当前位置:文档之家› 泸州老窖为什么产好酒

泸州老窖为什么产好酒

泸州老窖为什么产好酒

泸州老窖为什么会产好酒

泸州老窖所产白酒,消费者喜欢直呼为“老窖”。泸州老窖特曲酒在历届全国评酒会中都被评为国家名酒,在阵容庞大,为数众多的浓香型白酒中,这是绝无仅有的殊荣。在广大饮者心目中,泸州老窖特曲酒就是美酒的代名词。

泸州老窖国宝窖池其实是黄泥筑成的发酵容器,由于筑窖原料用的是细腻无沙的黄泥,粘性很强,无须经过防渗处理即能保水。用作窖泥的黄泥在漫长的岁月中经过若干年浸润,泥色由黄变乌,由乌转灰、转乌黑、再转灰白,泥质由柔变脆,在光线的照射下显现出红、绿、兰等彩色,且有一种香沁脾胃的香味,以此老窖酿出的酒格外“醇香浓郁、清洌甘爽、饮后尤香、回味无穷”。

泥窖酿酒,是中国人的一大发明。从现代生物技术角度看,它是集糖化发酵、酯化等多种生化反应于一体的酿酒过程,而泥窖本身又是多种微生物的载体,养护得好的泥窖,是多种微生物固定化,没有半衰期而且效果越来越好的生化反应容器,窖龄越长,窖泥中繁衍的微生物和微生物产生的香味物质也就越多,产出的酒也就越好。泸州老窖产出的酒之所以名扬四海,除了炉火纯青的酿制工艺外,主要是得益于使用老窖酿酒。

建一个新的酿酒泥窖,初始仅能产三曲、二曲,约经十年后,可产部份头曲,而酿制特曲酒的窖池窖龄则必须在三十年甚至更久,有50年窖龄的窖池才被成为老窖。老窖中的微生物在酿酒的特定环境下经受酸水、酒精等因素变化的考验,适应环境的微生物留了下来,久而久之,窖池就形成了优良菌种的繁衍地。酿酒过程中产生的酸水,不断向窖泥深处渗透,酸水内含有丰富的营养,为微生物的繁衍驯化提供了物质保证,微生物的生命活动中产生香味,时间越长,微生物的种群和产生的香味物质越积越多,用这样的泥窖酿出的酒,必然具备浓郁诱人的香味,这就是行家常说的老窖产好酒的原因。

泸州老窖简介

泸州老窖 泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。泸州老窖,西凤酒,汾酒,茅台是我国四大名酒 行业地位 在整个白酒行业中,泸州老窖名列第四位。市值563.64亿与前三名的差距明显。 前三位分别为:1、茅台2580.4亿2、洋河1386.20亿3、五粮液1321亿。 2012年度“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议中,排名第七,其品牌价值为:281.46亿元 2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓,经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测,泸州老窖酒代理商湖南恒和商务发展有限公司,其品牌价值为18.46亿元,位于中国酒类流通商第七位并荣获安徽省酒类流通商第一品牌。 股份公司 简介 泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产68.95亿元,生产建筑面积36万多平方米。 公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”,以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。 公司主导产品有国窖·1573、百年泸州老窖及泸州老窖特曲等。国窖·1573经国家白酒专家组鉴定,具有:“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”的特点。泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会金奖以来,屡获重大国际金牌17枚。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标之一。经国家权威无形资产评估机构认定,泸州老窖品牌价值高达102亿元。企业还先后荣获“全国质量效益型先进企业”、“中国企业最佳综合经济效益500强”等荣誉称号。 源远流长

泸州老窖资产负债表分析

论文题目 泸州老窖股份有限公司财务报告 -----资产负债表分析 指导老师:张晓芳 分析对象:泸州老窖 班级:会计五班 姓名:房璐明

目录一、泸州老窖股份有限公司简介 二、泸州老窖行业分析 1.政治环境 2. 经济环境 3. 技术环境 4. 社会文化环境 三、泸州老窖资产负债表分析 四、结论及建议 结论 致谢词

泸州老窖股份有限公司财务报告 -----负债表分析 一、公司简介 泸州,一个被联合国粮农与教科文组织的专家描述定位为:“在地球同纬度上,只有沿长江两岸的泸州,最适合酿造优质纯正的蒸馏酒”的城市,作为我国5大白酒产区之一,在白酒主产区企业总数中排位居第三,年白酒销售收入达120多个亿(不包括泸州老窖和郎酒),平均每瓶白酒售价27.84元,大大高于全国平均价,销售价格排在主产区的第一位。这充分说明泸酒产品质量平均水平和泸州的品牌声誉得到了广大消费者的认同,具有加快推进白酒产业集中发展的基础。同时,泸州具有集水、陆、空于一体的立体交通网络,拥有四川唯一的出海港口和四川第二大航空港,为泸酒集中发展搭建了广阔的平台。 泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国,与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上,发展起来的国有大型骨干酿酒集团。 泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群,1996年12月经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位,2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表,于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒,1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,1952年中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表,是唯一蝉联五届获得“中国名酒”的浓香型白酒。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标,“国窖”牌商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”,“泸州老酒坊”牌商标又于2008年获得国家“驰名商标”。自此,泸州老窖成为行业唯一拥有三枚中国驰名商标的企业。 公司资源丰富。拥有老窖池10086口,其中百年以上老窖池1619口。公司

