中北大学质量管理与可靠性实验报告

《质量管理与可靠性》实验报告

车轴钢技术标准：

氢：<=2ppm,氧：<=20ppm，氮：50~70ppm

Si：0.20~0.30%，Mn：0.70~0.80%，P：<=0.015%

S：<=0.010%，Ni（镍）：<=0.010%，Cr（铬）：<=0.015%

Cu：<=0.010%，V（钒）：0.020~0.050%，Al：0.020~0.050%

一、打开Minitab软件，建立“工序能力调查实验”项目

1.从菜单选择File-->New

2.选择Minitab Project,然后点击OK

可以保存当前的工作为一个项目。当保存了项目，就一次性的保存了所有工作，包括所有的在会话窗口的输出，所有的打开的图形窗口。当重新打开项目时，所有的信息将重新显示，就是保存时候的状态。

按照下面的步骤来保存你的项目:

①.从菜单选择File-->Save Project As

②.在Save in 框中，选择你要保存项目的文件夹

③.在File name 框中，输入你的项目的名字，然后点击Save

3.建立车轴钢成份分析数据表

从菜单选择File>New，然后在弹出的对话框选择Minitab Worksheet,然后点击OK。

也可以直接将Excel数据表中的数据“copy”过来。

二、选择要分析的成份数据，绘制直方图，查看其分布规律以及变化趋势：

1.从菜单选择Graph--> Histogram；

2.选择Simple，然后单击OK；

3.在Graph Variables 中键入P，单击OK；

4.为了测定成份P的数据是否服从正态分布，对直方图进行正态拟合；

①.从菜单选择Graph--> Histogram；

②.选择With Fit，然后单击OK；

③.在Graph Variables 中键入P，单击OK

如上图所示，成份P的数据分布曲线是近似正态分布。

（如果观察值少于50 个，也可以用正态概率图象来检验其正态性Graph--> Probability Plot或Stat Basic satistics--> Normality Test)

下图是用Graph--> Probability Plot得出的结果。

5.成份P的数据变化趋势分析，以生产班组分组观察；

①.选择选择Graph-->Individual Value Plot t；

②.在One Y 下，选择With Groups单击OK；

③.在Graph Variables 中键入P；

④.单击Data View,选中Mean Connect line。

单值图显示了四个生产班组所炼的钢，P含量平均值看起来都差不多。如果细化的话，还可以对早、中、晚不同时间段生产的钢种进行成份分析，查找缺陷原因。

三、成份数据统计分析，计算相关统计量：

对P成份数据描述性统计量的计算；

①. 选择Stat-->Basic Statistics -->Display Descriptive Statistics；

②. 在Variables 中键入P；

③.单击Statistics；

④.取消First quartile, Median, Third quartile, N nonmissing, 和N

missing的选中状态，选中N Total；

⑤.在每个对话框中单击OK。

结果如下：

四、模拟生产过程，绘制控制图，判断工序控制状态：

该钢铁公司内部采取以下判异准则来检验异常原因：

检验1：有1个点离开中心线的距离超过3倍标准差

检验2：连续7个点在中心线的同一侧

检验3：连续7个点有上升趋势或下降趋势

1.选择Tools-->Option-->Control Charts and Quality Tools-->Define Tests；

2.将Test 2 的K 值改为7，将Test 3 的K 值改为7；

3.选择左方框中的Tests to Perform，将前3个检验打勾选中；

4.单击OK；

5.选择Stat-->Control Chart-->Variables Charts for Subgroups-->Xbar-S；

6.在弹出的对话框的空白框内键入要分析的成分所列的标题，比如“P”，在Subgroup

size中，键入5；

7.工序受控状态分析。

控制图分析：该车轴钢种P含量数据点均落在控制限内，没有显示任何非随机的模式。因此，过程的平均值和标准差是受控的（即稳定的）。平均值为0.01152，平均标准差( S )为

0.002775。

五、评估工序/过程能力：

在确定一个过程受控之后，下面分析一下过程是否有能力——即它是否能满足规范要求，生产的部件或成品是否是好的。通过比较过程的波动和规范的宽度，可以确定一个过程的能力。如果评价过程能力之前，过程没有受控，可能得到不正确的过程能力估计。

在MINITAB 中，通过绘制过程能力直方图和过程能力图，可以图像化地评估过程能力。这些图像可以帮助评估数据分布的情况，验证过程是否受控。能力指数或能力统计量是评估过程能力的简便方法。MINITAB 为很多数据分布类型提供了能力分析，包括正态分布、指数分布、威布尔分布、伽玛分布、泊松分布和二项分布。

以我们分析的车轴钢成份为例，公司内部执行的标准为（%）：C—0.48~0.52，Si-0.20~0.30，Mn-0.70-0.80，P-<0.015，S-<0.010，Cu-<0.10，其他与我们实验分析无关的成份要求暂时省略。

我么规定对于上面有双侧要求的成份，其规范中心M取上下限的均值，即M=1/2（Tu + TL）。

1.选择 Stat-->Quality Tools-->Capability Analysis Normal；

2.在Data arearranged as 下面，选择Single column，键入P。

3.在Subgroup size中，键入5。

4.在Upper spec 中，键入0.015。

5.在Lower spec 中，键入0。

6.单击Option。在Target（adds Cpm to table）里，键入0.0075。

7.在每个对话框中都单击OK

8.根据C p 计算可能的不合格品率p=2-Ф[3C p（1+k]-Ф[3C p（1-k]：

①. 选择Calc-->Probability Distributions-->Normal；

②. 选中Cumulative probability；

③. 选中 Input constant，并输入[3C p（1+k）]的值（k=-0.0536）：0.11832，

在Session 窗口输出如下结果，即Ф[3C p（1+k]的值：

④. 重复上述步骤（输入2.68668）可以得出Ф[3C p（1-k）]：

Session 窗口输出结果如下：

p=2-0.547093- 0.996392=0.456515。

如分析结果所示：所有的潜在能力（0.85）和总体能力（0.83）统计量都比1.33 小（通常1.33 是可以接受的最小值），说明冶炼工序能力严重不足的。

可以从影响工序能力的三个方面入手，改变相关的参数值，通过观察绘制的过程能力直方图，理解各个因素对C p的影响。

图a偏差对C p的影响

图 b 规范限对C p的影响

比如放宽规范限，提高实际加工精度（减小成份数据分散度）调整偏移量等等：

1.调整目标值为：0.0075—>0.00759;

