恩施土家族苗族自治州
州州
一、简介
恩施土家族是中华大家庭中的一员，具有悠久的历史和发达的文化。早在二千多年前，在湘西、鄂西就出现了他们的身影。在此后的漫长岁月里，土家族以勤劳和智慧，铸造了丰富多彩的民族文化。在我国历史上的很长一段时间内，土家族没有确定的族称，不过由于其历史渊源、居住地、白虎图腾等，被人们称呼为“廪君种”、“巴郡南郡蛮”、“白虎夷”等，从中也可见古代汉人对土家族的偏见。到了明末清楚，大量汉人迁入土家族地区，为了区别于汉族，才出现了土家族这个族称。在1956年10月，土家族被国务院正式确认为单一的少数民族，土家族得以正式成为56个少数民族的一员。恩施土家族苗族自治州成立于1983年8月19日，是共和国最年轻的自治州。位于中国湖北省西南部，地处云贵高原的东延部分，西面和北面邻接重庆市，东临宜昌市，南邻湖南省湘西土家族苗族自治州，东北接神农架林区。辖恩施、利川两个县级市和巴东、来凤、咸丰、建始、鹤峰、宣恩6个县。自治州首府为恩施市，面积24111平方千米。截止2010年末，人口约394万，其中汉族约占45%，土家族约占46%，苗族约占6.5%。春秋为巴国地。1949年设恩施专区。1970年改称恩施地区。1983年
臵鄂西土家族苗族自治州。1993年4月改现名。属鄂西南山地，有“山原”之称。
二、自然资源
恩施州拥有丰富的自然资源，境内森林茂密，植被良好，全州森林覆盖率达61.62%，素有"鄂西林海"、"天然植物园"、"华中药库"的美誉。已知的植物品种达3000余种，树种资源占全国现有的七分之一，其中有属国家一级重点保护树种3种，属国家重点保护的珍稀药用植物达50多种。有第四纪冰川时期幸存下来的被称为"活化石"的"水杉"，有珍贵的珙桐、银杏、台湾杉等，植物中有不少名贵中药材，如：黄连、党参、当归等，不仅种类多，而且产量高。矿产资源以沉积矿床为主体，门类齐全，目前已发现各种矿藏60多种，矿产地366处，占全国已发现矿产种类的五分之一。尤其是近年发现的世界独有的硒矿床，开发利用前景广阔，恩施州也因此被誉为"世界硒都"。
三、区位优势
恩施州区位优势明显。西端是中国最大的直辖市重庆，东端是中国最大的内陆城市武汉，北与举世闻名的长江三峡相连，南通湖南张家界。恩施州与长江三峡、张家界两大国家级风景旅游区形成中国旅游的"金三角"。作为湖北省唯一纳入西部大开发范围的地区，随着国
家大量资金投向恩施州，恩施各族人民几代人期盼的铁路梦，高速公路梦在新世纪的第一个10年将变成真实而生动的现实，恩施州将成为川渝西出、东部西进的"桥头堡"。
四、特色风俗—土家族
（一）诞生俗
（1）添生：添生是生儿生女的事情，人们把它当作传宗接代和养老送终的头等大事。
（2）逢生：第一个进添生大门的人叫“逢生人”。无论来者何人都要以礼相待，弄东西给逢生人吃。乡亲们得到添生的消息都要前来关心和捧场。
（3）报喜：添生后娃儿的爹要尽早去家家（外婆）报喜，让家家放心，俗话说：“婆家不报喜，娘家无祝米。”报喜一般要准备四样茶礼。如果生的女娃子（女孩），礼品中就要有白酒；如果生的男娃子（男孩），礼品中就应有嘎嘎儿（猪肉）。报喜后，家家定下洗三的日期。不过逢三不洗三，如日期有违，当另择吉日。
（4）洗三：洗三，又叫“吃三朝饭”。三朝是说婴儿存活三天的好兆头。洗三是对新生命的一次重大洗礼，也是人生的第一个节日。婴儿出生后第三日，要举行沐浴仪式，会集亲友为婴儿祝吉，这就是“洗三”，也叫做“三朝洗儿”。“洗三”的用意，一是洗涤污秽，消
灾免难；二是祈祥求福，图个吉利。
（5）坐月子：产妇生儿后一个月为“坐月子”，必须在家修养一个月，这一个月一般不下床，不出屋，不吹风，忌生冷，不能去别人家（否则谓“热血扑门”）。不出月，陌生人不能看产妇和婴儿。（6）打喜：生了小儿后，必须到女家报喜，互相商定日期“打喜”。到了约定日期，女方家人前来送“祝米”。俗称整“祝米酒”，此风俗在恩施盛为流行。婴儿出生后，婴儿的爸爸须带礼品去外婆家接外公、外婆的亲属前来赴宴，名为整“祝米酒”，同时宴请其他客人，具体日期则由外公定，一般是生男孩整“九”，生女孩整“十”，或者孩子满月这天。届时，外公、外婆的亲属相邀同时到小孩家送“祝米”。礼物以婴儿的各式穿戴、布料、用品、粮食为主，鸡、鸭、鱼、肉次之。吃“祝米洒”的女方亲属，多为妇女，男的一般不去。俗有“女不赶生酒（寿酒），男不吃十朝（祝米）”的说法。
（7）满月：满一个月后，必须摆酒席招待来客和打喜漏掉的宾客。做满月要为婴儿剃胎发、洗澡、穿新衣等。
（二）女儿会
女儿会被誉为“土家情人节”，是鄂西少数民族独特的节日，是与封建包办婚姻相对立的一种恋爱方式，是恩施土家族青年在追求自由婚姻的过程中，自发形成的以集体择偶为主要目的的节日盛会，一般每年举办一次，不同地方举办的时间也不同，有的是农历五月初三，
有的是七月十二，有的是八月十五。女儿会"从古至今一直保留了下来。"其主要特征是以歌为媒，自主择偶。女儿会"一般伴有乡场，也就是土家人的大集，各种风土人情集于一体。每当此时，姑娘们为了等待意中人的到来，便会在"女儿会"上摆摊出售各种土产，小伙儿们则假装买东西，一旦看到中意的姑娘，小伙儿便上前问价购物，双方开始讨价还价，如果小伙儿也被姑娘看中了，价格就会越来越低，最后双方就相约到乡城附近的丛林中互表爱慕之情。如果小伙儿未被相中，价格则越来越高，他便会知趣地离开，再重新寻找自己的意中人。（三）婚嫁礼仪
土家族的婚姻不论是旧婚还是新婚都要经过求婚、认亲、拜年、送日子、娶亲五个阶段。
哭嫁：土家族姑娘出嫁前，要在娘家又哭又唱，一连哭唱3天整，这种习俗叫做“哭嫁”，哭嫁时唱的歌叫“哭嫁歌”。一般女孩子从懂事起就得学唱“哭嫁歌”，歌词的内容包含着向父母告别，感谢父母养育之恩；向兄弟姐妹告别，表达对手足之情的留恋；向邻里告别，从此离开故里和童年朋友，将过着另一种新的生活……这些哭嫁的歌词和腔调都是世代相传的，因此也是十足传统的。父母、兄弟姐妹和邻里友好，听到将出嫁的姑娘的哭嫁歌，都要劝慰一番并相赠礼物以示纪念。随之，“哭嫁”变成即将出阁的姑娘对父母兄弟姐妹邻里友好以及少女时代的眷恋。此外，待嫁先学《哭嫁歌》。土家族把是否
会哭嫁，作为衡量女子才智和贤德的标志。因此，姑娘们都很重视哭嫁。当她们还只有十一、二岁的时候，就收敛笑容，学习哭嫁。随着年龄的增长，青春的觉醒和成熟，心中的抑郁怨恨之气越积越多，出嫁时泪水就会如决堤的河水，倾泻而出。地域不同，哭嫁内容也各有特色，一般有"女哭娘"，"娘哭女"，"姐哭妹"、"妹哭姐"，"骂媒人"等几个部分。哭嫁时间，视家庭经济状况而定，一般是七至二十天，也有长达一个月的，"开哭"时，是在轻歌微吟中吐露悲伤。后来，离婚期愈近，其词愈恻，其声愈悲，哭得口干舌燥，嗓子嘶哑，两眼红肿，如疯如痴。婚前一个月或半月，新娘就要哭嫁，出嫁前一天晚间，姑娘和乡邻姐妹十人围着火炕同哭，称“陪十姐妹”。在此期间家族亲友都要宴请新娘一餐丰盛的饭菜，叫做“嫁饭”。结婚前一天新娘正式"开脸"，请人扯去脸上汗毛，眉毛扯成新月形，发辫梳成“粑粑髻”。下午男方派两三乘轿子(花轿抬新娘，篷轿抬送亲的)和抬嫁奁的队伍。“头嘎”即媒人或媒人的代理人，是迎亲队伍的领队，其标志是拿一把雨伞。“二嘎”即管理各项礼物的督官，其标志是背一个花背篓。当晚，女方向督官要哭嫁粑粑，厨师茶钱等礼品。迎亲队伍到达女家后，女方要举行拦门礼。然后鸣炮奏乐，将轿子停在院子里，上席吃饭。第二天早上，新娘穿上红呢子长衣，哭拜辞别祖先后，把手中的两把筷子往前后各丢一把，上了花娇，哭着“哭嫁歌”，一直到男方家听到她的哭声为止。如今，时代变迁，青年们向往自由幸福，婚姻恋爱皆由自己作主。土家族姑娘出嫁也无须因袭旧时代的婚俗了。
虽然一些偏远山寨还保存着这种风俗，但也不兴哭嫁，即便哭，也往往是哭个三声五声，歌伴插科逗趣，新娘忍不住笑了，这也算是一"哭"。
（四）寿礼和葬礼
寿礼：寿礼是土家族人的重大礼仪之一。土家人祝寿，对小孩子称为“长尾巴”，成年人叫“过生日”，50岁后方称“祝寿”。但若父母健在，即使年龄再高也不能称“祝寿”，“尊亲在不敢言老”。土家族为老人祝寿要献鱼，上长寿面，敬寿桃，满60花甲的寿礼最为隆重。土家族祝老人健康长寿，堪称民族美德。
葬礼：葬礼，几乎是任何一个民族都具有的悼亡仪式和祭祀活动。土家族俗称葬礼为“白喜”、“白会”、
“老龙归山”等，一般要跳撒尔
