餐饮会员卡营销方案:餐饮会员卡方案细则
近年来,餐饮行业竞争越来越激烈,随着人力成本,原材料成本的不断攀升,餐饮行业的竞争日趋白热化,餐饮行业逐渐由传统中餐,向商圈餐饮,特色餐饮和连锁餐饮模式发展。以下是WTT为大家整理的关于餐饮会员卡营销方案，一起来看看吧!
餐饮会员卡营销方案篇
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目前餐饮行业主要通过发传单，搞店面宣传、促销或打折等活动吸引新顾客，可随着市场竞争的激烈，及各种新媒体宣传方式的出现，这些传统方式越来越难起到作用。
过于依赖人气旺的地理位置，造成店铺租金成本高。
“人气旺不旺，全靠折扣力度大不大”，大多数餐饮店的客户都属于一次性消费群体，店面很难对客户的相关信息做到全面掌握，在客户消费后无法做到长期维护，造成客户资源的损失，客户回头率较低。
“做团购找死，不做团购等死!”，道出了餐饮行业的无奈。如今，餐饮市场团购盛行，参团没利润，不参团没客源，过低的团购价，以及给团购网的高额返利使得餐饮行业处于微利，而且提供给客户的产品和服务也不能保证;
实现不参团，也能保障自己的客流?
第一步：吸引顾客到店、发展顾客
将微信招募二维码，印刷在X展架、报刊、杂志、店内竖立的餐牌，彩页以及纸质代金券等，大量散发，获取客源第二步：顾客到店，获取客户信息
顾客到店，可办理会员卡，或直接用微信当会员卡;
消费1元积分1分，累计10分可抵1元消费
(具体可自行设置)
开通会员充值功能，让会员预充值，提高现金流
(如存200送20，存500送100，存1000送300)
“消费送券”，以代金券形式，提高客户回头率
(如消费满100元送20元电子代金券)
第三步：做自营销平台，减少对团购的依赖
会员营销，以提升客单价、提升回头率和老客户转介为目的，提供如下参考;
推荐有礼，老会员通过微信朋友圈转发，成功推荐一名会员，即可奖励积分100分(价值10元);------老客户推荐新客户入会有礼，新会员扫描二维码或通过朋友圈注册，即送10元代金券1张
------吸引到店消费
消费满就送，如消费满100元送金银馒头1份，消费满200元送啤酒2支----拉升客单价
积分兑换礼品，达到可兑换时系统自动短信通知----提升积分的价值性
会员生日礼，送50元代金券或等值菜品一份，提前3天发送----送祝福也送利益和回报。
第四步：优化店面管理
重视会员：从老板到店长、传菜员，都要重视会员，发展会员，服务会员
售卡、充值有奖励：激励点菜员、服务员更多的去推广会员制，时刻问客户“您有没有会员卡”。
顾客消费有据可查：电子代金券的使用，可以有效杜绝收银员用纸质代金券作弊的问题
建好会员数据库：会员信息数据库、消费信息数据库，为大数据、云计算做准备
做好店间结算：集团直营、加盟连锁店，做好会员跨店消费后的结算工作(如积分结算，储值消费结算)
餐饮会员卡营销方案篇
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餐饮会员卡销售方案
百家汇酒店会员卡销售方案
为改变目前销售现状，稳定已有客户，拓展新客户，加大全员销售意识，特拟定06.1607.31期间的会员卡销售方案。
一、销售目标任务：
职务销售任务运营总监、店总
50000元销售经理
50000元大堂经理、楼面经理
20000元楼面主管、门迎主管10000元吧台主管
20000元
二、会员卡充值：1、会员卡充值以5000元起充，不设上限。
2、充值≥5000元，≤50000元的，给当事会员返充值额的10℅，并可直接体现在会员卡里面。
3、充值≥50000元的，给当事会员返充值额的额度可在10℅以上适当上浮，上浮比例须请示店总。
三、会员卡销售管理办法：1、所有会员卡统一由酒店人员进行销售，财务部(收银)管理。
2、销售人员先到财务部(收银)交款，收银负责充值和制卡后，然后把会员卡交给顾客。
3、顾客资料由销售人员提供，并由收银做全面的登记。
四、会员卡销售奖励政策：1、销售人员每售出一张会员卡，提会员卡值的1℅。
2、会员卡里的金额用完续充值的，同样算上一次销售人员的业绩。
3、本次售出的第一张会员卡，在现有提成的基础上，另奖励100元。
4、本次售卡的第一名，另奖励200元。
五、会员卡销售考核办法：1、楼面经理、主管考核办法：以前的考核换成会员卡考核，以完成销售任务的百分比乘以500元，最终计算出考核所得。
2、其他岗位：其他岗位的考核为在原来工资里面，单独拿500元来做考核，办法同上。
六、会员卡使用细则：1、顾客购会员卡后，如需发票，直接一次性付给顾客与充值额等值的发票。
2、顾客消费时使用会员卡，不再开具发票，也不再享受任何折扣。
3、顾客当日购会员卡当日消费的，必须为当日消费额小于当日购会员卡值的50℅。
4、顾客每次消费，由顾客出示会员卡，并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。
5、本会员卡只限本酒店使用，不挂失，不兑换现金。
餐饮会员卡营销方案篇3
线下餐饮商家该利用微信来开展会员营销呢?
在此笔者为大家分享一个餐饮会员营销方案，供参考。
一、餐饮会员营销现状
1、大多数餐饮企业仅采用人工散发债券的方式，希望吸引顾客来店消费或者重复消费。这种方式不仅收效甚微、浪费资源，还不容易实现会员积分与奖励活动，同时也不利于各连锁店的统一市场管理。
2、大多数餐饮企业的优惠活动仅局限于线下的人工宣传，没有与互联网平台有效联系起来。这样不仅达不到期望的效果，还使会员和普通顾客不能及时获得优惠信息和应得的奖励。
3、大多数餐饮企业的优惠手段单一，并将“打折”作为最常用的手段。这样很容易产生恶性循环，一家比一家的折扣低，最后不仅不会给商家带来更多的顾客，反而会使现有的顾客的忠诚度降低，阻碍企业的发展。
4、很难实现会员的个性化营销。由于对会员的消费习惯及喜好不了解，所以很难开展有针对性的营销活动。
5、难以及时发现长期未前来就餐的“沉睡顾客”，更难以制定有针对性方案来唤醒“沉睡顾客”，并改善、提高顾客的忠诚度。
二、餐饮微信会员营销成功案例：一茶一坐
一茶一坐在之前通过普通会员卡方式进行会员营销时效果很差，后来利用微信会员卡以后，每个月来客数大概是80万左右，现在会员大概90万，年底能到120万。那么一茶一坐用微信会员卡来进行会员营销的呢?
