血乳酸与运动 单梓松 （广东第二师范学院，12体教C班） 摘要: 根据有关资料就训练时不同运动强度时血乳酸的影响进行分析，探讨提高人体耐 力最大血乳酸浓度能力的方法。以提高抗疲劳能力和运动成绩，指导运动实践。从乳酸与肌肉的能量代谢;血乳酸的测试方法;血乳酸在训练中的应用等方而，阐述了乳酸在训练中的重要作用，为科学训练实践配置合理的运动处方，提供了参考。 关键词:运动;血乳酸;科学训练；运动强度 血乳酸是体育科学研究中历史最长，应用最广泛的指标之一。随着竞技体育水平的高速发展，运动成绩不断冲击人们所预计的“生理界限”除了运动技术的完善，运动器械、场地条件的改进因素外，人体运动能力的提高是造成这个现象的最重要的因素之一。在与运动有关的各器官系统中，循环系统、呼吸系统、运动器官与运动能力的关系最为密切然而有研究表明，20年来世界优秀运动员每千克体重的心脏容积和最大吸氧量等指标并无明显变化。显然，对于高水平的运动员来说，其竞技能力提高的主要原因不在于循环呼吸系统功能的改善，而骨骼肌代谢能力的提高很可能起着更重要的作用。到目前为止，能反映骨骼肌代谢情况并能合理的制定训练方法，掌握适宜强度，评价训练效果和进行机能评定最适用的指标，仍然是血乳酸。 一、乳酸与肌肉的能量代谢 1. 运动时乳酸的生成 骨骼肌是人体主要的运动器官，是运动时乳酸生成的主要部位。剧烈运动时，体内供氧不足，糖经过一系列反应生成乳酸。在这个过程中，一分子葡萄糖可以转变为二分子乳酸，并释放能量，这些能量由ADP接受生成AT P, ATP是肌肉运动的直接能源。 乳酸在供能体系中占有重要地位，他是糖酵解供能系统的终产物，是有氧代谢供能系统的重要氧化基质，还可以在肝内经糖的异生途径转变为葡萄糖。与此同时，乳酸过多对内环境酸碱平衡的影响又成为负而效应，导致疲劳发生。 2. 人体安静时和运动后血乳酸水平 2.1 人体安静时的血乳酸水平 在正常生理情况下，人体大多数组织依靠有氧代谢途径供能只有少数组织，如表皮、神经、视网膜、肾上腺髓质和血细胞等在有氧时也能进行强烈的糖无氧代谢。因此，正常人在空腹、休息时静脉血乳酸为0.45～1.30mmol/L;运动员在安静时血乳酸水平和正常人并无差异。但是，有些运动员在比赛期或赛前，安静时血乳酸可比平时训练日高2}3倍，这是由于赛前紧张，儿茶酚胺类物质分泌增多，使糖无氧代谢加强的结果。比如摔跤运动员在训练期
如何发挥赛艇运动员的每个人的作用 赛艇运动的多人性，使得人际关系成为一个重要的因素，人际关系和谐，团队凝聚力就强，反之则弱。赛艇训练中的人际关系主要是队员之间、教练与队员之间、领导与教练之间的关系。训练期间，应该围绕核心队员，去建立和处理人际关系。避免发生小团体现象，及时纠正这种行为。赛艇训练也涉及领导的因素，领导和教练之间的关系也是影响团队凝聚力的重要因素。教练员应该努力提高自身的素质和能力，公平、公正地对待所有学员，民主、平等地对待成员间的分歧和矛盾，科学有效地管理。积极鼓励队员的成绩和进步，对学员的好品质和好成绩要积极肯定，形成良好的团队风气。赛艇运动是一项水上运动项目，此项运动对学生的体质、体能提高都有很大的帮助。赛艇运动的多人性，使其团队的凝聚力相当重要，没有凝聚力便不能形成合力，对于集体运动的赛艇项目来说，提高学生的团队精神，拥有团队的凝聚力，是赢得比赛的制胜法宝。 赛艇运动是室外的水上运动，是一项多人的水上运动项目，影响团队成员凝聚力的因素有很多，比如环境、个人因素，都是影响队员团体凝聚力的重要因素。了解和利用上述因素，提高团队成员的凝聚力，是赛艇教练必须要认真面对的课题。 1.环境因素对团队凝聚力的影响 赛艇运动队的任务和目标一般是训练时的环境因素。在赛艇训练的过程中，团队凝聚力与团体任务和训练目标有直接的关系，凝聚力的强度就是依靠这个训练目标来增加的。一个训练集体，他的规模和人数也是环境因素的一个方面，人员多了，接触机会变少，而且人数多，目标不容易集中，人员之间还会因为训练和生活产生矛盾，直接影响团队凝聚力。在赛艇训练中，任务凝聚力最强的组合是2人组，最差的是8人组；而在社会凝聚力方面则是4人组最强，2人组最差。所以赛艇运动训练中，团队之间的凝聚力受很多因素的影响，其中合约责任也是环境因素的一部分，队员在集体中要按照一定的规则行动，按照一定的章法生活，按照一定的目标训练。