芳香植物资源概况
芳香植物是具有香气和可供提取芳香油的栽培植物和野生植物的总称。芳香植物给人心旷神怡的感觉，具有药用价值，其越来越多的应用于我们生活，常常被制作精油等用途。
芳香植物的体内含有以下4大成分，这些成分既提高了芳香植物的利用价值又拓宽了芳香植物的利用领域：①芳香成分。这是芳香植物最主要的特质，如芳樟醇、桉叶醇、柠檬醛、丁子香酚等。②药用成分。包括挥发性的精油成分和不挥发性的生物碱、单宁、类黄酮等成分，具有某些特殊的药用功效，目前日本及欧洲盛行芳香疗法，就是利用这些药用成分治疗各种疾病。③营养成分。芳香植物含有大量的营养元素以及一些微量元素和维生素，可以用作蔬菜食用；由于它还有香味功能，还可加工成各种食品或调味料。④色素成分。芳香植物含有丰富的天然色素，可做天然染料，尤其适用于食品着色；这些天然色素提高了这类植物的观赏价值，所以还可作为观赏园艺植物来利用。此外，大部分芳香植物还含有抗氧化物质和抗菌成分。芳香植物正是由于拥有了这些成分，所以其除了可以作为香料植物使用外，还可作为药草、食品以及观赏植物，甚至可以作为天然防腐抗菌剂、抗氧化剂应用在食品和药品中。其营养器官或生殖器官内能分泌和积累挥发性芳香物质，可作为日常生活和工业用赋香原料的一类植物。多数属种子植物。
重要的芳香植物资源
茶饮烹饪闻香观花
茶饮类
1吸毒草学名柠檬香蜂草或者皱叶薄荷原产于地中海沿岸，在欧洲、中亚、北美、亚洲均可找到，主要产地在法国。唇形科薄荷属多年生宿根草本，耐寒耐阴耐干旱，也耐修剪。冬季能耐低于0°C的低温，夏季30°C以上的高温生长受限，最适宜的生长温度在10-20°C之间。株高50厘米左右，茎叶具有雕牌肥皂香味，轮伞型花序，唇形淡粉紫色花，花期7-8月。香蜂草繁殖容易，可以播种，扦插和分株繁殖。柠檬香味的植物，有柠檬香，但没有柠檬酸味；适合做热饮，如果要制作冰饮，适合在感冒时及流汗时饮用，柠檬清新，十分宜人。功效：促进食欲，促进消化；利于呼吸道，适于吸烟及用嗓子过度人群；可祛除牙痛、头痛、腹痛。
2甜叶菊甜味剂，甜度是蔗糖的300倍，热量是蔗糖的1/300。无论做什么需要用到蔗糖的地方，都可以用甜叶菊来代替。吃了不会使人发胖，对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。冷饮、烘焙都可以使用；多年生草本植物，开花时可以将花剪去，以防开花消耗养分降低甜度。功效：调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛；减肥养颜、养阴生津、帮助消化、促进胰腺、脾胃功能和清热解毒。形态特征为茎直立，基部梢木质化，上部柔嫩，密生短茸毛，叶片有类似发霉状白毛产生，甜叶菊是汁液的正常分泌，多见于下雨天采集所致。叶对生或茎上部互生，披外形，边缘有浅锯齿，两面被短茸毛，叶脉三出。头状花序小，总苞筒状，总苞片5-6层，边等长;花托平坦，秃净;花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线形，稍扁，褐色，具冠毛。
3香槟薄荷适合做冷饮，叶子椭圆形，颜色深绿，香气清淡，可以直接拌沙拉吃。有一股香槟酒的味道，功效：香槟薄荷鲜叶对抑郁症有很好的辅助治疗，泡茶饮用可帮助消化，治疗伤风感冒、头痛。
4留兰香薄荷又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。是一种唇形科直立多年生草本植物，茎直立，紫色或白色花，花期7-9月。温度适应范围大，喜湿润、喜光，适宜弱酸性土壤。茎、叶经蒸馏可提取留兰香油，可入药也可食用。嫩枝、叶常作调味香料使用。可以在酱汁、饮料、凉菜、刀豆、土豆的料理或鱼肉料理中使用，做点心时也使用；叶子可作为蔬菜，凉拌、炒吃都可，在欧洲普遍用来泡茶；可用来做香精，是口香糖、制药、牙膏、糖果中的重要的香油。
功效：发汗、退热、祛风、止痒；长期作菜生吃或熟食，能祛肾气、祛邪毒、除劳气、解劳乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风头脑风。此外，榨汁服可去心脏热及口齿诸病：捣成汁含漱去舌胎语涩；还可涂治蜂螫蛇伤。
5柠檬香茅热带的芳香草，亚洲，印度、印尼、非洲等热带地区都有这种药草植物。叶子有很浓的柠檬味，灰色圆锥形的花，整株植物散发出沁人心脾的香味。可以健胃、利尿、防止贫血、健脾健胃、祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。改善面色苍白、萎黄；茶汤可泡脚，治疗香港脚或流汗过度的脚。全株具有柠檬香味，是泰式料理中常用的香料。一般可作为腌菜的香味料和作咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝；柠檬草还用来当茶饮用以帮助消化。含有大量的维生素C，亦是美容的佳品。滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。
6桂花一小撮新鲜或干燥桂花，热水冲泡，香味清甜浓郁，可长期饮用；桂花的使用价值极高，营养极为丰富，香气持久稳定，甜浓芳郁，开胃通气，增进食欲。在甜点中常被用作调香剂，而且也常用它做才要的调味品和香料。桂花可提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。
功效：常饮桂花茶，美容养颜，清肝明目，化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有疗效；桂花种在庭院中，香味芬芳，对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，利于人体健康。
烹饪类
1罗勒又名兰香，叶子呈椭圆尖状，花朵为紫白色，蒸馏其叶子及花朵可得透明无色的精油，香味很像丁香、松针之综合体。是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等，不同种的罗勒因特色或独特香气而命名。浓烈的茴香味，罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国的三杯料理也用。无论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特；可用做披萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料；用于制作擂茶、炒肉、炒螺、煎蛋都十分合适。
功效：用于外感头痛、食胀气滞、腕痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疹等症的治疗；消暑、解毒、去痛健胃、益于添精、通利血脉等功效。
2紫苏唇形科一年生草本植物嫩叶可生食、作汤，茎叶可腌渍，凉拌紫苏，十分美味；制作鱼、虾、蟹等海鲜，与紫苏一起烹炒，去腥增鲜，解鱼虾蟹毒；制作紫苏汁饮用，有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用，可增进食欲，助消化，防暑降温，还可预防感冒，胸腹胀满等病症。
功效：主治感冒发热，怕冷，无汗，胸闷，咳嗽，解蟹中毒引起的腹痛，腹泻，呕吐等症；能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。
3百里香唇形科；百里香属；百里香。半灌木。茎多数，匍匐或上升，花序头状，多花或少花，花具短梗。花萼管状钟形或狭钟形，小坚果近圆形或卵圆形，压扁状，光滑。花期7-8月。欧洲烹饪常用香料，味道辛香，与其他芳香料混合成填馅，塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤，香味醉人；烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜，用作汤的调味料，可使汤味更加鲜美；做饭时放少许百里香粉末，饮酒时在酒里加几滴百里香汁液，能使饭味、酒味清香馥郁；泡澡时加些枝叶在水中，还有提神醒脑的功效。
功效：助消化、解酒防腐、利尿；天然防腐，是天然的防腐添加剂；主治吐逆，腹痛，泄泻，风寒咳嗽，咽肿，牙疼，身痛，肌肤瘙痒。
4香茅草古称包茅，有柠檬香味，又称柠檬香茅禾本科多年生草本植物白茅属香茅草，主要分布在昆明。有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果，因而香茅草被誉为“消痛剑客”。用它泡茶喝，可提高消化机能，达健胃消脂之功，可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛，并能处理消化问题；也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。此外，对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效，是女性养颜美容不可或缺的好香草。它的副作用因为香茅草香味重，孕期妇女不宜使用。
5迷迭香唇形科灌木，性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。西餐中迷迭香是经常使用的香料，主要用于牛羊肉、海鲜、鸡鸭类。在烤制食物腌肉的时候放上一些，烤出来的肉就会特别的香；在调制沙拉酱的时候放入少许还可以做成香草沙拉油汁；迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，有增强记忆的功能；干燥的迷迭香用葡萄醋浸泡后，可做长条面包或大蒜面包的蘸料，十分美味。
