化学与生活
【考纲要求】
1．了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。
2．知道一些对生命活动具有重要意义的有机物（如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等）。
3．知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）对人体影响，认识掌握化学知道能帮助人们提高自我瓮中保护意识。
4. 初步认识化学科学发展在人类营养保健与战利胜疾病方面的重大贡献。
5.知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用。
6.认识新材料的开发与社会发展的密切关系。
【命题趋势】
联系实际，结合一定情境，考查六大营养素的组成、对人体生命的作用及在人体内的转化等，如通过食谱考查食物中营养素的判断，通过实验探究食物中维生素的含量等；常以选择题的形式考查人体健康与元素（特别是微量元素）的关系；或通过药品标签来考查人体所需的元素。新材料常以最新科技成果为情境进行考查，环境污染与保护也是这部分知道的知识点。
【考点探究】
考点一、蛋白质
【例1】为了维持生命健康，人们每天需要摄取一定蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是( )
A．米饭 B．鸡蛋 C．苹果 D．植物油
解析：富含蛋白质的食物有：鸡蛋、牛奶、牛肉、鱼肉等，故B正确。
答案：B
方法总结：熟记人体所需的六大营养素和富含营养素的食品。
考点二、糖类
【例2】实施“农村义务教育学生营养改善计划”后。某校课间为每个学生提供一包饼干。饼干主要为人体补充的营养素是( )
A．糖类 B．蛋白质C．维生素D．油脂
解析：饼干由面粉制成，面粉中富含的营养素是糖类，故A正确。饼干
答案：A
方法总结：富含糖类的食物有：米饭、馒头、玉米、马铃薯等。
考点三、油脂
【例3】化学与我们的生活息息相关。下列有关生活中化学知识的说法，错误的是( )
A. 糖类和油脂都可以为人体提供能量
B.塑料是有机合成材料
C.人体缺少必需的微量元素会影响健康
D.水果中含有大量的蛋白质
解析：A.糖类和油脂都可为人体提供能量，糖类是直接提供能量，油脂能储备油脂，正确；B.塑料是有机合成材料，正确；C.人本必需的微量元素对人本健康很重要，缺少必需的微量元素会影响人体健康；D.水是中富含的是维生素。
答案：D
方法总结：能供给人体能量的营养素有：蛋白质、糖类和油脂。必需的微量元素对人本很重少，缺少会引起一些病症，但过量也会对人体健康造成危害，所以要注意适量补充。
考点四、水、无机盐和维生素
【例4】在日常生活中应注意合理摄取营养物质。小明因口腔溃疡到医院检查，医生告诉他是由于体内缺乏维生素导致的病变，建议他食用一些富含维生素的食物，下列几种食物中你认为小明应该食用哪一种补充体内维生素( )
解析：本题借助生活中常见食品，考查营养素识别。蔬菜、水果中富含人体所需的维生素，大米富含糖类，鸡蛋、牛奶富含蛋白质。
答案：A
方法总结：分析近年各地中考题对这部分知识考查的最大特点是灵活应用所学的化学知识解决日常生活中的实际问题。命题频率较高的是联系生活实际考查对营养素种类的识别或结合食品、营养品标签考查对营养素种类的判断。
考点五、化学元素与人体健康
秘密★启用前 广州市2014年初中毕业生学业考试 数学 本试卷分选择题和非选择题两部分，共三大题25小题，满分150分．考试时间120分钟． 第一部分选择题（共30分） 一、选择题（本大题共10小题，每小题3分，满分30分，在每小题给出的四个选项中，只有一项 是符合题目要求的） 1．（）的相反数是（）． （A）（B）（C）（D） 【考点】相反数的概念 【分析】任何一个数的相反数为． 【答案】A 2．下列图形是中心对称图形的是（）． （A）（B）（C）（D）【考点】轴对称图形和中心对称图形． 【分析】旋转180°后能与完全重合的图形为中心对称图形． 【答案】D 3．如图1，在边长为1的小正方形组成的网格中，的三个顶点均在格点上，则（）．（A）（B）（C）（D） 【考点】正切的定义． 【分析】． 【答案】 D
4．下列运算正确的是（）． （A）（B）（C）（D） 【考点】整式的加减乘除运算． 【分析】，A错误；，B错误； ，C正确；，D错误． 【答案】C 5．已知和的半径分别为2cm和3cm，若，则和的位置关系是（）．（A）外离（B）外切（C）内切（D）相交 【考点】圆与圆的位置关系． 【分析】两圆圆心距大于两半径之和，两圆外离． 【答案】A 6．计算，结果是（）． （A）（B）（C）（D） 【考点】分式、因式分解 【分析】 【答案】B 7．在一次科技作品制作比赛中，某小组八件作品的成绩（单位：分）分别是：7，10，9，8，7，9，9，8．对这组数据，下列说法正确的是（）． （A）中位数是8 （B）众数是9 （C）平均数是8 （D）极差是7 【考点】数据 【分析】中位数是8.5；众数是9；平均数是8.375；极差是3． 【答案】B 8．将四根长度相等的细木条首尾相接，用钉子钉成四边形，转动这个四边形，使它形状改变，当 时，如图，测得，当时，如图，（）．（A）（B）2 （C）（D）
初中化学《化学与生活》试题 1．下列物质中，属于合成纤维的是（） A．棉花B．涤纶C．羊毛D．蚕丝 2．人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病（） A．钙B．铁C．锌D．碘 3．下列食物中能提供丰富蛋白质的是（） A．大米B．鸡蛋C．苹果D．菠菜 4．下列有关材料的说法的是（） A．不锈钢是金属材料B．保鲜膜属于塑料 C．棉花、蚕丝属于合成纤维D．玻璃钢是复合材料 5．下列有关油脂的叙述正确的是（） A．各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的 B．葡萄糖不能转化为人体内的脂肪 C．汽油、煤油、菜籽油、花生油都属于油脂 D．洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象 6．下列有关说法错误的是（） A．