只有队员明确了自己在集体中的位置，才能充分发挥自身的作用，队员之间才会有一种默契，才会产生强烈的责任感。 2.个人因素对团队凝聚力的影响 个人因素是指队员个体之间的差异，比如家庭背景、教育背景、运动生涯背景，如果差异很大，那么队员之间产生矛盾和分歧的可能性就大。如果队员之间能够把运动和获得好成绩作为自己的奋斗目标，那么凝聚力也是可以得到提高的，反之，如果小团体之间的单独行动和小利益作怪，那么凝聚力就不能形成。强求队员各方面因素都一致是不正确的，也是不科学的。但是保证学生有一个奋斗目标，有一个共同的愿景，则是教练必须正确对待的问题，也是影响比赛成绩的重要因素。 赛艇多人艇运动，是体校运动项目的重要组成部分，团队需要有一个明确的
赛艇运动员技术等级标准 一、国际级运动健将 奥运会、世界锦标赛、世界杯总排名前六名。 二、运动健将 凡符合下列条件之一者，可申请授予运动健将称号：（一）青年奥运会第一名； （二）奥运会、世界锦标赛、世界杯总排名第七至十二名；（三）世界大学生运动会、世界大学生锦标赛前三名； （四）世界U-23锦标赛前三名，世界青年锦标赛第一名；（五）亚运会、亚洲锦标赛前三名，东亚运动会第一名；（六）全运会、城运会、中国水上运动会、全国锦标赛、全国春季锦标赛（冠军赛）、全国秋季锦标赛（冠军赛）第一名；（七）全国青年U-18锦标赛第一名； 三、一级运动员 凡符合下列条件之一者，可申请授予一级运动员称号：（一）世界锦标赛第十三至十六名； （二）世界杯分站赛前三名； （三）青年奥运会第二至十二名； （四）世界大学生运动会、世界大学生锦标赛第四至十二名；（五）世界U-23锦标赛第四至十二名，世界青年锦标赛第二至
八； （六）亚运会、亚洲锦标赛第四至十二名，东亚运动会第二名至八名； （七）全运会、城运会、中国水上运动会、全国锦标赛、全国春季锦标赛（冠军赛）、全国秋季锦标赛（冠军赛）第二至十名；（八）全国青年U-18锦标赛第二至十名； （九）全国青年U-16锦标赛前六名; （十一）省、自治区、直辖市体育局主办的综合性运动会第一名，省、自治区、直辖市体育局主办或与教育部门合办的锦标赛第一名。 四、二级运动员 凡符合下列条件之一者，可申请授予二级运动员称号：（一）全运会、城运会、中国水上运动会、全国锦标赛、全国春季锦标赛（冠军赛）、全国秋季锦标赛（冠军赛）第十三至二十四名； （二）全国青年U-18锦标赛第十一至二十名； （三）全国青年U-16锦标赛第七至十五名； （四）省、自治区、直辖市体育局主办的综合性运动会，省、自治区、直辖市体育局主办或与教育部门合办的锦标赛第二至六名。 五、三级运动员 凡符合下列条件之一者，可申请授予三级运动员称号：
血乳酸对运动训练的影响 一、乳酸是常用分析指标 血乳酸是运动训练中研究较早的指标，也是现代运动训练科学化应用最广泛的指标之一。血乳酸都作为制定训练方法，掌握适宜的运动强度，评定运动员身体有氧代谢和无氧代谢的主要指标。由于血乳酸在科学化训练中所发挥的重要作用，以至越来越多的教练员，科研人员开始在训练过程中进行应用，国外有些教练员把血乳酸分析仪作为“分析助手”。 人体在运动时，肌肉收缩直接供能物质是ATP，而肌肉中的ATP储存量很少，每千克肌肉约为4.7～4.8毫mol ,骨骼肌在单独由ATP供能做无氧运动时，维持时间不到3秒，若再加上磷酸肌酸供能，能维持最大功率运动时间不超过10秒，必须由糖酵解成乳酸的代谢过程继续提供ATP。在超过数秒的无氧运动时，随着ATP和CP的耗竭，肌肉细胞内肌乳酸等物质含量逐渐增多，能够激活肌糖原分解；使糖酵解速度加快，肌肉内ATP再合成的能量由许多能量物质和连续系统互相协调的代谢过程所完成的。乳酸是这一代谢过程中的重要产物，随着糖酵解速度不断加快，肌肉中乳酸含量不断增多。 二、原理 运动持续时间在10秒以上且强度很大时，机体所需的能量已远超出磷酸原系统所能供给的，同时机体的供氧量也远远满足不了需要。这时运动所需ATP 再合成在能量就主要靠糖原酵解来提供了。糖酵解以肌糖原为原料，在把葡萄糖分解成乳酸的过程中生成ATP。所产生的乳酸在氧供应充足时，一部分在线粒体中被氧化生能，一部分合成为肝和糖原等。乳酸是一种强酸，在体内积聚过多会破坏内环境的酸碱平衡，使肌肉工作能力下降，造成肌肉暂时性疲劳。因此，依靠糖原无氧酵解供能也只能使肌肉工作持续几十秒钟。无氧酵解供能时，不需要氧，但产生乳酸，故称乳酸能系统。乳酸能系统的重要意义是在缺氧情况下仍能产生能量，以供体内急需。 虽然人体中磷酸原系统供能的绝对值不大，能维持的时间很短，但其主要作用在于能量的快速可用性。短距离疾跑、跳、投、冲刺、举重等需要在几种钟内完成的运动，全部靠该系统的贮备为主要能源。 乳酸能系统的能量来自肌糖原的无氧酵解，酵解的最终产物为乳酸，放出的能量由ADP接受，再合成ATP，它是机体处于缺氧情况下的主要能量来源。无
