设施草莓栽培技术
大农网发布时间：2009-5-30 22:26:00
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草莓是一年中鲜果上市最早的水果，露地栽培南方4月下旬、北方6
月上旬成熟上市。此时正值水果淡季，市场鲜果奇缺之时，所以不仅填补了水果淡季市场，而且还有较高的经济收入。特别是近年来利用各种设施，如地膜覆盖、小拱棚、中拱棚、大拱棚、塑料大棚、日光温室、加温温室等，使草莓成熟期大大提前，从11月份到翌年6月份都有新鲜草莓上市。同时，四季草莓和抑制栽培的应用可部分满足7～10月份鲜果供应。因此，草莓鲜果供应市场时间长，基本可以做到周年供应，也给草莓生产者带来了可观的经济效益。但我国目前草莓发展还不平衡，总体单产还不高，一般露地栽培亩产量500～1000千克，高的也可达2000千克。我国近年来保护地发展十分迅速，产量也有较大幅度提高，一般塑料大棚(南方)或日光温室(北方)亩产量1500～3000千克，最高者已经达到5000千克/亩。
一、草莓的生物学特性
草莓为多年生草本植物，植株矮小，一般不超过35cm。植株呈丛状生长，在短缩的茎上密集着生叶片，并抽生花序和匍匐茎，下部着生根。
(一)根
草莓为须根系，由初生根、侧根和根毛组成，初生根上产生侧根，侧根上密生无数条根毛。一般每株草莓具20～35条初生根，多者可达100条以上。草莓根在土壤中分布较浅，多分布在20cm以上的土层内，少数可深达40cm。一般土壤疏松、肥力充足时，须根多，其中白色吸收根多或有较多浅黄色根，根系发达。新根为乳白色，后逐渐变成淡黄色至浅褐色，老化时呈黑褐色。
(二)茎
草莓的茎分三种：即新茎、根状茎和匍匐茎。
1、新茎：当年萌发的短缩茎称为新茎，一般长度为0.5～2.0cm，新茎上着生叶片，叶片的叶腋有腋芽，可萌发抽生新茎分枝或匍匐茎，还可分化成花芽。新茎分枝数目因品种而异，少的为3～9个，多的可达20～30个。
2、根状茎：草莓多年生的短缩茎叫根状茎。新茎在第2年，其上的叶逐渐枯死脱落，并逐渐木质化，形成外形似根的茎而得名。随年龄增长，根状茎逐年衰老变褐。越不易产生不定根，地上部的生长也就越差。
3、匍匐茎：由新茎叶腋处的芽萌发出来的沿地面匍匐生长的茎叫匍匐茎。是草莓的繁殖器官，生产繁苗就是靠这种茎，繁出的苗叫匍匐茎苗。一般在坐果期开始抽生匍匐茎，结果后期大量发生。匍匐茎抽生能力、发生多少与品种、昼长、温度、低温时数及肥水条件等有关。
(三)叶
草莓的叶是由短茎上发出由3片小叶组成的复叶，叶色浓绿，叶片厚、有光泽、叶柄粗则是健壮的表现，温度高则易造成叶柄细长、叶色淡、叶片薄等徒长现象。
叶片除具光合作用外，还具有蒸腾作用和呼吸作用的功能。叶边缘的锯齿能把水聚成水滴排出去，这就是吐水现象(又叫溢泌现象)，吐水现象只在早晨才能看到，它是夜晚大量吸水的结果。大棚内也可见吐水现象，当棚内湿度大时吐水现象发生的多。植株叶片有大量吐水现象，说明根系活跃旺盛，生长发育良好。
(四)花
一级序花的花瓣数常为5～8片，一般花瓣数多，花大，则果也较大。雄蕊数目不定，通常为30～40枚，雌蕊离生，着生于花托上，数目大约200～400 枚。
草莓花序为聚伞花序，一般每株可抽生1～4个花序，1个花序上常着生10～20朵花，最后开的花不结果或结果太小，而成为无效花。对无效花多的品种应注意疏花疏果，可以节省养份，促进前期果实的增大发育，提高商品价值。疏花疏果应尽早进行，疏果不如疏花，花序上后期的第四级序以上的花均属无效花，可以疏除。
在平均气温达10℃以上时就能开花，如果花期遇0℃以下低温，雌蕊受冻，变为黑色，丧失受精能力，花粉受害，发芽率低。高于35℃时花粉发育不良。花粉受精以25～30℃最为适宜，一般温度较高，空气较干燥，易传粉受精。所以开花期大棚内温度25～28℃，湿度50%～60%(不要超过80%)为宜。开花期大棚内温度绝对不能超过35℃。
草莓一般能自花结实，但异花授粉能提高坐果率，栽2～3个品种，以利授粉。但考虑到一般品种能自花授粉，栽几个品种时由于物候期不一致不便管理，所以生产上只栽一个品种，通过温室内放养蜜蜂以解决授粉与坐果问题，也是必要的措施。
(五)果实
草莓可食用部分(果实)柔软多汁的浆果是由花托膨大形成的。其真正的果实是受精后子房膨大形成的瘦果，附着于浆果的表面，习惯上称之为“种子”。
果实大小一般3～60克不等，一般从第一级序到第五级序其果实依次减小。一般第四级序以上的果为无效果，没有商品价值。
浆果上分布有种子，种子对浆果的膨大发育起重要作用。同一品种，花托上的种子(瘦果)数越多，其果实越大。
二、草莓对环境条件的要求
(一)温度
草莓的生物学零度为5℃，计算草莓品种需冷时数即是以低于
5℃以下的小时数计算的。一般土温达到2℃时，根系即开始活动，根系活动最适温度为20℃。在冬季，土温达-10℃时根系即受冻。春季气温达5℃时，植株开始萌芽生长，此时草莓抗寒力下降，若遇寒潮低温则易受冻。草莓地上部分最适温度为20～26℃，开花期适温为25～30℃，低于5℃或高于35℃会阻碍授粉受精的进行，导致畸形果。花芽分化在低温条件下进行，以1 0～17℃为宜，低于5℃则停止花芽分化。
(二)光照
草莓是喜光树种。同时也比较耐荫。光照强，则生长健壮，叶色深，花芽发育好，产量高；光照弱，则植株长势细弱，叶柄细，叶色淡，花小，品质差，产量低。花芽分化需在低温(10～17℃)、短日照(8 ～12小时)才能进行，沈阳地区约在9～10月份进行花芽分化，而匍匐茎则需要在较高温度、长日照(＞12小时)条件下才能发生，沈阳地区匍匐茎发生盛期为7～8月份。
(三)水分
草莓既不抗旱也不耐涝，根系多分布在20cm深以上的土层中。所以草莓栽培必须选择旱能浇、涝能排的地块，才能夺得高产。
(四)土壤
草莓高产地应是土壤肥沃、疏松、透气性好的微酸性土壤，要求旱能浇灌，涝能排水。地下水位不高于1米。在沼泽地、盐碱地、重粘性土壤上栽草莓，一般生长不良，产量低。
三、草莓新品种选择
现将一些目前生产上的主栽品种及有发展前途的新品种(优系)介绍如下：
(1)弗杰尼亚：日光温室一般亩产为2000～3000千克，最高可达5000千克。目前辽宁、吉林、山东等省保护地栽培中正推广此品种。
(2)丰香：果较大，品质上乘，香甜可口。休眠浅，适于保护地促成栽培，比常规品种半促成栽培提早2～3个月上市，北方可在12月下旬开始采收，亩产量一般为2000千克，丰香是目前促成栽培提早上市较好的品种。
(3)哈尼：果形漂亮，外观美，品质好，品质中上，中熟，耐贮运性强，是最耐贮运的品种之一。
(4)全明星：一般露地栽培亩产1000～1500千克，保护地栽培亩产1500～2000 千克，适于露地及保护地栽培。现为河北保定地区的主栽品种，全国其它地区也有一定的栽培面积。
