学校食品安全专项整治百日行动活动总结
为认真贯彻落实XX年2月25日省政府和省食安办召开的XX年食品专项整治视频电话会精神，结合县食安办要求，从XX年2月至XX年7月，峨边县教育系统认真进行了学校食堂食品安全专项整治“百日行动”工作。现将此次活动开展情况总结如下：
一、“百日行动”主要工作
1、明确职责：教体局于3月7日组织召开了学校食品安全管理工作会议，认真学习了有关学校食品安全的法律、法规和《教体局食品安全“百日行动”方案》，明确了专项整治的主要内容和工作。签订了XX年学校食品安全责任书，进一步明确了学校校长为第一责任人的食品安全责任制，有力推进了学校食品安全专项整治工作的进一步落实。
2、认真自查：各校根据整治要求，对学校食堂食品安全开展了认真细致的自查工作，及时发现和消除了食品安全隐患，分阶段写出了“学校食品安全百日行动自查报告”并于6月中旬上交到了教体局安全管理办公室。
3、强化督查：在“百日行动”专项整治期间，教体局对从业人员晨检登记、食品原料及食品添加剂进货索证索票、食品采购验货、餐具消毒、食堂的食品出入库、存放、食品加工、餐饮具和操作工具消毒、登记，食品试尝留样、
废弃物处置等十一项内容制成10个表册，全县各校统一使用。教体局于3月20日“暗访”杨河小学、毛坪中小学食堂食品及营养餐工作；5月13日至17日，教体、药监、卫生分三个组对全县中小学幼儿园食品安全专项整治工作进行了一次拉网式检查；6月3日至4日，6月17日至19日，教体局两次分五个组对全县食品安全整治工作进行再次督查。检查组通过现场检查和查验登记表册，全面掌握学校食堂食品专项整治工作开展情况，对检查中存在问题当场出具《意见监督书》，并提出整改期限，实行整改落实“回销”制。
4、示范引领：结合专项整治工作，进一步深入推进食品安全示范工程建设。峨边县继峨边中学、新场中心校成功创建“市级示范食堂”以来，有力推进了学校食堂食品安全工作。教体局与县食品药品监督管理局密切配合，以“检查”促规范，使大堡小学、五渡小学也走入了创“市级示范食堂”行列。这些“已创”和“在创”的市级示范食堂，充分发挥了示范食堂的引领和辐射作用，使全县食堂食品安全工作得到进一步巩固和提升。
5、加强防控：各校严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》；严格实行大宗食品定点采购，为防学校食物中毒事故的发生把好了关口；指导学校制定食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力；实施营养餐学校与供餐企业
签订餐饮服务食品安全责任书，严把进货关和出货关，严格试餐制度，切实做好了学校营养餐安全工作。
二、“百日行动”取得的成效
1、食品安全意识增强。学校从校长到伙食团管理人员食品安全意识明显增强，都能深入到食堂管理工作中，掌控食品卫生安全的各个环节，对从业人员也要求具体、到位，做到责任到人，并有相应的考核机制。
2、制度健全，操作规范。教体局安全办公室对学校食堂食品卫生安全制定了统一、规范的制度，对操作的各个环节制定了规范的登记表册，对食品材料从进货到废弃物的处理各个环节都有明确要求。各校能按要求认真填写表册，将各项要求和制度落实到位，食品加工各环节能做到卫生、规范。
3、大宗食品及添加剂进货渠道规范。食堂大宗食品包括添加剂都实行了定点采购，而且从业人员能做到索证、索票及按规范验货。
4、留样、消毒制度日常化、规范化。各校都能重视对空气的紫外线消和餐饮具的常规消毒，而且有记载。食品留样记录制度健全规范。
三、需进一步整改的问题
1、学校食堂硬件投入不足。部分学校食堂或临时食堂在建造上不符合操作流程，基础设施设备落后陈旧，卫生环
境达不到要求。具体表现为：餐厨面积狭小，布局不符合生产加工流程；部分学校无专供师生用餐的场所；“三防”设施不全，致使个别食堂蚊蝇较多。
2、食堂管理机制需进一步完善。个别学校食堂管理机制不很健全，相关制度不够完善，有的建立了制度却未按规定很好地执行。具体表现为①部分学校表册填写不完整，不规范。②食物留样不符合规定，主要表现在样品未密封、留样数量不够。③有消毒不规范或消毒记录不全等现象。
3、食品安全意识淡薄。学校食堂从业人员文化素质普遍较低，流动性较大，卫生习惯较差，执行能力较低，培训对他们提高不大。主要表现在将部分食品或食材直接放在地面；冷藏保鲜柜中有生熟混放现象；将与食品无关的物质，甚至是有毒物质放在了食品储藏间或精操作间。有待通过针对性强的培训以提高管理人员及从业人员的食品安全意识。
四、下一步整改措施
食品安全“百日行动”的总结是每一天食品安全管理工作的开始。我们将一如既往加强宣传教育，营造社会氛围。切实将学校饮食卫生安全教育纳入学校教学计划，开设专题讲座，通过班会、广播、板报等形式，对广大师生开展食品安全知识和法律法规的宣传教育工作，使学生了解“三无”食品、不卫生食品的危害，掌握辨别伪劣食品的能力和相关生活技能，养成不挑食、不偏食，不食用来历不明的可疑食
物等良好的饮食习惯。同时，向社会、社区、家长宣传《食品卫生法》。
加强协调配合，形成监管合力。继续积极与药监督、防疫、工商、卫生等部门密切配合，加大对学校小卖部和学校周边饮食门店的监督管理，查处制售假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不符合标准的学生食品，消除危害广大青少年儿童健康的食品安全隐患，净化校园周边食品市场环境。
进一步加大投入，改善学校食堂的硬件设施；进一步对食堂食品安全各个环节进行规范管理；加大督查力度，使食品安全工作更加规范化、日常化；继续对食堂管理人员及从业人员进行专业培训，提高整体素质，使学校食堂食品安全工作更上一个台阶。
