美食广场筹建及运营要点
第一章美食广场的机电设计要点1、电气系统（内场、营运、后勤、办公、户外店招广告等）
2、通风
3、空调
4、给排水
给水管径：排水管径：
5、照明
建议采用LED照明灯具。
6、油烟净化
7、环保净化
8、监控
9、音响
10、收银
11、电话、CCTV
12、煤气
13、消防
14、电表分布（备注）
15、与厨房设备安装对接
16、柱顶留灭蝇灯电位
17、冷菜间留空调电位
18、柱脚、墙沿、隔屏下沿留部分电位给点唱机、跳舞机、花车、保洁设备用电
第二章美食广场的内装设计要点
一、配置
1、固定家具与移动家具配比约6：4 —7：3
2、设置大堂公共洗手池
3、配置造景装饰
4、办公室、弱电室
5、更衣室、休息室、卫生间
6、洗碗间、仓库
7、大小店招材质及形态
8、柱子处理
9、墙面、柜面
10、吊顶及标高
11、地面
12、总平规划
13、时尚动感区
14、儿童区（备用）
15、残菜区
16、售卡台
17、公共灯箱及指引
二、设计要求
1、饰材：高贵不贵
2、灯具：节能、跳色
3、吊顶造型
4、材质注意消防要求，避开消防隔断
5、总体：亮丽、开阔、增大空间感
6、与机电施工要配套
第三章美食广场的收支测算
一、美食广场的投资项目分类
1、各项设计费、咨询费、开办费等前期投入。
2、内装及各项机电工程施工费用。
3、营运设备物资采购（厨房设备、收银系统、洗碗机等）
4、开业促销，户内外店招广告投入。
二、美食广场的投资概算
按面积大小及装饰要求通常介于150万—500万之间。
三、美食广场投资回报期
理想的投资回报期在18—24个月。
回报期取决于以下四点：
1、总投资的多少
2、商务租赁条件
3、再招商政策
4、营运状况
以上四点相辅相成，通常在可行性预估时就要测算这四个重点以通盘评估该案的投资可行性。另一个值得注意的问题是：招商政策是个双刃剑，太高厂商无利，也可能导致价格定位高转嫁顾客，太低又会延长投资回报期，但从长远的角度还是建议蓄水养鱼法则，鱼水两活。
第四章收银财务系统
选择一套好的美食广场收银系统至关重要！
美食广场模式不同于传统餐厅的模式和流程，所以系统平台的行业侧重点完全不同，
从而直接影响了经营方的经营思路和营销手段。
按照现代美食广场的经营模式，一套好的美食广场软件系统平台要能够充分挖掘出美食广场业态的最大利润空间；同时，系统要配合现场的营运、营销、财务等重要环节，使美食广场真正成为统一管理、统一营运、统一营销的专业商业模式；
我们建议借助IC卡的收银系统，能够根据美食广场经营方与厂商之间的抽成关系,深入了解各个厂商的营业额、营业情况，并利用IC卡的营销手段对外进行美食卡的战略性营销，时尚的美食卡大大吸引客人的眼球，同时也保证了顾客的卫生，快速的刷卡消费，增加消费量，同时利用系统会员积分模式，网聚顾客，最终锁定忠诚顾客；好的美食广场系统软件能够如虎添翼地协助经营方更好地经营卖场、管理卖场，能够提供稳定、安全、丰富的营销手段运作平台。反之，则会严重影响美食广场经营方的运作，所以对于美食广场收银系统的选择慎之又慎！
选择系统的必备的条件：
1.以美食广场业态为原形设计的专业软件系统；
2.有安全的卡片操作机制；
3.有完善的财务管理机制；
4.有灵活多样的美食广场营销机制；
5.有会员积分功能；
第五章美食广场的定位
一、目标顾客定位
在二、三线城市发展，美食广场通常都能选到较好的地点，目标顾客主要锁定在商场，卖场的客流，商务楼白领及年轻时尚人群，而业主常常会说商场光员工就有多少人，这部分低端员工餐，绝不是我们的目标顾客，千万不能因小失大，使美食广场变成为员工食堂。因此美食广场的市场定位主要在于中午提供工作快餐，下午提供休闲食品，晚上给单身人士及工作繁忙的商务人士提供便利餐，周末则是为商场游客提供全天的食品服务。
二、价格定位
价格定位中枢，基本可依据市场周边普通盒饭快餐的1—1.5倍来定位。举例而言，周边盒饭定价5元，则美食广场的价格中枢定位应是10—12元。另外也要分析该案的
目标顾客是那些,他们的消费能力是怎样,综合分析来得出一个比较合理的价格定位.
三、产品定位
根据已经确定的目标顾客来分析,哪些产品是他们会喜爱的, 哪些新产品他们能接受,哪些业种是绝对不能上的, 这需要市场调查来帮助分析, 中国地大物博, 各地的饮食文化千变万化, 绝不能依老经验来考贝.
