课时课题：第五章酶与ATP 课型：复习课
【设计意图】在细致的讲解知识之前，先让学生对本部分内容有大致的回忆。通过回忆唤起学生对知识的了解，更好的为上课作准备。
【考点知识汇总】
【考点一】酶的化学本质
（1）酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。
（学生活动）要求学生从概念中找出其概念三要素。
【活细胞催化有机物】
（教师进一步总结）产生部位：活细胞。
生理作用：生物催化作用。
化学本质：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA
【进一步探究问题一】你能说出组成酶的单体，以及它们的合成部位吗？
氨基酸或核糖核苷酸
蛋白质类酶是在核糖体上合成，RNA类酶是在细胞核等处合成。
【进一步探究问题二】我们还学习了激素，你能比较激素和酶的关系吗？尝试用数学总的包含与被包含的关系分析。
激素是内分泌细胞分泌的具有调节作用的有机物。
产生酶的细胞
产生激素的细胞
【过渡】细胞内的环境是一个常温常压下的状态，在这种环境下化学反应却能高效有序地发生，应该有适合的生物催化剂——酶。
【考点二】酶在细胞代谢中的作用。
[实验]比较过氧化氢在不同条件下的分解。
实验过程的理论分析
⑴在讲解该试验时，让学生感悟酶作为催化剂的突出特点——高效。
20%的新鲜肝脏研磨液1滴 3.5%的FeCl3溶液1滴
生物催化剂：过氧化氢酶所
含酶的相对数量：1
无机催化剂：Fe3+
Fe3+的相对数量：25万
⑵控制变量：让学生分析实验变量，了解实验设计的原则。
⑶
自变量因变量无关变量对照组实验组
2号：90℃水浴加热
3号：加入3.5% FeCl32滴
4号：加入20%肝脏研磨液
2滴
H2O2分解速
度用产生气
泡的数目多
少表示
加入试剂的量；实验
室的温度；FeCl3和肝
脏研磨液的新鲜程
度。
1号试管2、3、4号
试管
【教师总结】用无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。如H2O2的分解，20℃无催化剂时需活化能75kJ/mol ；用铂作催化剂时，只需活化能54kJ/mol；用H2O2酶时，活化能下降到29 kJ/mol以下。
同时，通过这个实验的分析，同学们要实验分析的基本思路。在字里行间渗透出这三项原则，达到实验题少失分的目的。
【考点三】酶的特性
一、酶具有高效性
酶的催化效率大约是无机催化剂的1017——1013倍
思考：这对细胞有什么意义？
二、酶具有专一性
每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
酶的专一性的验证实验分析：
（1）实验原理
①
(
???→?
?
+??→
??
??→?
??
酶
酶
淀粉(非还原糖)麦芽糖
还原糖斐林试剂
蔗糖非还原糖)葡萄糖+果糖
砖红色Cu2O↓
②用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖后，再用斐林试剂鉴定，根据是否有砖红色沉淀来判定淀粉酶是否对二者都有催化作用，从而探索酶的专一性。
（2）实验程序
序号项目
试管
1 2
1 注入可溶性淀粉2mL 无
2 注入蔗糖溶液无2mL
3 注入新鲜淀粉酶溶液2mL振荡2mL振荡
底物浓度 酶浓度 0 最适pH pH 酶活性受pH 影响示意图 0 最适温度 t/℃ 酶活性受温度影响示意图 v/m mol ·s －1
v/m mol ·s －1 反应速反
应
速
4 50℃温水保温 5min 5min
5 加斐林试剂
1mL 振荡 1mL 振荡 6 将试管下部放入60℃热水中
2min 2min 7 观察实验结果
有砖红色沉淀
无砖红色沉淀
结论
淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解
【进一步探究】问题：如果上实验中用碘液检测最终的结果可以吧？为什么？ 学生思考回答：不可以。现象会一致。
【教师总结】无论什么实验中，都要做到因变量具有可观测性，方能做到实验目的的实现。
三、酶的作用条件较温和 1、曲线
【学生变式思考】
1、唾液淀粉酶的温度从0℃——37℃时，其活性变化曲线应怎么绘制？
2、唾液淀粉酶的温度从100℃——37℃时，其活性变化曲线又应怎么绘制？
3、唾液淀粉酶到胃中后，还有没有效果呢？ 【教师总结】
①在一定温度范围内，酶活性随温度升高而增强，其中酶的活性最高时的温度，即为该种酶的最适温度。若超过最适温度，酶的活性逐渐下降，甚至丧失。低温使酶的活性明显降低，但酶
的空间结构保持稳定，在适宜的温度下酶的活性可以恢复。 ②每种酶只能在一定限度的PH 范围内表现出活性，其中酶活性最强的PH 即为该酶的最适PH 。过酸、过碱会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。 2、[探究]影响酶活性的条件。 温度对酶活性的影响
（1）原理解读
②温度影响酶的活性和结构，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。
（2）实验设计思路
①
（3）实验设计程序
（4）实验的变量分析
自变量 因变量
无关变量
温度
淀粉分解量的多少（用是否出现蓝色及蓝色深浅表示）
淀粉和淀粉酶的量、溶液的pH 、反应时间等
【进一步探究问题】本实验中，能否采用斐林试剂检测最终的结果？能否采用过氧化氢作为反应底物呢？为什么？
【学生思考回答】
本实验不宜选用斐林试剂，因为斐林试剂与还原糖只有在加热的条件下才有砖红色沉淀生成，而该实验需严格控制不同的温度。
本实验也不宜选用过氧化氢酶催化H 2O 2分解，因为过氧化氢酶催化的底物过氧化氢在加热的条件下分解也会加快。
【教师总结】如果温度作为自变量出现，则要求酶促反应不直接受温度的影响。 pH 对酶活性的影响
（1）原理解读 ①22
22H O H O+O ????→↑过氧化氢酶
②pH 影响酶的活性和结构，从而影响氧气的生成量，可用点燃但无火焰的卫生香燃烧的情况来检验氧气生成量的多少。
(2)实验设计程序
取n 支试管→分别加入等量的质量分数为3％的过氧化氢溶液→用盐酸或NaOH 溶液调整出不同的pH(如5.5、6.0、6.5、7.0、7.5、8.0、8.5、9.0)→分别滴加等量的同种新鲜的质量分数为20％的肝脏研磨液→用点燃但无火焰的卫生香来检验氧气的生成情况。
【进一步探究】你还有没有更为完善的做法呢？
可将过氧化氢酶和H 2O 2分别调至同一pH ，再混合，以保证反应一开始便达到预设pH 。 【易错点分析】 与酶有关的曲线解读 （1）表示酶高效性的曲线