从图a中可以看出：C p 0.85—>0.85。

2.调整规范限为：（0，0.015）—>（0.001，0.014）；

从图b中可以看出：C p 0.85—>0.73。

六、模拟生产过程，设计抽样检验方案，对产品质量进行抽检：

1.按N=50, Ⅱ级检查水平和以工序能力调查实验估计的不合格品率作为AQL值，确

立正常一次抽样方案；

①. N=50, Ⅱ级检查水平，查表（P68，表2.4.12）得样本字码：D；

②. 以接近工序能力调查实验估计的不合格品率的AQL值查表（P431，附表2）

得正常一次抽样方案（8，7）；

2.随机抽样；

①.选择Calc--> Random Data--> Sample From Columns；

②.在“Sample”后面的空白框内填入样本量：8，在“rows from column(s)”，

输入“P”；

③.在“Store samples in”后输入：PSample，ok。

在数据窗口就会增加“PSample”列，该列就是从P成份数据的抽样结果。

3.样本质量数据统计：统计未落入规范限的炉数d，（d=0）；

4.将样本统计结果d与抽样方案的接受标准c进行比较，对检验批作出判断：是合格

并接受，还是不合格并拒收；（合格接收）

5.应用五点作图法绘制该方案的特性曲线OC1：

①. 选择Calc-->Probability Distributions-->Binomial；

②. 选中Cumulative probability，在“number of trails”栏填入样本量n，

在“probability of success”栏填入AQl值或上面统计出的工序平均不合格品率p；

③. 选中Input constant，输入抽样方案的接受标准c，在Session 窗口输出

如下结果，即在不合格品率p下该抽样方案的接受概率L（p）：

④. 重复①-③步骤，得出绘图所需的5个p下的接受概率L（p）；

⑤. 以P为横坐标，L（p）为纵坐标作抽样特性曲线：OC1曲线。

6.重复1-5步骤，得出加严一次、放宽一次抽样方案的特性曲线OC2、OC3，将三条

曲线绘于同一坐标系中，

7.比较三条曲线，分析三种抽样方式的特点。

七、采用Matlab绘制OC曲线，方法如下：

谈航空公司服务质量评价及提升策略

谈航空公司服务质量评价及提升策略 近年来，我国国民经济持续增长，人民日益增长的美好生活需要促使我国旅游业迅猛发展，辐射与之相关产业的快速发展，其中，航空运输业表现得极为明显。但与国际一流的航空公司相比，我国航空公司的服务质量普遍存在较大差距，服务水平参差不齐，同时没有对服务质量衡量的统一标准，缺乏科学系统的测量指标体系，对乘务员自身服务水平的提高和航空公司的未来发展都带来了一定挑战。因此，如何利用航空公司自身特点、乘客的消费心理，建立合理的服务质量评价体系，帮助企业提高服务质量企业竞争力，成为未来研究的主要内容，具有一定的现实意义。一、国内外航空公司发展现状 目前，主要发达国家服务业增加值占GDP比重达到75%以上。发达国家在20世纪50年代，服务业就业人数占总就业人数的50%，而到2000年，服务业的就业人数达到总就业人数的80%。相比之下，我国服务业仍然处于初始阶段。消费者对民航客运的大量需求，推动了我国民航业不断向前迈进。中国民用航空局发表的“2017年世界航空运输概况”显示，全

国民航实现利润601.3亿元，同比增长10.5%，旅客运输量5.36亿人次，海南航空、南方航空在全球航空公司排名中名列前茅。然而，与突破性快速发展的航空业相比，我国还要追求质与量同步发展。服务作为航空公司文化与形象的核心，直接面对消费者，客舱服务成为一把双刃剑，打造航空公司的品牌形象，稳固旅客对航空公司品牌的忠实度成为其直接影响要素。在如今员工和公司利益一体化的环境下，营造全方位的服务机制、提高客舱服务质量，不仅仅关系到航空公司的未来发展，更是直接牵动着每一个员工的切身利益。因此，制定标准化的服务体系、设立预见机制，成为目前国内各家航空公司的首要任务。二、客舱服务质量 由于航空公司的特点，航空客舱服务质量可表述为：在航运过程中，由乘务人员在客舱对旅客进行的，为满足其提供安全、准确、方便、舒适并有其使用价值的服务，并以满足旅客旅行中需求程度为主要目标。客舱服务主要包含安全性、经济实用性、时间合理准确性、功能性、高素质性与舒适性等特质。大部分的服务是消费时或消费后的附加增值过程，一般来说服务与消费具有同时性，服务的过程或许就是此次消费的结果。从旅客的角度出发，旅客会参与服

质量管理与可靠性试题库

质量知识试题库 一、判断题（正确的划√，错误的划×） 1．质量成本是指企业为了保证满意的质量而支出的一切费用。 (× ) 2．散布图的简单象限法中，对角象限区域内点数N Ⅰ+N Ⅲ

质量管理-张

《质量管理统计方法》实验报告一 院系数学与统计学院 专业应用统计学 姓名张逸枫 学号20131387056 指导教师张斌 二Ｏ一六年四月二十五日

实验目的： 掌握假设检验，以及过程能力指数的求解，并要求熟练运用minitab软件进行分析。实验内容： 书64页12、13、14及16题 实验过程： 12.有一批枪弹出厂时的初速（单位；米/秒）服从正态分布N（950，），经过一段时间储存后，取9发进行试射，得初速的观察值为： 914 920 910 934 953 945 912 924 940 据经验，枪弹储存后的初速仍服从正态分布，能否认为这批枪弹的初速有显著降低。（取=0.05） 解：设原假设 H储存后初速仍服从正态分布N（950，） 备选假设H1：储存后初速小于950 过程：打开minitab，输入数据，选择协助—假设检验，选择单样本 得出结果

，不服从原假设,接受储存后初速小于950。 13.某公司产品的一个关键参数服从正态分布，为提高该关键参数，一位工程师建议在生产的最后增加一道工序，为检验这道工序是否有用，决定从所生产的产品中随机抽取7件，先测起参数值，然后经过新的这道工序加工后再测其参数，结果如下表，试问再=0.05水平下能否认为这道工序对提高参数值有用？ 解：设原假设：新工序对提高参数无显著作用 备选假设：新工序对提高参数有显著作用 打开minitab, 输入数据，协助—假设检验，选择双样本t，选择

