《人类健康与疾病》课程考查论文
题目（无声杀手—高血压）
姓名***
专业人文艺设**班
学号!!!!!
得分
2012年5月2日
无形杀手—高血压
摘要：
在人类漫长的生命周期中，疾病始终是影响生命的天地。人的一生中除了要与大自然抗争外，还要和疾病抗争，高血压便是疾病杀手。高血压病是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增（>=140/90mmHg），常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变。以器官重塑为特征的全身性疾病。由于部分高血压患者并无明显的临床症状，高血压又被称为人类健康的“无形杀手”。因此提高对高血压病的认识，对早期预防、及时治疗有极其重要的意义。
关键词：
常见症状、注重饮食、护理治疗、保持愉快心情
前言：
经常在电视剧中看见财阀总裁生气捂着头昏倒，就是被气得血压升高，所以高血压又称作“富贵病”。但随着人们的生活水平的提高，高血压已是“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”多见于50～60岁的老年人，但在年轻的高血压病人也可发病。
正文1：高血压的临床表现
高血压如此常见，其症状表现有那些呢?一般患了高血压会有什么感觉呢?现把常见表现作一列举。
1，无任何症状有许多人患了高血压却没有任何症状，前面讲高血压是一个无声的杀手，就是这个原因，因为没有不适症状，所以不去检查，也就不知道自己患了高血压。高血压病知晓率低的一个重要原因就是这个。
2，头昏、头晕这是高血压最常见的症状，也是一般大众所熟知的症状，所以一旦出现这种症状，患者往往会主动就医。但头昏头晕症状并不是高血压所特有的，许多其他疾病和身体状况也会引起头昏头晕。例如睡眠不足，低血压，贫血，上呼吸道感染，精神原因等等。
3，头部紧箍感这也是高血压患者尤其年青患者常见的症状，患者会感觉仿佛戴了一顶很紧的帽子。有时候会伴随眼睛酸胀等感觉。
4，后颈僵硬感这也是高血压患者常见的症状之一。患者一般会主诉“脖颈子发硬”。有的人会因此以为是颈椎有毛病，挂了脊柱科或骨科号，去照颈椎片，结果没查出问题，或者查出颈椎问题但治疗了效果也不好，原因在于没有意
识到这是高血压的症状。因此这一症状具有误导性，需要引起患者和医务人员的注意。
5，耳鸣有些高血压患者会出现耳鸣症状。一般出现这种症状提示血管已经受到明显影响，出现了毛细血管供血不足的情况。
6，乏力这一症状可单独出现或与其他症状合并出现，许多人以为是工作太累需要休息，有些人休息后逐渐耐受高血压就变成无症状性高血压了。
7，失眠失眠作为高血压的一个症状往往被忽视或误解，许多高血压患者认为自己失眠没休息好造成血压高，其实血压高造成失眠的更多。
8，嗜睡与记忆力下降有些患者表现为总爱睡觉，和乏力症状伴随，是高血压引起慢性脑血不足的表现，会伴随记忆力下降。
9，头痛高血压引起头痛的情况相对较少。一般来讲，年青高血压患者的头痛多表现为偏头痛;而中老年高血压患者头痛多表现为为前额、后枕部痛，也可为全头痛，低头或屏气用力可使头痛加重。头痛的性质多为沉重的压迫性痛、间歇性钝痛、胀痛及搏动性痛，有时为持续性痛，一般程度不严重。多随着血压升高或降低而加重或减轻。如果高血压头痛为持续而剧烈的全头痛，则表示病情非常严重，需要立即就医。
10，出血有些人会出现流鼻血、眼球结膜出血症状，或者拔牙后流血不止现象，是由于小动脉压力过大导致血管破裂造成。最严重的是主动脉夹层破裂和脑溢血，一旦发生，危及生命。
11，视物模糊这一症状不常见，一般见于血压很高的患者。是患者视神经乳头水肿造成，表示病情严重，需立即就医。
12，胸闷一般见于高血压病史较长的患者，是由于高血压造成心脏负担过重引起，也表明心脏已经受到影响，是病情严重的表现。
总之，高血压的症状表现多样，从无任何症状到非常严重的症状都有，这些症状可单独出现，也可合并存在。但无论如何，这些表现都是表面现象，是“标”，而“本”是高血压。
正文2：高血压的护理方法
护理高血压疾病患者的方法有：
1、了解高血压病的知识，合理安排生活，注意劳逸结合，定期测量血压。
2 、高血压需坚持长期规则治疗和保健护理，保持血压接近正常水平防止对脏器的进一步损害。不要随意添加或停用药物。
3、提高社会适应能力，维持心理平衡，避免各种不良刺激的影响。
4、注意饮食控制与调节，减少钠盐、动物脂肪的摄入，忌烟、酒。
5、保持大便通畅，必要时服用缓泻剂。
6、适当参与运动，以不引起心慌、脉搏明显增快为宜。
7、定期随访，血压持续升高或出现头晕、头痛、恶心等症状时，应及时就医。
正文3：高血压的生活要点
谈到高血压患者的饮食，医生总是有很多的建议给大家，因为在平时的生活中，高血压之所以反复的发作，正是因为不科学的饮食习惯所导致的。在临床上，高血压的治疗固然重要，但饮食同样也是不能忽视的一个环节，好的饮食护理对病情的恢复有很大的帮助。
1.首先高血压患者应该注意避免过多的摄入糖类物质，糖类是引起血脂升高和血压升高的主要因素。要控制能量的摄进，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。这是高血压患者的饮食禁忌之一。