功效：镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效；治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，也可用于治疗失眠、心悸、头痛等多种疾病。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质;而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业
6刺芫荽适合用作作料。与大蒜大、沙姜、酱油、香油、醋搭配调和，做白切鸡的蘸料十分美味刺芹，别名:假芫荽、节节花、野香草、假香荽、缅芫荽、香菜、阿佤芫荽等。拉为伞形科刺芹属的植物。
功效：疏风解热，健胃。用于感冒，麻疹内陷，气管炎，肠炎，腹泻，急性传染性肝炎，外用治跌打肿痛。芫荽，伞形科，又名香菜、香荽、胡菜等，似旱芹，主要鉴别特征是植株矮小，茎生叶三回至多回羽状分裂，香气更浓。有发表透疹、消食开胃、止痛解毒等功效。
闻香类
1一摸香原产非洲好望角株高约30~90cm ，奇数羽状复叶，叶基有短刺二枚，叶轴有狭翼。小叶对生，倒卵型，长0.7~1cm ，革质，叶面浓绿富光泽，全叶密生腺体。果实椭圆形，绿褐色。全株具浓烈胡椒香味，枝叶清脆适合修剪成型、庭植美化、绿篱或盆栽。平时基本没味道，一摸它就有一股浓郁香扑鼻而来，闻之另人神清气爽。叶片肥厚，憨态可
掬，十分可爱；宜盆栽观赏，宜放置在高处或悬吊在室内，也可作几案、书桌的点缀品。提神醒脑，清热解暑，驱避蚊虫。
2清香木为漆树科黄连木属的植物，别名细叶楷木、香叶子。分布于缅甸以及中国大陆的云南、贵州、广西、四川、西藏等地，生长于海拔580米至2,700米的地区，常生长在石灰山林下以及灌丛中，目前尚未由人工引种栽培。偶数羽状复叶互生，小叶革质，长圆形或倒卵状长圆形，较小。有净化空气，驱蚊驱苍蝇的作用。四季常绿，适宜种植在阳台及阳光充沛的室内。集绿化、美化、香化、驱蚊为一体。
3过手香分布地区马来西亚和印度，唇形科多年生草本植物，全株密被粗毛，肉质，枝叶具特殊香味，茎直立略蔓性，高20~90公分，多生枝，叶对生，心形或阔卵形。先端短尖，基部钝形，中肋粗显背凸，侧脉8~12对，网状脉，粗钝锯齿缘，具柄。气味清凉，可消炎、祛风、解毒，治感冒发烧、扁桃腺炎、喉咙发炎、肺炎、寒热、头痛、胸腹满闷、呕吐泄泻。外用火刀伤；民间偏方把过手香生鲜嫩叶与几粒细盐含在嘴里含，可治愈咳嗽喉咙痛与声音沙哑。
4米兰金粟兰科羽状复叶互生，花呈黄色，味极香，直径约2毫米。两性花梗稍短而粗，花萼5裂，花瓣5枚，长圆形;浆果近球形，长10-12毫米，花期为夏秋间。分布于东南亚各国。福建、四川、贵州和云南等省常有栽培开放时节香气袭人，米兰盆栽可陈列于客厅、书房和门廊，清新优雅，舒人身心。在南方庭院中米兰又是极好的风景树；放在阳台或见光的室内，可净化空气，增添馨香。
5野姜花姜花又叫野姜花、蝴蝶姜、白蝴蝶花。地下茎肥厚，如我们食用的姜块。是姜科姜花属的淡水草本植物，高1-2米，花序为穗状，花萼管状，叶序互生，叶片长狭，两端尖。原产亚洲热带，印度和马来西亚的热带地区，大概在清代传入中国。另外，姜花是古巴和尼加拉瓜的国花。洁白无瑕的蝶型花，飘着淡淡的清香。野姜花能吸收空气中有害的化学气体，过滤脏空气，使居家空气洁净又舒爽。将新鲜的野姜花瓣清洗乾净，直接加入清水泡煮成茶饮，可抵御风寒；野姜花的花瓣与嫩芽都是野菜材料的绝佳上选。
6茉莉木犀科茉莉属茉莉花是菲律宾、突尼斯、印尼的国花，象征着爱情和友谊。单叶对生，光亮，宽卵形或椭圆形，叶脉明显，叶面微皱，叶柄短而向上弯曲，有短柔毛。多数情况下，茉莉花多受粉而不孕，很少结种子。花朵颜色洁白，香气浓郁，茉莉有良好的保健及美容功效，可以用来饮食，可用于茉莉花茶的制作。茉莉花香可缓解胸闷胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品，利用茉莉花来制作蜜饯、点心也越来越受欢迎。
赏花类
1四季薰衣草主要在法国普罗斯旺和日本北海道。该薰衣草株高可达一米五以上，花串达60公分以上，在气势、色彩及效果上均高于矮薰衣草，所以该品种更适合作为薰衣草花海四季开花，花穗粉蓝色，成片种植，十分美丽，茎和叶可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，可治疗伤风感冒、腹痛、湿疹；薰衣草的花穗可以做干燥花和香包。放在衣柜内，可以使衣服带有清香，并且可以防止虫蛀。
2梦娜薰衣草又称梦幻紫、紫凤凰属唇形科香茶菜属多年生草本植物。她的花形很像薰衣草，但没有薰衣草的香味，只是叶子有特别的香味。株高60~90公分，茎紫黑色。叶对生，卵形，花为掺杂紫色斑点的穗状花，花朵有紫、蓝等不同花色品种，布满紫色斑点，两侧翼瓣细小，龙骨瓣拖鞋状。也叫吸毒草，摆放在室内，有吸附室内有害气体的功效。几乎全年开花，叶子有清香，花似紫色的凤凰，因此也叫紫凤凰。
3香彩雀多年生草本，常作一年生栽培，株高40~60cm,全体被腺毛。叶对生或上部互生，无柄，披针形或条状披针形，具尖而向叶顶端弯曲的疏齿，花瓣唇形，上方四裂，花梗细长。花期6~9月，高温地区全年开花。花型小巧，花色淡雅，有粉红、粉蓝两种颜色，花量大，开花不断，观赏期长，且对炎热高温的气候有极强的适应性，是优秀的草花品种之一，既可地栽，盆栽，又可容器组合栽植，也可水培种植。
4使君子攀援状灌木，叶对生叶片膜质，卵形或椭圆形，基部钝圆，表面无毛，幼时密生锈色柔毛。顶生穗状花序，组成伞房花序式;苞片卵形至线状披针形，被毛。产福建、台湾、四川。亚洲热带也有分布。四季开花，花穗粉蓝色，成片种植，十分美丽，茎和叶可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，可治疗伤风感冒、腹痛、湿疹；薰衣草的花穗可以做干燥花和香包。放在衣柜内，可以使衣服带有清香，并且可以防止虫蛀。
5万寿菊一年生草本，株高60~100cm，全株具异味，茎粗壮，绿色，直立。单叶羽状全裂对生，裂片披针形，具锯齿，裂片边缘有油腺，锯齿有芒，头状花序着生枝顶，黄或橙色，总花梗肿大，花期8～9月。瘦果黑色，冠毛淡黄色。开花三季，每次可开2个月。花朵金黄，全株具有浓郁的香味，可驱蚊；花朵黄金，枝干细长，容易成片繁殖，十分漂亮。香味清甜，常被种为庭院观赏花卉；花、叶可烹调、冲泡用。可用以肉类的爆炒，也可用开水冲泡制作茶饮。
6栀子花为茜草目、茜草科、栀子属的常绿灌木，原产中国。小枝绿色，叶对生，革质呈长椭圆形，有光泽。花腋生，有短梗，肉质。果实卵状至长椭圆状，5—7月开花，花、叶、果皆美，花芳香四溢。根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。栀子花四季常绿，花朵洁白，香气浓郁，花期6-8月。温暖地区花期更长；花可做茶饮，果实可消炎袪热。主治热病高烧，心烦不眠，实火牙疼，口舌生疮，眼结膜炎，疮疡肿毒，外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。
7含笑常绿灌木，高2-3米，树皮灰褐色，分枝繁密;叶革质，狭椭圆形或倒卵状椭圆形，花期3-5月，果期7-8月。原产中国华南南部各省区，广东鼎湖山有野生，生于阴坡杂木林中。芳香花木，苞润如玉，香幽若兰。名贵的香花植物。花香袭人，沁人心脾，有香蕉的气味，适合陈设于室内或阳台、庭院等较大空间内。花期3-4个月，含笑花一开，庭院内满是香甜气息，十分喜人；含笑四季常绿，花朵嫩黄，量大。
8龙吐珠马鞭草科灌木，叶片纸质，聚伞花序腋生或假顶生，二歧分枝;苞片狭披针形;花萼白色，基部合生，中部膨大，裂片三角状卵形，顶端渐尖;花冠深红色，外被细腺毛，花期3-5月。半蔓性的藤本，枝条可以至一丈以上，可供花篮、拱门、凉亭和各种图案等造型，易生长，花量多，病虫害很少，最适宜家居栽种。若在夏季花谢之后及时修剪，到年底前还可望花开二度。
9金丝垂帘多年生常绿藤本植物，纤细的茎攀附在棚架或立柱上，密集的红褐色或黄绿色根茎，犹如用丝线做的帘子垂落地面。夏季开淡白绿色的花，并结果多年生常绿蔓性草质藤本植物，全体无毛，枝条纤细，具卷须;单叶互生，长心形，叶缘有锯齿，5~10厘米，具长柄。其特色是成株能自茎节生长红褐色具金属光泽、不分枝、细长气根，可长达3米
10蒜香藤又名紫铃藤,为紫葳科常绿藤状灌木。植株蔓性，具卷须，叶为二出复叶，深绿色椭圆形，具光泽。花腋生，聚伞花序，花冠筒状，开口五裂。花期春季至秋季，盛花期8-12月。其花、叶在搓揉之后，有大蒜的气味，因此得名蒜香藤。原产于南美洲的圭亚那和巴西。蒜香藤生性强健，病虫害少，一般作为篱笆、围墙美化或凉亭、棚架装饰之用。此花还有一个特点是能随着时间推移而变色。刚开时花为粉紫色，几天后慢慢转为粉红色，最后变成白色而掉落。花开紫红，花量超大，赏花期8月-来年1月，盛开时，像团团的彩色绣球，是极具观赏价值的攀缘植物。
能源植物资源概述
所谓能源植物，就是指那些通过光合作用把二氧化碳和水直接转化成不含氧的碳氢化合物的一类植物，这类植物的分泌乳汁或提取液的化学成分与石油的化学成分相似，故又称为"石油植物",又因为这类植物以木本植物居多，故又称之为"能源树"。
