中级育婴员理论习题（一）
育婴师中级理论知识试卷
育婴师中级理论知识试卷 一、单项选择题 1.婴儿的生长发育是一个连续的过程，但各系统发育不平衡， 最早发育的系统是（）。 A.呼吸系统 B.神经系统 C.生殖系统 D.消化系统 2.下列形成龋齿的原因描述不正确的是（）。 A.乳牙较小 B.乳牙牙釉质薄 C.牙本质较松脆 D.容易被腐蚀 3.婴儿前囟和后囟的闭合时间是（）。 A.前囟3个月左右，后囟12-18个月 B. 后囟3个月左右，前囟12-18个月 C. 前囟1岁左右，后囟6个月 D. 后囟3个月左右，前囟24-30个月 4.下列关于婴儿大动作发展顺序的描述不正确的是（）。 A.新生儿动作主要为自发性运动，无规律，不协调 B.1个月能俯卧位抬头片刻 C.6个月会翻身 D.4个月会爬 5.下列关于婴儿意志力发展的描述不正确的是（）。 A.新生儿没有意志
B.运动能力的掌握和运动的目的性，与婴儿意志力的产生没有直接联系 C.婴儿的意志力水平极差，只处于萌芽状态 D.婴儿的行动有很大的冲动性 6.碘缺乏的结果是（）。 A.血红细胞减少，产生贫血 B.佝偻病和手足抽搐 C.甲状腺功能不足、智力低下、呆傻等 D.矮小症、异食癖、食欲减退、伤口愈合差等 7.对婴儿教育的原则不正确的是（）。 A.以情感体验为主体的原则 B.教育第一，养育第二的教养原则 C.促进婴儿全面和谐发展的原则 D.尊重婴儿发展权利的原则 8.历史上规范儿童权利内容最丰富且最为国际社会广泛认可的法律文件是（）。 A.《母婴保健法》 B.《未成年人保护法》 C.《儿童权利公约》 D.《劳动法》 9.适应婴儿饮用的奶制品是（）。 A.原奶 B.全脂奶粉 C.麦乳精 D.炼乳 10.婴儿喂养不足时由于（）。 A.喂的食物种类过少 B.喂食的量数过少 C.进食时速度过快造成 D.吃了不宜消化的食物
育婴员初级理论知识试卷 一、单项选择题（每题1分，共80分） 1、婴儿学习语言的最佳时期在（ A ） A、0---3岁 B、1—3岁 C、2---5岁 2、（ A ）是故意冷淡法操作的目的。 A、对婴儿的一些恶作剧故意装作看不见，使其停止无聊行为 B、提高婴儿的接受能力 C、为逗婴儿玩 3、（ C ）是实施个别教学计划的必要步骤。 A、现场了解婴儿发展特点，随机制定教学目标实施教学、做好记录 B、根据家长的意见和情绪做好记录 C、熟悉操作计划、准备教学中必备玩具、按约定时间开始教学、做好实施记录 4、婴儿（ B ）会自行学会爬行 A、12个月 B、8个月 C 3个月 5、生物体的能量来源于（B） A、社会和周围环境 B自然界和周围环境 C、自然界和人类生产劳动 6、（ B ）是小组与团体教学课堂中实现一对一训练的方法。 A、育婴师分别与每一个婴儿进行一对一的练习 B、组织家长与婴儿进行一对一的练习并个别指导 C、做统一的团体游戏训练 7、皮肤按摩的正确方式是（ C ） A、敲、拍、打、捏、抓 B、拉、撞、拍、掐、打 C、揉、抓、拉、压、弹
8、人体消化、吸收都离不开水，健康婴儿一日内约消耗掉占体重的（ A ）的水份 A、15%左右 B、25%左右 C、35%左右 9、培养婴儿良好的睡眠习惯下面表述不正确的是（ C ） A、可以保证婴儿生长激素的分泌 B、促进婴儿身高、体重的增长 C、保证婴儿认知能力的提高 10、儿童期的（ B ）与成人期动脉硬化、冠心病有关。 A、抵抗力低下 B、单纯肥胖症 C、营养不良 11、不属于婴儿社会行为及人格培养的内容的是（ B ） A、培养婴儿生活自理能力 B、促使婴儿智力的快速发展 C、社会交往能力 12、固体食物可以包括（ A ） A、谷类、肉类、蔬菜类食物 B、比泥糊状食物硬的食物 C、可以训练婴儿咀嚼动作和咀嚼能力的固体辅助食品 13、制作蛋黄粥的正确的方法（ C ） A、大米洗净，加水浸泡1---2小时，用微火煮40分钟，加入适量蛋黄 B、大米洗净加水，用大火煮30分钟后加入适量蛋黄 C、大米洗净加水浸泡2小时，用微火煮40---50分钟，加入适量研磨的蛋黄，再煮10分钟即可 14、不宜太重、（ C ）等都是玩具安全性得分要求。 A、注意玩具的多功能性、多层次性
2018年中级育婴师考试试题及答案（卷一）判断题 1.( B ) 内分泌系统是人体的食物加工厂。 2.( B ) 影响大脑发育，引起消化缓慢多是由于脂肪摄入不足而引起;肥胖则多由脂肪过量而引起。 3.( A ) 生活环境中的紧张气氛可能导致婴儿出现腹痛症状。 4.( B ) 添加新食物时要试食，如无过敏反应可增至40～50毫升。 5.( B ) 如婴儿睡前玩耍时间过长，则疲劳后容易入睡。 6.( B ) 清晨由照料者唤醒，精神状态良好是婴儿睡眠充足的标准之一。 7. ( A ) 铅尘是到处可见的危险铅暴露源。 8. ( A ) 3岁的婴儿能搭积木10块，模仿画圆形，会用筷子夹花生。 9. ( B ) 4个月的婴儿能模仿发音，懂得成人某些要求并作出反应。 10. ( A ) 2岁的婴儿能表达自己情绪和情感(喜、怒、害怕、惊喜等)，能与人交往。 单项选择题 1.婴儿运动空间的创设对促进(A)等方面能力十分有利。 A、运动技能 B、语言能力 C、精细动作 D、美感 2.婴儿运动发展的规律是(B)。 A、从最初局部的、准确的、专门化的，后逐渐分化为全身性的、笼统的、散漫的 B、从最初全身性的、笼统的、散漫的，后逐渐分化为局部的、
