第一节夜场的介绍
一、什么叫夜场
夜场故名思意在夜晚娱乐、休闲、放松的娱乐场所，包括酒吧、歌舞厅、DISCO、夜场、会所等。
二、夜场共同特点：
为客人提供酒水、食品、空间、设施设备、让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的精神消费。
三、酒吧、DISCO、夜场、会所的不同点：
区别可以从装饰档次，设备设施、有无节目表演、服务项目（功能）、消费情况。（音乐酒吧、演艺吧、星期五酒吧。）
第二节夜场行业术语
4少爷——源于台湾称呼。指在高档夜场专门靠拿小费在KTV包房服务的资深男服务生。
5公主……指在高档夜场专门靠拿小费在KTV包房服务的资深女服务员。
6壹打……通常指壹打啤酒12支，半打6支。
7IP＝1安士（30 ml左右）。
8醒目……醒目是形容服务员做事够不够聪明、灵活、应变能力技巧的口头语。
9飞单……指服务员私自偷卖公司酒水、食品、饮品等一切物品，不通过收银、把现金私有的形为。
10窜房……指服务员在工作中，在看所属区域（KTV包房）的同时没经管理人员同意，又去另一间包房服务私拿小费的行为。
11HIGH房……指在夜场专门为喜欢跳舞、播放DISCO音乐的包房。12HIGH客……指在夜场经常来HIGH跳舞的客人。服务人员称之为“HIGH客”
13客务经理……指在夜场里为公司订房或管理DJ的管理人员称之为客务经理。
14黄单……指在娱乐场所内主管部门为违纪服务人员而开出的罚款单据。
15……又叫酒水单或手写单，指服务员为客人所点酒水或食品而使用的单据。
16打白板……指在KTV的资深服务生，在为客人服务完，客人走后没打赏小费的现象。服务员称之为“打白板”。
17内保、外保……统一称之为保安。前者是指公司内部为保护公司、客人财产，人身安全而聘请的保安人员。后者指当地保安公司（派出所）为娱乐场所而设定安排的保安人员。
18混饮……指酒水同其它饮料或冰粒的混合调配喝法。净饮……指酒水不添加任何饮料，而仅仅饮纯的酒水的饮法。
19查场……又叫查牌，指当地警察为配合政府“黄、毒、赌”现象的清查而对娱乐场所做出的行动。
20督察……即监督、察看指在夜场专门负责监督、察看一切公司运作事务而设的特种管理人员。
第二章夜场服务工作人员应具有的素
质与要求
正确认识服务与服务质量
仪容、仪表、仪态
礼貌、礼节、礼仪
夜场日常礼貌用语
服务人员的职业道德与态度
第一节正确认识娱乐服务和服务质量
一、什么是服务
1、概念：服务是能够满足他人某种需求的特殊礼遇行为，（有型服务、无形服务）。实际上都是对服务人员的行为语言的一种要求。理解为微笑、出色、准备好、看待、邀请、创造、眼光。
2、注解分析Service
S-Smile微笑服务员要对每位客人提供微笑服务
E-Excellent出色服务员要将每一项细微的服务工作都要做得很出色
R-Ready准备好服务员要随时准备好为客人提供服务
V-Inviting邀请服务员在每一次服务结束时都要邀请客人下次再
来光临
C-Creating创造服务员要精心创造出使客人能享受其热情服务的
氛围
E-Eye眼光服务员要始终用热情友好的眼光关注客人，预测
客人需求，及时提供服务，使客人时刻感到服务
员在关心自己。
3、服务的六个要点
（1）、能力（业务技能、熟练程度、处理客人各种合理要求）。
（2）、知识(专业知识、就是自己对产品的了解程度及和客人互动的话题)。
（3）、自重（工作时表现的态度）
（4）、形象（注意自己的仪表）
（5）、礼貌（真诚待人的态度）
（6）、多尽一点力（额外的工作）
二、服务质量
1、服务质量的含义：
服务质量是指夜场向宾客提供的服务，指其产品在使用价值上，在精神上和物质上适合和满足，宾客需要的程度。服务质量应该包括设备设施、服务水平、酒水食品和安全保卫四个方面。可以说服务质量是夜场的生命线，是夜场的中心工作。
2、服务质量的特性：
2功能性：是指事物发挥的作用和功能。
（2）经济性：是指客人来到公司后，在公司消费，其费用支出与
所得到的服务是否相等，价与值是否相等。
（3）安全性：服务员在为客人服务的过程中，必须充分保证宾客
的生命财产不受到影响和损失，身体和精神不受到
伤害，机构设备是否完好运转，设施和环境卫生，
这些都是服务质量不可忽视的重要方面。
（4）时间性：时间性强调为宾客服务要做到，准确和省时。
（5）舒适性：公司的设施要适应客人的习惯和要求，包括适用、
方面整洁、美观和秩序。
3、服务质量的内容：
2有优良的服务态度：主动、耐心、热情、周到
3完好的服务设施；是指公司用于接待服务的设备、设施，它直接反映服务质量的技术水平。
4齐全的服务项目包括：
a、基本服务项目：凡在服务过程中有明确具体的规定，围
绕主体业务设立的服务项目。
b、附加服务项目：凡是有宾客提出，但并不是每个宾客都
需要的服务项目。
16灵活的服务方式：是指夜场在热情周到为宾客服务时所采用的形式和方法，其核心是如何给宾客提供方便。包括：
a、适当的营业时间
b、简便的营业手续
c、舒适的休息场所
d、得力的应急措施
e、份外的主动服务
f、方便的规定制度（对客人而言）
23娴熟的服务技能：是指一个服务人员在接待服务过程中，应该掌握和具备的基本功能。
24科学的服务程序：是接待服务的程序和步骤。
25快速的服务效率：服务效率是服务工作的时间概念，一些向宾客提供某种服务的时限。
4、检验服务的好与坏，靠的是什么：是靠客人的感觉，永远给客
人留下好的感受。
那么怎样给客人留下好的感受呢：
（1）靠服务员的意愿
（2）培养服务员的待客技巧（待客艺术）
三、什么是客人
客人就是朋友，客人就是总经理的客人。
我们是依附客人存在的，不是客人依附我们存在的。
客人不是打扰我们工作的人，而是我们工作的目的。
（训练的机会、训练待人接物、为人处世）
我们不是通过我们的服务在帮助客人，而是客人帮助我们，给我们提供了一次次服务的机会。谁的机会越多，谁就是强者。
客人不是我们争执吵架的对象，你永远也不可能在争吵中获胜即使你是对的。
客人是有需求的人，解决客人的正当需求，要像我们解决自己需求一样。
客人不仅仅是一个有客观，统一的数字。客人是有感觉和感情的，同我们一样具有偏见、成见的人。
第二节仪容、仪表、仪态
一、仪容、仪表、仪态的概念
仪容——指人的容貌
仪表——即人的外表，一般来说，它包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面，是一个人精神面貌的外观体现。
仪态——指人在行为中的姿势的风度，称为仪态。姿势是指身体呈现的样子；风度是气质方面的表露。
一个人的仪容、仪表、仪态往往是与他的生活情调思想修养、道德品质和文明程度密切相关的。
二、注意个人仪容、仪表的意义
2注重个人仪容、仪表、是每位员工自尊自爱的表现，是一项基本素质。
3反映了企业的管理水平和服务质量。
4是尊重宾客满足宾客的需要。
5是对服务人员仪容、仪表的要求。
三、夜场对员工个人仪容仪表的基本要求
（一）服务方面的基本要求
H服装（制服）整洁、大方。上岗前要细心反复检查制服上是否有酒渍、油渍、酒味，扣子是否有漏缝和破边。
I皮鞋擦得干净、光亮无破损。
J男员工袜子的颜色应跟鞋子的颜色和谐。以黑色最为普遍。
K女员工应穿与肤色相近的丝袜，袜口不要露在裤子或裙子外边。
L工号牌端正地佩戴在左胸上方。
（二）修饰方面的要求
A、头发梳理整齐、要打嗜喱水保持光亮
B、要化淡妆、喷清淡香水、不
C、宜浓妆艳抹。
（三）个人卫生方面的要求
F指甲经常修剪、保持清洁。不得留长指甲、也不要涂有色指甲油。
G要经常洗澡，经常更换内衣，内裤和袜子。身上不能有汗味。
H要经常漱口，保持口气清新。口里不能有异味，上班前忌吃葱、蒜等之类的有异味食物。
I在工作岗位上，除手表外，不可佩戴耳环，项链等饰物。
J男性不留长发，小胡子，大鬓角，女性不梳披肩发型，避免选用色泽鲜艳的发饰。
四、夜场对服务接待工作人员仪态的要求
（一）正确的站立姿势
身体重心放在两脚中间，挺胸收腹，腰直、肩平，两眼平视、嘴微闭，面带微笑，双臂自然下垂（双手在背后交叉或体前交叉）两腿膝关节与髋关节舒展挺直。
（二）正确的坐姿
