创业最佳选择：美国最好的20个特许加盟店
想立刻就成为一名企业家么?这些加盟店的名字将会给你的事业起步打下一个良好的开端。既然已经有人设计好了商业模式，为什么还要从零开始呢？这就是特许经营权的魅力所在。
特许经营不完全是自己创业，而是购买最初的培训以及经营过程当中的支持。这听起来似乎不错。但是我们要知道并不是所有的特许经营都是一样的，许多需要支付天价数字来启动并维持运转。要想在3,500个运营商中找出哪一家才最使你的创业投资更加物有所值，会是一件繁重而复杂的工作。
《福布斯》杂志代替想要创业的你做了这些工作。他们选择了400家需要10万美元以下就可以开一家新店的运营商，其运营时间至少超过5年，而且现在都在继续开设新店。然后通过基于可比较的标准的加权公式评选除了前20名。如果你正在考虑自己当老板，这个名单将会给你提供良好的开端。
甄选的方法主要考虑到了4个变量：初始加盟费，加盟店总数（至少50家，越多越好），生存率（之前5年内关闭的加盟店总数和现存所有加盟店的总数的比值，比值越低越好）公司支持人员的数量和加盟店总数的比率（支持越多，对创业者越有利）。
当然，在你真正把钱投入特许经营时，还有很多变量要考虑在内。设备成本是其中很大的一项，还有特许权费。虽然在这些方面很难做出比较，因为一些运营商在年收入中扣除一定比例的费用，而另一些运营商则会收取每月固定费用。
可能收益率是另外一个应该考虑的项目，但是在300页的特许公开文件中（依照法律特许人必须提供），你可能会找不到任何相关的估计。文件可能会列举很多有关特许人财政良好的信息，个别特许经销代理人的表现我们就不得而知了。
特许人也提供不同程度的培训。有些会让新店主飞到公司总部进行数周的说明培训，而有些则会仓促地把你投入商海，看你凭自己的本事学会在其中沉浮了。
下面让我们来看看这20家特许经营的名单吧！
第20名：Jackson Hewitt税务咨询公司（Jackson Hewitt Tax Service）
这个工于计算的特许人在很多大型零售超市内（如沃尔玛特，Kmart和Staples）内都设有加盟店。特许人会提供退税，电子申请以及在审查期间代表客户等项服务。自从１９９８年以后，成为了圣达特国际集团（cendant corporation）的子公司。
平均初始特权费：$25,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：5,610
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：1,646
公司支持人员总数：235
平均特许权费：年营业收入的15%
第19名：北美最大的验屋公司--AMERISPEC HOME SERVICE
提供居民和商业财产和气体检测。自1988年以来开始成为特许人，自2007年以来成为ServiceMaster中间控股公司的全资子公司。
平均初始特权费：$25,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：274
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：74
公司支持人员总数：45
平均特许权费：年营业收入的7%
第18名：咖啡新闻（Coffee News）咖啡新闻依然相信广告支持的印刷媒体。特许人向饭店，咖啡馆和旅馆免费发送周刊。有些内容是来源于总公司的，包括小故事，逸闻奇事和星相命理等内容；其余的就包括当地新闻等等，类似的内容。
平均初始特权费：$4,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：790
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：311
公司支持人员总数：5
平均特许权费：年营业收入的5%
第17名：梅丽少女家政清洁公司（Merry Maids）这也是ServiceMaster公司的子公司。这个家政清洁公司在美国，香港，日本，韩国，马拉西亚，菲律宾和英国都有加盟店。初始特权费包括了可以装备两个清洁队的器材和供给。公司还提供行程安排，薪水计算报告，税收等其他类服务。
平均初始特权费：$25,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：721
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：115
公司支持人员总数：65
平均特许权费：年营业收入的6%
第16名：伸展成长国际公司（Stretch-n-Grow International）为3到8岁的儿童提供综合机动的健身项目。培训涉及体育，健康和营养等方面。
平均初始特权费：$10,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：256
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：8
公司支持人员总数：2
平均特许权费：每月$100
第15名：圣诞节装饰（Christmas Décor）帮助家庭和企业组装和拆卸圣诞节照明以及其他节日装饰。
平均初始特权费：$13,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：281
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：59
公司支持人员总数：18
平均特许权费：年营业额的3%
第14名：美国草坪（U.S. Lawns）为商场，公寓大楼和办公大楼提供商业景观美化服务。隶属于ValleyCrest Cos公司。
截至1/1/09的美国加盟店总数：212
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：8
公司支持人员总数：40
平均特许权费：年营业额的4%
第13名：先锋清洁系统公司（Vanguard Cleaning Systems）
先锋清洁系统公司有两种运营模式：1）专业看门服务，由培训，客户服务，收发帐单等支持2）兼职或营业时间后的商业清洁服务。
平均初始特权费：$12,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：1458
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：437
公司支持人员总数：26
平均特许权费：年收入的5%
第12名：航游一号（CruiseOne）Travel agencies that specialize in cruises. Owned by World Travel Holdings.
这是一家旅行机构，专门经营航游业务。由环球旅行中间控股公司所有。
截至1/1/09的美国加盟店总数：541
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：210
公司支持人员总数：80
平均特许权费：年营业收入的3%
第11名：拯救网络公司（Rescuecom Corp）
为个人和公司提供给算计维修和支持服务。