血乳酸及其在运动实践中的应用 1 前言 骨骼肌是人体的主要运动器官，是运动时乳酸生成的主要部位。人体在剧烈运动时，氧的供应不足，糖经过无氧酵解生成乳酸，释放出能量，这些能量也正是肌肉运动的直接能源。运动时，肌肉是生成乳酸最多的地方，通过长时间或大强度的运动，可能使血乳酸因细胞膜通透性增加或组织损伤而升高。在现代体育运动训练中，血乳酸通常被看成反映运动能力的一种指标，被认为是掌握运动强度、评定身体对训练的适应和预测运动能力等得一个标杆，尤其是在评价耐力素质的最有效的指标。因此，血乳酸逐渐步入研究者的研究范畴之中，对血乳酸及其在运动实践中的应用对当代运动训练，尤其是在耐力素质训练等方面有着十分重要的意义。 2 乳酸的产生与消除 2.1 运动时乳酸的产生 运动时体内乳酸的增加主要是由骨骼肌产生的。剧烈的运动消耗大量的ATP，同时产生大量的ADP，造成胞内ATP/ADP比值倒置，使己糖激酶、1，6-二磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶的活性增加，加快糖生成丙酮酸并伴随NADH的大量产生，导致NAD+/NADH降低，而由于剧烈运动，运动肌肉局部相对缺氧，因此，剧烈运动的肌肉一方面大量产生丙酮酸、NADH，而另一方面又由于胞内相对缺氧，不能及时地氧化产生的丙酮酸，于是丙酮酸的底物作用，NAD+/NADH 比值降低均可使胞内LDH5活性增强，加快催化丙酮酸还原成乳酸，导致运动时体内乳酸的大量增加。 2.2 运动后乳酸的消除 运动后的血乳酸水平与运动的强度、持续时间等有关。而大多数的研究者认为人体内乳酸的消除主要有三种途径：1、在骨骼肌、心肌等组织中转换成二氧化碳和水；2、在肝脏和骨骼肌中重新合成成葡萄糖和糖元；3、在肝脏内合成成脂肪丙氨酸等。但要注意的是，血乳酸的转换和消除并不是只在运动后产生，而是以不同的方式和转换量贯穿于运动中和运动后。 血乳酸消除的半时反应大约为10-15分钟，恢复到安静时水平为30分钟左右，体能高者比体能低者恢复快。因此，可测定运动后乳酸半时反应来评定运动机能状态或训练水平。因此，可以测量运动后乳酸的半时反应来判定运动机能的状态和训练水平。 3 血乳酸值在运动实践中的应用 3.1 乳酸阈的确定及其测定方法
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/41311449.html, 青少年赛艇运动员训练负荷安排的基本原则和注意事项 作者：郭泰 来源：《体育时空·上半月》2017年第05期 中图分类号：G874 文献标识：A 文章编号：1009-9328（2017）05-131-01 摘要训练负荷是贯穿青少年赛艇运动员整个运动竞技生涯的最为核心和最为关键的一个 因素。在开展青少年赛艇运动员运动训练工作的过程中，训练负荷的安排是否科学、是否合理，不但会对训练的质量和成效产生直接性的影响，还会对青少年赛艇运动员的成长产生重要的影响。鉴于此，本文针对青少年赛艇运动员训练负荷安排的基本原则（专项性原则、系统性原则、针对性原则）和注意事项（注意运动员训练负荷与竞技能力之间的关系、注意杜绝训练强度过高的问题、注意恢复性训练的有效开展）进行探讨，以期能够为青少年赛艇运动员运动训练工作的高效开展提供一定的参考与借鉴。 关键词赛艇运动员青少年训练负荷 训练负荷是贯穿青少年赛艇运动员整个运动竞技生涯的最为核心和最为关键的一个因素。在开展青少年赛艇运动员运动训练工作的过程中，训练负荷的安排是否科学、是否合理，不但会对训练的质量和成效产生直接性的影响，同时还会对青少年赛艇运动员的成长产生重要的影响。鉴于此，本文就针对青少年赛艇运动员训练负荷的安排进行了探讨，以期能够为青少年赛艇运动员运动训练工作的高效开展提供一定的参考与借鉴。 