上体自然坐直，两腿自然弯曲，双脚平落地上，双膝并拢臀部坐在椅子中央，两手放在膝上，挺胸收腹，目平视，嘴微闭，面带笑容。入座时，走到座位前面再转身，转身后右脚向后退半步，然后轻稳地坐下。女子入座时，要用手把裙子向前拢一下。起立时，右脚先向后收半步，然后站起。
（三）雅致的步态（正确的走姿）
上体正直、不低头、目光平视、面带微笑，两臂自然前后摆动，肩部放松。重心可稍向前，这有利挺胸、收腹、身体重心在脚掌前部上。女员工走路时，两脚轮换前进，要基本踩一条线，而不是两条平行线。步伐为一脚距离。
（四）适当的手势
在夜场服务接待工作时，手势运用要规范适度与客人谈话时，手势不宜过多，动作不宜过大。
正确要领：手指自然并拢，掌心向上，以肘关节为支点，指示目标，切忌伸出食指来指点。
五、夜场服务员工仪容仪表规范图
第三节礼貌、礼节、礼仪
一、礼貌
（1）礼貌的概念
礼貌是人与人在接触交往中，相互表示敬重和友好的行为规范，是文明行为的最起码要求。
（2）礼貌的主要内容：
A、遵守社会公德
公德是指一个社会的公民为了维护整个社会生活的正常秩序而共
同遵循的最起码的公共生活准则，公德的内容包括：爱护公物、遵守公共秩序，尊重妇女、关心老人，救死扶伤等。
B、遵时守信
遵时就是遵守规定或约定的时间。
守信就是要讲信用，不可言而无信。
C、真诚友善
所谓人际交往时的真诚，是指交往时必须做到诚心待人，心口如一。
D、理解宽容
理解，就是懂得别人的思想感情，理解别人的观点立场和态度，宽容就是宽容大量，能容人，能原谅别人的过失。
E、热情有度
热情是指对人要有热烈的感情，使人感到温暧。有度是指对人热情要有一定尺度，既不可显得过于热情，也不能缺乏热情。
F、互尊互帮
互尊就是人与人之间要互相尊重，互帮就是人与人之间要互相帮助。
G、仪表端庄（挃对对方的服务态度）
讲究卫生（指要有一定的职业道德，注意个人卫生）
H、女士优先
即要遵循凡事“先女后男”的原则。
不问及女士、小姐的个人私事，指年龄、胖瘦、收入等。
（3）基本礼貌行为
1、微笑，与客人保持眼光接触；
2、主动向客人问好；
3、尽量称呼客人的姓氏；
4、主动让路、让位给客人，请客人先行；
5、三人以上对话，须用相互都能听懂的语言；
6、不可询问客人私人问题（如年龄、收入、婚姻）
7、复述客人要求；
8、不能满足或不明白客人时必须立即道歉, 同时给客人一个解决
的建议可主动协助联系解决；绝对不可以将客人当成皮球！
9、在工作岗位时－精神饱满，不可聊天，吃东西；随时留意客人
是否需要服务；
10、走路时－切勿太慢/太快/奔跑或摆动太大而引起客人注意；
11、和客人应对时－站在客人面前约一手臂距离，注意力集中，耐
心聆听，不可作忙碌状；不可在客人背后突然说话：如遇另一
客人有事，应点头微笑示意，不可视而不见，让客人知道你尽
快为他服务。
（4）礼貌修养
1、礼貌修养的定义
礼貌修养是指一个人在待人接物方面的素质和能力。修养是指一个人在道德，学问、技艺等方面通过自己的刻苦学习、艰苦磨练以及长期陶治，逐渐使自己具备某一方面的素质和能力。
2、怎样培养礼貌修养
①自觉学习礼貌礼节方面的知识
②广泛涉猎科学文化知识、用丰富的知识充实自己
③努力进行自我性情陶治，纠正自己不文明不讲礼貌的不良习气。
④积极参加社会活动在实践中养成礼貌待人的习惯。
（5）怎样才能做到礼貌服务
①了解你的客人
②了解你的商品
③举止温文尔雅
④注视聆听
⑤笑口常开
⑥整齐清洁
⑦谈吐得体
⑧乐于助人
二、礼节
（1）礼节的概念
礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合，相互问候，致意、祝愿、慰问以及给予必要协助和照料时惯用的形式。礼节是关于对他人态度的外在表现行为规则，是礼貌在语言行为、仪表等方面的具体规定。礼节往往从向他人表示敬意的仪式方面表现出来，像点头致敬、鞠躬、
握手、吻手和接吻等均属于礼节的各种形式。
（2）日常服务礼节
日常服务礼节最为基本的应该熟悉和掌握的“一、称呼礼节二、问候礼节三、应答礼节四、迎送礼节五、操作礼节。其中称呼礼节，问候礼节。应答礼节是体现在语言上的礼节，迎送礼节、操作礼节具体体现在举止上的礼节。
（3）举例介绍日常服务礼节
1、握手礼节
在交际场合中，握手是很常有的一种礼节，也是国际通行的礼仪。一般在相互见面，离别、祝贺、慰问等情况下使用。
标准的握手姿势是，伸出右手，手掌与地面呈垂直状态，然后五指并用，稍许一握，时间以3秒钟左右为宜。此时需双眼注视对方，面带微笑，上身要略微前倾，头要微低，与他人握手时，手应该是洁净的。
握手要注意先后顺序，一般是主人，年长者，身份高者和女士先伸手。客人、年轻者，身份低者见面先问候，待对方伸手再握手。若一个人要与许多人握手，那么最有礼貌的顺序应该是：先上级后下级；先长辈后晚辈，先主人后客人；先女士后男士。
与他人握手，有以下几种情况是很不礼貌的，所以应避免。
①，男士戴着帽子或手套同他人握手。男士握手前一定要脱下帽子和手套，实在来不及的话，应该向对方道歉。女士与他人握手时不必脱去帽子和手套。军人与他人握手时也不必脱下军帽，标准的做法是先行军礼，然后再握手。
②，长久地握着异性的手不放开。男士与女士握手时，时间要更短一些，用力要更轻一些。一般握一下女士的手指就可以了，不要拉住对方的手忘了松开或用劲显示自己的热情。
③，用左手去同他人握手。握手一定要用右手，除非右手受伤或太脏不能使用，用左手与人相握是不合适的。在特殊情况下用左手与相握应当说明或道歉。
④，交叉握手。当两人正握手时，跑上去与正握手的人相握，这是失礼的，应该等别人握完再伸手。
⑤，握手时目光他顾，心不在焉。与别人握手时东张西望是不礼貌的。
2、鞠躬礼节：
鞠躬，意即弯腰行礼，是表示对他人敬重的一种郑重礼节。它既适用于庄严肃穆或喜庆欢乐的场合，又适用于一般的社交场所。
在我国，鞠躬常用于下级向上级，学生向老师，晚辈向长辈表达由衷的敬意，也常用于演讲者、表演者向听众、观众致意，服务员向宾客致意。为向他人表达深深的感激，也可以用鞠躬礼。
鞠躬礼分为两种，一种是三鞠躬；另一种是一鞠躬，几乎适用于一切社交场合。鞠躬的基本做法是：欲施鞠躬礼时，首先应该立直站立，背部伸直，保持身体的端正，同时双手在体前搭好，右手搭在左手上，面带微笑。鞠躬时，以腰部为轴，整个腰及肩部向前斜15°至30°，目光应该向下，同时问候“您好”、“早上好”、“欢迎光临”等。
鞠躬礼是日本最为常用的礼节，日本人见面时一般不握手，而习惯于相互鞠躬。日本的鞠躬礼是将双手搭在双腿上，鞠躬时，双手向下垂的程度越大，所表示的敬意就越深。
行鞠躬礼时应当注意：
①，必须脱帽。戴帽鞠躬不礼貌，同时还会使帽子掉下来。
②，鞠躬时目光应该向下看，表示一种谦恭的态度，不可以一面鞠躬一面翻起眼睛看对方。
③，嘴里不要吃着东西、嚼着口香糖或含着香烟。
④，礼毕抬起身，双眼应礼貌地注视着对方。否则视线移向别处即使行了弯腰最深的鞠躬礼，也会让人觉得缺乏诚意。
⑤，若是迎面碰上对方鞠躬时，则在鞠躬过后，应向右边跨出一步，给对方让开路。
3、谈话时的礼节：
a、语言简洁、清楚、明白
b、不要粗声大气
c、要摆正自己和对方的关系
d、要和别人谈话时，应该先打招呼，用右手挡住自己的嘴，客人和别人说话时，不要上前旁听
e、谈话时，要尊重对方
f、要注意口腔卫生（上班不吃带异味的食品）
4、介绍礼节
介绍是人与人之间相识的一种手段，日常交往中的介绍可以使不相识的人相互认识，通过正确的落落大方的介绍和自我介绍，足以显示一个人良好的交际风度。
介绍的角色分为介绍者和被介绍者，自我介绍则是把介绍者和被介绍者两种角色集于一身了。
作为介绍者，是为他人作介绍，其规矩是：把晚辈介绍给长辈，把男士介绍给女士、把未婚者介绍给已婚者，把职位低者介绍给职位高者。介绍者作介绍时，对双方都不直呼其名，而应采用敬词。比如“鲁小姐，请允许我向你介绍一下……“或者较随便的可以说：”张先生，我来介绍一下，这位是……“。为人介绍时，应该把手掌伸直并掌心向上，向着被介绍一方的肩与背。
作为被介绍者，应该表现出结识对方的热情。被介绍时，应该面向对方并注视对方，不要东张西望，心不在焉，或是羞怯得不敢抬头。
介绍完毕，被介绍的双方应该互相以礼貌语言向对方问候或微笑点头致意，可说“很高兴认识你！”等，这种客套话是需要的，但不要太过分；像“不胜荣幸”、“幸甚幸甚”等就过于单调干巴和做作了。