嗬，又名跳丧鼓，这是土家人悼念死者的一种祭祀性歌舞，野三关是“撒尔嗬”的发源地，其唱腔古老独特，其动作粗犷豪放，其鼓点明快、节奏感强；内容大多为追念死者的生平劳绩，土家人把白丧事当作红喜事来办，把死亡看成登入极乐世界，表现了土家民族最质朴的生命观。其风格异常古朴和别致，与土家族摆手舞相似，手脚同边，舞净豪放，动作平委、舒缓着节奏强烈的打示波器乐，舞者边跳边唱，唱腔多用假嗓，近似喊歌。舞姿非常优美，时而绕臂穿肘，形似凤凰展翅；时而相对击掌，犹如幺姑筛锣；时而扭肩擦背，好比水牛擦痒；时而嘴唇触地，恰似春燕衔泥；时而相互嬉戏，犹如牧童戏水等等。土家人跳丧为何称其为“撒尔嗬”呢？其实，这是因跳唱时多用衬词“撒尔嗬”而得名。另外，这种土家族跳丧舞又叫绕棺、打绕棺、丧鼓舞，是巴人在两千年前传承下来的民间歌舞。老人逝世，停灵枢于堂前数日，亲属邻里前往吊唁。入夜，“打鼓踏歌”，通宵达旦，以增热烈气氛，谓为亡人解寂，慰新属节哀。在土家山寨，不论哪家死了老人，乡邻们都不顾劳累从各家赶来，为亡人跳一夜“撒尔嗬”，这一习俗据说是巴人传下来的。如今，跳丧舞已逐步从丧葬活动中分离出来，成为一种颇具观赏性的土家族舞蹈。
（五）饮食文化及特产
土家人世代生活在万山丛林中，其饮食喜好自然表现为“喜辛辣、好豪饮”的特点。如果要进行归纳的话，大体为以下五点：
一是喜酸辣。据旧志载：“丛岩幽谷中，水冷泉冽，岚瘴郁蒸，非辛辣不足于温胃健脾。”所以土家人的菜肴中自然少不了辣椒。就如俗谚所说，筷子碗一端，少不得咸辣酸。因而辣椒便是土家人一年四季的一道家常菜。蒸、炒、煮、卤、拌，均要放辣椒。二是好饮酒。土家地区是产美酒的地方。汉代著名的辞赋家司马相如有歌咏：“蜀南有醪兮，香溢四宇，促吾幽思兮，落笔成赋。”而对土家人而言，“酒席场上无父子”，喝酒喝的是豪情，是胆量。三是喜饮茶。土家地区自古为茶乡，产好茶，唐代陆羽《茶经》这样记载：“茶者，南方之嘉木也。其巴山峡州有两人合抱者。”巴山即唐时巴山县，于天宝八年归入土家地区。土家地区的“宜红功夫茶”蜚声中外。而在土家人眼里，“好吃不过粗茶饭，好看不过淡打扮”。喝粗茶成为土家人的养生秘诀之一。四是吸山烟。山烟，即土烟，又名毛把烟或叶子烟。土家人有这样的俗谚：“饭后一袋烟，快活似神仙。”“叶子烟，两头尖，来哒客人它当先。”可见烟在土家人生活中的重要性。五是重山肴。土家多山区，以产苞谷、洋芋、红薯、稻米为主，间作黄豆、绿豆及其它杂粮。所以土家人的主食向来以苞谷、洋芋、水稻、红薯为主。但以上这些仅为土家人日常的饮食习惯。逢红白二事，则整“十碗八扣”。“十碗八扣”是土家饮食文化最富内涵之所在。旧志这样记载：“邑俗，客至款饭。遇节，相互宴饮。姻家显贵，依时款，或十簋、或八簋一火锅、或五簋四盘、或四簋二盘不等。”簋是一种古代的圆口圈足的食器，专用于盛装大鱼大肉，其后，它成了大碗的代名词。
这里所谓的“十簋”、“八簋”，也就是十碗八碗。十碗八扣即一碗头子，二碗笋子，三碗鸡子，四碗鱼，五碗蒸杂，六碗羊肉，七碗丸子，八碗肚子，九碗正肉，十碗汤。头子即肉糕，垫菜为粉条、黄花和木耳。笋子如有海参、鱿鱼，则以笋子垫底。鱼的垫菜是莲米或花生。蒸杂的垫菜为洋芋和南瓜。羊肉的垫菜为豆腐。丸子或以豆腐做成，或以瘦肉做成。肚子的垫菜为豆芽或炕黄瓜。正肉的垫菜为豆豉。汤则由虾子或肉丝做成。而所谓“八扣”，实际是十碗中，除第一碗的头子和最后一碗汤以外，其它均用扣碗上席。因为第一碗是最好的一道菜，以肉糕、粉丝、肉丝、黄花、木耳等做成，故放在打道出席。而最后一碗汤又叫“醒酒汤”，用于酒醉饭饱之后醒酒，所以放在最后。
恩施由于其特殊的地理环境，所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。特别是当地颇具Array土家族和苗族特色的风味小吃更是吸引了不少的游人，比如有合渣、腊肉、土豆干等。合渣：又名“懒豆渣”。在湖北西北山区的恩施等地是民间常吃的便菜，当地土家人称
合渣为“懒豆腐”。恩施土家人对合渣有着深厚的感情，特别是在兵
荒马乱之年，由于粮食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流传有“辣
椒当盐，合渣过年”的民谚。当恩施人吃合渣已不是逢年过节才能吃的“奢侈品”时，许多餐馆更是把它当成一道特色菜。
腊肉：腊（x ī）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊（l à）与腊肉的腊（x ī）在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读l à，而不读x ī，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”
。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色
泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。其特点腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
宜红茶：宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜红茶区位于东经109°－112°，北纬29°－31°31′。产于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州（湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市）二十余县，是我国历史悠久的著名茶区，早在公元3世纪西晋时，《荆州土地记》就记有：“武陵七县通出茶”。唐代陆羽《茶经》载：“巴山峡川有两人合抱者”，“山南，以峡州上”。
乍广椒：亦有称“乍辣子’味道主酸辣，下饭利口。乃传统民族
食材，主以玉米粉混合红辣椒制成。多用来配合炒半肥半瘦的腊肉或鸡蛋。
豆皮：可煮或炒食用，形似面条，色米白的主材料多为大米，金黄的是玉米和鸡蛋混合。有豆字却与豆类无关的，石磨推浆，用专具于大锅中淋浆烫制，火候掌握极其重要，待冷，风干不受潮至少可管半月。
（六）土家民宅—吊脚楼
吊脚楼也叫“吊楼”,
为苗族、
壮族、布依族、
侗族、水族、土
家族等族传统民
居，在湘西、鄂
西、贵州地区的吊脚楼也很多。吊脚楼多依山就势而建，呈虎坐形，以“左青龙，右白虎，前朱雀，后玄武”为最佳屋场，后来讲究朝向，或坐西向东，或坐东向西。吊脚楼属于干栏式建筑，但与一般所指干栏有所不同。干栏应该全部都悬空的，所以称吊脚楼为半干栏式建筑。
从前的吊脚楼一般以茅草或杉树皮盖顶，也有用石板当盖顶的，现在，鄂西的吊脚楼多用泥瓦铺盖。吊脚楼的建造是土家人生活中的一件大事。第一步要备齐木料，土家人称“伐青山”，一般选椿树或紫树，椿、紫因谐音“春”、“子”而吉祥，意为春常大，子孙旺；第二步是加工大梁及柱料，称为“架大码”，在梁上还要画上八卦、太极图、荷花莲籽等图案；第三道工序叫“排扇”，即把加工好的梁柱接上榫头，排成木扇；第四步是“立屋树柱”，主人选黄道吉日，请众乡邻帮忙，上梁前要祭梁，然后众人齐心协力将一排排木扇竖起，这时，鞭炮齐鸣，左邻右舍送礼物祝贺。立屋坚柱之后便是钉椽角、盖瓦、装板壁。富裕人家还要在屋顶上装饰向天飞檐，在廊洞下雕龙画凤，装饰阳台木栏。最基本的特点是正屋建在实地上，厢房除一边靠在实地和正房相连，其余三边皆悬空，靠柱子支撑。吊脚楼有很多好处，高悬地面既通风干燥，又能防毒蛇、野兽，楼板下还可放杂物。吊楼还有鲜明的民族特色，优雅的“丝檐”和宽绰的“走栏”使吊脚楼自成一格。这类吊脚楼比“栏干”较成功地摆脱了原始性，具有较高的文化层次，被称为巴楚文化的“活化石”。人还在屋前屋后栽花种草，各种果树，但是，前不栽桑，后不种桃，因与“丧”“逃”谐音，不吉利。
（七）土家方言
一字方言：“咂”－喝；“逮”、“拜”、“搞”－吃；“匀”－分；“耍”
－玩。
二字方言：“少午”午饭、中午饭；“火色”－扎实、厉害、能干、钢性好、不好对付；稀客”－很久未见面的客人；“醒事”－懂事、成熟；“认红”－主动承担某过错；“答白”－答应、理睬；“男客”－丈夫；“女客”、“堂客”－妻子、老婆；“哈数”－本事、把握、心中有数；“搞头”－板眼；“整酒”－喜事请客；“礼新”－规矩；“过门”－见面；“哒打”－摔跤；“喝烟”－休息；“背失”－倒霉、运气不好；“殃酸”－装模作样；“奈逮”－脏；“利索”－干净；“格外”－见怪；“廓人”－团结人；“过中”-吃中餐；“消夜”－半夜吃东西；“打发”－⑴消磨时间，⑵长辈给晚辈馈赠钱物；“失隔”－出灾祸；“合式”－相配、相好；“廓尺”－丈量尺寸；“搬劲”－较量，比一比；“拢堆”－在一起，集中；“摆长（chang）”－讲故事；“散伙”－分开，结束；“扯蛋”－管闲事；“对爪”－面对面；“亲家”－结婚男、女方父亲互称；“老手”－经验丰富；“显眼”－明显；“赏新”－首次享受；“差火”－做事不可靠；“本分”－老实；“索性”－干脆；“要得”－可以；“后生”－年轻人；“殃疲”－打不起精神；“摩疲”－动作慢；“溜唰”－动作快；“那门”－怎么；“眼红”－怕别人超过自己；“打裹”、“打绞”－纠缠在一起；“嘎式”、“驾麦”－开始；“高头”、“皮上”－上面；“绞伙”、“扯伙”－共同，共用；“扯皮”、“搞筋”、“割裂”－闹不团结；“扯能”、“耍疱”－骄傲，出风头；“煽经”、“煽调diao子”－出点子；“吹牛”、“日白”－聊天。