能源植物（Energy Plant），又称石油植物或生物燃料油植物，通常是指那些具有合成较高还原性烃的能力、可产生接近石油成分和可替代石油使用的产品的植物，以及富含油脂的植物。能源植物种类繁多，一般按植物中所含主要生物质的化学类别来分类，主要包括：富含类似石油成分、富含油脂、富含高糖、高淀粉和纤维素等碳水化合物成分。这类植物合成的分子结构类似于石油烃类，如烷烃、环烷烃等。富含烃类的植物是植物能源的最佳来源，生产成本低，利用率高。目前已发现并受到能源专家赏识的有续随子、绿玉树、西谷椰子、西蒙得木、巴西橡胶树等。经科学家鉴定，有生产价值的能源植物，生长在亚太地区的，就有10多种草本植物，18种灌木，23种乔木。
富含类似石油成分
1沙枣树是沙枣树属落叶乔木或乔木，高5~10m，单叶互生，叶片薄纸质，长圆状披针形，花瓣为金黄色。密被银白色鳞片，芳香;果椭圆形，粉红色或深红色，果肉粉质，乳白或淡黄色。花期在5~7月份，果期8~10月。生于山地、平原、沙滩、荒漠。
沙枣树
2续随子又称千金子，为大戟科大戟属下的一个种。二年生草本，根柱状，茎直立。叶交互对生，线状披针形，全缘。花序单生，近钟状。蒴果三棱状球形，光滑无毛。产中国大部分省区，栽培于欧洲、北非、中亚、东亚和南北美洲。全草有毒。具药用价值。续随子种子含油量一般达45%左右，高的可达48%以上。续随子油的脂肪酸组成与柴油替代品的分子组成相类似，其主要成分是倍半烯萜，富含巨大戟二萜醇3一十六烷酯，植株乳汁富含大量烯烃类碳氢化合物，是生产生物柴油的理想原料之一。
3绿玉树别称:光棍树、绿珊瑚、青珊瑚、铁树、铁罗、龙骨树、神仙棒、龙骨树、乳葱树、白蚁树等，是大戟科大戟属植物。原产于非洲的地中海沿岸地区，现分布于香港、台湾澎湖列岛、海南、美国、马来西亚、印度、英国及法国等地。花期6-9月，果期7-11月。由于原产地环境干燥，叶片较早脱落以减少水分蒸发，故常呈无叶状态，外形貌似绿色玉石故得此名。绿玉树是一种石油植物，也是一种药用植物，同时具有观赏性。因能耐旱，耐盐和耐风，常用作海边防风林或美化树种。
4西谷椰子棕榈科常绿乔木。茎干单生，高达10~20m，叶为羽状，颇似椰子，叶柄较粗大，圆锥花序硕大、顶生，着生多数淡红色花，雌雄同株。为黄褐色有光泽之鳞被所包，果实大如李子。原产于印度尼西亚的摩鹿加群岛与巴布亚新几内亚群岛。由茎基部生多数萌芽，幼时包围叶柄之叶鞘生有硬刺，亦有渐次生长而失去者，故可分为"有刺"及"无刺"二种。叶柄较粗大，上凹下凸，下脊部着生长刺，多3根一组簇生。圆锥花序硕大、顶生，着生多数淡红色花，雌雄同株。为黄褐色有光泽之鳞被所包，果实大如李子。
5西蒙得木是一种十分珍贵的具有巨大经济价值的特种木本油料植物，属特种工业油料作物，大戟目（Euphorbiale）西蒙得木科(Simmondsiaceae)。其种子油的理化性质与抹香鲸油（也是一种液态蜡）极其相似，抹香鲸资源日渐枯竭，西蒙得木油是最为理想的代用品。并且具有优于抹香鲸油的多种特性，如:无鱼腥味，原油不含硬脂酸，用于工业时几
乎不用处理；油中含硫，进一步硫化时不变黑，强硫化时仍为液态等。具有广泛的用途和开发利用价值。它的经济价值极高，被称为“液体黄金”。
6巴西橡胶树又称三叶橡胶树大戟科橡胶树属植物，原产于亚马孙森林，橡胶树为落叶乔木，分泌的乳汁与石油成分极其相似，不需提炼就可以直接作为柴油使用，每一株树年产量高达40L。直根系，三出复叶，革质全缘。花单性，雌雄同株，圆锥花序。果实为蒴果，种子椭圆形。橡胶树为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为种子和树叶有毒，小孩误食2-6粒种子即可引起中毒，症状为恶心、呕吐、腹痛、头晕、四肢无力，严重时出现抽搐、昏迷和休克。牛食后也能引起中毒。橡胶树原产于巴西亚马逊河流域马拉岳西部地区，现已布及亚洲、非洲、大洋洲、拉丁美洲40多个国家和地区。我国种植橡胶的省主要是云南，广东、广西、海南省，尤其是海南省种植最多。香胶树属于苏木科，是一种高大的常绿乔木
7油楠树分布于海南，其树干含有一种类似煤油的淡棕色可燃性油质液体，在树干上钻个洞，就会流出这种液体，也可以直接用作燃料油。乔木，高达20m。叶长10-20cm，小叶对生，椭圆状长圆形，基部钝圆，稍不对称，圆锥花序生于小枝顶端叶腋，荚果圆形或椭圆形，有散生硬直的刺，内有胶汁。黑色种子1个，扁圆形，花期4-5月，果期6-月。
富含油脂这类植物既是人类食物的重要组成部分,又是工业用途非常广泛的原料。对富含油脂的能源植物进行加工是制备生物柴油的有效途径。世界上富含油的植物达万种以上，中国有近千种,有的含油率很高，如桂北木姜子种子含油率达64.4%，樟科植物黄脉钓樟种子含油率高达67.2%。这类植物有些种类存储量很大，如种子含油达15%—25% 的苍耳子广布华北、东北、西北等地，资源丰富，仅陕西省的年产量就达1.35 万。集中分布于内蒙、陕西、甘肃和宁夏的白沙蒿、黑沙蒿，种子含油16%—23%，蕴藏量高达50万。水花生、水浮莲、水葫芦等一些高等淡水植物也有很大的产油潜力。生存在淡水中的丛粒藻（绿藻门四胞藻目），就如同产油机，能够直接排出液态燃油[6]。这类植物主要提供薪柴和木炭。如杨柳科、桃金娘科桉属、银合欢属等。目前世界上较好的薪炭树种有加拿大杨、意大利杨、美国梧桐等。近来我国也发展了一些适合作薪炭的树种，如紫穗槐、沙枣、旱柳、泡桐等，有的地方种植薪炭林3~5年就见效，平均每公顷薪炭林可产干柴15t左右。美国种植的芒草可燃性强，收获后的干草能利用现有技术轻易制成燃料用于电厂发电。据资料显示，麻疯树主要生长在我国南海沿岸，它的果实含油率很高，可提炼出工业用油；山桐子树干高大，花色黄绿，常作为行道树，它的种子能提炼桐油；文冠果是一种食用油料树种，其本身还能药用。他们都是木本植物资源。
1红脉钓樟毛茛目樟科山胡椒属乔木；树皮灰褐色；枝条近圆柱形；顶芽卵形至长圆形；叶互生，宽椭圆形至近圆形；伞形花序；果近球形；花、果期6-11月，种子含脂肪，可供制皂及润滑油;群众用以榨油点灯，产河南、安徽、江苏、浙江、江西等省。落叶灌木或小乔木，高可达5米；树皮黑灰色，有皮孔。幼枝条灰黑或黑褐色，平滑。冬芽长角锥形，长0.5-0.7毫米，直径0.2-0.3毫米，无毛。叶互生，卵形，狭卵形，有时披针形，先端渐尖，基部楔形；纸质，有时近革质，上面深绿色，沿中脉疏被短柔毛，下面淡绿色，被柔毛，离基三出脉，通常在中脉中部以上侧脉每边3-4条，脉和叶柄秋后变为红色，叶柄长5-10毫米，被短柔毛。
2苍耳子菊科苍耳属属于一种祛风湿中药，主治：发散风寒，通鼻窍，祛风湿，止痛。此外，苍耳草或全草亦可药用，但苍耳为有毒植物，以果实为最毒，使用须严格遵照医嘱。主要分布于安徽河南、黑龙江、辽宁、内蒙古及河北、河南。
3白沙蒿是我国西北、华北、东北荒漠半荒漠地区的特有植物，分布面积达3.75亿亩。白沙蒿大面积种植用于防风固沙治理沙漠已历时30多年。白沙蒿为菊科蒿属，多年生半灌木，主根明显，入土3米以上，侧根发达，密布在10~70厘米沙层中。茎直立，基部粗壮，高50~120厘米，分枝10~30个簇生，1~2龄时皮灰白色，成年后外皮呈灰褐色，叶灰绿色，幼嫩时具短柔毛，下部叶较大，二回羽状全裂。裂片线形，长1.5~3厘米，宽约1毫米，上部叶较短小，三裂或不裂。种子有消热、去湿、疏胆、利尿等防病功效，可供入药，增加收入。种子含脂肪量21.5%，还可榨油食用。
4油蒿别名黑沙蒿为菊科植物，又称油蒿，根系粗长，茎木质，分枝多而长，防风固沙，枝叶可入药消炎止血果壁胶质物可作食品工业的粘着剂。多分布于海拔1 500米以下的荒漠与半荒漠地区。茎、枝作固沙的沙障或编筐用。枝、叶入药，蒙医作消炎、止血、祛风、清热药。牧区作牲畜饲料。果壁胶质物作食品工业的粘着剂。多分布于海拔1 500米以下的荒漠与半荒漠地区的流动与半流动沙丘或固定沙丘上，也生长在干草原与干旱的坡地上，在荒漠与半荒漠地区常组成植物群落的优势种或主要伴生种。
5空心莲子草别名水花生属苋科的一种植物。多年生草本；茎基部匍匐，上部上升，管状，不明显4棱，叶片矩圆形、矩圆状倒卵形或倒卵状披针形。产于巴西，1930年传入中国，
是危害性极大的入侵物种。生长于海拔50米~2700米的地区；多生长于池沼和水沟内。有药用价值，被列为中国首批外来入侵物种。
6凤眼莲是一种原产于南美洲亚马逊河流域属于雨久花科、凤眼蓝属的一种漂浮性水生植物。亦被称为凤眼蓝、浮水莲花、水葫芦、布袋莲。凤眼莲曾一度被很多国家引进，广泛分布于世界各地，亦被列入世界百大外来入侵种之一。凤眼莲茎叶悬垂于水上，蘖枝匍匐于水面。花为多棱喇叭状，花色艳丽美观。叶色翠绿偏深。叶全缘，光滑有质感。须根发达，分蘖繁殖快，管理粗放，是美化环境、净化水质的良好植物。在生长适宜区，常由于过度繁殖，阻塞水道，影响交通。凤眼蓝对氮、磷、钾、钙等多种元机元素有较强的富集作用，其中对大量元素钾的富集作用尤为突出。在现有凤眼莲资源化利用方式中，较为简易而普遍的是用其堆制有机肥及生产沼气，也可直接利用其干粉或将燃烧后的灰分作为肥料或土壤改良剂使用。由于凤眼莲含有较高的粗蛋白、粗纤维及粗脂肪，可用作饲料。
7蓖麻大戟科，一年或多年生草本植物，蓖麻种子含油量高达50%左右，因此蓖麻是富含丰富油脂的优良能源植物。蓖麻油不宜食用，但蓖麻油属于重要工业用油，可用作飞机、船舶和汽车的高级用油及替代石油的化工原料。利用蓖麻油生成的化学衍生物有175种之多，从石油中得到的系列产品大多可从蓖麻油深加工中获得。美国将蓖麻列为八大战略物资之一；法国把用蓖麻油生产尼龙11树脂列为国家一级机密，被视为保国家能源安全、潜力巨大的可再生“石油”资源。由此可见，蓖麻在能源植物中的重要战略地位。热带或南方地区常成多年生灌木或小乔木。单叶互生，叶片盾状圆形。掌状分裂至叶片的一半以下，圆锥花序与叶对生及顶生，下部生雄花，上部生雌花;花瓣性同株，无花瓣;雄蕊多数，花丝多分枝;花柱，深红色。蒴果球形，有软刺，成熟时开裂。花期5-8月，果期7-10月。