一、青少年赛艇运动员训练负荷安排的基本原则 为了确保青少年赛艇运动员训练负荷安排的科学性和合理性，主要应注意如下几个基本原则： 首先，专项性原则。青少年赛艇运动员训练负荷安排的专项性原则，指的是在针对青少年赛艇运动员进行训练负荷的安排时，应在充分考虑赛艇运动专项特点和青少年赛艇运动员身心发展规律的基础上，在专项耐力训练、最大力量训练、力量耐力训练以及技术训练和恢复训练中都注意反映出赛艇运动的专项特征。例如：在针对青少年赛艇运动员进行专项耐力训练时，为了反映出赛艇运动的专项特征，应重点开展水上划训练，通过水上划训练来发展青少年赛艇运动员在赛艇比赛中专门使用的肌纤维。相较于水上划训练而言，游泳、跑步以及自行车等运动，虽然也能够提高青少年赛艇运动员的呼吸系统机能和循环系统机能，发展其耐力素质，但是对赛艇比赛中专门使用的肌纤维却无法起到有效的锻炼。因此，为了遵循青少年赛艇运动员训练负荷安排的专项性原则，在针对训练负荷进行安排时，就应该将重点放在水上划训练上，而游泳、跑步以及自行车运动等仅作为辅助训练的方式进行补充即可。
血乳酸与运动训练 摘要：本文从乳酸的生成机制、血乳酸与运动强度的关系、血乳酸在运动训练中的应用和乳酸的清除等方面进行阐述，目的在于为训练方法的制定和训练效果的评定提供理论依据。 关键词：血乳酸运动训练 乳酸在供能系统中占重要作用，它是糖酵解供能系统的终产物，又是有氧代谢供能系统中重要的氧化基质，还可以在肝内经糖异生途径转变为葡萄糖。与此同时，乳酸过多对内环境酸碱平衡的影响为负面效应，导致疲劳产生。因此，运动时乳酸的生成运动后乳酸的消除以及运动训练和体育锻炼中血乳酸指标应用成为运动生物化学研究的重要内容之一。 1、运动时乳酸生成机制 1.1人体安静时的血乳酸水平 在正常生理情况下，人体大多数组织依靠有氧代谢途径供能，只有少数组织如表皮、神经、视网膜、肾上腺髓质和血细胞等在有氧时也能进行强烈的糖无氧代谢。因此，正常人在空腹、休息时血乳酸为1—2mmol/l；运动员在安静时血乳酸水平和正常人并无差异。但是，有些运动员在比赛或赛前安静时血乳酸可比平时训练高2-3倍，这是由于赛前紧张儿茶酚胺类物质分泌增多，使糖无氧代谢加强的结果。 1.2运动时乳酸的生成和运动后血乳酸水平 骨骼肌是人体主要的运动器官，是运动时乳酸生成的主要部位。剧烈运动时，体内供氧不足，糖经一系列反应生成乳酸。运动后血乳酸水平与运动强度、持续时间、各器官的代谢机能有关。根据能量代谢的特点，1-3min的高强度运动血乳酸可达到最高水平。 2、血乳酸与运动强度 正常人安静状态时血乳酸浓度在2mmol/l以下，运动员血乳酸安静值与正常人无差异。运动时血乳酸浓度的变化与运动强度有关。在超过数秒的极限运动中，随着ATP、CP的消耗，细胞内ADP、AMP、磷酸和肌酸的含量逐渐增多，它可以激活糖原分解，使糖酵解速度大大加快，约在运动30-60秒达最大速度。肌乳酸的迅速增多，最高可达32mmol/l，直到运动结束。 长时间次最大强度运动时，运动肌的能量主要由糖、脂肪的有氧代谢提供。但在运动开始时，肌肉仅有少量血液供应。结合在肌红蛋白和血红蛋白上的贮存氧只能供少量肌糖原氧化产能，远不能满足运动肌的需要。通过整体调节提高肌
血乳酸指标在运动实践中的应用 运动康复系2011级杨帆1191059 1评定运动员训练水平 （1）评定有氧运动能力：我们把个体在渐增负荷中乳酸拐点定义为“个体乳酸阈”。乳酸阈是反映骨骼肌代谢水平和有氧工作能力的重要指标，其可通过多级负荷实验和两点法做出的血乳酸-速度曲线来评定运动员所具有的有氧能力，当血乳酸达到4mmol/ L时所对应的速度越高，说明有氧能力越强。另外，通过同等条件的第二次测试，在记录成绩的同时，检查血乳酸的变化，如果4mmol/L时所对应的速度提高了，说明该运动员有氧能力也相应提高了；如果4mmol/L时所对应的速度下降了，说明该运动员有氧能力也相应下降了。 （2）评定无氧能力：①ATP-CP供能系统能力的评定(适宜于举重和田赛中的投跳项目)：做功大而乳酸值低者，说明ATP-CP系统储备高，做功小乳酸值高，说明ATP-CP系统储备低；②糖酵解能力的评定：主要是测定最大血乳酸值，高水平运动员的血乳酸值越高，说明运动员机体耐受乳酸能力越高，糖酵解动员快，供能多，肌肉适于参与剧烈运动，即无氧能力较好；反之，最大乳酸能力较差，即无氧能力较差。 