为他人做介绍时，有一些特殊的情况应当注意：介绍家人给他人，一般不加称呼。如家里来了很多客人，一般是把晚到的客人介绍给早到的客人，如果来宾甚多，那么主人不必一一介绍，只要介绍附近的客人们认识就行了。向父母介绍客人时，应先把客人介绍给母亲。
在一些场合还需要作自我介绍，比如求职和新到一个新环境中。自我介绍或许在一个面前，或许是在几个人、众多人面前进行。自我介绍基本内容是自己的姓名、身份、单位，如果对方表现出结识的热情，还可以进一步介绍一下自己的学历、专长、兴趣和经历等。
不论在什么场合，自我介绍要做到自然大方，讲到自己时可将右手放在自己左胸上。不要慌慌张张，毛手毛脚，不要用手指指着自己说话，介绍时的表情应该坦然、亲切、大方，眼睛应该看着对方或是大家，不可面红耳赤，显得不知所措或者随随便便、满不在乎。
在自我介绍中既要表现了自信友好和善解人意，又要力戒粗俗。如果与别人认识不到3分钟，就向人家诉苦、发牢骚，甚至粗话连篇地骂街，必定丑化了自己的形象。
在自我介绍之后开始交谈中，主动做自我介绍的一方要对对方谈起的一切都表示出耐心和兴趣。不要只把对方当成一听众，只顾自己夸夸其谈。
（理论讲完后，让员工示范，再进行反复练习），日常服务礼节训练。
△介绍礼节的顺序
（1）先把宾客向我方人员介绍之后，随即将我方人员再介绍给宾客。
（2）在一般情况下，应先把男士介绍给女士，之后，再把女士介绍给男士。
（3）应先把年轻的、身份低的介绍给年长的、身份高的，再把年长的、身份高的介绍经年轻的、身份低的。
（4）在一般情况下，先把男士介绍给女士，先把低者介绍给高者，先把年幼者介绍给年长者，先把未婚者介绍给已婚者。
（5）同级、同身份、同年龄时，应将先者介绍给后者。
（6）介绍时，要把被介绍者的姓名、职衔（学位）说清楚。
（7）向双方做介绍时，应有礼貌地以手示意。手向外示意时手心向外，手向里示意时，手心向着身体。身体稍向介绍者。切勿
用手指划，更不能拍打肩膀或胳膊。
（8）介绍双方姓名时，口齿要清楚，说得慢一些，能让双方彼此记住。
三、礼仪
（1）礼仪的概念
礼仪是一个区域内人们交往时所认同的准则和行为规范，是在较大的较隆重的场合，为表示礼貌和尊重而举行的礼宾仪式，是在国际交往接待时，在礼遇规格和礼宾次序方面应遵循的礼貌礼节要求。（2）交际中常用的一些礼仪用语
1、初次见面：久仰
2、好久未见：久违
3、问年龄：高寿（对老人）、贵庚（一般人）
4、问姓名：贵姓、宝号
5、赞美别人主意：高见
6、请求原谅：包函
7、请出主意：赐教
8、请求批示：请教
9、请人让路：借光
10、请人帮助：费心劳驾
11、要先离去：失陪
12、让人勿送：留步
13、送客回家：请慢走
14、请客人来：光临
15、表示等候：恭候
四、礼貌、礼节的意义：
（1）讲究礼貌礼节是建设高度社会主义精神文明的需要；
4讲究礼貌礼节是保障社会安定团结，促使人际关系和谐的需要；
5讲究礼貌礼节是文明公民应有的行为规范；
6讲究礼貌礼节是娱乐业员工的基本素质要求之一。
五、风度
（1）风度的定义
风度是一个德才、常识等方面的修养。包括：
①谈话时的全部特征。
②人所特有的举止（坐、走、看等方面的表现）。
③服饰
④工作作风
⑤礼貌行为
（2）服务人员应具有的风度
①不卑不亢
②落落大方
第四节夜场日常礼貌用语
一、基本礼貌用语
2、欢迎语
晚上好，观迎光临
3、问候语
晚上好
好久不见了，您好吗？
4、祝贺语
恭喜！
祝您节日愉快
祝您圣诞快乐！
祝您新年快乐！
生日快乐！
5、告别语
再见
晚安
明天见
欢迎下次光临
6、道歉语
请原谅
对不起
请不要介意
完全是我们的错，对不起7、感谢语（致谢语）
谢谢
非常感谢
8、应答语
我明白了
是的
好的
没关系
不必客气
9、征求语
还有别的事情吗？
我有什么可以帮助您吗？
您喜欢……吗？
您需要……吗？
二、基本礼貌用语十字
您好、请、谢谢、对不起、再见
三、常用礼貌用词
请、您好、您早、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客气、再见。
四、夜场工作中服务礼貌用语：
1、各位，晚上好，欢迎光临！
2、我是本房服务生，很荣兴为您服务！
3、请问我现在可以为您下单了吗？
4、请问您需要些×××物品和饮品、小食
5、好的，谢谢，请稍等，我马上为您送到！
6、不好意思，打扰一下，让您久等了，这是您点的××饮品
7、请慢用，有事尽管吩咐，祝您玩的开心
8、对不起，打扰一下，为您清理台面
9、对不起，先生、小姐请检查一下是否遗留贵重物品
10、打扰一下，请问有何吩咐？买单，好的，请稍等，我马上为您结算帐目
11、各位请慢走，多谢光临，欢迎下次光临
五、夜场经典十句礼貌用语（中英文）
1、晚上好，欢迎光临！
2、请问先生小姐？
3 请稍等
4、对不起，打扰一下，
5、不好意思，让您久等了！
6、请慢用
7、请问还有什么需要？
8、有什么需要请尽管吩咐
9、祝您玩得开心
10、多谢光临，请慢走，欢迎下次光临
六、夜场服务工作中严禁说的话语
1、……不行，这是不可能的。
2、……不去
3、……干嘛
4、……您怎么这样
5、……我们规定是这样的
6、……你去××部门问一下，就知道了
7、……不行，我会给人骂的
8、……没有
9、……这样很麻烦的哦
10、……××部门真是，有没有搞错！
第五节服务人员职业道德与态度
一、职业道德的论述
（1）职业道德的概念
职业道德就是具有自身职业特征的道德准则和规范，它也就是从道义上要求人们以一定的思想、态度、作风和行为去待人、接物、处事、完成本职工作。职业道德是员工基本素质的重要组成部分，遵守职业道
德是做好本职工作的基本保证。良好的职业道德是推动精神文明建设的重要力量，是树立企业良好形象的重要因素，是使员工在工作中和生活上自我完善。
（2）、服务人员应具有职业道德：
对待工作：
A、热爱本职工作
热爱本职工作是一切职业道德中最基本的道德原则。本公司的员工应破除各种落后的旧观念，正确认识娱乐行业，明确自己工作的目的和意义，热爱本职工作，乐于为顾客服务，忠实履行自己的职责，并以满足客人的需求为自己最大的快乐。
B、遵守公司的觃章制度
C、自洁自律，廉洁奉公
①不利用掌握的权力和工作之便贪污受贿或谋取私利。
②不索要小费，不暗示，不接受客人赠送物品。
③自觉抵制各种精神污染。
④不议论客人和同事的私事
⑤员工不带个人情绪上班
团体意识：
A、坚持集体主义
集体主义是职业道德的基本原则，员工必须以集体主义为根本原则，正确处理个人利益、他人利益、班组利益、部门利益，和公司利益的相互关系。
B、严格的组织纪律观念
C、团结协作精神
D、爱护公共财产
第一节细胞概述 一、教学目标： 1．知识目标：①阅读细胞学说发现简史，简述细胞学说的基本观点。 ②举例说出细胞的大小、数目和种类。 ③进行“模拟探究细胞表面积与细胞体积的关系”的探究实验，认识细胞 体积一般较小的原因。 二、重点难点 1．教学重点：细胞学说 三、教学方法：讨论探究实验 四、教学准备：多媒体课件 教学 流程 教师活动学生活动教学意图 引入新课 第二章细胞的结构第一节细胞概述 一、细胞的发现，细胞学说的建立 【创设情景】通过第一章的学习我们了解了 生物体都有相同的物质组成，即由元素构成的 化合物。 【提问】那么这些化合物又是怎样构成生物体 呢？ 【总结】细胞是生物体结构和功能的基本单位， 除了少数病毒等以外，生物体都有细胞构成的， 今天我们就来学习第二章细胞的结构 首先来了解一下第一节细胞概述 现在我们先来讨论细胞的发现。 【提问】最早发现细胞的科学家是谁？他是怎 样发现的？ 【投影展示】其实，胡克发现的是死细胞的壁， 而不是活的细胞。 【提问】接下来，细胞的研究发展趋势？ 【讲述】 两位科学家的理论综合成为：细胞学说的基 础 三位科学家的研究结果共同形成了细胞学说： 所有的生物都是由一个或多个细胞组成的；细 胞是所有生物的结构和功能的单位；所有细胞 必定由别的细胞产生的。 因此生物学的研究就有了细胞学。伴随着科学 技术的发展，特别是电子显微镜的使用，使细 学生思考、回答： 各种化合物并不是 随机的结合，它们是 有机的组成细胞，再 由细胞构成整个生物 体。 学生阅读课本，总 结回答： 英国科学家胡克， 通过自制的显微镜观 察软木塞，看见许多 小室，命名为细胞。 学生回答：德国， 施莱登研究植物，提 出：所有植物都是由 细胞组成的，细胞是 植物各种功能的基 础。 次年，德国，施旺， 提出：所有动物也是 由细胞组成的。 德国，菲尔肖提出： 所有细胞都必定来自 别的活细胞。 提高学生 查找资料的 能力。 课堂的引 入是由学生 自己完成 的，教师仅 起到组织者 和引导者的 作用，体现 学生在学习 中的主体地 位，激发学 生的学习兴 趣。 培养学生 动手能力和 协作学习的
