一个成都吃货整理的成都攻略
如果你打算来成都，请看看这份成都本土吃货精心制作的小攻略；如果你不打算来成都，也请你看看，因为，很可能你看了就会想来了。
它无辣不欢，它满城是茶，它美女如云，它麻将声声……一个休闲得无孔不入的城市，一座连续3000年都没有迁移过城址，也没有改变名称的城市——这就是成都。
★★★★友情提示：本攻略就是一个本土吃货的原创，带你深入本土生活，而非官方推荐★★★★
【西门篇】
西门景点较多，但都挨得很近，有些散步就可去。
1、宽窄巷子
可以去看看，这里是成都悠闲生活的集中展示，适合外地人看看稀奇，但真的好吃的都不在这儿，别被忽悠了。就在宽巷子西口的“李雪牛杂火锅”就是本地人的最爱之一，一定要吃它家的“千丝牛杂”，吃1回保你销魂3天啊！亲！
2、琴台路
最近甄嬛很火，这句话也火了“愿得一人心，白首不相离”，据说
这话是“卓文君”原创的。卓文君夫妻琴瑟和鸣的地儿就在离宽窄
巷子走路5分钟可到的琴台路。这里适合观光、摆拍，表去买东西
和吃饭啊……没啥意思……
3、百花潭
从琴台路走完就到了百花潭大门，进去吧，随便找家茶铺坐下，让
老板帮你叫一个“耳朵”（清理耳垢的师傅），别怕，成都这项民
间技艺早在解放前就有了，师傅们都很专业，又痒又酥又麻，全身
都软了！（★市场价20元/位）接着，看公园里的路牌，就可以走
路去“青羊宫”啦！几分钟而已。
4、青羊宫
一个著名的道观，说是旅游景点，BUT我倒觉得可有可无吧，除非
你对这种景点有兴趣。门票不贵，貌似5元。走马观花一下还是可
以的。
5、浣花溪
从青羊宫出来，请你打个出租，或者坐门口的私人电瓶车去浣花溪
公园（市场价10元）。这里在数百年前，是蜀锦绣娘们洗衣的地方，请你慢慢走，慢慢逛，浣花溪公园里面有诗歌大道，有白鹭成群，
是很有文化的一个精致公园。八卦一下：这个公园挨着的一片低矮的建筑是成都最最最最最富贵的城市别墅区，在房价基本3、4千的时候，这里的房价就4、5万了……因为这里是二环内，市中心，还挨着大公园，入则宁静，出则热闹，哎，钱啊！你这把杀猪刀！
6、杜甫草堂
从浣花溪到杜甫草堂也不远，本地人也不咋去逛，外地人来了嘛，可以去走马观花下……本人没啥感觉。
7、金沙遗址
杜甫草堂离金沙遗址也很近了。金沙遗址如果只是逛公园不要钱，但听讲解是要门票的，貌似80元。来都来了嘛，去看看呗，3000年前的太阳神鸟什么的就在那里头躺着，我是看不懂了，你们就当看个稀奇吧……
8、如果你在二环路上，你可以坐52路等环线公交车到红牌楼附近的站点下，然后问下路人怎么去永盛南街。到了以后，也请问路人一家“吃铲铲”的串串儿店在哪里。（没办法，在成都不兴东西南北，你若问吃的，基本都能给你指路）这家店是最近很火的本土串串香店，推荐：排骨、牛肉、小鸟君干、鸵鸟肉、鹌鹑蛋、冒脑花儿……一定不要吃它的油碟，一定要吃干碟，绝对辣不死你，会爽死你！
9、红牌楼吃的还多，算了，都小街小巷不好找，再坐二环路环线车去神仙树/紫荆小区/银都花园站下车逛南门吧。
【南门篇】
南门是成都的富人聚居区，但没啥景点，推荐来这里也没啥好看的，倒是有几家好吃的可以去尝下。
1、紫荆社区
位于紫荆银都花园后门的“两路口火锅”，到了桐梓林随便问个人都知道，去吃吧，地道的重庆范儿火锅。如果你要问我重庆火锅和成都火锅有什么区别，嗯，怎么说呢，成都火锅顶多让你吃了拉拉肚子，重庆火锅会让你菊花开~~~~~~
2、离“两路口”不远有个巨大的地标——家乐福，家乐福的楼下有无数的吃的，其中有一家是本地土著们的最爱“三哥田螺”，这家店发源于一条小巷子的一堆废墟上。特色菜品：虾尾、田螺、面皮汤。5555555真心好吃啊！
3、鱼肉米线。家乐福门口那条街叫“新光路”，你沿着新光路往南走，大概1000米，路的左边有一家小店面“宋记酸菜鱼米线”，米线就是普通的米线，但汤底是现炒的火爆酸菜鱼，好吃到什么地步
呢？每次去，我都要排队等，最短1个半小时，最长3个小时……
没耐心真的吃不了o(╯□╰)o
4、在新光路上还有一家“砂锅居”，每样菜都是在砂锅里熬制的，有红味儿有白味儿，适合各种口味的人，味道很不错。
5、从新光路反向，向北走，一路走到二环边上，过路口，你就进入成都最老牌的“吃货聚集地”——玉林小区了。顺着这条玉林南路
一直往北走，路的右边，你会看到一大片装修得金碧辉煌的店铺，
名字叫“老码头火锅”，嗯，这家味道也不错，BUT，重点不在这里。请你看它的对面，有一条小巷子，就在巷子口，有一家“大头冷锅鱼”（貌似叫光头？记不清了，反正第一家）。这家冷锅鱼味道真的……好到让人感动，吃吧吃吧吃吧，反正鱼肉不长脂肪！
6、吃完请你问老板，去“王妈烤兔”怎么走，很近，走路10分钟
能到。这家烤兔，哎……好吃到让你浑身颤抖，忍不住爆粗口：此奥！太TMD好吃了！而且，它还提供免费抽真空包装，可以带走回
家送亲戚朋友。保证你送了以后，在朋友心中的地位起码崇高1个月！哈哈哈
7、从王妈出来，相信你是站在“倪家桥路”上，请你往东走，一直走到大路上去，那里就是成都著名的人民南路（曾经被本地人叫
“人民烂路”，为了迎接宝哥哥，活生生的飞速翻修一新），你站在人民南路这头，就可以看见对面有一栋高楼——维斯顿联邦大厦，嗯，它的旁边就是著名滴米国领事馆。请你安排一天上午，就在米国领事馆的对面有一家文具店，文具店紧挨着有一个大门，对，门口挂着某某学校，就是那儿，进去。进门左边第一栋楼，第一套房，放心大胆的敲门，和老板说你要来吃饭，这里是一个丝毫不起眼的私家菜馆，没有菜单，你让老板随便帮你安排吧。推荐：回锅肉、凉拌肉、炒素菜。都是最家常最家常的本地味道。为什么来这么隐蔽的地方吃呢？你知道骆家辉吧？他老人家来成都出差就是来这家餐馆儿吃的午饭，然后这家馆子就火了。味道的确不错的，而且价格巨便宜。上次我们3个人，点了6个菜，72元。
8、威斯顿联邦大厦楼下就是地铁1号线站点，你可以坐着去天府广场站下，没什么好看的。唯一好看的就是晚上7、8点左右音乐喷泉会好看一点，然后你可以站在毛爷爷脚下摆拍一张，表示你来过成都……再顺道送你一个段子：当年512的时候，有一帅哥骑电瓶车从天府广场毛爷爷脚下过，突然看到毛爷爷在向他招手！差点吓尿了……然后才反应过来，是地震了……囧
9、从地铁1号线还可以去海洋中心，不过现在那一站还没通，你可以到终点站下，然后再坐各种出租、野的（行情价15-20元）。海洋中心门票130元/大人，1米4以下小孩免费。
10、南门离黄龙溪古镇也不远，打车我不知道多少钱，市内可以在新南门车站坐车去，确实修得很好。沿着小溪一路走，还可以住在古镇上的客栈里，体会下穿越的感觉。
【市中心】
天府广场是女人购物的好地方，男人看美女的好地方……
1、盐市口新中兴
这个地方离天府广场走路5分钟就到。是一个小商场，为啥推荐来这里呢？东西真的无比齐全、各种潮流、美女巨多！价格嘛，你尽情挥刀砍吧，没有最低，只有更低！新中兴的里面有一个中庭，全是卖吃的，推荐吃：凉糕、冰粉儿、凉虾、火锅粉。
2、青石桥
从新中兴出来，紧挨着就是青石桥。青石桥是成都著名的水产批发市场，周边有很多卖海鲜的饭馆儿，都是把海鲜弄成四川菜味儿的，相当销魂。曾经遍街都是火爆的大排档，可惜已经被城管扫荡得差不多了。现在只有正式的店铺还在卖。如果你想去吃，可以找一家叫“红太阳”的海鲜大排档，它家味道不错，是我的老窝子——我为啥喜欢它？是因为我曾经亲眼在家乐福看见一个小工模样的小伙子，买了2大车的金龙鱼食用油，我还以为是打折呢，结果他说没
打折，他只是帮老板买的，再一问，他就是红太阳的。从这点来看，他家没有用地沟油，所以我就定点吃他家的菜了。推荐：白灼虾、香辣虾、蒜蓉蒸扇贝、炒圣子、清蒸螃蟹。
3、春熙路
外地人必逛之地吧，其实全国各地都一样，什么北京王府井、上海南京路，但真没什么好东西，可以“到此一游”一下就行了。美女倒是比较多。春熙路上几乎外地人都会去“龙抄手”，本地人不会去的地方，因为：难吃。