食品安全宣传周活动总结 食品安全宣传周是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、多个角度、多条途径，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动，因活动期限为一周（因主题日益丰富而适当延长），故称全国食品安全宣传周。为认真贯彻落实《纳雍县教育局食品安全宣传周活动方案》，进一步普及食品安全知识，营造学校人人关心、支持、参与食品安全的良好氛围，提高我校餐饮安全保障水平，根据《沙包永安小学食品安全宣传周活动实施方案》，我们做了以下方面的工作。 一、宣传周活动效果 宣传周活动紧紧围绕“贴近实际，贴近生活，贴近师生”的原则，以学校校园之声为宣传载体，以食品安全法律法规、条例为内容；宣传教育与监管工作相结合；学校宣传与各年级宣传相结合的方法，通过开展广泛的宣传教育活动，进一步建立和完善了学校食品安全管理工作机制，使全校师生食品安全常识和法律法规知识得到了普及，食品安全意识得到进一步的提高；食品安全监管人员岗位责任意识明显增强；学校各食堂、门点经营者的食品安全法制观念、首责意识有一定增强；全校所有人员自觉遵守食品安全法律法规，营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。 二、时间安排及宣传主题 从2014年6月10日开始，根据学校食品安全宣传周活动实施方案确定的内容和时间，开展以“尚德守法、提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周活动。 三、宣传活动内容 （一）宣传《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规； （二）宣传2013年食品安全重点工作开展情况及取得的成效，宣传开展义务教育学校营养改善计划开展取得的成果，对营养餐“贵州供餐模式”和毕节市营养改善计划“六五四三”目标要求的宣传。 （三）宣传食品安全知识及辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、食物中毒预防与应急处理常识。
校园食品安全管理制度 学校食品卫生安全工作关系到广大师生的安全、安康成长，关系到千家万户化的幸福和社会的稳定。为切实加强学校食品安全管理， 确保在校师生的饮食安全，我校制定的以下有关食品卫生、食堂加工相关的管理管理办法： 一、食物中毒预防和汇报管理办法 1.食堂必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证、安康合格证。 2.建立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管校长详细负责，总务科负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作。 3.卫生管理规章管理办法及岗位责任制，相关的卫生管理条款和从业人员工作责任用餐场合公示，接受用餐者的监视。 4.建立严格的安全保卫措施。严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工销售操作间、食品原料存放间。食品原料存放间必须由专人负责。食堂管理人员采取切实有效措施，严防投毒事件发生， 确保学生饮食的卫生与安全。 5.对学生加强食品安全教育，劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品，不饮用来历不明的食物，发现学校食堂、食品商店出售变质、 污染和三无食品，应及时向学校和卫生监视部门汇报。 6.学校要制订食物中毒应急处理预案，发生食物中毒要及时起动
应急机制，并实行紧急汇报管理办法。发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的学校应当在2小时内向所在地卫生行政主管部门汇报，同时向教育行政主管部门汇报。汇报信息应包括发生单位、地址、时间、 疑似中毒人数、可疑食物等有关内容，并做好记录。 7.不干预食物中毒或者疑似食物中毒的汇报，不隐瞒、缓报、谎 报或者授意别人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报或者授意别 人隐瞒、缓报、谎报的要依法追查责任。 8.对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的。 按卫生部和教育部《学校食物中毒事故行政责任追查暂行手册的通知》对学校有关责任人员进行处理。 二、学校食堂高危食品定点采购管理办法 1.为严格把好食品的采购关，确保食品原材料安全，根据《学校 食堂与学生集体用餐卫生管理手册》特制定本管理办法。 2.高危食品是指大米、面粉、食用油、酒、酱油、饮料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鲜、凉菜等对人的身体安康关系重大，易发食源性疾 患的食品。 3.学校食堂采购高危食品，必须实行定点采购，并按国家有关手册进行索证，以保证其质量。 4.蔬菜容易残留有机磷农药，加工前应用清水漂浸两小时以上。 花菜的残留农药难以清除，四季豆未烧熟容易引起中毒;螃蟹、蛏子、泥螺等海产品大肠菌容易超标，学校食堂应慎重采购和加工。 5.冷荤凉菜容易感染细菌，引发肠道传染病，食堂不得采购和加
唐店小学 食品安全教育活动工作总结
唐店小学 食品安全教育活动工作总结 食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高-潮，取得了显著成效。具体总结如下： 一、学校领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。在活动月期间，我们学校做到了“三个一“，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。 二、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和-谐校园”的良好氛围。 三、活动开展期间，每天中午在校园广播中利用15分钟时间，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。 四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。 五、通过宣传教育、监督管理，禁止学生乱吃乱喝。通过食品安全宣传教育月活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