富含高糖、高淀粉和纤维素等碳水化合物
利用这些植物所得到的最终产品是乙醇。这类植物种类多，且分布广，如木薯、马铃薯、菊芋、甜菜以及禾本科的甘蔗、高粱、玉米等农作物都是生产乙醇的良好原料。
1木薯主要分布于热带地区是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代
引入中国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。作为生产饲料的原料，木薯粗粉、叶片是一种高能量的饲料成分。在发酵工业上，木薯淀粉或干片可制酒精、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、木薯蛋白质、葡萄糖、果糖等，这些产品在食品、饮料、医药、纺织(染布)、造纸等方面均有重要用途。在中国主要用作饲料和提取淀粉
2马铃薯茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。(注：幼芽有轻微毒性），有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。
3菊芋又名洋羌，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片黄色，开展，长椭圆形，管状花花冠黄色，长6毫米。瘦果小，楔形，上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为"21世纪人畜共用作物"。
4甜菜二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。甜菜的栽培种有糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。饲料甜菜和叶用甜菜的栽培与大多数作物一样，始于史前时期。植株矮生或直立，根小，叶片肥厚，卵圆形，有光泽，淡绿、浓绿或紫红色等，品种多样;叶柄长或短。花淡绿略带红色。果实聚生。种子小，肾形，褐色。
5甘蔗，甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。叶为互生，边缘具小锐齿状，花穗为复总状花序。
6高粱禾本科、高粱属一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。性喜温暖，抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。中国栽培较广，以东北各地为最多。食用高粱谷粒供食用、酿酒。糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料;颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。属于经济作物。
7玉米玉米属于禾本科玉蜀黍族玉蜀黍属玉米种，学名玉蜀黍，玉米俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷，是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，也是全世界总产量最高的粮食作物。原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带。哥伦布发现美洲大陆后，在第二次归程(1499年)中，把玉米带到西班牙。随着世界航海业的发展，玉米逐渐传到了世界各地，成为最重要的粮食作物之一。植株高大，茎强壮，挺直。叶窄而大，边缘波状，于茎的两侧互生。雌雄同体，雄花花序穗状顶生。雌花花穗腋生，成熟后成谷穗，具粗大中轴，小穗成对纵列后发育成两排籽粒。谷穗外被多层变态叶包裹，称作包皮。籽粒可食。
Resource and Application Of Landscape Plants 园林植物资源与应用 芳香植物研究概况和景观应用展望 R esea rch S u mma ry on Aroma tic P la nts a nd P rospect in La ndsca pe Appli-cation 殷倩1俞益武2薛丹1哀建国3 Yin Qian1Yu Yi-wu2Xue Dan1Ai Jian-guo3 （1浙江农林大学林业与生物技术学院，临安311300；2浙江农林大学风景园林与建筑学院，临安311300；3 浙江农林大学天目学院，临安311300） (1S ch o o l o f Fo restry an d B i o tech n o l o gy，Zh eji an g A gri cu l tu ral an d Fo restry U n i versi ty，L i n'an，Zh eji an g311300;2S ch o o l o f L an d scap e A rch i tectu re，Zh eji an g A gri cu l tu ral an d Fo restry U n i versi ty，L i n'an，Zh eji an g311300;3Ti an m u C o l l ege o f Zh eji an g A gri cu l tu ral an d Fo restry U n i versi ty，L i n'an，Zh eji an g311300) 摘要：从芳香植物的概念开始探究，回顾了芳香植物在国内外的应用历史,归纳并分析了芳香植物在现代园林中的 应用形式,结合国内外芳香植物的研究现状对其进行了综述，提出了其在景观设计应用方面的4项建议，旨在为我国 在该领域的应用与整体发展提供参考。 关键词：芳香植物；挥发物；景观应用；研究进展 Abstra ct:This paper reviews the history of application of aromatic plant at home and abroad and summa- rizes the application forms of aromatic plant in modern landscape.A review is given w ith comparison and analysis of present research situation w orldw ide.Furthermore,four proposals on landscape d esign are submitted,w hich aim at providing basis for the overall development of scientific research in the very field in China. K ey words:Aromatic plants;Volatile matter;Landscape application;Research progress 1芳香植物的概念 芳香植物是具有香气和可供提取芳香油的栽培植物和野生植物的总称，是兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群[1]。芳香植物可释放大量的挥发性有机物（VOCs，volatile organic compounds），其化学成分复杂，含有烃类、醇类、酚类、醛类、酮类、醚类、萜烯类、以及半萜烯类等各种芳香族化合物和低级醋类化合物，大致可分成4类：芳香族化合物、萜类化合物、含氮含硫化合物、脂肪族直链化合物，以芳香族化合物和萜类化合物较多。这些气体经由人体呼吸系统或皮肤毛孔进入人体后能起到防病、强身、益寿的作用。目前已鉴定的植物挥发性有机物达1700余种，主要为烃类、烯烃类、醇类和脂肪酸衍生物等类的化合物[2]。随着检测技术的提高，植物挥发性有机物种类还在不断增加。 2芳香植物应用历史回顾 芳香植物的开发利用始于公元前4500年的古埃及，当时的医生已知平静而无威胁的花园能够稳定病人波动的情绪，利用没药用于治疗眼睛发炎等；希腊、罗马人将芳香疗法发扬光大，本世纪流行的“SPA”一词，在那个时代就是医疗浴池的意思；意大利人食用鼠尾草、罗勒和牛至等芳香植物的历史已久，甚至形成了一种文化；中世纪就是一个使用芳香植物和香料从瘟疫中拯救了人类的时代。我国早在殷商时期就有焚烧艾叶、菖蒲等来驱疫避秽的习俗；晋代永乐寺和永福寺辟地植林40亩,命名“桃花庵”就是利用花香为人治病；明代李时珍所著《本
浅论园艺植物形态，色彩，香味与观赏性的关系 摘要：本文在阐述园艺植物形态、色彩、香味的概念的基础上，分别对进行了分析论述，园艺植物形态、色彩、香味与其观赏性密切相关，园艺植物独特的形态美、缤纷的色彩、迷人的香味均会提高其观赏性，达到各种意想不到的艺术效果。 关键词：园艺植物，形态，色彩，香味，观赏性 园艺植物，特别是观赏园艺植物大多有它天然的独特形态美，有的苍劲雄得、有的炯娜多姿、有的古雅奇特、有的提根露爪、有的俊秀飘选、有的挺拔刚劲、有的情影婆娑,如树冠有球形、塔形、伞形、圆锥形等，可谓千姿百态。园艺植物不同的叶色、花色、果色，可营造出缤纷的色彩景观，同时植物景观还会随着时间的变化而相应发生季相变化，达到各种意想不到的艺术效果。有些园艺植物因其独特的香味而深受人们喜爱，如薰衣草和醉鱼草那蓝紫色的花丛，藿香开花时聚集着蝴蝶、蜜蜂，这样的景象都具极高的观赏性。 1园艺植物形态与观赏性的关系 1.1园艺植物形态的概念 每种植物的形态以及风姿各具特色。垂枝型观赏树种大多具有婀娜多姿的曲线美，如垂柳的垂枝随微风而摆舞，不是垂帘胜似垂帘，倒影入水，俊秀飘逸，如龙柏自然生长就近似盘龙，栩栩如生；黄杨自然生长近球形，浑圆、秀美。 1.2园艺植物形态与观赏性的关系 自然的山水花木，鸟兽鱼虫等之所以能引起欣赏者的美感，就在于它们的外在形态、以及神态上所表现出的内在意蕴都与人的本质、