确定，得出结果 30 252015C1 C2 C1 的均值并不显著小于 C2 的均值 (p > 0.05)。 > 0.5 0.1 0.050 否 是 P = 0.228 2 -2 -4 -6 前查找异常数据。 -- 数据分布: 比较样本的位置和均值。用于在解释检验结果之间。 定性。您可以 90% 确信实际差值介于 -5.7672 和 2.3100-- 置信区间: 通过估计样本数据的差值量化与之相关的不确的均值小于 C2。 -- 检验: 没有足够的证据断定，显著性水平为 0.05 时，C1样本数量77均值 22.529 24.257 90% 置信区间(20.20, 24.85) (20.605, 27.909) 标准差 3.1663 4.9729 统计量 C1 C2 -1.7286 (-5.7672, 2.3100) 均值之间的差值* 90% 置信区间 * 所定义的差值为 C1 - C2。 C1 和 C2 的均值的双样本 t 检验 汇总报告 数据分布 比较样本的数据和均值。 均值检验C1 是否小于 C2？ 差值的 90% 置信区间区间是否包含零？ 注释 可知，接受原假设：新工序对提高参数无显著作用。 14.某产品的质量特征X(单位：厘米)服从正态分布，规范限为[90,110]. （1）若该过程的标准差的估计σ ?=2.5，求c ?p ; （2）若该过程均值的估计为μ? =107，求 c pk ?；

质量管理与可靠性实验报告

实验1 工序能力调查实验 一、实验目的 掌握数据的抽样方法以及质量数据的统计分析方法，熟练操作Minitab软件，掌握统计分析图形的绘制，理解工序不合格品率与工序能力指数的关系。 二、实验仪器 装有Minitab软件的计算机。 三、实验步骤 实验内容： 收集待分析质量数据50组，用Minitab软件对质量数据进行分析，绘制相关分析图形，并根据分析结果估算工序不合格品率。 实验步骤： 在4M1E条件基本相同的前提下，收集待分析质量数据50组。 1.用Minitab软件对质量数据进行分析（分布规律和变化趋势，进行正态性检验）； 2.用软件绘制相关分析图形并根据分析结果估算工序不合格品率。 四、实验结果 1.绘制直方图；

2.分布形状拟合； 如上图所示，成份C的数据分布曲线是近似正态分布。 3.成份C的数据变化趋势分析 4.工序能力

5.估计工序不合格品率 p=2-Ф[3C p（1+k]-Ф[3C p（1-k]=2-0.934389-0.855587=0.210024 实验2 工序质量控制实验 一、实验目的 掌握质量控制图的原理及绘制方法，掌握控制图的判异准则，学会根据控制图对工序状态进行判断。 二、实验仪器 装有Minitab软件的计算机。 三、实验内容及步骤 实验内容： 利用实验一收集数据，对其进行分组数据分组，应用Minitab的Control Chart模块，绘制工序控制图（xbar-s）并根据控制图对工序状态进行判断。 该钢铁公司内部采取以下判异准则来检验异常原因： 检验1：有1 个点离开中心线的距离超过3 倍标准差 检验2：连续7 个点在中心线的同一侧 检验3：连续7 个点有上升趋势或下降趋势 实验步骤： 1.收集50组车轴钢成份（C、Si、Mn、P、S、Al）化验数据

酒店服务质量提升策略

酒店服务质量提升策略 [ 摘要] 所谓酒店的服务质量，就是酒店服务活动所能达到规定效果和满足客人需求的特征和特性的综合，其主要由环境质量、设施质量、产品质量和服务水平构成。餐饮服务人员在酒店服务业中有着非常重要的作用和地位，面对现实中酒店服务质量存在的各种问题，本人通过在珀丽酒店六个月的实习学习中，深刻体会到了服务质量在酒店经营中的重要作用，酒店服务质量直接影响顾客忠诚度。因此，本文根据酒店企业自身的特点, 来分析该酒店服务质量的问题及成因, 提出提高酒店服务质量的理念和策略。将“以人为本”作为一种思想、一种路径，运用于酒店业这样的具体行业，并针对该酒店服务中存在的问题，基于以“酒店从业人员为本”的理念，对提高酒店服务质量提出相应对策，并以此为基础进一步探讨了酒店服务质量优化的可行对策和提升策略。 [ 关键词] 珀丽酒店; 服务质量; 以人为本提升策略 目录 一珀丽酒店在服务质量方面自身拥有的优势 （一）授权于员工，充分发挥员工的潜力 （二）“领导下基层”走动式管理 （三）有效的制度管理 二珀丽酒店服务质量存在的问题及问题产生的原因 （一）珀丽酒店服务质量存在的问题 1 服务质量水平整体上较低 2 服务质量的“硬件”设施和“软件”设施不相匹配 3 部门之间缺乏服务协调和沟通能力 4 服务质量管理效率低，服务缺乏时效性 5 机制因素和管理理念 （二）珀丽酒店服务质量问题产生的原因 1 管理者缺乏战略眼光 2 酒店员工整体素质不高 3 缺乏严密的质量控制系统 三珀丽酒店服务质量提升策略——建设酒店服务水平支持体系 （一）酒店管理者要强化服务质量意识，为员工树立好榜样

（二）完善已有的制度和加强监督管理 1 设立服务质量管理组织结构 2 制订质量标准和质量目标 3 全面实行首问责任制 4 盯紧关键时刻 （三）有效的激励管理 1 激励要因人而异 4 奖励正确的事情 3 公平性 2 奖励适度 （四）提高酒店内部协调性 1 加强沟通管理 2 推行岗位轮换制度 3 培育企业文化 （五）加强员工管理 1 员工招聘 2 员工培训 3 提高员工满意度 （六）加强顾客管理 1 管理顾客期望 2 加强顾客信息管理 3 引导和管理顾客行为 四结语 [正文] 一珀丽酒店在服务质量方面自身拥有的优势 （一）授权于员工，充分发挥员工的潜力 美国学者鲍恩和劳勒(Bowen and Lawer)认为，酒店高层管理者在管理过程中，应该充分授权给员工，所谓授权是指管理者与处于服务第一线的员工分享信息、知识、奖励、和权力。员工面对顾客时，需要有足够权力及时去满足顾客多样化和个性化的需求，以及处理一些特殊情况和意外事件等。管理者不可能也没必要花所有的时间去控制和监督，放手让员工自己管理和控制一些工作，不仅能让他们发挥主动性和创造性，而且也体现了酒店对员工的尊重，让员工更有责任感。在提高了酒店工作效率的同时也让顾客体验到酒店员工负责、热情、周到的服务，顾客满意度自然也会提高。