泸州老窖股份有限企业研究报告

泸州老窖股份有限公司研究报告

1. 公司概况 1.1 证券基本信息 股票名称及代码:泸州老窖(000568)。 交易市场及相关指数:深圳证券交易所主板;深证成指、深证100及沪深300等指数成份股。 1.2 经营范围 泸州老窖系列酒的生产、销售;进出口经营(企业自产产品及相关技术出口业务;经营本企业生产、科研所需的原辅材料、机械设备、仪器仪表、零配件及相关技术的进口业务;承办中外合资经营,合作生产及“三来一补”业务);科技开发,技术咨询,工贸,宾馆,旅游,建材,汽车运输,维修配件,化工原料,曲药的生产销售等。 1.3 主营业务 生产、经营和销售泸州老窖系列酒,主要产品包括国窖1573、百年泸州老窖及泸州老窖特曲等。 1.4 历史沿革 公司前身“四川省专卖公司国营第一曲酒厂”创建于1950年4月,1960年改组为“沪州曲酒厂”,1964年更名为“四川省沪州曲酒厂”,1990年再次更名为“沪州老窖酒厂”。1993年3月5日,发行1969.21万股公众股和218.8万股职工股,同年3月11日公司宣告成立。1994年5月9日公司在深圳证券交易所上市交易。 2. 证券分析 2.1 宏观经济分析 在“三期叠加”(经济增速换挡期、经济结构调整期、前期刺激政策消化期)和其他主要经济体复苏相对乏力的背景之下,中国经济正在缓慢而平稳的向“新常态”过渡。然而,中短期经济增长压力仍然较大,最新一期(2014年11月)图2-1 中国国内生产总值增长速度(累计同比)

(数据来源:国家统计局)

图2-2 中国官方PMI制造业指数(经季节调整) (数据来源:国家统计局) 图2-3 中国工业增加值(累积增长) (数据来源:国家统计局)官方制造业PMI指数继续小幅回落并创9个月新低,指向制造业景气度继续转差,伴随着近期国际大宗商品价格持续下跌,通缩风险逐渐加剧。在各项宽松政策逐渐加码的背景之下,预计2014年全年GDP增速仍可维持在7.4%左右,但经济增长短期失速的风险已经增大。 展望2015年,尽管美国经济稳步复苏的态势已然确立,但欧元区和日本经济的疲软状况仍将延续,同时在美元走强的背景之下,各新兴经济体将面临巨大的资本流出压力,因此,中国经济外需不足的状况恐仍旧难以改变。另一方面,考虑到房地产下滑、重工业生产和制造业增速放缓,地方政府的财政困境可能加剧,因此,明年内需可能仍较为疲弱。政策面上,决策层有望继续推进基建投资、放松对房地产相关行业的管制,并在海外进一步推动“中国版马歇尔计划”;同

泸州老窖酒文化

问:地 1问:中国泸州的地理坐标? 泸州位于北纬28度,坐落在长江岸边,是一个“处处因酒而生,人人为酒而忙”的小城市。 泸州是造物主眷顾的地方,在青藏高原、云贵高原和秦岭围成的襁褓里,在长江和沱江交汇处的滋润中,这里有白酒酿造应具备的一切微环境条件:气候、水质、微生物资源。 泸州属中国纬度最高的亚热带气候,地处海拔较低的四川盆地:冬暖,春早,夏热、秋雨、湿度大、空气温润,四季分明,在这里竟然生长着典型的岭南水果一一荔枝和桂圆。 2问:泸州从古至今的酒城典故? 开国元帅朱德曾在这里驻扎五年,赋泸州“酒城”之美名;“酒香不怕巷子深”的典故就诞生在这里;在这里,胡耀邦曾发出“风过泸州带酒香”的感慨;在这里,明代状元杨升庵曾写就家喻户晓的《三国演义》开篇词“滚滚长江东逝水……一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中”。 有史料记载,唐朝诗人杜牧写的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”中的荔枝,就是从泸州出发,翻过秦岭,到达长安的。 3问:泸州为何是中国酿酒龙脉? 正是由于这些气候地理条件,在这个天赐的地方,诞生了中国浓香型白酒的典型代表,泸州老窖成为浓香鼻祖,而泸州又被誉为“中国酿酒龙脉”。 问:窖 1问:1573国宝窖池群是世界文化遗产吗? 自公元1573年(明朝万历元年)起持续酿造至今,439年从未间断使用的1573国宝窖池群,是我国现存持续使用时间最长、保存最完整的原生古窖池群落,更是公认的“活文物”,继承了几千年来酿酒工艺的悠久历史和奇妙的酿制技术,涵盖了文物的历史、科学、艺术三大价值内容;繁衍出的不同窖龄微生物簇群,数量庞大、丰富多样,成为世界酿酒大师们研究中国白酒的极限数据样本。1996年11月,国务院(国发1996)47号文件,颁布1573国宝窖池群为“全国重点文物保护单位”,故被誉为“国窖”;2006年,“1573国宝窖池”因其对人类文明的特殊贡献,入选“中国世界文化遗产”预备名单。

