俄罗斯的宴会礼仪
罗斯是世界上面积最大的国家，亦是世界第二军事强国，已成
为全球最大的天然气出口国及OPEC以外最大的原油输出国。那么你
们知道俄罗斯的宴会礼仪吗?下面是干货资源社为大家准备的俄罗斯
的宴会礼仪，希望可以帮助大家!
俄罗斯人在社交场合与客人见面时，一般惯施握手礼。拥抱礼
也为他们常施的一种礼节。他们还有施吻礼的习惯，但对不同人员，在不同场合，所施的吻礼也有一定的区别：一般对朋友之间，或长
辈对晚辈之间，以吻面颊者为多，不过长辈对晚辈以吻额为更亲切
和慈爱;男子对特别尊敬的已婚女子，一般多施吻手礼，以示谦恭和
崇敬之意。吻唇礼一般只是在夫妇或情侣间流行。
在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著
称于世。在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。但
对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱。
在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。
这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。
酒桌上，人们在推杯换盏之间总喜欢说
。祝酒词(тост)最早起源于英国，是指祝酒时按习惯给予的小
烤面包片。说祝酒词的时间也是有讲究的，一般是在宴会招待开始10~15分钟后，或是肉类热菜、甜品上桌之后。通常由主人致祝酒词，献给最重要的宾客或是庆祝最重要的事件，而在一些大型宴会上一般只能组织一次祝酒。
俄罗斯人在喜庆日的餐桌上说祝酒词也已经成为一种传统。祝酒词的主要内容不外乎是美好的祝愿，对祝酒词接受人美好品质的陈述。与西方的礼仪规范不同，在俄罗斯，除了主人或特别重要的人事，在座的每一位客人均可发布祈祷健康的祝酒词或任何其他类祝酒词，祝酒致辞不仅在大型宴会上可以进行，在各个家庭的餐桌上也同样流行。当然，祝酒词不能冗长枯燥，内容应该真诚而又充满智慧，俄罗斯人祝酒庆相聚、祈健康、赞友谊、祝和平，如果是在朋友家聚会或做客，最后一杯要献给女主人，表示对她高超厨艺的赞赏和辛勤劳动的感谢。一般情况下，祈祷健康的祝酒应该是满杯。祝愿受庆贺人时，通常碰杯并一干到底。因此，说这类祝酒词时最好斟上香槟或淡酒。在其他情况下，听罢祝酒词，每位客人喝自己认为合适的分量即可。
在说祝酒词时，餐桌上也有一定的习惯于禁忌。致祝酒词时，其他人应端起酒杯，在主要的大型庆祝场合都会起立聆听并干杯，而倒酒、点烟、交谈等行为则被视为不礼貌、不讲规矩。一般只要不是总统或贵宾，受到祝酒之后应予以回应，而女士只要不是陪男伴来的未婚妻，则可以以微笑作为赞赏回应祝酒，并且在大家起立
的时候仍然坐在座位上。向大人物敬酒都应一饮而尽，在一些重大
庆祝场合，干杯之后要将杯子摔碎在地上以示庆祝。当他人酒杯中
的酒没有喝完之前不能改喝饮料，否则意味着自顾自喝酒，是对他
人的不尊敬，拒绝把酒干掉也是一样，即使喝不了，也要做出一直
在努力喝干的样子。如果不能或不想喝酒的话，就只好以水带酒假
装祝酒，因为拿杯水祝酒，一般不被认为是真正的祝酒。此外，也
不宜用鸡尾酒敬酒，但啤酒、威士忌等等是可以的。
如果你贸然来到别人家，就应当尽快讲完你的事情，然后马上
离开。不要同意留下与主人一起用餐，因为人家预先没有考虑为客
人准备饭菜，留你吃饭仅仅是客气。
如果主人耐心地咱你讲话，而不作出反应，也不提出疑问，不
找新的话题，这就说明你来得不是时候。
失约是不礼貌的。如果你接受邀请后，又改变主意，最晚应提
前两天通知主人，而且应找出合适的理由。如果你不能按时赴约，
应以口头或书面形式向主人道歉。
接到邀请时不宜追问主人还请了哪些人。主人认为有必要时会
主动告诉你。
主人邀请你带孩子来，你才可以带。但不要孩子喧宾夺主。
到别人家吃晚饭，可以迟到几分钟，但不要提前十几分钟到达，因为这会使正在准备迎客的主人感到不便。
作客时可以带一束鲜花，或香槟酒、葡萄酒、糖果和糕点之类
的食品。
女士在用餐时，最好把手包放在门左的梳妆台上，因为放在膝
盖上会妨碍吃饭，挂在椅背上又会滑掉。
自带拖鞋去作客俄罗斯人去别人家作客时，常常自带拖鞋。因
为到了别人家里后一般都要换鞋才能进去，而主人家可能因一次接
待客人太多而难以准备足够的拖鞋。此外，穿自己的拖鞋也更卫生。
俄罗斯节假日 1月1日：新年（New Year's Day） 1月7日：俄国东正教圣诞节（Russian Orthodox Christmas） 3月8日：国际妇女节（International Woman's Day） 4月或5月：俄国东正教复活节（Russian Orthodox Easter） 5月1日：劳动节（Labor Day） 5月9日：胜利节（Victory Day） 6月12日：独立纪念日( Independence Day) 11月4日：人民团结日代替11月7日十月革命纪念日感谢独联体专家的提醒 12月12日：宪法节( Constitution Day) ================================ 俄罗斯节日——中俄文对照 1月1日：Новогодний праздник ( Новый год ) 新年 1月7日：Рождество Христово 主降生日( 东正教节日) 2月14日：День Святого Валентина ( День влюблённых ) 圣瓦连京节( 情人节) 2月23日：День защитников Отечества祖国保卫者日还叫卫国战士日( 俄罗斯又称男人节) 3月8日：Международный женский день 三八妇女节( 国际性节日) 5月1日：Праздник Весны и Труда 五一劳动节( 国际性节日) 5月9日：День Победы 胜利日( 纪念伟大的卫国战争胜利) 6月6日：День рождения А.С.Пушкина普希金诞辰日 6月12日：День принятия декларации о государственном суверенитете Российской Федерации ( 俄罗斯联邦国家主权宣言日 6月22日：День памяти защитников Отечества 卫国战士纪念日