质量管理与可靠性 习题1

第一章质量管理概论自测题 一、判断题（对下面的句子，正确的在括号内打“√”，错误的在括号内打“×”） 1．广义的质量，除了包括产品质量外，还应包括工作质量。（√）2．产品质量就是产品的性能。（×）3．产品质量就是指产品的使用价值。（√）4．产品质量特性不包括安全性和经济性。（×）5．只要产品的可靠性好，寿命也一定很长。（×）6．质量管理就是达到或实现质量的所有职能和活动的管理。（√）7．全质量管理就是对产品质量加强管理。（×）8．全面质量管理的基本观点之一是预防为主。（√）9．如果不采用统计方法就不能进行全面质量管理。（×）10．PDCA循环是全面质量管理工作所遵循的基本工作方法。（√） 二、选择题 1．我们对“质量”的定义是（C ）。 A．多组固有特性满足要求的范围B．一组固有特性满足要求的范围 C．一组固有特性满足要求的程度D．多组固有特性满足要求的程度 2．属于产品的内在特性是（ D ）。 A．形状B．成本 C．保修期D．性能 3．选出不同类的一项是（C ）。 A．酒店财务的差错率B．报警器的正常工作率 C．服务用语的文明程度D．某商场的送货上门率 4．供货时间及运输方式对硬件产品而言，属于（B ）。 A．固有特性B．赋予特性 C．流动特性D．社会特性 5．质量不仅指产品质量，也可以指（C ）。 A．过程和性能的质量B．成本和性能的质量 C．过程和体系的质量D．性能和体系的质量 6．质量目标是在质量方面所追求的目的，其通常依据（A ）制定。 A．组织的质量方针B．质量策划 C．组织的质量控制D．质量保证 7．属固有特性的有（B ）。 A．产品的价格B．机器的生产率 C．硬件产品的交货时间D．售后服务 8．（B）叫做质量管理。 A．在质量方面策划和控制组织的协调的活动 B．在质量方面指挥和控制组织的协调的活动 C．在质量方面指挥和控制组织的活动 D．在质量方面策划和控制组织的活动 9．质量方针是企业经营总方针的组成部分，是（B ）。 A．组织质量方针目标的体现B．企业管理者对质量的指导思想和承诺

质量与可靠性管理_习题集(含答案)

《质量与可靠性管理》课程习题集 一、单选题 1.针对某种具体产品、项目或合同，规定专门的质量措施、资源和活动顺序的文件称为（） A．质量文件B．质量手册C．程序文件D．质量计划 2.产品在规定的使用和维修条件下，达到某种技术或经济指标极限时，完成规定功能的能力，称为（） A．耐久性B．环境适应性C．安全性D．可靠性 3.质量管理体系文件中对质量管理体系的各项活动做出明确、详细规定的基础性文件是（）。 A．质量文件B．质量手册C．程序文件D．质量计划 4.在可靠性研究方面，主要用于疲劳失效、轴承失效等寿命分布函数是（） A．指数分布B．正态分布C．威布尔分布D．概率分布 5.质量成本——制造过程中与质量相关的全部费用（） A．部分包括B．全部包括C．不包括D．都不正确 6. L8（27）这张正交实验表安排的试验次数是次。（） A．2 B．7 C．8 D．10 7.不属于成本正式开支费用范围，不直接计人成本的称为（） A．阶段成本B．故障成本C．显见成本D．隐含成本 8.第二次世界大战以前，质量管理处于( )阶段。 A.质量检验 B.统计质量控制 C.全面质量管理 D.全面质量保证 9. ISO9000系列《质量管理和质量保证》标准我国( )采用。 A.参照 B.等同 C.部分 D.没有 10.据国外企业统计，质量成本一般占企业总销售额的( )。 A.5% B.5%~10% C.10%~15% D.15% 11.产品设计的质量职能就是把( )的需要转化为材料、产品和过程的技术规范。 A.顾客 D.供应商 C.经销商 D.生产企业 12. PDCA循环可以上升、前进的关键阶段是( ) A.P阶段 B.D阶段 C.C阶段 D.A阶段 13.从一批数量为1000件的产品中随机抽取20件产品，并对它的直径进行检测，则这20件产品组成一个( ) A．总体B．个体C．样本D．样品 14.戴明指出，在出现的产品或服务问题中，由管理体系本身所致的比例约为( ) A．15% B．30% C．70% D．85% 15.古典的符合性质量的经济模型认为( ) A．质量越高质量成本越高B．质量越高质量成本越低

质量管理实验报告

质量管理实验 实验一质量数据测定 一、实验任务 以减速器中的轴（输入轴和输出轴）为对象进行抽样检测，对测得的数据分别进行质量检验。 二、实验目的及训练要点 1）了解抽样的基本原理和方法。 2）了解测试仪器的选择、调整技巧。 3）了解测量数据的质量判定与检验。 三、实验内容 数据测试工作是工业企业生产的重要环节，是质量管理的一项基础工作，是确保产品质量的重要手段和方法，并且它可为各类质量问题的统计分析提供科学的依据，本次实验的主要内容包括： 1）外径千分尺的调整和校正。 2）游标卡尺的调整和校正。 3）减速器中各个轴（输入轴和输出轴）的外径宽度的抽样测量。 4）对所测数据进行处理和质量判定。 5）完成实验报告的攥写。 四、实验设备、仪器、工具及资料 外径千分尺1把，游标卡尺1把，减速器50个，标准件一组。

五、实验步骤 1.准备工作 1）熟悉“实验数据记录表”及检测仪器的使用方法。 2）准备所需资料，确定待选取的抽样方法及与之适宜的测量工具。 2.外径千分尺的调整和校正 外径千分尺主要用于工件的外尺寸测量。使用前应将测量面仔细擦净，检查或调整零位到正确位置。调整步骤如下： 1）校正或调整零位方法： 转动测力装置，使两测量面轻轻地接触（＞25mm的外径千分尺应用校对量杆校正），当听到棘轮摩擦声时，即为零位。若此时不是零位则将固定套管上的螺钉松开用扳手转动固定套管使零位对准，然后紧固固定套管上的螺钉； 2）压线或离线的调整： 当微分筒压线或离线超过标准规定时，则松开取下测力装置，并取下盖板，取下微分桶及锥套，将锥套向前移或向后退来调整压线或离线，锥套向前移调压线，锥套向后移调离线，调好后将微分筒，及锥套装上，零位对准，盖上盖板。将测力装置装上拧紧则调整完毕。 3）测量时必须使用测力装置，以恒定测量压力进行测量，禁止测量运动的被测物。 3.游标卡尺的调整和校正 游标卡尺用于工件的内、外尺寸，外尺寸、深度、台阶等尺寸的测量。