4、华兴街
你在春熙路上找太平洋商场，找到就从它门口的天桥过去，那里是王府井商场，表去逛啦，全国商场都一样。直接去它背后的华兴街。华兴街有个锦江剧场，里面有个“悦来茶楼”，几块钱一碗茶，还可以看川剧表演！！！这剧场旁边有家“盘飱市”餐馆，它家每天下午4点半开始卖一种“叉烧包”，这绝对和粤式叉烧不同，是老成都的咸香味儿，每一个皮薄馅儿巨大，每人限购10个，起码提前半小时去排队啊！
【东门篇】
1、合江亭
从华兴街出来回到王府井门口，又过天桥回到太平洋商场门口，有个公交车站，你看看路牌，大概是56路？可以去合江亭。这里非常美~~~~~~~~~~~是成都新人结婚“游街”几乎都会去摆拍的地方，就因为新人拍照，交警还专门在这儿刷了条“爱情斑马线”，你也赶紧去摆拍一个吧！
2、水井坊
合江亭那儿有座桥，过去就是香格里拉大酒店，楼下就是水井坊休闲区，各种精致的店，类似北京三里屯，但绝对比三里屯精致多了。你可以把这些店当拍照背景，就这么美！
3、九眼桥
从水井坊走路去九眼桥，也就10分钟。九眼桥曾经是成都脏乱差的代名词。但是它已经华丽变身成豪华住宅和著名泡吧区了。要泡吧就去九眼桥，要看美女就去九眼桥。九眼桥挨着河边还有一排仿古建筑，全是小酒吧，环境很爽，坐在河边上喝酒，看美女，夜夜夜夜夜夜太美，昂！
【北门篇】
北门主要是荷花池批发城、火车北站、建材城等，我不太了解，但如果你要去，我可以推荐几个大方向。
1、熊猫基地
我米有去过熊猫基地，因为我对熊猫不感兴趣……但如果你喜欢，
可以去看看，那家伙是国宝。1000元可以和它合影1张（昂，好贵！）地址：成都市北郊外北熊猫大道26号的熊猫基地。
2、重庆
北门我实在不太了解了，如果你精力好，就从火车北站坐动车去重
庆再玩玩儿。请重庆的同学来补攻略吧！
★★★★其它著名景点★★★★
以下推荐给想去景点玩儿的童鞋。
【古镇篇】
成都周边有N个古镇：平乐古镇、黄龙溪古镇、大邑刘文彩庄园、
雅安上里古镇、柳江古镇、街子古镇……
我先提醒一句：每个古镇，都是一幅大致相同的装逼复古文艺画。
如果时间不多，就去黄龙溪吧，离成都市区最近，在市内新南门车
站可以坐车到达。人多是肯定的，宰客情况几乎没有，秩序良好。
如果对地主生活感兴趣，就去看看刘文彩庄园，话说，我个人是很想当地主的……
【著名景点篇】
1、青城山都江堰
都江堰的李冰治水的确是个相当宏伟的工程，可以说是他让成都平原肥沃了几千年。几千年了还在造福人民，绝对没有豆腐渣。
都江堰市区的小馆子吃点儿“豆花儿饭”是很不错的选择。几十块钱吃得很爽。不要去挤大馆子，就看哪儿本地人多，就吃哪儿。
都江堰和青城山是挨在一起的，完全可以一起游览了。青城山是以清幽闻名，可以去游览下。
★青城山有个很有名的乡场，叫虹口乡，这里是成都人最爱的避暑胜地之一。在这里，人们坐在河滩里，脚下是刚刚漫过脚背的上游流下来的雪山水，面前是农家乐老板们给你铺好的麻将桌，旁边还有小工给你烤烧烤，打累了还可以去漂流，饿了就在旁边的农家院子里吃野菜、山鸡肉、跑山猪肉……爽死！晚上的住宿一般几十块到一百多1个标间，有的还包三餐饭，有空调，不过空调基本用不着，沟里太凉快了啊！
2、峨眉山
从成都新南门汽车站有滚动班车去峨眉山景区，直接在景区里停车，非常方便，票价大概60元左右。全程高速，2小时多点即可到达。
峨眉山的确是一座漂亮的大山，各种旅游设施都很齐全，景区管委会对这方面管理是很严格的。值得一游。
山景我觉得，清音阁、伏虎寺、报国寺、一线天、金顶这些著名的景点游览一下是不错的。
看猴子是必须的，别担心猴子会伤害你，峨眉山的猴子管理得非常严格，基本上是3、4只猴子有一个指定的“保姆”管理着，你要喂食也好、拍照也好，都会有保姆跟着服务，不会让它伤害你的。而且那儿的猴子也懒得伤害人了，反正每天都有各种吃吃喝喝，只需要摆个姿势配合拍照就是了，比抢来得容易多了。
峨眉山还有一个特色：泡温泉。峨眉山有一个温泉谷，里面是很多家温泉酒店，每家都很有特色。（温泉谷门口的小吃街上的东西也很好吃哦，推荐尝下烧烤、豆腐脑、酸辣粉）据我周围人们反应：红珠山、灵秀温泉这2个是口碑最好的。其中灵秀温泉景点打造得很好，有各种大小的池子，可以情侣泡，可以集体泡，最爽的是有一群池子修成梯田的样子，顺流而下，对面是一个舞台，遇到节假
日还会表演歌舞，你趴在温泉池子里，看对面的歌舞表演，真是神仙的日子！
峨眉山的住宿很多，各种酒店，如果你要住高级酒店、温泉酒店什么的，我就不推荐了，我就是一穷逼，没玩儿过那高级的。我一般去就是住山上的农民家自己开的农家乐，曾经在那儿住过一个月，80块钱一个标间，每天给你换洗床品，还有空调，还包两餐主食，爽吧？
★峨眉山景区门票将要调整为旺季185元/人次，淡季110元/人次。取消景区内黄湾收费站6元/车次的景区公路收费。2012年国庆暂
不执行，新价格将于半年后执行。
3、乐山
乐山是四川著名的美食之都，甜皮鸭、豆腐脑、翘脚牛肉、米花糖、烧烤……都是无敌美食！
乐山必须看的就是大佛，那家伙实在是太伟岸了……站在他脚下，你真的觉得天地都宽广了，而且这么多年了，人家也没豆腐渣啊，哎，还是古人老实啊……嘘，不讨论敏感话题。
从成都市区去乐山，也是在新南门汽车站，有直达车、全程高速、2个半小时左右到达，票价大概60元左右。
乐山的住宿什么的，我也不熟悉了，问12580吧（此处是广告，啦啦啦）
4、自贡
自贡有一个恐龙博物馆，如果你感兴趣的话，看看稀奇不错的，毕竟恐龙很稀奇啊！
恐龙博物馆据说是现在世界上最全面的关于恐龙的博物馆，我倒是去看过，但因为没吃早饭，太饿了，晕乎乎的，什么印象都没有，就一堆巨大的骨头和蛋……
从成都去自贡可以在五桂桥汽车总站坐车，滚动班车，全程高速，大概3小时到达，票价不详，估计7、80吧。
另外，自贡菜那可是相当的霸道啊！！！！！！我敢保证你吃了一次，一辈子都记忆犹新！推荐：冷吃兔儿、蘸水兔儿、各种兔儿……
5、蜀南竹海
蜀南竹海在宜宾，纳凉休闲是很不错的，漫山遍野的翠绿的竹啊，不过也只有竹，囧。半山有个湖，可以坐在竹筏上装刘三姐，喊2
句山歌，还有回音呢~~~
景区外面沿途有很多竹笋为主的餐馆，一桌子菜全是竹笋做的。住宿也有很多农家乐，100多一晚，性价比还行。
去蜀南竹海我不知道在哪儿坐车，估计新南门汽车站也有吧，那里是旅游集散中心，到全川各种景点都有车的。
6、西岭雪山
如果你没有见过雪山，如果你想见雪山……总之，你若想去，就去，趁年轻！
西岭雪山整个旅游设施也是很齐全的，从成都市区到那儿上次我们坐大巴开了3个小时左右。到了以后统一坐索道上山，然后就是住宿，去玩儿滑雪。滑雪真是个技术活，反正我去了是全程摔跤，就没站起来过，各种滚，各种摔，回来能淤青的地方都淤青了，囧。。。
7、花湖、康定、新都桥等藏区
从成都还可以去N多藏区，那风景……啧啧啧，就不说了。曾经路
况很不好，现在修了路，很好，也有直达车，很不错。不过，一定
要小心小心再小心，不要去伤害到当地的牦牛等生物，曾经有个朋
友开车在那儿剐蹭到了一只牦牛的脚，被索赔了2000块，倒霉催的。
8、九寨沟
九寨沟就不说了，真的是人间仙境，最漂亮的据说是夏秋两季。但
这2个季节又是泥石流、滑坡、塌方等多发的季节，所以，注意安
全是空话，你没办法注意，都是坐车进去，怎么注意啊，只能说是
拼运气了，在家还可能地震呢。
9、其它
其它还有很多，什么燕子沟啊、窦团山啊、等等等等等，我没去过的，我就不推荐了。
BUT，如果你在成都市区玩儿，请注意这些小细节：
【成都生活潜规则】
>>问路
不管你是打车还是问路人，你说东西南北，都没人能懂，你得问“左转”、“右转”……
>>好吃
