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《食品安全法》知识试题及答案

《食品安全法》知识试题及答案
《食品安全法》知识试题及答案

2010年《食品安全法》知识竞赛试题及答案

1、《中华人民共和国食品安全法》从()起施行。

A. 2009年1月1日

B. 2009年5月1日

C. 2009年6月1日

D. 2009年10月1日

2、《中华人民共和国食品安全法》包括()。

A. 九章共一百零一条

B. 十章共一百零一条

C. 九章共一百零四条

D. 十章共一百零四条

3、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,

消费者除要求赔偿损失外, 还可以向生产者或者销售者要求支付价款()的赔偿金。

A. 一倍

B. 五倍

C. 十倍

D. 二十倍

4、国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务,应当依法取得(

A. 食品卫生许可

B. 食品生产许可

C. 食品流通许可

D. 餐饮服务许可

5、食品生产经营人员(

)应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

A. 每半年

B. 每年

C. 每两年

D. 每三年

6、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于

()年。

A. 六个月

B. 一年

C?两年

D.五年

7、根据国家有关规定,下列哪种业态不属于餐饮服务许可的范围()

A小吃店

B食品摊贩

C学校食堂

D集体用餐配送单位

8?下面关于食品安全的表述,正确的是:()

A. 经过高温灭菌过程,食品中不含有任何致病微生物

B. 食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C. 原料天然,食品中不含有任何人工合成物质

D. 虽然过了保质期,但外观、口感正常

9. 食品安全标准的性质是:()

A. 鼓励性标准

B. 引导性标准

C. 强制性标准

D. 自愿性标准

10. 下列食品中,哪些属禁止生产经营的:()

A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B. 超过保质期的食品

C. 无标签的预包装食品

D. 以上都是

11. 食品经营者销售的预包装食品的包装上,应当有标签,以下关于标签表述不正确的是:()

A. 标签不得含有虚假、夸大的内容

B. 标签不得涉及疾病预防、治疗功能

C. 标签应当清楚、明显,容易辨识

D. 标签应该突出表明功效

12. 餐饮业卫生量化分级管理 A、B、C、D级的含义是()

A. A、B、C、D级代表餐馆卫生等级,A级代表卫生优秀,B级代表卫生规范,C级代表卫生基本合格,

D级代表存在一定卫生问题,需要限期改进。

B. A、B、C、D级代表餐馆环境,A级代表就餐环境高档,B级代表就餐环境较好, C级代表就餐环境一

般,D级代表就餐环境不好。

C. A、B、C、D级代表餐馆消费水平,A级代表餐馆消费水平很高,B级代表餐馆消费水平较高,C级代表餐馆消费水平一般,D级代表餐馆消费水平低。

D. A、B、C、D级代表餐馆规模,A级代表餐馆规模很大,B级代表餐馆规模较大, C级代表餐馆规模一

般,D级代表餐馆较小。

13 ?餐饮业食品卫生量化分级管理的卫生等级是由什么部门或机构评定的?()

A .卫生行政部门

B .行业协会

C .新闻媒体

D.消费者协会

14 .加热食品应使中心温度达到()以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。

A . 60 度

新食品安全法试题及答案解析(全)

新食品安全法试题及答案解析(全) 一、单项选择题(共90道题) 1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据( C )制定。 A、《中华人民共和国民法通则》 B、《中华人民共和国消费者权益保护法》 C、《中华人民共和国食品安全法》 D、《中华人民共和国反不正当竞争法》 2、县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责,( C ),为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制,整合、完善食品安全信息网络,实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。 A、整合执法队伍 B、建立健全以食品药品安全监督管理部门为主的工作机制 C、加强食品安全监督管理能力建设 D、成立统一食品检验机构 3、食品生产经营者应当依照( C )从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。 A、企业食品安全管理制度 B、食品生产经营者要求 C、法律、法规和食品安全标准 D、食品安全地方政府负总责要求 4、食品安全监督管理部门应当依照( C )公布食品安全信息,为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。 A:申请人要求B:各级政府要求C、食品安全法及其实施条例的规定 5、下列属于行政法规的是( B )。 A、《中华人民共和国食品安全法》 B、《中华人民共和国食品安全法实施条例》 C、《河北省食品安全条例》 6、食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者( A )。 A、餐饮服务场所 B、私人住宅 C、家庭餐桌 7、设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得(A)后,办理工商登记。 A、食品生产许可 B、食品流通许可 C、餐饮服务许可 D、工商登记 8、食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为(B )。 A、2年 B、3年 C、4年 D、5年

2018年环境保护知识竞赛试题(含答案)