发生同构、对位与共振，也就是说有与人好的本质相似的形态、性质、精神的花木可以与审美主体的人比德，亦即从山水花木欣赏中可以体会到某种人格美。“疏影横斜水清浅”的梅花、“挺拔虚心有节”的竹子、“秀雅清新，暗香远播”的深谷幽兰等都是理想的比德植物。在“以儒化民”的文化氛围中，文人们会根据各自的素养、水平，对植物做不同的欣赏，你可以欣赏它们的刚直美、高洁美，也可以领略它们的雅逸美、潇洒美，但总的都是在寻找植物的某些内在特性，赋予文化的内涵，构成赏景、赏花与文化相关联的特有传统的审美方式。 2园艺植物色彩与观赏性的关系 2.1园艺植物色彩的概念 植物的色彩主要表现在花色和叶片的变化，植物的花色可以说是绚丽多彩、姹紫嫣红的，植物花色的合理搭配构成了一幅迷人的图画，它是大自然赐给人类最美的礼物。绝大多数植物的叶片是绿色的，但植物叶片的绿色在色度上有深浅不同，在色调上也有明暗、偏色之异。还有部分彩叶植物叶色丰富，或呈黄绿色如金叶女贞、或呈红色如红叶李、紫叶矮樱、红花继木等。植物的色彩还表现在枝干上，如白色干的白桦、红色干的红瑞木等等。植物色彩受光线的影响。透光的叶是黄绿的，经光线直射着的叶是灰绿色，生于庇阴下的绿是浓绿的，而林中阴庇下的叶，则呈浓青绿色。有光泽的叶片，色感觉比较深，如白桦与胡杨色度相近，但桦树枝叶疏朗，而胡杨枝叶紧密，因而感觉后者色较深。影响植物色彩因季节而变化。春天植物抽出嫩绿的枝芽，整个大地都呈现一片嫩绿，使人感觉淡淡的、爽爽的。但色彩在
春 中文名拉丁名花期花色株高形态红玉兰Mchella liliflora DC 春红落叶大灌木 连翘Forsythia suspensa 落叶灌木 迎春Jasminum nudiflorum 落叶灌木，直立或匍匐，高0.3-5米，枝条下垂 香荚蒾Viburnum farreri 点地梅Androsace umbellata 4-5 碧桃Prunuspersi ca 3月至4月
暴马丁香Syinga reticulata var. mandshurica 花期6月 天目琼花Viburnum sargentii var.calvesc ens 春夏 郁金香Tulipa gesneriana 4-5月 玉兰Magnolia d enudata 2-3 25米 锦带花Weigela fl orida 5-6 高达1-3米 美人梅Prunus × blireana c v 4-6 落叶小乔木或 灌木
月季Rosa chine nsis 高1-2米 蔷薇Rosa multi flora 攀援灌木 蒲公英Taraxacum mongolicum 多年生草本 风信子Hyacinthus orientalis L 花葶高15-45厘米
夏 中文名拉丁名花期花色株高形态花叶玉簪Hosta undulata 7-8 白20-40 黄刺玫Rosa xan thina 5-6 直立灌木，高 2-3米 天蓝鼠尾草Saiviaofficin alis 蓝紫至粉紫80 卷丹百合Lilium lancifolium 0.8-1.5米
百里香Thymus m ongolicus 7-8花枝高（1.5） 2-10厘米 玫瑰Rosa rug osa 5-6高可达2米 珍珠梅Sorbaria sorbifo lia 灌木，高达2米 薄荷Mentha haplocalyx 7-9
植物与生活论文 浅谈植物性能及其在日常生活中的作用 【摘要】从热带的雨林，亚热带的常绿阔叶林，温带的针叶阔叶混交林，到寒带的草甸；从海底森林——巨大的褐藻群，平原的栽培植物，丘陵山地的森林，到高山矮灌丛，地球上各种各样，丰富多彩的植物，给地球带来无限的生机。目前已知的40多万种植物各有特色：长寿的银杏树（Ginkgo biloba）可生活1000多年，而短命菊（齿子草）只需几周就完成了整个生活史；最简单的衣藻（Chlamydomonas）只有一个细胞，而种子植物则具复杂结构，并有根、茎、叶等的分化。有的植物需要强烈阳光，有的则喜欢阴湿的环境；绝大多数自养，但也有异样的寄生植物，如菟丝子属（Cuscuta）等。各种植物可分为藻类、菌类、地衣、苔藓、蕨类和种子植物等多个类群，它们共同组成了千姿百态、五光十色的植物界。 【关键词】植物结构、经济效应、环境和谐 在低等植物中，有的植物一个细胞就是一个个体（如衣藻），有的植物数个细胞聚合成一个个体，但细胞间尚无分化（如团藻）；到了高级的多细胞藻类（如海带），才出现了细胞的分工，出现了组织（tissue）的雏形。被子植物细胞来源于种子内胚芽和胚根的原始细胞（相当于动物的胚胎干细胞）的不断分裂，开始并无分化；长到离茎尖和根尖1~2cm的地方，细胞在形态和功能上开始分化，并逐渐形成具有各自形态和功能的细胞群，及组织。 植物中那些形态结构相似，生理功能相似，个体发育来源相同的细胞群（cell group）称为组织。根据功能和形态，一般把组织分为两大类：分生组织和成熟组织、分生组织的细胞不断地生长和分裂；成熟组织的细胞，则经过分化，显示不同的形态特征，利于承担不同的功能。成熟组织又可进一步区分为：薄壁（基本）组织，保护组织，机械组织，输导组织，分泌组织等不同组织。 植物生长可归结于细胞的生长（cell growth）和分化两个主要过程。所谓生长（growth），是指细胞体积和数目的增加；所谓分化（differentiation），是细胞的形态结构与功能的特化。植物体的各种组织和器官的形成，都取决于细胞的分化。 绿色植物中，低等的藻类大多数无组织分化，因此也就不存在器官。它们的营养生长就是细胞的分裂和长大。高等的苔藓、蕨类和种子植物的细胞，分化为多种组织，进而构成负责一定功能的器官（organ）。在营养生长期，一般有根、茎、叶（苔藓）完成。这些器官各有其一定的外部结构，执行特定的生理功能，它们的活动与物质的吸收、同化、运输和贮藏等营养生长有关。因此，把根、茎、
植物是园林景观的基本要素，构成了极富变化的园林动景，为园林增添了无穷生机，而香味是“植物之灵魂”，在园林植物的观赏性状中最具特色。中国古典园林注重意境美的创造，主张运用植物时“重于香而轻于色”，以芳香植物来提升园林景观的文化底蕴，把独特的韵味和意境带给园林。现代园林常追求大色块，重视视觉冲击力，反而忽略了嗅觉的感受，忽视了芳香植物的应用，而这类植物恰恰最具中华民族的文化特质和中国园林的文化特色，它们有姿态、有韵味、有意境，是园林“绿化”、“美化”、“香化”的重要材料，因此，应在摸清家底的基础上，大力加强芳香植物的引种及育种，并在园林中广泛应用，使我们的园林在世界园林中独树一帜，芳香溢远。 一、我国芳香植物的种质资源：芳香植物是兼有药用植物和天然香料植物共有属性的植物类群，其组织、器官中含有香精油、挥发油或难挥发树胶，具有芳香的气味。我国芳香植物资源十分丰富，已发现的芳香植物共有70余科200余属600～800种，主要分布在菊科(34种)、芸香科(25种)、樟科(23种)、唇形科(23种)、伞形科(12种)、桃金娘科(11种)、杜鹃花科(9种)、禾本科(9种)、姜科(8种)、豆科(7种)、蔷薇科(7种)、木兰科(6种)、百合科(6种)、柏科(6种)等14个科，可分为乔灌木、藤本类、草本类三个类型。 1、乔灌木类：具有芳香气味的乔灌木主要有柏科侧柏、香柏；海桐科海桐；玄参科毛泡桐；樟科香樟、阴香、月桂；金缕梅科蜡瓣花、金缕梅；芸香科的花椒、黄檗、九里香；木兰科白兰、黄兰、含笑、玉兰、广玉兰、望春玉兰、山玉兰、馨香玉兰、天女花、夜合花、优昙花；蔷薇科的梅花、香水月季、突厥蔷薇、稠李、多花蔷薇、木瓜；省沽油科银鹊树；瑞香科瑞香、结香；木犀科华北紫丁香、蓝丁香、北京丁香、暴马丁香、波斯丁香、桂花、素馨花、茉莉、女贞；忍冬科糯米条、香荚蓬、珊瑚树、接骨木；楝科楝树、米兰；蜡梅科蜡梅；山茶科木荷、油茶、厚皮香；豆科金合欢、金雨相思；茜草科桅子、黄桅子；蕃荔枝科鹰爪花；萝蘼科夜来香；菊科蚂蚱腿子；千屈菜科散沫花；马鞭草科兰香草；五加科鹅掌柴；杜鹃花科毛白杜鹃、云锦杜鹃等。 2、藤本类：蔷薇科木香、金樱子、香莓、光叶蔷薇、多花蔷薇；忍冬科金银花；豆科紫藤、藤金合欢等是具有芳香气味的藤本类植物。 3、草本类：石蒜科纸白水仙、丁香水仙；姜科的姜花；唇形科薄荷、留兰香、罗勒、藿香、紫苏、香薷紫荆芥、迷迭香、鼠尾草、百里香、薰衣草、灵香草；马鞭草科荆条；百合科百合、铃兰、萱草、玉簪；柳叶菜科月见草、待宵草；菊科香叶蓍、地被菊、龙蒿；十字花科香雪球、紫罗兰；豆科羽扇豆；天南星科石菖蒲；败酱科植物缬草；石竹科麝香石竹；拢牛儿苗科香叶天竺葵、豆蔻天竺葵以及兰科的兰花等。 二、芳香植物的功能 1、美化及香化：我国许多名园利用芳香植物创造了绝佳的景致。杭州西湖的“曲院风荷”，突出了“碧、红、香、凉”的意境美，即荷叶的碧，荷花的红，熏风的香，环境的凉，使夏日呈现出“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景观。许多植物的香味都具有深深的文化底蕴，给园林带来独特的韵味和意境。如梅花，“遥知不是雪，为有暗香来”；“天与清香似有私”。