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蜂产品审查细则

蜂产品审查细则
蜂产品审查细则

蜂产品生产许可证审查细则

一、发证产品范围及申证单元

实施食品生产许可证管理的蜂产品包括蜂蜜和蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。

实施食品生产许可证管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经过充分酿造而成的天然甜物质(原料蜜),经过滤、脱水(根据需要)、灌装加工而成的产品;实施食品生产许可证管理的蜂王浆(别名:蜂皇浆)指工蜂舌腺和上腭腺分泌的,主要用于饲喂蜂王的浆状物质,经过滤、加工制作而成的蜂王浆及蜂王浆冻干品产品。

蜂产品的申证单元为2个:蜂蜜;蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。

在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种,分装企业还应单独注明分装。蜂产品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为2601。

二、基本生产流程及关键控制环节

(一)基本生产流程。

1. 蜂蜜。

原料蜂蜜-融蜜-粗滤-精滤-真空脱水(根据需要)-过滤-灌装-装箱

分装生产流程:成品蜜-融蜜(根据需要)-灌装-装箱

2. 蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。

(1)蜂王浆:原料蜂王浆-解冻-过滤-包装-冷藏

分装生产流程:成品蜂王浆-解冻-包装

(2)蜂王浆冻干品:原料蜂王浆-解冻-过滤-真空冷冻干燥-粉碎-成型-包装

分装生产流程:成品-包装

(二)关键控制环节。

1. 原材料的质量控制。

2. 过滤过程控制。

3. 蜂王浆贮存和运输过程温度控制。

4. 灌装(包装)过程的卫生控制。

5. 蜂王浆冻干品加工过程温度、湿度控制。

(三)容易出现的质量安全问题。

1. 蜂蜜中药残、农残超标。

2. 蜂蜜淀粉酶值和羟甲基糠醛不符合标准要求。

3. 蜂蜜、蜂王浆掺假。

4. 蜂王浆中10-羟基-2-癸烯酸不符合标准要求。

三、必备的生产资源

(一)生产场所。

蜂产品企业应具备与生产能力相适应的原辅料仓库、加工车间、包装车间、成品库。生产用厂房能满足工艺要求。厂房与设施必须根据工艺流程合理布局,并便于卫生管理和清洗。

1. 灌装车间应相对密封,入口处应设有人员和物流净化设施。

2. 车间内地面及墙壁做到能够冲洗并保持清洁,分别设有独立的投料间和灌装间。

3. 在加工过程中,蜂王浆应在室温下(25℃以下)解冻,从解冻到完成加工不得超过24小时。原料、成品应在-18℃以下冷藏(不包括常温保存的产品)。

4. 蜂王浆冻干品生产环境的洁净度和温湿度(相对湿度在45%以下,储存温度在20℃以下)应满足工艺要求。

(二)必备生产设备。

1. 蜂蜜。

周转桶、原料罐、过滤设施、真空浓缩设备(根据需要)、成品罐、容器清洗消毒设施、灌装设施。

分装企业应具备周转桶、原料罐、容器清洗消毒设施、灌装设施。

2. 蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。

蜂王浆:冷藏保鲜库或其它相应的储存设施(-18℃以下)、过滤设备、冷藏运输工具、容器清洗消毒设施、灌装设施、温湿度控制设备、包装设备。

分装企业应具有温湿度控制设备和包装设备。

蜂王浆冻干品:冷藏保鲜库或其它相应的储存设施(-18℃以下)、过滤设备、冷藏运输工具、真空冷冻干燥设备、粉碎设备、成型设备、空气净化设备及温湿度控制设备、包装设备。

分装企业应具有空气净化设备及温湿度控制设备、包装设备。

注:与蜂蜜直接接触的设备为不锈钢制成,加工前后应清洗消毒并有记录。

四、产品相关标准

GB18796-2005 《蜂蜜》、GB 14963-2003 《蜂蜜卫生标准》、GB/T 9697-2002《蜂王浆》、GB 19330-2003《原产地域产品饶河(东北黑蜂)、蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉》、备案有效的企业标准。

