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叶茂中谈餐饮(博客)

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6.4 我们的参考模式

◆百胜思维模式

要成为中国的“百胜”,并非只是停留在口号上喊喊就能实现的。师夷长技以制夷,要成为中国“百胜”,要实现梦想,就需要改变思维模式,借鉴百胜模式,百胜为什么在全球、在中国取得如此大成功?

百胜(全球)集团旗下拥有肯德基、必胜客、海客滋、艾德熊、塔可钟、东方既白等众多品牌,在中国市场,目前有肯德基、必胜客、东方既白三大品牌。

从门店数量来看,百胜集团旗下的肯德基在中国门店接近2000多家,必胜客在中国也有300多家店,而百胜旗下的中式快餐品牌东方既白目前虽然只有13家门店,但还只是开始。

百胜集团实际上形成了一个庞大的餐饮航母。虽然目前一些国内优秀餐饮企业在中国的门店数量也能达到几百家,但与百胜中国相比,仍然是大巫见小巫。

百胜思维的实质:多品牌、集团化。

从百胜的发展来看,集团化、多品牌战略是其关键核心。百胜正是通过集团化、多品牌的发展战略,通过高速规模扩张,形成了一个庞大的餐饮王国。

中国有着5000年历史积淀的饮食文化,世界上每一个角落都能看到华人的身影,虽然现在尚没有自己的强势餐饮品牌风靡全球。但我们相信每个雄心万丈的品牌都有一个“百胜”的梦想。

而我们欣喜地看到,在中国的餐饮市场中,这种思维已经出现,多品牌、集团化的苗头已经开始涌现。

重庆陶然居:目前陶然居在全国26个省市,有73家连锁店,每年的销售营业额是11.6个亿,2007年,定位高端市场的“重庆会馆”开业。现在,陶然居正在运作的品牌还有“新农村生态园”和“陶然古镇”。陶然居董事长严琦表示:“这些品牌,我们要做成能在全国开连锁店的品牌。”

小土豆集团:“小土豆”集团目前拥有130余家连锁店,旗下拥有“小土豆美食”(正餐)、“渔公渔婆海鲜”、“小豆面馆”(快餐)、“郭大佬”涮吧四大品牌,在沈阳小土豆连锁集团加盟店主会议上,刘新提出“做中国餐饮业麦当劳”的口号。“土豆”虽小,但也通过多品牌和连锁走上了扩张之路。

◆“区域为王”模式

当然,对于很多餐饮企业来说,尤其是一些区域性餐饮品牌,虽然有很远大的理想,有一个宏伟的发展目标,但受到现阶段资本、人力、管理等各方面条件的限制,尚且缺乏进军全国的条件。

这个时候,应该怎么办?

做深做透区域市场,形成区域强势影响力“区域为王”的模式不失为一个明智的选择。如重庆有一个乡村基的餐饮品牌,通过重庆区域的精耕细作,形成了很大的区域影响力。目前已拥有约45家直营连锁餐厅,活得也很是滋润,成为了本地餐饮的代表性品牌。在成为区域强势品牌后,乡村基开始对外扩张。据悉,未来三年乡村基将计划在全国一线城市发展超过100家直营连锁餐厅。

再如广东地区蒙自源、江浙地区的老娘舅等品牌,都是在区域具备一定影响力的餐饮品牌。当然,我们说“区域为王”并不是指企业就永远局限于区域性发展,而是结合企业现状的一个现实性发展模式,先成为区域之王,待品牌实力足够强大时,再图霸天下。

我们可以看到,如今很多全国性知名餐饮品牌正是从区域强势品牌成长为全国性品牌的,如真功夫。

在中国市场营销学会成立上的讲话

2010-02-01

我从事市场营销企划的工作到今天已经整整20年了,在这20年里,也服务过差不多两三百家企业,看过一些企业的起起落落。早年的中国市场营销,其实是建立在胆子的基础上的,古人造词其实是很生动的,胆识胆识,胆子在前识在后。

洞察力、创造力和想象力更重要

我曾经跟中央电视台广告部的领导讲,“你看80年代的时候打广告,广告起效时间大概就是9天左右的时间,你打个广告在中央台,9天以后就有反应了,就开始有人打电话要货”。

现在在中央电视台打广告一般要到90天左右市场才开始有反应,从9天到90天,说明了什么?过去呢,你只要有胆就行,你只要打广告,肯定都没事,产品差一点,渠道差一点,都没有问题,只要你的产品不要过分的差,基本都会畅销全国。而现在呢,光有胆子打广告不行,还要靠整合营销。

所以说市场营销从有“胆”你就干,有没有知识都无所谓的阶段发展到必须全方位懂得营销知识的阶段。

今天已发展到第三个阶段,就是创造力和想象力的阶段。也就是说,你只有营销知识和经验,已不足以应付今天错综复杂的市场,我觉得在这种背景之下,洞察力、创造力和想象力,比知识和经验更为重要。

你能不能洞察到今天新经济带给我们的成功机会,对于企业和营销人来讲,是一个挑战。

需求是市场制胜的利器

我们有一个手机的案例。这家企业过去只专注做渠道,没有手机制造经验,技术能力更不足以在市场上竞争,从常规判断,它是不具备做品牌的能力的。但这个老板非常有理想,一定要做手机品牌,所以找到我们。

我们首先帮他做了一个定位:专做“女性手机”,放弃男性市场。因为目前在中国的手机市场里还没有这样的品牌定位,没有人专业的去做女性手机。

我们公司的策划人员做了1800份调查问卷。他们根据归纳出的调查结果,决定为这款手机诉求“安全”,而不是只卖原有的手机功能。他们在调研中做了很多假设,比如女性在生活中会出现不安全的状况。建议客户这个手机开发出一个求救键,当女性碰到危险而来不及发短信和打电话的时候,按一下求救键,她的亲人和朋友就会知道她出事了,会自动定位在哪个范围。广告就诉求:一键求救,自动定位。

这个手机从去年8月底在海南做测试,全国铺货,到12月底的时候,已经卖了60多万台。

我讲这个案例,不是说要神化我们的企划,我要讲的是今天的市场营销,就是要研究需求,从无到有的开发需求。并通过广告创意将需求变成刚性需求。

叶茂中谈餐饮策划(二十三)

2010-01-25

6.3 如何从区域走向全国?

就目前中国的本土餐饮市场而言,大多数的品牌还都面临着如何做大更做强、如何从区域走向全国最终成为全国性餐饮品牌的问题。

谈及做大做强都会提及的是关于品牌的迅速扩张问题,而众多行业的成功告诉我们捷径中的捷径很可能就是合并,或者人们常说的“大鱼吃小鱼,然后把这条大鱼养到更巨大”,太多行业借助这种方式达成实现突破区域走成全国、乃至最终走向全世界的目标。

那么对于餐饮企业而言,如何从区域走向全国呢?合并不仅仅是一句话或者一个口号那么简单,在我们看来,必须要抓住品牌发展的三个关键点以而形成强大而稳健的支撑力,以此为稳健的基点最终达成以小博大的强势品牌之路。

◇关键点一:强大的品牌力

说到品牌,大家都知道品牌的重要性,但更重要的是要知道品牌并不等于名牌,不是所有的品牌都具备品牌力的。

长期以来,国内餐饮行业普遍缺乏品牌塑造意识,甚至简单的认为所谓餐饮不过是提供吃饭的地方,至于品牌建设很多人认为都很无所谓。即使有先行者所理解的品牌内涵往往也止步与企业历史或者地域菜系,品牌本身缺乏独特的卖点。

事实上参照马洛斯的需求消费理论,在金字塔顶端更重要的、隶属于精神层面的消费需求告诉我们,所谓餐饮的需求并不仅仅只是填饱肚子那么简单。

而对于要走向全国的餐饮品牌,更不仅仅是在不同的城市提供可以就餐的地方就行了,首先要做的是塑造并打造自身可识别的品牌力的问题,即挖掘出餐饮其实是在卖什么的实质。

让本土餐饮企业把品牌塑造放到第一重要的位置来,让中国的消费者更多感受到所餐饮业的回归本源:餐饮消费也是体现自身品味的生活方式中的重要环节。

◇关键点二:独特的产品力

对于餐饮品牌而言,要抓住消费者心的关键前提是需要抓住消费者的“胃”,而抓住“胃”的重点当然是有特色的菜品,有很强的产品力。

餐饮是制造“美味”的行业,产品力是一个餐饮企业立足市场、持续发展的根本与基础,缺乏产品力的餐饮企业很难存活,也就谈不上进行市场的扩张了。

因此,餐饮企业要生存、要扩张,对产品力打造显得十分的关键。菜品口感是否对味、视觉所及是否让人胃口大开、合理的能满足不同消费层次需求的产品结构等等,都是形成并最终成为打造独特产品力的重要组成部分。

当然,很多餐饮企业都比较注重自己菜品的创新,比较注重对产品力的打造,但是不是具备了很强的产品力,就能很快地进行市场扩张呢?