判断一个馆子好吃与否，就是看他门口排队的人多不多。一个馆子门口，宝马、奔驰和自行车、三轮车和谐并排是常态，只要好吃，身份不存在。
>>服务员
在成都的馆子吃饭，不管那服务员是20还是60，女的统一叫“小妹儿”，男的统一叫“小弟娃儿”。
总之：成都，一个不装优雅，努力吃喝的地方。
成都小吃攻略(入川必看！！！) 俗话说少不入川少不入川！！四川的妹子靓，四川的菜 好吃，四川的自然风光多。很多人知道龙抄手，赖汤圆，陈麻婆... 但是很多街边市井的成都小吃却被忽略了。这里没有锦里的成都小吃一条街，没有春熙路的大牌小吃，试问您会去你所在城市的景点吃东西吗？谁都知道景点的吃 的就是烧卷外地人的。最美味的成都小吃就集中在地段好的一两个地方，你信吗？小猪不信.很多人问我春熙路，锦里有什么好吃的，说实话小猪除了有时候吃西餐到春熙路去吃饭，其他时间基本不去春熙路和锦里吃饭，难不成不跑来成都就为吃西餐，吃麦当劳，必胜客？？这里不断在更新的 是成都街边发现的市井美食，地道，美味，巴士，性价比高！！推荐美食：北大铺盖面 上榜理由：价格也比其他的铺盖面贵一点点，但是味道的确是好，吃起有瘾。我一个在广州工作的朋友，每次来成都，下飞机要做的第一件事情，就是去吃这家的铺盖面，呵呵，也许各位看客觉得比较夸张了，但是真的就是这样的。个人比较推荐的是炸酱味的。 地址：北门大桥桥头推荐美食：袁记串串香 上榜理由：袁记在成都那是相当有名。串串味道好，分量足。尤其牛肉很赞，价格也相对便宜，一群老友边吃边喝酒，很
休闲。 地址：小猪酒店公寓对面推荐美食：甘记肥肠粉 上榜理由：久经考验的老字号。肥肠粉那是相当地道，麻辣鲜香节子超好吃，粉不软、不硬、不绵，一碗下肚保证你全身“暖洋洋”。怕吃不饱的话，再点个锅盔，“经典搭配”啊。难怪有那么多顾客“专门开车过来吃”。环境一般，服务态度“拽”得不得了，常要“自己交钱”、“自己端”。 地址：时代印象门口（步行三分钟）推荐美食：六婆串串香上榜理由：六婆串串算是成都串串里面的后起之秀，不过扩张速度却是超过了以往任何一家。六婆的干碟是非常出名的，我在其他串串店都不要干碟，六婆除外。他家号称干碟不上火，这个就无从考证了。脆肚、腰片、肫把、脆肠是六婆的四大菜品，都需要老板亲自动手来烫，否则很难掌握火候。地址：时代印象广场推荐美食：蓉城老妈火锅 上榜理由：谁再问我成都那家的火锅最好吃我真的就倒地吐血了，成都绝对没有哪家火锅称得上“最好吃的”成都好吃的 火锅其实有很多家，至于哪家最好吃，真不好说呀！能在成都开火锅店并且能开很多年的绝对不会差的。这家的饮料和啤酒好多是可以免费的，这家的底锅相当辣，菜品中的鹅肠，毛肚还是相当不错的，火锅最后就是涮这二样了。这里的香菜丸子味道一般，老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。他家的荤菜种类还是比较丰富：推荐比较有特色的比如河虾，
2014成都美食旅游攻略 刚从成都回来，希望此文能给初次去成都包着大吃一番的朋友一些帮助。 在品尝美食之前，首先要安排好住宿的地方。本人强烈推荐住在地铁线附近，因为主要的美食圈都在地铁一号线和二号线附近。我选择的地方是文殊院地铁口附近的一家店，离地铁口b口非常近。 对在成都寻觅美食的外地人来说，还有不可缺少的利器就是手机地图，基本可以做到问路不求人。还有就是，你可以买一份《成都观光旅游导图》，这样可以让你对重庆的美食圈有个全面直观的了解。那个手绘地图什么的就别买了，没啥用。 我的美食点选择主要借鉴的网上帖子和有关书籍。 下面说一下我的旅游行程： ●第一天文殊院、文殊院非物质文化遗产主题街、文殊院小吃街——天府广场—— 青石桥——宽窄巷子 上午步行15分钟到文殊院进行参观。文殊院非常的古朴幽静，据说里面还供奉着唐玄奘的头骨当然还有很多别的文物，这个有兴趣的朋友可以百度。文殊院进大门的左手边有个放生助刊的地方，可以免费请经书。 从文殊院出来以后，大门对面左手边就是“非物质文化遗产手工技艺主题街”街区。各个装修的古色古香的门脸里，摆设着蜀锦、蜀绣、漆器、银花丝、竹编、藏织羌绣……真是美轮美奂。个人感觉比宽窄巷子和锦里耐看，有底蕴。可以一家店一家店的慢慢看，还可以去看店里师傅进行制作的过程。在东边银丝街门口有这些技艺的宣传介绍。 看完这些店面，顺着胡同往文殊院的南边走，有一天美食街。里面有著名的龙抄手，钟水饺，麻婆豆腐，三大炮，兔头，钵钵鸡，肥肠粉什么的，基本成都有名的小吃都包括了。不过我感觉味道一般般，不止是文殊院小吃街，好像哪里的著名旅游地的小吃街都不如街边苍蝇馆子好吃。 中午，从文殊院地铁k口进，做地铁到天府广场，看看毛爷爷。有兴趣的可以在附近逛逛商场，有远东百货什么的。我是从天府广场直接往东走，走到东御街，然后往右拐来到顺城大街，大业路，然后进古卧龙桥最后达到青石桥（百度地图搜的路线）。其实打的也就才十来块钱，所以想去青石桥的可以考虑直接打的。 青石桥这有很多好吃的，第一天中午我是在青石桥海鲜市场的对面“周极品冒菜”吃的。真是物美价廉啊。选菜方式跟麻辣香锅一样是随便选，按照肉和菜分开放在两个筐里，分别称重。一锅装满毛肚，黄喉，鸭肠和各种蔬菜的冒菜，我以为起码要上百，最后一算，居然才七十多，简直不能相信。味道好的也是没话说，吃着香辣的冒菜，喝着店里的美年达汽水，真是好巴适。 然后打的回酒店休息一下。 晚上是去宽窄巷子。从文殊院直接做地铁到人民公园，从d1口出来，走到宽窄巷子。夜晚的宽窄巷子真是别样的妩媚。各家店面设计充满了创意，令人惊叹不已。相对来说窄巷子比宽巷子要有趣热闹。有兴趣的，有钱有闲的朋友可以在巷子里的酒吧坐一坐。不过吃的还是那句话，一般般。 一天总结：文殊坊和宽窄巷子是视觉盛宴，青石桥是味觉盛宴。 ●第二天锦里——玉林 上午去锦里。大家路线可以问百度地图。我的路线是手机百度地铁提供的，好像跟电脑百度地铁提供的不一样，是坐地铁到锦江宾馆站，然后往南走，见到红绿灯不过马路直接右拐步行到南门大桥站，坐公交到武侯祠站下，然后步行到锦里。从武侯祠到锦里大门的这段路两边有很多小店，我顺手买了一个半坡的包包。
D1宽窄巷子(2小时) →武侯祠(2小时) →锦里(3小时) D2金沙遗址博物馆(3小时) →杜甫草堂(2小时) →青羊宫(1小时) →九眼桥(2小时) D3成都大熊猫繁育研究基地(4小时) →文殊院(2小时) →春熙路(2小时) D4五龙沟(2小时) →龙隐峡栈道(1小时) →又一村(半小时) →望云亭(半小时) →飞泉沟(1小时) →泰安古镇(2小时) D5青城山前山(2小时) →都江堰景区(5小时) D6人民公园(2小时) 第一天 今天到达成都后，先去预定好的酒店办理入住，稍作休整。中午去宽窄巷子吃饭，下午逛武侯祠，感受一下悠远的历史。晚上到锦里体验成都的夜生活。 宽窄巷子(2小时) 公车30分钟武侯祠(2小时) 步行5分钟锦里(3小时) 交通攻略 成都市内各景点都有很多公交车，非常方便。目前大多数公交车为无人售票车，请自备零钞。普通车1元，空调车和高档车2元。 宽窄巷子到武侯祠需坐公交车约30分钟，从商业街口站上车，武侯祠站下车，再步行80米即可到达。 门票攻略 今日行程中只有武侯祠票需门票60元，网上买58元，建议提前在网上购买，其余景点均无需门票。 住宿攻略 推荐入住天府广场-春熙路，成都最繁华的商圈，吃饭、购物、娱乐俱全，美女也常扎堆出现。地铁一、二号线在此交会，交通便利。 第二天 上午去金沙遗址博物馆逛逛，参观一下文物。下午前往著名的杜甫草堂和青羊宫，晚上到九眼桥感受成都的夜生活。 金沙遗址博物馆(3小时) 公车30分钟杜甫草堂(2小时) 步行21分钟青羊宫(1小时) 公车40分钟九眼桥(2小时) 交通攻略 金沙遗址博物馆到杜甫草堂需坐公交车约30分钟，从金沙遗址东门站上车，杜甫草堂站下车，步行10米即可到达。 青羊宫到九眼桥需坐公交车约40分钟，从青羊宫站上车，望江路站下车，步行430米即可到达。 门票攻略 今日行程中金沙遗址博物馆门票80元，杜甫草堂门票60元，青羊宫门票10元。金沙遗址博物馆和杜甫草堂网上都有售票，价格比景区买便宜，建议提前购买。 餐饮攻略 中午在杜甫草堂附近吃当地最有特色的小吃，晚上去九眼桥喝喝小酒，看看夜景 住宿不变
