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调酒授课计划

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福州黎明职业技术学院学期授课计划

2017 - 2018 学年度第2学期

系部名称: 商务系

课程名称:发动机机械系统检修(实践)

课程性质: 专业课

专业名称:汽车检测与维修技术

上课班级、人数: 17汽修 44人

本学期学时数: 80(理论: 32学时;实验 48学时)

任课教师:郑锋

2018年3月4日

福州黎明职业技术学院学期授课计划表

(2017- 2018学年度第二学期)

教材

书名《发动机机械系统检修》出版时间2017.5 编著者林平本教材共1 册,本学期使用 1 册,内含7 章(课)

参考书目序号编著者书名出版社出版时间

1陈家瑞,汽车构造(上册)),人民交通出版社,2006.

2汤定国,汽车发动机构造与维修,人民交通出版社,2005.

3霍尔德曼,汽车发动机理论与维修中国劳动社会保障出版社,2006。

4 A.E.斯卡沃勒尔,汽车构造原理与维修应用,机械工业出版社,2005. 5日本GP企业,汽车构造,人民交通出版社,2005.

6丰田汽车公司,汽车动力总成维修,高等教育出版社,2006

考核本课程考核方式:考试;课程的学期成绩构成:期中考占10% ,期末考占40%,实践成绩占20% ,平常成绩占30% ,其他成绩占。期末考试或考查的具体方式:实操考试

本课程教学目标根据《酒水知识与调酒技术》课程标准制定本授课计划。

根据《汽车发动机机械系统检修》课程教学大纲的要求,本学期的教学目的和要求包括以下内容:

1、发动机的基础知识;

2、维修工具基础知识,常用物品认知、常用工具、设备的使用方法;

对教材处理意见及教学措施1、根据学生的实际水平以及实训室现有条件,合理选择教材章节,适当增加具体案例减少理论原理部分的内容,以够用为度,以树立汽车及其行业的整体概念为目标。

2、加大实训比重,以实操考核作为最终的成绩评价手段;

授课进

度情况

详见授课进度表

教研室

主任意

见签字:年月日

福州黎明职业技术学院授课计划表(授课进度表)共 3 页第 1 页

课次周

授课

形式

教学章节及教学要点备注

1

1

3.5 一1-3 实训

第一章发动机总体构造

(1)发动机的基本结构

(2)发动机的分类

2

1

3.6

四1—2

讲授

第二章调酒师概述

(1)调酒师概念

(2)调酒师的要求

(3)调酒工具的介绍

实操:认识调酒工具名称

3

1

3.7

讲授

实训

第三章酒吧概述

(1)酒吧概念、分类

(2)酒吧结构

(3)酒吧设备和工具

实操:认识玻璃杯

4

3

10.5

四3、4

讲授

实训

第四章非酒精饮料

(1)饮料的概念

(2)饮料的分类

实操:尝试各种饮料口味

5

4

10.12

四3、4

讲授

实训

第五章蒸馏酒

(1)白兰地

(2)威士忌

(3)金酒

(4)伏特加

(5)朗姆酒

(6)特基拉

(7)中国白酒

第六章酿造酒

(1)葡萄酒

(2)啤酒

(3)黄酒

(8)清酒

实操:尝试各类酒水口感

授课形式包括讲授、复习、讨论、实训、实验、作业等形式,请老师按照实际上课形式选择填写。

福州黎明职业技术学院授课计划表(授课进度表)

共 3 页第 2 页

课次周

授课

形式

教学章节及教学要点备注

6

4

10.19

四3、4

讲授

第七章配制酒

(1)开胃酒

(2)甜品酒

(3)利口酒

(4)中国配置酒

7

5

10.26

四3、4

讲授

实训

第八章鸡尾酒品鉴

(1)鸡尾酒的历史

(2)经典鸡尾酒品鉴

实操:指导使用各类调酒工具

8

9

11.2

四3、4实训

实操:示范调配鸡尾酒干马天尼

摇和法和调和法

9

10

11.9

四3、4实训半期考

10 6

11.16

四3、4讲授

实训

第九章鸡尾酒饰品

(1)水果介绍

(2)花饰品介绍

(3)罐头饰品介绍

实操:选用时令水果进行饰品制作

校园内取一定绿色植物及花卉

11 7

11.23 四3、4实训实操:调配鸡尾酒1曼哈顿

2 长岛冰茶

12

7

11.30

3.4

实训

实操:调配鸡尾酒:1玛格丽特

2青草蜢

13

8

11.7

3、4

实训

实操:调配鸡尾酒杰克可乐

示范兑和法

14

8

11.14

四 3.4

讲授

实训

酒水知识复习

实训调酒手法复习

15

16

12.21 四3、4 实训实操考试

授课形式包括讲授、复习、讨论、实训、实验、作业等形式,请老师按照实际上课形式选择填写。

某公司创业项目计划书

第三届中国“互联网+”大学生创新创业大赛 “建行杯”省选拔赛暨“花桥国际商务城杯” 省第六届大学生创新创业大赛报名表 学校名称(盖章):交通职业技术学院 项目名称:思缘 团队名称:丘比特之队 项目类别:“互联网+”文化创意服务 参赛组别:创意组 项目负责人:明雪 联系: 申报日期:2017年5月19日 省教育厅制 DOC版本

创业计划书 项目名称:思缘 负责人:明雪 联系: 电子:1176170865qq.