平均初始特权费：$17,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：820
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：103
公司支持人员总数：40
平均特许权费：年营业额的18%
第十名：爵士健身操（Jazzercise）舞蹈和健身训练。爵士健身操公司提供双重的特许系统。做一名健身教练，购买教授爵士健身操课程的权利来获得利润，或者管理由教练教授的课程。
平均初始特权费：$1,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：7,152
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：3132
公司支持人员总数：125
平均特许权费：年收入的20%
第9名：天堂最佳地毯/室内装饰清洁公司（Heavens Best Carpet/Upholstery Cleaning）强力快速清洁地毯。加盟店遍及美国，加拿大和英国。会对特许代理人培训，并提供设备。
平均初始特权费：$14,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：1,241
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：70
公司支持人员总数：9
平均特许权费：每月$80
第8名：家庭替代老年服务公司（Home Instead Senior Services）为老年人提供非医学的陪伴和家庭护理。职责包括轻家务劳动，跑腿和准备饭菜。
平均初始特权费：$25,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：564
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：22
公司支持人员总数：65
平均特许权费：年营业额的5%
第7名：形式公司（ProForma）通过和印刷商和材料供应商签订批发合同，来向公司销售印刷的和其他营销材料。特许经销代理商可以在家中办公，也可以另外租赁办公室。
平均初始特权费：$19,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：667
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：192
公司支持人员总数：100
平均特许权费：年营业额的7%
第六名：标准工程（Criterium Engineers）工程咨询服务。特许经销代理人为买主，贷方和政府提供建筑检查和评估服务。
平均初始特权费：$26,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：66
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：16
公司支持人员总数：10
平均特许权费：年营业额的6%
第5名：Roto Rooter公司为居民，商业和市政方面的客户提供卫生设备的修理和排水道清洁服务。
平均初始特权费：$10,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：439
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：26
公司支持人员总数：25
平均特许权费：不定
第4名：宝纳斯大楼管理公司（BONUS Building Care）
这家商业清洁特许人提供双重模式。“雇主”特许权经销代理人在一定的加盟店内提供看门人小队的培训服务。“清洁”特许经销代理人一般为“雇主”特许权经销代理人提供兼职服务，一般工作时间在夜间和周末。
平均初始特权费：$7,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：2,494
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：153
公司支持人员总数：17
平均特许权费：年营业额的10%
第3名：7-Eleven公司和其他大品牌相比较而言，这家无处不在的，弹性极佳的零售商收取的特许费很低。而且公司还供很多支持服务。而且说真的，谁不喜欢7-Eleven卖的思乐冰（Slurpee）呀！
平均初始特权费：$31,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：4,330
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：175
公司支持人员总数：1,000
平均特许权费：总利润共享模式
第二名：美国撞球者协会（American Poolplayers Association）
有当地联盟支持的台球馆，在这里选手可以进行国家级比赛。APA联盟号称没周有25,000多名选手在这里参加比赛。初始特权费很低，而之后要交纳的特许权费却价格高昂。
平均初始特权费：$2,900
截至1/1/09的美国加盟店总数：287
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：15
公司支持人员总数：50
平均特许权费：年营业额的20%
第一名：大野北美公司（Kumon North America）
为从幼儿园到12年级的儿童提供课后数学和阅读的个别指导服务。它的教学理念是基于日本教师大野彻（Toru Kumon）的方法之上的。从业时间达50年之久。
平均初始特权费：$1,000
截至1/1/09的美国加盟店总数：1,282
在1/1/04 到1/1/09期间关闭加盟店总数：299
公司支持人员总数：400
平均特许权费：每月每位学生$32-$36
创业开熟食店有什么经验 创业开熟食店有什么经验 现在，人的生活都是十分忙碌的，所以，熟食不仅是美味无限，更是快捷方便。开熟食店赚钱吗?虽然说如今开熟食店的前景看好，但是很多人还是想要听做熟食生意的人具体的介绍一下，那么，今天就来看看这位开熟食店赚钱不赚钱吧! 前年林先生初入此行，他的店只有20平米。当初，经过多方调查后认为，开熟食店最好不要扎堆开，把店开在小区交集的地方和农贸市场附近为佳。而林先生家正好有一间铺面，符合这些要求，在家人的支持下，他自己刷墙进行了简单装修，没花多少钱就把店里的`硬件给弄好了。 林先生本身并不会做熟食，为了兼顾到消费人群的口味、消费习惯、人流流动情况，林先生马不停蹄调查了解市场行情，亲自跑去已成熟的店里进行详细咨询，货比三家终于以最低的价格批发到口味上佳的熟食，深受顾客喜爱。林先生的家人则充当起了服务员，再次缓解了林先生资金不足的压力。因为服务态度好，东西好吃，林先生的生意是越做越旺。 林先生说，他做熟食店的经验主要有三点： 一、要店面要干净简洁。高档装修没有必要，但搞好卫生却是开好熟食店的必要条件。 二、要热情诚恳的服务顾客，招揽顾客的能力佳，5角的生意也要认真对待。 三、要有足够人手，三个人做是最好，一人看店，一人卖东西，剩下的那个随时能走动服务顾客。 据林先生介绍，以目前的行情，1万元以内就可以开熟食店，第一次进货可以尝试性地进200元的货物，最终依所在区域的消费水平来决定。如果生意好，每月会有7000元左右的收入，毛利大概在30%左右。 这个行业是得到大众的认可，可以有很多的特点，并且是备受大家喜爱的，开熟食店，是需要有好的品牌，更加是需要有好的方法，兢兢业业地经营，只要你做的口味香，寻则的店址好，赚大钱是很容易的。
