10级学前班《幼儿教育学》公开课教案
第七章幼儿劳动
授课人：陈海锋
时间:2013.4.9
班级：连城职业中专10级学前班
教学目的：
1、识记并理解幼儿园劳动活动的特点、内容、教育作用和组织形式；掌握组织与指导幼儿园劳动的要求和应注意的问题。
2、会科学合理地制定幼儿劳动的活动计划。
教学重点：
幼儿园日常生活活动的特点、内容、教育作用和组织形式；组织和指导幼儿劳动的要求和应注意的问题
教学难点：
组织和指导幼儿劳动的要求和应注意的问题；幼儿劳动计划的科学制定
教学准备：幼儿劳动的案例
教学方法：谈话法；讨论法；讲授法、案例分析法、操作练习法
教学课时：1课时
教学过程：
谈话引入：人应从哪一个年龄段开始参加劳动呢？（幼儿阶段）。幼儿可以参加哪些劳动？（力所能及）。
一、幼儿劳动的特点
【案例讨论】：为了迎接卫生检查，某大班幼儿教师就安排几位幼儿与教师一起打扫卫生，其中安排两位幼儿拖地，三位幼儿擦窗户，你认为这位幼儿教师的做法合理吗？为什么？幼儿的劳动有什么特点？
分析要点：
不合理。幼儿劳动不同于成人劳动，它受幼儿身心发展水平的限制。幼儿的骨骼尚未发育完善，不适合从事劳动强度较大的拖地活动，幼儿的自我保护意识不强，动作发展不够协调灵活，不适合从事危险性较大的擦窗活动。
幼儿的劳动特点：
（一）游戏性
幼儿喜欢自己动手参与劳动，但目的性不明确，幼儿是从兴趣出发，以游戏的方式模仿成人劳动，边玩边做，满足于劳动过程中自己的动作，喜爱的是用来劳动的材料和工具。
（二）生活性
幼儿劳动的内容是和日常生活紧密联系的生活性劳动。
二、幼儿劳动的教育意义
【问题讨论】：有的家长听说孩子在幼儿园要做值日生的劳动，于是对教师说：“孩子那么小，身体的发育还远未完善，是不宜参加任何劳动的，有什么需要孩子做的事情就告诉我，我来帮他（她）做”。你认为这位家长的说法正确吗？为什么？
分析要点：不正确。幼儿完全可以从事他们力所能及的劳动。不重视幼儿的劳动，甚至包办代替幼儿应该自己做的事情，使幼儿不愿自己动手，更不愿参加为集体的劳动，将会养成幼儿懒惰、依赖、自私的不良品质，幼儿的个性就不能得到健全的发展。
【理论讲解】：幼儿劳动的教育意义
1、幼儿劳动是促进幼儿全面发展的教育手段
（1）劳动能增强幼儿的体力，发展幼儿的动作。
（2）劳动是幼儿智育的手段。
（3）劳动中渗透着美育和德育。
2、劳动对幼儿良好个性的形成有直接的影响作用
（1）劳动使幼儿体验到成功的欢乐，建立起自信，从而激发了学习和探索的愿望以及自立、自主的精神。
（2）在劳动中还能培养幼儿坚持完成任务的责任感和与同伴协同合作的能力，生活自理的能力和爱劳动的习惯。
三、幼儿劳动的内容、形式和指导
【案例分析】
某幼儿园大班的幼儿劳动计划（1年）
培养目标：
1、学习一些种植方法，主动关心照料动植物。
2、参与田间劳动，在体验劳动快乐的同时学会一些简单的劳动技能。
3、尝试做些家务事，学习清洁、整理物品的方法。
4、根据田间各种材料的特征进行创造性的小制作。
具体操作：
1、外出参观：农村中的许多美好景色和人文现象也能激起幼儿热爱劳动、热爱大自然的美好
情感。我们充分利用农村的地理优势，带领幼儿外出参观。如观看农民伯伯收割麦子、插秧等。
