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民宿客栈调研报告(民宿、客栈运营中的“痛点”教(学)案“难点”)

民宿客栈调研报告(民宿、客栈运营中的“痛点”教(学)案“难点”)
民宿客栈调研报告(民宿、客栈运营中的“痛点”教(学)案“难点”)

民宿、客栈运营中的“痛点”与“难点”

——无锡市民宿、客栈运营情况调研

随着旅游消费的不断升级,消费者对旅游住宿的需求越来越多样化。民宿、客栈作为一种新型的非标准住宿业态,站在了全域旅游创新升级发展的风口。

作为旅游业职业教育的行业协会组织,怎样针对民宿客栈运营过程中的“痛点”与“难点”,发挥行业协会的咨询、服务职能,为提高民宿、客栈店长与管家及其从业人员的职业技能,无锡市旅游业协会旅游职业教育分会会同无锡市旅游商贸高等职业学校,于2019年7-8月对宜兴生态旅游区、阳山农村田园综合体、马山旅游度假区、荡口古镇、灵山拈花湾小镇和南长街清明桥历史古街等部分民宿客栈的运营情况,开展了调研。

一、民宿、客栈的基本种类

无锡市的民宿、客栈主要分布在宜兴、阳山、马山以及诸如南长街古街、荡口古镇等特色景区。

我们抽样调研了宜兴的横岭97号、乾元茶社、绿缘山庄、龙隐江南、原舍溪上、心宿、竹月原乡、篱笆园深氧墅,阳山的田园东方稼圃集、鸣珂里、欢墅,马山的如愿文化客栈、胜子岭、慕湾果园蒙古包、云居西村,南长街清明桥古街的莫宅,荡口古镇尚苑客栈,灵山小镇拈花湾民宿。

所调研的18家民宿客栈具有以下特点:

1、经营模式各有不同

(1)企业集团化经营类民宿

灵山小镇拈花湾民宿1200间客房,阳山田园东方稼圃集民宿

22

间客房,宜兴乾元茶场7间客房,都属于企业集团的配套经营项目,

由企业集约化统一运营管理,在营销手段与资源整合上具有区别于普通单体民宿、客栈的优势。

(2)乡村度假酒店式民宿

宜兴篱笆园深氧墅99间客房、绿缘山庄50间客房、马山云居西

村80间客房,如愿文化客栈50间客房。这类50间客房以上的民宿已具有乡村度假酒店的特性,与一般的民宿相比,凸显出更多的服务规范化与设施标准化特点。

篱笆园深氧墅、绿缘山庄、云居西村都是聘用了职业经理人负责运营,这些职业经理人都有酒店管理的背景,对规范化服务和标准化管理很熟练,但乡村度假酒店或民宿却又不完全等同于普通酒店,如何融合地域特点、文化特色、体验项目等内容开展个性化的服务与营销,是经营者面临的现实课题。

(3)业主经营管理式民宿

原舍溪上、胜子岭、龙隐江南、竹月原乡、如愿文化客栈,都是

由业主直接负责经营管理的民宿,业主对经营的“痛点”、和运营的“难点”有着更为直接的体验。

(4)职业管家运营式民宿

心宿、欢墅度假别墅、鸣珂里、慕湾果园蒙古包、尚苑客栈、莫

宅民宿、横岭97号属于职业管家负责运营的民宿。如果职业管家缺乏职业化素质与技能,加上单体民宿资源有限,往往在运营上只能仅凭个人的能力和见识,在经营上处在业主的业绩考核要求与客源市场拓展艰难的夹缝之中。

位于宜兴太华镇横岭村的横岭97号民宿有10间客房、湖父镇茯西村的心宿有11间客房,业主都在无锡市内。前者是业主聘用两

位当地村上的村民在经营,后者是业主聘用了一对四川籍老夫妇在管理。日常客人来了基本的接待,没有问题。但如何巩固老客户、拓展新客户,对她们来讲就显得勉为其难了。

2、经营管理者非专业化

民宿、客栈相比酒店具有不小的差别,酒店具有规范化的管理制度、职业化的管理者、专业化的运营团队。而民宿、客栈是新兴的业态,无论是业主经营、还是职业管家经营都缺乏专业化的培训和职业化的技能,往往都是以“摸着石头过河”的方式在实践,所以其经营管理的难度可想而知。

胜子岭客栈位于马山古竹,业主是街道文化站的退休站长,吹拉弹唱、琴棋书画样样精通,12间客房就他一个人运营管理,与客人沟通、聊天、交流是他的强项,清扫客房与清洗床上用品包给专业公司,可如何面对急剧波动的客源市场进行针对性营销,却让他一筹莫展。

3、经营管理能力参差不一

欢墅度假别墅位于阳山镇,是三栋欧美式风格的独立别墅,每栋别墅有4间客房、客厅、书房、厨房、桌球房、棋牌室和影视厅,包栋租住,2800元/天。这种民宿的经营方式是由斯维登集团与开发商签约租赁,营业利润和费用(人工费用由经营方负责)各占50%,由斯维登集团派遣职业店长曹女士负责经营管理。他们制订了《欢墅接待话术七步曲》,对有关管家进行专业培训和考核。因为曹店长经营管理有方,斯维登公司又同时让其接手拈花湾的20间客房的民宿,短短半年就让拈花湾的民宿从亏损状态进入到基本盈亏平衡状态。

宜兴龙隐江南民宿22间客房,由著名设计团队设计的典型江南别院式建筑,既有江南民宅的文化底蕴,又有现代简约的时尚元素,在格调、品味、功能上达到了完美的融合。总投资2000多万,2018

年营收达到1200多万元,开房率达到82.3%,利润率达到30%以上。经营者是股东之一的小宋,大学毕业生,在营销上充分应用了互联网平台、抖音、短视频、讲故事、共享大数据等O2O手段与技巧,目前又在投入500万左右建设二期大众化客房。

但是,像荡口尚苑客栈,因受到古镇收门票而严重的影响客源,茯西村的心宿客栈因受到客栈硬件陈旧落后的影响,竹月原乡、慕湾果园蒙古包受到区域季节性影响等因素,目前可以说是惨淡经营。

二、民宿客栈经营的“痛点”——客源不稳定

1、季节性太强

在调研中,民宿、客栈经营管理者一致反映:“季节性太强,客

源不稳定”、“周五、周六门庭若市,周日到周四门可罗雀”。

“客源不稳定”,是民宿、客栈经营的“痛点”。设法医治这个“痛点”,是民宿、客栈能否可持续发展的瓶颈所在。

2、瓶颈破解有术与乏术

宜兴乾元茶舍民宿,是乾元茶场的配套设施,他们创设了“十年期领养茶园的会员模式”,领养者每年除了“明前茶”的配额外,可以每年带10-20个人到茶场和民宿住宿、游玩、消费。这样既带动了茶场的生意和民宿的客源,同时因要预定又破解了非周末客源不足的难题。

龙隐江南民宿通过线上的多元化互联网平台、自媒体营销和线下的渠道营销、活动营销,在确保节假日、周末客源爆满的前提下,同时带动了非周末的入住率达到72%。

尚苑客栈业主通过台湾民宿客源资源整合和开展面向全国的民宿业主、管家的培训、实习,在一定程度上带动了客栈的客源。

但是,其余的大多数民宿、客栈却深感破解非周末客源难题力不从心。

三、民宿客栈经营的“难点”——无特色、营销难、缺人才

现实中,破解民宿、客栈客源不稳定这个“痛点”难题,大家都认识到在于更新经营理念、提高专业技能、培养和留住人才。

1、难点一——讲故事,塑造特色无从着手

与酒店不同,民宿要有故事、有特色、有互动性的主人文化,才能更好地吸引客源。

面朝南长街清明桥古街、紧邻古运河的莫宅民宿,业主是著名的设计师、文创领军者,不仅民宿的建筑修旧如旧,充分体现了江南民宅的雅致,而且突出了有500年历史的莫宅,曾出过两届进士,招过状元女婿的名门望族府邸的历史文化故事。古宅内、老结构、老物件,述说500年的历史,这就是一个文化的亮点、一个抢眼的卖点。