三字方言：“哈咯咂”－惊喜，惊叹；“搞拐哒”－糟糕；“哒扑趴”－面朝地倒下；“仰翻叉”－背朝地倒下；“掉底子”－不争气,没出息；“殃长伙”－令人失望; “打平伙”－共同享受；“郎场儿”－地方；“混混儿”－游手好闲的人；“绷面子”－想尽办法为人；“殃长（chang）伙”－令人失望；“细娃儿”－小孩、未成年人；“鬼名堂”－办法、花样；“搞拐地”－不好交待；“挨哈着”－等一会儿；“二黄腔”－不懂道理的人；“低嘎儿”－份量少；“短阳寿”－不得好死；“精角儿”－聪明的人；“扁担挑”－老姨（一）；“特宝儿”－爱出风头的人；“吹牛角”－打鼾；“烟袋话”－俏皮话；“日古子”－不正经的人；“白搞哒”－前功尽弃；“莫打茬cha”－别分散注意力；“躲猫儿”－捉迷藏；“殃劲儿”－消退，没有希望；“港港儿”－一会儿；“男客家”－已婚男人；“姑娘客”－已婚女人；“矮打杵”－身材矮小的人；“昨儿锅儿、今儿锅儿、明儿锅儿…”－昨天、今天、明天。
四字方言：“k咂伙儿的”－惊奇；“打董董儿”－裸体；“白痴纳卡”－脸上颜色不好；“要不要得”－可不可以；“格里逢外”－与众不同；“正儿八经”－认真；“歪打正着”－得心应手；“见子打子”－见机行事，做事主动；“吃么荷儿”－白吃，贪占便宜；“尖尖老壳”－狡猾的人；“扯混老儿”－做梦；“蛋不纳岔”－无关紧要；“一哈哈儿”－一会儿；“钻牛角尖”－钻空子；“黄毛Y头”－即将成人的女孩；“扯锅巴蛋”、扯野葛藤”－管闲事；“那门开交”、“怎么得了”
－收不了场。
五字方言：“砍脑壳死的”－没有好下场；“打窝屎主意”－想歪点子；“死无乱时用”－不聪明；“相今魔方儿”－千方百计想办法。对话方言：人－畜（畜）(6)：只要用下述方言对着畜（畜）讲话，畜（畜）就会留步或朝你面前走来，且畜（畜）互不打搅。如：“哇…”－犁田时牛会立即停下；“咩…”－羊会得意地向你走来；“喔…”－生狗会回头看，熟狗会摇头摆尾地跑到你面前来；“逻…”－猪会发出声并站立起来；“咪…”－猫会到你面前与你亲热；“啄…”鸡会到你面前唱歌觅食。
（八）土家禁忌
忌言：老人终世忌说“死了”，而要讲“老了”、“过身了”；瓦窑前忌说“红”，乘船忌说“沉”；老人家不得骂自己的儿孙，说是“爷娘的口，无量的斗”
忌行：腊月二十四祭灶，不准推磨，免得天旱，雨落外地；不准妇女梳头，怕来年下雨洗掉地里泥巴；年三十吃团圆饭时，不准泡汤，以免来年雨冲垮田坎；年三十煮的饭要吃到正月初二、初三，意即一年吃不完，有剩有余；腊月十三到正月初二，大人、小孩不准理发，理发会生癞子；初一到初三不准扫地，扫了会将财喜扫掉；初一忌见秤杆，见了上坡会被蛇咬；忌早晨空手回家，要抱柴(财)进屋；每个月的三个属狗戊日，不倒粪，不挑水；立春后要忌五戊即五个戊日，
不准动土；从下谷种那天起到小暑止，逢龙日要忌龙，不能动土；一年内的一、四、七、十月逢蛇日，二、五、八、十一月逢鸡日，三、六、九、十二月逢牛日，均为“红煞日”，一律禁忌播种，山寨有这样一句俗话：“下种遇红煞，种粮不归家”；出远门时，则“出门遇红煞，一去不回家”；出门看时日，“七不出门八不归，逢九出门空手回”；立秋这天，不准进菜园扯菜，否则菜不长，会烂叶死根；储藏红薯之前，须选“闭日”，清理薯窖，可保红薯不烂；甲寅日，不杀牲畜，不宰家禽，否则会破群；本命日，不能宰杀，也不能买卖本命属相的牲畜和家禽，谓之“忌破禽”；新婚三日内，禁未婚姑娘进入新房，以免造成新婚夫妇不和；禁止在孕妇家中随意动土、钉钉子、拆门、移动家具及敲敲打打，以免孕妇坠胎或引起胎儿破相；禁坐在别人正门槛上，有欺主之嫌；不准客人同闺女开玩笑和坐在一条凳子上；不准未婚青年男女吃猪蹄叉，说吃了找不到对象；忌早晨到别人家借钱，谓之“早上不出财”；平常做工夫回家不能扛锄头挂撮箕进屋，必须用手提，因为扛锄头、挂撮箕象征死了人，去坟上垒土；不能挑空水桶、粪桶进屋，意即为不进财；；禁穿草鞋进产妇房，意会踩干产妇奶汁；不准在火炉塘中用铁钳戳眼、不准撒尿，以免失火；有月伢崽的家里，不能去借任何东西或取水喝，以免招至婴儿哭夜或夭亡；忌产妇不满四十天进别人屋，意会冲煞别人地脉龙神；结婚嫁女、起屋忌用白帕子；新娘拜堂忌毛头姑娘和“四眼人”(指孕妇)观看；忌在家中打口哨，打口哨讲是在叫鬼；不准在吃饭时用筷子敲碗，说是对
主人不尊重，是叫化子才敲碗；殒命在外的人不准抬进堂屋；忌穿蓑衣进火房，否则会引火烧身；出门捡到鞋子兆头好，意在“向上提拔”；捡手巾不好，说是孝布；出行看见抬棺材大吉大利，说是能升官(棺)发财(材)；木匠的马凳坐不得，铁匠的砧子敲不得，戏子的衣箱靠不得，农家的门槛踩不得(欺主)；小孩不准摘青桐果，摘了要得痨病；小孩不准玩雀鸟，长大了手跳写不好字。
日常忌事：土家人最忌“三十六”，“人满三十六，喜的喜，愁的愁”，“三十六，栽跟头”，故不论男女，必做三十六生日冲煞过关，凡日常生活中，偶尔碰上三十六(数子、排号等)，那是不吉利的表现；出远门忌遇见和尚；忌闻乌鸦叫；忌看蛇交配，看到会时运不好，不死也要脱三层皮。
五、人文旅游
恩施州历史悠久，人杰地灵，各个历史时期都产生过一些著名人物，特别是在近、现代史上，涌现了一批爱国民族英雄、革命仁人志士和成绩卓著的文人、科技工作者。明末清初，有奉调抗倭、屡建战功的容美土司宣抚使田世爵；有文武兼备，曾领兵抗倭、一生著作甚多的容美土司宣抚使田舜年。清代，有在鸦片战争中同英军作战中“矢尽短兵接”而壮烈牺牲的陈连升父子；有在边疆保境安民的新疆巡抚饶应琪；有敢与不法外国传教士作斗争、在震动清廷的“恩施教案”中被官府杀害的向燮堂；有擅长诗词骈文、著作甚多的同光派重要诗
人樊增祥。辛亥革命和民国时代，有武昌起义前在川鄂边境发动武装起义中牺牲的温朝中；有在国外支持武昌起义的同盟会会员、后任孙中山高级顾问的朱和中；有直接参加武昌首义的勋杰邓玉麟、费榘、范腾霄、陈耀智、甘绩熙、高尚志、牟鸿勋等；有在恩施响应武昌起义、促使施南反正的吕大森；有中华民国空军创始人、中国第一任航校校长秦国镛；有政治开明、行事公正，与周恩来、董必武有交往并在国民党参议会多次附著中共参议提案的国民党参议会委员、立法院立法委员、精通医道且著作颇多的饶凤璜；还有曾任国民党中央宣传部部长、上海市市长、台湾省主席的吴国桢。新民主主义革命时期，有由李大钊介绍入党的早期中共党员并在革命斗争中发挥了重要作用的张昌歧、聂维尧、黄兴武、张华甫、郑乐泉和共青团鄂西特委书记张光杰；有巴归兴苏区的创建人之一、恩施地区第一个党支部和第一个红色政权的创建人之一、曾任中国工农红军第四十九师政委及红三军教导二师师长的黄大鹏，红三军教导二师代师长、川东游击队司令宋文明，红三军教导二师副师长黄中立，红三军七师副师长庹万鹏，红三军六师参谋长周念民，红四军五路军指挥陈连振，巴建鹤边防司令曾宪文，恩宣鹤边防司令王殿安、杨清轩，红军团长覃正斋、陈宗普、覃正军、陈曾三、邱仁喜、程海波、覃正谷、肖明发；有威震敌胆的“小贺龙”李庆成，声震湘鄂边的“范家五虎”范松之、范辉强、范辉元、范辉久、范辉同，“韦家父子兵”首领、红五师师部书记韦广宽；在抗日战争中名扬晋察冀根据地的抗日英雄、著名诗人司马军