第一节军事思想概述 在中华民族源远流长的历史文化中，古代军事思想是其中一支绚烂的 奇葩。中国古代战争之多，兵书和论 兵要著之多，军事群星之多，军事典 章之多，堪为世界之最，其军事思想 发展水平一直居于世界领先地位。 基本特征 形成发展主要成就参考资料
中国古代军事思想的基本特征 （公元前21世纪至1840年） ?历史悠久，博大精深 中国最早的兵书：西周时期的《尚书》、《军志》、《军政》，高度概括和抽象出了一些有关战争和战 争指导的理性原则； 春秋末期出现的《孙子》兵法，素有“兵家圣典”、“世界第一兵书”之称，对中国及至世界产生了极 其深远的影响； 战国时期又诞生了《吴子》、《司马法》、《尉缭子》、《孙膑兵法》等一大批兵书巨著，达到了中 国古代军事思想的一个高峰。
?舍事言理，思辩深邃 从哲学高度对战争与军队问题进行观察分析的思维，具有较强的思辨性和较高的理论概括性； 《孙子》中的“不战而屈人之兵”的全胜目标、“先胜后战”的战争原则、“知己知彼，百战不 殆”的战争认识论、以及“出其不意，攻其不 备”、“避实击虚”、“造形任势”、“以逸待 劳”、“兵贵神速”、“践墨随敌”等战争指导 原则成为了古今中外兵家的座右铬。
?崇尚道义，以和为贵 在战争观上提倡重道慎战、以战止战； 孔子倡导以礼治国，以德服人，主张言兵议战必须慎重，“临事而惧，好谋而成”； 孟子反对“争地以战,杀人盈野”的不义之战； 老子视兵者为“不祥之器”，“有道者不处”； 墨子主张“兼爱”、“非攻”。 《孙子》兵法中提出的“百战百胜，非善之善者也；不战而屈人之兵，善之善者也”则是用兵的 最高境界。
说明文知识归类 河头店镇中心中学曲智勇 2009.10 一、说明文的概念：以说明为主要表达方式，以介绍事物的特点、性质、状态、功能或阐明事理为主要内容的文章就叫做说明文。目的是给人以知识。 二、说明文的分类：按照不同的标准，说明文可分不同的类别。 1．根据说明对象与说明目的的不同，说明文可分为事物说明文和事理说明文两大类。说明对象是具体事物，说明目的是使读者了解、认识事物的特征，称之为事物说明文，如《松鼠》《中国石拱桥》等。说明对象是抽象事理，说明目的是使读者明白事理，称之为事理说明文，如《死海不死》《向沙漠进军》等。其实，在一篇说明文中，介绍事物与阐释事理往往是交错使用的。 2．根据说明语言特色和表达方式的不同，说明文可分为平实说明文和生动说明文两种。所谓平实说明，就是抓住事物的特点，用简明、平实的语言对事物的形状、构造、性能等加以解说。所谓生动说明，就是运用记叙、描写等表达方式，借助比喻、拟人等修辞方式，对事物进行生动形象的说明。其作用是激起读者阅读兴趣，增强文章生动性，引出说明对象。如《大自然的语言》前两段就用了生动说明。第一段按春、夏、秋、冬的顺序描写了一年四季的物候现象。其作用是激起读者阅读兴趣，增强文章生动性，为下文引出并说明大自然的语言作了渲染和铺垫。生动的说明文又叫文艺性说明文。说明文一般是平实说明和生动说明相结合，如《苏州园林》的语言既平实又生动。 三、说明文的结构说明文常用的结构形式有两种。 1．总分式：包括“总--分、分--总、总--分--总”，事物说明文多用总分式，其中“分说”的部分，又常按并列方式安排。如《中国石拱桥》是“总--分--总”式结构，《苏州园林》全文是“总--分”式结构，3、4、5、6、8、9段都是“总--分”结构，而3—6段这四个段落之间又是并列式结构。《大自然的语言》首段是“分—总”式结构。《向沙漠进军》第5段说明抵御风沙进攻的两种方法就采用了并列式结构。 2．层进式：指文章的各个层次之间是层层深入、步步推进的关系，或从现象到本质，或从原因到结果，或从一般到特殊等。文章的层次间有内在的逻辑关系，层次间是不能随意调换顺序的。事理说明文多用层进式结构。如《向沙漠进军》就是层进式：为什么要向沙漠进军——怎样进军——进军的前途如何。 四、说明文三要素：事物或事理的特征，说明顺序，说明方法和语言。 说明事物，要抓住事物的本质特征，运用合理的说明顺序，采用恰当的说明方法。所谓特征是这一事物区别于其他事物的标志。只有抓住本质才能说明白事物或事理的独特之处。
评论性文章怎么写 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】
评论性文章怎么写？（前言）这是一篇介绍评论性文章怎么写的文章，具有可读性，标红为重点。 时间蕊儿：早些时候，与天涯相约在群里给大家讲一下评论性文章的写法，不知你现在有时间没有？ 天涯望月：好吧，那就如你所约，现在开始谈一谈评论性文章的写作方法，这只能是我自己的看法，仅供朋友们参考。 蕊儿：我们要听的就是你自己的看法啊。 天涯望月：我觉得评论文章要写好，首先评论人要站得高。也就是说：一个评论人要有很高的修养水平，就比如观风景，站在不同的高度，看到的风景就不同。站在井底，拿着自己看到的东西和读者絮絮叨叨，不仅可笑，而且图财害命，浪费读者大量宝贵且不该浪费的时间。 蕊儿：这应该与作者的立足点有关。 天涯望月：是，也可以这么说，准确的说，评论人要有很高的人生境界。所以评论文章看似谁都可以写，事实上并非如此，换言之，写评论文章要先修养自己，让自己有思想高度；要有较高的人生境界，让自己看到别人看不到的风景，看到别人看不到的罪恶，这样才能看清问题的实质。 蕊儿：是的，评论人的人格修养，是看清问题实质的前提条件，否则只能人云亦云了，甚或害人了。
天涯望月：嗯，至少，评论人应该先为人群着想，说到崇高一点就是能够自觉地关爱生命，发自内心地悲悯众生。我自己觉得，如果没有这点修养，能写也别写，写了会害人，也会害己。 蕊儿：我同意这种观点，你谈到的是评论人本身所应有的社会责任问题。的确，如果评论不好，将会误导人的思想。评论要了解真相才能说话，不能人云亦云。 天涯望月：我曾经写一篇文章《文字人，你究竟站在何处看世界》（作品详见最后的附件），仔细说了作为一个文字人的责任。我认为如果评论人没有修养，没有人生境界的高度，就会“催生罪恶，引人堕落”。自古“文以载道”，我很传统，我自觉地遵守这点底线，并把“为人生，为艺术，以审美的形式给人向善的力量”作为自己奉行的文字准则。换言之，文字不仅仅具有娱乐功能，更重要的是，文字自古就是一个人类精神的圣殿，主要担负着净化社会精神、陶冶人性情的作用。 蕊儿：这一点我赞成，记得铁凝曾经说过：文学要肩负起社会责任和义务的。其实作为评论的作者更应该这样做。比如前几天发生的“三鹿”事件，针对此事，我们的评论就要从关爱众生说起，作为出发点而写评论。 天涯望月：所以我们不仅仅要写，还要担负责任，正因为这个原因，不能随便写，也不能人云亦云。就说“三鹿事件”吧，我为此写了一篇《自作孽，不可活》的评论，从浮在社会表面
写作——描述性文章 1. 描述性文章是把人物、事件、景观、地点、环境等用生动的语言,形象地描绘出来。 2. 描述性文章的结构 (1人物: 开头应有简明的介绍 文章的主体部分可按时间或事件的主次进行描述 结尾进行评论或谈感受 (2地点: 要学会准确地表示方位的词或短语 描述地点的位置通常由上至下,从里到外,从左至右,从远到近。 总之,无论是描述人物,还是地点、环境、都要详略得当,重点突出。 3. 学习并牢记下面的短语和句型 表空间顺序 in front of, in the front of, at the back of, on the right (left side close to, next to, opposite, across, inside, outside in (to the south/east/west/north