1、不是简单的充值，而是提供痛点级的服务。可以查余额，可以查所有消费行为，可以排队--排队的时候通过微信告诉你前面还有几桌。
2、不是简单的折扣券，而是从用户的生命周期出发去做活动。过去做会员就是简单发折扣券，一茶一坐会从生命周期去管
理，比如，半年之后会员一般进入所谓的沉睡周期，基本上不会回来了，他们每半年会做一次所谓的沉睡会员的唤醒，效果不错。
3、微信做会员营销的核心是参与感。一茶一坐几个比较成功的活动，比如生日关怀，线下品鉴会、“秒杀”活动等。
三、微信会员卡解决方案
微信会员卡，是将商家发行的传统会员卡(磁卡、感应卡、条码卡等)跟微信绑定，经过电子化转换后，存储在微信中，(出门不用携带，方便)，消费者打开微信，扫描商家的会员招募二维码或添加指定微信公众帐号为好友，就能获得一张电子会员卡，并存储于微信中，即可享受商家提供的会员折扣和优惠。通过微信平台，商家还可以免费给微信用户发送优惠信息，如文字、图片、音频、视频等。
三、那么餐饮商家使用微信会员卡有什么好处呢
节约制卡成本：
扫描二维码就可以注册会员，手机就是身份，微信就是会员，无需制作卡片;会员无需携带卡，释放钱包。
1、拓展新客户：安装微信客户端的消费者目前有近8亿之多，每个人都是你的潜在顾客。消费者可以扫描店内、海报二维码即可注册会员，迅速帮你拓展大量会员量
2、维系老客户：将传统会员卡(磁卡、感应卡、条码卡等)跟微信绑定，出门不用携带，方便;
3、会员互动：会员可以通过微信查询会员卡积分，余额，消费记录，还可以实现门店查询、微信支付、礼品兑换、在线充值、优惠券下载、微团购(期待中)，带给会员不一样的体验;会员可以通过微信查询卡积分，余额、消费记录，还可以实现预定功能;
4、促销群发：通过微信平台，还可以免费给微信用户发送优惠券信息，如文字、图片、音频、视频等。
5、同时匹配的微官网，为餐厅打造微信官方网站，全面直观展示餐厅形象、菜品图片、菜品价格、地理位置等信息，还提供在线点餐、在线订位、智能选餐等功能，方便用户点餐、订位，后台提供的菜品管理、订单管理、餐台管理，可以帮助商家快速处理订单。
6、移动CRM，可以根据性别、年龄、地域、消费额度、消费频次等条对会员进行筛选，进行针对性的二次营销和服务定制，有效唤醒沉睡会员，激活会员的消费积极性
7、它还可以绑定商家自有的实体会员卡，我们都知道，很多商家自己都有发行会员卡，但往往使用率不高，而微信会员卡在这方面则体现出了它的平台优势，商户会员绑定实体卡后还可以用微信支付对会员卡进行充值，这是很多商家都想要的但没说出来的功能，如今微信会员卡做到了。
......欲了解更多微信会员卡功能，可添加微信lovshine进行体验。
在微信上用户是企业自己的，公众账号是企业自己的，数据也是自己的，所以餐饮企业应该学会利用这个当下好用的微信营销平台，与顾客真正建立起联系，为顾客提供个性化服务，通过数据分析挖掘改进和提升，未来一切皆有可能!
会员卡营销方案 --------------------------可以编辑的精品文档，你值得拥有，下载后想怎么改就怎么改--------------------------- ========================================================== 目前零售药店实行的会员卡缺乏一整套的营销方案，忽略了由会员制引申出的注重特色化经营和差异化的定向营销方式。 会员制是零售行业最为常见的营销模式之一。尽管在连锁规模、企业管理等方面落后于普通零售业，但国内药店在会员制的推行上起步却并未晚于商超。然而，经过市场洗礼，曾经被大家广泛关注并寄予厚望的、商家与消费者之间最紧密沟通桥梁的会员卡日益边缘化，甚至被高毛利等直接逐利的名词所替代。不过，像石家庄新兴大药房等企业依然默默坚守着自己的会员营销理念，并日益驾轻就熟。 “新医改”出台后，药店经营者又重新开始重视会员管理。“我们目前共有40多万的会员，以前没有开展系统的会员服务，新近成立了客户服务部，专门负责会员的管理、服务、营销等一系列工作。”山东漱玉平民大药房副总经理李强如是说。 激活“休眠卡” 近年来，几乎所有的连锁都发行了自己的会员卡，少则一张，多则数张，大小不一、形式各异的会员卡大有泛滥之势。大家都发卡，渐渐地演变成了“没有卡”，“休眠卡”日益增多。据了解，北京一家连锁大药房的60多万会员资料中，其有效性不足80%。换言之，有12万多的会员可能由于更换地址、电话无法联络并推广服务。 如何重新激活“休眠卡”,将已有资源加以整合利用呢,
李强表示，新近成立的客户服务部将专门负责会员卡管理，采取会员营销、提供增值服务、分疾病等进行特色营销。 江苏恒泰大药房则采取更为直接的开户负责制方式，即会员由其开发的员工直接负责，该员工可从会员消费中提取部分提成，直到晋升时为止，这便要求员工与会员建立最为有效的沟通与联系。目前恒泰近十万的会员“休眠”率不足3%。 那么，会员卡多长时间激活一次呢, 山西万民大药房副总经理杜杰分析，一年没有维护与核查的顾客信息中，一半以上都将成为无效信息。维护的欠缺，在会员管理较为完善的药店都不同程度地存在，那些跟风发放会员卡的药店就更为严重了。为了保证客户的有效性，万民从会员卡办理的源头抓起，采取固定电话登记制，要求以家庭为单位办卡。“现会员已覆盖50多万户家庭。对于3个月内无销售记录的会员，采用短信或邮寄优惠卡的方式进行回访;若半年内仍无销售，则采用电话或上门回访形式，并在回访过程中详细了解各种信息，从顾客角度出发介绍新业务或更加方便的购药信息”。 零售专家刘文烽表示，目前零售药店实行的会员卡营销大多停留在低水平运作状态，缺乏一整套的营销方案，忽略了由会员制引申出的注重特色化经营和差异化的定向营销方式，不能最大限度地满足目标客户的需求。会员卡的真正意义，类似于商品条码之于药店，不用会员卡的顾客，就像店长在管理没有条码的药品。药店应该厘清会员体系与积分奖励机制， --------------------------可以编辑的精品文档，你值得拥有，下载后想怎么改就怎么改--------------------------- ==================================================================== ====== --------------------------可以编辑的精品文档，你值得拥有，下载后想怎么改就怎么改---------------------------
会员营销活动策划方案三篇 篇一：会员营销活动 活动目的：XX市场家电竞争激烈,实行会员卡制度培养现有消费者忠诚度,吸引更多的潜在消费者来我店消费,细分市场,抢占市场份额。 活动时间：长期 第一部分会员的招募 招募的条件： 1.在大商电器一次性购买商品的顾客满100元的顾客,可以凭购物发票和销售小票到服务台会员卡办理处办理会员卡,成为大商电器会员。 2.在大商电器累计消费满300元的顾客,凭购物发票和销售小票到服务台会员卡办理处办理会员卡,成为大商电器会员; 3.可以联系机关团体或企业单位集体办理会员卡,由专人负责协调联系单位团体进行办理,成为大商电器会员; 4.持其他商场、会所、俱乐部等消费场所会员卡、VIP贵宾卡的顾客,可以到大商电器服务台直接办理会员卡,成为大商电器会员; 5.会员办理者需年满18周岁; 会员卡办理流程： 1.满足招募条件的顾客,到服务台会员卡办理处领取会员卡申请表; 2.填写申请表; 3.会员卡办理处受理,办理相关手续;