浅析土家族的哭嫁文化 关键词：土家族哭嫁习俗民歌 土家族，这个居住在我国的湘，鄂，渝，黔比邻地区，主要从事农业，以织绣艺术作为妇女传统工艺，尤以“西兰卡普”闻名于世，爱唱山歌，热情好客的民族，其自身的文化真可谓丰富多彩而博大精深。一谈起土家族的山歌，就不得不提被宋祖英唱响维也纳金色大厅的土家族山歌的代表作——《龙船调》，其轻快活泼的曲调和带有民族方言特色的歌词展现了土家儿女的乐观积极的生活态度以及和谐美满的生活氛围。土家族山歌的种类五花八门而各具特色。哭嫁歌作为其中文化内涵深厚的代表，也每每被搬上各地土家族旅游景点的舞台作为彰显土家族民族风情的代表作演出。说起哭嫁歌，就得追根溯源分析土家族的哭嫁文化。 一、土家族哭嫁文化的表现 说起这哭嫁，民间流传着这样一种传说：在远古的母系社会时期，社会上形成了“是女的坐天下”，“人只晓得阿娘”的风气，后来，在闹沧湖地方出现了一个蛮狠的男人，身高力大，是个“吃雷公局火闪”的角色。一天，这个狠男人看到一个女子在溪边岸上独自摘野果，吃得很开心。他不管女子肯不肯，硬把这个女子抢到屋里，强迫成了夫妻。由于妇女不高兴，想起就伤心，常以泪洗面。而从这以后沿袭成了“男婚女嫁”的风俗，所以，姑娘嫁出门之前，“都要数七数八、摇肝动肺地哭几天几夜。” 按照传统的思维方式，出嫁本该是高兴的事情，新娘该是笑容满面的迎接它的到来，可土家姑娘却是用“哭”的方式表达自己内心复杂而深厚的情感。因此，土家姑娘在出嫁的时候会“哭”，便可从这几个方面解读。一是伤感离别，思念亲人：新娘通过哭嫁来表示自己对父母养育以及亲友陪伴的感激之情，具有孝，义的伦理价值。即将离开父母远嫁他方，平日不曾给与过多关注的亲情，此刻历历再现，回顾往事，新娘喜从悲中来，用哭起来表达自己的这份不舍与感恩。二是为改变了身份而忧虑自身的前途，婚嫁的盛行将女性从女儿转换成了媳妇，这种截然不同的角色改变，一方面让新娘为告别女儿角色而不舍往日生活，另一方面则是新娘为即将履行的媳妇职责而充满恐惧，在这双重忧愁下，土家姑娘选择用“哭”来宣泄自己的情感。三是借“哭”来埋怨婚姻，诅咒媒人。正是花言巧语的媒人才把自己送进了婚姻的火坑，新娘在“哭”中痛快淋漓的借歌曲嘲讽谩骂媒人，同时也有对父母为钱势所动，不顾女儿幸福的埋怨。或是不愿离开父母，担心未来婚姻生活的新娘把一切不幸归结到婚姻上，埋怨婚姻的不自主，不仅唱出了内心的反抗之声，更是道出了自己无可奈何的悲凉之情。四是对男女地位不
土家文化简介 土家族是我国少数民族之一。土家族传统文化不仅种类繁多，内容丰富，而且形式多样，风格独特。它不仅在单纯的文化艺术领域表现出丰富多彩的巨大成就，还在政治、军事、教育、生产技术、医药卫生、哲学思想、古代法律、历史典籍、古代建筑、书画雕塑、名胜古迹和出土文物等多种领域，也有丰厚的文化现象。这些文化现象有深富的文化内涵，从不同侧面反映了土家族的历史发展进程。 一、土家族概况 土家族是湘、鄂、渝、黔毗连地带的一支历史悠久的少数民族，主要居住在云贵高原东端余脉的大娄山、武陵山及大巴山麓的10万余平方公里的土地上。主要分布于湘鄂渝黔毗连的武陵山地区。根据2000年第五次全国人口普查统计，土家族人口数为802.81万人，仅次于壮、满、回、苗、维吾尔族，在全国少数民族中人口排第六位，在湖南省264万、湖北省218万，重庆市150万，贵州省143万，还有散居在全国各地的土家族。 二、土家族文化简介 1.语言 土家族语言属藏语系藏缅语族，比较接近于彝语支的一支独立语言，土家族仅有自己的语言而无本民族文字，通用汉文。现在绝大多数人通用汉语；沿酉水(源自湖北鹤峰，注入湖南沅水)流域约20万人仍使用土家语，有的也兼通汉语。 土家语在语音方面主要有四个特点：一是声母中无唇齿音f和舌尖后音zh、ch、sh、r，韵母中无U、ang、eng；二是有专声母ng、r（舌尖前音）和韵母io；三是声母g、k、h 和韵母i分别合拼成gi、ki、hi；四是有四个声调，但一声和四声差别不大，很难区分。土家语的音位系统，共有二十个声母，二十四个韵母，四个基本调类。 2.文学 土家族文学以叙事诗、山歌及跳摆手舞时所唱之摆手歌等最为著名。摆手歌有大摆手歌和小摆手歌之分，大摆手歌具有史诗性质;小摆手歌多为苦歌、恋歌,系抒情性作品。具有浓郁的民族特色和独特的山乡风味。长篇叙事诗《锦鸡》是四句头民歌的组合体，用男女对唱方式表现，它以爱情故事为主线，反映出广阔的社会生活面。 3.艺术 土家族爱唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、摆手歌、劳动歌、盘歌等。“摆手舞”是流行的古老的集体舞，包括狩猎、军事、农事、宴会等方面的70多个动作。是与祭祀祖先、乞求丰收相联系的。“摆手”选阴历单日开始，持续的天数也是单数。一般三天、五天、七天。一般在农历正月初九或三月初三，参加的人数有上万人。节奏鲜明、动作优美、朴素、有浓郁的生活气息。 4.风俗 土家族很注重礼仪，见面要互相问侯，家有来客，必盛情款待。土家族平时粗茶淡饭，若有客至，夏天先喝一碗糯米甜酒，冬天就先吃一碗开水泡团馓，然后再以美酒佳肴待客。一般说请客人吃茶是指吃油茶、阴米或汤圆、荷包蛋等。无论婚丧嫁娶、修房造屋等红白喜事都要置办酒席，一般习惯于每桌九碗菜、七碗或十一碗菜，但无八碗桌、十碗桌。因为八碗桌被称勺吃花子席，十碗的十与石同音，都被视为对客人不尊，故回避八和十。 土家族男女多经对歌相爱结婚。有“哭嫁”习惯。女子在出嫁前7—20天开始哭。哭嫁歌有《女哭娘》《姐哭妹》《骂媒人》等。开始是轻轻歌唱，越接近嫁期越悲伤。直到哭得口干舌噪，两眼红肿。他们把是否善于哭嫁作为衡量女子才德的标准。 土司制度前，土家族实行火葬。土司制度时期至今实行土葬。葬礼由土老司主持操办，
土家族传统服饰的变迁 土家族是聚居于我国湘、鄂、黔、渝四省市边区的一个山地民族。黄柏权认为，土家族有两个源头：一是古氐羌人的伏羲族团的一支——巴人；二是自古就居住在峡江和武陵的土著——濮人。在漫长的历史长河中，土家族勤劳勇敢，艰苦奋斗，为武陵山区社会经济的进步和发展做出了巨大贡献，创造了丰富多彩的民族服饰文化，丰富了中华文化宝库。 伴随着社会变迁与发展，作为民族文化的重要物质载体——土家族服饰也处于不断变化之中。从某种意义上讲，土家族服饰变迁就是展示土家族社会变迁的重要标志。因此，梳理土家族服饰变迁历程，不仅可以在一定程度上展示土家族社会的进步与发展程度，而且可以总结土家族服饰变迁规律，为社会转型时期与全球化背景下少数民族文化的保护与开发提供一定的理论经验，并以此弥补土家族服饰文化研究之不足。这就是本文写作目的之所在。 一、土家族传统服饰的变迁历程 从某种意义来说，土家族传统服饰发展史就是一部土家族社会文化变迁史。因此，笔者以为，土家族传统服饰变化经历了以下几个阶段： 1、改土归流前的土家先民服饰。 改土归流前，土家族地区社会经济相当落后，人们生活艰苦，可谓衣不蔽体没，食不果腹。因此，此时土家先民服饰发展缓慢，样式单一，质地也较为质朴。 原始部落时期，土家先民在还没有纺织技术的情况下，就只有选择树叶、草根、兽皮等自然物，并在简单加工后作为遮羞御寒的饰品。在《毛古斯》、《摆手舞》等土家族古老的歌舞中，就出现了稻草毛人与身披土花被面的形象，这可谓当时土家族先民服饰的遗存。 秦汉时期，土家先民已掌握纺织技术，初步具备了制作简单服饰的能力。《华阳国志巴志》记载：“武王既克殷，以其宗姬封于巴，爵之以子其地土植五谷，牲具六畜，蚕桑，麻纻……皆纳贡之。”《后汉书南蛮传》记载：“至秦惠王并巴中……君长岁出赋二千一十六钱，三岁一出义赋千八百钱。其民户巾家布八丈二尺。”同时，《后汉书南蛮传》还有关于包括土家族先民在内的五溪之民服饰
贵州沿河地区土家族哭嫁歌词岩上砍柴丁对丁，花钱花米是今天！太阳出来背过湾，半夜还在路上跑！洋荷叶子青友青，怪你冤女命不真！ 2、哭母亲的哭话是这样的: 隔河望去蓼子丁，蓼子开花绿阴阳！罗打三天惊天地，冤女还在伤心处！好吃不过红椿甜，冤女还在娘面前！洋山竹子节节细，难喊别人一声爹，从此别了一声娘！哭媒人的哭话是这样的： 高山顶上栽核桃，砍它下来搭座桥！从过路桥桥不越，媒人过路欲断桥船不行！水不起浪媒不狠，女不放你来坐在我的老人火铺阁，喊我老人那句话来说。 你来坐在我的老人板凳边, 问我老人分不分！我的老人说我年纪小，媒人眼睛几眺眺！我的老人说我年纪细，媒人嘴巴几团团！ 《哭娘一一八月歌》阳沟后头栽苦桃 这根苦桃根不牢这根苦头要翻根 你的怨女还等三个时候要开声 蘭木搭起五层楼 五层楼上乌鸦叫 这对乌鸦叫不叫不明 喊你冤女不慌行 春风吹到一朵云 回头不见我老人 堂屋中间闹腾腾 外面来的是别人 不是人家大户来 管是人家小户来 小户人家人家来了穿衣轿 穿衣轿散散心
远望一乌云 近望上灰尘 大户人家来的夫子讲礼仪 小户人家他家夫子来了八面财 八面神仙下凡来 正月生我随娘子 盘我养大孝到你 我把爹娘孝到底 二月生我是儿女 盘我长大把恩还 三月生我儿成对 老老小小来相会四月生我儿成双我在家中凑成双五月生我人之初送我上学去读书六月生我儿进屋送我上学就去读爹妈后来享幸福七月生我儿命好送我上学就去考爹妈福气快来了八月生我命不归盘儿养大孝到你多儿多女往外追九月生我无独女几天几夜操劳你十月生我遭苦罪一生只把儿女为苦生苦死为我几姊妹落泥谷子秧子深半夜起来看小星小星还在天上走父母还在路上哼半岩有根十三藤人人说你养空人养了空人一只胯舍得谷子打发我 高山顶上莲二朵多生兄弟少生我兄弟是棵摇钱树冤女是个花钱人天上大星对小星天上星子排队排大风吹我嫂嫂来清早起来穿衣裳穿起衣裳走路忙过弯过拐湿衣裳过河过水打湿鞋这回人户不该来风吹牡花像对烛前面修起竹枝路后头修起转角楼不是姐姐夸奖你是你爹娘修的起 《哭表嫂》 天上大星对小星天上星子排队排大风吹我嫂嫂来清早起来穿衣裳穿起衣裳走路忙过弯过拐湿衣裳过河过水打湿 鞋 这回人户不该来风吹牡花像对烛 前面修起竹枝路 后头修起转角楼