on one side..., on the other side (of 常用短语和句型: 方位 1. There is a tall shelf on the left of my room.(on the right of, in the front of, near the window, 2. Above the bed, there is a large painting of the blue sea. (On the right of the room, 3. Next to it is a bed. (In front of it, At the back of, In the middle of, To the right of 4. They are opposite the door.(on the left/right of the room. 5. The office building is in the east of the campus.(in the south of, to the west of, in front of, behind, at the back of, 6. The monument, which was built in 1894, stands in the center of the square. 描述国家,城市等 7. China is located in Asia. (be situated… be s urrounded by , lie to the east of 8. It covers a huge area of 9,600 000 square kilometers. 9. The population of this city is 100,000 . 路线 10. When you come out of…(get to…reach… 11. Cross the street (river (keep walking along… walk down… 12. Turn right at the end of Bridge Street into Riverside Road. (the second traffic lights, the first crossing,
第四节记忆概述 一、什么是记忆 记忆是过去经历过的事物在人脑中的反映。 在现实生活中，人们会遇到各种各样的事物，会思考各种各样的问题，同样也会学到一定的知识，产生一定的情感。所有这些都会在头脑中留下痕迹，以后在适当的条件下，这些痕迹又会重新活动，再现出来，这一心理过程就是记忆。从信息加工的视角看，记忆就是人脑对所输入的信息进行编码、储存和提取的过程。 记忆是一个复杂的心理过程，从“记”到“忆”包括识记、保持、再认或重现三个基本环节。 记忆是一个复杂的心理过程，它包括识记、保持、再认或重现三个相互联系的基本环节。从信息加工观点看，这一基本过程是信息的输入（编码）、储存和提取。 （一）识记 识记就是识别并记住事物的过程。也可以说识记就是认识某一对象，并在头脑中留下印痕的过程。识记是记忆的开端，是信息的输入过程，是记忆的前提和基础，因而要提高记忆的效果就必须有良好的识记。 1．识记的种类 （1）无意识记和有意识记。根据识记的目的性和意志努力的程度，可将识记分为无意识记和有意识记。 无意识记（不随意识记），是没有预定的目的，不经过任何努力，自然而然地记住某些事物的识记。 有意识记（随意识记），是指有一定的目的任务，按一定的方法、步骤进行，需要作一定意志努力的识记。 （2）机械识记和意义识记。根据识记材料的性质、对识记材料的理解程度以及识记时所采用的方法，可以把识记分为机械识记和意义识记。 机械识记。在对识记材料没有理解的情况下，依靠机械的重复而进行的识记叫机械识记。 意义识记。通过对识记材料的理解而进行的识记叫意义识记。
2．影响识记效果的因素 （1）识记的目的任务对识记的影响 （2）识记材料的性质对识记的影响 （3）识记材料的数量对识记的影响 （4）不同感官对识记效果的影响 此外，识记时主体的情绪状态、主观需要、知识经验、性格特点、能力类型等都对识记效果有一定的影响。 （二）保持 保持是过去经历过的事物映象在头脑中得到巩固的过程。用信息论的观点说，就是对传入大脑的信息进行编码、储存的过程。保持是记忆系统的中间环节，是重现和再认的前提，也是记忆力强弱的重要标志之一。 知识经验的巩固并不是简单重复的结果，识记材料在头脑中的保持并不是一成不变的，它随着时间的推移和后来经验的影响等因素，在质量和数量上也会发生某些变化。 首先，是数量上的变化。一般说来，随着时间的推移，保持量呈减少的趋势。但也有例外情况，例如对有些学习来说，学习后一段时间测得的保持量比学习后立即测得的保持量要高。这种现象叫做记忆的恢复现象。 其次，储存在记忆中的内容在质量上也会发生变化。通常表现为：颠倒材料的顺序，遗漏或削减材料的内容，曲解材料的意义或扩大原来材料的范围等。 在保持过程中，材料所发生的变化，有的具有积极的意义，如概括简化材料的内容，这有利于培养学生的智力。有的则具有消极的作用，例如，曲解原来材料的意义等。 （三）再认或重现 再认和重现是记忆过程的最后阶段，是信息的提取和输出过程，它标志着整个记忆过程的质量和数量，是衡量记忆效果的惟一标准。再认和重现没有本质的区别，只是水平不同而已，再认比较容易，重现则比较困难。 1．再认 再认是过去经历过的事物再次出现时，仍能被识别出来的过程。 再认是比较简单的心理过程，但不等于说我们在任何情况下都能对事物进行
第五章记忆 教学目的： 1、了解记忆的概念、记忆的分类 2、掌握记忆的过程、影响识记的因素、遗忘的规律、影响遗忘的因素、良 好的记忆品质、青少年记忆的特点及良好记忆力的培养。 重点：影响识记的因素、遗忘的规律、影响遗忘的因素、良好记忆力的培养 难点：良好记忆力的培养 教学方法：讲授法、谈话法、讨论法、演示法、练习法等 第一节记忆概述 一、什么是记忆 记忆是过去经验在人脑中的反映。 记忆有重要的意义且潜力巨大： 举例说明：①②③ 启发思考： 人的先天和后天因素对记忆有何影响 测试：下面有20个词语，请你只看一遍，词与词之间间隔几秒，记忆时连序号一 起背，看你能记住多少 记一记： 你能记住吗 二、记忆的分类 （一）瞬时记忆、短时记忆和长时记忆（根据时间分） 1、瞬时记忆（约2秒左右） 当引起感知觉的刺激物不再继续呈现时，其信息仍然在感受器中继续保持一个短暂的时间，这种短暂信息的保持，就是瞬时记忆，也称感觉记忆。例：闪现单词 2、短时记忆（约1分钟） 处于短时记忆和长时记忆之间的一个记忆阶段，信息一般保持在1分钟以内。 例：打电话
3、长时记忆 永久性的记忆存储，一般能保持多年甚至终身。 举例：愉快的经历、痛苦的经历、一些知识 启发思考：你们喜欢哪一种记忆（出示三个记忆系统模式图） （二）形象记忆、语词—逻辑记忆、情绪记忆和运动记忆（根据内容分）1．形象记忆 以感知过的事物的形象为内容的记忆。 举例并出示图片。 2．语词—逻辑记忆 以概念、判断、推理等形式，对事物的关系以及事物本身的意义和性质等为内容的记忆。 举例。 3．情绪记忆 以个体体验过的某种情绪或情感为内容的记忆。 举例。 4．运动记忆 对活动的动作及动作的顺序的记忆。 举例。 （三）外显记忆和内隐记忆（根据参与的程度分） 1．外显记忆 当个体需要有意识地或主动地收集某些经验用以完成当前任务时所表现出来的记忆。 举例。 2．内隐记忆 指在不需要意识或有意回忆的情况下，个体的经验自动对当前任务产生影响而表现出来的记忆。 举例。 （四）情景记忆与语词记忆（根据记忆性质分） 1．情景记忆 指人们根据时空关系对某个事件的记忆。 举例。 2．语义记忆 指人们对事物的意义和关于世界的一般知识和规律的记忆。 请学生自己举例说明 三、记忆的过程及规律