泸州老酒坊价格表

泸州老酒坊价格表 老酒坊是泸州老窖公司的系列酒之一。很多人都知道泸州老窖这个有名的白酒品牌,不过老酒坊也不错,很多人都很喜欢,这里和佳酒网小编一起了解一下泸州老酒坊价格表:泸州老窖老酒坊囍字坛52度500ml 价格:196元 泸州老窖老酒坊百子装52度500ml 价格:55元 泸州老窖老酒坊八年52度500ml 价格:218元 泸州老窖注册三大中国驰名商标之一。采用优质纯粮蒸酿,由连续使用50年窖龄以上窖池酿制,经天然洞穴8年洞藏,酒体圆润,陈香浓郁,醇和绵软,回味悠长。寓意奋起而发,从道而发,喜酒祈福年。 泸州老窖老酒坊八年38度500ml 价格:208元 泸州老酒坊十年陈52度500ml 价格:188元 泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。泸州老窖精品头曲以珍稀、独有的糯红高梁为原料、采用地道、精湛的传统工艺酿造而出。传递着“酒韵”与“酒运”的极致和谐,具有“浓香、醇和、甜润、回味“四大独特品味。以卓越的品质,带给广大消费者最舒心、最惬意的饮酒体验,享受运达天地之鸿运。 泸州老窖老酒坊五年38度500ml

价格:98元 泸州老窖老酒坊小泸州52度125ml 价格:38元 泸州老窖老酒坊十年52度500ml 价格:338元 泸州老窖老酒坊品鉴60酒52度500ml 价格:788元 泸州老窖老酒坊红酝酒52度500ml 价格:588元 泸州老窖老酒坊地字坛52度500ml 价格:119元 “泸州老酒坊”是泸州老窖股份有限公司2004年重金打造的战略性主导品牌,根据中国酒类市场的发展状况,迎合市场需求而研发,并依托我国建造最早(始建于公元1574年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群——“中国第一窖”及以当年王氏所传“醅坛蒸酿”技艺精心酿制,由泸州老窖股份有限公司生产并由泸州老窖股份有限公司销售公司专业化营销管理运作,其独特的工艺、卓越的品质及泸州老窖股份有限公司强大的市场运作实力,是实现双赢的有力保障。 泸州老窖老酒坊天字坛52度500ml 价格:196元 泸州老窖老酒坊酒久香52度500ml 价格:59元 此泸州老酒坊价格表来源于网络,仅供参考。

泸州老窖的企业战略管理分析

泸州老窖的企业战略管理分析 ——公司战略管理论文 姓名:金林 班级:06人力资源 学号: 课程:公司战略管理 教师:王琴 时间:2009年5月 目录: 一.公司简介--------------------------------------------------------3 1历史发展及主导品牌----------------------------------------3 2资源优势----------------------------------------------------3 3质量理念----------------------------------------------------3 4发展目标----------------------------------------------------3 5品牌战略----------------------------------------------------3 6经营理念----------------------------------------------------4 二.泸州老窖战略管理四要素--------------------------------------4 1业务组合----------------------------------------------------4 2资源配置----------------------------------------------------4 3竞争优势----------------------------------------------------4 4协同优势----------------------------------------------------5 三.外部环境分析---------------------------------------------------5 1一般环境分析-----------------------------------------------5 2产业环境分析(波特五力分析)------------------------------6 3外部量化分析----------------------------------------------12 四.内部环境分析--------------------------------------------------14 1内部环境影响因素------------------------------------------14 五.综合分析-------------------------------------------------------17 1 SWOT分析-------------------------------------------------17 2业务组合分析-----------------------------------------------19 3波士顿矩阵分析--------------------------------------------20