又如“禅客”栀子花，“薰风微处留香雪”。再如夏秋盛开的茉莉，“燕寝香中暑气清，更烦云鬓插琼英”；“一卉能熏一室香，炎天尤觉玉肌凉”。苏州留园的“闻木犀香轩”，网师园的“小山丛桂轩”，拙政园的“远香堂”、“荷风四面亭”、“玉兰堂”，承德避暑山庄的“香远益清”、“冷香厅”、“观莲所”等，也纷纷借用桂花、荷花、玉兰的香味来抒发某种意境和情绪。 从形态美到意境美是园林艺术的升华。芳香植物创造了清香幽幽的园林，反应了自然的真实，让人感到自然是可以捉摸的、是亲切和悦的，体现了哲学中人与天地相和谐的观点，同时也达到了“景有尽而意无穷”的园林意境美的至高境界。 2、保健功能：芳香植物的药理作用很早就为人们所认识。我国早在盛唐时期，植物香薰就成为一门艺术，后来传人日本，是为日本“香道”的起源；《神农本草经》等医学专著有“闻香治病”的记载；12～14世纪，欧洲人在屋前燃烧芳香植物来躲避瘟疫；明代李时珍在《本草纲目?芳香篇》中列举了多种具有清热、杀菌、镇痛的香料植物。清代张山雷在《本草正义》中也谈到玫瑰等芳香植物的一些疗效。19世纪30年代法国化学家Rene首创了植物芳香疗法(Aromatherapy)，通过吸入植物挥发性物质来预防、治疗或减轻疾病。1964年，法国人Jean Val net出版((Aromatherapia))书，使芳香疗法这种无毒、无副作用的自然疗法逐渐得到了现代医学的承认。据现代科学研究发现，芳香植物的保健作用主要有以下两方面。
浅述芳香植物在园林中的应用 摘要：本文首先对芳香植物在园林绿化中的作用及应用现状进行了介绍，然后探讨了芳香植物在园林绿化中的应用及应用优势，最后展望了芳香植物在园林绿化中的应用前景。 关键词：芳香植物；园林绿化；应用 1芳香植物在园林绿化中的主要作用 1.1净化作用 芳香植物除了具有观赏作用之外，还具有净化的功能。比如，有一些芳香植物能够通过散发香气吸引飞虫，让飞虫为其传授花粉，从而达到生存和繁衍的目的，这些芳香植物还可以用香气来驱赶蚊蝇和杀死周围的一些有害微生物，从而使它们自身的生存环境变得洁净。比如，茉莉花身上的香气就具有杀死结核菌、痢疾杆菌的功能。还有芳香植物绝大多数都能够净化周围的空气，因为它们能够吸附灰尘。例如松柏可以滞尘和杀菌，刺槐可以吸收氟化物。 1.2芳香植物还具有医疗保健的作用。芳香素能够将人的生理、心理机能和精神状态进行很好的改善。在增强人体免疫力的同时还能够消除疲劳，增强记忆力，另外，在呼吸系统和神经治疗系统有着显著的治疗效果。最突出的要数樟类和松柏了，它们可以增加空气里面的负离子；鼠尾草能够产生滋养大脑的香气，被称为思考者之茶；华佗曾将丁香来制作香囊，治疗感染和吐泻等呼吸系统疾病的治疗。近代，很多发达国家也开设了花香花园来进行神经衰弱、高血压、失眠和气管炎等疾病的治疗，对呼吸和神经系统的治疗效果最为明显。 1.3有效将有害的昆虫驱除，另外，还有招蜂引蝶的作用。很多植物所分泌的香气能够有效地将昆虫、蚊蝇等驱除，成为一种天然的驱虫剂，且无残留、无污染、无毒害。常见的此类植物有薰衣草、薄荷和茴香等。除此之外，方向的植物所散发出来的香气能够引诱蜜蜂和蝴蝶等小昆虫来将花粉采集。还有一些芳香植物的果实能够吸引鸟类的驻足，实现城市园林鸟语花香的视觉享受。 2芳香植物在园林绿化中的应用现状 2.1芳香植物的应用种类较单一，缺乏变化性和多样性。芳香植物作为配置树种的时侯，很多情况下是以常见的几种花为主，大多数会选用香樟和桂花，缺乏地区特色。究其主要原因是不能熟悉掌握当地的芳香植物种类、习性和观赏价值，无法做进一步的研究，也就不能把多种多样的芳香植物很好地应用。 2.2芳香植物的种类搭配不够合理。香气在室外容易挥发，要通过建筑物、地形等进行维和才能保持其香气的浓度。某些地区的园林绿化中时常存在把芳香植物简单罗列种植的现象。另外，还要注意当地的主要风向，将花布置在人群上风向。不能对芳香植物的香味进行合理的融合，产生芳香气味相互排斥，或者与
芳香植物种类及园林应用植物是园林景观的基本要素，构成了极富变化的园林动景，为园林增添了无穷生机，而香味是“植物之灵魂”，在园林植物的观赏性状中最具特色。中国古典园林注重意境美的创造，主张运用植物时“重于香而轻于色”，以芳香植物来提升园林景观的文化底蕴，把独特的韵味和意境带给园林。现代园林常追求大色块，重视视觉冲击力，反而忽略了嗅觉的感受，忽视了芳香植物的应用，而这类植物恰恰最具中华民族的文化特质和中国园林的文化特色，它们有姿态、有韵味、有意境，是园林“绿化”、“美化”、“香化”的重要材料，因此，应在摸清家底的基础上，大力加强芳香植物的引种及育种，并在园林中广泛应用，使我们的园林在世界园林中独树一帜，芳香溢远。一、我国芳香植物的种质资源：芳香植物是兼有药用植物和天然香料植物共有属性的植物类群，其组织、器官中含有香精油、挥发油或难挥发树胶，具有芳香的气味。我国芳香植物资源十分丰富，已发现的芳香植物共有70余科200余属600～800种，主要分布在菊科(34种)、芸香科(25种)、樟科(23种)、唇形科(23种)、伞形科(12种)、桃金娘科(11种)、杜鹃花科(9种)、禾本科(9种)、姜科(8种)、豆科(7种)、蔷薇科(7种)、木兰科(6种)、百合科(6种)、柏科(6种)等14个科，可分为乔灌木、藤本类、草本类三个类型。1、乔灌木类：具有芳香气味的乔灌木主要有柏科侧柏、香柏；海桐科海桐；玄参科毛泡桐；樟科香樟、阴香、月桂；金缕梅科蜡瓣花、金缕梅；芸香科的花椒、黄檗、九里香；木兰科白兰、黄兰、含笑、玉兰、广玉兰、望春玉兰、山玉兰、馨香玉兰、天女花、夜合花、优昙花；
蔷薇科的梅花、香水月季、突厥蔷薇、稠李、多花蔷薇、木瓜；省沽油科银鹊树；瑞香科瑞香、结香；木犀科华北紫丁香、蓝丁香、北京丁香、暴马丁香、波斯丁香、桂花、素馨花、茉莉、女贞；忍冬科糯米条、香荚蓬、珊瑚树、接骨木；楝科楝树、米兰；蜡梅科蜡梅；山茶科木荷、油茶、厚皮香；豆科金合欢、金雨相思；茜草科桅子、黄桅子；蕃荔枝科鹰爪花；萝蘼科夜来香；菊科蚂蚱腿子；千屈菜科散沫花；马鞭草科兰香草；五加科鹅掌柴；杜鹃花科毛白杜鹃、云锦杜鹃等。2、藤本类：蔷薇科木香、金樱子、香莓、光叶蔷薇、多花蔷薇；忍冬科金银花；豆科紫藤、藤金合欢等是具有芳香气味的藤本类植物。3、草本类：石蒜科纸白水仙、丁香水仙；姜科的姜花；唇形科薄荷、留兰香、罗勒、藿香、紫苏、香薷紫荆芥、迷迭香、鼠尾草、百里香、薰衣草、灵香草；马鞭草科荆条；百合科百合、铃兰、萱草、玉簪；柳叶菜科月见草、待宵草；菊科香叶蓍、地被菊、龙蒿；十字花科香雪球、紫罗兰；豆科羽扇豆；天南星科石菖蒲；败酱科植物缬草；石竹科麝香石竹；拢牛儿苗科香叶天竺葵、豆蔻天竺葵以及兰科的兰花等。二、芳香植物的功能1、美化及香化：我国许多名园利用芳香植物创造了绝佳的景致。杭州西湖的“曲院风荷”，突出了“碧、红、香、凉”的意境美，即荷叶的碧，荷花的红，熏风的香，环境的凉，使夏日呈现出“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景观。许多植物的香味都具有深深的文化底蕴，给园林带来独特的韵味和意境。如梅花，“遥知不是雪，为有暗香来”；“天与清香似有私”。又如“禅客”栀子花，“薰风微处留香雪”。再如夏秋盛开的茉莉，“燕
浅谈广场园林景观设计的要点 1、植物景观设计 注重广场的多层次绿化，实现人与绿色植物的对话。经过细致种植规划所创造出的纹理、色彩、密度、声音和芳香效果的多样性和品质能够极大地促进广场的使用。园林绿化建设中的植物是绿化的主体，用生态学的观点和美学法则，营造植物景观，是环境景观设计的核心，也是现代城市广场建设中必不可少的组成部分。植物配置成功与否，直接影响广场环境质量和艺术水平，植物景观布局既是一门科学，又是一门艺术。 2、水体景观设计 在水景的设计中形、声、色是三大要素。所谓形是指水景的形式和形态，水景的形式有溪流、瀑布、池塘、喷泉、游泳池等。水景的形态又可分为静水与动水。造型还可分为规则式与不规则式。形是水景设计中最重要的要素，设计水景的形的灵感来自于大自然，大自然用各种各样的结合方式来塑造水之美韵。声是指各种水体发出的声音，如溪水的潺潺水流声，泉水的喷涌声等。色也可称之为水的质感，它往往同水中的动植物和岸边的倒影结合构成动人的水景。特别是近年来的灯光艺术使水景更加灿烂妩媚。 广场水景设计的基本原则主要有两点：一是满足功能性要求。水景的基本功能是供人观赏，因此它必须能够给人带来美感，使人赏心悦目，所以设计首先要满足艺术美感。不同的水景还能满足人们的亲水、嬉
水、娱乐和健身的功能。二是满足环境的整体性要求。一个好的水景作品，要根据它所处的环境氛围、建筑功能要求进行设计，达到与整个景观设计的风格协调统一。喷泉不是一个独立的艺术体，不能只追求喷泉本身的规模和造价，应根据特定的场地、空间、建筑风格、城市风貌和当地的社会环境、文化特色来设计。 3、照明景观设计 现代人们的夜生活越来越丰富，城市广场的亮化已经成为城市建设中垦待解决的问题。城市广场照明是利用灯光塑造城市夜景的一种照明技术，对于美化城市，展现城市个性，提高市民生活质量，改善投资环境，促进旅游业的发展等均起着积极的作用。只有因地制宜、科学规划、精心设计，才能取得良好的效果。 广场夜景照明设计与其他照明设计相比有诸多不同之处，广场照明设计的重点是突出广场雕塑、树木及建筑物，在夜晚漆黑的背景下，用灯光把被照物的美感充分体现出来。另外要保证广场的照度达到规范指标，起到指示道路的作用。广场中各种元素，包括道路、建筑物、雕塑、艺术作品、标志物的照明等在很大程度上影响了城市广场的夜景，而各元素之间只有相互和谐才能共同创造出富有魅力的夜景。 因此，广场的夜景照明需要在把握整体设计原则的基础上，根据广场的现实条件，分析各景观元素的具体特征，通过整合空间内各种元素，协调好相互关系。
