葡萄新品种——美红
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葡萄新品种——美红-园林
葡萄新品种——美红
郝燕，杨瑞，王玉安，张坤，李红旭，杨馥霞
（甘肃省农业科学院林果花卉研究所兰州730070）
基金项目：国家葡萄产业技术体系（CARS-30-21）;甘肃省农业科技创新专项（2014GAAS04）；农业部西北地区果树科学观测实验站(10218020)；农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室
1 选育经过
美红葡萄品种是甘肃省农业科学院林果花卉研究所（原果树所）2004 年以红地球为母本，采集极早熟品种6-12 葡萄的花粉，进行人工杂交，果实成熟后收集杂交种子1 500 粒，经过冬季沙藏，翌年3 月份播种，6 月移栽大田获杂交种子苗。2008 年开始挂果，通过对杂种果实性状鉴定比较，代号为06-7-2的单株表现优良，初选为优良单株。经连续3 年的鉴定，表现为穗形好、品质优、适应性强。经过在甘肃中部、西部、东部多点区试，该品系优良性状稳定，丰产，抗病、适应性强。2016 年1 月通过甘肃省农作物品种审定委员会认定。定名为美红。
2 主要性状
2.1 植物学特征
美红为二倍体欧亚种，幼叶浅紫红色，有光泽，无茸毛；成龄叶片心脏形，绿色，平展，中等大小，中等厚度，5 裂，上下裂刻较深，叶缘锯齿双凸；叶表面无茸毛、光滑，叶背面无茸毛；成熟枝条有条纹，红褐色；两性花，第1 花序一般着生在第3~5 节。
2.2 果实经济性状
美红果穗圆锥形，穗形整齐、紧凑，果穗长、宽为20 厘米×18 厘米，平均穗质量716 克；果粒长圆形，着生中等紧密，大小均匀，纵径2.8 厘米、横径2.4 厘米，平均单粒质量9.1 克，最大10.3 克；果皮紫红色，较脆，果肉脆、硬，汁液中，酸甜爽口；可溶性固形物含量17.9%，总糖13.8%，总酸0.30%，维生素C 含量1.7% 。种子充分发育，多为2~3粒。美红与红地球葡萄主要性状比较见表1。
2.3 生物学特性
2.3.1 物候期在兰州地区，4 月下旬萌芽，6 月初始花，7 月中旬开始着
色，8 月下旬果实成熟，从萌芽到果实成熟123 天左右，属中熟葡萄新品种。在甘肃敦煌、天水2 地该品种的成熟期比兰州地区提前1周左右。
2.3.2 生长结果特性植株生长势较强，平均萌芽率88.0%，结果枝率79.0%，果枝平均果穗数1.5 个；成熟枝条红褐色；节间平均长度13.8 厘米；成花容易，第1 花序一般着生在第3~5 节，果实挂树时间长。早果，丰产，适宜中、短梢修剪。该品种成苗定植第2 年开始结果，第3 年产量控制在20 562~26 583 千克/公顷为宜。
2.4 适应性与抗逆性
美红为欧亚种葡萄品种，经连续多年多点试验观察，该品种霜霉病、白粉病等常见病害发生较轻。在甘肃布点区试的埋土防寒区，未见冻害和抽条现象，表现良好，适宜在西北和华北等地推广种植。树体抗病性较强，适应性强，无特殊病虫害和逆境伤害。
3 栽培技术要点
3.1 栽培架式与密度
露地栽培篱架、棚架均可，单臂篱架或“V”形架栽培适宜的行距为3 米，株距为1~2 米。棚架栽培适宜的行距为4~5 米，株距为1~2米。
3.2 整形修剪
棚架采用倾斜龙干型整形方式或顺行单蔓栽培。篱架采用单蔓水平厂型整形，垂直叶幕或“V”形叶幕。夏季及时合理定芽、定枝，除萌蘖、副梢并及时摘心；花前花后整理果穗；生长期对主蔓、侧蔓、结果母枝等进行引绑，以利通风透光。为了便于埋土和管理，主蔓倾斜上架，主蔓每隔15~20 厘米留1 个结果枝，中、短梢修剪。
3.3 肥水管理
秋季深翻土壤，盛果期施腐熟优质有机肥30 000~50 000 千克/公顷，幼果期及果实迅速膨大期追施氮磷复合肥。加强春季、初夏土壤灌水和土壤中耕保墒工作，秋季视降雨补充灌水l~2 次，入冬灌足冬水。
3.4 花果管理
花穗整形于花前1 周新梢摘心，对缠绕在铁丝、新梢上的果穗梳理好，除去副穗，掐穗尖。果粒黄豆大小时疏粒，除去畸形果和小果粒。于花后30 天左右套袋，选用白色葡萄专用纸袋或无纺布袋。套袋前，果穗全面喷广谱性的杀菌剂（苯醚甲环唑、甲基硫菌灵等类的药物），待药液晾干后再套袋。套袋有助于防止各种虫害、鸟等危害，并能减轻果穗受药物残留和环境污染。
3.5 病虫害防控
虫害方面：应用低毒、低残留化学农药以及性诱剂等，重点防治红蜘蛛、斑衣蜡蝉、介壳虫和金龟子等。病害方面：重视肥水管理，合理负载，保持健壮树势并及时防治霜霉病、白粉病和灰霉病等。
4 应用前景
美红为中熟优质葡萄新品种，具有果粒大，穗形外观漂亮，肉质硬、脆，汁液多，酸甜适口，耐贮运等优点，在同期成熟品种中占有显著优势。植株生长势强，结果稳定，易于管理，挂果时间长。美红在甘肃省河西走廊的敦煌、民勤，中部沿黄灌区的兰州、白银以及天水等大部分地区均适宜引种示范推广，也可以在西北、华北地区大面积推广种植。
（据《果树学报》2016，33（6））