篱笆园深氧墅以紫砂文化和茶文化为宾客常年的体验活动内容,以挖笋、采杨梅、采草莓、打栗子、采茶制茶等为季节性体验活动吸引宾客;鸣珂里民宿以剪纸、制陶,田园东方稼圃集民宿以扎染、制香等非遗体验项目丰富客人的闲暇时间。

但是,大多数的民宿、客栈仅是一个提供非标准食宿的场所,没有故事、没有文化特色、没有家的互动性主人文化,即使经营管理者想在这些方面作努力,也因理念、知识、技能和资源的不足而无可奈何。

2、难点二——线上营销单一,线下营销缺渠道

有关统计数据显示,在进行民宿客栈预订咨询时,近86%的用户选择通过手机App进行筛选和预订,其次是PC电脑端。由此可见,用户在住宿产品偏好渠道上呈现相同趋势,移动手机端是主要预订渠道。

然而,民宿、客栈经营管理者,怎样把自己的优势和特点,通过PC端、手机移动端、微信公众号、百度、携程、小猪、头条、抖

音等渠道产生网红效果,在线下开展渠道营销、活动营销,在理念上和技能上存在很大的差距。

3、难点三——经营管理人才匮乏

篱笆园深氧墅、拈花湾禅意民宿、龙隐江南、原舍溪上、田园东

方稼圃集、云居西村、竹月原乡等民宿客栈都反映管理人员、服务人员严重缺乏。

原舍溪上的业主张女士说:人才跟不上,就导致服务跟不上,最后必然就是价位上不去。

篱笆园深氧墅的王总、拈花网禅意民宿的人力资源范总监都殷切希望,无锡市旅游业协会、无锡市职教学会、无锡市旅游商贸高职校能够从实际出发,采取相应的措施,帮助各有关用人单位培养、培训和输送专业人才,为全域旅游提供人才保障。

四、解决“痛点”,在于打造自身“IP”

如何解决“客源不稳定”这个“痛点”,第一是理念要更新。

时代在发展,旅游经营理念要随之更新。《中国旅游家》首席顾问王钧凯认为:从观光旅游的1.0时代,到观光与体验相结合的旅游2.0时代,再到文化旅游的3.0时代,如今中国旅游已进入以IP驱动旅游的4.0时代。

IP是知识产权的英语速写,通俗的理解就是品牌。打造民宿、客栈旅游IP就是指要有好的形象和故事。相比传统旅游,IP旅游极大地丰富和完善了旅游产品的内涵及价值;在运营模式上,IP旅游不同于传统旅游纯粹依靠基础设施、营造景观获取投资收益,而是通过文化资源的创意转化获取文化附加值以及良好的综合经济和社会效益。

第二是如何打造IP。在旅游4.0时代,旅游IP打造体现在:一是科技含量,二是文化含量,三是精彩的故事,四是较强的娱乐

性。

对民宿与客栈而言,龙隐江南民宿设计的艺术性、院内墙边沟内雾化的科技含量得到了充分的体现;莫宅的历史故事与非遗项目的体验体现了精彩文化与故事的吸引力;篱笆园深氧墅、绿缘山庄、乾元茶社、田园东方稼圃集、鸣珂里民宿的参与式互动性体验项目,都在打造自身独特的旅游IP方面做出了有效地探索。

每一个IP的打造需要一个过程,这个过程包含:一是创意,二是积累,三是培育,四是成长,五是品牌,六是扩张,这才是形成IP的完整模式。比如“小黄人”、“唐老鸭与米老鼠”的案例等等。

第三打造IP的基础。打造IP需要专业人士、专业团队的创意、策划和培育、维护。

单体的民宿、客栈力量过于单薄,需要行业协会组织搭建有关平台,整合社会优势资源开展相关的咨询服务。

五、解决“难点”,在于搭建“共享资源平台”

不少民宿、客栈业主投了资金、建了房舍、聘了管家,但是不知道自身的特色在哪里,故事从何讲起?

有些业主有情怀、有想法,但是怎么营造“家”的“主人氛围”,怎么讲故事?谁来讲故事?怎样精准营销?

这些不是力气活,而是技术活,需要专业团队、专业人士来组织实施。民宿、客栈体量有限,人力财力单薄,无力如规模型酒店、旅游企业那样组建专业团队、聘请专业人士。

调研过程中,民宿、客栈的业主、店长、管家都一致地希望行业协会能够搭建“民宿、客栈联盟”平台,整合社会优势资源,为民宿、客栈解决单体民宿客栈难以吸引客源的“痛点”。

搭建“共享资源平台”,主要是整合文化创意团队、职业能力培训提升团队、互联网精准营销团队资源,让有意愿参与其中的民宿、客栈能够通过共享达到三个目的:

1、共享运营指导的智力资源。帮助用户实施民宿、客栈的文化创意、特色策划、故事挖掘项目。

2、共享互联网精准营销资源。帮助用户依托PC互联网、手机移动互联网、微信、头条、抖音、百度小程序、支付宝小程序、QQ 小程序、阿里云小程序....开展数字化精准营销。

3、共享客户信息资源。在联盟平台上,可以彼此共享客户和不同区域民宿客栈的信息,让联盟内的客户与商家能够互通信息,享受优惠,得到优先惠顾。

在此基础上,行业协会还可以提供店长管家的职业技能培训,让非标准化的民宿客栈能够给宾客提供个性化、互动体验性的别样享受。如有可能还可在此共享平台上,组建民宿与客栈店长、管家储备人才库,实现人力资源的共享、培训培养和按需输送。

六、通过调研看职业院校人才培养与民宿客栈需求

党中央、国务院高度重视乡村民宿和全域旅游工作,文化与旅游部部长雒树刚在2018年11月举行的“全国发展乡村民宿推进全域旅游现场会”上指出:

“小民宿大产业”,2017年全国乡村旅游达25亿人次,民宿消费达到200亿元,预计到2020年将达到365亿元;

“小民宿大市场”,乡村民宿以其独特的自然风光、文化风情、慢生活体验将越来越受到市场热捧;

“小民宿大联动”,随着乡村民宿业态的不断演化和升级,将不断催生民宿设计、建设、融资、运管、培训、用品、餐饮、营销、预订网络等多种服务业态,并将促进游乐娱乐、度假、康养、教育、生态农业、创新农业等多种产业的发展。

民宿客栈在运营过程中,显示出的运营者职业素质有待提高、专业运营能力亟需增强、专业人才严重缺乏的问题,对职业院校的专业设置、人才培养目标计划和为企业、行业社会培训服务提出了

新的课题。

在无锡市现有的50所技校、中职、高职校中,开设旅游服务专业的院校有12所,相关专业的在校生3000人左右。但是,只有2所院校正在或准备开设与全域旅游相关的课程和为民宿客栈的运营者提供社会培训服务的设想与计划。

职业院校在主动适应社会经济发展的需求、适应全域旅游背景下的民宿客栈生存发展需求的过程中,要在新商科、新旅游专业建设、课程设置针对性调整、人才培养目标玉途径和为全域旅游企业提供职业化专业技能培训服务方面必须制定相应的计划和方案。

