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跨行资本控股白酒品牌有效营销策略

跨行资本控股白酒品牌有效营销策略
跨行资本控股白酒品牌有效营销策略

跨行资本控股白酒品牌有效营销策略

对于中国最具规模的传统行业白酒业来说,在1997年以来的行业市场容量持续萎缩和供绝对大于求的激烈竞争中,60%以上的大中型白酒企业已显得极度苍老和乏力,在资金、人力资源和营销思维的困惑中,对注入新生力量

生命的渴求就变得比以往任何时候都如此急迫。于是2002年外行资本控股白酒品牌的大组合来得是如此的恢宏和突然,如郎酒、丰谷酒业、湘酒鬼、宝丰酒业、宋河粮液、贵府酒业等。同时贵府酒业、丰谷酒业和控股宝丰酒业的健力宝在CCTV电视上猛烈的广告推广运动,使白酒业在CCTV沉寂近四年的湖面上又掀起一股似乎盛世的迹象。2003年伊始,又传来董酒被贵州神奇药业、孔府家酒业被香港万基控股的确凿消息。在短短一年多的时间里,中国白酒行业的二游品牌40%多已被跨行资本控股,并仍有继续向控股方向发展的趋势,以资本为导向的新一轮的白酒营销战已轰然拉开帷幕。就白酒市场密集型的消费特点来看,已被跨行资本控股的白酒品牌运作一年就应该有所突破,然而贵府等的业绩如何呢?要知道,无论控股者出自什么目的,追求的最终目标都是有效营销,资本可以给企业注入力量,但未必能带来有效的发展和创造。因为白酒市场营销的特殊性注定用其它行业的模式来运作白酒市场有时是行不通的,就象贵府酒用化妆品的模式,宝丰要跟进健力宝的渠道模式一样,哪怕一个营销环节的错位,你所控股的白酒企业这块

馅饼就有可能变成现金流失的陷阱!在这种特殊的控股白酒品牌的浪潮

认真研究如何进行可持续性的有效营销应该是一个比较及时和重要的课 仅以此文献给那些已经控股和即将控股白酒品牌的跨行企业的决策层 们。

品牌定性

控股白酒目标品牌,你首先要弄清楚目标的有关情况。

A .品牌类别:从规模和绩效上分析,可分为上游品牌、中游品牌、下

游品牌和游击品牌。

上游品牌:销售额超过三亿元人民币/年,市场业绩发展稳定且在近年来 能稳定在国内行业利税排行前10名以内的企业,如茅台、五粮液、佥南春、 泸州老窖、古井等,这类企业目前尚没有被外来企业控股的情况。

中游品牌:又称作弱势与强势中游品牌。弱势中游品牌:曾经辉煌过, 年销售额超过2亿元人民币,但市场业绩不稳定且负绩率高的企业。如宋河 浪液、宝丰酒业、郎酒、董酒、孔府家酒等。目前被跨行资金控股的多为这 类企业;

强势中游品牌:市场增长乏力,但仍能保持一定销售规模,一般在 2.5 6亿元之间,负债率不超过60%的白酒企业,如双沟、洋河、景芝、稻花 香等。这类企业正面临着品牌再造的关口,是自我超脱或是借助外力改造只 是时间的问题。

三游品牌:年销售额在 1一 2.5亿元人民币以内,在全国知名度虽然不 高,但能固守区域性阵地,年利税超过 1000 万元人民币,负债率低,市场 稳定的企业,这类为强势三游品牌,如河套老窖、山东济南酌突泉、青岛的 琅岈台等。

游击品牌:A 、固守本土,利税在1000万元/年以内,但能维持生存的 地方性品牌;

B 、品牌诊断:在了解白酒品牌以上类别的基础上,对目标白酒企业进 行全面诊断,对资金、市场网点、人力资源、客户资源、发展轨迹、存量品 牌力等进行综中, 题!

合评估,找出其优势、劣势、通过优势和劣势的横向对比,找出有效营销的最大机会点。然后,导入营销的第二步

二、资源对接

A 、资源需求:对目标白酒品牌进行细致的资源清点,依据目前酒类营销所需的基本资源进行对照,找出缺失部分,并进行数字量化,包括资金、人力资源、市场资源、品牌资源、网点客户资源等;

B、资源拥有:在弄清有效拓展市场所需资源清单的基础上,要审视你所拥有的资源能否满足目标控股白酒企业的资源需求,尤其是资金,如果资金需求与你所能注入的落差太大,最终不仅无法全力推广,还会拖垮你现有的企业。

C、资源对接:找出白酒营销所需资源与你所拥有行业的相同点,进行资源共享式的大组合。这样不至于从零作起,更重要的是可以大大节省营销成本,如健力宝控投河南省宝丰酒业,原因之一就是健力宝饮料与白酒的资源自然对接面较多,尤其是粗放式渠道资源相一致,经营白酒的经销商同时也大都经营饮料,由于健力宝的网点分布较广,而宝丰酒虽是名酒,但其市场网点主要集中在以原产地为中心的河南省。通过与健力宝渠道的整合,可以将宝丰酒以最快的速度疏通到更广的目标市场。

需求与拥有进行对接并不意味着营销就一定能成功,因为世上本没有两样完全相同的东西,白酒与饮料同样如此。如健力宝饮料的渠道终端是大卖场、零售商和批发商,可以通过广告运动配合渠道推广,无论成功度多少总会有一些收获。而中高档白酒要想打开市场,导入期必须抢占消费终端餐饮店,只有餐饮店达到了指定消费前三名,目标市场的其它渠道才会接受, 这就是相同中的不同。这一点的不同足以导致用饮料推广的办法套在白酒推广上的失败性结局。贵府酒电视广告近一年的轰炸(目前已没了踪影)并没

有带来市场的火红,因为白酒不能完全采用化妆品的营销策略: 流通”

广告拉动如果健力宝运作宝丰酒不紧紧抓住终端战一一优质阵地,而只是用大网

点大流通与广告轰炸相呼应,对于健力定为宝丰新品定位为中高档的产品来说,最终必会陷入仓库大转移的尴尬局面。这就要求已经控股和即将控股白酒品牌的跨行资本的企业们,你不要过分依赖其它行业的营销经验,因为新世纪白酒行业的营销已不同于1997年以前。在你拥有了雄厚的资金, 先进的营销理念或其它相应的资源的同时,还要知道:不仅要有能力作事, 还要有能力把事情做好做精。第三步就是要谨虚地认真地对新时期的白酒营销特质加以精确把握!

三、白酒的营销特质

对白酒品牌控股的企业一般都具有资本力和比传统的白酒行业更超前的营销力,他们一般都不会对已经和即将控股的白酒产品定位为低档产品, 从宝丰、宋河浪液、丰谷酒等目前的产品推广来看,主导产品的定位皆在到岸价35元/瓶以上,这完全符合白酒营销的第一个特质。

A、中高档带动低档:一只绵羊带一群绵羊只能和另一群羊竞争。只有一只老虎带一群强于羊的动物或羊打仗才符合自由市场经济的优胜劣汰的游戏法则,在白酒品牌的布局中更是如此。只要中高档产品占领了市场,低档产品就会轻而易举地顺势而上,如果品牌的主导产品定位为低档,一旦在消费者中形成惯性印象,再进行价位提升几乎是不可能的,更何况国家新税制的实施,要想作到对低档产品进行轰轰烈烈的整合推广,就不可能产生有效性的结果。通过对白酒市场推广的财务可行性分析,在企业不偷税漏税的前提下,到岸价15元/瓶以内的产品,几乎没有规模推广的操作空间,这就要求白酒企业必须掌握白酒有效营销的第二个特质。