2018年环境保护知识竞赛试题(含答案) 1.中国政府坚定不移地贯彻执行环境保护这项(a)。 A基本国策 B政策 C方法 D工作 2.1973年,在周恩来总理指示下,国务院在_a__召开了第一次全国环境保护会议。 A北京 B上海 C广州 D抚顺 3.1991年中国发起并主办了发展中国家环境与发展部长级会议,发表了《__d_》。 A北京宣言 B二十一世纪议程 C生物多样性公约 D气候变化框架公约 4.环境质量标准、污染物排放标准、环境基础标准、样品标准和方法标准统称为 __c_,是我国环境法律体系的一个重要组成部分。 A环境标准 B环境认证 C环境质量 D环境系统 5.第27届联合国大会决定把每年的6月5日定为__c_。 A世界环境日 B地球日 C节水日 D爱鸟日 6.一般认为,我国酸雨形成的主要原因是__b_等酸性气体进入大气后,逐步形成PH<5.6的酸性降水. A二氧化硫 B二氧化碳 C氯氟烃 D盐酸 7.发生于1993年5月5日的西北特大_a__就是与草场被破坏,土地沙化有直接关系,给西北几个省区造成的直接经济损失达数亿元。 A沙尘暴 B地震 C水灾 D火灾 8.1962年,美国女生物学家莱切尔.卡森,在《_c___》一书中,第一个勇敢地站出直言,人类要保护好自己的生息地,开创了善待环境的新时代。 A寂静的春天 B只有一个地球 C环境医学 D我们共有的地球 9.1992年6月3日,联合国环境与发展大会通过的_d__,又称为地球宪章,这是一个规范国际环境行为的准则。 A里约热内卢宣言 B人类环境宣言 C增长的极限 D南极条约 10.臭氧是一种天蓝色、有臭味的气体,在大气圈平流层中的臭氧层可以吸收和滤掉太阳光中大量的_c__,有效保护地球生物的生存。

安全生产知识考试题及答案

安全生产知识考试题及答案 1、下列关于《安全生产法》适用范围的理解,正确的是(B) C、生产经营单位的安全生产,适用本法;消防安全和道路交通安全、铁路交通安全、水上交通安全、民用航空安全以及核与辐射安全、特种设备安全、参照适用本法有关规定 D、生产经营单位的安全生产,适用本法;消防安全和道路交通安全、铁路交通安全、水上交通安全、民用航空安全以及核与辐射安全、特种设备安全,适用其他有关法律、行政法规的规定 2、关于《安全生产法》的立法目的,下列表述中不准确的是(D) A、加强安全生产工作 B、防止和减少生产安全事故 C、保障人民群众生命和财产安全 D、提升经济发展速度 3、下列关于安全生产工作方针的表述,最准确的是(C) A、以人为本、安全第一、预防为主 B、安全第一、预防为主、政府监管 C、安全第一、预防为主、综合治理 D、安全第一、预防为主、群防群治 4、关于安全生产工作机制,不正确的表述是(A) A、政府负责 B、职工参与 C、行业自律 D、社会监督 5、某公司董事长由上一级单位总经理张某兼任,张某长期在外地、不负责该公司日常工作。该公司总经理安某在国外脱产学习,期间日常工作由常务副总经理徐某负责,分管安全生产工作的副总经理姚某协助其工作。根据(安全生产法)有关规定,此期间对该公司的安全生产工作全面负责的人是(C) A、安某 B、张某C徐某D、姚某

6、关于安全生产领域有关协会组织发挥的作用,表述错误的是 (C) A、为生产经营单位提供安全生产方面的信息服务 B、为生产经营单位提供安全生产方面的培训服务 C、加强对生产经营单位的安全生产管理 D、发挥自律作用 7、叶某为某国有矿山的主要负责人,下列关于叶某在安全生产方面的职责的表述,不正确的是(C) B、组织制定本单位的事故应急救援预案 C、亲自为职工讲授安全生产培训课程 D、保证本单位安全生产投人的有效实施 8、生产经营单位应当具备的安全生产条件所必需的资金投人,予以保证的是(D) A、当地县级以上人民政府 B、主管的负有安全生产监管职责的部门 C、生产经营单位的财务部门 D、生产经营单位的决策机构、主要负责人或者个人经营的投资人 9、关于生产经营单位提取和使用安全生产费用,正确的说法是 (D) A、所有生产经营单位都应当提取安全生产费用 C、安全生产工作经费较为充足,或者安全生产状况较好的生产经营单位,可以不提取安全生产费用 D、有关生产经营单位应当按照国家有关规定提取和使用安全生产费用

最新《食品安全法》最新考试试题及答案

《食品安全法》2017年考试试题及答案 部门: 姓名:分数: 单项选择题(共30道题,每题2分,共60分) 1、新的《中华人民共和国食品安全法》从(D)起施行。 A.2015年1月1日 B.2015年5月1日 C.2015年6月1日 D.2015年10月1日 2、国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、(B)以及食品中的有害因素进行检测 A.食品添加剂 B.食品污染 C.食品有害物质残留 D.农药残留 3、国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务,应当依法取得(C)。 A.食品卫生许可 B.食品生产许可 C.食品经营许可 D.无需取得许可 4、食品生产经营人员(B)应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。 A.每半年 B.每年 C.每两年 D.每三年 5、食品安全标准的性质是:(C ) A.鼓励性标准 B.引导性标准 C.强制性标准 D.自愿性标准 6、下面关于食品安全的表述,正确的是:(B) A.经过高温灭菌过程,食品中不含有任何致病微生物 B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害 C.原料天然,食品中不含有任何人工合成物质 D.虽然过了保质期,但外观、口感正常 7、下列食品中,哪些属禁止生产经营的:(D) A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品 B.超过保质期的食品 C.无标签的预包装食品 D.以上都对 8、食品检验报告应当加盖(C),并有检验人的签名或者盖章。 A.公司公章 B.食品检验机构行政章 C.食品检验机构公章 D.监督机关行政章 9、对依照本法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论(B)之