2.限制脂肪的摄进，尤其是对能量的摄入要严格的按照标准来进行。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
3.适量摄进蛋白质，蛋白质对血压的影响是非常明显的，高血压病人逐日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄进。
4.多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，由于肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
通过上述对高血压的饮食分析，相信大家都知道了该如何正常饮食以及饮食的科学对患者有多么重要，通常来说，通过药物是可以很好的控制血压的，但是如果不科学的饮食，血压还是可以升高的。
我奶奶就有高血压，平时生活饮食很注意，高血压的人一定要戒烟、戒酒，适量运动，还要多吃些水果，这样对高血压的患者都会很有益的。下面就给大家介绍几种降血压的水果。
橘子
橘子中含维生素C是最多的，并且橘子混身全是宝都很有药用价值。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。
苹果
苹果含有多种微量元素，对高血压患者是极有利的。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。
西瓜
西瓜含有多种维生素，对降血压也是非常有好处。食用方法有：将西瓜翠衣9—12克，草决明9克，煎汤代茶饮，疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓，又名寒瓜，故体质虚寒者不宜多食。
柠檬
柠檬有提高免疫力，防肾结石、祛痰的作用。对预防和治疗高血压等心血管疾病。
专家建议：高血压患者要保持一个好的心情，不要过于生气，更不要情绪激动，否则会引起血压的上升。患者不要有压抑的情绪，心胸要宽广。此外，患者要坚持服药，切不可擅自停药，要听医生的建议才好。
另外，汤圆是尽量少吃的。汤圆是又吉祥又好吃的食物，可在营养专家看来，汤圆却不宜多吃，特别不宜当作早点。对于体重超重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能。
正文4：高血压的预防与治疗
看了以上所述相信各位已经深刻认识到了高血压的可怕，要想防治高血压带来的危害，最主要的环节还在于早期预防。预防是处理高血压最有效的方法。同时高血压患者也不要害怕惊慌，只要注意以下几点，也能健康的生活：
注意劳逸结合。总的说来，血压大于正常高限（收缩压为130—139mmHg 或舒张压为85—89mmHg）的人中，约有41%将在4年内发展为长期高血压。所以血压大于正常高限的人群也应接受降压治疗。由于大脑皮质过度紧张是发生高血压的重要因素，因此，建议在生活上高血压病人要结合病情适当安排休息和活动，每天要保持8小时睡眠与适当的午休，并轻松愉快地与家人在林荫道、小河边、公园散步，这对绝大多数高血压病人都是适宜的。当然适当地做广播体操，打太极拳，对保持体力，促进血压恢复也十分有好处。轻、中度高血压病人骑自行车、游泳也未尝不可。注意保持大小便通畅，养成定时排便的习惯，老年人及重度高血压病人，最好在医生指导下安排活动，切不可逞强斗胜，贪一时快活而造成终身遗憾。对于一些能引导起高血压的疾病，应该尽早到医院治疗。
（2）注意合理饮食。高血压患者的饮食上应遵守低盐、低脂、低热量的原则，并注意饮食结构的合理搭配；饮食不宜过饱、过快；最好忌不良嗜好，如烟、酒等。从预防高血压的角度还应注意适当控制食盐的摄入量，改变饮食“口重”的习惯。研究结果表明，在人群中约有20%的人就是由于食盐过量而患有高血压，这部分人医学上称为盐敏感者。此外，还有上面提起的食品是天然的“降压药”，平时注意适当进食有助于降压。“三高症”在早期可以毫无症状，也无异常感觉，常常因健康体检才被发现，但到了晚期，会形成严重的疾病，甚至危及生命。
（3）药物治疗。对于那些一般预防措施无效者，就需要积极药物治疗了。当然服药也不是随便了事，必须遵照有关原则来进行。建议高血压病人平时服药切勿间断或断断续续，坚持服药能有效减少心脑血管并发症的发生率。由于存在个体差异，需在服药过程中不断摸索，以求最小、最合适的剂量而获得最佳的治疗效果。对于药物的选用，目前主张利尿剂和β受体阻滞剂联合服用，可以降低舒张期高血压病人的心血管事件发生率和病死率。老年人不应单独使用β受体阻滞剂，除非并发症需要用β受体阻滞剂。早期高血压患者或老年患者开始可以先用利尿剂治疗，单纯收缩期高血压还可选择用二氢吡啶类钙拮抗剂，如卡托普利减少心血管事件发生率的效果似乎与利尿剂和β受体阻滞剂一样好。为了保证血压在一天中相对平稳而不波动过大，建议首选如络活喜一类的长效制剂药品。由于降压药的品种较多，有的作用于β受体，有的为血管紧张素Ⅱ拮抗剂，如选择不当容易发生副作用，建议患者还是在医院明确诊断，遵医嘱用药比较安全。经过治疗，对于各期高血压病人，应将收缩压降至＜150mmHg，舒张压降至＜90mmHg最为理想。