五、原辅材料的有关要求

企业生产的蜂蜜及蜂王浆的原辅材料、包装材料必须符合相应的国家标准、行业标准、地方标准的规定,不得含有蜜源植物的有毒物质。

使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的合格产品。

六、必备的出厂检验设备

(一)蜂蜜:分析天平(0.1mg)、天平(0.1g)、分光光度计、恒温水浴锅、阿贝折射仪、无菌室或超净工作台、微生物培养箱、灭菌锅、生物显微镜、干燥箱。

(二)蜂王浆:天平(0.1g)、分析天平(0.1mg)、减压干燥箱、液相或气相色谱仪。

七、检验项目

蜂产品的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。对各类各品种的主导产品带“*”号标记的出厂检验项目,企业应每年检验2次。

蜂蜜产品质量检验项目表

蜂王浆产品质量检验项目表

八、抽样方式

根据企业所申报的发证产品品种,在企业成品库内按照每个申证单元随机抽取1种品种进行发证检验。所抽样品须为同一批次保质期内的产品。抽样基数:蜂蜜不得少于100kg;蜂王浆(含蜂王浆冻品)不得少于10kg。抽样数量:蜂蜜随机抽取2kg(不少于8个最小包装);蜂王浆随机抽取1kg,蜂王浆冻干品为0.5 kg(不少于6个最小包装),样品平均分成两份,一份检验,一份备查。

如果生产企业只生产大包装产品,核查组应在成品库中随机抽取4件,抽样数量: 蜂蜜不少于2 kg; 蜂王浆不少于1 kg;蜂王浆冻干品不少于0.5 kg。

样品确认无误后,由核查组抽样人员与被抽查单位在抽样单上签字、盖章、当场封存样品,并加贴封条,封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章及抽样日期。

九、其他要求

(一)包装钢桶应符合GH/T1015《蜂蜜包装钢桶》要求,塑料包装桶应符合相应食品包装标准要求。不得使用镀锌桶或盛装过农药、燃料油、食用油或其他化工产品的包装容器。

(二)盛装蜂王浆的容器应用清水刷洗干净,并用75%食用酒精(或其它方法)消毒。

蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则(2006版)

一、发证产品范围及申证单元

本细则是对蜂产品生产许可证细则的补充,在原细则的基础上增加了两个申证单元:蜂花粉和蜂产品制品。

蜂花粉指蜜蜂采集被子植物雄蕊药或裸子植物小孢子囊内花粉细胞而形成团粒状物(原料蜂花粉)经干燥、去杂、消毒灭菌加工制作而成的蜂花粉;蜂产品制品指蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂胶的提取物、混合物,或以蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂胶为主要原料添加其他物质(如食品添加剂、营养强化剂、植物提取物、其他食品等),经科学加工而制成的具有蜂产品基本特性的产品。

在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种,即蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品]。分装企业还应单独注明分装。蜂产品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为2601

二、基本生产流程及关键控制环节

(一)基本生产流程。

1. 蜂花粉。

原料蜂花粉-干燥-去杂-消毒灭菌-破壁(根据需要)-包装分装企业生产流程:成品蜂花粉-包装

2. 蜂产品制品。

分装企业生产流程:成品蜂产品制品-包装

(二)关键控制环节。

1. 原材料的质量控制;

2. 灌装(包装)过程的卫生控制;

3. 蜂花粉去杂、灭菌过程控制;

4. 蜂产品制品混合过程质量控制;

5. 蜂产品制品中食品添加剂及营养强化剂的使用控制。(三)容易出现的质量安全问题。

1. 蜂花粉水份含量不符合标准要求;

2. 原料蜂胶中药物残留或重金属超标;

3. 蜂产品制品中食品添加剂及营养强化剂超量、超范围使用;