2015年保密知识竞赛试题及答案(完整资料).doc

【最新整理,下载后即可编辑】 2015年保密知识竞赛试题及答案 发布时间:2015-08-06 一、单项选择题: 1、国家秘密是关系国家的安全和利益,依照法定程序确定,在一定时间内只限_______知悉的事项。( C ) A、县处以上领导干部 B、共产党员 C、一定范围的人员 2、国家机关和涉及国家秘密的单位保守国家秘密的日常工作,由_______管理。( B ) A、上级机关和上级单位 B、本机关和本单位 C、同级保密行政管理部门 3、《中华人民共和国保守国家秘密法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于_______修订通过,自_______起施行。( B ) A、1999年8月5日,2010年4月29日 B、2010年4月29日,2010年10月1日 C、2010年4月30日,2010年10月1日 4、《新保密法》共有_______。( C ) A、五章三十五条 B、六章四十条

C、六章五十三条 5、《新保密法》规定,一切国家机关、武装力量、政党、社会团体、企业事业单位和公民都有保守_______的义务。( A ) A、国家秘密 B、党和国家秘密 C、商业秘密、工作秘密 6、《新保密法》的立法依据是( A )。 A、宪法 B、刑法 C、党和国家领导人的指示 7、_______主管全国的保密工作。_______主管本行政区域的保密工作。_______管理本机关和本单位的保密工作。( A ) A、国家保密行政管理部门;县级以上地方各级保密行政管理部门;国家机关和涉及国家秘密的单位(简称机关、单位) B、县级以上地方各级保密行政管理部门;国家机关和涉及国家秘密的单位(简称机关、单位);国家保密行政管理部门 C、国家保密行政管理部门;国家机关和涉及国家秘密的单位(简称机关、单位);县级以上地方各级保密行政管理部门 8、国家秘密及其密级的具体范围,由_______分别会同外交、公安、国家安全和其他中央有关机关规定。( B)

食品安全法试题(带答案)

专间使用紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启20分钟以上。 B 错 食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由()规定。。 C 国务院食品药品监督管理部门 禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。 A 对 食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立() C 食品安全追溯体系 ()应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。D质量监督部门 1、生食海产品加工后至食用的间隔时间不得查过2小时。 B 错 2、防蝇设施指ABCD 3、凡隔餐隔夜的熟制食品,必须经充分在加热后方可食用。 A 对 4、县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责,有权查封、扣押有证据证明不符合()的食品D食品安全标准 5、食品不得加入药物,但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除

外。 A 对 6、农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品,使用添加剂的,应当标明添加剂的() C 名称 7、蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕储存温度不得超过20°C。 A 对 8、下列哪些色素不是食品色素 B A 柠檬黄B德国鲜艳颜料 C 胭脂红D日落黄 9、销售经切配后的盒装净菜需加保鲜膜后放()冷藏柜内销售 A 3—5°C 10、蛋糕胚应在专用冰箱内贮存,贮存温度在10°C以下。 A 对 11、国家建立农产品质量安全监测制度。县级以上人民政府()主管部门应当按照报账农产品质量安全的要求,制定并组织实施农产品质量安全监测计划,对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。 D 农业行政 12、高温保存食品的温度应保持在60°C以上。 A 对 13、常温贮存的最基本的要求是清洁卫生,通风干燥,无鼠虫害。 A 对 14、一下有关绿色食品的表述正确的是()D分两个技术等级,AA级和A级 15、无公害、绿叶、有机 16、经营者销售凉拌海带等散装直接入口食品时,应在10°C一下贮存,并加玻璃等永久性防尘材料遮盖销售。 A 对 17、屠宰畜、禽的兽医卫生检验规程,由国务院畜牧行政部门制定。B 错 18、最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些A豆类B面粉C花生D玉米 长期使用铝制品作为食品容器会容易引发下列哪种疾病、 A 老年痴呆症

2018学校安全岗位知识考试题 及答案

上头地小学2017--2018第二学期 教师安全知识测试题 学校 姓名 得分 一、选择题(单项选择,每题2分,共60分) 1.组织班级集体活动必须征得( B )同意并报上级教育行政部门 批准后方可进行,做好安全预案和活动前的安全教育工作。 A.教育局 B.学校领导 C.学生家长 D.班主任 2.使用灭火器扑救火灾时要对准火焰(C )喷射。 A、上部 B、中部 C、根部 3.对下列哪类学生,应在家长配合下及时做好记录,在安排体育.劳动.大型活动时予以照顾。( C ) A.女生 B.瘦小的学生 C.特异体质和心理异常的学生 D.感冒的学生 4.外来车辆因情况特殊确需进入校园的,应征得管理人员同意后, 按照指定路线行驶,限速(A )。 A.5公里/小时 B.10公里/小时 C.15公里/小时 D.20公 里/小时 5.生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作(C )负责。 A.主要 B.全部 C.全面 6.班主任要充分利用( C )时间开展学生安全教育。 A.课间操 B.眼保健操 C.晨午检.班会 D.自习课 7.学生餐从制作出锅到食用前不得超过( C )。

