中医养生食疗方法
一、慢性肝炎
本病的饮食原则是低脂肪，高蛋白，以清淡易消化为主，戒辛燥食物，尤其要戒酒，禁食狗肉，要劳逸结合，勿过于疲劳，食具要消毒，防交叉感染。
1.黄芪泥鳅汤：北芪20克，红枣5粒，泥鳅150克煲汤佐膳。（寒性型）
2. 玉竹泥鳅汤：玉竹35克，泥鳅150克煲汤佐膳。（燥热型）
3. 茯苓泥鳅汤：茯苓25克，陈皮3克，扁豆35克，泥鳅150克煲汤佐膳。（湿热型）
4. 灵芝瘦肉汤：灵芝30克，猪瘦肉100克煲汤佐膳。
5.杞子甲鱼汤：杞子20克，淮山20克，甲鱼（水鱼）1只煲汤佐膳。
6. 田七甲鱼汤：田七15克，甲鱼1只煲汤佐膳。
7. 冬菇瘦肉汤。
8.赤小豆鲗鱼汤：赤小豆35克，鲗鱼250克，生姜5片，煲汤佐膳。
9. 田基黄鸡骨草汤：田基黄25克，鸡骨草30克，猪瘦肉150克煲汤佐膳。
10. 赤小豆茯苓汤：赤小豆35克，茯苓35克，鲗鱼250克，生姜3片，煲汤佐
膳。（有积水适用）
11. 罗汉斋：冬菇，金针，黑森耳，雪耳，鲜百合，腐竹，白菜，粉丝各适量，
煮热佐膳。
12. 蒜茸蒸田螺肉：田螺肉200克，蒜茸，豆豉少许，食没，食盐适量，拌和蒸
热佐膳。
13. 田螺粥：田螺150克，大米80克，姜葱等佐料适量煲粥服食。
14. 蟛蜞粥：蟛蜞500克，去爪洗净，冬瓜200克，大米80克，佐料适量煲粥
服食。
15. 蟛蜞金针茶：蟛蜞250克，鲜金针头50克，冬瓜150克，煲水代茶。
16. 田基黄红枣茶：田基黄50克，红枣5粒煲水代茶。
17. 鸡骨草红枣茶：鸡骨草50克，红枣5粒煲水代茶。
二、小儿厌食（包括疳积）
本病应调节包含，注意要定时定量，少食冰冻及油腻食物，勿嗜食各种饮料。
1.谷芽麦芽汤：鲜谷芽50克，鲜麦芽50克，鲜鸭肾2个（或鸡肾2个）猪瘦肉50克，煲汤服。
2.太子参15克，淮山15克，陈皮3克，猪肉50克，煲汤服。
3.独脚金5-10克，猪肉50-100克煲猪肉代汤。
4.珍珠草猪肝汤：珍珠草15克，猪肝50克煲汤服。
5.扁豆淮山汤：扁豆20克，淮山15克，山楂15克，瘦肉50克，煲汤服。
6.石斛沙参汤：北沙参20克，百合15克，石斛10克，猪肉50克，煲汤服。
7.黄皮寄生蒸猪肝：黄皮寄生15克切碎，猪肝50克，少许佐料，蒸热食猪肝。
8.夜寐不宁方：蝉衣5克，灯心团3扎，连翘10克，钓藤5克，象牙贝10克，竹叶10克，神曲8克，煲水代茶。
9.解奶积方：象牙丝10克，苡仁15克，麦芽15克，煲水代茶。
10.眨眼方：钓藤10克，白芍10克，蝉衣5克，菊花10克，独脚金8克，夏枯草6克，煲水代茶饮。
11.驱虫方：榧子肉10克，使君子10克，乌梅5克，独脚金8克，煲水代茶。
12.大便秘方：莱菔子10克，槟榔10克，草决明10克，煲水加少许蜂蜜饮用。
三、益智药粥三则
现代人生活节奏紧张，脑力劳动强度大，常常会感到情绪紧张，容易疲劳、失眠、记忆差等现象，适当服食益智宁神药粥、对减轻紧张情绪，有助恢复疲劳以利于工作与学习，现介绍三种益智宁神药粥做法：
1、桂园百合粥：桂园15克，牙合20克，大枣5枚，大米80克，大米大枣牙合
同煮等成粥再入桂园煮15分钟则可服食，此粥可甜食也可加鱼片服食。
功效：养心安神，健脾养阴补血适应于心血不足而心悸、失眠健忘等症。
2、桑椹乌豆粥：桑椹（又名桑枣）15克，乌豆30-50克，糯米80克，同煮成
粥，可加糖服食。
功效：补血滋肾，乌发明目，适用于失眠、耳鸣、视力下降，腰痛头发早白等。
3、杞子猪脑粥：杞子15克，猪脑一具，大米100克，适量姜葱等配料，亦可加
适量糖甜食，杞子大米同煮成粥后加适当配料服食。
功效：健脑安神，适应于健忘，腰痛目花，夜尿多等症。
四、扁桃腺（体）、咽喉炎防治方法
扁桃腺炎、咽喉炎是一种常见病，多发病，常常因发病而导致发热、头痛、咽喉及扁桃体红肿疼痛，全身乏力而影响工作与学习，有的则经常的反复发作而影响身体健康，现介绍几种防治方法：
1、丝瓜布或水瓜布60克（干）煲水，加适当冰糖当茶饮。
2、老鲜丝瓜一条洗净隔水蒸熟透，取汁饮用。
3、细叶榕树鬚(即下垂的气根)60克煲水加适当冰糖当茶饮。
4、胖大海（即大海榄）用开水泡浸待透，去皮核，取海绵状肉加适量的糖伴服。
5、板蓝根20克、土牛七根20克煲水加糖饮。
6、千层纸8克煲猪肉代汤。
7、狗肝菜100克、米少许煲水代茶。
8、白榄5粒嚼食。
9、狗肝菜100 克，猪肉少许煲水代汤服。
10、白榄5-10粒、芦根50克煲水代茶。
11、竹峰5-8只，煲猪肉代汤服食。
12、泽参5-10克，竹峰5只煲水作茶或先煲竹峰水去竹峰，后焗洋参当茶饮。
13、鸡屎藤5克，大米小许煲水当茶饮。
14、鸡屎藤50克猪肉适量煲水当汤服。
15、人参叶15克煎水代茶。
五、鼻血防治方
（一）预防简要方：
1、饮新鲜柠檬汁：新鲜柠檬半只至一只，先捣柠檬滤汁加适量温糖水伴和饮用。
2、饮新鲜莲藕汁：新鲜莲藕200克，洗净磨碎滤汁温服或冷服均可。
3、新鲜芦根茅根汤，新鲜芦根150-200克，鲜茅根捣烂取汁温服，或鲜芦根50克，茅根50克煎汤代茶。
4、绿豆生地糖水：绿豆50克，生地20克，煲水加糖饮用。
5、盆柏塘虱汤：盆柏叶（鲜）30克或侧柏叶15克（干），土塘虱200克适当配料煲汤服用。
6、绿豆莲蓬、猪鼻汤：绿豆5克干莲蓬一个猪鼻孔一具煲汤服用。
（二）简要治疗方：
1、京墨与水磨汁服。
2、阿胶25克炖化服食。
3、冷敷额部，头朝上坐片刻。
4、煲白醋浸脚。
5、黄岑15克，生地15克、侧柏叶15克煲水饮用。
六、科学养生度盛夏
现在正是盛夏时节，高温炎热潮湿，人们常感到乏力倦怠、头重口渴、口干口苦、不思饮食、夜间失眠多梦等症状。要平安地度过盛夏就必需要科学养生，这里介绍避暑降病的几点知识。
一、防酷热中暑：盛夏时节注意防暑降温，人们应尽量减少到野外空旷地方暴晒，少到野外旅游，到野外一定要防晒帽、太阳镜、防晒油，绝对不能坦胸露背爬山行走，以防被太阳灼伤中暑，要多喝凉开水补充体液。遇到中暑病人应立即把病人移到阴凉处，松解衣扣，喝些凉开水，使其降低体温。
二、防着凉：从外地活动回来，满身大汗，面红气粗，口干渴，这时千万不能立即洗冰冷水澡，也不可立即饮冰冷饮料，以防冰伏着凉生病。必待静坐片刻，待其汗干，面红减退，呼吸平顺始可洗澡，洗澡用水在28度左右最为适宜，晚上不要到窗外露宿，以避免受寒着凉。
三、防空调病：由于社会进步，空调已普及，用空调防湿确是凉快舒畅，然而用之不当也会给带来疾病。常常因骤冷气会刺激鼻粘膜充血，或气管痉挛而诱发鼻炎、咳嗽、哮喘病发作，小儿体质娇嫩体温调节机能差。所以小儿房用空调尤为谨慎，空调最好调至25度左右为适宜，办公室使用空调最好在下班前十分钟关上冷气机，待室内温度慢慢调至与外界气温相同，这样人们外出房间就不会感到乍寒乍热，减少疾病，卧房亦要如此处理。
四、防消化道疾病：暑天炎热潮湿，各种病毒病菌繁殖迅速，食物容易变质腐烂，所以食物必须注意卫生，食具要消毒，凡变质有异味的食物不能进食，剩饭剩菜要保管好，吃时一定要煮沸后才可进食。脾胃虚寒、年老体弱者，幼儿尽量不饮冷饮和冰冻食物，以损害脾胃造成消化道疾患。
五、慎防昆虫咬伤。到野外活动应注意周围环境，避免各种昆虫伤害，若不小心被昆虫咬伤应立即用肥皂水冲洗，在郊外可急找鲜番薯叶（地瓜叶）捶烂处敷，可减轻红肿搔痒，严重时应立即到医院治疗。
六、饮食宜清淡：夏天饮食宜清淡不宜浓郁，应多饮水补充体液，夏天如不必要一般不宜进补。现介绍几饮药膳调理身体，以供参考：
1、冬瓜老鸭汤：
用料：老番鸭1/2只，冬瓜1000克，芡实50克，苡仁50克，陈皮3克，生姜20克，配料适当。
制作：将番鸭劏好除毛冼净，冬瓜切件，芡实、苡仁、陈皮洗净，与适当水同放入瓦锅里文火煲2小时后加适当配料，即可食用。
功效：滋阴补肾，解暑生津。
2、苦瓜黄豆排骨汤：
用料：苦瓜250克，猪排骨300克，黄豆35克，佐料适量。