①催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。
②酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。 ③酶只能催化已存在的化学反应。
（2）表示酶专一性的曲线
①在A反应物中加入酶A，反应速率较未加酶时明显加快，说明
酶A催化底物A参加反应。
②在A反应物中加入酶B，反应速率和未加酶时相同，说明酶B
不催化底物A参加反应。
（3）影响酶活性的曲线
①在一定温度范围内，随温度的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围酶催化作用将减弱。
②在最适pH时，酶的催化作用最强，高于或低于最适pH，酶的催化作用都将减弱。
③过酸、过碱、高温都会使酶变性失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。
④反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。
（4）底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响
①在其他条件适宜、酶量一定的条件下，酶促反
应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓
度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。
②在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。
如何分析同一坐标系中的多条曲线
不同的酶具有不同的最适温度或pH，比较不同的曲线时，不仅要关注曲线之间的“异”，还要关注曲线之间的“同”。如图所示，左图表示的是pH对植物和人的淀粉酶活性的影响；
右图表示的是3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。
从左图可以看出，两条曲线的变化趋势相同，但植物淀粉酶的最适pH在5和6之间，人的淀粉酶的最适pH在7左右。在右图中，在一定温度范围内，三条曲线的变化趋势相同，但酶C活性曲线只是画了一部分(从右图中无法知道酶C的最适温度)；从右图中可以看出，酶活性温度范围最窄的是酶B。
【补充】
激活剂与抑制剂
Ⅰ凡是能提高酶活性的物质都称为激活剂，其中大部分是无机离子或简单的有机化合物。
如Mg2+是多数合成酶的激活剂，Cl—是唾液淀粉酶的激活剂。
Ⅱ根据抑制剂与酶的作用方式及抑制作用是否可逆，可把抑制作用分为两大类。
（1）不可逆的抑制作用
抑制剂与酶的必需基团以共价键结合而引起酶活力丧失，不能用透析、超滤等物理方法除
去抑制剂而使酶复活。
（2）可逆的抑制作用
抑制剂与酶的必需基团以非结合而引起酶活力降低或丧失，能用物理方法除去抑制剂而使酶复活。
【曲线练习】动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶，能专一催化 1 mol谷氨酸分解为1mol r－氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后，在谷氨酸起始浓度为10mmol/L、最适温度、最适pH值的条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，结果见图9和图10。
请根据以上实验结果，回答下列问题：
（1）在图9画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线（请用“1”标注）。
（2）当一开始时，将混合物中谷氨酸脱羧酶的浓度增加50%或降低反应温度10℃，请
在图9中分别画出理想条件下CO2浓度随时间变化的曲线（请用“2”标注酶浓度
增加后的变化曲线，用“3”标注温度降低后的变化曲线）。
（3）重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合，不可解离，迅速使酶失活。在反应
物浓度过量的条件下，向反应混合物中加入一定量的重金属离子后，请在图10中
画出酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线（请用“4”标注），并说明其原因。答案：（1）见曲线1
（2）当谷氨酸脱羧酶的浓度增加50%时，见曲线2。
当温度降低10℃时，见曲线3。
（3）见曲线4（注：曲线4为一条不经过原点的平行直线，平移距离不限）。
【教师总结】一定量的重金属离子使一定量的酶失活，当加入的酶量使重金属离子完全与酶结合后，继续加入的酶开始表现酶活力，此时酶的催化反应速率与酶浓度变化的直线关系不变。
【考点四】细胞的能量“通货”——ATP
①A TP即三磷酸腺苷，结构简式：A—P～P～P
②A TP与ADP之间的相互转化：
物质的变化是可逆的，而能量的变化是不可逆的。
③ATP在细胞内的含量很少。但是，ATP在细胞内的转化速度十分迅速。
ATP的形成途径：
【探究】你能以细胞的基本结构为出发点，总结ATP 与ADP相互转化吗？哪些结构有ATP 产生？哪些结构有ATP消耗？
学生思考回答。
【课堂小结：备战策略】
从全国各地的高考试题来看，本专题是高考的重点和难点所在。每一部分都有所涉及，并且各种题型都有，所占分数也不少。在复习时，要注意以下几点：
一、加强实验的分析能力和设计能力的培养
注意分析实验的变量、以及对实验变量的控制，同时掌握常用的解答实验题的方法。
二、加强图表的解读和分析
图表特别是曲线图，属于生物模型的一种，这是新课标的一大特色。可以预见，随着新课程的全面推广，有关此类题型会越来越多。
【基础能力测试】
●基础题
1．下列关于生物体内酶的叙述中正确的是( )
①是由分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得,有的在体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA ⑤有的酶是蛋白质,有的酶是固醇⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用
A．①②⑤B．②③⑦C．③④⑧D．④⑤⑥
答案：C
2.关于酶的叙述中,正确的是 ( )
A．酶只有在生物体内才能起催化作用B．酶都有消化作用
C．调节新陈代谢的物质不一定是酶D．酶都是在核糖体上合成的
答案：C
3．在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）A．不断上升B．没有变化C．先升后降D．先降后升