A.1小时 B.2小时 C.3小时 D.4小时 8.生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上,设置明显的(C )。 A.安全宣传标语 B.安全宣传挂图 C.安全警示标志 9.实验室管理员开展学生安全教育,指导学生安全使用实验用具和药品,防止( A )的发生。 A.伤害事故 B.火灾事故 C.药品腐蚀事故 10.发生火灾逃生时,要尽量贴近地面撤离,主要原因是( B ) A.看得清地上有无障碍物 B.燃烧产生的有毒热烟在离地面近的地方浓度较小,可降低中毒几率。 C.以免碰着别人 11.生产经营单位必须坚持(C)的方针,警钟长鸣,常抓不懈。 A、安全责任重于泰山 B、安全生产管理 C、安全第一、预防为主、综合治理 D、安全生产,人人有责 12.发现学生在校出现身体不适或危险情况时,要立即采取措施.组织抢救,并及时( A )报告学校。 A.通知家长 B.报告分管安全的副校长 C.报告分管教学的副校长 D.报告教育局 13.安全食品应该包括?(A ) A、无公害农产品、绿色食品、有机食品 B、草鸡蛋、牛奶、海产品 C、水、蔬菜、面包 14.小学、幼儿园应当建立( A ) 上下学时接送的交接制度。 A.低年级学生.幼儿; B.低中年级学生.幼儿; C.所有学生;

环保知识竞赛试题及答案

环保知识竞赛试题及答案 1.每个人的家中什么地方污染最重(C) A卧室B洗手间C厨房 1.以下属于低碳能源的是(A) A水能B核能C电能 2.以下属于不可再生自然资源的是(A) A土地B石油C森林 3.下列关于空调使用方法错误的是(A) A空调过滤网不宜经常清洗 B尽量选用节能,变频空调 C空调不使用时应关闭电源,将电源插头拔掉 4.以下属于人造板材常见的释放的有害气体是(B) A氨气B甲醛C 氡气 5.以下建筑材料放射性极高的是(B) A环保贴纸B大理石地板C木质地板 6.以下属于建筑施工产生的污染的是(B) A辐射污染B扬尘污染C水污染 7.以下属于大气污染来源的是(A)

A工业生产B畜牧养殖C种植花木 8.以下属于森林效益的是(A) A环境社会经济B环境自然经济C社会自然经济 9.被誉为“地球之肾”的是(B) A森林B湿地C海洋D草原 10.以下属于温室气体的是(D) A氧气B氮气C氦气D甲烷 11.以下属于不能循环再利用的物质或材料的是(A) A化肥B 报纸 C 钢材 D 塑料瓶 12.以下属于高耗水,高污染的行业的是(A) A造纸B汽车 C建筑D运输 13.关于环境容量,下列说法正确的是(C) A环境能够容纳的人口数 B不损害环境功能条件下环境能够容纳的污染量 C环境能够承载的经济发展能力 D环境能够净化的污染数量

14.以下不属于环境敏感地区的是(C) A沙尘暴源区B人口密集区C党政机关集中办公地点D经济开发区 15.以下哪项不属于环境污染?(A) A生物污染B食品污染C噪音污染D土壤污染 16.以下属于大气污染最容易引起的疾病是(B) A心血管系统疾病B呼吸系统疾病C消化系统疾病D生殖遗传疾病 17.关于旧衣服,下列说法正确的是(D) A可回收垃圾B有害垃圾C可降解垃圾D其他垃圾 18.国家对珍贵、濒危的野生动物实行重点保护,国家重点保护的野生动物分 (A) A一级重点保护动物和二级重点保护野生动物 B重点保护动物和次重点保护动物 C濒危野生动物和珍贵野生动物 19.一般将污染物分为:(A) A工业污染源、交通运输污染源、农业污染源和生活污染源四类 B工业污染源、农业污染源、生活污染源三类 C工业污染源和生活污染源两类 20.享有“森林医生”的鸟是(B)。

2019新版食品安全法知识题库及答案

本文从网络收集而来,上传到平台为了帮到更多的人,如果您需要使用本文档,请点击下载,另外 祝您生活愉快,工作顺利,万事如意! 2019新版食品安全法知识题库及答案 一、选择题(共20题) 1、(B)承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。 A食品安全委员会 B国务院卫生行政部门 C食品药品监督管理部门 D工商行政管理部门 2、(A)统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作,建立健全食品安全全程监督管理的工作机制;统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作;完善、落实食品安全监督管理责任制,对食品安全监督管理部门进行评议、考核。 A县级以上地方人民政府 B食品安全委员会 C食品药品监督管理部门

D工商行政管理部门 3、国家建立食品安全风险监测制度,对(D)进行监测。 A食源性疾病 B食品污染 C食品中的有害因素 D食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素 4、国务院卫生行政部门应当及时向(A)有关部门通报食品安全风险评估的结果。 A国务院 B食品安全委员会 C食品药品监督管理部门 D工商行政管理部门 5、食品安全风险评估结果是制定、修订(C)和对食品安全实施监督管理的科学依据。 A《中华人民共和国食品安全法》 B食品法律、法规 C食品安全标准 D《食品卫生通用规范》 6、食品安全标准是(A)的标准。 A强制执行 B选择执行 C 自愿执行 7、食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由(A)制定。 A国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门 B国务院卫生行政部门、工商行政管理部门 C国务院农业行政部门、工商行政管理部门 D工商行政管理部门、国务院卫生行政部门 8、国家对食品生产经营实行(C),即从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可 A 监督制度 B 管理制度 C许可制度 D强制制度 9、县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照(D)的规定,审核申请人提交的本法第二十七条第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,决定准予许可; A《中华人民共和国食品安全法》 B《中华人民共和国食品卫生法》 C《中华人民共和国农业法》 D《中华人民共和国行政许可法》 10、食品生产经营企业应当配备(B)食品安全管理人员。 A 专职 B、专职或者兼职 C兼职