第六章美食广场招商策略
一、品牌
希望引入一些品牌租户，一方面较有经验，成功率较高，另一方面期望以品牌带动其他特色商户入驻。但往往在二、三线城市不太容易做到，本身专业美食广场就是一个较新的模式，品牌商家大都愿意自主经营，还不习惯依附于美食广场，因此在二、三线城市只能因地制宜，推广美食广场的时尚感，聚客能力以及能解除入驻商户的后顾之忧等特性，并且加以培训引导，将游兵散勇的小商户打造成训练有素的正规军。
二、招商条款
前提，美食广场能跟业主争取尽量优惠的商务条款，并能将这些惠遇在一定阶段内让利于小商家，让这些小厂商也能轻装上阵。
过于严苛的招商条款可能会导致二种不良局面，一是由于经营成本较高，产品的价格定位也会水涨船高，逐渐脱离平民消费，二是为了维持平民价格，偷工减料，降低品质。这二种局面都对美食广场的长期发展不利。当然，如果在一个城市的顶级商圈，有庞大的客流基础，招商条款也必然是当仁不让，关健还是因地制宜，确保美食广场的长期稳定发展。
第七章美食广场营销网络
美食广场的市场营销，最主要的是在于市场口碑的传播，美食广场的聚客能力是非常巨大的，在内功练好的前提下，口碑即是美食广场最大的营销。
一、开业活动
活动目的：推广市场知名度，快速制造人气。
活动手法：折扣券，信息量要大，涵盖产品丰富，可类似超市DM，宣传单派发量要大。
二、节假日活动
活动目的：风俗应景，扩大市场美誉度，增长营业额。
活动手法：以趣味性为主，小礼品、抽奖、互动小游戏。
三、商家联动活动
活动目的：强强联合，互相借力，提升营业额。
活动手法：互相以对方的销售凭据给予相应顾客优惠。
四、卡销活动
活动目的：锁定回头客，提升现金收入。
活动手法：礼品、折扣、积分等。
五、媒体
活动目的：扩大市场引影力，提升品牌知度。
活动手法：软文，参与媒体公益活动等。
六、其他
美食广场，又称为熟食中心、美食街、食阁等，流行于香港、台湾、新加坡等地，指多间食肆聚集的地方，提供各种各样的美食，桌椅则由各食肆共用。美食广场多数是固定的地方，久而久之形成独特的美食集中地，是游客经常光顾的地方。
美食城策划方案 【篇一：“xx美食城”宣传策划方案】 “天地美食城”营销推广方案 “天地美食城”是我市目前唯一家集餐饮、娱乐、酒店业为一体的大 型综合型商业设施，经过这几年的经营，取得了一定的经济效益， 在我市也具有一定的知名度。但由于市场的激烈竞争，加之开业至 今缺乏系统性的营销推广，使得美食城的人气出现了一定程度的下降。为此，特提出美食城营销推广工作的建议与初步的实施方案。 一、目标： 1. 近期目标：通过一系列强有力的宣传推广活动聚积并提升人气， 为今后的持续营销推广打下良好的基础。 2.长远期目标：将“天地美食城”打造成最具知名度的品牌。 二、行业特点分析： 1.餐饮行业总的来说是一个完全竞争市场，不同定位、不同档次的 餐饮品牌众多，各品牌之间竞争激烈； 2. 餐饮行业是一个具有明显品牌消费倾向的行业，消费者容易形成 品牌忠诚度，这一点在高档餐饮的消费群体上体现更为明显； 3. 宣传的投放度对品牌知名度的形成具有直接影响，对品牌的美誉 度的具有重大的影响； 4. 消费者消费趋于理性，但在趋于理性的过程中，也有很多不理性 的因素，如对大幅降价打折的趋从，对市场整体走低的盲从。在这 种半理性的消费状况下，一面要求我们加强内部管理，提高菜品品质，迎合消费趋于理性的心理，另一面又要求重视产品推广及概念 炒 作，迎合消费者不理性的消费特征。 三、优劣分析： 【优势】 1. 地处商业繁华地段，交通便捷，人流量大； 2. 是我市目前唯一家集餐饮、娱乐、酒店业为一体的大型综合型商 业设施，已逐步形成“餐饮娱乐超市”的模式，对客户的吸引力较强； 3. 在我市已经形成了一定的顾客忠诚度和美誉度。 【劣势】 1．入驻商家各自为战，缺乏统一的经营管理，未能形成资源互补 上的整体优势和规模优势；
策划人：机械工程学院计辅1211班指导老师：袁远
目录 第一部分：执行摘要 (3) 1.1项目简介——我们做的是什么？ (3) 1.2项目背景——我们为什么要这样做 (3) 1.3技术介绍——我们如何做？ (3) 1.4 项目优势——凭什么由我们来做 (4) 1.5公司战略——长远目标 (4) 1.6市场定位与营销策略——产品怎么卖出去？ (4) 1.7投资与财务 (5) 第二部分：生产管理 (7) 2.1人事架构 (7) 2.2部门职能 (7) 2.3员工管理 (8) 2.4生产要求 (9) 2.5员工要求 (10) 第三部分：市场环境分析 (12) 第四部分：定价策略 (16) 第五部分：营销策略 (16) 5.1网络宣传 (16) 5.2招工宣传 (16) 5.3赞助宣传 (16) 5.4传单宣传 (17)
第六部分：店面建设设想 (17)
第一部分：执行摘要 1.1项目简介——我们做的是什么？ 名称：咖啡书屋 定位：咖啡书屋以温馨、文艺作为主风格，配以浓厚文化色彩的书廊（书籍以文学类作品为主）和音乐，以为顾客提供优质的服务作为经营宗旨，营 造出清新舒适，富有人文氛围的生活休闲场所。 理念：小、简单、朴实、坦率、纯粹；让心憩息，翱翔书海，宁静致远。1.2项目背景——我们为什么要这样做 为适应当前经济发展和时代背景，国家大力提倡我们大学生自主创业，并出台了相关政策。在我校本学期初的师生代表大会上，校领导也明确表示将大力支持学生自主创业并向学生提供力所能及的帮助。 我认为一所优秀的大学在大力提升学生专业技能的同时也应该不断丰富学生的文化娱乐生活，以提升学生的精神文明和陶冶情操。由于我校地处广州市郊区，学校周边的娱乐设施相对欠缺。另外我们学校的图书馆虽藏书丰富，但大多为理工科类的书籍，文学类书籍相对欠缺，而优秀的文学类书籍对一个大学生的成长与人格建立起着不可小觑的作用。于是我萌生了创立广东机电“校园咖啡书屋”的念头。根据机电师生的生活以及消费情况来看，咖啡书屋的独特将给机电师生带来更精彩的生活、更不一样的学习享受，在充满静谧的空间里闻着咖啡的浓香、品着奶茶的清新，在咖啡书屋优美的音乐中，抒发对美和生命的感悟，这种感悟自然而然会被周围的学术气息所浸透，成为一个充满活力和创造力的人文港湾。 1.3技术介绍——我们如何做？ 加盟已发展相当成熟的咖啡馆–—参差咖啡，获得优秀的制作技术。