制作：先将苦瓜去核洗净切成小块备用，猪排骨冼净斩件，黄豆洗净，先将黄豆与排骨与适量水同煲60分钟，后再放苦瓜煲20分钟加佐料则可食用。
功效：健胃生津，清凉解暑。
3、葫芦瓜生地汤：
用料：葫芦瓜500克，大生地50克，适量佐料。
制作：先将葫芦瓜去皮切件，生地切片，葫芦瓜、生地与适量水同煲30分钟，加适当佐料即可食用，也可以加适量猪肉同煲。
功效：清热利水去湿。
4、银耳、百合汤：
用料：银耳25克，百合30克，猪肉100克，佐料适量。
制作：先将银耳洗净水发，百合洗净，猪肉切片与生油生粉调拌待用，先将发好的银耳、百合与适量水同煲1小时，后加猪肉片，再煲10分钟加佐料则可食用。
5、谷麦芽鸡肫汤：
用料：鲜谷芽、鲜麦芽各50克，鸡肫（鸡肾）五只，适当配料。
制作：先将鸡肫剖开去内衣洗净，谷麦芽洗净与适量水煮60分钟，加适量佐料则可食用。
功效：醒脾消滞开胃。
6、五鲜茶：
用料：鲜茅根200克，鲜芦根200克，胡罗白150克，马蹄10个，雪梨1个。
制作：将茅根、芦根洗净切成段，胡罗白、马蹄、雪梨去皮，切成块状，五物与适量水同煲1小时即可饮用。
功效：生津液，润肺消暑。
7、夏桑菊：
用料：夏枯草20克，桑叶25克，菊花20克，甘草5克，南豆花15克，木棉花25克。
制作：诸药洗净与适量水同煲30分钟待凉即可饮用，本茶可加适量糖更佳。
8、生脉饮：
用料：五味子10克，麦冬25克，太子参20克，甘草5克。
制作：上药与适当水同煲45分钟待凉则可饮用。
功效：养心宁神，扶元益气，生津解渴。
9、新八宝粥：
用料：绿豆50克，扁豆30克，苡仁50克，红豆50克，黄豆35克，莲子50克，连叶一片，冬瓜500克，适量米，红糖适量。
制法：先净莲子去心，冬瓜切成块，诸豆洗净，八物与适量水同煲，至米烂成粥，加入红糖即成。
功效：补脾健胃，解暑生津。
10、三瓜粥：
用料：冬瓜500克，西瓜250克，丝瓜250克，莲叶一片，米100克。
制作：将三瓜切成粒状备用，先将米、莲叶与适量水同煮至米烂，加冬瓜、西瓜再煲10分钟后再加丝瓜粒煲8分钟，加适当佐料则成，本粥亦可加猪肉粒，或鱼片，更鲜美可口。
功效：解暑止渴，清凉解暑。
调理宫寒的6个食疗偏方 生活中有许多女性被宫寒的问题所困扰，这无疑严重的影响女性的健康生活。因此一旦发现患病就应该积极的治疗。那么在积极治疗的同时该如何饮食呢?下面给大家介绍调理宫寒的食疗偏方推荐，供大家参考。 桂圆红枣养血茶 材料：红枣3个、桂圆4个、开水适量。 做法：准备所需材料，将红枣洗净去核，桂圆去壳去核。接着，将红枣、桂圆放入壶内，加入开水。然后，盖上盖子闷15-20分钟。症状泡至出味就可以饮用。 韭菜炒核桃虾仁 材料：韭菜500克，核桃肉100克，虾仁20克，芝麻油、精盐、味精各适量。 做法：将韭菜洗净，切成3厘米长的段，虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净，核桃去壳取肉洗干净。接着，将锅用旺火加热，下植物油，烧至八成热后入核桃肉、虾仁，改用中火炒至熟后，再入韭菜翻炒一会儿，加精盐、味精调味后就可以了。 分割线：对治肾阳虚、腰膝酸软、女子月经不调、宫寒不孕、白带清稀有辅助治疗的作用。 红糖黑枣姜茶 材料：姜10g、黑枣5粒、红糖8g、水350ml。 做法：先将姜切片，黑枣冲冼，准备红糖。接着，在锅中煮沸水放入姜片、黑枣，小火煮20分钟。在放入适合自己甜味的红糖搅均就可以了。 当归远志酒 材料：全当归、远志各150克，好甜酒1500克。 做法：先将全当归细切碎后与远志和匀，用白布袋贮置净器中，用酒浸泡，密封。7日后就可以开取，去渣，每晚温饮，随量饮之，不可间断。
功能：可以活血通经，调和气血，适用于妇女经水不调，或气血不足者。 暖宫蛋 材料：鸡蛋1个、藏红花1.5克 做法：先把鸡蛋打一个口，放入藏红花，搅匀蒸熟就可以了。月经来潮的第二天开始吃，1天吃1个，连吃9天，然后等下一次月经来潮的第二天再开始服，持续服3-4个月经周期。 功效：可以疏散淤血、温暖子宫。 鸡煮益母草 材料：鸡一只，益母草500克(分4份，一姜汁、一酒一醋、一川芎汁各浸透炒干)。 做法：先将制好的益母草，放入鸡堂内，用清汤煮，鸡淡吃或酒送下也可以。鸡骨并药渣焙干为末，加归身120克、续断60克、姜末18克，炼蜜为丸，每丸9克。每日早、中、晚各服l丸。
五谷杂粮养生配方 1、气血亏虚体质：英雄气短，佳人失色，气血不足
2、协调平和体质：持之以恒，健康需平衡 3、阳虚阴寒体质：虚汗怕冷，“活力不足”
4、痰湿体质：从头发到肚腩，痰湿在堆积 5、湿热体质：湿与热的缠绵，抗痘持久战 6、阴虚燥热体质：口干便秘心烦躁，身体“缺水”
7、气血瘀滞体质：气血不畅，抑郁疾病易缠身
8、过敏体质：逆转特禀体质有良方 五谷杂粮养生配方(一) 1、补脑益智食疗配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏 2、瘦身食疗配方：魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干 3、皮肤美白食疗配方：葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓 4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米 5、通便排毒食疗配方：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根 6、降血压、血脂、血糖食疗配方：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃 7、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根 8、贫血补血食疗配方：红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶
9、肾虚补肾食疗配方：枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻 10、清热祛湿食疗配方：茯苓、薏米、莲子 11、丰胸食疗配方：木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽 12、纤体减肥食疗配方：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻 五谷杂粮养生配方(二) 1 补脑益智组合核桃、黑芝麻、南瓜子、荞麦、红豆、黑豆 2 乌发护发组合黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首乌、枸杞 3 纤体瘦身组合淮山、红豆、荞麦、糙米、燕麦、绿豆、黑芝麻 4 男性保健组合黑豆、燕麦、芡实、枸杞、南瓜子、黑芝麻、黑米 5 丰胸组合淮山、红枣、黑豆、黄豆、黑芝麻、葛根、木瓜粉 6 延年益寿组合燕麦、枸杞、黑芝麻、淮山、薏仁、核桃、葛根 7 儿童营养组合淮山、核桃、黑芝麻、麦芽、山楂、莲子 8 美容养颜组合薏仁、红豆、茯苓、银杏、黑芝麻、核桃、木瓜粉 9 美白祛斑组合薏仁、莲子、茯苓、淮山、杏仁、木瓜粉 10 调经润颜组合阿胶、枸杞、红枣、黑米、茯苓、首乌、山楂 11 安神助眠组合莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻、酸枣仁 12 孕妇安胎组合黑芝麻、核桃、南瓜子、红枣、黑米、阿胶理疗类 五谷杂粮养生配方(三) 1 血瘀质组合黑米、淮山、燕麦、薏仁、黑豆、黄豆 2 益降三高组合银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃 3 痰湿质组合红豆、薏仁、绿豆、茯苓、黄豆、淮山 4 降糖消渴组合燕麦、淮山、葛根、黑豆、黑芝麻、茯苓、苦瓜粉