这次调研,是在无锡市旅游业协会、宜兴乡村旅游协会和马山招商局等单位提供的469个民宿、客栈中随机选择的,调研的方式主要是以现场考察、访谈、交流等为主,由于时间较短,调研覆盖面有限,所了解的情况难免存在有所偏颇的可能。本调研工作,旨在为行业协会了解全域旅游背景下,如何帮助民宿、客栈解决“痛点”,克服“难点”提供一些有意的参考。

无锡市旅游业协会旅游职业教育分会

虞伟民

2019年9月15日

客栈民宿运营发展评测报告

2016年9月客栈民宿运营发展评测报告 2016-09-29 09:47:20?来源:迈点网作者:蒋建军 迈点旅游研究院(MTA)统计,截止到2016年9月,全国共有客栈民宿31254家,分布在全国31个省市自治区(不含港澳台)329个城市。 第一章综述 9月11日,携程宣布与绿地集团达成战略合作,以‘绿地-海岸城’项目为依托,构建国内首家一站式民宿运营平台,双方共同开发民宿市场。 这一新闻引起业内广泛关注,大家纷纷讨论起民宿客栈的现状及未来。 作为住宿业的后起之秀,中国民宿业近年的发展有目共睹。发展至今,它已不仅仅是作为一种住宿形态存在,而成为一种文化载体、地域符号。 在业界看来,民宿正在成为一个快速兴起的新风口,成为文旅地产的一个重要业态。 如今,民宿在旅游住宿板块的高、中、低端市场都占有一席之地,可以满足不同消费群体的需求。 迈点旅游研究院(MTA)统计,截止到2016年9月,全国共有客栈民宿31254家,分布在全国31个省市自治区(不含港澳台)329个城市。 迈点旅游研究院(MTA)分析后发现,2016年8月客栈民宿品牌影响力排名第一的是游多多,品牌指数为131.75。其次为童话、亲的客栈,分别排名第二、第三位。

第二章客栈民宿的发展现状 迈点旅游研究院(MTA)统计,全国31个省市自治区(不含港澳台)中,客栈民宿数量最多的是云南省,共有5811家。而在单个城市方面,客栈民宿数量最多的是丽江,有2971家。客栈民宿发展有一个特点,即主要集中在长三角、滇西北、浙闽粤等地区,这些地区的客栈民宿形成了各自的特色,并成为当地旅游业的一张独特名片。 一、9月省市区客栈民宿TOP10榜单 (来源:迈点旅游研究院MTA) 图表显示,全国客栈民宿排名前十的省市自治区,基本集中在长三角、滇西北、浙闽粤等地区,这些区域不仅客栈民宿发展的历史长,而且已形成了各自不同的地域特色。 二、9月城市客栈民宿TOP20榜单

民宿旅游调查分析报告

厦门华厦学院《大学生创业基础》课程民俗(宿)旅游项目调查分析报告调查单位:厦门华厦学院通信一班第二小组 项目名称:厦门民俗(宿)旅游 组长电话: 报告提出日期: 2016、4、26 组员: 学生姓名:学号: 学生姓名:学号: 学生姓名:学号: 学生姓名:学号: 学生姓名:学号: 学生姓名:学号: 学生姓名:学号: 学生姓名:学号: 指导老师: 二0一六年 4 月 20日 分析报告参考目录: 一、摘要(主要介绍本次调查得市场背景及调查目标) 近年来,随着旅游业得蓬勃发展,节假日期间外出游客急剧增加,游客对住宿得要求量越来越大,我国得民宿旅游因此得到了迅速得发展。民宿主要集中分布于旅游景区,度假村以及历史文化名镇周围,成为旅游业得重要组成部分。 我们要通过调查,了解不同类型得游客需求,并完善民宿旅游 二、调查概况(简要说明本次调查项目得调查对象与范围、过程、时间、组 织实施及风险控制等) 主要有三类游客。 第一类:背包一族,大多就是年轻人, 第二类:长期度假人群,一般就是自由旅行者 第三类:全家或亲友度假

调查对象:20-50岁中青年人士,收入中等偏上得普通家庭 调查范围:厦门市 调查过程:通过调查问卷了解,实地考察相关店面 风险控制: 1、政策风险(国内政策随时都可能发生变化,特别针对现在得国内房 产计划政策,在土地利用方面得政策变化都可能影响到民宿得用地问题) 2、法律风险(住宿业必须具备公安局颁发得特种行业许可证,入住人 员必须登记备案,还需消防安全等审核通过,且利用私人民宿开旅馆涉 及到土地性质问题,证照问题等都需要做好协调工作) 3、竞争风险(旅游业现今发展火热,随之开展起来得旅馆文化也日益 增多,竞争力十分大,所以必须要拥有独特与创新,并做好保密工作) 4、亏损风险(民宿旅游在投资方面相对较大,住宿用地,家具,厨房 设备等都需要大量得资金投资,一旦发生经济崩溃现象损失得就是较大 一笔资产,因此不能一味往里面注入资金,要以目前得业务发展为基础,定量注入资金,谨慎衡量收入与投入得比例问题) 三、研究方法(调查方法与数据分析方法,此部分简要说明即可) 消费者调查问卷 Q1:您得年龄 A、18-30 B、31-50 C、51以上 Q2:您得职业: A、学生 B、普通员工 C、公司高层 D、个体户 D、其她 Q3:出游时,您会选择哪种类型得旅馆(多选) A、星级酒店 B、快捷酒店 C、民宿 D、其她 Q4:您选择住宿得信息来源 A、旅行社 B、亲戚朋友介绍 C、网络及其她媒体 D、当地导游介绍 E、 现场自行寻找 F、其她 Q5:您较愿意接受得住宿价位 A、100以下 B、100-200 C、200-300 D、300以上 Q6:您住宿时,首选得旅店条件 A、清洁安全 B、价位合理 C、交通便利 D、装修美观 E、其她

民宿客栈建设项目可行性报告

民宿项目可行性报告 篇一:互联网+民宿客栈可行性研究报告 互联网+民宿客栈项目可行性研究报告2016年 前言 可行性研究报告是从事一种经济活动(投资)之前,双方要从经济、技术、生产、供销直到社会各种环境、法律等各种因素进行具体调查、研究、分析,确定有利和不利的因素、项目是否可行,估计成功率大小、经济效益和社会效果程度,为决策者和主管机关审批的上报文件。 中商产业研究院每年完成项目数量达数百个,在养老产业、商业地产、产业地产、产业园区、互联网、电子商务、民营银行、民营医院、农业、养殖业、生态旅游、酒店、机械电子等行业积累了丰富的项目案例,可对同行业项目提供具有参考性、建设性意见,为客户设计该项目的建设方案,完成包括市场和销售、规模和产品、厂址及建设工程方案、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算和评价;容详实、严密地论证项目的可行性和投资的必要性。我们策划编制的互联网+民宿客栈X项目可行性研究报告在发改委、投资商与金融机构的审慎下处于同行领先水平。

【出版日期】2016年 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价格】订制 互联网+民宿客栈项目可行性研究报告 第一章项目总论 一、项目背景 二、项目简介 三、项目可行性与必要性分析 四、主要经济指标说明 五、可行性研究报告编制依据 第二章项目建设单位介绍 一、项目建设单位介绍 二、经营业绩 三、资质证书 第三章互联网+民宿客栈市场分析 一、互联网+民宿客栈行业发展现状 二、互联网+民宿客栈行业市场规模分析与预测 三、互联网+民宿客栈市场分析小结 第四章项目总体规划 一、项目定位 二、项目功能 三、主要服务容