俄罗斯商务礼仪英语 篇一：俄罗斯商务礼仪大全 俄罗斯商务礼仪大全 商务礼仪 俄罗斯商人有着俄罗斯人特有的冷漠与热情的两重性。商人们初次交往时，往往非常认真、客气，见面或道别时，一般要握手或拥抱以示友好。俄罗斯商人非常看重自己的名片，一般不轻易散发自己的名片，除非确信对方的身份值得信赖或是自己的业务伙伴时才会递上名片。 在进行商业谈判时，俄罗斯商人对合作方的举止细节很在意。站立时，身体不能靠在别的东西上，而且最好是挺胸收腹；坐下时，两腿不能抖动不停。在谈判前，最好不要吃散发异味的实物。在谈判休息时可以稍为放松，但不能做一些有失庄重的小动作，比如说伸懒腰、
掏耳朵、挖鼻孔或修指甲等，更不能乱丢果皮、烟蒂和吐痰。 许多俄罗斯商人的思维方式比较古板，固执而不易变通，所以，在谈判时要保持平和宁静，不要轻易下最后通牒，不要就想着速战速决。 对商品的看法，俄罗斯商人认为，商品质量的好坏及用途是最重要的，买卖那些能够吸引和满足广大消费者一般购买力的商品是很好的生财之道。 大多数俄罗斯商人做生意的节奏缓慢，讲究优柔尔雅，因此，在商业交往时宜穿庄重、保守的西服，而且最好不要是黑色的，俄罗斯人较偏爱灰色、青色。衣着服饰考究与否，在俄罗斯商人眼里不仅是身份的体现，而且还是此次生意是否重要的主要判断标志之一。俄罗斯商人认为礼物不在重而在于别致，太贵重的礼物反而使受礼方过意不去，常会误认为送礼者另有企图。俄罗斯商人对喝酒吃饭也不拒绝，但他们并不在意排场是否大、菜肴是否珍贵，而主要
看是否能尽兴俄罗斯商人十分注重建立长期关系，尤其是私人关系，在酒桌上，这种关系最容易建立。千万要记住，女士在俄罗斯礼仪上是优先照顾的。 俄罗斯特别忌讳”13”这个数字，认为它是凶险和死亡的象征。相反，认为”7”意味着幸福和成功。俄罗斯人不喜欢黑猫，认为它不会带来好运气。俄罗斯人认为镜子是神圣的物品，打碎镜子意味着灵魂的毁灭。但是如果打碎杯、碟、盘则意味着富贵和幸福，因此在喜筵、寿筵和其它隆重的场合，他们还特意打碎一些碟盘表示庆贺。俄罗斯人通常认为马能驱邪，会给人带来好运气，尤其相信马掌是表示祥瑞的物体，认为马掌即代表威力，又具有降妖的魔力。遇见熟人不能伸出左手去握手问好，学生在考场不要用左手抽考签等等。 （2）社交礼仪 在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的
西方国家的商务宴会礼仪 下面是整理的西方国家的商务宴会礼仪，欢迎大家阅读! Before the Meal 餐前礼仪 ◇Shake hands with all present at the table. If necessary, introduce yourself. Concentrate on remembering your host/hostess’s name. 与到场的客人握手致意，如果需要，介绍一下自己。努力记住男女主人的姓名。 ◇Remain standing until host sits.在主人落座之前保持站立。 ◇Place your napkin on your lap after everyone is seated and after your host has moved his/her napkin.在所有人落座之后，主人展开餐巾，这时你也可以将餐巾展开平铺在膝盖以上部位。 ◇Let the host take the lead when ordering; this will give you an idea of what to eat. If the host isn’t first in line to order, then ask for his/her recommendation.点餐时让主人先点，这样也可以给你一个参考。如果主人不是第一个点餐的，那么你可以让他给你推荐。 ◇Don’t ask the waiter to explain everything on the menu; you will annoy others and appear indecisive.不要让侍者为你一一讲解菜单上的菜品，这样会招人讨厌而且显得你缺乏主见。
1、公立新年；1月1日 2、俄罗斯建军节公历2月22日是俄军的建军节。2月23日，原为前苏联的红军节。1991年，苏联解体，这一节日改为俄军建军节，并将日期改在2月22日。过去，每逢这一节日，国家都要举行盛大的纪念活动。现在，俄罗斯不再举行大规模的庆祝活动，但是，国家和政府主要领导人在节日时，都要到红场向无名烈士墓敬献花圈，举行仪式，晚上燃放焰火。一些政党、社会团体仍然自发地组织，举行各种形式的纪念庆祝活动。这一天，国家定为公休日。 3、妇女节3月8日是国际妇女节。这是一个全世界各国劳动妇女为争取和平、民主、解放而斗争的庆祝日。这一天，女职工通常能享受一天的假期。在家里，丈夫通常要把作饭等家务劳动全包下来，让妻子休息。 4、劳动节5月1日是国际劳动节。按规定，这一天放假。同时组织各种庆祝和游艺活动，或者举行群众性游行。以往，这类活动有政府组织，游行队伍中包括各企业、机关的代表。现在，除政府组织的庆祝活动外，各种不同政见的组织者、劳工团体往往在这一天也自发地组织各种庆祝活动，阐述各自的政见，扩大本组织的影响。各种俱乐部都要举行内容丰富、色彩缤纷的娱乐活动，节日情绪很高。 5、胜利节胜利节定在5月9日。这是原苏联时期，卫国战争胜利纪念日，是战胜德国法西斯的纪念节日。俄罗斯独立之后保留了这个节日，并改称为胜利节。每年这一天，莫斯科都要举行隆重的集会和阅兵式庆祝胜利。国家领导人前往红场的无名烈士墓前敬献花圈，进行哀悼。夜晚，莫斯科和各英雄城市鸣放礼炮，纪念死难者。同时，燃放焰火，庆祝反法西斯战争取得伟大的胜利。 6、诗歌节6月6日是俄罗斯伟大的诗人－－普希金的诞生日。这天，成千上万的人聚集在这里，参加诗歌节纪念仪式和赛诗会。全国各地也都举行形式多样的纪念活动。 7、国庆节俄罗斯国庆节 1990年6月12日，俄罗斯联邦最高苏维埃通过并发表了主权宣言，宣布俄罗斯脱离苏联，主权独立。这一天便被俄罗斯定为国庆节。