硫在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰 B．消防队员用水降低可燃物的温度来灭火 C．洗洁精具有乳化作用，能去除餐具上的油污 D．合金的硬度比组成它们的纯金属的硬度小 7．“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证． ①蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料．处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质．如图物质中富含蛋白质的有（填字母）． ②“食品安全”是一个永恒的话题．你认为下列认识不科学的是（填字母）． A．任何食品都不可以使用食品添加剂 B．霉变的大米、花生，即使经过蒸煮也不能食用 C．含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素 D．用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品
8. “科技创新、材料发展”极大地促进了人类社会的进步． ①“辽宁号”航母的服役举世瞩目．钢铁是制造航母的主要材料，它易与空气中的水、等发生反应而锈蚀，请你列举一种防止钢铁锈蚀的方法． ②可降解塑料的问世，既方便了生活，又减少了“白色污染”．塑料属于材料（填“复合”或“合成”）． 9．下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是（） A．化学与生活B．化学与环境 ①生活中常用加热煮沸的方法软化硬水 ②用燃烧的方法区分羊毛和涤纶 ③干冰用于人工降雨①焚烧植物秸秆不会造成空气污染 ②PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一 ③含磷洗涤剂的使用会导致水污染 C．化学与安全D．化学与健康 ①炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭 ②在室内放一盆水，可防止煤气中毒 ③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源①人体缺铁会引起贫血 ②用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜 ③食用蔬菜和水果来补充维生素 A．A B．B C．C D．D 10．下列用品由有机合成材料制成的是（） A．不锈钢B．保鲜膜C ．棉纱线D．锥形瓶 11．加油站应张贴的标志是（） A．B．C．D． 12．营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法正确的是（）A．大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖 B．处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少 C．骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物 D．人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分 13．下列归纳和总结完全正确的一组是（） A．对除杂的认识B．食品安全 ①用稀硫酸出去Zn中混有的Ag ②用灼烧的方法出去Fe2O3中混有的C ③用碳酸钙出去CaCl2溶液中的HCl ①霉变的大米洗净烧熟后可以食用 ②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐 ③补充维生素A防止夜盲症 C．对现象的认识D．化学学科的价值 ①花香四溢，说明分子在不断运动 ②红磷燃烧，有大量白雾产生①研制高效低毒农药，保障粮食生产 ②开发新型材料，改善人类生存条件
南京市2013年初中毕业生学业考试 化学 可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 N-14 0-16 S-32 C1- 35.5 一、选择题（本题共15小题，每小题只有一个选项符合题意。每小题1分，共15分）1．下列变化中，发生了化学变化的是 A.酒精挥发B．石蜡熔化 C．水的电解D．干冰升华 2．下列物质能在空气中燃烧，且产生大量白烟的是 A.木炭B．甲烷 C．硫粉D．红磷 3．氦气中氦元素的化合价为 A. +1 B．0 C．-2 D．-1 4．下列图示实验操作中，正确的是 5．下列物质由原子构成的是 A.蒸馏水B．氯化钠C．金刚石D．C60 6．下列物质不是人体所需营养素的是 A．水B．油脂C．铅D．维生素 7．下列物质加入一定量的水中，能使液体温度明显降低的是 A．硝酸铵B．氢氧化钠
C．生石灰D．氯化钠 8．下列化肥中，属于钾肥的是 A．硝酸钠B．氯化钾 C．碳酸氢铵D．磷酸二氢铵 9．下列是人体几种体液的正常pH范围，其中呈酸性的是 A．胰液7.5～8.0 B．胆汁7.1 ～7.3 C．血浆7.35～7.45 D．胃液0.9 ～1.5 10．用化学知识解释成语“火上浇油”的说法中合理的是 A．增加可燃物，可以使燃烧更旺 B．增大氧气的密度，可以使燃烧更旺 C．清除可燃物，达到灭火的目的 D．降低可燃物的着火点，达到灭火的目的 11．2013年“世界水日”的宣传主题是“水合作”。下列有关水的说法中不正确的是 A.水是一种最常用的溶剂 B．鉴别软水和硬水可以用肥皂水 C．农药、化肥的不合理施用，会造成水体污染 D．自然界中的水经过沉淀、过滤、吸附后即可得到纯水 12在元素周期表中汞元素的某些信息如图所示，下列有关汞的说法正确的是 A.元素符号为Hg B．属于非金属元素 C．原子核内中子数为80 D．相对原子质量是200.6g 13. 2014年南京青奥会吉祥物“砳砳”如图所示。有一种“砳砳”的外用材料是纯羊毛线，内充物为涤纶。下列说法中不正确的是 A．羊毛属于天然纤维 B．涤纶属于天然纤维 C．羊毛主要成分为蛋白质 D．燃烧方法来区分羊毛和涤纶 14.下列各组离子在水中一定能大量共存的是 A. Na+、H+、HC03- B. Na+、Ca2+、CO32-