民宿产业发展调研报告_调研报告.doc

民宿产业发展调研报告_调研报告 乡村民宿是利用农村住房为游客提供以住宿服务为主,并综合民俗活动、农业体验、休闲娱乐、健身养老等内容的一种农家乐休闲旅游新业态,是乡村旅游的重要业态。以下是小编整理的民宿产业发展调研报告,希望能够帮助到大家! 近年来,省、市、区先后对发展乡村旅游作出了一系列部署,并把发展乡村休闲旅游经济放在更为突出的位置,乡村民宿经济迎来前所未有的发展机遇。我区作为宁波市最大的中心城区,北山南水,城乡兼具,自然资源丰富、生态环境优良。依托自身比较优势,抢抓机遇,大力发展乡村民宿经济,不仅对加快我区中西部农村地区发展、提高农民收入、延伸乡村旅游产业链具有重要意义,也是我区推进新型城市化、建设休闲江北的具体举措。因此,我区应该大力发展乡村民宿经济。我们根据近期的实地调研走访,就此提些建议和意见,供参考。 一、现状与问题 目前,我区乡村民宿尚处于起步阶段,零星分布在洪塘街道的鞍山村、慈城镇的毛岙、五星、三勤村等地,称得上民宿的经营实体不足10家。如毛岙村现有民宿2家,23间标房,收费标准约为100元/天,每家年收入为30万元。但多数处于半停业状态,发展中存在诸多问题。据调研,存在的主要问题有:

(一)缺乏规划引导,项目配套不完善。我区尚未就乡村民宿发展出台相关规划,没有对民宿以及民宿相关旅游配套产品、设施等进行统筹谋划,民宿经济处于自我发展状态。发展民宿一般需要有两日以上的旅游行程作为配套,我区民宿发展可配套的旅游资源则较为零散,对游客的吸引力不大。如鞍山村,主要向游客推介的主打项目是北山游步道登山游、保国寺古代建筑游两个旅游产品,这两个旅游项目均可以在一天内完成,不足以使游客产生“住下来”的欲望,留不住游客使民宿产业发展受限。当前,全区实际正常运营的民宿没有几家,还没形成具有相当规模和较高知名度的民宿集聚发展区域。与德清、象山等地相比,我区乡村民宿发展明显滞后。 (二)缺乏专业化运作,主题特色不突出。我区民宿经营者主要是当地农民,经营理念较狭窄,管理服务人员的职业化程度较低,民宿主题不突出、特色不明显。如,在房屋装修上照搬城市宾馆装修,缺乏乡土气息;在经营特色上,与象山的渔家乐、德清的洋家乐相比,缺乏自身吸引游客的亮点。其次,民宿的市场定位模糊,没有针对青年白领、退休职工等不同的消费者而进行市场细分。 (三)发展环境有待优化,要素制约严重。一是受现有政策的制约。由于我区民宿是由农民自行建造,没有正规的施工单位,无法提供竣工验收报告,按照有关规定是不能取得消防安全许可证;同时1995年前建造没有房产证的农房,或有房产证但无环评报告的民宿都无法取得工商营业执照,开业后无法向消费者提供正规发票,意向开办民宿的经营业者对此顾虑较大。二是缺乏民宿经营用房。由于现行政策规定农村住房高度“一般不

2016民宿客栈研究数据全在这里

2016民宿客栈研究数据全在这里! 市场分析 空间分布及市场规模 截至2015年,全国客栈民宿共超过4万家,主要分布在南方,且以西南和东南地区最为火热,这一现状与我国旅游业的整体发展现状相吻合。截止目前,我国大陆客栈民宿总数达42658家。其中云南以6466家客栈民宿的数量位居全国第一;从各地数量规模上来看,超过3000家的只有北京与丽江两地,超过2000家的为厦门、大理、嘉兴三地;客栈民宿的分布集中于旅游业比较发达的区域,这一分布特征与我国旅游业的整体发展现状相吻合。 房价水平及房间数量一半以上的客栈民宿平均房价在 100-300元,700元以上的客栈民宿也有一定比例。近9成的客栈民宿房间数在30间以下,36%客栈民宿低于10间房。入住率及平均房价据云管家最新统计,2016年一季度全国及热门客栈集聚地的客栈民宿的入住率明显高于星级酒店 及其他类型酒店。客源分布自有客源超过6成,分销渠道主要通过OTA揽客来实现,分销渠道多样化。江浙沪客源占78.56%,是客栈民宿客群的主力军。民宿客栈如何引爆市场全民休闲度假时代来临,度假人群剧增,市场需求增长。中国每年国内旅游人次达36亿人次,其中超过18亿人次在乡

村、古街。预计未来5到10年,乡村旅游接待人次可达20亿人次,农民直接接待可达10亿人次。 01.政策引爆国家层面: 地方层面: 02.需求引爆中产阶级崛起城市由一线城市开始往内陆三四 线城市蔓延,中产阶级消费升级,构成客栈民宿行业增长的核心驱动力。渴望释压、追求品质生活的中产阶级成为中高端民宿的主力客群,民宿供给品质升级、价格攀升VS不低的入住率反映出中产阶级层的旺盛需求。03.经济引爆经济的发展的导致住房增多,以及村里人外出就业所产生的空心村的涌现,这两点原因导致住房空置及剩余,剩余价值随着共享经济而升值。04.投资引爆创客返乡及投资狂潮掀开乡创乡建新热潮。文创和跨界为特征的新造乡运动,革新了乡村旅游的开发逻辑,地域文化得以传承,乡村活力得以延续。各路资本注入,社会的财富和一部分资源正从都市向乡村转移,品牌、连锁运营模式助推民宿品质高端化发展。 2011-2013年,非标准化住宿市场投资年均增长13.1%,超过酒店行业整体增长率的3个百分点。 首旅酒店旗下首旅寒舍,计划在全国各地筹建近6-10个项目;众安集团旗下香港主板上市企业中国新城市转战民宿市场;外婆家跨界投资6000万元发力高端民宿。 首批20个“中国乡村旅游创客示范基地”分布图

中国在线客栈民宿预订市场专题研究报告2014

易观国际旗下 中国在线客栈民宿预订市场 专题研究报告2014 、 易观智库 2014年9月 本产品保密并受到版权法保护

易观智库为您提供决策支持1 2 3 中国在线客栈民宿预订市场分析中国在线客栈民宿预订用户分析研究定义与范畴

研究定义及范畴 定义 客栈民宿指结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,为外出郊游或远行的旅客提供的个性化住宿场所。 研究范畴 本报告主要研究中国在线客栈民宿预订市场现状。报告研究对象是通过呼叫平台、PC端或移动端互联网向用户提供客栈民宿产品的预订服务的预订平台,不含短租预订平台。

名词说明 名词说明 名词说明 在线酒店预订市场规模指在线酒店预订市场所有OTA平台或酒店直销在指定时间段内通过向用户提供酒 店预订服务而获得的收入的总和。 在线客栈民宿预订市场规模指在线客栈民宿预订市场所有OTA平台或酒店直销在指定时间段内通过向用户提 供客栈民宿预订服务而获得的收入的总和。 客栈民宿单价指客栈民宿住宿产品平均每间房屋单日价格。 平台客栈覆盖数量指在线客栈民宿预订平台在指定时间点能够通过自有预订平台向用户提供预订服 务的国内外客栈民宿数量总和。