为了深入贯彻落实县教育局《关于开展2020年度学校食品安全宣传周活动的通知》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，我校于7月25至8月5日开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下: 一、领导重视，精心组织 我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。 1、专门成立了以赵占伟校长为组长，何章涛、刘文、孟金鹏为副组长及各部门负责人、各班班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。 2、制定了学校食品安全宣传周活动相关的预案。 3、大造声势，积极营造良好的氛围，利用橱窗、校园广播站、各班板报进行宣传，让食品安全教育深入人心;利用班会课进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座，提高学生的自报保护能力。 二、标本兼治、综合治理 1、学校利用国旗下讲话教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。 2、举办“学校食堂开放日”主题活动。邀请家长、师生及社会人士到学校食堂进行实地参观。 3、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。 4、建立班级的晨检制度，以便于学校及时了解学生病情，妥善加以处理，防止各种传染病的传播。 5、学校定期对各班饮水机进行消毒，确保学生的饮水安全。 6、加强学校门卫的管理，做好外来人盘查和登记工作，确保学校秩序稳定。 7、加强营养餐的管理，学校不定期检查食堂食品的采购、存储、加工、销售几个重要环节，随时对食堂的个人卫生、环境卫生进行检查，随时对饭菜的数量、质量进行监督，学校定期组织学生座谈，了解营养餐的情况，提出合理化建议，保证营养餐配置科学，营养丰富，口味适宜的要求。 我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
中小学食品安全 宣传周活动总结 XXXX 年X月中旬为全国食品安全宣传周，根据《XX市教育体育局关于 开展食品安全宣传周活动的通知》要求，我校开展了以“尚德守法，食品 安全让生活更美好”为主题的宣传活动，现将活动开展情况总结如下： 一、充分认识到开展本次主题活动的重要性 学校食品安全关系广大师生身体健康，关系社会和谐与稳定，关系国家和民族的未来。我校始终把食堂食品安全工作摆在突出的位置，以坚定的决心、有效的措施，提高学校食堂食品安全的管理工作。 二、及时组织组织全校教师召开专题会议，对本次活动进行安排布置(附图) 三、组织全校师生学习食品安全知识。（附图） 四、利用布标、微信群、橱窗等形式对食品安全进行大量宣传。（附图） 五、坚决杜绝学生购买食用“五毛食品”，严格清理校内及周边“五毛食品”摊点。学生进校时严格检查，禁止学生带零食进校园。（附图） 六、加强教师陪餐的管理，确保学生有序就餐并及时有效地处理学生就 餐过程中出现的问题。（附图） 七、加强对食堂的管理和巡查。（附图） 1、彻底打扫食堂卫生，不留死角。（附图） 2、严把食品进货关，严格做好出入库管理登记工作，索证索票齐全。（附 图） 3、严格把控食品加工环节，坚持盐水浸泡，生熟分开，烧熟煮透的原则。 （附图） 4、严格餐具消毒处理并做好记录。（附图） 5、严格做好取样、留样、销毁管理记录工作。（附图） 6、加强对食堂的巡查力度，发现问题及时整改。（附图） 八、组织食堂从业人员进行培训。（附图）
九、制定切实有效的食品安全应急预案，确保发生食品安全意外事故时 能及时有效处理。（附图） 通过本次活动的开展，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识，形成了全校上下人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
学校食品安全管理制度 一、学校建立食品卫生安全主管领导负责制，配备专职或兼职的食品卫生安全管理人员。 二、学校食堂在取得食品药品监督管理局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。 三、学校食堂实行承包(托管)经营等形式的，应当选择具有有效营业执照和食品卫生许可证的餐饮企业提供餐饮服务，并与其签订合同。如不能达到安全和卫生要求的，学校应当予以更换。 四、食堂员工必须每年一次定期体检，并持有效的健康证上岗工作。平时应当接受卫生知识培训，养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，工作前做到洗手消毒和佩戴口罩。 五、采购食品应当按照以下规定予以实施： (1)食堂采购实行领导负责制，指定专职采购、验收人员。并实行组长负责制。 (2)采购原料必须做到无害无毒，不使用国家禁止使用的动植物及有碍人体健康的原料，不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。 (3)采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅自采购来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品，采购的原料须有专业人员验收质量和数量，并做到每天一次性配好中、晚餐原料。 (4)配菜中心的报价和自行采购的发票都必须写明品种、数量、单价、金额。报价、发票应当与当天的菜单相符合。 (5)食品原料必须做到分类存放，生熟分开，并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工熟食品应当洗手消毒，佩戴口罩，使用售货夹。 (6)加工蔬菜做到反复漂洗，避免蔬菜污染，预防引起食物中毒。 (7)生熟食品分开存放，每天留样保存48小时，并标明时间，菜名，留样人员等。生熟砧板要分开，摆放食品和厨具要规范、整洁、有序。 (8)餐具要有专人负责，做到安全卫生，使用前必须进行消毒。
食品安全主题活动总结 导读：食品安全主题活动总结一： 为了响应学校关于食品安全卫生教育的号召，我班举行了一次以“食品安全”为主题的班会。做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益，我们要加强食品安全卫生知识教育，从身边做起，从每一件小事做起，培养良好的卫生习惯，是每一个大学生应具备的素质。此次的主题班会要求全员参加。此次的班会开展的有条不紊，班里同学就各个热点问题提出了宝贵意见。以下就是班会的具体流程：首先就关于食品安全知识问题的重要性，班长做了详细的阐述：通过视频，让大家更加注意饮食的卫生及安全。 班会分别就三个问题依次进行了探讨。 1、不安全的饮食会导致什么后果? 2、我们怎样培养良好的卫生习惯? 3、注意饮食的卫生及安全。 在这次班会中同学们都表现得很积极，听的很认真。 为防治食品安全的隐患，我们要以预防为主，应做好管水、管食品、灭苍蝇的综合防治措施，我们自己也应该做好个人防护措施，应掌握一定的.