2018年全国职业院校技能大赛
拟设赛项规程
一、赛项名称
赛项编号：ZZ-2018045
赛项名称：工业分析与检验
英语翻译：Industrial Analysis and Testing
赛项组别：中职组
赛项归属产业：石油和化工产业
二、竞赛目的
工业分析与检验赛项是依据职业教育工业分析检验相关专业教学改革与发展的需要，培养学生职业能力，提升学生分析岗位实际操作能力而设臵的。通过技能竞赛可以促进学生的学习与企业岗位对接。通过理论与仿真考核、化学分析操作考核、仪器分析操作考核，考查学生产品质量监控的意识及现场分析与处理样品的能力；考查学生工作效率、文明生产、安全生产的职业素养；考查学生执行国家质量标准规范的能力。通过竞赛实现专业与产业对接、课程内容与职业标准对接，展示教学“紧跟市场、贴近行业、依托企业、对接岗位”的教学成果。增强职业教育在社会的影响力，培养适应产业发展需要的技术技能专门人才，提高毕业学生满意率和优秀率。
三、竞赛内容
工业分析与检验赛项竞赛内容依据企业岗位和职业标准要求进行，设立理论与仿真考核、化学分析技能考核、仪器分析技能考核共计三个竞赛单元。理论考核题库参见《化学检验工职业技能鉴定试题集》，化学工业出版社2016年3月出版，书号978-7-122-23572-5，范
围为中级篇试题，不包含各章节计算题、综合题以及第四章化学反应与溶液基础知识。仿真考核题目：液相色谱仿真考核—给定样品的定性和定量测定；化学分析考题：高锰酸钾标准滴定溶液的标定和过氧化氢含量的测定；仪器分析考题：采用紫外-可见分光光度法（UV1800-PC-DS2）测定未知物。
理论与仿真考核竞赛时长为100分钟；化学分析竞赛时长为210分钟；仪器分析竞赛时长为210分钟。仿真考核、理论考核平台、化学分析操作、仪器分析操作以及赛项方案、评分细则、报告单，参见《全国职业院校技能竞赛―工业分析检验‖赛项指导书》，化学工业出版社2017年11月出版，书号978-7-122-23521-3，书中配有学习光盘。理论与仿真考核、化学分析技能操作考核和仪器分析技能操作考核均以满分100分计，最后按理论与仿真占30%，化学分析技能操作考核占35%，仪器分析技能操作考核占35%的比例计算参赛总分。
（一）理论与仿真考核点分布
（二）化学分析考核点分布
（三）仪器分析考核点分布
四、竞赛方式
（一）竞赛以团队方式进行，统计参赛队的总成绩进行排序。
（二）参赛队伍组成：每个参赛队由2名选手组成，男女不限。每队选手由同一所学校组成，不能跨校组队。所有参赛选手必须参加理论与仿真考核，化学分析和仪器分析技能操作考核。竞赛分别计算个人成绩和团体成绩。
（三）竞赛采取多场次进行，各队选手参赛场次按参赛队报名顺
序确定。
（四）赛场的赛位统一编制。参赛队技能操作比赛前45分钟到指定地点检录，经2次加密抽签决定赛位号，抽签结束后，随即按照抽取的赛位号进场，然后在对应的赛位上完成竞赛规定的工作任务。赛位号不对外公布，抽签结果密封后统一保管，在评分结束后开封统计成绩。
理论与仿真考核，参赛选手开赛前20分钟凭参赛证、身份证、经2次抽签进入赛场。
（五）本赛项2018年不邀请国际团队参赛，欢迎国际团队到场观摩比赛。
五、竞赛流程
竞赛时间安排报到时间1天，比赛时间为3天。理论与仿真考核安排在上午进行；技能操作安排每天上午、下午各进行一场考核。
（一）竞赛流程
每位选手分别完成理论与仿真考核、化学分析考核、仪器分析考核3个项目。首先完成理论与仿真考核，技能考核的先后次序由院校报名顺序抽签决定。
（二）具体时间安排
（三）加密流程
1.比赛过程实行二级加密；
2.理论及仿真操作选手赛前在候考区进行二级加密抽签。按照竞赛日程安排，竞赛组的所有选手按照参赛队号由小到大的顺序依次抽签，由工作人员记录抽签号。抽签由二次组成，第一次抽取参赛号1-120，第二次抽取赛位号Z1-Z120。
3.化学分析操作选手赛前在候考区进行二级加密抽签。按照竞赛日程安排，参与该场次化学分析考核的所有选手按照参赛队号由小到
大的顺序依次抽签，由工作人员记录抽签号，抽签由二次组成。第一次抽取参赛号，如ZCA-01，表示中职化学分析第一场次第1号；第二次抽取赛位号，如ZHA-01，表示中职化学分析第一场第1号赛位。用ABCD分别代表4个场次。抽签结束后，按照赛位号由低到高顺序进入赛场比赛，同一场次选手同时比赛。现场实操结束后，选手的现场试卷进行密封。
4.仪器分析操作选手赛前在候考区进行二级加密抽签。按照竞赛日程安排，参与该场次仪器分析考核的所有选手按照参赛队号由小到大的顺序依次抽签，由工作人员记录抽签号，抽签由二次组成。第一次抽取参赛号，如ZEA-01，表示中职仪器分析第一场次第1号；第二次抽取赛位号，如ZYA-01，表示中职仪器分析第一场第1号赛位。用ABCD分别代表4个场次。抽签结束后，按照赛位号由低到高顺序进入赛场比赛，同一场次选手同时比赛。现场实操结束后，选手的现场试卷进行密封。
六、竞赛赛卷
赛题全部公开，公开方式为赛题库公开，在正式比赛前一个月，在大赛网站公布。理论考核题库参见《化学检验工职业技能鉴定试题集》，化学工业出版社2016年3月出版，书号978-7-122-23572-5，范围为中级篇试题，不包含各章节计算题、综合题以及第四章化学反应与溶液基础知识。
化学分析操作考题
氧化还原法测定过氧化氢试样中过氧化氢的含量
（一）高锰酸钾标准滴定溶液的标定
1.操作步骤
用减量法准确称取2.0g ，精确至0.0002g ，于105～110℃烘至恒重的基准草酸钠（不得用去皮的方法，否则称量为零分）于100mL 小烧杯中，用50mL 硫酸溶液（1+9）溶解，定量转移至250mL 容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。
用移液管准确量取25.00mL 上述溶液放入锥形瓶中，加75mL 硫酸溶液（1+9），用配制好的高锰酸钾滴定，近终点时加热至65℃，继续滴定到溶液呈粉红色保持30s 。
平行测定3次，同时作空白试验。 2.计算公式
)
O C Na 2
1(×]-)MnO ([1000×0.25000
.25×)O C Na (=
)KMnO 5
1(422442240M V K V m c 式中
c （51KMnO 4）—51
KMnO 4标准滴定溶液的浓度，mol/L ；
V （KMnO 4）—滴定时消耗KMnO 4标准滴定溶液的体积，mL ； V 0—空白试验滴定时消耗KMnO 4标准滴定溶液的体积，mL ； m （Na 2C 2O 4）—基准物Na 2C 2O 4的质量，g ； M （
21Na 2C 2O 4）—2
1
Na 2C 2O 4摩尔质量，67.00g/mol 。 （二）过氧化氢含量的测定
1.操作步骤
用减量法准确称取x g 双氧水试样，精确至0.0002g ，臵于已加有100 mL 硫酸溶
液（1+15）的锥形瓶中，用KMnO 4标准滴定溶液[c (51
KMnO 4)= 0.1mol/L]滴定至
溶液呈浅粉色，保持30s 不褪即为终点。
平行测定3次，同时作空白试验。 2.计算公式
1000
×)(1000
×)O H 21
(×]-)KMnO ([×)KMnO 5
1(=O H 2204422样品）（m M V V c w 式中：
w （H 2O 2）—过氧化氢的质量分数，g/kg ；
c （51KMnO 4）—51
KMnO 4标准滴定溶液的浓度，mol/L ；
V （KMnO 4）—滴定时消耗KMnO 4标准滴定溶液的体积，mL ； V 0—空白试验滴定时消耗KMnO 4标准滴定溶液的体积，mL ； m （样品）— H 2O 2试样的质量，g ； M （
21H 2O 2）—2
1
H 2O 2的摩尔质量，17.01g/mol 。 注：1.所有原始数据必须请裁判复查确认后才有效，否则考核成绩为零分。
2.所有容量瓶稀释至刻度后必须请裁判复查确认后才可进行摇匀。
3.记录原始数据时，不允许在报告单上计算，待所有的操作完毕后才允许计算。
4.滴定消耗溶液体积若>50mL ，以50mL 计算。
仪器分析操作考题
紫外-可见分光光度法测定未知物
（一）仪器
1.紫外可见分光光度计（UV-1800PC-DS2）；配1cm 石英比色皿2个（比色皿可以自带）；
2.容量瓶：100mL 15个；
3.吸量管：10mL 5支；
4.烧杯： 100mL 5个；
（二）试剂
1.标准溶液：任选三种标准试剂溶液（水杨酸、1,10-菲啰啉、磺基水杨酸、苯甲酸、维生素C、山梨酸、硝酸盐氮、糖精钠）
2.未知液：三种标准溶液中的任何一种。
（三）操作步骤
1.吸收池配套性检查
石英吸收池在220nm装蒸馏水，以一个吸收池为参比，调节τ为100%，测定其余吸收池的透射比，其偏差应小于0.5%，可配成一套使用，记录其余比色皿的吸光度值。
2.未知物的定性分析
将三种标准试剂溶液和未知液配制成约为一定浓度的溶液。以蒸馏水为参比，于波长200～350nm范围内测定溶液吸光度，并作吸收曲线。根据吸收曲线的形状确定未知物，并从曲线上确定最大吸收波长作为定量测定时的测量波长，190～210nm处的波长不能选择为最大吸收波长。
3.标准工作曲线绘制
分别准确移取一定体积的标准溶液于所选用的100mL容量瓶中，以蒸馏水稀释至刻线，摇匀（绘制标准曲线必须是七个点，七个点分布要合理）。根据未知液吸收曲线上最大吸收波长，以蒸馏水为参比，测定吸光度。然后以浓度为横坐标，以相应的吸光度为纵坐标绘制标准工作曲线。
4.未知物的定量分析
确定未知液的稀释倍数，并配制待测溶液于所选用的100mL容量瓶中，以蒸馏水稀释至刻线，摇匀。根据未知液吸收曲线上最大吸收波长，以蒸馏水为参比，测定吸光度。根据待测溶液的吸光度，确定未知样品的浓度。未知样品平行测定3次。
（四）结果处理
根据未知样品溶液的稀释倍数，求出未知物的含量。 计算公式：0X C C n =?