五谷杂粮养生配方大全 五谷杂粮养生粉常用配方 1、滋养延年、智慧配方： 黑芝麻、核桃 2，养血养颜配方： 红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃 3，开胃健脾、宝宝配方： 山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山4，祛湿清热美白配方： 莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆5，排毒纤体、窈窕配方： 绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽 6，降三高配方： 荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生 7，补肾助元、乌发配方： 芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻五谷食疗养生配方 1、安神助眠食疗配方： 莲子、芡实、红枣、黑芝麻 2、生地乌发食疗配方： 首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实
薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根4、健脾开胃食疗配方： 淮山、荞麦、红枣、薏米 5、补脑益智食疗配方： 黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏 6、清热祛湿食疗配方： 茯苓、薏米、莲子 7、丰胸食疗配方： 木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽 8、皮肤美白食疗配方： 葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓 9、高血压食疗配方： 芹菜籽、黄瓜籽 10、瘦身食疗配方： 魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干 11、通便排毒食疗配方： 燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根 12、纤体减肥食疗配方： 淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻 13、贫血补血食疗配方： 红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶
枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻 15、降血压、血脂、血糖食疗配方： 银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃。 五谷养生配方推荐 小孩类： 核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、小米、高粱、白芝麻 中老年人类： 黑芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、黄豆、小米、红米 营差早餐类： 黑芝麻、薏米、莲子、淮山、燕麦、黑米、糙米、黑豆、小麦 滋阴补肾类： 核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米 养颜美容类： 薏米、红枣、黑芝麻、茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、小麦、玉米排毒通便宜食： 黑米、黄豆、糙米、红米、燕麦、玉米、花生、黑芝麻 养心安神宜食： 小米、莲子、芡实、小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻 减肥纤体宜食： 糙米、燕麦、绿豆、黑米、玉米、红豆、红米、黑芝麻
女人7年一个坎,教你神秘的中医古法养生 人们说，女人7年是一个坎：14岁来月经，21岁恋爱，28岁结婚，35岁开始衰老......难道"7"这个数字对女人来说真的有特殊的意义吗？权威中医专家为您解密"7"字疑云。 7这个数字与女人一生结缘的说法来自中医经典著作《黄帝内经》。《黄帝内经》将男人的生理盛衰以8年为一阶段，女人则为7年：7岁时，乳牙更换，头发生长；14岁性机能成熟；21岁皮肤弹性最好；28岁身体达到黄金期；35岁体内气血衰退，生殖能力下降；42岁时面部憔悴，头发开始发白；49岁之后身体衰老......这也解释了为什么男人比女人衰老得晚，因为他们的周期是"8"，而女人是"7"。 女性在35岁时身体开始走下坡路，但养生防衰却并非从这时才该开始，在每一个7年周期里注意营养调补，保全体内精气，才能有效地防止和延缓自然生理规律带来的衰老。 7 年周期并不神秘 ●问：为什么对女人来说是7 年一个轮回？有什么中医或者传统文化的依据？ ●专家解答：准确来讲，不应该说是轮回，而是叫生命周期。《黄帝内经》中说女子7年为一个周期，男子是8年，这是从《易经》阴阳得到的道理。 ●问：这个周期是直到生命的最后一刻，还是到女人的某个年龄段就停止了？ ●专家解答：古代的科学和医学技术没有现在这么发达，平均寿命较低，49岁就算进入老年期了。但在现代人眼中49岁远远不算老，如果注意养生，过了49岁之后，生命会进入另外一个新的7年周期。对女性来说，养生的道理没变，只是不同年龄段有不同的使命。 ●问：能介绍一些神秘的中医养生抗衰老方法吗？ ●专家解答：养生其实很个性化，每个人的体质都不同，应该先把自己的身体研究透了，明白自己的生命特点，才能让养生起到真正的作用。 如果按不同的7年周期来讲，女性在28岁以前一直是上升期，这个时候，注意调整情绪，保持月经周期正常，我主张通过练功的方法来调整身体就可以，譬如坐禅、打坐等；从35岁开始，女性的身体开始走下坡路，可以通过一些特别的食补办法来养血养肝；40岁以后，衰老加剧，要有些适当的药补，譬如阿胶比较好，但是要注意在冬天小雪到大寒期间使用，而且要用黄酒蒸了吃，否则容易上火。 49岁前后，女性进入更年期，这个时候会发生一些重大的身体变化，可以吃些中药。现在西医主张雌激素疗法延缓衰老，但国外很多人发现雌激素会导致癌症的发病率升高，所以要慎重。 如果平稳地度过了49岁，在春天到来时，身体会产生新的平衡，有可能比之前还要强壮，这个时候的胃口非常重要，养生最重要的是饮食，任何伤害胃口的食物都要避免。 ●问：每到一个新的7 年周期，有没有共同的抗衰办法？ ●专家解答：其实养生的道理，到哪个岁数都一样，保养精气神，不要随便消耗。所以不要做一些无意义的消耗，譬如长时间上网、看电视，做一些超负荷的体育锻炼。实际上老子说无为，不是说什么都不干，而是不要妄为。现代人工作强度大，实际上是现代人的思想负担太重了，这种紧张许多时候是自己造成的，例如来自物质的诱惑太多，或者忧郁过度。如果内心比较恬淡虚无，保持宁静的状态，就不会产生那么多的消耗。但很多人体会不到，没有这个境界。 这种心理的健康还得靠自己的修养，饮食为辅，如果每天吃太多刺激性、味道太重的东西，人也容易躁动。 怎样抗衰最有效率 ●问：怎么休息才最有效率？