准确的、专门化的 C、从最初局部的、笼统的、散漫的，后逐渐分化为全身性的、准确的、专门化的 D、从最初局部的，发生在下肢，后逐渐分化为全身性的、准确的、专门化的 3.婴儿在睡眠好、吃得好和情绪饱满的状态下，适宜选择( A )。 A、比较激烈﹑活动量大的游戏 B、比较激烈、活动量小的游戏 C、比较安静而平和的游戏 D、活动量小、安静而平和的游戏 4. 婴儿的精细动作技能发展越好，标志着(C)。 A、婴儿手眼协调能力的逐步增长 B、精细动作游戏设计和选择与婴儿两手动作的发展阶段相匹配程度越高 C、人的大脑神经、骨骼肌肉和感觉组合成熟度逐渐增强 D、婴儿的认知能力随两手动作发展越好 5.关于婴儿感觉统合练习的说法不正确是( D )。 A、训练当中要让婴儿感到快乐而不是压力 B、训练中婴儿是主角，要尊重婴儿对感觉刺激的需要和选择 C、要通过控制环境给使婴儿作出适应性反应，而不要教婴儿如何做 D、在训练时要按照事先制定的计划进行，即使婴儿不喜欢，也要持之以恒 6. 一般婴儿单字句发生的时间为(C)。
2019育婴员（四级）理论知识试卷及答案 一、单选题（每题1分，共80题） 1. “为人民服务”是社会主义职业道德的（），是职业道德的核心。 A一种表现 B集中表现(正确答案) C个人行为 D集体行为 2. 《标准》对育婴员职业能力特征的要求是“有爱心、耐心和责任心；口齿清楚；会讲普通话；（）具有学以致用的能力” A能说会道 B观察敏锐，操作灵活(正确答案) C胆大心细 D心灵手巧 3. 婴儿仰卧在平台上，他首先出现的动作是抬头，其后才逐步发展到俯撑、翻身、坐、爬、站立、行走。是动作发展（）的规律 A从上部动作到下部动作(正确答案) B从整体动作到分化动作 C从粗大动作到精细动作 D从大肌肉动作到小肌肉动作 4. 锌缺乏时会引起（） A生长发育迟缓 B食欲不振(正确答案) C免疫力下降
D以上都是 5. 儿童不宜食用的营养滋补剂包括：含有（）等营养品 A人参、鹿茸 B阿胶 C冬虫夏草 D以上都是(正确答案) 6. 《母婴保健法》第三十六条规定：未取得国家颁发的有关合格证书施行终止妊娠手术或者采取方法终止妊娠，致人死亡、残疾、丧失或者基本丧失劳动能力的，依照刑法第一百三十条规定，追究（） A医疗责任 B经济责任 C民事责任 D刑事责任(正确答案) 7. 对侵害未成年人生命健康的行为，未成年人及其监护人有权向有关机关（），直至诉诸法律 A控告(正确答案) B投诉 C检举 D报告 8. 直接入口食品应当有（）或者使用无毒、清洁的包装材料 A隔离袋 B塑料袋 C小包装(正确答案) D包装袋
9. 深绿色叶状蔬菜及橙黄色蔬菜含有较高的（） A维生素C B维生素B2 C胡萝卜及矿物质 D以上都是(正确答案) 10. 新鲜西红柿中不含有（） [单选题] * A维生素B1 B维生素B2 C尼克酸 D烟酸(正确答案) 11. 夏天婴儿的（）功能减弱，要循序渐进地增加新的品种 A新陈代谢 B排泄 C消化(正确答案) D吸收 12. （）以下的儿童晚上8点左右睡觉最为适宜，如果入睡过晚，会影响到生长激素的分泌 A3岁 B6岁 C8岁 D10岁(正确答案) 13. 要做好（）使婴幼儿生活规律，精神愉快 A动静活动结合
家家家政育婴师考试试题 理论知识： 一、单项选择（选择一个正确的答案填在括号内）第题2分共60分。 1．让婴儿学会控制情绪的方法是（A） A。赞扬和反对的态度不断的诱导着婴儿形成正确的道德观和价值观B婴儿犯错后长时间的批评他。 C、婴儿的情绪不稳定可以不理睬婴儿D。成人对婴儿的态度冷淡。 2．（C ）时候是婴儿单字发音的时间。 A．一岁半左右B。二岁左右C。一岁左右D二岁半左右 3．训练婴儿正确的吃，是为了培养婴儿的（D ）功能 A．吞咽功能B。吸吮功能C。味觉功能D。咀嚼功能 4．给婴儿洗澡时，顺序正确的选项是（A ） A．先放冷水，再放热水，再放婴儿B。先放冷水，再放婴儿，再放热水。 C．先放婴儿，再放热水，再放冷水D。先放热水，再放婴儿，再放冷水。 5．下面（B）表述是不正确的。 A．选择设计的内容符合婴儿的生理心理特点B。切忌把训练当做刺激和惩罚 C．训练的方法要因势利导，循序渐进D。训练游戏越复杂有利于对婴儿的进步 6．思维是指（B ） A．婴儿感知外界事物的方法B。大脑对特殊事物进行的间接和概括的反映是一种高级的认识过程 C．一种低级的认识过程D、对别人的行为反应 7、测量沿着眉间与后脑勺最突出处，围绕头部一周的长度方法是在测量（C ）C A．胸围B。身高C。头围D。臀部 8、人体内水平衡与摄入的（C ）有关。
A．液量B碳水化合物C。钙和钾D。脂肪 9、测卧式身长时让婴儿（A）双眼直视正上方，头、双足跟紧贴测量板，双漆由测量人员压平。 A、仰卧 B、俯卧 C、站立 D、跪伏 10、夜里时常惊醒，肌肉无力，头发稀疏，是缺乏（A）的表现。 A、维生素D、B B、维生素K C、维生素B2 D、维生素E 11、婴儿早期生长需要三种食物段，又称三级火箭。其正确的划分是（D ）。 A、一级火箭-母乳喂养期；二级火箭-配方奶衔接期；三级火箭；自然食物均衡期。 B、母乳喂养期（一级火箭），泥状食品添加期（二级火箭），固体食物添加期（三级火箭） C、哺乳期（一级火箭）；换乳期（二级火箭）；泥状食物添加期（三级火箭） D、婴儿出生立即开始的母乳喂养（一级火箭），即时给于配方奶衔接和泥状食物添加（二级火箭）固体食物期到自然食物均衡膳食和合理喂养，（三级火箭） 12、两周岁以内最好不看电视，用（A ）给婴儿洗脸，以防眼病。 A、流动水 B、盆接水 C、脏水 D、药水 13、大动作训练要做到（ D ） A、时间短，次数少 B、时间长，次数少 C、时间长，次数多 D、时间短，次数多 14、在起居室门上装安全玻璃，不要让婴儿接触到（ A ）东西。 A、易碎的，B。光滑的C、细小的D。粗糙的 15、婴儿阅读的光线要求是（ B ）。 A，在阳光底下，B、光线不要太强烈，C、在背阴的地方，D、有强烈的灯光 16、婴儿的精细动作技能发展的越好，标志着（ B ）越好。 A、婴儿手眼协调能力的逐步增长的，B，人的大脑神经，骨骼肌肉和感觉组合的成熟度。 C、精细动作游戏设计和选择必须与婴儿两手动作的发展阶段相匹配 D、婴儿的认知能力随两手动作发展的