B、终端消费渠道致胜:在白酒所有的渠道中,惟有餐饮店是消费者现场购买现场消费的渠道,所以笔者将餐饮店称作白酒的终端消费渠道。到岸

价15元/瓶以上的新产品要想打开新市场,就必须占领目标市场的餐饮店,

并且要想有效获得目标市场整合渠道的成功,就必须遵守三四法则”既必须在单位时间内在餐饮店成为指定消费前三名。业绩比为,第一名是第三名的四倍左右。只有前三名的营销才会有效,第三名以后者的大投入都会变成现金流失的无底洞。渠道推广的特质顺序为:先抢占餐饮店前两名,在达到前两名的基础上跟进超市,在快要进入成熟期时,推向大流通。而贵府酒的动作,笔者认为就大大地违背了此项特质。

C、阵地规模效应:白酒属于密集型消费,尤其对于终端消费价每瓶30 元一120元之间的流行产品。没有阵地战的规模绩效,白酒企业的财务收支就很难盈利性平衡,年销售额达到5000万元人民币的任何白酒企业,必须要有1500万元人民币/年以上销售额的阵地支撑,没有优质规模阵地,任何遍地开花的营销推广都不可能获得令人满意的财务回报。掌握了白酒营销的特质,下一步就是产品的有效组合。

四、产品的有效组合

对于曾经火红过的二游品牌来说,产品种类一般都有100个左右,但由于整体的下滑,产品结构的老化是一个共性的病症,近两年靠自己的实力几乎没有发现哪个企业有过非常成功的新产品推广,无论是已被控股的宝丰酒、董酒、郎酒、湘酒鬼、宋河粮液和孔府家或者尚没有进行改制的张弓、林河、仰韶、西风和双沟、洋河等,因为如果新产品推广获得了规模成功, 企业一般不会出现绩效下滑,那样跨行资本控投的机会就很小,所以对控股

的白酒品牌进行有效的产品组合是整合有效营销的载体。产品组合策略要掌握如下原则。

A、归类原则:原有的产品结构不外乎四类:

(1)主导产品:它是该白酒品牌曾经的功臣,目前在市场中仍是企业

形象的产品群代表,它的绩效趋势几乎决定着该白酒企业现有的品牌力。

(2)基础产品:多为中低档产品,下滑白酒企业的市场往往多为这类

产品支撑着,虽然利润微薄,如果交足各项税额甚至会出现亏损现象,但这类产品不停的流通,起码还证明该企业还活着。

(3)新推产品:这类产品在二游白酒中大都占30%以上的比例,但其

销售额与资源投入却不成正比,这类产品往往给这类企业很大的希望,由于整合推广资源的匮乏,希望往往都变成失望。

(4)买断产品:这些品牌也受买断风潮的诱惑,却忘记了买断品牌成

功的第一要件是以上升的强势品牌力作背境的。在企业常规主导品牌已经人老珠黄的影响下,它旗下的买断品牌除了更快地蚕食品牌资源外,很难为企业带来金六福”浏阳河”之类的正面佳绩。

B、利基原则:以产品的销量和能否带来利润为惟一尺标,除主导品牌外,其它产品可分为盈利的和不盈利的,将盈利的留下,把不盈利的淘汰。

C、创新原则:产品创新是控股白酒品牌后有效营销的核心部分,它分作品牌提升和品牌再造两类。

(1)品牌提升:原有的主导品牌名字不变,在包装上和价位上适度提

高,在推广时赋予新的概念,以便达到宝刀不老”、旧貌变新颜的冲击目的, 如辅仁药业控股宋河粮液后的品牌提升;

(2)品牌再造:淡化原有品牌的影响,以全新的概念、名字和价位出

现在市场上,如氷井坊”、百年老店”等;

D、整合原则:既不能忽视老产品中利基产品类的强化管理和推广,也不能没有任何新意的提升和再造,将利基类老产品、品牌提升和品牌再造有机地结合在一起,方是科学的产品组合。

然而,缺乏科学市场推广的产品组合就不可能产生有效。

五、网点布局策略

按常规划分,所有白酒企业的网点不外八种:导入期类,成长期类、成熟期类、衰退期类、战略类、重点类、钉子类、空白类。这种分法对于新时期白酒精确营销来说有些复杂,根据本人的营销总结,外行资本对控股的白酒企业应按照财务有效”的原则,对以上八种市场进行利基性归类,就会对市场更能有效地全面布局。

A、现金牛类市场:它是指正处于低增长率、高市场占有率的市场,也就是常说的成熟市场。其财务特点是销售量大,产品利润率高,负债率低, 可以为企业提供资金,而且由于低增长低,也无需增大投资。因而成为回收资金,支持其它市场投资的后盾。对这类市场应采取的有效营销策略是:以

提高美誉度为理念,在对渠道和现有产品进行平衡控制的同时,马上对现有

主导产品进行新品定位和提升,进尔完成新老产品”顺利交接,达到该类市场的可持续性现金牛的目的。

B、明星类市场:它是指高增长率,高市场占有率的市场。这类市场可能成为企业的现金牛市场,需要加大投资以支持其迅速发展。策略是:积极扩大销售规模和市场机会,以长远利益为目标,提高市场占有率,加强竞争地位。

C、问号类市场:它是指处于高增长率,低市场占有率的市场。前者说明市场机会大,前景好,而后者则说明在市场萱销上存在问题。其财务特点是利润率较低甚至亏损,所需资金量大,负债比率高。策略是:对这类市场要有选择性地追加投资,选择那些确定可能会成为明星市场的市场为重点, 对其它把握不准但也有可能成为明星市场的市场则在单位时间内采取扶持的对策。

D、廋狗类市场:它是指正处于低增长率,低市场占有率的市场。它可能是钉子市场或衰退市场。其财务特点是利润率低,处于保本或亏损状态, 负债率高,无法

为企业带来收益。策略是:以盈亏平衡点为标尺,针对不同的环节适时适度撤退。

E、新拓市场:是指通过调查能够通过某一目标区域范围内的重点网点突破,通过重点突破下的边际效应,在更大范围内能形成规模效应的市场。

财务特点:绝对负债率,风险大。目标绩效建议:通过精确调查后的市场预

测,当年投入(4月1日前)当年产出低于1000万元人民币的市场,依据白酒密集型消费特点,你就没有必要将其定性为战略和重点开拓类市场。

渠道组合策略:以营销绩效目标为坐标点,以现有网点为横坐标,以新开拓的目标市场为纵坐标,通过加减法则,即减去亏损且机会空白的市场,加上盈利且增长机会大的市场,并通对销售的各项财务指标的平衡,最能经济地完成年绩效目标的市场布局就是最有效的布局。

网点布局已经清晰,整合市场又怎样推广呢?

六、市场推广策略

首先把目前白酒企业常用的市场策略加以归类。

A、推广策略归类:(1)广告带动:广告带动从本质上区别于广告拉动。

广告拉动就是广告在先,产品继后,通过广告效应使消费渠道从上而下形成规模自然流通性消费,这种方式是1997 年所有新生白酒品牌所用的统一手段,所以那个时期中国白酒市场涌现出一大批广告明星品牌,目前正处于亏损或微利的二游品牌中的80%的企业皆属此类,如张弓、林河、孔府宴、秦池等。目前,广告神话的时代早已经结束,亚广告的时代继之而来,所以广告带动策略已成为综合力量比较强的企业快速成长的首选策略。所谓广告带动,就是通过广告轰炸所带来高知名度的冲击波,及时构建广告效应范围内的渠道,以产品的终端推广来对接广告拉动效应,进尔达到优绩之目的。如

金六福” 浏阳河” 金剑南”就是通过大广告、大网点、大公关的拉动组合策略获得较大成功的突出案例。

(2)广告跟进:有选择地在试点市场进行产品终端渠道铺货和促销推

广,确定该市场完全能够接受企业产品的时候,马上跟进广告和宣传。

(3)推拉并进:广告与渠道疏通平行推进,同时上市,目前一般白酒

企业在区域市场上的推广都是采用此种策略,可概括为:广告相伴渠道走, 促销相伴产品走。

那么,对于控股的白酒企业来说,应采用何种策略呢?