熟食店项目计划书 一、熟食食品行业的发展概况 1、消费者行为分析 1.1消费态势 随着现代人们物质文化生活水平的不断提高，人们对食品的消费也趋向多样化，特别是在珠江三角洲较地区，外来人口的增多，带来口味需求的多样化，各种饮食文化互相交流和渗透，不同种类的饮食店也遍地开花。适应快节奏和流动快的现代人们的生活和工作节凑的西式或中式快餐连锁店成为大众消费者的消费主流。稳定的本地家庭，外来工在外住宿的家庭，大量的工厂集体食堂消等费单位的大量存在，他们在购买一般肉菜食品的同时，会对已制作好口味独特的熟食食品有较大的消费需求。 1.2购买熟食的诱因 自己动手制作的困难一般做不到专业的卤水或盐局食品口味。 制作工序的敏锁，所需的时间较长。 熟食食品对空闲时间较少的打工一族来说省时方便和快捷。 可尝试较新口味的食品。 而不作为主材，将不作为小食的个人消费者也大量存在。 1.3影响消费者购买的主要因素食品的口味 卫生清洁程度
是否新鲜 价格水平 是否方便购买 所以企业在经营管理上要重点考虑以上几个因素。 2、熟食行业的现状 2.1熟食食品行业的主要经营方式 开在肉菜市场的专门熟食食品店，有档口形式也有店铺形式，主要产品有卤水、盐局、烧腊食品等。以家庭消费主菜为主。 开在闹市的盐局食品店，主要产品有盐局鸡翼、凤爪、全鸡等，以平时的个人消费为主，价格较高。 专门的卤水或烧腊食品快餐店，以堂食形式为主配以外卖；酒楼或一般餐饮店的熟食食品专柜，以堂食或外卖形式销售。 开在步行街或主要商业区，如超市、大型商场旁的`烧烤类小食店，产品有鱿鱼、肉丸串、牛杂、鸡翼等小食品，以年青人特别是年青女性平时消费为主。 超市内的熟食食品专区。 2.2市场定位 肉菜市场销售的熟食档位主要是以家庭经营为主，档次较低，产品缺少创新，卫生条件较差，没有连锁经营，由于没有行业的领导者，一般定位于大众家庭消费的熟食档口，都能靠较低的价格和有选择性的食品满足于部份消费的需求。但并没有能领导和扩大该市场的消费潜能。
美国十大创业孵化器：YC孵化172公司 作者：来源：网易科技 发表时间:2012年06月18日 5月1日消息，《福布斯》网络版今天公布了十大美国创业孵化器与加速器的排行榜，其中Y Combinator位居榜首，TechStars则位居第二。 近年来，孵化器已成为科技创业越来越重要的一部分。大量的热门初创公司成功孵化，也吸引了更多的新创业家加入孵化项目当中。 创业孵化器和加速器在各个城市如雨后春笋般涌现，它们还出现在各个垂直领域，如教育。它们被称作是攻读MBA的替换选择。Y Combinator如今甚至还接受还没有创业构想的申请者。 这些孵化器为新的创业家提供导师、指导以及技术、商业与融资方面的实用培训，帮助他们了解构想、产品推出等方面的东西。孵化器通常会向初创公司提供小额资金，换取其一小部分股份。 福布斯评出了一个美国孵化器与加速器的榜单，排名基于一系列的因素，主要根据孵化器的初创公司的价值，另外也考虑其它因素，如它们的公司的融资总额、成功融资的公司比例以及被收购或者关闭的公司比例。
1)Y Combinator
排名首位的是Y Combinator。Y Combinator孵化的172家被收购、关闭或成功融资的公司，总价值为77.8亿美元，平均每家公司的价值达4520万美元。这些数据相当惊人，当然一定程度上来说它们被部分大公司拉高了。 Y Combinator Y Combinator并未单独披露各家公司的估值，不过Dropbox 和Airbnb的估值确实很高。从Y Combinator孵化出来的一些知名公司包括：280 North、Heroku、OMGPOP、Loopt、Cloudkick、Zecter、Wufoo和Reddit。去年6月，Y Combinator称其最好的21家公司总价值为47亿美元。 鉴于Y Combinator已经成立了七年的时间，它处于领先是正常的。毕竟它的公司有着更多的发展时间。从Y Combinator为其公司所达成的交易类型来看，它也深受投资者的欢迎。 Y Combinator致力于引入富有才华的技术创始人，鼓励他们创业，并在3个月内成立公司。部分人在启动公司之前就已经完成产品的研发。Y Combinator联合创始人保罗·格拉
创业计划书 班级：教改机301 姓名：刘超 学号：13041120 熟食店创业计划书
一、熟食食品行业的发展概况 1、消费者行为分析 1.1消费态势 随着现代人们物质文化生活水平的不断提高，人们对食品的消费也趋向多样化，特别是现在各个地方人口来源复杂，带来口味需求的多样化，各种饮食文化互相交流和渗透，不同种类的饮食店也遍地开花。适应快节奏和流动快的现代人们的生活和工作节凑的西式或中式快餐连锁店成为大众消费者的消费主流。稳定的本地家庭，外来工在外住宿的家庭，大量的工厂集体食堂消等费单位的大量存在，他们在购买一般肉菜食品的同时，会对已制作好口味独特的熟食食品有较大的消费需求。 1.2购买熟食的诱因 自己动手制作的困难一般做不到专业的卤水或盐局食品口味。 制作工序的繁锁，所需的时间较长。 熟食食品对空闲时间较少的打工一族来说省时方便和快捷 可偿试较新口味的食品。 而不作为主材，将不作为小食的个人消费者也大量存在。 1.3影响消费者购买的主要因素食品的口味 卫生清洁程度 是否新鲜 价格水平 是否方便购买 所以企业在经营管理上要重点考虑以上几个因素。 2、熟食行业的现状 2.1熟食食品行业的主要经营方式 开在肉菜市场的专门熟食食品店，有档口形式也有店铺形式，主要产品有卤水、盐局、烧腊食品等。以家庭消费主菜为主。 开在闹市的盐局食品店，主要产品有盐局鸡翼、凤爪、全鸡等，以平时的个人消费为主，价格较高。 专门的卤水或烧腊食品快餐店，以堂食形式为主配以外卖；酒楼或一般餐饮店的熟食食品专柜，以堂食或外卖形式销售。 开在步行街或主要商业区，如超市、大型商场旁的烧烤类小食店，产品有鱿鱼、肉丸串、牛杂、鸡翼等小食品，以年青人特别是年青女性平时消费为主。 超市内的熟食食品专区。 2.2市场定位 肉菜市场销售的熟食档位主要是以家庭经营为主，档次较低，产品缺少创新，卫生条件较差，没有连锁经营，由于没有行业的领导者，一般定位于大众家庭消费的熟食档口，都能靠较低的价格和有选择性的食品满足于部份消费的需求。但并没有能领导和扩大该市场的消费潜能。