质量管理与可靠性

1.对于有重复事件的故障树，为了应用模块分解法对其进行简化，可应用（）达到目的。 A.递推化法 B.直接化法 C.逻辑简化法 D.“割顶点法” 答案：D 2.某系统包含3个单元，其最小割集为{1，2}、{1，3}和{2，3}，则该系统为（）模型。 A.串联 B.表决 C.旁联 D.桥联 答案：B 3.假设表决器完全可靠的“三中取二”系统，其单元故障率均为λ，则其系统的MTBCF为（）。 A.5/6λ B.6/5λ C.6/(5λ) D.5/(6λ) 答案：D 4.对于可靠性设计分析工作来说，（）。 A.应由质量管理人员负责实施 B.应由可靠性专业人员实施 C.应贯彻“谁设计、谁分析”的原则 D.应由领导指派专人负责实施 答案：C 5.在故障树的模块化过程中，把原树中把分割出的模块用一个（）代替，其概率即为此模块的概 A.中间事件 B.未展开事件 C.底事件 D.“准底事件” 答案：D 6.进行FMEA时，严酷度一般情况下可分为四级，通常规定其中Ⅱ类是（）。 A.轻度的 B.中等的 C.致命的 D.灾难的 答案：C 7.什么既是FMECA的基础，同时也是故障树分析、事件树分析的基础？（） A.故障判据

B.故障模式 C.潜在故障 D.严酷度 答案：B 8.FMECA的根本目的只有一个，即（）。 A.从产品设计、生产和使用角度发现各种缺陷与薄弱环节，从而提高产品可靠性水平 B.准确估计出产品的可靠性水平 C.为可靠性建模提供可信的依据 D.为故障树分析奠定基础 答案：A 9.FMECA包括（）两个步骤。 A.故障模式分析和危害性分析 B.故障模式影响分析和危害性分析 C.故障影响分析和危害性分析 D.故障原因分析和危害性分析 答案：B 10.FTA的基础及关键是（）。 A.收集资料 B.建树 C.定性分析 D.定量计算 答案：B 11.故障分布服从Weibull分布，则形状参数为（）于1时故障率曲线呈水平直线。 A.小 B.等 C.大 D.接近 答案：B 12.某喷气式飞机有三台发动机，至少需要两台发动机正常才能安全起落和飞行，假定飞机故障仅 A.0.99993 B.0.99995 C.0.99998 D.0.99999 答案：A 13.可靠性框图“n中取r”表决模型在假设表决器完全可靠的情况下，当表决数r =（）时等价 A.0 B.1 C.r

【最新文档】××公司提升服务质量(加强服务质量管理)的对策研

本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议请及时联系，本司将予以删除 == 本文为word格式，下载后可编辑修改，推荐下载使用！== ××公司提升服务质量（加强服务质量管理）的对策 研究 任务与要求： 论文中心内容： 一、引言 简要介绍选题背景和意义 二、服务质量概述 要求从理论上加强对服务质量的理解，包括关于服务质量的概念、服务质量的评价、影响服务质量的因素等相关内容。若选择服务质量管理则还应该介绍服务质量管理的主要内容，可以借鉴服务质量差距模型来进行论述。值得注意的是这部分的理论一定要在实际的分析中得以运用。 三、××公司服务质量（管理）的现状分析 结合本企业的实际情况，根据选题收集相关的数据资料。侧重于服务质量研究的，应该有对服务质量的评价指标，服务质量调查的方法和具体的调查数据分析，以及主要存在的问题和产生问题的原因分析；侧重于服务质量管理研究的，通过服务质量差距模型来全面分析目前企业在服务质量管理中存在的问题。 四、××公司提升服务质量（加强服务质量管理）的途径与具体措施 结合前面的问题分析，可以先从理论上探讨提升服务质量（或加强服务质量管理）的途径，然后再结合实际，制定具体的对策和建议。 五、结束语 论文研究的结论、论文研究的不足及有待解决的问题等。 选题说明： 1．此选题可以选择其中一个问题作为探讨的对象，如可以选择关于提升服务质量的对策研究，也可以选择关于加强服务质量管理的对策研究。 2．二者的论述重点是有区别的，服务质量管理的选题范围更为宽泛一些。3．如果选择关于提升服务质量的对策研究，则应该有对服务质量的评价指标，而且要有调查数据，通过数据分析探悉目前企业服务质量的具体情况，分析存在的不足与差距，以此来制定具体的改进措施。 4．如果选择关于提升服务质量管理的对策研究，则可以利用服务质量差距模型来对目前企业服务质量管理中存在的问题进行分析，并提出具体的解决方案。 说明及要求： 1、论文字数要求在5000字以上

质量管理与可靠性试题

一、单项选择题(本大题共25小题，每小题1分，共25分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1．下列费用中属于预防成本的是（） A．进货测试费 B．质量等级的评审费 C．对测试设备的评价费 D．试制产品质量的评审费 2．著名质量管理大师戴明的主要贡献是（） A．开发出了因果图 B．提出了组织的管理者必须关注的14个要点 C．提出了质量改进三步曲 D．开创了统计质量控制的新领域 3．产品质量的最终裁判者是（） A．产品质量监督部门 B．公司领导 C．产品设计人员 D．顾客 4．企业经营的逻辑起点是（） A．识别和细分顾客 B．产品的开发设计 C．到工商部门登记注册 D．销售产品 5．将顾客的需要描述为“金字塔”式层次结构的学者是（） A．马斯洛 B．朱兰 C．石川馨 D．狩野纪昭 6.最先提出全面质量管理概念的学者是（） A.朱兰 B.菲根堡姆 C.戴明 D.泰罗 7.一般来讲，预防成本占全部质量成本的（） A.25%-40% B.20%-40% C.10%-50% D.0.5%-5% 8．给核心过程提供基础保证的活动过程称为（） A．设计过程B．生产提供过程C．支持过程D．供应和合作过程 9．发动质量改进的第一步是（） A．质量改进的制度化B．高层管理者的参与 C．产品设计人员D．顾客 10.在正态分布情况下，工序加工产品的质量特性值落在6σ范围内的概率或可能性约为（） A.99.73% B.95.45% C.68.27% D.80.25% 11. 贯彻和实施质量方针和质量管理的要素是（） A.质量文件 B.质量目标 C.质量体系 D.最高管理者 12. PDCA循环的关键在于（） A. P阶段 B. D阶段 C.A阶段 D. C阶段 13. 在散布图中，当x增加，相应的y减少，则称x和y之间是（）