第十二单元 化学与生活 课题一 人类重要的营养物质 考点一、蛋白质 1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。 成人每天需60-70g 2、存在： 动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉 植物的种子（如花生、大豆） 3、构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成 4、人体蛋白质代谢 摄入 胃肠道+CO 2+H 2O ，放出热量 蛋白质 人体 氨基酸 水解人体所需各种蛋白质 5、几种蛋白质(维持生长发育，组织更新) （1）血红蛋白：由血红素(含Fe 2+ )和蛋白质构成 作用：运输O 2和CO 2的载体 血红蛋白+ O 2 氧合血红蛋白 CO 中毒机理：血红蛋白与CO 结合能力比与O 2结合能力强200倍，导致缺氧而死。 吸烟危害：CO 、尼古丁、焦油等 （2）酶：生物催化剂 特点：高效性、选择性、专一性 淀粉酶 麦芽糖酶 例 ：淀粉（能使碘变蓝） 麦芽糖 葡萄糖（人体可直接吸收的糖） 6、蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质 引起变质的因素 物理：高温、紫外线等 化学：强酸、强碱、甲醛、重金属盐（Ba 2+、Hg 2+、Cu 2+、Ag +等）等 应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。 考点二、糖类 是生命活动的主要供能物质（60%—70%） 1、组成：由C 、H 、O 三种元素组成。又叫做碳水化合物 2、常见的糖 （1）淀粉（C 6H 10O 5）n ：存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。 （C 6H 10O 5）6H 12O 6 血糖 淀粉（肌肉和肝脏中） 水 （2）葡萄糖C 6H 12O 6 （ 呼吸作用：C 6H 12O 6+6O 22+6H 2O 15.6KJ/g 供机体活动和维持体温需要
2014年广东省广州市中考数学试卷 一、选择题（共10小题，每小题3分，满分30分） 1．（3分）a（a≠0）的相反数是（A） A．﹣a B．a2C．|a|D． 2．（3分）下列图形中，是中心对称图形的是（A） A．B．C．D． 3．（3分）如图，在边长为1的小正方形组成的网格中，△ABC的三个顶点均在格点上，则tanA=（D） A．B．C．D． 4．（3分）下列运算正确的是（C） A．5ab﹣ab=4B．+=C．a6÷a2=a4D．（a2b）3=a5b3 5．（3分）已知⊙O1和⊙O2的半径分别为2cm和3cm，若O1O2=7cm，则⊙O1和⊙O2的位置关系是（A） A．外离B．外切C．内切D．相交 6．（3分）计算，结果是（B） A．x﹣2B．x+2C．D． 7．（3分）在一次科技作品制作比赛中，某小组八件作品的成绩（单位：分）分别是7，10，9，8，7，9，9，8，对这组数据，下列说法正确的是（B）A．中位数是8B．众数是9C．平均数是8D．极差是7 8．（3分）将四根长度相等的细木条首尾相接，用钉子钉成四边形ABCD，转动这个四边形，使它形状改变，当∠B=90°时，如图1，测得AC=2，当∠B=60°时，如
图2，AC=（A） A．B．2C．D．2 9．（3分）已知正比例函数y=kx（k＜0）的图象上两点A（x1，y1）、B（x2，y2），且x1＜x2，则下列不等式中恒成立的是（C） A．y1+y2＞0B．y1+y2＜0C．y1﹣y2＞0D．y1﹣y2＜0 10．（3分）如图，四边形ABCD、CEFG都是正方形，点G在线段CD上，连接BG、DE，DE和FG相交于点O，设AB=a，CG=b（a＞b）．下列结论：①△BCG≌△DCE；②BG⊥DE；③=；④（a﹣b）2?S△EFO=b2?S△DGO．其中结论正确的个数是（B） A．4个B．3个C．2个D．1个 二、填空题（共6小题，每小题3分，满分18分） 11．（3分）△ABC中，已知∠A=60°，∠B=80°，则∠C的外角的度数是140°．12．（3分）已知OC是∠AOB的平分线，点P在OC上，PD⊥OA，PE⊥OB，垂足分别为点D、E，PD=10，则PE的长度为10 ． 13．（3分）代数式有意义时，x应满足的条件为x≠114 ．14．（3分）一个几何体的三视图如图，根据图示的数据计算该几何体的全面积为24π．（结果保留π）
2013江苏南京中考化学试题 注意事项： 1．本试卷1至4页为选择题，共25分，5至8页为非选择题，共55分。全卷满分80分，考试时间为100分钟。考生答题全部答在答题卡上，答在本试卷上无效。 2．请认真核对监考教师在答题卡上所粘贴条形码的姓名、考试证号是否与本人的相符合，再将自己的姓名、考试证号用0.5毫米黑色墨水签字笔填写在答题卡及本试卷上。 3．答选择题必须用2B铅笔将答题卡上对应的答案标号涂黑。如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其它答案。答非选择题必须用0.5毫米黑色墨水签字笔写在答题卡的指定位置，在其他位置答题一律无效。可能用到的相对原子质量： H-1 C-12 N-14 0-16 S-32 C1- 35.5 一、单项选择题（本题共15小题，每小题只有一个选项符合题意。每小题1分，共15分） 1．下列变化中，发生了化学变化的是 A．酒精挥发 B．石蜡熔化 C．水的电解 D．干冰升华 2．下列物质能在空气中燃烧，且产生大量白烟的是 A．木炭 B．甲烷 C．硫粉 D．红磷 3．氦气中氦元素的化合价为 A． +1 B．0 C．-2 D．-1 4．下列图示实验操作中，正确的是 5．下列物质由原子构成的是 A．蒸馏水 B．氯化钠 C．金刚石 D． C60 6．下列物质不是人体所需营养素的是 A．水 B．油脂 C．铅 D．维生素 7．下列物质加入一定量的水中，能使液体温度明显降低的是 A．硝酸铵 B．氢氧化钠 C．生石灰 D．氯化钠 8．下列化肥中，属于钾肥的是 A．硝酸钠 B．氯化钾 C．碳酸氢铵 D．