十大国家级孵化器巡礼 ——上海市漕河泾科技创业中心 企业化孵化器的二次创业 三步走探新路。“孵化器在支持创新创业环境建设方面有这不可取代的作用。通过孵化高科技企业来推动高科技产业的发展，并进而提升整个园区的创新能力，这是漕河泾科技创业中心的天职。”漕河泾科技创业中心总经理韩宝富认为，创业中心取得成绩的关键因素在于企业化运作模式。从注册登记、财务体系到工作展开，中心都以企业方式核算、管理。“在上海高新区孵化器中大概只有我们是这样做的。”韩宝富报告诉记者，“企业化运作其实是我们创业中心的二次创业。” 早在1989年，科技孵化工作就已经在漕河泾展开。创业中心常务副董事长马荣林把创业中心的发展分为3个阶段。“刚开始的称号是‘科技创业村’，也就是把开发区内的农民平房通上电，装上电话，以极为低廉的租金提供给下海的科技人员，让他们有地方把成果尽快产业化。‘科技创业村’就是现在创业中心的雏形。到了1994年，新兴技术创业公司取代了创业村，从那时起，孵化器就已经以国有企业形式存在了，不仅要做好科技成果转化工作，还要兼顾社会效益。这是一个孵化器探索如何进行企业化运作的阶段。目前的创业中心是在1997年正式成立的，总投资1亿元，拥有3个孵化基地，总面积达29000平方米。” 两效益，双丰收。 培育初创企业风险大收益小，因此孵化器带有明显的社会公益性质，为何要采用企业化模式?韩宝富对此有过明确的阐述：企业孵化器如果不能自身很好地以企业方式运营，它如何去孵化企业?它又如何提升其有效的服务水准?它如何吸引企业入驻，它又如何可以长久地生存下去?应该充分认识到，企业孵化器自身也像初创的企业一样，也要经历艰难和困苦，它必须有自己的可行性报告、发展规划、选择合适的员工、获取资金，然后提高并改进自身服务以适应客户需要。即使企业孵化器发展起来后，仍要使自己发展规划跟上时代最新步伐，选择更好员工，并且开发新的服务项目，以满足孵化企业不断变化的需要。做到这一点唯一办法就像管理企业那样管理企业孵化器，不管企业孵化器是盈利性或是非盈利性实体，通过把企业孵化器作为模板，引导孵化企业与孵化器共同进步。 事实也正是如此。创业中心从成立的第二年起就开始盈利，累计利润达数百万元；国有资产得到保值增值，增值率达到近5％。同时，创业中心历年累计孵化科技企业多达300余家，成功率在90％以上，实现了社会与经济效益双丰收。 四采购，上正轨。 既然要走企业化道路，就要关注企业收益。孵化器的收益从何而来?漕河泾科技创业中心经过数年摸索，总结出4个主要收入点，并因此达到盈利。
亲爱的朋友，很高兴能在此相遇！欢迎您阅读文档熟食店创业计划书，这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档，一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发，将是我们莫大的荣幸，更是我们继续前行的动 力。 熟食店创业计划书 熟食店创业计划书 一、熟食食品行业的发展概况 1、消费者行为分析 1.1消费态势 随着现代人们物质文化生活水平的不断提高，人们对食品的消费也趋向多样化，特别是在珠江三角洲较地区，外来人口的增多，带来口味需求的多样化，各种饮食文化互相交流和渗透，不同种类的饮食店也遍地开花。适应快节奏和流动快的现代人们的生活和工作节凑的西式或中式快餐连锁店成为大众消费者的消费主流。稳定的本地家庭，外来工在外住宿的家庭，大量的工厂集体食堂消等费单位的大量存在，他们在购买一般肉菜食品的同时，会对已制作好口味独特的熟食食品有较大的消费需求。
1.2购买熟食的诱因 自己动手制作的困难一般做不到专业的卤水或盐局食品口味。 制作工序的敏锁，所需的时间较长。 熟食食品对空闲时间较少的'打工一族来说省时方便和快捷 可偿试较新口味的食品。 而不作为主材，将不作为小食的个人消费者也大量存在。 1.3影响消费者购买的主要因素食品的口味 卫生清洁程度 是否新鲜 价格水平 是否方便购买 所以企业在经营管理上要重点考虑以上几个因素。 2、熟食行业的现状 2.1熟食食品行业的主要经营方式 开在肉菜市场的专门熟食食品店，有档口形式也有店铺形式，主要产品有卤水、盐局、烧腊食品等。以家庭消费主菜为主。 开在闹市的盐局食品店，主要产品有盐局鸡翼、凤爪、全鸡等，以平时的个人消费为主，价格较高。 专门的卤水或烧腊食品快餐店，以堂食形式为主配以外卖;
熟食店创业策划书范文 一、熟食食品行业的发展概况 1、消费者行为分析 消费态势 随着现代人们物质文化生活水平的不断提高，人们对食品的消费也趋向多样化，特别是在珠江三角洲较地区，外来人口的增多，带来口味需求的多样化，各种饮食文化互相交流和渗透，不同种类的饮食店也遍地开花。适应快节奏和流动快的现代人们的生活和工作节凑的西式或中式快餐连锁店成为大众消费者的消费主流。稳定的本地家庭，外来工在外住宿的家庭，大量的工厂集体食堂消等费单位的大量存在，他们在购买一般肉菜食品的同时，会对已制作好口味独特的熟食食品有较大的消费需求。 购买熟食的诱因 自己动手制作的困难一般做不到专业的卤水或盐局食品口味。 制作工序的敏锁，所需的时间较长。 熟食食品对空闲时间较少的打工一族来说省时方便和快捷 可偿试较新口味的食品。 而不作为主材，将不作为小食的个人消费者也大量存在。 影响消费者购买的主要因素食品的口味
卫生清洁程度 是否新鲜 价格水平 是否方便购买 所以企业在经营管理上要重点考虑以上几个因素。 2、熟食行业的现状 熟食食品行业的主要经营方式 开在肉菜市场的专门熟食食品店，有档口形式也有店铺形式，主要产品有卤水、盐局、烧腊食品等。以家庭消费主菜为主。 开在闹市的盐局食品店，主要产品有盐局鸡翼、凤爪、全鸡等，以平时的个人消费为主，价格较高。 专门的卤水或烧腊食品快餐店，以堂食形式为主配以外卖;酒楼或一般餐饮店的熟食食品专柜，以堂食或外卖形式销售。 开在步行街或主要商业区，如超市、大型商场旁的烧烤类小食店，产品有鱿鱼、肉丸串、牛杂、鸡翼等小食品，以年青人特别是年青女性平时消费为主。 超市内的熟食食品专区。 市场定位 肉菜市场销售的熟食档位主要是以家庭经营为主，档次较低，产品缺少创新，卫生条件较差，没有连锁经营，由于
熟食店创业计划书 一、熟食食品行业的发展概况 1、消费者行为分析 1.1消费态势 随着现代人们物质文化生活水平的不断提高，人们对食品的消费也趋向多样化，特别是在珠江三角洲较地区，外来人口的增多，带来口味需求的多样化，各种饮食文化互相交流和渗透，不同种类的饮食店也遍地开花。适应快节奏和流动快的现代人们的生活和工作节凑的西式或中式快餐连锁店成为大众消费者的消费主流。稳定的本地家庭，外来工在外住宿的家庭，大量的工厂集体食堂消等费单位的大量存在，他们在购买一般肉菜食品的同时，会对已制作好口味独特的熟食食品有较大的消费需求。 1.2购买熟食的诱因 自己动手制作的困难一般做不到专业的卤水或盐局食品口味。 制作工序的敏锁，所需的时间较长。 熟食食品对空闲时间较少的打工一族来说省时方便和快捷 可偿试较新口味的食品。 而不作为主材，将不作为小食的个人消费者也大量存在。 1.3影响消费者购买的主要因素食品的口味
卫生清洁程度 是否新鲜 价格水平 是否方便购买 所以企业在经营管理上要重点考虑以上几个因素。 2、熟食行业的现状 2.1熟食食品行业的主要经营方式 开在肉菜市场的专门熟食食品店，有档口形式也有店铺形式，主要产品有卤水、盐局、烧腊食品等。以家庭消费主菜为主。 开在闹市的盐局食品店，主要产品有盐局鸡翼、凤爪、全鸡等，以平时的个人消费为主，价格较高。 专门的卤水或烧腊食品快餐店，以堂食形式为主配以外卖;酒楼或一般餐饮店的熟食食品专柜，以堂食或外卖形式销售。 开在步行街或主要商业区，如超市、大型商场旁的烧烤类小食店，产品有鱿鱼、肉丸串、牛杂、鸡翼等小食品，以年青人特别是年青女性平时消费为主。 超市内的熟食食品专区。 2.2市场定位 肉菜市场销售的熟食档位主要是以家庭经营为主，档次较低，产品缺少创新，卫生条件较差，没有连锁经营，由于