三千年食堂 三千年的饮食文化消失！？ 故事的根源，全都来自一本名为「料理大全」的书本…一本记录了日本三千年来饮食文化的秘书。某日，我来到放置「料理大全」的圣地，虽然师傅「味仙人」己经千叮万嘱我不可以乱碰那秘书，但好奇的我亲眼见到「料理大全」后，便发生一连串不可思意的事情… 那书好象有魔力一般，把我引得着魔一样。一经接独后，书内突然射出光柱，而在光柱里头，都是许多不同款式的美味佳肴，这时侯，我呆了。当光柱消失后，我亦正常过来，但看到「料理 大全」里头竟变成空白，我的脑袋也空白起来了…心只想着：「这是我做成的吗？三千年的饮食文化历史，竟被我…」 我知道再哭亦无用，因此我便下了一个主意，决定用师傅教我的时间仙术返回日本三千年前起每一个时代，修复回这一本「料理大全」，将功补过。 恭喜恭喜！新张大吉！ 既然要修复「料理大全」，相信非返回从前的日本不可。但，返回过去做甚幺呢？当然是在当代经营一间食店！因此在进入游戏后，大家便要为自己作一个性别的选择，并且须要为店铺起一个名字，而这一个店铺名字更会在每一个时代也同一样的，不可以改变，所以大家要想清楚后才作决定呢！ 改好店名后，系统便会出现另一个画面，共有五个时代，包括「绳文～飞鸟时期、奈平?平安时期、镰仓～安土桃山时期、江户时期、明治?大正时期」，供大家随意选择返回那一个时代。 而笔者便选择了「绳文～飞鸟」作为开始站，因为这时代可是最古老的时期，方便之后可以顺时间的流逝发展下去呢！ 第一站～充满原始风气的绳文时代 时代特色 绳文时代是相距至今大约一万年以前，也就是冰河时期刚结束的时期。那时侯人类开始进化，对「食」与」「住」亦开始有研究，那便开始孕育出食之文化的初形。 店铺装修 而作为绳文时代食店老板大家，便开始要首次接触去建立自己的店铺。而当时食店的外壁，都会用「干草墙壁」来建造，至于大门方面，便会使用「绳文之心」，因为「绳文之心」在当时会令客人有一种欢迎的感觉。内部装修方面，内壁会用「干草内壁」，而地面则会用「随意」来覆盖。因为这样的装修会令店内带来一阵阵的草香和一片金黄色的感觉，令店内气氛更加自然。完成建筑后，便开始购置店铺用品。内里的必须品有「厨师的圣地（厨房）、密室（洗手间）、收银桌」三种。但因为这时代的店铺空间较少，所以大家一定要非常善用空间。笔者建大家可把厨房放在中间位置，洗手间放在右上、左下或左上位置，最后收银桌则放于客人入口处的旁边。 店铺摆设 跟着便要说用来招呼客人的餐桌，一开始时就只有「古坟桌」一个款式供选择。放置方法最
重庆美食攻略 重庆菜属四川菜系,具有麻辣酸香的特点,尤以麻辣为重。鱼香肉丝和回锅肉是川菜中有代表性的名菜。鱼香肉丝酸甜适中，香气浓郁。其原料不外乎醋、糖⑴萁？、泡椒和？?粒，虽然简单，但要合理搭配，做出正宗的鱼香肉丝还真不易。我到很多家餐馆都点过这道菜，但非酸即甜，倒人胃口。所以你要考验馆子里师傅的手艺，不必吃别的菜，叫份鱼香肉丝尝尝就能看出这位师傅的基本功。另外在川菜中肉丝、肉片炒之前一定要加入芡粉，这样肉炒出来才够嫩。回锅肉是半肥半瘦的猪肉煮熟后切片炒成（如不煮而生炒就成了盐煎肉），炒回锅肉的关键之一是火候：爆油时要恰到好处才油而不腻，否则火候不到则油，火候过头则干硬；关键之二是，要是豆瓣酱酱香扑鼻，你就成功了一半。重庆人炒回锅肉一般用郫县豆瓣，略咸。我喜用妈妈亲手做的黄豆瓣酱，好吃极了！关键之三是起锅前别忘放糖，很多人都忽略了这一着，结果少了一味。正宗的回锅肉会让人长久难以忘却！ 重庆最富胜名的就要数火锅，据说火锅起源因于潮冷的冬季气侯和重庆人爽快率直的性格。从今天街头鳞次栉比的火锅店可以看出火锅市场的兴旺。重庆火锅主要分为红汤和清汤两种，红汤以麻辣鲜香为主，而清汤以色清味鲜为特色。鸳鸯火锅就是这二者的结合体，即火锅用S形的金属片分格成太极图状，一清一红，颜色分明。外地人在重庆喜欢吃鸳鸯火锅，要是吃红赖挡不了，马上请清汤救驾。本地人的最爱大概要算街边的小火锅（又称麻辣烫）了，而三拖一是这种火锅的代表。所谓三拖一，就是荤菜三元（个别菜除外），素菜一元。一顿下来，每人只须十来元就能酒足饭饱，真是经济又实惠。近来火锅行业竞争激烈，又出现了二拖一。不过，一分价钱一分货，也别太贪便宜。重庆火锅取材相当广泛，荤的可取自家禽、家畜及其内脏器官和水产，而几乎所有的蔬菜都可用作素菜。至于油碟，重庆人喜用麻油拌蒜泥，一来清热降火，二来调味润滑，于是吃起更加回味悠长。记得我读大学时有位来自江苏的同学，一日初尝火锅，立刻被辣得语不成句：“好辣呀，好辣呀......辣死了......好好吃哟！......我还要吃.... ..",可见火锅的魅力无穷。这不，前两天他还打电话给我让我寄几袋火锅底料去。 在重庆吃火锅是不分季节的。冬天吃火锅是名正言顺，但夏天火锅的生意更火爆。在三伏天，临街露天而坐，赤裸上身（仅限男性），锅中汁水翻滚，桌上热气蒸腾，吃得汗流浃背，同时谈笑风生，席间觥筹交错，一杯冰啤下肚，畅快淋漓之极！而这也成了远近闻名的夏季重庆街头一景，连我在中甸的永生饭店遇到的老外都知道。和成都的火锅相比，重庆火锅更有阳刚之气。如果重庆火锅是“大江东去”，那么成都火锅就是“小桥流水”。成都人吃火锅原料很精细；重庆人没有如此讲究，猪、牛肉都是大张的薄片，白菜用手撕成整张，鳝鱼根本不要洗，连着血水就倒进锅里。近来重庆的老灶火锅重新出现，土灶加粗瓷大碗，更显豪放！ 重庆的火锅名店不少，如桥头、小天鹅、露凝香、苏大姐等，我喜欢桥头。在南坪的总店，地方较大，氛围较好，点菜计价，可以吃到江团等高档菜，席间有歌舞时装表演。相比之下，弹子石分店的自助餐火锅我去得更多，每人30元，除了白酒，其余的随意吃。一般选用鸳鸯火锅，红汤烫大多数荤菜；清汤烫香菇、生菜、粉丝等素菜。如喜吃田螺，一定要再向服务员要个干辣椒碟。席间有服务员不断推小车送小吃，浅尝一下莴莴头和油炸豆沙饼，千万别敞开吃，因为好吃的还在后面。吃得差不多了可要碗冰镇银耳汤，清凉润肺；如觉得肚子还有潜力可挖，来碗八宝粥吧，再配点点心小吃。最后来碟水果，满意而去。 如果在重庆火锅吃得意犹未尽,可带些火锅底料回去。最简单的做法是底料加水煮开便可烫食；如要讲究些，先用油炒香郫县豆瓣，加入骨头汤（鸡汤亦可），再加入牛油，干辣椒，花椒，大蒜，老姜和底料，煮开，再根据口味的浓淡酌量添加调味品。
成都详细旅游攻略 交通 成都双流国际机场距离市区大约16公里左右，乘出租车由机场到市内，讲价大约50元(含高速路费)左右。 前往：公交车303路是从火车北站始发前往双流机场，303路区间车是在人民南路二段民航售票处(岷山饭店旁)上车，均根据航班时间提前2.5小时发车，6～10元/人；303B是金沙车站与双流机场对发的，每天7:00出车，19:00收车，2元/人。机场乘车点在机场出站前。行程约40分钟。 特别提示：成都至九寨沟等四川省内及重庆的航班在双流机场的老候机大厅登机，离新候机厅有一段距离。 火车 成都火车北站是西南地区最大的铁路客运中心，市内的2、9、区9、11、16、24、27、28、34、36、44、52、区52、54、区54、64、65、70、85、区85、303路 市内交通 成都市的公交车四通八达，大多数地方都可坐公交车到达，特别是市内各景点。现在成都市内的公交车多数为无人售票车，需自备零钞投币。不论远近票价一般是上车1元，空调车和高档车2元。 成都市区内的各大路口人群较为集中的地段还设有“成都通”信息亭，可自助查询公交线路，成都地区主要景点、宾馆、酒店、票务等信息都可自助查询。
