![[1-甲基环丙烯在月季切花保鲜中的应用]切花月季是什么意思](https://img.doczj.com/img45/185drwukzdvaq9rf6y62zbweq6dwiwik-51.webp)
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摘要以四大切花之一的月季玫瑰红品种为试材,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对月季切花保鲜进程中各生理因子的影响。结果表明,浓度为500mg/kg、800mg/kg和900mg/kg的1-甲基环丙烯在常温下处理月季切花4h,能延长常温瓶插条件下月季切花的可观赏时间,延缓月季切花中过氧化物酶活性峰值的出现,并使瓶插期间花瓣的含糖量升高,月季切花吸水量得到提高,从而延缓了月季切花出现的弯茎和蓝变现象。同时经仪器测量,这一处理使月季切花的花茎和花重变化速率明显降低。试验以800mg/kg处理效果最佳,其瓶插寿命最长,达到11d,花重最大达16g以上,含糖量最高达3%,过氧化物酶活性峰值的出现也被延缓。
关键词1-甲基环丙烯(1-MCP);月季切花;保鲜
中图分类号 S681209+.3 文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)11-0033-02
以月季玫瑰红品种为材料,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对月季切花瓶插寿命和观赏品质的影响,并对其生理生化基础进行探索,以期为1-MCP在月季切花及其他切花保鲜上的应用提供理论依据。
1材料与方法
1供试材料及其处理
供试月季品种为玫瑰红(ROSE)。精心选购挺直、花朵饱满、无明显机械损伤和病虫害、玫瑰切花萼片水平、花瓣略显松散的花枝,采后花枝在清水中剪裁,花枝长约25cm,留2片复叶,下端浸入清水中20cm处剪成斜面,插入盛有自来水300mL或500mL的广口瓶中,置于室温19~23℃的无阳光直射的阴凉密闭空间内(实际操作为密闭文件柜),随即分别在浓度为500mg/kg、800mg/kg和900mg/kg的1-MCP条件下对月季切花进行密闭熏蒸处理4h,同时设空白对照试验(CK)。处理完成后将瓶插月季切花置于实验室内自然光照射处,室温为20～32℃,相对湿度为75%～85%。
2方法
1切花瓶插寿命及观赏品质的观察。切花瓶插寿命以瓶插之日起至花朵出现萎蔫、弯茎或蓝变、失去观赏价值的天数计算,花朵盛开标准为多层花瓣已展开但尚未露心。花朵直径增加率以处理前的花朵直径为基准求算,花朵鲜重采用电子天平(0.001g)称重法称10枝花重,计算平均单枝花的鲜重,各项目取10支花的平均值。
2过氧化物酶活性的测定。用聚丙烯酰胺电泳法测定。
3含糖量的测定。称取花瓣5g,用适量蒸馏水研磨成均浆,定容至25mL,80℃水浴保温,震荡30min,冷却,用蒽酮法测定。
2结果与分析
1对花茎和花重的影响
1不同浓度的1-MCP对月季切花直径增大率的影响。切花通常是指将包括花朵在内的植物体的一部分,用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰,其中切花的花茎和花重是衡量切花等级的重要外部形态指标。一般瓶插切花的花茎先随瓶插天数的增大而增大,随后减小,但变化不是很大。试验结果显示,CK的玫瑰切花瓶插后4d,花朵平均直径增至最大,与瓶插前相比只增加了141%,插后5d花朵直径增加率与最大值相比下降22个百分点。而不同浓度的1-MCP处理的切花花朵开放程度及趋势相同,处理的玫瑰切花瓶插后5d花朵平均直径增至最大,与瓶插前相比基本都增大了212%,其后略有下降;而以800mg/kg的1-MCP处理花茎增长幅度最大,下降速度也最缓慢(见图1)。
2不同浓度的1-MCP对月季切花鲜重的影响。由表1可知,瓶插初期,吸水量>失水量,花重上升,随着时间推移,至最高点后吸水量小于失水量,花重逐渐降低。不同浓度的1-MCP处理延缓了切花体内水分的损失,未经处理的月季切花在第3天开得最艳,而此时经1-MCP处理过的月季切花还未全部开放,这是因为采样的月季处于发蕾期,经1-MCP处理过的月季切花吸水量增大幅度比未经处理的月季切花小,但一直保持吸水量大于失水量的状态。从试验结果来看,经1-MCP处理过的月季切花最大花重分别达1968 2g、1302 5g、1396 5g,而CK最大花重只达到1246 3 g,说明1-MCP对提高月季切花吸水率,维持切花较快吸收水分有明显效果,其中以浓度800mg/kg的处理最好。
2不同浓度1-MCP对月季切花过氧化物酶活性的影响
从表2可知, 未经处理的月季切花过氧化物酶(POD)酶活性随瓶插时间的延长逐渐增强,而经1-MCP处理过的月季切花由于处于花蕾期,初期活性较高,随后下降,接着又随瓶插时间的延长逐渐增加。虽然这种变化趋势与CK相似,但1-MCP处理可以显著抑制过氧化物酶活性变化,并推迟了其峰值的出现。而CK的变化可能是由于观测时间间隔稍长,中间变化未能观测到。当然,切花保鲜与切花衰老具有十分复杂的生理过程,不可能只受一种酶或激素的调控,更有可能是体内各激素的相对平衡及代谢各系统的相对协调来完成的,这有待于以后深入研究。
3不同浓度1-MCP对月季切花含糖量的影响
切花花瓣在瓶插过程中主要有2个代谢:呼吸作用增强和细胞组成物质水解。呼吸作用的增强导致切花自身糖分的迅速消耗,蛋白质含量降低,最后引起细胞分解而使切花迅速衰老。糖对切花中激素的平衡起着调节作用,糖含量高则细胞分裂素高,从而延缓衰老。反之,糖少脱落酸多将促进花的衰老。外部供给糖能推迟蛋白质的分解,使气孔关闭,减少蒸腾,同时使花瓣保持膨胀,维持细胞膜的半透性,有利于延长花的寿命,保持花瓣色泽。从表3可知,未经处理的月季切花在第3天含糖量最高,以后就趋于下降,走向衰败。经1-MCP处理过的月季切花在变化上与空白是一样的,但其变化幅度较CK要小得多。从外部形态也可以明显观察到,经1-MCP处理过的月季切花在第6天仍很鲜艳,其糖含量最大值分别达到90%、04%和79%,而CK 最大只达到54%,说明1-MCP处理可明显提高月季切花的含糖量,从而延长花期,其中以浓度为800mg/kg处理的最好。
4不同浓度1-MCP对月季切花寿命的影响
不同瓶插液对玫瑰切花瓶插寿命的影响如表4。与CK相比,浓度为500mg/kg、800mg/kg、
900mg/kg的1-MCP处理使玫瑰切花盛开期延迟1d,盛开持续期分别延长4d、5d、3d,瓶插寿命也分别增加了5d、6d、4d。CK中有些花朵未完全开放即失水萎蔫,瓶插至第7天时大部分花朵的花瓣发生蓝变,且出现软缩、掉瓣、弯茎等现象,失去观赏价值;不同浓度的1-MCP处理明显提高了玫瑰切花瓶插期的观赏品质,使花朵开放完全,浓度为500mg/kg、800mg/kg、900 mg/kg的1-MCP处理分别在瓶插至第9天、第10天、第8天时花瓣仍坚挺饱满,浓度为500mg/kg、900mg/kg的1-MCP处理的切花分别从瓶插第6天、第5天起花色逐渐褪淡,呈淡粉红色,而浓度为800mg/kg 1-MCP处理的切花瓶插期间,花色鲜艳,较浓度为500mg/kg、900mg/kg处理的切花观赏性更好。
3结论与讨论
试验结果表明,1-MCP对抑制月季的衰老有一定作用,能有效提高切花的吸水速率,使花朵直径增大,鲜重增加;POD酶活性初期较高,随后降低,同时1-MCP处理能提高花瓣的含糖量,最终导致鲜切花寿命瓶插至盛开天数、盛开持续期、瓶插寿命延长。由于1-MCP对园艺植物成熟衰老进程有显著地调控效应,促使了其在园艺植物采后领域的广泛应用,但在实际应用过程中,其效果的发挥、使用浓度与植物不同的组织材料、不同发育阶段对乙烯的敏感性密切相关,值得深入研究。
4参考文献
[1] 丁建国,陈昆松,许文平,等.1-甲基环丙烯处理对美味猕猴桃果实后熟软化的影响[J].园艺学报,2003,30(3):277-280.