熟食店创业计划书表格填写 篇一：卤味店计划书 “卤菜店”创业计划书 一、情况介绍。 本创业计划书是关于在红塔乡唐溪路口经营卤菜店的方案。本店开在唐溪大桥路与218 公路交汇的十字路口，本店在今年2月在此路口租赁一间门面，经营卤菜加工出售；经营品 种有卤鸡、鸭、竹笋、千张皮、卤豆干等20多个品种；门面经过1个月的装修，清一色玻璃 柜台配置不锈钢卤菜盘，格调清新，环境整洁；本店立足于“诚信经营，保质保量”的创业 理念，已经坚持经营了两个月，经营状况良好。 二、产品分析。 本店经营的卤菜口味良好，适合于众多消费群体口味；严把质量关和坚持诚实守信原则。 有稳定的消费群体。1、我店把握好所进货物的质量，绝不以次充优；2、认真加工、保证商 品质量；3、绝不少斤缺两，重视回头客。 三、竞争分析。 本店所面临的竞争力小，因为除了远在2里之外的城区
有几家卤菜店之外，在我店周围 还没有一家卤菜店；再加上本店所处十字路口，南来北往人流众多，消费群体可靠；在农忙 时节，每年4月、9月左右，很多农民家庭为求方便买卤菜者较多，是销售卤菜的旺季。 四、优势分析。 本店成功率非常高，因为本人诚实守信、经营理念切合经营之道、地理位置得天独厚、 有可靠的消费群体，再加上家里有父母亲的支持帮忙（精力上和经济上），周围竞争力不大，成功指日可待。 五、销售预测。 本店经营两个月以来，每月销售5千元以上，除去成本、房租、水电费等开销，净盈利 2千5佰元以上，在销售旺季相信销售额更好，年预测净盈利4万元。 六、贷款理由。 因本店在经营时装修、采购原料等，就已经借款，想进一步扩大经营品种或应对风险本 金显得相形见绌，本人初中毕业以来一直没有职业，符合借贷人员类别，所以特提出申请借 贷5万元用于扩大经营，保证两年内还清。申请人：年月日篇二：卤味店怎么样卤味的的经营技巧很多想开卤味
在国家战略背景之下，创新型创业孵化器如雨后春笋般崛起! 为了便于广大从业人员了解此行业发展现状及趋势，纵观国内外，大致整理创业孵化器的六大运营模式： 模式一： 企业平台型【模式现状】 企业主导型孵化器是指基于企业现有先进技术资源，通过技术扶持，衬以企业庞大的产业资源为创业者提供高效便捷的创新创业服务。主导者通常为大型客机企业，拥有雄厚的资金实力，不追求创业初期的盈利，而是鼓励创业在其现有先进技术平台上实现突破和创新。目标是未来能为主导者带来新模式，为上游企业带来新技术。而主导企业在孵化器中也可寻觅有助于打造未来新型业务模式的潜力股，优先获得创新资源为主导企业实现突破。现阶段例如中国移动、电信、联通、百度、腾讯等科技型企业都已着手简历旗下孵化器，吸引大批创业者加入。 【模式特点】 大企业资源支持+内/ 外部孵化结合作为培植创新项目的方式之一，企业为创业者提供的是“开放技术平台+产业资源”，孵化的运作模式与大多数“风险投资”不同，需要“导师”和“训练”，优劣兼具。此类孵化器一般拥有高水平的管理团队、较强的专业顾问辅导能力，既能为重大关键技术转化提供种子资金，又能帮助创业项目提升抗风险能力，为其配置更多社会优质资源。依赖孵化器主导企业强大的资金和平台支持，形成具备创业项目天然“培养皿”的必要条件。在发展模式的创新上，该类孵化器重视企业内部的创新基因的延续以及自下而上的草根创意机制，如百度内部提出创意征集、资源支持和平台扶持的三步走策略。在内部孵化培育出一批新的项目，从而形成平台带动项目、项目促进平台发展的内部创新良性循环。盈利并不是其最终目的，依靠现金的技术招揽人才，发掘创意，形成优质项目流入端口，从“小而精“的创业企业上获取用户流量，获得资源扩大市场占有率才是该类型孵化器的最终目标。 【发展趋势】 在科技高速迭代更新的时代，大企业很难有创新的机遇，希望以来自员工的、自发的一种创新，来带动整个公司大的创新，同时创新点可以给大公司带来各方面的突破和新的思维。大企业因为很多模式已经成为制度和文件，难有原生态的创新。通过成立开放技术平台，孵化器不仅吸引了外部高端人才加入企业，同时也打破了阶层体制，使内部员工有了发挥创意的平台。未来，各类巨头企业将会深入各大一线城市成立创业基地，同时也会伴随着优质项目的出现，创业者间形成巨头企业派系，各大企业将持续出现并购浪潮。 模式二：“天使+孵化“型 【模式现状】 “天使+孵化“模式孵化器主要是效仿美国等发达国家孵化器的成功模式。该类孵化器通常由民间资本或教育类机构，例如各大创投机头或高校主导，为创业者引进成功创业者，具有丰富行业或创业经验人士作为导师，传授创业者运营管理、产品设计、发展策略等经验，意在预估创业障碍、降低创业风险、提升投资成功率，为创业者和投资人实现双赢。该类孵化器对项目的筛选倾向于具有创新科技或创新服务模式的企业，入孵后对看好的企业进行天使投资，并在毕业后的后续融资中退出实现股权溢价。该模式下较典型的孵化器包括创新工场、启迪之星孵化器、洪泰创新空间、联想之星等。 【模式特点】
“卤菜店”创业计划书 一、情况介绍。 本创业计划书是关于在红塔乡唐溪路口经营卤菜店的方案。本店开在唐溪大桥路与218公路交汇的十字路口，本店在今年2月在此路口租赁一间门面，经营卤菜加工出售；经营品种有卤鸡、鸭、竹笋、千张皮、卤豆干等20多个品种；门面经过1个月的装修，清一色玻璃柜台配置不锈钢卤菜盘，格调清新，环境整洁；本店立足于“诚信经营，保质保量”的创业理念，已经坚持经营了两个月，经营状况良好。 二、产品分析。 本店经营的卤菜口味良好，适合于众多消费群体口味；严把质量关和坚持诚实守信原则，有稳定的消费群体。1、我店把握好所进货物的质量，绝不以次充优；2、认真加工、保证商品质量；3、绝不少斤缺两，重视回头客。 三、竞争分析。 本店所面临的竞争力小，因为除了远在2里之外的城区有几家卤菜店之外，在我店周围还没有一家卤菜店；再加上本店所处十字路口，南来北往人流众多，消费群体可靠；在农忙时节，每年4月、9月左右，很多农民家庭为求方便买卤菜者较多，是销售卤菜的旺季。 四、优势分析。 本店成功率非常高，因为本人诚实守信、经营理念切合经营之道、地理位置得天独厚、有可靠的消费群体，再加上家里有父母亲的支持 帮忙（精力上和经济上），周围竞争力不大，成功指日可待。 五、销售预测。 本店经营两个月以来，每月销售5千元以上，除去成本、房租、水电费等开销，净盈利2千5佰元以上，在销售旺季相信销售额更好，年预测净盈利4万元。 六、贷款理由。 因本店在经营时装修、采购原料等，就已经借款，想进一步扩大经营品种或应对风险本金显得相形见绌，本人初中毕业以来一直没有职业，符合借贷人员类别，所以特提出申请借贷5万元用于扩大经营，保证两年内还清。 申请人： 年月日篇二：卤味店怎么样卤味的的经营技巧 很多想开卤味店的人都会问，开卤味店店赚钱吗?开卤味店店流程怎样?怎样开好卤味店店?下面就来看看小编的介绍，具体回答你的这些问题。 市场前景 大宴小酌，色、香、味俱佳的卤味店都必不可少。而“川卤”作为卤味店之冠，更是受到了全国各地人们的欢迎。无论是繁华的大都市还是偏远的小乡镇都有四川卤味店或者是改良四川卤菜的身影而川卤中最具代表性的的还是“廖排骨”的红卤。话说“廖排骨”可是咱四川的百年老字号卤味品牌，在全国有400多家加盟店的哈，光成都都有近百家~廖排骨也是川内最大的卤味连锁企业，是整个卤味店行业中唯一获得国家发明专利的企业。他们的菜系分为卤味店、凉菜、香辣油炸系列，近70种菜品，卤味店最为出名。在成都，重庆，广州地区很火爆的。一个5～10万人口、中等消费能力的地区，卤味店的年消费能力在800万～1500万元之间，能创造出250万～600万元的年利润，这个巨大的蛋糕等着更多的人来分享。前期准备工作 有两样事情是在开卤店之前必须准备的。 一、无论是否请专业的卤味店师傅来掌勺，店主都需要系统学习卤味店的制作。开卤味店店流程。这一点不是请师傅或者直接加|盟就可以解决的问题。经营卤味店是一个有技术门槛的项目，店主没有专业卤味店知识，就无法把握各个采购和制作环节的大局，根本无法为卤味店定位，更不用说后续经营问题。 二、各地卤味店市场行情不同，人们的口味也不同，对市面上存在的各种卤味店经营特点、当地口味和菜品进行调查，也是前期必须的准备工作。