调研项目说明 《中国在线客栈民宿预订市场用户调研》项目说明 《中国在线客栈民宿预订市场用户调研》是针对中国在线酒店预订用户和在线客栈民宿预订用户进行的关于基本信息及使用习惯的线上调研项目。 项目执行时间:2014年8月8日至8月14日 项目执行方式:线上调研 项目访问对象:近一年内通过互联网渠道预订过酒店等住宿产品的用户 有效样本数: 1000份

2016年度中国客栈民宿品牌发展报告

报告|2016年度中国客栈民宿品牌发展报告2017年,迈点研究院(MTA)连续第2年发布客栈民宿品牌发展报告,并通过与TalkingData合作,对客栈民宿管理者难以彻底洞悉的消费人群画像展开探 测。 前言 迈点研究院(MTA)联合TalkingData解读市场数据 此次是迈点研究院(MTA)连续第2年发布中国客栈民宿品牌发展报告。与去年相比,除了对国内客栈民宿市场规模以及各主流品牌展开深入剖析外,迈点研究院(MTA)还通过与TalkingData合作,对客栈民宿管理者难以彻底洞悉的消费人群画像展开探测。 通过线上与线下联合调研的研究方式,迈点研究院(MTA)收集了大量客栈民宿以及各城市、各品牌相关数据作为研究样本,并从“市场规模与投资热点、消费人群画像、品牌运营案例解读”三个角度,对数据加以归类分析统计,尽可能地还原2016年度中国客栈民宿市场的客观现实,并对未来发展趋势进行合理预测,为住宿业决策层及管理者提供投资决策、运营管理的思路参考。 数据说明 文中涉及客栈民宿规模、投资热点等数据,均来源于国家旅游局、地方统计局、第三方平台公开数据以及相关调研考察,由迈点研究院(MTA)整理统计完成。 1.关于客栈民宿的释义 目前,国内尚未出台权威的客栈民宿相关标准与规范。经过迈点研究院(MTA)多年来对客栈民宿品牌的观察理解,结合迈点品牌指数MBI的监测范围,现对文中的客栈民宿加以说明:

(1)客栈民宿:报告中涉及的客栈民宿主要指迈点品牌指数MBI监测的客栈民宿品牌(一般均价在800元以下且单店客房量控制在15间以内)。 2.消费人群数据说明 迈点研究院(MTA)通过与TalkingData展开数据合作,依托61万部移动设备、15万个移动端App,对消费人群消费信息及流向动线进行全时监测,并将所得数据归结整理,从人群属性、线下消费偏好、移动应用偏好等维度加以展现,深度挖掘国内客栈民宿消费群体的行为习惯。 3.迈点品牌指数MBI说明 迈点品牌指数MBI(客栈民宿品牌部分)是由迈点网独家发布,用以反映一段时期内客栈民宿品牌在互联网和移动互联网的影响力的指标数据,可为企业及行业相关人士分析品牌传播及营销管理提供参考。迈点品牌指数MBI(客栈民宿品牌部分)主要从搜索指数(品牌在百度、360等主流搜索引擎的搜索情况)、舆情指数(品牌旗下各个客栈民宿在携程、艺龙、去哪儿等主流OTA的点评情况)、运营指数(品牌官网、微博、微信等主动运营的质量)、媒体指数(品牌在主流大众媒体以及行业媒体的曝光度情况)4大维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。这是迈点网基于迈点研究院(MTA)自主开发的“迈点品牌指数监测系统”Meadin Brand Index Monitoring System(MBIMS)提供的一项免费数据分析服务。 本年度关于迈点品牌指数MBI榜单数据以监测时间满6个月及以上的品牌为准,即数据基于2016年7月发布的榜单内品牌产生。 迈点研究院(MTA)对采集到的数据严格把关,反复展开筛选精校,并且通过

互联网民宿营销策略

如何运营“互联网+民宿”民宿经营营销策略 一、当民宿崛起遇上互联网时代 1.民宿和“互联网+旅游”双双呈井喷式发展。 近年来,区别于旅馆与饭店的民宿发展势头迅猛,民宿经济蓬勃兴起。2014年8月,国务院发布《关于促进旅游业改革发展的若干意见》,明确提出要“大力发展乡村旅游”。这进一步助推了民宿的发展。 从地域上看,客栈民宿分布在全国著名的景点和旅游目的地城市,如丽江、厦门、三亚、杭州、黄山等地,具有天然的“地利”。同时,客栈民宿作为特殊的住宿业态,和酒店行业的发展相差较大。和标准化的酒店相比,客栈民宿行业具有更多的个性化经营的特色。由于其具备更多的本地特色、丰富的文化和内涵、轻松的社交关系等,客栈民宿逐渐吸引越来越多的游客。而客栈民宿行业的这些特点也决定其将成为旅游资源中的重要环节。客栈民宿通常依托周边旅游资源提供具备当地特色的经营项目,与其他旅游产品具备较强的协同性和融合能力。 另一方面,进入信息数字与移动互联时代,“互联网+旅游”也迅速发展起来。2015年8月11日,国务院办公厅印发《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》,《意见》首次系统提出积极推动“互联网+旅游”。 旅游作为一个兼具经济与社会功能的综合性产业,互联网元素的融入让旅游业的发展如虎添翼。以最近的“十一”国庆长假为例,根

据国家旅游局数据,假日前四天,互联网与旅游融合效应显现,游客网络预订增速迅猛,移动互联网预订比例上升,去哪儿、携程、马蜂窝等在线旅游企业假日订单增幅在100%~300%之间。 无论是携程、去哪儿、同程等OTA巨头,还是新兴的蚂蜂窝、淘在路上等平台,其移动端的表现都在这次黄金周中实现了爆发,“互联网+旅游”初显威力。无论是行前预订、行中购买、行后点评,在手机移动端应用快速发展的今天,都变得比以往更为容易。游客对移动端的接受度已经得到了提升,从这次爆发中,让人看到了移动端的趋势所在。 自由行和移动端可以说是互相推动,二者联系极为紧密。伴随着移动应用技术的高速发展,自由行这一旅行方式也逐渐成为了主流,“边走边订”也成为了现实。淘在路上数据显示,其“边走边订”订单占到了十一期间总订单的67%,其中景点门票占“边走边订”订单总数的近一半,位居第一,体验、酒店套餐位居第二、三位。 2.民宿经济刚刚驶上互联网高速公路,前景无穷。 民宿的迅速崛起,和互联网旅游经济的快速发展,为民宿经济的互联网化准备了条件,“互联网+民宿”开始逐渐发展起来。在移动互联网的大趋势下,自2011年开始,包括民宿在内的非标准住宿领域内的一些专业的预订平台开始集中出现。通过互联网,游客可以在出发前了解各个城市和景区的民宿情况,利用网络支付手段,提前预订客栈民宿,并安排好以民宿为中心或节点的旅游路线和计划,与原来通过互联网来预订机票、酒店、景点门票等一样方便。

民宿项目可行性研究报告

金安区毛坦厂镇 四米桥民宿建设项目 项目投资申请报告书 项目单位:四米桥民宿建设筹备组 编制日期:2019 年5 月20 日

精选文库 一、项目名称 李家冲村四米桥精品民宿项目 二、投资方情况 (一)主要投资方基本情况 1、企业名称:毛坦厂镇四米桥精品民宿 2、企业性质:合伙私人企业。 3、注册地:金安区毛坦厂镇。 4、注册资本:1000 万元。 5、经营范围:餐饮、住宿、休闲娱乐。 6、主要股东及股权结构:(二)主要投资方基本经营情 况介绍主要投资人(企业)近年的主要经营业务与资金实力。 三、必要性分析四米桥精品民宿项目规划用地位于李家冲村四米桥小学旧址,用地约20 亩,以利用原农村老房为游客提供以住宿服务为主,并综合民俗活动、餐饮服务、休闲娱乐等内容的综合性农家乐。 1、乡村旅游方兴未艾、前景光明。民宿的雏形来自于国内 外的乡村旅游,并将国内特有的乡村 景观、民风民俗等融为一体,因而具有鲜明的乡土烙印。同时,