磷酸二氢铵 9．下列是人体几种体液的正常pH范围，其中呈酸性的是 A．胰液7.5～8.0 B．胆汁7.1 ～7.3 C．血浆7.35～7.45 D．胃液0.9 ～1.5 10．用化学知识解释成语“火上浇油”的说法中合理的是 A．增加可燃物，可以使燃烧更旺 B．增大氧气的密度，可以使燃烧更旺 C．清除可燃物，达到灭火的目的 D．降低可燃物的着火点，达到灭火的目的 11．2013年“世界水日”的宣传主题是“水合作”。下列有关水的说法中不正确的是 A.水是一种最常用的溶剂 B．鉴别软水和硬水可以用肥皂水 C．农药、化肥的不合理施用，会造成水体污染 D．自然界中的水经过沉淀、过滤、吸附后即可得到纯水 12在元素周期表中汞元素的某些信息如图所示，下列有关汞的说法正确的是 A．元素符号为Hg B．属于非金属元素 C．原子核内中子数为80 D．相对原子质量是200.6g 13. 2014年南京青奥会吉祥物“砳砳”如图所示。有一种“砳砳”的外用材料是纯 羊毛线，内充物为涤纶。下列说法中不正确的是 A．羊毛属于天然纤维 B．涤纶属于天然纤维 C．羊毛主要成分为蛋白质 D．燃烧方法来区分羊毛和涤纶
中考化学专题复习—化学与生活 一、人体需要的营养物质 1、营养素之蛋白质 （1）营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类。 （2）蛋白质 ①作用： a 、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。 b 、提供能量。 ②存在：a 、动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角等的主要成分。b 、肉、蛋、奶、鱼、大豆及豆制品、花生等食物中。 ③结构：由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物，相对分子质量从几万到几百万。 ④在人体内的转换：人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸。氨基酸通过肠壁进入血液循环，一部分氨基酸被氧化，生成尿素、二氧化碳和水等排出体外，同时放出能量供人体活动的需要。另一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新。 ⑤血红蛋白：功能—血液中的血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体的作用。构成：血红蛋白是由蛋白质和血红素构成的。氧合血红蛋白实质：血红蛋白中血红素的Fe 2+ 与氧结合成为氧合血红蛋白。即血红蛋白+O 2→氧合血红蛋白。煤气中毒：血红蛋白与一氧化碳结合的能力比氧气强，导致人体缺氧中毒或窒息死亡。吸烟有害健康：香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中就有一氧化碳。 ⑥酶：酶也是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，能催化生物体内的反应。特征：一种酶只能催化一种反应，而且是在体温和接近中性的条件下进行的。 ⑦蛋白质变性：有些物质如甲醛等会破坏蛋白质的结构，使其失去生物活性而变质。 2、营养素之糖类 ①组成；糖类由碳、氢、氧三中元素组成。又叫碳水化合物。 ②淀粉属于糖类。化学式：(C 6H 10O 5)n ，相对分子质量从几万到几十万。 ③存在：存在于植物种子或块茎中，如稻、麦、马铃薯等；富含糖类食品：玉米、大米、馒头、白糖、红糖、土豆、面包等 ④淀粉在人体内的转化： 淀粉 水 淀粉酶麦芽糖 水 麦芽糖酶葡萄糖 缓慢氧化 酶二氧化碳和水 C 6H 12O 6+6O 2?→?酶 6CO 2+6H 2O ⑤功能：是供机体活动和维持恒定体温的需要。在人体食物所供给的总能量中，有60%~70%来自糖类。 ⑥蔗糖： 化学式：C 12H 22O 11 分类：白糖、冰糖和红糖 用途：甜味剂
2014年广州市初中毕业生学业考试 数学 本试卷分选择题和非选择题两部分，共三大题25小题，共4页，满分150分，考试用 时120分钟 注意事项： 1?答卷前，考生务必在答题卡第1面、第3面、第5面上用黑色字迹的钢笔或签字笔 走宝自已的考生号、姓名；走宝考场室号、座位号，再用2B铅笔把对应这两个号码的标号 涂黑。 2?选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；如需 改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号，不能答在试卷上。 3?非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，涉及作图的题目，用2B铅笔画图， 答案必须写在答题卡各题目指定区域内的相应位置上，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案，改动的答案也不能超出指定的区域，不准使用铅笔，圆珠笔和涂改液，不 按以上要求作答的答案无效。 4?考生必须保持答题卡的整洁，考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第一部分选择题（共30 分） 一、选择题（本大题共10小题，每小题3分，满分30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的） 一、选择题（本大题共10小题，每小题3分，满分30分，在每小题给出的四个选项中，只有一项 是符合题目要求的.） 1. a（a=0）的相反数是（） 1 A. -a B. a2 C. |a| D.-
2.下列图形中，是中心对称图形的是 （） 4.下列运算正确的是 （） 1 1 2 A. 5ab-ab=4 B . c. a 6 二 a 2 = a 4 a b a b 5.已知L O 1和L O 2的半径分别为2cm 和3cm ，若OQ 2 =7cm ，则L O 1和L O 2的位置关 系是（） A.外离 B . 外切 C.内切 D. 相交 x 2 _4 6.计算X 4，结果是 ( ) x —2 x —4 x 2 A. x - 2 B . x 2 C. D. 2 x 7.在一次科技作品制作比赛中，某小组八件作品的成绩（单位：分）分别是： 7 , 10, 9 , 1的小正方形组成的网格中, ABC 的三个顶点均在格点上，则 tanA 二() 人3 r 4 c 3 A.- B.— C.— 5 5 4 D.- 2.、3 5 3 D. (a b) a b 3.如图1，在边长为