[2] 严逸伦,范义荣.月季切花水插期间的呼吸、乙烯和酶活性的变化[J].福建林学院学报,2000,20(3):280-28
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切花月季花栽培技术安徽省天长市农技推广中心孙如银陈安龙 一、主要切花月季品种的选择目前红色可选用:加布里拉、玛丽娜等; 粉红色可选用:婚礼粉、女主角、索尼亚等; 金黄色可选用 :黄金时代、金徽章、雅典纳等; 紫色可选用:紫苔; 橙色可选用:莫尼卡等。 切花月季首先应选择花型优美、重瓣性强、叶片大小适中、有光泽、具有较强抗病虫害能力, 抗逆能力强, 生长旺盛的品种。同时按应市场的需求, 适当安排各花色品种的栽培面积的比例。 二、繁殖 $*砧木选择月季繁殖方法主要有扦插、芽接,其中以芽接应用最广泛。芽接砧木选用同属中最常见的而且抗逆性强的品种, 如野蔷薇。砧木一般于 &+,月份扦插繁殖 , 湿度保持 -".+".。 ’*接穗选择选择开过花的枝条做插穗,选取有 #小叶且末萌发的休眠芽, 采后立即去除上部叶片, 只保留叶柄, 浸在水中或用湿毛巾包裹, 随用随取。 (*芽接时间芽接一般于 (月中旬、 -月上旬至 , 月中旬进行。 /*芽接方法采用 0字形芽接。 #*芽接后管理芽接成活以后, 将砧木接口以上的枝条剪去一半,待芽条长成 #厘米以上的枝条时,将砧木 以上全部剪除 , (+#个月后可作成苗 定植, 并要注意松土除草, 防治病虫害 工作。 三、定植 $*土壤准备选择透气性、排水
性好、疏松肥沃的中性壤土,深翻土 壤, 进行土壤消毒 , 杀菌灭虫 , 施足有机肥 , 亩施堆肥 (#""千克、牛马粪-""" 千克、鸡粪 $""" 千克、豆渣 $#" 千克、油渣 -" 千克、骨粉’/"千克、过磷酸钙 $#"千克、草木灰 $"千克, 于 定植前 $个月完成。 ’*定植方式定植畦南北走向, 南 方为高畦, 北方为低畦, 定植采用双行式, 即每畦植’ 行, 行距 (#厘米, 株距’"+("厘米, 畦面覆盖塑料地膜。 (*定植定植可在’+/月进行, 定 植后及时浇透水, 以后则控制浇水。 四、田间管理 $*温度夜温保持在 $#+$1, 昼 温为’(+’&1,夏季昼温为’&+’1, 高于’’1适当通风。 ’*水分应做到见干见湿 , 原则 是浇则浇透,冬季 $"天浇水 $次, 春
常用切花保鲜药剂你知道多少 切花保鲜，这是我们在学习插花过程中很重要的一个步骤，如果没有做好，那么很可能导致花材的损坏。所以保鲜药剂是我们花艺培训学校所接触比较多的物品，接下来我为您盘点一下。1杀菌防腐剂杀菌防腐剂在切花保鲜中主要起杀菌、防腐和抑制病菌感染的作用。常用的化学物质有：高锰酸钾、亚硫酸氢钠、硼酸、硫酸铜、硫磺、明矾、食盐及其它氯化物、苯酚醋酸、山梨酸、苯甲酸、阿斯匹林、马来酸、水杨酸、a-硫基吡啶-1-氧化物及其盐、琥珀酸、丁二酸、失水苹果酸酰肼、a-丙醇、日柏醇、甘油、丁醇、酒精等。2抗乙烯生成物这类物质在切花保鲜中主要起抑制乙烯生成的作用。它既可促进果实的成熟，也可加速花材茎、叶、花的枯萎、脱落。保鲜剂中常用抗乙烯生成物有：硝酸银、硫代硫酸银、醋酸银、硝酸钴、氨基氧乙酸(AOA)、氨基乙氧基乙烯基甘氨酸(AVC)、取代氨基甲酸酯、羟胺盐酸盐、三唑类衍生物等。它们可以抑制植物体内乙烯前体1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)酶的活性，从而达到抑制乙烯生成的目的。另外，还有一些试剂则使释放出来的乙烯快速氧化，而大大减轻其催熟作用。这类物质有：硝酸钾、硝酸钙、高锰酸钾、焦亚硫酸盐、硫代硫酸盐等。3 pH值调节剂保鲜剂中pH值大小直接影响无机盐类的溶解度，从而影响花材细胞原生质膜对它们的渗透性。溶解度的大小将决定保鲜液里能游离的离子数量的多少。而作为构成植物灰分的无机盐钾、钙、镁、铁、磷及一些微量元素，与植物的生长及代谢有着重要的关系。所以保证保鲜剂pH值是关系到切花能否得到足够营养和水分、保持正常生理功能的一个重要因素。一般常用来调节PH值的化学物质有：磷酸二氢铵、磷酸二氢钾、磷酸二氢钠、碳酸氢钠、碳酸氢钾、碳酸氢铵、硫酸钙、硫酸铝、硫酸铝铵及一些有机酸。如：柠檬酸及其盐、山梨酸、植酸、十八碳酸、
玫瑰切花的生产技术及栽培管理 玫瑰花的栽培管理 玫瑰性喜阳光，较耐寒，耐旱，喜通风凉爽气候，适宜生长温度为15-25度。玫瑰适应性较强，对土壤要求不严，在肥沃的中性或微 酸性轻壤土中生长良好，开花多。栽植前，穴 内要施腐熟有机肥作基肥，以后一年当中再施 四次肥，即：2-3月施一次催芽肥，开花前施 一次催花肥；花谢后施一次花后肥，以增强植 株长势；入冬前叶落时施一次越冬肥，量可稍 多些，这对提高地温，使植株安全过冬有利。 盆栽玫瑰，以每10天一次腐熟液肥为宜。 玫瑰耐旱不耐涝，如遇涝时间长。植株下部叶片会脱落，甚至造成植株死亡。地栽玫瑰平时一般不用浇水，只是在早春及干旱季节适当浇一些即可。盆栽玫瑰可2-3天浇一次水，炎夏时应每天浇水。 玫瑰不仅是一种美丽的花卉，而且是一种价值极高的经济植物。它的花不仅可作各种蜜饯配香原料，还可提取香精和玫瑰油。在国际市场，玫瑰油价值也相当高。玫瑰开花时要及时摘花，若不摘花，每年只开一次花，摘花次数越多，开花次数越多。摘花一般于每天拂晓开放时，采摘以花蕾刚开环状者为好；若花全开花心呈黄色者，仍可采；若花全开花心变红者，则质量较差。 玫瑰一般在当年枝条上开花，经常修剪可使植株生长旺盛，花繁叶茂，树形美观，并可延长花开年限。修剪可于花期前或休眠期进行。 一、定植前准备： 玫瑰喜水喜肥，栽培基质要求有良好通透 性，富含有机质，PH值5.5-6.8。栽培槽中， 最好施入15—20%的腐熟的牛粪，30%的草 炭，1%的普钙作基肥。 二、栽培： 收到种苗后，请尽快栽培，60CM栽培槽 采用两行定植，行距40CM，株距20CM，栽 后及时浇足定根水，喷施好生灵或杀毒矾等杀 菌剂；采用60%遮阳网覆盖15—20天，缓苗后移去。缓苗期，一定要做好秧苗的保湿，如