奶茶店创业项目策划方案 方案一：奶茶店创业项目策划方案 一、项目介绍： 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“coco”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁奶茶店。 二、产品/服务介绍： 本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成
为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、调味份量与时间；4、设备的应用与调味火候；5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。 三、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生
项目前期策划工作容指引编号：Sy-op-01 版号：A 页码：1/15 1策划工作概述 1.1策划工作的原则主要有以下几面： 1.1.1市场原则：面向市场需求，一切工作以市场为导向。 1.1.2成本原则：在考虑任策划措施时，必须考虑开发商所获得的收益是否大于成本支出，该措施的投入产出比是否较优。 1.1.3系统原则：策划工作是一项系统工程，必须把握所有策划工作之间的协调以及与开发商前期、工程、财务、售后服务、物业管理工作间的协调。 1.1.4统一原则：策划工作应保证与其他业务工作和在开发的各个阶段工作思路的统一性。房地产策划的工作容及流程 1.2营销工作由策划工作和销售策划工作构成，其主要容如下图所示： 一般情况下，房地产策划的全过程（有时只运作其中的部分流程）如下： 项目信息 项目前期策划 协助开发商确定房地产项目规划、市政、工程、物 业管理方案 销售策划 销售准备 销售实施销售管理 市 场 反 馈销售实施 销售管理 销售准备 销售策划 房地产营销 房地产策划 房地产销售 项目策划
项目前期策划工作容指引编号：Sy-op-01 版号：A 页码：2/15 本文所述房地产策划，是指为实现策划目的，根据产品本身特性、现有可实现的工作条件和市场条件等建立可以指导项目具体策划工作的案的全过程。 工作目的：房地产策划即案设计，目的是形成一套工作案，该案必须达到以下要求： a)该案必须细化到可以指导具体工作的程度 b)该案必须实际可行 c)该案实施后应可以达到地产项目的策划目的，使得顾问公司能够在市场上获取更多代理项目 d)该案的实施成本在公司可以承受的围 工作原则：除应遵循策划工作的所有原则外，策划工作还必须考虑如下面：a)参谋原则：策划人员不是决策人员，而相当于参谋的角色，好的策划工作不仅体现在策划案本身，也体现在该案对决策人员的说服力度上； b)调整原则：策划不是一次性的工作，它应贯穿策划工作的全过程，随时根据市场反映调整策划； c)全面原则：策划工作不只是“出点子”，而必须做出全面的案。 2房地产项目策划的容指引 2.1地产策划可分为项目策划和销售策划。 2.2房地产项目策划 概念：本文中的项目策划，是指开发公司在取得土地后，为了使房屋产品更符合市场需要而进行的产品设计辅助工作。不同于产品设计工作本身，这部分工作应由熟悉市场的顾问公司人员完成，以市场的角度为产品设计工作提出建议和要求。 目的：项目策划的目的就是帮助决策者以及规划、设计、工程等专业人员，使房地产产品最大程度地满足市场需求。 c)项目策划的容和流程 项目策划是通过了解市场、项目先天条件和限制条件、公司具备的能力及项目的操作目的，对项目运作模式、项目的总体定位、项目规划设计要求及项目物业管理模式等面提出的可行案。
大学生咖啡馆创业策划书范文 College cafeteria business plan 汇报人：JinTai College
大学生咖啡馆创业策划书范文 前言：策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划，是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 “咖啡馆”一度是我国城市的时尚消费标志。与相对落后的乡村相比，城里人生活更加讲究品位。时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆，既是品味咖啡的浓香，更是享受时尚赋予的独特感觉。然而现在，乡村的生活城市化进程越来越快，在乡村小镇开家咖啡馆的时机成熟了。 1立项 现如今，农民生活水平日益提高，他们也开始向往享受生活。所以，我想在有发展潜力的乡镇开一间规模不算太大，但温馨时尚的咖啡馆。 2选址 咖啡馆是一个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方，也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所，因此，选址一定要讲究。可在小镇临街但较幽静的地方，或在一
面临街，另一方面临河的地方，既要突出乡村特色，又要注重环境协调，给人一种美的享受。 3筹资 大约10000元左右即可。5000元用于装修，5000元用于 流动资金，主要用于进咖啡、酒水、烟等。 4前景预测 随着市场经济的不断发展，乡村人民的生活水平越来越高，生活城市化特点十分出，不少地方的乡村已建起了高楼大厦，街道、小区已经显出城市的风貌。沿海一些经济发达地方，现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微。 从另一方面看，我国对农村发展的投入也越来越大。加 快农村的小镇建设，早已在发展规划议事日程之中，以小镇为中心的农村建设发展速度也越来越快。 农村小镇的加快建设与生活城市化，给咖啡馆商机提供 了良好的发展基础与可观的后续发展空间。 从顾客群的方面分析，现在农村青年普遍向往过城市化 的生活，也能够带着女朋友或是伙伴走进幽雅时尚的咖啡馆，像城里人那样享受温馨与浪漫。
奶茶店创业策划书 收录于：xx-7-20 本文档由【文档和范文〃商店】收录并，希望可以帮你轻松应对工作！ 奶茶店创业计划书范本 公司名称：××餐饮有限公司 公司主营：奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁 负责人：××× 日期：20××年×月×日 目录 一、项目介绍 二、行业分析 三、产品/服务介绍