总结与展望：
高血压是引发心血管疾病和死亡的最主要的危险因素，其危险性不可小觑。心血管疾病患者往往伴有血压的升高，而血压的升高促使动脉粥样硬化发生与发展，致使再次发生心血管事件的风险增加。据了解，我国每年心血管病死亡300万人，占总死亡人数的40%以上，其中至少一半与高血压有关。我国约70%冠心病患者合并高血压，因高血压引起的心血管事件发病/死亡率的相对风险随血压升高而显著增加。
只要我们健康饮食，多运动少偷懒，保持愉悦的心情，遵从医生的嘱咐按时服药，健康就会一直追随我们的。
参考文献：
1 我院内科门诊抗高血压药应用分析安徽医药2007/01 中国期刊全文数据库
2 刘力生，龚兰中，中国高血压防治指南[J].高血压杂志，2000，8（1）：94
3王馨，自惠芙，马克敏，高血压防治相关知识对患者血压控制状况的影响[J].中华流行流学杂志，2003，24（12）：1082
我想,跟许多同学一样,最初选修<<疾病与健康>>都是因为听说任课老师人很好,考试也容易过.在这个学分至上的学校里,我们周围许多同学都毫不犹豫地争先选修了这门课. 这个说法可能老师不喜欢,但事实上,在我们上了几节课后,开始发现这门课在选修课中倍受欢迎的原因并不止于其开卷考试形式或者松懈的课堂制度,而是我们学到许多医疗保健方面的小知识.如果老师在课堂上只是一味地教授课本上的知识我们肯定是认为乏味的,但清楚学生口味的老师把这些令人乏味的医疗知识改成很多健康小贴士,这样一来,一节沉闷的课就增添了许多趣味.在上课时总是能看到跟其他选修课不同的现象就是同学们都拿着手中的纸和笔不停地记下幻灯片上的内容,可见这门课实用性确实很大.因为毕竟健康是伴随一生的,如果连这个都不关注,那我想应该人生也没什么好关注的了. 相信对于疾病这个词,每个人都会退而却之,没有一个人会喜欢疾病,因为它带给了我们悲伤与痛苦,或许有时侯一些小小病会令我们的身体更加强壮,,但是更多的时候它让我们面对生死离别,我们看着心爱的人忍受着疾病的痛苦,脸上浮现那辛苦的表情,我们在旁边看着真是看在眼里,痛在心里啊!! 想起香港著名主持艺人沈殿霞的病发到死亡的这段时间,任何媒体都争相报道,但是他们却失去了做人的基本道德,当一个正在与病魔斗争的人时时刻刻都忍耐着,还会有好心情看待身边的事情吗?肥姐她性格很好是圈内人都知道的事,她为了母亲,女儿,与身边关心自己的人,努力地与病魔战斗着,可是那些娱乐记者却争分夺秒地报导她的病情,而且影响到她的情绪,甚至影响到她康复的程度,这样子不但对病人不好,对任何一个关爱她的人都是不好的.所以当别人有病的时候,我们更多的是给予积极的态度,成为她精神的一粒沙子,慢慢地就有一条条精神砥柱支撑着病人度过那艰难的斗争之日. 疾病不可怕,可怕的是我们缺乏与病魔斗争的志气,是没有与病魔战斗的勇气,没有朋友亲人在身边默默支持的气氛.健康,每个人都会热切希望得到,有了健康,我们就有机会做很多自己想做的事情;有了健康,我们就有机会实现我们的梦想;有了健康,我们就有机会和自己心爱的人度过每一个明天,有了健康的好处还有很多很多…… 通常人们说到健康,会笼统地认为是身体上即生理上的健康,而心理上的健康往往会容易被忽略.事实上,在注重精神层次的今天,心理上的健康甚至要比生理健康更值得重视.有些人外表看起来四肢健全,被认为是健康的人.但其实却有着心理上的缺陷,这种情况下,如果家庭,社会不加以重视,那么一旦发起病来,不仅对自己,家人不利,甚至也可能危害到社会安全.所以这就是为什么现在心理学越来越受欢迎,心理医生越来越多的原因.心理不健康,生活就像失去阳光一样没有了希望,没有了活下去的理由. 据说,世界卫生组织对健康的定义已被广泛认同:健康是身体上、心理上和社会上的完满状态,而不是仅仅指没有疾病或虚弱. 在上了疾病与健康的课后,我再一次对健康有了重视.比如一些平时容易被忽略的会影响身体健康的小问题,经过课堂上老师那么一讲解,或者一提醒,在以后的日常生活中就会更加注意;又比如老师每为我们讲一个病例后,都会唏嘘好久,有感而发,然后对自己说,我一定
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0% 20% 40%60%80%100%城市水域城镇水源 水污染对人类健康的影响 摘要：随着科学的发展、时代的进步、人口的迅猛增长，人类赖以生存和发展的环境受到污染，生态环境受到破坏，生态系统也会随之遭到破坏，环境问题已从地域性走向全球性，人类必须爱护地球，共同关心和解决全球性的环境问题。因为我们“只有一个地球”。 关键字：水污染 污染源 节约用水 循环用水 提高利用率 在这里，我就水污染对人类健康的影响展开以下论述： 1、有关污水的数字： 据调查，我国有65.4%的人常年在饮用不符合饮用标准的水。其中大约有 7 亿人饮用大肠菌群超标的水，1.6亿人饮用含有有机污染物严重的水，3500万人饮用硝酸盐超标的水。据京、津、沪、渝等8城市的病因调查，水源污染使这些城市市区发病率高于郊区3倍以上。据环境部门监测，全国城镇每天至少有1亿吨污水未经处理直接排入水体。