大学生熟食店创业计划书 创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给 投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得 融资。创业计划书有相对固定的格式，它几乎包括反映投资商所 有感兴趣的内容。 一、熟食食品行业的发展概况 1、消费者行为分析 1.1消费态势 随着现代人们物质文化生活水平的不断提高，人们对食品的 消费也趋向多样化，特别是在珠江三角洲较地区，外来人口的增多，带来口味需求的多样化，各种饮食文化互相交流和渗透，不 同种类的饮食店也遍地开花。适应快节奏和流动快的现代人们的 生活和工作节凑的西式或中式快餐连锁店成为大众消费者的消费 主流。稳定的本地家庭，外来工在外住宿的家庭，大量的工厂集 体食堂消等费单位的大量存在，他们在购买一般肉菜食品的同时，会对已制作好口味独特的熟食食品有较大的消费需求。 1.2购买熟食的诱因
自己动手制作的困难一般做不到专业的卤水或盐局食品口味。制作工序的敏锁，所需的时间较长。 熟食食品对空闲时间较少的打工一族来说省时方便和快捷 可偿试较新口味的食品。 而不作为主材，将不作为小食的个人消费者也大量存在。 1.3 影响消费者购买的主要因素食品的口味 卫生清洁程度 是否新鲜 价格水平 是否方便购买 所以企业在经营管理上要重点考虑以上几个因素。 2、熟食行业的现状
2.1 熟食食品行业的主要经营方式 开在肉菜市场的专门熟食食品店，有档口形式也有店铺形式，主要产品有卤水、盐局、烧腊食品等。以家庭消费主菜为主。 开在闹市的盐局食品店，主要产品有盐局鸡翼、凤爪、全鸡等，以平时的个人消费为主，价格较高。 专门的卤水或烧腊食品快餐店，以堂食形式为主配以外卖;酒 楼或一般餐饮店的熟食食品专柜，以堂食或外卖形式销售。 开在步行街或主要商业区，如超市、大型商场旁的烧烤类小 食店，产品有鱿鱼、肉丸串、牛杂、鸡翼等小食品，以年青人特 别是年青女性平时消费为主。 超市内的熟食食品专区。 2.2 市场定位 肉菜市场销售的熟食档位主要是以家庭经营为主，档次较低，产品缺少创新，卫生条件较差，没有连锁经营，由于没有行业的 领导者，一般定位于大众家庭消费的熟食档口，都能靠较低的价 格和有选择性的食品满足于部份消费的需求。但并没有能领导和 扩大该市场的消费潜能。
创业孵化器的六大运营 模式 LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】
在国家战略背景之下，创新型创业孵化器如雨后春笋般崛起 ! 为了便于广大从业人员了解此行业发展现状及趋势，纵观国内外，大致整理创业孵化器的六大运营模式： 模式一： 企业平台型【模式现状】 企业主导型孵化器是指基于企业现有先进技术资源，通过技术扶持，衬以企业庞大的产业资源为创业者提供高效便捷的创新创业服务。主导者通常为大型客机企业，拥有雄厚的资金实力，不追求创业初期的盈利，而是鼓励创业在其现有先进技术平台上实现突破和创新。目标是未来能为主导者带来新模式，为上游企业带来新技术。而主导企业在孵化器中也可寻觅有助于打造未来新型业务模式的潜力股，优先获得创新资源为主导企业实现突破。现阶段例如中国移动、电信、联通、百度、腾讯等科技型企业都已着手简历旗下孵化器，吸引大批创业者加入。 【模式特点】 大企业资源支持 +内/ 外部孵化结合作为培植创新项目的方式之一，企业为创业者提供的是“开放技术平台 +产业资源”，孵化的运作模式与大多数“风险投资”不同，需要“导师”和“训练”，优劣兼具。此类孵化器一般拥有高水平的管理团队、较强的专业顾问辅导能力，既能为重大关键技术转化提供种子资金，又能帮助创业项目提升抗风险能力，为其配置更多社会优质资源。依赖孵化器主导企业强大的资金和平台支持，形成具备创业项目天然“培养皿”的必要条件。在发展模式的创新上，该类孵化器重视企业内部的创新基因的延续以及自下而上的草根创意机制，如百度内部提出创意征集、资源支持和平台扶持的三步走策略。在内部孵化培育出一批新的项目，从而形成平台带动项目、项目促进平台发展的内部创新良性循环。盈利并不是其最终目的，依靠现金的技术招揽人才，发掘创意，形成优质项目流入端口，从“小而精“的创业企业上获取用户流量，获得资源扩大市场占有率才是该类型孵化器的最终目标。 【发展趋势】 在科技高速迭代更新的时代，大企业很难有创新的机遇，希望以来自员工的、自发的一种创新，来带动整个公司大的创新，同时创新点可以给大公司带来各方面的突破和新的思维。大企业因为很多模式已经成为制度和文件，难有原生态的创新。通过成立开放技术平台，孵化器不仅吸引了外部高端人才加入企业，同时也打破了阶层体制，使内部员工有了发挥创意的平台。未来，各类巨头企业将会深入各大一线城市成立创业基地，同时也会伴随着优质项目的出现，创业者间形成巨头企业派系，各大企业将持续出现并购浪潮。 模式二：“天使 +孵化“型 【模式现状】 “天使 +孵化“模式孵化器主要是效仿美国等发达国家孵化器的成功模式。该类孵化器通常由民间资本或教育类机构，例如各大创投机头或高校主导，为创业者引进成功创业者，具有丰富行业或创业经验人士作为导师，传授创业者运营管理、产品设计、发展策略等经验，意在预估创业障碍、降低创业风险、提升投资成功率，为创业者和投资人实现双赢。该类孵化器对项目的筛选倾向于具有创新科技或创新服务模式的企业，入孵后对看好的企业进行天使投资，并在毕业后的后续融资中退出实现股权溢价。该模式下较典型的孵化器包括创新工场、启迪之星孵化器、洪泰创新空间、联想之星等。 【模式特点】
中国十大互联网创业孵化器 随着互联网和电子商务的快速发展，大学生互联网创业既面临巨大的机遇又面临一定的挑战。今天学习啦小编为大家整理了关于中国十大互联网创业孵化器的相关内容，希望对读者有所帮助启发。 中国十大互联网创业孵化器：20**，创业邦首次推出中国最值得关注的创业孵化器，致力于为创业者和投资人提供一份有关于孵化器的参考指南。此次评选，创业邦研究中心将目光聚焦在创新型孵化器上，并把孵化器的孵化效率和效益置于考察的核心位置。对效率和效益的考察集中在五个方面：孵化企业的估值、存续情况、后续获得融资的能力以及退出案例数量和收入。此外，创业邦研究中心还关注了孵化器的知名度、创业服务能力、资源整合能力、合作伙伴关系、投资者和创业者反馈、空间规模和投资孵化规模等指标项。 我们所提到的创新型孵化器，既包含了以加速器、创业咖啡、联合办公空间、创业社区、创客空间等孵化形态存在的孵化器，也包含一些专注于科技类初创企业孵化的老牌孵化器。值得一提的是，随着孵化器迈入 3.0时代，创新型孵化器成为主流，一些老牌孵化器也表现