目前，俄罗斯人在这一天并没有举行什么特别的庆祝活动。政府也没有组织什么正式的庆祝仪式。但是，6月12 日被定为公休日。16、送冬节（谢肉节）新年后第二个最热闹的节日是送冬节。送冬节是四季节日之一，节期约在2月末、3月初，为时一周。送冬节的前身是古斯拉夫人的春耕节。人们认为冬去春来是春神雅利洛战胜严寒和黑夜的结果，因此每年2月底3月初都要举行隆重的送冬迎春仪式。人们用烤成金黄色圆形小薄饼祭祀太阳，晚上则燃起篝火，烧掉用稻草扎成的寒冬女王像。人们以此欢庆经过漫长的严冬，明亮的太阳又开始为大地送来温暖。节日期间吃黑麦烤制的犁形、耙形大面包。第一天播种时，人们带着面包、盐和鸡蛋下地，当牛马犁出三条垄沟时，人们吃掉一部分面包和盐，其余的喂牛马。又把鸡蛋埋入土中，表示祭祀大地，祈求保佑。东正教传入俄罗斯后，无力取消这一异教的民间节日，只好把春耕节改称谢肉节，节期安排在春季大斋前一周。教会把这一周称为无肉周或干酪周，因为在这一周里人们仍然可以吃荤食或乳制品，这一周过后，进入大斋期，人们将不得吃肉食和乳制品，故称谢肉节，意为大斋之前向肉食告别。谢肉节持续7天，每天各有其名，庆祝方式不尽相同。星期一为迎春节。家家户户煎制圆薄饼，作为节日的必备食品，吃时佐以鱼子、酸牛奶等。星期二为始欢节。人们邀请亲朋好友家的未婚姑娘和小伙子们一起娱乐，为他们牵线搭桥，提供挑选意中人的机会。星期三为宴请日。岳母宴请女婿。星期四为狂欢日。庆祝活动达到高潮。人们在大街上举行各种狂欢活动，开怀吃喝，尽情欢乐。星期五为新姑爷上门日。新女婿宴请岳母及其家人吃薄饼。星期六为欢送日。人们载歌载舞把象征寒冬女神的草人用雪橇送往村外烧毁,在这一天新媳妇要拜访丈夫的姐妹。星期日为宽恕日。人们走亲访友，拜访邻里，请求他人原谅自己的过错。60年代末，苏联政府将这个节日改为送冬节，又叫俄罗斯之冬
西餐宴会上的餐桌礼仪 今天东西方人民之间的交往愈益频繁，了解餐桌上的礼仪也是十分必要。下面是小编收集整理的西餐宴会上的餐桌礼仪介绍，希望对你有所帮助！ 参加西餐宴会时应该注意以下礼仪： l．应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。 2．餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大，应双叠放在腿上；如果较小，可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不要这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具。 3．进餐时身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。 4．使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉。只用叉时，可用右手拿。使用刀时，不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑。中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完毕。 5．取面包应该用手去拿，然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上，绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀，而不要用个人的刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里，不要
直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。 6．吃沙拉时只能用叉子。应用右手拿叉，叉尖朝上。如果上沙拉的同时也上了面包、饼干的话，可以用左手拿一小块面包或饼干，帮着把沙拉推上叉子。 7．吃鱼时可以用左手拿着面包，右手拿着刀子，把刺拨开。已经入口的肉骨或鱼刺，不要直接吐入盘中，而要用叉接住后轻轻放入盘中，或者尽可能不引人注意地用手取出，放在盘子的边沿上，不能扔在桌上或地下。水果核也应先吐在手心里，再放入盘中。 8．要喝水时，应把口中的食物先咽下去，不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时，要注意先擦去嘴上的油渍，以免弄脏杯子。 9．进餐时不要将碗碟端起来。喝汤可以将盘子倾斜，然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。 10．吃饭，特别是喝汤，不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。 11．不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽，应向周围的人道声对不起。 12．在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可，应用餐巾将嘴遮住，最好等没有旁人在场时再取出。 13．进餐时，始终保持沉默是不礼貌的，应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话，也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉，
公共关系与商务礼仪论文题目 为帮助公共关系与商务礼仪的同学确定论文题目，今天特意为各位同学准备了162个论文题目，欢迎各位借鉴。 公共关系与商务礼仪论文题目一： 1、基于跨文化视角的中国-东盟商务礼仪对比分析 2、当代警察公共关系危机管理的完善 3、新媒体时代警察公共关系问题研究 4、城管执法部门公共关系危机应对研究 5、浅析商务礼仪的重要性及其提升途径 6、浅谈商务礼仪与商务活动 7、警察公共关系在突发社会安全事件中的应用研究 8、礼仪在商务谈判中的应用 9、商务礼仪在国际商务活动中的应用浅析 10、政府网络公共关系研究 11、群体性事件中政府公共关系沟通网络的完善研究 12、商务礼仪在现代商业竞争中的影响和应用 13、政府机构官方微博在政府公共关系中的运用研究 14、商务礼仪在商务活动中的应用 15、当前我国基层政府市场监督管理部门公共关系研究 16、高速铁路运营中公共关系危机的管理困境及应对 17、媒体传播方式的比较及其在警察公共关系中的具体运用 18、商务礼仪在商务交往中的应用研究 19、大学生商务礼仪中的个人形象维护 20、自媒体时代基层政府危机公共关系研究 21、媒介融合进程中体育公共关系的发展研究 22、公共关系与新闻报道的关系研究 23、姚基金慈善赛公共关系研究 24、论公共关系的真善美价值观 25、公共关系的公共性本质研究