B、品牌战略目标定位:中国的白酒品牌从综合含金量可分为:一是稳健沉淀型强势品牌,如茅台酒、五粮液、佥喃春这类品牌,发展速度稳健,

对任何短期效应的推广手段都给以回避,是按照百年品牌”的营销规则来定

位的;二是流行型品牌:如金六福、浏阳河通过不到四年的大广告、大网点、大公关的营销运动,每个品牌都突破了十亿兀人民币,这类品牌都有一定

的生命周期,无论这类品牌承认不承认,这类品牌的持续增长一般不超过 5 年。确定了品牌战略目标,还要作好务实的资源定位。

C、资源定位:对目标白酒品牌力、产品力、网点力、资金力进行全面评估、分析哪一种策略更适合你的品牌推广,同时你的相关资源能够跟得上。

(资本力+特质营销+创新力)二成功

愿已经控股白酒品牌的和准备控股目标白酒品牌的跨行资金企业都能获得整合有效重组后营销的成功,进而为中国困惑消沉的白酒市场带来新的活力。

白酒营销策划案

白酒营销方案 一、概论 去年,对于酒业来说,是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下,我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时,经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化,产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战,市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。华容道酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧,才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前,中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与国家级品牌抗衡,割据一方;大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。 我公司通过对华容道酒业有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出: 第一、华容道酒业有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙,共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露,湖南省将大幅整顿酒市,仅湖南酒类批发点,春节前就将削掉90%左右。专家们认为,目前湖南省酒类生产形势看好,但酒类销售市场却非常混乱,其中假酒问题还特别突出。为此,湖南省将试行酒类许可证经营制度,达不到要求的经销商将不允许经营酒类。春节前至少有6个市完成这种改革。明年年初湖南省将全部完成这种改革。看来湖南华容道酒业有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。 第二、华容道酒业有限公司应加快产品结构调整,开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。建议主要产品定位在“华容道”酒系列品牌上,在取得主要市场份额后,再适时推出“华容王”和“华容后” 。在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异,形成自己的特色。 第三、华容道酒业有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好,不仅华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出品牌特色、风格,具有一定的美学价值和喜气价值。 二、湖南白酒市场调查 1、基础调查: 香型、品牌、文化 主导香型:浓香型、兼香型 畅销酒度:52°—60° 本地主要品牌: 长沙——白沙液系列 衡阳——回燕峰系列 湘西——湘泉系列 邵阳——开口笑系列 外地入湘主品牌: 四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖 安徽——金种子 湖北——稻花香 贵州——茅台、小糊涂仙 2、消费市场调查 湖南白酒市场有80%的酒是52°的,高度化趋势明显。白酒市场价位以3—10元/500ML和18—45元/500ML的低中档酒最为畅销。其中3—10元/500ML的低档酒市场份额为43.6%,消费区域以农村、乡镇为主;18—45元/500ML的中价位酒市场份额为41.2%,消费区域以地、市、区城

浅析中国高端白酒市场营销策略解读

浅析中国高端白酒市场营销策略 摘要 白酒是我国的传统酒种,对中国人来说有一种特别的意义,蕴含了丰富多样的历史文化。据中国统计年鉴显示,我国市场上有38000家白酒企业,各种各样的消费者群体也有几亿人。但是大量洋酒和啤酒、果酒等一些新产品流入中国市场,国产白酒的市场稳定率产生了动摇,在中国白酒消费市场形成了消费习惯的转变,市场份额逐渐缩小的现象。值得一提的是在党的十八大召开之后,政府出台了限制三公消费的政策,在将来的两三年里,高端白酒的消费状况将会受到不同程度的影响,这会放慢白酒行业的发展速度,直接影响着高端白酒业的进一步发展,高端白酒行业陷入了一个复杂的调整期。为了适应这些市场环境的转变,本文对白酒行业的市场近况和出现的问题进行了探究,收集了相关文章,理论联系实际,从高端白酒的现状、引出的问题、分析问题、解决问题等几个层面着手,找到化解当前问题的方法,但愿可以给我国高端白酒企业的健康成长提供一些实用的建议和意见。 关键词:高端白酒;现状分析;营销策略;

Analysis of Chinese high-end liquor marketing strategy ABSTRACT Liquor is the traditional wine in China, has a special significance for Chinese, rich historical and cultural diversity. According to Chinese statistical yearbook, 38000 liquor companies in China's market, a variety of consumer groups also have hundreds of millions of people. But a lot of wine and beer, wine and other new products into the market China, domestic liquor market stability rate was shaken, in China liquor consumption market formed a change in consumption habits, market share gradually narrowing phenomenon. It is worth mentioning that after the party's eighteen Congress, the government introduced the policy limit three public consumptions, in the future two or three years, the high-end liquor consumption will be affected in different degrees, which will slow down the speed of development of the liquor industry, a direct impact on the further development of high-end liquor industry, high-end liquor industry into a complex period of adjustment. In order to adapt to the change of the market environment, this paper explores the market situation of the liquor industry and the emergence of the problem, collect the relevant article, theory and practice, from the present situation, the analysis leads to the high-end liquor problems, problems, solve the problem of several aspects, find the methods to resolve the current problems, the hope can give the high-end liquor the healthy growth of enterprises in our country to provide some practical suggestions and opinions. Key words: high-end liquor; Analysis of the status quo; Marketing strategy;

白酒品鉴会活动方案

XXXX项目白酒品鉴会活动方案 一、前言 借传中国统节假日国庆的惬机邀请新老业主前来参加白酒品鉴会,促成开发商与业主、业主与业主之间的交流,增进感情。借此提升项目人气,强塑开发商品牌,扩大xx知名度,提高认知度和美誉度,进而促进项目销售。 二、活动目的 1、佳节之际,通过活动增进企业与客户之间的情感交流和相互沟通。 2、借风使舵,通过节日活动开展,进一步提升企业的社会影响力和知名度,加速房源销售。 三、活动主题 流金岁月,真情不变。XXXX,与您相随。 四、活动概述 1、活动时间 国庆节期间(具体时间待定) 2、活动地点 XX售楼部 3、参与人员 XX领导、新老业主、白酒提供方领导、XXX意向客户。 4、活动流程 A、嘉宾签到。 礼仪小姐用温文尔雅的微笑迎接到场嘉宾,用细致入微的服务让嘉宾在入场前便能感受到一种尊贵与荣耀。嘉宾入场时,礼仪小姐指引嘉宾背板签到。 B、引导嘉宾入场就坐。 由工作人员嘉宾引至嘉宾席就坐。 C、活动开场。 ①、主持人致开场白。②、介绍本次仪式的活动流程。③、邀请领导上台讲话。 (主持人上台前背景音乐响起,站定后音乐停止,讲话完毕音乐响起。) D、活动开启。 ①、领导在礼仪小姐的引领下上台讲话。②、对于出席嘉宾表示感谢。③、领导讲 1

话完毕,邀请贵宾上台致辞,致辞结束举起酒杯宣布酒会开始。 E、品酒师讲解拼酒文化 专业品酒师现场讲解酒文化及品酒文化,并将酒文化与XX项目相似点相结合。此环节不仅能够提升项目的品质,拔高项目在嘉宾心目中的形象。 F、XX项目宣传。 销售人员为客户介绍倾城莲花项目概况,做好意向客户登记。 G、活动结束 活动结束,领导发表讲话,感谢嘉宾的光临。 五、活动时间表 六、活动物料 2