食疗与养生 食疗与养生中华民族应用饮食养生保健的历史源远流长几千年来我国己逐渐形成了一套具有中华民族特色的饮食养生理论。 《山海经·修务训》记载神农“尝百草之滋味、水泉之甘苦令民知所避就。 当此之时一日遇七十毒。 ”这生动地反映了古人寻找食物的壮丽史实。 明代李时珍的名著《本草纲目》收载了千余种药物其中就有两百余种保健医疗性质的食物养生食疗方剂也有数百种之多。 在日常生活中如果能够注意饮食方法及饮食宜忌的规律并根据自身的需要选择适当的食物进行补养不仅可以保证健康还可以提高人体新陈代谢的能力益寿延年。 一、食养“食养”即饮食养生就是通过食物对身体进行调养。 “食养”分两类：一类是正常健康人的食养另一类是有病症的患者的食养。 正常健康人食养的目的是通过饮食提供人体活动消耗所需要的各类营养素不使之失去平衡以保持机体新陈代谢的正常进行。 “生命在于平衡。 ”摄入的营养素缺乏会造成机体营养不良而失去平衡摄入的营养素过多也会造成营养过剩而失去平衡这些都会造成新陈代谢障碍而形成疾病。 但正常人体有良好的自稳力对摄入营养素的波动有一定的承受力
和调节力。 只要不偏食不暴饮暴食使摄入营养素的波动在自身的承受力和调节力的范围内对于有益食品可以“一切都吃适可而止”。 “安身之本必资于食不知食宜者必有殃祸。 ”这是我国古代养生家对食养的认识与评价。 根据他们的观点现代人加以总结提出食养的个原则：一是饮食有节忌暴饮暴食二是食宜清淡忌膏粱厚味【膏梁厚味】肥腻浓厚的食物。 长期多食不但影响肠胃功能还会产生内热和疮疡的病症。 三是不可偏食多食五谷杂粮四不勉强进食不渴强饮则胃胀不饥强食则脾劳五是怒后勿进食古人常说食后不怒怒后不食六是饮食不可过冷过热过冷伤胃气过热灼内膜七是食后不要做剧烈运动八是注意食后养生。 二、食疗食疗又称食治即利用食物来影响机体各方面的功能使其获得健康或愈疾防病的一种方法。 通常认为食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。 也就是说食物最主要的是营养作用。 其实不然中医很早就认识到食物不仅能营养而且还能疗疾祛病。 食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。 食疗是中国人的传统习惯通过饮食达到调理身体强壮体魄的目的。 食疗文化源远流长食疗是一种长远的养生行为。
陈允斌食疗养生全集葱根、白萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂圆壳 1. 葱根 葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。 治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次。 凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会。 治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。 如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色。 2.白萝卜皮 白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）。 白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃。 胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰。 胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。 所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性。 3.梨子皮 梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽， 冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。 红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃。 红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食。 祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用。 4. 鸡蛋壳 鸡蛋壳吃法：先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用。
中医食疗养生的方法 食疗养生是一种很健康的生活方式，而且现在药膳食疗也相当的流行。那么，中医食疗养生的方法有哪些呢?下面跟着一起来了解一下吧。 中医食疗养生的原则中医食疗养生定时进餐、适时五味 古代医家告诫人们，“先饥而食，食勿令饱;先渴而饮，饮勿太过”。《吕氏春秋。尽数》一文中也说“凡食之道，无饥无饱”，这和《黄帝内经》中所说的“饮食有节”一样包含了适时适量两层含义。现代医学已经证实，一些常见的胃肠疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等疾病的形成，在诸多病因中，饥饱不调，不能按时进食，是致病的首要原因。 中医食疗养生营养均衡、谨和五味 人体新陈代谢必需的脂肪、蛋白质、糖、维生素、无机盐和水，富含于谷物类、豆类、蔬菜类、鱼肉类、禽蛋类等各种食物之中。各类食品的营养成份各有侧重，谷物类糖分多，鱼肉类脂肪多，禽蛋类蛋白质多，蔬菜类维生素多，食物要多样化，不能太挑剔，所以中医提倡“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的食养原则。人是杂食性动物，食物品种多样，谨和五味，营养成份就均衡就全面。 中医食疗养生咸淡适宜、中和五味 不偏不依谓之中和，古人所说的“五味中和”是指各种食品的酸、
苦、甘、辛、咸各种味道要浓淡适度，宁淡勿浓。《吕氏春秋。尽数》说“大甘、大酸、大苦、大辛、大咸，五者充形，则生害矣”。五味过浓要损伤机体，五味过淡以不能激发食欲，因而要五味适度，即吃的时候口中舒服，吃了以后心中舒服，排泄时肠中通畅。如果只图吃的时候口中够味，吃后引发心中难受，排泄困难，则对身体有害无益。《养生论》“滋味煎其脏腑，醴醪煮其胃肠”，说的就是这个道理。 中医食疗养生饥饱调匀、适量五味 《黄帝内经》说“饮食自倍，肠胃乃伤。”暴饮暴食除损伤肠胃，增加消化器官的负担而外，营养过剩也并非好事，从生理学观点看，营养成分越多，在新陈代谢过程中有毒的代谢产物就越多，代谢功能越旺盛，细胞的成熟和死亡也相应加快。有人曾用两组小鼠做实验，一组给予全量食物，由其任意摄取，另一组只给全量的80%。观察结果，全量食物组的平均寿命为36个月，而食量80%的平均寿命为55个月。所以“节食可以长寿”的观点是有科学依据的。 中医食疗养生的食谱1、银耳猪肝汤 把银耳放入温水中泡发，然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净，切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内，加入适量的生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热，放油烧至六成热时，放入姜、葱爆香，之后加入大约300毫升水，烧开后加入银耳、猪肝，煮10分钟即成。 功效：具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。 2、山药青笋炒鸡肝
食疗养生 食疗养生法简称“食养”。即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。俗话也就是通过吃来对我们的身体进行保养。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。 也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。 随着社会的发展，人们越来越讲究养生之道。很多适合养生的食品也随之被推广，常见的有养生杂粮粉，杂粮粥，药膳等等。 中文名 食疗养生 简称 食养 意义 通过吃来对我们的身体进行保养 延伸 养生杂粮粉，杂粮粥，药膳 目录 .1原理