这还不够,还需要加强企业的市场运营能力,也就是关键点之三。

◇关键点三:良好的招商及运营力

达成品牌迅速扩张的最直观体现是终端网点的迅速增加,于是成功招商就显得尤为重要了。

要快速达成目标市场的商业布点,这其中的关键在于两个“力”和一个模式,即:招商策略的实施要具备足够的抓眼球力、招商政策的制定则要具备足够的吸引力、以及一个可持续发展的良好的并且便于完整复制的市场运作模式。

打江山重要、守江山同样重要。成功招商的有效实现意味着扩张的有序而有保障;而完整可行的管理和运营制度亦同样是成为全国品牌的重要因素……两者的相互依存并为最终的做大又做强提供了可能。

我们认为上述的三个关键点是餐饮企业顺利走向全国必须重视的,品牌力、产品力以及招商运营上扎扎实实的做好,为餐饮企业从区域走向全国甚至全世界打下了夯实的基

础,根基决定了梦想实现的可能性。

菲律宾的神奇餐饮品牌“快乐蜂”为上诉关键的合理性提供了现实依据。今天的。“快乐蜂”不仅仅从区域走向了全国,更是已经走向了世界。

在菲律宾,“快乐蜂”是一个打败“强敌”麦当劳的所向披靡的神话品牌。现如今的它不仅发展成为菲律宾最大的快餐连锁集团,更在积极进行着全球扩张……时至今日的快乐蜂集团已经拥有了诸多餐饮品牌、在全球有近2000家连锁店。

而在中国的快乐蜂,正在上演着“大鱼吃小鱼”的收购战,且这小鱼只是相对大鱼而言的小鱼:

2004年,收购了永和大王;

2007年,收购了北京“宏状元”连锁粥店;

据说快乐蜂集团还计划投资4000万美元在未来的两三年内再收购3家中国知名的快餐连锁企业……

快乐蜂已经用自己的方式成长为“菲律宾的百胜”,我们相信它并最终将在全球生根开花。

那么,在中国餐饮企业中,有没有哪一个企业有资格成为中国的“快乐蜂”并最终成为如同百胜一样的餐饮航母呢?虽然目前中国市场尚未诞生这样的企业,但我们认为做就有可能、没有不可能。

谁将成为中国的“百胜”?

大胆变革,中国本土品牌竞争制胜的杀手锏

2010-01-18

大胆变革,中国本土品牌竞争制胜的杀手锏

———盘点2009,中国本土品牌在危机中突围的经典个案

“人生就像一个茶几,上面摆满了杯具。”

“杯具”,2009年的网络红词之一,对“悲剧”这一概念进行了幽默化的重新演绎,在叶茂中策划看来,它表达了中国在全球经济危机大背景下乐观而积极的心态,也从侧面体现了中国在2009年取得的让世界为之瞩目的成就。

无论是对中国,还是对中国企业,以及对生活在这片土壤上的大众来说,2009年都是非同寻常的一年。六十甲子,举国欢腾,中国变化翻天覆地;15世纪以来最大海军远征,中国军舰护航索马里;3G牌照发放,中国正式进入3G时代;金融危机持续影响,中国经济波澜壮阔,给中国本土品牌带来“过山车”式的极致挑战……如果用一个字来梳理和概括这不平凡的2009年,那就是“变”。

世界在变,市场在变,中国企业生存、发展的环境和土壤也在变。那么,中国品牌如何在这变化万千的市场环境中得到持续而长远的发展呢?答案也是“变”,以变应变,大胆变革,才是我们品牌在竞争中制胜的杀手锏。

“变革”是企业面对竞争与危机的态度,考验的是胆识的问题。在国际品牌占据中国市场主流位置的今天,我们的中国品牌必须走超常规的发展道路,才有可能与之抗衡。2009年,对于那些有胆有识,懂得变革的品牌来说,经济危机给他们来带来的不仅是挑战,更是一次难得的机遇。并购重组、国际化品牌战略、危机下的低成本扩张、横向营销等,一个个变革杀手锏,让中国品牌得以迅速崛起,突破重围。

变革杀手锏一:以并购重组提升品牌形象和产品力

对中国汽车行业来说,2009年是具有里程碑意义的一年。本土车市一举超越美国

成为全球最大的市场,长城、比亚迪等一大批自主汽车品牌抓住了这一机遇得以快速成长,同时国内汽车厂商在全球的并购之举,更是高潮迭起,形成你方唱罢我登场的热闹态势。

最令人瞩目的当属吉利收购沃尔沃事件,如一枚重磅炸弹,引爆2009汽车市场。一改从前中国汽车厂商盲目收购国外技术落后和濒临倒闭的车企,相反,此次收购吉利得到的恰恰是沃尔沃顶尖的安全和环保技术,以此提高自身的技术水平。同时,沃尔沃在欧洲家喻户晓的高端品牌形象以及完善的销售和运营体系,也为吉利提升品牌形象、开拓国外市场开辟了一条捷径。

广汽收购长丰,则是以产品线互补提升市场竞争力的经典个案。长丰主要做的是SUV,而广汽主要做的是乘用车、商用车,却没有SUV产品,二者恰好互补。同时,也利于长丰重新定位,不仅局限在SUV领域。如此通过并购重组,从而带来优势互补、利益共赢。

变革杀手锏二:国际化品牌战略突围

2009年,在全球金融危机的大背景下,世界体育用品霸主耐克、世界第二的阿迪达斯均现“疲惫”,而本土体育运动品牌在国际化品牌战略之下,一路高歌,气势如虹。李宁、安踏与耐克、阿迪达斯的差距正在逐渐缩小,361°、贵人鸟、匹克、特步也达到惊人飞跃。

2009年,安踏以“扬科维奇与郑洁”、“中国奥委会合作伙伴”、“FILA中国”等一系列品牌战略突围,有效提升了市场综合竞争力,对于安踏实现国际化战略、壮大品牌实力,实现了卓越的突破。其中耗资6亿元,成为“中国奥委会合作伙伴”的品牌战略,令业界震动。以此安踏将得到2009~2012年11项运动会上,中国体育健儿的LOGO展示,传播品牌的同时,“代表中国”的品牌背书也有效提升了品牌形象。

变革杀手锏三:危机下的低成本扩张

虽然金融危机对很多餐饮个体企业产生了一定的负面影响,然而,同为餐饮业的中式快餐业却逆市飘红。我们策划、并长期跟踪服务的中式快餐领军品牌真功夫,就是一个典型例证。2008年,真功夫业绩同比增长50%,2009年开店数比2008年增长40%到50%,创造了六七千名店员与近600个门店经理的就业机会,未来也将保持每年100家到200家的发展速度。

看来,对于具有头脑的餐饮企业而言,与金融危机相对应的不是萎缩,而是快速扩张,这正是危机中所蕴藏的发展机遇。在金融危机的环境下,餐饮各项成本指标也在不断降低,这有利于一些具备实力的连锁餐饮企业进行低成本的扩张。关键的是企业要有眼光看到这一机遇,并有胆识抓住这一机遇。

变革杀手锏四:横向营销突破竞争

“纵横结合,纵横营销,方能纵横天下”。如果说,前几年,企业品牌依靠纵向营销所向披靡的话,那么,现在,中国本土品牌更需要以什么取胜?叶茂中营销策划机构认为横向营销将是突破竞争的有力武器!