0C —原始未知溶液浓度，μg/mL ；
X C —查出的未知溶液浓度，μg/mL ； n —未知溶液的稀释倍数。
理论考核样题
一、单选题
1．欲配制pH=10的缓冲溶液选用的物质组成是（）。
A ．NH 3·H 2O -NH 4Cl
B ．HAc-NaAc
C ．NH 3·H 2O -NaAc
D ．HAc- NH 3·H 2O
2．闭口杯闪点测定仪的杯内所盛的试油量太多，测得的结果比正常值（）。
A ．低
B ．高
C ．相同
D ．有可能高也有可能低
3．用艾氏卡法测煤中全硫含量时，艾氏卡试剂的组成为（）。 A ．MgO+Na 2CO 3（1+2） B ．MgO+Na 2CO 3（2+1）
C ．MgO+Na 2CO 3（3+1）
D ．MgO+Na 2CO 3（1+3）
4．催化氧化法测有机物中的碳和氢的含量时，CO 2和H 2O 所采用的吸收剂为（）。
A ．都是碱石棉
B ．都是高氯酸镁
C ．CO 2是碱石棉，H 2O 是高氯酸镁
D ．CO 2是高氯酸镁，H 2O 是碱石棉
5．在液相色谱法中，提高柱效最有效的途径是（）。
A ．提高柱温
B ．降低板高
C ．降低流动相流速
D ．减小填料粒度
6．热导池检测器的灵敏度随着桥电流增大而增高，因此，在实际操作时桥电流应该（）。
A．越大越好B．越小越好
C．选用最高允许电流D．在灵敏度满足需要时尽量用小桥流
7．固定其他条件，色谱柱的理论塔板高度，将随载气的线速度增加而（）。
A．基本不变B．变大C．减小D．先减小后增大
8．原子吸收光谱法是基于从光源辐射出待测元素的特征谱线，通过样品蒸气时，被蒸气中待测元素的（）所吸收，由辐射特征谱线减弱的程度，求出样品中待测元素含量。
A．分子B．离子C．激发态原子D．基态原子
9．在红外光谱分析中，用KBr制作为试样池，这是因为（）。
A．KBr晶体在4000～400cm-1范围内不会散射红外光
B．KBr在4000～400cm-1范围内有良好的红外光吸收特性
C．KBr在4000～400cm-1范围内无红外光吸收
D．在4000～400cm-1范围内，KBr对红外无反射
10．有两种不同有色溶液均符合朗伯-比耳定律，测定时若比色皿厚度，入射光强度及溶液浓度皆相等，以下说法正确的是（）。
A．透过光强度相等B．吸光度相等
C．吸光系数相等D．以上说法都不对
11．分光光度法测定微量铁试验中，铁标溶液是用（）药品配制成的。
A．无水三氯化铁B．硫酸亚铁铵C．硫酸铁铵D．硝酸铁12．25℃时AgCl在纯水中的溶解度为1.34×10-5mol/L，则该温度下AgCl的K sp 值为（）
A．8.8×10-10B．5.6×10-10C．3.5×10-10D．1.8×10-10 13．EDTA滴定金属离子M，MY的绝对稳定常数为K MY，当金属离子M的浓度为0.01mol/L时，下列lgαY
对应的pH值是滴定金属离子M的最高允许酸
（H）
度的是（）。
A．lgαY（H）≥lgK MY-8 B．lgαY（H）=lgK MY-8
C．lgαY（H）≥lgK MY-6 D．lgαY（H）≤lgK MY-3
14．产生金属指示剂的封闭现象是因为（）。
A．指示剂不稳定B．MIn溶解度小C．K'MIn
A．滴定开始前加入B．滴定一半时加入
C．滴定近终点时加入D．滴定终点加入
16．在配位滴定中，金属离子与EDTA形成配合物越稳定，在滴定时允许的pH 值（）。
A．越高B．越低C．中性D．不要求
17．乙二胺四乙酸根(-OOCCH2)2NCH2CH2N(CH2COO-)2可提供的配位原子数为（）。
A．2 B．4 C．6 D．8
18．酸碱滴定中选择指示剂的原则是（）。
A．指示剂应在pH=7.0时变色
B．指示剂的变色点与化学计量点完全符合
C．指示剂的变色范围全部或部分落入滴定的pH突跃范围之内
D．指示剂的变色范围应全部落在滴定的pH突跃范围之内
19．双指示剂法测混合碱，加入酚酞指示剂时，消耗HCl标准滴定溶液体积为15.20mL。加入甲基橙作指示剂，继续滴定又消耗了HCl标准溶液25.72mL，那么溶液中存在（）。
A．NaOH+Na2CO3B．Na2CO3+NaHCO3C．NaHCO3D．Na2CO3 20．使分析天平较快停止摆动的部件是（）。
A．吊耳B．指针C．阻尼器D．平衡螺丝
21．实验室三级水不能用以下办法来进行制备（）。
A．蒸馏B．电渗析C．过滤D．离子交换
22．可用下述那种方法减少滴定过程中的偶然误差（）。
A．进行对照试验B．进行空白试验
C．进行仪器校准D．增加平行测定次数
23．各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是（）。
A．GR>AR>CP B．GR>CP>AR C．AR>CP>GR D．CP>AR>GR 24．使用浓盐酸、浓硝酸，必须在（）中进行。
A．大容器B．玻璃器皿C．耐腐蚀容器D．通风橱25．计量器具的检定标识为黄色说明（）。
A．合格，可使用B．不合格应停用
C．检测功能合格，其他功能失效D．没有特殊意义
26．我国企业产品质量检验不可用下列哪些标准（）。
A．国家标准和行业标准B．国际标准
C．合同双方当事人约定的标准D．企业自行制定的标准
27．高级分析工是属国家职业资格等级（）。
A．四级B．三级C．二级D．一级
28．pH玻璃电极和SCE组成工作电池，25℃时测得pH=4.00的标液电动势是0.209V，而未知试液电动势E x=0.312V，则未知试液pH值为（）。
A．4.7 B．5.7 C．6.7 D．7.7
29．在21℃时由滴定管中放出10.07mL纯水，其质量为10.04g。查表知21℃时1mL纯水的质量为0.99700g。该体积段的校正值为（）。
A．+0.04mL B．-0.04mL C．0.00mL D．0.03mL
30．c（Na2CO3）=0.31mol/L的Na2CO3水溶液的pH是（）。K a1=4.2×10-7、K a2=5.6×10-11
A．2.13 B．5.6 C．11.87 D．12.13
31．下列四个数据中修改为四位有效数字后为0.5624的是（）。
（1）0.56235 （2）0.562349 （3）0.56245 （4）0.562361
A．1，2，4 B．1，3，4 C．2，3，4 D．1，2，3，4
32．比较两组测定结果的精密度（）。甲组：0.19%，0.19%，0.20%，0.21%，0.25%；乙组：0.18%，0.20%，0.20%，0.21%，0.22%
A．甲、乙两组相同B．甲组比乙组高C．乙组比甲组高D．无法判别33．已知酸性介质中φ?（Ce4+/Ce3+）﹦1.44V，φ?（Fe3+/Fe2+）=0.68V。以0.1000mol/L Ce（SO4）2标准溶液滴定0.1000mol/LFe2+溶液，化学计量点电位为（）。
A．0.85V B．0.92V C．1.18V D．1.06V
34．在沉淀滴定分析中，若采用法扬斯法滴定Cl–时应选择的指示剂是（）。
A．铁铵钒B．K2CrO4C．曙红D．荧光黄
35．称取铁矿试样0.5000g，溶解后将全部铁还原为亚铁，用0.01500mol/LK2Cr2O7标准溶液滴定至化学计量点时，消耗K2Cr2O7的体积33.45mL，求试样中的铁以Fe表示时，质量分数为（）。M（Fe）=55.85
A．46.46 B．33.63 C．48.08 D．38.56
二、判断题
1．由于K sp（Ag2CrO4）=2.0×10-12小于K sp（AgCl）=1.8×10-10，因此在CrO42–和Cl–浓度相等时，滴加硝酸盐，铬酸银首先沉淀下来。（）
2．11.48g换算为毫克的正确写法是11480mg。（）
3．实验中，应根据分析任务、分析方法对分析结果准确度的要求等选用不同等级的试剂。（）
4．Q检验法适用于测定次数为3≤n≤10时的测试。（）
5．腐蚀性中毒是通过皮肤进入皮下组织，不一定立即引起表面的灼伤。（）6．铂器皿可以用还原焰，特别是有烟的火焰加热。（）
7．不同的气体钢瓶应配专用的减压阀，为防止气瓶充气时装错发生爆炸，可燃气体钢瓶的螺纹是正扣（右旋）的，非可燃气体则为反扣（左旋）。（）
8．两根银丝分别插入盛有0.1mol/L和1mol/LAgNO3溶液的烧杯中，且用盐桥将两只烧杯中的溶液连接起来，便可组成一个原电池。（）
9．电极反应Cu2++2e→Cu和Fe3++e→Fe2+中的离子浓度减小一半时，φ（Cu2+/Cu）和φ（Fe3+/Fe）的值都不变。（）
10．从高温高压的管道中采集水样时，必须按照减压装臵和冷却器。（）
11．熔融固体样品时，应根据熔融物质的性质选用合适材质的坩埚。（）
12．酚类与三氯化铁发生显色反应。（）
13．吸光系数越小，说明比色分析方法的灵敏度越高。（）
14．用氯化钠基准试剂标定AgNO3溶液浓度时，溶液酸度过大，会使标定结果没有影响。（）