白酒市场营销策略开题报告范文格式

白酒市场营销策略开题报告范文格式 一、论文(设计)选题的依据(选题的目的和意义、该选题国内外的研究现状及发展趋势等) (一)选题的目的和意义 白酒作为中国的国粹之一,蕴含着几千年的古老文化,它对于中国人有着特殊的意义。就营销而言,白酒市场的营销更依赖于传统“好酒不怕巷子深”的销售模式,口碑传播成为过去白酒营销的主要手段。继中国加入WTO后,白酒业面临着来自各方面的行业环境巨变,特别是白酒的税制改革,原材料价格上涨,使得产品生产成本增加,利润更为摊薄,于是各白酒企业决策层把目光聚到了能够获取高利润的高端产品这一领域。随着不同的竞争品牌加入到这一阵营,竞争格局发生了变化,每一个竞争品牌都想独吞更大的蛋糕,蜻蜓点水式的粗放式营销只能是死路一条。目前的白酒行业营销,还处在一个比较原始的水平,营销策略还只是处于刚刚引进阶段,鉴于上述对白酒行业的现状分析和存在问题的研究,本文以浙江中高端白酒市场为研究对象,通过行业环境分析、细分市场策略和营销策略的研究,试图找出解决目前问题的方法。希望能为浙江中高档类的白酒企业营销策略提供一些自己的看法。 通过为中高端白酒企业提高营销的核心竞争力、建立品牌提供一些参考和建议,帮助促进企业创新白酒市场营销策略,提高产品知名度和市场占有率,推动品牌持续、稳定、健康的向前发展。 (二)国内外的研究现状及发展趋势 本人通过对中高端白酒行业的二手资料进行整理和分析,发现有以下几位学者对此领域有观点阐述,主要观点如下: 白酒市场出现了一些新的变化特点:(1)已全面进入了买方市场,竞争空前激烈;(2)市场格局发生重大变化,地产酒已占据主导地位;(3)多品牌分割市场,品牌集中度更加明显;(4)工商关系出现微妙变化;(5)“一年喝倒一个牌

白酒品鉴会发言稿3篇

白酒品鉴会发言稿3篇 白酒品鉴会发言稿一篇大家好!.今天我们在新城花园酒店举行 我公司20xx年新产品介绍和定货会。首先我向前来参加本次会议的厂方领导、各位来宾、经销商、朋友们表示热烈的欢迎和忠心的感谢! 承蒙各家公司的关爱与支持,华夏啤酒(苏州)有限公司经过18多年的发展壮大,保持了在同行中推出新产品最快最多的主流地位,其产品品质良好,在市场有强大的竞争力。至真至诚、精益求精”的经营理念,先进的管理、技术,雄厚的人材实力,完善的质量保证及售后服务体系,成绩了中国啤酒的主流品牌,在全国啤酒行业中成为一只主导者,我公司投资近6千万元,建起了150000平方米的标准、公道的现代化的厂房与办公大楼,建立了科学的设计、生产和检验管理系统,完善了质量保证体系,制定了切实可行的技术革新和新产品开发计划,并投资100多万元建成了型式实验到计算机自动测试系统,同时加强售后服务,定期对职工进行业务培训和严格的业务考核,加强职工努力向上的精神,强化主人翁思想,加强企业内部管理,不断改革创新。经过近几年来的培养和发展,苏州地区销售网络逐步扩大和完善,构成一支稳定的销售队伍,大大提高了品牌的知名度、美誉度。在广大经销朋友的支持下,销售事迹节节爬升,前景喜人。这些成绩的获得,离不开广大经销的支持,是与广大经销商的.辛苦劳动和业务员的虔诚敬业分不开的,我们用智慧和汗水共铸了今天的光辉。在此,我向大家再一次表示忠心的感谢! 随着国民经济的提高,人民大众的生活水平的高度提高,研 发新品啤酒成为一个商机.为进一步扩大市场份额,扩大销售渠道,掌控时期商机,我公司经过精心准备举行2016年新产品介绍和定货会,并最大限度地让利于客户。经过此次会议促进双方交换于合作,

白酒营销策划方案范文

白酒营销策划方案范文 白酒市场竞争日趋激烈,但纵观白酒市场的运作,大部分企业仍处于粗放式状态, 很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间,只要有企业能在这方面 多下功夫,在市场运作的各个环节进行精耕细作,一定能够取得可喜的成绩,获得巨 大的收获。根据笔者近几年的市场工作经验,借鉴其他行业的运作手法,特制定本白 酒营销策划方案,以供市场参考运作。 白酒营销策划方案一:铺货:实行地毯式铺货方式对于终端零售店非常多的日用 品、食品等,在新产品、新品种上市时,实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策 略。在产品入市阶段,企业协同经销商主动出击,将货物送达终端,通过实行地毯式 铺货的方式迅速提升终端的铺货率。 (一)地毯式铺货方式白酒营销策划方案的特点:1、集中营销策划。集中人力、 物力、财力实行地毯式营销策划铺货,其气势宏大,对每一片区域的短期影响力很强, 容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。2、快速营销策划。实行地毯式铺货, 铺货时间非常集中,高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商,一个目标区域市 场完成80 %的铺货一般不超过30 天。3、密集营销策划。采用地毯式铺货方式白酒 营销策划方案https://www.doczj.com/doc/3815566014.html, ,在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、 连锁店等零售店和酒店、餐饮店,即一个门店挨一个门店,铺货不留空缺,从空间上 达到密集型覆盖。4、系统营销策划。实行地毯式铺货期间,工作系统而细致,且要 求一步到位。 (二)实施地毯式铺货成功的白酒营销策划方案关键:地毯式铺货只能成功,不 能失败。如果铺货失败,将会打击业务员和经销商推广产品的积极性,增加后续工作 的难度。要使地毯式铺货能成功,必须做好以下几点。1、认真挑选经销商要在短期 内迅速将产品铺到零售终端,必须有经销商的协作,以经销商为主,同时厂方配合经 销商主动出击,充分发挥经销商的网络优势。经销商要有吃苦耐劳的实干精神,要有 销售经验丰富的业务员。具备送货服务的车辆,以保障营销策划运输服务。挑选经销 商时,要选择有终端经营意识,有发展愿望的成长型经。销商。营销策划不能选择坐 等顾客上门的“坐商”2、制定明确的铺货目标和计划在“铺货”之前,应由业务员 进行踩点调查,掌握目标区域批发市场和零售市场的特征,包括产品批零差价,货款 支付方式,同类产品的促销方法,消费趋势及其共性等,掌握铺货对象的分布状 况。根据调查结果,制定详细的铺货目标与计划,让业务员有章可循。 具体明确如下项目:a、要在哪一块区域铺货;b、要花多少时间;c、要铺多少 个点;d、铺货率要达到多少;e、终端店的宣传要达到什么标准;f、给各级客户的供 货价格和铺货优惠方式是什么;g、预估铺货产品的数量;h、制定出具体的广告和促 销计划。在制定铺货目标和计划时,白酒营销策划方案要遵循以下法则:“铺货目标”