柒牌、雅客V9,都是叶茂中横向营销的具体运用。柒牌将西服与中式服装结合,创造了中华立领,从2003年热销至今,雅客V9,组合糖果与维生素两个概念,诞生了维生素糖果这一全新品类,从而规避了正面竞争,在维生素与糖果之间创造了一个生存空间。

2009年,叶茂中营销策划为洁尔阴创新的草本抑菌“2合1”洗液,将药品与护理概念嫁接,抑菌护理功效合二为一,为女性洗液创造了一个全新的市场。给洁尔阴这个一直以来的“国药准字”形象赋予了新的活力和内涵,深受女性消费者的喜欢。

变革杀手锏五:明星代言,推广武器锐气不减

十年前叶茂中这厮写过一篇文章《明星广告最便宜》,意思是说中国大部分消费者不自信,选择品牌会受到意见领袖的影响。明星就是广义上的意见领袖,所以用明星代言其实是最便宜的方法。雅客糖果我们服务了六年,累计用过的明星:周迅、SHE、李小璐、TWINS、谢娜等,之所以年年用明星,说白了还是尝到了甜头。象柒牌中华立领用李连杰,才子西装用梁朝伟,也都是一合作就是六、七年。

今年舒淇一人代言了我们服务的两个项目,洁尔阴和朵唯女性手机,效果也不错。尤其是朵唯女性手机,我们策划以“安全”为产品功能开发方向并作为卖点,八月底才铺货,至今卖了60多万部,创造了一个奇迹。汉王电纸书今年我们策划用了有书卷气的明星许晴,广告一经播出,第二个月销量就翻了一倍。看起来明星作为推广商品的武器依然是锐利的。

回顾2009年,世界经济继续低迷,但中国成功保八,取得9%的经济增长,值得营销界以及企业借鉴的品牌变革更是举不胜举,这是值得国人欣喜的事情。我们叶茂中营销策划公司,在经济危机的情况下,也付出了巨大的努力,携手与客户共同成长建设品牌。对于2010年,世博会、亚运会、世界杯等大事件不断的年份,叶茂中营销策划还是期望能尽已所能,多为中国民族品牌出谋划策、加油鼓劲,如确有帮助,也就倍感欣慰了。

创意就是权力叶茂中策划

创意就是权力叶茂中策 划 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】

《创意就是权力》 - - - - - - - - 叶茂中策划 - - - - - - - - 大红鹰 胜利之鹰 从一堆的文字、意象中发掘一个最适合品牌的概念,是一个复杂又痛苦的过程。太多的诱惑,太多的干扰,太多的选择,太多的取舍,太多深的或浅的、近的或远的测试,还有不得不冒的风险——创意本身就是尝试,就是勇敢地冒风险。想做安全分子,就只能永远循规蹈矩,永远淹没在时间的沙砾里。 2001年秋,大红鹰徐芳权厂长带着领导班子来到我们叶茂中策划上海公司,就大红鹰品牌整体规划的合作进行沟通。聊到兴起处,徐厂长突然对我们说:“我唱一首歌给你们听。”接着他就放声唱起大红鹰之歌,而且是非常完整地唱完了这支歌。他的激情让在场所有的人都很震撼。 我们相信,企业家的性格决定企业的性格。大红鹰有这样一个充满激情的企业家,那大红鹰一定是一个充满激情的企业。而打造一个成功的品牌,激情是必不可少的。

所以虽然那时还有两家烟草企业也在同我们探讨合作事宜,但我们当下就觉得非跟大红鹰合作不可。 两年前我们曾服务于白沙香烟,开始探索中国的烟草品牌塑造工程。沉浸在整整一年“鹤舞白沙,我心飞翔”的情绪和状态中,我们对中国烟草的营销与传播进行了深入的研究,对烟草市场的特殊性获得了深刻的了解与把握。我们规划的白沙银世界和白沙金世纪产品系列,更开创了中国烟草品牌塑造工程副品牌策略使用之先河。 两年后我们又有幸服务于大红鹰香烟,再一次运作中国名烟大红鹰品牌塑造工程。而我们也决心尽最大努力,将中国烟草品牌塑造工程推进到更高更远的境界。 尴尬又过瘾的烟草广告 做烟草广告,是一件既尴尬又过瘾的事! 说尴尬是因为烟草产品的特殊性。 谁都知道,烟草广告是标准的限制级广告,全世界的广告法都对烟草广告有诸多明确的禁区: 不可出现产品,不可出现产品的使用场景,不可出现品牌LOGO,不可出现品牌标准字,甚至不可出现已颇具知名度的品牌口号,等等。因为完全脱离产品,所以烟草广告的创作有时难免会有隔靴搔痒之感。

叶茂中策划案之海王金樽

叶茂中策划 ---------------------- 第二天舒服一点 ------海王金樽创作纪实 现在有一颗子弹,是瞄准一只鸟将其击落呢,还是对着一群鸟放一枪,惊飞所有的鸟呢?广告诉求应该精确而尖锐,不要指望打动所有的人,只要打动目标消费群就行。 牛刀小试--价格策略:好东西就要吊起胃口来卖 当金樽第一次映入我们的眼帘之后,多年的市场经验告诉我们:这是个好东西。果然,经过进一步的广泛求证当然也包括我们自己的亲身体验,证实了金樽对于醒酒护肝确实很有效果,尤其是减轻醉酒后的痛苦这一方面。就是这么一个产品,零售价居然只有十几块钱,还沉甸甸的一包。

拿着这个产品,真有一种论斤卖的感觉。经过研究,我们决定采用以价值为基础结合消费者心理的定价策略。 "包装重新设计,价格提高,份量减半!" 我们扔下这个建议,就急匆匆地投入到了市场之中。 两个月后,我们回到海王来商讨金樽的推广方案,海王的人惊喜地告诉我们,金樽在没投任何广告的情况下,只是改了包装和价格,在广东这两个月内销量就翻了三番。 行业危机--消费者用看贼的眼光来审视保健品 2001年的保健品市场,降到了多年以来的最低点。保健品曾有过年销售总额500亿的辉煌,但在2001年却缩水到了只有它的40%。这也难怪,经历过"三株常德事件",买过不少大大小小的"包治百病"或"彻底除根"的"良药",又被一些大规模的且丝毫谈不上赏心悦目的广告轰炸得逃无可逃,老百姓

对保健品实在"感冒"不起来。这也是中国市场的一个很奇怪的现象,一方面人们的保健意识在提高,另一方面老百姓对保健品越来越不认帐,保健品市场逐渐萎缩。 由信任危机引发的后果还有: 宣传成本的大幅度攀升。 由于消费者的不信任,企业必须花更大的力气去说服消费者,花样层出不穷,有的玩概念,有的拼命灌输功能,有的促销活动漫天飞等等。销售成本的升高往往导致零售价的升高,即使好不容易说服消费者购买了产品,消费者使用后也会觉得物非所值,从而进一步加重了信任危机,形成恶性循环,有些人把这种现象称之为"过度营销"或者是"过度宣传"。 经销商的信心不足。 目前国内有几千个保健品品种,其中能够赢利的不足20%,60%左右的保健品处在"亚死亡"状态,真正能够成气候的只有5%左右。在保健品鼎盛时期,经销商们曾经赚过不少的银两,而现在又见过了太多壮烈或窝囊地倒下去者,因此在选择产品时小心翼翼、汗不敢出。当前,如果缺乏广告支持和非