2制定运动强度 （1）乳酸阈强度：个体乳酸阈强度是发展有氧耐力的最佳强度，其理论依据是，用个体乳酸阈强度进行训练，既能使呼吸和循环系统机能达到较高水平，最大限度地利用有氧功能，同时又能在能量代谢中使无氧代谢的比例减少到最低程度。 （2）最大乳酸训练：机体生成乳酸的最大能力和机体对它的耐受能力直接与运动成绩相关。研究表明，血乳酸在12 -20mmol/L是最大无氧代谢训练所敏感的范围。为使运动中能产生高浓度的乳酸，强度和密度要大，间歇时间要短，练习时间一般要大于30秒，以1分钟-2分钟为宜。以这种练习强度和时间及间歇时间的组合，能最大限度地动用糖酵解供能系统供能的能力。 （3）乳酸耐受能力训练：乳酸耐受能力一般可以通过提高缓冲能力和肌肉中乳酸脱氢酶活性来获得。因此，训练中要求血乳酸在12mmol/L左右，重复训练，刺激机体对这一血乳酸水平适应，提高缓冲能力和肌肉中乳酸脱氢酶活性。 3评价训练负荷效果 运动时血乳酸浓度会上升，并与运动强度有关。运动后血乳酸值升高幅度大，表示运动强度大；通过一段时间的训练，血乳酸升高的幅度减少，则表明机体对此训练量适应。郭黎等人的研究指出运动后血乳酸浓度与无氧耐力运动成绩有密切的联系；运动后心率的恢复与乳酸清除率并不平行，心率恢复的程度并不能真实反映体内乳酸的清除情况；乳酸清除率较心率恢复率可更确切地反映无氧耐力运动员运动后恢复的程度。
青岛基地教练员业务研讨会 第七讲《生理生化监控在运动训练中的应用》 （2010年9月16日） 王景玲 一、进行生理生化监控是科学训练的重要环节之— （一）生理生化监控指标的来源 三个再合成ATP的供能系统
（二）运动负荷和机能水平的关系
上图说明：长期的运动训练过程实质上是一个不断重复进行的刺激-反应-适应过程，是一个身体结构与机能不断破坏与重建的循环过程，通过这个过程，运动能力不断增强，运动成绩不断提高。 只有当训练负荷的强度和持续时间与特定个体的工作能力相适应时，训练刺激才是有效的。当训练负荷超出了这一狭窄的有效范围，就会出现训练负荷不足或过度训练。”
生理生化监控是指通过利用一些方法和技术，测定运动训练过程中运动员体内的一些生理生化指标，以评价运动员训练时的负荷强度和量、训练方法和手段的合理性与有效性。从而为教练员了解训练效果，正确评价和调整训练方案提供科学依据。运动训练的生理生化监控涵盖了运动训练过程前、中、后以及动态的和静态的全方位的监控。 观察运动员对运动负荷的反映，科学地监控和调整运动负荷，不仅能防止运动损伤和过度疲劳的发生，而且能有效地提高训练效果，这是科学训练的重要环节之—。 二、运动训练生理生化监控研究的内容
生理生化训练监控的主要内容：专项能力监控—阶段性训练效果，训练方法评价；机能状态监控—恢复效果、手段评价等；训练负荷(强度、量)监控：一次/组训练效果、训练方法评价，恢复性训练/手段效果评估。 （一）身体机能监控 ————机能评定 测定一个小周期训练后运动员身体机能状况，评价运动员对这一小周期训练负荷的适应情况，以及为运动员下一个小周期的训练负荷安排提供参考。 （二）训练中监控的内容 训练负荷强度监控； 训练负荷量监控； 训练方法监控； 训练效果监控； 三、常用训练生理生化监控指标及评定方法 （一）训练负荷强度监控
32 CHINA SPORTS COACHES 中国体育教练员 2010年第4期 训练与科研 血乳酸指标在 运动训练中的应用 ● 上海体育科学研究所 邱 俊 运动补糖 影响体重的基本要素是热能摄入量与热能消耗量，要想减轻或保持体重，就要控制热能摄入量，使之不超过热能的消耗量。众所周知，每日摄入的营养素中，能为人体提供热能的有碳水化合物、脂肪及蛋白质3类，只有这3类营养素提供的总热能大于热能消耗量时，人才会发胖。因此，吃糖会增加体重的说法是片面的。由于对糖的认识存在误解，运动员的补糖普遍不足，主食及含糖运动饮料摄入不足是主要原因。要保证运动员顺利完成高强度的训练和比赛，合理、及时的补糖十分重要。 运动前补糖能增加运动员体内肌糖原、肝糖原的储备和血糖的来源，延迟运动衰竭的出现时间。早餐是运动员上午训练的重要能量基础，若早餐未摄入足够的能量甚至空腹训练，就极易发生疲劳，影响训练质量。 