26、自媒体背景下政府公共关系治理能力的研究 27、商务礼仪在国际商务活动中的应用分析 28、商务礼仪--人与人艺术的洗礼 29、中国古代准公共关系探析 30、国家治理新要求背景下的地方政府公共关系研究 31、学校公共关系管理探析 32、影响政务微博在政府公共关系建构中有效传播的因素研究 33、新媒体环境下深圳海关公共关系建设研究 34、商务谈判的着装礼仪 35、公共关系公司核心竞争力的培育和提升对策研究 36、基于公共关系理论的上海国际马拉松赛形象塑造 37、近现代东吴大学外部公共关系实践及其特点研究 38、危机事件处置中的警察公共关系研究 39、公共关系意识在思想政治工作中的运用 40、警察公共关系构建研究 公共关系与商务礼仪论文题目二： 41、警察公共关系导向问题研究 42、浅谈商务礼仪对市场营销的重要性 43、正确把握商务场合握手礼仪 44、中山市公安局对外公共关系研究 45、城管执法部门公共关系问题研究 46、政务微博时代政府公共关系的建构：理论框架和案例分析 47、商务礼仪对企业发展的重要影响 48、身边的商务礼仪 49、网络媒体对我国政府公共关系的影响研究 50、社会转型期我国警察公共关系危机管理研究 51、中国海关公共关系管理研究 52、 MLB中国公共关系传播的研究 53、社会工作机构管理中的公共关系能力提升研究 54、 1号店微博营销的公共关系策略研究 55、基层政府公共关系能力建设的重要性和实现途径 56、中西方商务馈赠礼仪对比 57、新时期设立我国政府公共关系机构的必要性研究 58、新媒体对警察公共关系的影响及对策研究 59、文化维度理论指导下的中美商务礼仪差异性的研究 60、商务礼仪的基本规范与中西方商务礼仪的差别 61、论企业发展中商务礼仪建立的重要性 62、当代礼仪研究--试论礼仪在商务谈判中的作用 63、浅谈商务礼仪与文化差异 64、公共关系视角下的城市形象构建与传播 65、社会化媒体时代政府公共关系优化策略研究 66、政府公共关系视域下我国地方政府公信力研究 67、我国政府网络公共关系发展问题研究 68、俄罗斯商务礼仪初讨
中西宴请礼仪差异对比 中西饮食内容的差异 西方人在饮食上多是肉类和乳制品，如牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、鱼以及牛奶、奶油、奶酪等，蔬菜和水果等则作为辅食或配料。而中国自古以农业文明占主导地位，在饮食内容上，以粮食作物为主，辅之以蔬菜和少量肉类，植物类菜品在饮食结构中占着主导地位.据植物学家的调查，中国人吃的蔬菜有600多种，比西方多6倍。 中西餐具的差异 由于中国长期受农耕文化的影响，喜欢和平与安定的生活，反对侵略，而且喜欢使用热腾腾的食物，由此中国人采用聚餐制，所以只能使用筷子导热慢的餐具，而且使用筷子温文尔雅，极少出现一些不雅动作，对待食物是相当温柔。相反，西方国家由于受狩猎文化的影响，喜欢争强好胜和乐于冒险，喜欢实用肉类，所以必须使用刀叉等比较锋利的餐具。 中西座次安排的差异 传统的中式正式宴会采用圆桌，因为中餐的上菜方式，圆桌可以更好的照顾到每个人夹到菜。座次方面，一般主人会坐在正对门的地方，为的是看到客人及时作出迎接的准备。通常最重要的客人会安排到主人的左手边，第二重要的客人则被安排到主人的右手边，以此类推。相反，在西方因为菜品不是很多样，多采用长桌，而且每人面前是同一份菜式。在座次方面，通常男女主人会分别落座在长桌的两头，男主人在正对大门或是包房入口的一头，女主人则在背对门的那头。男主人的右手边第一个位子为女性第一主宾客，而左手边为第一个位子为男性第二主宾客;女主人右手边的第一个位子为男性第一主宾客，左
手第一个位子为女性第二主宾客，以此类推，男女穿插而坐，可以保证就餐时对面一定是异性，左右两边也是异性。 中西出席时间的差异 在参加宴会时，由于中西方文化模式存在较大差异，中西方人在出席时间上的差异也表现得较为突出。在中国宴会中，时间的多样化模式使客人更倾向于“迟到”，往往在规定时间的半小时之后到达。对于这种“迟到”现象主客双方都习以为常，并不将之视为对主人邀请的一种轻视或是一种不礼貌的行为。而在西方国家中，各种活动都会按照预定的时间的时间开始，宴会要求参会者准时到达，否则将被视为没有礼貌，是对主人以及其他客人的极大不尊重。 中西进餐礼仪的差异 中餐的进餐礼仪体现一个“让”“和合”的精神。由于在中国人们喜欢坐在一起进餐，共同夹一个盘子里的菜，所以当宴会开始时，所有的人都会等待主人，只有当主人请大家用嘴时，才表示宴会开始，即客随主便。而主人一般先给主宾夹菜，请其先用。当有新菜上来，请主人、主宾和年长者先用以示尊敬。主人还要招待好客人，时不时要给客人夹菜，询问客人的需要还要劝酒劝菜，一定要使客人吃好喝好。 西餐进餐礼仪传达的是一种“美”的精神。西方人们习惯各点各的菜，即使是大家吃同一道菜，人们也会使用公共餐具把菜盛到自己碗中实用。在饭店聚餐时候人们认为是公共场合，所以整个进餐过程中人们相互之间交谈要轻言细语，不高声喧哗。而且在宴会上不但要衣着整齐，往往还要求穿礼服，并要求坐姿要端庄。其次，进餐时不能发出不悦耳的声音。 总之，研究中西饮食文化中宴会礼仪的差异，可以使我们更好地了解西方的宴会饮食特点，同时也总结我们自己的宴会饮食特征，以取他人之长，补己