出租车 市内的出租车多为夏利和捷达，绿顶黄身或蓝顶黄身。每天7:00～22:00起步价5元/3公里，超出3公里后1.4元/公里；22:00～7:00起步价6元/3公里，超出3公里后1.7元/公里。而且成都市区比较小，横穿市区也就二三十元。如果路程较短，你也可以试试三轮车，成都的三轮车是正规公司经营的。 成都的出租车司机一般不会宰客，且多数可算得上是一张“活地图”，好吃的，好玩的地方他们都知道，接受他们的建议多半不会错。请打表计费，下车时一定要记得索要发票。 人力三轮车 三轮车已成为成都的一个特色，多在一环路以内，市中心最多。三轮车夫有统一的工作服，胸前挂有统一的工作证，起步价5元/辆/次，总价按路程远近与三轮车夫协商而定。 景点 自古诗人多入蜀，地灵人杰的巴蜀大地既是文化之邦，又处处展现着绚丽的自然风光，到处是淳美的风土人情……成都位于西南地区最大的平原——成都平原东部，是一座景色秀丽、气候宜人的城市，同时也是一座具有两千多年历史的文化名城，历代留下来的名胜古迹十分丰富。这让游人在感官和心灵上都能得到双重的满足。 春熙路众多“中华老字号”的成都名小吃：钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手都聚集在春熙路上、还可以购物 一日游路线是文殊院--武侯祠--锦里--青羊宫--宽窄巷--春熙路（文殊院到武侯祠是1路，武侯祠到宽窄巷是57路，宽窄巷到春熙路是43路） 青羊宫：是川西第一道观5元门票开放时间：8：00 — 18：00
圣羽小学食堂洗碗工安全责任书 为切实做好学校食堂各项工作，保证我校食堂各项工作有章可循，维护学校食堂运作的正常秩序，保障广大员工的切身利益，特与学校食堂洗碗工签订以下安全责任书： 1.做好个人卫生，上岗前着装整洁，勤剪指甲、勤理发、 勤洗澡。 2.必须做到餐具件件消毒合格，严格执行餐具清洗、消毒 程序即一洗、二清、三消毒、四保洁。 3.消毒后的餐具应放入清洁的餐具保洁柜内存放。 4.使用食物残渣容器，用后及时盖上，残渣及时处理。 5.每次开饭前，按时数好餐厅餐具。 6.积极配合处理干净厨房的垃圾。 7.洗碗工应该持有健康培训合格上岗证。 违反上诉规定或被投诉餐具未洗净者，罚款200元，厨师长监管不力连带罚款300元。 洗碗工（签名）：后勤主任（签名）： 学校（盖章） 年月日
圣羽小学食堂厨师安全责任书 为切实做好学校食堂各项工作，保证我校食堂各项工作有章可循，维护学校食堂运作的正常秩序，保障广大员工的切身利益，特与学校食堂厨师签订以下安全责任书： 1.负责厨房管理工作，认真履行岗位职责，遵守各项规章 制度，带领全部人员完成伙食保障任务。 2.严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作，室内外环境卫 生及个人卫生，定期组织检查评比，保证卫生质量安全可靠。 3.严格按食谱操作，掌握主、副食品的数量、质量以及品 种轮换。保证就餐品种齐全，花样繁多。 4.掌握每天三餐的成本核算情况，检查生产中的每个环 节，杜绝原材料浪费。 5.提高安全意识，加强对水、电、煤、气、燃油的管理， 做好安全防范检查，消除不安全隐患。 6.定期到学生餐厅中进行走访，征求学生对伙食的建议和 要求及时将掌握的情况向后勤主任汇报。 7.负责厨房人员操作质量的检查，对违章操作及不合质量 要求的成品、半成品应及时提出纠正，每日用餐时组织协调人员分工，组织好开饭及收尾工作。
成都周末两日游攻略 周末是放松工作压力的好时候，游古镇是个不错的选择哦~ 今天就为大家盘点了成都周边适合两日游的古镇有哪些~ 古镇景点推荐 黄龙溪 黄龙溪古镇内，明清时代的建筑比比皆是，仍然保存完好。红石所铺的街面，木柱青瓦的楼阁房舍，镂刻精美的栏杆窗棂，无不给人一种古朴宁静的感觉。走过一条街，又见一道巷，脚下光溜溜的青石路，乌黑发亮的门板，古色古香的招牌，透着浓浓古意。 看点： 每年正月初一至大年十五，黄龙溪还要举行耍火龙、水龙等娱乐活动哦。黄龙溪最美的时候，是那种时雨时雾的天气，烟雨迷蒙，极具诗意。 线路 成都新南门汽车站有到黄龙溪的班车，8：00;16：00，每隔1小时一班8元/人;红牌楼发车每半小时一班，7元/人 街子古镇 青城山后花园 街子古镇在成都周边的古镇中是排得上名的，依然沿袭了低瓦檐、木门板、青石路的典型川西古镇构成，但比起那些宽阔马路一直
修到家门口的古镇来说，街子更像丽江四方街一样沿街两旁流淌而下的清澈河水，显出了街子古镇亘古未变的纯朴和古雅。 看点： 街子是一个充满隐居传说的地方。据《中国通史》的记载，明朝开国皇帝朱元章之子朱允文在历史上曾神秘失踪，经民间许多专家考证，朱允文其实就是隐居在街子光严禅院的上古寺附近。从公元1404年起，一直在山里住了十余年。快来这里追寻王朝的故事~ 线路 从成都金沙车站(市内有5路、17路、801路、47路、78路、69路到达)发车，该站每日有发往梅花寨、古寺的大巴车各一趟，时间分别为9：10、10：50，票价10.5元/人 上里古镇 南方丝路上的古驿站 上里镇位于四川省雅安市雨城区，距市区27公里。上里古镇古时为南方丝绸之路，也是临邛古道进入雅安的重要驿站。上里居于两河相交的夹角内，民间传为"财源"汇聚的宝地。古镇依山傍水，田园小丘，木屋为舍，石板铺街，还有"十八罗汉朝观音"的18座山丘。以"二仙桥"为代表的8座古石桥历史悠久，风格各异。 看点： 到上里古镇旅游，不可不去镇子以北8公里处的白马泉。白马泉是一处间隙泉，水温在15度左右。泉水从一条石龙的口中喷出，日
成都小吃的现状研究 摘要 成都小吃作为成都饮食文化的代表，在中国饮食文化中占有十分重要的地位，但近年来，成都小吃的发展似乎遇到了瓶颈，一些有名的小吃因为其品牌意识淡薄而导致仿冒者众多，拉低了小吃的质量，导致消费者受众减少；而另一些有名的小吃做出了自己的品牌，但由于自己的经营不善，而或是消费者的味觉品味提高，或者是因为其销售价格过高，种种原因导致了其销售状况日渐衰微。 关键字： 小吃发展现状产业升级 一、“成都名小吃”概述 “成都名小吃”品种繁多：以各色小面到抄手包饺；从糕团汤元到筵席细点；从凉抖冷食到热饮羹汤；从锅煎油烙到蒸煮烘烤，堪称花色品种琳琅满目，甜咸酸辣各味俱全。 （一）成都餐饮业概述 成都餐饮味特别多是其它城市所不能比拟的，常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种，而每一种口味针对不同的品种又各有不同的使用方法和变化。 （二）“成都名小吃”在餐饮业中的地位 “成都名小吃”在餐饮经营中占有重要地位，并且与百姓日常生活紧密相关。成都的餐饮业零售额目前连续15年保持两位数的增长，2006年全国餐饮业零售额实现一千万的跨越，人均餐饮消费支出将增长17.6％，达到600元，中国居民的个人消费占全国餐饮业零售额的比重在35％左右。其中小吃餐饮占餐饮业的营业额百分比目前还缺乏确切的统计数据，有人估计小吃零售额至少以百亿计。 （三）“成都名小吃”经营现状 1. 成都餐饮业的现状 餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。改革开放二十多年来，我国餐饮业发展迅猛，日新月异，各种风味特色，各种经营形式，各种组