15．气相色谱仪的结构是气路系统-----进样系统----色谱分离系统---检测系统----数据处理及显示系统所组成。（）
16．空心阴极灯点燃后，充有氖气灯的正常颜色是成红色。（）
17．无论何种酸或碱，只要其浓度足够大，都可被强碱或强酸溶液定量滴定。（）18．金属（M）离子指示剂（In）应用的条件是K'MIn＞K'MY（）
19．用EDTA测定Ca2+、Mg2+总量时，以铬黑T作指示剂，pH值应控制在pH=12。（）
20．由于KMnO4具有很强的氧化性，所以KMnO4法只能用于测定还原性物质。（）
21．四氯乙烯分子在红外光谱上没有ν（C=C）吸收带。（）
22．石墨炉原子化法与火焰原子化法比较，其优点之一是原子化效率高。（）23．库仑分析法的理论基础是法拉第电解定律。（）
24．相对保留值仅与柱温、固定相性质有关，与操作条件无关。（）
25．在原子吸收测量过程中，如果测定的灵敏度降低，可能的原因之一是，雾化器没有调整好，排障方法是调整撞击球与喷嘴的位臵。（）
26．《中华人民共和国标准化法》于1988年4月1日发布实施。（）
27．某物质的真实质量为1.00g，用天平称量称得0.99g，则相对误差为-1%。28．H2C2O4的两步离解常数为K a1=5.6×10-2，K a2=5.1×10-5，因此能分步滴定。（）29．用NaOH标准溶液标定HCl溶液浓度时，以酚酞作指示剂，若NaOH溶液因贮存不当吸收了CO2，则测定结果偏低。（）
30．膜电位与待测离子活度成线形关系，是应用离子选择性电极测定离子活度的基础。（）
三、多选题
1．下列反应中，氧化剂与还原剂物质的量的关系为1:2的是（）。
A．O3+2KI+H2O==2KOH+I2+O2
B．2CH3COOH+Ca(ClO)2==2HClO+Ca(CH3COO)2
C．I2+2NaClO3==2NaIO3+Cl2
D．4HCl+MnO2==MnCl2+Cl2↑+2H2O
2．下列说法正确的有（）。
A．无定形沉淀要在较浓的热溶液中进行沉淀，加入沉淀剂速度适当快。
B．沉淀称量法测定中，要求沉淀式和称量式相同。
C．由于混晶而带入沉淀中的杂质通过洗涤是不能除掉的。
D．可以将AgNO3溶液放入在碱式滴定管进行滴定操作。
3．我国的法定计量单位由以下几部分组成（）。
A．SI基本单位和SI辅助单位
B．具有专门名称的SI导出单位
C．国家选定的非国际制单位和组合形式单位
D．十进倍数和分数单位
4．用于清洗气相色谱不锈钢填充柱的溶剂是（）。
A．6mol/LHCl水溶液B．5%~10%NaOH水溶液
C．水D．HAc-NaAc溶液
5．下列说法正确的是（）。
A．无限多次测量的偶然误差服从正态分布
B．有限次测量的偶然误差服从t分布
C．t分布曲线随自由度f的不同而改变
D．t分布就是正态分布
6．用重量法测定SO42-含量，BaSO4沉淀中有少量Fe2(SO4)3，则对结果的影响为（）。
A．正误差B．负误差C．对准确度有影响D．对精密度有影响7．下列有关毒物特性的描述正确的是（）。
A．越易溶于水的毒物其危害性也就越大B．毒物颗粒越小、危害性越大C．挥发性越小、危害性越大D．沸点越低、危害性越大8．洗涤下列仪器时，不能使用去污粉洗刷的是（）。
A．移液管B．锥形瓶C．容量瓶D．滴定管
9．有关容量瓶的使用错误的是（）。
A．通常可以用容量瓶代替试剂瓶使用
B．先将固体药品转入容量瓶后加水溶解配制标准溶液
C．用后洗净用烘箱烘干
D．定容时，无色溶液弯月面下缘和标线相切即可
10．下列天平不能较快显示重量数字的是（）。
A．全自动机械加码电光天平B．半自动电光天平
C．阻尼天平D．电子天平
11．乙炔气瓶要用专门的乙炔减压阀，使用时要注意（）。
A．检漏
B．二次表的压力控制在0.5MPa左右
C．停止用气进时先松开二次表的开关旋钮，后关气瓶总开关
D．先关乙炔气瓶的开关，再松开二次表的开关旋钮
12．欲配制0.1mol/L的HCl标准溶液，需选用的量器是（）。
A．烧杯B．滴定管C．移液管D．量筒
13．EDTA配位滴定法，消除其它金属离子干扰常用的方法有（）。
A．加掩蔽剂B．使形成沉淀C．改变金属离子价态D．萃取分离14．铋酸钠（NaBiO3）在酸性溶液中可以把Mn2+氧化成MnO4-。在调节该溶液的酸性时，不应选用的酸是（）。
A．氢硫酸B．浓盐酸C．稀硝酸D．1:1的H2SO4
15．配制硫代硫酸钠标准溶液时，以下操作正确的是（）。
A．用煮沸冷却后的蒸馏水配制B．加少许Na2CO3
C．配制后放臵8-10天D．配制后应立即标定
16．EDTA与金属离子配位的主要特点有（）。
A．因生成的配合物稳定性很高，故EDTA配位能力与溶液酸度无关
B．能与大多数金属离子形成稳定的配合物
C．无论金属离子有无颜色，均生成无色配合物
D．生成的配合物大都易溶于水
17．在含有固体AgCl的饱和溶液中分别加入下列物质，能使AgCl的溶解度减小的物质有（）。
A．盐酸B．AgNO3C．KNO3D．氨水
18．硅酸盐试样处理中，半熔（烧结）法与熔融法相比较，其优点为（）。
A．熔剂用量少 B．熔样时间短 C．分解完全D．干扰少
19．10 mL某种气态烃，在50 mL氧气里充分燃烧，得到液态水和体积为35 mL 的混合气体（所有气体体积都是在同温同压下测定的），则该气态烃可能是（）。
A．甲烷B．乙烷C．丙烷D．丙烯
20．下列物质能与斐林试剂反应的是（）。
A．乙醛B．苯甲醛C．甲醛D．苯乙醛
21．透光度调不到100％的原因有（）。
A．卤钨灯不亮B．样品室有挡光现象C．光路不准D．放大器坏22．我国防治燃煤产生大气污染的主要措施包括（）。
A．提高燃煤品质，减少燃煤污染
B．对酸雨控制区和二氧化硫污染控制区实行严格的区域性污染防治措施C．加强对城市燃煤污染的防治
D．城市居民禁止直接燃用原煤
23．以EDTA标准溶液连续滴定Pb2+，Bi3+时，两次终点的颜色变化不正确为（）。
A．紫红→纯蓝B．纯蓝→紫红C．灰色→蓝绿D．亮黄→紫红24．新型双指数程序涂渍填充柱的制备方法和一般填充柱制备方法的不同之处在于（）。
A．色谱柱的预处理不同B．固定液涂渍的浓度不同
C．固定相填装长度不同D．色谱柱的老化方法不同。
25．色谱填充柱老化的目的是（）。
A．使载体和固定相的变得粒度均匀
B．使固定液在载体表面涂布得更均匀
C．彻底除去固定相中残存的溶剂和杂质
D．避免载体颗粒破碎和固定液的氧化
26．使用饱和甘汞电极时，正确性的说法是（）。
A．电极下端要保持有少量的氯化钾晶体存在
B．使用前应检查玻璃弯管处是否有气泡
C．使用前要检查电极下端陶瓷芯毛细管是否畅通
D．安装电极时，内参比溶液的液面要比待测溶液的液面要低
27．重铬酸钾溶液对可见光中的（）有吸收，所以溶液显示其互补光（）。A．蓝色B．黄色C．绿色D．紫色
28．EDTA滴定Ca2+离子的突跃本应很大，但在实际滴定中却表现为很小，这可能是由于滴定时（）。
A．溶液的pH值太高B．被滴定物浓度太小
C．指示剂变色范围太宽D．反应产物的副反应严重
29．提高配位滴定的选择性可采用的方法是（）。
A．增大滴定剂的浓度B．控制溶液温度
C．控制溶液的酸度D．利用掩蔽剂消除干扰
30．红外光谱产生的必要条件是（）。
A．光子的能量与振动能级的能量相等B．化学键振动过程中Δμ≠0 C．化合物分子必须具有π轨道D．化合物分子应具有n电子31．燃烧器的缝口存积盐类时，火焰可能出现分叉，这时应当（）。
2018年全国职业院校技能大赛 赛项申报书 赛项名称：工业分析与检验 赛项类别：常规赛项√行业特色赛项□ 赛项组别：中职组□ 高职组√ 涉及的专业大类/类：生物和化工大类/化工技术类方案设计专家组组长： 手机号码： 方案申报单位（盖章）：全国石油和化工职业教育 教学指导委员会 方案申报负责人： 方案申报单位联络人： 联络人手机号码： 电子邮箱： 通讯地址： 邮政编码： 申报日期：2017年8月15日
2018年全国职业院校技能大赛 赛项申报方案 一、赛项名称 （一）赛项名称 工业分析与检验 （二）压题彩照 （三）赛项归属产业类型 石油和化工 （四）赛项归属专业大类/类 生物与化工大类/化工技术类/工业分析技术 570207 二、赛项申报专家组 三、赛项目的 工业分析检验赛项是依据高职教育工业分析技术相关专业 教学改革与发展的需要，培养学生职业能力，提升学生分析岗位实际操作能力而设置的。通过技能竞赛可以促进学生的学习与企业岗位对接。通过理论与仿真考核、化学与仪器分析操作考核，考查学生产品质量监控的意识及现场分析与处理样品的能力；考查学生工作效率、文明生产、安全生产的职业素养；考查学生执行国家质量标准规范的能力。通过竞赛实现专业与产业对接、课程内容与职业标准对接，展示教学“紧跟市场、贴近行业、依托企业、对接岗位”的教学成果。增强职业教育在社会的影响力，培养适应产业发展需要的技术技能专门人才，提高毕业学生满意率和优秀率。 四、赛项设计原则