前言 表白又称示爱意为向他人表示自己的想法或心意,特指表达爱意,通常被认为是建立恋爱关系的方式。 表白可以通过各种方式,如当面表达,写情书,打,网络即时通讯,送礼物如送花等。这些都算是比较传统的表白,更有甚者为了追求创意,而创造出很多另类的表白方法。 古人以诗词寄情表白: 《诗经》里的“窈窕淑女,君子好逑”,“执子之手,与子偕老”,“一日不见,如三秋兮”热烈而浪漫,清纯而自然。 白居易的“在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝”,温庭筠的“玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知”,商隐的“身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通”,九龄的“思君如满月,夜夜减清辉”这些诗句无不深情缱绻,情意绵绵,古人的表白含蓄又浓烈。爱你爱到天荒地老,生死不渝。 当你在羡慕别人告白成功的时候,你是否想过自己又该如何去对自己心仪的姑娘表达出自己心中的爱意呢?难道打算学习古人一副古诗词,又或是一朵(束)玫瑰,一封情书,摆个蜡烛,大吼一声我爱你,请你做我女朋友?老套的剧情给不了别人感动,一次又一次的表演带来的只有闹剧,而你最后只会失去这位姑娘。 一份完美的表白计划在这个时候就显得十分的重要了,而我们就是针对大学

最新白酒营销策划方案

白酒营销策划方案6篇 前言 今年初秋一到,乌市白酒市场就开始热闹了起来。那么到底谁能在乌市市场中能分得一杯汤水,谁又能在乌市市场充分显示自己与众不同的魅力,那得看各家企业的各种市场营销方案是否贴近消费者,是否符合整个消费系统的规律,如果有了这两条,那么今年的市场至少你可以分得丰收的一小杯,天山剑来了,带着一种勇气和魄力来到这个西北边上的大城市,它又将是扮演一个什么样的角色进入这个市场呢?这就是策划的关键,本案旨在解决以下问题: 1、营销队伍的基础建设; 2、乌市营销网络的设计; 3、乌市市场的营销导入; 4、乌市市场的广告策略; 5、乌市工作排期执行。 一、营销队伍的基础建设 建立一支强硬的,有战斗力的营销队伍非常重要,这是赢得销售市场的基础。但天山剑目前还谈不上营销队伍基础,还是属于一张白纸。为此,建立一个有一定素质的营销队伍是非常有必要的,我们对营销队伍的按排,将走以下几步: 第一、于本月x日起对现招的营销人员进行营销基础培训,培训的主要课程有: 1、营销理念和白酒市场终端开发的要求; 2、终端开拓的基本步骤 3、营销网络的基本构架 4、服务营销的心理观念 5、白酒营销的基本技巧 培训的主要办法采用互动、倒置的反逆向培训方式进行实践性培训,时间需要一个星期,市场模拟一个星期。 第二、定于本月x日开始进行队伍分工及市场自我完善: 1、实际操作过程,完成月工作计划,周执行计划和自我心得完善,和市场的基本操作。 2、完成服务与沟通的软性实践,进行全面与终端商的沟通实践,与兄弟片区的总结交流,完成心理的沟通总结分析。 3、市场排期表制作的基本技能操作。 第三,营销队伍的区域划分,完成营销队伍的组织合成。 二、乌市营销网络的设计 营销网络是营销队伍在市场中运作的战场,网络建立的科学与否,是企业走向成功的关键,为此,我们对营销网络进行初步设计。 营销网络的分类: a、基础零售终端分为a、 b、c三类 基础酒店终端分为a、b、c三类 b、基础酒店的市场网络方案基本属于市场基础层消费,而乌市的特点是基础零售终端由于区域的不一样,其投入的方式也不同。 首先,我们从c类终端即零售小店和小超市开始抓起,而这类终端还要分为abc三类,a 类是属于人气旺、销量大的终端,b类是属于有一定量的终端,c类是属于店小生意轻,一天的营业额没有超过100元以上的终端。 尔后我们把区域也分为abc三类战区,我们的基本思路是a类战区是指偏远的,网络渗透性差的区域,但又是白酒主消费区域,如头屯河区、东山区、乌鲁木齐县,因为这些区域,

酒水的营销活动方案【三篇】

酒水的营销活动方案【三篇】篇1 为了达到公司亟定年销售目标1000万元,根据目前白酒市场,结合公司产品,五粮液(四方见喜)产品的实际情况,针对本款产品在四川市场的销售,特做建议性方案如下: 一、完善销售机构 建立建全销售机构,有利于公司销售工作的开展,根据公司产品结构,制定相应营销方案。达到公司销售目标,为此,建议公司为销售部组织建全人员编制如下: 1、公司设销售总监一位,销售总监职责为: ①、负责机构的组建,人员的考核。 ②、制定公司全年销售计划,对各区销售经理工作进行安排。③、对各区域经理目标任务进行划分, ④、根据公司产品在不同阶段的销售情况,制定不同的销售方案,努力达到年销售目标任务,为公司总经理负责。 2、公司设销售经理三名,随着公司发展,产品结构的不断丰富,三名销售经理,可分别为三个部门销售部经理、三家分公司负责人,为公司发展壮大的储备的骨干力量,销售经理职责为: ①协助营销总监制定公司全年各片区销售任务制定与细分。 ②根据销售计划开拓完善经销网络,直接推行公司的各项销售模式,并向公司积极反馈意见,并不断调整与完善。 ③根据网络发展规划合理进行人员配备,直接招聘销售

部下属人员。带领销售团队积极完成公司下达的销售任务。 ④协助总监对下属人员进行销售任务及日常考核。 ⑤负责公司各种销售政策的执行和促销活动执行。 ⑥汇总市场信息,提报产品改善或客户管理建议。参与重大销售谈判和签定合同;直接管理大客户,并协助市场部对客户进行销售培训.组织建立、健全客户档案。 ⑦指导销售人员在本区域内积极开发新客户,并协助当地客户开展产品分销与销售培训活动。 ⑧经常能够出差各地,督促检查,指导提高各区域销售员销售水平,提出改进方案。 ⑨每周定期组织例会,并组织本部销售团队业务及培训会议。 3、建议公司为每位销售经理配三名销售代表,合计九名,销售代表职责为:①对销售经理负责。承担公司在规定所辖区域市场的全面拓展,组织实施营销推广计划,完成区域的销售目标。 ②对销售渠道和客户的管理,并应认真执行公司的各项规章制度,根据制定的区域年度销售目标制定相应的实施方案. ③负责本区域内进行商务洽谈,签订合同/协议; ④根据销售合同/协议的内容及执行情况,及时回收货款; ⑤预估产品的市场需求并制订计划; ⑥对客户协助开展产品培训,执行公司各种促销活动。