叶茂中策划叶茂中自说自话

叶茂中策划叶茂中自说自话 我是一个有些神经质的人,这一点我十分清晰,我从未想过我会安静 地度过一生,迟早要给什么闹得不得安静,但没想到是广告。 我的神经质或许是因为我有些制造力的缘故,但另一方面使我经 常做广告不像广告,做生意不像生意。你如何看我都能够,连我都弄不明 白自己到底算如何回事,但叶茂中确信有毛病。阿里巧巧 《广告人手记》第一版的10000册发行,不到一个月就销售一空。惊喜之余,又吓出一身冷汗,看起来看到周围黑压压的一群人,端着枪冷 笑:“哥们儿,不紧张,我们差不多上干广告的。” 阿里巧巧 三十而急。我急,是跟我自己急。再有一个月我就三十岁了,想 想都冒冷汗。只是我急,倒不完全是年龄又大了一步,也不是因为三十该“立”却仍旧迷惘。我急的是身上毛病一大堆。挑最近的事来讲,4月份,应邀去昆明参加广告战略研讨会,在会上为了表现自己的那点小聪慧,把 不该讲的一些商业策划内幕抖落出来,给有关单位带来了一些苦恼,事后 痛恨自己不已,嘴上没有把门的,我急! aliqq 广告文章写到今年9月确实是五年笔龄了。文章越写越淡,自己 都烦。上次有朋友感叹:叶茂中,往常你的文章信息量好大!我听了确实 是一身冷汗。反思自己还算用功,发表了五六十万字(现在已过100万字),回头看看,有些东西稚嫩得可笑。这倒不让自己着急,急的是现在如何写, 以后如何写。 广告、CI、营销,要学的太多。如何讲不是科班出身,除了舍命 自学外无路可走。专门多次想放下手上的活,用心致志地去学上几年,又 丢不下一线厮杀的爽快和诱惑。猴子屁股坐不住,我急。写了一幅字挂在 公司的大白板上:在人一辈子的某一时期,对生命负责的态度确实是:玩 命!与其讲是鼓舞手下,莫如讲是鼓舞自己。我急!aliqq 有一首歌,对我一生阻碍都专门大,是BEYOND乐队的《农民》,其中有一段:“不看人家又盖起高楼,不怨苍天偏爱谁多更多,用我一颗真

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二,偏离这种原则的人,迟早要失败。毕竟客户与你的友谊是为合作的根本服务的。到头来,客户总是向对他们讲实话的

策划公司感激不已,那种见风使舵、跟着客户感觉走的策划公司迟早要被客户扫出门外。 一个好的策划公司必须是可以为企业带来某种帮助,与客户面对面你一定要让客户感受到你的价值,还有你的敬业精神。中国的广告公司大多得上门找客户,行动和心理上都是被动的。客户找策划公司的毕竟少数,策划公司和策划人的知名度、美誉度也不是一天就能创造出来的。但既然有找上门来的客户,至少说明了这样一个事实:企业主是需要策划公司的,真正有服务能力和责任感的策划公司,永远有其存在的理由和价值。也就是说,竞争再激烈,焦点仍然落在服务能力与服务态度上。 做策划的人都知道,现时社会已大不同于以往。光有好的内容远远不足以成功,还须有夺人耳目的形式才能在同类中脱颖而出。美玉美则美矣,但未琢出光彩之前,谁知道它的美呢?策划公司再有实力,没有具体体现让人真切感受,谁又知道策划公司的实力水平到底怎样呢? 企业主和策划公司的关系只有像朋友一样,彼此坦诚信任,相互理解尊重,才能真正地合作好。对企业主来讲,要承认并理解策划公司思想的价值,而不是简单地用一斤一两、一尺一寸来衡量策划人

叶茂中营销个关键词

读《营销的16个关键词》笔记 (2016-04-3017:41:45) 转载▼ 标签: 市场营销 财经 提起营销不得不说这个行业的领袖级人物菲利普科特勒,他用营销4P理论开创了营销理论的框架,分别是产品、定价、渠道和促销,说得大白话且肤浅一点就是你要有好的产品,然后有好的价格以及广泛的渠道自然不愁有客户,当然如果你有好的促销方式就能获得更多的客户并缩短他们思考购买的时间来买单。可是世界变换,斗转星移,时代变迁,原先的理论已经不足以诠释营销两字了,因此菲利普科特勒他又用4C来铺垫了又一座高峰,分别是客户、成本、方便、沟通。我与其思考我的产品应该怎样,不如思考谁需要我;我与其思考如何定价不如思考客户使用的成本是多少;我与其思考在哪里铺设渠道不如思考客户怎么找到我更方便;我与其思考如何促销不如思考如何与客户进行沟通更能建立关系。可是如今菲利普科特勒他又创造了4S的全新框架,分别是精神、身份、服务和潜意识。我与其去思考谁需要我不如去思考我的产品能够给客户带来怎样的精神体现和附加值;我与其思考客户的使用成本不如去思考消费者是如何看待我的产品的,我的产品适合什么样身份的客户亦或者能够给客户带来怎样的身份象征;我与其思考客户怎么找到我更方便不如思考我能给客户带来什么样的服务;我与其思考如何与客户沟通不如去思考如何在客户心里植入潜意识让他产生需要我的念想。那已经不是简单的客户导向了,而是意识形态导向,是精神境界的导向,是宗教,是信仰,是信念,是不可动摇的力量。 如果说菲利普科特勒的4个词是外在,那么叶茂中的营销16个词就是内在,它具体告诉你应该如何行动。这16个词分别是洞察、冲突、诉求、舍得、重复、劝诱、产品、价格、树敌、游戏、娱乐、俗、借势、非对称、碎和试错。

谁是叶茂中——访著名营销策划专家叶茂中教授

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 谁是叶茂中——访著名营销策划专家叶茂中教授 谁是叶茂中访著名营销策划专家叶茂中教授写下这个题目时,我想,要是叶茂中本人看到这个题目会不会生气?他会不会问,你不是采访过我吗?怎么还问谁是叶茂中呢?写叶茂中的人很多,采访过他的杂志也很多,甚至有媒体把他作为一个标本仔细的解剖过。 这就给我造成了很大的压力,因为,中国营销界还没有一个人会如此引人注目,而种种关于他的报道都会给人一个全新的. 不同的感觉,似乎叶茂中是很多人,或者说很多人的风格特性集中在他一个人身上。 那么,到底叶茂中是谁?谁是叶茂中?和一个如此引人注目的,如此与众不同的,如此变化多端的人交流,会不会有困难呢?采访他之前,我一直因为这个问题在心里不停打鼓。 看正文之前,我们首先了解一下他和他的公司近年来完成的项目: 2003-2006 年,服务雅客品牌,成功塑造维生素糖果雅客V9,使之成为维生素糖果的领袖品牌,并于 2004 年和 2005 年分别推出雅客 DIDADI 和雅客益牙木糖醇,都取得了相当大的成功,光是2005 年雅客新品订货会成交额就逾 10 个亿。 2003-2004 年,红金龙品牌全案策划。 从 2003 年到 2005 年,红金龙的年销量从 17 万箱急速发展 1 / 13

到百万箱,成为了继白沙、红梅、红河后,全国第四个百万大牌。 2004-2005 年叶茂中机构全案策划 361 运动鞋之市场突围,销售额从 7 个多亿飞跃到 15 个亿。 2019-2005 年,服务柒牌男装,男人就应该对自己狠一点流行大江南北。 年销售额从 2 个亿增长到 10 个亿。 2003-2004 年全案策划真功夫全球华人餐饮连锁,使之成为中式快餐业的霸主。 2019-2005 年大红鹰品牌全案策划。 2019-2019 年海王系列策划与整合传播。 2019 年,蒙牛随变冰淇淋随心所欲,想变就变。 2019 年夏季为悄悄豆冰激凌策划,使悄悄豆冰激凌单品销售额达两亿元人民币,成为全国当年冰激凌单品销售冠军。 2019 年,金六福及福星酒广告策划。 2019 年服务北极绒保暖内衣,策划外星人劫持赵本山广告,引起广泛轰动,地球人都知道成为广为人知的广告语。 2019 年,伊利四个圈。 1999-2003 年服务圣象品牌。 1998 年38 位诺贝尔奖获得者与大连人使大连珍奥核酸这一保健品在淡季上市一举成功; 1990 年,为春兰空调创意《台球篇》电视广告,以一杆打进 6 个台球为广告片记忆点,打响春兰空调在全国的品牌知名度;为东宝空调设计小金刚品牌形象;