.2食疗作用 .?中医食疗 .?四季食疗 .3方法 .?养生杂粮粉 .?养生法 .4养生食物 .?莲藕 .?燕麦 .?核桃 .?黑芝麻 .?白木耳 .?莲子 .?空心菜 .?白萝卜 .?甘蔗 .?鱼 .?大米 .5养生食谱 .?蔬果 .?油酱毛蟹 .?海米炝竹笋 .?甘蔗粥 .6养生抗衰老 .?基本介绍 .?蔬果 .?纤维素 .?胶质 原理 编辑 中国传统膳食讲究平衡，提出了“五谷宜为养，失豆则不良;五畜适为益，过则害非浅; 五菜常为充，新鲜绿黄红;五果当为助，力求少而数”的膳食原则。用现代语言描述就是，要保持食物来源的生物多样性，以谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果和薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品;鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。 中国的传统膳食结构是非常合理的，但我国民众的饮食结构却越来越西化。资料显
女性卵巢保养十大饮食 很多女性为保住自己的容颜，会购买保养卵巢的药，希望能通过药物来调节体内平衡。其实，卵巢保养更离不开合理的饮食。那么平时应该注意吃什么呢？痛经；月经不调；皮肤暗黄无光；长斑；皮肤干燥；毛孔粗大；易怒；阴道干涩；容易发胖；乳房下垂。如果你有2项以上类似症状，就要考虑卵巢保养问题了。那么卵巢保养吃什么？应该多吃什么，少吃什么？小编为你收集了10条卵巢保养的饮食准则，赶紧来看看吧。卵巢小知识 卵巢是女性的生命之源，它的重要性主要体现在以下两方面： 1、生殖功能 生育年龄妇女除妊娠和哺乳期外，卵巢每个月发生1次周期性变化并排出卵细胞，排卵多在月经周期第14-16天。卵细胞是由卵巢内卵泡分泌排出的，在数个卵泡的发育中，发育成熟的一般只有1个，因此每个月只有1个卵子成熟。排卵后卵子存活数小时，此时，卵子如进入输卵管并遇到精子即受精成为孕卵(受精卵)。 2、内分泌功能 在卵巢的周期性变化中还同时伴有3种性激素的分泌，即雌激素、孕激素和极少量的雄激素，它们对机体有着重要的作用。 10条饮食准则 1、少吃甜食
过量的糖分会造成情绪不稳，焦虑。 2、少吃食盐 过多的盐分不利于体内 3、少吃冰冷、辛辣刺激性食物 避免气滞血淤、寒湿凝滞引起月经不调。如：花椒、胡椒咖喱等。 4、少喝碳酸饮料 此类饮料影响钙质吸收，降低肠胃消化能力。 水分排出，影响卵巢不能正常排卵，引起月经不调。 5、少吃动物脂肪 动物脂肪摄入量高，容易引起肥胖，提高卵巢囊肿的发病率。 6、月经期间 忌吃酸性食物，如：米醋、酸菜、青梅、杨梅、柠檬酸等。 7、多吃纤维食物 纤维食物可以帮助体内清除过量的雌激素，降低因雌激素过量引起肿瘤的风险，促进胃蠕动，减少便秘现象。如：蔬菜、豆类、大麦、荞麦等。 8、多吃红枣 红枣富含大量的蛋白质、脂肪和维生素，红枣有补气养血之功效。 9、多吃豆类食品
老年人食疗养生方法大全 老年人清晨忌食的三种食物 (2) 忌喝大量冰凉的饮料 (2) 忌空腹吃菠萝 (3) 忌空腹吃香蕉 (3) 老年人平时须多吃哪些食物来护眼 (5) 老人夏天多吃土豆好处多 (7) 大豆蛋白肽提升老年人健康幸福指数 (9) 夏季老人养生粥 (11) 燕麦粥 (11) 紫米粥 (12) 粳米粥 (12) 吃辣椒降低帕金森病风险 (14) 人过60岁饮食注意7大误区 (16) 牛奶和老年人健康有什么关系？ (18) 一天十颗枣，一辈子不显老 (21) 吃好葱姜蒜病痛少一半! (27) 生姜辛温。 (27) 大蒜辛温。 (27) 长寿老人饮食的十大爱好 (29) 一、喜欢喝粥 (29) 二、小米是老人的最佳补品 (29) 三、珍珠玉米当主食 (30) 四、天天一斤奶 (30) 五、每天吃一个鸡蛋 (31) 六、偏爱红薯 (31) 七、豆腐是老人喜欢的美食 (32) 八、崇爱大白菜 (32) 九、冬天不离萝卜 (33) 十、胡萝卜是老人心爱物 (33) 西红柿可阻止血栓形成 (35) 专家建议多吃7种健康食物 (37) 奶制品 (37) 鸡蛋 (37) 坚果 (37) 猕猴桃 (37) 豆类 (37) 水果干 (37)
老年人清晨忌食的三种食物 忌喝大量冰凉的饮料 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
忌空腹吃菠萝 菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 此外，清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。 忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
女性养生：女人常吃12种食物保养卵巢抗衰老 1、卵巢保养吃什么——百合茯苓 百合，常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，宁心，有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。茯苓，性甘、淡、平，归心、肺、脾、肾经，主要功效是利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。 百合茯苓可以保养卵巢，有效推迟女性衰老，双向调节雌激素水平，抑制卵巢囊肿的产生。 2、卵巢保养吃什么——野葛根 野葛根，尤其是泰国的，其对女性丰胸的效果也有很多的报道。野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素，长期服用可以调理女性本身雌激素的分泌和供应。 3、卵巢保养吃什么——维生素 维生素，能改善身体营养状况，增强细胞的活力，促进体内新陈代谢，排出体内毒素废物，研究表明，若每天服用90毫克的维生素C和30毫克的维生素E，患卵巢癌的机率就会减少50%。然而，单纯地依靠从食物中获取是不够的，所以最好咨询医生适量服用药片或制剂来补充。 4、卵巢保养吃什么——黄瓜 黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。 5、卵巢保养吃什么——香菇 香菇，具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。 6、卵巢保养吃什么——胡萝卜 每周平均吃5次胡萝卜的女性，患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%，而美国的专家也得出了类似的结论。卵巢保养吃胡萝卜，不仅对卵巢有帮助，而且可以为女性摄入维生素，更有明目的作用。 7、卵巢保养吃什么——茄子
气虚体质养生原则，食疗方法 气虚体质总体特征：气虚体质，也有阳虚倾向，但主要表现为脏腑功能不足，尤以肺脾两脏虚损为主。 气虚体质形成原因： 先天禀赋：怀孕时营养不足，妊娠反应剧烈不能进食，父母有一方是气虚体质，大病、久病之后过度用脑(神过劳);重体力劳动/职业运动员(形过劳);长期减肥节食;经常服用清热解毒中药、抗生素、消炎镇痛药、激素;或长期七情不畅、肝气郁结导致。 气虚体质主要表现： 肺气虚：换季时易感冒;冬季怕冷、夏季怕热，易中暑； 脾气虚：面黄，唇淡，舌有齿痕，腹胀、大便困难、四肢无力，头晕、血压偏低;体形发胖 胃强脾弱：能吃，但吃后感觉腹胀明显，易疲乏无力;脸有大且淡的色斑 脾主肌肉：松弛无力，形体显得松弛、不挺拔、臀部、乳房下垂 气虚体质易患疾病： 肥胖：小便不利、肿胀、瘀血等 中气虚不能提升，内脏下垂：眼睑、胃、肾、子宫、脱肛及重症肌无力等 控制分泌排泄：汗液、小便、大便、月经、白带、五官分泌物排泄要适度 便秘;长色斑;容易经常疲倦、无劲、显得松懈懒惰，记忆力下降等。 炎症难愈，转为慢性病：最典型的是慢性盆腔炎、慢性支气管炎，过敏性鼻炎。 女孩子长期节食致气虚：月经量、色、周期改变;或余沥不尽，或闭经。 气虚体质养生原则——补脾、健脾 为什么只补脾健脾，而补肺呢?——虽则，“肺是主气之枢”，但是，脾为气血化生之源，脾为肺之母，脾土生肺金，所以，脾虚是气虚体质的核心薄弱环节，补脾健脾最为重要。 1、饮食养生——细水长流，忌冷抑热 少量饮酒;不可不问寒热虚实乱补;不可一味进补，不考虑肠胃能否消化;忌食煎、炸、油腻、辛辣、刺激食物。 【食物选择】 ●宜吃性平偏温，具有补益作用之品 如大枣、苹果、橙子;白扁豆、南瓜、红萝卜、莲藕;鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉;淡水鱼、泥鳅、黄鳝;糯米、小米、黄豆制品等。