全国七大水系中一半以上河段水质受到污染，全国1/3的水体不适于鱼类生存，1/4的水体不适于灌溉，90%的城市水域污染严重，50%的城镇水源不符合饮用水标准，40%的水源已不能饮用，南方城市总缺水量的60%—70%是由于水源污染造成的① 。如下表图： 有关部门要求②，到2002年，全国要新增城市污水处理能力2000万吨/日。集中处理率达25%。据测算，仅处理厂的配套管网投资将达850亿元，至2010年，城市集中污水处理率将达40%。预计将新增城市污水处理厂1000余座③。 2、水质三大污染源 ： 水污染主要由人类活动产生的污染物而造成的，它包括工业污染源，农业污染源和生活污染源三大部分。 工业废水为水域的重要污染源，具有量大、面广、成分复杂、毒性大、不易净化、难处理等特点。据1998年中国水资源公报资料显示：这一年，全国废水排放总量共539亿吨（不包括火直电流冷却水），其中，工业废水排放量409亿吨，占69%。实际上，排污水量远远超过这个数，因为许多乡镇企业工业污水排放量难以统计④。 农业污染源包括牲畜粪便、农药、化肥等。农药污水中，一是有机质、植物营养物及病原微生物含量高，二是农药、化肥含量高。我国目前没开展农业面上的监测，据有关资料显示，在1亿公顷耕地和220万公顷草原上，每年使用农药110.49万吨。我国是世界上水土流失最严惩的国家之一，每年表土流失量约50亿吨，致使大量农药、化肥随表土流入江、河、湖、库，随之流失的氮、磷、钾
健康与疾病预防相关的论文3篇 接下来说一说我对由这门课联想到的周围同学的普遍现象：熬夜、吃夜宵和不吃早饭的看法吧。 现代社会，由于人们生活压力加大，还有社会上对所谓“夜生活”的盲目从众，熬夜、吃夜宵等不良生活习惯已经成了很普遍的现象，有的人甚至经常熬夜熬到两三点，十一点睡觉几乎已经不可能。我 身边就有这样的同学，晚上经常睡得很晚，一般都在一点以后，而 且为了防止半夜饿得慌，熬夜前还得吃夜宵，一般都是泡面，而泡 面是一种垃圾食品，这是众所周知的。 一般对人来说，健康分为两大部分，即身体健康与心理健康，这两者相 一、身体健康 1、养成良好的生活作息习惯 2、要注意自己的饮食习惯 其次，还应该根据自己的体质有选择性的选择一些食物。例如：人的体质简单分类为三种。阴性体质偏寒，宜食偏温热的食物;阳性 体质偏热，宜食偏寒凉的食物;平性体质属正常，宜食平性的食物。 体瘦者多阴虚(火旺)，宜食甘润生津之品;体胖者多痰湿，宜食清淡 化痰之物。 总之，良好的饮食习惯是一门很深奥的学问更是对身体的重要保证。 3、保持一定量的运动 二、心理健康 三、常见疾病及预防 预防措施：
3、扁桃腺炎 4、甲沟炎 脚拇趾甲边缘一侧常发生红、肿、热、痛，逐步形成趾甲边缘脓肿，即所谓的甲沟炎。发生原因是穿的鞋子过小、过紧，脚拇指甲 不能平稳地生长，边缘扎入趾头组织、引起细菌感染。轻微的甲沟 炎局部用碘酒消毒或敷消炎膏可消散。重者需剪去或拔去趾甲，抗 菌消炎治疗。 预防措施： 养成个人习惯，天天洗脚、洗袜，保持鞋内干燥，鞋子要适当宽畅、透气，尽量不穿尖头鞋、高跟鞋，尤其是体育活动或较长时间 走路更应穿舒适的平底运动鞋。 5、口腔溃疡 口腔粘膜、舌尖、牙龈常出现直径2—3毫米的溃疡，有剧烈的 烧灼痛，咀嚼和接触咸味时尤甚，影响食欲、工作、学习。病程一 般不超过7—10天，愈合后不留疤痕，但容易复发。一处好后，他 处又可发生，间隔时间长短不一。预防措施： 得了口腔溃疡，经口服一些抗菌消炎药、维生素B2、C，局部敷 锡类散、西瓜霜喷剂、云南白药等，短期内即可愈合，另外，要调 整生活规律，保证睡眠时间，不疲劳、娱乐过度;注意口腔卫生及饮 食营养，多吃新鲜蔬菜、水果;保持心情愉快，消除精神负担;加强 身体锻炼，提高机体的抵抗力，如果能做到这些就可以预防口腔溃 疡的发生。 6、足癣 预防措施： 不用别人的或公用的脚布、脚盆、浴巾和拖鞋，洗脚后擦干趾间，鞋袜天天更换保持干燥。 8、沙眼
一、单选题（题数：60，共 60.0 分） 1 在写论文需要注释时，如果引用文章的署名作者超过（）个，才能用“等”字。（1.0分）1.0分 ?A、2 ? ?B、3 ? ?C、4 ? ?D、5 我的答案：B 2 “史学的对象是史料,不是文词,不是伦理,不是神学,并且不是社会学。史学的工作是整理史料……”语出（）。（1.0分） 1.0分 ?A、胡适 ? ?B、傅斯年 ?
?C、吴晗 ? ?D、冯友兰 ? 我的答案：B 3 关于确定选题，描述不正确的是（）。（1.0分）1.0分 ?A、 要衡量其学术价值和意义 ? ?B、 论文选题范围无关紧要 ? ?C、 要充分衡量选题难度与自身储备 ? ?D、 要充分了解与选题相关的研究热点 ? 我的答案：B 4 关于学术论文描述不正确的是（）。（1.0分）
1.0分 ?A、 是书面文献 ? ?B、 是知识生产的重要部分 ? ?C、 最终目的是为了知识创新 ? ?D、 艺术类学术论文一般属于检测性学术论文 ? 我的答案：D 5 对学术期刊而言，如果投稿者希望在9月见到自己的论文发表，那么最晚需要在（）进行投稿。（1.0分） 1.0分 ?A、 6月 ? ?B、 7月 ?