酒店菜谱大全范文 导语：酒店有哪些菜呢，接下来盘点它的菜谱大全给你吧。 一、石锅豆腐 主料辣白菜300克豆腐1块辅料广东香肠1根虾米(油炸)1大勺香菇5朵木耳(水发)8朵大白菜(叶)3片调料生抽数滴番茄酱1小勺植物油15克水适量 做法： 1.石锅烧热，加少许油，下辣白菜翻炒 2.加入香肠继续翻炒至香肠出油 3.加入泡发的香菇和木耳翻炒出香味 4.加1小勺番茄酱或者韩国辣酱炒匀 5.下豆腐 6.加热水至没过食材，滴数滴鲜味生抽提鲜，根据个人口味决定是否加盐 7.加入大白菜，食材有点多哈 8.加入1大勺油炸海米，加盖煮约10分钟至所有味道融合，食材熟透即可 二、豆豉尖椒炒荷包蛋 主料： 鹌鹑蛋10只辅料尖椒2根朝天椒1根豆豉10粒调料食盐适量蒜2瓣生抽适量植物油适量白糖适量 做法：
1.平底不粘锅中倒入少许油，油热后将鹌鹑蛋煎熟，盛出待用 2.尖椒切段，再利用平底锅煎至两面金黄起皮，盛出待用 3.锅中重新倒入少量油，油温热时放入蒜片与豆豉慢火煸香，再倒入花雕 4.将煎蛋、青椒、朝天椒倒入翻炒，加适量的盐、糖。出锅前淋生抽，再翻炒一分钟即可 三、麻辣鸡丝 用料 主料鸡胸脯肉300克辅料黄瓜1段胡萝卜1段调料食盐3小勺酱油1大勺姜3片蒜6瓣花椒1小勺香醋1小勺香油少许小葱2棵麻椒1小勺植物油2大勺碎辣椒1大勺白糖1小勺 做法： 1.将锅里放入生姜片、小葱和半小勺花椒、2小勺盐，再放入鸡胸脯肉，盖上锅盖 2.开锅后小火煮10分钟后关火，捞出来过凉开水 3.在煮鸡肉的时候将胡萝卜和黄瓜都切成细丝 4.开水锅中，放几滴植物油，将胡萝卜丝放入烫一下捞出过凉水后捞出 5.将鸡脯肉放入保鲜袋中，用擀面杖敲松，然后用手撕成细丝 6.炒锅放2大勺植物油，不用烧热，凉油中就放入剩下的花椒、麻椒开小火，花椒麻椒出香味变色就捞出，不要炸糊
10种成都的小吃及其来历 成都永远都是吃货们的天堂，成都的小吃种类繁多，每一种类的小吃背后都隐藏着很深厚的饮食文化和历史故事。小编我认为成都是一个传统文化和现代文化相结合的城市，接下来小编我为大家简单介绍十种成都的小吃及其来历。 陈麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初（1862年），开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为“陈麻婆豆腐”，此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的着名食品。 毛血旺 70年前，沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜，于是当街起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道特别好。在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，
遂取名毛血旺。 夫妻肺片 成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日益提高。为了保持此菜的原有风味，“夫妻肺片”之名一直沿用至今。 二姐兔丁 二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。 卤肉锅魁 老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，另外，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时尚担担面 担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于一八四一年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。 龙抄手 创始于本世纪40年代，当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几
一日游 第一站武侯祠 武侯祠位于成都一环内，靠近一环路的附近。属于成都中心区，但和最繁华的地方还有些差别，所以无论是住店还是出行都要较繁华地区方便，并且相对要安静些。 景点 武侯祠和锦里。武侯祠门票是60元，售票处就在武侯祠门口；锦里是全开放的 2、美食 锦里里面有一条小吃街，里面的美食味道还可以，但价格稍微有些贵。 武侯祠对面有家“巴蜀崽”火锅味道不错，团购更加实惠。 另外，从武侯祠打车到西南民族大学的正门（费用大概9元），对面有家芭夯兔，主打清汤火锅，锅底是兔肉，值得尝试。 还有，从武侯祠打车到耍都（一个小地名，的哥都知道），这里是美食集中区，但主要是火锅、烧烤、串串香、铁板和冷锅等。 3、到达路线 如果是从机场出来，乘坐机场大巴到省体育馆下，然后打车到武侯祠比较划算。 如果是从火车站（成都站，也叫成都北站）出来，有多种方案： （1）打车大概20到30元，20多分钟可以到（本人没用过这个方案，这里的数据是网上得来，要注意分时段，高峰期当然要慢些） （2）火车站右侧有地铁入口，坐地铁一号线到华西坝站（不建议到天府广场下，天府广场属于中心区，人非常多，打车坐公交都不方便）。下车步行到对面的华西坝公交站乘坐8路公交，经过5站到达武侯祠东街站（武侯祠门口了）。 如果从火车东站（一般动车或高铁都在这里） （1）打车大概40到50元，30多分钟可以到 （2）步行500多米到地铁成渝立交站，乘坐2号线到人民公园（天府广场、春熙路都可以）下，步行到人民公园公交站，乘坐53路到武侯祠。 第二站春熙路 春熙路是一条商业步行街，春熙路距离武侯祠不远，我们完全可以打车，费用在15元以内。第三站宽窄巷子 从春熙路出来还是打车到宽窄巷子，费用也在15元以内。 第四站大熊猫基地 大熊猫基地在郊区，大约要40多分钟的车程。 门票58元，另外景区提供的有观光车，每人10元。 我们中午在宽窄巷子吃过饭后，从宽窄巷子的正门前靠左手有一条路。从那进去看见停大巴的地方，在对面你应该能看到成都景区直通车的一个点。在那里可以买票到大熊猫基地（成都景区直通车的票是98元，包含大熊猫基地门票及来回车费和导游费）成都景区直通车就在武侯祠的旁边，可以买到大部分成都市区或郊区的景点门票，但他们的门票和车费还有导游费用是包含在一起的。但算下来性价比还是比较高的。 宽窄巷子这里是一个点，这里是整点出发，中午可以乘坐1点或2点的车。 注意： 成都景区直通车都是从武侯祠开始发的车，所以在宽窄巷子上车后不会直接到大熊猫基地，而是要先转到武侯祠，然后从你上车时间起过半个小时后出发（比如你在宽窄巷子是1点上的车，那从武侯祠出发的时间就是1点半）。 景区直通车回来的时间是定好的，出发时间和回来时间中间只有三个小时。比如1点半出发，
成都必吃美食大全 来成都了，必不可错过的是没事，小编给大家整理了在成都必吃的美食，希望能对大家有帮助，喜欢的童鞋可以转走，也可以上“智游啦旅行网”查看美食的详细信息，包括美食在哪里吃得到，以及对应的价格和大众点评等。 【https://www.doczj.com/doc/335814092.html,带你玩透每座城！】 1、火锅 成都火锅文化来自于重庆，但辣中有香，同时还有一股麻味，三种味道混合起来，让人回味无穷。 小贴士：a、吃火锅的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；b、其次是调节麻辣味，火锅辣在红油上，喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食。反之则从中间沸腾处烫食；c、吃火锅时，配一杯茶，可以以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣带来的刺激。 2、川北凉粉 凉粉，汉族食品。流行于全国各地。白色透明、呈水晶状。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品，夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。 3、酸辣豆花 酸辣豆花用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁放入豆花即成，口味酸辣咸鲜，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。酸辣豆花主料是豆腐脑，其蛋白质含量丰富，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐脑性平，味甘；有补虚损，润肠燥，清肺火，化痰浊的作用。