运动中补糖可补充大脑能量供应的不足，提高机体的血糖水平，减少肌糖原的耗损。训练时，可每隔30－60min补充一次含糖饮料或容易吸收的含糖食物，如面包、蛋糕等。摄入运动饮料时要少量多次，避免温度过低对胃肠道的刺激。运动中补糖量一般不大于1g/min。 运动后补糖能加速肌糖原的恢复。在恢复期，运动员对营养的迫切需求仅仅是运动后的几小时而不是几天，故运动后补糖越早越好，6h内补糖的效果最佳。建议运动后即刻补糖50g，以后每隔2h补充50－100g，24h内补糖达到9－16g/kg。 此外，运动员应尽量避免进行离心性运动，离心性运动引起的肌纤维损伤会使肌糖原的合成能力受到抑制。有研究指出，在做离心和向心运动的腿中，运动后即刻补糖，肌糖原的合成速度较为相近；而2天后补糖时，做离心运动的腿中糖原的合成速度明显低于向心运动的腿。 为更好地进行糖的补充，且避免因补糖导致的胃肠道反应，以及由于血糖升高而引起的胰岛素反应，运动营养品越来越偏向于补充FDP（1,6-二磷酸果糖）和低聚糖以及含有它们及一些复合无机盐的运动饮料。FDP既能为机体提供糖和能量，又能增强运动时的有氧代谢，改善和增强运动员的无氧能力，对红细胞、心肌等也有保护和促进作用。研究认为，低聚糖既有利于维持大强度运动时的血糖水平和内环境稳态，还有利于降低血乳酸水平、延缓运动性疲劳的发生。日常膳食中，低聚糖在豆类食物中较为常见。糖-电解质运动饮料通常含有2－3种糖类，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、低聚糖和玉米糖浆等，适宜在运动前、中、后饮用，由于其渗透压浓度与血液的渗透压浓度相近，故吸收速度较快，效果较好。
河南大学体育学院《运动生物化学》课程小论文 题目:血乳酸在运动训练中的运用与测定 学号：1215090229 姓名：张雨彪
摘要 本文通过对从2005年来国内体育期刊刊载有关血乳酸在运动训练的应用与测定的论文进行了研究与归纳，分析了血乳酸的概念，乳酸的产生与消除及其意义，血乳酸与运动强度的关系。训练水平可影响运动后血乳酸浓度。速度耐力性运动项目的高水平运动员，运动成绩好，同时血乳酸最大浓度值也高；耐力性运动项目的运动员，在完成相同亚极量运动负荷时，优秀运动员血乳酸值相对较低。这一特点可用以评定运动员训练水平或选材。 关键词：血乳酸中长跑竞技体育综述
前言 据研究证明，血液乳酸的含量与运动强度关系密切，血乳酸可作为评定运动强度的生化指标，而且高乳酸的训练有利于提高运动员的速度耐力素质，增强运动员的耐酸能力。因此，血乳酸含量的测定，对于从事体育工作的人来说是很重要的。 1有关血乳酸的相关理论 1．乳酸的产生 乳酸是机体进行无氧代谢时糖醇解的产物，但在不同的运动情况下，都有不同程度的乳酸的生成.[2.] 1.1安静状态下乳酸的生成 在人体处于安静状态时，肌细胞内糖原或葡萄糖酵解过程生成丙酮酸和还原型辅酶I。其中大部分丙酮酸和NADH能进入线粒体氧化脱羧生成乙酰CoA，再进入三羧酸循环生成二氧化碳和水，只有少量丙酮酸和NADH在细胞质内的乳酸脱氢酶(肌型LDHS)催化下，生成乳酸再生的NAD+重新参加糖酵解过程。所以，安静时正常人体内肌乳酸含量约为1毫摩尔／千克湿肌。 1.2短时间极量运动时乳酸的生成 在极量运动时．ATP的利用速率最大值可达安静时的几百倍甚至近千倍，大大超过有氧代谢生成ATP的最大速率。此时，氧气缺乏，血液供应少，Ⅱ型肌纤维儿乎全被募集，运动时所需的ATP只能通过磷酸原和糖酵解系统供给。出于人体骨骼肌纤维贮存的ATP，c晗量很少，只能维持最大功率运动10秒钟之久。所以，在109：钟以上极量运动中．随着ATP、CP的消耗，细胞内ADP，AMP，Pi和肌酸的含量逐渐增多，从而激活糖原分解，加快糖酵解速度。运动持续30秒—60秒时，糖酵解达最大速度．肌乳酸生成迅速增加，直至运动结束。在竭尽全力的自行车运动中，肌乳酸浓度可达39毫摩尔／千克湿肌，在l0秒、30秒、90秒极量运动时，糖酵解供能占总能量消耗的相对百分数分别是44％、49％和42％，可见，乳酸的生成在短时间极量运动时的作用是相当大的。 1.3亚极量运动时乳酸的生成 在长时间亚极量运动时，体内的氧气较充分，运动时主要靠糖、脂肪的有氧代谢供能，糖酵解供能所占比例较少，主要发生在运动开始时和获得稳态氧耗速率以前。运动开始时，由于局部性缺血引起的暂时氧供不足，导致乳酸生成量增加。大约在运动5分钟-l0分钟获得稳态氧耗速率后，糖酵解供能相应减少，乳酸生成速率下降。但当战术变换采取加速度或增大运动强度时，乳酸生成速率又会相应提高。 [2.] 2血乳酸指标在运动实践中的应用 2．1评定运动员训练水平