食品品鉴会策划方案

食品品鉴会策划方案 篇一:营销策划方案——品鉴会 ----------南京益兵酒业 南京﹒益兵酒业白酒品鉴会 (老客户答谢会及新产品推介会) 南京益兵酒业有限公司 营销部2013年9月18日 ----------南京益兵酒业 南京﹒益兵酒业白酒品鉴会 活动目的:在中秋国庆的余温尚未褪去,元旦圣诞的热潮即将来临之际,为答谢老客户,吸引新客户,特举行南京益兵酒业答谢及 新产品推介会即白酒品鉴会,主要目的是对公司新产品进行推介,同时带动公司其他产品的销售,提高产品知名度及关注度,凸显产品高端品质形象,提高产品来访量,促进产品销售。 活动缘由:1、通过白酒品鉴会,邀

请政府相关领导嘉宾,对南京未来的规划前景及本公司产品在南京城市发展中所具有的特殊地位 进行宣讲,充分展现产品在南京地区的高端领袖地位,同时,借助政府媒介对此次活动的报道,对产品进行宣传推广。2、通过白酒品鉴是高端消费人群的气质体现,展示新产品所具有的高端形象,吸引高端消费人群的关注度,为高端客户群体提供一个聚在一起交流、沟通的平台。同时为吸引客户购买产品,意向客户在活动当天下订单给予XX折的优惠。3、邀请老客户参加白酒品鉴会,展现公司对客户尊崇身份的敬重,体现公司人性的开发理念,吸引老客户带动新客户购房,促进产品销售(老客户带动新客户购买产品给予一定的奖励措施及优惠措施,给予老客户的奖励为:其所带的新客户所购款XX%的现金奖励,奖励兑现时间为新客户下订单并汇款后XX日内给予兑现;给予新客户的优惠措施为:现场订货优惠XX;

4、在白酒品鉴的氛围下,对新产品进行推介,能更好的煽动客户情绪,刺激客户的购买欲望; 5、邀请合作媒体对本次活动及本公司的最新进展进行全方位的宣传,吸引周边城市的高端客户。 ----------南京益兵酒业 活动时间:2013年10月中下旬或11月初(具体时间待定,最好安排在某个星期五的晚间)活动主题:最美当兵人,最好益兵酒!活动地点:XXX酒店 活动对象:1、邀请政府相关领导亲临活动现场,突出政府对本公司以及本次活动的关注度;2、邀请老客户参与活动,推动老带新,促进产品销售; 3、邀请诚意客户,通过白酒品鉴会,让诚意客户更好的了解产品,增加客户对产品的了解,刺激购买欲望。(共150至250人) 活动组织形式:在所有嘉宾到场后,由礼仪小姐引导入座,品鉴会开始,政府嘉宾致辞、公司领导致辞,然后由公

白酒营销策略

白酒营销策略 2017白酒营销策略汇总 通过对消费者活动的宣传推广,可以提高消费者对白酒产品及品牌的认知度,营造市场销售氛围,下面整理了一些白酒营销策略,欢迎大家参考! 一、免费赠送 免费赠送不仅是回馈老顾客的一种手段,更是新品推广建立消费基础的高效手段,常见形式有四。 ①免费赠送。主推产品的缩小版,一般125毫升,作为赠品或品鉴,可以有计划的、大幅度、大面积赠送,以此教育消费者口感或适应度。 ②落地推广活动。在社区、广场、集市等地开展免费品尝、免费赠送、买赠活动等。 二、兑奖券派发 有的经销商为了刺激消费者主动购买,或刺激消费者尝试消费本产品,会印制一批彩色的兑奖小票,说明活动的截止时间、活动的产品、买赠的方式、参与的售点,消费者凭此小票就可到终端活动售点进行“买一赠一”活动,或免费获得赠送酒。经销商根据售点的小票的收集数量统一兑现。 需要注意的事项是:小票一定要加盖印章,以控制流量,随发随印;针对终端的密集消费群集中发放;发放要选对发放点(居民社区,乡镇逢集、庙会、商业门店等),保证发放效果;进行发放前和反馈后单点的数量统计,进行反馈率的统计,以便于调整策略;活动的时间不宜过长,可以15天或20天为一周期;保证对活动售点的及时兑现。 三、利用新媒体

利用当地微信大号或者微博大号或者企业自身微信公众账号进行消费者促销活动策划、宣传、参与。如,但凡转发本活动者,均可获取免费品尝;但凡本产品活动海报合影,并转发朋友圈均可获取什么礼品或免费品尝;但凡消费本品,并转发朋友圈均可获取XX礼品或餐饮券或免费品尝等等活动。 四、价格折扣 价格折扣是吸引消费者短期购买产品的重要手段,管理控制不好容易伤害产品价格。所以,价格折扣活动一般要联合相应终端网点共同操作,如果大面积、统一性搞这类活动,不仅增加活动难度,更容易出现价格混乱。常见形式有三。 ①限时折扣。在某个时间节点折扣销售,如某餐饮店6:30至7:30之间,消费某产品6折;或某个规定时期内折扣销售,如6月10日至20日,消费某产品享受6折。 ②数量折扣。买一瓶全价,两瓶8折,一箱五折等。 ③梯次折扣。购买第一瓶全价,第二瓶6折,第三瓶4折,第四瓶3折等。 五、买赠活动 买赠促销是最常用的促销活动形式,具体形式有三: ①赠本品。 就是我们经常看到的买一赠一、买二赠一,集盖赠产品等活动。 ②赠礼品。 消费者购买产品后赠送优惠卷,赠日常生活用品、赠香烟、餐饮店的买产品赠菜,婚宴用产品买一定的饮料送婚车服务、花轿服务等,升学宴用产品赠手机、电脑、行李箱、机(火车)票等等。 六、盒内设奖 盒内奖也是白酒促销一种常见的消费者拉动方式,是消费者拉力的一种体现。

红酒品鉴会策划方案

红酒品鉴会品酒会策划方案 前言 无论在任何场合,酒吧、PARTY、宴会,总有一种无上妙品可以烘托气氛,提升品位,那便是红酒。红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单,它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。于舒适雅致的咖啡厅小窗边心无旁骛地闲坐,拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩,轻轻摇曳,品味顶级红酒,享受特色美食,聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识,倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈,每一口酒的芬芳,每一眼的凝眸,每一耳的倾听,尽情感受欢乐,沉醉其中,体味一丝浪漫的情趣,重温一段悠悠的情怀。这是一次视觉与味觉激情交融的双重盛宴,最顶级的唇齿感受,最独特的同好相聚,最丰厚的时尚奖品,一切尊贵享受尽在品鉴会中…… 一、活动背景 为了寻求和探索红酒批发、红酒加盟客户。红酒代理商在9House 生活馆三楼露天休闲区举行品鉴会借此营销的有效途径,更好地将红酒文化,美食文化,露天休闲区娱乐休闲文化相结合的进行展示,展销。特与9House生活馆强强联手,举办一场红酒品鉴会,这是形象展示,品牌提升的大好良机。

二、活动目的 为红酒团购做铺垫,主要是借此机会为红酒团购做宣传,同时加强9House生活馆红酒氛围,答谢红酒老客户,增加人气,以达到促销红酒的目的 三、活动主题 感官之旅:我与红酒心有灵犀! 世上没有一样的两瓶红酒,每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅,乐趣盎然。 四、活动时间 X年X月X日 五、活动地点 南宁青秀区东盟商务区中越路8号盛天地A7栋八角楼(玖號life) 六、活动创意 1、高雅尊贵的红酒品鉴会,更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。 2、邀请优秀弦乐队现场演奏,为品鉴会助兴,让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。