工业分析检验技能竞赛自2006年开办，一直秉承公开、公平、公正、科学的办赛原则。 该赛项关联的职业岗位涉及石油、化工、医药、生物、农业、林业、卫生和防疫等领域，是目前涉及行业最多的赛项。赛项培养的人才能够广泛服务于现代服务业发展。工业分析检验人才需求很大，目前全国开办工业分析检验专业的高职和中职学校达500余家。 本赛项在进行竞赛内容设计中紧密围绕工业分析技术专业 人才培养目标，设置了理论及仿真、化学分析、仪器分析三个竞赛单元，从化学分析、仪器分析、实验室管理等方面进行知识考核；从化学分析实践测试、仪器分析实践测试考核学生分析检测的技能、产品分析的技能；从大型分析仪器的仿真操作考核学生大型分析仪器使用及微量物质的检测能力，全面体现了专业人才培养目标要求。 工业分析检验（高职组）赛项使用紫外分光光度计、电子天平等均为通用检测设备，具有一定的先进性；仿真软件能够定性定量进行虚拟样品测定，为目前高校通用的虚拟测试系统。 工业分析检验的竞赛经过十几年的磨砺，经过专家和同仁的努力，从方案设计到竞赛实施，已经非常成熟。 五、赛项方案的特色与创新点 （一）团队合作意识。项目设定的考核内容，既考核选手个人能力，也考核选手的团队协作能力和团体整体实力。 （二）核心技能与专项技能相结合。在竞赛内容侧重点的设计上，赛项以职业核心技能考核为主。在专项比赛内容设计上，
《浙江大学优秀实习总结汇编》 工业分析与检验岗位工作实习期总结 转眼之间，两个月的实习期即将结束，回顾这两个月的实习工作，感触很深，收获颇丰。这两个月，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过我自身的不懈努力，我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结工业分析与检验岗位工作实习这段时间自己体会和心得： 一、努力学习，理论结合实践，不断提高自身工作能力。 在工业分析与检验岗位工作的实习过程中，我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法，切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取，积极的把自己现有的知识用于社会实践中，在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是：我们在学校学到了很多的理论知识，但很少用于社会实践中，这样理论和实践就大大的脱节了，以至于在以后的学习和生活中找不到方向，无法学以致用。同时，在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代，瞬息万变，社会在变化，人也在变化，所以你一天不学习，你就会落伍。通过这两个月的实习，并结合工业分析与检验岗位工作的实际情况，认真学习的工业分析与检验岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例，使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解，可以求真务实的开展各项工作。 二、围绕工作，突出重点，尽心尽力履行职责。 在工业分析与检验岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够，觉得在工业分析与检验岗位工作中找不到事情做，不能得到锻炼的目的，但我迅速从自身出发寻找原因，和同事交流，认识到自己的不足，以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作，进入角色，我一方面抓紧时间查看相关资料，熟悉自己的工作职责，另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对工业分析与检验岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据工业分析与检验岗位工作的实际情况，结合自身的
4、密度是指物质在一定温度下单位体积的（） A、体积 B、容积 C、重量 D、质量 5、发酵酒指含糖或淀粉原料经过糖化后（）而制得的酒。 A、经蒸馏 B、不经蒸馏 C、加热煮沸 D、过滤 6、比重天平是利用（）制成的测定液体相对密度的特种天平。 A、阿基米德原理 B、杠杆原理 C、稀释定理 D万有引力 7、23℃时测量食品的含糖量，在糖锤度计上读数为24.12 °Bx＇，23℃时温度校正值为0.04，则校正后糖锤度为( ) A、24．08 B、24.16 C、24.08 °Bx ＇ D、24.16 °Bx＇ 8、光的折射现象产生的原因是由于（） A、光在各种介质中行进方式不同造成的 B、光是直线传播的 C、两种介质不同造成的 D、光 在各种介质中行进的速度不同造成的 9、3oBe＇表示（） A、相对密度为3% B、质量分数为3% C、体积分数为3% D、物质的量浓度为3mol/L 10、不均匀的固体样品如肉类取（）为分析样品。 A、1 Kg B、2 Kg C、0.5 Kg D、1.5Kg 11、测定液体食品中酒精的含量，测得四次的数据分别如下：20.34%，21.36%，20.98%，20.01%，则此组数据（）（Q逸=0.5） A、20.34%应该逸出 B、21.36%应该逸出 C、20.98%应该逸出 D、20.01%应该逸出 E、都应保留 12、对于同一物质的溶液来说，其折射率大小与其浓度成（） A、正比 B、反比 C、没有关系 D、有关系，但不是简单的正比或反比关系 13、要测定牛乳产品的相对密度，可以选用（） A、普通比重计 B、酒精计 C、乳稠计 D、波美表 14、当Cl2为1.013X105Pa（大气压）、[Cl-]=0.01mol/L时的电极电位是（）V。（其中半反应式为Cl2+2e=2Cl-，EΘCl2/Cl-=1.358V）A、0.48 B、2.48 C、1.358 D、1.48 15、用酸度计测量液体食品的pH值时，指示电极是（） A、玻璃电极 B、金属电极 C、标准氢电极 D、甘汞电极
工业分析与检验专业培养计划 专业代码： 一、专业培养目标 工业分析与检验专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德，牢固掌握专业必备的基础理论和专门知识，能熟练地运用化学分析及仪器分析等分析检验技术对生产原料、中间产品及成品等进行质量检验及监控，能熟练地维护及使用现代分析仪器，能进行化验室的组织与管理，具有较强的综合职业能力的高素质技能型专门人才。 二、专业培养规格及培养要求： 知识要求： 本专业要求牢固掌握专业必备的基础理论和专门知识，能熟练地运用化学分析及仪器分析等分析检验技术对生产原料、中间产品及成品等进行质量检验及监控，能熟练地维护及使用现代分析仪器，能进行化验室的组织与管理。 能力要求： 1、培养从事工业分析与检验的工作能力 2、具备与同事合作共事、依靠团队力量达成工作目标的能力 3、能比较熟练地应用计算机进行数据处理、文献检索、信息收集与整理能力。素质要求： 1、具有较强的科学文化素质。 2、具有扎实的专业素质。 3、具有爱国主义、集体主义思想，良好的思想品德。 4、具有敬业、创业精神，良好的职业道德和健康的体魄。 5、具有良好的心理素质。 就业方向： 1、化工、医药、轻工、环保及相关领域从事工业分析技术应用 2、产品分析检验 三、学制、学历及总学时：三年制、大专学历、2426学时
四、主干课程、课程简介、教材选用原则、实验实训条件 主干课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、化工工艺学、工业分析、化工仪表及自动化、仪器分析、化验室组织与管理等。 课程简介： 1、无机化学（代码：0210015、0210001） 课程内容有物质的聚集状态、化学反应速率、化学平衡（含电离平衡、沉淀—溶解平衡、配位平衡）、氧化还原和电化学、配位化合物、酸碱理论及原子结构和分子结构。通过本课程的学习，使学生更系统地掌握无机化学的基础理论和基本知识，进一步感受化学的分析方法和思维方式，为后续课程的学习打下坚实的基础。 建议使用教材： 《无机化学》主编：高职高专化学教材编写组高等教育出版社 《无机化学》主编：袁亚莉华中科技大学出版社 2、有机化学（代码：0210016、0210100） 课程内容：有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、合成、应用，以及有关问题的学科。工科类有机化学(包含有机化学实验)是化工、轻工类各专业必修的一门专业基础课。通过本课程的学习，使学生对有机化学内容有比较系统和比较全面的了解，为后继课程的学习和进一步掌握新的科学技术成就打下必要的基础。 建议使用教材： 《有机化学》主编：高职高专化学教材编写组高等教育出版社 《有机化学》主编：袁红兰化学工业出版社 3．分析化学（代码：0210017） 分析化学是环境与化工制药类、轻化类、无机非金属材料工程、生物技术等各专业的一门学科基础必修课程。通过本课程的学习，使学生掌握定量化学分析中的基本原理、基础知识和基本技能，培养学生严谨的科学态度和分析问题、解决问题的能力。为后续课程和将来从事科研、生产活动打下坚实基础。课程内容是研究物质化学组成、含量和结构等信息的获得方法及其理论的一门科学。 建议使用教材： 《分析化学》主编：高职高专化学教材编写组高等教育出版社 《分析化学》主编：陶仙水化学工业出版社 4．物理化学（代码：0210020、0210002）