土家族主要从事农业。织绣艺术是土家族妇女的传统工艺。土家族的传统工艺还有雕刻、绘画、剪纸、蜡染等。土家织锦又称“西兰卡普”，是中国三大名锦之一。 土家族爱唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、摆手歌、劳动歌、盘歌等。摆手舞、酉阳民歌、酉阳古歌被列入国家级非物质文化遗产名录，酉阳县2010年10万人同跳摆手舞创造吉尼斯世界纪录，被文化部命名为2011∽2013年度“中国民间文化艺术之乡”，2010年10月18日，贵州省沿河土家族自治县被命名为“中国土家山歌之乡”。传统舞蹈有“摆手舞”、“八宝铜铃舞”及歌舞“茅古斯”。乐器有木叶、“咚咚喹”、“打家伙”等。《龙船调》在二十世纪八十年代，就被联合国科教文组织评为世界25首优秀民歌之一，湖北省恩施土家族苗族自治州利川市被称为《龙船调》的故乡。 土家族的传统节日有：吃新节，舍巴日，赶年，牛王节，花朝节，洗神节等。 土家族 礼仪主要有：见面要互相问候，家有来客，必盛情款待。若有是逢年节到土家人家里做客，主人还会拿出雪白的糍粑去烤，待烤得两面金黄开花时，吹拍干净，往里灌白糖或蜂蜜，双手捧给客人。有的地方给客人吃糍粑还有些讲究，即把烤好的糍粑给客人后，客人不得吹拍火灰，要接过就咬，这时主人会抢回去吹打拍净，蘸上糖再给客人。 饮食习惯 土家族日常主食除米饭外，以包谷饭最为常见，包谷饭是以包谷面为主，适量地掺一些大米用鼎罐煮，或用木甑蒸而成。有时也吃豆饭，即将绿豆、豌豆等与大米合煮成饭食用，粑粑和团馓也是土家族季节性的 包谷饭 主食，有的甚至一直吃到栽秧时，过去红苕在许多地区一直被当成主食，现仍是一些地区入冬后的常备食品。土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，几乎餐餐不离酸菜，酸辣椒炒肉视为美味，辣椒不仅是一种菜肴，也是每餐不离的调味品。如插秧季节，早晨要加一顿“过早”，“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登、吉祥如意之意。土家族还喜食油茶汤。 节庆食俗 土家族民间十分注重传统节日，尤其以过年最为隆重。届时家家户户都要杀年猪，染成红、绿色，晾干而成，做绿豆粉、煮米酒或咂酒等。猪肉合菜是土家族民间过年、过节必不可少的大菜。每年农历二月二日称为社日，届时要吃社饭。端阳节吃粽子。糯米粑粑是土家族民
本科生毕业论文（设计） 题目土家族婚俗沿袭演变——哭嫁 姓名杨墙境学号20120832825 专业历史学 指导教师 2014 年10 月29 日
目录 摘要 (3) 关键词 (3) 引言 (3) 一、土家族婚俗哭嫁的起源 (3) 二、土家姑娘在哭嫁习俗中的角色及其情感态度 (4) 三、哭嫁——标志土家族女性人生转折的象征仪式 (4) 四、当今社会土家族婚俗哭嫁的功利化 (5) 五、结论 (5) 六、致谢 (6) 七、参考文献 (6)
土家族婚俗沿袭演变——哭嫁 东北师范大学历史学专业杨墙境 指导老师：谢进东 摘要：本文就土家族婚俗哭嫁的沿袭演变进行探索研究，通过对土家族婚俗哭嫁的起源和发展以及当今哭嫁形式等进行分析研究，更进一步反映土家族极具独特的民族民俗。哭嫁，是土家族古老而独特的婚俗。出嫁前几个月甚至一年就开始准备哭话内容，出嫁前半个月开声哭（开始哭），寨子上新婚女性和未婚姑娘均陪同在新娘身边，共同探讨和研究哭话内容，哭的内容很多，一般有哭祖宗之德、爹娘之恩、姐妹之谊、兄嫂之贤、故土之情等等。多为难舍难分的缠绵之词，韵律也多用七字八句的顺口溜，也有五言七句等形式。哭声时而低沉，时而悲切，时而高昂，时而欣喜。解放后，哭嫁习俗渐渐消失，今天我我们见到的所了解到的土家族的婚礼习俗，已经是被简化了的仪式，很多细节在今天已被省略了。现在，哭嫁仅在边远僻偏的山寨被流传下来，但这原本古老而独特的习俗在今天这个经济迅速发展的时代，却成了这些所谓“新娘”们的赚钱方式，变得更加功利化…… 关键字：土家族婚俗演变哭嫁功利化 引言：土家族姑娘出嫁时一定要会哭，谓之哭嫁，哭得动听，哭得感人的姑娘，人称聪明伶俐的好媳妇。哭嫁有专门的“哭嫁歌”，是一门传统技艺。旧时土家姑娘从十二三岁开始学习哭嫁，不哭的姑娘不准出嫁。现在，哭嫁仅在僻偏的山 寨还有此习俗。而且逐渐趋于功利化…… 一、土家族婚俗哭嫁的起源 土家族有着悠久的历史，并有着自己独特特的文化和生活习俗，哭嫁就是其最具特色的婚俗习惯。 土家族的哭嫁习俗由来已久，这是人类历史上几种婚姻制度的影响下发展起来的；
土家族历史及其民族文化的发展现状 一、土家族历史及其民族文化特征 1、土家族历史 土家族是中国少数民族之一，主要分布在湘、鄂、渝、黔毗连的武陵山区、酉水河畔。巴人、賨人（板蓝蛮）与土家人有一个共同的祖先，那就是“茅古斯人”。秦灭巴后，幸存者中的大多数巴人返回武陵山下、酉溪及其他江流两岸。这以后，巴人没了，是回到了自己的同祖兄弟——“本土人”的群体里。根据土家王朝悠久的历史推算，再根据土家人分布及居住的状况看看，土家祖先为了生存，沿酉水上下曾有分迁的历史，巴人和賨人该是分迁到上游四川的茅古斯人的后裔。当巴人回到武陵时期，这里的茅古斯人已经发展成了本土人。而巴人所有的习作与武陵“本土人”相差无几，当巴人归宗后，自然习惯土家的一切生存习俗和贤德的教养。战国时期，也有不少的賨人迁回酉水、武陵山一带安居乐业，其习作与武陵“本土人”相差无几，很快与同祖的本土人融为一体。 五代后梁开平年后，江西酋豪彭瑊（jian）归楚为溪州刺史，最先安家于辰州（沅陵）。不久，彭瑊先后派族人沿酉水而上，相继打入酉水禾撮賨领地，以至夺取了整个永顺及酉岸南渭州以下的土王领地，成了土著王族外来的一个土王家族。 综上所述，土家族是由茅古斯人的后裔本土人与茅古斯人的后裔迁回武陵脚下的巴人、賨人以及江西迁来人融合而成的一个顽强勇敢的民族。 2、土家族民族文化特征 人神共存，虚实相衬是土家民族文化主要特征之一。比如：土家《梯玛神歌》，就是说唱土家始祖神以及借神人的威力驱逐邪恶的精神治疗法，是一种典型的民族信仰。土家文化资源丰富，文化具有原生态性、兼容性、多元性等多种特征。比如，土家《茅古斯舞》、《摆手舞》，就是典型的人类原生态舞蹈；“土家山歌”、“土家建筑”，具兼容性和多元性情形。其种类繁多，包括民族建筑，民族工艺，民族古迹及特色民俗等，都具有自我的特征。 二、土家文化发展现状、处境及其发展成果 1、土家文化发展的现状 一是土家摆手舞等六项被列为国家非物质文化遗产代表作名录为代表龙山县的文化资源汇聚了商周文化，龙山遗址文化，土家文化之精华，是世界文化遗产不可多得的宝贵财富，是几千年文化历史所形成的结晶。二是土家族一批优秀剧、节目在全国获过大奖，有的还走出国门。土家文化乡土气息浓厚，具有鲜明的民族性、民俗性、
湘西土家族 土家族是中国的少数民族之一。主要分布于湘鄂川黔毗连的武陵山地区。即湖南省西部的永顺、龙山、保靖、桑植、古丈等县；湖北省西部的来凤、鹤峰、咸丰、宣恩、利川 、恩施、巴东、建始、五峰、长阳等市县；四川省的酉阳、秀山、黔江、石柱、彭水等县。根据2000年第五次全国人口普查统计，土家族人口数为8028133。使用土家语，属汉藏语 系藏缅语族中的一种独立语言。无本民族文字，通用汉文。现在绝大多数人通用汉语；沿酉水(源自湖北鹤峰，注入湖南沅水)流域约20万人仍使用土家语，有的也兼通汉语。 土家族，史籍中称谓较多。秦汉时，以其崇拜白虎被称为“廪君种”，或以使用武器特征称为“板楣蛮”，或以其人呼“赋”为“赛”而称为“责人”；属巴郡南郡蛮”和“ 武陵蛮”的一种。次后，多以地域命族，被称为“溪蛮”，“楼中蛮”，“巴建蛮”，“信州蛮”，“阳蛮”等。宋代，出现了区别于武陵地区其他族别而专指土家的“土民”、 “土蛮”、“土兵”等名称。以后，随着汉人大量迁入，“土家”作为族称开始出现。 土家族的来源，目前说法不一。一说来源于秦灭巴后，定居于湘鄂川黔边的巴人；二说根据湘西龙山、泸溪、大庸等县市出土的新石器文化遗址和土家语地名，认为土家族主 要来源于湘西土著，与进入的巴人、汉人融合而成；三说根据《复溪州铜柱记》有关记载和土家族与彝语相近以及土家与云南部分彝族风俗相同等现象，认为来源于唐中叶的乌蛮 。 泰灭巴以后，生活在武陵境内的巴人，以火耕水耨、渔猎山伐为业，繁衍生息。其首领依靠其同种或同姓的种姓血缘关系进行统治，维持内部关系。西汉末年，“武陵夷”田 疆起兵反抗王莽篡权。以后“零阳蛮”、“漤中蛮”、“巫蛮”和“澧中蛮”都起兵反抗压榨。三国时，蜀汉与孙吴长期争夺夔、峡和武陵地区，土家族成为他们相互争夺的重要 对象。蜀吴的长期争夺，使武陵地区各族人民难以安生。这以后的南北朝和隋朝，武陵地区各部势力迅速发展，经常处于各自雄踞一方，中央控制松弛，战争频任，社会动荡。唐 朝开始，中央采取羁縻州县制度，任命归顺的地方首领以州县官职，治理其地，并准其世代承袭，使土家族日趋稳定，与汉族的经济文化交流日渐加强。土家族人民在抗击外敌入 侵、支援红军长征。打击国民党反动派的斗争中作出了重大贡献和牺牲。 此文献由湘菜连锁加盟品牌“湘西部落”提供。