(5)宝交：早中熟，需低温量约450小时，是一个典型的保护地半促成栽培品种，
(6)J10：日本品种。沈阳农业大学选出。该品种休眠浅，适于保护地促成栽培，也适于露地栽培，是目前正在推广的新品种。
四、设施草莓栽培技术
日光温室的利用有两种形式，一种是不经人工加温，利用太阳能来保持室内温度，以满足生长发育需要的一种保护地半促成栽培。另一种是全加温的促成栽培，即草莓定植后就开始保温或加温，避免植株进入休眠，植株从定植开始就保持正常的生长发育、开花结果，其成熟期可比不加温的日光温室提早2～3个月以上。我国南方地区不进行加温即可进行促成栽培。我国东北寒冷地区，因建造加温温室费用较高，还需要能源及设施，所以促成栽培在寒冷地区的发展有限，只是最近几年才有少量发展，目前生产上大量采用的还是日光温室半促成栽培。日光温室半促成栽培是在经过一段时间的低温之后开始保温，打破休眠，促进其生长发育。若覆盖保温过早，则因低温量不足，休眠无法打破，盖棚保温后花序虽能抽生，花亦能开，但花茎短，叶柄短，叶片小，植株矮小，所结的果小而硬，既影响产量又影响质量，保温时间过晚，经历低温量过多，苗易徒长，且发生大量的匍匐茎。因此，在达到该品种所需低温时即开始保温，植株才能不至于过旺，又能连续地发生花序，产量才能高。
(一)品种选择
日光温室半促成栽培时，一般选择需低温量中等、果大、丰产、耐贮运性强的品种。需冷量一般在400～800小时，如弗杰尼亚、哈尼、全明星、宝交等品种，它们均是综合性状较好的半促成栽培品种。半促成栽培中必须满足品种的低温量要求才能正常打破休眠，否则会出现花序虽能抽生，但花茎短，植株矮小，叶柄短，叶小，所结的果也小的现象。在温室内只栽一个品种时，该品种的花药应发育良好，以使有足够的花粉量进行授粉，并且有蜜蜂帮助传粉，这样才能减少畸形果，促进果实发育，提高产量。若利用日光温室进行加温促成栽培，应选需低温量少、休眠浅、花芽分化容易的品种，一般需冷量在0～200小时，如丰香、J10、静香等品种均较适合。
草莓种植规范 一、田地选择与整理 1、草莓地应选择地势稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有机质丰富，保水力强，通气性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆类、瓜类、小麦等较好。 2、草莓栽植前应彻底清除杂草，并施入腐熟农家肥，一般每亩施有机肥5000千克，过磷酸钙50千克，氯化钾50千克做基肥，撒施均匀后耕翻30-40厘米，促进土壤熟化，土地平整后按100厘米做畦，畦面宽80厘米，畦沟宽20厘米，畦高15厘米，畦长20米。 二、定植技术 定植质量的好坏对草莓的生长及以后的管理有很大影响，因此在定植要下细功夫。 1、草莓在定植时应注意定向移栽，将苗的弓背向沟道一侧，使花序着生在同一方向，栽植数量为一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根为宜。 2、合理密植：草莓的种植密度与种植水平关系很大，弱苗、迟栽、缺肥的田块宜密，定植密度以每亩8000株左右为好，反之壮苗、早栽、足肥及采取地膜覆盖技术宜稀栽，以每亩6000株为好，株行距50厘米×20厘米为宜。 三、田间管理 1、前期管理：栽后要浇一次透水，栽后一周内一般早、晚各浇一次水，以后要使土壤经常保持湿润状态，以利成活，植株恢复生长后，要及时浅中耕，并去除枯、死、病残叶，对以后出生的茎，原则上全部去除，从定植缓苗后到覆盖前，可用70%甲基托布津800-1000倍液防治1-2次。 2、适时施肥：草莓从定植到开花结果需要较多的肥，除要施足基肥外，还要适时补充肥料，可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤，结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好，长势好的田块仅喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾2-3次，也有一定的增产效果，成花期原则上不喷。采果田施肥原则是适N重P、K，必须保持合理的配比关系，才能获得较高产量和最大效益。 3、地膜覆盖：地膜覆盖有显著的早熟、增产效果，还能提高果实质量，增加商品果率。一般在3月中下旬开始盖膜。注意盖膜前一定要摘除植株上的枯叶、老叶。 4、采收期管理：采收期是草莓种植农户繁忙的季节，除了做好采收上市工作外，田间管理工作也需要同时进行： ⑴经常摘除病叶、枯黄叶及病果，带出草莓田外深埋，减轻病虫害。⑵经常摘除新出生的茎。⑶结合采收，发现有半面红（向阳面）半面青的果实，可将其翻转，促其均匀成熟。⑷经常清沟理墒，不使雨后积水，降低田间湿度，减轻病果、烂果。 四、病虫害防治 1、农业防治 ⑴营造良好的园地环境。种植前清除田间周围杂草，增施有机肥，采用日光高温进行土壤消毒。草莓定植后保持田间和田头地角清洁，合理进行肥水管理，科学整理植株老病残叶、病果，及时疏花疏果以及清除侧芽，发现病株及时带土挖除，并集中进行销毁处理。 ⑵合理轮作，减少草莓连作病虫害发生。 2、化学防治 ⑴灰霉病：灰霉病是草莓的主要病害，国内各地普遍发生，一般减产1-3成，重则5成以上，果期可感染叶柄、叶片、花蕾、花、果柄，以浆果成熟期症状最明显，叶片受侵染后，开始发现不明显的褐色湿润斑点，在潮湿的条件下，长出一层灰色的孢子。叶柄、果柄受侵染后变褐，常环绕叶柄、果柄，使感染部分萎焉、干枯、果实上初期病斑呈深褐色油渍小斑点，以后急剧扩大到整个果实，使之软化并行在表面上产生白色棉絮状菌丝，不久菌丝顶端长出灰色粉状一分生孢子。未熟果发病后果实常干僵变为干腐，花受害变为黄褐色。浆果成果期是病害高发期，高温是发病的重要条件，连阴雨后促成病害的流行。防治方法： A、早春及时清除枯老残叶，减少越冬病原菌。 B、蕾期前用可杀得喷雾有较好的防治效果。 C、果实膨大期可在果下垫少量秸杆，降低浆果表面湿度，已感病浆果应单独收集带出田外深埋。