食品安全卫生知识，以下几点应提醒大家注意： 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否 过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标志，不能购买 三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能使用变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有别味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 4、自己的餐具要洗净消毒，不要在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。 5、少吃油炸、油煎食品。 饮食的卫生与安全是一方面，搞好个人卫生同样非常重要，我们要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手，常剪指甲，勤洗澡，常换衣服，勤洗头，常理发，不随地吐痰，不吸烟喝酒。 班会总结： 食品安全与我们密不可分，我们要时刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我们要互相交流经验，班委也同样要作案后食品卫生知识的宣传，增强了我们的安全卫生知识，我号召全体同学将卫生知识落到日常生活学习上。同时策划与组织这场班会也训练培养了班委的管理领导能力，为日后的班级工作奠定了一定得基础。 食品安全主题活动总结二： 根据《自治区食品安全协调委员会关于开展XX年食品安全宣传月活动的通知》(桂食安委[XX]4号)精神，为加强我市的食品安全宣传工作，进一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全协调委员
学校食品安全宣传周活动总结4篇 学校食品安全宣传周活动总结1 为贯彻落实文件精神，进一步做好**学区食品卫生安全工作，根据通知要求，学校围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将**学区中心学校**年食品安全宣传周活动开展情况总结如下: 一、领导重视，精心组织。 我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。 二、制定方案，明确任务。 围绕此次食品安全宣传周活动，按照“尚德守法，提升食品安全治理能力”活动主题的要求，学校制订了食品安全宣传周活动方案，明确了相关任务和要求，并对照方案，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课、知识讲座等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。 三、突出重点，规范工作 今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高“尚德守法”的自觉性。 (一)全校发动，为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大
家知道，“尚德守法”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。 (二)举办了一次食品安全知识专题讲座，设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语，广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识，增强了自我防范意识。 (三)全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示，学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。 (四)全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查，特别是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。 总之，此次开展的食品安全宣传周活动，食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及，效果是显著的。但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作，确保严店学区中心学校不发生任何食品卫生安全事件 学校食品安全宣传周活动总结2 我校根据《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》精神（鄂食安办发[20xx]26号），以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题，大力开展食品安全宣传工作，动员各方力量，加强食品安全监督管理，确保了学校食品安全工作宣传到位，组织到位、管理到位，责任落实到位。 一、领导重视，认真组织，积极发动，提高食品安全宣传周活动认
学校食品安全宣传周活动总结 关于学校食品安全宣传周的活动总结应该怎么写呢？这是XXxx给大家推荐的学校食品安全宣传周活动总结，一起来看看吧。 一 我校根据《关于开展20XX年全省食品安全宣传周活动的通知》精神，以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题，大力开展食品安全宣传工作，动员各方力量，加强食品安全监督管理，确保了学校食品安全工作宣传到位，组织到位、管理到位，责任落实到位。 一、领导重视，认真组织，积极发动，提高食品安全宣传周活动认识 领导重视，确保组织工作到位。一是学校成立了食品安全宣传周活动领导小组，为活动开展提供组织保障。二是积极开展食品安全宣传活动，在校园内张贴宣传标语，利用校园广播、板报、宣传栏等，积极宣传，广泛发动，在校园内营造食品安全氛围。三是组织有关人员认真学习《关于开展20XX年全省食品安全宣传周活动的通知》文件，让全体教职员工在思想上紧绷食品安全这根弦，保证大家充分认识食品安全宣传活动的重大意义，对食品安全工作引起足够重视。 二、开展食品安全系列主题活动