答案：B
4．如果酶的数量一定，下列哪个图示最确切地反映了反应速率与底物数量之间的关系（）
答案：B
5.关于酶的性质，下列表述中错误的一项是( )
A.化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变
B.一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
C.酶是活细胞产生的—类特殊有机物，其中大多数酶为蛋白质，少数为RNA
D.酶的催化效率很高，但受温度、酸碱度影响
答案：B
6.人在发高烧时曾常常不思饮食，其根本原因是( )
A.消化道内食物尚未消化
B.发烧使胃肠蠕动减弱
C.体内的食物残渣排出受阻
D.高烧使酶的活性减弱
答案：D
7．下列有关酶的研究，按时间先后顺序，正确的是（）。
①斯巴兰札尼证明鸟胃里有化学变化②施旺从胃液中提取出胃蛋白酶③人们认为鸟
胃里无化学变化④科学家指出酶是一类具有生物催化作用的蛋白质⑤科学家认为，酶是活细胞里产生的具有催化作用的有机物，少数酶是RNA
A．①②③④⑤B．③①②④⑤C．①②④③⑤D．③①②⑤④
答案：B
8．分别用0℃和100℃的温度处理某种酶后，酶都没有活性但（）
A．经过0℃处理的酶的活性能够恢复 B.经过100℃处理的酶的活性能够恢复
C．经过0℃处理的酶的空间结构遭到破坏 D.经过100℃处理的酶的空间结构未遭到破坏答案：A
9．在煮过的和没煮过的土豆片上分别滴几滴过氧化氢。在土豆片X上出现泡沫，在土豆片Y 上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释
A.土豆片X是煮过的，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖
B.土豆片X是煮过的，因为在没煮过的土豆片中的酶使过氧化氢不起作用
C.土豆片X是没煮过的，因为细胞中含有酶，促使H2O2的分解，但酶会在高温中失效
D.土豆片X是没煮过的，因为过氧化氢分解土豆片中的酶
答案: C
10．反应式“ADP＋Pi＋能量ATP”是在所有生活细胞中发生的反应，下列与反应式中“能量”相关的叙述正确的是（）
A．向右反应需要的能量可以来自细胞内蛋白质的合成过程所释放的能量
B．向右反应需要的能量可以来自糖类等有机物的氧化分解
C．向左反应释放的能量可以用于叶绿体中H2O的分解或CO2固定
D．向左反应释放的能量可以用于人体对所有营养成分的吸收
答案：B
●拓展题（部分学生完成）
11．为了研究酶的有关特性，取两支洁净的试管并编号为A、B，各注入2mL体积分数3％的H2O2溶液；再向A管滴入2滴3.5％FeCl3溶掖，向B管滴入
2滴质量分数20％的肝脏研磨液；堵住管口，轻轻振荡；
用点燃但无火焰的卫生香检验；观察并记录结果。
(1)本实验的主要目的是探索
(2)如果两支试管的现象均不明显，从实验材料分析，原
因可能是。
(3)过氧化氢酶也能催化H2O2的分解，产生的O2能使溶于
水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定
马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶，设计了如右图所示实
验。
参照上图所给信息，回答下列问题。
①3号试管内加入的物质是。
②设计2号试管作为对照的具体目的是。
③如果2号试管未产生颜色反应，则出现橙红色沉淀的是第号试管。
答案：(1)酶的高效性（过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低)(2)H2O2溶液放置时间过长而分解(3) ①2mL焦性没食子酸溶液，2滴H2O2溶液，2mL马铃薯块茎提取液②排除马铃薯块茎提取液中的其他物质对实验结果的影响③3
12.实验研究pH对酶活性的影响，准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1 cm3的正方体凝固蛋白块，试管均置于25 ℃室温条件下，将各试管蛋白块消失的时间记录于下表：
促反应速率的因素。同时，在讲解时，加大对实验思路的讲解，把实验原则贯穿于设计实验的始终，让学生更好的形成科学实验的素养。对于ATP的讲解中，拓展其知识的范围，让学生以细胞结构为基础，总结不同部位对于ATP的产生和利用，增强知识点的联系。
ATP与细胞呼吸 (时间：60分钟满分：100分) 一、选择题(每小题5分，共50分) 1．下列关于ATP的叙述，不正确的是( ) A．ATP中的A代表的是腺嘌呤 B．组成ATP的化学元素包括C、H、O、N、P C．ATP与ADP相互转化过程中物质是可逆的，能量不可逆 D．人在饥饿时ATP和ADP仍能达到动态平衡 【解析】考查有关ATP的知识。ATP中的A代表腺苷。 【答案】 A 2．下列有关细胞的能量“通货”—ATP的叙述错误的是( ) A．ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性 B．人的成熟红细胞虽然没有线粒体但依然能合成ATP C．ATP中的能量可以来源于光能或有机物中的化学能 D．人体在剧烈运动中，细胞ATP的合成速率大于其分解速率 【解析】一般来说，在人体内环境稳定的情况下，ATP的产生速率应该是与ADP的产生速率相等。 【答案】 D 3．向正在进行有氧呼吸的细胞悬液中分别加入a、b、c、d四种抑制剂后，有关推测正确的是( ) A．若a能抑制丙酮酸分解，则丙酮酸的消耗增加 B．若b能抑制葡萄糖分解，则丙酮酸增加 C．若c能抑制ATP的形成，则ADP的消耗增加 D．若d能抑制[H]被氧化成H2O，则O2的消耗减少 【解析】若a能抑制丙酮酸分解，则丙酮酸增加，消耗减少；若b能抑制葡萄糖分解，则丙酮酸减少；若c能抑制ATP的形成，则ADP消耗减少；若d能抑制[H]氧化成H2O，则O2的消耗减少。 【答案】 D 4．细胞呼吸原理在生产生活中应用广泛，以下分析不正确的是( ) A．选用透气性好的“创可贴”，是为保证人体细胞的有氧呼吸 B．要及时为板结的土壤松土透气，以保证根细胞的正常呼吸 C．皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清 D．慢跑可以促进人体细胞的有氧呼吸，使细胞获得较多能量