使他们在幼小的心灵中留下劳动人民勤劳的形象。
2、带领幼儿到实验基地进行田间劳动，指导幼儿挖芋艿、挖蕃薯、剥毛豆、拔花生、拾稻穗、
摘棉花等，让幼儿在体验劳动快乐的同时，学习一定的劳动技能。
3、选择相应的活动内容，为幼儿创设良好的教育环境，使之感性认识与实践锻炼同步发展。
⑴在区角活动中，利用农村中的一些废旧材料，让幼儿展开充分的想象，进行小制作。指导
幼儿用麦管拼成房子、救生圈；用稻草扎成形状不一的稻草人、扫帚；用蚕豆做成各种小动物等。
⑵通过“玩家家”的游戏，指导幼儿进行面粉小制作，如园子、面条、面饼、包馄饨等，学做
小厨师进行蔬菜、水果拼盘等。
⑶利用生活区，给幼儿创设与家庭相应的温馨环境，让孩子在“家”中洗手帕，洗围兜和衣服，
打扫卫生，擦皮鞋和整理房间等，让孩子体验做家务事的快乐，为提高自我服务的生活能力打好
基础。
（二）案例讨论：从上述案例中可以看出，幼儿的劳动包含哪些内容？有哪些形式？教师应如何指导？
（三）归纳小结：
1、自我服务劳动：教师要创设自我服务劳动的环境条件，加强与家长的配合，充分发挥自我服务劳动的教育作用。
2、为集体服务的劳动
（1）集体劳动：劳动开始时，向幼儿说明劳动的内容和要求，在劳动过程中，要观察了解幼儿情况，适时给予指导帮助，劳动结束前，并作简单的评价或总结。
（2）个别委托劳动：注重激发幼儿对劳动的兴趣，培养幼儿的责任感、独立性和自制力。
（3）值日生劳动：讲解具体的劳动任务和进行的程序，教会幼儿担任值日生的方法和技能，鼓励幼儿独立地、有创造性地完成任务
（4）家务劳动：要靠家长进行指导，教师的任务是要与家长取得共识并积极督促家长让幼儿参与家务劳动，
3、种植、饲养劳动
引导幼儿掌握观察动植物生长变化的方法，学会一些管理动植物的技能。
4、手工劳动
（1）自制玩具：重视幼儿制作玩具的过程，把实践的机会留给幼儿，让幼儿得到自制玩具的快乐（2）其他手工劳作：注意充分发挥幼儿的创造性和想象力，让幼儿在制作中运用生活经验和制作技能，主动地积极地构思和尝试，完成制作品。
四、组织幼儿劳动应注意的问题
【理论研讨】
1、明确幼儿劳动的目的要求
教师要对幼儿的劳动提出具体的教育要求，计划安排好组织劳动的各个步骤，在劳动过程中充分发挥幼儿的主动性和创造性，重视劳动习惯的培养。
2、为幼儿劳动创设适宜的条件
室外要为种植劳动饲养小动物的场地目的地收集自然材料和可供利用的废旧物品，
3、科学安排幼儿劳动内容
劳动内容应该首先是幼儿力所能及的，但又是需要幼儿付出一些努力、克服一定的困难才能完成的。随着年龄的增长，劳动的要求也随之逐步提高。
4、劳动形式多样化，有趣味性
在幼儿自我服务劳动中，可通过儿歌、故事、歌舞表演、幻灯以及游戏等活动形式，引导幼儿实际操作，进行反复练习。
2、重视劳动过程中的安全和卫生
幼儿身心发育尚未完善，缺乏自我保护的能力和知识经验，幼儿劳动应在安全卫生的环境中进行。
【课后作业】
操作练习：（设计幼儿劳动活动的计划）
1、操作内容：以"小小能人"为主题，设计一个中班幼儿劳动活动的计划
2、设计要求
（1）计划包含活动目标、活动准备、活动过程三个部分，计划应详细。
（2）运用本主题所学的内容，重点根据幼儿劳动的指导要求和注意事项进行设计。