4.会员卡办理成功; 5.得到会员卡,可以参加相应会员活动。 第二部分会员的分类 大商电器会员卡分为普通卡、银卡和金卡三种,享受不同的增值服务。普通卡的办理及享受服务内容： 在大商电器一次性购买商品满100元的顾客或累计消费满300元的顾客,凭购物发票到会员卡办理处办理普通会员卡,范文写作成为大商电器普卡会员。普通卡会员享有兑换礼品、短信问候、电话回访、普通会员价和赠品、免费维修等增值服务。 银卡的办理及享受服务内容： 在大商电器一次性购买商品满10000元的顾客或累计消费满20XX0元的顾客,凭购物发票到会员卡办理处办理银卡会员卡,成为大商电器银卡会员。银卡会员享有兑换礼品、短信问候、电话回访、银卡会员价和赠品、免费维修、生日问候等增值服务; 金卡的办理和享受服务内容： 在大商电器一次性购买商品满20XX0元的顾客或累计消费满50000元的顾客,凭购物发票到会员卡办理处办理金卡会员卡,成为大商电器金卡会员。金卡会员享有兑换礼品、短信问候、电话回访、银卡会员价和赠品、免费维修、生日问候等增值服务。
巩固酒店餐饮与宾客关系，增强宾客消费欲望，提高酒店利润。 二、贵宾卡的类型命名 本至贵宾卡根据预存金额的不同，增值金额不同。详细见下表： 三、适用范围 1、任何以个人身份申请的客户均可购买此卡。 2、适用于丰润昌盛国际酒店客房、餐饮。 4、除客房散客、餐饮散台可用此卡结账以外，其他均不可使用，如签单挂账单位、协议单 位、会议、团队（10间成团）、宴会（婚宴、满月宴、订亲宴、响门宴、寿宴等）、餐饮 散台超过5桌含5桌（凡是宴会每一桌均不可以使用贵宾卡结账）、自助餐会等； 四、销售方式及申请资格 1、卡内预付销售，先充值购买后消费方式； 2、首次开卡，预付额不得少于1000元； 3、申请者须年满十八岁的合法公民并取得身份证明； 4、申请者须是自愿加入并在办理时需提供身份证明复印件； 五、贵宾卡管理、销售办法 1、所有贵宾卡统一由财务部管理，《至尊会员申请表》由销部管理；
2、预存金额为1000元、2000元、3000元、5000元，上不封顶； 3、此卡施行酒店全员销售，统一由前台收银管理，由前台收银记录，销售人员不论职位高 低，不论部门，均享本卡销售提成。 4、提成额度均为1%，由财务统计在次月发放给其销售人员。贵宾卡的消费金额不计入销售业绩。 5、办理贵宾卡时，需完整填写《至尊会员申请表》后，由前台收银办理并将客人完整资料 输入电脑。 6、在给客人办理贵宾卡（签协议）时，前台接待必须将贵宾卡适用范围给客人说清楚。 六、贵宾卡使用说明 1、至尊贵宾卡的优惠条款不与本酒店另外的优惠活动重复使用。 2、本卡为本酒店专属，为储值消费卡，不能透支，不计利息，不兑换现金，仅限于本酒店 餐饮、客房消费使用； 3、本卡仅支持一次性开取同等数量的发票；刷卡消费的不再开据发票。如购卡时不开发票， 则刷卡消费时可分次开票（发票金额仅限充值同等金额，增值金额不予开发票）。 4、持卡人本人在卡余额充足的情况下，可免交押金。 5、办理本卡当日生效，当次消费额不能超过当日办卡金额的80%，但不允许结办卡之前消费及临时账款，并且不可以结以后挂账账款。 6、如有遗失或损坏，请携带身份证及时到本酒店前台办理挂失和补办手续，本酒店不承担由此造成的损失，补办需交工本费100元。 六、活动时间： 1、至尊贵宾卡充值返现活动：2017年8月1日-2017年12月31日； 2、充值赠送巴西龙虾：2017年8月1日-2017年8月31日； 3、巴西龙虾菜卡有效期：2017年8月1日-2017年9月31日； 七、其他 1、美工： 1）制作巴西龙虾菜卡（200张成本20元）； 2）立式宣传页（自己打印）；
餐厅店促销活动要求消费者或店铺的员工亲自参与，行动导向目标就是立即实施销售行为。 餐厅活动方案应该怎么写呢?现在就跟着学习啦一起来了解一下餐厅店庆老会员活动策划。 餐厅店庆老会员活动策划方案餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机，也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机，因此，值此餐厅经营x周年之际，餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。 一、餐厅店庆活动目的增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象，增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额，增加利润;为2011年更好的发展打下良好的基础。 二、餐厅店庆活动时间2010年xx月xx日至2010年xx月xx日，共计10天。 三、餐厅店庆活动地点xxxx餐厅四、餐厅店庆活动参与人员餐厅全体员工、餐厅新老顾客五、餐厅店庆活动主题提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力六、店庆活动内容一)外部顾客活动1、打折促销1)每日推出一款特价菜，每日不重样。 2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;3)打折，这是一个迅速提高销售额
的法宝，建议适当打折刺激消费。 2、赠送礼品有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。 餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。 3、抽奖活动--"品美食、中大奖、游广州"凡是于12日至21日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。 每店设立一等奖2名，奖励"广州一日游"，餐厅统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元;三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。 二)内部员工活动1、服务大比武12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展"服务大比武"竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出"当日服务最优之星"，并给予物质奖;2、内部征文--"我的选择--xxx餐厅"要求：1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。 2)体裁不限。 散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。 3)截止时间为9月18日。 希望全体员工积极投稿。 本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。 并进行集中展出。