芳香植物品种名录 芳香植物品种拉丁名 序号中文名学名英文名 1 金莲花 Tropaeolum majus Nasturtium 2 黄色旱金莲 Tropaeloum majus Nasturtium(tall single yellow) 3 红黄混合旱金莲 Tropaeloum majus Nasturtium（red and yellow） 4 食用矮生旱金莲（一重） Tropaeloum majus nanum Nasturtium (dwarf single mixed) 5 藤生旱金莲（一重） Tropaeloum majus Nasturtium (climbing) 6 旱金莲（桔色） Tropaeloum majus Nasturtium (orange) 7 英国薰衣草（真正薰衣草）Lavendula angustifolia ?vera? True lavender 8 孟士德薰衣草 Lavendula angustifolia Munstead Munstead Lavender 9 玫瑰薰衣草 Lavendula angustifuolia rosea Rosea Lavender 10 蝴蝶薫衣草 Lavandula stoechas pedunculata Fragrant Butterfly Lavender 11 法国薰衣草 Lavendula stoechas Lavender french mixed 12 薰衣草 Lavandula angustifolia Lavender 13 Hidcote薰衣草 Lavandula angustifolia Hidcot Hidcote Lavender 14 英国薫衣草 Lavandula angustifolia English Lavender 15 羊毛欧蓍草 Achillea tomentosa aurea Yarrow woolly 16 白色欧蓍草 Yarrow white Achillea millefolium 17 红色欧蓍草 Achillea millefolium Yallow red 18 黄金蓍草 Achillea filipendulina Yallow golden yellow 19 鼠尾草 Salvia officinalis Sage 20 俄罗斯鼠尾草 Perovskia atriplicifolia Russian Sage 21 兰花鼠尾草 Salvia patens Gentian sage 22 撒尔维亚草（紫色） Salvia hormimum L. Joseph Sage 23 撒尔维亚白毛君（白毛鼠尾草） Salvia argentea Silver sage 24 珍美色撒尔维亚 Salvia splendens Scarlet sage 25 撒尔维亚火炬 Salvia splendens Scarlet sage
常见芳香植物的中、英、拉丁文名对照及科属名（草稿）---（一） 拉丁文名中文名英文名别名Labiatae 唇形科Mint Family Ocimum L. 罗勒属Basil Ocimum americanun L. 灰罗勒American Basil Ocimum basilicum 罗勒Sweet Basil 甜罗勒Ocimum gratissimum L. 丁香罗勒Sweetscented Basil Ocimum sanctum L. 圣罗勒Holy Basil 神圣罗勒Ocimum tashiroi Hayata 台湾罗勒Taiwan Basil Lavandula L. 薰衣草属Lavender Lavandula angustifolia Mill. 薰衣草Lavender 真正薰衣草Lavandula latifolia Vill. 宽叶薰衣草Spike Lavender 穗花薰衣草Lavandula hybrida 杂交薰衣草？Lavendin 醒目薰衣草Origanum L. 牛至属Origanum Origanum marjorana Marjoram 甜马郁兰Melissa L. 蜜蜂花属Balm Mellisa officinalis L. 香蜂花Bee's balm 香蜂草Pogostemon Desf. 刺蕊草属Spinestemon Pogostemon patchouli 印度广藿香？Patchouli 广藿香Mentha L. 薄荷属Mint Mentha piperita L. 辣薄荷Peppermint 胡椒薄荷Mentha spicata L. 留兰香Spearmint 绿薄荷Rosmarinus L. 迷迭香属Rosemary Rosmarinus officinalis L. 迷迭香Rosemary 迷迭香Thymus L. 百里香属Thyme Thymus vulgaris L. Thyme 百里香Salvia L. 鼠尾草属Sage Salvia officinalis L. 撒尔维亚Sage 鼠尾草Salvia sclare Clary Sage 快乐鼠尾草 Oenothera odorata Jacq. 月见草Fragrant Eveningprimrose 月见草 Piperaceae 胡椒科Pepper Piper L. 胡椒属Pepper Piper nigrum L. 胡椒Black Pepper 黑胡椒
２０１３年第７期现代园艺人工植物群落和环境形成良性循环的生态系统。它可由养生保健的人工植物群落与环境系统组成，也可以由环境系统与抗逆型、生产型、观赏型、文化型的人工植物群落分别构成，根据不同的环境、功能，组成不同的活动空间，以满足人们对自然的需求。 １．２构建保健型生态植物群落，创造保健型绿色居住区环境 人是居住区的主体，“以人为本”的理念应体现在居住区环境建设中，以满足人们观赏、休息、养生保健等的需要。丰富多彩的植物，不仅能改善物质环境，而且还有益于调动人们的情绪，使人心平气和，促进健康。人们一旦来到绿色环境中，不但缓解了生理和心理压力，植物所释放的负离子及抗生素还能提高对疾病的免疫力。 保健型植物生态群落应因地制宜，掌握植物公司、循环和竞争的原理以及植物种群生态学原理和植物他感作用等 生态学理论，熟悉各种植物的保健功能，将乔、灌、虅、草等植 物配置成群落，构建和谐、稳定、美观且能长期共存的复层混交立体生态植物群落。在保健植物群落中，设置儿童游戏场和适合中老年人下棋、读书看报、体育活动的设施等，使之有益于人们健康。植物能散发出各种不同的气体，可通过肺部及皮肤进入人体，起到防病、健身、益寿的作用。有些保健植物能抑制和杀死病毒、细菌，如松柏类植物散发出的气体，对结核病等细菌有防治作用；樟树散发出芳香性挥发油，能帮助人们祛风湿、止痛；长期在银杏林中锻炼，对胸闷心痛、痰喘咳嗽均有益处。 １．３利用植物抗污染、滞尘、减噪等功能，创造绿色环保居住区环境 针对交通流量大或周边环境有较大污染的居住区，选择抗污染、减噪、滞尘能力强的植物，构建稳定的生态植物群落，形成绿色屏障，充分发挥其吸收有害气体、吸滞粉尘、消减噪音等生态环保效应，减轻环境污染对人体的危害，创造适宜的人居环境，据测试，杨树、香樟、女贞等减噪功能较强，夹竹桃、八角金盘、蚊母、珊瑚树等灌木也具有较好的减噪功能。如果乔灌联手，并与地形起伏配合，形成“隔音坡”、“吸音谷” ，则能收到更佳的减噪效果。２发展立体绿化，改善居住区生态功能 ２．１屋顶绿化 屋顶绿化使传统的地面绿化上升到立体空间，是一种将 建筑技术和绿化艺术融为一体的综合性现代技术，使城市建 筑空间潜能与绿色植物的多种效益得到完美的结合和充分的发挥。不仅在保护建筑物、夏季隔热和冬季保温、增加绿量及生物体含量、创造良好环境方面发挥着积极的生态效应，同时，截留雨水在改善环境的基础上能大大地节省资金，尤其在世界普遍缺水的情况下更是如此。具体表现为：大雨过后，可以减少排入城市下水管道的水量，为城市的基础设施建设节省资金，另外，屋顶绿化的截留雨水将得以储存，供自己使用，并通过蒸发和植物蒸腾扩散到大气中去，调节气候，改善居住区生态环境。２．２垂直绿化 垂直绿化是通过利用介质物体的表面，向物体索取绿化空间，以达到节约土地、增加绿量、弥补平地绿化之不足、更富绿化层次、有助于提高生态质量，美化生活环境。同时，可以美化建筑、雕塑、园林小品，拓展园林空间，增加植物景观层次变化，可以遮掩丑陋之处，赋予枯燥、呆板的物体以生机。垂直绿化可以分为附壁式，篱桓式、棚架式、立柱式、悬蔓式，阳台窗台绿化等形式。 在选择垂直绿化植物材料时，应充分利用当地的植物资源，适地适栽，依据功能要求、生态要求、观赏要求、和绿化方式要求，考虑植物攀援习性和攀援能力的强弱以及生态特性和观赏特性的不同，考虑植物材料与被绿化物在色彩、形态等方面的对比和调和、层次和背景、起伏和韵律、主体和衬托等关系。如秋叶变红的爬山虎等最适合配置在灰白色或白色墙面上，而红色的砖墙上较难展现其深秋的风采。考虑到单一种类观赏特性的缺陷，在攀援植物造景中，应尽可能利用不同种类之间搭配以延长观赏期，创造出四时景观。 ３重视雨水维护利用，维护居住区环境生态平衡 将区内屋面、绿地和路面的雨水径流集蓄储存，达到显 著消减暴雨径流量和非点源污染物排放量，优化小区水系统、较少水涝和改善环境等效果。雨水集蓄利用过程中需要处理好初期雨水收集排放系统等环节和各种关系。 采用绿地、透水地面、渗透管沟、渗透井、渗透池、深井回灌等各种雨水渗透措施，规模大小因地制宜，让雨水回灌地下，补充涵养地下水资源，取得缓解地面沉降、减少水涝等多种生态效益。同时，还可以利用表层植被和土壤净化功能，减少径流带入水体的污染物，从而净化环境。 （责任编辑荷初） 浅谈居住区生态环境建设 田立英 王晓平刘金涛刘继成霍学红 （衡水市园林管理局，河北 衡水 ０５３０００） 生态绿化 １３１-- DOI:10.14051/https://www.doczj.com/doc/3d16729849.html,ki.xdyy.2013.14.037