泸州老窖案例分析

一、泸州在公司品牌管理中遇到了什么问题? 将公司品牌和产品品牌混淆,错误的将带有“泸州老窖”专用字体的买断品牌在市场上流通,允许新的公司使用“泸州老窖”品牌。而这些公司对品牌维护的不重视,开发的酒品超出了泸州老窖批准的36个,一个品种不行,马上就换一个品牌。而导致了产品品牌的滥用进而也对公司品牌所起的负面影响越来越大,由于买断品牌的利润空间比较大,所以其依靠促销等市场措施赢得了不少消费者的青睐,但是后果却是泸州老窖主品牌消费者的大量流失甚至还使泸州老窖品牌形象受到了一定的影响。 二假设你是泸州老窖的决策者,你会怎样处理泸州老窖公司品牌与产品品牌之间的关系?请给出相应的解决方案。 1、对买断品牌的清理整,维护其主品牌的市场地位,把主品牌的市场做大做强。 2、推出核心高端品牌。重点打造国窖.157 3、泸州老窖特曲(含头曲、二曲)、永盛烧坊、 泸州老酒坊这四个品牌,其中泸州老酒坊就是泸州老窖股份公司针对前期的品牌整顿和价格调整而推出的新品。 3、改变消费者心智中前三(茅五剑)将“国字号”挤进前三。 4、找准对称目标消费群。先系统拓展偏好者;可持续公关中庸者;重点突破个体领袖偏见 者,领袖领导同类、偏好与中庸影响偏见、最终三类互为边际效应。 5、保证经销商的利益。让消费者在想到泸州老窖的时候能第一时间找到,逐渐改善自身的 品牌形象。 三、通过本案例的学习,请说明公司品牌与产品品牌的区别和联系,并思考应该如何实现企业的公司品牌与产品品牌的协调发展。 1品牌载体不同。公司品牌与公司相关,是顾客对公司拥有的知识,从而形成对公 司的认知、推断和信念。需要将企业全方位的信息传递给各个目标市场,在各个目标市场树立一个整体、全面的形象。产品品牌与具体的产品(或服务)相关,是顾客对于特定产品或服务的认知、推断和信念。针对特定产品,企业运用产品品牌的目的在于沟通特定的目标市场,从而使其产品更好地符合目标市场的需求。 2品牌管理主体不同。公司品牌建设是企业CEO的首要责任,因为公司品牌需要处 理与所有利益相关者群体相关的诸多事务(如股东、政府、媒介、员工等),需要处理与经营战略的对接,而产品品牌则主要由品牌经理负责,品牌经理只需要处理好与该产品品牌相关的一些市场活动即可。 3品牌关注群体不同。公司品牌能潜在影响多类利益相关群体,不仅要面对客户, 还要面对股东、员工、政府、社区、公众、意见领袖和合作伙伴等等。公司品牌必须向利益相关者传递能与之共鸣同时又具备竞争力的元素。而产品品牌则主要聚焦消费者, 只需要从目标客户的需求出发,提供能让其愉悦的顾客体验即可。 1过度沉迷于过去的品牌光荣,没有新的发展。 由于过去积累的品牌资产让很多老牌制造型企业过度自满自己在关键利益相关者心目 中树立起来的品牌形象和知名度,在市场环境和消费者的消费习惯已经发生改变时, 还是采用以往的公司品牌经营战略,没有新的发展,是一种“吃老本”的心理。 2 忽视对公司品牌的系统构建。 首先是缺乏品牌、缺乏公司品牌意识。其次是具有公司品牌意识但没有自身的公司品 牌构筑方法,沉迷于以往的光辉历史中无法自拔,按部就班延续以往的品牌相关工作, 忽视对现有的公司品牌进行与时俱进的重造变革。 3公司品牌与产品品牌区分不清,构建措施相混淆。

泸州老窖的企业战略管理分析

泸州老窖的企业战略管 理分析 文件编码(008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256)

泸州老窖的企业战略管理分析 ——公司战略管理论文 姓名:金林 班级:06人力资源 学号: 课程:公司战略管理 教师:王琴 时间:2009年5月 目录: 一.公司简介--------------------------------------------------------3 1历史发展及主导品牌----------------------------------------3 2资源优势----------------------------------------------------3 3质量理念----------------------------------------------------3 4发展目标----------------------------------------------------3 5品牌战略----------------------------------------------------3 6经营理念----------------------------------------------------4 二.泸州老窖战略管理四要素--------------------------------------4 1业务组合----------------------------------------------------4 2资源配置----------------------------------------------------4 3竞争优势----------------------------------------------------4 4协同优势----------------------------------------------------5 三.外部环境分析---------------------------------------------------5 1一般环境分析-----------------------------------------------5 2产业环境分析(波特五力分析)------------------------------6 3外部量化分析----------------------------------------------12 四.内部环境分析--------------------------------------------------14 1内部环境影响因素------------------------------------------14 五.综合分析-------------------------------------------------------17 1 SWOT分析-------------------------------------------------17 2业务组合分析-----------------------------------------------19

泸州老窖 企业分析

企业分析 一、公司战略分析: 泸州老窖把企业业务核心放在高档酒市场,公司的远景目标是通过相当一段时间,产量达到20000吨的水平,逐步提升价格,达到200元/瓶,另外还会推出一些新品,如年份酒(如六年陈特曲等),来填补1573提价后留下的市场空挡。4、2009年后特曲系列有望成为公司利润增长的主要动力,甚至超过国窖1573成为公司的利润支柱。 公司把酒类业务作为重点,从酒类业务挖掘更多的利润空间,推出更多具有泸州老窖特殊优势的产品,吸引更多的消费者。 (1)区域一:产品开发战略 在这个区域,业务具有较大的市场机会,同时内部弱势亦较明显,其性质类似于波士顿矩阵中的问号业务。这些业务的战略重点应放在减少内部弱势上,同时需要有效的利用市场机会。泸州老窖拥有广阔的消费群体,所以引进新技术能力,开发新产品非常重要。 (2)区域二:集中战略 在这个区域是机会和优势的最理想结合。泸州老窖的酒类业务是其最主打的业务,占据了泸州老窖主营收入的90%以上。同时酒类尤其是高档酒市场是泸州老窖的最强优势,结合其独特资源优势和销售渠道,为公司战略发展提供非常有利的条件。 (3)区域三:开发新细分市场、多元化战略 在这个区域中的业务以其强势面对不利环境。泸州老窖的最大竞争对手是茅台、五粮液和水井坊等大型龙头企业,泸州老窖的市场份额目前还不是它们的有力竞争对手。泸州老窖应该依靠自身的独特品牌优势,建立一系列的产品创新,并且打通海外市场,把企业战略多元化。 (4)区域四:防卫型战略 这个区域是最不理想的内外部因素的结合。泸州老窖的主营业务酒类利润不断大幅度提高,而且泸州老窖有自己的独特资源优势,所以并无这方面的战略,泸州老窖现在要做的就是把企业研究市场能力等劣势进行针对性的弥补。 二、产品战略分析: 产品差别化分析:双品牌塑造,多品牌运作 (1)限制“国窖1573”产量,继续提高品牌形象 “国窖1573”是中国白酒鉴赏标准级酒品和钓鱼台国宾馆特供酒,成为中国白酒超高档品牌而享誉世界。1573的生产全部产自公司百年以上国宝窖池群,随着1573的快速增长,市场担心公司的产能达到极限,公司的长期发展乏力。