安全知识考试试题以及答案

部门:姓名:分数: 一、不定项选择题。(每小题2 分,共20分。多选或错选不得分;每少选一个选项扣分) 1、据统计,因火灾死亡的人中有80%以上属于(B)。 A、被火直接烧死 B、烟气窒息死亡 C、跳楼或惊吓致死 2、如果电视机着火了,应(B) A、迅速往电视上泼水灭火。 B、拔掉电源后,用湿棉被盖住。 C、马上拨打火警电话,请消防队来灭火。 3、停电时(AB)。 A、要尽可能用应急照明灯照明 B、要及时切断处于使用状态的电器电源,即关闭电源开关或拔掉插头 C、可以用汽油代替煤油或柴油做燃料使用 4、燃烧的必要条件是(ABC) A、可燃物 B、助燃物 C、引火源 D、有风力 5、身上着火后,下列哪种灭火方法是错误的(C) A、就地打滚 B、用厚重衣物覆盖,压住火苗

C、迎风快跑 6、如果高层建筑发生了火灾,你认为正确的做法是(C) A、迅速往楼上跑,以防被烟熏致死 B、第一时间选择从电梯逃生 C、用湿毛巾捂住口鼻,低下身子沿墙壁或贴近地面跑出火区 D、从窗口中跳下 7、假设你住在一个高层公寓楼的第16层,无法从窗口逃离房间,而过道里已是烟雾弥漫,你该怎么办(ABCD) A、立即返回房间,给消防队打电话 B、将湿毛巾围在门的周围 C、如果呼吸困难而周围尚未起火,在窗子的上方和下方各开一条缝 D、在窗前等待,以便向消防队员求救 8、B)必须分间、分库存储。 A、灭火方法相同的物体 B、容易相互发生化学反应的物品 C、以上两种答案都对 9、配电室发生火灾的原因有(ABCD) A、短路 B、过电荷 C、电弧 D、电火花 10、检查液化石油气管道或阀门泄漏的正确方法是(C) A、用鼻子嗅 B、用火试 C、用肥皂水涂抹 D、用试剂试 二、填空题。(每空1分,共20分)

2017消费者权益保护法知识竞赛试题及答案

2017消费者权益保护法知识竞赛试题及答案 1、最新的《中华人民共和国消费者权益保护法》自(D)起施行? A、1993年10月31日 B、1993年12月1日 C、1994年1月1日 D、2014年3月15日 2、我国新修订的《消费者权益保护法》中,消费者享有的权利有〔B〕 A、8项 B、9项 C、10项 D、7项 3、下面有关消费者合法权益的认识中,正确的是〔A〕 A、消费者依法享有权利,但不能滥用 B、消费者有权选择商品或服务、并确定价格 C、消费者有权利监督企业经营管理者的决策过程 D、消费者有权要求生产经营者提供产品的生产技术秘密 4、消费者协会有权受理消费者投诉并对投诉事项进行?(A) A调查、调解B、调查、仲裁C、调查、判决 5、2014年“3·15”国际消费者权益日活动的主题是什么?(C) A、消费与责任 B、消费与服务 C、新消法新权益新责任 D、让消费者更有力量 6、消费者的消费客体是什么?(B) A、商品和价格 B、商品和服务 C、服务和价格 7、在保修期内(B)次修理仍不能正常使用的,经营者应当负责更换或者退货。 A、一次 B、二次 C、三次 8、手机移动电话机、车载移动电话机、固定电话机的有效“三包”期限为(A 年)?

A、一年 B、二年C三年 9、消费者王女士在某商场促销活动中购买了一台三开门冰箱,可使用两个月后,冰箱内壁便出现了裂痕。在与商场协商不下的情况下,向县消费者协会投诉。关于冰箱有无出现质量问题的举证该由哪方承担(B) A、消费者协会 B、商场 C、王女士 10、“三·八”购物节时,陈小姐在某大型购物网站上看到一双高跟鞋,款式新颖,价格也很便宜,陈小姐毫不犹豫点击了购买,并支付了货款。收到货后,陈小姐觉得这双高跟鞋虽然新颖,但颜色跟网页上的图片出入很大,于是便联系上网店店主,要求退货,并愿意承担来往的运费,但遭到店主的拒绝。该店主违反了新《消法》的那条规定(A) A、七天无理由退货制 B、三包制度 C、没有违法 11.经营者违反消法规定,应当承担〔D〕责任和缴纳罚款、罚金。 A、刑事 B、赔偿 C、民事 D、民事赔偿 12、下列哪种商品不符合新《消法》“七天无理由退货”的要求?(C) A、羽绒服 B、手机 C、报纸 D、床品四件套 13、李大妈在某超市购物时,看到一款促销的东北大米,原价10.5元/公斤,促销价6.2元/公斤。李大妈觉得挺便宜,便买了1公斤。后李大妈又买了1公斤苹果,苹果原价15.5元/公斤,促销价10.1元/公斤。结账回家后,李大妈发现超市在结账时,均是按大米和苹果的原价进行结算的,于是她找到超市要求赔偿。根据新《消法》第55条规定,李大妈可以得到多少赔偿(D) A、26元 B、52元 C、104元 D、500元 14、消费者在购买、使用商品或者接受服务时,其合法权益受到损害,因原企业分立、合并的,可以向(B)的企业要求赔偿。 A、原来的 B、变更后承受其权利义务 C、分立、合并后