精选文库它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物,是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。乡村旅游在国外已有30 多年的历史,开展得比较成功的是在一些部分欧美发达国家。20 世纪60 年代初,当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店,用以留宿过往客人,这种饭店称为“帕莱多国营客栈”;同时,把大农场、庄园进行规划建设,提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目,从而开创了世界乡村旅游的先河。以后,乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大力发展。1996 年,美国农村客栈总收入为40亿美元。1997年,美国有1800万人前往乡村、农场度假,仅在美国东部便有1500 个观光农场,在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。目前,法国有1.6 万多户农家建立了家庭旅馆,推出农庄旅游,全国33%的游人选择了乡村度假,乡村旅游每年接待游客200万, 能给农民带来700亿法郎的收入,相当于全国旅游收入的1/4。在欧美国家,乡村旅游已具有相当规模,并已走上了规范化发展的轨道,显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。 2、四米桥区位优越、得天独厚。李家冲村四米桥毗邻镇区和毛坦厂中学,同时又紧接李家冲村桃口村民组。一方面,交通方便,紧挨镇区,游客无论是驾车还是步行都很方便,周边

民宿客栈调研报告(民宿、客栈运营中的“痛点”教(学)案“难点”)

民宿、客栈运营中的“痛点”与“难点” ——无锡市民宿、客栈运营情况调研 随着旅游消费的不断升级,消费者对旅游住宿的需求越来越多样化。民宿、客栈作为一种新型的非标准住宿业态,站在了全域旅游创新升级发展的风口。 作为旅游业职业教育的行业协会组织,怎样针对民宿客栈运营过程中的“痛点”与“难点”,发挥行业协会的咨询、服务职能,为提高民宿、客栈店长与管家及其从业人员的职业技能,无锡市旅游业协会旅游职业教育分会会同无锡市旅游商贸高等职业学校,于2019年7-8月对宜兴生态旅游区、阳山农村田园综合体、马山旅游度假区、荡口古镇、灵山拈花湾小镇和南长街清明桥历史古街等部分民宿客栈的运营情况,开展了调研。 一、民宿、客栈的基本种类 无锡市的民宿、客栈主要分布在宜兴、阳山、马山以及诸如南长街古街、荡口古镇等特色景区。 我们抽样调研了宜兴的横岭97号、乾元茶社、绿缘山庄、龙隐江南、原舍溪上、心宿、竹月原乡、篱笆园深氧墅,阳山的田园东方稼圃集、鸣珂里、欢墅,马山的如愿文化客栈、胜子岭、慕湾果园蒙古包、云居西村,南长街清明桥古街的莫宅,荡口古镇尚苑客栈,灵山小镇拈花湾民宿。 所调研的18家民宿客栈具有以下特点: 1、经营模式各有不同 (1)企业集团化经营类民宿 灵山小镇拈花湾民宿1200间客房,阳山田园东方稼圃集民宿 22 间客房,宜兴乾元茶场7间客房,都属于企业集团的配套经营项目,

由企业集约化统一运营管理,在营销手段与资源整合上具有区别于普通单体民宿、客栈的优势。 (2)乡村度假酒店式民宿 宜兴篱笆园深氧墅99间客房、绿缘山庄50间客房、马山云居西 村80间客房,如愿文化客栈50间客房。这类50间客房以上的民宿已具有乡村度假酒店的特性,与一般的民宿相比,凸显出更多的服务规范化与设施标准化特点。 篱笆园深氧墅、绿缘山庄、云居西村都是聘用了职业经理人负责运营,这些职业经理人都有酒店管理的背景,对规范化服务和标准化管理很熟练,但乡村度假酒店或民宿却又不完全等同于普通酒店,如何融合地域特点、文化特色、体验项目等内容开展个性化的服务与营销,是经营者面临的现实课题。 (3)业主经营管理式民宿 原舍溪上、胜子岭、龙隐江南、竹月原乡、如愿文化客栈,都是 由业主直接负责经营管理的民宿,业主对经营的“痛点”、和运营的“难点”有着更为直接的体验。 (4)职业管家运营式民宿 心宿、欢墅度假别墅、鸣珂里、慕湾果园蒙古包、尚苑客栈、莫 宅民宿、横岭97号属于职业管家负责运营的民宿。如果职业管家缺乏职业化素质与技能,加上单体民宿资源有限,往往在运营上只能仅凭个人的能力和见识,在经营上处在业主的业绩考核要求与客源市场拓展艰难的夹缝之中。 位于宜兴太华镇横岭村的横岭97号民宿有10间客房、湖父镇茯西村的心宿有11间客房,业主都在无锡市内。前者是业主聘用两

民宿客栈建设项目可行性研究报告--立项书

民宿客栈建设项目可行性研究报告 中咨国联出品

目录 第一章总论 (9) 1.1项目概要 (9) 1.1.1项目名称 (9) 1.1.2项目建设单位 (9) 1.1.3项目建设性质 (9) 1.1.4项目建设地点 (9) 1.1.5项目负责人 (9) 1.1.6项目投资规模 (10) 1.1.7项目建设规模 (10) 1.1.8项目资金来源 (12) 1.1.9项目建设期限 (12) 1.2项目建设单位介绍 (12) 1.3编制依据 (12) 1.4编制原则 (13) 1.5研究范围 (14) 1.6主要经济技术指标 (14) 1.7综合评价 (16) 第二章项目背景及必要性可行性分析 (17) 2.1项目提出背景 (17) 2.2本次建设项目发起缘由 (19) 2.3项目建设必要性分析 (19) 2.3.1促进我国民宿客栈建设产业快速发展的需要 (20) 2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (20) 2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (21) 2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (21) 2.3.5提升企业竞争力水平,有助于企业长远战略发展的需要 (21) 2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (22) 2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (22) 2.4项目可行性分析 (23) 2.4.1政策可行性 (23) 2.4.2市场可行性 (23) 2.4.3技术可行性 (23) 2.4.4管理可行性 (24) 2.4.5财务可行性 (24) 2.5民宿客栈建设项目发展概况 (24) 2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (25) 2.5.2试验试制工作情况 (25) 2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (25)

案例研究--国内外优秀民宿案例分析

案例研究国内外优秀民宿案例分析 \与天地对话—为自然梳妆\ 位置:在距离码头一个小时车程的乡野,从此驾车去海边也只需要10分钟。规模:9栋乡间别墅,最多可容纳54人。建筑景观特征:住房是由挤奶室、马厩、其他农场建筑改建而成。谷仓改造的儿童派对场所。农场四周都是绿色的田野和湖泊,是民宿的天然景观。配套设施与服务:草上娱乐地、幼儿玩耍设备、巨大的温迪屋(儿童游乐室)、足球场地等。餐饮:提供最好的定制餐饮服务,可以配送到农场的各个地点,游客可以完全放松的在农场体验,不必一定要到餐厅用餐。特色活动:孩子体验动物喂食、瑜伽课、休闲垂钓等。 英国农庄民宿将体验农家生活和农场观光经营作为民宿的主要方式呈现。热心的主人通常会带游客去享受采收农产品、喂食牛羊的乐趣,探索乡村的奥秘。游客可以暂时忘记繁华的英国都市,亲身感受英国的乡村生活。法国Chateau La Touanne古堡民宿 位置:卢瓦尔河谷建筑景观特征:16世纪家族城堡原貌,拥有17世纪的地板、18世纪的台球案、大会客厅、展室、加热泳池一应俱全。楼梯侧壁上装饰有古董家谱刺绣,房间及餐厅装饰有祖上油画。拥有大片领地花园,有密林、