山西汾酒价格表

山西汾酒价格表 汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。我国白酒有酱香(茅台、湟金梦酒等)、浓香(五粮液、泸州老窖等)、清香(汾酒等)。下面看山西汾酒价格表 52度汾酒集团帝王黄升级版1000ml(买一赠一) ¥189.00 共12个评价 前往苏宁易购 53°十年老白汾酒475ml酒_价格_评价_团购_特价_介绍_产地_图片_中酒网 ¥115.00¥460.00 共2164个评价 前往中酒网

汾酒一坛香国花红瓷475ml ¥84.00¥498.00 前往99米商城 中酒网杏花村53度蓝瓷汾酒475ml 清香型高度白酒清香至尊¥106.00¥212.00 共10个评价 前往苏宁易购 53°十年老白汾酒475ml×6瓶酒_价格_评价_团购_特价_介绍_产地_图片_中酒网 ¥689.00¥2,760.00 共481个评价 前往中酒网 汾酒一坛香国花青瓷475ml

¥84.00¥498.00 前往99米商城 53°汾酒集团青瓷一坛香1500ml(买一赠一) ¥299.00 共3个评价 前往苏宁易购 53°玻璃瓶汾酒475ml 玻璃汾酒_价格_评价_团购_特价_介绍_产地_图片_中酒网 ¥41.00¥88.00 共984个评价 前往中酒网 汾酒一坛香国花红瓷475ml*6 ¥498.00¥2,880.00

前往99米商城 汾酒和为贵42°杏花村和酒800ml ¥128.00¥398.00 前往苏宁易购 42°红瓷汾酒475ml酒_价格_评价_团购_特价_介绍_产地_图片_中酒网 ¥119.00¥389.00 共500个评价 前往中酒网 汾酒一坛香国花青瓷475ml*6 ¥498.00¥2,880.00 前往99米商城

泸州老窖企业文化

一、公司介绍 泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国,与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上,发展起来的国有大型骨干酿酒集团。 城以酒兴:泸州这个城市的白酒行业非常兴盛,带动着泸州GDP的增长。 酒以城名:泸州老窖也以泸州这个得天独厚的酿酒产地为骄傲。 泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群,1996年12月经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位,2006年被列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,成为行业首家拥有“双国宝”的企业。 泸州老窖资源丰富。拥有50年以上老窖池10086口,其中百年以上国宝窖池1619口。集团原酒产能20万吨,随着中国白酒金三角酒业集中发展区的建成,原酒产能可达40万吨,基酒库存和包装能力可达100万吨,综合物流可达300万吨。 公司以“让中国白酒的质量看得见”作为质量理念,产品质量永远精益求精,生产高品质的国窖1573、泸州老窖特曲、百年泸州老窖等产品。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒,1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,1952年在中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表,是唯一蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型白酒。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标。“国窖牌”商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”。“泸州老酒坊”商标又在2008年获得国家驰名商标。泸州老窖是行业内唯一荣获三枚中国驰名商标的企业。 2010年,获得了国家农业部“有机白酒”的认证。泸州老窖已经建成有机高粱基地,以带动泸州及其盆周地区高粱基地的建设。泸州老窖建成了ISO体系、环境保护、能源管理等8大质量管理体系,前端有中国白酒金三角高粱研发中心,中端国家级固态酿造工程技术研究中心、后端有国家酒检中心,为泸州老窖有机白酒的酿造提供了科学完善的的质量保证。 实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍,共同构成了“泸州老窖人才乐园”。公司拥有“中国酿酒大师”2名、国家级非物质代表性传承人2名,享受国务院特殊津贴的专家7名,博士9名,工程硕士70余名,教授级高工4名、同时拥有包括7名国家级白酒评委、酿酒高级技师、技师在内的技能型人才数百名,人才优势行业领先。 泸州老窖集团确立了2018年实现综合性收入800亿元的发展目标,致力于打造中国白酒金三角酒业集中发展区。实施“双品牌塑造、多品牌运作”的品牌战略和可持续发展战略,以酒业为核心,以传统制造业与资本运营的有机结合实现扩张,形成融入经济全球化的大型现代集团企业,实现做中国酒业巨子的美好愿景。 集团公司旗下设有八大子公司,分别为:泸州老窖股份有限公司、中国白酒金三角酒业集中发展区有限公司、华西证券有限责任公司、泸州市商业银行、泸州市龙马兴达小额贷款股份有限公司、泸州老窖房地产开发有限公司、四川中国白酒产品交易中心有限公司、泸州红高