草莓立体栽培技术 1背景意义 草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高。近年来随着草莓种植效益的迅速提高，沿海地区发展日益扩大，但均以露地栽培为主，立体栽培草莓是变平地传统栽培为大棚立体无土栽培模式，有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命，具有广阔的发展前景。其优点突出表现在以下几个方面。一是可节约用地，适种范围广，从单位面积栽培量来看，传统栽培模式草莓的栽植密度为每667m2，8000株左右，改用立体无土栽培模式后，种植株数可提高20%～30%。另外，就土壤条件来讲，草莓对水肥条件要求较高，用传统方法栽培时宜选择土壤肥沃的地块。而改用立体无土方法栽培时，由于营养基质可按要求任意选配，基本不受土壤条件的限制。不管土壤肥沃与否，甚至在荒坡、荒滩或者水泥地上也能发展，只要营养基质符合要求，就能保证草莓正常生长。二是可有效提高品质，适合发展观光农业。 目前草莓主要以大棚土壤栽培为主，近几年草莓栽培面积不断增加，栽培效益较高，草莓专业合作社日益增加，草莓栽培精细化管理，病虫害防治虽然多为低毒农药，由于种植户栽培技术参差不齐，用量较难掌握，市民对草莓的安全较为担心。采用立体基质栽培，可以使田园更加整洁干净，便于管理，有利于病虫害的控制，减少农药的使用。 2 立体草莓栽培技术集成 采用三层梯形架式基质栽培，水肥一体化管理，蜜蜂辅助授粉技术，栽培较为成功，关键技术如下： 2.1 草莓品种 作为目前浙江的主栽品种“红颊”，品种品质好，建议选用此品种。 2.2 定植管理 2.2.1定植前基质处理 设施草莓重茬障碍严重，是制约草莓生产可持续发展的严重障碍，引起重茬危害的原因主要是土壤中草莓病原菌的积累，由此导致一些基质传染病害发
设施草莓栽培技术 大农网发布时间：2009-5-30 22:26:00 【字体：】 草莓是一年中鲜果上市最早的水果，露地栽培南方4月下旬、北方6 月上旬成熟上市。此时正值水果淡季，市场鲜果奇缺之时，所以不仅填补了水果淡季市场，而且还有较高的经济收入。特别是近年来利用各种设施，如地膜覆盖、小拱棚、中拱棚、大拱棚、塑料大棚、日光温室、加温温室等，使草莓成熟期大大提前，从11月份到翌年6月份都有新鲜草莓上市。同时，四季草莓和抑制栽培的应用可部分满足7～10月份鲜果供应。因此，草莓鲜果供应市场时间长，基本可以做到周年供应，也给草莓生产者带来了可观的经济效益。但我国目前草莓发展还不平衡，总体单产还不高，一般露地栽培亩产量500～1000千克，高的也可达2000千克。我国近年来保护地发展十分迅速，产量也有较大幅度提高，一般塑料大棚(南方)或日光温室(北方)亩产量1500～3000千克，最高者已经达到5000千克/亩。 一、草莓的生物学特性 草莓为多年生草本植物，植株矮小，一般不超过35cm。植株呈丛状生长，在短缩的茎上密集着生叶片，并抽生花序和匍匐茎，下部着生根。 (一)根 草莓为须根系，由初生根、侧根和根毛组成，初生根上产生侧根，侧根上密生无数条根毛。一般每株草莓具20～35条初生根，多者可达100条以上。草莓根在土壤中分布较浅，多分布在20cm以上的土层内，少数可深达40cm。一般土壤疏松、肥力充足时，须根多，其中白色吸收根多或有较多浅黄色根，根系发达。新根为乳白色，后逐渐变成淡黄色至浅褐色，老化时呈黑褐色。 (二)茎 草莓的茎分三种：即新茎、根状茎和匍匐茎。 1、新茎：当年萌发的短缩茎称为新茎，一般长度为0.5～2.0cm，新茎上着生叶片，叶片的叶腋有腋芽，可萌发抽生新茎分枝或匍匐茎，还可分化成花芽。新茎分枝数目因品种而异，少的为3～9个，多的可达20～30个。 2、根状茎：草莓多年生的短缩茎叫根状茎。新茎在第2年，其上的叶逐渐枯死脱落，并逐渐木质化，形成外形似根的茎而得名。随年龄增长，根状茎逐年衰老变褐。越不易产生不定根，地上部的生长也就越差。
绿色食品草莓生产操作规程 1范围 本标准规定了A级绿色食品草莓的产地条件、品种选择、苗木繁育、生产园定植、栽培方式及管理特点、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、采收与包装贮运等技术要求。 2引用标准 NY/T391绿色食品产地环境技术条件 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T844-2010绿色食品温带水果 NY/T658 绿色食品包装通用准则 NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则 3要求 3.1 气候条件最适生长温度20℃～26℃，休眠期温度在-10℃以下的寒冷地区应覆草防寒，夏季温度在35℃以上时，生长受到严重抑制。 3.2土壤条件有机质丰富，保水能力强，通气性良好的轻壤土和砂壤土，pH6.0～pH7.5。 3.3 种苗选择：选择北京市农科院草莓研究所培育的优质草莓脱毒种苗。选用5～6片复叶，根茎粗1cm以上，有6～8条以上健壮根系，苗重20g以上的为定植用苗。 3.4 生产园定植 3.4.1 整地选用土壤肥沃，土地平整，前茬未种过草莓、番茄、烟草的地块作草莓生产园。每亩施腐熟有机肥5000～7000kg，磷酸二铵20～25kg，结合翻地施入。 3.4.2 做垄或做平畦采用大垄双行的栽植方式，一般垄台高20 cm，上宽20cm～25 cm，下宽40 cm～45 cm，垄沟宽20 cm。株距15 cm～18 cm， 3.4.3 定植9月上、中旬。栽植密度据品种而定。棚室栽培每亩定植12000株。浅不露根，深不埋心。苗心与地面平齐为宜，根系在土壤中要舒展开，栽后将苗周围的土压实，并及时浇水。 3.5 栽培方式及管理特点 3.5.1 半促成栽培 3.5.1.1 定植后管理越冬前灌1次水，10月下旬覆盖地膜。 3.5.1.2 扣棚保温时期扣棚时期因设施类型和草莓品种休眠期深浅而异。日光温室和休眠浅的早熟品种于12月中旬扣棚保温；大棚及休眠较深的品种一般于12月下旬至1月中旬扣棚。 3.5.1.3 扣棚后的管理日光温室12月中旬扣棚后要尽快破地膜提苗，剪去下部老叶。大棚于2月中下旬进入萌芽期时破膜提苗，剪去老叶、枯叶。 3.5.1.4 温度与湿度管理日光温室扣膜后立即覆盖草苫保温。显蕾期前白天保持在24℃～30℃，夜间保持在12℃～18℃；显蕾期白天保持25℃～28℃，夜间8℃～12℃；开花期白天保持在22℃～25℃，夜间8℃～10℃；果实膨大期和成熟期白天保持20℃～25℃，夜间5℃～10℃。 通过覆地膜与膜下灌溉降低温室内湿度，同时要注意换气，白天相对湿度保持在60%左右。 3.5.2 促成栽培 3.5.2.1扣棚保温时期采用保温性能好的日光温室，采用休眠浅的早熟品种。扣棚保温时期于10月中旬进行。 3.5.2.2保温后的管理保温后立即覆地膜并破膜提苗，去除老叶。 3.5.3 植株管理经常注意摘除老叶、病叶和所有的匍匐茎；每株只留3～4个侧芽，其余要及时摘除。 3.6 土肥水管理 3.6.1 追肥初花期每亩追施尿素10kg，采收前1个月禁止追肥。 3.6.2 灌水和排水露地栽培干旱灌水，雨季排水。促成栽培，地膜覆盖前充分灌足水；在生长和结果前期一般很少灌水；生长后期的3～4月份应注意灌水。 3.7 花果管理 3.7.1 疏花疏果盛花期及时疏去过多的花蕾，方法是摘去4级花序的花蕾，如花序过多时，摘除3级花序上的花蕾；幼果时要去掉畸形果、病虫果以及小白果。如留果量过多时可再疏去部分幼果。 3.7.2 授粉花期引进蜜蜂和壁蜂进行授粉。 3.7.3 垫果露地和设施均采用地膜垫果。 3.8 病虫害防治