浅析中国高端白酒市场营销策略

浅析中国高端白酒市场营销策略 摘要 白酒是我国的传统酒种,对中国人来说有一种特别的意义,蕴含了丰富多样的历史文化。据中国统计年鉴显示,我国市场上有38000家白酒企业,各种各样的消费者群体也有几亿人。但是大量洋酒和啤酒、果酒等一些新产品流入中国市场,国产白酒的市场稳定率产生了动摇,在中国白酒消费市场形成了消费习惯的转变,市场份额逐渐缩小的现象。值得一提的是在党的十八大召开之后,政府出台了限制三公消费的政策,在将来的两三年里,高端白酒的消费状况将会受到不同程度的影响,这会放慢白酒行业的发展速度,直接影响着高端白酒业的进一步发展,高端白酒行业陷入了一个复杂的调整期。为了适应这些市场环境的转变,本文对白酒行业的市场近况和出现的问题进行了探究,收集了相关文章,理论联系实际,从高端白酒的现状、引出的问题、分析问题、解决问题等几个层面着手,找到化解当前问题的方法,但愿可以给我国高端白酒企业的健康成长提供一些实用的建议和意见。 关键词:高端白酒;现状分析;营销策略;

Analysis of Chinese high-end liquor marketing strategy ABSTRACT Liquor is the traditional wine in China, has a special significance for Chinese, rich historical and cultural diversity. According to Chinese statistical yearbook, 38000 liquor companies in China's market, a variety of consumer groups also have hundreds of millions of people. But a lot of wine and beer, wine and other new products into the market China, domestic liquor market stability rate was shaken, in China liquor consumption market formed a change in consumption habits, market share gradually narrowing phenomenon. It is worth mentioning that after the party's eighteen Congress, the government introduced the policy limit three public consumptions, in the future two or three years, the high-end liquor consumption will be affected in different degrees, which will slow down the speed of development of the liquor industry, a direct impact on the further development of high-end liquor industry, high-end liquor industry into a complex period of adjustment. In order to adapt to the change of the market environment, this paper explores the market situation of the liquor industry and the emergence of the problem, collect the relevant article, theory and practice, from the present situation, the analysis leads to the high-end liquor problems, problems, solve the problem of several aspects, find the methods to resolve the current problems, the hope can give the high-end liquor the healthy growth of enterprises in our country to provide some practical suggestions and opinions. Key words: high-end liquor; Analysis of the status quo; Marketing strategy;

白酒营销策划方案范文

白酒营销策划方案范文 白酒市场竞争日趋激烈,但纵观白酒市场的运作,大部分企业仍处于粗放式状态, 很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间,只要有企业能在这方面 多下功夫,在市场运作的各个环节进行精耕细作,一定能够取得可喜的成绩,获得巨 大的收获。根据笔者近几年的市场工作经验,借鉴其他行业的运作手法,特制定本白 酒营销策划方案,以供市场参考运作。 白酒营销策划方案一:铺货:实行地毯式铺货方式对于终端零售店非常多的日用 品、食品等,在新产品、新品种上市时,实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策 略。在产品入市阶段,企业协同经销商主动出击,将货物送达终端,通过实行地毯式 铺货的方式迅速提升终端的铺货率。 (一)地毯式铺货方式白酒营销策划方案的特点:1、集中营销策划。集中人力、 物力、财力实行地毯式营销策划铺货,其气势宏大,对每一片区域的短期影响力很强, 容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。2、快速营销策划。实行地毯式铺货, 铺货时间非常集中,高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商,一个目标区域市 场完成80 %的铺货一般不超过30 天。3、密集营销策划。采用地毯式铺货方式白酒 营销策划方案https://www.doczj.com/doc/3e6985876.html, ,在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、 连锁店等零售店和酒店、餐饮店,即一个门店挨一个门店,铺货不留空缺,从空间上 达到密集型覆盖。4、系统营销策划。实行地毯式铺货期间,工作系统而细致,且要 求一步到位。 (二)实施地毯式铺货成功的白酒营销策划方案关键:地毯式铺货只能成功,不 能失败。如果铺货失败,将会打击业务员和经销商推广产品的积极性,增加后续工作 的难度。要使地毯式铺货能成功,必须做好以下几点。1、认真挑选经销商要在短期 内迅速将产品铺到零售终端,必须有经销商的协作,以经销商为主,同时厂方配合经 销商主动出击,充分发挥经销商的网络优势。经销商要有吃苦耐劳的实干精神,要有 销售经验丰富的业务员。具备送货服务的车辆,以保障营销策划运输服务。挑选经销 商时,要选择有终端经营意识,有发展愿望的成长型经。销商。营销策划不能选择坐 等顾客上门的“坐商”2、制定明确的铺货目标和计划在“铺货”之前,应由业务员 进行踩点调查,掌握目标区域批发市场和零售市场的特征,包括产品批零差价,货款 支付方式,同类产品的促销方法,消费趋势及其共性等,掌握铺货对象的分布状 况。根据调查结果,制定详细的铺货目标与计划,让业务员有章可循。 具体明确如下项目:a、要在哪一块区域铺货;b、要花多少时间;c、要铺多少 个点;d、铺货率要达到多少;e、终端店的宣传要达到什么标准;f、给各级客户的供 货价格和铺货优惠方式是什么;g、预估铺货产品的数量;h、制定出具体的广告和促 销计划。在制定铺货目标和计划时,白酒营销策划方案要遵循以下法则:“铺货目标”