园林花卉栽培与养护 专业:园林学号：W330114120026 姓名：朱美君 指导教师：张帆 摘要 随着城市化的发展，人们亲近大自然的欲望越来越迫切。用花草树木美化环境、装点生活，已成为一种时尚。 除了公共绿地需要绿化、美化之外，随着人们生活水平的提高，对切花、盆花的需要日益增加。居住的绿化与美化、会场的布置、亲朋交往、典礼剪彩、婚丧礼仪、外事活动等，无不需要用大量的鲜花。花卉是最美的自然产物，不仅给人们以没的感受，也是精神文明的象征。 关键词：花草，树木，绿化，花卉
目录 1前言 (1) 2 园林花卉的基础知识 (1) 2.1园林花卉在园林中的作用 2.2园林花卉产业发展状况 3 园林花卉的繁殖技术 (1) 3.1种子的采收与贮藏技术 3.2播种技术 3.3扦插繁殖 4设施花卉栽培与养护 (4) 4.1花卉栽培容器 4.2花期的调控 5露地花卉的栽培与养护 (5) 5.1常见一二年生露地花卉栽培技术 5.2常见露地宿根花卉栽培技术 6园林花卉的应用 (7) 6.1花坛 6.2花台 6.3花境 6.4花柱 总结 (8) 致谢 (8) 参考文献 (9)
1前言 我国的花卉产业自２０世纪８０年代起步到现在，经过２０多年的发展，目前已经成为世界花卉种植面积最大的国家。随着经济全球化的逐步深入，我国与国际花卉界的联系和交往日益广泛，多种形式的国际贸易比以往更加的活跃，更多的企业走出国门将产品打入国际市场，花卉年出口额逐步增涨。 2 花卉的基础知识 2.1园林花卉在园林中的作用 园林花卉是一项新兴的产业，具有很大的发展潜力，花卉业的崛起，给国民生产创造了越来越重要的经济价值。花卉产业的开发，还带动了花卉容器（花盆、花瓶、花盘）、工具、肥料、农药、运输、保鲜、销售等行业的发展，同时也带动了当地剩余劳动力的就业问题。 2.2园林花卉产业发展状况 由于我国花卉商品化生产起步晚，花卉生产技术和新品种选育水平落后于发达国家，加之国际花卉生产格局的基本形成，为满足近几年来城市环境建设的巨大需求，花卉生产所需的大部分优质种苗、种球、种子及园林园艺机械都依赖进口。 总的来看，我国花卉种植面积大，但生产效益差，出口花卉种类单调且数量少，出口增长慢，花卉进出口贸易逆差很大，花卉生产缺乏特色。 3园林花卉的繁殖技术 3.1种子的采收与贮藏技术 须在果实成熟期采收，并及时选优去劣除杂晒干贮藏，才能保证种子的发芽力。现将几种花花卉种子的采收与贮藏方法作一介绍。 花菱草种子球形或略呈椭圆形。见蒴果果皮已变淡土黄色时，就可采收。蒴果宜在清晨带湿采收，如在阳光强烈时采收、蒴果容易裂开，种子易散去，采收后，放在阳光下曝晒时，容器上应盖玻璃以防果实开裂，种子被弹射到容器外面。 金盏菊瘦果成熟时，正值春末夏初的多雨季节，在分批抢晴天采收，以最先开花结种子为最佳，在瘦果开始发黄时，即可采收，否则种子容易脱落，种子发育力可保持4年。采种时注意，由于金盏菊容易变劣。因此，要特别淘汰劣株，不要采收劣株
一、执行摘要 一、公司与产品 XX技术有限责任公司是南京第一家鲜切花保鲜剂公司。公司短期将经营鲜花保鲜剂，另一方面公司准备长期的纵向一体化发展。同时，公司利用一定的基金在生物学专业建立奖学金，帮助需要帮助之人，使公司有一定基金后为社会服务。 我们的服务宗旨是科技带头，质量第一，顾客至上。公司产品为鲜花保鲜剂，是科学研究成果的产品化，对延缓鲜花衰老，保持叶和茎秆含水量效果很好，科技含量高，为不污染环境的绿色产品。公司将推出三种产品系列，采后及运输专用的保鲜剂，花店、花卉市场和宾馆专用保鲜剂，居家瓶插系列保鲜剂。采后及运输专用的保鲜剂，适宜于花卉生产商以及生产后的运输过程，鲜花经过处理后能适应长时间的冷藏、运输等过程，使鲜切花保持叶面鲜绿，花蕾挺直、新鲜。花店、花卉市场和宾馆专用保鲜剂，适宜于全国广大的花卉的市场，花店以及潜在的商业场合（如：股东大会，招聘会，记者会等）经过处理能延长鲜切花在花店售卖的时间及瓶插寿命，使鲜花延缓开花时间。居家瓶插系列保鲜剂，适宜于家庭装饰以及病房等场合。经处理能防止花瓣兰化变色及脱落，使花朵开放得更伸展，长期保持最佳花姿及花色，长期保持叶片鲜绿。 二、组织与人力资源 公司为有限责任公司，上设总经理。公司下设五大部们依次为产品研发部门，
人力资源部门，市场营销部门，财务管理部门，战略规划部门。公司将以管理求效益，以技术求生存，以信誉求未来。公司将以诚实守信，务实创新，精益求精为精神！ 公司人才吸收主要采用外部招聘方式，以满足公司的业务增长，为公司带来新思想、新方法。员工是我们力量的源泉。对公司员工我们采取多种激励约束方式相结合，以消除员工的信任鸿沟。首先，薪酬激励最基本的激励方式。公司薪酬系统除直接薪酬（薪水），还提供间接薪酬（红利、福利、保险等）。同时，公司采取舞台激励（内部竞争上岗等）给员工充足的发展空间，培养员工的主人翁精神，使员工把企业作为人生的舞台。 三、市场与营销 公司具有宽广的市场前景，目标市场锁定为花圃市场（由采后及运输专用的保鲜剂提供产品），大型花卉批发市场及花店和酒店宾馆（由花店花卉市场宾馆专用保鲜剂提供产品），以及离散顾客群（由居家瓶插系列保鲜剂提供产品）。因为鲜花只有在采收、运输、花店、居家插花等过程经保鲜剂的处理，鲜花的品质才可以得到全过程的保证。这样也可以规范国内鲜花市场，避免造成资源浪费。 市场营销组合将采用产品策略，产品定价策略，分销渠道和产品促销等策略。由于鲜花保鲜剂属于新型产品，产品策略方面主要在于塑造“花源”品牌，提高公司信誉度。产品上市将采取渗透定价策略。企业把新产品价格定得低一些，以吸引顾客，挤入市场，提高市场占有率。低价能使企业获得更大的产品销售量，并能够限制竞争者的加入鲜花保鲜剂。分销渠道采用直接销售渠道和间接销售渠道相结合方式。产品促销策略注重于人员推广和广告效益，人员推广能更好地让
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浅析现代鲜切花的衰老与保鲜 学院：植物科学学院 班级：园林14-2 学号： 姓名： 任课教师：