在学生中广泛开展食品安全教育活动。利用班会开展知识讲座，宣讲食品安全小知识、小常识；召开学生大会，在学生中宣讲上级有关文件精神，教育学生提高对食品安全重要性的认识；发动学生从健康着眼，从自身做起，从细微入手，从小事做起，吃学校食堂，吃绿绿色食品，不到校外酒店、餐馆进餐，不买不吃零食，不喝带色饮料。通过开展系列活动，促进学生身心健康成长。 三、以食品安全宣传周活动为契机，切实加强学校食堂管 学校进一步加强了食堂食品安全管理，保证学生吃放心饭，满意饭。定期召开食品安全工作例会，专题研究和讨论食堂有关工作，要求学校主任级以上干部关心食堂建设，参与食堂管理，了解市场信息，掌握食堂食品进货渠道、杜绝劣质食物进校园；充分发挥食堂管理委员会的作用，搜集师生意见和建议，解决存在问题，并不定期地对食堂卫生、安全、食品采购等情况进行检查，确保学校食堂各项工作的顺利开展。 四、进一步完善食堂管理制度，确保食品安全工作职责到位 修订和完善了《炊管人员岗位责任制》、《食品卫生安全责任制》、《食堂管理工作责任制》、《食品采购监督检查制度》等；设立食堂食品安全监督员，对每天购进食物食
学校食品安全管理措施Newly compiled on November 23, 2020
2017-2018学年 食品安全工作管理措施 x县xx乡xx小学 2017年9月1日 食品安全工作管理措施 我校食品卫生安全工作在上级食品卫生部门的正确指导下，在主管局的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，截止目前，全校无一例食品卫生安全事故发生。我们采取的措施主要有： 1、学校利用安全天天讲，每日清晨，向学生宣传食品卫生知识。 各班在周一主题班会时间，由班主任向学生传授辨别真假食品的方法，三无食品的危害，学生去餐厅就餐时，学校采取教师跟班之，每个班级必须有一名教师负责就餐纪律，同时，学校派出一名领导干部值班，负责整个餐厅的就餐秩序。 2、为了学生的安全，学校配备一名学校食品安全管理员，具体负责食品卫生。
与学生签订安全责任书，加强学生食品卫生安全教育。与学生签订安全责任书，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。 3、建立健全学校食品卫生安全工作制度。 学校根据上级有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度。 4、学校食品卫生安全工作管理组织健全，发生事故，实行责任倒查制度。 学校食品卫生安全领导小组，实行目标责任制，校长张克举任组长，分管的总务主任赵六河副组长，主抓食品安全工作，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层落实学校食品卫生安全责任书的相关内容，平时做到有检查，有记录。如发生食品安全事故，则实现倒查制度，对相关责任人进行处罚。 5、坚持餐饮具消毒制度。 餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮用具不得使用，确保餐饮具安全卫生，切实维护广大师生的身体健康和生命安全。 最后，增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务
食品安全活动总结 篇一：食品安全活动总结 标签： 教育 “食品安全进校园”宣传教育活动总结 食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。根据咸宁市教育局《关于开展XX年“食品安全进校园专题教育活动的通知》精神和要求，我校于XX年9月25日至10月25日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。具体总结如下： 一、学校领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。 二、在活动月期间，我们学校做到了“三个一“，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课；召开一次食品安全主题班会；办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。
二、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在校门、 教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和谐校园”的良好氛围。 三、活动开展期间，每天中午在校园广播中利用15分钟时间，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。 四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。 五、学校进一步加强了食堂、小卖部、师生饮用水的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施：一是把好食堂食品采购关，五类食品采购要有国家规定的“QS”标志食品并有供应方“三证”复印件；肉类、蔬菜要定点采购并且索证。二是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要弄熟；要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件，严禁向学生出售
关于小学食品安全宣传周活动方案以下是由PQ小编为大家推荐的食品安全宣传周活动方案，欢迎大家学习参考。 篇1：食品安全宣传周活动方案 为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增进全体师生对食品安全的参与意识，动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作，根据禹城市教育局《全市教育系统食品安全宣传周活动方案》和莒镇乡校办《关于开展食品安全宣传周活动的通知》的精神，结合我校实际，组织开展食品安全宣传周活动。为切实组织好相关宣传活动，制定本方案。 一、指导思想 此次食品安全宣传周活动坚持“健康第一、学生为本”的思想，按照“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则，以宣传教育进学校为要求，通过各种宣传形式和途径，广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动，大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针政策、法律法规和食品安全科普知识，强化师生食品安全意识，提高师生自我防范能力，确保广大师生的身体健康，切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。 二、领导重视，精心组织 我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。 组长：王兰平 副组长：宿立阳王兰江 成员：张桂田、宿立荣、各班班主任