帮你总结：化学与生活知识都背啥 ―、写出下列营养素的作用 1、蛋白质：构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，提供能量 2、糖类和油脂：在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量（是维持生命活动的备用能源） 3、维生素：调节新陈代谢、预防疾病，维持身体健康 4、无机盐：调节人体新陈代谢，促进身体健康，有的是构成人体组织的重要材料 二、营养 1、蛋白质是由氨基酸构成的极为复杂的化合物 2、人体通过食物获得蛋白质，在胃肠道里与水反应生成氨基酸。一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新；另一部分氨基酸可被氧化，生成尿素、二氧化碳、水排出体外，同时放出能量供人体活动的需要。(下图帮你记忆) 氧化成尿素、二氧化碳、水排出体外（提供能量） 3、蛋白质（化合物) 氨基酸（含氮的化合物） 合成人体所需蛋白质 4、 食物的淀粉在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖，(下图帮你记忆） 咀嚼米饭和馒头时有甜味，因为唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖。 葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖,为人体组织提供营养。 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 5、葡萄糖在酸的催化作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温 胃肠道内 水 口腔：唾液淀粉酶 小肠：胰淀粉酶 肠液：麦芽糖酶
三、营养素的食物来源 1、 富含蛋白质（组成元素C 、H 、O 、N)的食物有：鱼肉蛋奶豆 2、 富含糖类（组成元素C 、H 、O)的食物有：米面署糖（纤维素属于糖类，蔬菜、水果、粗粮富含） 3、 富含维生素的食物有：水果蔬菜、动物肝脏、种子食物、鱼肝油 四、关于营养素有关的化学式 1、葡萄糖 C 6H 12O 6 2、淀粉（C 6H 10O 5）n 3、蔗糖 C 12H 22O 11 4、酒精 C 2H S 0H 5、葡萄糖氧化提供能量的化学方程式：C 5H 12O 6+6O 2 酶6H 20+6C02 七、下图的植物什么化肥（填化肥的种类） 叶片黄缺少氮肥 图中植物缺少磷肥 叶 尖 黄缺少钾肥 八、使用化肥的注意事项 1、铵态氮肥不能与碱性物质（如孰石灰、草木灰等）混合使用，会生成氨气，降低肥效。 2、 碳铵在使用时要盖土或立即灌溉，保存时要密封原因是（会分解生成氨气，降低肥效） 练两道 1. 枣糕受学生们的喜爱。枣糕主要成分是面粉，面粉为人 体提供的营养素是(1) ，该营养素在人体中的作 用是在人体内经(2) 放出能量，为(3) 和 (4) 提供能量。大枣在生长过程中要施加磷肥， 磷肥可以增强植物(5) 能力，磷矿粉就是一 种常见磷肥，主要成分的化学式为(6) 。在烘焰蛋糕时，常用于发酵粉的物质的化学式为(7) 。该物质在发酵过程中可产生(8) 气体，使面团内气体量增多，气压变(9) ，于是形成了一个个的小“气室”，使蛋糕疏松多孔。
2015年南京市玄武区二模 化学 注意事项： 1．答题前考生务必将自己的班级、姓名、学号、考试科目用铅笔填涂在答题卡上。2．考生答题全部答在答题卡或答题纸上，答在本试卷上无效。 3．可能会用到的相对原子质量：H-1；C-12；N-14；O-16；Na-23；S-32；Fe-56；Cu-64 一、选择题（每小题只有一个正确答案，把正确答案序号填入下表。共30分）1．下列物品所使用的材料中，属于有机合成材料的是 2.下列物质中属于纯净物的是 A．空气B．水银C．粗盐D．糖水 3．喝牛奶可以补钙，这里的“钙”指的是 A．分子B．原子C．元素D．单质 4.下列四种粒子的结构示意图中，属于金属元素原子的是 5．在充满氧气的集气瓶中燃烧，产生明亮的蓝紫色火焰的物质是 A. 铁丝 B. 硫粉 C. 木炭 D. 红磷 6．下列实验操作中，错误的是 7．将盖紧盖子的空矿泉水瓶从高原地区带到平原，瓶子变瘪，瓶内气体 A．分子体积变小B．分子质量变小 C．分子数目减少D．分子间隔变小 8．今年5月12日是我国第七个“防灾减灾日”。以下有关处理火灾现场方法错误的是A．身上着火不可乱跑，要就地打滚使火熄灭 B．用水浇湿毛巾或衣物，捂住口鼻，低姿行走到安全通道 C．逃生路线被火封住，应退回室内，关闭门窗，向门窗浇水，发出求救信号 D．人员被火势围困在高层建筑时，使用楼内电梯撤退 9．下图所示四个实验的说法，错误的是
A．图甲中停止加热时，先移出导气管再熄灭酒精灯 B．图乙中天平不平衡，说明该反应不遵守质量守恒定律 C．图丙中玻璃管中的粉末由红棕色逐渐变黑 D．图丁中用玻璃棒不断搅拌，目的是防止由于局部温度过高造成液体飞溅 10．下列化肥中，属于磷肥的是 A．过磷酸钙B．尿素C．硝酸铵D．氯化钾 11．万金油的主要成分是薄荷脑（C10H10O），下列关于薄荷脑的说法错误的是 A．万金油属于有机物 B．万金油由碳、氢、氧三种元素组成 C．万金油所含碳元素的质量分数为40％ D．1个万金油分子由10个碳原子、10个氢原子和1个氧原子构成 12．下列各组离子在水中一定能大量共存，并形成无色透明溶液的是 13．右图是甲、乙、丙3种物质的溶解度曲线。下列说法正确的是 A．t1℃时，甲和丙两种溶液的溶质质量分数一定相等 B．t1℃时，甲和丙的饱和溶液升温到t2℃时仍是饱和溶液 C．t1℃时，甲的饱和溶液中溶质与溶液的质量比为1:5 D．t1℃时，将3种物质的饱和溶液升温至t2℃，溶液中溶质质量分数：乙﹥甲﹥丙 14．甲烷和水反应可以制水煤气（混合气体），其反应的微观示意图如下图所示。根据微观示意图得出的下列结论正确的是