白酒营销策略

白酒营销策略 2017白酒营销策略汇总 通过对消费者活动的宣传推广,可以提高消费者对白酒产品及品牌的认知度,营造市场销售氛围,下面整理了一些白酒营销策略,欢迎大家参考! 一、免费赠送 免费赠送不仅是回馈老顾客的一种手段,更是新品推广建立消费基础的高效手段,常见形式有四。 ①免费赠送。主推产品的缩小版,一般125毫升,作为赠品或品鉴,可以有计划的、大幅度、大面积赠送,以此教育消费者口感或适应度。 ②落地推广活动。在社区、广场、集市等地开展免费品尝、免费赠送、买赠活动等。 二、兑奖券派发 有的经销商为了刺激消费者主动购买,或刺激消费者尝试消费本产品,会印制一批彩色的兑奖小票,说明活动的截止时间、活动的产品、买赠的方式、参与的售点,消费者凭此小票就可到终端活动售点进行“买一赠一”活动,或免费获得赠送酒。经销商根据售点的小票的收集数量统一兑现。 需要注意的事项是:小票一定要加盖印章,以控制流量,随发随印;针对终端的密集消费群集中发放;发放要选对发放点(居民社区,乡镇逢集、庙会、商业门店等),保证发放效果;进行发放前和反馈后单点的数量统计,进行反馈率的统计,以便于调整策略;活动的时间不宜过长,可以15天或20天为一周期;保证对活动售点的及时兑现。 三、利用新媒体

利用当地微信大号或者微博大号或者企业自身微信公众账号进行消费者促销活动策划、宣传、参与。如,但凡转发本活动者,均可获取免费品尝;但凡本产品活动海报合影,并转发朋友圈均可获取什么礼品或免费品尝;但凡消费本品,并转发朋友圈均可获取XX礼品或餐饮券或免费品尝等等活动。 四、价格折扣 价格折扣是吸引消费者短期购买产品的重要手段,管理控制不好容易伤害产品价格。所以,价格折扣活动一般要联合相应终端网点共同操作,如果大面积、统一性搞这类活动,不仅增加活动难度,更容易出现价格混乱。常见形式有三。 ①限时折扣。在某个时间节点折扣销售,如某餐饮店6:30至7:30之间,消费某产品6折;或某个规定时期内折扣销售,如6月10日至20日,消费某产品享受6折。 ②数量折扣。买一瓶全价,两瓶8折,一箱五折等。 ③梯次折扣。购买第一瓶全价,第二瓶6折,第三瓶4折,第四瓶3折等。 五、买赠活动 买赠促销是最常用的促销活动形式,具体形式有三: ①赠本品。 就是我们经常看到的买一赠一、买二赠一,集盖赠产品等活动。 ②赠礼品。 消费者购买产品后赠送优惠卷,赠日常生活用品、赠香烟、餐饮店的买产品赠菜,婚宴用产品买一定的饮料送婚车服务、花轿服务等,升学宴用产品赠手机、电脑、行李箱、机(火车)票等等。 六、盒内设奖 盒内奖也是白酒促销一种常见的消费者拉动方式,是消费者拉力的一种体现。

某公司培训项目计划书

某公司培训项目计划书

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象牙。---忠言工作室某公司 培 训 项 目 计 划 书

象牙。---忠言工作室 目录 第一章培训目标 (3) 第二章忠言工作室设置的课程: (3) 第三章学员应具备的能力 (4) 第四章培训教师介绍 (4) 第五章具体安排 (5) 第六章其他要求 (5) 对教室和教具的要求 (6) 对培训学员的要求 (6)

象牙。---忠言工作室 第一章培训目标 1、根据公司需要进行相关目标设定。 第二章忠言工作室设置的课程: 核心课程收益点 《有效培养职场核心生存能力》了解什么是职场核心生存能力,具备生存能力才有资格参与竞争,掌握培养自己核心生存能力的方法。 《有效沟通让梦想起舞》有了舞台是基础,把舞跳好是关键。沟通无处不在,做到有效沟通才能让梦想起舞。 《初出茅庐—有效的应聘策略》掌握常规应聘策略的同时,量身打造有效应聘的实施方案。 《首战告捷—顺利度过试用期》应聘策略是指如何踏上独木桥,顺利度过试用期是指如何走过独木桥。学习掌握试用期间的工作方法。 《适者生存—让“雪莲”找到适合自己 生存的“天山”》雪莲是名贵药材,你是稀有人才。天山可指就职的行业、工作的单位、任职的部门,找到属于自己的天山,然后才能更好地展现自身的才能,实现自己的价值。 《知己知彼—职场有效竞争策略》生存是基础,竞争是过程,成功是目标。有效的竞争策略告诉你如何走向成功。 《如何成为被职场潜规则包围的胜利 者?》你可以不去制定职场潜规则,但是你不能不了解它,因为你要成功就一定被它包围。认识它,了解它,利用它。 《职场生存与竞争三十六计》职场如战场,三十六计我们都知道,但是在职场中如何有效应用,这里给你答案。 《如何成为高效出卖自己剩余时间的职 场精英》 学习掌握时间管理的方法,让自己的剩余时间升值。 《核心竞争力—为企业创造价值》为企业创造什么价值?何时创造?创造多少?为什么创造?在哪里创造?怎么创造?(5W1H) 《导致职场失败的十二大雷区》成功不是学出来的,失败是可以避免的。如何绕过或清除导致职场失败的雷区?这里交给你排雷技巧。