浅析现代鲜切花的衰老与保鲜 摘要：通过对影响切花衰老的因素的分析，从物理和化学两个方面简单介绍了切花保鲜的方法和各种储藏方式。 关键词：鲜切花衰老保鲜 前言：目前,鲜切花贸易已占到全球花卉总贸易额的一半以上,且仍呈增长趋势.鲜切花贸易中,运输方式、运输条件、贮藏条件的控制、包装技术与方法仍是影5%-10%[1].我国的花卉业近年来发展迅速,花卉的消费需求以平均每年30%的速度递增.由于我国的切花栽培主要在露地自然条件下进行,花期难以控制,且切花的消费集中在几个主要节日,再加上采后处理技术的落后,造成的损失往往高达20%-40%[2].因此,深入研究鲜切花的衰老生理,开发切实可行的贮运保鲜技术已成为中国乃至世界鲜切花业发展的瓶颈. 正文 1、影响鲜切花衰老的因素 鲜切花衰老机理鲜切花切离母体植株后,就意味着开始走向衰老.引起鲜切花衰老的主要因素包括环境因子和内部的水分代谢、呼吸代谢、细胞内含物降解、酶活性的及内源激素变化等诸多方面,而环境因子(如温度、湿度、气沐成分等)总是通过内在的生理生化变化来影响鲜切花的衰老过程. 1.1 水分代谢 鲜切花细胞只有保持一定的膨压,才能维持正常的生理代谢,保持鲜艳外观。切花采收后,切断了来自母体根系的水分供应,吸水与失水的平衡被打破,一旦失水达鲜重的5%,花瓣膨压丧失,表现萎蔫[3,4]。 1.2呼吸代谢 鲜花离开母体后,外部形态的变化和衰老是其体内发生一系列生理生化变化的结果.Coorg.D发现,离体花从开放到凋萎表现出类似跃变果实的呼吸程式[5].香石竹切花呼吸跃变高峰和乙烯释放高峰同时出现·仙人球呼吸速率最高达了793mgC02/kg·Aw[6].吕明霞等用保鲜剂处理香石竹切花后发现,乙烯释放高峰和呼吸跃变均可推迟4d左右出现,乙烯的释放量减少约70%[ 7].许多研究者认为,花衰老时呼吸强度增强与乙烯的生成量有关.降低切花呼吸强度,推迟呼吸跃变期的出现,减少内源乙烯的生成量,这是当今切花保鲜中有待深入研究的主要课题.
江汉大学文理学院 学年论文 论文题目鲜切花生产与保鲜技术概述部（系）生物与环境工程学部 专业园艺 姓名陈放 学号 200904040119 指导教师魏礼玲 2012年 5月
鲜切花的生产与保鲜技术概述 摘要：本文对鲜切花生产、衰老原因，切花保鲜剂及应用，切花保鲜贮藏，切花保鲜包装技术等问题行了综述, 总结和提出了多种切花生产、保鲜,、包装的方法和措施。综述了近年来国内外切花保鲜方面最新研究进展,对促进鲜切花生产和科学研究均有重要意义。 关键词：切花、生产、保鲜、技术 在世界花卉及观赏植物生产中, 切花所占的比重越来越大。随着社会文明的进步, 人们生活水平和文化修养的提高, 越来越多的人把鲜花作为一种高雅温馨、表情达意的礼物,促使切花消费逐年上升。1990 年全球花卉总销售额达1 000 亿美元, 1992 年全球鲜切花消费高达220 亿美元。鲜切花生产已成为国民经济发展的一个新的增长点,被称为朝阳产业。但是, 切花离体后如何延长其寿命, 延长其周转期和观赏期, 多年来一直是园林工作者的重点研究的项目之一。本文综述了近年来国内外切花保鲜方面最新研究进展,对促进鲜切花生产和科学研究均有重要意义。 1切花的定义和分类 1.1切花的定义 狭义上的切花是指从植株上剪切下来的可供观赏的并带有一定长度枝条的花朵，如月季、香石竹、非洲菊、唐菖蒲等。随着时代的进步和科技文化的发展，切花的定义也在延伸和扩大。广义上的切花是指具有一定色彩、形状、姿态、香味等观赏价值的花枝、果枝、枝条、叶片、芽、皮及根等的总称，如肾蕨、五色椒、八角金盘、银芽柳等。 1.2切花的分类 根据切取植物材料的不同可以将切花分为切花类、切叶类、切枝类和切果类等四大类。 切花类。指从植物体上剪切下来以观花为主的植物体的一部分，包括花朵、花序或花枝，通常具有色彩鲜艳、姿态优美、香气宜人等特点，这类花材通常为插花和其他花卉装饰的主要花材。根据花的姿态和形状通常将其分为线型花材、块状花材和散状花材三种。 切叶类。指从植物体上剪切下来的绿色或彩色的叶片，通常具有色彩鲜艳或形态别致等特点，这类花材常作为插花或其他花卉装饰的配材，起烘托主体的作用。切叶的种类很多，目前插花切叶多取用蕨类植物、裸子植物和被子植物的单叶或复叶。根据着生的形态和叶子的形状，可分为线状叶材、团（块）状叶材和
玫瑰切花的生产技术及栽培管理
玫瑰切花的生产技术及栽培管理 玫瑰花的栽培管理 玫瑰性喜阳光，较耐寒，耐旱，喜通风凉爽 气候，适宜生长温度为 15-25度。玫瑰适应性较 强，对土壤要求不严，在 肥沃的中性或微酸性轻壤 土中生长良好，开花多。 栽植前，穴内要施腐熟有 机肥作基肥，以后一年当 中再施四次肥，即：2-3 月施一次催芽肥，开花前施一次催花肥；花谢后施一次花后肥，以增强植株长势；入冬前叶落时施一次越冬肥，量可稍多些，这对提高地温，使植株安全过冬有利。盆栽玫瑰，以每10天一次腐熟液肥为宜。 玫瑰耐旱不耐涝，如遇涝时间长。植株下部叶片会脱落，甚至造成植株死亡。地栽玫瑰平时一般不用浇水，只是在早春及干旱季节适当浇一些即可。盆栽玫瑰可2-3天浇一次水，炎夏时应每天浇水。 玫瑰不仅是一种美丽的花卉，而且是一种价值极高的经济植物。它的花不仅可作各种蜜饯配香原料，还可提取香精和玫瑰油。在国际市场，玫瑰油价值也相当高。玫瑰开花时要及时摘花，若不摘花，每年只开一次花，摘花次数越多，开花次数越多。摘花一般于每天拂晓开放时，采摘以花蕾刚开环状者为好；若花全开花心呈黄色者，仍可采；若花全开花心变红者，则质量较差。 玫瑰一般在当年枝条上开花，经常修剪可使植株生长旺盛，花繁叶茂，树形美观，并可延长花开年限。修剪可于花期前或休眠期进行。
一、定植前准备： 玫瑰喜水喜肥，栽 培基质要求有良好通透 性，富含有机质，PH值 5.5- 6.8。栽培槽中，最 好施入15—20%的腐熟的 牛粪，30%的草炭，1%的 普钙作基肥。 二、栽培： 收到种苗后，请尽快 2新辞値的小蔺 栽培，60CM栽培槽采用两行定植，行距40CM，株距20CM，栽后及时浇足定根水，喷施好生灵或杀毒矶等杀菌剂；采用60%遮阳网覆盖15—20天，缓苗后移去。缓苗期，一定要做好秧苗的保湿，如果湿度太低，叶片有脱水现象，请采用喷雾方式对植株补充水分，这一点对提高秧苗成活率很关键。（定植株距X行距） 三、管理 肥水：玫瑰是喜欢大水大肥的作物，根据土壤情况及时补充水分，肥料采用尿素，复合肥做追肥，每周追施一次。 抹芽修剪：通过抹芽修剪养好株型树势。 四、病虫害防治 虫害：玫瑰常见害虫为：红蜘蛛，蚜虫，用氧化乐果，敌敌畏，克螨特，三氯杀螨醇等防治。病害：白粉病是玫瑰最常见的病害，通过喷洒新星，粉锈清，硫磺胶悬液等防治。 玫瑰性喜阳光，较耐寒，耐旱，喜通风凉爽气候，适宜生长温度为15-25度。玫瑰适应性较强，对土壤要求不严，在肥沃的中性或微酸性轻壤土中生长良好，开花多。栽植前，穴内要施腐熟有机肥作基肥，以后一年当中再施四次肥，即:
不同浓度的糖溶液对切花月季采后保鲜效果的影响 分院 专业名称 班级 姓名 指导教师
摘要 以世界四大切花之一的月季红玫瑰品种为实验材料，研究了蔗糖溶液对切花月季采后保鲜过程中个生理因子的影响。通过配置不同浓度梯度的蔗糖溶液，作为处理切花月季的瓶插液。试验结果表明：相同环境下，与对照相比，以浓度为4﹪的蔗糖溶液对切花月季采后保鲜的效果最佳。浸于此浓度的切花月季具有花枝坚硬、挺拔，花瓣蓝变时间时间后移，瓶插寿命延长，观赏期延长3-4天。此外，经指标测定及分析得知：决定切花月季保鲜效果的内在因素主要是花枝鲜重含量及花瓣质膜透性的变化。 关键词：切花月季，蔗糖，瓶插液，保鲜
Abstract Through the equipped with different concentration gradient sucrose solution, as the treatment of cut flowers Chinese rose bottle inserts fluid, according to the vase life quality and appearance of the differences, we know it: for in the sucrose solution concentration of cut rose postharvest fresh best effect. The experimental results show that: the same environment, dip in the concentration of cut flowers Chinese rose not only has a solid, cuttlefish tall and straight, petals blue change time moved, vase life extension of the observation of such as day look direct the performance. The index determination, theoretical analysis that: decied to cut the internal factors of fresh rose effect is mainly cuttlefish fresh weight content and petals plasma membrane permeability changes. Keywords: Rosa hybrida, Sucrose, Bottle inserts liquid, Fresh
鲜花保鲜小实验 北京师范大学赵俊阳 （1.北京师范大学资源学院，北京市100875） 摘要：目前人们对鲜花的需求越来越大，为了使鲜花保鲜时间更长久，通过两种化学试剂硝酸银和 8-HQS（8-羟基喹啉硫酸盐）以不同比例混合处理康乃馨，比较花期、花茎、颜色和开花率四项指标的提高率来综合评价分析两种化学试剂对鲜花保鲜的效果，结果表明硝酸银与8-HQS以1：3比例混合使用，鲜花保鲜效果最好。 关键词：鲜花保鲜，硝酸银，8-羟基喹啉硫酸盐 一．引言 鲜花是一种时间性和季节性很强且生长条件有一定要求的植物。鲜花离开母体，失去了养份的供给，就会很快的枯萎，失去鲜活的色泽，为使鲜花将继续展示其诱人的色泽和美丽，必须进行保鲜处理（孙勇，2006）。随着国民经济的发展和人民物质文化生活水平的日益提高，各种节假日、庆典活动及人际交往等，对鲜花的需求量越来越大。因此，如何才能延长采收鲜花寿命，使其保持长久的艳丽花色，便成为一个迫切需要研究和解决的问题（李红梅，2006）。 目前国内的花卉生产已由过去小型分散的田园式栽培，朝着现代商品化花卉种植转化，鲜花将成为人们生活中不可缺少的一种商品，人们对采收鲜花保鲜的要求与日俱增（李红梅，2006）。鲜在花蕾期采摘是目前鲜切花生产的方向之一，在保证花蕾正常开放不影响其品质的前提下，应尽可能采摘充分发育的花蕾，便于采后处理和提高贮运空间利用率，降低成本（孙勇，2006）。 化学保鲜即利用保鲜剂处理，来抑制花卉产生乙烯，降低呼吸强度，延长切花寿命。我们知道，乙烯是植物的内源激素，若用外源乙烯处理能加速鲜花衰老，缩短鲜花寿命。相反，若用乙烯抑制剂或拮抗剂来抑制乙烯产生并干扰其作用，则可延缓鲜花衰老。目前，鲜花保鲜剂的配方较多，一般可分为4类:①碳源。蔗糖或葡萄糖，为补充切花生物代谢的能源，一般用1%～5%蔗糖溶液。②杀菌剂。采用次氯酸钠、硫酸铜、硝酸银、8-HQS（8-羟基
《花卉学》论文——月季栽培与应用 学院：动物科学技术学院 班级：草业科学1001 学号：A05100015 姓名：李静静
月季栽培与应用 摘要:月季是蔷薇科蔷薇属多年生草本植物，每年多次开花，而且香味怡人，在观赏植物中地位很高。另一大优点是分布极广。适应性强，栽培容易，月季对气候、土壤的适应性较其他花卉都强，我国各地均可栽培.如要求短期内繁殖大量特定品种，可进行组织培养。它能大量培养保持原种特性的无菌苗。为加快树状月季的繁殖，我们一改传统的月季嫁接、扦插等方法，借鉴我们已成功的“蜡封嫁接”的经验，于4月上旬采取蜡封接穗，进行田间劈接，培育树状月季，经科学管理，两年基本成形，【13】树干高达1.5m左右，圆形树冠，主干达到0.8cm，取得了较好的效果并形成了一套成功的管理经验。 关键词: 月季繁殖与应用月季栽培技术接后管理蜡封接穗月季又名斗雪红、长春花、月月红等，蔷薇科，蔷薇属。月季花容秀美，千姿百态，芳香馥郁，四时常开，深受人们喜爱，被评为我国十大名花之一。目前广为栽培的月季与它的祖先中国月季差异很大，故特称之为现代月季，简称月季。它既可作切花生产，又可庭园栽植和盆栽，在花卉园艺上占有重要地位。【8】月季、玫瑰是蔷薇属中的不同种，我国南方及上海等地人们把现代月季也统称为玫瑰。 1形态特征及种 月季为有刺灌木或呈蔓状，攀缘状。叶互生，奇数羽状复叶。花单生或排成伞房花房、圆锥花序，花瓣多数重瓣，花色丰富多彩，有红、黄、白、蓝、紫、绿、橙、茶、黑和中间色，有的具芳香。【11】蔷薇果。