三、宣传周活动时间 食品安全宣传周时间为6月13日至6月27日。 四、宣传周活动主题 食品安全宣传周的主题为“社会共治，同心携手维护食品安全” 以贯彻实施《食品安全法》为主线，广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识，努力提高全体师生的食品安全意识。引导学生养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的校园奠定扎实的基础。 五、宣传重点内容 1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容，给全体学生上好健康教育课，增强学生卫生防病意识。 2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地，重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。 3、给全体学生家长发一封公开信，向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求，以取得家长的配合与支持。 4、上一节食品卫生安全知识的专项教育课，要求学生掌握食品卫生安全知识。 5、开一次以食品安全宣传为主题的班会，要求学生讲究个人卫生，禁食来历不明的食品、禁食路边小卖店、小吃部食物，确保集体活动的安全。 六、主要宣传形式 本着“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的原则，我校结合实际，选择学生喜闻乐见的形式进行广泛、生动的宣传。
为进一步加强学校食品安全管理工作，切实保障师生用餐安全，严防食品安全事故发生，根据x教委《关于切实做好2017年学校食品安全管理工作的通知》精神，结合学校实际，特制订本方案： 一、领导小组 为保障学校食品安全管理工作顺利进行，成立食品安全管理工作领导小组，具体如下： 组长： 成员： 食品安全管理工作领导小组下设xxx，设在xxx，负责校内食品安全相关具体工作；xxx负责对学生进行食品安全教育工作。 二、工作目标 加强统筹管理，加大监管力度，健全学校食品安全管理制度，落实食品安全主体责任，加强食品安全管理工作，提高师生食品安全意识，保证学校食品安全。 三、工作内容 （一）加强学习，落实《食品安全法》等法律法规 组织相关工作人员每学期定期学习《食品安全法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等，坚持预防，推进各项管理措施落到实处，维护广大师生身体健康和生命安全。 （二）明确职责，建立健全食品安全责任体系
落实食品安全校长责任制，建立以学校校长为第一责任人、分管领导为直接责任人的学校食品安全责任制，明确食品安全人员和每个环节，制定每个岗位从业人员安全职责，层层签订食品安全责任书。规范建立学校食品安全信用档案，记录食品安全信用信息。每学期定期召开专题研究会，保障食品安全管理有效到位。 （三）建立机制，全面加强食品安全管理力度 1. 完善食品安全管理工作机制，明确管理职责与流程，加强对食品安全的日常管理，建立监督机制，做到监督有记录、留痕迹，强化安全检查，严防食品安全事故发生。 2. 建立从业人员健康管理档案；加强食品原料采购管理，建立并落实食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，梳理流程；明确监督、汇报程序，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、食品检测等关键环节；加强食堂重点区域安全管理，定点开门，采用“明厨亮灶”措施，实时监控；建立设备设施及用具的清洁消毒制度，确保校园食品安全。 （四）加强监督，深入开展学校食品安全隐患整治 梳理学校食品安全管理薄弱环节，加强检查，严格落实。建立由上级业务主管部门、校长、主管校长检查监督机制，形成教师代表、学生代表及学生家长联动监督机制，总务科定期组织开展食品安全自查工作，彻底排查食品安全隐患，发现问题，立行整改，全力防控食品安全风险。 （五）加强培训，切实加强食堂从业人员队伍建设
2016-2017学年第一学期学校 食品安全教育活动方案 为保障校园食品安全,进一步加强学校食品安全宣传教育工作,增强学生自我保护意识,营造良好得校园食品用品消费环境,围绕“关注食品安全,共建与谐校园”这一主题,深入开展“食品安全走进校园”系列活动,结合我校实际,特制定本方案。 一、指导思想 通过开展“食品安全进校园”系列活动,进一步贯彻落实《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。本次活动旨在通过深化学校教师食堂、学校周边商超得食品安全管理,完善食品安全管理制度,落实食品安全管理责任,规范加工制作行为,防控食物中毒事件发生,使学校教师食堂、周边商超食品安全保障水平得到显著提高,确保学校广大师生得饮食健康,增强广大师生得食品安全意识与自我维权意识,努力营造健康、与谐得校园环境。 二、主要任务 (一)举办“食品安全进校园”宣传教育系列活动 学校食品卫生安全工作就是学校得一项基础性与保障性工作,关系到学校师生得身心健康,关系到学校正常得教育教学秩序,关系到社会得稳定。从维护广大师生得根本利益出发,完善学校后勤管理制度,规范食品生产经营活动,增强食品
安全监管工作得规范性、科学性、有效性。 方式:先集中学习有关食品安全常识,然后各班要开展以下活动: 1、上一节以食品安全为主要内容得《健康教育》课。每个班级均要在健康教育课任课教师或班主任得支持下,上一节以食品安全为主要内容得《健康教育》课; 2、召开一次食品安全主题班会。班会得主题为:“关注食品安全,共建与谐校园”。采取同伴教育得形式,交流与分享食品安全得经验; 3、办一期以食品安全为主题得《卫生与健康》宣传栏。多渠道向广大学生介绍有关食品安全得知识,在本校醒目位置悬挂宣传横幅,达到广为传播得目得。 (二)了解学校现阶段食品安全状况 由卫生与工商部门负责全面推进校园食品量化分级管理与校园放心店建设,构建学校食品安全监管长效机制,净化学校周边得食品生产加工与经营环境,切实保障广大师生得饮食安全。 方式:通过问卷调查结合随机抽查得形式,对校园饮食得设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质进行一个比较全面得了解,为进一步完善校园食品得整治规范措施提供科学得基础资料。 (三)增强学生食品安全意识 深入学校开展,丰富提高学生食品安全意识,实现餐饮服