江苏省赣榆高级中学高三生物学案 时间：2009 年月日班级姓名第一课时主备人柏栋阴校对刘继恒 高中生物必修1 第五章第2、3节ATP与细胞呼吸 考点解读：1、理解ATP的生理功能、结构简式、ATP与ADP的相互转化及ATP的形成途径。 2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3、说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。 4、进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 学习重点：1、ATP与ADP的相互转化以及ATP的形成途径。2、有氧呼吸的过程及原理。 学习难点：1、ATP的形成途径。2、细胞呼吸的原理和本质。3、探究酵母菌细胞呼吸的方式。 一、知识梳理：（课前预习） 1、新陈代谢所需能量的直接来源是_____________，主要来源是_________，最终来源是_____________。生物体内的主要贮能物质是。 2、高能磷酸化合物是指水解时释放的能量在__________kj/mol以上的磷酸化合物，而ATP水解时释放的能量高达__________kj./mol。 3、ATP的结构简式为_______________，其中A表示、T表示、P表示、~表示； 4、ATP与ADP的相互转化关系式____________ ______。 ⑴当反应从左向右进行时，能量来源于，能量用于。发生在细胞内的结构中。 ⑵当反应从右向左进行时，能量来源于，能量用于。 发生在细胞的。 5、ATP中的能量转化为：①机械能（如＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿）；②热能（如＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿）； ③渗透能（如＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿）；④电能（如＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿）；⑤光能（如＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿）；⑥化学能（如＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿）。 6、细胞呼吸： 7、细胞呼吸的方式 （一）探究酵母菌细胞的呼吸方式 实验材料：选择酵母菌来探究细胞呼吸的方式，是因为它在_____________都能生成，属于_________，便于研究细胞呼吸的不同方式。 实验原理：_____________________________________________________________________。 实验假设：_____________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________。 实验现象：______________________________________________________________________。 实验结论：______________________________________________________________________。 （二）有氧呼吸 有氧呼吸使有机物彻底氧化分解，是生物体高效率地获取能量的反应过程。其反应过程包含许多反应步骤，基本可分为三个连续的阶段，第一阶段是在中进行，产生并可释放能量；第二阶段在中进行，丙酮酸和H2O脱[H]产生也可释放能量；第三阶段也在中进行，第一、二阶段产生的与反应产生并可释放的能量。三个阶段有不同的参与催化。 细胞通过呼吸把光合作用贮藏在有机物中的能量释放出来，除小部分以的形式散失，大部分转移到中，随时提供生命活动的需要。 化学方程式： （三）无氧呼吸 无氧呼吸是细胞在的条件下进行的，有机物的氧化分解不彻底，产生的能量较少。通常称为发酵，有两种类型：发酵和发酵。
第2节 ATP 与细胞呼吸 1.ATP 在能量代谢中的作用(Ⅱ) 2.细胞呼吸(Ⅱ)。 3.实验：探究酵母菌的呼吸方式。 知识点一ATP 的结构与功能1．ATP 的结构 (1)图中各部分名称：A 腺嘌呤，①腺苷，②一磷酸腺苷，③ADP ，④ATP ，⑤普通化学键，⑥高能磷酸键。 (2)ATP 与RNA 的关系：ATP 去掉两个磷酸基团后的剩余部分是组成RNA 的基本单位之一。(3)结构特点 ①ATP 分子中远离A 的那个高能磷酸键容易水解断裂，释放出能量，ATP 就转化为ADP ，ADP 也可以接受能量而重新形成ATP 。 ②高能磷酸键水解时释放的能量多达30.54kJ/mol ，所以说ATP 是细胞内的一种高能磷酸化合物。2．ATP 与ADP 的相互转化 项目ATP 的合成 ATP 的水解 反应式ADP ＋Pi ＋能量――→酶 ATP ＋H 2O ATP ＋H 2O――→酶 ADP ＋Pi ＋能量 所需酶ATP 合成酶 ATP 水解酶 能量来源光能(光合作用)、化学能(细胞呼吸) 储存在高能磷酸键中的能量能量去路储存于高能磷酸键中 用于各项生命活动反应场所 细胞质基质、线粒体、叶绿体 生物体的需能部位 3.ATP 的功能与动、植物细胞代谢
(1)植物细胞可以通过光合作用和细胞呼吸形成ATP，而动物细胞只能通过细胞呼吸形成ATP。 (2)ATP水解释放的能量可用于主动运输、发光发电、肌肉收缩、物质合成、大脑思考等。 知识点二细胞呼吸的概念、方式和过程 1．概念 细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 2．有氧呼吸 (1)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。 (2)过程 (3)有氧呼吸总反应式 。 (4)放能：1mol葡萄糖释放的能量中有1161kJ左右的能量转移至ATP中，其余能量则以热能形式散失。 (5)与有机物在生物体外燃烧相比，有氧呼吸是在温和的条件下进行的；有机物中的能量是逐步释放的；一部分能量储存在ATP中。 3．无氧呼吸 (1)场所：全过程是在细胞质基质中进行的。
考点1细胞呼吸的类型与过程 1．有氧呼吸过程 2．无氧呼吸过程 (1)第一阶段与有氧呼吸完全相同。 (2)第二阶段是第一阶段产生的[H]将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸的过程。不同生物无氧呼吸的产物不同，是由于催化反应的酶不同。 应用指南 1．不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。动物和人体无氧呼吸的产物是乳酸。微生物的无氧呼吸称为发酵，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。 2．原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸。 3．有氧呼吸的三个阶段均有ATP产生；无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。 4．有氧呼吸过程中H2O既是反应物(第二阶段利用)，又是生成物(第三阶段生成)，且生成的H2O中的氧全