食品理化检验试题及答案 （每空4分，共100分） 姓名：得分： 一、填空题 1、食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。 2、GB5009上的准确称取是指用天平进行的称量操作，其准确度为 ±0.0001g。 3、采样应注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性（掺伪和 食物中毒样品除外）。 4、食品理化实验室个人防护设施主要包括护目镜，工作服，口罩， 手套。 二、选择题： 1、食品理化检验包括（ABC） A、快检筛查 B、定性 C、定量 2、法定计量单位包括(AC) A、mol/L B、% C、kg D meq 3、食品安全标准应当包括下列内容（ABCDEFGH）： A食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； B食品添加剂的品种、使用范围、用量； C专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求； D对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；
E食品生产经营过程的卫生要求； F与食品安全有关的质量要求； G食品检验方法与规程； H其他需要制定为食品安全标准的内容。 4、掺伪或中毒样品采样应注意（B） A 代表性 B典型性 C普遍性 5、一般样品在检验后应保存（A）个月 A 一、 B 三、 C 六、D九 6、罐头或其它小包装食品同一批号，包装小于250克时，采样应 不少于（D）个 A 3、 B 6、 C 9 、D10 7、下列单位哪些是错误的写法？(AC) A mg/Kg、 B g/100g、 C PH 、 D mol/L 8、被测物质含量在<0.1mg/kg时回收率一般应在（D）范围内 A、95~105 B、90~110 C 80~110 D 60~120 9、需要强检的设备有（ABC） A高效液相色谱仪 B 分光光度法 C滴定管 D烧杯 10、定性检验方法的技术参数包括（ABCD）等 A适用范围 B原理 C选择性 D检测限 三、判断题： 1、食品理化检验的特点是样品组成单一，干扰小。(×)
重庆市2015年第四届“工业分析检验”技能大赛 试题及评分标准 一、竞赛题目 1、理论考试 由重庆市职业技能鉴定中心提供理论试题。 2、化学分析 EDTA标准溶液的标定和给定样品溶液中Co2+含量的测定，参照HG/T 2631-2005 化学试剂七水合硫酸钴(硫酸钴);GB/T 601-2002 化学试剂标准滴定溶液的制备；GB/T 603-2002 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备。 特别说明：竞赛使用的仪器部分，除电子天平、烧杯、锥形瓶、滤纸、滴瓶、洗瓶、玻棒、标签、记号笔、洗耳球、量筒等由组委会提供，其余器皿均自带，组委会不提供精密玻璃仪器（包括：50mL滴定管、250mL容量瓶、25 mL移液管）。 3、仪器分析 邻菲啰啉分光光度法测定水样中铁含量，参照GBT 3049-2006 工业用化工产品铁含量测定的通用方法1，10-菲啰啉分光光度法。 特别说明：竞赛使用的仪器部分，除紫外-可见光谱仪、烧杯、滤纸、擦镜纸、滴瓶、洗瓶、玻棒、标签、记号笔、洗耳球等由组委会提供，其余器皿均自带，组委会不提供精密玻璃仪器（包括：10mL吸量管；100mL容量瓶；2cm
玻璃比色皿）。 二、技术规范 竞赛项目依据下列行业、职业技术标准：GB/T601-2002，标准滴定溶液的制备；GB/T603-2002，试验方法中所用制剂及制品的制备；HG/T 2631-2005 化学试剂七水合硫酸钴(硫酸钴)；GBT 3049-2006 工业用化工产品铁含量测定的通用方法1，10-菲啰啉分光光度法。 三、评分标准 1、化学分析考核评分细则
2、仪器分析考核评分细则
目录 一、前言 (3) 1、山梨酸简介 (3) 2、使用范围 (4) 3、用量介绍 (5) 4、应用实例 (5) 5、主要测定方法 (9) 二、实验部分 (12) 1、试验原理 (12) 2、实验仪器与试剂 (12) 3、实验方法 (13) 三、方法研究 (13) 1、吸收光谱和测量波长的选择 (13) 2、氧化反应温度 (14) 3、显色酸度 (15) 4、显色剂用量 (16) 5、工作曲线 (17) 四、样品测定 (18) 1、样品溶液的制备和测定方法 (18) 2、精密度实验 (18) 3、样品分析 (19) 五、结论 (20) 参考文献 (20) 致谢 (21) 食品中山梨酸含量的测定 ［摘要］食品中添加的山梨酸超标严重，消费者长期服用，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康，因此食品中山梨酸含量是一项极其重要的指标。 本文采用分光光度[1-2]法测定食品中山梨酸的含量。以双氧水-硫酸溶液为山梨酸 氧化体系，氧化产物丙二醛进一步与硫代巴比妥酸进行显色反应。在吸收波长
530nm处，氧化反应温度60℃，显色剂用量4.0mL，0.15mol/LH2SO4溶液用量1.4mL 测定效果最佳。山梨酸浓度在0～1.066μg/mL范围内呈线性相关，线性范围内吸 光度与山梨酸浓度(μg/mL)间的关系为：A=0.3715c+0.0047，R2=0.9998，回收率 为99.0%～101.1%。 ［关键词］分光光度法；山梨酸；过氧化氢-硫酸；硫代巴比妥酸 一、前言 1、山梨酸简介 山梨酸及山梨酸钾[3-4]（以下简称山梨酸及钾盐）是一种良好的食品防腐剂，
食品检验工（高级）试题库 知识要求试题 一、判断题（是画√，非画×) 1．配制重铬酸钾标准溶液时可直接配制而不用标定。 （ ） 2．一个样品经过10次以上的测试，可以去掉一个最大值和最小值，然后求平均值 （ ） 3．由于仪器设备缺陷，操作者不按操作规程进行操作。以及环境等的影响均可引起系统误差。（ ） 4．滴定管读数时，应双手持管，保持与地面垂直。 （ ） 5．用已知准确含量的标准样品代替试样，按照样品的分析步骤和条件进行分 析的试验叫做对照试验（ ） 6．称取某样品0. 0250g 进行分析，最后分析结果报告为96. 24（质量分数）是合理的（ ） 7．为了使滴定分析时产生的误差小于0. 1 %，滴定时标准溶液的用量应大于20mL 。（ ） 8．将HCI 标准溶液装人滴定管前，没有用该HCI 标准溶液荡洗，对分析结果不会产生影响。（ ） 9．标定Na 2 S 2 03溶液最常用的基准物是K 2Cr 207。 （ ） 10. K 2Cr 207标准溶液通常采用标定法配制。 （ ） 11．硫代硫酸钠标准溶液通常用直接配制法配制。 （ ） 12．用Na 2 C 2 04基准物标定KmnO 4溶液时，应将溶液加热至75 ~85℃后，再进行 滴定。 （ ）
13．所有物质的标准溶液都可以用直接法配制。（） 14. 用基准物质标定溶液浓度时，为了减少系统误差，一般要选用摩尔质量较小的基准物质（） 15．用标准溶液标定溶液浓度时，为了减少系统误差，消耗标准溶液的体积不能小于20mL（） 标准溶液应贮存于白色磨口瓶中。（） 16. 已标定过的KmnO 4 17. NaOH标准溶液应储存于橡胶塞的玻璃瓶或聚乙烯瓶中。在瓶口还应设有碱- 。（） 石灰干燥管，以防放出溶液时吸入C O 2 l 8. 4. 030 + 0. 46– +的计算结果应表示为。（） 19．在多次平行测定样品时，若发现某个数据与其他数据相差较大，计算时就应将此数据立即舍去。（） 20．记录原始数据时，要想修改错误数字，应在原数字上画一条横线表示消除，并由修改人签注。（） 21．检验报告单可以由进修及代培人员填写但必须有指导人员或室负责人的同意和签字，检验结果才能生效。（） 22. 原子吸收分光光度分析是一种良好的定性定量尹分析方法。（） 23．原子吸收分光光度法可以同时测定多种元素。（） 24．沙门氏菌的形态特征是革兰氏阳性杆菌，无芽袍无荚膜，多数有动力，周生鞭毛。（） 25．志贺氏菌的形态特征是革兰氏阴性杆菌、无芽抱、无荚膜、无鞭毛、运动、有菌毛。（） 26．葡萄球菌属的形态特征是革兰氏阴性球菌、无芽袍、一般不形成荚膜、有鞭