叶茂中策划经典案例集20050518143641

叶茂中策划经典案例集 作者:叶茂中 大红鹰 胜利之鹰 从一堆的文字、意象中发掘一个最适合品牌的概念,是一个复杂又痛苦的过程。太多的诱惑,太多的干扰,太多的选择,太多的取舍,太多深的或浅的、近的或远的测试,还有不得不冒的风险—创意本身就是尝试,就是勇敢地冒风险。想做安全分子,就只能永远循规蹈矩,永远淹没在时间的沙砾里。 海王 健康成就未来 品牌核心价值是可以兼容多个具体产品的价值主张。广告诉求可以是心理层面也可以是物理层面的东西,而品牌核心价值必须是彻底的精神和文化层面的东西。广告诉求可以随着时间的改变而改变,而核心价值则是一个恒定不变的因素。它是品牌的灵魂,它决定了品牌的内容并渗透到品牌的每一个方面。 海王银得菲 关键时刻怎能感冒 很多事情在某一时刻最需要的可能就是一种坚持。坚持是一种态度,更是一种精神。海王银得菲的蓝色箭头因为我们的坚持而得以存在。今天看到海王银得菲的蓝色箭头在电视、在报纸、在街头、在卖场的货架上冲锋陷阵,特别感慨当时的一种坚持。谁说坚持没有“快”感? 海王金樽 第二天舒服一点 现在有一颗子弹,是瞄准一只鸟将其击落呢,还是对着一群鸟放一枪,惊飞所有的鸟呢?广告诉求应该精确而尖锐,不要指望打动所有的人,只要打动目标消费群就行。 海王银杏叶片 30岁的人 60岁的心脏 50%的时间用来想方案,50%的时间用来选择方案,这就是策划。绞尽脑汁,终于有了方案,当几个、几十个,甚至几百个方案摆在面前时,这时策划就是方案抉择前一场激烈的“思想斗争”。 海王牛初乳 坐如钟站如松行如风 吆喝就是这么回事,声音大的淹没声音小的。拿喇叭的小贩会比赤手空拳的人卖得好,所以叫卖的声音要足够大,至少在局部范围内足够大。还有就是声音特别或方式特别,比如明星效应,“麦当娜吃过的茄子”肯定比普通茄子吸引人。 圣象 让生命与生命更近些(1999~2000年) 圣象不单纯是一种产品代号,更是一个品牌的建树,甚至是一个品牌家族的缔造与完善。终有一天,

叶茂中的八大策划理论

叶茂中的八大策划理论 叶茂中在京城策划界也算得上一个腕儿了,轰动一时的春兰空调、圣象地板电视广告皆出自他的手笔。策划之余,他还给企业当参谋,号脉诊病。他还写书,《广告人手记》、《转身看策划》、《圣象品牌整合策划纪实》都曾是广有人脉的出版物。追究叶茂中的成功,很少有人想到,竟是得益于其研磨10年的八大理论。 叶茂中的八大策划理论版块,涉及人文、营销、甚至还涉及自己的做人和个性。叶茂中的八大理论是:用势理论、空杯理论、"八十脚,二十脑"理论、知敌理论、点穴理论、人本理论、30秒定江山理论、零和游戏理论。 用势理论 "所谓造势,在于有风可捕,有影可捉;借势在于烘云托月,借日生辉;融势在于集合趋势,蔚成大势;攻势在于主动出击,一领风流;守势在于扬长避短,积极防御;经营势在于携群'势'之威,震撼市场,缔造营销佳绩。势与经营成功结合,便是胜利的前奏。"他滔滔不绝地说着,似乎很引以为豪。 叶茂中之所以有今天的成功,就在于他把用势理论玩儿得炉火纯青。三年来,他共出了三本书,《广告人手记》、《转身看策划》、《圣象品牌整合策划纪实》。他通过写书为自己造势。 "我写书没有赚到钱,但我也写。现在写,以后也写。很多人是通过书了解我,然后找我来做策划” 他认为写作有三大好处:第一、完成对自身学习的提高。"话可以随便说,但书却不能随便写。要弄准,就得学习,提高自己。"第二、可以发表,再汇编成书,既可以带来一定的知名度,又可以有稿费买啤酒喝。第三、把自己零碎的思想有条理地整理出来,永葆大脑的"青春和活力"。 空杯理论 他给记者讲了一个故事:一个人向一个高僧问道,高僧请他坐下便一言不发,开始给他倒水,水慢慢充满了杯子。高僧视若无睹,继续倒水。水已经溢出杯子,高僧照倒不误。这个人心里不由哀叹,到底年岁不饶人,高僧也会耳聋眼花。高僧依然一言不发,继续往杯中倒水,水一直在溢。终于,这个人站起来,向高僧道了谢,便恭辞而去。他已明白了所要问的道:装满了水的杯子是不可能再装进新的水的,只有空杯的心理,才能够接受新的东西。这就是叶茂中推崇的空杯理论。所以他总爱说"open"--打开,打开心胸,打开头脑,将整个人开放。 他自己做得就很开放,北京的一些讲座会场上,经常会出现他的身影,但不是在讲台上,也不是在嘉宾席上,而且往往是最后的几排。只要知道哪里有这些会议,只要自己不懂,觉得有兴趣,他就要花上一两千元的入场费去听。 "八十脚,二十脑"理论 "所谓的'八十脚,二十脑',是指搞策划80%靠脚,20%用脑。"他一直奉行真正的策划来自于市场。所以,对他个人和他的团体而言,做好策划,先要练出一副铁脚板。怎么练脚板?到市场中去。 "一跟手指打人没感觉;两根手指打人还是没感觉;三根、四根、五根,直到攥紧拳头,重点出击,不打到目标消费者喊疼、招架不住决不罢手,这叫有感觉了。要想让消费者有感觉,要别怕磨掉自己的脚。好的调研方案不是研究出来的,而是跑出来的。"他如是说。

(营销策划)叶茂中策划

- - - - - - - - 叶茂中策划 - - - - - - - - 三全食品把轻松还给生活 中国的民营企业在产品力时代的胜利,完成了资本原始积累阶段。面对今天品牌制胜的年代,如何抢占消费者心智,进行品牌提升,打造百年品牌,将是中国民营企业实现第二次飞跃的重中之重。 认识三全 认识速冻业是从关心中国新兴的零售业态开始的,如今KA(key account)卖场,连锁超市的大规模兴起,正日益改变中国快速消费品的通路结构及消费者的生活形态。在通路演变的同时,为中国速冻业的成长提供了硬件条件,冷冻链的形成。KA卖场一般都设有生鲜课,生鲜课主要职责类似于以前的集贸市场,提供老百姓的日常生活所需。其中有很大一部分速冻产品,如常见的汤圆、水饺等。随着KA卖场的冰柜越来越大,也预示着速冻业成长的快速,并使我们看到了一个新的朝阳产业。更可贵的是,目前的领军企业都是中国自有的品牌,并不象其他的快速消费品大部分都被外资品牌所垄断,给了民族品牌一个成为世界品牌的机会 怀着对民族品牌的希望,速冻行业开始进入我们研究的视线。纵观现在的速冻行业,市场结构已由最初的完全竞争状况演变为初级的垄断竞争。(根据产业经济学理论判断,卖方集中度低于10%,厂家众多,产品差异很小或较小,无明显的规模经济,而又自由进入的行业为完全竞争的市场结构;卖方集中度介于10-50%之间,厂家数目相对较少,存在较显著的规模经济,产品差异中等或者较大,而又有一定进入壁垒的行业为垄断竞争的市场结构;卖方集中度大于50%,有显著的规模经济,产品差异大,而又有较高进入壁垒的行业为寡头垄断的市场结构。)目前卖方主要集中于三大品牌三全、龙凤、思念,其中龙凤来自于台湾,三全、思念都发源于中原福地郑州。这三大品牌市场占有率已超过50%。在对三大品牌的市场研究中,三全食品具有传奇色彩的发展历史给我们留下了深刻印象 也许是历史的巧合,在我们对速冻行业关注日益密切之时,拉开了我们和三全食品合作的序幕。 深入三全 三全董事长陈泽明以15000元起家,从1992年发展到今天,三全公司由创办初期的家族式企业逐渐改制成为现代化股份制企业,在国内贸易部2001年公布的市场调查结果中,其产品市场占有率19。83%,名列全国速冻食品行业榜首。 如今的三全已成为一个拥有几十条现代化生产线,产品达三大类200多个品种的现代化大企业,并在全国建立了19家分公司、11个分厂,员工达到1万多人,先后取得ISO9001、2000国际质量体系认证、进出口企业资格证书,以及有国际市场通行证之称的14000环境管理体系认证、食品安全与食品卫生方面的HACCP体系认证等。产品先后成功的进入香港、东南亚、日本、美国、欧洲。 三全以过人的的胆识与前瞻性的眼光,挖掘了成长的第一桶金,并成功的催化了速冻行业的成长,使整个速冻行业市场容量由最初的2亿元扩大到如今的30亿元,董事长陈泽明因此被誉为"中华汤圆王"。在如此良好的基础上,三全走出了历史性的第二步,打造速冻业的世界品牌,进行品牌整合,导入整合营销传播系统,为三全食品未来的发展蓝图规划方向。 从此三全与我们上海叶茂中营销策划公司开始了正式的合作。 三全品牌整合传播-----品牌力的建立 我们把整合营销传播作为长期的顾客购买过程的管理工作,在其中有9个要素:(图1)