一、理论部分 （一）单项选择题 105. 婴儿两手的主要功能是( )。 A、通过手上肌肉的力量及双手、手指等有机配合，完成近百种动作 B、通过两手的活动促进宝宝的平衡能力 C、通过双手互动，实现手眼协调的训练 D、通过手语可以让不会说话的孩子进行简单的交流 106. 不仅要充分考虑到婴儿的个体性差异，还要( )等，这是大动作训练时的注意事项。 A、充分考虑个体性差异，随时用表情和语言与婴儿沟通，提高其观察能力 B、上下肢的刺激同时进行，时间短、次数多、繁简搭配 C、上下肢的刺激同时进行、时间长次数多、动作复杂为宜 D、循序渐进、动静交替、认知量大 107. ( )的游戏方法，有利于提高婴儿社会交往能力。 A、独自摆弄玩具 B、不与同伴共同搭积木 C、独自绘画 D、角色扮演 111. 婴儿达到最佳生长需要在三种食物段进行科学喂养，其三种食物段的正确表述是( )。 A、第一段哺乳期，第二段自然食物均衡膳食期，第三段喂养固体食物期 B、第一食物段，出生后立即开始的母乳喂养期，第二食物段泥状食物添加期，第三食物段固体食物期 C、母乳喂养期→配方奶和泥糊状食物添加期→固体食物到自然食物均衡膳食期 D、配方奶喂养期→泥状食物期→固体食物期 112. 婴儿社会适应性能力主要表现在( )。 A、婴儿学习能力的强弱 B、婴儿良好习惯的保持 C、生活自理能力、社会交往能力、保持良好情绪和人格发展等方面 D、婴儿动作技能的发展 113. ( )是婴儿进行人际交流的重要手段。 A、情绪和语言 B、表情和手势 C、情绪和动作 D、语言和手势 1. ( )是水缺乏造成的结果。 A、婴儿营养不良 B、消化液稀释，引起消化不良 C、婴儿眼睛浮肿 D、婴儿代谢紊乱，水电解质平衡失调 15. 进行( )，每个婴儿都必需按照儿童免疫程序进行。 A、预防接种 B、生长监测 C、心理测查 D、教育训练 16. 以下表述正确的是( )。 A、便盆放置地点不限 B、便盆应买大一点的，以免把大小便弄到外面 C、大小便时可以让婴儿玩玩具或吃点零食 D、每次坐盆的时间不要过长，一般为3－5分钟 17. 育婴师在实施个别化教学中需( )。 A、设计与指导并重 B、教师任意的设定教学计划 C、以最低的标准设定教学计划 D、教学计划越是简单越好 18. 下面那一组症状反应的是婴儿喂养过度( )。 A、呕吐、便秘、入睡困难 B、烦躁不安、哭闹、便秘 C、肚子不舒服、溢奶 D、过度增重、虚胖 19. 婴儿的( )出生时是32厘米，第一年就增长12厘米。 A、胸围 B、手长 C、头围 D、上臀围 20. 泥糊状食品在婴儿的成长过程中( )。 A、是可有可无的 B、不是可有可无的 C、是随时添加的 D、只是一般食品 47. ( )是以感知、认知为核心编制而成的。 A、美劳游戏 B、音乐课程 C、运动课程 D、感官课程 48. 6-12个月的婴儿最有效的认知方式是( )。 A、听别人说话 B、用眼睛 C、动作 D、交谈 49. ( )是团体活动的主要形式。 A、音乐、美术、劳动技能以及戏剧 B、唱歌、危险活动的探索、戏剧 C、音乐、看电视、劳动技能以及戏剧 D、看电视、游戏以及劳动技能 50. ( )符合婴儿大动作发展的年龄特点。 A、0-1岁时以移动运动为主，1-2岁时以发展基本运动技能为主 B、0-1岁时以移动运动为主，1-2岁时从移动向基本运动技能过度 C、2-3岁时以移动运动为主，3-4岁时以发展基本运动技能为主 D、0-1岁时是移动运动向基本运动技能过度，2-3岁时是以发展基本运动技能为主 51. 把婴儿和玩具放在远离做饭的地方，距离50厘米以外，给饭锅安( )。 A、保护架 B、锅盖 C、气阀 D、螺丝 52. 血铅水平分五级，( )属于不同程度的铅中毒。 A、I级 B、Ⅱ-A级 C、Ⅱ-B级 D、Ⅱ-Ⅴ级 53. 下列对单元教学活动与每日的教学活动的关系描述正确的是( )。 A、先确定好单元教学活动的题目，再确定每日的教学活动 B、单元教学活动构成每日教学活动 C、单元确定后，再订出教学计划，再确定长期的教学活动 D、每日的教学活动只是以单元教学活动为基础 54. 脂肪摄入不足会影响大脑发育，引起( )；脂肪储存过量会引起肥胖，增加心脏负担。
育婴师中级理论知识试卷 一、单项选择题 1.婴儿的生长发育是一个连续的过程，但各系统发育不平衡，最早发育的系统是（）。 A.呼吸系统 B.神经系统 C.生殖系统 D.消化系统 2.下列形成龋齿的原因描述不正确的是（）。 A.乳牙较小 B.乳牙牙釉质薄 C.牙本质较松脆 D.容易被腐蚀 3.婴儿前囟和后囟的闭合时间是（）。 A.前囟3个月左右，后囟12-18个月 B. 后囟3个月左右，前囟12-18个月 C. 前囟1岁左右，后囟6个月 D. 后囟3个月左右，前囟24-30个月 4.下列关于婴儿大动作发展顺序的描述不正确的是（）。 A.新生儿动作主要为自发性运动，无规律，不协调 B.1个月能俯卧位抬头片刻 C.6个月会翻身 D.4个月会爬 5.下列关于婴儿意志力发展的描述不正确的是（）。 A.新生儿没有意志