血乳酸在运动训练监控中的应用实例介绍 日本国立sports科学中心（JISS）的研究人员，用LT、OBLA指标对田径、游泳、冰雪、摔跤与球类项目的国家队，及青少年后备队员的训练进行监控的思路及经验，或许有一定借鉴价值。他们认为，尽管LT、OBLA的理论前提有错误（无氧假说），但它也是在运动中可观察的客观事实，对这些现象的原因或机制可做另类解释，然而，实践证明这并未妨碍在运动训练领域，用以监控机体对训练产生适应性反应的程度及其趋势，而且监控效果是值得信赖和令人满意的。 血乳酸指标的优点是：1. 方法简便，用时短，可多次重复。最大摄氧量很难多次重复测量，一年至多2-3次，而且仪器昂贵。与此相比，血乳酸简易测试仪器不仅价廉，而且只要操作方法规范，就能保证很高精度。经他们验证，同其他高规格测试仪的测试结果之间有很高的相关性，相关系数达0.96以上。2. 可用于比赛现场测试。3. 指标的拓展应用余地较大，即还有继续开发，与运动项目及运动员的个人特点相适应的“变相指标”或复合型指标的潜力空间。 应用血乳酸指标的三要素：运动强度、运动时间、运动成绩，称应用和解释血乳酸指标意义的三要素，也是影响血乳酸变化的主要因素。 在设计血乳酸测试程序时，必须结合运动项目的特点及测试目的，合理规定负荷强度、负荷形式（跑台、自行车、运动场...）、负荷组
数、间歇时间与形式、速度（频次）、结束标准等。特别强调，负荷的强度和量，一定要根据测试对象的现有水平（专项成绩）和专项特点（性质）精心安排。 如果观察血乳酸反应曲线（确定LT或其他）一般要采血4-6次，若只确定OBLA则采血2-3次即可。 实例1： 以马拉松运动员为对象时，就应根据他的1km-42.2km的分段成绩设定负荷强度（速度，见表1）；球类项目则可根据5分钟跑或12分钟跑的成绩设定。当试验的负荷是分6-7个组并有间歇时，可参照第4-6组的平均值。如在跑台上跑，可设1度倾角，这样就相当于在跑道上跑步时的地面阻力。运动时间一般为3-5分钟，时间越长，血乳酸反应曲线越呈锐角。下面所举实例的运动时间为4分钟，间歇1分钟（含采血），当血乳酸浓度超过6.0mmol/l 时终止试验（见图1）。 表1 根据运动成绩确定负荷强度（马拉松）
收稿日期:2011O 11O 29 作者简介:李卫平(1974O ),男,安徽安庆人,广东省重竞技体育训练中心,助理研究员。研究方向:运动人体科学。 心率和血乳酸对拳击专项强度训练的监控 李卫平 (广东省重竞技体育训练中心,广东广州510500) 摘 要 通过对广东省拳击队8名优秀运动员在赛前训练期间4种专项强度训练的心率和血乳酸的监控 分析,旨在为拳击专项强度训练监控和训练安排提供理论依据。 关键词 拳击;专项强度;心率;血乳酸;监控 中图分类号:G80417 文献标识码:A 文章编号:1671O 1300(2012)01O 0123O 03 Heart Rate and Blood Lactate Using in the Control of the Intensity to Boxing Specific Training LI Wei O ping (Guangdong Province Heav y Athletics Sports T raining Center Guangzhou 510500,China) Abstract:T hroug h monitoring the heart rate and t he blood lactate for eight box ers of Guangdong province box ing team after four box ing specific training ,the paper aims to pro vides the scientific reference for the control and plan to box ing train. Key words:box ing ;intensity of specific tr aining;heart rate;blood lactate;control 拳击,从能量供应特点上看,属于无氧供能为主,有氧与无氧混合供能为辅的运动项目[1]。