土家族概述 作者：小敏彭彭 摘要：土家族是我国一个拥有悠久的历史传统的民族，在与其他民族的交流中，形成了其自己独特的民族风情和精神文化。 土家族形成 土家族的族源在史学界并没有统一的意见，大致有三种说法，一种认为她是古代巴人的后裔，第二种则认她是当地的土著居民，第三认为她是有贵州迁来的乌蛮族的后代。多源论和主源论者的学说认为，世界上任何一个民族，都不可能是由纯粹的族源形成的，土家族也不例。现在主流的观点认为，土家族是由古代巴人的两支——廪君蛮和板楯蛮为主源，融合了后来的众多的族群，经过长期的历史发展过程，最终形成的一个独立的民族共同体。 土家族的先民与古代巴人有直接的渊源关系。《山海经》记载“西南有巴国，太生咸鸟，咸鸟生乘厘，乘厘生后照，后照始为巴人”。巴人分为板楯蛮和廪君蛮。 秦汉以来，以巴人为主体的又融合了彭、冉氏等其他民族成分的土家族逐渐开始形成。唐王朝在今土家族地区实行羁縻州制，致使向氏、彭氏、田氏、冉氏、覃氏、杨氏、白氏、张氏等等，纷纷涌现，得以壮大，从而发展成为上述土家族地区的主要姓氏，这也是构成今日土家族宗族制度突出的重要历史原因。 史籍中将湘鄂西一带土家族称为“土人”、“土民”等，清末地方志中开始用“土家”名称。2000多年前，他们定居于现在的湘西、鄂西一带，与其他少数民族一起，被称为“武陵蛮”或“五溪蛮”。宋代以后，土家族单独被称为“土丁”、“土民”等。新中国成立以后，根据土家族人民的意愿正式定名为土家族。彭、田、覃、向，冉、马六大姓氏首领世袭统治地位的确立，标志着土家族稳定的共同地域最后形成。 以后随着汉族居民大量迁入，清末地方志中开始用“土家”名称。新中国成立以后，根据土家族人民的意愿正式定名为土家族。 土家族的历史传承： 土家族是一个热爱祖国和富有反抗精神的民族。 早在殷商时期，土家族人的祖先巴人就积极参加反抗历代奴隶主和封建王朝的斗争。《华阳国志》已有关于巴国军队的记载在夏禹“会诸侯于会稽，执帛者万国，巴蜀往焉”。“周武王伐纣，实得巴蜀之师，著乎《尚书》。巴师勇锐，歌舞以凌殷人”，故后人称之为“武王伐纣，前歌后舞”。 周之季世，巴国内乱，将军巴曼子许楚三城以平乱，事平，将军不与楚城，自刎以谢楚
土家族哭嫁风俗探源 摘要： 作为56个民族中国的一员，土家族虽然人不多，但是却保留了相当大部分的文化遗产。生活在一个土家族聚居区内的我，对于土家族的文化有着深刻的体会，其中最让外界也最让旅游者好奇的当属哭嫁。哭嫁，是土家族流传已久的传统习俗，作为一个民族的文化符号，哭嫁以独特的方式展示了别有韵味的土家族婚俗。土家族的哭嫁有专门的“哭嫁歌”，是一门传统技艺。土家姑娘从十二三岁开始学习哭嫁。过去，不哭的姑娘不准出嫁。如今，哭嫁仅在僻偏的山寨还有此习俗。据《后汉书·南蛮西南夷列传》及明《思南府志》载，在秦汉以后即有土家族人在此开垦耕耘、繁衍生息。古时，土家族的婚姻比较自由，只要男女双方愿意，并征得族中土老师的准许，便可订亲、婚娶。随着封建礼教的发展，土家族的自由婚姻和其它民族一样，也逐渐被包办婚姻所替代，讲求“父母之命、媒约之言”，“门当户对”等条件。与此同时，土家族姑娘对包办婚姻不满而衍生的哭嫁现象就逐步表现出来并发展成内容丰富的文化现象。本文就土家族哭嫁的婚俗，进一步探讨这一习俗的由来。 关键词：土家族哭嫁土司婚俗 正文： 土家族是中国的少数民族之一，主要居住在云贵高原东端余脉的大娄山、武陵山及大巴山方圆10万余平方公里区域，分布于湘、鄂、黔、渝毗连的武陵山区。汉族人大量迁入后，“土家”做为族称开始出现。土家族人自称为“毕兹卡”，意思是“本地人”。哭嫁，是广泛流行于土家族区域的一种典型婚礼习俗。所谓哭嫁，亦称“哭出嫁”、“哭嫁囡”、“哭轿”。土家族姑娘出嫁前，一般要哭嫁，要唱“哭嫁歌”，用“哭”和“唱”的方式来迎接出嫁结婚这一习俗，从而深刻的表达出土家儿女的孝道思想。 哭嫁作为土家族一种历史悠久的奇特婚俗，它的产生与发展，直接受到婚姻制度和婚俗的影响。土家族的婚姻在早期是自由婚姻，具有本民族独特的婚俗习惯和婚礼仪式，男女之间经过交往、对歌、赛歌、跳舞、吹木叶等方式接触，相爱之后，经过土老师作证即可成亲，不索取任何财物。然而，在明、清时期，尤其是清雍正十三年（1735）实行“改土归流”制度之后，完全打破了“蛮不出境，汉不入峒”的闭关自守、自给自足的封闭状态，古朴纯真的婚姻习俗、礼仪方式受到冲击和影响，自由婚姻也受到封建礼教的桎梏，染上“周公六礼”的痕迹，男婚女嫁需凭“父母之命，媒妁之言”，讲求“门当户对”。“篾门对篾门，板门对板门”，在官宦、土司、士绅人家便成了不可逾越的清规戒律。“天上无云不下雨，地下无媒不成亲”，似乎成为毋庸置疑的信条。所以，即使是平民百姓中的自由恋爱联姻，表面上的“媒妁之言”也是少不了的。昔日，土家人有这样几种婚俗：一是“凡姑氏之女，必嫁舅家之子”，叫做“接骨种”。“无论女之大小，竟有姑家女子年长十余岁，必待舅父之子成立婚配”。“兄亡收嫂，称为‘坐床’”。二是纯男性选择式。无论何家女子，只要男方看中，买一串鞭炮去她家门口放了即为定亲，女方任何人不得反对。若一女子被几个男子举行放炮定亲仪式，便惶惶然不知所措。男方则千方百计争取婚姻，甚至歼灭婚敌，因此而有殃及女宾安全的。三是抢亲，所谓“抢来的”。四是童养媳，所谓“引来的”。而哭嫁，正是源于这种妇女婚姻之不自由。过去，土家姑娘的命运是悲惨的。她们用哭嫁的歌声，来控诉罪恶的婚姻制度。 大多数人只了解上面所提到的哭嫁缘由，事实上土家族的哭嫁还体现了土家姑娘的孝道以及对男性在土家族家庭中地位的羡慕，是一种临别时情感的宣泄和表达。哭嫁歌中的一大主题
公共选修课课程论文 课程名称：古典家具艺术鉴赏任课教师：叶聪 论文题目：湘西土家族吊脚楼民居建筑 学生姓名：吴琴学号：1306104038 所属院部：建筑工程学院专业：城市地下空间工程 班级： 13城市地下空间工程
目录： 《一》、土家族吊脚楼的地域特征 一、简介 二、吊脚楼的由来 三、地理位置 《二》、土家族吊脚楼独特的选址、建筑材料及环境 一、选址 二、材料 三、环境 《三》、土家族吊脚楼的结构、建筑特色及建筑形式 一、吊脚楼的结构 二、吊脚楼的建筑特色 三、吊脚楼的建筑形式 《四》、土家族吊脚楼的建筑传说、历史发展、民居的优势及文化内涵 一、建筑传说 二、历史发展 三、民居的优势 四、文化内涵 《五》.、结语
摘要：湘西土家族吊脚楼,由落地建造的座子屋与架空的横屋组成的"半干栏",是我国南方干栏式建筑一个独特的类型。吊脚楼民居主要分布于鄂西及湘西土家族、苗族聚居地的武陵山区。吊脚楼不仅有着丰富的历史文化，也是专家们研究少数民族民居住宅的重要对象。笔者将从吊脚楼的地域特征、来由、建筑特色等方面来分析湘西土家楼吊脚楼。 《一》、湘西土家族吊脚楼的地域特征简介 一、简介 吊脚楼为土家族人居住生活的场所，吊脚楼半为陆地，半为水。多依山就势而建，呈虎坐形，以“左青龙，右白虎”中间为堂屋，左右两边称为饶间，作居住、做饭之用。饶间以中柱为界分为两半，前面作火炕，后面作卧室。吊脚楼上有绕楼的曲廊，曲廊还配有栏杆。“前朱雀，后玄武”为最佳屋场，后来讲究朝向，或坐西向东，或坐东向西。湘西吊脚楼，属于古代干阑式建筑的范畴。所谓干阑式建筑，即是"体量较大，下屋架空，上层铺木板作居住用的（庄裕光《干阑建筑》）一种房屋。这种建筑形式主要分布在南方，特别是长江流域地区，以及山区。因这些地域多水多雨，空气和地层湿度大，由于干阑式建筑是底层架空，对防潮和通风极为有利。 二、地理位置 湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部、云贵高原东侧的武陵山区，与湖北省、贵州省、重庆市接壤，是湖南省进入国家“西部大开发”的唯一地区。北邻鄂西山地，东南以雪峰山为屏。东部、东北部与湖南省怀化市、张家界市交界；西南与贵州省铜仁地区接壤；西部与重庆市秀山县、酉阳县毗连，西北部与湖北省恩施州相邻，系湘鄂渝黔四省市交界之地。地势南东低、北西高，属中国由西向东逐步降低第二阶梯之东缘，地势由西北向东南倾斜，武陵山脉由北东向南西斜贯全境，可分为西北中山山原地貌、中部中底山山原地貌、中部及东南部低山丘岗平原地貌区，最高海拔1737米，最低海拔97.1米。 《二》、土家族吊脚楼独特的建筑材料及环境 一、建筑材料的选用 观察湘西吊脚楼所使用的建筑材料，发现以当地的杉木作为主要材料。杉木是中国特有的和重要的速生树种之一，分布在淮河秦岭以南地区。杉木树体高大，纹理通直，结构细致，材质轻软，加工容易，不翘不裂，耐腐防虫，耐磨性强，而且具有芳香气味，有木中之王的美称，为中国重要的建筑用材和家具用材。因为杉木材的这些优点，被广泛用于湘西吊脚楼的建筑构架、围板、栏杆、地板、门窗和雕刻，具有较强的装饰效果。 四、吊脚楼周边的环境 （所有图片来自百度）