B.运动能力的掌握和运动的目的性，与婴儿意志力的产生没有直接联系 C.婴儿的意志力水平极差，只处于萌芽状态 D.婴儿的行动有很大的冲动性 6.碘缺乏的结果是（）。 A.血红细胞减少，产生贫血 B.佝偻病和手足抽搐 C.甲状腺功能不足、智力低下、呆傻等 D.矮小症、异食癖、食欲减退、伤口愈合差等 7.对婴儿教育的原则不正确的是（）。 A.以情感体验为主体的原则 B.教育第一，养育第二的教养原则 C.促进婴儿全面和谐发展的原则 D.尊重婴儿发展权利的原则 8.历史上规范儿童权利内容最丰富且最为国际社会广泛认可的法律文件是（）。 A.《母婴保健法》 B.《未成年人保护法》 C.《儿童权利公约》 D.《劳动法》 9.适应婴儿饮用的奶制品是（）。 A.原奶 B.全脂奶粉 C.麦乳精 D.炼乳 10.婴儿喂养不足时由于（）。 A.喂的食物种类过少 B.喂食的量数过少 C.进食时速度过快造成 D.吃了不宜消化的食物 11.对造成婴儿便秘的原因描述不正确的是（）。 A.饮水量过少 B.饮食结构不合理 C.食量过多
育婴师中级理论知识试卷 考试时间：60分钟。 一、单项选择(第1题～第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分80分。) 1. 将每个婴儿的长短期目标归纳整理，概括为一个总目标并命名作为( D )。 A、活动延伸 B、活动条件 C、活动内容 D、活动题目 2. 不属于小组（团体）教学的优势的是( C )。 A、是对婴儿教育不可缺少的方法 B、有利于婴儿的社会性发展 C、教学活动和游戏方案涵盖婴儿发展的各个领域 D、为婴儿间互相交流提供条件 3. 婴儿因某些食物过敏反应，一般不常出现的症状是( D )。 A、湿疹、荨麻疹 B、嗜睡、便秘 C、腹泻、嗜睡 D、紫疳、呕吐 4. 婴儿随着月龄的增长，手部动作训练是( C )，这充分体现了两手的主要功能。 A、通过双手互动，实现手眼协调的训练 B、通过两手的活动促进社会交往的能力 C、通过手上肌肉的力量及双手、手指等有机配合，来完成近百种动作 D、通过手语使不会开口说话的孩子进行简单的交流 5.在进行添加泥糊状食品训练时，如家长方法不当可能造成 ( C )。 A、婴儿嗜睡 B、婴儿多动 C、吞咽困难 D、婴儿智力低下 6. ( C )这句话真正反映了动作发展与心理发展之间的关系。 A、1岁之前婴儿的动作发展越快，心理发展越好；1岁以后则相反 B、动作发展对情感发展起决定性的作用 C、动作发展是测定婴儿心理发展水平的一项重要指标 D、动作发展水平越高，心理发展水平越低，反之也反 7. 历史上规范儿童权利的内容最为广泛认可的法律文件是( C )。 A、《母婴保健法》 B、《未成年人保护法》 C、《儿童权利公约》 D、《妇女儿童权益保护法》 8. 婴儿缺乏维生素C，主要表现为虚弱，无力，面色苍白，( A )等。 A、脾气急躁 B、口唇干裂 C、下肢肿大 D、怕光 9. 影响大脑发育，引起( B )多是由于脂肪摄入不足而引起；肥胖则多由脂肪过量而引起。 A、营养不良，生长发育缓慢，免疫力下降 B、某些皮肤病（如湿疹） C、体重轻，易疲劳、头晕等 D、消化缓慢，消化不良 10. 婴儿的大动作发展都要经历( D )等发展阶段。 A、静卧时期、移动时期、基本动作发展时期 B、大把抓握时期、基本运动技能时期 C、认知时期、语言发展时期 D、原始反射支配时期、步行前时期、步行时期 11. ( C )是婴儿语言发展的差异性表现之一。 A、最早会说的语言是相同的 B、婴儿的语言发展速度基本相同 C、开口说话时间不同 D、发音的清晰度是相同的 12. 领域教学从婴儿的( B )等几大领域的发展水平和目标实施教学。 A、大动作、精细动作、情绪和独自游戏 B、大动作、精细动作、认知、语言、社会行为培养 C、认知、思维能力、社会行为培养和自理能力 D、认知、语言、社会行为培养和集体游戏 13. 使用消毒液应注意( C )。 A、消毒只是多种预防措施中的一种 B、消毒是唯一的预防措施 C、消毒是必要的预防措施 D、消毒是可有可无的预防措施 14. 儿语具有( D )的主要特点。 A、发音不清晰 B、句子短但不重复多 C、不带感情色彩 D、句子短而重复多 15. ( C )是多元智能理论论述的7个方面。 A、音乐、自然、体育、数学逻辑、语言、人际关系、自我认识 B、音乐、美术、运动、数学逻辑、语言、人际关系、自我认识 C、音乐、智能、运动、数学逻辑、语言、人际关系、自我认识 D、音乐、智能、形体、数学逻辑、语言、自理能力、自我认识 16. 婴儿不显性失水包括( B )。 A、大便中的水 B、肺部呼出的水 C、唾液中的水分 D、汗液中的水分 17. 婴儿参与游戏训练速度的特点是( C )。 A、活动量较小、安静而平和的游戏能够引起婴儿大脑的兴奋，促使脑干神经活跃 B、婴儿感觉困倦、身体不适或情绪不佳的状态适合选择比较激烈活动量大的游戏 C、婴儿动作发展开始时比成人慢，然后才逐渐熟练，使速度得以提高 D、婴儿在睡眠好、吃得好和情绪饱满的状态下适宜选择安静而平和的游戏 18. 促进婴儿语言早期训练，要( B )。 A、增强宝宝的触觉感知能力 B、加强婴儿肺、咽、唇、舌四个主要发音器官的锻炼