一百种植物认识 1.苏铁(Cycas spp.)，俗称铁树，属裸子植物，分布于热带至温带，全世界约有9属90余种。苏铁是世界上最古老的种子植物，曾与恐龙同时称霸地球，被地质学家誉为“植物活化石”。它起源于古生代的二叠纪，于中生代的三叠纪(距今 2.25亿年)开始繁盛，侏罗纪(距今1.9亿年)进入最盛期，几乎遍布整个地球，至白垩纪(距今1.36亿年)时期，由于被子植物开始繁盛，才逐渐走向衰落。到第四纪(距今250万年)冰川来临，北方寒流南侵，苏铁科植物大量灭绝，但由于青藏高原、秦岭等的阻隔，在四川、云南等地有部分苏铁科植物幸免于难。今天，苏铁科植物共保存约10属110种，主要分布在南北半球的热带及亚热带地区，我国野生的有1属(苏铁属)约10种，分布于云南、广东、福建、台湾、贵州、湖南、海南等地。苏铁生长缓慢，成株树龄十年以上才能开花;树形优美，四季常青，叶可当插花素材，幼株可盆栽，茎干奇形者可成高贵盆景，成株是庭园美化高级观姿植物。苏铁可入药，其叶煎水可治咳嗽;种子微有毒，亦可入药，有通经止咳、疗痢之效，又可食;树干髓心含淀粉，可加工食用(称“西米”)，又可作酿酒的原料，能提高出酒率。 2.银杏(Ginkgo biloba L.)，为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏出现在几亿年前，是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物，现存活在世的银杏稀少而分散，上百岁的老树已不多见，和它同纲的所有其他植物皆已灭绝，所以银杏又有活化石的美称。变种及品种有:黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏等26种。银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作"公孙树"，有"公种而孙得食"的含义，是树中的老寿星，具有观赏，经济，药用价值。
芳香植物的实际运用 更新时间:2003-6-16 0:49:32浏览次数:2410 一、芳香料理 芳香植物既有多姿的形色，又有诱人的芳香，把它们应用于食物，不但可以增加食欲，丰富饮食趣味，而且还具有一定的食疗作用。芳香植物的食用在国外非常普遍，我国也有一些传统的食用方法，综合起来大致有如下几种： 作为主料入菜。比如芝麻菜，蒲公英，龙蒿，艾蒿等的嫩茎叶,可以直接用开水焯一下，然后拌上盐，糖，麻油，味精等作料食用，芝麻菜，苹果薄荷等还可以作成色拉生食。栀子花可以先用来泡茶，等茶味转淡，再将花朵捞入盆里以糖醋口味拌食，芳香又劲道，很是美味。 作为配料,调料入菜，以增添菜肴的色香味。西菜中常用罗勒，牛至，百里香，鼠尾草，迷迭香，茴香，莳萝等来给菜肴添香去腥，日式料理中常用紫苏配生鱼片，我国传统的花卉菜肴如玫瑰虾仁，菊花火锅等，云南常用柠檬草烤鱼肉，用薄荷叶烧蛋汤，用香蓼烧牛肉等。 用芳香植物做点心。例如我国传统的玫瑰馅，紫苏子做馅的月饼，汤圆；桂花糖藕，桂花汤点；荷叶包鸡，粉蒸肉；艾叶青团，加入茴芹，迷迭香，百里香烤制的西式糕点等。 下面介绍几种简单的芳香食物的制作方法： 1、醋汁玫瑰花 鲜玫瑰花，去根蒂，择洗干净，放盘内。精制油250克，百醋100克，龙蒿碎叶0。5克，芹菜末100克，酸黄瓜一条切丁，熟鸡蛋末一个，黑胡椒粉少许搅匀成醋汁，浇在玫瑰花上，放入冰箱冷藏。食用时再浇上些醋汁，并加几滴红辣椒汁即可。 2、芳香油 芳香油是用精制油，最好是橄榄油，浸泡干的芳香植物而成的，方法如芳香醋。所得芳香油可以直接用于烹调菜肴。精制的橄榄油和其他的油相比，热量少，水分多，是一种健康美味的食用油，用香草浸泡的橄榄油，更是可口，可以直接用来拌色拉，涂在面包上吃，还可以用作保健按摩，美容护肤。由于芳香植物所含的芳香成分有抗氧化性，所以芳香植物浸泡的油可以保存更长时间不变质。 适宜浸泡芳香油的植物有：鼠尾草，百里香，罗勒，迷迭香，牛至，艾蒿，龙蒿，柠檬草，薄荷，茴芹，紫苏，红花等。 3、芳香酒 芳香酒可以用高度的白酒再加适量冰糖来浸泡，方法如芳香醋的制作。所得芳香酒可以直接饮用或用作调制鸡尾酒，颜色多彩，风味独特。 适宜作芳香酒的植物有：柠檬草，紫苏，西洋甘菊，薄荷，茴香，薰衣草，百里香，罗勒，番红花，龙蒿，艾蒿，桂花 二、芳香花草茶 芳香花草茶不同于中国传统茶，也不同于药用保健茶，因为它基本不采用中国茶叶而全部的入茶材料是芳香植物，它一定具有保健功能但不是通常[苦口良药]，而是非常香甜。芳香花草茶的特点是芳香性，营养性，药用性，色彩性。欧洲人早在300年前已经有意识选择一些色香味俱全，又有一定保健功能的植物调配成日常饮料，称为芳草茶（Herbal Tea ），渐渐将药草茶发展成一种休闲情趣饮品。这
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芳香植物的特性及对人体健康的作用 作者：金紫霖， 张启翔， 潘会堂， 李霞， 安雪， JIN Zi-lin， ZHANG Qi-xiang， PAN Hui-tang， LI Xia， AN Xue 作者单位：金紫霖,潘会堂,李霞,安雪,JIN Zi-lin,PAN Hui-tang,LI Xia,AN Xue(北京林业大学园林学院,北京,100083)， 张启翔,ZHANG Qi-xiang(北京林业大学园林学院,北京,100083;国家花 卉工程技术研究中心,北京,100083) 刊名： 湖北农业科学 英文刊名：HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES 年，卷(期)：2009,48(5) 参考文献(28条) 1.高岩北京市绿化树木挥发性有机物释放动态及其对人体健康的影响[学位论文] 2005 2.金荷仙梅、桂花文化与花香之物质基础及其对人体健康的影响[学位论文] 2003 3.SON K C;PARK J E;SONG J E Psycho-physiological changes of college students in result of inhalation of the essential oil of hinoki cypress (chamaecyparis obtusa) 2006 4.傅冠民芳香疗法的由来、作用及其应用[期刊论文]-香料香精化妆品 2002(05) 5.姚雷;张少艾芳香植物 2002 6.李宏芳香疗法研究中使用的各种方法[期刊论文]-香料香精化妆品 2000(03) 7.HONGRATANAWORAKIT T;BUCHBAUER G Human behavioral and physiological reaction to inhalation of sweet orange oil 2005(679) 8.刘方弄;彭世逞;刘联仁芳香观赏植物观赏与栽培 2006 9.WARRENBURG S Measurement of emotion in olfactory research 2002 10.陈祥;刘锦雯神奇的"花香疗法" 1998(10) 11.GAMMAGE R B;BERVEN B A Indoor air and human health 1996 12.VAINSTEAN A;LEWINSOHN E;PICHERSKY E Scientifie correspondence floral fragrance new inroads into an old commodity 2001(127) 13.ALAOUI I O;VERNET M E;DITTMARL A Odor bedonics:connection with emotional response estimated by autonomic parameters 1997(22) 14.项延军浅谈园林中的嗅觉效应 2007(05) 15.孙启祥;彭镇华;张齐生自然状态下杉木木材挥发物成分及其对人体身心健康的影响[期刊论文]-安徽农业大学学报 2004(31) 16.于海鹏;刘一星;刘镇波应用心理生理学方法研究木质环境对人体的影响[期刊论文]-东北林业大学学报 2003(31) 17.郑华;金幼菊;周金星活体珍珠梅挥发物释放的季节性及其对人体脑波影响的初探[期刊论文]-林业科学研究2003(3) 18.WARRENBURG S Effects of fragrance on emotions 2005(30) 19.洪蓉;金幼菊日本芳香生理心理学研究进展[期刊论文]-世界林业研究 2001(3) 20.吴鸣香味对人的心理作用 1994(01) 21.郑华北京市绿色嗅觉环境质量评价研究[学位论文] 2002 22.HONGRATANAWORAKIT T Physiological effects in aromatherapy 2004(26) 23.袁海容;钱志升内病外治药物的特殊类型--激经气药 1997(06)