土家族舞蹈 院系：计算机科学与工程学院学号：2906304011 姓名：王宇谋 舞蹈作为造型艺术是活的雕塑和动的绘画，需要用元素造型手段揭示艺术形象、精神、意境、美感。我的家乡在湖北，虽然少数民族的人数不多，但在我们湖北省西部的长阳、来凤、利川等县有许多土家族，并且恩施还是土家族苗族自治州，所以我想介绍一下土家族的舞蹈。 土家族舞蹈元素的美学造型主要是三类：首先是展示不同情境和情思的寄善宣意的造型；其次是寓意生灵的造型，再次是美观实用的造型。这些美学造型特点，体现着历经多重文化洗礼的丰厚的艺术精神积淀。 摆手舞 2005年12月31日，国家文化部向社会公示了第一批国家非物质文化遗产名录501项推荐名单，土家族摆手舞榜上有名。 一、土家族摆手舞的形态特征 摆手舞是土家族比较流行的一种古老的舞蹈，包括狩猎、军事、农事、宴会等七十多个动作，节奏鲜明，动作优美，舞姿朴素，有显著的民族特点和浓厚的生活气息，深为土家族人民所喜爱。每年春节期间举行摆手舞会，参加的人数多达万人。 关于摆手舞的历史在湘西北地区的有关县志中有明确的记载。清乾隆二十八年《永顺府志·风俗篇》载：“各寨有摆手堂，又名鬼堂，谓是已故土官阴司衙署。每岁正月初三至十七日止。男女聚集跳舞唱歌，名日摆手，此俗犹存。”清同治永顺贡生彭施铎所作的竹枝词日：“福石城中锦作窝，土王宫畔水生波，红灯万点人千叠，一片缠绵摆手歌。"均说明了摆手舞作为土家人喜闻乐见的一种大型民间群众舞蹈在清代就已在湘西北相当盛行了。摆手舞活动的日期大至相同，龙山、保靖的土家族人有的在农历二月初七举行，称为“社巴日"。有的在三月或五月举行，又称为“三月堂”或“五月堂”。永定的土家族人则在农历“六月六"举行，但大部分地区都是在正月举行。每逢摆手舞活动日，土家族不分男女老少,均身着盛装，聚集摆手堂前，在梯玛或掌坛师引领下，“翩跹进退，踢踏回旋”地摆手狂歌，通宵达旦。 摆手舞是土家族传统文化的综合反映，它使土家族主要文化艺术通过摆手活动加以集中表现出来，因此，其活动内容丰富多彩，形式多样。在活动中有宗教祭祀，有传统文艺表演，也有商品交易。在文艺表演中有歌舞、有戏剧、有曲艺、有武术气功。由于地域的不同，其文艺表演形式也各有特色。因此，其表演形式、规模也多种多样，异彩纷呈，但都有以下共同特征： 1、摆手舞是土家人民纪念祖先，祈求后代兴旺发达，人寿年丰的一种舞蹈仪式 摆手舞分为大摆手舞和小摆手舞，由参加的人数和村寨的多少来区分。大摆手舞往往是数十个村寨联合举行，规模浩大，人数多达几千甚至上万，活动持续好几天。小摆手舞规模较小，仅以一村一寨或一族一姓为限，人数几十或上百。土家人普遍所纪念的是彭公爵主、田好汉、向老官人。只有永定土家人则以纪念土家族民族英雄覃王为主行祭祀活动，首先表演覃开弓，箭射皇宫，然后齐跳摆手舞、铜铃舞、傩面舞欢呼胜利，最后跳茅古斯舞，祈求子孙发达，五谷丰登。 2、摆手舞的内容丰富 有表现土家人“赶肉”(即打猎)、摸鱼的“渔猎舞”。有表现土家人庆祝丰收和从事农
对土家族文化起源的认识 姓名：江凯 学号：2011160138 学院：医学院 班级：20111601班 摘要 这是一篇我通过查阅关于土家族文化以及土家族的相关书籍还有这三个星期老师的讲解写的关于土家族风俗文化起源的文章。这篇文章主要介绍了土家族的历史、文化、婚俗、宗教、习俗、禁忌等方面内容。这篇文章结构清晰，文章有条理，主次分明。 关键词： 土家族、历史、文化 正文 一、土家族历史 土家族是中华大家庭中的一员，具有悠久的历史和发达的文化。早在二千多年前，在湘西、鄂西就出现了他们的身影。在此后的漫长岁月里，土家族以起勤劳和智慧，铸造了丰富多彩的民族文化。 土家族自称“毕兹卡”，意为本地人。称汉族为“客家”。二千年以前，他们定居于今天的湘西、鄂西一带，那时与其他少数民族一起，被侮称为“武陵蛮”或“五溪蛮”。关于土家族的族源说法不一，一说是古代巴人的后裔；一说是古代由贵州迁入湘西的乌蛮的一部；一说是唐末至五代的初年（一九一零年前后），由彭咸率领的从江西迁居湘西的百艺工匠的后裔。这些说法，都有待进一步研究。但有一点可以断定。即大约自五代以后，湘鄂西地区土家族这一稳定的人们共同体，开始逐渐形成为单一民族。 土家族约有五百七十万人（一九九零年），湖南湘西土家族苗族自治州永顺、龙山、保靖、古丈等县为主要聚居区，其余分布在湖北省恩施地区来凤、利川、鹤峰、咸丰、宣恩等县和四川石柱黔江、彭水等土家自治县。 土家族的语言属于汉藏语系藏缅语族，接近彝语支。 土家族所居住的湘鄂西区丘陵地带，海拔多在四百至一千五百米之间，境内山岭重迭，
岗峦密布，武陵山脉横贯期间，酉水、澧水、清江纵横交错，气候温和，雨量充沛，具有发展农、林、牧、副、渔业的良好条件。山区森林密布，梯田满岗，种植水稻、玉米、薯类、麦类等；经济作物有甜菜、苎麻、棉花、油桐、油茶、茶叶等，其中油桐、油茶是土家族地区多种经营中的主要项目，在土家族人民的经济生活中占有重要的地位。经济林木有松、杉、楠、柏等。此外，贵重的药材、水产与地下矿藏也很丰富，特产娃娃鱼是闻名中外的珍贵动物。 在漫长的发展历史中，土家族的发展可分为四个时期：郡县制时期（秦至隋）——羁縻州县制时期（唐宋时期）——土司制度时期（元明至清初）——改土归流时期（清代中晚）。 在我国历史上的很长一段时间内，土家族没有确定的族称，不过由于其历史渊源、居住地、白虎图腾等，被人们称呼为“廪君种”、“巴郡南郡蛮”、“白虎夷”等，从中也可见古代汉人对土家族的偏见。到了明末清楚，大量汉人迁入土家族地区，为了区别于汉族，才出现了土家族这个族称。 在1956年10月，土家族被国务院正式确认为单一的少数民族，土家族野得以正式成为56个少数民族的一员。 二、土家族文化 1、跳丧舞 土家族跳丧舞又叫绕棺、打绕棺、丧鼓舞，是巴人在两千年前传承下来的民间歌舞。老人逝世，停灵枢于堂前数日，亲属邻里前往吊唁。入夜，“打鼓踏歌”，通宵达旦，以增热烈气氛，谓为亡人人解寂，慰新属节哀。土家人热爱跳丧舞，“听到鼓声响，脚板就发痒”。跳丧舞的特点基本与土家族摆手舞相似，手脚同边，舞净豪放，动作平委、舒缓们着节奏强烈的打示波器乐，舞者边跳边唱，唱腔多用假嗓，近似喊歌。适合男女老幼齐跳，舞蹈词汇健康，一般以歌颂死者生平事迹、歌唱抚育以及生产劳动方面的内容为主。土家跳丧舞集歌、舞、吹、打于一体，是一种综合的民间艺术，跳丧舞本质上是一种民间祭祀活动，表现了土家人对祖抚的崇拜。 2、白虎崇拜 土家族自称是“白虎之后”，可见白虎在其心目中的地位。故老相传，土家五姓部落首领巴务——廪君带领族人乘船到达盐阳，杀死邪恶的盐水女神，让族人在此安居乐业。廪君去世后，灵魂化为白虎升天。此后土家族奉白虎为祖神，家家都需常年供奉。 除了虔诚的宗教式敬祭，白虎的影子出现在土家族生活的每一个地方。土家族先民在战争中所持武器均有白虎花纹。现今土家族也用白虎来驱邪、避灾。 3、民歌 薅秧、锄草、薅草，放牛、相爱、出嫁、死人、石工、扛工、土工、船工等，在土家族都有相应的民歌或者号子。 土家人有自己的语言。“他们自称“毕兹卡”，用“舍巴”指摆手舞。他们语言丰富：父