叶茂中策划

叶茂中策划 三全食品把轻松还给生活 中国的民营企业在产品力时代的胜利,完成了资本原始积存时期。面对今天品牌制胜的年代,如何抢占消费者心智,进行品牌提升,打造百年品牌,将是中国民营企业实现第二次飞跃的重中之重。 认识三全 认识速冻业是从关怀中国新兴的零售业态开始的,现在KA(key acco unt)卖场,连锁超市的大规模兴起,正日益改变中国快速消费品的通路结构及消费者的生活形状。在通路演变的同时,为中国速冻业的成长提供了硬件条件,冷冻链的形成。KA卖场一样都设有生鲜课,生鲜课要紧职责类似于往常的集贸市场,提供老百姓的日常生活所需。其中有专门大一部分速冻产品,如常见的汤圆、水饺等。随着KA卖场的冰柜越来越大,也预示着速冻业成长的快速,并使我们看到了一个新的朝阳产业。更可贵的是,目前的领军企业差不多上中国自有的品牌,并不象其他的快速消费品大部分都被外资品牌所垄断,给了民族品牌一个成为世界品牌的机会怀着对民族品牌的期望,速冻行业开始进入我们研究的视线。纵观现在的速冻行业,市场结构已由最初的完全竞争状况演变为初级的垄断竞争。(按照产业经济学理论判定,卖方集中度低于10%,厂家众多,产品差异专门小或较小,无明显的规模经济,而又自由进入的行业为完全竞争的市场结构;卖方集中度介于10-50%之间,厂家数目相对较少,存在较明显的规模经济,产品差异中等或者较大,而又有一定进入壁垒的行业为垄断竞争的市场结构;卖方集中度大于50%,有明显的规模经济,产品差异大,而又有较高进入壁垒的行业为寡头垄断的市场结构。)目前卖方要紧集中于三大品牌三全、龙凤、想念,其中龙凤来自于台湾,三全、想念都发源于中原福地郑州。这三大品牌市场占有率已超过50%。在对三大品牌的市场研究中,三全食品具有传奇色彩的进展历史给我们留下了深刻印象也许是历史的巧合,在我们对速冻行业关注日益紧密之时,拉开了我们和三全食品合作的序幕。 深入三全

叶茂中营销个关键词

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读《营销的16个关键词》笔记 (2016-04-3017:41:45) 标签: 财经 提起营销不得不说这个行业的领袖级人物菲利普科特勒,他用营销4P理论开创了营销理论的框架,分别是产品、定价、渠道和促销,说得大白话且肤浅一点就是你要有好的产品,然后有好的价格以及广泛的渠道自然不愁有客户,当然如果你有好的促销方式就能获得更多的客户并缩短他们思考购买的时间来买单。可是世界变换,斗转星移,时代变迁,原先的理论已经不足以诠释营销两字了,因此菲利普科特勒他又用4C来铺垫了又一座高峰,分别是客户、成本、方便、沟通。我与其思考我的产品应该怎样,不如思考谁需要我;我与其思考如何定价不如思考客户使用的成本是多少;我与其思考在哪里铺设渠道不如思考客户怎么找到我更方便;我与其思考如何促销不如思考如何与客户进行沟通更能建立关系。可是如今菲利普科特勒他又创造了4S的全新框架,分别是精神、身份、服务和潜意识。我与其去思考谁需要我不如去思考我的产品能够给客户带来怎样的精神体现和附加值;我与其思考客户的使用成本不如去思考消费者是如何看待我的产品的,我的产品适合什么样身份的客户亦或者能够给客户带来怎样的身份象征;我与其思考客户怎么找到我更方便不如思考我能给客户带来什么样的服务;我与其思考如何与客户沟通不如去思考如何在客户心里植入潜意识让他产生需要我的念想。那已经不是简单的客户导向了,而是意识形态导向,是精神境界的导向,是宗教,是信仰,是信念,是不可动摇的力量。 如果说菲利普科特勒的4个词是外在,那么叶茂中的营销16个词就是内在,它具体告诉你应该如何行动。这16个词分别是洞察、冲突、诉求、舍得、重复、劝诱、产品、价格、树敌、游戏、娱乐、俗、借势、非对称、碎和试错。

叶茂中经典营销策划方案

叶茂中经典营销策划方案 在中国营销策划界,叶茂中不一定是水平最高,但知名度一定是最高。而且是争议最多的人物,行业内的居多人士常常发文批判老叶来彰显自己水平。 的确,在中国策划届,叶茂中是经常犯错的策划人,他的失败案例在诸多文章中被深度解析,如红金龙案例,海王银得菲案例,三沟酒案例,在这里就不一一列举说明了。在中国策划届,叶茂中大广告大传播模式被誉为伟哥模式,但在这种模式下,催生了几匹行业黑马,如雅克V9,中华立领。野战苹果汁在起步阶段也算比较成功,但最后由于市场操作步划过快,企业对流窜货的管理不当导致最后渠道的崩盘。 在研究叶茂中成功案例的时候,我们会发现这样一个规律,以上的成功案例中老叶对企业的产品多多少少都进行过改造,或者跳出原来产品范畴,重新打造一个产品。老叶称之为新品类策划,发现了一个新品类或重新打造一个新品类,我们也可以称之为产品策划。 再举产品策划几个例子: 1卫浴产品策划: 我们知道,卫浴行业产品和营销模式同质化严重,而且品类集中度高,外资品牌-全球品牌网-牢牢占据行业前几名的位置,国内品牌诉求多停留在“艺术”“家”“生活”等空泛的概念上。那么我们是否可以学习唯美陶瓷中国风的创意,在卫浴上也涂上颜色和画面呢,定位“风情卫浴”?当然是可以的。 好比,夏日风情系列可以涂上蓝天,大海,椰子林的画面。 伊甸园风情可以涂上苹果树等伊甸园元素画面 田园风情可涂上草地,湖面等画面 据统计,国内家庭时尚简约和田园风情式的装修风格呈逐年增加的趋势,风情卫浴的产品风格与时尚简约和田园风情的装修风格是可以兼容的。 我们知道,白领人群每天累死累活,浴室不光是洗澡的地方,更是下班后休憩放松,夫妻间情感交流的地方,风情卫浴正好满足了消费者的心理需求。 另外,产品创新可以提高产品的标价能力,给渠道留下更多的利润空间。2009年底,我把该想法卖给了佛山的一家卫浴企业,赚了小小的2000块。 2男装品类策划: 松鹰男装可以在“鹰”上做点文章,鹰乃百鸟之王,我们可以把松鹰定位为“一种能让男人彰显霸气的男装”,产品上通过主打“风衣”落地。风衣的联想:小马哥,上海滩,社团老大,与品牌定位相得益彰,天作之合。劲霸卖夹克,虎都卖西裤,利郎卖商务休闲,才子卖锦棉便西,柒牌卖立领,男装市场上还没有以风衣为主打产品的品牌,这就是差异化,且产品策划与品牌策划高度统一。 我们知道,策划有层次之分。