出顺势维新的姿态，如北大孵化器于20**年底推出了北大创业孵化营，面向社会选取20**没有参与我们的榜单评选。创新工场已经从孵化器成功转型投资机构，创始人李开复博士称创新工场要做中国乃至世界最好的投资机构之一;车库咖啡表示近期在进行战略转型，暂时无 法参与评选;而优客工场则想要避免被大众粗暴地贴上 孵化器的标签。 此外，今年报名的许多创新型孵化器本身拥有很好的模式，如未来工场、深圳开放创新实验室、京东J D+开放孵化器等，但由于成立时间比较短，在孵化的效率效益上并没有表现出优势，故而未能进入榜单。创业邦研究中心相信它们能在今后的创新创业中发挥作用，也相信明年的榜单会呈现出更加丰富多元的形态。 美国十大创业孵化器及其成功经验 1.T e c h S t a r s T e c h S t a r s成立于20**，是美国久负盛名的孵化器之一。它在波士顿、博尔德、纽约市、西雅图设有分点。T e c h S t a r s的孵化期为三个月，每批孵化约10支团队，向每名团队成员资助6000至18000美元。T e c h S t a r s是美国最具竞争力的孵化器之一，去年共有600多支团队向T e c h S t a r s提交申请，今年夏季则有1000多家创业
创业孵化器的六大运营模式 摘要：在国家战略背景之下，创新型创业孵化器如雨后春笋般崛起!为了便于广大从业人员了解此行业发展现状及趋势，纵观国内外，大致整理创业孵化器的六大运营模式：模式一：企业平台型 【模式现状】 企业主导型孵化器是指基于企业现有先进技术资源，通过技术扶持，衬以企业庞大的产业资源为创业者提供高效便捷的创新创业服务。主导者通常为大型客机企业，拥有雄厚的资金实力，不追求创业初期的盈利，而是鼓励创业在其现有先进技术平台上实现突破和创新。目标是未来能为主导者带来新模式，为上游企业带来新技术。而主导企业在孵化器中也可寻觅有助于打造未来新型业务模式的潜力股，优先获得创新资源为主导企业实现突破。现阶段例如中国移动、电信、联通、百度、腾讯等科技型企业都已着手简历旗下孵化器，吸引大批创业者加入。 【模式特点】大企业资源支持+内/外部孵化结合 作为培植创新项目的方式之一，企业为创业者提供的是“开放技术平台+产业资源”，孵化的运作模式与大多数“风险投资”不同，需要“导师”和“训练”，优劣兼具。此类孵化器一般拥有高水平的管理团队、较强的专业顾问辅导能力，既能为重大关键技术转化提供种子资金，又能帮助创业项目提升抗风险能力，为其配置更多社会优质资源。依赖孵化器主导企业强大的资金和平台支持，形成具备创业项
目天然“培养皿”的必要条件。 在发展模式的创新上，该类孵化器重视企业内部的创新基因的延续以及自下而上的草根创意机制，如百度内部提出创意征集、资源支持和平台扶持的三步走策略。在内部孵化培育出一批新的项目，从而形成平台带动项目、项目促进平台发展的内部创新良性循环。盈利并不是其最终目的，依靠现金的技术招揽人才，发掘创意，形成优质项目流入端口，从“小而精“的创业企业上获取用户流量，获得资源扩大市场占有率才是该类型孵化器的最终目标。 【发展趋势】 在科技高速迭代更新的时代，大企业很难有创新的机遇，希望以来自员工的、自发的一种创新，来带动整个公司大的创新，同时创新点可以给大公司带来各方面的突破和新的思维。大企业因为很多模式已经成为制度和文件，难有原生态的创新。通过成立开放技术平台，孵化器不仅吸引了外部高端人才加入企业，同时也打破了阶层体制，使内部员工有了发挥创意的平台。未来，各类巨头企业将会深入各大一线城市成立创业基地，同时也会伴随着优质项目的出现，创业者间形成巨头企业派系，各大企业将持续出现并购浪潮。 模式二：“天使+孵化“型 【模式现状】 “天使+孵化“模式孵化器主要是效仿美国等发达国家孵化器的成功模式。该类孵化器通常由民间资本或教育类机构，例如各大创投机头或高校主导，为创业者引进成功创业
最新市场熟食店创业计划书范本 一、熟食食品行业的发展概况 1、消费者行为分析 消费态势 随着现代人们物质文化生活水平的不断提高，人们对食品的消费也趋向多样化，特别是在珠江三角洲较地区，外来人口的增多，带来口味需求的多样化，各种饮食文化互相交流和渗透，不同种类的饮食店也遍地开花。适应快节奏和流动快的现代人们的生活和工作节凑的西式或中式快餐连锁店成为大众消费者的消费主流。稳定的本地家庭，外来工在外住宿的家庭，大量的工厂集体食堂消等费单位的大量存在，他们在购买一般肉菜食品的同时，会对已制作好口味独特的熟食食品有较大的消费需求。 购买熟食的诱因 自己动手制作的困难一般做不到专业的卤水或盐局食品口味。 制作工序的敏锁，所需的时间较长。 熟食食品对空闲时间较少的打工一族来说省时方便和快捷 可偿试较新口味的食品。 而不作为主材，将不作为小食的个人消费者也大量存在。 影响消费者购买的主要因素食品的口味
卫生清洁程度 是否新鲜 价格水平 是否方便购买 所以企业在经营管理上要重点考虑以上几个因素。 2、熟食行业的现状 熟食食品行业的主要经营方式 开在肉菜市场的专门熟食食品店，有档口形式也有店铺形式，主要产品有卤水、盐局、烧腊食品等。以家庭消费主菜为主。 开在闹市的盐局食品店，主要产品有盐局鸡翼、凤爪、全鸡等，以平时的个人消费为主，价格较高。 专门的卤水或烧腊食品快餐店，以堂食形式为主配以外卖;酒楼或一般餐饮店的熟食食品专柜，以堂食或外卖形式销售。 开在步行街或主要商业区，如超市、大型商场旁的烧烤类小食店，产品有鱿鱼、肉丸串、牛杂、鸡翼等小食品，以年青人特别是年青女性平时消费为主。 超市内的熟食食品专区。 市场定位 肉菜市场销售的熟食档位主要是以家庭经营为主，档次较低，产品缺少创新，卫生条件较差，没有连锁经营，由于
一、营销环境 （一）卤制品的市场概况 由于消费者的需求以及较大的利润空间使得越来越多的企业进入卤制品市场。 目前，湖南卤制品市场上的产品品牌主要有“步步为赢”、“简四毛”、“绝味”、“周黑鸭”等。但是由于卤制品市场还不够完善，所以市场上的企业大部分是中小型企业并且集中于产品的生产、加工环节。很多企业忽视了产品的市场营销，因此，卤制品市场还没有实力较强的领导者，很多企业都有发展的空间。 （二）社会环境概况 xx地区居民的饮食特点是： 用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重鲜香、酸辣、软嫩，烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒。因此在湖南有很多各式各样的小吃店，饮食——娱乐为一体的休闲场所。这些为熟食品企业提供了机会，企业可以通过与娱乐机构或者店铺进行合作促进产品的销售。 其中据统计，2014年长沙市居民消费指数(CPI)为 103.2，同比上涨 3.2%;环比为 100.2，环比上涨 0.2%。整体而言，长沙市的居民消费水平较高，其中饮食方面的消费主要集中休闲食品的的消费上。 （三）消费者的消费行为特点 1、消费者对产品的味道敏感程度最高
