冰箱型号：表单编号：
年月室内冰箱温度记录表
日
时间期
8:00 116:0
8:00 216:0
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8:00 516:0
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8:00 7 16:0
8:00 816:0
0 98:00
温度 (℃)运转记录日温度 ( ℃)运转记录
维护时间维护
冷藏冷冻情况人期冷藏冷冻情况人
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30
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说明： 1、冰箱温度需每天检查两次（上午、下午各一次）并记录。
2、冰箱冷藏室温度需保持在2℃ ~8℃，超出需调整，一小时后重新检测温度，将调整后温度用红笔标注。
3、每周对冰箱进行一次维护（包含清洁、整理、除霜，并用含氯消毒液擦拭消毒），整理项为对冰箱试剂效期进行检查。
4、及时记录冰箱故障和处理情况。
故障处理备注：
检验科冰箱管理制度 根据《医疗机构临床实验室管理办法》的规定，为保证试剂储存质量及日常工作正常运转，特制定本制度。 一、检验科试剂冰箱主要存放检验试剂，不得存放其他物品。 二、试剂冰箱内放置经校准的温度计或电子温度显示器，冷藏温度控制在2-8℃， 冷冻温度-20℃以下；每年有计量监督部门进行年检，取得合格证书。 三、冰箱内试剂放置应根据类别、项目组合及用途整齐存放，试剂避免与冰箱内 壁接触： 1、试剂盒上需粘贴标签：注明试剂名称、失效日期和入库日期； 2、贵重试剂需有登记，包括规格、数量等，以备取用、检查。 3、开瓶后需冷藏的试剂，应注明开瓶日期、启封人。 四、冰箱温度记录和日常维护： 冰箱由专人管理和维护。每日上午记录温度一次；每日用500mg/L含氯消毒剂清洁冰箱外表；每周用75%酒精清洁消毒擦试内壁；每月除霜一次（结霜厚度不超过1cm），做好记录。每台冰箱每月一张温度记录及维护保养表，背面为温度失控记录表；记录表需注明冰箱温度要求范围，记录者需签字。 五、科室负责人定期或不定期抽查，以确保冰箱处于良好的工作状态。发现问题及时联系相关部门进行维修。
冰箱温度失控应急处理措施 冰箱温度超出所示的温度范围时（电子温度显示器自动报警装置启动，发出警报声；无报警装置的需人工监测），值班人员应分析温度失控原因，填写失控记录表，并记录在交接班登记本中： 1、失控原因可马上纠正的，如电源未插好、冰箱门未关好、结霜严重、温度计损坏等，由值班人员进行纠正，同时采取果断措施保证冰箱温度恒定，可放置冰块快速降温； 2、如果事前通知停电，可制取些冰块在冷藏室内，拔掉电源插头。在短时间内恢复供电，应5分钟后再接通电源； 3、如冰箱本身出现故障，节假日值班人员应报告总值班，日常班报告科主任，联系器械科进行维修。故障处理过程中应及时放置故障标识牌，期间将试剂转入备用冰箱保存，待冰箱修好，温度恢复正常后再将试剂放回冰箱。 冰箱温度失控记录表
检验科试剂冰箱管理规 定 公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]
检验科冰箱管理制度 根据《医疗机构临床实验室管理办法》的规定，为保证试剂储存质量及日常工作正常运转，特制定本制度。 一、检验科试剂冰箱主要存放检验试剂，不得存放其他物品。 二、试剂冰箱内放置经校准的温度计或电子温度显示器，冷藏温度控制在2- 8℃，冷冻温度-20℃以下；每年有计量监督部门进行年检，取得合格证书。 三、冰箱内试剂放置应根据类别、项目组合及用途整齐存放，试剂避免与冰箱 内壁接触： 1、试剂盒上需粘贴标签：注明试剂名称、失效日期和入库日期； 2、贵重试剂需有登记，包括规格、数量等，以备取用、检查。 3、开瓶后需冷藏的试剂，应注明开瓶日期、启封人。 四、冰箱温度记录和日常维护： 冰箱由专人管理和维护。每日上午记录温度一次；每日用500mg/L含氯消毒剂清洁冰箱外表；每周用75%酒精清洁消毒擦试内壁；每月除霜一次（结霜厚度不超过1cm），做好记录。每台冰箱每月一张温度记录及维护保养表，背面为温度失控记录表；记录表需注明冰箱温度要求范围，记录者需签字。 五、科室负责人定期或不定期抽查，以确保冰箱处于良好的工作状态。发现问题及时联系相关部门进行维修。