叶茂中是如何策划出令人拍案叫绝的广告词

创意设计知识--叶茂中是如何策划出令人拍案叫绝的广告词 “30岁的人60岁的心脏,60岁的人30岁的心脏”、“北极绒保暖内衣,地球人都知道”、“关键时刻怎能感冒”……经常看电视的人可能对这些广告都耳熟能详。但是,你或许不知道这些品牌创意都来自于同一个策划人--叶茂中。 作为中国策划界的“鬼才”,叶茂中参与过大红鹰、海王金樽、海王银得菲、圣象地板、孔府家酒、北极绒保暖内衣等不计其数的中国知名品牌的创意,经他的手捧红了一家又一家企业。 这一切是如何发生的?一个品牌如何能从默默无闻,到路人皆知? 叶茂中惯于从没有“市”的地方“造市”,从没有“路”的地方“拓路”。他极其擅长企业整体的营销策划和广告运作策划。拥有许多成功策划业绩的叶茂中,无疑是策划业界引领潮流的人物。趁着叶茂中先生在上海短暂逗留,本刊记者就这些企业家们最为关心的问题采访了叶茂中先生。 搞品牌创意不是拍脑袋而是要找到问题的关键所在 记者:我国的企业中99.5%都是中小企业,大多数企业生产的产品都称不上什么品牌。你是如何将那么多原本默默无闻的产品,成功地策划成一个品牌,你的秘密武器是什么? 叶茂中:这可能是搞企业的人最关心的一个问题。 记得在沧州有我的一个客户,以前它是叫武帝台牛奶,我不知道你有没有听说过,卖了二十年的牛奶,后来被好多知名品牌比如娃哈哈等挤兑得不行,这个老板来找我们的时候,已经决定改做葡萄酒,不卖牛奶了。 他找到我们的时候,我就喝了他一口葡萄酒,坦率讲,我活三十多岁了,第一次喝这么异样的葡萄酒。我说,这个肯定不行,这个葡萄酒不行。我说我还是去一趟你们企业,琢磨琢磨看你们的牛奶有没有什么办法。 后来我们调研就发现,沧州的水源含氟量特别高,在全国都是特别高的,所以导致沧州有一些人可能有些地方病,就是因为喝那个含氟量高的水造成的。看了之后,我当时就提了一个想法,既然大家喝的水里面都含氟量高,那么我们推

°品牌策划全程纪实—叶茂中策划机构

唤醒你心中的豹子 ——前有猛虎,后有群狼,361°运动鞋之市场突围 国际品牌高质高价垄断大城市,国内大批低质低价品牌”农村包围城市”,前有猛虎,后有群狼,361°运动鞋该如何突出重围? 【运动鞋市场360°围城】 市场定位之围—— ●高端市场国际品牌地位难以撼动。以ADIDAS和NIKE为主的国际品牌在高端市场上是风光无限,拥有高度的品牌认知度和大批忠实的消费群。受购买力的局限,消费群的数量集中在金字塔的顶尖。 国际一线品牌及二线品牌基本垄断了我国运动鞋一线市场,国内一线品牌李宁、一线半品牌安踏、特步等勉强分一杯羹。 也有不少国内品牌在省级市场开展旗舰店工程,然而这些旗舰店在大范围内多以零赢利的形式保持运作,有的甚至是亏损经营。原因有多方面:企业在零售管理、物流配合等方面先天不足,一线市场消费崇洋现象,国内品牌整体形象构建滞后,等等,从而导致零赢利或亏损,导致在一线市场的大投入成为企业大负担。 ●由此看出,目前一线市场是国际品牌的天下,对国内品牌而言,一线市场既是机会,同时也是陷阱,甚至说是不归路。 ●低端市场价格战不断,竞争白热化。 ●从2003年开始,以喜得龙、美克、贵人鸟等为代表的本土基础品牌,分别在局部市场进行类似于“三免”的活动,低端市场的竞争日甚一日。此举导致: 品牌扎堆,产品同质化更加严重;竞相压价,利润空间越来越小,微利甚至无利;厂家经营风险加大。 ●低端市场品牌特征:技术含量少,产品同质化现象严重;品牌建设刚刚起步,品牌路线和传播方式雷同;密集的销售网络建设,渠道资源被重复利用,各品牌对终端的掌控能力不强;低价策略引发无止境的价格战,参与者尽败俱伤,竞争日臻白热化. 产品同质化之围—- ●毫无疑问,运动鞋产品的同质化是非常严重的。 ●由于国内厂家缺乏核心技术,在新品开发上面乏力,导致只能照抄模仿国外品牌的产品,“模仿跟风"现象已经蔚然成风。 ●2002年帆布鞋出来后,大量品牌跟进…… ●之后,市场跟风点又出现在篮球鞋领域.如安踏的“大巴”、特步的“刀锋”、名乐的“灌篮高手“等篮球鞋系列,还有以专业篮球鞋见长的乔丹、沃特等品牌,纷纷重兵切入,使得篮球鞋成为市场竞争的焦点。 ●近两年,一些企业为了满足国内经销商开设品牌专卖店的需要,出于丰富卖场的考虑,采取增加服饰配件作为补充商品的延伸策略.几个综合实力较强的品牌都以贴牌加工的方式,在短期内推出了自己的服饰配件产品,引起大量企业纷纷跟进,导致产品风格混乱,且彼此之间同质化程度极高。产品同质化是低层面竞争的罪魁祸首,如何突破同质化困局,摆在所有运动鞋营销人的面前. 渠道之围—- ●二线市场近年来出现了一个大的变数,即终端变阵:以百丽介入代理耐克、阿迪达斯、李宁品牌的新型模式为代表,其利用强大的销售网络对整个通路进行封杀,对行业中的其他品牌产生极大压力。 ●此外,现存之劲浪体育、跨世体育、龙之杰、华昌体育等运动品牌连锁运营机构对局部二

叶茂中

叶茂中

叶茂中,1969年5月31日出生,现任叶茂中营销策划机构董事长;资深营销策划人和品牌管理专家;清华大学特聘教授;南京理工大学工商管理硕士(MBA)研究生导师;中央电视台广告部策略顾问,中国著名营销策划专家和品牌管理专家,与李光斗、高春光并称为新世纪中国广告界新型营销品牌策划专家。叶茂中安徽人士,善于广告定位,堪称狼的性格。李光斗挥洒如雨,擅长品牌优化,堪称虎的优化。高春光,时尚海派,年轻有为新型广告营销归国博士,堪称鹰的视角。叶茂中是中国营销策划十大风云人物及中国广告十大风云人物、中央电视台广告策略顾问、清华大学特聘教授、硕士生导师,2006年荣获“中国广告25年突出贡献奖”。 2004入选影响中国营销进程的25位风云人物,2003年入选十大广告公司经理人。

成长道路 叶茂中的策划生涯用他自己的话说“实际上是由一个制作人变成一个广告策划人,再变成一个营销企划人”的过程。 1989年叶茂中进入广告圈,拍摄了“一杆进六球”的春兰空调广告,从此走上广告之路。 1996年,叶茂中出版了其第一本广告著作《广告人手记》,这是大陆出版的第一本由中国人自己编写的偏重实务操作的广告书籍,并成为当年的畅销书。 1993年,叶茂中在北京创立了自己的广告公司,陆续服务了“圣象地板”、“北极绒保暖内衣”、“真功夫快餐”、“大红鹰”、“柒牌男装”、“雅客V9”、“361度”、“红金龙”、“蚁力神”等多个品牌,使这些品牌的知名度和销售业绩得到极大的提升。其中真功夫快餐从东莞几家小店6年达到全国直营店464家,成为本土快餐第一品牌。 成功案例 ★红金龙年销量从17万箱发展到100万箱;