工业分析与检验专业的实习报告范文 毕业实习是每个大学生必须应有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，也让我学到了在课堂上根本学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。 我所实习的单位是徐州市纤维检验所，这是一个机关单位，我是通过熟人才进来实习的,刚开始工作不是很累，也不算太忙，因为是在业务室所以每天都要守在电话和传真机旁，忙的时候我也帮忙打打报告，整理整理文件等等，有时候也会无聊到一坐就是一天，记得刚来的第一天就坐的我腰酸背痛的，但是几天以后就稍稍有点习惯了，每天都会去学习不一样的东西，也会向我们室主任询问一下工作上的事情，偶尔也跟着学习业务知识，刚步入工作岗位，才发现有很多的事情都不懂，在办公室闲着的时候就看些其他方面的书，虽然跟自己所学的专业没有联系，但是感觉进入社会以后要学的东西实在太多了，多学点还是有好处的。单位刚刚又建了一个实验室，桑蚕干茧公证检验试验室，领导还安排我到缫丝厂去亲身体验缫丝技术，还有生丝检验，所以把我安排带厂里去学习，在哪学习的几天里也受了不少罪，大热天的就要在40多度的车间里学习，不过实习的那几天还是比较开心的，特别感谢在那教我的小师傅，把原来什么都不懂得我教会了可以自己独自去挡车，虽然不是多么熟练但还是很开心，回到单位就开始忙于我们的实验室，干了将近三个月终于结束了，之后单位
有安排我去济南学习半个月的选茧技术，想想自己还真是幸运啊，在我不断地努力学习下终于半个月的学习也圆满结束了，我考了一个省级的选茧证书，那里的老师们都夸我不错，我想只要自己脚踏实地的去做，努力了，皇天不负有心人啊！ 现在上班近一年了，在这短短的的一年里，自己曾经为工作和生活也泄气过，哭过，总觉得自己做什么都格格不入似地，后来仔细想想，刚开始不都是这样吗，哪个人也不是与生俱来的，每个人都是通过自己的努力才获得收获的，我想只要努力了没有什么事情是可以难得住人的，一开始，就应该踏踏实实的干好自己的工作，毕竟刚刚进入社会又没有什么工作经验，跟着师傅们多学学还是有好处的，现在既然有这个机会，就应该从各个方面去锻炼自己，不然以后自己什么都会做不好，我想我现在的工作与其他的同学相比应该还是不错的，工作也不是很难，现在慢慢也感受到了工作中的喜悦，偶尔单位也会安排我去外地学习，平时不忙的时候大家也会坐在一起聊聊天，也会组织一起出去旅游，娱乐娱乐也挺开心的。有时在工作上遇到困难的时候，我也会主动去找领导谈谈话，交流交流，从他们的的讲话中也是受益匪浅，有时候真想那个本子记录下来。在工作的时候，自己也挺认真，很容易就进入工作状态，关键是对人的态度以及应该怎么对人讲话，还有为人处事，由于自己的经验少，在工作方面也有所欠缺，现在才明白作为一名学生的时候是多么的好啊，但是想想，这些事情早晚都要学，早晚都要工作，都要进入社会，早晚都要面对这些避免不了的事情，所以现在我很珍惜学习的机会，感觉现在所学到的知识
工业分析与检验专业优势及特色 2009年3月，枣庄市被国务院列为全国第二批资源枯竭型城市，对此，市委、市政府提出了城市转型战略，大力发展壮大煤化工产业。枣庄职业学院领导积极配合市委市政府大力发展煤化工产业政策，职业学院创办伊始就设立化工系，开设应用（煤）化工技术专业，专业当年招生106人。为构建适应性与超前性相统一的优势专业群，枣庄职业学院于2009年7月申报了工业分析与检验专业，该专业2010年开始招生。目前，化工系的应用化工技术专业和工业分析与检验专业已可以为枣庄煤化工企业培养从技术到设备，从生产到检验的多方位应用型高技能人才。 一、工业分析与检验专业的行业背景优势 近几年来，枣庄工业生产持续平稳运行。全市规模以上工业增加值594.65亿元，增长16.3%。煤炭、非金属矿物制品、化工、农副食品加工、纺织等行业增长势头迅猛。尤其是煤化工和水泥行业，据统计我市已建和在建的煤化工项目总投资170.4亿元，枣庄已成为我国最有潜力、最具竞争力的煤化工基地之一。 2011年我市将加快重点项目建设，积极推进新能凤凰能源二期、兖矿国泰三期、兖矿鲁化醋酐和甲酸多联产、葡诚水泥、丰源轮胎、昂立光伏太阳能等12个过10亿元的重大项目，加快179个过亿元的重点项目建设。围绕重大民生工
程、基础设施、结构调整、生态建设等方面，筛选申报一批项目，积极争取立项，加大项目引进力度。引进一批以内需市场为主的投资项目，承接产业转移，转化项目成果，这样就需要大批高素质高技能的分析检验人才为其产品质量保驾护航。特别是近年来随着我市产业结构调整和发展，更需要工业分析人员为其提供真实可靠的分析资料。 二、工业分析与检验专业建设优势及特色 为服务枣庄区域经济，服务本地煤化工企业，高起点高标准地建设具有区域特色的枣庄职业学院化工系，在化工系筹建初期学院就设立专业建设指导委员会，聘请重点大学化工专家、教授担任专业建设指导顾问，和有专业造诣及丰富教学经验的教授担任化工系系主任进行专业建设。 专业建设指导委员会本着服务枣庄煤化工产业的办学宗旨，结合枣庄煤化工企业现状，在工业分析与检验专业人才的培养规格、校内实验实训室建设、校外实训基地共建、定向培养与就业等方面进行定位和规划，提出了“重基本技能训练、重技术技能训练、重综合技能训练”的三重培养方案，制定了针对企业需求的教学计划和课程体系。 （一）以先进的职业教育理念、先进的“工业分析专业”人才培养模式，培养优秀学生 我们一直不断学习吸收一些国家示范性高职院校的先进经验。依据“工作过程系统化”为导向的人才培养模式设计，对分析与检验、化验室管理、环境保护与监测及化工操
工业分析与检验专业 毕 业 实 习 报 姓名：杜宗飞 学号：2011090118 专业：工业分析与检验 班级：工业分析与检验01班 指导教师：赵建明 实习时间：XXXX-X-X—XXXX-X-X 20XX年1月9日
目录 目录 (2) 前言 (3) 一、实习目的及任务 (3) 1.1实习目的 (3) 1.2实习任务要求 (4) 二、实习单位及岗位简介 (4) 2.1实习单位简介 (4) 2.2实习岗位简介（概况） (5) 三、实习内容（过程） (5) 3.1举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。 (5) 3.2适应工业分析与检验专业岗位工作。 (5) 3.3学习岗位所需的知识。 (6) 四、实习心得体会 (6) 4.1人生角色的转变 (6) 4.2虚心请教，不断学习。 (7) 4.3摆着心态，快乐工作 (7) 五、实习总结 (8) 5.1打好基础是关键 (8) 5.2实习中积累经验 (8) 5.3专业知识掌握的不够全面。 (8) 5.4专业实践阅历远不够丰富。 (8) 本文共计5000字，是一篇各专业通用的毕业实习报告范文，属于作者原创，绝非简单复制粘贴。欢迎同学们下载，助你毕业一臂之力。
前言 随着社会的快速发展，用人单位对大学生的要求越来越高，对于即将毕业的工业分析与检验专业在校生而言，为了能更好的适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入到社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，毕业实习是必不可少的阶段。毕业实习能够使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在工业分析与检验专业课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去，为以后进一步走向社会打下坚实的基础，只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式，适应社会，才能被这个社会所接纳，进而生存发展。 刚进入实习单位的时候我有些担心，在大学学习工业分析与检验专业知识与实习岗位所需的知识有些脱节，但在经历了几天的适应过程之后，我慢慢调整观念，正确认识了实习单位和个人的岗位以及发展方向。我相信只要我们立足于现实，改变和调整看问题的角度，锐意进取，在成才的道路上不断攀登，有朝一日，那些成才的机遇就会纷至沓来，促使我们成为工业分析与检验专业公认的人才。我坚信“实践是检验真理的唯一标准”，只有把从书本上学到的工业分析与检验专业理论知识应用于实践中，才能真正掌握这门知识。因此，我作为一名工业分析与检验专业的学生，有幸参加了为期近三个月的毕业实习。 一、实习目的及任务 经过了大学四年工业分析与检验专业的理论进修，使我们工业分析与检验专业的基础知识有了根本掌握。我们即将离开大学校园，作为大学毕业生，心中想得更多的是如何去做好自己专业发展、如何更好的去完成以后工作中每一个任务。本次实习的目的及任务要求： 1.1实习目的 ①为了将自己所学工业分析与检验专业知识运用在社会实践中，在实践中巩固自己的理论知识，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来检验书本上理论的正确性，锻炼自己的动手能力，培养实际工作能力和分析能力，以达到学以致用的目的。通过工业分析与检验的专业实习，深化已经学过的理论知识，提高综合运用所学过的知识，并且培养自己发现问题、解决问题的能力 ②通过工业分析与检验专业岗位实习，更广泛的直接接触社会，了解社会需要，加深对