草莓立体无土设施栽培技术的 调查与研究 摘要：通过开展闽台合作，引进台湾先进的立体草莓无土栽培管理技术，并进行改进与创新。本文阐述了立体草莓无土设施栽培的优点，总结其配套综合管理技术，尤其是提出病虫防控新技术，为发展优质草莓提供技术参考。 关键词：优质；立体无土设施栽培；草莓；配套技术 草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，富含维生素C，有帮助消化等功效。目前我国草莓主要产区在江浙一带，福建主要种植区在宁德市，近年来随着草莓种植效益的迅速提高，沿海地区发展日益扩大，但均以露地栽培为主，果实品质一般，为探讨草莓在沿海地区高优栽培的可行性[1]，鉴于泉州的气候条件与台湾相似，本所于2010年秋季与台湾草莓花田开心农业工作室进行合作，引进了台湾先进的立体草莓无土栽培[2]技术，并进行改进与创新。笔者在试验研究的基础上，总结了其栽培技术，现报道如下。 1. 立体草莓无土栽培优点 立体栽培草莓是变平地传统栽培为大棚[3]立体无土栽培模式，有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命，具有广阔的发展前景。其优点突出表现在以下几个方面。 1.1 可节约用地，适种范围广[4] 从单位面积栽培量来看，传统栽培模式草莓的栽植密度为每667m28000～10000株，改用立体无土栽培模式后，种植株数可提高20%～30%，每667m2的栽培总量可达11000～13000株。另外，就土壤条件来讲，草莓对水肥条件要求较高，用传统方法栽培时宜选择土壤肥沃的地块。而改用立体无土方法栽培[5]时，由于营养基质可按要求任意选配，基本不受土壤条件的限制。不管土壤肥沃与否，甚至在荒坡、荒滩或者水泥地上也能发展，只要营养基质符合要求，就能保证草莓正常生长[6]。 1.2 可有效提高品质，适合发展观光农业
草莓的设施栽培研究概况 摘要 近些年来，我国果类植物的设施栽培技术发展迅速，而通过设施栽培面积最广、反季市场销量最大的果类植物当属草莓。草莓酸甜多汁、营养丰富，以其兼具的食用和药用价值备受人们喜爱。随着反季节销售水果的经济效益扩大化，草莓的设施栽培技术亦日益受到人们的重视和推崇。本文将从草莓设施栽培的国内外应用概况、其设施栽培的技术要点、栽培管理应注意的问题等几个方面来介绍草莓的设施栽培研究概况。 关键词：草莓；设施栽培；研究进展；技术要点；栽培管理 1前言背景 1.1草莓简介 草莓是蔷薇科植物，食用的草莓是该种植物的花托膨大了的浆果，其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒，属多年生草本植物，花白色。露地栽培的草莓在每年夏季5-6月间果实成熟。草莓的种植有三年的周期，头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要换掉植株。而且，草莓的果实不易保存，沾水易烂，无法像苹果、橙子等水果那样长期保存，只能鲜食。为保证每个季节都有草莓供应市场，满足人们的口腹需求，其设施栽培技术的发展变得重要起来。 我国是世界上草莓野生资源最丰富的国家，很早就开始利用野生草莓，并一直沿袭至今。我国的大果草莓栽培始于1915年，但过去未受到重视，发展缓慢。20世纪80年代草莓生产有了迅速的发展。目前中国草莓生产面积约70000公顷，面积居世界第1位，其中主要产地分布在辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等东部沿海地区，近几年四川、安徽、新疆、北京等地区发展也很快[1]。重点草莓产区有东北地区的辽宁省，该省草莓设施栽培面积占该省果树设施栽培面积的60%以上，已达18000多公顷，同时，华北地区河北省满城县的设施草莓，也已发展成为四季生产的全国知名的草莓基地县[2]。另外还有山东烟台、上海郊区、四川双流、江苏连云港等地区。
大棚草莓栽培技术1 大棚草莓栽培优势 一是草莓种植时间早,结果早,生产周期短,见效快。九月定植，十一月结果，到第二年五月结束。不仅丰富了冬春果品市场的花色品种，而且时逢元旦，春节等传统节日。市场需求旺，产品售价高。二是草莓栽培容易，管理方便，生产成本低，产量高，收益好，适合各地进行农田结构调整。发展效益农业的要求，草莓大棚栽培的技术要点。 一、做好规化定植 1、施足基肥草莓田要深耕做高畦，结合深翻园地，亩撒施优质腐熟农家肥2000公斤、钙镁磷肥50公斤、三元复50公斤作基肥，按畦宽45厘米、沟宽45厘米、畦高25厘米精细整地。 2、土壤消毒用50%辛硫磷乳油或2.5%三氟氯氢菊酯乳油1000倍浇灌畦面，防治地下害虫。 3、定植大棚栽培的定植时间，根据气候条件，市每年的定植时间均在9月上旬。选用6～7片展开叶、叶柄短、叶肉厚、根茎粗1厘米以上、根系发达的壮苗，于阴天或晴天傍晚定植。定植时要注意弓背朝沟，使果实产于畦背，便于管理和采收，定植深度以上不埋心，下不露根为宜。双行种植，行距20厘米，株距18～20厘米，每亩大田种7000～8000株。
草莓苗定植到长出花蕾止，一般要求保留5~6片叶并保留一芽，对过多老叶及子芽、腋芽要及时摘除，开花结果后摘除茎部变黄的老叶、枯叶，及时摘除匍匐茎，以减少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7~9个，以增大果实，提高品质。 三、温湿度控制 草莓生长最适温度是20~28℃，36℃以上高温与5℃以下低温对草莓生长都不利。一般白天温度控制在25~28℃之间，不要超过30℃，晚上以7℃为宜。初花期保持25℃，成花期掌握在23℃。十二月下旬到一月底之间，棚温低于5度时，应在大棚设小拱棚覆扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。棚湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病，利用中午前后进行通风换气。到翌年4月份，气温明显回升可拆除大棚两边的围膜，加大通风量，起到降温降湿作用，延长果实的生产期。四、花期放蜂 虽然能自花授粉结果，但在大棚缺少传播昆虫，会因此出现授粉不良和畸形果。采用放蜂辅助异花授粉，对改善品质，增加产量效果明显。放蜂应在初花期进行，花期不喷洒药剂，以免影响授粉产生畸形果。并适当疏花疏果，做到去高留低，去弱留强。
草莓立体栽培技术