实用的八大策划理论

实用的八大策划理论 八大策划理论版块,涉及人文、营销、甚至还涉及自己的做人和个性。叶茂中的八大理论是:用势理论、空杯理论、"八十脚,二十脑"理论、知敌理论、点穴理论、人本理论、30秒定江山理论、零和游戏理论。 用势理论 "所谓造势,在于有风可捕,有影可捉;借势在于烘云托月,借日生辉;融势在于集合趋势,蔚成大势;攻势在于主动出击,一领风流;守势在于扬长避短,积极防御;经营势在于携群'势'之威,震撼市场,缔造营销佳绩。势与经营成功结合,便是胜利的前奏。"他滔滔不绝地说着,似乎很引以为豪。 叶茂中之所以有今天的成功,就在于他把用势理论玩儿得炉火纯青。三年来,他共出了三本书,《广告人手记》、《转身看策划》、《圣象品牌整合策划纪实》。他通过写书为自己造势。 "我写书没有赚到钱,但我也写。现在写,以后也写。很多人是通过书了解我,然后找我来做策划” 他认为写作有三大好处:第一、完成对自身学习的提高。"话可以随便说,但书却不能随便写。要弄准,就得学习,提高自己。"第二、可以发表,再汇编成书,既可以带来一定的知名度,又可以有稿费买啤酒喝。第三、把自己零碎的思想有条理地整理出来,永葆大脑的"青春和活力"。 空杯理论 他给记者讲了一个故事:一个人向一个高僧问道,高僧请他坐下便一言不发,开始给他倒水,水慢慢充满了杯子。高僧视若无睹,继续倒水。水已经溢出杯子,高僧照倒不误。这个人心里不由哀叹,到底年岁不饶人,高僧也会耳聋眼花。高僧依然一言不发,继续往杯中倒水,水一直在溢。终于,这个人站起来,向高僧道了谢,便恭辞而去。他已明白了所要问的道:装满了水的杯子是不可能再装进新的水的,只有空杯的心理,才能够接受新的东西。这就是叶茂中推崇的空杯理论。所以他总爱说"open"--打开,打开心胸,打开头脑,将整个人开放。 他自己做得就很开放,北京的一些讲座会场上,经常会出现他的身影,但不是在讲台上,也不是在嘉宾席上,而且往往是最后的几排。只要知道哪里有这些会议,只要自己不懂,觉得有兴趣,他就要花上一两千元的入场费去听。 "八十脚,二十脑"理论 "所谓的'八十脚,二十脑',是指搞策划80%靠脚,20%用脑。"他一直奉行真正的策划来自于市场。所以,对他个人和他的团体而言,做好策划,先要练出一副铁脚板。怎么练脚板?到市场中去。 "一跟手指打人没感觉;两根手指打人还是没感觉;三根、四根、五根,直到攥紧拳头,重点出击,不打到目标消费者喊疼、招架不住决不罢手,这叫有感觉了。要想让消费者有感觉,要别怕磨掉自己的脚。好的调研方案不是研究出来的,而是跑出来的。"他如是说。 知敌理论 他在阐述市场调研报告的时候,用了整整一天的时间。 "一口气读了那么多东西,真是感到头晕眼花,可是这些才只是我们数据库中的一部分

最新叶茂中现象与他的知名策划评价

叶茂中现象与他的知名策划评价

叶茂中与他的营销策划 叶茂中无疑是中国营销前行路上的一个标本。 叶茂中公司的后缀是“营销策划公司”,但从其业务来看,更多的是广告公司的角色。目前在中国市场的广告公司,大致可以分成三大类:第一类是以奥美为代表的国际4A广告公司在中国的分支机构;第二类是由实战派人士或者策划大师所组建的公司;第三类是一些人力、经验、资金不足、实力弱小的小型广告公司。 当第一类的奥美们在中国市场上屡屡失意之时,第二类的本土广告公司却在伴随中国市场与中国企业的成长而成长起来。而叶茂中营销策划公司,无疑是其中的佼佼者与代表者。 我们曾对30位营销人士进行简单的测试,结果在“你第一个想到的营销策划人”一项中,叶茂中以47%的得票率高居榜首。这里面,很大一部分归功于叶茂中对于公司自身的卓越营销手段——他出版的系列书籍,在不善于总结的中国营销界,引来无数信徒的追捧与追随,这就是所谓的“叶茂中现象”。 然而,2000年之后,在营销界及广告界,经常能听到对叶茂中不留情面的批评。这些批评者,绝大部分是曾经在外资公司或国内知名公司从事过营销工作的少壮派营销人士。在他们看来,叶茂中的策划体系,相对于现时的经济与企业环境已经过时了,而叶茂中策划的短期性等问题,使得他的思路并不适合于中国企业的壮大与健康发展。 批评的声音越来越多。当然,正常的批评正是中国营销所缺乏的。事实上,无论是追捧还是批评,本身都说明了叶茂中在目前中国营销界及广告界的江湖地位。 在某种意义上而言,叶茂中只是一个广告人,针对叶茂中的批评,更多的是针对中国营销界或者是企业界。批评者的真正意图,或许是在提醒中国企业,关注市场的新变化,关注新的营销思想,在中国的营销环境已经发生根本性变化、中国企业已经走到另一个行程、面对全新的竞争之时,应该用更长远的眼光来看问题。策划人或者是广告人对于企业营销能起到一部分作用,但企业应该摒弃把广告策划人当作“救世主”的想法。 确实,网络、科技与全球化的结合,正在创造着新的经济形态。诚如菲利浦·科特勒所说,旧经济并未完全消失,今日的经济正是新旧经济的混合体,对于以往能够奏效的大部分技术与能力,企业必须加以保留。“但是,假如企业希望未来能够蓬勃发展的话,就必须培养新的心态。” 在此意义上理解“叶茂中现象”,无疑是有现实的意义。中国市场之大、之复杂,曾使奥美此类折戟沉沙,而叶茂中此类却风光无限,这是历史现实的合理体现。但是,当中国的主流企业已经走过生存阶段后,摒弃以往主要为了谋求生存的策略,寻找更新的思路谋求长远的发展,已是应有之义。 例如,中国很多企业将销售当作营销,将销售额当作营销考核的唯一指标。对此,菲利浦·科特勒一针见血:“市场变化的速度要比我们的营销速度更快。传统的营销模式必须要能适应未来。我们必须将营销解构、重新定义,然后再加以延伸。如果营销的任务只是为了提升现有商品的销售的话,那么营销恐怕无法奏效。”

叶茂中《营销的16个关键字》解读

叶茂中《营销的16个关键词》读书笔记 这是一篇《营销的16个关键词》的读书笔记,总结的观点比较全面,写得也蛮有意思,在此发过来过来,供各位读者参阅。 一、诗说《营销的16个关键词》 By Captain Rao 洞察冲突听诉求,舍得付出愿重复。 循序渐进常劝诱,产品价格明心头。 同行比对巧树敌,游戏娱乐本通俗。 善于借势非对称,打碎试错上坦途。 彩色词汇摘自叶茂中大师新作《营销的16个关键词》 二、叶茂中策划经典语录

在人生的某一阶段,对生命负责的态度就是玩命,你对自己残酷一点,世界就会对你好一点。 生活就像一场战斗,谁都可能暂时失去勇气,要改变命运,先改变自己,男人就应该对自己狠一点。 三、营销的16个关键词详解 1、洞察 洞察,一句话,就是管而后能言,闻而后能道。 消费者观察是对消费者行为的一种记录,只能看到事物的表象,而消费者洞察则是透过消费者的行为,分析其行为背后的心理需求,从而回答人们为甚么会那样做,只有真正做到了洞察,才能从根本上了解消费者的动机。 正如一些品牌主张:我们卖的不是可乐,卖的是对美好生活的渴望;我们卖的不是汽车,卖的是速度地位和野心;我们卖的不是化妆品,卖的是美好、卖的是自信、卖的是回头率。 发现机会比学习市场营销更重要。 观察的目的是为了认知,洞察的目的是为了看清本质。洞察从何而来?从消费者中来,到消费者中去!透过消费者的行为,分析其行为背后的心理需求。洞察要以消费者为导向,不能代替消费者思考。 产品本身是什么并不重要,消费者认为你的产品是什么,或你给消费者的感觉是什么才起决定作用,这就是经典的心智模型。由物及人,你的能力有多高并不重

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