中医食疗与养生刘维忠 二 O 一二年十一月 目录 一、慢性病治疗原则和治疗方法选择 (3) 1.管理是慢性病防治的最高境界 (3) 2.食疗是慢性病调理的首选方法 (4) 3.运动是最好的药 (10) 4.无药治疗是慢性病最重要的治疗手段 (11) 5.心情 (11) 6.中医谚语和顺口溜 (11) 7.慢性病治疗的原则............................................. 16 二、慢性病的食疗和管理 (16) 8.糖尿病的食疗与管理 (16) 9.高血压的食疗与管理.......................................... 17 10.失眠的食疗与管理.......................................... 18 11. 高血脂和肥胖症的食疗与管理.............................. 20 12. 其他疾病的食疗与管理....................................... 20 13. 鸡蛋妙用 (28) 一、慢性病治疗原则和治疗方法选择 1.管理是慢性病防治的最高境界。
上世纪 70年代美国慢性病大幅上升, 医疗费用占国民收入的 18%,经过 10年的预防和健康教育收到超级回报,高血压下降 55%, 糖尿病下降 50%, 脑卒中下降 75%, 医疗费用只是 10年前的 10%。 慢性病的管理是预防慢性病的最重要方法。其内容包括:记录自己疾病的变化规律,并按时记录,如高血压者每天量血压并记录.糖尿病也要定期测定餐前餐后血糖水平并记录;观察自己的生活习惯对疾病变化的影响并记录,比如,晚上喝了酒,第二天血糖升高了,就记录下来;调整自己的生活习惯, 改善自己的健康状况,比如今天没有运动,明天血压或血糖高了,就要提醒自己加强锻炼。 慢性病管理三个关键词:记录、观察、调整。又比如卫生厅开展的对白血病、肾衰竭、高血压、糖尿病、高血脂调查和预防中发现,装修和家具污染容易造成白血病,卫生厅与教育厅联合下发通知,要求学校召开家长会宣传这方面的知识,调整装修行为减少白血病。与农业、林业、旅游等发文发展中医相关产业,预防疾病。如,农民从日光温室潮湿的环境出来受风后关节炎多,卫生厅与农业厅下发文件改造大棚,建设缓冲间,并艾灸关节,关节炎就会减少。与农业厅联合下发文件发展药菜两用蔬菜产业,调理治疗高血压、糖尿病、高血脂等慢 性病。与农业厅联合下发文件,发展牛奶安全草产业,减少激素、抗菌素对牛奶污染。卫生厅号召在村级做三件事:建设 50面健康文化墙,一病一墙,把食疗方,内病外治方,民间单验方等写在墙上,群众有什么病去什么墙抄方子。由村医组织在村级开展健康沙龙, 农民互相交流慢性病管理经验和防病知识。今年给农民教 6项中医适宜技术和保健知识。包括盐袋治疗 13种病、高血压、糖尿病、高血脂、腹泻、感冒等。 2.食疗是慢性病调理的首选方法。 古人说,凡膳皆药,药食同源,寓医于食。孙思邈说,凡欲治病,先以食疗,食疗不愈,后乃药尔。不论中药西药,是药三分毒,部分降血压药降性欲。部分降血糖、降血脂药容易造成严重肝肾疾病。激素易诱发糖尿病。实践中对食疗的基本认识。中医樊正伦女儿上学时 400名学生食物中毒,附近医院全满了,他没有上医院,煮了一锅绿
最养男人的12种食物 据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下12种食品对男性健康有益，建议男性多多摄取。 No.1西红柿西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。 No.2 黄豆 很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。 No.3 南瓜子 男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，确实减少了患者尿频的次数，也改善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种坚果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日当零食吃。 No.4 胡萝卜 B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎，是因为它能预防癌症。 No.5 海鲜 海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一只小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。 此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。No.6 大蒜 大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外， 它能促进维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。
中央保健专家公开的食疗方原来我们都不知道（推荐收藏） 原卫生部健康教育首席专家、中央保健委员会预防保健会诊专家赵霖教授在食疗营养方面很有一手。教你“寓医于食”，快快学起来！ 胆固醇高每天吃两块红薯红薯含8%的膳食纤维，大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强。李时珍曾说过，“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”。日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可以每天早晚吃两块红薯。但红薯不宜生吃，因为细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化；二是红薯含“气化酶”，食之过多，会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此一定要蒸煮或烤熟，最好与玉米搭配，这样食之甘爽，保健益寿。心脏不好吃些土豆土豆含碳水化合物高达15%~25%，超过其他所有的蔬菜，其含蛋白质也比一般蔬菜多，因为土豆产热量高，在欧洲普遍作为主食。有人曾经说：“如果没有土豆，就不会有欧洲的工业革命”，原因是当时广大工人群众赖以生存的主要食物是土豆。土豆还含较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤以钾含量最为丰富，每100克土豆含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全患者，均有不同程度的浮肿，常服用利尿消肿的药物，