4. 蜂产品制品微生物指标不符合标准要求。

三、必备的生产资源

(一)生产场所。

蜂产品企业应具备与生产能力相适应的原辅料仓库、加工车间、包装车间、成品库。生产用厂房能满足工艺要求。厂房与设施必须根据工艺流程合理布局,并便于卫生管理和清洗。

1. 灌装车间应相对密封,入口处应设有人员和物品净化设施。

2. 车间内地面及墙壁做到能够冲洗并保持清洁,分别设有独立的投料间和灌装间。

3. 蜂花粉的粉碎车间应保持空气洁净,飞溅的花粉粉末应得到有效除去和隔离。

4. 蜂胶、蜂花粉浸提车间应有对溶剂进行保管控制的设施。

5. 胶囊、片剂等固体产品需要保持环境干燥的,应严格控制温度与湿度。

(二)必备的生产设备。

1. 蜂花粉:干燥设施、筛选设备、消毒灭菌设施、花粉破壁或提取设施(根据需要)、灌装设备、包装设备。

分装企业应具有灌装设备、包装设备。

2. 蜂产品制品。

原料预处理设备(如粉碎设备、过滤设备、灭菌设备、筛选设备、干燥设施、提取设施、去杂设施、浓缩设施以及其他满足工艺要求的设备、设施)、调配罐、混合设施、成型设备(如制粒设备、压片设备、粉碎设备、干燥设备等)、灌装设备、包装设备。

蜂产品生产过程需要的滤材应选用无纤维脱落且符合卫生要求的,禁止使用石棉作滤材。粉碎、压片、整粒设备应选用符合卫生要求的材料制作。

分装企业应具有灌装设备、包装设备。

四、产品相关标准

GB 19330-2003《原产地域产品饶河(东北黑蜂)、蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉》、GH/T1014-1999《蜂花粉》、GB 14891.2-1994 《辐照花粉卫生标准》及备案有效的企业标准。

蜂产品制品所执行的企业标准原则上要包括本细则中所要求的全部检验项目。如有特殊情况,企业必须在申请时说明理由,由审查组加以确认。

五、原辅材料的有关要求

企业生产的蜂花粉以及蜂产品制品的原辅材料、包装材料必须符合相应的国家标准、行业标准、地方标准的规定,不得含有源自蜜源、粉源和胶源植物的有毒物质。

使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的产品。

六、必备的出厂检验设备

分析天平(0.1mg)、天平(0.1g)、无菌室或超净工作台、微生物培养箱、灭菌锅、生物显微镜、干燥箱、花粉图谱(适用于蜂花粉)

七、检验项目

蜂产品的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。对各类各品种的主导产品带“*”号标记的出厂检验项目,企业应当每年检验2次。

蜂花粉产品质量检验项目表

蜂产品制品质量检验项目表

八、抽样方式

根据企业所申报的发证产品品种,在企业成品库内按照每个申证单元随机抽取1种品种进行发证检验。所抽样品须为同一批次保质期内的产品。抽样基数:蜂花粉和蜂产品制品不得少于10kg。抽样数量:蜂花粉和蜂产品制品随机抽取1kg(不低于8个最小包装);样品分成2份,1份检验,1份备查。

如果生产企业只生产大包装产品,核查组应在成品库中随机从4件中抽取不少于1kg 的样品。

样品确认无误后,由核查组抽样人员与被抽查单位在抽样单上签字、盖章、当场封存样品,并加贴封条,封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章及抽样日期。

九、其他要求

包装钢桶应符合GH/T1015要求,塑料包装桶应符合相应食品包装标准要求。不得使用镀锌桶或盛装过农药、燃料油、食用油或其他化工产品的包装容器。

蜂产品加工试题

蜂产品加工试题 一、名词解释(每题2分,共20分) 1、蜜蜂产品: 2、蜂蜜: 3、蜂王浆(Royal Jelly): 4、蜂花粉: 5、蜂胶: 6、蜂蜜发酵: 7、蜂蜜酶值: 8、单一花粉团率: 9、感官检验: 10、蜂蜜酸度: 二、填空(每空0.5分,共21 分) 1、蜂蜜按原料的性质划分,分为()、(),按按蜜蜂采集的蜜源植物种类划分,分为()、();按生产规格与取蜜方法划分,分为()、()();按物理状态划分,分为()、();按色泽划分,分为()、()、()、()、()、()、()。 2、王浆中未知物质的含量是()。 3、影响蜂蜜发酵的因素有()、()和耐糖酵母菌。 4、我国蜂王浆质量要求和等级标准中感官指标包括()、()、()。 5、蜂王浆部分溶于(),呈悬浊液,部分溶于(),全部溶于(),不溶于()。 6、花蜜酿成蜂蜜包括两个相伴进行的过程,一个是()的物理过程,另一个是()的生化过程。 7、蜜蜂产品中()()()是蜜蜂从自然界采集加工而成的;()是蜜蜂特殊腺体的分泌物。 8、王浆的味道:王浆的味道:()()()回味略甜。 9、王浆的七怕是王浆的七怕是()()()()()()()。 三、选择题(每题 1 分,共计14 分)