白酒市场营销策划案

白酒市场营销策划案 随着中秋节、国庆节的临近,诸多白酒厂家正在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。中秋、国庆是白酒进入旺季门槛的标志性时段,谁都希望一进入白酒旺季的门槛就能“技”压群雄,笑傲江湖,因为第一“战争”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。如中秋节乃中华民族的传统节日,居家团聚、一起赏月吃月饼是节日之快事,寓意也非凡深刻。对白酒企业来说,如何挖掘节日促销卖点,围绕“家人共集庭院赏月吃饼的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。另外,对很多奔波在外的人说,中秋佳节可谓是思乡情节缠绕心间,但是明月的光辉不分界限,每一个人都能感受到它的抚慰,正如祖国对她人民的关怀,不会因远隔重洋而忽略。国庆节正值春华秋实、气候宜人的时节,可谓是举国欢庆,全民同乐。近几年受假日经济的影响,国庆旅游、结婚、购物、送礼浪潮更是长盛不衰。企业应结合自身资源状况充分考虑能否借助旅游资源来引申企业产品的独特定位,同时考虑能否围绕婚宴市场寻找更为细腻的卖点以突出产品销售的概念。 随着白酒行业生产结构的调整,现在,白酒行业内已出现如下趋势:一是白酒总量在减少,花色品种在增多;二是中价位酒在减少,低价位和高价位酒在增多;三是传统酒或单香型酒在减少,功能酒或复合香型酒在增多;四是原酒流

通量在减少,委托代加工、异地贴标的酒在增加;五是高度酒在减少,中低度酒在增多;六是国有酒企业在减少,民营酒企业在增多。企业之间的产品‘同质化’、‘同级化’现象非常严重,外部市场的竞争也非常激烈,洋白酒的关税在XX 年将从65%下调到10%,这将会使洋白酒的价格竞争力大增,洋白酒很快会夺走我国年轻一代的消费者,中国白酒的消费可能只会留下年长者的青睐,并望“洋”兴叹。 白酒如伤肝伤胃的“天然属性”已经人所共知;巨额宣传费用更让消费者感觉到“喝的是广告”;低门槛高费用所导致的贴牌生产;天价低质也不再是业内的秘密……面对如此严竣险恶的市场环境,有人惊,有人叹,更有人问:明日白酒,该怎样走?事实上由于上世纪90年代中后期国人消费习惯的改变,白酒已经进入文化消费时代,业界认为,“保障供给”→“强化商品力”→“扩张企业力”→“重筑通路,加强促销”的主题变迁,表明中国白酒业正向整合营销发展,白酒业中的先锋派已经唱响了求品位的主张。白酒行业处于危境之中早已是不争的事实,现在白酒企业只能把希望寄托在两条路上,一是期望国家出台相关政策,以刺激白酒行业重现活力;二是在销售上打出‘文化牌’、‘品位牌’拯救销售颓势。” 从消费因素来看,一是中国“无酒不成宴“。大多场合非白酒不可;另一方面,白酒缺乏有力的替代品。即使在夏

最新白酒品鉴会活动策划方案

一、前言 借传中国统节假日国庆的惬机邀请新老业主前来参加白酒品鉴会,促成开发商与业主、业主与业主之间的交流,增进感情。借此提升项目人气,强塑开发商品牌,扩大xx知名度,提高认知度和美誉度,进而促进项目销售。 二、活动目的 1、佳节之际,通过活动增进企业与客户之间的情感交流和相互沟通。 2、借风使舵,通过节日活动开展,进一步提升企业的社会影响力和知名度,加速房源销售。 三、活动主题 流金岁月,真情不变。XXXX,与您相随。 四、活动概述 1、活动时间 国庆节期间(具体时间待定) 2、活动地点 XX售楼部 3、参与人员 XX领导、新老业主、白酒提供方领导、XXX意向客户。 4、活动流程 A、嘉宾签到。 礼仪小姐用温文尔雅的微笑迎接到场嘉宾,用细致入微的服务让嘉宾在入场前便能感受到一种尊贵与荣耀。嘉宾入场时,礼仪小姐指引嘉宾背板签到。 B、引导嘉宾入场就坐。 由工作人员嘉宾引至嘉宾席就坐。 C、活动开场。 ① 、主持人致开场白。②、介绍本次仪式的活动流程。③、邀请领导上台讲话。 (主持人上台前背景音乐响起,站定后音乐停止,讲话完毕音乐响起。) D、活动开启。 ① 、领导在礼仪小姐的引领下上台讲话。②、对于出席嘉宾表示感谢。③、领导讲话完毕,邀请贵宾上台致辞,致辞结束举起酒杯宣布酒会开始。 E、品酒师讲解拼酒文化

专业品酒师现场讲解酒文化及品酒文化,并将酒文化与XX项目相似点相结合。此环节不仅能够提升项目的品质,拔高项目在嘉宾心目中的形象。 F、XX 项目宣传。 销售人员为客户介绍倾城莲花项目概况,做好意向客户登记。 G、活动结束 活动结束,领导发表讲话,感谢嘉宾的光临。 五、活动时间表 六、活动物料 七、人员配备 八、费用预估 201x年3月7日

白酒营销计划书

白酒营销计划书 ●白酒市场竞争日趋激烈,但纵观白酒市场的运作,部分企业仍处于粗放式状态,很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间,只要有企业能在这方面多下功夫,在市场运作的各个环节进行精耕细作,一定能够取得可喜的成绩,获得巨大的收获。根据近几年的市场工作经验,借鉴其他行业的运作手法,特制定本白酒营销计划方案,以供市场参考动作。 一、铺货:实行地毯式铺货方式 对于终端零售店非常多的日用品、食品店等,在新产品、新品种上市时,实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段,企业协同经销商主动出击,将货物送达终端,通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。 (一)地毯式铺货方式白酒营销计划方案的特点: 1、集中营销计划。集中人力、物力、财力实行地毯式营销计划铺货,其气势宏大,对每一片区域的短期影响力很

强,容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。 2、快速营销计划。实行地毯式铺货,铺货时间非常集中,高效快速地在目标区域开拓批发商、零售商,一个目标区域市场完成80%的铺货一般不超过30天。 3、密集营销计划。采用地毯式铺货方式白酒营销策划方案,在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店、即一个门店挨一个门店,铺货不留空缺,从空间上达到密集覆盖。 4、系统营销计划。实行地毯式铺货期间,工作系统而细致,且要求一步到位。 (二)实施地毯式铺货成功的白酒营销计划方案关键: 地毯式铺货只能成功,不许失败。如果铺货失败,将会打击业务员和经销商推广产品的积极性,增加后续工作的难度。要使地毯式铺货能成功,必须做好以下几点: 1、认真挑选经销商 要在短期内迅速将产品铺到零售终端,必须有经销商的协作,以经销商为主,同时厂方配合经销商主动出击,充分发挥经销商的网络优势。 经销商要有吃苦耐劳的实干精神,要有学习愿望及销售经验丰富的业务员。 挑选经销商时,要选择有终端经营意识,有发展愿望的

红酒品鉴会方案

高端客户红酒品鉴会策划方案 前言 随着社会发展,人民生活品质提高,红酒慢慢走进普通老百姓家庭。 现在大多宴会,开始以红酒为消费中心,因为它不仅能烘托气氛,还能提升品位。 红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单,它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。于舒适雅致的咖啡厅小窗边心无旁骛地闲坐,拿起玲珑曲线、晶莹剔透的红酒杯子细细把玩,轻轻摇曳,品味顶级红酒,享受特色美食,倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈,每一口酒的芬芳,每一眼的凝眸,每一耳的倾听,尽情感受欢乐,沉醉其中,体味一丝浪漫的情趣,重温一段悠悠的情怀。 一、活动背景 为了寻求和探索、定位高端客户。武当红红酒代理商推荐红酒品酒会模式,以供保险公司在找寻客户、定位客户,以及敲定客户上与保险产品强强联手,举办一场红酒品鉴会,这是形象展示,品牌提升的大好良机。 二、活动目的 为提升业绩、业务员晋升做铺垫,主要是借此机会为保险公司宣导保险产品做宣传,同时加强红酒交流氛围,答谢老客户加保,新客户跟进,以达到大幅提升保费的目的。 三、活动主题 1、《生命感官之旅》:我与红酒有个约会!(请客户参加红酒品鉴会) 源自神农架的野生嫁接葡萄,中国第一款养生野普通红酒——武当红,每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒

的过程即是一场华美优雅的感官之旅,乐趣盎然。 2、《生命健康之旅》:我与客户有个约会!(激励方案:让业务员给客户送红酒) 3、《生命武汉之旅》:六七联动三万以上前20名,参加武汉之旅。 四、活动时间 2017年5月25日-7月24日 五、活动地点 常州市大型酒店 六、活动创意 1、高雅尊贵的武当红红酒品鉴会,更加彰显参会客户的地位身份和高雅的品味。 2、邀请优秀弦乐队现场演奏,为品鉴会助兴,让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。 3、讲红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合,加强品鉴会的互动性,调节现场气氛,推动品牌理念的提升。 七、活动内容及流程 1、来宾签到并领取一支盒装武当红红酒及号码牌,用于活动现场抽奖。 2、活动开始:主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍(主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话,介绍品鉴会主题,配合优美的现场音乐演奏,宣布品鉴会开始,将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。 3、主持人介绍红酒师背景,由红酒师做一系列的品酒知识讲解与演示: 介绍红酒的品牌、背景

白酒品牌营销战略

白酒品牌营销战略 随着品牌经济时代的来临,品牌已逐渐成为应对市场 竞争的高级策略。在品牌经济中产品的竞争就是品牌竞争人们对产品的选择往往源自对品牌的认同和信赖。据专家预测未来几年,白酒行业的核心驱动因素必将从终端竞争升华到以消费者为核心的品牌竞争上。目前,白酒市场变化的根本来自于消费者,消费者决定着未来白酒的生死。白酒唯一的出路就是建立真正的品牌,用品牌与消费者沟通,让品牌变成种理念,深入人心,成为购买的行动指南。茅台有着神秘悠远的历史,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国国酒,在白酒市场上,茅台站在世界的领先地位。 、茅台系列酒品牌策略分析 ”。 1.品牌定位:主打高端市场。“国酒茅台,喝出健康 来 茅台品牌定位为:国酒、绿色食品、世界上最好的蒸馏酒。这个定位包含三个层次:“国酒”与历史相连,“国酒”是对“茅台”品牌的形象定位和价值定位,它所反映的是“茅台”酒尊 贵的价值观、丰厚的文化观、激情的民族观;“绿色”代表消费趋势,绿色即意味着对健康有利,“健康的酒” 是“茅台酒” 品牌再定位后的消费定位,是以消费者为导向的一种价值定位策略。“世界上最好的蒸馏酒”则表明品质地位。 茅台酒主要是发展高端品牌,定位在利润率高、有发展空 间的高档白酒市场。公司实行高端品牌延伸策略,主要品种为

53、43、38、33 度“贵州茅台酒”以及80 年、50 年、30 年、15 年“陈年茅台酒” 、20年贵宾特制、飞天特供等。 而紧紧抓住高端客户,在高端市场进行细分,占领高端市场这 利润大、竞争相对较弱的市场,获得更大的效益,而不追求产量与销售额上的地位。 2.品牌延伸:以中低端市场为辅。品牌延伸是指企业将 某一知名品牌或某一具有市场影响力的成功品牌扩展到与成名产品或原产品不近相同的产品上,以凭借现有成功品牌推出新产品的过程。 巩固核心品牌,扩展延伸子品牌。一直以来,在品牌的掌 控上,茅台非常严格。多年来,茅台系列的产品品种达到一千 多种,有茅台不老酒系列酒、中王龙系列酒、茅乡龙系列酒、 新茅乡系列酒、天赐鸿福系列酒、星级葡萄酒、茅台啤酒等。 茅台酒以往的“高端品牌策略”紧紧抓住高端客户,占领 高端市场这一利润大、竞争相对较弱的市场,获得了良好的效益。但由于在高端市场上遭受五粮液等其他品牌产品的冲击 其针对市场趋势,茅台集团推出了中低档的产品,中低市场也 推出了中高档的“茅台王子酒”中王龙系列酒与中低档的茅台迎宾酒” 、福缘、小幸福等茅台酒系列产品,力争在中 低市场占有一席之地。除此之外还有其发展思路是:在巩固、 发展高档白酒细分市场的基础上,向中低档细分市场进行定的品牌延伸。

红酒品鉴会活动方案

红酒品鉴会活动方案时间: 地点: 人数: 讲师: 一,食品:酒店当天准备 1,法式长棍无味面包 2,无味饼干,曲奇 3,进口佐酒奶酪 4,坚果 5,水果盘 二,酒具: 1,白色桌布的桌子4张 2,醒酒器(最好11个) 3,标准品酒杯(足够) 4,开瓶器 5,口布(15块) 6,吐酒桶(4) 7,玻璃水杯

8,纸巾 9,清水 三,音乐 背景音乐,酒店提供音响设备 四,投影播放 法国风情照片,酒款介绍, 五,酒样: 酒单介绍 Ch?teauLesGravieresdelaBrandille格拉维埃堡2005干红葡萄酒ChateauHourbanon舞芭侬堡2003干红葡萄酒 ChateauBaracan巴哈坎堡2005干红葡萄酒 ChateauDeLestiac勒蒂亚克堡2004特酿干红葡萄酒ChateauTourCailletPrestige图凯利堡2005特酿干红葡萄酒ChateauPaloumey帕洛美堡2005干红葡萄酒 ChateauPiganeau碧卡奴堡2003干红葡萄酒ChateauCanonSaintMichel卡农圣米舍堡2003干红葡萄酒 六,盲品活动: 参与盲品活动猜对者有机会抽奖,盲品前领取盲品抽奖卡, 奖项设置 中奖者一把酒刀(中奖者三名)

8款酒都品完以后,后台找出三款,不让嘉宾知道是哪三款,让嘉宾参与盲品,猜出是刚才品过哪三款? 七,抽奖: 老总抽奖 奖品:使用酒款(选三款酒每款一瓶,奖励三位获奖嘉宾) 参与奖,每位到场嘉宾都将获得一份礼品,一只木盒包装的酒刀 八,活动赠品 每人一份 手提袋,葡萄酒常识宣传册,公司介绍光碟,公司酒单。 活动程序: 17:00红酒知识,大约10分钟 17:10开始品酒,8款酒50分钟介绍每款酒,产地,相关故事,引导品酒 18:00盲品活动。 品鉴会用具 酒店提供的品鉴会用具 一,食品:酒店当天准备 1,法式长棍无味面包 2,无味饼干,曲奇 3,进口佐酒奶酪 4,坚果

白酒市场营销策略分析

安徽白酒市场营销策略分析——以宣酒为例 摘要 安徽是白酒的生产和消费大省,省内区域性品牌众多,在安徽市场中展开激烈的竞争。安徽白酒行业面临的主要问题:随着白酒生产成本的不断上涨,成为白酒企业发展的主要制约因素。企业之间经营利润水平差异较大;企业规模偏小,缺少行业竞争力,中低端白酒产品居多;税负较高困扰安徽白酒企业的正常发展;白酒销售市场环境仍需改善。这些问题需要白酒企业在安徽白酒市场竞争中,创新白酒营销策略,继续优化渠道策略,同时也要做出自身白酒品牌的规划,争取产品品牌化发展。 本文从安徽白酒市场现状入手,以宣酒为例,从STP和4Ps营销策略角度,分析宣酒在安徽白酒市场营销策略的成功运用,以及在安徽白酒市场持续竞争环境下,品牌拉力对白酒企业的重要性。 关键词:宣酒,营销策略,品牌