草莓立体栽培技术 1背景意义 草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高。近年来随着草莓种植效益的迅速提高，沿海地区发展日益扩大，但均以露地栽培为主，立体栽培草莓是变平地传统栽培为大棚立体无土栽培模式，有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命，具有广阔的发展前景。其优点突出表现在以下几个方面。一是可节约用地，适种范围广，从单位面积栽培量来看，传统栽培模式草莓的栽植密度为每667m2，8000株左右，改用立体无土栽培模式后，种植株数可提高20%～30%。另外，就土壤条件来讲，草莓对水肥条件要求较高，用传统方法栽培时宜选择土壤肥沃的地块。而改用立体无土方法栽培时，由于营养基质可按要求任意选配，基本不受土壤条件的限制。不管土壤肥沃与否，甚至在荒坡、荒滩或者水泥地上也能发展，只要营养基质符合要求，就能保证草莓正常生长。二是可有效提高品质，适合发展观光农业。 目前草莓主要以大棚土壤栽培为主，近几年草莓栽培面积不断增加，栽培效益较高，草莓专业合作社日益增加，草莓栽培精细化管理，病虫害防治虽然多为低毒农药，由于种植户栽培技术参差不齐，用量较难掌握，市民对草莓的安全较为担心。采用立体基质栽培，可以使田园更加整洁干净，便于管理，有利于病虫害的控制，减少农药的使用。 2 立体草莓栽培技术集成 采用三层梯形架式基质栽培，水肥一体化管理，蜜蜂辅助授粉技术，栽培较为成功，关键技术如下： 2.1 草莓品种 作为目前浙江的主栽品种“红颊”，品种品质好，建议选用此品种。 2.2 定植管理 2.2.1定植前基质处理 设施草莓重茬障碍严重，是制约草莓生产可持续发展的严重障碍，引起重茬危害的原因主要是土壤中草莓病原菌的积累，由此导致一些基质传染病害发生。这些病害一旦发生就无法根治，成为毁灭性病害。无土栽培采用的基质可
盆栽草莓的种植方法
一、选用盆、土及品种。盆栽用盆选择径口在20-30厘米的陶瓷盆为宜。盆土选用腐殖质含量较高的土壤。品种采用欧洲四季红，长虹2号、83-38等优良的四季草莓品种盆栽为好。全年可以多次开花结果。 二、栽培技术。盆栽时间一年四季均可。但从园地起苗上盆，最好在秋季进行。选择健壮秧苗，起苗时要多带土，摘除老残叶，将苗木根系剪留10厘米左右。让根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心为原则。土要按实，固定苗位，使土面与盆口保持3-4厘米距离。栽后浇透水，放置阴凉处3-5天，然后搬到光线充足处。 三、肥水管理。四季草莓1年多次开花结果，营养消耗多，要加强养分补充。可用兽蹄、鱼骨、家禽内脏、豆饼等，加水腐熟发酵，沤制成液态肥水或追施复合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽，每天早晚各浇水1次。浇水时，应事先将水晒暖再用，切忌直接用井水或自来水浇灌。 四、苗木管理。盆栽草莓应加强植株管理。一是适时疏蕾、摘叶、摘除匍匐茎。即将无效的高层次花，在花蕾分散期适量疏除。去除老叶、残叶、病叶和多余匍匐茎，以减少养分消耗，提高果实质量。二是架果造形。即用铁丝或竹签做成不同形状的果架，放入花盆将果穗架起，促使果穗通风透光，果实着色均匀，防止泥土污染果实，减少病虫危害。同时，也可以利用匍匐茎进行艺术造型，提高观赏价值。三是防治病虫要采用相应的综合防治措施。 五、换盆。盆栽草莓结果2年后，应于结果后换盆或换盆土。换盆时，先将植株从盆中取出，剪除衰老根、死根和下部衰老根茎，再栽入新的盆土中。 六、温、湿度。一般盆栽草莓要求温度为20-25℃，冬季室温保持在15℃以上。花盆要放在通风向阳处，盆土经常保持湿润为宜。 怎样种草莓
设施草莓高产高效栽培技术 摘要总结了设施草莓高产高效栽培技术,包括地块与品种选择、定植、温度与光照调控、花果管理、肥水管理、病虫害防治、适时采收等,以供种植者参考。 关键词设施草莓;高产高效;栽培技术 草莓结果快、营养丰富,被视为果中珍品,享有“水果皇后”之美誉。其生长周期短、病虫害少、管理方便,特别适合保护地栽培[1]。现将草莓保护地栽培技术总结如下,以供种植者参考。 1地块与品种选择 育苗地应选择保水保肥性能好、土质松散、排水方便、无病虫害或少病害发生少的地块[2]。将土壤深翻25～30 cm,施优质腐熟农家肥(鸡、猪、均可)60～75 t/hm2、三元复合肥600～750 kg/hm2。地下害虫较多的地块,可施50%辛硫磷乳油1.5 kg/hm2,拌细土450 kg施入土中。然后耙平整细,起垄,垄宽80～100 cm、高20～25 cm。保护地栽培草莓要选用休眠较短、耐寒性好、果型大而整齐、产量高、口感好的早熟品种,如丰香、雪蜜、日本99、甜查理等。 2定植 一般在花芽分化开始前10～15 d定植,过早或过晚定植都不利草莓的生长,以9月上旬定植为最适宜时期。苗木要选择4～6片展开叶、根茎直径1 cm以上、单株鲜重20～35 g、根系发达的无病毒健壮苗木。在做好的垄上栽植2行,行距为30～35 cm,株距16～20 cm。选阴天或遮荫栽苗。栽苗时要定向栽植,弓背方向朝向垄沟,将来花序及果实垂落于垄的两侧,这样既便于管理,又有利于通风透光,减轻病虫害,提高品质。栽苗后立即浇透水。栽植深度以“深不埋心,浅不露根”为宜。谨防栽植过浅或过深,栽植时将苗木舒展根系,培细土,使秧苗新基部与床面平齐。栽后及时浇透水;若气温过高,阳光过强,还应适当遮阳以利缓苗。苗木定植后,根据土壤墒情及时浇水。初期要求土表见干见湿,做到小水勤浇,以确保苗木不能缺水,但也不宜浇水过多,对苗木生长不利;此期苗木如有死亡及时补苗。苗木长出3～5片新叶后适当控水7～10 d蹲苗,以利形成良好根系。并及时去除苗木上老叶,以节约营养。 3温度与光照调控 草莓果实发育的适宜温度为15～18 ℃[3]。要在冬季和早春达到这一理想温度,必须通过棚膜的温室效应、多层覆盖(棚膜和地膜覆盖)和外覆盖物(棉被或草帘等)的覆盖保温来达到。覆盖地膜邳州地区以10月上中旬为好,边盖边将苗掏出,不要损伤叶片,苗的周围用土压实,用黑色地膜为好。黑膜有吸热、保温、保水、降湿、除草、使草莓果不与地面直接接触从而提高草莓品质等作用,是一项设施草莓栽培获得稳产的技术。11月底至12月上旬扣膜以及外盖物,力争温室内白天温度达到25～28 ℃,夜间5 ℃以上,最低温度0 ℃以上,以免造成不必要的损失。初冬季光照不足,可采用电灯补光。补光的方法是在标准棚中布2行电线,每隔2～3 m安装1个50～70 W的白灯泡,距地面1.5～2.0 m。12月初开始补光,2月上旬结束,时间为17:00—19:00。 4花果管理 摘除匍匐茎及多余的腋芽,改善通风透光条件,提高光合效率,促进花芽分化,减少病虫害发生,以利于草莓的生长发育。在现蕾时喷1次500倍的硼砂(硼砂先用高度酒溶解)。于开花期中午11:00—12:00用扇子或鸡毛掸或毛笔进行人工授粉,有利于提高坐果率。及时适度疏蕾、疏花、疏果,可节约营养,促使单果重增加、果实大小均匀,以利提高产量。 5肥水管理 施肥应遵循少施勤施的原则,每次施肥可结合浇水。施肥主要以复合肥为主,每次施复合肥150～225 kg/hm2。棚内整个生育期需追肥5～6次。也可以用尿素、氨基酸等叶面肥进行根外追肥。大棚内无法接纳降雨,温室草莓需要小水勤浇,一般冬季5～7 d需浇1次水(浇水4