利发盛镇中心小学校食品安全宣传月活动 总结 为了深入开展学校食品安全宣传活动，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，我校于3月15至4月15日开展了食品安全宣传月活动。现将活动情况总结如下: 一、领导重视，精心组织 我校领导高度重视此次食品安全宣传月活动。 1．专门成立了以郑善权校长为组长，姜思明、陈松为副组长及各部门负责人、各年级班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。 2．制定了学校食品安全宣传月活动方案。 3．大造声势，积极营造良好的氛围，利用校园广播、各班板报进行宣传，让食品安全教育深入人心；细致地对学生进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等知识的讲解，提高学生的自报保护能力。 二、开展活动、综合治理 1．开展了一系列主题活动，提升食品安全治理能力的宣传教育活动。 2．利用黑板报、广播等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃三无商品，如何预防疾病，如何预防
食物中毒”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。 3．学校利用校园广播宣传，反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。 4．举办“我最喜欢的菜”评选活动。让学生主动地参与到食品卫生安全中来，找到自己的位置。 5．大力清理校园周边的违规小食品摊点，学校牵头对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，特别是游动摊点的治理。让不法商贩没有立足之地。 6．教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。 7．学校加强对小卖部销售食品卫生的监管，学校要求小卖部出售的商品要以物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的商家采购，食品、饮料应符合卫生标准。认真登记供货台账。以便出现问题追究责任。学校要求食品物品必须分类、分架、离地存放，定期检查，及时处理变质或过期的食品。 8．学校定期对各班饮水机进行消毒，确保学生的饮水安全。 9.加强学校门卫的管理，做好外来人盘查和登记工作，确
2017年学校食品安全管理制度(最新) 一、食堂卫生安全管理十必须、十不准： 1、必须做到：炊具不锈钢化，墙壁瓷砖化，燃料无烟化(或安装有效的除尘设备)。地面用防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有一定的坡度，易于清洗和排水。配备足够的照明、通风、排烟装置，垃圾容器化、袋装化。不准食堂加工操作间最小使用面积小于8平方米。 2、必须做到：餐饮具有专用洗刷、消毒池等清洗设施、设备。最好采用物理方法消毒餐饮具，若采用化学消毒的具备四个以上水池，并不得与清洗蔬菜、肉类等的设施、设备混用。餐炊具在使用前冼净、消毒，并储存在餐炊具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐炊具要分开存放，并有标记。不准制作冷荤、凉菜。 3、必须做到：各食堂的采购员到持有卫生许可证的经营单位采购食品，校外购买成品食品，要进行验收。食品贮存要分类、分架、隔墙、离地存放，每天检查，及时销毁变质和超保质期限的食品，食品存放处禁止存放有毒、有害物品和个人生活用品，要做到生、熟、半成品分开存放。 不准采购以下食品： (1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。 (2)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。 (3)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。 (4)其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 4、必须做到：对使用的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具、容器必须标志明显，分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。加工食品要熟透，需要烹制加工大块食品的中心的温度不低于70℃，熟制品、原料、半成品分开隔离存放，防止交叉感染。 不准加工和使用腐败变质和感官性状异常的食品及原料。不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食品。 5、必须做到：配餐间每天进行空气消毒，专人加工操作，非配餐间工作人员不准擅自进入配餐间;加工荤素菜食的用具、容器专用，用前消毒，用后洗净，每餐的各种主副食各取100克样品加注标签后留置于指定的冷藏设备中保存48小时以上备查验。食堂剩余食品做好冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。
食品安全教育活动总结-标准化文件发布号：（9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
唐店小学 食品安全教育活动工作总结 唐店小学 食品安全教育活动工作总结 食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高-潮，取得了显著成效。具体总结如下：