现代月季为中国月季传入欧洲后与各种蔷薇属植物杂交而成。栽培的品种繁多，大致分为六大类，即杂种香水月季、丰花月季、壮花月季、微型月季、藤本月季和灌木月季。灌木月季类是一个庞大的类群，几乎包括前五类所不能列入的各种月季。有半栽培原种、老月季品种，也有新近育成的灌木月季新种。 2生态习性 月季对气候、土壤的适应性，较其他花卉为强，我国各地均可栽培。 月季对土壤要求虽不甚严，但以疏松、肥沃、富含有机质、微酸性的壤土较为适宜。【22】性喜温暖、日照充足、空气流通、排水良好的环境。大多数品种最适温度白昼为15 ℃～26℃，晚上为10℃～15℃。冬季气温低于5℃即进入休眠。【29】有的品种能耐-15℃的低温和耐35℃的高温，但夏季温度持续30 ℃以上时，即进入半休眠，植株生长不良，虽也能孕蕾，但花小瓣少，色暗淡而无光泽，失去观赏价值。 月季喜水、肥，在整个生活期中都不能失水，尤其从萌芽到放叶、开花阶段，应充分供水，花期水分需要特多，土壤应经常保持湿润，这样开的花朵肥大、鲜艳。进入休眠期后要控制水分不宜过多。【14】由于月季生长期不断发芽、抽梢、孕蕾、开花，必须及时经常施肥，防止树势衰退，使花开不断。 3繁殖方法 月季的繁殖方法有无性繁殖和有性繁殖两种。有性繁殖多用于培
鲜花保鲜小实验 Prepared on 22 November 2020
鲜花保鲜小实验 北京师范大学赵俊阳 （1.北京师范大学资源学院，北京市100875） 摘要：目前人们对鲜花的需求越来越大，为了使鲜花保鲜时间更长久，通过两种化学试剂硝酸银和8-HQS（8-羟基喹啉硫酸盐）以不同比例混合处理康乃馨，比较花期、花茎、颜色和开花率四项指标的提高率来综合评价分析两种化学试剂对鲜花保鲜的效果，结果表明硝酸银与8-HQS以1：3比例混合使用，鲜花保鲜效果最好。 关键词：鲜花保鲜，硝酸银，8-羟基喹啉硫酸盐 一．引言 鲜花是一种时间性和季节性很强且生长条件有一定要求的植物。鲜花离开母体，失去了养份的供给，就会很快的枯萎，失去鲜活的色泽，为使鲜花将继续展示其诱人的色泽和美丽，必须进行保鲜处理（孙勇，2006）。随着国民经济的发展和人民物质文化生活水平的日益提高，各种节假日、庆典活动及人际交往等，对鲜花的需求量越来越大。因此，如何才能延长采收鲜花寿命，使其保持长久的艳丽花色，便成为一个迫切需要研究和解决的问题（李红梅，2006）。 目前国内的花卉生产已由过去小型分散的田园式栽培，朝着现代商品化花卉种植转化，鲜花将成为人们生活中不可缺少的一种商品，人们对采收鲜花保鲜的要求与日俱增（李红梅，2006）。鲜在花蕾期采摘是目前鲜切花生产的方向之一，在保证花蕾正常开放不影响其品质的前提下，应尽可能采摘充分发育的花蕾，便于采后处理和提高贮运空间利用率，降低成本（孙勇，2006）。 化学保鲜即利用保鲜剂处理，来抑制花卉产生乙烯，降低呼吸强度，延长切花寿命。我们知道，乙烯是植物的内源激素，若用外源乙烯处理能加速鲜花衰老，缩短鲜花寿命。相反，若用乙烯抑制剂或拮抗剂来抑制乙烯产生并干扰
切花月季管理 切花月季一般采用扦插繁殖和嫁接繁殖进行育苗。 1、扦插法育苗扦插法只适用于发根容易的品种，如小花型月季等，大多数大花型和中花型的品种扦插不易生根，黄色系和白色系的品种尤难生根。扦插苗的优点是寿命较长，从基部发生的脚芽可培育成健壮的主枝。 根据扦插时期可分为生长期扦插和休眠期扦插两类。生长期扦插又称嫩枝扦插，是采用当年生成熟枝条带踵并留2片小叶进行扦插，以春插为主(4月下旬至5月底)，约1个月后生根;休眠期扦插又称硬枝扦插，是利用月季冬季落叶后的木质化枝条在苗床中进行高密度扦插，至翌年开春后发根。 扦插法的插穗选取通常是在自基部起的第二、第三叶片处的枝条，每3-4个节剪成一插穗。在插穗基部斜切一刀并成45度角，切后立即蘸上生根粉，插入苗床基质中，深度为插条长度的1/3-1/2，插后注意保温湿。 2、嫁接法育苗嫁接法的优点是发育快，若管理得当，当年即能育成开花大苗。嫁接法又有枝接和芽接之分，现多用芽接苗，尤其以休眠期芽苗为佳。芽接苗抗逆性强，成活率高，切花产量高、品质好，且产花寿命长。 (1)砧木准备以蔷薇为砧。常规方法是取蔷薇的徒长枝，依扦插月季的方法育苗，生根移栽后作为砧木。休眠芽苗的生产需采用实生苗砧木，选用无刺多花蔷薇(Rosa multiflora enermis)，由于其抗病力和耐寒性好，加之无刺和根系旺盛的特性，芽接操作速度快、成苗率高。 (2)“T”形芽接法在砧木离地面5厘米处先横切一刀，深度到木 质部为止，长度为1.5厘米，尽可能不要切进木质部。再在刀口中部竖割一刀呈“T”型，竖刀长度约为2厘米，然后将砧木皮层轻轻地向两边挑开备用。
通常在立秋以后，8月下旬至10月最适合进行休眠芽苗的生产。选择立秋后发出的叶色转青、腋芽饱满但未萌动的新枝作接穗，自穗芽下部1厘米处进刀慢慢向芽上方1厘米处削离穗条，剔除穗芽上的木质部，插入砧木接口，齐砧木刀口上部割平芽片，使穗芽完全嵌入砧木皮层内。最后用塑料带由下往上绑扎，将芽完全密封，使穗芽不接触空气，处于休眠状态。 切花月季的周年生产 1、选地、整地及保护地设施月季栽培的适宜环境为阳光充足，地势高，排水良好，土壤条件以通气性好、具有团粒结构的黏壤土。切花月季栽培一般要长达5年之久，因此须施足基肥。在定植前先将土壤深翻40-50厘米，待充分晒干后，施放腐熟的家畜粪肥以改良土壤、增加有机质含量。30米长、6米宽的标准塑料大棚，每棚施入1000千克的有机肥料，100千克过磷酸钙，有机肥最好要以牛粪、鸡粪、猪粪等多样化肥料混合，并加入少量的菜籽饼、骨粉等精肥，使肥料营养全面化。 切花月季的周年生产，需进行保护地栽培。国内常以单栋或连栋的塑料大棚为主。连栋棚的操作空间大、气体交换性能好，病虫害也较少，且土地利用率高。如用单栋棚栽培，做三条畦地，畦宽100厘米，中间一畦种植株高大品种(如金奖章等)，两边二畦种植较低矮品种，如卡拉米亚、萨曼莎，这样可有效利用大棚内空间。栽培土要掺入一定量的砻糠灰改良土壤物理性质，并可有效地防止月季根癌病的发生。 2、小苗定植及主枝留养月季定植在12月至翌年2月和5-6月这两 个时期，如12月至翌年2月定植成活率高，当年5月下旬到6月上旬即可产花。5-6月定植的成活率比冬季定植低，9-10月可产花，此时月季价格已开始升高。