草莓种植技术及日常管理 日光温室草莓栽培技术（一）qdli5 ．花芽分化与发育所谓花芽分化，就是草莓生长至秋季，在低温、短日照影响下，草莓新茎顶部的生长点，由分化叶芽向分化花芽的转变。花芽分化开始以后，至形成完整饱满的花芽之前，还要经过不同阶段的发育时期，花芽分化与花芽发育要求条件正好相反，诱导花芽分化需低温、短日照，而花芽分化后的发育则需高温、长日照。二、栽培形式高效节能型日光温室栽培草莓的形式，基本有两种，即促成栽培和半促成栽培。草莓种植的环境控制秘笈止水拥云草莓种植的环境控制秘笈草莓对温度的要求。草莓植株地上部分生长适温为15 —25 度，其光合作用适温为20—25 度，10 度以下生长不良，30 度以上光合作用和生长均受抑制。草莓种植的温度管理。生命1 号抗逆王，可促进草莓合成叶绿素，提高植株在弱光下进行光合作用的能力。草莓从秋季定植到采收结束，植株对营养元素的吸收强度由小到大，吸收养分最多的时期是在开花结果末期，此时植株吸收大量养分，为匍匐茎和子苗的发育奠定了基础。草莓栽培技术（第四、五章）富硒帮富硒食... 草莓栽培技术（第四、五章）草莓栽培技术（第四、五章）二、大棚草莓玉米间套种技术。为了充分利用自然资源，解决草莓大棚的夏季利用及玉米秸秆还田问题，走高效与可持续发展之路，对大棚草莓、玉米间套技术进行了2 年的试验，总结出大棚草莓?春超甜玉米?夏黑糯玉米高效栽培模式，年667m2 效益达2万元，现将技术要点总结如下。①大棚草莓提前培育
无毒苗，8 月20??25 日定植到大棚中，11 月中下旬草莓开始上市，翌年4 月下旬采收结束。 ［草莓］栽培技术（第二章）富硒帮富硒食...［草莓］栽培技术（第二章）［草莓］栽培技术（第二章）第二章：草莓高效栽培一、 草莓丰产栽培技术。移栽完毕后两行草莓苗中间排放滴灌管。在草莓生产过程中，常常遇到移栽草莓成活率不高的问题，轻者缺苗5%--10% ，重者缺苗20% 以上，影响草莓的产量和质量。近年来大棚草莓早熟优质大果高产栽培技术，使草莓的上市时间提前到12 月中旬，且生产出的草莓品质佳，平均单果重达30 克左右，平均亩产量1800 公斤，极大地提高了草莓的种植效益。 ［转载］盆栽草莓栽培技术TTKL58 盆栽草莓栽培技术图解草莓需要种植在阳光充足，温暖的环境中。头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水溅湿后，容易腐烂。当草莓结果的时候，需要把草莓和土壤分离开，所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择。草莓又叫红莓、杨
盆栽草莓栽培技术图解
盆栽草莓栽培技术图解 草莓需要种植在阳光充足，温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里，注意尽量避免与土豆,西红柿、茄子、青椒等茄科作物轮作，因为草莓容易感染上土豆,茄科的一种病菌。 选用优良品种-休眠期短，大果型，高产耐储藏，果实风味好的品种。如红颜、章姬、凤冠等。施足底肥，腐熟鸡粪等有机肥为主，补点钙、钾肥。 上盆具体步骤： 一般在9月中下旬~10月上旬，在阴天或下午四五点钟以后进行定植，以避免阳光曝晒。 step1: 根据自己的需要选择大小合适的花盆（25cm以上为好，可以1-2颗一盆）。按下图方法装园土、有机肥。
step2: 上盆时选择根系良好的健壮苗，剪去受损伤的根，保留6-10CM左右根系，然后将老残叶及匍匐茎去掉 step3: 将秧苗根颈部与地面平齐，“深不埋心、浅不露根”，并让根系充分伸展开，栽后压实土壤，（栽植深度是秧苗成活的关键，栽植过深过浅，都会造成秧苗死 亡或生长不良）
step4: 栽完后立即浇透水，放遮阴处缓苗5-6天。定植后，如遇晴天烈日，最好用苇帘或带叶树枝进行遮阳。 step5: 成活后，及时松土，有两片新的展开叶时，追肥。氮磷钾兼顾（也可叶面喷0.3%磷酸二氢钾3-4次，以提高座果率，改善果实品质。）除施肥后浇透水外，平时也要注意浇水，保持土壤湿度。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。在早春至采果期，应加强植株管理，摘除老叶、病叶、去除匍匐茎，摘除花序上后期的花，这样减少养分消耗，提高果实产量和品质。 草莓的三年周期 草莓的种植有三年的周期。头一年（二代苗）仅能收获很少的草莓，第二年（三代苗）就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的产量。当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3－4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后，要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子，写上新柱的种植日期，以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的，还要注意除草。浇水的时注