会员卡销售及提成方案 一、会员卡储值奖励政策： 二、会员卡消费优惠政策： 1、续存奖励政策与储值奖励政策相同； 2、会员卡最小储值额为10000元，续存10000元起存，每位会员终身享用此卡。 3、储值金额不适用于支付任何小费及押金用途，不适用于结AR账； 4、会员卡不适用于任何会议、宴会团体（在同一厅内同时使用3桌及以上）、入住团体（同一时间一次 性使用10间及以上房间），以及酒店各大特价促销活动等消费结账；（可参与特价促销活动将另行知会）； 5、会员卡获赠部分金额将直接划入卡值内，发票一次性开具，获赠部分不开具发票； 6、享受会员卡规定折扣必须是使用会员卡结账。卡内余额不足支付消费款，以其他付款方式补差结账的， 可享受最后一次储值卡折扣； 7、会员卡内存金额低于800元时（含800元），前台工作人员及时提示客人卡内余额不足，此时要正常 收取押金。 三、会员卡专享优惠项目： ●客房优惠： 1、退房时间延时到下午14:00(视当天住房情况而定)； 2、优先预定客房； 3、生日当天入住酒店赠送生日蛋糕； 4、优先享受客房免费升级权利； 5、套房享受VIP B级待遇。 ●餐饮优惠： 1、中餐散餐单点享受9.2折优惠；（标准餐单、宴会、酒水、香烟、特价菜、贵价菜如：燕窝/鱼翅/鲍鱼和
送餐服务除外) 2、优先预定餐位及包房； 四、购卡办理流程： 1、宾客需填写个人信息表，可根据需要选择预存金额；每人只限办理一张卡 2、储值卡付款方式如下： A、前台现金或刷卡支付； B、转帐至酒店帐户； 3、宾客预付费后，结合付款凭证销售人员协助客人至财务部制卡处领取对应的会员卡，并按客户要求的时 间给予系统激活； 4、销售人员将会员条款、白金卡送达宾客，并确认签收，交财务部存档； 5、办理会员卡后，财务部门将一次性开具发票给办理客户；赠送部分不开具发票，如客户针对正常开具发票另有特殊要求，须申请财务部门及总办领导批准后方执行；如客人不开具发票的财务提供收款收据，自存款之日起一个月内如需要凭收据开具发票。 五、会员卡使用说明： 1、会员至各营业场所消费后，出示会员卡直接扣减消费，会员本人须在消费账单上签名确认；（会员卡不适用于特价推广活动项目，可适用的活动项目将特别通知） 2、产生赔偿项目费用时，使用会员卡付费不享受折扣； 3、如会员卡遗失，需按正常办卡程序进行补办并收取手续费50元/张原卡内储值自动转入，但会员卡遗失期间所造成的任何损失，酒店不承担责任； 4、会员卡为终生卡，期间销售人员不定时将卡内余额信息知会会员客户； 5、申请办理会员卡程序完成的情况下，财务部于一个工作日内完成相关的手续，所专享的各项优惠政策也同时启动； 6、酒店保留根据实际情况随时更改会员卡相关条款的权利； 7、会员卡代表持卡人是酒店消费者地位的象征，所有专属优惠仅限持卡本人使用；特殊情况如：消费者不是持卡人，一定要和持卡人确认，确认信息清楚写在账单背面，再请消费者签字。 8、此卡最终解释权属于和润东方酒店。
主题餐厅营销方案共3篇 方案一：主题餐厅营销方案 引言：在20世纪和21世纪交叉时段，产生了90后，就赋予了他们独立、个性、好强的性格特色，也形成了不一样的世界观、价值观和消费观，90后主题餐厅营销就是跟随90后特有的个性、思维方式孕育而生的，他们既要求个性创新，又要求完美刺激，就此，主题餐厅应新时代的要求而产生，也产生了不一样的营销方式，但也有许多缺点，根据固有的营销方式，发现其缺点，并根据其缺点更新和完善营销方式，更加注重餐厅的文化营销、网络营销和特色营销，创造出属于自己的个性餐厅。 1、营销目的。 1.1随着经济的发展，市场营销对于一个企业来说也来越重要，其意义不言而喻，进行90后主题餐厅市场营销，不仅可以推广餐厅品牌还可以将餐饮文化推广给大家，让90后大众能接受和理解自己
公司的特色餐饮文化餐饮产品。 1.2当然，做产品营销目的也是为了让产品销售得更好，对产品进行营销可以得到更多的销售机会，从而使产品可以有更好的销售业绩，最好的效果就是在产品营销之后，是产品推销成为多余的一项工作。 1.3营销的第三个目的，也是使消费者了解产品的各种信息，更加明确自己的消费需求，从而满足消费者的消费需求，达到双赢的效果，也使企业达到自己的销售目标。 2、营销原因。 2.1现在主题餐厅营销现状。许许多多的主题餐厅在各个地方兴起，但是其中只有极少的主题餐厅知名度较高，能让大多数人知道，而剩余的大部分主题餐厅就只能在自己的小范围内营销，其原因不言而喻，营销肯定是其中之一。 2.2现在主题餐厅营销所存在的问题。 2.2.1企业营销只是短期的推广而已，大多数主题餐厅营销只是
酒店餐饮营销方案 随着市场经济的发展，各行各业的竞争变得异常激烈，营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话：创造增加并保留住客源。 酒店餐厅的设计和策划，酒店可以在店徽的设计，餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫，使之起到促销的功能，如可以营造傣族风格的竹楼餐厅；三十年代旧上海的餐馆；富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店；清宫服饰等面貌出现的中餐厅；以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象；餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅；中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。 随着社会的进步，人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向发展，具体到消费，也充分体现出这种多元化特点。不同层次，不同消费心理和消费习惯的客人，他们的消费标准及对酒店提供的服务是有区别的。这种要求服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务，又要为客人提供更加有针对性的服务，这样才能满足客人极端个性化的心理需求，如：在一家餐厅就餐，服务人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜；同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水；在席间非常讲究上菜的时机和火候，注意服务细节；结账时快速准确，让客人既体会到热情服务，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀，这样怎能不让客人感动呢？现代营销学有一句非常通