月季鲜切花保鲜技术的研究进展 燕萍 农业职业技术学院园艺技术0903 学号 摘要:本文主要介绍了月季鲜切花的保鲜技术，及在保鲜中存在的问题：采后容易发生曲颈、萎蔫、花瓣脱落等衰老症状，贮运保鲜难度大，并对此进行了深入的探讨。鲜切花贮运与瓶插过程中水分代，切花的贮藏方法，瓶插液的利用与切花衰老之间的关系以及鲜切花贮运保鲜技术的研究进展。 关键词:月季保鲜技术研究进展 月季切花主产区随着气候逐渐转凉，单位面积产量略有减少，但月季切花的质量随之提高，这两个因素导致了各个品种的月季切花价格上涨。教师节、国庆节等节日用花高峰拉动了月季切花消费市场，整体市场价格表现为稳中有升，周边地区的月季切花A级品率相对提高。近日，红色系主打产品‘卡罗拉’A级品每扎批发价22元，B级品每扎18元，C级品每扎约10元，‘黑魔术’均价比‘卡罗拉’略低，同等级产品，每扎价格约低2元。 芬得拉、玛丽亚、维西利亚、好莱坞等彩色月季切花品种的价格基本保持稳定，与红色系月季切花产品价格起伏较大不同，白色系月季切花价格则始终保持稳定。 不同植物种和品种间的耐贮性有差异，影响一种切花适宜贮藏时间的因素有:遗传特性和贮藏期间外部的环境条件，月季的栽培者或集货商在切花的贮藏过程中，要充分根据特定植物的需求，调节有关的贮藏环境因子，可有效延长贮藏期，保持切花的优良品质。可调节的贮藏环境因子主要是温度，空气湿度，乙烯，空气循环等。 月季切花鲜期短，保不耐长途运输。采切后月季如果不上市销售，应当立即入低温库贮藏，贮藏温度1-2度，最好是插入水中进行温储。温储的水质很重要，PH值低对月季切花有利。盛花容器中的保鲜剂是由硫代硫酸银和硫酸铝组成的混合液。 1月季鲜切花的采后生理 切花采收后隔断了花枝与母体之间的联系，花瓣部便发生一系列生理生化变化:水分代失衡，蛋白质、核酸和磷脂等大分子生命物质和结构物质逐渐降解，乙烯生成量迅速增加，质膜流动性减弱、透性增加，呼吸作用增强等最后导致细胞解体死亡，切花出现衰老症状。外观表现为萎蔫、落瓣、弯颈、褪色、蓝
第二部分各论 第六章切花生产技术概述 第 1 节切花生产的基础理论 与其他植物的栽植一样，要成功的进行切花生产，首先要深入了解切花生产有关的理论基础，主要包括以下三个方面： 1. 了解每个种和品种的生活型和原产地气候型 有助于掌握植物的生长发育规律 播种期、花芽分化特性等均与该种的生活型有关。 大丽花原产墨西哥高原地区，喜夏天冷凉，在我国的栽培中心在吉林和甘肃； 秋植球根多元产于地中海沿岸，秋冬生长夏季休眠，如郁金香、风信子、水仙等 安祖花原产哥伦比亚、厄瓜多尔（中纬度高海拔），喜欢不冷不热、温差小的气候（24～28度）2. 掌握每种切花的生长发育规律 （1）了解生长周期的长短 情人草播种到开花6～8月 月季花枝发育根据品种和温度的不同，需要30～70天。 （2）掌握物候进程 唐菖蒲3度为生长的临界温度，月季5度左右。 （3）掌握其生长发育的特点 有无春化作用、光周期现象、有无生长期和休眠期等。 3. 掌握每种切花的生态习性 要掌握环境因子对切花作物生长发育的影响，这是进行切花生产和环境控制的基础。 ?如郁金香对温度的响应： ?种球休眠期可耐-35℃的低温，冬季最低温度为9℃的地区能露地栽培； 9℃以下的低温16周以上可打破种球休眠；萌发期适宜温度为9～13℃，5℃以下基本停止；生长和开花期最适温度为15～20℃，超过20℃，叶易徒长；新球子球形成期最适温度20℃左右；花芽分化期最适温度为20～30C，超过30℃花芽分化受抑。 ?唐菖蒲生长需要高光照，长日照，北京冬季生产不合算 第二节花期调控、切花定时生产和周年生产的技术 ?调节播种期和种植期：唐菖蒲、晚香玉、郁金香、百合、小苍兰、菊花、以翠菊、鸡冠花、金鱼草、紫罗兰、千日红、银边翠、百日草等。 ?通过修剪控制花期：月季 ?通过光周期调控花期：菊花 ?通过温度调控花期：桃花、迎春、梅花、连翘等早春木本花卉；开花（花芽分化、花芽发育）对积温敏感的植物，如月季、百合；存在休眠或后熟的球根花卉，如郁金香、百合、唐菖蒲、芍药、菊花、紫罗兰等。 ?药剂处理：GA、CTK促进月季侧芽萌发，缩短发育时间。 ?综合处理：各种调控因子协调应用。 ?切花作物对花期调控措施的反应是相对复杂的，在不同的环境条件下有不同的反应，同时花芽形成和发育所需要的条件与保持切花高品质要求的条件相矛盾，所以需要综合考虑各种措施的使用。 ?通过给切花作物提供适宜的生长环境（设施）可以做到切花的周年生产；而对于一些露的栽培的切花，通过调节栽植期，在一段时间内可以延长供花时间，利用简单的设施保护，供花时间还可进一步延长。如唐菖蒲、百合。 第三节切花生产的基本类型及相关技术 ?设施的应用以及各种对环境因子反应不同的品中的出现，使切花生产的类型丰富起来。根据生产中是否使用设施，可分为：