草莓立体无土设施栽培技术 1. 立体草莓无土栽培优点 立体栽培草莓是变平地传统栽培为大棚立体无土栽培模式，有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命，具有广阔的发展前景。其优点突出表现在以下几个方面。 1.1 可节约用地，适种范围广 从单位面积栽培量来看，传统栽培模式草莓的栽植密度为每667m28000～10000株，改用立体无土栽培模式后，种植株数可提高20%～30%，每667m2的栽培总量可达11000～13000株。另外，就土壤条件来讲，草莓对水肥条件要求较高，用传统方法栽培时宜选择土壤肥沃的地块。而改用立体无土方法栽培时，由于营养基质可按要求任意选配，基本不受土壤条件的限制。不管土壤肥沃与否，甚至在荒坡、荒滩或者水泥地上也能发展，只要营养基质符合要求，就能保证草莓正常生长。 1.2 可有效提高品质，适合发展观光农业 草莓是对土壤病菌非常敏感的作物之一，一旦在同一块土地上连续栽种，土壤病菌就会严重威胁到草莓。对很多农户来说，要想连续种草莓，要么换地块，要么轮作（前茬作物季节安排不当可能会影响后茬作物的生产）。由于立体栽培采用的基质是泥炭土、木屑等，除了能高产、高效，还可重茬式补充营养，从而有效地解决草莓栽培中的重茬难题。棚架采用“品”字型骨架，每层之间互不遮挡，使每棵草莓都能沐浴到阳光，这样不仅有利于草莓对营养的吸收，而且果实着色也均匀，商品果率可达93%以上。可以说，立体无土栽培的草莓，住的是基质，喝的是营养液，不仅产量上去了，品质也提高了。同时，将草莓种植在距地面50cm高的栽培槽中进行无土栽培，不用弯腰便可以摘到草莓，与常规方法种植的草莓相比较，颜色鲜亮、口感好，而且洁净卫生，更适合观光农业的发展需要。 1.3 可随时控制草莓生长环境，有效解决低温阴雨对生长的影响 春节期间本是草莓产销的旺季，可年年都会发生由于受寒冷气候的影响，草莓根系被冻死的现象，种植户损失惨重。立体种植草莓在其生长过程中，可以根据草莓的生理特点和各阶段对水肥的需求，利用设施设备对草莓光照、通风、热能、湿度等生长环境进行控制，使草莓生长发育始终处于最佳状态。草莓生产周
二、育苗 育苗的目标是培育出定植时的根茎粗10MM以上，重20克以上的无病健壮草莓苗。 1、苗地准备 选择灌排方便，疏松土壤作育苗地。最好是生地或者一年以上没种过草莓的地块。 苗地应于定植前7-10 天深翻，做成2米宽的畦，在中间或边上挖定植沟，在定植沟内施入腐熟栏肥和复合肥。种植一亩草莓约需母苗250株，施500公斤栏肥和10公斤复合肥。 2、母苗的选用 最好采用专用草莓母苗，应在上年10月进行露地栽植。 若使用生产园的植株，要选择无病害，生长健壮的植株作母苗。 3、母苗定植及管理 在3月底到4月上旬定植，定植后要充分灌水，促使成活。低温和干燥会抑制葡萄茎的发生。前期采用小拱棚保温能促进葡萄茎早生多发。母株成活后，喷50-1000PPM赤霉素，每株5ML，过一周再喷一次，有利于葡萄茎发生。 在6月上旬，根据小苗生长情况，趁雨天全园撒施少量复合肥，每亩地约5公斤。结合病虫防治，可用0.2%尿素、0.2%磷酸二氢钾作根外追肥。 育苗正值高温多湿季节，病虫害多发，要加强防治。另外，要及时清理黄叶、病叶和发病株，培育健壮草莓苗。 三、草莓园的管理 草莓园的选择与整地 草莓园应选光照充足，地势稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物为豆类或葱蒜类蔬菜地为宜,园地应先行除杂草、灭地下害虫。可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒（湿润土层5-6厘米），防治蛴螬、蝼蛄、地老虎。 1周后，亩基施优质腐熟农家粪肥5000千克，过磷酸钙100千克、氯化钾50千克。结合深翻园地，精细整地，做成高20厘米,宽50厘米的畦面，畦沟宽30厘米。大棚长度以20米为限，内有4畦。 草莓栽培对环境条件的要求 1.温度要求：叶片进行光合作用的适宜温度是20-25℃。在营养生长期，匍匐茎发生要求高温和长日照，日照在12小时以上，适宜温度是夜温10℃，昼温23℃；花芽形成期，花芽分化要求短日照和低温，日照在1 2.5小时以下，气温在5-24℃花芽都能分化；开花结果期，开花期适温为25-28℃，夜温须在5℃以上；果实发育肥大期，昼温17℃，夜温9℃，果实成熟约需60天，且能充分肥大，高温促进成熟，温度过高，果实变小。
草莓立体无土栽培技术 经验 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
草莓立体无土设施栽培技术 1.立体草莓无土栽培优点 立体栽培草莓是变平地传统栽培为大棚立体无土栽培模式，有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命，具有广阔的发展前景。其优点突出表现在以下几个方面。 1.1可节约用地，适种范围广 从单位面积栽培量来看，传统栽培模式草莓的栽植密度为每667m28000～10000株，改用立体无土栽培模式后，种植株数可提高20%～30%，每667m2的栽培总量可达11000～13000株。另外，就土壤条件来讲，草莓对水肥条件要求较高，用传统方法栽培时宜选择土壤肥沃的地块。而改用立体无土方法栽培时，由于营养基质可按要求任意选配，基本不受土壤条件的限制。不管土壤肥沃与否，甚至在荒坡、荒滩或者水泥地上也能发展，只要营养基质符合要求，就能保证草莓正常生长。 1.2可有效提高品质，适合发展观光农业 草莓是对土壤病菌非常敏感的作物之一，一旦在同一块土地上连续栽种，土壤病菌就会严重威胁到草莓。对很多农户来说，要想连续种草莓，要么换地块，要么轮作（前茬作物季节安排不当可能会影响后茬作物的生产）。由于立体栽培采用的基质是泥炭土、木屑等，除了能高产、高效，还可重茬式补充营养，从而有效地解决草莓栽培中的重茬难题。棚架采用“品”字型骨架，每层之间互不遮挡，使每棵草莓都能沐浴到阳光，这样不仅有利于草莓对营养的吸收，而且果实着色也均匀，商品果率可达93%以上。可以说，立体无土栽培的草莓，住的是基质，喝的是营养液，不仅产量上去了，品质也提高了。同时，将草莓种植在距地面50cm高的栽培槽中进行无土栽培，不用弯腰便可以摘到草莓，与常规方法种植的草莓相比较，颜色鲜亮、口感好，而且洁净卫生，更适合观光农业的发展需要。 1.3可随时控制草莓生长环境，有效解决低温阴雨对生长的影响 春节期间本是草莓产销的旺季，可年年都会发生由于受寒冷气候的影响，草莓根系被冻死的现象，种植户损失惨重。立体种植草莓在其生长过程中，可以根据草莓的生理特点和各阶段对水肥的需求，利用设施设备对草莓光照、通风、热能、湿度等生长环境进行控制，使草莓生长发育始终处于最佳状态。草莓生产周期一般可缩短为3个月以内，产量为普通模式的3倍。草莓赶在了春节前价格最贵的季节大量上市，效益更是成倍增长。 2.栽培管理技术 2.1棚架的搭建
四季草莓种植推广方案
一．项目背景和意义 (1) 1.项目背景 (1) 2.项目意义 (2) 二．市场分析 (3) 三．项目实施的具体内容与进度安排 (3) （一）基础设施建设 (3) （二）四季草莓种植 (3) 四．经费预算 (9) 五．预期效益 (9) 1.经济效益 (9) 2.社会效益 (10) 3.生态效益 (10) 六．规避风险 (11) 1.基地历史调查 (11) 2.播种及田间生长管理风险分析 (11) 3.采收、运输过程中的风险分析 (11) 七．今后拓展方向 (11)