《哭别爹娘歌》 我的爹，我的娘，后园柑子颗颗黄，我和爹娘的日子不久长。板栗球球开了口，我和爹娘的日子不长久。后园的斑鸠在叫了，贵气的日子没有了。我的爹，我的娘，你们吃了人家的肉硬了心，硬起心肠将女儿赶出门。女儿年轻骨头嫩，女儿万事不知情，女儿头发冒长齐，女儿牙齿冒生根，怎好离娘出远门。 这些歌词结构严谨，节奏明快，哭唱起来如泣如诉，凄凄切切，生动感人，令伴嫁旁听者伤心落泪。 《别姊妹歌》 山上竹叶青又青，姊姊妹妹恩情深。板栗开花吊成它，姊妹分手眼泪落。今夜姊妹陪伴我，明早花轿抬过堂。姊妹几时再相会，天高路远望断肠。 这些语言通俗易懂，朴实大方，情真意切，缠绵悱恻，真是扣人心弦，令人感叹动情。 如果说哭别歌是一杯令人难以下咽的苦酒，令人伤怀时，那么过礼“上头”和“上轿”等歌词则是诙谐幽默、情意缠绵的对歌对哭的艺术表现。 《过礼歌》 板栗开花十三球，命人如人禁了头。满头一禁有人求，十人姑娘九个愁。青丝头发两边分，背时媒人起歹心。花言巧语哄爹娘，爹娘被她打动心。媒人讲话爹娘服，一心多讨酒和肉。贵女送人成贱女，爹娘莫想女儿福。柑子开花抽嫩苔，我哭脸把着笑脸开。爹娘放口才三天，过礼东西送了来。 生动的比喻，辛辣的讽刺，道出了少女对媒人的怨恨。 《上头歌》 嫂呆，我的嫂，平时你待妹果子好，今天你为何狠心了，上头插花成贱人，要扯头挽髻我冒答应。妹呀妹，我的妹，平时我俩姐妹亲又亲，今天妹妹成贵人，你的散发稀眉嫂来扯，美貌如花做新人。嫂呀，我的嫂，生成的发角自然圆，生成的眉毛自然弯，我散发稀眉在娘家是贵女，上头之后嫁到婆家不知下贱到哪一天。妹呀，我的妹，你十根眉毛扯九根，你十分脾气要改九分，哪有女儿在爹娘面前坐一世，上头之后才能贵人。 一个怨，一个劝，诙谐风趣，情意缠绵。既为怨嫁的妹妹伤心落泪，又为劝嫁的嫂嫂能言善辩聪明才智所感动。真是一曲深沉明快的绝唱。 《上轿歌》 走出房门口，脚踩五升斗。哥嫂好狠心，背妹忙忙往外走。河边站的是亲友，我把爹娘丢后头。手拿筷子十二双，双双筷子丢回头。左边丢得是爹和娘，右边丢得是亲和友。十二双筷子丢完毕，水打烂船难回头。哥背妹到轿门口，满堂姐妹泪双流。我今一去成了他家人，难舍难分又难丢。哥把妹背到花轿门，轿内妹妹哭得成泪人。花轿抬去妹的身，一心只挂牵后头人。花轿一抬离家门，爹妈莫要挂牵我这贱人。脚脚走得是生路，眼眼看得是生人。我的爹耶！我的妈耶！你女实在是不愿为人。我的哥耶！我的嫂耶！叫妹怎么不伤心。 真诚的表白，爽直地袒露，歌词情真意切。唱来婉转凄切，如泣如诉，动人肺腑，铁石心肠之人也感动得伤心落泪。款款数语尽有如此的魅力，这就是土家族哭嫁歌的独有艺术意境。 《骂媒人歌》 妈呀，妈！板栗开花吊线线，背时媒人想鞋穿。穿我的鞋堵门板，死到阴间受熬煎…… 语言简洁明快，锋利如刺，咒骂咬牙节齿，愁怨伤心之处一目了然，使媒人听到坐立不安，
土家族 土家族是我国少数民族之一。是湘、鄂、渝、黔毗连地带的一支历史悠久的少数民族，主要居住在云贵高原东端余脉的大娄山、武陵山及大巴山麓的10万余平方公里的土地上。 一、语言 土家族语言属藏语系藏缅语族，比较接近于彝语支的一支独立语言，土家族仅有自己的语言而无本民族文字，通用汉文。现在绝大多数人通用汉语. 二、文学 土家族文学以叙事诗、山歌及跳摆手舞时所唱之摆手歌等最为著名。摆手歌有大摆手歌和小摆手歌之分，大摆手歌具有史诗性质;小摆手歌多为苦歌、恋歌,系抒情性作品。具有浓郁的民族特色和独特的山乡风味。长篇叙事诗《锦鸡》是四句头民歌的组合体，用男女对唱方式表现，它以爱情故事为主线，反映出广阔的社会生活面。 三、艺术 土家族爱唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、摆手歌、劳动歌、盘歌等。“摆手舞”是流行的古老的集体舞，包括狩猎、军事、农事、宴会等方面的70多个动作。是与祭祀祖先、乞求丰收相联系的。“摆手”选阴历单日开始，持续的天数也是单数。一般三天、五天、七天。一般在农历正月初九或三月初三，参加的人数有上万人。节奏鲜明、动作优美、朴素、有浓郁的生活气息。 四、风俗 土家族很注重礼仪，见面要互相问侯，家有来客，必盛情款待。土家族平时粗茶淡饭，若有客至，夏天先喝一碗糯米甜酒，冬天就先吃一碗开水泡团馓，然后再以美酒佳肴待客。一般说请客人吃茶是指吃油茶、阴米或汤圆、荷包蛋等。无论婚丧嫁娶、修房造屋等红白喜事都要置办酒席，一般习惯于每桌九碗菜、七碗或十一碗菜，但无八碗桌、十碗桌。因为八碗桌被称勺吃花子席，十碗的十与石同音，都被视为对客人不尊，故回避八和十。土家族男女多经对歌相爱结婚。有“哭嫁”习惯。女子在出嫁前7—20天开始哭。开始是轻轻歌唱，越接近嫁期越悲伤。直到哭得口干舌噪，两眼红肿。他们把是否善于哭嫁作为衡量女子才德的标准。土司制度前，土家族实行火葬。土司制度时期至今实行土葬。葬礼由土老司主持操办，土老司祭祀亡人时，将天窗口的纺车倒纺三下，念经送亡人过天桥上天廷。然后假扮亡人，围绕“哈哈台”转圈出门，死者子女跟随土老司哭丧，土老司唱丧歌，吹牛角，顿时火炮连天，哭唱哀鸣，极为悲痛，历时几天几夜。然后将装好遗体的棺木抬上山埋葬。改土归流至民国时期，土家族丧葬由道士主持，停尸三、五、七日后，由道士根据主人家境
织锦概述 织锦，是指有彩色花纹的丝、棉等纤维的织品。《汉书》称：“锦，金也，作之用功重，其价如金。”织锦有经纬起花和纬线起花，分别称为经锦和纬锦，此外还有经纬联合显花。 殷商时代中国就有了丝织物。周代丝织物中出现织锦，花纹五彩斑斓，技术臻于成熟。汉代朝廷设织室、锦署，织锦供宫廷享用。至汉武帝后，中国织锦通过丝绸之路传入波斯（今伊朗）、古罗马等国。魏晋以后，蜀锦勃兴，在织造工艺上也有了很大的改进和发展，以蜀锦为代表的唐代织锦远销到日本、波斯。北宋时，朝廷在汴京（今河南开封）等地建立规模庞大的织造工场，生产各种绫锦。元代设立织染局、织染提举司，机构庞大，集中了大批优秀工匠，以大量生产加金丝的织金锦而著称。同时，民间作坊蓬勃兴起，江南织锦生产进入繁荣时期。经历民国时期动荡，新中国建立以后，织锦工艺迎来新的发展时期。 中国有56个民族，各民族根据各自的生产生活环境、风俗习惯和审美情趣，创造了异彩纷呈的织锦工艺。中国织锦各种主要有：南京云锦、苏州宋锦、四川蜀锦、杭州杭锦和少数民族的土家锦、壮锦、黎锦、傣锦、侗锦、瑶锦、苗锦和爱得利斯锦等。土家织锦与壮锦、黎锦、傣锦合称为“中国民族民间四大名锦”。
土家织锦沿革 土家织锦，土家语称为“西兰卡普”，“西兰”意为被面，“卡普”是花的意思，合起来即打花被面。流传至今的土家织锦是一种三重经线开口的通经通纬、反面挑织、纬线显花的民族锦。其经线俗称“站线”；挑织的纬线俗称“喂线”，又称“花线”。 土家织锦的艺术特色 土家织锦是中华民族织锦的奇葩，是土家人特别是土家女性的审美情趣与审美追求的华美积淀，也是土家族的民族性格与气质在工艺美术中的载体，更是土家族走向世界的一张精美的文化名片。 民间性是土家织锦与宫廷锦相比而存在的基本特征，它既是土家族重要的文化生活习俗，又美化了摆手舞、梯玛歌等节庆俗、婚俗、生育俗等。 （1）图案取材的丰富性 武陵山区——特别是酉水流域一带，因为高山深谷、交通不便、僻居一隅、与外界联系较少，因而保留了沿袭至今的土家织锦手工生产工艺，保存了极其珍贵的土家织锦技艺和大量精彩纷呈的传统图案。 土家织锦现存植物、动物、器物、天象地舆、钩纹、汉文字和桃花移植类图案等160余种传统图案，其丰富多彩在全国民族民间织锦中是名列前茅的。其中器物类的桌子、椅子、锯子、茶盘、磨盘、窗格、背篓、大小秤钩、龙船，甚至粑粑架、豆腐架等皆以织锦花纹的形式出现在图案中，这在全国民族民间织锦中也是首屈一指的。这体现了在严酷的生存环境中，土家人对贫穷但不失温馨的家庭的眷恋，
《天府新论》2000年增刊土家族工艺文化及其特征 苏和平 一、土家族的工艺美术 土家族的工艺美术主要包括纺织、挑绣、服饰、建筑、竹编、剪纸、印花、花烛等。 11纺织。纺织类以“溪布”最早,最著名,约始于北宋时期。因为宋朝的封建统治者称土家先民为“溪洞诸蛮”,故把他们纺织的布称为“溪布”,亦称“溪洞布”,至明、清时称“斑巾”、“峒巾”、“土锦”,以后发展完善为“西兰卡普”。“西兰卡普”是溪布发展的最高艺术成就,“西兰卡普”又叫“土家织锦”。一般以白、蓝、红等颜色的棉线为经线,任意搭配各种色彩的丝线或棉线作纬线,以通经断纬的方法,由反面挑织而成。其生产工序基本为手工操作,用牛骨针在木质斜形腰机上纺织。一般以三块缀联,每块两边织有花边,共同构成完整图案。“西兰卡普”的彩织纹样约有一百四十多种,丰富多彩、富于变化。一般分为三类:一是几何图案,如四十八勾、二十四勾、双八勾、单八勾、“ ”字形等,有八、九十种,其中有的图案颇具远古时代的遗风。二是自然景物的图案,如表现动物的石必花、马必花、猴手花、阴雀花、蝴蝶花、狗牙齿花、蛇皮花、野鸡尾花、猫脚迹等。这些图案体现了土家族对聚众赶仗活动的缅怀。还有各类植物的图案,如菊花、八角香花、梅花、苞谷花、金勾莲花、牡丹花、荞子花、韭菜花等。反映土家青年爱情生活的有“荷花鸳鸯”、“喜鹊闹梅”、“凤穿牡丹”等。三是反映民族政治历史、表现民族团结文化交流的图案,如“土王五颗印”、“四凤抬印”、“二龙抢宝”、“福禄寿喜”、“鲤鱼跳龙门”、“龙云图”、“双凤朝阳”、“长命富贵”等图案,均为西兰卡普中经久不衰的精品图案。 “西兰卡普”图案的形式规律为“正反相生、黑白交替、连续对称、直线造型,以及象征手法和抽象表现等。 21挑绣。土家族的挑绣包括挑花、牵花、绣花等。挑花多以白布为底,以黑线挑织而成,也有在深靛蓝色的布底上挑白花的。色彩反差强烈,给人以素洁高雅之感。图案纹样均不事先描绘,往往即兴随意所做,但图案成组对称,成四方连续排列,有植物、人物、动物等内容。绣花有大小型之区别。大型绣花一般绣在面料背面,先绘扣绣,不同色彩,多为黑色底白花或白底黑花;小型绣花是先画也图案再绣,均以各类彩色丝线绣成。主要用来装饰