冰箱温度失控应急处理措施 冰箱温度超出所示的温度范围时（电子温度显示器自动报警装置启动，发出警报声；无报警装置的需人工监测），值班人员应分析温度失控原因，填写失控记录表，并记录在交接班登记本中： 1、失控原因可马上纠正的，如电源未插好、冰箱门未关好、结霜严重、温度计损坏等，由值班人员进行纠正，同时采取果断措施保证冰箱温度恒定，可放置冰块快速降温； 2、如果事前通知停电，可制取些冰块在冷藏室内，拔掉电源插头。在短时间内恢复供电，应5分钟后再接通电源； 3、如冰箱本身出现故障，节假日值班人员应报告总值班，日常班报告科主任，联系器械科进行维修。故障处理过程中应及时放置故障标识牌，期间将试剂转入备用冰箱保存，待冰箱修好，温度恢复正常后再将试剂放回冰箱。 冰箱温度失控记录表
工地试验室功能室温湿度表
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合同号：编号： 日期时刻样品编号检测项目 温度 （℃） 湿度 （%RH） 记录人 开始结束开始结束开始结束开始结束开始结束开始结束开始结束开始结束开始结束开始结束开始结束
合同号：编号： 日期样品编号检测项目时刻 温度 （℃） 湿度 （%RH） 记录人 1□ 2□ 3□ 4□5□ 6□ 7□ 8□开始结束 1□ 2□ 3□ 4□5□ 6□ 7□ 8□开始结束 1□ 2□ 3□ 4□5□ 6□ 7□ 8□开始结束 1□ 2□ 3□ 4□5□ 6□ 7□ 8□开始结束 1□ 2□ 3□ 4□5□ 6□ 7□ 8□开始结束 1□ 2□ 3□ 4□5□ 6□ 7□ 8□开始结束 1□ 2□ 3□ 4□5□ 6□ 7□ 8□开始结束 1□ 2□ 3□ 4□5□ 6□ 7□ 8□开始结束 1□ 2□ 3□ 4□5□ 6□ 7□ 8□开始结束结束结束 注：检测项目与对应编号：1标准稠度用水量，2、初终凝时间、3安定性、4、细度，5、胶砂强度制件，6、3d胶砂强度，7、28d胶砂强度，8、胶砂流动度
水泥混凝土室温湿度监控记录表合同号：编号： 日期时刻样品编号检测项目 温度 （℃） 湿度 （%RH） 记录人 开始结束开始结束开始结束开始结束开始结束开始结束开始结束开始结束开始结束开始结束结束结束
留样室温湿度监控记录 合同号：编号： 日期时间温度（℃）湿度（%RH）记录人备注注：有异常情况在备注栏内注明。
检验报告 检品编号：检品名称：生产批次：生产日期： 产品商标：产品包装：检验日期： 检品数量：产品规格：报告日期： 依据标准：SB/T 10379-2004 《速冻调制食品》 检测依据：GB/T 5009.3～9－2003食品卫生检验方法理化部分（一）GB/T 4789.2.3－2008 食品卫生微生物学检验 检验项目：感官、净含量、菌落总数、大肠菌群。 检验结果 项目名称单位描述标准要求结果判定 感官 形态 色泽 组织 香味 杂质 品温（中心温度）℃≤－18 净含量g/袋 菌落总数CFU/g ≤3000000 本栏以下空白 结论： 检验人（签字）： 盖章 签发人（签字）：二〇〇年月日 检验报告反应产品质量，与检验原始记录合并归当保存。 临沂市太合食品有限公司
微生物检验原始记录 样品编号第页/共页样品名称：检验前样品状态：□正常□异常 仪器名称显微镜 电热恒温培养箱 仪器型号仪器编号 检测依据： GB/T 4789.2－2008 食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB/T 4789.3－2008 食品卫生微生物学检验大肠菌群计数 检测程序： 细菌菌落计数检测：取2~3个稀释度，做细菌菌落计数，36±1℃培养48h。 大肠菌群测定：取样品匀浆稀释液3个稀释度接种乳糖胆盐发酵管，做大肠菌群测定，初发酵36±1℃，24±2h，复发酵36±1℃，24±2h。 检测结果： 1.细菌总数测定： 取2~3个稀释度检验，36±1℃培养48h，做细菌菌落总数。 细菌总数 稀释倍数10-110-210-310-4空白对照报告结果 计 数 平皿1 细菌总数 CFU/g 平皿2 2.大肠菌群计数： 接种不同的样品稀释液于乳糖蛋白胨水培养基中，初发酵36±1℃经48±2h培养。 证实实验36±1℃经48±2h培养。查检索表，报结果。 大肠菌群计数接种量 （ml） 接种 管数 初发酵结果分离染色结果复发酵结果 报告结果 + —符合不符合+ — 大肠菌群 MPN/(100g) 检验时间年月日时检毕时间年月日时检验人员： 检验原始记录、检验报告合并装订归档。 临沂市太合食品有限公司