三大炮是著名的四川小吃，由糯米制成，在抛扔糯米团时会发出“当、当、当”的三响，故此得名。糯米所做，口感香甜，但是建议消化不良者少食。 5、陈麻婆豆腐 由国家命名的一家“中华老字号”名店，早在清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。麻婆豆腐是很典型的川系代表菜，用料地道，麻辣十足，初尝者建议与油菜同食，以避免刺激，或搭配清火的饮料。 6、韩包子 韩包使用特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等制作而成，其特色是：花纹清晰，皮薄馅饱，松软细嫩。韩包子肉馅汁多，但含猪油较多，建议搭配解除油腻的饮料吃。
1day 金沙遗址博物馆(3小时) → 杜甫草堂(3小时) →宽窄巷子(2个小时) 交通攻略： 金沙遗址博物馆到杜甫草堂需坐公交车约30分钟，乘坐82路，从金沙遗址东门站上车，杜甫草堂站下车，步行10米即可到达。从杜甫草堂到宽窄巷子可坐58路公交车或地铁4号线，行程约30分钟左右。 住宿攻略： 推荐入住天府广场-春熙路，成都最繁华的商圈，吃饭、购物、娱乐俱全。地铁一、二号线在此交会，交通便利。 美食攻略： 金沙遗址周边必吃美食，中华老字号陈麻婆酒楼金沙店，距离金沙遗址东门200多米。
第一站：成都金沙遗址 金沙遗址坐落于成都市区西部，分布范围约5平方公里，是公元前12世纪至公元前7世 纪（距今约3200年-2900年）长江上游古代文明中心——古蜀王国的都邑。目前已发现的重要遗迹有大型建筑基址、祭祀区、一般居住证、大型墓地等，出土金器、铜器、玉器、 石器、象牙器、漆器等珍贵文物5000余件，以及数以万计的陶片、数以吨计的象牙、数 以千计的野猪獠牙和鹿角，堪称世界范围内出土金器、玉器最丰富、象牙最密集的遗址。 是中国进入21世纪后第一个重大考古发现，也是四川继三星堆之后又一个重大考古发现，并被评选为“2001年全国十大考古发现”。 第二站：杜甫草堂 杜甫草堂位于四川省成都市西门外的浣花溪畔，是中国唐代伟大现实主义诗人杜甫流寓成 都时的故居。公元759年冬天，杜甫为避“安史之乱”，携家入蜀，在成都营建茅屋而居， 称“成都草堂”。 杜甫先后在此居住近四年，创作诗歌流传至今的有240余首。草堂故居被视为中国文学史 上的“圣地”。杜甫草堂是全国重点文物保护单位，国家AAAA级旅游景区，又称浣花草堂、工部草堂、少陵草堂，现今是成都杜甫草堂博物馆。
成都特色美食店排行榜 那么属于他们的特色美食小吃店都有些什么呢?下面就随一起来了解下成都特色美食店排行榜吧!成都小吃美食店排行榜1、汇川鱼馆店址：一环路南二段磨子桥科华巷3号点评：一般都会有拿手的辣子鱼，麻辣鲜香，很入味;其次就是凉拌萝卜丝，口感爽脆，用来拌饭最安逸。 2、飘香火锅店址：武侯区玉林西路白云巷口点评：玉林一带很出名的店，开了十多年了。 正宗的牛油火锅，味道很不错。 菜品也是很新鲜，价钱也不贵。 3、滋味烤鱼探店店址：成华区祥和里点评：点了双脆、排骨、薯条、烤鱼、梅子酒，梅子酒不错，双脆跟烤鱼都很好吃，就是感觉跟肯德基麦当劳的也没差很多。 4、闻酥园地址：青羊区文殊院大街文殊坊内头福街17号点评：成都老字号糕饼店。 第一家店铺开在文殊院旁边，由于川人殊、酥不分，所以就借着谐音定名为“闻酥园。 鉴定:千层酥挺好,肉松卷不错,蛋黄酥太容易饱了。 5、自贡好吃客店址：玉林横街1号附1号点评：跳水蛙每次必点，红彤彤的煞是好看，辣得刺激，越吃越停不了，特过瘾;搭配的豆花非常入味，让人留恋。
6、陋室茶居烧烤五花肉店址：武侯区川大外红瓦寺点评：这家的五花肉，烤得恰到好处，不腻，外边很香，里面很嫩。 喜欢的朋友可以尝试下。 不过建议不要多吃，肥肉吃多了容易拉肚子……7、实惠啤酒鸭店址：解放路二段张家巷小学旁点评：生意确实是好，我们晚上7点到的，正街后面还坐了很多桌，人满为患。 串串味道确实不错，辣酱很霸道。 8、墙角老串串店址：锦江区一环路东五段点评：墙角角串串，用锑锅煮的，就像以前的麻辣烫吃怀旧的麻辣烫……9、乡村菜店址：草堂路街道浣花北路8号点评：点了传说中的牛脊髓和牛筋，整整两大茶盘，完全被震惊了，各种麻辣香。 一般4-6 元/ 碗。 >>>>钟水饺钟水饺是始于光绪年间的成都著名小吃，无汤水，口感独特，辣中带甜。 一般6-8元/份。 >>>>串串香成都是串串的发祥地。 各色荤素被串在竹签上，抓上一大把签子，在红汤里涮过之后，蘸上碟料，过瘾得很。 一般大串0.8-1.5元，小串0.2元。 >>>>兔头兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品，夏天满街的“冷啖杯食肆没有一家不卖兔头的。
第一天：漫步市区，认识成都的初印象 行程：杜甫草堂——宽窄巷子——人民公园——锦里 01 杜甫草堂 说到杜甫草堂，大家肯定会想到这里只是杜甫的故居，那会有什么好玩的呢？成都杜甫草堂是中国唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居。杜甫先后在此居住近四年，创作诗歌240余首。唐末诗人韦庄寻得草堂遗址，重结茅屋，使之得以保存，宋元明清历代都有修葺扩建。很难想象，城市中央还有这样一个古朴典雅、清幽秀丽的地方。这里常年都有各种花，清幽雅静，哪怕你对杜甫或者历史完全没兴趣，都会喜欢上这里。
来杜甫草堂，花径是必去的地方。花径是连接杜甫草堂纪念建筑群与原草堂寺的一条红墙夹道小径，在这里漫步，你经常会见到身穿汉服的萌妹子们。 Tips: 地址：青羊区青华路37号，58路公交可直达。 门票：成人票：60元，学生半价 02 宽窄巷子 每一个城市都曾有过自己的宽窄巷子，宽巷子与窄巷子是成都这个古老又年轻的城市往昔的缩影，一个记忆深处的符号。巷子里全是青黛砖瓦的古式四合院子，那种精心保存的古色古香与现代休闲融在一起的地方，不得不说这里的确是每个来成都的人必去打卡的地方。
窄巷子有许多清末民初的建筑，其中还有一些教会留下的西洋风格建筑。宽巷子是“闲生活”区，是老成都生活的再现，宽巷子上有老成都生活体验馆，风土和老成都民俗都在这里。这里也汇集了成都的各种美食小吃，所以安排中午来宽窄巷子一路吃吃逛逛是最棒的选择了。 宽窄巷子里，还有很多可以戏剧的茶馆。此外，还可以选择不一样的体验方式，画个戏剧彩妆，在宽窄巷子的古色巷子里留下纪念。Tips: 门票：免费。 交通：地铁2号线通惠门站和地铁4号线宽窄巷子站出站即到。 03 人民公园