一、学校领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。在活动月期间，我们学校做到了“三个一“，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。 二、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和-谐校园”的良好氛围。 三、活动开展期间，每天中午在校园广播中利用15分钟时间，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。 四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。 五、通过宣传教育、监督管理，禁止学生乱吃乱喝。通过食品安全宣传教育月活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
学校食品安全宣传周活动方案 学校食品安全宣传周活动方案 一、活动主题 2018年xx市学校食品安全宣传周的主题为“尚德守法食品安全 让生活更美好”。 二、活动目的 引导师生参与食品安全普法宣传和科学普及，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，提高食品安全意识和科学应对风险的能力，营造浓厚的食品安全共治氛围。 三、活动时间 2018年X月25日—X月6日 四、宣传内容 1、2018年xx市学校食品安全宣传周的主题。 2、XX省中小学生食品安全核心知识读本。 3、食品安全科普小视频。 4、食品安全宣传标语。 五、各单位及时安排部署，扎实开展了形式多样的宣传活动 （一）领导重视、机构落实 各学校在接到通知以后，积极召开了学校食品安全宣传周活动专题会议，认真对照食品安全宣传周活动通知的相关要求及注意事项。结合本校实际，成立了各中小学校食品安全宣传周活动领导小组。 做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以 保证食品安全工作行之有效地进行。
（二）明确活动目的，紧抓主题 各学校紧紧围绕宣传周活动主题，认真贯彻落实《食品安全法》，全面普及食品安全法律法规和基本常识。明确学校主要领导为食品 安全第一责任人，落实食品安全监管责任，完善和规范学校食品安 全管理制度和预警机制。强化校园周边食品安全及学校食堂食品和 原料采购、贮存、加工、消毒、供应、销售等各个环节的管理和食 堂环境卫生管理，注重每个环节，每处细节，细化要求，强化管理，认真排查，防止安全隐患，把食品安全随时说在口上，写在纸上， 特别注重落实在行动上。 （三）落实活动方案，加强宣传教育力度 1、各学校能充分利用有效途径，结合各校实际情况，营造氛围，深化宣传教育 （1）通过国旗下讲话的形式，组织启动食品安全宣传周活动仪式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识， 收到了良好的宣传效果。 （2）各班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主 题的班队会，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的 意识。 （3）组织全校师生参加食品安全讲座。 （4）办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通 过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识。 （5）下发《致学生家长一封信》。加强家校合作，通过发放食 品安全告家长书、家长会等形式，主动与学生家长建立食品安全合 作管理机制，进一步提高了食品安全教育管理成效。 2、各学校对本校食堂进行一次彻底的排查。对食堂从业人员进 行一次《食品安全法》的学习培训，加强对食堂物资采购使用台帐、食品留样等管理环节的督查指导。
学校食品安全宣传工作总结 学校食品安全关系到广大青少年身体健康和生命安全,是全社会关注的焦点。今天小编给大家找来了学校食品安全宣传工作总结，希望能够帮助到大家。 学校食品安全宣传工作总结篇一 我校根据《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》精神(鄂食安办发2015]26号)，以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题，大力开展食品安全宣传工作，动员各方力量，加强食品安全监督管理，确保了学校食品安全工作宣传到位，组织到位、管理到位，责任落实到位。 一、领导重视，认真组织，积极发动，提高食品安全宣传周活动认识 领导重视，确保组织工作到位。一是学校成立了食品安全宣传周活动领导小组，为活动开展提供组织保障。二是积极开展食品安全宣传活动，在校园内张贴宣传标语，利用校园广播、板报、宣传栏等，积极宣传，广泛发动，在校园内营造食品安全氛围。三是组织有关人员认真学习《关于开展2015年全省食品安全宣传周活动的通知》文件，让全体教职员工在思想上紧绷食品安全这根弦，保证大家充分认识食品安全宣传活动的重大意义，对食品安全工作引起足够重视。 二、开展食品安全系列主题活动 在学生中广泛开展食品安全教育活动。利用班会开展知识讲座，宣讲食品安全小知识、小常识;召开学生大会，在学生中宣讲上级有关文件精神，教
育学生提高对食品安全重要性的认识;发动学生从健康着眼，从自身做起，从细微入手，从小事做起，吃学校食堂，吃绿绿色食品，不到校外酒店、餐馆进餐，不买不吃零食，不喝带色饮料。通过开展系列活动，促进学生身心健康成长。 三、以食品安全宣传周活动为契机，切实加强学校食堂管 学校进一步加强了食堂食品安全管理，保证学生吃放心饭，满意饭。定期召开食品安全工作例会，专题研究和讨论食堂有关工作，要求学校主任级以上干部关心食堂建设，参与食堂管理，了解市场信息，掌握食堂食品进货渠道、杜绝劣质食物进校园;充分发挥食堂管理委员会的作用，搜集师生意见和建议，解决存在问题，并不定期地对食堂卫生、安全、食品采购等情况进行检查，确保学校食堂各项工作的顺利开展。 四、进一步完善食堂管理制度，确保食品安全工作职责到位 修订和完善了《炊管人员岗位责任制》、《食品卫生安全责任制》、《食堂管理工作责任制》、《食品采购监督检查制度》等;设立食堂食品安全监督员，对每天购进食物食品进行检查验收。食堂建有工作日历台账，对每天购进食物进行登记，防止不健康食品、变质食物进食堂。学校食堂供货渠道正规，做到长期有专门的定点、定人送货。要求供货单位和人员有资质证、健康许可证、营业服务证等。严格原材料采购索证索票制度,为学校食堂食品卫生安全提供了有效保障。 五、强化内部管理，增强风险防范意识