俗的话“营销不仅是让客人满意，更重要的是让客人感动”只有这样，客人才会变成“回头客”。 微笑服务是员工最基础的服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度，是产品，更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话：菜品不足服务补，服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。微笑服务本质上有两个含义：微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎的态度，又代表了服务人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境，员工才会有发自内心的微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业”精神。 酒店销售时有“80/20法则”，即80％的营业额是来自于其中20％的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20％的营业额才来自于那些80％的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡： 1）凡在我酒店消费××××元以上（餐饮、客房）即发放VIP 金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价； 2）凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受及VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出 的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。 开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时 尚礼品等优惠活动，就餐享受8折或赠菜一道。
酒店行业微信会员卡营销方案 公司名称：三十年代酒店 所属行业：酒店 主功能：会员卡 配合功能：微助手、大转盘、小伙伴推荐、优惠劵、短信、微博、积分商城、二维码 应用情景案例 运营目标 1、以微信会员卡为中心，整合媒介资源，实施全方位精准营销，实现O2O商业模式。 2、通过小伙伴推荐活动，利用老客户推荐功能，积累平台粉丝量，引导客户到实体店消费， 提高人流量。 3、通过优惠劵方式，引导粉丝到线下实体店消费，提高营业额。 4、通过微信会员卡，展现品牌内涵，增强粉丝于品牌粘性，提高客户对品牌的认可度。 5、通过微信会员卡、积分商城兑换、优惠劵等活动把粉丝转化为客户。 6、通过积分商城奖品，刺激微信会员二次消费，转介绍新客户，积极参加活动。 具体方案 向老会员手机直接短信方式推送促销信息，吸引点击链接，直接跳转到官方微信关注页面，实现一键关注！ 在酒店大堂、客房、餐厅等地展现二维码，系统培训酒店人员标准推荐话术，结合利益点吸引客户关注。 通过会员卡功能，给老客户一定的利益点，让老客户领取微信会员卡，可享受以下折扣↓ 1、注册微信会员卡，房费立即8折（不能与优惠劵及团购活动同时使用）。 2、注册微信会员卡，普卡立即升金卡。 3、注册微信会员卡，立享99元优惠房一晚。 4、注册微信会员卡，立即享受消费满额优惠。 5、注册微信会员卡，可享受积分兑换奖品。 6、注册微信会员卡，每天免费参加大转盘活动一次。 在微博上策划如：刮刮卡、大转盘、优惠劵等微活动，再利用红人引爆、置顶推广等手段裂变扩散，达到病毒营销式的传播效果，吸引消费者关注酒店公众号。 在微信平台发起向小伙伴推荐活动，利用现有微信会员通过朋友圈传播方式，吸引更多人关注三十年代微信公众平台。 活动如下↓ 1、中秋大酬宾，9月6日—9月8日，中秋大放送，全场9折优惠（消费200元以上可参 加）。作为我们尊贵的会员，您每推荐一位朋友将得到50积分！ 2、会员活动展示，作为我们尊贵的会员，您每推荐一位朋友将得到10积分。 通过会员卡功能，给新客户一定利益点，让新客户领取微信会员卡，可享受以下折扣↓ 1、注册微信会员卡，立享免费体验房一晚（国家法定节假日除外）！ 2、注册微信会员卡，房费立即9.5折（不能与优惠劵及团购活动同时使用）。 3、注册微信会员卡，金卡限时免费办理（仅限30名）！
INTERNAL MEMORANDUM 内部备忘录 主题内容：酒店VIP卡初步推广活动方案细则 酒店会员管理制度 一、会员卡功能 1、会员卡同时具备打折优惠、储值和积分三项功能 2、打折功能：按照卡内的折扣信息给予住房和餐菜品相应折扣。 3、储值功能：会员卡提前预存金额，以方便消费。 二、会员功能 1、酒店会员凭会员卡可享受酒店住房VIP价格和中西餐厅菜品零点执行价的9/8.8折优惠(酒水、饮料、香烟、自助餐、宴席除外）。
2、所有金卡会员住房可延迟到14：30退房，白金卡会员可延迟到15:00退房，免收半天房租（根据酒店当天入住实际情况而定）。 3.会员优先享受酒店预订、会员特价和各项优惠措施。 4、享受酒店的消费积分奖励和邀请免费参加酒店举办的各类会员联谊活动和参加抽奖活动。 5、在酒店客房紧张时，会员将享有客房预订优先权。 6、预订延时保留在您因故未能在预订保留时间内到达酒店时，经电话确认后，酒店将为会员适当延长保留时间至20:00. 7、定期专人回访和个性贴心服务。 8、生日当天在酒店消费的会员可获赠生日礼物一份。 9、免费使用恒温游泳池（限会员卡本人），棋牌、SPA享受8.8折优惠。 10、参与各类会员活动，享受会员专属权益。 三、会员卡的办理及发放 1、为保证和维护会员利益，每一张卡务必由申请人真实填写会员信息登记表，并确认遵守《XXXX会员管理制度》。 2.会员的办理：办卡人需出示有效证件并填写会员信息登记表，方可办理会员卡一张。
3、办理会员卡每张金卡需储值3888元，白金卡需储值费6888元。 4、会员卡由前台、餐厅、收银员办理手续，向客人收取和进行充值，并向客人出具会员储值单，正式发票待客人每次消费后给予等值面额的发票。 5、销售和其它部门员工销售的会员卡，可将客人带领到前台或餐厅的收银点办理手续，并由销售人员在会员信息登记表上签署姓名，以便业绩统计。 四、会员卡的使用 1、会员至各营业场所消费后，出示会员卡直接扣减消费，会员本人须在消费账单上签名确认；（会员卡不适用于特价推广活动项目，可适用的活动项目将特别通知） 2、产生赔偿项目费用时，使用会员卡付费不享受折扣； 3、如会员卡遗失，需按正常办卡程序进行补办并收取手续费48元/张原卡内储值自动转入，但会员卡遗失期间所造成的任何损失，酒店不承担责任； 4、会员卡为期两年，两年后可续卡或终止会员卡使用，期间销售人员不定时将卡内余额信息知会会员客户； 5、申请办理会员卡程序完成的情况下，财务部于一个工作日内完成相关的手续，所专享的各项优惠政策也同时启动； 6、酒店保留根据实际情况随时更改会员卡相关条款的权利；