成都特色美食攻略 1，交大西门“好口福米线”好吃。 2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。 3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很辣哈。4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。 5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。 6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。 7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。 8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。 9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。 10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。 11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。 13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。 14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。 15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。 16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。 17，九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不错。18，方正东街和北书院街交叉那儿的小路上的三哥田螺相当好吃。 19，抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的，8点钟切绝对没牛杂了。 20，成大这边的富顺酸菜豆花和韩国小火锅还是可以。 21，盐市口法式签名饼屋奥普拉。 22，人民南路亚非拉忘了本来叫啥子名字，喊它“酸奶水果沙拉披萨”，好吃。 23，芳草东街顺姐水饺的水饺，番茄牛肉面。 24，大世界家乐福那边阿玛尼韩国烧烤、眼肉。 25，双桥子家乐福对面的肥肠粉。 26，新华公园后门公交车站背后的那家店牛肉火锅粉超级推荐。 27，大世界家乐福对面有个砂锅居。 28，电子科大第五大道里面的那家李记烧烤,他们家的烤五花肉味道巴适得很。 29，九眼桥后面有家老千手提串串的火锅粉好好吃。 30，还有听朋友说过犀浦夜市有家烤鱼好好吃，虽然有很多家，但是在直走的第1小路口的左边那家味道最好，晚上生意之好，老板娘态度奇差… 31，交大西门对面的左边，有家肥肠粉，开了很多年了，味道正。 32，推荐“老麻抄手”，够味。推荐抚琴路和方正街这两家。 33，成都饭店旁边叻小区头有家“甜不辣”好吃。 34，青羊实验中学（西区）前面那条路，有家滋味鲜钵钵鸡，他们的抄手暴好吃。就是要吃滋味鲜抄手哈，青椒和小米辣切成小段，红红绿绿特别有食欲，就是有点麻，白味
成都小吃攻略(成都美食不断搜集中，入川必看！！！)很多人知道龙抄手，赖汤圆，陈麻婆... 但是很多街边市井的成都小吃却被忽略了。这里没有锦里的成都小吃一条街，没有春熙路的大牌小吃，最美味的成都小吃就集中在地段好的一两个地方，你信吗？小猪不信，这里不断在更新的是成都街边发现的市井美食。 推荐美食：袁记串串香 上榜理由：袁记在成都那是相当有名。串串味道好，分量足。尤其牛肉很赞，价格也相对便宜，一群老友边吃边喝酒，很休闲。地址：小猪酒店公寓对面 推荐美食：王婆串串香 上榜理由：六婆串串算是成都串串里面的后起之秀，不过扩张速度却是超过了以往任何一家。六婆的干碟是非常出名的，我在其他串串店都不要干碟，六婆除外。他家号称干碟不上火，这个就无从考证了。脆肚、腰片、肫把、脆肠是六婆的四大菜品，都需要老板亲自动手来烫，否则很难掌握火候。地址：时代印象广场 推荐美食：北大铺盖面 上榜理由：价格也比其他的铺盖面贵一点点，但是味道的确是好，吃起有瘾。我一个在广州工作的朋友，每次来成都，下飞机要做的第一件事情，就是去吃这家的铺盖面，呵呵，也许各位看客觉得比较夸张了，但是真的就是这样的。个人比较推荐的是炸酱味的。地址：北门大桥桥头 推荐美食：蓉城老妈火锅 上榜理由：这家的饮料和啤酒好多是可以免费的，喜欢喝酒的朋友比较有福。这家的底锅相当辣，菜品中的鹅肠，毛肚还是相当不错的，火锅最后就是涮这二样了。这里的香菜丸子味道一般，老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。他家的荤菜种类还是比较丰富：推荐比较有特色的比如河虾，煮在白锅里味道很不错；兔肉串超好吃哈，拌过的，很入味很嫩！牛肉切成长条，有两根指头宽，沾上干碟相当巴适～地址：北门大桥桥头（步行3分钟） 推荐美食：猪妈面馆之双椒兔丁面 上榜理由：就冲着是猪妈开的，那也必须推荐啊。呵呵，开玩笑了。猪妈面馆并
成都的十大美食街，你去过几街 成都的十大美食街，你去过几街，成都美食众多，火锅、小吃、川菜等享誉全国。对于成都人来说，美食也是生活里重要组成部分。成都美食街道的竞争由来已久，有锦里聚四方人气，有玉林深耕区域，有光华低价亲民……宽窄巷子著名的旅游景点，经常和锦里作为套餐一并游览。和锦里比，宽窄巷子更文艺点，除了很多本地小吃外还有许多中高档餐厅，酒吧。人文气息浓厚。想一举尝遍老成都美食，又不想跑路，宽窄巷子是不错的选择。美食推荐：伤心凉粉、糖油果子锦里对于成都人来说，锦里美食都是给外地人吃的，但这里确实挺适合观光游览，因为锦里集中了老成都最传统的美食，三大炮、蛋烘糕、糖油果子，曾经在你我生活中最熟悉的存在如今在景区里安静的传承。住在锦里附近，饭后可以逛景区，非常舒适。2.光华村光华村最出名的就是西南财大后门的小吃街。学校附近出美食，这是一个被反复证实的真理。3.红牌楼红牌楼生活广场，非常热闹，每晚会有老年人自己组建的乐团现场表演。也是吃宵夜，喝夜啤酒的去处之一。4..锦苑巷锦苑巷紧邻成都最美银杏观赏地锦绣巷。叶落时分，道路被厚厚的树叶铺满，非常好看，这里街面不大，但是餐馆林立，豆花火锅、燃面、饺子等等常年客满。美食推荐：土家族爱恨怪豆花、宜宾燃面玉林玉林是城南传统富
人区，自然少不了遍街的美食、酒吧。玉林一直都是成都人心目中的美食天堂，烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有。在玉林这一片中，“玉林北路—玉林南路”，“玉林东路—玉林西路”，这两条线路都算是标准的美食街。5.祥和里位于一环路东三段和天祥街之间，是很有成都特色的老居住区域，如今，随着市政建设的规划，祥和里被打造成为了一条特色餐饮街，也成了城东区域的美食名片。滋滋烤鱼、老鬼兔头，想来就让人食指大动。6.电子科大万人公寓电子科大万人公寓背后的小吃街简直是小吃街中的传说。这些美食一般份量大、味道重，好吃还不贵。主要和学生旺盛的食欲以及经济状况有关。电子科大背后这条美食街就集结了烤肥肠、霸王鱿鱼、芙蓉蛋烘糕、炸鸡排等。7. 华兴街华兴街，地处城市最中心，王府井春熙路步行可达。地铁2号线出行方便。平日来街上吃点老成都小吃，喝茶看戏，非常舒适。美食推荐：华兴煎蛋面、雨田川菜。8.一品天下一品天下是城西最有名的美食一条街，一品天下包括了文杏酒楼、大蓉和川菜旗舰店、红杏酒楼等著名餐饮。整个羊西线及其两侧目前已拥有餐饮、娱乐、休闲企业160余家。9.玉林玉林是城南传统富人区，自然少不了遍街的美食、酒吧。玉林一直都是成都人心目中的美食天堂，烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有。在玉林这一片中，“玉林北路—玉林南路”，“玉林东路—玉林西路”，这两条线路都算是标准的美食街。成都的十大美食街，