2013年广东省广州市中考数学试卷 一、选择题： 1．（3分）（2013?广州）比0大的数是（ ） A ． ﹣1 B ． C ． 0 D ． 1 2．（3分）（2013?广州）如图所示的几何体的主视图是（ ） A ． B ． C ． D ． 3．（3分）（2013?广州）在6×6方格中，将图1中的图形N 平移后位置如图2所示，则图形N 的平移方法中，正确的是（ ） A ． 向下移动1格 B ． 向上移动1格 C ． 向上移动2格 D ． 向下移动2格 4．（3分）（2013?广州）计算：（m 3 n ）2 的结果是（ ） A ． m 6n B ． m 6n 2 C ． m 5n 2 D ． m 3n 2 5．（3分）（2013?广州）为了解中学生获取资讯的主要渠道，设置“A ：报纸，B ：电视，C ：网络，D ：身边的人， E ：其他”五个选项（五项中必选且只能选一项）的调查问卷，先随机抽取50名中学生进行该问卷调查，根据调查的结果绘制条形图如图所示，该调查的方式是（ ），图中的a 的值是（ ）
A．全面调查，26 B．全面调查，24 C．抽样调查，26 D．抽样调查，24 6．（3分）（2013?广州）已知两数x，y之和是10，x比y的3倍大2，则下面所列方程组正确的是（）A．B．C．D． 7．（3分）（2013?广州）实数a在数轴上的位置如图所示，则|a﹣2.5|=（） A．a﹣2.5 B．2.5﹣a C．a+2.5 D．﹣a﹣2.5 8．（3分）（2013?广州）若代数式有意义，则实数x的取值范围是（） A．x≠1 B．x≥0 C．x＞0 D．x≥0且x≠1 9．（3分）（2013?广州）若5k+20＜0，则关于x的一元二次方程x2+4x﹣k=0的根的情况是（）A．没有实数根B．有两个相等的 实数根 D．无法判断 C．有两个不相等 的实数根 10．（3分）（2013?广州）如图所示，四边形ABCD是梯形，AD∥BC，CA是∠BCD的平分线，且AB⊥AC，AB=4，AD=6，则tanB=（） A．2B．2C．D． 二．填空题（本大题共6小题，每小题3分，满分18分） 11．（3分）（2013?广州）点P在线段AB的垂直平分线上，PA=7，则PB=_________． 12．（3分）（2013?广州）广州某慈善机构全年共募集善款5250000元，将5250000用科学记数法表示为_________．13．（3分）（2013?广州）分解因式：x2+xy=_________． 14．（3分）（2013?广州）一次函数y=（m+2）x+1，若y随x的增大而增大，则m的取值范围是_________．
初中化学化学与生活2019年4月20日 （考试总分：140 分考试时长： 120 分钟） 一、填空题（本题共计 10 小题，共计 40 分） 1、（4分）葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质. 食用葡萄前要清洗干净，如图 是一种清洗的方法. 下列说法正确的是_____（填序号）. A. 面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西 B. 清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮 C. 葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食. 2、（4分）白菜是一种营养丰富的蔬菜，素有“百菜不如白菜”的说法。 （1）白菜为人类提供的主要营养素是______________。 （2）有些白菜上会长黑斑，就是因为白菜种植过程中氮肥过量造成的，请写出一种氮肥的化学式____________。 （3）白菜适合在pH为6.5-7.0的环境中生长，故应在_______性的土壤中种植。 3、（4分）食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题. (1)紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙、硒等。 ①这里的“铁”、“钙”是指_________(填字母序号) A. 原子 B. 分子 C. 元素 D. 单质 ②人体缺“铁”，会导_________病症；③紫薯中能给人体提供能量的物质是__________； (2)天然气是汽车使用的燃料之一，其主要成分燃烧反应的化学方程式是_____________ 。 (3)二氧化碳是造成温室效应的主要气体，从“低碳”的角度分析，应尽量减少二氧化碳的排放。 ①在氢气、煤、石油中，最理想的燃料是___________； ②将排放出的二氧化碳吸收并转化为可再利用的物质是科学家研究的方向。检验吸收后的气体中是否含有二氧化碳，依据反应的化学方程式是_____________________________。 4、（4分）阅读下面科普短文。
2015南京市中考化学试卷及答案 可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 O-16 Na-23 S-32 Cu-64 第Ⅰ卷（选择题，共30分） 一、选择题（本题包括15小题，每小题只有一个 ．．．．选项符合题意。每小题2分，共30分。）1. 下列物质不是人体所需营养素的是（） A．尼古丁 B．水 C．蛋白质 D．维生素 2.下列物质在氧气中燃烧，火星四射，有黑色固体生成的是（） A. 硫 B. 木炭 C. 铁丝 D. 红磷 3.下列变化中属于化学变化的是（） A. 汽油挥发 B. 水的电解 C. 瓷碗破碎 D. 干冰升华 4.下列实验的操作如图所示，其中正确的是（） 5.下列粒子结构示意图中，表示原子的是（） A. B. C. D. 6.下列物质中属于有机合成材料的是（） A. 塑料 B. 棉花 C. 羊毛 D.蚕丝 7.一些食物的近似pH如下，其中显碱性的是（） A.苹果汁2.9-3.3 B.葡萄汁3.5-4.5 C.牛奶6.3-6.6 D.鸡蛋清7.6-8.0 8.现有甲乙丙三种金属，采用将其中的一种金属分别加入另外两种金属的硫酸盐溶液中的方法进行试验，得到三种金属间的转化关系（如下图所示），则三种金属的活动性由强到弱的顺序是（） A. 乙、甲、丙 B. 乙、丙、甲 C. 丙、甲、乙 D. 丙、乙、甲