熟食品属于小额、快速的消费品，消费者对产品的味道、价格、包装、品牌等因素有不同程度的敏感性。其中消费者对产品的味道敏感程度最高，所以对于熟食品企业而言，加强对消费者产品味道偏好状况的研究有利于企业更好地实施生产计划和营销策划。 2、消费者以年轻人居多 熟食品属于休闲食品，非常受年轻人的欢迎。因为现代的工作与生活效率要求越来越高，消费者的生活节奏加快，所以对于现在的年轻消费者而言，熟食品为他们提供了很大的方便。 对于熟食品企业而言，深入研究年轻消费者的消费行为，及时调整企业的策略具有很重要的意义。 3、消费者的购买频率高 熟食品企业的销售渠道主要选择超市、大卖场等终端，因此大部分消费者选择大卖场、超市、熟食店等场所购买熟食品。长沙消费者在日常生活中饮食消费水平较高，逛超市、大卖场的频率相对较高，所以大部分消费者在购买熟食品的时间间隔很短，频率较高。并且这些终端卖场大部分采取的促销方式中，打折这一方式非常受消费者的欢迎。熟食企业可以加强与超市、大卖场的合作，通过研究这些终端卖场的产品销售情况更好地制定策略。 二、SWOT分析 1、地理条件优越 长沙是湖南的省级行政中心，该市居民的消费水平较高，消费形式多样，娱乐、餐饮行业发展迅速。公司的生产基地处于长沙雨花区高桥大市场，该地有利于产品的批发和销售。公司的销售渠道是以中小型超市为主，长沙的超市、大卖场较多，有利于企业业加强与合作商的联系。 2、独特的生产工艺 公司独特的制作工艺使特色卤制品的色泽与一般卤味制品有明显区别，所以产品的色泽鲜亮诱人；在制作过程中长沙绿膳坊企业应用传统工艺与现代技
奇葩的德国创业孵化器：专门山寨他人创意即将IPO by Ryan Mac 过去七年里，火箭网(Rocket Internet)及其德国创始人马克·桑威尔(Marc Samwer)、奥利弗·桑威尔(Oliver Samwer)和亚历山大·桑威尔(Alexander Samwer)从成功的美国技术公司“临摹”了价值数十亿的创意，并在海外复制这些成果。从欧洲版的Zappos——Zalando，到印度尼西版的亚马逊Lazada，莫不如此。有消息称，这 家位于柏林的初创企业孵化器已经帮助创立了75家不同的公司，目前正在积极筹划首次公开募股(IPO)。 根据本月早前在柏林参加潜在投资者推介会的人士透露，如果火箭网成功上市，该公司寻求的估值是30 亿欧元(40亿美元)到40亿欧元(54亿美元)之间。即便是最低估值，此次IPO也将使得桑威尔三兄弟全部跻身亿万富豪之列。 在花了多年时间潜心模仿大西洋彼岸的亿万富豪企业家之后，桑威尔兄弟终于也要加入亿万富豪俱乐部了，这也验证了他们对于电子商务将统领全球的判断。目前，三兄弟通过他们的投资公司欧洲创始人基金(European Founders Fund)持有火箭网65%的股份。该投资公司还持有非上市的时尚零售企业Zalando 17%的股份。后 者目前的估值达53亿美元，并且也在积极筹备上市。 这些投资，加上以往成功退出获得的收益，即便将上市出售新股导致的股份摊薄考虑进去，也将使得三兄弟每人身家至少在10亿美元以上。有消息称，该公司将通过IPO出售初次发行的新股而筹集约7.50亿美元，而桑威尔兄弟将保留原有的所有股份。 桑威尔兄弟拒绝就此发表评论，但随着IPO的传言愈演愈烈，现年40岁的老二奥利弗接受了其他媒体的大量采访。 “我们希望火箭成为在美国和中国之外最大的互联网消费群体，” 这对三兄弟而言是一个野心勃勃的宣言。早在90年代末三兄弟还在商学院读书时，就极为崇拜美国科技企业。1998年，桑威尔兄弟住在旧金山，研究了大量在硅谷涌现的企业，为此，奥利弗还与人合著了一本名 叫《美国最成功的初创企业》(America s Most Successful Startups)的书。在加州的生活也为三兄弟的首次创业带来了灵感，当时他们发现很多人开始在电子港湾(eBay)上面交易。 次年回到德国，他们就开始在柏林创办同一类型的在线拍卖网站Alando，同年3月1日网站上线。到了5月30日，他们已经和eBay的创始人之一，皮埃尔·奥米迪亚(pierre omidyar)进行了会面，并达成协议以4,300万美元的价格将公司出售给eBay。 这次成功也为他们未来十年的发展奠定了基础。2000年8月，他们创办了Jamba!，一个为手机提供图片、游戏和音乐服务的无线内容提供商，并且于2004年以2.73亿美元的价格将其出售给了威瑞森公司(Verisign)。这次商业举动随后得到了StudiVZ公司(模仿Facebook的德国网站)的支持。2008年他们又十分明智地向马克扎克伯格(Mark Zuckerberg)的公司投资超过1,000万美元。 桑威尔三兄弟于2007年创立了火箭网，而且毫不掩饰他们照搬美国一流电商公司模式的意图。2008年，Zalando由罗伯特根茨(Robert Gentz)和大卫施耐德(David Schneider)共同创立，而他们对在线鞋类零售商Zappos的发展亦步亦趋。这家美国公司当时的销售总额飙升至10亿美元，这也给桑威尔兄弟吃了定心丸，他们相信未来全球电子商务会飞速发展。那些能够快速创立并且管理良好的企业，很可能成为当地市场的主导。 2010年，火箭网又仿照Groupon创办了CityDeal团购网站，在不到半年时间里就成为了欧洲市场的领头羊。五个月以后，CityDeal被Groupon以1.7亿美元的价格收购。奥利弗桑威尔去年在伦敦的诺亚(NOAH)峰会上表示。 “或许我们确实没有通过最好的创新拿到最高的售价，但那又怎么样?说到底我们就是那种不计代价的企业家。” 这种心态为桑威尔兄弟获得了源源不断的关注，也为他们引来了争议。2011年末，知名科技博客TechCrunch披露了一封邮件，引发了众怒。该邮件是由奥利弗桑威尔发给火箭网支持的创业者的，这封邮件将二战拿来作比喻，而这在德国绝对是禁忌。 “在电商平台，只有三个领域能够创造10亿美元的业务：亚马逊(Amazon)、Zappos和家具行业，关键是打…闪电战?的时机必须选择得当。” 马托佩里奇(Mato Peri )表示，奥利弗桑威尔是火箭网(Rocket Internet)的背后推手。佩里奇曾以董事总经理的身份协助在印度和东南亚建立该孵化器企业。 “奥利是一个极其有效率，不讲废话，非常理性的人，他常常说，全世界只有一家公司能做我们所不能做的，那就是中央情报局。” 桑威尔兄弟和火箭网的下一步，理所当然是上市。据知情人士透露，他们很可能选择在法兰克福证券交易所上市，而且已经选择摩根大通集团、摩根士丹利、瑞银集团和德国贝伦贝格银行牵头这次发售。 IPO很可能会使桑威尔兄弟成为亿万富豪，在提交IPO文件之前，还难以确定火箭网的估值。尽管有人认为该公司上市后的估值有望超过30亿欧元(40亿美元)，但高盛集团近期针对瑞典传媒集团Kinnevik的一份报告显示，这一柏林企业孵化器价值早已达到39亿欧元(52亿美元)。Kinnevik持有火箭网24%的股权，莱恩布拉瓦特尼克(Len Blavatnik)旗下的阿卡斯工业(Access Industries)持有11%股权，而桑威尔兄弟则保有65%。 这些股份将在火箭网上市后将大幅升值，而桑威尔兄弟无疑将跻身德国顶级富豪之列。杜塞尔多夫商报《Handlesblatt》在近期的周末版上称奥利弗桑威尔为“德国的马克·扎克伯格(Mark Zuckerbe rg)”。虽然他和他的兄弟们的身家还没到那个份上，但也近在咫尺了。（福布斯中文网）