小班科学《电冰箱》教案
【教学目标】
1. 知道电冰箱
2. 了解压缩式电冰箱
3. 电冰箱常用电路
4. 电冰箱新技术新品种
5. 电冰箱选购原则
【教学重点】
理解电冰箱
【教学难点】
电冰箱新技术新品种
【教学方法】
读书指导法、分析法、演示法、练习法。
【课时安排】
3学时。
【教学过程】
〖新课〗
第一节家用电冰箱的种类和规格、型号
一、电冰箱的功能
家用电冰箱，家庭用来存储食物的冷藏与冷冻设备。在农业、生化、医疗卫生及科研等方面也有非常广泛的用途。
二、电冰箱种类、规格
1．电冰箱种类
（1）按电冰箱的使用功能分类：
① 冷藏箱② 冷冻冷藏箱③ 冷冻箱
图为单门和双门电冰箱。
（2）按电冰箱的外形分类：
① 冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的`称单门电冰箱，如图（单门电冰箱a）、（b）所示。
特点：以冷藏和保鲜为主，结构简单，使用方便，耗电较少，价格便宜。
② 冷藏室和冷冻室分隔开，有两扇箱门的布置，又有上下开启和左右对门的两种，如上图（双门电冰箱c）、（d）所示。
特点：总容积比较大，多在 200 L 以上，有不同的三个温区，使用比较方便。
③ 在上下双门电冰箱的基础上，下面增设一个果蔬室，并对外单独开三门电冰箱门后，就成了三门冰箱，如图所示。
特点：总容积比较大，多在 200 L 以上，有不同的三个温区，使用比较方便。
④ 四门电冰箱是在三门电冰箱的基础上，在冷藏室和果蔬室之间增加了一个独立的温度在四门电冰箱0 ~ 1℃ 的保鲜室。有四个温区，适合冷冻、保鲜、冷藏及果蔬贮藏之用。
（3）按电冰箱的制冷方式分类：
① 蒸气压缩式电冰箱
② 连续吸收—扩散式电冰箱
优点：无噪音，结构简单、成本低、不易损坏，使用寿命长。采用电、天然气、煤油灯及太阳能等各种热源加热使其工作。
③ 半导体式电冰箱（又称热电冰箱）
特点：价格较高，还未普及使用，主要用于野外旅游的小汽车的小型携带式电冰箱，利用直流电源供电制冷。
（4）按电冰箱的冷却方式分类：
① 直冷式（冷气自然对流式）电冰箱
单门直冷式电冰箱，如图（a）所示。
直冷式双门冰箱的冷冻室和冷藏室都有各自的蒸发器，冷冻室和冷藏室是
隔开的，如图所示。
特点：结构简单，制造方便，食品冷却速度快且省电。但箱内温度均匀性差。化霜时须将食品从冷冻室取出，比较麻烦。
② 间冷式电冰箱间冷式电冰箱
间冷式：又称为无霜式冰箱如图所示。
特点：冷冻室和冷藏室不会结霜，容积利用率提高；温度均匀好；化霜自
动进行，不必将食品从冷冻室内搬出，利于食品长期贮存。结构复杂，价格较贵；冻结速度比直冷式冰箱慢，门封条密封不良时，漏热损失大和化霜较频繁，使得冰箱的耗电量较大。
② 间冷式电冰箱间冷式电冰箱
间冷式：又称为无霜式冰箱如图所示。
特点：容积利用率提高；温度均匀好；自动化霜。结构复杂，价格较贵；
冻结速度比直冷式冰箱慢。
（5）按电冰箱的放置方法分类：
① 立式电冰箱② 卧式电冰箱③ 台柜式电冰箱
以上三类称为自然放置式电冰箱。
④ 移动式电冰箱冰箱⑤ 嵌入式电冰箱⑥ 壁挂式电冰箱
（6）按电冰箱制冷等级分类
根据电冰箱冷冻室所能达到的冷冻贮存温度的不同，划分了制冷等级不同
的电冰箱。
（7）按电冰箱使用环境温度分类
根据国际标准规定，按电冰箱使用环境温度分类可将电冰箱分为四种类型，如下：亚温带型（SN）适应环境温度10 ~ 32℃。
温带型（N）适应环境温度16 ~ 32℃。
亚热带型（ST）适应环境温度18 ~ 38℃。
热带型（T）适应环境温度18 ~ 43℃。
轻工业部部颁标准规定，家用电冰箱的规格用“有效容积”来表示。即指
电冰箱关上箱门后，其内壁包括的可供贮藏物品的空间容积。主要技术参数还有：
（1）箱内温度范围
① 冷藏室的温度范围。
② 冷冻室的温度范围。
（2 ）环境温度
（3相对湿度为）环境湿度45 ~ 75%。
（4 ）冷却速度T 型电冰箱在环境温度为32℃ ? 0 .5℃ 时，如连续运行，冷冻室温度降到 - 5℃ 和冷藏室温降到10℃，所需的时间不应超过 2 h。
（5）采用单相工频交流电，电压范围供电电源 185 ~ 240 V。
（6）电冰箱在后壁上方有铭牌和电路图，铭牌上一般标有：产品牌号、
产品铭牌名称、型号、总有效容积（L）、额定电压（V）、额定电流（A）、额定频率（Hz）、输入功率（W）、耗电量（kwh/24 h）、制冷剂名称及注入量（g）、冷冻能力（kg/24 h）、厂商名称、制造日期、编号、气候类型和防触
电保护类型、重量。
按照我国部颁标准规定，家用电冰箱的型号表示方法及含义如下：
电冰箱型号命名方法
1——产品代号；
2——用途分类代号（冷藏箱 C、冷藏冷冻箱 CD、冷冻箱 D ）；
3——规格代号（指有效容积，以阿拉伯数字表示，单位用 L 表示）；4——无霜冰箱用汉语拼音字母 W 表示，有霜冰箱不表示；
5——改进设计序号，用大写英文字母表示。
有些产品的第二位英文字母表示的是制冷形式，如电机压缩机用“Y”表示。也有的对冷藏箱的分类代号“C”，不加以标注。
〖板书〗
1.1 家用电冰箱的种类和规格、型号
2．电冰箱规格
第二节压缩式电冰箱
一、电冰箱结构及工作原理
1．电冰箱的结构
箱体、制冷系统、自动控制系统、所需的附件四个部分组成，如图所示。