?C、 8月 ? ?D、 9月 ? 我的答案：A 6 在构思论文的四个层次中，第三个层次是（）。（1.0分）1.0分 ?A、 章 ? ?B、 节 ? ?C、 目 ? ?D、 点 ? 我的答案：C
7 关于论文题目的要求，不包括（）。（1.0分） 1.0分 ?A、 表达要简明、明亮、准确 ? ?B、 信息要丰富 ? ?C、 结构要完整 ? ?D、 越详尽越好 ? 我的答案：D 8 北京大学对本科论文的规定，关于引用他人资料、数据和观点而未做直接标注，不能超过（）处。（1.0分） 1.0分 ?A、 3 ?
人类健康与食品安全 姓名： 性别： 学号： 学院： 专业： 年级：
人类健康与食品安全思考题 ——少吃精白米面，多吃五谷杂粮的道理简述 日益快速的生活节奏和生存方式给了我们越来越多的压力，方便食品，精制食品，快速食品以及包装食品的出现满足现代生活节奏的同时也给我们的营养健康带来了新的问题。在类似“增白剂”，“吊白块”，“苏丹红”，“滑石粉”等事件后，人们面对面粉，面对小米，面对食品，有了担忧和恐惧，过于白的面粉不敢吃，小米担心是被柠檬黄染过，银耳也偏重于颜色较为暗黄的个体。 类似的食品安全事件深刻地影响着我们的生活，但即使按照生产标准生产出来的产品，不合理地搭配膳食同样会带来安全隐患。日益增多的富贵病，日益肥胖的人群，免疫力日益降低的我们该怎样回答合理膳食的问题呢？这无疑是影响我们日常生活的一个重大问题，吃的东西不能含糊，而合理地平衡膳食对于提高免疫力，促进身体健康也是很有帮助的。 近来，专家们提出少吃精白米面，多吃五谷杂粮的说法，对于组织膳食的参考性建议，具有深刻的意义。 首先，精白米面去除了原料中的谷胚和谷皮，也就取出了包括麦麸在内的成分的营养价值，而剩余的部分为胚乳，其中含有的大量的淀粉，而其他营养素（如蛋白质，维生素和矿物质元素）的含量界相对很少，大大降低了面粉的营养价值，并且随着技术的进步，精白米面中还增添了部分的添加剂以使其色泽良好，这虽然增加了其商品价值，但于其营养本身并无任何意义。粮谷类作物中的营养物质含量与杂粮相比本已甚少（杂粮的营养价值是大米的17倍），经过深加工和商品化处理之后，富含营养素的谷胚部分和麦麸被去除，靠近谷胚的胚乳部分也被
大气污染与健康论文： 我国大气污染对人体健康危害研究文献分析 摘要:通过对《中国期刊全文数据库》的检索,可以发现论文除在年代分布以及期刊分布上有不同的特征外,不同时期的文献研究在内容上也存在很大差异,随着科技的进步和人类生存质量要求的提高,相关的研究内容已从单纯的研究危害后果向析因、预防大气污染危害的方向发展,研究角度也逐步多元化。 Abstract: From the search of "database in full of Chinese periodical",we can find in the papers,besides different characteristics at distribution and periodical distribute in times,there is a difference in content in the literature research of different periods,with technology advances and the human quality of life improved,related research has developed from the content of simple harmful consequences to the factorial,and preventing the development of the atmospheric pollution hazards,research directions are diversified. 关键词:大气污染;健康;危害;文献分析 Key words: air pollution;health;hazard;literatures analysis 1材料与方法 检索《中国期刊全文数据库》,检索年限为1975-2007年,检索词为“大气污染”逻辑加“健康”,范围为全部期刊,匹配精确,总目录为理工B(化学化工冶金环境矿业)、医药卫生、经济与管理,搜索后命中文献347篇。对命中文献的年代分布、期刊分布进行归类、分析,同时对文献研究的主要内容进行归纳、总结,结合研究背景、研究领域、研究方向梳理、概括出这些文献的主要内容及指导意义。 2分析结果 2.1 文献发表的年代相关分析 2.1.1 文献发表的年代分布。我国关于大气污染对人体健康危害方面的研究文献,最早发表于1975年,当年有两篇关于这一领域的文章发表,之后的四年是这一领域研究的起步阶段,随后的四年除1981年发表3篇外,每年的发表篇数都在6篇以上,1985年开始进入了文献发表的第一个高峰期,1996年开始,迎来了文献发表的第二个高峰期,2003年至2009年,文献发表进入一个飞跃期,每年发表论文20篇以上,数量稳定总体呈上升趋势,五年年均发表论文22篇。 2.1.2 文献年代分布特征及形成因素。从总体上来看,我国在大气污染对健康危害这一领域的研究起步较晚,1975年才出现第一篇相关文献,之后的几年也由于当时年代的影响和科技实力的因素,发展较为缓慢,导致文献数量没有增加。造成这一现象的原因分析如下:改革开放后,工业发展迅速,经济上的巨大成果使人们忽视了环境保护。 2.2 文献在不同种期刊上的分布情况 这次调查研究中,目标文献共分部在190种期刊上,其中发表5篇以上(含5篇)的期刊9种,共发表文献107篇,占总文献总数的30%,发表5篇以下的期刊181种,共发表文献240篇。 2.3 文献的主要研究内容概要 2.3.1 大气污染对人体健康危害的研究背景和意义。近年来国内外一系列的研究表明,空气污染对人群健康造成了极大威胁,有些甚至是低浓度的空气污染(空气质量标准值以下)也可引起人群(尤其是敏感人群)的健康反应[1],因此不断完善和重新修定空气质量标准和排放标准,通过流行病学调查等技术研究低浓度下的潜在危害及其特征, 对保护人群健康是有重要意义的[2]。 2.3.2 大气污染对人体造成危害的种类。①对呼吸系统及肺功能的影响:根据我国五大城市20个全球大气监测点连续12年的SO2和TSP (总悬浮颗粒物)监测结果分析后认为,五大城市有80%的人生活在TSP年平均浓度超过200毫摩每立方米的环境中,在重污染的工业区,呼吸道疾病明显增加[3]。