白酒营销策划方案

白酒营销策划方案一随着市场竞争的加剧,白酒品牌市场的逐步细分,婚庆用酒作为一个用量大、口碑传播较为广泛,互动影响较强的一块大蛋糕,越来越被众多的白酒企业所看重,甚至被一些中小型白酒企业看作是启动区域市场或团购市场的利器,一时间,上到国内高端白酒品牌,下到地方白酒企业纷纷进入婚庆用酒行列,使婚庆用酒市场在极速开拓的过程中也显得混乱起来。俗话说无酒不成席,所以无论是在亲人团聚,还是红白喜事、朋友小酌,酒都是餐桌上必备的助兴之物,作为婚宴,白酒更是不可缺。根据中国习俗,结婚往往要大宴宾客,用酒量极大,这为白酒企业进入婚宴市场奠定了良好的容量保障,就连五粮液、今世缘等企业也逐步进入婚宴市场。但市场的细分不仅仅是品牌名称的细分,也并非给白酒贴上婚宴专用酒或一个大大的喜字,目标顾客在消费的过程中就一定会选择你。一般情况下只要这个品牌的名字吉利,包装喜庆,价格适中,基本上都可以拿来用做婚宴用酒,由于各区域文化的差异,也就造成了各地选择婚宴用酒的多样性,使婚宴用酒的不确定性异常突出。要想真正启动白酒婚庆市场,做大婚庆市场份额,必须要着重考虑下列因素一、提升产品自身的行销能力,为品牌的成长打下基础一婚宴用酒的现状1、品牌产品的命名同质化。大部分婚宴用酒的命名都始终徘徊在喜酒、缘酒,更有甚者干脆就给酒的名字叫婚庆专供酒,好像用这种名字就能将目标群体锁定于该产品一样,严重缺乏创新,导致品牌个性化突出不明显,昙花一现后就无声无息。2、产品的形象包装同质化。目

前在国内的众多市场中,各类婚庆用酒的包装几乎都是千篇一律的大红底子,加上一个大大的双喜字,有的还在喜字旁边点缀几串鞭炮,再在加厂家名称,单调而无新意,缺乏时尚与潮流。3、品牌情感诉求同质化。众多的婚庆用酒产品感性诉求肤浅,只是站在红双喜、好日子、缘等观点上诉求,庆贺新郎、新娘成婚之日,产品缺乏诉求的延伸和消费群体的延伸。二婚宴用酒要想实现突破,必须要结合品牌特性,提升产品个性,营造浓厚的氛围1、从视觉行销的角度,产品的外包装必须要章显出明显的个性化突出; 2、在产品的命名方面,最好能结合本企业的现状及该产品的战略定位,即该产品将来是准备做全国性市场还是区域性市场;是准备做单一的婚庆用酒还是借助婚庆用酒开拓市场,等待时机成熟时借机拓宽消费群体,进行产品定位延伸等等综合因素考虑。 3、在酒度设计方面,由于消费者消费观念和消费意识的逐步转变及自我保健意识的提高。在绝大部分地区的婚宴中,已经改变过去的饮用高度酒、酗酒和劝酒习惯,红酒和饮料也逐步走上婚宴餐桌,因此,在婚宴用酒的酒度选择方面逐步趋向低度化,根据区域特性的不同,婚宴用酒也需要有合理的产品线组合,最大满足不同群体的需求。 4、在酒质设计方面,由于婚宴用酒消费相当集中,消费者在选择品牌的过程中,口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销之前。通过婚宴市场建立的口碑,可信度大、信息干扰少、传播效率高。所以从一定意义上讲,婚宴市场做好了,其他终端市场就可以运作自如,而且可以节约相当一部分宣传费用。所

酒市场营销策略分析

金六福酒市场营销策略分析 研究人:刘易

目录 1绪论 (5) 1.1研究的理论与实践意义 (5) 1.2文章的内容及研究思路 (6) 1.2.1文章拟解决的要紧内容 (7) 2我国白酒产业分析及营销模式研究 (8) 2.1白酒差不多知识介绍 (8) 2.2白酒的营销研究 (9) 2.3白酒营销棋式的进展趋势 (14) 2.4白酒营销渠道的建设 (17) 3金六福酒业公司现状分析 (25) 3.1金六福的成功 (25) 3.2金六福营销的弱点 (28) 3.3金六福酒业公司面临的机遇与挑战 (34) 3.3.1机遇 (34) 3.3.2挑战 (34) 4金六福酒的营销策略分析 (36) 4.1定位策略 (36) 4.1.1市场细分 (37) 4.1.2金六福酒目标市场选择 (38) 4.1.3金六福酒的定位 (41)

4.3价格策略 (45) 4.3.1影晌价格的因素 (46) 4.3.2确立金六福酒的定价方洁 (46) 4.4分销渠道策略 (47) 4.4.1分销渠道的设计决策 (48) 4.4.2白酒企业分销渠道模式 (49) 4.4.3确定金六福酒公司的分销渠道 (51) 4.4.4金六福酒业公司的终端建设 (55) 4.5促销策略 (60) 5金六福酒市场营销策略实施障碍及建议 (63) 5.L 金六福酒市场营销策略实施障碍 (63) 5. 1. 1金六福酒业公司治理制度 (63) 5.1.2金六福酒业公司快速决策体系 (63) 5.1.3金六福酒业公司目标治理体系 (64) 5.1.4金六福酒业公司营销业务报告系统 (64) 5.1.5金六福营销治理的人员配置 (65) 5.2促进金六福酒业公司营销进展的建议 (66) 6金六福酒长沙市场营销策划方案 (70) 6.1:2003年白酒市场走势总结及2004年白酒格局动态预测70 6.2长沙消费者行为分析 (75) 6.3金六福酒的长沙市场营销现状分析 (81) 6.3.1产品 (81)