四、店面选址 五、装修与设备购买 六、人力资源规划 七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。 八、营销策略 九、财务需求与运用 十、风险与风险管理 十一、中长期规划 一、项目介绍 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标
是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。 二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高
产业地产的策划工作要点及定位模型 产业园区全程策划系统理论：定位策划＋概念设计＋营销策划三位一体才是全程策划，才能在项目中注入思想、植入灵魂、赋予生命，才能让一个项目具有独一无二的地位。 项目前期策划的主要工作……………………… 1－1、产业发展环境分析………………………………… 1－2、市场深度调查研究………………………………… 1－3、项目投入产出概算………………………………… 1－4、总体规划设计配合………………………………… 1－5、目标市场定位分析………………………………… 1－6、产品组合规划建议………………………………… 1－7、新农村建设专题研究……………………………… 1－1 产业发展环境分析 合理的产业方向选择和产业规模定位，将决定项目的成败。其中，项目综合开发如何与“新农村建设”有效结合，充分挖掘区域自身的产业优势，实现“农民转型创业”的突破，是项目开发的关键。产业发展环境分析主要从国际、国内、区域等不同角度，以全方位视野分析该项目周边主导产业等行业的现状和发展前景，探讨项目“以业兴城”问题。此阶段预计工作时间1～2个月，相关内容包括： ◇项目相关产业的国内外产业格局、现状及发展前景分析； ◇环渤海区域产业发展趋势分析； ◇项目所在城市及周边特色产业调研及市场供需情况分析； ◇本项目可供选择的产业（行业）建议； ◇本项目相关产业开发运作的基本思路。 1－2 市场深度调查研究 市场的深度调查研究是项目开发前期最为关键的一个环节。一般以项目为核心，重点调研项目所在城市的宏观经济环境、项目所在区域工业、商业物业和住宅市场的供求状况、同类物业的现状及目标客户的购买心理、行为、需求特征，从而对项目进行SWOT分析，为项目制定合理的产品开发策略和营销推广策略。 此项工作主要通过信息收集、深度访谈、走访踩盘等方式，获取大量的一手资料，综合整理分析后，编写系统的市场调查报告，预计工作时间2～3个月。提交的报告主要内容包括：◇项目所在城市宏观经济分析（人口、面积、国民生产总值、生活水平、消费习惯、购买力、经济发展前景等）； ◇项目所在城市工业环境和发展趋势分析（产业布局、经营现状、未来规划）； ◇项目地块在城市发展中的地位、现状及前景； ◇项目地块价值分析和未来城市发展规划研究； ◇项目地块周边环境、综合配套设施情况调查； ◇项目竞争格局及主要竞争对手、潜在竞争对手分析；
》 咖啡馆创意计划书 目录 引言 一定位： 二特色 ； 三市场分析（可行性） 四投资规划： 五营销策略： 六管理团队： 七预期困难 八公司制度 $ 人生倒影。 咖啡时光。 从容脚步。 众里。寻TA。 ——引言 一咖啡馆定位 · 五角功能：味道诱惑；文化感染；自由营地；休闲依赖；心灵港湾。 1、味道诱惑： 饮品及简餐要味道醇正 开发独有的特色饮品及小食品 让顾客因此产生味觉留恋。 （已有专业村民愿意派专业厨师等来指导培训） ，
2、文化感染： 咖啡厅要有书籍影视绘画等设备 要定期举办以文化交流为主题的活动：如观影、读书会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座（相关讲座均由国家级专业导师主讲，人选已确认）、原创艺术作品赏析等开发特色文化传递功能：如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学情爱故事集阅览、网络经典情爱故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、店长个人出版作品赠送、唯美性爱艺术角落展示等。 3、自由营地： 理想主义支撑，咖啡馆要有自己存在的意义和价值，有所承载的目的，有其文化渗透的力量。 . 生活观念，生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。 创——与自由（生而为人的一切自由与权力）和艺术有关的文化沙龙基地 幸福村会员的情感栖息归属地。 4、休闲依赖： 商业约谈的幽静之所 约会的甜蜜空间 独享浪漫的私人属地 $ 情趣爱好的追寻地 5、心灵港湾： 咖啡馆VIP会员的专属权利： 倾诉，答疑解惑，交流，信任，保守秘密。适时开发自己的手机交流平台 二特色 * 经营理念独特：自由与多种文化传承为其基准 消费群体多样：自然客流与网站会员有机结合 消费群体的吸纳性和凝聚力独有：基于庞大的网络会员基础之上，一般介入此文化氛围，会被其蛊惑而产生深入想法 消费模式的可持续性、可复制性发展 会员消费能力及追求略高于普通咖啡馆 独一无二的运营模式 不可仿冒的权威专家支持
创业计划书 企业名称：心恬奶茶 创业者姓名：蒋媛，刘爽，柯雨杰 日期： 2014-04-01 通信地址：重庆市南岸区崇教路1号 电话: 传真:xxxxxxx 一、企业概况 主要经营范围：主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。企业类型： □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验（包括时间） 1）虽然自己不曾开过奶茶店，但是由于经常购买相关的产品，所以对于其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。 2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）