当前，为摆脱我村为省级贫困村的帽子，带动村民发展致富。改变传统农业发展的瓶颈，单纯的玉米、稻谷、洋芋种植已经严重滞后。为此，在乡党委政府的大力推动下，我村拟发展无公害四季草莓种植项目，在村委领导班子陈权利、杨建波等人的带头之下，村民集资，发展该项目。以此为契机，达到带动我村广大村民自主创业的积极性，发展我村经济。 一．项目背景和意义 项目背景 簸涌村位于王庄乡西南部，距乡政府6公里，全村辖5个村民组，2247人，其中少数民族占总人口的65%，总耕地面积1750亩。我村主要以发展养殖业为主要经济来源，全年的生产总值达290万，我们的发展口号是：敢于超越，壮大经济！ 人口总数：2247人农业人口：2247人 行政区面积：1.22平方公里耕地面积：1750.0亩 主要民族成分：苗族，布依族，汉族，穿青人，仡佬族，彝族发展口号：敢于超越壮大经济 所辖村：大寨，核桃院，偏石板，上寨，小寨生产总值：290.0 万元 主要经济产业：种养殖名特产品：烤烟办公所在地：簸涌村上寨组 项目意义 1.草莓果营养价值高 露地生产的水果中，草莓是上市最早的水果，素有“早春第一果”的美称。草莓浆果柔软多汁，色泽艳丽，酸甜适口，芳香浓郁，营养丰富，
大棚草莓种植技术 草莓属蔷薇科，多年生草本植物，在世界小浆果生产中，草莓荣居首位。草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。在我市作保护性设施栽培，元旦果实可以上市，可延续采果至五月份。捷足先登，填补了水果的淡季市场。我市元旦至春节期间，市场零售价1千克12—14元，最高时18—20元。经济价值可观。 草莓是一种营养丰富的高效果品，富含维生素C和磷、锌、铁、钙、多种氨基酸等营养物质。对肠胃病和贫血症有一定疗效，对促进智力发育有重要作用。草莓是集食用、医疗、 观赏为一体的生产活动，意义非常重大。 一、繁殖苗地的准备 1、选择排灌方便不易积水、肥力较高的水田，或菜园土(前在作物及使用过绿黄隆除草剂的土块)。施足基肥(饼肥、家肥、人粪尿、磷肥)腐熟后撒施，同时每亩用50％辛硫磷一斤或3％呋喃丹三斤，拌细土25斤撒施后，翻土作畦。畦宽1．5—1．8米，龟背形以防积 水，土要碎。 2、每株的选择及定植。选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗，叶片大，长势健壮，丰产性好，摘除病叶与老叶。我市一般在公历四月份定植于繁殖地(日平均温度在12℃以上)。每畦定植两行，离畦面边30厘米处定植，株距60—80厘米。栽后，立即浇 水定蔸。 3、肥水管理，育苗地施肥的原则是：适氮，重磷、钾，每亩用腐熟的菜饼200斤加尿素7—8斤，磷肥50斤，钾肥10斤，水溶解后每隔20天浇溉一次。人粪尿也可代替。 4、每株定植成活后(一星期后)喷赤霉素(九二O)，既每一克“九二O”兑水40—50斤，(九 二O先用浓度高的 白酒在干净的碗内化解)喷雾。连喷两次，时隔一星期至10天。八月份严格控制施氮肥， 让其适当干旱，但不要过份。 二、适时移栽和移栽地的准备及规格 1、大田准备：选择肥沃、排浇方便的田或土作大田用地。草莓需肥量较大，加上后期(采果期)一般较少施肥，所以基肥要足，并以有机肥为主，一般每亩有机肥3000斤，饼肥100斤，复合肥50—60斤，尿素15斤，过钙80斤，钾肥20斤，除尿素和复合肥外，其它肥搅匀腐熟后，与尿素、复合肥搅匀撒施土面，接着翻土作垄。一般垄高25—30厘米，垄底宽90厘米，垄面60厘米。垄沟宽30厘米，垄底加沟宽100--120厘米左右，垄面至沟底有一 定的倾斜度。 2、定植时期与方式：我市设施栽培一般在9月底至10月初移栽。定植密度与苗情、土地肥、瘦分别对待，壮苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般亩栽7—9千株。垄作好后，从垄边往内5公分处定植，株距12—15厘米。垄长一般不超过30米。 在移栽时应注意，一是定向移栽：既弓背朝外，有利以后花序抽出。二是双行三角形(品字形)栽植，有利通风透光扎根。三是把握深度，做到下不露根，上不埋苗心，有利分蘖。四是带土移栽，有利成活。五是晴天下午栽，阴天全天栽。六是加强水肥管理，栽后立即浇透定根水，浇水时可按800倍液加甲基托布津。七是及时查苗补苗。 三、田间管理 1、冬前管理，定植成活后至11月中下旬，应注意三点：一是薄肥勤施，以氮肥为主， 最好是稀粪水；二是保持湿润；三是除草松土摘老叶、病叶。 2、开花前后管理：用托布津、速克灵、乐果等防治病虫害。 3、越冬期管理：寒冬来临前，要浇透水以防寒。 四、适时盖膜 盖膜能成倍地增加产量，减少果实损失防止污染。膜分大棚盖膜、地膜。盖膜时间应掌
大棚草莓的种植方法和技术草莓种植知识(2) 1.选择优质品种选择早熟，休眠浅，适合温室栽培，高产耐贮运的优质品种，如丰香、章姬等。 2.培育壮苗草莓通常为葡匐茎分株繁殖和地下茎分株繁殖。育苗首先要建立繁殖苗圃。苗圃地要求土壤疏松，无杂草和有充足的肥水条件。一般繁殖苗圃要提前半个月翻耕，整地时，每亩施腐熟栏肥2500千克，饼肥30千克作基肥，再开沟作畦，畦宽2米。选择健壮母株，按200厘米×70厘米密度移栽，使匍匐茎的生长有充足的空间和光照。 如农户不设立专门繁殖苗圃，也可于当年5月底果实采收后，在生产地中选留一块条件好的作繁殖基地，并每3行删2行留1行，以加大行株距。然后松土整平，并将新发出的匍匐茎引向母株周围空间处，将茎节上的叶丛基部就地埋入土中，待茎节上形成有3～4张叶片的新苗时，即可将幼苗切离母株移植。要尽量选用离母株近的壮苗集中移栽，一般离母株越近的新生苗生根越早，生长越健壮，长势越旺盛。 3.提高移栽质量一般于8月上旬～9月上旬，选择阴天或小雨天进行移栽，尽量避开晴天炎热中午，以防灼苗。移栽前，每亩本田
施腐熟栏肥2500千克、饼肥50千克、过磷酸钙50千克、三元复合肥(氮、磷、钾各含15%)50千克作基肥。 然后作成垄顶宽30厘米、垄底宽60厘米、垄高30厘米、沟宽30厘米的高垄。移栽前每亩用50%丁草胺200克兑水60千克喷雾防除杂草。垄面铺黑色膜，以提高土温和防止果实接触地面受沾污而影响着色与品质。每垄栽植2行，株距18～20厘米，每亩种植7000～8000株。 4.科学管理 (1)培土如垄面没有铺黑色薄膜，则在9月下旬，结合松土除草进行一次厚培土，以促使幼苗多生根和防止老苗根外露。 (2)覆盖越冬到10月中下旬，气温下降至白天最高温度低于15℃或者晚上温度低于8℃时，尽快搭建大棚，棚宽6～9米，中心高度2.5米。覆盖材料为厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年3月下旬～4月上旬，随着气温回升，开始揭开大棚两侧薄膜，以降低棚内温度，提高通风透光程度，要求白天棚内温度在30℃以内，开花后白天的温度在20～25℃，晚上不低于5℃。