第二章细胞概述 一 A型题 1．由非细胞原始生命进化为细胞生物的转变中，首先出现的是 A．细胞核 B．细胞膜 C．细胞器 D．核膜 E．内质网 2．在原核细胞中 A．只有DNA，没有RNA B．只有RNA，没有DNA C．只有DNA，没有蛋白质 D．只有RNA，没有蛋白质 E．既有DNA，也有RNA 3．细胞中的下列化合物中，哪项属于生物大分子 A．无机盐 B．游离水 C．过氧化氢酶 D．胆固醇 E．葡萄糖 4．人体生命活动的基本结构与功能的单位是 A．细胞膜 B．细胞核 C．细胞器 D．细胞 E．核糖体 5．构成蛋白质分子和大多数酶分子的基本单位是 A．核苷酸 B．脂肪酸 C．氨基酸 D．磷酸 E．乳酸 6．关于 DNA分子，下列哪项叙述有误 A．带有遗传信息 B．具有双螺旋的空间结构 C．由两条同方向的单核苷酸链互补结合而成 D．在DNA分子上分布有众多的基因 E. 所含碱基位于螺旋结构的中央区域 7．关于RNA，下列哪项叙述有误 A．分为 mRNA、tRNA和 rRNA等等 B．均分布于细胞质 B．是由 DNA指导合成的多核苷酸链 D．与蛋白质的合成直接相关 E．一般为线形 8．关于mRNA，下列哪项叙述有误 A．携带有相应基因的遗传信息 B．是DNA转录的产物 C．主要分布在细胞核中 D．可直接指导蛋白质合成 E．不同基因的mRNA分子量悬殊较大 9．在人体及动物体内呈游离状态的细胞一般呈 A．梭形 B．扁平状 C．柱状 D．星芒状 E．球形 10．下列哪一类细胞一般呈梭形 A．神经细胞 B．肌细胞 C．血细胞 D．上皮细胞 E．精细胞 11．目前所知的最小细胞是 A．球菌 B．杆菌 C．衣原体 D．支原体 E．立克次体 12．原核细胞与真核细胞都具有的一种细胞器是 A．细胞骨架 B．线粒体 C．高尔基复合体 D．中心体 E．核糖体 13．下列哪项不是原核细胞 A．大肠杆菌 B．肺炎环菌 C．支原体 D．真菌 E．蓝藻 14．关于细菌，下列哪项叙述有误 A．为典型的原核细胞 B．细胞壁的主要成分为蛋白多糖类 C．仅有一条环状DNA分子 D．具有80S核糖体 E．有些用鞭毛作为运动器15．细菌这样的原核细胞所具有的中间体与真核细胞的下列哪种细胞器功能相似 A．高尔基复合体 B．中心体 C．线粒体 D．溶酶体 E．内质网 16．关于真核细胞，下列哪项叙述有误 A．有真正的细胞核 B．有多条DNA分子并与组蛋白构成染色质 C．基因表达的转录和翻译过程同时进行 D．体积较大(10～100μm) E．膜性细胞器发达 17．下列哪种细胞器为非膜相结构 A．核糖体 B．内质网 C．线粒体 D．溶酶体 E．高尔基复合体 18．下列哪种细胞器为膜相结构 A．中心体 B．纺锤体 C．染色体 D．核糖体 E．线粒体 19．关于膜相结构(膜性结构)，下列哪项叙述有误 A．细胞中以生物膜为基础形成的所有细胞器
第二章宪法 第一节概述 一、宪法的概念、特征和本质 (一)宪法的概念及其地位 宪法是具有最高法律效力的根本大法，是一切组织和个人的根本活动准则。宪法在国家法律体系中居于根本法地位。 1.宪法规定国家的根本制度和根本任务。这些根本制度，集中反映为国家的政治、经济和文化制度。因为宪法所确认和规定的都是涉及公民和国家全局的根本问题，它便成为其他法律的立法依据，成为母法。 2.宪法具有最高的法律效力。宪法具有最高法律效力，意味着其他一切法律性文件都不得与宪法相抵触，违宪行为要追究违宪责任。 3.宪法要求有严格的制定和修改程序。由于宪法涉及的都是公民和国家的根本性问题，宪法的制定和修改比一般法律更为严格。修改宪法的程序是：由全国人大常委会或五分之一以上的全国人大代表提议，并由全国人大以全体代表的三分之二以上的多数通过。 (二)宪法的特征 宪法作为一国的根本大法，具有不同于其它法律的显著特征：(l)内容上，宪法规定的是国家的根本任务、根本制度等根本性问题;(2)效力上，宪法具有最高法律效力;(3)程序上，宪法的制定和修改程序比其它法律严格，宪法一般由国家最高权力机关或依法成立的特定机关通过特定程序制定和修改。 (三)宪法的本质 1.宪法具有鲜明的阶级性。(l)宪法是政治斗争，尤其是阶级斗争的结果和总结(2) 法是统治阶级意志和利益的集中表现;(3)各种政治力量，尤其是阶级力量的实际对比关系影响乃至决定着宪法的具体内容;(4)各种政治力量对比关系是宪法发展变化的重要因素。 2.宪法是民主制度的法律化。民主首先是一种国家制度，民主还意味着国家确认公民的基本权利和自由。宪法不是从来就有的，最早出现的宪法是资产阶级宪法。它是在反对封建************制度和建立资产阶级民主制度过程中产生的，是资产阶级民主的法律化;分权原则、尊重基本************原则等，都是民主制度的体现。社会主义宪法是社会主义民主制度的法律化;社会主义宪法的基本原则，是利会主义民主制度的要求和体现。无论是资本主义民主，还是社会主义民主，都是对************的否定，都是历史的进步。但资本主义民主仅仅是资产阶级的民土，对广大人民来说是专政，因而是狭隘的、虚伪的，社会主义民主是广大人民的民主，是广泛的、真实的。 二、宪法的作用 (一)宪法对统治权的作用 1.确认、维护和巩固国家权力。 2.规范国家权力有效运行、防止权力滥用，这正是宪法民主性的体现。 (二)宪法对法制的作用 I.促进法制的完备和健全。宪法是其它法律以及整个法律制度产生的基础和依据。
（记忆）记忆是人脑对经历过的事物的反映，是个体对其经验的识记、保持、再认和重现。运用信息加工的术语来讲，记忆就是人脑对外界输入的信息进行编码、存储和提取的过程。根据记忆内容的不同分类，记忆可以分为形象记忆、运动记忆、情绪记忆和逻辑记忆。根据教育材料保持时间的长短，可以把记忆分为瞬时记忆、短时记忆、长时记忆。根据信息加工与存储的内容不同分类，记忆可以分为陈述性记忆（陈述性记忆的内容可以用言语来表达，包括字词、定义、人名、时间、事件、概念和观念）、程序性记忆（又叫技能记忆，其内容包含一系列复杂的动作过程）。根据记忆时意识参与的程度分类，记忆可以分为外显记忆（当个体需要有意识或主动地收集某些经验用以完成当前任务时表现出来的记忆）、内隐记忆（不需要意识或不需要有意回忆的情况下，个体的已有经验对当前任务产生影响而表现出来的记忆）。瞬时记忆：又叫感觉登记或感觉记忆；特点是具有鲜明的形象性，保持时间极短，记忆容量大，记忆痕迹易衰退；编码是图像记忆和声像记忆。短时记忆：又叫工作记忆，信息保持大约一分钟（一般为5-20秒）；编码为听觉编码和视觉编码。短时记忆信息存储的有效方法是复述。长时记忆：信息保持在一分钟以上；特点是容量无限，信息保持时间长久；编码以意义编码为主，意义编码又分为语义编码和表象编码。记忆过程包括识记、保持、再认和重现。根据识记有无目的，可把识记分为有意识记和无意识记，根据识记材料有无意义和是否了解其意义，把识记分为意义识记和机械识记。记忆恢复是指在一定条件下，主体学习后过几天的保持量比学习后立即测得的
保持量要高的记忆现象。遗忘是指识记过的内容不能再认与回忆或者错误地再认与回忆，可分为暂时性遗忘和永久性遗忘。对人类记忆和遗忘现象进行实验研究的创始人是德国的心理学家艾宾浩斯，他发现的遗忘规律是先快后慢，先多后少。一般来说，学习程度越高，遗忘越少，过度学习达50％时保持的效果最佳。近因效应是指最后呈现的材料最易回忆，遗忘最少。首因效应是指最先呈现的材料最易回忆，遗忘最少。前摄抑制是指先学习的材料对识记和回忆后学习材料的干扰作用。倒摄抑制是指后学习的材料对保持回忆先学习的材料的干扰作用。遗忘是原因有消退说、干扰说、压抑说（又叫动机说，由弗洛伊德提出）、提取失败说。
感悟性文章：感悟人性 感悟性文章：感悟人性时间很快，快的让我有一些无法接受。 我看到了一些人性，看到一些人性阴暗的一面。 一些人为了钱，可以出来骗人， 还有一些人为了钱，可以放弃多想生死与共的家人。 然而还有一部分，无论多么的艰难，在一起。虽然很苦，却很快乐。 然而这几种人，各自有多少人呢! 我看到家人不开心，我总会告诉自己，过几天将会好。家里人开心，是我最大的心愿。 我记得一个人，在有钱之后，放弃了很多，公司企业不管，大量的股票不管，而他所坚守的中与家人在一起。他总钱是为人服务的，我希望的是家人快乐。虽然我没有他那样的成就，然而快乐是我们共同的目标。 每一次的看到社会的悲痛，只要有我兄弟在身边，“我们能做什么呢!”这是最常说的，在几次商业竞争之上，有人说我下手快狠。可是面对单纯的人，我总会这样的说，我能帮你吗?团队建立了一些机制来处理这些事情。 一个团队我用心经营了几年呢!其实也没有多少人，有人问我为何在团队发生问题时，我总有办法呢!因为我考虑了很多!其实