俄罗斯有什么节日 /ueditor/201708/03/dd2d60af4f85beaddf9fbf6cd14a8847 .jpg" title="191576.jpg" alt="191576.jpg" width="345" height="213" /> 俄罗斯有哪些节日 1.俄罗斯节日中俄对照，1月1日：Новогоднийпраздник( Новыйгод) 新年 1月7日：РождествоХристово主降生日( 东正教节日) 2月14日：ДеньСвятогоВалентина( Деньвлюблённых) 圣瓦连京节( 情人节) 2月23日：ДеньзащитниковОтечества卫国战士日( 俄罗斯又称男人节) 3月8日：Международныйженскийдень三八妇女节( 国际性节日) 5月1日：ПраздникВесныиТруда五一劳动节( 国际性节日) 5月9日：ДеньПобеды胜利日( 纪念伟大的卫国战争胜利) 6月6日：ДеньрожденияА.С.Пушкина普希金诞辰日 6月12日：Деньпринятиядекларацииогосударстве
нномсуверенитетеРоссийскойФедерации( 俄罗斯联邦国家主权宣言日 6月22日：ДеньпамятизащитниковОтечества卫国战士纪念日 7月1日：ПраздникПетра( деревенскийпраздник) 彼得节( 农村节日) 8月1日：ПраздникИльи伊里亚节 9月1日：Деньзнаний知识节 11月7日：ДеньпамятиоВеликойОктябрьскойреволюции1917 годавРоссии1917年十月革命纪念日12月12日：ДеньКонституцииРоссийскойФедерации俄罗斯联邦宪法日 2 俄罗斯节日简介 和外国人交流一定的了解他们人情风俗，这在一定情况下对你有很大的帮助，下面介绍下俄罗斯的一些重大节日ba ~~ 在当今俄罗斯，人们乐于庆祝所有的节日——无论是旧的还是新的、世俗的还是宗教的、家庭的还是职业的。 新年是一年中第一个也是最隆重的节日。为了迎接新年人们往往要装饰一棵新年枞树，准备一桌丰盛的美食，给孩子们筹办各种新年演出。俄罗斯的“严寒爷爷”和他的外国同行圣诞老人不同，他不是一个人去造访孩子们，而总是带着自己的孙女雪姑娘——一个梳着白色齐腰长辫、穿着漂亮小皮袄的可爱小姑娘。
正确的拥抱礼仪要领和禁忌事项 正确的拥抱礼仪要领 见面或告别时互相拥抱，表示亲密无间。拥抱礼往往伴随着亲吻礼同时进行。在西方，拥抱是与握手同样重要的问候礼仪。拥抱不仅是人们日常交际中的礼节，更是很多国家政府首脑外交场合中的重要礼仪。随着对外交往的深入，我们要与外国朋友打交道，也应该学会行拥抱礼。 正确行拥抱礼的要领应当是：两人相对而立，各自上身稍稍前倾，右臂偏上，左臂偏下，右手环拥对方左肩部位，左手环拥对方右腰部位，彼此头部及上身向一侧相互拥抱。首先各向对方左侧拥抱。然后各向对方右侧拥抱。最后再一次各向对方左侧拥抱，拥抱一共三个回合。 在拉美大部分国家，可能会遇到热烈的拥抱紧紧拥抱，并在对方肩背上热情地拍打，墨西哥就是如此，但哥伦比亚和阿根廷不这样，拥抱同握手一样普遍，见面时拥抱，分手时也拥抱。在欧洲一部分国家，如意大利、希腊、西班牙，人们也行使这种拥抱礼节。 商务交往中可能第一次见面多以握手表示，但第二次见面时迎接的礼节很可能是拥抱。在俄罗斯，男性好友见面先紧紧握手，然后紧紧拥抱。然而，大多数北美人如美国人，尤其男性对拥抱持否定态度，他们觉得拥抱太过亲密、出乎意料。在我国，除了外事活动以外，普通的社交场合一般不拥抱。当然，涉外交往中应十分注意尊重对方的民族传统和风俗习惯。有的国家和地区的人，见面时不喜欢拥抱，除了北美人之外，部分欧洲人，东方人，即大部分亚洲人，没有见面拥抱的习惯，而是觉得拥抱令人有些尴尬。 礼仪精髓： 礼仪的精神是为别人着想，当一个外宾拥抱你的时候，接受它是最不失礼的办法。当你要向别人行拥抱礼之前，你务必了解对方是否有此习俗，并相应做一些准备。 行拥抱的禁忌 行拥抱的禁忌1： 抱住对方的腰部。这是恋人之间的动作，而非商务礼仪。 行拥抱的禁忌2： 手搭在肩上也是不合礼仪的。
英国宴会餐桌礼仪 宴会的餐桌礼仪你知道很多吧，但是英国的呢?下面是为大家准备的英国宴会餐桌礼仪，希望可以帮助大家! 英国宴会餐桌礼仪 1预约 在西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。 一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。 2就坐 就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。 就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。将餐巾对折轻轻放在膝上。餐巾布可以用来擦嘴或擦手，要以对角线叠成三角形状，或平行叠成长方形状，污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。离开席位时，即使是暂时离开，也应该取下餐布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌脚，最好放在自己的座位上。 就坐时，身体要坐直，手肘不要放在桌面上，也不要跷二郎腿，人
与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。 3使用刀叉勺 使用刀叉进餐时，由外侧往内侧取用刀叉，一般情况下(左撇子可以反过来拿，但就餐完毕也要放按原位放回)左手持叉，右手持刀;使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成"八"字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中，表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要做手势时，就应放下刀叉，千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉子取菜。请记住，在任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。 4优雅用餐 吃面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。吃东西时要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音，喝汤也不可以发出吸的声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤的时候，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向自己。吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。 零恭维 不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主