河流、展翅飞翔的野禽,领地深处还有船坞、瞭望塔等。配套设施与服务:私人停车场、现代化的取暖设备和卫生间等。餐饮:提供早餐及收费晚餐,都是地道的法国家常菜。运营服务:古堡为私人资产,堡主兼担园丁、大厨、维修工等角色。 在围拥着16、17世纪繁美家具和油画的餐厅,品尝地道法式美食;在土生土长的堡主及夫人陪同下,参观古老城堡及花园,感受超值城堡生活体验,是古堡民宿最吸引游客之所在。日本合掌村民宿 位置:日本岐阜县白川乡荻町合掌村建筑景观特征:建筑保留日本传统乡村建筑——合掌造,以茅草覆盖的屋顶,呈人字形的屋顶如同双手合十样。室内为和式风格装饰,保留可观赏的具有历史意义的民具,专门收藏了农村过去的各种乡土玩具、布娃娃、木雕等手工艺品。室外环境布局上,用不同植物花卉或农作物装饰房前屋后的环境。配套设施与服务:配备现代化家庭设施,有电视、冰箱、洗衣机、漱洗间设备、厨房煤气灶等。餐饮:所有客房集中在一起,品尝由主人亲自下厨的地道农家饭。特色活动:浊酒节、合掌造家园观光、传统工艺体验、传统手工插秧等。 合掌村由民居保护、民俗观光、民宿生态体验构成了完整的观光产业链。合掌村民宿以合掌造建筑见长,是日本传

民宿专题研究

客官:住房还是打尖 基础研究 基本概念 概念 客栈为古代酒店的称号,现在是界于传统的经济型酒店和星级酒店之间的特色住宿形式,业内并没有明确统一的概念。 奇创认为,客栈是指以游客为主要服务对象,位于旅游区或旅游城市的,小规模、特色化、注重体验的个性化住宿形式。广义上,包括民宿、家庭旅馆、农家乐、古城古镇或历史文化特色浓郁地区的特色客栈;狭义上,仅指后者。 特点

丽江◎客栈与旅游 丽江客栈发展与旅游发展保持同步 ?丽江旅游起步阶段 ?(1990-1995) ?玉龙雪山风景区等开发建设开始 ?丽江旅游扬名阶段 ?(1995-1999) ?地震扬名、申遗成功、举办世博会 ?丽江旅游巩固阶段 ?(1999-2004) ?游客量年均增长5% ?丽江旅游兴盛阶段 ?(2005-2008) ?丽江旅游上市、印象丽江启动、玉龙雪山获评5A ?丽江旅游转型阶段 ?(2008至今) ?国际精品旅游胜地目标、新城开发、国际品牌酒店纷纷进入 ?1995-1999年 ?客栈起步 ?1995年第一家民居客栈开办;1999年世博会期间,政府动员当地居民开办家庭旅馆,提供优惠条件 ?2005-2008年 ?客栈开始兴盛 ?新一代年轻外来经营者为实现梦想、追求新的生活方式。客栈风格更多样、更个性。兴建客栈500多家。 ?2010至今 ?客栈加速发展 ?逐步出现一些规模较大的品牌连锁客栈与企业型投资者规模总数在100间客房以上,日均营业额上万的客栈出现了几家 凤凰◎客栈与旅游 凤凰客栈发展与旅游发展保持同步 客栈投资

产品与游客 游客特点 散客——?以背包客、自由行游客为主;青睐自助游的散客,更喜欢特色化的住宿产品;客栈发展成熟区域的散客比重都高。 年轻人——?“中国客栈民宿预订市场用户调研”显示,18-35岁的用户占中国在线客栈民宿预订用户的近90%。 2014年中国客栈民宿预订用户年龄分布 数据来源:易观智库2014年《中国客栈在线民宿预订市场调研报告》 十大自由行境内目的地(2012年) 数据来源:中国旅游研究院、携程旅游2013年初发布的《中国自由行发展报告》 2014年中国客栈民宿预订用户个人月收入分布近80%为7000元以下 2014年中国在线客栈民宿预订用户主要决策因素价格与特色是主要因素 数据来源:易观智库2014年《中国客栈在线民宿预订市场调研报告》 【奇创观点】客栈是国内旅游散客化和休闲度假趋势的产物,本质上是一种个性化和深度游的体验方式。虽然目前以低价为主,游客以背包客、驴友为主,以中低收入群体为主;未来,其产品与客群都必将走向多元化,特色化与体验性才是客栈不变的吸引。 产品模式 【按吸引特色分】个性化客栈和服务型客栈是未来趋势

民宿客栈预订app商业计划书范文

民宿预定app商业计划书 导读:2016年,在政策支持下,国内旅游蓬勃发展,健康旅游、生态旅游、精品旅游、特色旅游百花齐放。2016 年全国旅游总收入预计达 4.69 万亿元,同比增长13.6%。其中,民宿行业整体发展迅猛,截止2016年底,客栈民宿线上注册量总数达到50200家,成为旅游经济不可或缺的重要力量。 以下是一份民宿/客栈预订app商业计划书范文,如有雷同,纯属巧合! 1、项目简介: 民宿/客栈预订app商业计划书范文 2、团队介绍: CEO 中央美术学院艺术硕士,2015年获评为品牌中国十大设计师。DESTROY建筑事务所北京区创意总监,对民宿品牌构建和和对行业的理解深刻 COO 10年电商和出海经验,曾任多益电商用户运营组负责人,注册用户达到200万+;后担任小猪短租项目运营组长,日活从0做到80万。对互联网运营有深刻的理解 CTO 早稻田大学硕士,曾任穷游网CTO,开发了千万级用户产品“穷游东南亚”;同时也是电商平台趣玩的算法发起人

3、痛点分析: 产品信息分散: OTA行业竞争十分激烈,每家OTA上面的民宿产品有限导致精品民宿产品太分散,用户挑得眼花缭乱,线上时间成本高 评价体系紊乱: 评价体系紊乱导致信息不对称,用户很难找到找到环境、卫生、服务、餐饮、设计等各方面令自己满意的民宿产品 产品信息滞后: 酒店查询预定网站上的照片拍摄时间久远,没有及时更新。照片的滞后导致用户在到达之后才发现“货不对板”,重新选择住宿又会带来巨大的决策成本 餐饮标准低: 许多民宿并不注重用户的美食体验,只提供当地菜难以全方位满足用户对吃的需求

4、解决方案: 民宿挑选标准: 民宿要满足:既具有当地人文特色或自然风光且民宿在设计和美学层面上有新的呈现,又能方便用户感受当地生活这三个标准 试睡体验师: 着力打造IP“试睡大师”,角色定义是新中产度假生活方式创变者,向美好生活提案:如何诗意地浪费时间 PGC原创内容: 试睡员在民宿体验后,将感想写成文字,最终发布在民宿通的APP及其他内容分发矩阵上。针对一些重点推荐的民宿,态客还会以试睡员的视角拍摄3到5分钟左右的短视频 民宿米其林套餐: 签约了多位曾在米其林餐厅工作的大厨,和民宿合作推出“住宿+米其林标准美食”的民宿米其林套餐。提升用餐体验和逼格,进而提高民宿本身的入住率及客单价 5、市场概况: 民宿行业整体发展迅猛,截止2016年底,客栈民宿线上注册量总数达到50200家。从2014年的30000家两年时间增长到50000余家。高投资回报率以及较短的投资回收期是民宿数量猛增的主要原因。2016年民宿规模增速较2015年增速明显放缓。一方面因为部分热门区域行业发展过快,竞争激烈,另一方面2016年多地政府出台相应法规限制行业门槛,促使行业健康发展。

