IH（电磁感应加热）技术应用的发展和前景
IH加热技术即电磁感应加热技术，是近年来国内新兴的电能利用方式，由于加热过程是通过电磁场直接作用于被加热导体，其加热效率可达90%以上,大大高于传统的加热方式。同时运用电磁感应加热技术与传统的煤、油、气以及使用电热管的用电设备相比，在环境保护、使用寿命、安全性能等方面都具有独特优势。
从下表可以直观的比较出电磁加热和燃气、电热管加热的节能效果：
注：液化气按5元/公斤、电费按照0.6元/度计算
当前电磁感应加热技术的应用充分体现在电磁炉产品的快速发展过程中，2003年电磁炉的市场拥有量为600万台，2004年已经发展到1200万台以上，到2005年已超过2000万台的市场规模。据多家企业和机构预测，未来三年左右市场总的保有量将超过一亿台，市场逐步趋向饱和，年销售量将稳定在2700万台左右。目前国内市场电磁炉产品的现状是在民用领域的小家电行业中应用发展迅速，但在厨房炊具及其他领域却是大有可为，可以说电磁加热产品无论从品种还是电磁感应技术的应用都还是处于产品单一而且技
术上同质化的时期。
从技术的角度分析，现在市场上的电磁炉产品，虽然发展速度很快，但还处于电磁感应加热技术应用的初级阶段，特点是：电路形式简单，成本低，产品功率不大，连续功率调节范围窄（特别是低功率时）以及外形（多为一键通功能为主的单头炉）和内部结构（特别是风道设计）大同小异等。
近些年来，通过对电磁感应加热技术的研究不断深入和发展，一些新型的专利和产品已经出现，如松下公司推出“W.IH”电磁饭锅的第二代产品，即所谓双电磁感应加热电饭锅，它是分别在锅底部和锅盖上设有各自独立工作的电磁感应线圈，火力大小均可调节（自动）。上部的加热线圈使上加热器向下辐射热量，好像电烤箱一样。由于煮出来的饭松软可口，所以又称之为煮饭效果均匀的电饭锅。
国内方面，运用电磁感应加热技术研发的电锅炉在我国常州问世，并通过了中国国家电力企业联合会专家组的鉴定评审。与传统的煤、油、气，以及使用电热管的电锅炉相比，新开发的电磁感应加热锅炉在环境保护、能源高效利用、使用寿命、安全性能等方面创下独特优势。中国电力企业联合会专家组的测试报告和用户报告鉴定结果表明：此项技术在中国研发并转为实际产品成果，在技术上突破创新，在世界同行中处于领先地位。它将填补世界范围内电磁感应加热技术运用领域的空白，为此国家科学技术部将其列入“国家级火炬计划项目”，这将为国家乃至世界范围内的环境保护和能源的综合利用带来巨大的经济效
益和社会效益。
经过二十多年的研究，电磁热水器的研究已进入了崭新的阶段，它无须另接地线，也不会漏电伤人，更不像电阻丝加热的热水器那样靠“漏电保护器”来保护人身安全，它的热效率在95%以上，体积小，重量轻，工作时无任何噪音，自动化控制程度非常高，并能同internet直接连网，实现远距离遥控。使用电
磁热水器不用担心热水够不够用，也无须像储水式热水器那样不用时也要通电保持水温，电磁热水器的这些优点是现有热水器所达不到的。最重要的是，电磁热水器是中国人的自主知识产权，受中国专利法保护，
使国内企业在热水器方面能领先。
电磁感应加热技术在其他方面的应用也如雨后春笋般出现，热处理炉具，铝箔封口机，电子高压灭菌器，热装式夹紧系统都在不同程度上使用了感应加热技术，不仅安全，而且提高了工作效率。
随着我国整体厨房概念的推广，电磁感应加热产品的种类将逐步增加，除了适合厨房应用的多头大功率电磁炉之外，小功率的电磁感应技术结合灵活实时的单片机控制和相关传感器技术将被广泛应用于电饭煲、电压力煲、洗碗机、电水壶、饮水机、咖啡机等小家电上边，给我们的生活带来更多便利。
同时电磁感应加热技术可以与当前最流行的纳米技术相结合，用在医疗上可以开发出治疗关节、骨骼方面的特种设备，对人体可以有加热和磁疗的同步效果；用在装饰材料上可以开发出新一代采暖系统，替换当前高能耗的水暖装置，响应国家的节能号召；用在冶炼行业可以开发出新型超高功率炼钢炼铁装置，
取代当前低效率高消耗的冶炼过程…..
随着市场对电磁感应加热技术的深入研究，它必将会对我们的生产、生活等诸多方面产生深远而积极
的影响。