“工业分析检验”赛项（高职组）竞赛试题 一、化学分析考核方案（公开试题） （一）EDTA(0.05mol/L)标准滴定溶液的标定 1.操作步骤 称取1.5g 于850±50℃高温炉中灼烧至恒重的工作基准试剂ZnO （不得用去皮的方法,否则称量为零分）于100mL 小烧杯中，用少量水润湿，加入20mLHCl （20%）溶解后，定量转移至250mL 容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。移取25.00mL 上述溶液于250mL 的锥形瓶中（不得从容量瓶中直接移取溶液），加75mL 水，用氨水溶液（10%）调至溶液pH 至7～8，加10mL NH 3-NH 4Cl 缓冲溶液（pH≈10）及5滴铬黑T （5g/L ），用待标定的EDTA 溶液滴定至溶液由紫色变为纯蓝色。 平行测定4次，同时做空白。 2.计算EDTA 标准滴定溶液的浓度c (EDTA)，单位mol/L 。 注： [M (ZnO)=81.39 g/mo1]。 计算公式 39.81)(10000.25000.25)(0?-?? =V V m EDTA c （二）硫酸镍试样中镍含量的测定 1.操作步骤 称取硫酸镍液体样品xg ，精确至0.0001g ，加水70mL ，加入10mLNH 3-NH 4Cl 缓冲溶液（pH ≈10）及0.2g 紫脲酸铵指示剂，摇匀，用EDTA 标准滴定溶液[c (EDTA)=0.05mol/L]滴定至溶液呈蓝紫色。平行测定3次。 2. 计算镍的质量分数w (Ni)，以g/kg 表示。 注：[M (Ni)=58.69 g/mo1]。
计算式： 10001000 )()(???=m Ni M cV Ni w 注：1．所有原始数据必须请裁判复查确认后才有效，否则考核成绩为零分。 2．所有容量瓶稀释至刻度后必须请裁判复查确认后才可进行摇匀。 3．记录原始数据时，不允许在报告单上计算，待所有的操作完毕后才允许计算。 4. 滴定消耗溶液体积若>50mL 以50mL 计算。 二、仪器分析考核方案（公开试题） 紫外-可见分光光度法测定未知物 （一）仪器 1．紫外可见分光光度计(UV-1800PC-DS2)；配1cm 石英比色皿2个（比色皿可以自带）； 2．容量瓶：100mL 15个； 3．吸量管：10mL 5支； 4．烧杯： 100mL 5个； （二）试剂 1．标准溶液：任选四种标准试剂溶液（水杨酸、1,10-菲啰啉、磺基水杨酸、苯甲酸、维生素C 、山梨酸、硝酸盐氮、糖精钠） 2．未知液：四种标准溶液中的任何一种。 （三）实验操作 1．吸收池配套性检查 石英吸收池在220nm 装蒸馏水，以一个吸收池为参比，调节τ为100%，测定其余吸收池的透射比，其偏差应小于0.5%，可配成一套使用，记录其余比色皿的吸光度值作为校正值。 2．未知物的定性分析 将四种标准试剂溶液和未知液配制成约为一定浓度的溶液。以蒸馏水为参比，于波长200～350nm 范围内测定溶液吸光度，并作吸收曲线。根据吸收曲线的形状确定未知物，并从曲线上确定最大吸收波
食品分析与检验技术模拟试卷一 一、单项选择题（每小题1 分，共15 分）在下列每小题的四个备选答案中选出一个正确的答案，并将其字母标号填入题干的括号内。 1. 下列属于法定计量单位的是（） A．里Ｂ．磅Ｃ．斤Ｄ．千米 2. 下列氨基酸中属于人体必需氨基酸的是（） A．赖氨酸Ｂ．甘氨酸Ｃ．丙氨酸Ｄ．丝氨酸 3.下列属于有机磷农药的是（） A．敌百虫Ｂ．六六六Ｃ．DDT Ｄ．毒杀芬 4.斐林试剂与葡萄糖作用生成红色的（）沉淀 A．CuO Ｂ．Cu(OH)2 Ｃ．Cu2O Ｄ．Fe(OH)2 5.蔗糖在酸性条件下水解生成（） A．两分子葡萄糖Ｂ．两分子葡萄糖Ｃ．一分子葡萄糖和一分子果糖Ｄ．一分子葡萄糖和一分子半乳糖 6.下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是（） A．黄曲霉毒素G1 Ｂ．黄曲霉毒素B1 Ｃ．黄曲霉毒素G2 Ｄ．2-乙基G2 7. 维生素D缺乏引起下列哪种疾病（） A．佝偻病Ｂ．不孕症Ｃ．坏血病Ｄ．神经炎 8.下列属于多糖的是（） A．乳糖Ｂ．果糖Ｃ．淀粉Ｄ．麦芽糖 9.物质的量的法定计量单位是（） A．mol Ｂ．mol/L Ｃ．g/mol Ｄ．g 10.标定HCl溶液的浓度所用的基准试剂是（） A．CaCO3 Ｂ．Na2CO3 Ｃ．NaOH Ｄ．KOH 11.下列维生素中属于脂溶性维生素的是（） A．烟酸Ｂ．维生素A Ｃ．维生素B1 Ｄ．生物素 12.下列属于双糖的是（） A．果糖Ｂ．淀粉Ｃ．葡萄糖Ｄ．蔗糖 13.下列属于人工甜味剂的是（） A．糖精钠Ｂ．甜叶菊糖苷Ｃ．甘草Ｄ．麦芽糖醇 14.气相色谱法的流动相是（） A．气体Ｂ．液体Ｃ．固体Ｄ．胶体 15.下列属于天然着色剂的是（）
工业分析与检验专业 毕业作品相关要求及评分细则 一、毕业作品类型 工业分析与检验专业毕业作品包括以下5类： 1.分析测试报告 ①样品来源、样品名称和分析检验的目的； ②检验的项目； ③分析方法（尽量用国家标准）和原理； ④原始数据和数据处理，如果不是带有工作站的仪器分析以及化学分析项目一律要有手写的原始记录为准，有图表的不可缺少图表； ⑤检测结果及评价； ⑥实习后的体会与收获。重点写自己的知识、能力素质的提高。 2.分析检验方法的改进报告 ①原来分析方法及原理； ②工作过程中遇到的技术难题； ③解决的思路和办法，完成技术工作的具体过程； ④解决时具体写出涉及到的知识、能力和素质； ⑤改进方法后的优势和取得成效——改进前后都要有数据对比加以说明； ⑥自己的感想、体会和收获。 3.实验室质量管理报告 ①质量管理程序中存在的问题调研； ②提出自己的建议和看法；
③改进的方法； ④在某些方法有什么提高； ⑤自己和收获和体会。 4.生产工艺的调研和改进报告 ①生产的产品和工艺流程； ②生产过程的质量控制； ③存在的问题； ④改进的建议和创新点； ⑤改进后的优势和取得成效； ⑥自己的收获和体会。 5.与专业相关的其他类作品 二、毕业作品要求 1. 学生毕业前，均应完成毕业作品一件； 2. 学生毕业作品的主题，须与本专业课程体系相关，不能用原有的专业综合实训报告代替毕业作品，作品最后需附有相关原始记录； 3. 毕业作品的制作，需个人独立完成； 4. 学生毕业作品均需有两名指导教师（一名校内指导教师和一名校外指导教师）；校内指导教师按系部的统一安排，校外指导教师一般为实习项目的现场负责人。 5.指导教师在2015年3月31日前依据学生的顶岗实习单位及岗位情况确定学生的毕业作品选题范围，与所指导学生沟通后确定最终毕业作品选题，并制定毕业作品指导工作任务书。 6.学生需在确定选题后的半个月内（2015年4月17日前）向校内论文指导老师提交毕业作品的开题报告（格式见附录1），未按时
食品检验检疫 第一部分：单项选择 1、我国电力的标准频率是( D )Hz。 A、220 B、110 C、60 D、50 2、标准是对（D ）事物和概念所做的统一规定。 A、单一 B、复杂性 C、综合性 D、重复性 3、实验室安全守则中规定，严格任何（B ）入口或接触伤口，不能用（B ）代替餐具。 A、食品，烧杯 B、药品，玻璃仪器 C、药品，烧杯 D、食品，玻璃仪器 4、若样品中脂肪含量超过10%，需用（ C ）提取3次。 A、酒精 B、丙酮 C、石油醚 D、CCl4 5、滴定管的最小刻度为（ B ）。 A、0.1ml B、0.01ml C、1ml D、0.02ml 6、下面对GB/T 13662-92代号解释不正确的是( B )。 A、GB/T为推荐性国家标准 B、13662是产品代号 C、92是标准发布年号 D、13662是标准顺序号 7、用酸度计测定溶液的PH值时，甘汞电极的( A )。 A、电极电位不随溶液PH值变化 B、通过的电极电流始终相同
C、电极电位随溶液PH值变化 D、电极电位始终在变 8、俗称氯仿的化合物分子式为( B )。 1 / 24 A、CH4 B、CHCl3 C、CH2Cl2 D、CH3Cl 9、可检查淀粉部分发生水解的试剂是( D )。 A、碘水溶液 B、碘化钾溶液 C、硝酸银溶液 D、硝酸银溶液、碘水溶液 0、仪器中的光源基本功能是（C） A、发光 B、发热 C、发射被测元素的特征辐射 D、无很大的作用 1、预包装商品是销售前预先用包装材料或者包装容器将商品包装好，并有预先确定的（C ）的商品。 A、使用方法； B、产品的性质； C、量值（或者数量） D、内容物种类 2、标注净含量为＜Qn≤的产品净含量标注字符高度不得低于（B ）mm A、2 B、3 C、4 D、6 3、不被固定相吸附或溶解的气体，从进样开始到柱后出现浓度最大值所需要的时间是（B ）。 A、固定时间 B、死时间 C、保留时间 D、相对保留时间