质量管理与可靠性习题3

《质量管理与可靠性》习题3 一、单项选择题 1．关于可靠性指标，以下说法正确的是（）。 A、规定值是确定目标值的依据 B、门限值是合同和研制任务书中规定的、装备必须达到的合同指标 C、最低可接受值是可使装备达到最佳效费比的指标 D、以上说法全不对 2．下列工作不属于可靠性定性分析要求工作项目的是（）。 A、FMECA的定量危害性矩阵分析 B、FTA的重要度分析 C、FTA顶事件发生概率的计算 D、可靠性建模 3. 可靠性分配包括（）。 A、基本可靠性分配和任务可靠性分配 B、单元可靠性分配和系统可靠性分配 C、可靠性定性分配和可靠性定量分配 D、以上全不是 4.可靠性分配的关键在于（）。 A、可靠性定量要求的制定 B、要确定一个方法，通过它能得到合理的可靠性分配值的优化解 C、尽早开展 D、可靠性预计的准确性 5.FMEA不包括（）。 A、故障原因分析 B、故障检测方法分析 C、危害性分析 D、补偿措施分析 6.下列关于单调关联系统故障树的描述错误的是（）。

A、系统中任一组成单元的状态发生变化，则系统结构函数的取值必定发生变化 B、单调关联系统的逻辑关系仅由与、或门构成 C、或门结构（串联系统）是单调关联系统可靠性的下限，与门结构（并联 系统）是单调关联系统可靠性的上限 D、系统中任一组成单元的状态由故障转为正常，不会使系统的状态由正常转为故障 7.对于初步设计阶段的电子产品来说，应选用（）方法进行可靠性预计。 A、相似产品法 B、评分预计法 C、应力分析法 D、元件计数法 8.FMECA的根本目的只有一个，即（）。 A、从产品设计、生产和使用角度发现各种缺陷与薄弱环节，从而提高产品可靠性水平 B、准确估计出产品的可靠性水平 C、为可靠性建模提供可信的依据 D、为故障树分析奠定基础 9.事件树分析中关于事件风险的定义是（）。 A、故障率与损失率的乘积 B、事件的发生概率与其损失值的乘积 C、事件的发生概率与其损失值之比 D、事件链后果的发生概率 10.下列关于故障的认识错误的是（）。 A、产品或产品的一部分不能或将不能完成预定功能的事件或状态 B、在进行产品的故障次数统计时，只统计产品本身的独立故障 C、所谓间歇故障可以在有限时间内，不经修复而自行恢复功能，因而不作为故障处理 D、非致命性故障的发生不影响任务的完成

质量管理与可靠性实验指导书

《质量管理与可靠性》实 验 指 导 书 王 建 华编写 适用专业：工业工程 物流管理 江苏大学管理学院工业工程系 2012年 2 月

目录 实验一：帕累托图的制作和应用 (1) 实验二：直方图的制作和应用 (3) 实验三：因果图的制作和应用 (4) 实验四：计量值控制图的制作和应用 (5) 实验五：计数值控制图的制作和应用 (7) 实验六：相关图的制作和应用 (8)

实验一：帕累托图的制作和应用 一、实验目的和要求 1. 掌握采用帕累托图（排列图）进行产品质量的定量分析，找出影响产品质量的主要问题或主要因素； 2. 掌握使用Minitab进行几种输入数据格式的帕累托图的绘制和分析； 二、实验环境 硬件：Windows操作系统的计算机，CPU：1Ghz以上，内存：512Mb以上； 软件：Minitab 15、Microsoft Word 2003； 三、实验内容 1.（计数数据的帕累托图制作）收集一个印刷电路板生产线所生产产品的质量 缺陷，并整理如下表所示，使用Minitab绘制帕累托图，并分析导致质量缺陷的A、B和C类因素。 电路板缺陷原因统计表 缺陷项目缺陷发生数 部件功能有缺陷 432 部件没插牢 123 粘结剂过量 693 装错部件 23 标错固定孔 213 电路线路问题 11 线路板尺寸偏差 139 线路板涂层偏厚 9 注： （1） A类因素不宜过多，最好为1~2个，最多不能超过3个，否则就失去找主要原因的意义； （2） 影响小于5%的因素可以合并为其他类，以避免图形横轴过长，并绘制在横轴的最后；（3） 在实际的质量改善项目中，针对主要因素采取措施后，应重新收集数据，按照质量因素重新绘制帕累托图，以检查改善措施的效果。 2.（含原始数据的帕累托图制作）某装配线在两个月中停线的原因记录数据如 下表，使用Minitab做排列图，分析产线停线的主要原因并提出相应的改善措施。

对客户服务质量的管理

对客户服务质量的管理 客户服务质量是企业对客户需求的理解、制定企业策略，并通 过客户服务在客户心目中形成的一种感受。客户服务质量是一个管理的过程。客户服务质量的管理要以客户的需求为基础、为中心、为出发点，要以企业的策略为条件，最终要以客户的感受为结果，它要遵循以下内容来进行。 1、对客户服务的价值定位 企业在建立客户服务中心时，首先要考虑客户服务中心的类型，是成本控制型，还是客户体验型，亦或是利润创造型的客服中心。这是因为客户服务中心的价值定位，将直接影响客服中心的质量评测体系、质量评估手段以及客户服务质量等一系列管理问题。而企业所处的行业、企业在同行中的地位、企业的文化、企业的市场战略等是企业定位客户服务中心价值的考虑因素。 2、确立质量评价体系 一般来说，质量评价体系可以分为两类评价指标：定性指标和 定量指标。定性指标主要包括能力KPI、技巧KPI、客户满意度KPI 等。定量指标包括服务水平KPI、业务创新性KPI、经济性KPI等。 不同类型的客户服务中心，会有不同的质量评价体系。成本控制型的客服中心更关注定量指标，它看重的是提高人员的使用率;客户体验 型的客服中心考虑更多的不是每天要接多少电话，而是每个电话接听的客户满意程度与客户感受;利润创造型的客服中心表面上看，与成 本控制型所使用的指标比差不多，即5%的定性指标和95%的定量指标，