2014-5 参加SYB师资培训班 三、市场评估 1、目标顾客描述： 奶茶属于大众消费，消费者甚多，其中以年轻人居多，特别是学生，不管是小学、中学还是大学的学生，各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率： 如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计每天能卖150杯左右。 3、市场容量的变化趋势： 如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。 4、竞争对手的主要优势： 竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。 5、竞争对手的主要劣势： 对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。
【荣兴民俗文化美食街】 推廣提案
目錄： 一、2005年遂寧房地產市場分析 二、遂寧商業物業分析 三、項目理解及定位 四、建築部分產品建議及定位 五、推廣策略研究 5-1、推廣模式及時間安排 5-2、推廣主題研究及確認 六、各推廣階段的工作細化 6-1、導入/預熱期 6-2、升溫期 6-3、引爆（開盤） 6-4、持銷期 七、銷售策略及安排 八、建立完善的物业管理 九、招商
第一章：2005年遂寧房地產市場分析 宏观调空、土地拍卖、银行紧缩、市场竞争加剧将成为2005年遂宁房地产市场“行动准则”。 遂宁房地产市场新动向： 1、遂宁房地产市场郊区化（中心近郊激烈碰撞） 随着土地成本的上涨，产品造价的提高，市场的大量需求使得城北、河东、工业园区等地段的房地产市场有突破性的发展前景。虽然有较大的开发空间但是并存激烈的市场竞争。因此“郊区市场”将成为遂宁房地产的一支主力军团，登上遂宁房地产市场的舞台。 2、楼盘“个性化” 2004年新楼盘无论产品还是市场定位上皆少了对“老盘”的传承，多了几分创新多了几分个性。 3、市场竞争白热化 租个门面摆张桌子就可以把房子卖完的时代已经过去，单梯楼将被花园小区所替代，小规模变成大规模，要在市场（客户）挑剔的眼光中生存。将出现春秋雄风，战国群雄的局面。 4、产品规模化，品牌化。 品牌=品质+广告。 以市场为导向，在矛盾中生存。现在的市场可以说是一个比规模，看品牌的市场，只有从规模上、品牌上强强出手，铸造一流的产品打动消费者。让市场了解企业、了解你的产品。 5、房地产“市场营销”比重的上升 专业的眼光看问题是取胜的关键，从产品的构思到生产产品再到产品的销售。每一个环节都离不开营销，无论是小楼盘还是大楼盘要想从
工作大纲、工作方案及服务承诺 1、对招标项目的理解（包括项目的所有分解目标理解，项目重点、 难点等） 本项目在可研阶段可分为系统、变电工程、造价共3个部分。 (1）系统部分 系统部分应充分论证项目的必要性和从系统角度上的可行性。 1）系统应包括 A阿坝州地理及资源概况 B 阿坝州电力系统概况及存在问题 C阿坝州电网负荷预测 D主变容量选择及无功补偿容量的配置 E各级电压系统接入方案 F各类计算（短路电流计算、潮流计算等） G系统保护配置 2）系统部分的重点 A阿坝州电网负荷预测 B主变容量选择及无功补偿容量的配置 C各级电压系统接入方案 D系统保护配置 3）系统部分的难点 A各类计算（短路电流计算、潮流计算等） B主变容量选择及无功补偿容量的配置 （2）变电工程 变电工程应根据系统部分的描述，充分论证项目的建设规模等内容。 1）变电工程应包括 A变电站现状 B主体工程设想（包括配电装置选型、平面布置、保护配置及相关土建部分） C环境保护、水土保持、节能、抗灾措施分析相关内容 2）变电工程的重点
A中压及低压侧配电装置选型、平面布置 B配电装置及房屋的抗震措施 C大件运输方案 D中压侧间隔排列 3）变电工程的难点 A大件运输方案 B中压侧间隔排列 （3）造价部分 1）造价部分应包括 A投资估算及经济评价 B典型造价对比分析 2）造价部分的重点 A选用的定额及取费标准、规定。 B近期设备材料的采购价格及当地地材价格。 C当地土地征用、树木青苗赔偿费用标准。 3) 造价部分的难点 A费用标准之外不可预见的费用。 2、投标人承担项目优势 （1）为贯彻“百年大计、质量第一”的指导思想，满足《输变电工程达标投产考核评定标准》达标投产的要求，力争工程设计质量达到贵公司优质工程标准，公司在工程项目建设中，十分重视可研和勘测设计阶段的过程控制与质量管理等工作，积累经验、不断总结，最终形成了一套科学、系统的管理措施和办法，保障设计质量。 （2）我公司所追求的目标是： 设计方案合理，技术经济指标先进、满足法律法规和技术标准（规程、规范、规定）的要求； 确保勘测设计成品合格率100%，优良率90%以上；
咖啡馆活动策划 篇一：咖啡厅活动策划书 THEonE咖啡厅情人节公关活动策划 情人节是一个浪漫的节日，已经成为情侣的人们会在一起度过这一天，而单身的朋友也会选择这样浪漫的一天对心仪的对象表达自己的爱慕之情。THEonE咖啡厅会是你情人节的最佳选择。活动背景： 咖啡厅优势： THEonE咖啡厅是一家音乐咖啡厅，环境清幽，虽然是刚刚起步阶段，但是已经具有了自己的特色风格，高品位的装修和音乐营造的浪漫氛围，非常适合洽谈事物，情侣约会等等。 咖啡厅劣势： 由于店面并不是处于市中心等繁华地带，生意并不是非常好。因此决定通过在情人节这一天举行活动来作为咖啡厅的宣传。以下是具体活动方案： 活动目标： 在情人节这一天，通过活动来吸引消费者不仅是情侣，还有单身的消费者来咖啡厅消费，扩大咖啡厅的知名度。 活动时间：从情人节前半月至情人节当天。 活动主题：THEonEandonLYonE让我成为你的另一半 活动内容：活动主要分成两个部分，一是线上活动，二是线下活动。
线上活动： 活动时间：情人节前半月。 活动地点：在人人网，腾讯网等年轻人比较热衷的网站上投放广告。 活动标题：“Theone咖啡与浪漫约会 活动内容： 1）广告通过“预订座位”、“转发”等链接提供服务。 2）网上参与可以预订情人节当天的座位，并且享受优惠，优惠的主要方式： 3)参与网上活动并进行活动宣传转发的用户可获得20元电子代金券一张； 4)情侣预订座位，最终的餐费可以享受8折； 5)单身朋友预订座位餐费享受9折； 6)网上预订座位同时可以收到情人节礼物一份，礼物是情侣手机挂饰一份； 7）发布有关情人节前一周在市中心的活动通知。 线下活动：线下活动分为两部分。 第一部分 活动时间：是情人节前一周， 活动地点：在商业区，市中心等繁华地段进行演出。 活动主题：“Theone咖啡与浪漫约会” 活动内容：