某公司项目管理计划书

项目管理计划书 一、项目管理交底 工程项目中标签约前后,公司向拟定的项目经理部进行项目管理交底,交底的内容包括招标文件及合同(或签定合同的策略)、项目管理目标、施工现场条件及管理重点、环境因素及重大环境因素、危险源及重大危险源、法律法规及其它要求清单及管理方案、应急预案、以及其它须注意事项和要求等。交底书由相关人员负责编制(详见附件1),项目管理部负责收集、传阅评审和汇总,公司总经理审批。 二、项目前期工作计划 工程正式开工前,项目经理部应向公司职能部门提交项目前期工作计划书,其内容包括:经公司批准的开工报告、施工组织设计或施工方案、施工准备工作组织及时间安排、CI工作计划、开工阶段需公司配备的管理人员和作业队伍需求计划、开工阶段需公司提供的材料(包括周转材料、临建需用材料)设备计量器具劳动防护用品计划、第一个月的资金计划和进度计划等。 公司与项目经理部应签定《工程项目管理目标责任书》、《安全生产、文明施工责任书》。 三、开工阶段控制计划 工程开工后15天内,项目经理部应向公司职能部门提交以下资料: 1、经项目经理部优化的施工组织设计和质量计划,报送公司总工审批及项目管理部备案; 2、项目组织机构设置及人员分工(部门职责及管理人员各种岗位责任制),管理人员资格证、上岗证复印件; 3、按《中建五局贵州公司分承包方管理办法》须提供的劳务队伍或分承包方的有关合同、文件资料、人员花名册、操作技能资格证书复印件(特殊工种持证率须达到100%); 4、针对项目特点和地方要求编制或更新公司提供的环境因素及重大环境因素、危险源及重大危险源、法律法规及其它要求清单及管理方案、紧急预案; 5、员工代表选举结果。 三、施工过程策划与控制计划 施工过程中,项目经理部进行各项管理时应及时形成文字资料并及

白酒团购营销方案

白酒团购营销方案 白酒团购营销方案 如何开展团购业务 如何让团购业务顺利开展呢?一般有以下四条进攻路线: 路线一:直攻大中型企事业单位,如电信、银行、矿山等单位。该路线对于没有团购经验的新产品来说难度最大,成功的几率很低。为降低团购难度,要争取先让大单位的领导熟悉该产品,比如把产品陈列到其内部酒店里。了解到决策者对贵公司品牌的印象,一旦有某个领导钟爱您的品牌,一定要穷追不舍。路线二:发动朋友进行关系营销。公司的员工,特别是中高层管理者肯定都有自己的一张关系网,在节日的前两个月把电话簿拿出来挨着给自己的朋友打一遍电话,也许有意外的收获。如果给朋友适当提成,朋友会介绍他们的朋友进入你的团购关系网。团购客户决策者在行业内一般都有自己类似职位的朋友,他们的相互推荐作用不可忽视。 路线三:寻找团购经纪人。社会上存在一批团购经纪人,他们大多是企业和事业单位主要领导的亲戚和朋友。因为他们拥有良好的关系资源,这批人每年在春节、中秋节等福利高峰节日前都要与食品、礼品等销售商联系,从中获取自己的交易提成。寻找团购经纪人的难度比较大,把大中型企事业决策领导的亲朋发展成团购经纪人要相对容易一些。 路线四:寻找专业的团购公司合作。在中国的三线以上城市,伴随团购业务的开展,诞生了众多团购销售公司。团购公司一般在省城、京城等重点城市拥有固定的客户资源,与大客户保持长期合作。有许多厂家和销售公司也具有多年的团购经验,互补性产品可以考虑通过这些单位取得团购市场,如:白酒企业与月饼

公司合作。在寻找到有团购经验的单位后,如果能直接与该单位的业务主管以单位对个人的形式合作,就会大幅度降低营销成本。 作为白酒团购来讲,还有一个特别途径,就是通过老乡会。一般白酒都属于地方特产,凝聚了家乡感情在里面,可以通过赞助或者主办外地同乡会的方式收集团购订单。 白酒团购的捷径 上述几种是比较常见的团购方法,以下几种也是白酒做团购的好方法:方法一:借助组织的力量做团购。团购操作与单位的主管部门、同乡会、商会或协会等组织联手,有时候打开了主管部门这一把钥匙,旗下所有的单位的大门就都打开了。借助主管部门的力量,开展合适的公关活动,团购路上会轻松攻城拔寨。 方法二:把产品当客户促销赠品。团购一般是用来给本单位的职工发福利,如果把团购拓展到企业促销品上会取得意想不到的业绩。 方法三:把产品当成客户的慰问品。 方法四:用网络足不出户做团购。随着互联网络的发展,网络团购这种交易方式会呈逐年上升趋势。制造商或者经销商可以通过邮件群发、当地热门论坛发帖、企业网站留言、MSN公告、专业团购网站发布信息等方式,轻松地把企业的团购信息发布出去。 方法五:协助超市做大团购。因为超市的团购公开透明、价格不高而且能够开具正式发票,因此这几年从超市集团采购成为许多单位的选择。超市一般在节日期间都设立专门的团购热线和团购接待台。因为超市商品琳琅满目,团购客户选择商品如同“选美”,企业被团购客户选中的几率非常低。 应当充分利用团购客户对超市的信赖,让企业品牌在众多产品中“跳”出来。

白酒市场营销策略分析

安徽白酒市场营销策略分析——以宣酒为例 摘要 安徽是白酒的生产和消费大省,省内区域性品牌众多,在安徽市场中展开激烈的竞争。安徽白酒行业面临的主要问题:随着白酒生产成本的不断上涨,成为白酒企业发展的主要制约因素。企业之间经营利润水平差异较大;企业规模偏小,缺少行业竞争力,中低端白酒产品居多;税负较高困扰安徽白酒企业的正常发展;白酒销售市场环境仍需改善。这些问题需要白酒企业在安徽白酒市场竞争中,创新白酒营销策略,继续优化渠道策略,同时也要做出自身白酒品牌的规划,争取产品品牌化发展。 本文从安徽白酒市场现状入手,以宣酒为例,从STP和4Ps营销策略角度,分析宣酒在安徽白酒市场营销策略的成功运用,以及在安徽白酒市场持续竞争环境下,品牌拉力对白酒企业的重要性。 关键词:宣酒,营销策略,品牌