2016民宿客栈研究数据全在这里

2016 民宿客栈研究数据全在这里! 市场分析 空间分布及市场规模 截至2015 年,全国客栈民宿共超过4 万家,主要分布在南方,且以西南和东南地区最为火热,这一现状与我国旅游业的整体发展现状相吻合。截止目前,我国大陆客栈民宿总数达42658 家。其中云南以6466 家客栈民宿的数量位居全国第一;从各地数量规模上来看,超过3000 家的只有北京与丽江两地,超过2000 家的为厦门、大理、嘉兴三地;客栈民宿的分布集中于旅游业比较发达的区域,这一分布特征与我国旅游业的整体发展现状相吻合。房价水平及房间数量一半以上的客栈民宿平均房价在100-300 元,700 元以上的客栈民宿也有一定比例。近9 成的客栈民宿房间数在30 间以下,36%客栈民宿低于10 间房。入住率及平均房价据云管家最新统计,2016 年一季度全国及热门客栈集聚地的客栈民宿的入住率明显高于星级酒店及其他类型酒店。客源分布自有客源超过6 成,分销渠道主要通过OTA 揽客来实现,分销渠道多样化。江浙沪客源占78.56% ,是客栈民宿客群的主力军。民宿客栈如何引爆市场全民休闲度假时代来临,度假人群剧增,市场需求增长。中国每年国内 旅游人次达36 亿人次,其中超过18 亿人次在乡 村、古街。预计未来5 到10 年,乡村旅游接待人次可达20 亿人次,农民直接接待可达10 亿人次。

01. 政策引爆国家层面: 地方层面:02.需求引爆中产阶级崛起城市由一线城市开始往内陆三四线城市蔓延,中产阶级消费升级,构成客栈民宿行业增长的核心驱动力。渴望释压、追求品质生活的中产阶级成为中高端民宿的主力客群,民宿供给品质升级、价格攀升VS 不低的入住率反映出中产阶级层的旺盛需求。03. 经济引爆经济的发展的导致住房增多,以及村里人外出就业所产生的空心村的涌现,这两点原因导致住房空置及剩余,剩余价值随着共享经济而升值。04. 投资引爆创客返乡及投资狂潮掀开乡创乡建新热潮。文创和跨界为特征的新造乡运动,革新了乡村旅游的开发逻辑,地域文化得以传承,乡村活力得以延续。各路资本注入,社会的财富和一部分资源正从都市向乡村转移,品牌、连锁运营模式助推民宿品质高端化发展。 2011-2013 年,非标准化住宿市场投资年均增长13.1% ,超过酒店行业整体增长率的3 个百分点。 首旅酒店旗下首旅寒舍,计划在全国各地筹建近6-10 个项目;众安集团旗下香港主板上市企业中国新城市转战民宿市场;外婆家跨界投资6000 万元发力高端民宿。 首批20 个“中国乡村旅游创客示范基地”分布图客栈民宿发展趋势从关注客栈民宿的年龄结构来看,目前8090 后占了绝大部分,年轻一代已成为旅游住宿市场的主力军。从表中可以看出这一类人群外出旅游的频率较高,一年至少一次与一年多次的人群占比总共近百分之八十,形成了固定旅游的习惯。客栈民宿的主力消费价格在150 到250 之间,这一人群的消费潜力大有望增长。客栈民宿的价格接受区间主要在150 至450 元之间,但是在这个区间中占比较高的90

国内外旅游“民宿”研究综述

国内外旅游“民宿”研究综述 摘要:“民宿”是一种提供有别于传统饭店、宾馆等的住宿体验,给游客温馨亲切的家的感觉的旅游接待设施。国内对于旅游“民宿”的研究逐渐成熟。文章对国内外旅游“民宿”研究的相关内容进行了归纳和评述。指出民宿从低端单一产品、同质化开发、个体经营、分散布点向高级且有特色的休闲产品、差异化发展、企业操作和集群布局转变的发展趋势,并提出未来国内旅游“民宿”的研究方向。 关键词:民宿,农家乐,家庭旅馆,乡村旅游,研究综述 一、引言 大众旅游背景下,乡村旅游已经成为促进乡村经济、社会和文化发展的重要途径。当前,乡村旅游接待设施建设是以招待所、小宾馆、农家乐等形式为主。一方面接待能力有限,另一方面考虑到维护乡村景观特色,住宿设施也不需要照搬城市酒店的形制与规模。民宿作为一种多利用自家闲置房屋,家庭经营,提供多种特色服务的接待设施,可以较好满足以上两项需要。 在中国,台湾是较早发展民宿的地区。早在20世纪80年代,台湾垦丁国家公园为解决住宿不足的问题,衍生出一种简单的住宿形态:有空屋人家挂起民宿招牌或直接到饭店门口、车站等地招徕游客,从而兴起民宿业[1]。大陆的民宿起步较晚,发展迅猛,丽江、拉萨、阳朔、成都等地的民宿数量增长较快,品质也很高。但国内很大一部分民宿仍停留在简单提供住宿或餐饮的初级阶段。 目前,民宿的蓬勃发展也引起了旅游学者对于相关问题的研究。本文试图通过文献综述,归纳和评述其研究进展,对推动乡村民宿业的发展提供理论启发。 二、国内外研究进展 (一)国外研究综述 为了解近年来国外对民宿的研究概况,笔者在Science Direct、Springer中按照“篇名”“关键词”“摘要”键入“bed and breakfast”进行了检索,不限时间段,并对所得到的文献进行了筛选,选取与旅游专业相关的期刊共48篇。其中,《The Cornell Hotel and Restaurant Administration》8篇,《International Journal of Hospitality Management》6篇,《Tourism Management》6篇,《Procedia-Social and Behavioral Sciences》5篇,《Annals of Tourism Research》3篇;其他期刊如《International Journal of Contemporary Hospitality Management》《Asia Pacific Journal of Hospitality Management》《Journal of Travel & Tourism Marketing》等20篇。 国外学者认为,“民宿”一般指B&B(Bed and Breakfast),并有一系列的家族性词汇来表示同样含义,如Family Hotel,Family Inn,House Hotel,House Stay,Guesthouse 等。国外民宿业经过较长时期的发展已相当成熟,其显著特点是:①业已形成行业协会组织; ②经营中高度关注人性化和个性化;③服务内容呈现多样化;④民俗化、本地化、家庭化。与其成熟发展的状况相匹配的是,民宿研究也相对系统。研究对象包括民宿业主、民宿行业管理以及游客。民宿市场和业主与游客关系的研究是其中的重点。研究涉及了管理学、经济学、社会学、心理学、消费者行为学等多学科。从研究方法上看,量化研究和质性研究并举,采用了问卷调查、访谈、文本分析和传记等。 1.民宿市场研究 (1)需求方研究 一些国外学者的研究发现,选择民宿的游客其主要特征表现为收入和受教育水平相对较高,对“家”的氛围敏感。如Jones D.等(2011)调查了香港游客对中国大陆民宿的偏好,发现年轻、接受中高等教育、中等收入水平的女性是大陆民宿的主要目标群体[2]。Chen L.

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