海上鲜码头贵宾卡销售营销实施方案 为了更好的提高饭店营业收入，贯彻全员营销的营销策略，增强全员的销售意识，强化饭店营销队伍，平衡劳动与薪酬两者的关系，密切员工与酒店的凝聚力。特制定以下海上鲜码头贵宾卡销售营销实施方案，请各位领导审阅。 一．策划背景：为增强酒店综合实力，抢占个多市场，通过销售不同面值不同等级不同款式的储值会员卡细分目标客户，给与一定的折扣吸引 更多的客户前来消费，给销售人员一定提成，提高工作积极性。 二．客户定位：首先通过店内的客户消费记录和原有会员中筛选出半年内单笔消费在800至1500元之上的这批人，把这些人作为储值卡会员 制的重点发展对象，针对他们单独做一次营销活动。其次将个体私营老 板、行政单位、企事业机关团体作为重要的目标客户进行全方位多样式 的推销和宣传。 三．储值卡的优点：携带方便，体现顾客尊贵身份，折扣率较低，返还方式灵活多样，增大市场份额。酒店可以提前收回成本，避免呆账、坏 账并且无连带责任，降低经营风险。 四．会员制的推广途径： 1.首先最简单最基本的通过店内宣传海报的张贴让顾客进店既能看 到，活动宣传要简洁明了、通俗易懂，让客户充分据了解活动内容。 2.开发出新鲜、有特色的新菜品，特别是能吸引人眼球的给人新奇的 高档菜品，将其定为会员专属高档菜只提供给会员享用，不单独提供普 通食客充分体现会员的尊贵身份，区分和普通顾客的不同，吸引更多的 高消费人群充值成为本店会员。 3.开设“海上鲜码头”的微信公众号，设有专人维护定期在公众号内 发布本店的应季最新特色菜品并配以图文详情，重点要“嗮图”即配以
高清美观的菜品图片或是微信内的小视频、动图使关注公众号的人看图 就有吃饭的欲望，另外也要在公众号内发布如关于日常饮食需要注意的 生活常识或是根据关注公众号的会员的人群社会特质发布一些迎合他 们喜好的推文和消息，意义在于维持公众号的新鲜度降低取消关注的机 率；在微信内不定时的开展“扫二维码或是集赞品特价菜”的活动，通 过会员向其他人宣传本店提高知名度和关注量；另外在本店的餐桌上或 是在菜单上张贴上本店微信公众号的二维码让更多的人关注。 4.开展“一带多”的活动策略，向在本店消费的顾客（消费能力较 强的）和会员提出，只要其向周边亲友或同事推荐并能成功到店里成为 本店会员的推荐人给予现金奖励或部分菜品免单等多重优惠回馈奖励。 五．优惠标准： 六、优惠方式：储值2000至4000元享9.5折优惠,享受酒水优惠（即：进价以外附加付30%的费用），特殊节日享受精美礼品包一份或是积分兑换礼品；储值5000元享9.5折优惠，享酒水优惠（即：进价以外附加25%的费用）预留包间延迟1个小，可享受本店安排车辆到指定地点接送客人；储值1万元除可享受上述优惠还可额外赠送1000元代金券。 七．会员促销活动
2014年餐厅会员卡营销方案 为了提高餐厅营业额，加大会员促销的力度，经各部门开会研究决定，XX年餐厅会员卡营销方案如下： 一、新vip会员卡招募日期：XX年12月28日（店庆日）起 二、新vip会员卡： 1、会员卡售价：会员卡198元/张； a.老会员换新卡： ●针对于即将到期的老顾客会员，短信提醒来店续卡； ●老会员续卡优惠： 198元/张，赠158代金券一张； b.新会员办卡： ● 198元/张（裸卡）；或258元/张，赠158代金券一张； 2、会员促销活动： ●生日短信祝福会员管理系统设置会员生日提醒功能，逢会员生日，餐厅通过短信向会员表达生日问候及邀约； ●生日优惠：逢会员生日，持本人会员卡来店就餐，4位成人以上（包含4位）用餐，生日本人免单(持有效证件），并可获赠指定生日蛋糕一份； ●节假日及店内特惠活动短信提醒告知店内节假日促销通过短信形式告知会员 ●积分兑换周期店内定期推出会员消费积分兑换礼品
活动，指定每一礼品的兑换积分，会员可凭已有积分兑换指定礼品；兑换周期如下（每期16天）： XX.3.15-XX.3.31；XX.7.15-XX.7.31； 3、积分管理、礼品兑换 ●按金额积分，每消费1元积1分（尾数也可积分）。兑 换周期内，礼品兑换： ●积分满XX00分，可兑换苹果iphone4s一部； ●积分满150000分，可兑换苹果ipad2平板电脑一台； ●积分满100000分，可兑换佳能数码相机一部； ●积分满50000分，可兑换影楼写真或者健身卡等（待定）积分500分以下（不含500）：积100分可兑换50元代金券一张；积分满3000分可兑换158元代金券一张；积分满4500分可兑换188元代金券一张；以此类推。注：兑换的代金券有效期3个月，当日及大型节假日均不可使用。 三、积分为会员终身累计，会员卡过期，续卡后原积分转入新卡
会员推广方案 为建立有效合理的会员制度，扩大会员人数，提高会员对企业的忠诚度，提高会员销售并带动总体销售，特制订本办法。 一、会员卡的办理 1、超市区、烟酒专厅： 顾客凭当天一次性购物满48元的的电脑购物小票，凭本人身份证或其他有效证件（军官证、士兵证、教师证、驾照等），即可办理一张会员卡。 2、百货专厅、永乐风尚： 顾客凭当天购物满100元的电脑小票，其他百货专厅凭任意金额电脑小票，持本人身份证即可办理。 3、特殊情况可直接办理会员卡，如新店开业、活动优惠等。 此卡在各县市超市区、烟酒专厅区、百货专厅（含永乐风尚）一卡通用。 二、金卡的办理 1、普卡会员一年内积分累计达到10000分，系统自动升级为金卡，并短信通知。需要换卡的顾客可到大店、中心店及指定烟酒专厅办理。（异业合作享受优惠幅度的不同） 2、顾客一次性消费金额达到1万元以上，持当天购物小票，到服务台直接办理金卡。 3、从办理金卡之日后一年内消费不足5000元，金卡自动降级为普卡,并短信通知。
说明：1、团购（非正价购买的商品），区别于大宗购物（正价购买）。 2、若更换供应商，百货商场经营部应及时通知信息部。 说明：1、金卡顾客如果当次喜欢兑换的礼品不在烟酒专厅而在超市区，还可以参加每季度一次的超市兑换活动，但必须遵守超市区兑换规则，如在规定的时间、按规定的兑换次数进行兑换。 2、各城区金卡兑换点设在各指定烟酒专厅，如老街中心超市、红卫中心超市等，金卡用户可到十堰城区任意指定烟酒专厅兑换。特殊区域没有烟酒专厅的门店，可在指定兑换超市同时设立普卡、金卡兑换点，如老营一店、竹山官渡等超市。 五、兑换礼品设置：
和旺美食城高新套餐卡发放活动策划大纲 1、活动目的： 由于小吃城近期消费人数明显下降，所以以代金券，套餐卡，会员卡活动来招募新的会员，挖掘潜在消费群体，通过本次活动来形成在大众良好口碑传播，吸引让更多的消费者到店消费，从而带动小吃城品牌认知以及口碑宣传。 二、活动期：待定 三、活动定位：周边写字楼商务人群 四、活动对象：中青年白领、商务人士 五、活动地点：高新店周边 六、活动可行性分析： 目前高新店餐厅定位以周边写字楼商务人士为主，目前人流量很集中，同时周边又有数家小吃城形成商业竞争，加大营销渠道势在必行。代金券，套餐卡具有时尚与优惠的双重竞争。代金券可以有效的拉动和刺激周边商务人士进店消费，套餐卡可以和各档口达成共识，以套餐形式和各商户实现双赢， 七、实施方案： 代金券部分： 1，代金券面额不同，可分1-2元不等 2，代金券消费时间限制，3-5日内消费