在拳击训练中,教练员通常运用心率来监控负荷强度,但心率是一个不稳定的指标,极易受到许多复杂因 素的影响,此时心率将不能真实反映机体内部生理生化负荷强度,甚至可能误导教练员的评估。血乳酸是糖酵解的终产物,是运动实践中最常用的评价负荷强度的指标之一,但操作起来没有心率监控来得直接。本研究探索这两种手段结合运用的效果。 1 研究方法 111 研究对象 广东省拳击运动员8名,年龄18~28岁。其中,获得全国冠军的4名,获得全国亚军的2名,获得全国第3名的2名。 112 监测仪器 德国产Lactate SCOU T 便携式乳酸测试仪;秒 表 113 实验设计: 1)在2011年全国拳击锦标赛赛前训练阶段,根据教练计划安排选择4项专项强度训练手段进行监控:1击打沙袋,3min @3组,组与组间歇时间1m in 。要求:95~100%强度完成练习,前2组体力平均分配,最后一组尽全力至力竭,练习时运动员戴护齿;o自由手靶,3min @3组,组与组间歇时间1min 。要求:95~100%强度完成练习,前2组体力平均分配,最后一组尽全力至力竭,练习时运动员戴护齿;?900m,800m ,700m 全速跑各1组,组与组间歇时间1min,要求:100%强度。?实战,3min @3组,组与组间歇时间1min,要求:按比赛要求,营造比赛气氛。2)教练员按正常要求控制训练时间和间歇时间。 3)心率监测:在每项负荷后即刻和负荷后3min,由专人采取颈动脉触摸法用秒表测定受试 # 123#第31卷第1期军事体育进修学院学报Vol.31 No.1 2012年1月 Jour nal of PL A Institute of P hysical Education Jan.2012
血乳酸在运动训练监控中的应用实例介绍日本国立sports科学中心（JISS）的研究人员，用LT、OBLA指标对田径、游泳、冰雪、摔跤与球类项目的国家队，及青少年后备队员的训练进行监控的思路及经验，或许有一定借鉴价值。他们认为，尽管LT、OBLA的理论前提有错误（无氧假说），但它也是在运动中可观察的客观事实，对这些现象的原因或机制可做另类解释，然而，实践证明这并未妨碍在运动训练领域，用以监控机体对训练产生适应性反应的程度及其趋势，而且监控效果是值得信赖和令人满意的。 血乳酸指标的优点是：1. 方法简便，用时短，可多次重复。最大摄氧量很难多次重复测量，一年至多2-3次，而且仪器昂贵。与此相比，血乳酸简易测试仪器不仅价廉，而且只要操作方法规范，就能保证很高精度。经他们验证，同其他高规格测试仪的测试结果之间有很高的相关性，相关系数达0.96以上。2. 可用于比赛现场测试。3. 指标的拓展应用余地较大，即还有继续开发，与运动项目及运动员的个人特点相适应的“变相指标”或复合型指标的潜力空间。 应用 血乳酸指标的三要素：运动强度、运动时间、运动成绩，称应用和解释血乳酸指标意义的三要素，也是影响血乳酸变化的主要因素。
在设计血乳酸测试程序时，必须结合运动项目的特点及测试目的，合理规定负荷强度、负荷形式（跑台、自行车、运动场...）、负荷组数、间歇时间与形式、速度（频次）、结束标准等。特别强调，负荷的强度和量，一定要根据测试对象的现有水平（专项成绩）和专项特点（性质）精心安排。 如果观察血乳酸反应曲线（确定LT或其他）一般要采血4-6次，若只确定OBLA则采血2-3次即可。 实例1： 以马拉松运动员为对象时，就应根据他的1km-42.2km的分段成绩设定负荷强度（速度，见表1）；球类项目则可根据5分钟跑或12分钟跑的成绩设定。当试验的负荷是分6-7个组并有间歇时，可参照第4-6组的平均值。如在跑台上跑，可设1度倾角，这样就相当于在跑道上跑步时的地面阻力。运动时间一般为3-5分钟，时间越长，血乳酸反应曲线越呈锐角。下面所举实例的运动时间为4分钟，间歇1分钟（含采血），当血乳酸浓度超过 6.0mmol/l 时终止试验（见图1）。 表1 根据运动成绩确定负荷强度（马拉松）