食品安全法试题以及答案【最新版】

食品安全法试题以及答案 选择题: 1、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自(A)起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。A、2009年6月1日B、2009年6月28日C、2009年8月1日 2、制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全,保障(C)。 A、公众身体健康 B、公众生命安全C公众身体健康和生命安全 3、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于(A)年。食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于2年。A、2 2 B、3 3 C、5 5 4、生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者要求支付价款(C)倍的赔偿金。A、3 B、5 C、10 5、安排患有本法第三十四条中所列疾病的人员从事接触直接入

口食品的工作,将处以(B)元以上(B)元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。 A、1000 10000 B、2000 20000 C、3000 30000 6、食品安全监督管理部门对食品不得实施(A)。A、免检B、不定期抽检C、定期抽检 7、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起(B)年内不得从事食品生产经营管理工作。违反本法规定,受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员,自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起( )年内不得从事食品检验工作。 A、3 5 B、5 10 C、5 5 8、违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究(C)。 A、道德谴责 B、民事责任 C、刑事责任 9、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品( A)。

安全知识考试试卷及答案

安全知识考试试卷及答案 一、单选1.防止有毒物质从生产过程散发、外逸,关键在于生产过程的密闭程度。如生产条件允许,应尽可能使密闭的设备内保持( )状态。 A .正压 B.零压 C.负压2.搞好重大危险源的普查登记,要加强( )重大危险源监控工作,建立应急救援预案和生产安全预警机制。。 A .省(区、市)、市(地)、县(市)三级 B.国家、省(区、市)、市(地)、县(市)四级 C.市(地)、县(市)两级3.在重大生产安全事故应急救援体系组成中,主要是由公安、民政部门和街道组织组成的是( )。 A .警戒与治安组织 B.后勤保障组织 C.公众疏散组织4.重大危险化学品安全事故应急救援应由( )负责。 A .所在地政府 B.所在单位 C.员工5.重大危险源是指长期地或临时地( )危险物质,且危险物质的数量等于或者超过临界量的单元(包括场所和设施)。 A .生产、使用或者销售 B.生产、搬运或者废弃 C.生产、搬运、使用或者储存6.应急预案编制准备工作的顺序是( )。 A .制定编制计划一成立预案编制小组一收集资料一危险辨识和风险评价一初始评估一能力与资源评估 B.成立预案编制小

组一制定编制计划一收集资料一初始评估一危险辨识和风险评价一能力与资源评估 C.成立预案编制小组一制定编制计划一收集资料一危险辨识和风险评价一初始评估一能力与资源评估7.盛装液化气体的容器泄漏着火后,如果发现漏口非常大,根本无法堵漏,应采取 ( )的措施。 A .冷却着火容器及其周围容器和可燃物品,控制着火范围,直到燃气燃尽 B.想方设法堵漏,否则其余措施都无用C.用点火棒将泄漏处点燃,使其保持稳定燃烧8.在危险化学品火灾现场,如果火势熄灭后较长时间未能恢复稳定燃烧或受辐射的容器安全阀火焰变亮耀眼、尖叫、晃动等征兆时,最可能发生的情况是( √ )。 A .着火 B.火势很快消灭 C.容器爆裂9.安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门逐级上报事故情况,每级上报的时间不得超过( )小时。 A .1 B.2 C.810.特别重大以下等级事故,事故发生地与事故发生单位不在同一个县级以上行政区域的,( )。 A .由事故发生单位所在地人民政府负责调查,事故发生地人民政府应当派人参加 B.由事故发生地人民政府负责调查,事故发生单位所在地人民政府应当派人参加 C.由事故发生地和事故发生单位所在地两地人民政府负责调查11.安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门接到较大事故报告后,应当逐级上报至( )安全生产监督管理部门和负有安全生产监

最新食品安全法试题[带答案解析]

食品安全法试题 部门姓名 一、单项选择题(共40道题) 1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据( C )制定。 A、《中华人民共和国民法通则》 B、《中华人民共和国消费者权益保护法》 C、《中华人民共和国食品安全法》 D、《中华人民共和国反不正当竞争法》 2、《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过,现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布,自(C)起施行 A、2015年6月24日 B、2015年9月1日 C、2015年10月1日 D、2015年11月24日 3、新《食品安全法》对原法(D) 以上的条文进行了修改, A、10% B、30% C、50% D、90% 4、新《食品安全法》共有(C)。 A、10章104条 B、9章154条 C、10章154条 5、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病【痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病】的人员(B): A、不允许在食品工厂工作 B、不得从事接触直接入口食品的工作 C、允许在食品工厂工作 6、下列属于行政法规的是( B )。 A、《中华人民共和国食品安全法》 B、《中华人民共和国食品安全法实施条例》 C、《上海市食品安全信息追溯管理办法》 7、设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得(A)后,才能组织生产。 A、食品生产许可证 B、食品流通许可证 C、餐饮服务许可证 8、食品生产许可、食品流通许可证的有效期为(B )。

2020年保密知识竞赛试题及答案(精选)

2020年保密知识竞赛试题及答案(精选) 1. 国家秘密是指关系国家的安全和利益,依照法定程序确定,在一定时间内只限一定范围的人员知悉的事项。 2. 保守国家秘密的工作,实行基本义务、突出重点、依法管理、的方针。 3. 加强和改进保密工作总体要求的基本原则,应坚持党管保密、依法管理、综合防范、创新驱动。 4. 新修订《中华人民共和国保守国家保密法》自2010年10月1日起实施。 5. 中央保密委员会是党中央统一领导党政军保密工作的领导机构。 6. 国家保密行政管理部门主管全国保密工作。 7. 绝密级国家秘密是最重要的国家秘密,泄露会使国家安全和利益遭受特别严重的损害。 8. 各级国家机关,单位对所产生的国家秘密事项,应当按照国家秘密及其秘密具体范围的规定确定秘密。 9. 定密责任人在职权范围内承担有关国家秘密的确定变更和解密工作。 10. 摘录,引用密件中属于国家秘密的内容,应当以其中最高密级和最长保密期限作出标志。 11. 保守国家秘密是我国公民的一项基本义务。 12. 涉密人员是指因工作需要接触、知悉、管理和掌握国家秘密