9.用灯帽盖灭酒精灯的灭火原理是( ) A. 隔绝空气 B. 清除可燃物 C.降低酒精的着火点 D.降低温度至酒精的着火点以下 Z反应的是（） D. ①②③④ 11.下列说法不正确的是（） A.农业上可采用喷灌、滴灌来节水 B.用肥皂水可区分硬水和软水 C.有颜色的植物均可制成酸碱指示剂 D.在钢铁表面涂油可防止生锈 12.在一个密闭容器中，有甲、乙、丙、丁四种物质在一定条件下发生化学反应，测得反应前及t1 t2时各物质的质量如右图所示，下列说法不正确的是：（）。 A.该反应是化合反应 B. 丙可能是该反应的催化剂 C.该反应中，乙、丁的质量变化之比为7：5 D. 该反应中，甲、乙的质量变化之比为1：4 13.下列各组离子在水中一定能大量共存的是 （） A．Na＋、H＋、Cl－HCO 3 - B．Na＋、K＋、NO3－、Cl－ C．H＋、Na＋、OH- 、SO42－、NO3－ D．Ag+、Ca2+、Cl－、NO3－ 14.除去下列物质中的杂质(括号内为杂质)，拟定的方案正确的是（） A. 木碳粉 (CuO)—在空气中灼烧该反应是化合反应 B. KCl(CaCl 2 ) —通入适量的CO2气体，过滤 C. NaCl(Na2CO3) —加入适量的澄清石灰水，过滤 D. H 2(HCl气体) —依次通过足量的氢氧化钠溶液和浓硫酸 15.甲乙两种不含结晶水的固体物质的溶解度曲线如下图，下列说法正确的是（） A．甲的溶解度大于乙的溶解度 B． t 1 ℃时甲、乙的两种溶液中溶质的质量分数相等 C．t 1 ℃时将50g水加入15g甲物质中，可得到65g溶液D．要使接近饱和的乙溶液转化为饱和状态，可采用蒸发溶
1（安徽）学校食堂提供了下列5种食物： 小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（） A．①②③B．①③⑤C．①④⑤D．③④⑤ 2.（福州）下列有关“化学与生活”的认识不科学的是（） A. 天然气是应用广泛的燃料 B. 吃水果和蔬菜可以补充维生素 C. 可以食用甲醛溶液浸泡的海产品 D. 可降解塑料的问世减少了白色污染 3（广州）下列说法正确的是（） A. CO(NH2)2 属于复合化肥 B. 青少年正在长身体，应多吃富含蛋白质的肉类，不吃蔬菜 C. 葡萄糖在人体内缓慢氧化，同时放出能量 D. 为了促进农作物的生长，可以大量施用化肥 4. （广州）下列物品所使用的材料中，不属于有机合成材料的是（） 5. （苏州）材料是人类赖以生存发展的重要物质。下列材料分类中正确的是（） A.铝合金属于金属材料 B.有机玻璃属于无机非金属材料 C.塑料属于复合材料 D.陶瓷属于合成材料 6. （苏州）下列物质中，不属于糖类的是（） A.葡萄糖 B.淀粉 C.蛋白质 D.纤维素 7. (重庆A卷) 人类食物供给的总能量中，有70%左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是（）
A.玉米 B.豆腐 C.奶油 D.黄瓜 8. (重庆B 卷) 小面是重庆特色小吃，小面里的下列辅料中富含蛋白质的是（ ） A ．牛肉 B ．辣椒 C ．蔬菜 D ．猪油 9. (重庆B 卷) 合理利用化学物质会提高生活质量，下列物质的利用有害于身体 健康的是（ ） A ．加碘食盐用于调味 B ．小苏打用于制糕点 C ．氮气用于食品防腐 D ．甲醛用于肉类保鲜 10.(资阳) 化学与生活密切相关，从化学的角度认识生活中的问题，下列说法正 确的是（ ） A ．地沟油经化学方法处理制成航空燃油，实现变废为宝 B ．食品添加剂符合国家许可，制作食品过程中可随意添加 C ．脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必须的营养素，吃得越多越好 D ．生活污水不是化工废水，可向江河湖泊里任意排放 11. (张掖) 下列生活用品由有机合成材料制成的是（ ） A ． 塑料水盆 B ． 不锈钢龙头 C ． 木桶 D ． 纯棉毛巾 12. (安顺) 下列做法或说法中错误的是（ ） A 、回收废旧电池，既可节约金属资源又可减少环境污染 B 、用灼烧的方法区别棉花和羊毛 C 、“低碳生活”倡导大量使用化石燃料，鼓励人们多开汽车出行 D 、使用可降解塑料代替传统塑料，有利于减轻“白色污染” 13. (南昌) 人体摄入过量的铝会对脑、肾等器官造成损害，世界卫生组织将铝 确定为食品污染物。但现实生活中，却“铝禁不止”。下列关于铝的应用不科学 的是（ ） A ．使用含铝膨松剂制作油条 B ．使铁锅代替铝制炊具 C ．用纸盒代替铝制易拉罐盛装饮料 D ．用氢氧化镁代替氢氧化铝中和过多胃酸 14. （扬州）人体必需的元素有20多种。下列属于人体必需微量元素的是（ ） A.Cu B.C C.H D.O
2013年广州市初中毕业生学业考试 第一部分 选择题（共30分） 一、选择题： 1.（2013年广州市）比0大的数是（ ） A -1 B 1 2- C 0 D 1 分析：比0 的大的数一定是正数，结合选项即可得出答案 解：4个选项中只有D 选项大于0．故选D ． 点评：本题考查了有理数的大小比较，注意掌握大于0的数一定是正数 2.（2013年广州市）图1所示的几何体的主视图是（ ） （A ） (B) (C) (D)正面 分析：找到从正面看所得到的图形即可，注意所有的看到的棱都应表现在主视图中． 解：从几何体的正面看可得图形． 故选：A ． 点评：从几何体的正面看可得图形． 故选：A ．． 3.（2013年广州市）在6×6方格中，将图2—①中的图形N 平移后位置如图2—②所示，则图形N 的平移方法中，正确的是（ ） A 向下移动1格 B 向上移动1格 C 向上移动2格 D 向下移动2格 分析：根据题意，结合图形，由平移的概念求解 解：观察图形可知：从图1到图2，可以将图形N 向下移动2格．故选D ． 点评：本题考查平移的基本概念及平移规律，是比较简单的几何图形变换．关键是要观察比较平移前后图形的位置． 4.（2013年广州市）计算： () 2 3m n 的结果是（ ） A 6 m n B 62 m n C 52 m n D 32 m n