初级育婴员理论知识 一、单项选择题 1．( )是铁的主要来源。 A、海澡类 B、乳、蔬菜等 C、肝、蛋黄、血、红枣、瘦肉、桃、杏、黑李等 D、粗粮类 2．对婴儿锌缺乏的影响描述不正确的选项是( )。 A、食欲减退、口味异常、生长迟缓 B、出现矮小症、性功能发育不良、伤口愈合差，影响智力 C、可引起佝偻病和手足抽搐 D、可导致异食癖，如吃土、吃纸等习惯 3．儿童( )主要是缺乏维生素D而引起的。 A、夜盲 B、佝偻病 C、食欲差、精神不振、恶心、呕吐、腹胀、惊厥、昏迷等 D、干眼病、角膜溃疡、皮肤干燥、毛发枯干等 4．( )是儿童言语发展的关键期。 A、0—6岁 B、0一5岁 C、0～10岁 D、0~3岁5．( )是维生素A中毒的表现。 A、夜惊 B、角膜溃疡、皮肤干燥、毛发枯干等 C、消化不良 D、四肢疼痛、过度兴奋、生长停滞、脱发、婴儿囟门隆起颅压增高 6. 教育的目的是( )。 A、只有教育才能教婴儿学习做人 B、只有教育才能教婴儿学会各种技能 C、只有教育才能让婴儿长大 D、让婴儿在快乐中学习、在快乐中体验、在快乐中生活、在快乐中成长7．判断最初教育是否成功的标准是( )。 A、看它是否提供了有助于终身继续学习的动力和基础 B、看它是否使婴儿学到了各种技能 C、看它是否使婴儿学到了解决问题的能力 D、看它是否使婴儿学到了做人的道理 8．母亲给婴儿喂奶后应该（）。 A、将婴儿放平让婴儿睡觉 B、让婴儿晚一会儿再睡 C、将婴儿趴肩拖或竖托抱，轻拍背捧出空气 D、将婴儿横抱，轻拍背排出空气 9．哺乳期的母亲食物搭配应注意( )。 A、多吃水果和蔬菜 B、多吃鱼汤等高蛋质食物 C、食物中要含有丰富的维生素和矿物质 D、多吃高热量食物 10．( )是判断母乳不够充足的指标。 A、婴儿精神不佳 B、喂奶时听不到吞咽声 C、每次喂奶时间间隔短 D、婴儿动作不灵活 11．哺乳期的母亲可采取如下方法，进行奶头护理( )。 A、婴儿每次吃完奶后．挤出一点奶涂在奶头上，防止奶头皴裂 B、哺乳后用肥皂水擦洗乳头。保持干净 C、哺乳后用酒精进行清洗 D、哺乳后用甲酊进行清洗 12．给婴儿喂食泥糊状食品时特别要注意正确方法是( )。 A、喂食时要有耐心，量少而多次提供 B、喂食时可以让婴儿先舔一下，如果拒绝就不要再喂了 C、喂食时如果婴儿吃进吐出，表示婴儿不喜欢 D、喂食时要有耐心，少喂几次．每次少量 13．固体食物可以包括( )。 A、谷类、肉类、蔬菜类食物 B、比泥糊状食物硬的食物 C、可以让婴儿咬食的食物 D、可以训练婴儿咀嚼动作和咀嚼能力的固体辅助食品 15. 混合喂养的概念是( )。 A、代乳品与果菜水同进喂养 B、用配方奶与代乳品混合喂 C、在喂母乳的同时增加泥期状食物 D、母乳不够时，增加代乳品 16．增加固体食物的原则( )。 A、增加固体食物可考虑多样化，不一定数量足 B、增加固体食物可考虑数量足、营养全、质量高 C、增加固体食物可只考虑营养素 D、增加固体食物首先要考虑多样化17．婴儿的四具包括( )。 A、餐具、家具、玩具和清洁用具 B、卧具、家具、餐具和清洁用具 C、清洁用具，卧具、家具和玩具 D、卧具、家具，餐具和玩具 18．婴儿被褥晾晒的次数掌握( )。 A、一个月一次 B、15天一次 C、每周一次 D、每天都要晾晒
育婴员中级理论知识试卷一 一、单项选择题(第1题～第80题。。每题1分，满分80分。) 1．婴儿俯卧在平台上，他 首先出现的动作是抬头，其后才逐步发展到俯撑、翻身、坐、爬、站立、行走。是动作发展( )的规律。 A、从上部动作到下部动作 B、从整体动作到分化动作 C、从粗大动作到精 细动作 D、从大肌肉动作到小肌肉动作 2．新鲜西 红柿中不含有( )。 A、维生素B1 B、维生素B2 C、尼克酸 D、烟酸 3．甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于( )。 A、调味品 B、添加剂 C、防腐剂 D、以上都是 4．护理鹅口疮患儿应保持口腔清洁，每天可用1%碳酸氢钠（小苏打）溶液清洁口腔( )。 A、4次 B、3次 C、2次 D、1次 5．婴幼儿衣服和常用物品要经常( )。 A、清洗 B、消毒 C、更换 D、以上都 是 6．婴幼儿会从别人的语言评价中理解“乖”和“不乖”的含义，从成人的评价中逐渐学会( )。 A、控制行为 B、独立思考 C、简单的判断 D、约束自己 7．如果，， 而且，那很可能是肚脐出现了感染( )。 A、肚脐的渗出液像脓液或有恶臭味 B、肚脐和周围皮肤变得很红 C、用手摸起来感觉皮肤发热 D、以上都是 8．教育是社会主义现代化建设的基础，国家保障教育事业( ) A、提前发展 B、同步发展 C、稳步发展 D、优先发展 9．0～3岁婴幼儿的情绪和情感，对其( )起着至关重要的作用。 A、性格发展 B、生存与发展 C、动 作发展 D、认知发展 10．辅助婴幼儿进餐应注意：( )。 A、不要边吃边玩 B、不挑食 C、不剩饭菜 D、以上都是 11．在进行婴幼儿的主被 动操跳跃运动时，把婴儿托起( )桌（床）面（让婴儿足尖着地）轻轻跳跃。 A、站在 B、离开 C、接近 D、躺在 12．食品生产经营人员销售直接入口食品时，必须使 用( )。 A、手套 B、塑料袋 C、夹子 D、售货工具 13．为( )婴幼儿选择的图书内容可以描述以动物为主 人公或以人物为主人公的有趣的故事，每页码以完整句子为单位。 A、1岁以前 B、1～ 2岁 C、2～3岁 D、3～4岁 14．初生儿人称子宫外的胎 儿，是因为其( )器官仍有不健全的地方。 A、消化系统 B、呼吸系统 C、血液循环系统 D、泌尿系统 15．脐带一旦被水或被尿液浸湿，要马上应用干棉 球或干净柔软的纱布擦干，然后用( )消毒。 A、碘酊棉球 B、碘伏棉球 C、75%酒 精棉签 D、95%酒精棉签 16．( )吃饭动作逐渐协调，可独立吃饭。 A、1～1.5岁 B、1.5～2岁 C、2～3岁 D、3～4岁 17．为 婴幼儿选择发展听说能力的图片，图片最好( )。 A、没有背景 B、有一些背景 C、有简单背景 D、有丰富背景 18．为新生儿生长发育、哺乳和护理提供医疗保健服务并建立联系卡。是( )的内容。 A、母婴保健指导 B、孕妇、产妇保健 C、胎儿保健 D、新生儿保健 19．出生后1周内的新生儿，平均每天排便4次；1 岁以上的幼儿约每天( )。 A、4次 B、3次 C、2次 D、1次 20．果 汁是水果经过压榨而去掉残渣制作的，加工过程会使水果的( )。 A、水分丢失 B、营养成分损失 C、新鲜度降低 D、口感被破坏 21．尿布疹护理方法：( )。 A、选择适宜的尿布 B、换下尿布后不必马上包上尿布 C、让小屁股通风一会保持干燥 D、以上都