ANALYSIS OF THE MARKETING STRATEGY OF ANHUI LIQUOR MARKET——XUAN OF WINE AS AN EXAMPLE ABSTRACT Anhui province is one of the big white wine productions and consumption of the china, regional brand is numerous, they are on the fierce competition in the market in Anhui. The main problem of the Anhui liquor industry: As liquor production costs continue to rise, the factors become the main liquor enterprise development restriction factor. Differences between enterprises operating profit level. Enterprise scale is small, mainly to mid-range liquor products, but also lack of competitiveness of the industry. Anhui liquor the normal development of the enterprise tax burden is higher. The liquor sales still need to improve market environment. These problems need liquor enterprise in Anhui liquor market competition, marketing strategy innovation liquor, continue to optimize the channel strategy, but also to make their own wine brand planning. Start from the Anhui liquor market situation , to declare the wine business , for example , from STP and 4Ps marketing strategy point of view , the analysis declared wine liquor market in Anhui successful use of marketing strategies , as well as a sustainable competitive environment in Anhui liquor market , brand pull of the liquor KEYWORDS: xuan of wine, marketing strategy, brand

品鉴会策划方案.doc

品鉴会策划方案 篇一:品鉴会活动方案 品鉴会活动方案 一.活动主题:橡木桶定制,您身边的大师之作!二.活动目的: 通过红酒沙龙的模式,让客户在轻松愉快的环境下,灌述橡木桶定制的概念,打造高档社交平台。三.活动时间:待定 四.活动地点:南山庄园藏酒中心负一楼五.活动人数:8-10人六.活动布置: 1.设备及物品: A.调试投影仪,播放公司文化及葡萄酒品鉴PPT。b.桌布(白色或米色) c.桌子若干,分别用作摆台及签到台。 d.纱幔(粉色) f.音响(准备3-5首轻音乐)2.酒类: 干红:橡木桶混合品种,西拉12个月。3.用餐: 按照实际客户群而定。 4.人员配置: 备注:前台签到及礼品发放人员酌情安排,人员配置需达到3人以上。(本次活动见附件一)预算: 七.活动流程: 1)16:00---16:30点带领客户酒厂设备参观,同时负一层进行现场的布置,餐厅食物的准备。 2)客户的签到

3)16:35主持人开场白,PPT循环播放橡木桶内容,引出张工(重点介绍)4)张工针对橡木桶的特点进行细致分解与介绍,主要针对橡木桶部分3-4个知识点的介绍,其中穿插游戏环节。 5)17:00-18:00正式品鉴环节,客户自由交流,对客户针对橡木桶提出的问题工作人员及时解答,主持人可在此时对红酒礼仪方便以幽默的方式穿插讲解,次环节需要准备矿泉水,吐酒器等。6)主持人结束词。篇二:营销策划方案——品鉴会 ----------南京益兵酒业 南京﹒益兵酒业白酒品鉴会 (老客户答谢会及新产品推介会) 南京益兵酒业有限公司 营销部2013年9月18日 ----------南京益兵酒业 南京﹒益兵酒业白酒品鉴会 活动目的:在中秋国庆的余温尚未褪去,元旦圣诞的热潮即将来临之际,为答谢老客户,吸引新客户,特举行南京益兵酒业答谢及 新产品推介会即白酒品鉴会,主要目的是对公司新产品进行推介,同时带动公司其他产品的销售,提高产品知名度及关注度,凸显产品高端品质形象,提高产品来访量,促进产品销售。 活动缘由:1、通过白酒品鉴会,邀请政府相关领导嘉宾,对南京未来的规划前景及本公司产品在南京城市发展中所具有的特殊地位 进行宣讲,充分展现产品在南京地区的高端领袖地位,同时,借助政府媒介对此次活动的报道,对产品进行宣传推广。2、通过白酒品鉴是

白酒营销策划方案

白酒营销策划方案一随着市场竞争的加剧,白酒品牌市场的逐步细分,婚庆用酒作为一个用量大、口碑传播较为广泛,互动影响较强的一块大蛋糕,越来越被众多的白酒企业所看重,甚至被一些中小型白酒企业看作是启动区域市场或团购市场的利器,一时间,上到国内高端白酒品牌,下到地方白酒企业纷纷进入婚庆用酒行列,使婚庆用酒市场在极速开拓的过程中也显得混乱起来。俗话说无酒不成席,所以无论是在亲人团聚,还是红白喜事、朋友小酌,酒都是餐桌上必备的助兴之物,作为婚宴,白酒更是不可缺。根据中国习俗,结婚往往要大宴宾客,用酒量极大,这为白酒企业进入婚宴市场奠定了良好的容量保障,就连五粮液、今世缘等企业也逐步进入婚宴市场。但市场的细分不仅仅是品牌名称的细分,也并非给白酒贴上婚宴专用酒或一个大大的喜字,目标顾客在消费的过程中就一定会选择你。一般情况下只要这个品牌的名字吉利,包装喜庆,价格适中,基本上都可以拿来用做婚宴用酒,由于各区域文化的差异,也就造成了各地选择婚宴用酒的多样性,使婚宴用酒的不确定性异常突出。要想真正启动白酒婚庆市场,做大婚庆市场份额,必须要着重考虑下列因素一、提升产品自身的行销能力,为品牌的成长打下基础一婚宴用酒的现状1、品牌产品的命名同质化。大部分婚宴用酒的命名都始终徘徊在喜酒、缘酒,更有甚者干脆就给酒的名字叫婚庆专供酒,好像用这种名字就能将目标群体锁定于该产品一样,严重缺乏创新,导致品牌个性化突出不明显,昙花一现后就无声无息。2、产品的形象包装同质化。目

前在国内的众多市场中,各类婚庆用酒的包装几乎都是千篇一律的大红底子,加上一个大大的双喜字,有的还在喜字旁边点缀几串鞭炮,再在加厂家名称,单调而无新意,缺乏时尚与潮流。3、品牌情感诉求同质化。众多的婚庆用酒产品感性诉求肤浅,只是站在红双喜、好日子、缘等观点上诉求,庆贺新郎、新娘成婚之日,产品缺乏诉求的延伸和消费群体的延伸。二婚宴用酒要想实现突破,必须要结合品牌特性,提升产品个性,营造浓厚的氛围1、从视觉行销的角度,产品的外包装必须要章显出明显的个性化突出; 2、在产品的命名方面,最好能结合本企业的现状及该产品的战略定位,即该产品将来是准备做全国性市场还是区域性市场;是准备做单一的婚庆用酒还是借助婚庆用酒开拓市场,等待时机成熟时借机拓宽消费群体,进行产品定位延伸等等综合因素考虑。 3、在酒度设计方面,由于消费者消费观念和消费意识的逐步转变及自我保健意识的提高。在绝大部分地区的婚宴中,已经改变过去的饮用高度酒、酗酒和劝酒习惯,红酒和饮料也逐步走上婚宴餐桌,因此,在婚宴用酒的酒度选择方面逐步趋向低度化,根据区域特性的不同,婚宴用酒也需要有合理的产品线组合,最大满足不同群体的需求。 4、在酒质设计方面,由于婚宴用酒消费相当集中,消费者在选择品牌的过程中,口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销之前。通过婚宴市场建立的口碑,可信度大、信息干扰少、传播效率高。所以从一定意义上讲,婚宴市场做好了,其他终端市场就可以运作自如,而且可以节约相当一部分宣传费用。所

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