易导致体内钾的丢失，导致低钾倾向。因此，常吃土豆既可补充钾，又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。老人多吃栗子防治腰腿痛现在好多老年人腰腿疼，那么腰腿疼怎么治呢？有一个很简单的方法，就是每天早晚各吃两个生栗子。怎么吃？很有讲究，就是把栗子放到嘴里仔细地嚼，使劲儿地嚼，把它嚼成浆，然后再咽下去，你就能够有效地解决腰腿疼。栗子能治肾虚，腰腿无力，它能够通肾益气，厚胃肠，古代有很详细的记载。古代有一首诗，我给大家背一下，“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。”就是老了，腰腿都有毛病了，上山碰见一个老头在山上给一个方，干吗啊？吃栗子。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以不宜多食。萝卜最好生吃细嚼常言道：“萝卜上市，郎中下乡”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这些民间谚语其中都隐含着萝卜所具有的防病、治病功效。我国科学家通过研究发现，萝卜中含有抗肿瘤、抗病毒的活性物质，有效成分为双链核糖核酸，它是刺激机体细胞产生干扰素的“干扰素诱生剂”，对食管癌、胃癌、鼻腔癌、子宫颈癌细胞均有显著的抑制作用。我们日常经常食用的白萝卜、青萝卜和心里美萝卜等都含有这种抗癌成分，但如果想让干扰素充分释放出来，最好生吃细嚼，而且在吃萝卜半小时内不要吃别的食物，这样就能有效发挥作用。因为，这种抗癌成分对口腔中的核糖核酸酶耐受性相当高，如果不细嚼，直接吞咽不
二十四节气的养生食疗 立春： 斗指东北，维为立春，时春气始至，四时之卒始，故名立春 阳历2月4日前后是二十四节气中的第一个节气 立春时节养生着重要顺应春天阳气生发、万物始生的特点。 春属木，与肝相应。在春季养生方面，主要是护肝，可以有目的选择一些柔养肝、疏肝理气的草药和食品，草药可选用枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品则应选择辛湿发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等，灵活地进行配方选膳，可以达到很好的食疗效果。立春的饮食药膳应以“升补”为主，适宜的膳食有首乌肝片、虾仁韭菜、珍珠三鲜汤等，食之有补肝肾、益精血、乌发明目、温中益气的功效。 雨水： 斗指壬为雨水时，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。 五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，雨水时节的饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。 惊蛰：
斗指丁为惊蛰，雷鸣动，蛰虫皆震起而出，故名惊蛰也。 每年阳历3月6日左右时二十四节气的惊蛰。 饮食调养：应多食壮阳食品，如羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等。 惊蛰的饮食原则是保阴潜阳，多吃清淡食物，也可以适当选用补品，以提高人体的免疫力，还可以适当食用一些具有补益正气作用的食疗粥来增强体质。 维生素对人体的生理功能有着重要的作用，特别是维生素C的摄入能够明显提高人体的抗病能力，维生素C含量丰富的食物有：水萝卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、红菜薹、甘蓝（圆白菜）、菜花、西兰花、芥菜、芥兰、菠菜、萝卜缨、木耳菜、香菜、苋菜、芦笋、白薯叶、山楂、鲜枣、酸枣、蜜枣、黑加仑、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圆、荔枝、木瓜等。 还应多吃清淡食物：如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。一般选服具有调血补气、健脾补肾、养肺补脑的补品。 春分： 斗指壬为春分，行约周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名春分。 阳历3月21日左右是二十四节气中的春分。 春分节气平分了昼夜、寒暑，因此人们保健养生也应保持人体的阴阳平衡状态。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则比佐
中医养生食疗方法 一、慢性肝炎 本病的饮食原则是低脂肪，高蛋白，以清淡易消化为主，戒辛燥食物，尤其要戒酒，禁食狗肉，要劳逸结合，勿过于疲劳，食具要消毒，防交叉感染。 1.黄芪泥鳅汤：北芪20克，红枣5粒，泥鳅150克煲汤佐膳。（寒性型） 2. 玉竹泥鳅汤：玉竹35克，泥鳅150克煲汤佐膳。（燥热型） 3. 茯苓泥鳅汤：茯苓25克，陈皮3克，扁豆35克，泥鳅150克煲汤佐膳。（湿热型） 4. 灵芝瘦肉汤：灵芝30克，猪瘦肉100克煲汤佐膳。 5.杞子甲鱼汤：杞子20克，淮山20克，甲鱼（水鱼）1只煲汤佐膳。 6. 田七甲鱼汤：田七15克，甲鱼1只煲汤佐膳。 7. 冬菇瘦肉汤。 8.赤小豆鲗鱼汤：赤小豆35克，鲗鱼250克，生姜5片，煲汤佐膳。 9. 田基黄鸡骨草汤：田基黄25克，鸡骨草30克，猪瘦肉150克煲汤佐膳。 10. 赤小豆茯苓汤：赤小豆35克，茯苓35克，鲗鱼250克，生姜3片，煲汤佐 膳。（有积水适用） 11. 罗汉斋：冬菇，金针，黑森耳，雪耳，鲜百合，腐竹，白菜，粉丝各适量， 煮热佐膳。 12. 蒜茸蒸田螺肉：田螺肉200克，蒜茸，豆豉少许，食没，食盐适量，拌和蒸 热佐膳。 13. 田螺粥：田螺150克，大米80克，姜葱等佐料适量煲粥服食。 14. 蟛蜞粥：蟛蜞500克，去爪洗净，冬瓜200克，大米80克，佐料适量煲粥 服食。 15. 蟛蜞金针茶：蟛蜞250克，鲜金针头50克，冬瓜150克，煲水代茶。 16. 田基黄红枣茶：田基黄50克，红枣5粒煲水代茶。 17. 鸡骨草红枣茶：鸡骨草50克，红枣5粒煲水代茶。 二、小儿厌食（包括疳积）
本病应调节包含，注意要定时定量，少食冰冻及油腻食物，勿嗜食各种饮料。 1.谷芽麦芽汤：鲜谷芽50克，鲜麦芽50克，鲜鸭肾2个（或鸡肾2个）猪瘦肉50克，煲汤服。 2.太子参15克，淮山15克，陈皮3克，猪肉50克，煲汤服。 3.独脚金5-10克，猪肉50-100克煲猪肉代汤。 4.珍珠草猪肝汤：珍珠草15克，猪肝50克煲汤服。 5.扁豆淮山汤：扁豆20克，淮山15克，山楂15克，瘦肉50克，煲汤服。 6.石斛沙参汤：北沙参20克，百合15克，石斛10克，猪肉50克，煲汤服。 7.黄皮寄生蒸猪肝：黄皮寄生15克切碎，猪肝50克，少许佐料，蒸热食猪肝。 8.夜寐不宁方：蝉衣5克，灯心团3扎，连翘10克，钓藤5克，象牙贝10克，竹叶10克，神曲8克，煲水代茶。 9.解奶积方：象牙丝10克，苡仁15克，麦芽15克，煲水代茶。 10.眨眼方：钓藤10克，白芍10克，蝉衣5克，菊花10克，独脚金8克，夏枯草6克，煲水代茶饮。 11.驱虫方：榧子肉10克，使君子10克，乌梅5克，独脚金8克，煲水代茶。 12.大便秘方：莱菔子10克，槟榔10克，草决明10克，煲水加少许蜂蜜饮用。 三、益智药粥三则 现代人生活节奏紧张，脑力劳动强度大，常常会感到情绪紧张，容易疲劳、失眠、记忆差等现象，适当服食益智宁神药粥、对减轻紧张情绪，有助恢复疲劳以利于工作与学习，现介绍三种益智宁神药粥做法： 1、桂园百合粥：桂园15克，牙合20克，大枣5枚，大米80克，大米大枣牙合 同煮等成粥再入桂园煮15分钟则可服食，此粥可甜食也可加鱼片服食。 功效：养心安神，健脾养阴补血适应于心血不足而心悸、失眠健忘等症。 2、桑椹乌豆粥：桑椹（又名桑枣）15克，乌豆30-50克，糯米80克，同煮成 粥，可加糖服食。 功效：补血滋肾，乌发明目，适用于失眠、耳鸣、视力下降，腰痛头发早白等。 3、杞子猪脑粥：杞子15克，猪脑一具，大米100克，适量姜葱等配料，亦可加 适量糖甜食，杞子大米同煮成粥后加适当配料服食。 功效：健脑安神，适应于健忘，腰痛目花，夜尿多等症。