3，代金券以商户为成本主体，以周边写字楼商务人群为发放主体。 套餐卡： 1，与商户协商让利力度，由直营店进行菜品搭配，价格制定由直营店根据商户让利力度进行研究。制定出合理价格，呈报总经理审批。 2，套餐卡发放和代金券同时进行。 使用规则：本代金券和套餐卡仅限指定本餐厅使用。本卡不记名、不挂失、不兑换现金。 八、备注： 1，活动中及时收集会员的信息，发放时留好会员个人信息，以备后期保持联系，同时记录好会员卡发放数目。 2，如出现会员投诉时，尽量以“客人永远是对的”原则，以求和平解决方式，切记与客人当面发生争执，以免造成不良的负面影响。 九、活动工作安排及分工： 参与部门：直营店，财务部门及后勤部门。由直营店出活动方案，并寻找相应的销售渠道。后勤部门做好后勤保障服务工作，财务部做好活动账目管理及监督。如需其他人员另行安排。 和旺美食追风舵手
关于餐厅VIP会员卡推广销售方案范文以下是餐厅VIP会员卡推广销售方案全文 为了提高餐厅营业额加大会员促销的力度经各部门开会研究决定餐厅VIP 会员卡推广销售方案如下： 一、新VIP会员卡招募日期：XX年12月28日(店庆日)起 二、新VIP会员卡： 1、会员卡售价：会员卡198元/张; A.老会员换新卡： ●针对于即将到期的老顾客会员短信提醒来店续卡;●老会员续卡优惠： 198元/张赠158代金券一张; B.新会员办卡： ●198元/张(裸卡);或258元/张赠158代金券一张;2、会员促销活动： ●生日短信祝福 会员管理系统设置会员生日提醒功能逢会员生日餐厅通过短信向会员表达生日问候及邀约; ●生日优惠： 逢会员生日持本人会员卡来店就餐4位成人以上(包含4位)用餐生日本人免单(持有效证件)并可获赠指定生日蛋糕一份;●节假日及店内特惠活动短信提醒告知 店内节假日促销通过短信形式告知会员 ●积分兑换周期
店内定期推出会员消费积分兑换礼品活动指定每一礼品的兑换积分会员可凭已有积分兑换指定礼品; 兑换周期如下(每期16天)： 3.153.31;7.157.31; 3、积分管理、礼品兑换 ●按金额积分每消费1元积1分(尾数也可积分) 兑换周期内礼品兑换： ●积分满200000分可兑换苹果iPhone4S一部; ●积分满150000分可兑换苹果IPAD2平板电脑一台;●积分满100000分可兑换佳能数码相机一部; ●积分满50000分可兑换影楼写真或者健身卡等(待定)积分500分以下(不含500)： 积100分可兑换50元代金券一张; 积分满3000分可兑换158元代金券一张; 积分满4500分可兑换188元代金券一张;以此类推 注：兑换的代金券有效期3个月当日及大型节假日均不可使用●积分为会员终身累计会员卡过期续卡后原积分转入新卡;●老会员每推荐一位新会员可享受新会员的第一次消费积分即根据新会员第一次的消费所得积分赠送给老会员(推荐人)同样的消费积分; ●会员积分从20xx年12月28日起开始执行 4、会员卡章程 ●此卡仅限在喜多屋中环银泰店消费享受会员价; ●此卡不与店内其它优惠活动共享;
餐饮会员卡营销方案:餐饮会员卡方案细则 近年来,餐饮行业竞争越来越激烈,随着人力成本,原材料成本的不断攀升,餐饮行业的竞争日趋白热化,餐饮行业逐渐由传统中餐,向商圈餐饮,特色餐饮和连锁餐饮模式发展。以下是小编为大家整理的关于餐饮会员卡营销方案，一起来看看吧! 餐饮会员卡营销方案篇1 目前餐饮行业主要通过发传单，搞店面宣传、促销或打折等活动吸引新顾客，可随着市场竞争的激烈，及各种新媒体宣传方式的出现，这些传统方式越来越难起到作用。 过于依赖人气旺的地理位置，造成店铺租金成本高。 人气旺不旺，全靠折扣力度大不大，大多数餐饮店的客户都属于一次性消费群体，店面
很难对客户的相关信息做到全面掌握，在客户消费后无法做到长期维护，造成客户资源的损失，客户回头率较低。 做团购找死，不做团购等死!，道出了餐饮行业的无奈。如今，餐饮市场团购盛行，参团没利润，不参团没客源，过低的团购价，以及给团购网的高额返利使得餐饮行业处于微利，而且提供给客户的产品和服务也不能保证; 如何实现不参团，也能保障自己的客流? 第一步：吸引顾客到店、发展顾客 将微信招募二维码，印刷在X展架、报刊、杂志、店内竖立的餐牌，彩页以及纸质代金券等，大量散发，获取客源 第二步：顾客到店，获取客户信息
顾客到店，可办理会员卡，或直接用微信当会员卡; 消费1元积分1分，累计10分可抵1元消费(具体可自行设置) 开通会员充值功能，让会员预充值，提高现金流 (如存200送20，存500送100，存1000送300) 消费送券，以代金券形式，提高客户回头率 (如消费满100元送20元电子代金券) 第三步：做自营销平台，减少对团购的依赖 会员营销，以提升客单价、提升回头率和老客户转介为目的，提供如下参考;
餐饮行业电子会员卡、电子优惠券、电子打折卡解决方案 包含行业：连锁餐饮直营店、加盟店；时尚餐厅、中小型餐馆；火锅城 一、餐饮行业现状 如今的饭店餐饮竞争可谓是如火如荼，各家饭店活动层出不穷，折扣价、优惠券、特价菜轮番上场，但这些活动效果到底如何据市场调查回馈，当下饭店制作优惠券成本普遍较高，发放力度远远不够，收效更是不明显；对于有连锁加盟门店的饭店，总店往往不能统一规划和控制连锁门店的会员营销活动；饭店的营销方法缺乏新意，老顾客重复消费减少，新顾客无法吸引上门等等。 大概存在五点弊病，制约了餐饮企业的发展 1、大多数餐饮企业仅采用人工散发优惠券的方式，希望吸引顾客来店消费或重复消费。这种方式不仅收效甚微、浪费资源，还不容易实现会员积分与奖励活动，同时也不利于各连锁店的统一市场管理。 2、大多数餐饮企业的优惠活动仅局限于线下的人工宣传，没有与互联网平台有效联系起来。这样不仅达不到期望的效果，还使会员和普通顾客不能及时获得优惠信息和应得的奖励。 3、大多数餐饮企业的优惠手段单一，并将“打折”作为最常用的手段。这样很容易产生恶性循环，一家比一家的折扣低，最后不仅不会给商家带来更多的顾客，反而会使现有顾客的忠诚度降低，阻碍企业的发展。 4、很难实现会员的个性化营销。由于对会员的消费习惯及喜好不了解，所以很难开展有针对性的营销活动。 5、难以及时发现长期未前来就餐的“沉睡顾客”，更难以制定有针对性的方案来唤醒“沉睡顾客”，并改善、提高顾客的忠诚度。 二、要实现的目标 餐饮企业在保证菜品和服务品质的同时，若想刺激顾客的就餐消费，提高营业额和顾客忠诚度，并在竞争激烈的行业大军中脱颖而出，首先需要的是建立完善的线上会员管理系统。采用信息化、便捷的方式（网络、短信）宣传企业形象，传播优惠信息，做好市场推广。了解会员的详细信息、消费习惯及喜好，用以对其进行差异化营销。挖掘长期未就餐消费的“沉睡顾客”，整合现有顾客资源，留住回头客。帮助企业从传统零散的作业方式向产业规模化转变。 三、实施方案 为了协助餐饮企业做好企业品牌宣传、销售信息的监控与汇总、电子会员卡的发行管理、会员信息的收集和维护，差异化营销等工作，并使企业利用通过对会员消费行为分析而得出的精准的市场数据，开展市场推广及销售工作，万券建议电子凭证管理系统实施方案具体如下： 1、餐饮企业应建立完善的会员卡（储值/打折积分、套餐卡）发放、会员管理、卡帐管理与监控、财务结算和统计的核心电子会员卡管理系统。