一、基本情况： 1、企业名：飘香奶茶店 2、行业类型：零售 3、组织形式：个体工商户 主要经营范围：焦作师专附近的商业街，这里是人流的中心集合处 4、经营地点：焦作市区学院附近 面积：占地大概100平方米 选择该地点的理由：该地点是人流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。 ５、创业者个人情况： 姓名：许乔乔性别：女年龄：20 文化程度：大专 相关工作经历：曾经在奶茶店里兼职过，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。 6、成员组成：操作工一名，服务员两名 二、立项概述： 我是一名大学生，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望能够开一家属于自己的奶茶店，以此来增加自己的收
入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有一定的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。 三、市场调查 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。 奶茶，发展趋势很好，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点： 1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、品质要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。 四、奶茶店选址 奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最
美 食 广 场 招 商 方 案 制作者：陆传康 2015年12月20日（制） 《美食广场招商方案》 目录 一、市场定位 二、项目优势： 三、招商原则: 四、规划方案
五、主题餐厅招商进展情况及实施计划 一、目标市场定位： （1）本项目地理：本案位置非常优越，位于祝桥镇闻居路金闻路路口。 （2）市场定位：主要为周边商圈提供工作餐，休闲美食、放松娱乐，同时给周边居民及工作繁忙的商务人士提供便利，平日都是以白领为主，周末以当地小区居民为主，进行所需要优质的服务。 2、消费者定位： 目标客层主要锁定在周边居民、以及周边商圈白领为主 3、价格定位：“美食平民化” 价格定位中档，可依据市场周边的美食价位进行定位，且不会形成竞争，能满足顾客随时随地的就餐和休闲。 让消费者“花最少的钱吃最好吃的食物”。而且，应率先引进储值卡刷卡消费和互联网支付，使之消费方便，快捷、时尚，这也是我们应该具有的。 4、产品定位：“低价高品质”“物美价廉” 以规模和特色取胜,，要有时尚个性与特色，以专业化发展模式为主。口味精益求..美食广场积极引入符合消费者口味和需求的美食品类。实施严格的厨务品控管理。 5、形象定位： 1）、形象要时尚化，设计风格定要个性化装修突出品牌饮食文化，“形象源于品质”要彰显本案形象的高度、气度。为了适应顾客，
特别是年轻人用餐追求交流、沟通、互动的面对面的现场感觉，本案特引进国外集装箱市场模式，采用集装箱堆箱“明档”操作模式。设计风格定要个性化装修突出品牌饮食文化，设计抛却传统美食广场档口的厨房概念，采用仿若小餐厅的特色店形式，水车、吧台、酒肆等。 2）、强化美食区的聚客能力，美食与文化结合、时尚与古典结合。 时尚的风格环境将成为年轻人饭后前后的首选餐饮场所 6、业态分布规划： 餐饮业区与娱乐区以及办公区实施集中分布与分散分布相结合的混合经营的原则，引入复合性的规划设计理念，以美食广场、娱乐集中、休闲式办公、分布业态聚人气，以集成休闲、娱乐、办公一体式聚财气。 7、投资前景 树立美食广场文化品牌形象，用整体经营理念、整体功能规划、结合互联网经营优势，使之通过一年的运作，得以迅速发展。二）、项目优势： 1、位置优势： 美食广场位于：位于祝桥镇闻居路金闻路路口。 位于周边写字楼中心位置，东临机场自贸区、南面是祝桥临港工业园区、西面位于祝桥成熟小区、北面是物流园区及A30高速出入口。
创意咖啡馆策划书 篇一：咖啡馆策划书 咖啡馆创意计划书目录引言 一定位： 二特色 三市场分析（可行性） 四投资规划： 五营销策略： 六管理团队： 七预期困难 八公司制度人生倒影。 咖啡时光。 从容脚步。 众里。寻ta 。 ——引言 一咖啡馆定位五角功能：味道诱惑；文化感染；自由营地；休闲依赖；心灵港湾。 1、味道诱惑：
饮品及简餐要味道醇正让顾客因此产生味觉留恋。（已有专业村民愿意派专业厨师等来指导培训） 2、文化感染： 咖啡厅要有书籍影视绘画等设备要定期举办以文化交流为主题的活动：如观影、读书会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座（相关讲座均由国家级专业导师主讲，人选已确认）、原创艺术作品赏析等开发特色文化传递功能：如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学情爱故事集阅览、网络经典情爱故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、店长个人出版作品赠送、唯美性爱 艺术角落展示等。 3、自由营地： 理想主义支撑，咖啡馆要有自己存在的意义和价值，有所承载的目的，有其文化渗透的 力量。 生活观念，生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。创 ——与自由（生而为人的一切自由与权力）和艺术有关的文化沙龙基地幸福村会员的情感栖息归属地。 4、休闲依赖： 商业约谈的幽静之所 约会的甜蜜空间