俄罗斯人在饮食习惯上，有鲜明地民族特色.他们讲究烹调，因此俄式大菜闻名于世. 、面包 自古以来，俄罗斯就以面包为主食.面包地品种很多，按原料分有：白面包、黑面包、黑麦精粉而包和玉米粉同包.白面包地消费量很大.但俄罗斯人也爱食黑面包，甚至超过白面包.黑面包地主要原料是黑麦粉，它含有丰富地维生素，营养价值很高.黑面包有一股麦香，入口时略带酸味，咀嚼一会后，又有一股甜味.按开头分有：大圆面包，它直径可达厘米，面包上有花纹；面包圈；挂锁形面包；小圆面包，它地大小开头类似中国地馒头，可把它切开，中间夹肉、乳酪做成三明治；面包干；字形小甜面包；长方形面包；椭圆形面包等等.俄罗斯还有一种食物，它被称为俄罗斯人地“第二面包”，这就是土豆.俄罗斯人十分爱吃土豆.据统计，俄罗斯每年人均消费土豆多公斤，与粮食地消费量差不多.在俄罗斯土豆地吃法有很多种：煮土豆、烤土豆、土豆泥、用土豆做地小扁饼、用做牛排、烤鸡等菜地配菜等等 、一日三餐 俄罗斯人一日三餐中地主食除面包、土豆外，还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、乳酪等.俄罗斯人用餐地特点是肉、奶量多，蔬菜量少.俄罗斯人地进餐方式是一道一道地吃.上菜时一般先上凉菜，如沙拉、火腿、鱼肉鱼肉冻、凉拌生菜、酸黄瓜等；然后再上主菜，主菜有三道，第一道是汤，如鲜鱼汤、清鸡汤、肉杂拌汤、肉丸豌豆汤、红菜汤等.俄罗斯人特别爱喝红菜汤，也称罗宋汤.这种汤地做法是：把肉切成小块，把红菜头、圆白菜、土豆、洋葱、胡萝卜切成丝放进水里，加上盐、糖等调料一起煮，煮熟后再浇上酸奶油，有时里面还加上蘑菇和李子干，味道鲜美.俄罗斯人喝汤时可以吃面包，这和西方人不同.而且，餐桌上除白面包外，还要有一碟黑面包.第二道菜是肉菜，如煎牛排、烤牛肉块、炸鸡、炸肉饼等配上土豆条、圆白菜、甜菜.第三道也是最后一道是甜食，一般是煮水果、果子冻、冰淇淋、点心、果汗、茶或咖啡等各种饮料.在宴席上，一般还有鱼子酱，它是菜肴中地上品，有黑鱼子酱和红鱼子酱两种.吃法是：先在白面包上抹一层黄油，然后把红或黑地鱼子酱沾在黄油上.俄罗斯人做菜很讲究调料.他们地观点是调料不仅能调味，还能增加菜地营养价值.他们常用地调料有葱、姜、蒜、胡椒和芥末，此外经常在菜中放月桂叶、丁香、茴香籽、用橄榄油、鸡蛋黄和香料搅拌成地沙拉油.由于俄罗斯夏短冬长，日照不足，所以一年四季以土豆、圆白菜、胡萝卜、洋葱为主，新鲜地时令蔬菜和水果很少，也很难储存. 、饮料 俄罗斯人喜爱地饮料有含酒精地饮料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香槟酒；不含酒精地饮料如茶；清凉饮料如克瓦斯等.俄罗斯人以好酒出名，每逢节假日、生日，大家都开怀畅饮.在各种酒精饮料中，他们最喜欢伏特加.伏特加几乎成为俄罗斯地代名词.俄罗斯地伏特加是于年由意大利地热那亚传入地，但当时执政地莫斯科大公瓦西里三世禁止饮用伏特加以保护本国地传统名酒蜜酒生产者地利益.伊凡雷帝首次在莫斯科开设“皇家酒苑”，但不久之后，他下令除自己地禁卫军外都不准饮用伏特加.直到乌克兰并入俄罗斯后，伏特加才在民间传开.彼得大帝还把伏特加视为国库地主要地财源.伏特加地做法是先将酒精经过活性炭处理，除去不纯正气味，然后加上水，到酒精含量达到时便算制成.市场上出售地伏特加多为度.用粮食配制地伏特加，口感清冽，余味悠长.“首都”牌伏特加为此类酒中之上品.香槟酒是俄罗斯各种喜庆宴席中不能缺少地开锣戏，之后由伏特加担纲.列.戈利岑是俄罗斯地香槟酒这父.俄罗
中国宴席礼仪常识 日常生活中，大家一定会参加各种各样的宴会，那么在宴会中，我们都需要注意哪些礼节呢?下面是小编给大家搜集整理的中国宴席礼仪常识*内容。希望可以帮助到大家! 中国宴席礼仪常识之宴席座次 首先是宴席的座次。中国有着严格的宴席座次礼俗。据资料记载：古代宴席以坐西面东为尊位，坐北面南次之，坐南面北又次之，坐东面西为下座。比如《鸿门宴》上的座次是：“项王、项伯东向坐，亚父南向坐。亚父者，范增也;沛公北向坐，张良西向侍。”其中项王、项伯的位置是主座，而范增的位置则似乎应该是客座，本来应该是刘邦坐的。鸿门宴上的这种座次，表明了项羽对刘邦的轻视。到了明清时期，人们对酒席上座次的要求越来越严格，如《水浒传》、《红楼梦》中对座次的要求都是非常严格的。 到了现在，日常生活中稍微正规一些的场合，人们对酒席上的座次仍然有严格的要求，但各地的习惯却并不一样。过去，中国民间喜欢用正方形的八仙桌，北方八仙桌的座次一般是：面门的两个座位为正座，其中右位为主客，左位是主人;正座的对面(即
背门的两个座位)为陪座，通常是晚辈或主人家找来的陪客;左右两侧为侧座，或客人或陪客，大多依年龄长幼顺序而坐，靠近正座者为上，靠近陪座者为下。南方的八仙桌座次略有不同，即正座对面为三、四宾位，有点像西方的长方形餐桌。此外，现在比较讲究的圆桌宴席也是很有讲究的。一般面门而坐的位置是主陪位，但如果桌子并不冲门口，则要看墙上的壁画，有壁画的一面为正面;或是看酒杯中的餐巾的形状，一般主陪酒杯中的餐巾是中间对折的圆筒状或鸟头状(其他的则是各种花形)。主陪位的右面是主宾位，左边是副主宾位，对面则是副陪位;副陪位的左边是三宾位，右边是四宾位。也有副主陪的左右为两位酒陪，恰与主宾、副主宾成对角线，其任务是分别负责陪主宾和副主宾喝酒;其他的则如八仙桌的侧座，可以随便坐。 中国宴席礼仪常识之上菜顺序和摆菜位置 其次上菜的顺序和摆菜的位置也是有要求的。端上席的菜肴摆放在宴席的什么位置，也是中国宴席非常讲究的一个内容。《礼记曲礼》中记载了古代上菜置食的总体次序：“凡进食之礼，左肴右被;食居人之左，羹居人之右;脍炙处外，疏酱处内，葱片处右，酒浆处右。”即是说：大凡上菜的礼节，炒菜(指小块的鱼肉)放在右边，煮熟的大块肉放在左边;干菜放在左边，汤菜放在右边;切细和烧烤的鱼肉放的远些，醋、酱等调味品放在近处;生葱和蒸葱等佐料放在远处，酒水等饮料则放在右手方便触及的地