泸州老窖为什么产好酒

泸州老窖为什么会产好酒 泸州老窖所产白酒,消费者喜欢直呼为“老窖”。泸州老窖特曲酒在历届全国评酒会中都被评为国家名酒,在阵容庞大,为数众多的浓香型白酒中,这是绝无仅有的殊荣。在广大饮者心目中,泸州老窖特曲酒就是美酒的代名词。 泸州老窖国宝窖池其实是黄泥筑成的发酵容器,由于筑窖原料用的是细腻无沙的黄泥,粘性很强,无须经过防渗处理即能保水。用作窖泥的黄泥在漫长的岁月中经过若干年浸润,泥色由黄变乌,由乌转灰、转乌黑、再转灰白,泥质由柔变脆,在光线的照射下显现出红、绿、兰等彩色,且有一种香沁脾胃的香味,以此老窖酿出的酒格外“醇香浓郁、清洌甘爽、饮后尤香、回味无穷”。 泥窖酿酒,是中国人的一大发明。从现代生物技术角度看,它是集糖化发酵、酯化等多种生化反应于一体的酿酒过程,而泥窖本身又是多种微生物的载体,养护得好的泥窖,是多种微生物固定化,没有半衰期而且效果越来越好的生化反应容器,窖龄越长,窖泥中繁衍的微生物和微生物产生的香味物质也就越多,产出的酒也就越好。泸州老窖产出的酒之所以名扬四海,除了炉火纯青的酿制工艺外,主要是得益于使用老窖酿酒。 建一个新的酿酒泥窖,初始仅能产三曲、二曲,约经十年后,可产部份头曲,而酿制特曲酒的窖池窖龄则必须在三十年甚至更久,有50年窖龄的窖池才被成为老窖。老窖中的微生物在酿酒的特定环境下经受酸水、酒精等因素变化的考验,适应环境的微生物留了下来,久而久之,窖池就形成了优良菌种的繁衍地。酿酒过程中产生的酸水,不断向窖泥深处渗透,酸水内含有丰富的营养,为微生物的繁衍驯化提供了物质保证,微生物的生命活动中产生香味,时间越长,微生物的种群和产生的香味物质越积越多,用这样的泥窖酿出的酒,必然具备浓郁诱人的香味,这就是行家常说的老窖产好酒的原因。

泸州老窖投资分析报告

泸州老窖(000568)股票投资分析报告 专业班级:国际金融 学生姓名:孟凡浩 学生学号: 05 指导教师:靳晶 2015 年 3 月

【摘要】本论文通过分析泸州老窖股票,论述对采取多种股票的分析方法,并对股票的投资问题进行了深入的研究。本文首先论述了公司的形成及基础介绍,总结近几年的股票发展的历程、经验及教训。从以下几大方面重点论述分析股票,一是公司介绍,财务分析,从股票本身入手,其次根据其以往的股票投资收益来分析,第三根据行业的现状研究其地位,第四公司所属行业分析,最后对泸州老窖公司总分析和评价。据以上几点来给出投资建议。 【关键词】泸州老窖股票投资分析 一、公司简介 泸州老窖股份有限公司(以下简称公司或本公司)前身为泸州老窖酒厂,始建于1950年3月,1993年9月20日经四川省经济体制改革委员会川体改(1993)105号文批准,由泸州老窖酒厂以其经营性资产独家发起以募集方式设立的股份有限公司。1993年10月25日经四川省人民政府川府函(1993)673号文和中国证券监督管理委员会证监发审字(1993)108号文批准公开发行股票,于1994年5月9日在深交所挂牌交易。2005年10月27日公司股东大会审议通过了《泸州老窖股份有限公司股权分置改革方案》,于2005年11月3日办妥股份变更登记手续。变更后,公司股本总数未发生变化,仍为841,399,股,其中,控股股东泸州市国有资产监督管理委员会(以下简称泸州市国资委)持有的本公司国家股由585,280,股下降到508,445,股,占公司总股本的比例由%下降到%。2012年6月6日,公司股票股权激励计划第一期行权,142名激励对象在第一个行权期统一行权,可行权股票期权数量为万份,行权价格为元;本次行权占已授予权益总量的30%;行权后,公司股本变更为1,398,268,股,其中,老窖集团、兴泸集团、泸州市国资委分别持有本公司股权30,000万股、28,万股、16,万股,持股比例下降为%、%、%,老窖集团仍为本公司第一大股东。2013年6月21日,公司股票股权激励计划第二期行权除张顺泽、刘淼先生外,其余138名激励对象共计行权万份股票期权,行权价格为元;2013年11月20日,刘淼、张