②对人群免疫功能的影响:对某污染区二氧化硫、氮氧化物未超标准(二级),仅TSP最高日平均值1.87摩尔每立方米,某对照区共1300名儿童。调查后认为污染区儿童较对照区儿童淋巴细胞应激能力差(P<0.01),即污染区儿童的淋巴细胞由幼弱型转化成淋巴母细胞的能力差,空气污染对儿童的细胞免疫功能产生一定影响[4]。 2.3.3 主要研究方法。流行病学是主要的研究大气污染与疾病相关的方法[5],所以在众多的文献中,这类方法应用最广。某研究采用主成分Possion回归分析方法,分别建立了大气污染物与COPD住院率、脑血管疾病住院率二个剂量反应关系模型;为评价大气颗粒物污染对人群心血管疾病死亡的急性效应,研究人员应用时间分层的病例交叉设计,分析了杭州市2002～2004年间大气可吸入颗粒物(PM10)日平均浓度短期增加与人群每日心血管疾病死亡的关系;在分析上海市卢湾区2001年1月1日~2004年12月31日大气污染与居民每日死亡数的关系时,在控制死亡的长期趋势、气象因素、“星期几效应”等混杂因素的基础上,分别采用了时间序列的半参数广义相加模型(GAM)和广义线性
浅谈基因工程与人类健康 王招弟 经济管理学院 14会计4班 70 摘要：基因工程又称基因拼接技术和DNA重组技术，是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品。基因工程在世界围发展迅速，渗透科学各个领域。其中包括基因制药、转基因技术的发展及应用等，回顾生物技术的每一步发展都为人类的健康做出了巨大的贡献。 关键词：基因工程、基因制药、转基因技术、人类健康 20世纪80年代以来，运用基因工程技术已成功生产出白细胞介素-2、尿激酶、乙型肝炎苗等，临床上发挥了重要作用。目前人类已知至少五千多种疾病的发生都直接或间接与基因有关，如肿瘤、高血压、糖尿病、肥胖、艾滋病，如何根治这些疾病还需人类基因组的进一步研究。2003年4月中国、美国、英国、日本、法国、德国六国政府首脑联合发表了《六国政府首脑关于完成人类基因组序列图的联合声明》宣布：国际人类基因组测序协作组已经解读了人类生命密码书中所有章节的秘密，完成了人类基因组的“完成图”，并且全世界都可以不受限制地免费获取这些信息。日前美国奎格?文特研究所和多伦多儿童医院以及加州大学的研究者第一次向世界公布了个人的二倍体基因组序列。 有关基因工程与人类健康的密切联系，我将从以下几个方面展开叙述。一、基因制药 科学家预言,下个世纪的药物主要是基因药物。在庞大的“人类基因组”这台大戏中,基因药物扮演了一个重要角色。尤其是针对一些遗传疾病与疑难顽症,基因药物把传统疗法上升到了基因疗法。 随着基因工程的发展,将相应的人体遗传物质(基因)转移到不同的微生物中,制造出如胰岛素、干扰素、生长激素等药物,已成现实。科学家在牛羊中植入人类基因,使这些动物的乳汁含有人类血液的主要成分，如特有的蛋白质、使血液凝结的成分和抗体等等。科学家还把基因切开、粘上,从一种植物转移到另一种植物,从一种动物转移到另一种动物,把切下的基因植入任何生命细胞中,从而获
科研方法与论文写作考试75(同名47381)
科研方法与论文写作考试75 (一) 单选题：只有唯一一个选项正确 1. B学术著作的出版方式有（） (A) 常规出版 (B) 合作出版 (C) 自费出版 (D) 以上均正确 [分值：1.0] 2. A针对不同人群的健康状况进行调查研究，最适宜的抽样方法是（） (A) 简单随机抽样 (B) 分层抽样 (C) 系统抽样 (D) 其他 [分值：1.0]
3. C论文中对表的题目要求为（） (A) 表的题目在表上部 (B) 表的题目在表下部 (C) 随便什么位置 (D) 不要题目就行 [分值：1.0] 4.C 评定观察的特点是（） (A) 定性观察 (B) 描述观察 (C) 定量观察 (D) 非结构式观察 [分值：1.0] 5.D 在一组数据中出现次数最多的那个数值叫做（） (A) 算术平均数
(B) 中数 (C) 众数 (D) 几何平均数 [分值：1.0] 6.A 下列对访谈调查的叙述正确的是（） (A) 访谈时，追问越多越好 (B) 访谈时，访谈者用眼睛、神态与受访者交流是不礼貌的 (C) 访谈时，座位安排无关紧要 (D) 在征得受访者允许的情况下，访谈者应尽可能使用录音 [分值：1.0] 7. C（）是为了申请相应的学位或某种学术职称资格而撰写的研究论文。 (A) 科学论著
(B) 客观论著 (C) 学术论著 (D) 学位论文 [分值：1.0] 8.D 行动研究报告属于以下哪种（） (A) 实证性 (B) 文献性 (C) 理论性 (D) 以上均不正确 [分值：1.0] 9.A 前苏联学者巴甫洛夫用一条狗作为研究对象，通过可控的灯光、声音等无关刺激引起了狗分泌唾液，从而发现了条件反射现象，这个研究是（） (A) 测验性个案研究 (B) 实验性个案研究
空气污染与人体健康 摘要：众所周知，环境污染不仅对会大自然造成难以弥补的破坏，同时会对人的身体健康造成各种伤害。本文对近年来我国大气环境现状对人体健康影响,包括大气污染物对人体健康急性和慢性作用、气象要素的变化诱发心脑血管疾病、呼吸系统疾病及免疫功能的影响进行综述。 关键词：空气环境；空气污染物；总悬浮颗粒物；气象因素；人体健康 1.空气污染物 空气污染物即大气污染物，通常以气态形式进入近地面或低层大气环境的外来物质。如氮氧化物、硫氧化物和碳氧化物以及飘尘、悬浮颗粒等，有时还包括甲醛、氡以及各种有机溶剂，其对人体或生态系统具有不良效应。空气污染物主要有：一氧化碳（CO）、氮氧化物（NOx）、碳氢化合物(H空气污染物C)、硫氧化物和颗粒物（PM）等。 2.空气中的污染物分别对人体有哪些影响 2.1二氧化硫SO2 主要危害：形成工业烟雾，高浓度时使人呼吸困难, 是著名的伦敦烟雾事件的元凶；进入大气层后，氧化为硫酸（SO4）在云中形成酸雨，对建筑、森林、湖泊、土壤危害大；形成悬浮颗粒物，又称气溶胶，随着人的呼吸进入肺部, 对肺有直接损伤作用。 2.2悬浮颗粒物TSP（如：粉尘、烟雾、PM10）主要危害：随呼吸进入肺，可沉积于肺，引起呼吸系统的疾病。颗粒物上容易附着多种有害物质，有些有致癌性，有些会诱发花粉过敏症；沉积在绿色植物叶面, 干扰植物吸收阳光和二氧化碳和放出氧气和水分的过程，从而影响植物的健康和生长；厚重的颗粒物浓度会影响动物的呼吸系统；杀伤微生物, 引起食物链改变，进而影响整个生态系统；遮挡阳光而可能改变气候，这也会影响生态系统。 