独享浪漫的私人属地情趣爱好的追寻地 5、心灵港湾：咖啡馆vip 会员的专属权利：倾诉，答疑解惑，交流，信任，保守秘密。适时开发自己的手机交流平台 二特色经营理念独特：自由与多种文化传承为其基准消费群体多样：自然客流与网站会员有机结合消费群体的吸纳性和凝聚力独有：基于庞大的网络会员基础之上，一般介入此文化氛围， 会被其蛊惑而产生深入想法消费模式的可持续性、可复制性发展会员消费能力及追求略高于普通咖啡馆独一无二的运营模式 不可仿冒的权威专家支持 三市场分析需求： 1、对自由交流、氛围的追求——需要一个这样的咖啡馆！ 2、文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆！ 3、选址在自然客流需求强的地段，如写字楼密集区或者高校附近，或居民聚居地——自 然客流也需要这样一个短暂的约谈或休闲的咖啡馆！ 地理及商业环境： 待选位置毗邻朝阳大悦城商圈，诸多写字楼商场附近临近居民生活区天鹅湾、星河湾等高档社区该地段地铁5 号线即
奶茶店创业商业策划书 一.项目介绍 精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，类似于奶茶店，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月 左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。 我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润， 用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后， 通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过 在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店 二.行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行 业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中 脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必 须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净 清新的感觉。 对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以 产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以 高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三.产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、 刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相 差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这 是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。 冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企 业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、 学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应 用与调味火候;5、调味手法;-p* 6、奶茶的保存; 7、奶茶的包装要求; 8、奶茶的变化(包括样变与质变，比如：拉花。 四.店面选址 奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门 喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁 华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞 争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况 作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同 样的，高消费的地方不宜低投资。 还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资 金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对铺面的:铺租不要 超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女
美食广场策划方案 一、规划分析 1、市场定位 本项目重点突出“美食”的概念，以各类烧烤为经营主线，辅以各地特色小吃。 消费者定位：目标群体主要锁定在民权县城及周边居民； 产品定位：以规模和特色取胜，使之成为当地规模最大、品种最齐全的美食汇集地，经营品类要多而精，各类美食采用开放式的陈列； 价格定位：“美食平民化” 价格定位中档，让客人“花最少的钱吃最好吃的食物”。而且应引进储值卡刷卡消费，使之消费方便、卫生、快捷、时尚； 品牌定位：设计风格要敢于突破品牌饮食文化，要彰显广场的形象高度，尽量采用“明档”操作模式，设计风格统一规划，创造良好的就餐环境。做民权最大的带娱乐项目的特色、大气、时尚的品牌美食广场，配合酒店及公司做好太阳城品牌； 2、项目分析 位置优势：本项目位于民权新区，环境优美，酒店配套设施齐全； 硬件设施：整体布局合理，有适量的停车位；
软件设施：厨师力量雄厚，服务人员、保洁人员充足，可以提供项目招商运营必备的人力保障； 管理优势：自主经营，商位租赁；对商户统一办理工商、税务，无需缴纳水、电费用； 项目劣势：远离闹市区，人流量相对偏少，周边人群消费能力有限；缺乏特色小吃少，短期内不能形成规模效应； 二、运营规划方案 1、服务项目 （1）档口规划： 烧烤档：主营海鲜、羊肉串、烤全羊、蔬菜； 特色档：各地特色小吃； 凉菜档：各类下酒小菜（花生米，毛豆，小龙虾...) 主食档：各地精美面食 热菜档：麻辣鱼头，大盘鸡 （2）特色服务项目 舞台演出：动感舞蹈秀；“好歌任你点”服务（每个人都可以点歌，每首二十元，点够一百元歌曲免费赠送两杯啤酒）； 主题活动：喝啤酒大赛；经典电影回顾；篮球、足球赛事转播 2、前期投资 根据本项目的实际情况，酒店前期需要在餐具厨杂、设施设备、