部来源于O 2。 5．有H 2O 生成一定是有氧呼吸，有CO 2生成一定不是乳酸发酵。 6．呼吸作用产生的能量大部分以热能形式散失，对动物可用于维持体温。 7．水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因：无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。 O 2吸收量、CO 2释放量 细胞呼吸的方式 不消耗O 2，释放CO 2 只进行无氧呼吸 O 2吸收量＝CO 2释放量 只进行有氧呼吸 O 2吸收量＜CO 2释放量 两种呼吸方式同时进行，多余CO 2来自无氧呼吸 酒精量＝CO 2量 只进行无氧呼吸 酒精量＜CO 2量 两种呼吸方式同时进行，多余CO 2来自有氧呼吸 CO 2释放量︰O 2吸收量＝4︰3 有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖量相等 CO2释放量︰O2吸收量＞4︰3 无氧呼吸占优势 CO2释放量︰O2吸收量＜4︰3 有氧呼吸占优势 有H 2O 生成一定是有氧呼吸，有CO 2生成一定不是乳酸发酵，有酒精生成是产酒精的无氧呼吸，有含氮废物生成其呼吸底物一定为含氮物质(如蛋白质) 【特别提醒】 1．CO 2释放量、O 2吸收量、酒精量都是指物质的量，单位是摩尔。 2．以上的根据是葡萄糖有氧呼吸和无氧呼吸的方程式，不包括其他有机物质。 考点3 影响细胞呼吸的因素及其应用 1．内因：遗传因素(决定酶的种类和数量) (1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 (2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。 (3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。 2．外因——环境因素 (1)温度 ①温度影响呼吸作用，主要是通过影响呼吸酶的活性来实现的。呼吸速率与温度的关系如下图。 ②生产上常用这一原理在低温下贮藏水果、蔬菜。大大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降低温度，降低呼吸作用，减少有机物的消耗，提高产量。 (2)O 2的浓度 ①在O 2浓度为零时只进行无氧呼吸；浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度为10%以上，只进行有氧呼吸。(如图) ②生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。 (3)CO 2 CO 2是呼吸作用的产物，对细胞呼吸有抑制作用，实验证明，在CO 2浓度升高到1%～10%时，呼吸作用明显被抑制。(如图) (4)水 在一定范围内，呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。
高考生物复习配餐作业(九) ATP与细胞呼吸 1．下列有关酶和ATP的叙述正确的是( ) A．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸 B．ATP中的能量可以来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能 C．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率 D．ATP中的“A”与构成核酸(脱氧核糖核酸、核糖核酸)中的“A”表示相同物质 解析本题考查酶的本质、基本组成单位及作用原理，ATP中能量的来源和去路，核酸与ATP结构的比较。在光合作用的光反应中形成ATP体现了光能可转化为ATP中的化学能，在细胞呼吸中形成ATP体现了糖类等有机物中的化学能可转化为ATP中的化学能，ATP中的化学能也能转化为光能(如萤火虫发光)和其他有机物中的化学能(如ATP中的化学能在光合作用的暗反应中转化为糖类中的化学能)，B正确；酶的化学本质为蛋白质或RNA，因此组成酶的基本单位为氨基酸或核糖核苷酸，A错误；酶通过降低化学反应的活化能来提高反应速率，不能为反应物供能，C错误；ATP中的“A”为腺苷(由一分子核糖和一分子腺嘌呤组成)，而DNA和RNA中的“A”表示腺嘌呤，D错误。 答案 B 2．ATP是细胞的能量“通货”，下列有关ATP的叙述正确的是( ) A．与DNA、RNA相同，组成ATP的化学元素有C、H、O、N、P B．ATP的结构可简写为A—P～P～P，其中A由腺嘌呤和脱氧核糖结合而成 C．动物细胞中产生ATP的细胞器有线粒体和叶绿体 D．细胞内的化学反应有些是需要能量的，有些是释放能量的，吸能反应一般与ATP的合成相联系 解析ATP、DNA和RNA的元素组成都是C、H、O、N、P，A正确；ATP的结构可简写为A—P～P～P，A代表腺苷，由腺嘌呤和核糖结合而成，B错误；动物细胞中产生ATP的细胞器是线粒体，动物细胞中无叶绿体，C错误；吸能反应一般与ATP的水解相联系，D错误。 答案 A 3．如图表示生物体内发生的两个化学反应，请判断下列相关说法中正确的是( ) A．ATP分子水解时，图中所示的化学键③④最易断裂 B．图中酶1和酶2的化学本质相同，但是二者的种类不同 C．细胞中的吸能反应一般与ATP的合成反应相联系 D．ATP与ADP间相互转化的能量供应机制只发生在真核细胞内
第8讲ATP与细胞呼吸 随堂·真题&预测 1.(2018·全国卷Ⅲ，5)下列关于生物体中细胞呼吸的叙述，错误的是() A.植物在黑暗中可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸 B.食物链上传递的能量有一部分通过细胞呼吸散失 C.有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是葡萄糖和乳酸 D.植物光合作用和呼吸作用过程中都可以合成ATP 解析植物在黑暗中既可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸，A正确；食物链上某一营养级同化的能量大部分用于呼吸消耗，B正确；对于以糖类为底物的呼吸作用来说，有氧呼吸的产物是CO2和H2O，无氧呼吸的产物为乳酸或者酒精和CO2，C错误；植物光合作用的光反应阶段、有氧呼吸过程的第一、第二、第三阶段以及无氧呼吸第一阶段都可以合成ATP，D正确。 答案C 2.(2020·选考预测)下列有关细胞呼吸的说法中，正确的是() A.检测O2吸收量和CO2释放量可判断乳酸菌的呼吸方式