但二者在内部指标比的选择上存在很大差异，利润创造型的客服中心最终要盈利、要创造价值。 3、运用质量评估手段 质量评估手段基本上有两大类：内部检测和外部评价。内部检 测又可分为定性指标和定量指标，定性指标主要包括现场巡视、在线监听、录音抽测、书面考核、角色扮演等;定量指标就是报表分析。 外部评价有同业标杆，比如企业通过调研公司，利用神秘人拨测的方式来了解同行业的竞争对手的服务水平，或者通过行业评比来获得一个奖项或一些评比的指标。 4、提升客户服务质量 有关提升客户服务质量，行业内基本上遵循问题诊断、改进方案、执行提升这样一个流程。企业的客服管理人员先要找出问题，分析问题，然后从人员培育、流程优化、系统改进三个方面寻找解决的途径。 可以看出，客户服务质量的管理，它并不仅仅是客户服务质量 的分析，而是需要准确定位客户服务价值，合理确立质量评价体系，综合运用质量评估手段，有效提升客户服务质量的一个过程。 当然，与其它管理一样，企业在进行客户服务管理时，也不可 避免地会遇到这样或那样的问题，这些问题主要表现在以下两个方面。 一是在客户服务价值定位和质量评价体系确立的过程中可能出 现问题。在价值定位时，经常存在“拿来主义”。了解别人是怎么做的，参看外部的评价体系，比较一下同行竞争对手，或利用网络查找

质量管理自考试题及答案

全国2006年4月高等教育自学考试 质量管理（一）试题 课程代码：00153 一、单项选择题(本大题共25小题，每小题1分，共25分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1．商场售货员的服务态度、餐馆菜肴的味道属于（） A．魅力特性B．必须特性 C．线性特性D．非线性特性 2．企业的“治理”主要解决的是（） A．企业管理人员的激励与约束问题B．企业技术人员的激励与约束问题 C．企业一般员工的激励与约束问题D．企业经理层的激励与约束问题 3．提出“组织的管理者必须关注14个要点”的是（） A．石川馨B．梅奥 C．休哈特D．戴明 4．最早实施“卓越绩效模式”的国家或地区是（） A．日本B．美国 C．欧洲D．中国 5．属于企业内部顾客的是（） A．企业的销售部门B．企业的供应商 C．企业的代理商D．企业的原始设备制造商 6．在对顾客满意度数据进行分析时，主要用于高级数据分析的技术是（） A．边际分析B．数据语义分析 C．频数分析D．方差分析 7．表示组织未来期望达到的一种状态的是（） A．组织的使命B．组织的宗旨 C．组织的核心价值观D．组织的愿景 8．在组织的社会责任发展的四个阶段中，第三阶段的特点是（） A．管理者未感到有义务满足其他的社会需要 B．管理者承认他们对员工的责任 C．管理者感受到他们对顾客和供应商负有责任 D．管理者感受到他们对社会整体负有责任 9．实现顾客满意的关键是（）

A．环境保护B．产品和服务的质量 C．员工满意D．过程的持续改进 10．最常用的培训方法是（） A．演示法B．讨论法 C．课堂讲授法D．角色扮演法 11．进行设计计算、模拟试验、原理图设计等属于产品设计过程的（） A．产品构思阶段B．总体方案设计阶段 C．初步设计阶段D．详细设计与试制阶段 12．组织的核心过程包括设计过程和（） A．生产提供过程B．支持过程 C．供应和合作过程D．售后服务过程 13．摩托罗拉公司确立的质量改进目标，就是要将百万机会缺陷数降至（） A．233 B．150 C．68 D．3.4 14．在质量改进方法中，提出“突破次序”的专家是（） A．克劳斯比B．朱兰 C．泰罗D．费根堡姆 15．通常来讲，测量规程应当是（） A．书面的B．口头指示 C．书面或口头指示D．没有明确限制 16．在绩效测量指标中，产品与服务质量、主要生产时间、投入市场时间等指标属于（）A．财务和市场指标B．组织有效性指标 C．以顾客为中心指标D．供应商和合作伙伴指标 17．根据采购商品的分类，导管、阀门、配套装置等商品属于（） A．低重要性、低费用B．低重要性、高费用 C．高重要性、低费用D．高重要性、高费用 18．与传统的采购观点相比，现代的战略采购观点关于质量标准的要求是（）A．符合规格B．适用性 C．生产需要D．没有限定 19．下列变量中属于计量数据的是（） A．长度B．不合格品数 C．彩色电视机台数D．质量检验项目数 20．回归分析属于（） A．描述性统计方法B．统计推断方法

全面质量管理系统战略

第一部分企业全面质量管理战略 第一章质量是一切活动的基础 质量是一个企业的生命，是企业的核心竞争力之一，也是企业维护客户忠诚最好的保证。在市场竞争的比赛中，质量是一切活动的基础，没有质量作保证，我们将必输无疑！ 一、质量的特性： 质量是一组固有特性及满足要求的能力。可以用来描述产品和服务活动，也可以用来描述组织、体系或人以及上述各项的任何组合。 产品的质量特性包括性能、寿命、可靠性、安全性及经济性。 服务的质量特性包括功能性、时间性、安全性、经济性、舒适性、文明性。 二、质量观念： 1、产品既可以是硬件、软件、流程性材料，也可以是它们的组合。因此，企业 必须站在客户的角度重新审视自己的产品和服务质量的定义，不能简单地以技术指标来评价其产品的质量优劣，只有当所有方面都符合客户要求时才能算好的质量。 2、质量必须考虑到企业的所有受益者（包括客户、员工、股东、供应商、社会） 的期望和需要，损害其中任何一方的利益，企业的长久发展都是不可能的。 3、质量工作涉及企业内的所有组织，各组织都应明确自己在质量形成过程中所 起的作用，采取有效措施保证本组织的产品质量、工作质量，从而保证企业的运作质量。 三、质量的决定因素 1、设计质量：包括产品设计和服务设计的质量。设计一方面指通过了解目标客 户的需求（他们喜欢什么、不喜欢什么、他们希望得到什么），对企业的产品和服务的特性进行定位；另一方面是指通过对具体客户的偏好分析，制定出满足客户个性化需求的整体解决方案和服务计划。低劣的设计质量可能导致产品难以生产和服务不能提供。 2、产品与设计的符合程度。与设计的符合是指产品或服务符合（即实现）设计 人员意图的程度。这一程度受到像所用设备的能力、工人的技能、培训和激励、设计所考虑到的生产过程的程度、确保产品质量符合设计的监控过程以及必要时采取的纠正措施等因素的影响。 3、客户接受产品和服务时的安全性与方便性。向客户提供产品和服务时，一般 采取书面说明书和标签的形式告诉客户应知应会。如制造商的产品使用说明、律师告知客户提出赔偿要求的时效、医生告诉病人用药的注意事项以及为了