51．饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分()。 A、矿物质和微量元素 B、蛋白质 C、脂肪 D、碳水化合物 52．过食冷饮会引起儿童()。 A、胃肠道内温度骤然下降 B、局部血液循环减缓 C、影响对食物中营养物质的吸收和消化 D、以上都是 53．铝过多可能导致儿童()。 A、智力下降 B、行为异常 C、不利于儿童骨骼及牙齿发育 D、以上都是 54．专家认为，目前()消费者普遍具有盲目性。 A、蒸馏水 B、纯净水 C、矿泉水 D、太空水 55．长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”()。 A、味觉 B、嗅觉 C、视力 D、听力 56．长期大量食用膨化食品会造成()。 A、油脂吸入低 B、人体脂肪积累 C、热量吸入低 D、粗纤维吸入过多 57．咖啡因还会破坏儿童体内的维生素，引起()。 A、维生素C缺乏症 B、维生素B1缺乏症 C、维生素B2缺乏症 D、维生素B6缺乏症 58．补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的()有影响。 A、身高发育 B、生长发育 C、生理代谢 D、生理发育 59．大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对儿童健康的影响并不比()小。 A、细菌 B、病毒 C、病原微生物 D、以上都是 60．五颜六色汽水除含一定的()外，几乎没有什么营养。 A、热量 B、蛋白质 C、脂肪 D、碳水化合物 61．购买肉制品、腌腊制品慎购()的食品。 A、规范的市场
B、展销会 C、游商（无固定营业场所、推车销售）销售 D、“放心店” 62．许多生的食品，特别是家禽、肉类及未经消毒的牛奶常被()污染，彻底加热可杀灭。 A、细菌 B、病毒 C、寄生虫 D、病原体 63．不得随意点火，禁止在()用火。 A、仓库 B、煤气站 C、易燃易爆物品处 D、加油站 64．电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用()等灭火。 A、土 B、沙泥 C、干粉灭火器 D、以上都是 65．在没有电话的情况下，应或，协助灭火或报警()。 A、大声呼喊 B、采取其他方法引起邻居、行人注意 C、迅速离开火场 D、以上都是 66．一旦身受火灾威胁要根据周围的()等分析判断火势，不要盲目采取行动。 A、烟 B、火光 C、温度 D、以上都是 67．履行劳动合同，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动职业道德是()的内容。 A、劳动权利 B、劳动义务 C、劳动争议 D、劳动就业 68．发展生产，节制生育、广开就业门路，拓宽就业渠道、办好劳动就业服务企业，扩大就业安置是()的内容。 A、劳动权利 B、劳动义务 C、劳动争议 D、劳动就业途径 69．()是指劳动者与用人单位之间为确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。 A、劳动权利 B、劳动义务 C、劳动合同 D、劳动就业 70．未成年工的特殊保护是指根据未成年工的()的特点，对未成年工在劳动过程中特殊权益的保护。 A、年龄 B、性格 C、身体尚未定型 D、发育 71．社会保险具有()等特征。 A、节流性、开源性、多样性 B、法制性、多样性、保障性 C、灵活性、变通性、多样性 D、保障性、变通性、开源性 72．用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的()。
育婴员初级理论知识模拟试卷（二）学号：姓名成绩 一、单项选择题（第1题~第80题。选择一个正确答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题 1分，满分80 分） 1.在市场经济条件下，（）是职业道德社会功能的重要表现 A、克服利益导向 B、遏制牟利最大化 C、增强决策科学化 D、促进员工行为规范化 2.下列事项中属于办事公道的是（） A、顾全大局，一切听从上级 B、大公无私，拒绝亲戚求助 C、知人善任，努力培养知己 D、原则之上，不计个人得失 3.关于创新的正确论述是（） A、不墨守成规，也不标新立异 B、企业经不起折腾，大胆地闯早晚会出问题 C、创新是企业发展的动力 D、创新需要灵感，但不需要情感 4.人类有（）基本情绪 A、痛苦、厌恶、微笑反应、兴趣、愉快、愤怒、悲伤、惧怕等7种 B、痛苦、厌恶、微笑反应、兴趣、愉快、愤怒、悲伤、惧怕等9-10种 C、痛苦、厌恶、微笑反应、兴趣、愉快、愤怒、悲伤、惊奇等8-10种 D、痛苦、厌恶、微笑反应、兴趣、愉快、愤怒、反感、惧怕等10-12种 5.婴儿的大动作是按（）的顺序发展的 A、俯撑、抬头、坐、爬、翻身、站立、行走 B、抬头、翻身、俯撑、爬、坐、站立、行走 C、抬头、俯撑、翻身、坐、爬、站立、行走 D、抬头、翻身、俯撑、坐、爬、行走 6.