冷餐会策划 西方人同样重视座次礼仪，宴会可以不重视菜品，但是宴会礼仪必须到位，座次礼仪就是其中的一项，越是正式的场合，座次安排就显得越是重要。 (一) 座次排列的规则 在绝大多数情况下，西餐的座次问题，更多地表现为位次问题。因此，以下我们主要谈的是西餐的位次问题。排列西餐的位次，一般应依照一些约定俗成的常规进行。 1. 女士优先 在西餐礼仪里，女士处处受到尊重。在排定用餐位次时，主位一般应请女主人就座，而男主人则须退居第二主位。 2. 恭敬主宾 在西餐礼仪里，主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾，但主宾仍然是主人关注的中心。在排定位次时，应请男、女主宾分别紧靠女主人和男主人就座，以便受到较多照顾。 3. 以右为尊 在排定位次时，以右为尊仍然是基本原则，就某一特定位置而言，其右侧之位高于其左侧之位。例如，应安排男主宾坐在女主人右侧，安排女主宾坐在男主人右侧。 4. 距离定位 一般来说，西餐桌上位次的尊卑也跟中餐一样，往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下，距主位近的座位高于距主位远的座位。 5. 面门为上
面门为上有时又叫迎门为上，意思是指面对餐厅正门的位子，通常在排位次的序列上要高于背对餐厅正门的位子。 6. 交叉排列鸡尾酒会策划 用中餐时，用餐者经常可能与熟人，尤其是与其恋人、配偶在一起就座。但在用西餐时，这种情景便不复存在了。正式一些的西餐宴会一向被视为交际场合，所以在排列位次时，男女应当交叉排列，生人与熟人也应当交叉排列。因此，一个用餐者的对面和两侧往往是异性，而且还有可能不熟悉或者不认识。这样做的最大好处是可以广交新朋友，同时也要求参加餐会者最好是双数，并且男女人数各半。 (二)座次排列的具体情形 在西餐宴会上，人们所用的餐桌有长桌、方桌和圆桌，有时还会以之拼成其他各种图案，不过最常见、最正规的西餐桌当属长桌。下面就来介绍一下西餐排位的具体情况，学习它将有助于更好地理解和掌握排位的基本规则。 2. 方桌 以方桌排位时，就坐于餐桌四面的人数应当相等。在一般情况下，一桌共坐8人，四侧各坐两人的情况比较常见。在进行排列时，应使男、女主人与男、女主宾对面而坐，所有人各自与自己的恋人或配偶成斜对角。 1. 长桌 以长桌排位时，一般有两种方法，一种是男女主人在长桌中央对面而坐，餐桌两端可以坐人;另一种是男女主人分别就坐于长桌的两端。有的时候如果用餐者人数较多，还可以把长桌拼成其他图案，以便妥善安排大家一道用餐。 宴请客人，一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手一侧，4号客人在副主陪的左手一侧，其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果场景有特殊因素，应视具体情况而定。 来自：宴会厅租赁
俄罗斯节日 俄罗斯的传统节日主要包括新年和四季节日（送冬节、桦树节、丰收节和迎冬节）。除此以外，由于东正教长期作为俄罗斯的国教，影响深远，不少宗教节日已经成为俄罗斯人传统生活不可缺少的部分。 新年（元旦）：俄罗斯的新年曾经定在每年初春时分的3月1日，届时举行隆重的祭祀太阳的仪式。15世纪末又受拜占庭的影响把节期改到9月1日。直到1699年，彼得大帝才依照西欧各国的传统习惯，把每年的1月1日定为新年。1669年除夕午夜，彼得大帝在红场上点燃了第一枚礼花，并命令莫斯科居民用松、柏、枞等常青树装房屋，以示吉祥。于是后来枞树成为圣诞节和新年的主要标志。由于节期相近，东正教把新年和圣诞节连在一起庆祝。新年的庆祝活动中少不了严寒老人（圣诞老人）和雪姑娘，他们向人们赠送礼物，祝贺新年。1930年，苏联政府将新年正式定为全国性节日。新年时，各个公共场所都披上了节日的盛装，在城市的大广场上耸立着高大、漂亮的新年枞树，家家户户的客厅里也摆着挂着各种小礼物的枞树，塔形的枞树象征生命常青。在新旧交替的午夜12点钟，克里姆林宫巴斯克塔上的大自鸣钟传出洪亮的钟声，收音机和电视将钟声传遍全国。举国欢庆，人们打开香槟，互相祝贺新年。 公历1月14日是俄历元旦，俄罗斯人照例又要庆祝一番，尤其在农村。 送冬节（谢肉节）：新年后第二个最热闹的节日是送冬节。送冬节是四季节日之一，节期约在2月末、3月初，为时一周。送冬节的前身是古斯拉夫人的春耕节。人们认为冬去春来是春神雅利洛战胜严寒和黑夜的结果，因此每年2月底3月初都要举行隆重的送冬迎春仪式。人们用烤成金黄色圆形小薄饼祭祀太阳，晚上则燃起篝火，烧掉用稻草扎成的寒冬女王像。人们以此欢庆经过漫长的严冬，明亮的太阳又开始为大地送来温暖。节日期间吃黑麦烤制的犁形、耙形大面包。第一天播种时，人们带着面包、盐和鸡蛋下地，当牛马犁出三条垄沟时，人们吃掉一部分面包和盐，其余的喂牛马。又把鸡蛋埋入土中，表示祭祀大地，祈求保佑。 东正教传入俄罗斯后，无力取消这一异教的民间节日，只好把春耕节改称谢肉节，节期安排在春季大斋前一周。教会把这一周称为无肉周或干酪周，因为在这一周里人们仍然可以吃荤食或乳制品，这一周过后，进入大斋期，人们将不得
商务礼仪送花禁忌 商务礼仪送花禁忌 在国外，给中年人送花不要送小朵，意味着他们不成熟。不要给年轻人送大朵大朵的鲜花。 在印度和欧洲国家，玫瑰和白色百合花，是送死者的虔诚悼念品; 日本人讨厌莲花，认为莲花是人死后的那个世界用的花。送菊花给日本人的话，只能送品种只有15片花瓣的。 在拉丁美洲，千万不能送菊花，人们将菊花看作一种“妖花”，只有人死了才会送一束菊花。 在巴西，绛紫的花主要是用于葬礼，看望病人时，不要送那些有浓烈香气的花。 墨古哥人和法国人忌讳黄色的花。 与德国、瑞士人交往：送朋友妻子或普通异性朋友，不要送红玫瑰给他们，因为红玫瑰代表爱情，会使他们误会。 德国人视郁金香为“无情之花”，送此花给他们代表绝交。 意大利，西班牙、德国、法国、比利时等国，菊花像征着悲哀和痛苦，绝不能作为礼物相送。 在俄罗斯、南斯拉夫等到国家若送鲜花的话，记住一定人要送单数，因双数被视为不吉祥。 在法国，黄色的花是不忠诚的表示; 罗马尼亚人什么颜色的花都喜欢，但一般送花时，送单不送双，过生日时则例外，如果您参加亲朋的生日酒会，将两枝鲜花放在餐 桌上，那是最受欢迎的。