四季养生知识及食谱大全 春季养生食谱春天养生最佳蔬菜大全 春季是万物复苏、阳气生发的季节，春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点，注意保持体内阳气，使之充沛并不断旺盛起来。“一年之计在于春”，因此，我们要做好春季的养生保健，为一年的健康打好基础。 一、韭菜： 具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，还有着“天下第一菜”的美誉。 俗话说，“正月葱，二月韭”，意思就是说2月里生长的韭菜是最好吃的。除此之外，韭菜还有着“春天第一菜”的美誉，不仅味道清香，而且营养丰富，对人体非常有益。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”。 二、菠菜： 菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。 中国养生学里面有一种说法，吃蔬菜瓜果要吃当季的，菠菜是冬季播种、来春收获的，俗称埋头菠菜。这个时间吃非常适合。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜具有抗衰老和增强活力的作用，肠胃虚寒腹泻者少食，肾炎和肾结石患者不宜食。 三、小油菜： 油菜中含有多种营养素，所含的维生素C丰富。 小油菜维生素C含量丰富，春季是各种疾病的高发季节，富含维生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，具有降脂降压的功效。所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。 四、芹菜： 又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。 高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧
化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。春季气候干燥常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。 五、红薯： 又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。 红薯食用方便是一种很好的减肥食品，很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。北京中医药大学专家介绍，吃红薯不过量，不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。红薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。 六、蒜苔： 蒜苔主要用于炒食，或做配料。不宜烹制的过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。 春季养生讲究少酸增甘，养生健康网https://www.doczj.com/doc/3711560804.html,提道，春季吃点辛味，叫做杂合而食，而蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，对肺气有补阳作用，用辛味入肺，能够抑制肝气，不至于肝气生发太过，起到的是相克作用。 七、土豆： 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 土豆具有很高的营养价值和药用价值，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。土豆性能是补脾益气，缓急止痛，对肠胃不和，脘腹作痛有良好的调节作用。春季所需的各种营养物质都可以从土豆里面找到，所以是很好的养生食材。
十二种养生食疗配方 高血压危害人类的健康，除了吃药治疗外，高血压患者日常也要注重饮食，努力将血压控制在稳定的水平。下面学习给大家介绍十二种养生食疗配方，希望有用! 养生食疗配方1：开胃八珍膏 【原料】糯米、淮山、燕麦、芡实、红豆、黑芝麻、山楂片、莲子 【养生功效】补中益气，开胃健脾，用于老人、孩童不思饮食，厌食 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好! 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处 养生食疗配方2：排毒如意配 【原料】燕麦、葛根、黑木耳、黑芝麻、松子仁、杏仁 【养生功效】通便排毒，清火气，益肾，润肠道 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好! 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处
养生食疗配方3：美容养肤配方 【原料】A、百合、核桃、芡实、荞麦 【原料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰 【养生功效】清除体内毒素，抗衰老，泽润肌肤，促进新陈代谢，除皮肤的皱纹，使面部皮肤白嫩 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好! 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处 养生食疗配方4：减肥瘦身配方 【原料】荞麦、黑米、糙米 【养生功效】收缩体内脂肪，滋养调气、利水消肿，抑制肥胖 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好! 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处 养生食疗配方5：养发配方 【原料】A、核桃、芝麻、黑米、糙米 【原料】B、核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米 【养生功效】黑须发，抗衰老，强筋骨增强活力 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好! 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处 养生食疗配方6：益智配方 【原料】核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山 【养生功效】增强骨质，预防小儿佝偻病，健脑益智，提高记忆力 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好! 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处 养生食疗配方7：益眠糊 【原料】酸枣仁、核桃、芝麻、莲子、黑米、淮山、百合、燕麦 【养生功效】镇静、催眠、安神、降压、益肝气、坚筋骨、用于心烦不眠、睡卧不安、心悸等有一定的作用【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好! 【储存方法】密封，置于阴凉干燥处 养生食疗配方8：素四神抗感粉 【原料】薏米、淮山、茯苓、芡实、黑芝麻、榛子仁、红莲子、燕麦