走近“百年泸州老窖”窖龄酒

走近“百年泸州老窖”窖龄酒 有些潮流会随时间褪色,有些品味却日久恒新。拂开世纪的尘埃,一个穿越历史的百年品牌背后注定是有,令人荡气回肠的故事—— 被誉为“中国第一窖”的泸州老窖,集中核心优质老窖推出明星品牌——“百年泸州老窖”,以百年阅历,为您呈现魅力之酿! “百年泸州老窖”窖龄酒的由来 泸州,古称“江阳”,为我国历史文化名城,同时,也是我国酿酒历史最悠久的地区之一。根据泸州地区出土文物考察,泸州酒史至少可以追溯到秦汉,兴于唐宋,盛于明清,乃川酒之故乡,浓香型白酒的发源地。历代名人骚客,如杜甫、黄庭坚、苏东坡、杨升庵等皆留念于此,朱德、刘伯承、恽代英等革命领袖更是在此并肩战斗过,朱德元帅在“酒城幸保身无恙,检点机韬又一年”诗中,把“泸州”称作“中国酒城”。 泸州老窖拥有我国建造最早、连续使用时间最长、保护最完整、最大规模的原生态老窖池群,窖池数量达到10086口,是中国浓香型白酒的发源地。几百年来泸州连续不断的酿酒历史为中国白酒积累了丰富的浓香型白酒酿造经验,也培养出了一批又一批酿酒大家。 时至今日,随着现代研究技术与方法引入到了传统白酒酿造行业中,泸州老窖在白酒的酿造与研发方面在传承了古法的精粹之外,也开始大力的拓宽视野,充分挖掘古人传承给我们的这块瑰宝。“百年泸州老窖”就是集合了泸州老窖多年来对酿酒窖池的研究,特别从万余口老窖池中甄选出相应的优质窖池,结合传统工艺研发出来的浓香型白酒新品类。 “百年泸州老窖”作为泸州老窖在2011年上市的第一款窖龄酒,开启了中国白酒“窖龄酒”时代,是泸州老窖股份有限公司占领中高端市场的核心战略新品;百年泸州老窖吸取了多年来泸州老窖集团对浓香型白酒酿制工艺与过程的研究精华,尤其是对酿酒窖池的研究成果,以30年、60年、90年窖龄特点及出酒品质区隔来揭开生动的窖龄酒生命历程;并且还原了百年来泸州老窖的历史发展历程。

泸州老窖介绍

泸州老窖介绍 集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

国窑1573 1)定制壹号 国窖1573定制酒,是根据泸州老窖得天独厚的酿酒资源,应超高端消费人群的特定需求而推出的奢侈级酒品。作为中国第一款定制白酒,国窖1573定制酒具有稀缺性、复杂性、艺术性、综合性、私密性及收藏增值性特点,开创了中国超高端白酒定制的新时代 酒精度:68°规格:2500 ml 包装(瓶/件) 2)国礼 国窖1573国礼酒是泸州老窖公司为表达对庆祝中华人民共和国诞辰60周年的最高敬意,由中国酿酒大师甄选产自1573国宝窖池群,并储存达60年的国窖原酒。再以国家级非物质文化遗产的泸州老窖酒传统酿制技艺,勾调出至臻醇厚的60度,盛装于印鉴国花牡丹之顶级中国红瓷器,彰显极致华贵与至高尊崇。用于国家60周年庆典品鉴,并馈赠友好国家元首。 酒精度:60°规格:900ml 包装(瓶/件) 3)国花 国窖1573国花酒,是由泸州老窖携手中国民生银行联合推出的全球首款高端定制白酒投资理财产品,采用2009年3月经由龙永图、罗哲文等9位封藏祭酒大师亲自见证封藏的优质基酒,以投资理财产品方式通过中国民生银行向投资者定向发售。投资期满后,投资者可选择实物交割,并尊享国窖1573定制酒个性化服务,实现品饮、礼赠、纪念以及收藏等用途,亦可收回投资本金,获取高额稳定投资收益。 酒精度:68°规格:1800ml 包装(瓶/件):1 4)至尊 国窖1573至尊,又名“恺撒大帝”,是泸州老窖为纪念荣获巴拿马金奖(1915年)87周年暨泸州老窖成为浓香型白酒典型代表50周年特别专酿;由中国白酒酿造大师倾力定制,博鳌亚洲论坛秘书长龙永图先生亲自见证并封藏。 酒精度:60°规格:2500 ml 包装(瓶/件) 5)至美 国窖1573至美,又名“温莎公爵”。如同上个世纪那位一心寻求美好的英室王储,至美源自中国顶级浓香型白酒之精湛酿造工艺的22代功勋积淀,由7位白酒酿造大师虔心定制。国窖1573至美与国窖1573至尊,并列中国白酒鉴赏标准级臻品。 酒精度:60°规格:?1000 ml? 包装(瓶/件) :1 6)中国品味 本品为纪念1573国宝窖池群、泸州老窖酒传统酿制技艺入选“全国重点文物保护单位(1996年)”及“中国非物质文化遗产(2006年)”国家级保护名录特别酿制。430余年1573国宝窖池酿造,22代古法酿艺纯手工呈现,国家级物质与非物质文化双遗产代表作,稀有品味,尊候品鉴 7)经典装 国窖1573,源自全国重点文物保护单位——1573国宝窖池群,国家级非物质文化遗产——泸州老窖酒传统酿制技艺酿造;“双国宝”酿造,中国顶级浓香型白酒的代表之作;被誉为“中国白酒鉴赏标准级酒品”,品之柔顺协调,绵、甜、爽、净,滋味醇厚,与法国顶级白兰地、苏格兰顶级威士忌一起被称为世界三大顶级蒸馏酒。 8)专家评语 无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型。 国窖1573酒瓶设计为外圆后方状,可以起到凸透镜的作用,能够让我们的消费者放大、清楚的观察到瓶中的酒体,放心的饮用每一瓶国窖1573;圆形的酒瓶容易