（）等广泛存有脂肪 A、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜 B、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类 C、水、饮料、水果、蔬菜、玉米 D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品、小麦、大米、干果等 7.（）是钙的主要来源 A、海藻类 B、肝、蛋黄、血、红枣、瘦肉、桃、杏、黑李等 C乳、蔬菜 D奶、蛋类 8.（）是铁的主要来源 A、海藻类 B、乳、蔬菜 C、肝、蛋黄、血、红枣、瘦肉、桃、杏、黑李等 D、粗粮 9.碘的主要食物来源（） A乳、蔬菜等 B肝、蛋黄、血、红枣、瘦肉、桃、杏、黑李等 C海藻类 D各种食物 10.（）是维生素A中毒的表现 A、夜惊 B、角膜溃疡、皮肤干燥、毛发干枯等 C、消化不良 D、四肢疼痛、过度兴奋、生长停滞、脱发、婴儿囟门隆起颅压增高 11.维生素D缺乏是引起儿童（）的主要原因 A、食欲差、精神不振、恶心、呕吐、腹胀、惊厥、昏迷等 B、干眼病、夜盲、角膜溃疡、皮肤干燥、毛发干枯等 C、坏血症 D、佝偻病 12.教育的目的是（） A、只有教育才能教婴儿学习做人 B、只有教育才能教婴儿学会各种技 C、只有教育才能让婴儿成长 D、让婴儿在快乐中学习、在快乐中体验、在快乐中生活、在快乐中成长 13.（）是婴儿观察判断事物的途径 A、自由想象 B、抽象思考 C、抽象思维 D、视、听、味、嗅、触觉等
中级育婴师（理论）试题 一、单项选择题(第1题一第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号 中。每题1分，满分80分。) 1.职业道德是指从事一定职业的人，在工作或劳动过程中，应该遵循的与其职业活动紧密 联系的（）。 A、道德规范的总和 B、道德 C、规范的总和 D、道德的总和 2.职业道德可以提高行业的（）。 A、知名度 B、可信度 C、信誉度 D、、规范度 3.“为人民服务”是社会主义职业道德的（），是职业道德的核心。 A、一种表现 B、集中表现 C、个人行为 D、集体行为 4.育婴员是通过对0～3岁婴幼儿的（）的服务，辅助和指导家长完成科学育儿工作的人员。 A、生活照料 B、护理 C、教育 D、生活照料、护理和教育 5.关注婴幼儿的发育状况，可以了解到（）。 A、营养状态 B、生活环境 C、卫生状态 D、教养的水平 6.婴幼儿心理发展和生长发育是最快的时期，3岁时不仅有了相当的观察、记忆、思维能
カ，而且（）也大大丰富了。 A、知识和技能 B、情绪和情感 C、审美和想象 D、表达和表现 7.婴儿在视觉的调节下，手在视野范围内完成操纵、摆弄物品的活动，这是利用（）综合认识物品的特性。 A、感觉能力 B、知觉能力 C、动手能力 D、视觉能力 8.1岁以后的婴幼儿记忆过程缺乏（） A、想象力 B、主动性 C、明确的目的 D、创造性 9.（）阶段主要产生的是人类的低级思维形式，即感知动作思维，又称直觉行动思维。 A、0～1岁 B、1～3岁 C、2～3岁 D、3～4岁 10.3岁以前的婴幼儿想象经常缺乏（）目的，只是零散、片段的东西。 A、自觉的、确定的 B、随意的、不定时的 C、刻意的、定时的 D、有意的、完整的 11.充分了解婴幼儿的气质特征，并有针对性地采取良好的、适宜的环境刺激，施加相应的教育形响，会促进婴幼儿的（）的发展。 A、脑潜能 B、智力 C、良好气质特征 D、情商 12.（）为言语的发生期。包括咿呀学语，开始听懂别人说的话和自己说话三个阶段。 A、0～1岁 B、1～2岁 C、2～3岁 D、3～4岁
育婴员中级理论知识模拟测试题 一、单项选择题(第1题～第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满 分80分。) 1．职业道德通过(A)，起着增强企业凝聚力的作用。 A、协调员工之间的关系 B、增加职工福利 C、为员创造发展空间 D、调节企业与社会的关系 2．正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是(D)。 A、没有职业道德的人不会获得成功 B、要取得事业的成功，前提条件是要有职业道德 C、事业成功的人往往并不需要较高的职业道德 D、职业道德是人获得成功的重要条件 3．(A)是企业诚实守信的内在要求。 A、注重环境效益 B、增加职工福利 C、注重经济效益 D、开展员工培训 4．企业生产经营活动中，要求员工遵纪守法是(B)。 A、约束人的体现 B、由经济活动决定的 C、人为的规定 D、追求利益的体现 5．的智力发展的奠基时期是(C)。 A、0~6岁 B、0~5岁 C、0~3岁 D、0~7岁 6．(B)是婴儿生长速度与年龄的关系。 A、年龄越小，生长速度越慢 B、年龄越小，生长速度越快 C、年龄越大，生长速度越快 D、18岁以后将停止生长 7．随年龄增加而(B)的是儿童心脏的体积与身体的比例变化规律。 A、降至最低 B、下降 C、不变 D、时升时降 8．婴儿生理性流涎的原因是(A)。 A、口底浅 B、舌短宽而厚 C、口腔比较干燥 D、牙齿发育变化大 9．新生儿脑重量平均为350克，1岁时可达950克，(A)达1200克，接近成人水平。 A、6岁 B、5岁 C、4岁 D、3岁 10．(B)是对婴儿皮肤的特性不正确的描述。 A、保护功能差 B、体温调节能力强 C、代谢活跃 D、皮肤渗透作用强 11．(C)是感知动作思维。 A、通过表象的联想并进行逻辑思考的思维方式 B、通过逻辑思考而进行的思维方式 C、依靠事物或情景的表象及表象的联想进行的思维活动 D、思维过程离不开直接感知的事物和操纵事物的动作的思维方式 12．( C)是2岁半的婴儿能集中注意的时间。 A、5~8分钟 B、8~10分钟 C、10~20分钟 D、15~20分钟 13．下列对情绪、情感与心理活动、行为的关系描述不正确的选项是(D)。 A、良好的情绪情感体验会激发婴儿积极的探求欲望和行动 B、负面的情绪情感体验会抑制婴儿的探求欲望和行动 C、情绪和情感是激活心理活动和行为的驱动力
