细胞呼吸的知识点总结：
一、酵母菌：属于真菌，代谢类型兼性厌氧型，有氧时酵母菌大量繁殖，无氧时发酵产生酒精C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量（大量）
C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量（少量）如：植物
C6H12O6→2C3H6O3(乳酸)+能量（少量）：如：动物和人以及马铃薯块茎，甜菜块根、玉米种子胚注：呼吸的产物有CO2 H2O C2H5OH
其中检测CO2常用的试剂有：石灰水现象：变浑浊
溴麝香草酚蓝溶液现象：蓝色→绿色→黄色检测酒精的试剂有：重铬酸钾现象：橙色→灰绿色→黄色（条件：酸性条件下）比较有氧呼吸和无氧呼吸能量释放的多少：
有氧呼吸释放能量大于无氧呼吸释放的能量，理由：有氧呼吸的有机物分解的较彻底判断：有CO2产生的反应一定是有氧呼吸（X ）
理由：可以有氧呼吸也可无氧呼吸，根据物质的量来确定，
当CO2的产生等于O2的消耗时，只进行有氧呼吸，当CO2的产生大于O2的消耗时，既有有氧呼吸也有无氧呼吸，当只有CO2的产生没有O2的消耗时，只进行无氧呼吸。
无CO2产生的反应一定是无氧呼吸（√）
有酒精产生时，细胞只进行无氧呼吸（X ）
理由：。
有水产生时，细胞只进行有氧呼吸（X ）
理由：。
二、有氧呼吸的方式及过程：
C6H12O6 场所
(第一阶段) ↓
丙酮酸+ [ H ] + 能量（少量）细胞质基质
→↓
（第二阶段）H
2O
CO2+ [ H ] +能量（少量）线粒体基质
（第三阶段）2[ H ] + O2
↓
H2O + 能量（大量）线粒体内膜
注：1、人和动物吸进的O2最先出现在哪个物质中？H2O中
2、有氧呼吸时CO2是第几阶段产生的，H2O是第几阶段产生的？第二阶段第三阶段
3、呼吸作用的实质是：有机物彻底氧化分解释放能量的过程。
4、有氧呼吸第一、二阶段产生的[ H ] 的用途是：在第三阶段与O2结合生成H2O
光合作用光反应阶段产生的[ H ] 的用途是：用于暗反应阶段CO2的还原
5、有氧呼吸中H2O既是反应物，又是产物，且产物H2O中的氧O全部来自O2。
6、线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体就不能进行有氧呼吸。（X ）
理由：某些原核生物体内没有线粒体，但有与有氧呼吸有关的酶的存在，所以可以进行有氧呼吸。（如硝化细菌）
三、影响呼吸作用的因素：
温度：温度是通过影响酶的活性来影响呼吸速率的。如图
氧气影响呼吸作用速率。如图
分析：O2浓度为0时，只进行无氧呼吸；浓度大于0小于10%时，既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸；
大于10%时，只进行有氧呼吸；
注：O2浓度由0增加到10%的过程中无氧呼吸逐渐降低，有氧呼吸很弱，有利于水果的储藏。
探究酵母菌细胞的呼吸方式的实验原理：
(1)、。
（2）、
。
（3）、。易错点：水解和氧化分解的区别：
ATP变成ADP是水解，大分子物质变成单体的过程为水解；脂肪、蛋白质分解为小分子的单体均为水解
葡萄糖变成丙酮酸，再分解为CO2和水，是氧化分解的过程，其中丙酮酸是葡萄糖最初的分解产物，水和CO2是最终的产物。
C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量（大量）
C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量（少量）C6H12O6→2C3H6O3(乳酸)+能量（少量）消耗等量的葡萄糖时，产生的CO2的摩尔数：无氧呼吸：有氧呼吸= 1 : 3
产生等量CO2时，消耗葡萄糖的摩尔数：无氧呼吸：有氧呼吸= 3 : 1
无氧呼吸只有第一阶段释放能量和产生少量的ATP，第二阶段不释放能量，还原态氢的作用是还原丙酮酸成为酒精和二氧化碳，或乳酸，没有能量的释放[ H ]
在呼吸作用中NAD+ 具有较强的氧化性NADH 具有较强的还原性是辅酶1
在光合作用中NAD+ 具有较强的氧化性NADPH 具有较强的还原性，是辅酶2