ANALYSIS OF THE MARKETING STRATEGY OF ANHUI LIQUOR MARKET——XUAN OF WINE AS AN EXAMPLE ABSTRACT Anhui province is one of the big white wine productions and consumption of the china, regional brand is numerous, they are on the fierce competition in the market in Anhui. The main problem of the Anhui liquor industry: As liquor production costs continue to rise, the factors become the main liquor enterprise development restriction factor. Differences between enterprises operating profit level. Enterprise scale is small, mainly to mid-range liquor products, but also lack of competitiveness of the industry. Anhui liquor the normal development of the enterprise tax burden is higher. The liquor sales still need to improve market environment. These problems need liquor enterprise in Anhui liquor market competition, marketing strategy innovation liquor, continue to optimize the channel strategy, but also to make their own wine brand planning. Start from the Anhui liquor market situation , to declare the wine business , for example , from STP and 4Ps marketing strategy point of view , the analysis declared wine liquor market in Anhui successful use of marketing strategies , as well as a sustainable competitive environment in Anhui liquor market , brand pull of the liquor KEYWORDS: xuan of wine, marketing strategy, brand

某公司培训项目计划书

某公司 培 训 项 目 计 划 书

目录 第一章培训目标 (3) 第二章忠言工作室设置的课程: (3) 第三章学员应具备的能力 (4) 第四章培训教师介绍 (4) 第五章具体安排 (5) 第六章其他要求 (6) 对教室和教具的要求 (6) 对培训学员的要求 (6)

第一章培训目标 1、根据公司需要进行相关目标设定。 第二章忠言工作室设置的课程:

造?在哪里创造?怎么创造?(5W1H) 成功不是学出来的,失败是可以避免的。如何绕过或清除导《导致职场失败的十二大雷区》 致职场失败的雷区?这里交给你排雷技巧。 第三章学员应具备的能力 1、根据公司目标设定学员应具备的能力。 第四章培训教师介绍 听职场忠言,赚未来本钱! 剖析职场,解惑象牙。 为你量身打造:应聘、面试、试用期、加薪、升职、跳槽、创业等职场各环 节解决方案。 主讲:张力 用记者的双眼观看职场,用员工的思维寻找问题,用管 理者的方式提出建议。 世界策划师联合会(WBSA)高级商务策划师 国家高级(一级)人力资源管理师 中国企业新闻网特聘培训师记者 哈尔滨市职业技能培训协会副会长 十二年市场营销、商务策划与人力资源管理经验,历任上市公司、合资、国有、民营等

第五章具体安排 项目培训计划表

第六章其他要求 对教室和教具的要求 1、配备亮度清晰的投影仪。幕布同投影仪之间应有足够距离,幕布的尺寸能使投影片 充分显示,便于后排听课人员看清。 2、配备安放稳妥的白板或黑板、与投影幕布在讲台两侧对称放置。准备书写流畅的笔 和可以擦净板面的板擦; 3、讲台桌面的长度要能够放下投影仪、教员使用的投影片夹和其他教具; 4、教师窗帘和灯光布置上既不要影响投影效果,又要照顾看轻白板和听课人员记录需 要。 5、无环境噪音干扰(车辆、生产、食堂、风机等); 6、配备可固定又可手持的话筒,足够电线长度的接线板,不出噪音的扬声器; 7、有教桌以便于听课人员记录; 8、有适合不同听课人数的教室;椭圆会议桌或沙发。 对培训学员的要求 1、培训学员必须严格遵守培训纪律,不得无故迟到、早退、旷课; 2、学员应提前对所培训内容进行了解,上课时认真做好笔记; 3、经过学习,受训学员要能够对相应的能力有所提高,并能够更好的应对大学生活, 忠言工作室将作长期跟踪和效果评估。

保健酒营销方案

保健酒营销方案 ——给海南XX保健酒品牌老板的决策建议 一、保健酒参考资料 据中国酿酒工业协会王延才理事长介绍,目前保健酒市场正在以每年30%的增长率高速发展,从保健酒消费情况来看,到2010年,保健酒市场容量将达到 130亿元以上。中国人均消费额将达10元/人。 中国白酒企业有3万多家,保健酒企业有5千多家,真正获得“卫食健字” 国家认可的企业只有5百多家,销售过亿的不过10余家。保健酒销售额虽过百 亿,但仅占我国酒类市场总量的0.5%,远低于国际2%的水平,尚有巨大的发展 空间。 市场份额前5名:劲酒(17.40%)鹿龟酒(14.10%)致中和(10.63%)竹叶青(5.11%)张裕三鞭酒(4.39%) 保健酒消费具有高度的地域差异,可概况为“东高西低、南高北低”,随着主品牌在全国的布局/培育以及地方性酒厂的递增,这种现象有淡化趋势。遵循 东/南区域高消费的特点,东、南区域(如广东、福建、浙江、江苏、山东、江 西、湖南、广西)人均消费量会突破10元,部分区域达到15元亦有可能。因而 这些区域会成为掘金者的首选矿场,区域扎堆的场面也会让竞争趋于惨烈。浙江 市场容量趋于饱和(目前人均消费额约12元,超过了2010年全国人均量10元) 从劲酒的市场份额分布上来看,浙江、江苏、湖南、江西、广东、湖北、福建几个市场贡献了其整体销售额的70%以上。2006年劲酒在广东的销量超过了 7000万元。2009年,劲酒在南宁的销售总额达960多万元,广西市场实现销售 总额5760多万元。90%的劲酒销售由小瓶劲酒支撑。 古岭神酒通过75 ml的口杯装的价格优势从餐饮渠道快速发展起来,75 ml 的口杯包装占总销量的75%——80%。2006年古岭神酒在深圳和东莞市场销量超 过了5000万元。 劲酒和鹿龟酒两大品牌占广西东兴保健酒市场份额70%以上,其他保健酒有 3 -4种之多,保健酒总体市场容量(含越南)每年在8百多万。 无比古方酒06年湖南销量突破4000万!而前年在湖南的销量还仅有400万。 二、品牌成功的前提 1、产品核心功效 当年杞浓酒的声势何其大也,在电视广告、礼品包装、价位档次、终端促销等方面做足了文章。但是它犯了致命的错误:杞浓酒缺乏实在的功效。功效消费