浙江省农广校《鲜切花生产实用技术》自测题 一、名词解释： 1、鲜切花： 2、鲜切花周年生产： 3、冷库： 4、日光温室： 5、塑料大棚： 6、品种： 7、整体感： 8、药害： 9、机械损伤： 10、保鲜剂： 11、催花处理：花的技术措施。 12、采收期： 13、去叶： 14、小花黄化和萎蔫： 15、一级花： 16、蓝变：红色花瓣在衰老时常显现不同的蓝色。 二、填空： 1、GRC温室建材的特点是、、、。 2、塑料大棚在北方一般用于鲜切花的，在南方3-8月份主要起到，9至次年2月份则用于鲜切花或其它花卉的栽培。 3、一般用于切花冷藏的冷库缓冲间温度在10℃左右，用于对冷藏切花的与对切花的、处理。 4、目前，对温室加温的主要方法有、、、等，其中最常用的是加温，最安全可靠的是加温。 5、温室内的补光系统一般由加，遮光系统多数采用或 组成，它们的主要功能是控制，调节开花期。 6、、、和是世界四大鲜切花。 7、切花菊的适时摘心留枝，是指当切花菊苗长到片叶时，可进行第1次摘心，以促发侧枝，经留强去弱，选留个侧枝成花。 8、在对切花菊进行遮光处理时，一般要求在菊花的开花前天，株高大约在 厘米，温度在时进行为宜，这样经天后花蕾着色， 天内开花。 9、为促进香石竹生产用苗的发根，可速蘸的萘乙酸溶液，扦插基质采用，应用法育苗。 10、一般香石竹从定植到开花约需天，定植时应栽，栽植深度以 厘米为宜。 11、目前生产上对香石竹摘心有3种类型，即次摘心法、次摘心法和次摘心法。张网开始应在株高厘米时进行为宜。 12、唐菖蒲属球根花卉中的球茎花卉类型，球茎在时萌动，白天℃，夜间℃时生长最好，降至℃以下则生育停止，到℃时受冻害，PH值以为宜,高于时会引起营养缺乏症,低于时常引起氟中毒。
切花的保鲜实验 一、实验目的 1、了解切花保鲜液的种类，成分及其用量，学会配制各种保鲜液。 2、了解切花保鲜液保鲜的原理，并掌握保持切花鲜艳，延长其花期的方法。 二、实验原理 切花，通常是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等的总称。它们为插花的素材，也被称为花材。用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。 为了保持鲜切花最好的品质，延迟衰老，抵抗外界环境的变化，常常用花卉保鲜剂予以处理。花卉保鲜剂包括一般保鲜液、水合液、脉冲液、STS脉冲液、 花蕾开放液和瓶插保持液等。在采后处理的各个环节，从栽培者到消费者，都可以使用花卉保鲜液。许多切花、切叶经过保鲜剂处理后，可延长货架寿命2—— 3 倍。 花卉保鲜剂能使花朵增大、保持叶片和花瓣的色泽，从而提高花卉品质、延长货架寿命和瓶插寿命。 三、实验材料、试剂及仪器 1、材料：切花玫瑰 2、试剂：蔗糖、8--HQ、柠檬酸、水杨酸、乙醇 3、仪器：电子天平、烧杯、量筒、标签、游标卡尺、透明玻璃杯、剪刀等 四、实验步骤 1、取四个大小大小一致，透明度相似的玻璃杯，分别标号为1、 2、 3、4。 2、在1 号玻璃杯中加入200ml 蒸馏水。 3、在2号玻璃杯中加入4g蔗糖、40mg浓度为200mg/l的8--HQ （用乙醇溶解），加水至200ml。 4、在3号玻璃杯中加入4g蔗糖、40mg浓度为200mg/l的8--HQ （用乙醇溶解），20mg浓度为100mg/l的柠檬酸，加水至200ml。 5、在4号玻璃杯中加入6g蔗糖、40mg浓度为200mg/l的水杨酸（用乙醇溶解），60mg浓度为100mg/l的柠檬酸，加水至200ml。 6、2-4 号玻璃杯中试剂用玻璃棒搅拌均匀，然后用保鲜膜给四个玻璃杯封
论文题目：切花月季无土栽培技术研究进展 姓名：路明 专业：园艺 学号： 1065101250856 指导教师：李丽 日期： 2013年4月2日
目录 提纲 (3) 摘要 (4) 关键字 (4) 1、切花月季无土栽培管道系统 (4) 1.1、供液管道系统的设计 (4) 1.2、营养液供液系统 (5) 1.2.1循环式供液系统 (5) 1.2.2浇液式（开放式）供液系统 (5) 1.3滴管装置 (6) 2、切花月季无土栽培基质的选择 (7) 3、切花月季无土栽培的方式 (7) 4、切花月季无土栽培营养液的选择 (8) 4.1营养液配制原则 (8) 4.2 生长期间的管理 (9) 4.3 成型后的管理 (10) 4.4 病虫害的防治 (10) 4.5 切花采收与上市 (11) 参考文献 (12)
提纲 摘要 关键字 1、切花月季无土栽培管道系统 1.1、供液管道系统的设计 1.2、营养液供液系统 1.2.1循环式供液系统 1.2.2浇液式（开放式）供液系统 1.3滴管装置 2、切花月季无土栽培基质的选择 3、切花月季无土栽培的方式 4、切花月季无土栽培营养液的选择 4.1营养液配制原则 4.2 生长期间的管理 4.3 成型后的管理 4.4 病虫害的防治 4.5 切花采收与上市 参考文献
切花月季无土栽培技术研究进展 路明 摘要 本文综述了切花月季无土栽培技术中营养液配制及管理技术、无土栽培方式、栽培基质及效果、无土栽培管道供液系统方面的研究进展并以介绍了月季岩棉无土栽培技术 关键字切花月季、无土栽培、营养液管理、无土栽培技术 月季(Rosa hybrida L.) 属蔷薇科蔷薇属多年生植物，每年多次开花，而且香味怡人，在观赏植物中地位很高.切花月季为现代月季中适宜作切花栽培的一些品种的总称,其产量居世界鲜切花之首,在花卉产业中具有极其重要的地位!因此切花月季产量的增加和品质的提高日益受到人们的重视，特别随着无土栽培技术不断的进步与改善,切花月季的产量和品质有了很大的提高!我国70年代引进无土栽培技术以来,在月季无土栽培上,取得了可喜的成果.为我国今后花卉无土栽培应用推广奠定了良好基础。日光温室栽培设备主要包括管道系统、基质、栽培方式、营养液管理等方面内容。 1、切花月季无土栽培管道系统 无土栽培管道供液系统是无土栽培的硬件部分，由它将营养液输送到植株根部供应植物营养。该系统可以将营养液均匀分布到栽培床中，并且能方便准确地调控营养液的成分、浓度、pH、EC值等，以满足植物生长最佳需要。 1.1、供液管道系统的设计 合理的微灌系统，要能使一条支管道所控制的范围（灌水小区）达到一定的灌溉均匀度，其供液系统设计要以水力学计算为基本前提。在整个系统中，具有一定压力的水源由干管、支管、毛管、滴头流出，但每个出水口的水压不同，离水源越远，干支管管径越细，水力损失越大，由于滴头的流量与压力有一定的关系，压力不同造成各个滴头出水量不均匀。通过增加管径，减少水流与管壁的摩擦所造成的水力损失，可以提高各灌水小区的均匀度，但管径越粗投资越大。所