的工作人员。 13. 涉密人员上岗前要经过保密审查和培训。 14. 涉密人员脱离涉密岗位必须实行脱密期管理,其中核心涉密人员脱密期为3年,重要涉密人员为2年,一般涉密人员为1年。 15. 从事弹道导弹,核武器,军用核动力,核潜艇等等装备的核心技术专家脱密期不少于5年。 16. 涉密人员脱离涉密岗位前,必须清退管理,使用的全部国家涉密载体并签订保密承诺书。 17. 国家保密载体保密期限需要延长的,由原确定密级和保密期限的机关、单位或者其上级机关决定。 18. 禁止在普通手机通话,发送短信,社交媒体通讯过程中,通过明语或暗语谈论,传递国家秘密。 19. 不得在连接互联网计算机上储存、处理、传递国家秘密信息。 20. 不准通过普通邮政、快递、物流方式传递属于国家秘密的文件、资料和其他物品。 21. 涉密人员因公携带国家秘密载体外出,应当符合国家保密规定,并采取可靠的保密措施。 22. 销毁国家秘密载体,应当采用物理或者化学方法彻底销毁,确保信息无法还原。 23. 不得在涉密计算机和非涉密计算机上交叉使用移动存储介质。 24. 不得使用普通传真机和一体机传输涉密信息。 25. 涉密系统不得直接或间接连接国际互联网,必须实行物理隔离。

食品安全法试题答案

《食品安全法》试题库 一、选择题: 1、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自(A)起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。A、2009年6月1日 B、2009年6月28日 C、2009年8月1日 2、制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全,保障(C)。 A、公众身体健康 B、公众生命安全 C公众身体健康和生命安全 3、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于(A)年。食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于2年。A、2 2 B、3 3 C、5 5 4、生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者要求支付价款(C)倍的赔偿金。A、3 B、5 C、10 5、安排患有本法第三十四条中所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,将处以(B)元以上(B)元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。 A、1000 10000 B、2000 20000 C、3000 30000 6、食品安全监督管理部门对食品不得实施(A)。A、免检 B、不定期抽检 C、定期抽检 7、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起(B)年内不得从事食品生产经营管理工作。违反本法规定,受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员,自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起()年内不得从事食品检验工作。 A、3 5 B、5 10 C、5 5 8、违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究(C)。 A、道德谴责 B、民事责任 C、刑事责任 9、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品( A)。 A、生产许可 B、食品流通许可 C、餐饮服务许可。 10、(C)组织制定国家食品安全事故应急预案。A、卫生部 B、质检总局 C、国务院 11、食品生产经营人员(A)应当进行一次健康检查,取得健康证明后方可参加工作。 A、每年 B、每两年 C、每半年 12、声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害,其标签、说明书不得涉及(C),内容必须真实,应当载明适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含

安全知识考试题及答案.doc

故隐患;(6)依靠科技进步,采用先进装备和先进的管理模式。3、事故应急救援的基本任务包括哪几个方面? 答:事故应急救援的基本任务包括以下几个方面:(1)组织营救受害人员;(2)迅速控制事态;(3)消除危害后果,做好现场恢复;(4)查清事故原因,评价危害程度。4、事故报告内容有哪几个方面? 答:(1)事故发生单位概况;(2)事故发生经过和事故救援情况;(3)事故造成的人员伤亡和直接经济损失;(4)事故发生的原因和事故性质;(5)事故责任的认定以及对事故责任者的处理建议;(6)事故防范和整改措施。 5、应急预案是针对可能发生的重大事故所需的应急准备和应急响应行动而制定的指导性文件,其核心内容主要包括哪些? 答:应急预案的核心内容主要包括:(1)对紧急情况和事故灾害及其后果的预测、辨识和评价;(2)规定应急救援各方组织的详细职责;(3)应急救援行动的指挥与协调;(4)应急救援中可用的人员、设备、设施、物资、经费保障和其他资源,包括社会和外部援助资源等;(5)在紧急情况或事故灾害发生时保护生命、财产和环境安全的措施;(6)现场恢复;(7)其他,如应急培训和演练、法律法规的要求等。四、论述题(15分) 请结合本单位实际情况,生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作负哪些职责?