我很累，我就像照顾孩子一样的看着他的成长。然而另一个团队的出现，我更加的开心，我可以做另一件事情，一件可以让我实现梦想的事情。 我坚信，这两位是我后边人生，重要的家人! 感悟性文章：感悟人性一边是如慢慢长夜般的丑恶，一边是寒风暴雨中不熄的正义。当人性面临抉择，这个世界会倾向哪边?在《童年》中，我看到了希望。 读过《童年》，一个深刻的疑问久久萦绕在我心间：阿廖沙为什么能在那样困苦、窒息的环境中，成长为一个正直、勇敢、善良的少年?那个黑暗的时代吞噬了无数善良的灵魂，人性的善恶谁来主宰……再次捧起飘散墨香的书思索着，我仿佛看见字影化作阿廖沙和许多人物，向我诉说着—— “中国不是有句古话‘人之初，性本善’吗”年幼的阿廖沙眨着闪亮的双眼，“至少，童年的我们都是很简单、纯真。当外祖母给我爱抚而外祖父给我鞭子时，我自然而然地明辨了善与恶。” “噢，”我点了点头，“可是你怎么排除那种环境的消极影响呢?我可以想象得出：身体上，你住着冰冷的阁楼，狭小的栖身地，潮涩、异味难抵，更要饱受皮鞭之苦;精神上，失去父爱、母亲总不在身边，外祖父的贪婪、舅舅们的无耻残暴……天啊，你的两个表哥不是因此走上歧途了吗?”少年阿廖沙顽皮而机灵地跳过来，口吻却像极了他的外祖母：“是啊，但我有倔强的脾气和幸运，我的幸运使我身边总有几个善良、正义、生活积极的人，小茨冈、格里戈里、好事情、捡垃圾的伙伴……当然，还有始终陪伴我的仁慈的外祖母，这些人们是火把，点亮黑暗的生活，他们没有被
知识内容学考要求选考要求 细胞学说的基本观点a a 细胞的大小、数目和种类 a a 真核细胞和原核细胞结构的异同b b 活动：观察多种多样的细胞b b 学习导航（１）掌握细胞学说的主要内容。（２）结合实例，说出细胞的大小、数目和种类并列表比较原核细胞和真核细胞。（３）通过“活动：观察多种多样的细胞”，归纳高倍镜的使用方法、步骤与注意事项。 方式一观察下面的细胞 （１）你能说出它们的名称吗？ 答案１为肌肉细胞，２为神经细胞，３为洋葱鳞片叶表皮细胞，４为口腔上皮细胞。 （２）这些细胞共同的结构有哪些？它们的形态、功能相同吗？ 答案细胞膜、细胞质、细胞核；不同。 （３）这可以说明细胞具有什么特性？ 答案细胞具有统一性和差异性。 方式二人体大约有２×１0１４个细胞，这些细胞有２00多种类型，不同类型的细胞有着不同的功能，构成不同的组织和器官，它们之间有分工也有合作，共同维持人体的正常生命活动。今天我们就来学习有关细胞概述的内容。 一、细胞学说 １．细胞学说的内容
所有的生物都是由一个或多个细胞组成的；细胞是所有生物的结构和功能的单位；所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的。 助学巧记对于细胞学说中的观点“所有的生物都是由一个或多个细胞组成的”，可以从两方面理解：（１）由于当时科学发展的局限，细胞学说建立的背景只限于动植物。 （２）目前所研究的所有生物包括没有细胞结构的病毒，则此观点就不正确了。 ２．细胞的大小、数目和种类 （１）细胞的大小 １最小的细胞为细菌类支原体的细胞。 ２最大的细胞为鸵鸟蛋的卵黄。 ３细胞大小以微米（μm）计。 ４细胞越大，其表面积与体积之比越小，与外界进行物质交换的速率就越慢。 （２）生物体细胞数目 １生物体大小与细胞的数目有关。 ２按细胞数目可将生物分为单细胞和多细胞生物。 （３）根据是否有由核膜包被的细胞核可将细胞分为原核细胞和真核细胞。 （４）真核细胞的结构 １真核细胞分为细胞膜、细胞质和细胞核３个部分，植物细胞外层还有细胞壁。 ２现今细胞核被认为是最大的细胞器。 归纳总结细胞的种类不同，大小也有一定差别，但一般的细胞都只有在显微镜下才能看到，细胞的体积微小的原因： （１）受细胞的表面积与体积之比限制：细胞越大，需要与外界环境交流的物质越多。但是细胞体积越大，其表面积相对越小，即细胞与周围环境之间物质交流的面积相对越小，所以细胞越大，物质的运输效率越低。 （２）受细胞核控制的范围限制：细胞核是细胞的控制中心，一般来说细胞核中的DNA不会随细胞体积的扩大而增加。如果细胞太大，细胞核的“负担”就会加重。当然，细胞的大小也不是越小越好，因为细胞要完成一定的功能需要一些结构和物质，它们需要占据一定的空间。
二、记忆的分类 ?根据记忆的内容不同分类?根据记忆保持的时间长短不同分类?形象记忆 ?情绪记忆 ?语词--逻辑记忆?动作记忆 ? ?瞬时记忆 ? ?短时记忆 ? 长时记忆
第三节记忆过程 记忆过 程 识记 保持和遗忘 重现 无意识记和有意识记 机械识记和意义识记 保持 遗忘 遗忘的概念 遗忘的规律 再认 回忆
作业： ?名词解释：记忆、记忆广度、记忆恢复、有意记忆、机械识记、意义识记、形象记忆、词语逻辑记忆 ?填空 ?记忆过程可以分为识记、保持、回忆三个环节。 ?记忆的品质有敏捷性、持久性、正确性和准备性 ?德国心理学家艾宾浩斯最早对遗忘现象进行了研究，发现遗忘的进程是不均衡的，遗忘的规律是先快后慢。 ?根据识记材料的性质及理解程度，可以把识记分为机械识记和意义识记。
选择题 ?1、电话员接线时对用户号码的记忆属于： ? A 瞬时记忆B短时记忆C长时记忆 D 回忆（B） ?2、超过一分钟的记忆属于： ? A 瞬时记忆B短时记忆C长时记忆 D 回忆（C） ?3、过去经历的事物不在面前时，在脑中重新呈现其映像的过程是： ? A 再认 B 识记C保持 D 再现（D） ?4、识记同样的材料，有人花费了很长时间，有人则过目成诵，这反映了记忆的哪种品质不同： ? A 敏捷性B持久性 C 正确性 D 准备性（A ）?5、有人尽管记住了很多知识，但经常在用到时想不起来，这是缺乏记忆的：? A 敏捷性B持久性 C 正确性 D 准备性（ D ） ? 6 、对识记材料没有理解，依据材料的外部联系机械重复的识记属于？ ? A 意义识记 B 机械识记C有意识记 D 无意识记（B ）
第二章地壳
第一节地壳概述 1.了解地球的大小和形状 2.了解地球的物理性质 3.认识地球的外部圈层构造，掌握地球的内部圈层构造。 4.掌握地质作用的分类和地质年代 重点：地壳的特点、地质作用。
地球的内部圈层研究地球内部结构的主要方法钻探、地震波、类比法（石陨石、石—铁陨石铁陨石）。地震波：横波只能在固体中传播。纵波可通过各种媒介。在地球内部地震波的传播速度随深度变化不断变化，在33km 、2900km （横波 在此处消失）等地方发生突变。一、地球的内部结构 地下2900 公里处，P ：13.32→8.1km/s ，S ：消失，称为古登堡面。在地下33公里处（大陆部分），P ：7.6→8.0km/s ，S ：4.2→4.4km/s ，称为莫霍面或莫氏面。
（一）地壳 组成：平均化学组成：O、Si、AI、Fe、Ca、Na、K、Mg等，多以化合态存在。 厚度：平均20公里，陆地平均37公里，海洋平均7公里。 陆地区高山高原区厚度大，平原区厚度小；海洋区洋中脊厚度小，海盆区厚度大。 结构：大陆地壳以康拉德面分为上、下两层，上层称花岗岩层或硅铝层，下层称玄武岩层或硅镁层。大洋地壳仅具下层。因此，硅铝层分布不连续。 类型：大陆地壳（双层结构）、大洋地壳（单层结构）。厚度、年龄等也存在差异。
（二）地幔：一般以1000公里为界分 上地幔：莫霍面以下至60多公里与地壳合称岩石圈。 位于60—400公里，特别是100—150公里处的软流圈可能是岩浆的发源地。 下地幔：一般认为是固 态 （三）地核：液态？超固态？铁镍地核？硅酸盐地核？球状？柱状？
说明文-格式手法 （一）基本特点： 以说明为主要表达方式，兼用叙述、描写、议论 以解说或介绍事物的形状、性质、成因、构造、功用、类别等为写作目的 以事理的含义、特点、演变等为主要内容 以客观、准确为基本要求，一般不表示作者的感情倾向 （二）分类： 通常情况下，说明文大致包括三种具体样式： 带有一定文艺性的，指科学小品，如《南州六月荔枝丹》 科普性为主的，如《向沙漠进军》《宇宙里有些什么》 实用性的，如说明书、解说词等。 按不同的标准划分说明文的类别有多种不同的类别。 1、按说明对象分： 事物说明文—解释、介绍实体性事物 事理说明文—解释、说明抽象性事物 2、按写作方法分： 介绍性说明文—一般是介绍实体(如建筑、用品等)事物 描述性说明文—说明与描写结合，形象、具体地说明事物，具有一定文艺色彩记叙性说明文—说明结合叙述，常用以说明事物的发展或生产、操作过程 阐释性说明文—说明结合议论，阐释抽象的事理 3、按功用范围分： 一般说明文—说明一般事物或事理的说明文 科技说明文—说明科技产品或高新科技知识的说明文 应用说明文—以说明书、简介、规则等为主要样式的说明文