工业分析与检验专业人才培养计划 一、专业名称、招生对象与学制 （一）专业名称：工业分析与检验 （二）招生对象：高中毕业生或具有同等学历者 （三）学制：三年 二、培养目标与业务围 （一）培养目标 本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美、劳全面发展的、能适应化学品的生产、经营及管理等岗位能力需求和知识需求的、具有良好综合素质的高级应用型技术人才。他们应当热爱社会主义社国，能够将实现自身价值与服务社会给合起来；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；具有良好的职业道德，掌握必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有较强的就业能力和一定的创业能力；具有健康的身体和心理；具有基本的欣赏美和创造美的能力。（二）业务围 本专业学习工业分析与检验的技术和技能。学生毕业后，能在化工、环保、制药、轻工、冶金、建材等行业从事分析检验工作、实验室组织管理工作和营销工作。并能参与分析方法的选择、改进和制定等科研工作。 三、知识结构、能力结构及要求 （一）知识结构与要求 工业分析与检验专业的知识结构为本专业学生必须具备的知识要素，可分为文化基础知识、专业知识和专业互补性知识。 1、掌握必备的文化基础知识。主要包括德育、体育、计算机应用等文化基础知识。 2、掌握化学基础、电工学、无机物定性定量分析、化工基础等专业基础知识； 3、掌握工业分析技术、仪器分析技术、环境监测、药物分析、精细化学品分析、实验室管理与质量管理等专业知识。 4、了解化工文献检索、环境保护等方面的知识；了解创业、立业与就业政策等方面的知识。 （二）能力结构与要求
1、具有熟练的分析检验操作技能，能根据操作规程独立完成分析检验工作； 2、具有校准滴定分析仪器和维护分析天平的能力； 3、能正确处理实验数据，对实验中出现的不正常现象，能找出原因，提出改进办法； 4、能正确选择分析方法和分析仪器，并具有一定的维护分析仪器的能力； 5、具有一定的样品采集和试样预处理的能力； 6、具有一定的化验室组织与管理能力； 7、了解本专业科学技术的新成就和发展趋势，具有查阅本专业技术资料的能力； 8、了解环境保护和监测知识； 9、培养学生良好的思想品德，并使其具有学习的能力、与人合作的能力、较强的心理承受能力和一定的自我管理能力。 四、教学容及教学要求 工业分析与检验专业的课程分为公共文化基础课程、专业技能课程、选修课程和实践活动四大类。每门课程注明了参考学时，学时围供3年制专业选择。 （一）公共文化基础课 3年制的中职学校具有通用的公共文化基础课程平台，共8门课程，即德育、体育、语文、英语、数学、计算机应用基础、体育活动、音乐。 1、德育（120-140学时） （1）职业生涯规划与心理健康（30-36学时） 使学生掌握职业生涯规划的基础知识和常用方法，树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划的能力，增强提高职业素质和职业能力的自觉性，做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。帮助学生了解心理健康的基本知识，树立心理健康意识，掌握心理调适的方法。指导学生正确处理各种人际关系，学会合作与竞争，培养职业兴趣，提高应对挫折、适应社会的能力。正确认识自我，学会有效学习，确立符合自身发展的积极生活目标，培养责任感、义务感和创新精神，养成自信、自律、敬业、乐群的心理品质，提高全体学生的心理健康水平和职业心理素质。 （2）职业道德与法律（30-36学时） 对学生进行道德教育和法制教育。帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生
姓名：何嘉澄 E _ mail ： 635987387@https://www.doczj.com/doc/325498444.html, 联系电话： 联系地址：坚信职业技术学院 个人概况：
姓名：何嘉澄性别：女 出生年月：健康状况：良好 身高：cm 体重：kg 名族：汉族籍贯： 学历：大专专业：工业分析与检验 毕业院校： 教育背景： 年- 年广东轻工职业技术学院工业分析与检验专业 主修课程： 大学应用化学基础、化工原理、轻工工产品概论、轻化工产品检验技术、有机化学、分析化学、工业分析、仪器分析、微生物检测技术、抽样技术、农产品质量安全及其检测技术、食品安全、产品与标准、产品质量与安全管理、实验室设置与管理、专业英语、高等数学、大学英语等(注：如需要详细成绩单,请联系我) 技能证书： 1、顺利通过大学英语CET-4，能阅读基本的英文文刊 2、顺利通过高级化学检验工考核 3、通过国家计算机一级考核 语言水平： 普通话：标准 粤语：熟悉 英语：一般 计算机水平：
1、熟悉计算机基础知识 2、熟悉使用word、Excel等办公软件 3、熟悉计算机组装与维护 获奖情况： 实践与实习： 1、2011年6月--2011年8月在广东省海洋与渔业局环境监测中心实习 2、2010年11月到华南绿色食品研究所、中山大学测试中心、佛山市九江酒厂 参观实习 3、2009年至2011年每个学期都参加学校设置的专业技能大型实验。（如大学基 础化学实验、有机化学实验、数据库、分析化学实验、仪器分析实验、产品检验实验等。） 求职意向： 求职类型：全职 应聘职位：化学检验，产品质量管理，产品研发以及相关的分析检验工作。 希望地点：珠三角地区、汕头 希望工资：面议 自我评价： 本人属性格开朗型的阳光青年，在校期间积极参加学校活动和参与校内竞争，曾担任班干部、系干事、协会干部，善于与人沟通，并养成了团队合作的意识。通过大学的学习，具有较强的动手实操能力和良好的组织交际能力，能独立完成各项任务；在分析检验方面具有扎实的专业知识,懂得分析化学和仪器分析等专业课程的理论知识和操作技能，还懂得全面质量管理体系的基本知识，熟悉化学实验室设置与管理，在学校通过了化学检验工的考核获到高级化学检验工证书。
“2012年全国职业院校技能大赛”中职组 工业分析检验赛项规程 一、竞赛名称 工业分析检验 二、竞赛目的 以职业技能竞赛活动为载体，以分析检验工职业标准为依据，以中等职业院校工业分析与检验专业工作过程设臵竞赛项目。通过竞赛，考核各参赛选手对化学分析和仪器分析两大技能项目的操作能力以及职业素养。促进工学结合人才培养模式的改革与创新，展现我国中等职业教育工业分析检验专业培养技能型人才的成果，推动职院校紧贴行业需求,培养适应我国工业发展需要的高素质工业分析检验技能型专门人才。 三、竞赛方式与内容 （一）竞赛方式 竞赛采取团体竞赛方式，每个参赛队由2名选手（男女不限）、1名领队、1名指导教师组成。竞赛分别计个人成绩和团体成绩。 （二）竞赛内容 竞赛考核范围依据《化学检验工》国家职业标准和《化工行业分析工题库》确定，考核内容分为理论知识（含仿真）竞赛和技能操作竞赛两大部分，理论知识（含仿真）竞赛与技能操作竞赛的成绩比例为30%:70%。理论知识竞赛采用计算机软件现场考核，内容包括大型设备仿真考核和必要的知识点与安全考核。技能操作竞赛设化学分析和仪器分析两类项目。 理论知识（含仿真）竞赛计算机直接报出成绩，由现场裁判员确认。技能操作竞赛考核由现场裁判员执裁，根据竞赛专家设计的评分表给出现场操作成绩；经赛场外阅卷裁判员把选手的相关数据输入计算机进行数据评判的成绩综合后给出得分。 （三）理论竞赛考核内容及分布
2.理论试题其它要求 （1）试题题型结构分布 单选题占35%；多选题占35%；判断题占30% （2）试题难度结构分配 较高难度的题目（标记为1）占5%；中等难度的题目（标记为2）占75%；较低难度的题目（标记为3）占20%。（难度标记只出现在题库内，不出现在考卷上）。 （3）试题出题范围 试题库原题占85%，另有15%的题目在不超过原试题库的范围内重新修改或设计。 3.理论试卷形成方式 理论试卷形成方式为：从题库和重新修改或设计的题库中按知识点分配比例分别抽取85%和15%的题目形成出卷题库。竞赛前再安排专人在大赛执委会的监督下采用按知识点比例由该出卷题库抽题形成A、B、C三份试卷，考试前由执委会抽一份进行考核。 4.理论题库 本次竞赛采用的理论和操作题库以《化工行业分析工题库》为依据。 （四）化学分析操作考核方案 本项目为个人项目，要求各参赛队一名选手在规定时间内独立完成。 1.考核内容 EDTA标准溶液的标定和给定样品溶液中Ni2+含量的测定。