咖啡店创业营销策划书 引导语：咖啡店创业营销策划书要怎么写才有创意而且 有实质性用处的呢那下面我们一起去看看咖啡店创业营销策划书，看看跟你们的想法有什么不同，有什么地方可以借 鉴的。 咖啡店创业营销策划书第一部分：背景 在，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充 满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的人所接受。 第二部分：项目介绍 咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门 右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐46人。但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。 第三部分：创业优势 目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且 前期投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学
饮料店创业计划书范例 一.产品(服务)介绍 1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和爆米花，薯片等。 2.本店主要为情侣设计，也主要是针对大学生。内设小隔间，每个隔间风格各不相同，赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上，通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情，绿的清新，橙的温馨，紫的浪漫，同时还包括一个大的隔间，约12平米。供朋友聚会，生日聚会使用。因为房间有限，使用需要提前预约。 3.为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶，儿童节：推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。 4.同时，本店还办理情侣会员卡，会员积分享受优惠或者礼物兑换。 5.不断变换包装来满足消费者的需求，根据消费者的爱好挑选吸管的形状，颜色。以及通过调查选择杯子图案。
6. 店内服务员男女人数相同，各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。 二.公司概述 本店名“某某饮品店”易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。爱是一个永恒的主题。“某某饮品店”可以让人无限遐想，“爱我吧”“让我们相某某饮品店”不同的人会有不同的扩展。 这也是一种引人注视的企业文化。 “某某饮品店”选址在大学生较集中的中心点，可以有源源不断的客户群。本店的特色不在饮品，而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。 1、公司宗旨 以大学生情侣为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更特色的服务，吸引更多的客户。 2、经营目标 在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。 3、产品优势 奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎)，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周
美食广场方案 一．前言 “民以食为天”。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来，而这其中“各领风骚一两年”的现象，又引起大多数经营者的反思和借鉴，对于大聚通美食城来说，目前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多，众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。“知己知彼，百战不殆”，找到竞争的切入点，确立适合的市场定位，全塑企业形象，已成为企业制胜的法宝。 南宁美食行业近几年发展迅猛，以风格化、地域化、时尚化等为主题的美食派系，相继出现在南宁市场，其中绝大部分商家获得了成功的销售业绩，由此可见南宁的消费者对于美食消费的喜爱和认同由来已久。 翻阅南宁的美食行业的历史，从当年引起不小热潮的各路美食派系，川菜、粤菜，以及海外饮食文化，西餐、日式料理、韩国菜、自助餐等等，均在南宁饮食市场上获得成功的推广。在这些成功的经验中，我们可以看到，南宁消费者对新潮的美食文化以及特点鲜明消费形式并不排斥，反而大加推崇。此一现状，大大增强了我们广告策划工作的发挥空间和投资者对销售业绩的信心。 就目前经营中的商家来看，当今南宁美食行业中商家，大部分是以单一的美食派系为主题进行经营，规模优势和综合性优势并不明显。而其中，值得关注的是，这些类型的商家，规模小，经营管理优势明显，格调、档次以及品牌形象深入人心。因此，应把此内容列为本次策划工作当中的竞争点。 大聚通美食城打造广西饮食业的航母，将在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场，提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度，赢得广大消费者的信任和认可，实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案，以供大聚通美食城参考。 二.市场调研