B.细胞呼吸过程中产生的CO2的场所是线粒体基质 C.随着O2浓度的降低肌肉细胞中CO2的产生量将大于O2的消耗量 D.细胞中ATP/ADP的比值下降可促进细胞呼吸 解析乳酸菌进行无氧呼吸的产物是乳酸，不消耗O2，也不产生CO2，所以不能通过检测O2吸收量和CO2释放量来判断乳酸菌的呼吸方式，A错误；细胞呼吸过程中产生CO2的场所是线粒体基质或者细胞质基质，B错误；肌肉细胞无氧呼吸只产生乳酸，不产生CO2，所以肌肉细胞中CO2的产生量始终等于O2的消耗量，C错误；细胞中ATP/ADP的比值下降，说明ATP的浓度降低，细胞内对能量的需求增加，可促进细胞呼吸，D正确。 答案D 3.(2018·4月浙江选考)以酵母菌和葡萄糖为材料进行“乙醇发酵实验”，装置图如下。下列关于该实验过程与结果的叙述，错误的是() A.将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀 B.在甲试管内的混合液表面需滴加一薄层液体石蜡以制造富氧环境 C.乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了CO2 D.拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可闻到酒精的气味 解析本题考查的是乙醇发酵。将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀，目的是使酵母菌与底物充分接触，利于发生反应，A正确；在甲试管内的混合液表面滴加一薄层液体石蜡以制造无氧环境，利于乙醇发酵，B错误；CO2可以使澄清的石灰水变浑浊，乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了CO2，C正确；酵母菌厌氧呼吸的产物是乙醇和CO2，乙
第2节ATP与细胞呼吸 1.(2019·辽宁实验中学期末)下列有关ATP的叙述，错误的是( ) A.ATP的元素组成是C、H、O、N、P B.ATP断裂了所有高能磷酸键后可作为合成RNA的基本单位之一 C.ATP中的“A”是指腺嘌呤 D.ATP的高能磷酸键中储存着大量的能量 【答案】C 【解析】ATP的中文名称是三磷酸腺苷，结构式可简写为A—P～P～P，A代表腺苷，～代表高能磷酸键，高能磷酸键中储存着大量的能量；ATP断裂了所有高能磷酸键后是腺嘌呤核糖核苷酸，是构成RNA的基本单位之一。 2.(2019·福建福州一中月考)下列关于生物体内ATP的叙述，正确的是( ) A.在活细胞中，ATP与ADP的相互转化是永无休止的 B.ATP与ADP是同一种物质的两种形态 C.生物体内的ATP含量很多，从而保证了生命活动所需能量的持续供应 D.ATP与ADP的相互转化过程不受温度影响 【答案】A 【解析】活细胞中不停地进行代谢，所以ATP和ADP的相互转化是时刻不停地发生并且处于动态平衡之中的，A正确；ATP与ADP是两种不同的物质，并且ATP在生物体内含量较低，之所以能满足生命活动的需要是因为ATP和ADP不断地相互转化，B、C错误；温度会影响酶的活性，进而影响ATP与ADP的相互转化，D错误。 3.(2019·天津耀华中学期末)下列生理过程中，需要消耗ATP的有( ) ①细胞通过主动运输吸收K＋②肌肉收缩③蛋白质的分泌④萤火虫发光⑤大脑思考⑥叶肉细胞中蔗糖的合成⑦植物细胞的渗透吸水、失水过程 A.①②③④⑤⑥⑦ B.①②④⑤⑥ C.①②③④⑤⑥ D.①②④⑤⑦
【解析】ATP是生物体内的直接能源物质，需要能量的反应一般都需要消耗ATP，如主动运输、肌肉收缩、萤火虫发光等，大脑思考时ATP中的能量转化为电能，合成蔗糖时ATP中的能量转化成化学能。细胞的渗透吸水、失水过程不需要消耗能量。 4.(2019·广东汕头一中检测)下列有关“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验的叙述，正确的是( ) A.隔绝O2的一组产生的CO2量远大于通入O2的一组 B.葡萄糖培养液煮沸的目的是杀灭微生物并去除培养液中的O2 C.可以用溴麝香草酚蓝水溶液检测无氧呼吸的产物——酒精 D.可以通过是否产生CO2来判断酵母菌细胞呼吸的方式 【答案】B 【解析】隔绝O2的一组(即无氧呼吸)产生的CO2量远小于通入O2的一组(即有氧呼吸)，A错误；实验中葡萄糖培养液在加入前先要煮沸再冷却，煮沸的主要目的是去除培养液中的溶解氧，并杀灭杂菌，B正确；检测酒精应使用酸性重铬酸钾溶液，溴麝香草酚蓝水溶液用于检测CO2，C错误；酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2，故不能通过是否产生CO2来判断酵母菌细胞呼吸的方式，D错误。 5.(2019·江西南昌一中期末)有氧呼吸是绝大多数细胞进行呼吸的主要方式，下列关于有氧呼吸的叙述正确的是( ) A.有氧呼吸的每个阶段都生成ATP，第三阶段生成最少 B.有氧呼吸的每个阶段都有O2参与 C.[H]在第一、二、三阶段产生，作用是还原O2生成H2O D.有氧呼吸过程中，有机物中的能量是经过一系列的反应逐步释放的 【答案】D 【解析】有氧呼吸中，有机物的能量是经过一系列的反应逐步释放的，第三阶段释放的能量最多，只有第三阶段有O2参与，[H]产生于第一、二阶段，作用于第三阶段。 6.(2019·湖南长沙一中期末)若要探究ATP能否使一离体的新鲜骨骼肌发生收缩，下列不符合实验要求的是( ) A.可滴加生理盐水作为对照 B.待肌肉本身的ATP消耗完后再进行实验 C.先滴加生理盐水观察，然后滴加ATP溶液 D.先滴加ATP溶液观察，然后滴加生理盐水