2013质量管理试题及答案(1)

2013质量管理试题及答案(1)

第一篇基本概念和原理 第1章质量 一、判断题 1．质量是指产品或服务满足顾客需求的程度。( ×) 2．产品的可靠性是指产品满足使用目的的所具备的技术特性。( ×) 3．美国质量管理专家朱兰博士从顾客的角度出发，提出了著名的“适用性”观点。他指出，“适用性”就是产品符合规范或需求的程度。( ×) 4．从质量和企业关系方面看，提高质量是企业生存和发展的保证。( √) 5．由于质量特性是人为变换的结果，因此我们所得到的或确定的质量特性实质上只是相对于顾客需要的一种代用特性。这种变换的准确与否直接影响着顾客的需要能否得到满足。( √) 6．顾客满意是指顾客对其要求已被满足的程度的感受。( √) 7．顾客是指组织外接受服务和使用产品的个人或团体。( ×) 8．国际标准化组织把产品分成了四个大类：即硬件、软件、服务、流程性材料。( √) 9．提高质量能带来全社会的效益，但是生产企业的

6．＿B＿是指对产品质量的产生、形成和实现过程进行的抽象描述和理论概括。 A．质量特性B．质量环C．质量圈D．全面质量管理 7．汽车、机床为＿A＿产品。 A．硬件B．流程性材料C．软件D．服务 8．＿D＿质量特性在考虑质量特性的内容时，必须考虑法律、法规、环保以及社会伦理等有关社会整体利益方面的要求。 A．心理方面的B．时间方面的 C．安全方面的D．社会方面的 三、填空题 1．质量是指一组固有特性满足要求的程度。 2．ISO 9000标准把质量特性定义为：与要求有关的产品、过程或体系的固有特性。 3．产品质量特性包括：性能、寿命、可信性、安全性和经济性。 4．服务质量特性一般包括：功能性、时间性、安全性、经济性、舒适性和文明性等六个方面。 5．产品的自然寿命是指产品在规定的使用条件下完成规定功能的总时间。

软件项目管理课程设计实验报告

专业班级：软件工程131班姓名：王凯 学号：139074159 指导教师：李伟 2016-05-13

我们生活在一个快速变迁，社会经济大跨步向前迈跃的时代，市场经济突飞猛进，形成了一个多元化市场。在信息系统集成行业中，人们越来越认识到了项目管理的重要性。只有通过不断的学习和进行科学化的实施项目管理，才能使我们在整个项目中满足项目要求，降低项目成本、缩短项目工期、确保项目质量，最终达到用户需求和保障公司的利益。项目管理包括项目范围管理、项目时间管理、项目成本管理、项目质量管理、人力资源管理、项目沟通管理、项目风险管理、项目采购管理和项目整体管理。 项目整体管理包括保证项目各要素相互协调所需要的过程，它需要在相互影响的项目目标和方案中做出平衡，以满足或超出项目干系人的需求和期望。 项目整体管理是在计划实施执行中将项目整体计划目标按步实施展开并转变成项目产出物的管理过程。是一项从项目开始到项目结束的全局性管理工作。实际执行项目时，为了更好完成项目标、任务和计划，我们还要在项目管理中进行综合变更控制。项目整体管理可使用于项目管理的每个阶段。

目录 1、项目概述 (1) 2、工作任务(Statement Of Work,SOW)书 (1) （一）整体要求 (1) （二）系统逻辑模型 (2) （三）系统功能描述 (4) （四）应达到的技术指标和参数 (4) 3、项目进度计划 (5) （一）分解项目工作 (5) （二）项目工作关系表 (6) （三）项目甘特图 (7) （四）网络进度计划图 (8) （五）里程碑计划 (10) 4、项目规模成本估算 (10) （一）分解项目工作 (10) （二）项目规模估算表 (12) （三）计算开发成本 (13) （四）计算管理、质量成本 (13) （五）直接成本 (13) （六）计算间接成本 (14)

如何提高酒店前台服务质量

如何提高酒店前台服务质量： 前厅服务心理策略 1、打造优美的环境 酒店前厅是整个酒店的脸面，美好的潜艇环境，将是客人感到愉快、舒畅。 （1）、选址和意境 （2）、布局陈设 （3）、物理环境 2、注重员工仪表美 前厅服务员的行为举止要大方、得体、优雅，在与客人打交道的过程中要热情主动、端庄有礼。 3、培养员工语言美 服务员的语言直接影响、调节着客人的情绪，而且服务的成效在很大程度上取决于服务员语言的正确表达。 4、提高服务技能 总台工作既重要又复杂，它与酒店各部门的工作环环相扣，必须做到准确、高效、力求万无一失。 5、提供周到的服务 周到的服务体现在前厅硬件建设方面，就是要充分利用科技发展的最新成果，不断装备服务设施设备。 1.必须坚定地实行“质量控制”的理论

“质量控制”的理论是酒店做好服务质量管理工作的基本原理。“质量控制”的首务是要设定服务质量标准，有了标准才能按标准去评估各项服务的业绩，才能有效地修正不符合标准的行为和程序，并制定相关的服务标准改造计划。由于各家酒店星级高低不一，设定的标准一定要与酒店的环境、硬件、人员素质等条件相匹配，不能片面地追求所谓“四星酒店、五星服务”之类不切实际的目标。 质量控制的第二步是质量管理，我们提倡全方位质量管理。酒店的服务质量优劣，口碑好坏，取决于各部门每一员工的工作结果，由于酒店产品具有综合性和关联性，所有环节密不可分的，因此，每一部门，每一位员工都是服务质量管理的争与者。酒店所有的部门都有质量管理的目标、任务，都应当制订相关的计划和实施方案。所以，酒店服务质量管理是全方位的，全酒店的，没有任何一个部门和员工可以例外。 2.寻找“最短的一块木板” 一个由许多块长短不同的木板箍成的木桶，决定其容水量大小的并非是其中最长的那块木板或全部木板长度的平均值，而取决于其中最短的那块木板。这是著名的“木桶理论”。要想提高木桶整体效应，不是增加最长的那块木板的长度，而是要下功夫补齐最短的那块木板的长度。酒店的整体服务质量如同“木桶的容量”，其中整体水平高低由“最短的一块木板”决定，因此我们首先要有“寻找”那块“最短的木块”