保健酒营销策略

保健酒营销策略. 劲酒 有“劲”原因一:抓住小品类,做强做大

众所周知,中国是个酒类销售大国,中国的白酒市场规模预估在1500亿, 市场可谓巨大。但是同样白酒行业市场竞争已经到了近乎白热化阶段,在以茅台、五粮液、洋河、汾酒等全国品牌的领导下更是有不计其数的区域白酒品牌,他们在白酒行业厮杀希望分得一杯羹。上世纪90年代劲牌的前身大冶新建酒厂同样在白酒这个大品类挣扎,以至于到了80年代已经到了资不抵债的境地。 在酒厂濒临倒闭之际,新建酒厂决定放弃白酒从而将主要精力致力于研制保健酒。90年代初,第一代劲酒正式上市,产品主要销往福建、广东以及马来西亚,市场反应良好,出现了供不应求的现象。这一改革起到了力挽狂澜的作用,也使得劲酒成为了又一个专注于小品类的成功案例。“宁做小池塘的大鱼,不做大池塘的小鱼”,专注于小品类,避开大品类激烈的竞争,无疑是一个上策。大品类往往已经形成了众多品牌的竞争格局,一些领导品牌由于自身资金、技术、营销等实力占据了行业的领导者地位,并且往往设置了众多的行业壁垒,阻碍潜在进入者的涉足。在此种情况下即使一些企业勉强进入,想要获得丰厚的利润也也是难上加难。面对已经形成的完全竞争市场,潜在进入者应该避其锋芒,放弃大品类,进军竞争弱了很多的小品类无疑是一个更好的策略。 劲牌进入保健酒行业之后,专注于保健酒这个小品类,避开了白酒行业的激烈

竞争,已经日益发展为保健酒最大的生产厂商之一,销售业绩以每年近乎30%的增长速度突飞猛进,可谓取得了巨大成功。并且,目前国际上保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的12%。但在国内,这个比例还不到1%,可见保健酒的市场巨大,选择保健酒使劲牌直接面对了一片蓝海。试想,如果当时没有新建酒厂放弃白酒专攻保健酒这个小品类,今天能有劲酒的巨大成功吗? 有“劲”原因二:坚持知识营销,传播健康知识 2004年,美国著名经济学家保罗?皮尔泽在《财富第五波》一书中指出,保健产业将成为全球下一个超兆亿美元的产业。同时他又指出,健康产业的营销不仅要做品牌,更要传播健康知识。如果一个保健品采用传统的广告轰炸,盲目夸大效果等等难免给人一种不真实的感觉,也似乎无法让消费者将产品与保健品联系起来,无法促进品牌的长期建设。 劲酒致力于做保健酒行业的领导者,很好的抓住了知识营销,利用知识营销来传播品牌。提到劲酒,最先让消费者记起的是莫过于那句耳熟能详的广告语“劲酒虽好,可不要贪杯哦”,劲酒坚持知识营销,用传递健康知识的方法传播自己的品牌。此举为劲酒带了极高的品牌美誉度,随着近些年来由于酒后驾驶引发的交通事故的增多以及国家立法上对于酒后驾驶惩罚程度之大,越来越多的消费者认识到过度饮酒带来的危害。此时,当听到“劲酒虽好,可不要贪杯哦”的广告语让无数的消费者有一种莫明的亲近感,似乎唤起了无数消费者的心声。 劲酒除了在广告语上提现了传播适度饮酒的健康知识之外,还多次举办知识营销培训活动。公司首先对员工进行健康饮酒的专业培训,增强员工有关健康饮酒方面的知识,让员工自己成为“健康专家”,然后再做消费者的“健康顾问”,由员工将健康饮酒的知识传递给消费者。这些种种举措在向消费者进 行健康知识传播的同时,更加树立劲牌的“健康”形象,将“健康”形象扎根于消费者心目中。 有“劲”原因三:产品上“小包装”实现“大突破” 劲酒的一个独特之道在于产品上实行大、中、小三种不同层次的包装,其

酒营销策划方案

酒营销策划方案 一、概论 去年,对于酒业来说,是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下,我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时,经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化,产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战,市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。华容道酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧,才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前,中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与国家级品牌抗衡,割据一方;大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。 我公司通过对华容道酒业有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出: 第一、华容道酒业有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙,共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露,湖南省将大幅整顿酒市,仅湖南酒类批发点,春节前就将削掉90%左右。专家们认为,目前湖南省酒类生产形势看好,但酒类销售市场却非常混乱,其中假酒问题还特别突出。为此,湖南省将试行酒类许可证经营制度,达不到要求的经销商将不允许经营酒类。春节前至少有6个市完成这种改革。明年年初湖南省将全部完成这种改革。看来湖南华容道酒业有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。 第二、华容道酒业有限公司应加快产品结构调整,开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。建议主要产品定位在“华容道”酒系列品牌上,在取得主要市场份额后,再适时推出“华容王”和“华容后”。在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异,形成自己的特色。 第三、华容道酒业有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好,不仅华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出品牌特色、风格,具有一定的美学价值和喜气价值。 二、湖南白酒市场调查 1、基础调查: 香型、品牌、文化 主导香型:浓香型、兼香型 畅销酒度:52°—60° 本地主要品牌:

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