（三）说明方法： 1、下定义—用判断句对事物的本质特征做简明、概括的说明 2、举例子—列举事例对事物做具体的说明 3、分类别—按照一定标准、角度对较复杂的事物进行分类，再逐一说明 4、打比方—运用比喻方法，对事物或事理进行形象化的说明 5、作比较一将此事物与彼事物进行比较，说明此事物的特征。<横向比较（类比、 6、对比）；纵向比较。> 7、引资料—引用经典文献、名言、诗词、歌谣、传说等进行说明 8、列数字—确数，用准确的数字资料加以说明；概数，用概数对事物做准确说明。 9、画图表—通过画图、照片或列表的形式对事物进行说明 10、作诠释—就事物的某一特点做些解释 11、摹状貌—对被说明对象进行状貌摹写 （四）说明顺序： 1、空间： 由内到外 由上到下或由下到上 由前到后 2、时间 按发展过程 按工艺流程 按认识过程 3、逻辑 有主到次 由浅到深
细胞概述 必修1 第二章细胞的结构第一节细胞概述一、教学目标： 1．知识目标：①阅读细胞学说发现简史，简述细胞学说的基本观点。② 举例说出细胞的大小、数目和种类。③进行“模拟探究细胞表面积 与细胞体积的关系”的探究实验，认识细胞体积一般较小的原因。二、重点难点 1．教学重点：细胞学说三、教学方法：讨论探究实验四、教学准备：多媒体课件五、教学过程教学流程教师活动学生活动教学意图引入新课 第二章细胞的结构第一节细胞概述 一、细胞的发现，细胞学说的建立 二、细胞的大小、数目、种类 三、原核细胞和真核细胞的比较。【创设情景】通过第一章的学习 我们了解了生物体都有相同的物质组成，即由元素构成的化合物。【提问】那么这些化合物又是怎样构成生物体呢？ 【总结】细胞是生物体结构和功能的基本单位，除了少数病毒等以外，生物体都有细胞构成的，今天我们就来学习第二章细胞的结构首先来了解一下第一节细胞概述现在我们先来讨论细胞的发现。 【提问】最早发现细胞的科学家是谁？他是怎样发现的？【投影展示】其实，胡克发现的是死细胞的壁，而不是活的细胞。 【提问】接下来，细胞的研究发展趋势？ 【讲述】两位科学家的理论综合成为：细胞学说的基础 三位科学家的研究结果共同形成了细胞学说：所有的生物都是由一个或多个细胞组成的；细胞是所有生物的结构和功能的单位；所有细胞必定由别的细胞产生的。 因此生物学的研究就有了细胞学。伴随着科学技术的发展，特别是电子显微镜的使用，使细胞学的研究迅速发展，成为细胞生物学。 【投影展示】各种细胞结构，【提问】比较大象和蚂蚁，它们的细胞体积谁大呢？【讲述】其实，它们的体积大小差不多，只是构成 大象的细胞数目比蚂蚁多。不同的生物体，细胞形态、大小、数目 都不一样，最小的细胞是细菌类的支原体的细胞，最大的是鸵鸟蛋的卵黄，一般来说，细胞只有借助显微镜才能看见，可见细胞的体积一
高中生物《细胞概述》的教案1．知识目标：①阅读细胞学说发现简史，简述细胞学说的基本观点。 ②举例说出细胞的大小、数目和种类。 ③进行“模拟探究细胞表面积与细胞体积的关系”的探究实验，认识细胞体积一般较小的原因。 1．教学重点：细胞学说 三、教学方法：讨论探究实验 四、教学准备：多媒体课件 教学流程教师活动学生活动教学意图 引入新课 第二章细胞的结构 一、细胞的发现，细胞学说的建立 二、细胞的大小、数目、种类 三、原核细胞和真核细胞的比较。 【创设情景】通过第一章的学习我们了解了生物体都有相同的物质组成，即由元素构成的化合物。 【提问】那么这些化合物又是怎样构成生物体呢？ 【总结】细胞是生物体结构和功能的基本单位，除了少数病毒等以外，生物体都有细胞构成的，今天我们就来学习第二章细胞的结构 首先来了解一下第一节细胞概述
现在我们先来讨论细胞的发现。 【提问】最早发现细胞的科学家是谁？他是怎样发现的？ 【投影展示】其实，胡克发现的是死细胞的壁，而不是活的细胞。 【提问】接下来，细胞的研究发展趋势？ 两位科学家的理论综合成为：细胞学说的基础 三位科学家的研究结果共同形成了细胞学说：所有的生物都是由一个或多个细胞组成的；细胞是所有生物的结构和功能的单位；所有细胞必定由别的细胞产生的。 因此生物学的研究就有了细胞学。伴随着科学技术的发展，特别是电子显微镜的使用，使细胞学的研究迅速发展，成为细胞生物学。 【投影展示】各种细胞结构 【提问】比较大象和蚂蚁，它们的细胞体积谁大呢？ 【讲述】其实，它们的体积大小差不多，只是构成大象的细胞数目比蚂蚁多。 不同的生物体，细胞形态、大小、数目都不一样，最小的细胞是细菌类的支原体的细胞，最大的是鸵鸟蛋的卵黄，一般来说，细胞只有借助显微镜才能看见，可见细胞的体积一般比较小，以微米为单位。 【提问】为什么细胞的体积总是很小呢？
长时工作记忆理论概述 摘要：长时工作记忆理论是专家记忆理论的一种，本文简要回顾了该理论发展 的历程，研究现状，并对其缺点进行了分析。长时工作记忆的核心是，人们从事 非常熟练的认知活动时，长时记忆中的一部分信息提取和存储具有短时记忆信息 加工的性质；工作记忆应该包括短时工作记忆和长时工作记忆两部分。 关键词：长时工作记忆；理论；概述 一、长时工作记忆理论研究现状 长时工作记忆理论自1995 年提出以来，得到了很多心理学家的认同，并作了 一些相关性研究，主要是对长时工作记忆理论进行了验证。涉及了很多领域：人 机交互、体育专长（足球）、神经生理学、人类学等，这些研究都验证长时工作 记忆理论。 二、长时工作记忆理论的提出及其形成机制 继Baddeley 和Hitch 于1974 年提出工作记忆模型之后，许多研究者开展了有 关工作记忆系统的研究。然而，这些研究中大部分是针对该模型的两个子系统的 作用而进行的。后来，人们才开始重视对中央执行系统的研究。特别是对信息加 工中长时记忆中信息提取和存储动态特性的研究。 （一）长期以来，工作记忆一直被看成是对认知加工中任何一个环节上的信 息进行的暂时储存。但是Ericsson 和Kintsch 于1995 年指出，如果用这种定义和 相应的机制来解释所有的工作记忆现象。就会出现两个问题：一是目前的各种工 作记忆容量的测量方法是否能够用来解释专家或人们从事非常熟练的认知活动时，所表现出的非常宽广的工作记忆容量?二是短暂存储的工作记忆是否能够解释非 常熟练的认知活动被中断后，无需很大的努力即可迅速恢复的现象?他们指出， 工作记忆是认知加工过程中随信息的不断变化而形成的一种连续的工作状态，其 中除了暂时存储信息的短时工作记忆外，还存在另外一种机制，即基于长时记忆的、操作者可以熟练使用的长时工作记忆。长时工作记忆中的信息可以稳定地、 较长期地保留，同时又可通过短时工作记忆中的提取线索，建立一个短暂的提取 通路。 （二）以往的记忆研究中，许多都是采用被试不熟悉的实验材料和实验任务，并以此为基础假定了长时记忆中存储的信息若要进入工作记忆，必须经过一个搜 索的过程，这被当作长时记忆的一个显著的特性。长时记忆中的信息被激活后， 才能进入工作记忆。专家在从事特定活动的认知过程中，研究者们认为，专家可 以熟练掌握某种与特定任务相关的特殊能力，从而在进行此项任务时，使自己的 工作记忆能力得到扩充。如，象棋大师们在棋子位置记忆实验后，即使不提供任 何线索，甚至增加分心操作，或不给任何提示突然提问，其对棋子位置的记忆成 绩与实验时完全一致，而且其正确性与棋师的水平相关。 （三）长时工作记忆的形成必须具备三个条件: 首先，被试所从事的认知任务必须是他非常熟悉的。只有如此，他才能为进 一步加工，快速地提取相应的程序； 其次，被试对认知的材料必须是非常熟悉的。只有如此，他才能在提取和存 储某类信息时，确定相关的知识和模式； 最后，被试必须能够将存储在长时记忆中的信息与适当的提取线索联系起来，这种联系能够在回忆活动中激活相应的提取线索，进而形成与对某种信息进行编 码时相对应的条件，使这种信息能够从长时记忆中提取出来。