泸州老窖酿艺

泸州老窖·酿艺 酿艺——取意泸州老窖酒传统酿制技艺。它经历23代父子师徒口口相传至今,是获得“首批中国非物质文化遗产名录”的工艺。它承载了泸州老窖酒传统酿制技艺之精髓,展示了酿酒大师炉火纯青之绝技,是颇具艺术风格的酒。 酿艺以“一年一个主题,一年一个酿酒大师,一年一个包装设计大师,一年一座百年老酒坊,一年一绝版”为打造理念,以原创性、高品质性、绝版性、收藏增值性为特色标签,以“酿酒的艺术,艺术的酿艺”为艺术文化定位,将时代特征、窖池特征、酿酒师的特征、文化特征创造性地结合在一起,拥有极强的收藏价值,呈现出丰富的艺术性。 泸州老窖·酿艺2009版 代数:第一代 创作主题:和谐·艺术 酿制大师:郑红卫 设计大师:许燎原大师 酿制作坊:大夫弟作坊 独门秘技:“抓糟看水,闻糟看酒” 酒品特征:窖香舒适、酒体醇厚、绵甜柔和,香味 协调 酿造日期:2009年 包装上市时间:2010年 原料与辅料:水、高粱、大米、小麦 香型:浓香型 度数:52%VOL 规格:750ML*4

泸州老窖·酿艺2010版 代数:第二代 创作主题:净爽·艺术 酿制大师:涂荣坤 设计大师:张英妍 酿制作坊:爱仁堂作坊 独门秘技:“看花摘酒” 酒品特征:醇香舒适、绵柔净爽、酒体圆润、 回味悠长 酿造日期:2010年 包装上市日期:2011年 原料与辅料:水、高粱、大米、小麦 香型:浓香型 度数:52%VOL 规格:500ML*4 泸州老窖·酿艺2011版 代数:第三代 创作主题:激情·艺术 酿制大师:刘世华 设计大师:Patrick Lapoule (帕特里克.法) 酿制作坊:定记作坊 酿造独门秘籍:“续糟酿造” 酒品特征:无色透明、醇香浓郁、绵甜柔和、回味爽净、风格 典型。 酿造日期:2011年 包装上市时间:2012年 原料与辅料:水、高粱、大米、小麦 香型:浓香型 度数:52%VOL 规格:750ML*4 酿造师用“甘甜芬芳、余香四溢”的口感, 表达辛亥百年、大国崛起的蓬勃激情,并携手法国设计大师用红而不俗、简而不约的法式艺术内涵,展现激情·艺术的主题。 酿艺2012版,将由涂飞勇于2012年在百年老作坊之鸿盛祥作坊,使用独门秘技“择糟入窖”巨献传世巨作。

泸州老窖集团简介

泸州老窖集团简介 泸州老窖集团董事局主席,泸州老窖股份有限公司董事长:谢明 泸州老窖集团总裁,泸州老窖股份有限公司董事、总经理、党委书记:张良 泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国,与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上,发展起来的国有大型骨干酿酒集团。 泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群,1996年12月经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位,2006年被列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,成为行业首家拥有“双国宝”的企业。 泸州老窖资源丰富。拥有50年以上老窖池10086口,其中百年以上国宝窖池1619口。集团原酒产能20万吨,随着中国白酒金三角酒业集中发展区的建成,原酒产能可达40

万吨,基酒库存和包装能力可达100万吨,综合物流可达300万吨。 公司以“让中国白酒的质量看得见”作为质量理念,产品质量永远精益求精,生产高品质的国窖1573、泸州老窖特曲、百年泸州老窖等产品。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒,1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,1952年在中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表,是唯一蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型白酒。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标。“国窖牌”商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”。“泸州老酒坊”商标又在2008年获得国家驰名商标。泸州老窖是行业内唯一荣获三枚中国驰名商标的企业。 2010年,获得了国家农业部“有机白酒”的认证。泸州老窖已经建成有机高粱基地,以带动泸州及其盆周地区高粱基地的建设。泸州老窖建成了ISO体系、环境保护、能源管理等8大质量管理体系,前端有中国白酒金三角高粱研发中心,中端国家级固态酿造工程技术研究中心、后端有国家酒检中心,为泸州老窖有机白酒的酿造提供了科学完善的的质量保证。 实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍,共同构成了“泸州老窖人才乐园”。公司拥有“中国酿酒大师”2名、国家级非物质代表性传承人2名,享受国务

百年泸州老窖员工知识培训

百年老窖公司培训教材 目录 第一章泸州老窖简介及相关知识 第二章百年老窖品牌定位与产品介绍 第三章酒类基本知识 第四章百年老窖公司的服务理念—ESC及技巧第五章直销人员礼仪及相关知识 第六章餐饮工作流程及处理技巧 第七章商场、超市工作流程及处理技巧 第八章营销人员的相关知识

第一章泸州老窖简介及相关知识 一、公司简介 泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产近30亿元,生产建筑面积36万多平方米。 公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”,以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。 公司主导产品有国窖·1573、泸州老窖百年、浓香经典、泸州老窖特曲等。国窖·1573经国家白酒专家组鉴定,具有:“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”的特点。泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会金奖以来,屡获重大国际金牌17枚。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标之一。经国家权威无形资产评估机构认定,泸州老窖品牌价值高达102亿元。近年来,企业还先后荣获“全国质量效益型先进企业”、“中国企业最佳综合经济效益500强”等荣誉称号。 泸州老窖以“天地同酿、人间共生”为企业经营理念,追求“在中国灿烂名酒文化熏陶中,全人类共享幸福美满的生活”,致力于与社会同行、与环境相依、与人类共存。目前,公司按照现代企业制度的要求,加快市场化的改革步伐,实施品牌发展战略和可持续发

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档