答:我公司的主要负责人对公司的安全生产工作负有以下职责: (1) 对公司的安全生产负有全面领导和管理责任;(2)认真贯彻执行国家有关法律、法规和政策,加强对安全生产的管理,建立健全安全生产责任制,完善安全生产条件,确保安全生产;(3)设置安全生产管理机构,配备安全生产管理人员;(4)组织制定、批准、发布公司的各项安全生产管理制度,安全技术操作规程,安全技术措施计划和长远规划,并确保安全投入的有效实施;(5)为员工提供符合国家标准或行业标准的劳动防护用品;(6)督促、检查公司的安全检查工作,主持公司安全生产管理委员会工作并定期召开安全生产会议,及对研究和解决有关安全生产的重大问题。审核引进技术(设备)和开发新产品中的重要安全技术问题;(7)坚持安全生产“五同时”原则,即在计划、布置、检查、总结、评比生产的同时,计划、布置、检查、总结、评比安全工作;(8)在新建、改建、扩建项目时,安全设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产和使用;(9)组织公司的安全检查,及时发现事故隐患;(10)领导、监督安全管理部门对各类事故的调查、分析、处理及上报工作,对事故上报的有时性和准确性负责;(11)组织制定并实施公司的事故应急救援预案;(12)每年向董事会和员工报告安全生产和劳动保护工作情况,听取意见和建议,并执行董事会相关决议。

保密知识竞赛试题及参考答案

保密知识竞赛试题及参考答案 正常缩小】 1、《中华人民共和国保守国家秘密法》于什么时间由第七届全国人民代表大会常务委员会第三次会议通过? 答:1988年9月5日 2、《中华人民共和国保守国家秘密法》什么时间正式施行? 答:1989年5月1日 3、《中华人民共和国保守国家秘密法》共有多少章?多少条? 答:五章三十五条 4、《保密法》的立法依据是? 答:《宪法》 5、什么是国家秘密? 答:国家秘密是关系到国家的安全和利益,依照法定程序确定,在一定时间内只限于一定范围的人员知悉的事项。 6、国家秘密的密级分为哪几级? 答:“绝密”、“机密”、“秘密”三级。 7、构成国家秘密必须具备三个要素是什么? 答:1、关系国家的安全和利益;2、依照法定程序确定;3、在一定时间内只限一定范围的人员知悉。 8、保密工作与业务工作的五同时是? 答:同计划、同部属、同检查、同总结、同奖惩 9、什么是工作秘密? 答:国家工作部门或工作人员所拥有的、不能擅自公开的以机关、单位为主体的那一部分事项。

10、属于国家秘密的文件、资料和其他物品谁有权标明密级? 答:由确定密级的机关、单位标明密级。 11、书面形式的密件,其国家秘密的标志是什么?前面应标什么?后面应标什么? 答:五星。前面标密级。后面标保密期限。 12、密件的密级和保密期限变更后,应当怎么办? 答:在原标明位置附近做出标志,原标志以明显方式废除。 13、涉密人员的概念是什么? 答:一般情况下,凡因工作需要,合法接触和知悉国家秘密的人员都应属于涉密人员。 14、根据国家保密法律、法规规定,保密工作部门具有什么权限? 答:授权、许可、审批、否定 15、承担保守国家秘密义务的有哪些组织和个人? 答:一切国家机关、武装力量、政党、社会团体、企业事业单位和公民都有保守国家秘密的义务。 16、对泄密责任者的处理一般分为哪三种? 答:1、追究刑事责任;2、给予党纪、政纪处分;3、酌情给予通报批评或经济处罚。17、保密要害部门、部位工作人员的配偶可以是非中国公民吗? 答:不可以 18、国家秘密文件、资料可以通过“特快专递”递送吗? 答:不可以 19、单位聘用的合同制人员可以管理保密涉密载体吗? 答:不可以 20、销毁密件实行几人以上的销毁制度? 答:2人 21、国家秘密事项经主管机关、单位正式公损坏、报废和不再使用的涉密介质应按照有关

2020食品安全法培训考试题库(含答案)

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一、选择题(共20题) 1、(B)承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。 A食品安全委员会 B国务院卫生行政部门 C食品药品监督管理部门 D工商行政管理部门 2、(A)统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作,建立健全食品安全全程监督管理的工作机制;统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作;完善、落实食品安全监督管理责任制,对食品安全监督管理部门进行评议、考核。 A县级以上地方人民政府 B食品安全委员会 C食品药品监督管理部门 D工商行政管理部门 3、国家建立食品安全风险监测制度,对(D)进行监测。 A食源性疾病B食品污染C食品中的有害因素D食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素4、国务院卫生行政部门应当及时向(A)有关部门通报食品安全风险评估的结果。 A国务院B食品安全委员会C食品药品监督管理部门D工商行政管理部门 5、食品安全风险评估结果是制定、修订(C)和对食品安全实施监督管理的科学依据。 A《中华人民共和国食品安全法》B食品法律、法规C食品安全标准D《食品卫生通用规范》6、食品安全标准是(A)的标准。 A强制执行B选择执行 C 自愿执行

7、食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由(A)制定。 A国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门 B国务院卫生行政部门、工商行政管理部门 C国务院农业行政部门、工商行政管理部门 D工商行政管理部门、国务院卫生行政部门 8、国家对食品生产经营实行(C),即从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可 A 监督制度 B 管理制度C许可制度D强制制度 9、县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照(D)的规定,审核申请人提交的本法第二十七条第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,决定准予许可; A《中华人民共和国食品安全法》B《中华人民共和国食品卫生法》 C《中华人民共和国农业法》D《中华人民共和国行政许可法》 10、食品生产经营企业应当配备(B)食品安全管理人员。 A 专职B、专职或者兼职C兼职 11、食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于(B)。 A 一年B二年C三年D四年 12、申请利用新的食品原料从事食品生产的单位或者个人,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起(A)内组织对相关产品的安全性评估材料进行审查。 A六十日B一百二十日C九十日D三十日 12、声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生(C)危害, A急性B亚急性C急性、亚急性或者慢性D慢性 13、集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者,应当审查入场食品经营者的(D)。

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