分析：根据幂的乘方的性质和积的乘方的性质进行计算即可 解：（m 3n ）2=m 6n 2 ．故选：B ． 点评：此题考查了幂的乘方，积的乘方，理清指数的变化是解题的关键，是一道基础题 5、（2013年广州市）为了解中学生获取资讯的主要渠道，设置“A ：报纸，B ：电视，C ：网络，D ：身边的人，E ：其他”五个选项（五项中必选且只能选一项）的调查问卷，先随机抽取50名中学生进行该问卷调查，根据调查的结果绘制条形图如图3，该调查的方式是（ ），图3中的a 的值是（ ） A 全面调查，26 B 全面调查，24 C 抽样调查，26 D 抽样调查，24 分析：根据关键语句“先随机抽取50名中学生进行该问卷调查，”可得该调查方式是抽样调查，调查的样本容量为50，故6+10+6+a+4=50，解即可 解：该调查方式是抽样调查，a=50﹣6﹣10﹣6﹣4=24，故选：D ． 点评：此题主要考查了条形统计图，以及抽样调查，关键是读懂统计图，从不同的统计图中得到必要的信息是解决问题的关键．条形统计图能清楚地表示出每个项目的数据 6.（2013年广州市）已知两数x,y 之和是10，x 比y 的3倍大2，则下面所列方程组正确的是（ ） A 1032x y y x +=??=+? B 1032x y y x +=??=-? C 1032x y x y +=??=+? D 1032x y x y +=??=-? 分析：根据等量关系为：两数x ，y 之和是10；x 比y 的3倍大2，列出方程组即可 解：根据题意列方程组，得： ．故选：C ． 点评：此题主要考查了由实际问题抽象出二元一次方程组，要注意抓住题目中的一些关键性词语“x 比y 的3倍大2”，找出等量关系，列出方程组是解题关键． 7.（2013年广州市）实数a 在数轴上的位置如图4所示，则 2.5 a -=（ ） A 2.5a - B 2.5a - C 2.5a + D 2.5a -- 分析：首先观察数轴，可得a ＜2.5，然后由绝对值的性质，可得|a ﹣2.5|=﹣（a ﹣2.5），则可求得答案 解：如图可得：a ＜2.5，即a ﹣2.5＜0，则|a ﹣2.5|=﹣（a ﹣2.5）=2.5﹣a ．故选B ． 点评：此题考查了利用数轴比较实数的大小及绝对值的定义等知识．此题比较简单，注意数轴上的任意两个数，右边的数总比左边的数大． 8.（2013年广州市）若代数式1x x -有意义，则实数x 的取值范围是（ ） A 1x ≠ B 0x ≥ C 0x > D 01x x ≥≠且 分析：根据二次根式的性质和分式的意义，被开方数大于或等于0，分母不等于0，可以求出x 的范围 解：根据题意得： ，解得：x≥0且x ≠1．故选D ． 点评：本题考查的知识点为：分式有意义，分母不为0；二次根式的被开方数是非负数 9.（2013年广州市）若5200k +<，则关于x 的一元二次方程2 40x x k +-=的根的情况是（ ） A 没有实数根 B 有两个相等的实数根 C 有两个不相等的实数根 D 无法判断 分析：根据已知不等式求出k 的范围，进而判断出根的判别式的值的正负，即可得到方程解的情况 解：∵5k+20＜0，即k ＜﹣4，∴△=16+4k ＜0，则方程没有实数根．故选A 点评：此题考查了一元二次方程根的判别式，根的判别式的值大于0，方程有两个不相等的实数根；根的判别式的值等于0，方程有两个相等的实数根；根的判别式的值小于0，方程没有实数根． 10.（2013年广州市）如图5，四边形ABCD 是梯形，AD∥BC ，CA 是BCD ∠的平分线，且 ,4,6,AB AC AB AD ⊥==则tan B =（ ）
化学试卷 第1页（共8页） 化学试卷 第2页（共8页） 绝密★启用前 江苏省南京市2015年中考化学试卷 化 学 本试卷满分80分,考试时间60分钟。 可能用到的相对原子质量：H 1— C 12— O 16— Na 23— S 32— Ca 40— Cu 64— 一、选择题(本题包括15小题,每小题只有一个选项符合题意。每 小题2分,共30分) 1.下列物质不是人体所需营养素的是 ( ) A .尼古丁 B .水 C .蛋白质 D .维生素 2.下列物质在氧气中燃烧,火星四射,有黑色固体生成的是 ( ) A .硫 B .木炭 C .铁丝 D .红磷 3.下列变化中属于化学变化的是 ( ) A .汽油挥发 B .水的电解 C .瓷碗破碎 D .干冰升华 4.下列图示实验操作中,正确的是 ( ) A .读取液体体积 B .称量固体质 量 C .过滤 D .稀释浓硫 酸 5.下列粒子结构示意图中,表示原子的是 ( ) A B C D 6.下列物质中,属于有机合成材料的是 ( ) A .塑料 B .棉花 C .羊毛 D .蚕丝 7.一些食物的近似PH 如下,其中显碱性的是 ( ) A .苹果汁：2.9～3.3 B .葡萄汁：3.5～4.5 C .牛奶：6.3～6.6 D .鸡蛋清：7.6～8.0 8.现有甲、乙、丙三种金属,采用将其中的一种金属分别放入另外两种金属的硫酸盐溶液中的方法进行实验,得到三种金属间的转化关系(如下图所示)。则三种金属的活动性由强到弱的顺序是 ( ) A .乙、甲、丙 B .乙、丙、甲 C .丙、甲、乙 D .丙、乙、甲 9.用灯帽盖灭酒精灯,其主要的灭火原理是 ( ) A .隔绝空气 B .清除可燃物 C .降低酒精的着火点 D .使温度降到酒精的着火点以下 10.常温下,下列各组物质中,X 既能与Y 反应又能与Z 反应的是 毕业学校_____________ 姓名________________ 考生号________________ ________________ ___________ -------------在 --------------------此-------------------- 卷-------------------- 上-------------------- 答-------------------- 题-------------------- 无-------------------- 效----------------