中级育婴师复习资料国家职业资格四级
中级育婴师复习资料 一、理论部分 （一）单项选择题 1. ( )是水缺乏造成的结果。 A、婴儿营养不良 B、消化液稀释，引起消化不良 C、婴儿眼睛浮肿 D、婴儿代谢紊乱，水电解质平衡失调 2. 职业道德与人的事业的关系是( )。 A、职业道德是人成功的充分条件 B、没有职业道德的人不会获得成功 C、事业成功的人往往具有较高的职业道德 D、缺乏职业道德的人往往也有可能获得成功 3. 避免婴儿便秘采取的措施不正确的是( )。 A、增加饮水量并每天适当进行腹部按 B、减少食量并每日进行腹部按摩 C、增加饮水量，减少食量 D、多吃高热量的食物 4. 我们通常会引导婴儿( )，认识自然现象。 A、通过观察植物来分辨白天黑夜 B、通过观察动物来分辨季节 C、通过观察太阳、月亮分辨白天和黑夜 D、通过观察太阳来认识天气 5. 可以帮助婴儿克服害羞和认生现象的方法( )。 A、对婴儿的自我表现及时给表扬和鼓励 B、要经常当众指出婴儿的错误 C、对于婴儿的错误要严厉的批评，并要求婴儿马上改正 D、对婴儿的自我表现及时制止 6. 设计一日个别化教学计划的小步伐原则，要根据( )来决定阶梯的跨度。 6 A、施教者的能力 B、婴儿的能力 C、游戏环境 D、婴儿的兴趣 7. 对于婴儿社会适应能力的培养表述不正确的是( )。 A、选择设计的内容要符合婴儿生理心理特点 B、切忌把训练当作刺激或惩罚 C、训练的方法要因势利导，循序渐进 D、训练方法要严厉 8. 下面的选项，描述不正确的是( )。 A、建立一个和谐美好的家庭生活 B、让婴儿学会有困难就大声寻求帮助 C、让婴儿慢慢的学会控制情绪 D、学会忍耐和宽容 9. ( )是对婴儿语言发展的四个阶段的正确表述。 A、单字句，电报句，简单句，复合句 B、单字句，多字句，简单句，复杂句 C、复合句，单字句，电报句，简单句 D、单字句，电报句，复合句，简单句 10. ( )等是婴儿精细动作训练时的注意事项。 A、强调手指的曲伸训练 B、结合日常生活，做到生活化、具体化 C、要注意手指左右的运动 D、强调双手对捏和鼓掌的训练 11. 因为( )，所以育婴师要扩大正面强势的影响，消灭负面强势的影响。 A、婴儿的重要学习方式是模仿学习 B、婴儿的重要学习方式是体育活动 C、婴儿的重要学习方式是看书活动 D、婴儿的重要学习方式是一对一的教学 12. 将每个婴儿的长短期目标归纳整理，概括为一个总目标并命名作为( )。 A、活动延伸 B、活动条件 C、活动内容 D、活动题目 13. 婴儿学习分享和宽容的方法有( )。 A、强化婴儿对“我的”概念的理 B、家长对婴儿不宽容 C、如果与别人争吵，建议婴儿做出适当让步 D、不用成人的言传身教
中级育婴员理论试题（二） 一、选择题。 1、便秘是指（） A、大肠内积存过多或过久的废物或大便太干和硬 B、大肠内积存过少或过久的废物或大便太干和硬 C、小肠内积存过多或过久的废物或大便太软和硬 D、排便时用力程度、大便质地的软硬小便次数 2、婴幼儿良好睡眠习惯的培养表述不正确的选项是（） A、足够的睡眠是保证婴幼儿健康成长的首要条件之一 B、睡眠过程中氧和能量的消耗最多，有利于消除疲劳 C、睡眠有利于脑细胞的发育 D、睡眠过程中婴幼儿脑垂体分泌的生长激素比清醒状态时增加3倍 3、对胡萝卜的作用描述不正确的是（） A、含丰富的β胡萝卜素 B、增强视网膜的感光力 C、不是婴幼儿的营养素 D、促进上皮组织生长 4、以下说法正确的是（） A、泥糊状食物是婴儿的不必要食物，是辅助食品 B、泥糊状食物是婴儿的必要食物，不是辅助食品 C、泥糊状食物是婴儿的不必要食物，不是辅助食品 D、泥糊状食物是婴儿的必要食物，是辅助食品 5、婴幼儿认识自然现象的内容有（）等 A、认识图形 B、认识颜色 C、练习画画 D、分辨白天与黑夜 6、给婴儿添加食物要（） A、要在婴儿有肺炎和消化道疾病时进行 B、由多到少 C、循序渐进 D、根据成人的喜好选择食物 7、婴幼儿睡前准备下面选项正确的是（） A、睡前可利用摇滚乐曲催眠入睡 B、与婴幼儿玩耍让其高兴后入睡 C、睡前不拍、不摇、不抱 D、用喂哺催眠 8、一般不可选择做菜水的蔬菜是（） A、新鲜蔬菜 B、苦瓜、菠菜 C、白菜、胡萝卜、卷心菜 D、黄瓜、西红柿等 9、对米汤描述错误的是（） A、米汤汤味香甜 B、含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物 C、含有丰富的米汤含有丰富的钙、磷、铁 D、含有丰富的牛磺酸、肉碱 10、以下说法不正确的选项是（） A、充分的睡眠有利于婴幼儿身高的增长 B、婴幼儿身高的增长受遗传、营养、锻炼等因素的影响 C、主要受脑垂体分泌的生长激素的控制 D、婴幼儿身高的增长只受遗传、营养、视力等因素的影响 11、制作油菜水（白菜、小白菜、卷心菜、芹菜）错误的是（） A、取2颗小油菜（约6-7片叶子）洗净，切碎 B、不盖锅盖煮2~3分钟，关火