会员卡推广方案 为了维客多的客户管理更规范，现推行会员方案，方案如下： 、将会员分为三大类： 第1类：粉丝会员 扫描维客多二维码进入维客多公众号，填写个人资料，得到验证后即可成为维客多粉丝会员，粉丝会员享受如下优惠： ①当场赠送瓶装鸡尾酒一份； ②享受维客多活动优先推广； ③可参加维客多会员日优惠活动； 第2类：积分会员 填写个人资料，缴纳20元工本费经后台激活后即可成为维客多积分会员，积分会员为实体持卡 会员，积分会员享受如下优惠： ①每次消费可享受维客多会员价；（价格待定） ②每次消费金额的5%作为积分返回到会员卡内，下次消费时可作抵现使用，（1分=1元）； ③积分可到维客多会员积分商城兑换任意相对应得礼品; ④可优先参加维客多会员日活动； ⑤会员生日当天积分双倍，另赠送精美生日礼品一份（生日以会员卡个人资料的生日为准） 第3类：充值会员 在积分会员的基础下一次性充值1000元方可成为充值会员，充值会员可享受如下优惠： ①充1000 送100，充3000 送300，充5000 送500，充8000 送800，充10000 送1000 ②每次消费可享受维客多会员价； ③可优先参加维客多会员日活动； ④成为充值会员后即可返还20积分； ⑤每次消费金额的5%作为积分返回到会员卡内，下次消费时可作抵现使用，（1分=1元）； ⑥积分可到维客多会员积分商城兑换任意相对应得礼品； ⑦可优先参加维客多会员日活动； ⑧会员生日当天积分双倍，另赠送精美生日礼品一份（生日以会员卡个人资料的生日为准） ⑨可免费参加维客多特定的主题活动； 、推广方案 1、先期进行服务员培训，制定推广话术，制定推广激励方案； 2、活动海报的定制和张贴； 3、公众号文案推广。
餐饮会员方案 会员开卡送礼 1、会员开卡赠送XXX一份 2、会员开卡即可享受会员价 3、免费扫码领卡（此卡只具备积分和朋友圈分享功能）。注：必须关注公众号才能收到优惠和消费信息 会员级别 非储值会员卡名称：店名+普通会员 非储值会员卡权益： 1、办理此卡可享受店内会员价 2、会员日可9.9元购买特价菜一份 3、生日当天进店消费可享受8.5折优惠 4、消费1元积0.4分 5、积分不可转赠、积分于次年1月31日统一清零。 6、推荐好友办理会员卡，可以获得20积分 储值会员卡名称：店名+贵宾会员 储值会员卡权益： 1、办理此卡可享受店内会员价 2、会员日可6.6元购买特价菜一份 3、生日当天可享受8折优惠 4、生日当天消费积分翻倍赠送 5、消费1元积0.8分
6、积分不可转赠、积分于次年1月31日统一清零。 7、推荐好友办理会员卡，可以获得20积分 会员卡升降级规则 1、储值会员卡升级级别 店名+贵宾一星，店名+贵宾二星，店名+贵宾三星，店名+贵宾四星，店名+贵宾五星2、储值会员卡升级条件 累计消费每满10000元，提升一个级别，最高级别累计消费满50000元 3、储值会员卡升级福利 每提升一个级别，会员日折扣优惠增加0.5，最高折扣为5.5折 每提升一个级别，会员消费1元积分赠送比例增加0.4分，最高为消费1元积2.8分4、储值会员卡降级规则 储值会员卡内余额低于10元时，每月1号将自动降级为上一级别 会员储值规则 1.储值300元，赠送价值30元左右，XXX菜品一份 2.储值500元，赠送价值50元左右，XXX菜品一份 3.储值1000元，赠送价值100元左右，XXX菜品一份 4.储值2000元，赠送价值200元左右，XXX菜品一份 5.储值3000元，赠送价值300元左右，XXX菜品一份 会员日特价菜设计 1、特价菜每人仅限购买一份 2、特价菜应当对应季节逐月更换 3、每份特价菜购买之后都将发放对应优惠券，必须核销之后方可上菜
华天城购物中心会员推广方案 目的：通过建立会员系统，把华天城购物中心打造成客流量稳定，建立相对完善的日常运作平台。 目标：通过会员推广的项目不断巩固及增加人流以提升华天城购物中心的商业价值。 商家联盟： 场内品牌商户：1、利用促销活动增加会员 2、整合各品牌商家的会员整合成华天城购物中心的会员 3、凡凭会员卡及销售小票可以参与游戏赢奖品活动 4、消费者凭会员卡进行积分换礼品 5、合作商户可以得到华天城购物中心免费宣传服务 6、凡成为会员商家，均在门口或显眼地方粘贴领好会员商家标志 成为合作商户的条件：1、本身的会员活动跟商家的会员活动结合 2、每月第三个周六举行会员特价活动(需提前审批，第一次活动地点为户外广场) 3、不同商家的合作条件： 服务性商家 （1）、餐饮类、客户 A、与会员卡相结合、建立刷卡消费系统 B、各自优惠折扣各自操作 产品销售商家 场内品牌商家 1、统一在原有的销售上额外9.8折消费（统一会员折扣） 非品牌商家： 1、购物后可凭小票到客服前台积分 成为会员商家可得到以下服务： 一、广场积极招揽会员： A、举办会员活动，吸引消费者成为会员 B、在服务前台及合作商家长期进行会员活动推广及宣传 C、与附近的工厂或公司合作，以售卖消费卡的形式给对方作为员工奖金或礼物，节日费 二、庞大的活动宣传方式：
由商场统一宣传组织会员活动 A、利用户外广告 B、利用Ｈ架户外广告（建立会员商家的促销信息，及会员卡的具体优惠细节） C、利用场内灯柱 D、利用合作商家的店内 E、宣传单张 F、户外屏幕flash G、场内广播 H、接送车内 I、利用公司网站，XX公众网、信息网、XX黄页、大众点评等区域网站 J、各式会员活动 K、短信平台信息发送 三、建立商场统一的会员卡： 会员卡是会员的标志，针对华天城购物中心的消费群，会员卡需要体现时尚，尊贵。 会员卡造型： 方法一：漂亮画面的卡：就是在传统造型的基础上，印刷各种时尚的图形，设置印刷对方的头像等。 方法二：正规会员卡：就是把卡统一起来，标志华天购物中心的特色。 四、商场信息及时发布及会员： A、短信通知，以短信或彩信形式将近期举办的活动以清单形式发送到对方手机里，通知对方前来参与。（与张家界日报手机报合作，将商场最新的信息以彩信报纸形式发给消费者，但不能针对不同用户发不同信息） B、传统媒体的发布，如自己广场的广告牌或其他合作的媒体。（该方法属于被动接收，有一定的信息延迟性，只有一直在关注的人员才能留意到） C、网站信息及时更新（方便客户查找信息） 五、维护会员的忠诚度 （一）会员级别建立： 通过建立会员级别，让会员积极参与到我们的活动中来，巩固人流。 记录方法： 1。可以通过会员卡的场内消费：凭小票到客服前台录入 2。参与活动的次数 A、凭会员卡可以优先免费参加我们的活动 B、积极参与活动的会员除在活动上得到我们的礼品，还可以计入来商场的次数 鼓励积极升级的方法： 1、进行卡的升级（例如推出更时尚的卡）或折扣更高的会员卡 2、赠送礼品 3、购物优惠等 （二）会员活动：