2.3氮氧化物Nox（如：NO、NO2、NO3）主要危害：刺激人的眼，鼻, 喉和肺，增加病毒感染的发病率, 例如引起导致支气管炎和肺炎的流行性感冒，诱发肺细胞癌变；形成城市的烟雾, 影响可见度；破坏树叶的组织，抑制植物生长；在空中形成硝酸小滴, 产生酸雨。 2.4一氧化碳CO 主要危害：极易与血液中运载氧的血红蛋白结合，结合速度比氧气快250倍，因此，在极低浓度时就能使人或动物遭到缺氧性伤害。轻者眩晕, 头疼，重者脑细胞受到永久性损伤, 甚至窒息死亡；对心脏病、贫血和呼吸道疾病的患者伤害性大；引起胎儿生长受损和智力低下。 2.5挥发性有机化合物VOCs（如：苯、碳氢化合物）主要危害：容易在太阳光作用下产生光化学烟雾；在一定的浓度下对植物和动物有直接毒性；对人体有致癌、引发白血病的危险。 2.6光化学氧化物（如：臭氧O3）主要危害：低空臭氧是一种最强的氧化剂，能够与几乎所有的生物物质产生反应，浓度很低时就能损坏橡胶、油漆、织物等材料；臭氧对植物的影响很大。浓度很低时就能减缓植物生长，高浓度时杀死叶片组织, 致使整个叶片枯死，最终引起植物死亡，比如高速公路沿线的树木死亡就被分析与臭氧有关；臭氧对于动物和人类有多种伤害作用, 特别是伤害眼睛和呼吸系统，加重哮喘类过敏症。 2.7有毒微量有机污染物（如：多环芳烃、多氯联苯、二恶英、甲醛）主要危害：有致癌作用；有环境激素（也叫环境荷尔蒙）的作用。 2.8重金属（如：铅、镉）主要危害：重金属微粒随呼吸进入人体，铅能伤害人的神经系统, 降低孩子的学习能力，镉会影响骨骼发育，对孩子极为不利；重金属微粒可被植物叶面直接吸收，也可在降落到土壤之后, 被植物吸收，通过食物链进入人体；降落到河流中的重金属微粒随水流移动, 或沉积于池塘、湖泊，或流入海洋, 被水中生物吸收，并在体内聚积, 最终随着水产品进入人体。 2.9有毒化学品（如：氯气、氨气、氟化物）主要危害：对动物、植物、微生物和人体有直接危
班级：英语2班学号：2010103060 姓名：曹慧娟 Title: （10points) An Analysis of Jane Eyre’s Love Value Literature Review: (20points) Jane Eyre ranks as one of the greatest and most perennially popular works of English fiction. Xie xiulong thought that In his eyes.the love value of Jane is freedom,equality,dignity and true love.Although the poor but plucky heroine is outwardly of plain appearance, she possesses an indomitable spirit, a sharp wit and great courage. She is forced to battle against the exigencies of a cruel guardian, a harsh employer and a rigid social order.Besides,in the view of Jiang hua modern woman must be strengthen,brave and gentle owing to Jane Eyre .However,all of which circumscribe her life and position when she becomes governess to the daughter of the mysterious, sardonic and attractive Mr Rochester. there is great kindness and warmth in this epic love story, which is set against the magnificent backdrop of the Yorkshire moors.,the opinion of Zhao yuhua,Henan Jiaozuo University professor.Denglan thought that this novel has expressed a kind of religious love value,namely,penetration in the secular Christian ideas and ethical color with Christ. Different people from diverse backgrounds have different views about the love value of Jane Eyre,in my opinion,this novel has expressed the female consciousness ,rebellion,and the growth of woman.This incredible lady in her beloved story has carried on through the centuries to inspire all its readers. Abstract: (20points) Nineteenth Century England was characterized by unique moral, political, and social beliefs. In turn, such beliefs shaped how individuals viewed such things as marriage and class divisions. Charlotte Bronte’s Jane Eyre can be seen as a snapshot in history, a social commentary which subtly reveals a distaste for traditional Victorian beliefs. .Jane Eyre is the main character