百合花在英国人和加拿大人眼中代表着死亡，绝不能送。 你有没有遇到过到老板家吃饭、有朋友升职，却不知道买什么礼物的时候呢?其实，送花是十分保险的。如果你是个环保分子，可以 考虑送干花或者盆栽，除了可以为环保出一份力之外，也可保存久些，收礼的'人每次见到你送的干花或者盆栽，都会记得你的存在， 下次有饭局都会有你一份。 不过，无论你送鲜花还是干花，都要注意： 与花店沟通时，最好用白纸黑字写明，避免写错收花人的名字，虽然对方一定知道不是你的错，但仍会让人感到不舒服。 要注意不要送红玫瑰之类有特殊含义的、引人遐想的花。 送花的技巧 结婚：适合送颜色鲜艳而富花语者佳，可增进浪漫气氛，表示甜蜜。 生育：适合送色泽淡雅而富清香者(不可浓香)，表示温暖、清新、伟大。 乔迁：适合送稳重高贵的花木，如剑兰、玫瑰、盆栽、盆景、表示隆重。 生日：适合送玫瑰、雏菊、兰花等，表示长久的祝福。 探病：适合送剑兰、玫瑰、兰花，避免送白色、蓝色、黄色或者香味过浓的花。丧事：适合送白玫瑰、白莲花或素花，象征惋惜怀 念之情。 情人节：适合送红玫瑰、郁金香。 母亲节：适合送康乃馨、百合花。 圣诞节：适合送一品红(圣诞树)、南洋杉。 首先，是送大花篮?花束?还是?其实啊，大花篮吧，不太轻便， 虽然郑重，但一般不隆重的时候也不太需要，不然反而有点刻意的
西方的进餐礼仪 欧美国家的餐桌大多是长方形，男主人(host)坐在桌子的一端，女主人(hostess)坐在另一端，通常安排座位时要尽量幸免两位男宾或两位女宾并坐在一起。就餐时，躯体要坐得端正，躯体和餐桌间距离以能使用刀(knife)、叉(fork)、匙(spoon)和饮食方便为度，手臂别要放在桌上，也别要张开影响别人。餐巾只用于擦嘴和手,切别可用来擦拭餐具和擦鼻涕、擦汗。用餐完毕后收起餐巾放在盘子右方。使用knife, fork和spoon时，别要弄出声音，别用时，也别要用手拨弄刀叉玩。当一道菜吃完，或别想再吃时，就把刀和叉并排放在一起，刀叉的柄朝自己胸部。如未吃完，不过为了谈话临时停吃，就把刀叉摆成“八”字形，如此服务员就可不能把盘子收走。女主人通常是主持整个宴会(party)的主人，大伙儿注意她的动作。入席时，特别是小型宴会，普通总要等女宾先坐下后，男宾才坐下。男宾最好还要帮邻座的女宾拉椅子。上菜后，普通要等女主人动手吃后，客人们(guests)才吃。宴会结束时，也由她领头离席。英语辅导报
“[学校计划]下学期英语教研组计划”学校工作计划 别详一、指导思想： 在教务处的领导下，团结奋斗，协调好各备课组间的关系。仔细学习新的教学大纲，巩固进展爱校爱生、教书育人，富有进取精神、乐观积极向上的融洽的教研新风貌，在上届中招取得良好成绩的基础上，为把我组的教研水平提高到一具新的台阶而努力奋斗。 二、奋斗目标： 1、开展学习新大纲的活动，稳步扎实地抓好素养教育； 2、加强教研治理，为把我组全体教师的教学水平提高一具新层面而奋斗； 3、协调处理好学科关系，在各备课内积极加强集体备课活动，在教学过程中要求各备课组按照"五个一"要求，做好教研工作，即"统一集体备课，统一内容，统一进度，统一作业，统一测试"。 4、配合各备课组，搞好第二课堂活动，把创新教育理念灌输到教书育人的过程中。 三、具体措施： 1、期初及期中后召集全组教师会议，布置教研活动安排及进行新大纲学习； 2、降实各备课组教学进度表及教学打算； 3、有的放矢地开展第二课堂活动 初一年组织学生单词竞赛； 初二年组织学生进行能力比赛； 初三年组织学生进听力比赛； 其中初一年有条件的话多教唱英文歌曲，培养学生学习英语的兴趣，含介绍英美文化背景常识。 4、各备课组降实好课外辅导打算，给学有余力的部分学生制造条件，积极备战英语"奥赛"。 5、要求各科任教师，积极主动及时地反馈教情学情，并提出整改意见，指出努力方向； 6、针对别同年段学生的别同表现，注意做好学生的思想教育工作，寓思想教育于教学工作中； 7、降实本学期教研听评课工作安排。
俄罗斯文化论文 阅读人数：6679人页数：8页340521杨杰 俄罗斯饮食文化 （姓名：杨杰学号：10174034） 摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯名族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这个名族的物质文化、家庭和社会生活的重要部分，它反映了俄罗斯名族多少代人的集体智慧的结晶。 关键词：黑面包、红菜汤、鱼子酱、伏特加、红肠、洋葱 俄罗斯饮食文化是俄罗斯民族文化的重要组成部分。它历史悠久，早自远古时期就已发芽，并逐步发展起来。到18世纪末，当第一部独创的专业烹饪书记在俄罗斯大地出现的时候，便受到普遍欢迎。自此，大量有关烹饪书籍相继问世，烹饪在俄罗斯走向大众化，俄罗斯民族的饮食文化进入了新阶段。 一、俄罗斯饮食文化的形成 俄罗斯饮食文化（包括餐桌习俗等）是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这个民族的物质文化、家庭和社会生活的重要部分，它反映了俄罗斯民族多少代人的集体智慧的结晶。 1/8 俄罗斯地域辽阔，每个地区都有着自己的生活习惯、饮食传统和地方方言。对罗斯托夫人来说，如果熬煮鱼汤不加西红柿，认为是不可思议的，而住在伏尔加河一代的居民则与此相反，对不加西红柿的鱼汤赞不绝口，乌拉尔人和西伯利亚人用稠李点心招待客人，而库尔斯克人对此闻所未闻。尽管如此，俄罗斯民族的饮食文化，特别是二十菜肴及其烹饪技艺，由于受到东方斯拉夫人历史命运共性的影响，应当说是统一的。从伊尔明湖到黑海，从普利皮亚特河到伏尔加河广大低于居住的俄罗斯人，他们仍旧保持着俄罗斯基本原型的厨房炉灶，保持着使用传统的家用生活器皿和家什儿，保持着餐桌上的习俗，保持着日常的和节假日的传统菜肴等。