课时规范练9 ATP与细胞呼吸 基础巩固 1.(河南郑州一中月考)ATP、GTP、CTP和UTP是细胞内四种高能磷酸化合物，它们的结构只是碱基不同，下列叙述错误的是( ) A.ATP的合成常伴随着细胞内的放能反应 B.1分子GTP彻底水解可得到3种小分子物质 C.CTP中“C”是由胞嘧啶和脱氧核糖构成的 D.UTP断裂两个高能磷酸键后可作为基因转录的原料 2.(山东寿光现代中学月考)图甲表示细胞中ATP反应链，图中a、b、c代表酶，A、B、C代表化合物;图乙表示酶活性与温度的关系.下列叙述正确的是( ) A.图甲中的B含有2个高能磷酸键，C为腺嘌呤核糖核苷酸 B.神经细胞吸收K+时，a催化的反应加速，c催化的反应被抑制 C.研究酶活性与温度的关系时，可以选择H2O2和过氧化氢酶为实验材料 D.图乙中温度为m时比为n时酶活性低，此时更有利于酶的保存 3.(贵州贵阳一中月考)下列关于人体细胞呼吸(呼吸底物为葡萄糖)的叙述，错误的是( ) A.消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸比有氧呼吸产生的[H]少 B.成熟的红细胞主要是通过有氧呼吸产生ATP的 C.剧烈运动时无氧呼吸产生的乳酸不会破坏内环境pH的相对稳定 D.无氧呼吸时，只在第一阶段释放能量 4.某同学为了探究酵母菌的细胞呼吸方式，将少量的酵母菌混入适量的面粉中，再将面粉揉成光滑面粉团后均等分装在2个洁净的塑料袋中，一组充满空气(甲组)，一组则排净空气(乙组)，扎紧袋口后放在相同且适宜的环境中观察20~30 min.下列叙述不正确的是( ) A.一段时间后甲组的塑料袋内壁有水珠出现，面团变湿润 B.该实验中甲组为实验组，乙组为对照组 C.若放置的时间足够长，甲组也会产生酒精 D.该实验应选择大小合适，气密性良好的塑料袋 5.(山西大同一中开学检测)有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如图所示.据图中信息推断错误的是( )
练案[9] 必修部分模块一第三单元细胞的能量供应和利用 第2讲ATP与细胞呼吸 一、单项选择题(每小题给出的四个选项中只有一个符合题目要求) 1．(2019·浙江高三期末)A TP是细胞中的“能量通货”，下列叙述正确的是(B) A．ATP是由1分子核糖、1分子腺苷和3个磷酸基团组成的 B．肌肉收缩时，ATP使肌肉中的能量增加 C．细胞中放能反应的发生常常伴随着A TP的水解 D．ATP只能断裂一个高能磷酸键，释放1个磷酸基团 [解析]ATP是由1分子核糖、1分子腺嘌呤和3个磷酸基团组成的，A错误；肌肉收缩时，A TP直接供能使肌肉中的能量增加，B正确；细胞中放能反应的发生常常伴随着ATP 的合成，C错误；ATP也能断裂2个高能磷酸键，释放2个磷酸基团，D错误。故选B。 2．(2020·湖北高三开学考试)下列有关ATP的叙述，错误的是(B) A．ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”不是同一物质 B．ATP的合成是放能反应，A TP的水解是吸能反应 C．淀粉酶催化淀粉水解为麦芽糖和葡萄糖，不需要ATP提供能量 D．ATP脱去两个磷酸基团后是RNA的基本组成单位 [解析]ATP中A为腺苷，DNA和RNA中碱基A为腺嘌呤，A正确；ATP的合成常伴随着放能反应，ATP水解常伴随着吸能反应，B错误；淀粉酶催化淀粉水解为麦芽糖和葡萄糖，不需要ATP提供能量，C正确；ATP脱去两个磷酸基团为腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA 的基本单位之一，D正确。故选B。 3．(2020·陕西西安中学高三期中)下列有关ATP的叙述，不正确的是(C) A．人体成熟的红细胞在氧气充足时也只能通过无氧呼吸产生A TP B．在平静和剧烈运动状态，细胞内ATP的含量都能保持动态平衡 C．ATP是生命活动的直接能源物质，其中三个高能磷酸键易断裂、易形成 D．ATP中的“A”与构成RNA中的碱基“A”表示的不是同一物质 [解析]人体成熟的红细胞无线粒体，只能进行无氧呼吸，通过无氧呼吸产生ATP，A 正确；无论处于平静还是运动哪种生理状态，A TP酶1 ADP＋Pi＋能量能达到动态平衡， 酶2 B正确；ATP只有两个高能磷酸键，远离腺苷的那个高能磷酸键容易断裂和形成，C错误；
呼吸作用和ATP 1．下列有关酶的叙述正确的结论有（） ①产生酶的细胞都有分泌功能②部分从食物中获得，部分在体内转化 ③酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸④酶是生物催化剂 ⑤生长激素与呼吸酶可来自于同一个细胞 A．2个 B．3个 C．4个 D．5个 2．下列有关人体中酶和激素的叙述正确的是( ) A.酶和激素都是蛋白质 B.酶和激素都与物质和能量代谢有关 C.酶和激素都由内分泌细胞分泌 D.酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用 3．下列关于动物体内酶和激素的叙述，正确的是 ①激素和酶的功能都具有特异性②它们都可能是蛋白质 ③都是由内分泌细胞分泌的④有的动物细胞既能产生激素又能合成酶 ⑤能产生酶的细胞不一定能产生激素⑥它们都不能提供能量，都具有量微高效的特点 ⑦它们都能在生理活动中起到催化和调节作用 A．①②④⑤ B．①④⑤⑥⑦ C．①②④⑤⑥ D．①②③⑤⑥ 4．下列关于ATP的叙述正确的是 ①线粒体中大量产生ATP时，一定伴随着氧气的消耗 ②叶绿体中大量产生ATP时，一定伴随着氧气的产生 ③在生命活动旺盛的细胞中ATP的含量较多 ④ATP与ADP的转化速率越快，细胞代谢耗能越多 ⑤夜间，叶绿体中C3化合物的还原所需的ATP可以来自线粒体 ⑥白天，叶肉细胞基因表达所需ATP来自叶绿体和线粒体 A．③④⑤⑥ B．①④⑤⑥ C．①②④ D．①②④⑤⑥ 5．ATP是生命活动的直接能源物质，据图判断有关叙述错误的是 A．黑藻细胞内甲→ATP的过程不仅发生在细胞质基质 B．乙中不含高能磷酸键，是RNA基本组成单位之一 C．丙中包括腺嘌呤和核糖，丁可用于某些脂质的合成 D．ATP为生命活动提供能量需要经过图示的整个过程 6．同位素标记法可应用于光合作用、呼吸作用反应机理的研究，在利用18O标记法研究相关机理的过程中，不可能出现的是 A. C6H1218O6→C3H418O3→C18O2 B. C8O6→C3化合物→C5化合物 C. H218O→C3化合物→C6H1218O6 D. C8O6→C3化合物→C6H1218O6 7、有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。下列叙述中 A．氧浓度为b时，经有氧呼吸产生的CO2为6mol B．a值约为0 C．氧浓度为c时，所消耗的葡萄糖中有50％通过酒精发酵D．d浓度时只进 行有氧呼吸 8、右图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2 吸收量的变化。下列相关叙述正确的是 A．氧浓度为a时最适于储藏该植物器官 B．氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍
高中生物讲练测Word 版含解析 第2节 ATP 与细胞呼吸 1.ATP 在能量代谢中的作用(Ⅱ) 2.细胞呼吸(Ⅱ)。 3.实验：探究酵母菌的呼吸方式。 知识点一 ATP 的结构与功能 1．A TP 的结构 (1)图中各部分名称：A 腺嘌呤，①腺苷，②一磷酸腺苷，③ADP ，④ATP ，⑤普通化学键，⑥高能磷酸键。 (2)ATP 与RNA 的关系：ATP 去掉两个磷酸基团后的剩余部分是组成RNA 的基本单位之一。 (3)结构特点 ①A TP 分子中远离A 的那个高能磷酸键容易水解断裂，释放出能量，A TP 就转化为ADP ，ADP 也可以接受能量而重新形成ATP 。 ②高能磷酸键水解时释放的能量多达30.54 kJ/mol ，所以说ATP 是细胞内的一种高能磷酸化合物。 2．A TP 与ADP 的相互转化 项目 ATP 的合成 ATP 的水解 反应式 ADP ＋Pi ＋能量――→酶 ATP ＋H 2O ATP ＋H 2O ――→酶 ADP ＋Pi ＋能量 所需酶 ATP 合成酶 ATP 水解酶 能量来源 光能(光合作用)、化学能(细胞呼吸) 储存在高能磷酸键中的能量 能量去路 储存于高能磷酸键中 用于各项生命活动 反应场所 细胞质基质、线粒体、叶绿体 生物体的需能部位 3.ATP 的功能与动、植物细胞代谢
(1)植物细胞可以通过光合作用和细胞呼吸形成A TP，而动物细胞只能通过细胞呼吸形成ATP。 (2)ATP水解释放的能量可用于主动运输、发光发电、肌肉收缩、物质合成、大脑思考等。 知识点二细胞呼吸的概念、方式和过程 1．概念 细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成A TP的过程。 2．有氧呼吸 (1)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。 (2)过程 (3)有氧呼吸总反应式 。 (4)放能：1 mol葡萄糖释放的能量中有1 161 kJ左右的能量转移至A TP中，其余能量则以热能形式散失。 (5)与有机物在生物体外燃烧相比，有氧呼吸是在温和的条件下进行的；有机物中的能量是逐步释放的；一部分能量储存在ATP中。 3．无氧呼吸 (1)场所：全过程是在细胞质基质中进行的。
第2节ATP与细胞呼吸 1.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ) 2.细胞呼吸(Ⅱ)。 3.实验：探究酵母菌的呼吸方式。 知识点一ATP的结构与功能 1．A TP的结构 (1)图中各部分名称：A腺嘌呤，①腺苷，②一磷酸腺苷，③ADP，④ATP，⑤普通化学键，⑥高能磷酸键。 (2)ATP与RNA的关系：ATP去掉两个磷酸基团后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一。 (3)结构特点 ①A TP分子中远离A的那个高能磷酸键容易水解断裂，释放出能量，A TP就转化为ADP，ADP也可以接受能量而重新形成ATP。 ②高能磷酸键水解时释放的能量多达30.54 kJ/mol，所以说ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物。 2．A TP与ADP的相互转化 3.ATP的功能与动、植物细胞代谢
(1)植物细胞可以通过光合作用和细胞呼吸形成A TP，而动物细胞只能通过细胞呼吸形成ATP。 (2)ATP水解释放的能量可用于主动运输、发光发电、肌肉收缩、物质合成、大脑思考等。 知识点二细胞呼吸的概念、方式和过程 1．概念 细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成A TP的过程。 2．有氧呼吸 (1)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。 (2)过程 (3)有氧呼吸总反应式 。 (4)放能：1 mol葡萄糖释放的能量中有1 161 kJ左右的能量转移至A TP中，其余能量则以热能形式散失。 (5)与有机物在生物体外燃烧相比，有氧呼吸是在温和的条件下进行的；有机物中的能量是逐步释放的；一部分能量储存在ATP中。 3．无氧呼吸 (1)场所：全过程是在细胞质基质中进行的。
ATP、细胞呼吸 [判一判] 1．A TP的组成元素为C、H、O、N、P，其中A的含义是指腺嘌呤，P代表磷酸基团() 2．A TP的结构简式为A—P～P～P，且远离腺苷的高能磷酸键易断裂也易形成() 3．A TP、ADP、叶绿体、线粒体、核糖体等物质和结构中一定含核糖，而酶中一定不含核糖() 4．根尖分生区产生ATP的细胞结构只有线粒体() 5．叶绿体产生ATP必需有光，线粒体产生ATP必需有氧() 6．有光条件下只有叶绿体能产生A TP，有氧条件下只有线粒体能产生ATP () 7．无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应() 8．水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度() 9．有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质() 10．人体剧烈运动时，CO2/O2＞1，即CO2既可在线粒体又可在细胞质基质中产生() 1．如图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法不正确的是() 图1图2 A．图1中的A代表的是腺嘌呤，b、c为高能磷酸键 B．ATP生成ADP时图1中的c键断裂并释放能量 C．ATP与ADP相互转化过程中物质是可循环利用的，能量是不可逆的 D．酶1、酶2具有催化作用，不受其他因素的影响 1．下列有关ATP的结构与功能的叙述中，正确的是() A．ATP分子脱去了两个磷酸基以后的剩余部分就成为DNA的基本组成单位中的一种 B．ATP与ADP的转化过程是可逆反应 C．ATP称为高能化合物，是因为第二个磷酸基很容易从ATP上脱离释放能量 D．催化ATP与ADP相互转化的酶不同 2．细胞内糖分解代谢过程如图所示，下列叙述错误的是() A．植物细胞能进行过程①和③或过程①和④ B．真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和② C．动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多 D．乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程③消耗[H] 2．如图所示为某绿色植物细胞内部分物质的代谢过程，下列相关叙述中正确的是()