in the novel named Jane by Charlotte Bronte.She is but a fictional character,and in our hearts she will stay.This incredible lady in her beloved story has carried on through the centuries to inspire all its readers.The novel follows the life of Jane Eyre from childhood through adolescence and adulthood. She is portrayed as a female heroine who oversteps the gender and class barriers of her time to pursue and secure her own happiness. Outline: (30points) Introduction: The thesis discusses the love value of Jane Eyre. Jane Eyre is Charlotte’s best literary production.In writing it, the author drew a great deal from her own life-experience. The novel show us a new woman on 19th century in England. The purpose of the thesis: This thesis aims at Jane Eyre’s sense of love. Under her rebellion and self-respect, she literally has got a fiery heart for her love.Jane Eyre is the main character in the novel named Jane by Charlotte Bronte.She is but a fictional character,and in our hearts she will stay.The thesis discusses from the character of female,the formation of this novel and the meaning of the value. Chapter 1 .Jane Eyre’s Love Value A. Her Rebellion and Love Value B. Her Attitude Towards Men C. Her Female Consciousness Chapter 2 The formation of Jane Eyre’s Love Value A. The Background of the Society
人类健康与疾病论文 疾病是人类健康的杀手。21世纪，影响人类健康的十大疾病与20世纪也有了很大变化。而这其中排名首位的就是心脑血管疾病。 所谓心脑血管疾病，便是心脏血管和脑血管疾病的统称。这个是大部分人都知道的概念。大家也都知道心脑血管疾病常发在五十岁以上中老年人身上的几率比较大，但是大家都知道这么一个数据么：全世界每年死于心脑血管疾病的人数超过1000万人，排名居世界死因首位！而我国每年死于心脑血管疾病的人有上百万。 可怕的数据带给我们的是无尽的思考，我们更应该全面的了解心脑血管疾病，那么，它有哪些特征呢？据研究人员研究得出，心脑血管疾病具有：发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高、并发症多的“四高一多”的特征。并且，幸存者也会不同程度的丧失劳动力。 有研究表明，心脑血管疾病的形成原因是人体长期处于不良的状态。饮食习惯出现问题，摄入油脂类和醇类过多，但是又没有进行合理的运动以促进脂类和醇类的新陈代谢，造成体内的杂物增多，进入血液，使毛细血管堵塞。随着时间得推移，那些堆积的脂类和醇类很容易和体内的矿物质离子结合形成血栓。而血栓呢，则容易呆在血管的拐角堆积，进行钙化的过程。当堆在拐角处的血栓越来越多，血管的直径就越来越小，血液的流动就越来越缓慢。而心脏呢，为了保持人体足够的供血量，便会增加血压，自然会造成高血压。自然而然的，血压过高则有可能会导致血管的破裂，所以便产生了出血性的心脑血管疾病。但是，若是因为血管被堵塞，造成供血不足，就是缺血性心脑血管疾病了。 心脑血管疾病是一个不容忽视的问题，我们应该防患于未然，在它带来之前就把它拒之门外，而不是在病痛到来的时候才想到自己当初为什么会没有好好预防和珍惜身体。网上流传的很多预防心脑血管疾病的秘诀是“合理膳食，适量的运动，戒烟限制饮酒，少吃盐，还要保持内心平衡，情绪要保持稳定”等等。这些都说明要预防心脑血管疾病应当养成良好的生活习惯。 比如，血管在冬季寒冷的时候容易收缩、痉挛，这样就易发生供血不足，并可能导致栓塞，所以中老年的人们应该注意保暖；睡眠的时候，人体的各个神经系统都处于一种抑制的状态，没有很大的活跃能力，清晨起来突然的锻炼，神经就会突然的兴奋，非常容易诱发心脑血管疾病；吃入大量的补热或者是滋补性质的食物或者是药物，容易造成血脂急剧增高，诱发心脑血管疾病；情绪激动容易使血压升高，所以情绪激动被公认为是心脑血管疾病的大忌；运动量如果减少也会造成血流缓慢，从而血脂升高…… 从以上的原因和例子，结合书上网上查到的结果，我们可以得出以下几点：要保暖，防止栓塞；心脑血管疾病的患者不宜晨练，清早起床也不宜过猛烈，应该缓慢起床；冬季进补要适度，不能过量；要心态平衡。尤其是患者要放宽胸怀，使情绪处于平稳状态；要合理安排膳食。增加纤维膳食，多吃鱼或者鱼油（据说鱼油具有调节血脂的功能，能够预防动脉硬化），多吃豆制品，减少脂肪和胆固醇的摄取量；要有适当的运动。要合理安排运动时间，控制好运动量。冬天要等到太阳升起之后才出去锻炼；尽量少吃干扰血脂代谢的有关药物，避免使血脂升高；定期体检。四十五岁以上的中年人，肥胖者，有遗传家族史者，常应酬者，高度紧张的工作者，都是高发群体，应该至少每年检查一次血脂血压等指标。 还有一个问题是不能忽略的，那就是抽烟。前段时间在网络上看到一句话：