1、测蜂蜜水分有几种方法,仲裁法为()。 A、手持糖量计法 B、阿贝折射仪法 C、波美比重计法 2、()中含有不易被蜜蜂消化的成分或有毒物质,引起消化不良,特别在 越冬期花蜜会中毒死亡。 A、花蜜 B、露蜜 C、甘露蜜 3、王浆中未知物质的含量是(): A、2.45-2.84% B、2.84-3.00% C、3.00-3.25% 4、直接食用蜂蜜的方法是早晚各一次,每次(): A、10-15毫升 B、15-25毫升 C、20-30毫升 5、王浆的比重是(): A、1.00 B、1.08 C、1.42 6、王浆中的成分以()为主: A水分;B糖类;C蛋白质; 7、蜂蜜中的成分以()为主: A水分;B糖类;C蛋白质; 8、王浆中的特殊成分是() A 10-HAD; B ATP C FMN 9、()残留量是衡量蜂蜜质量的条件之一 A 蔗糖B水分 C 酸度 10、东北椴树蜜的花期是() A 6月20日---7月10日 B 7月1日---7月28日 C 7月10日--7月30日 11、蜂王浆用于医疗保健目的时,多采用口服方式摄入,一般在早餐和就寝前半小时服用各1次,每次( ),体弱重病者可加大剂量。 A 1~2g B 2~3g C 3~4g 12、王浆全部溶于()中 A 酒精 B 氯仿C强酸 13、贮存王浆三年要在()℃贮存 A -18 B -5 C -2 14、测蜂蜜中花粉的品种是为了确定()

蜂蜜市场调研报告

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 蜂蜜市场调研报告 从国家的大环境来看,随着人们对健康的更加重视,对绿色的、天然的产品的不断追求,蜂产业正在进入一个大发 展时期,市场潜力无限,牛根生说过,只要你做到了中国第一,就有 可能是世界第一,因为中国市场之大,人口之多,是世界上任何市场 所没有的,这样就更给了我们企业驰骋沙场的空间。只要我们的企业做足内功,就一定能够在市场的搏杀之中一剑封喉,脱颖而出,达到 抢占市场制高点的目的。 ***是集种蜂繁育、蜜源培植、饲养联合、生产加工、科研孵化 为一体的高科技现代化企业,有着自己的种蜂场和蜂农合作社,它充分整合了上游资源,对其生产过程进行全方位的掌控,使其品质有了更好的保障,其次,我们一直怀着对品质的不断追求,专注于这一行 业已经有了几个年头,在蜂蜜酿制方面有着很好的专业知识和科学方法。我们始终认为只有专业的,才是最好的。***在终端卖场大部分采用终端专柜的形式来实现销售有效的规避了竞争对手,有的甚至和营养保健品陈列在一起都取得了很好的市场效果。 通过对消费者的调查发现,消费者在选择蜂蜜时,更关注值得信赖的品牌,不容易对新品牌产生消费欲望,怕蜂蜜不纯,有兑水加糖 现象等,个别品牌的投机行为由整个行业来买单,所以更要强调同消费者的沟通与互动,让其感受到产品的良好品质。例:有促销人员的 1 / 12

卖场可以进行现场品尝,让其感同身受。还可以让消费者买到一定的金额可以免费抽奖,中奖者免费到兰溪生产基地参观旅游,了解蜂蜜的整个生产过程,旅游主题可以定为畅游基地,见证天然蜂蜜,来扩 大***蜂蜜的市场影响力,从而也与消费者进行了充分的沟通,产生 很好的市场效果。还有就是有专柜的、有促销员的门店,更要做活终端,包括现场品尝、pop宣传画、促销员的专业讲解,使促销员不光只是一个售货员,更是公司品牌形象的代言人和专家,她们的一言一行都能影响消费者的购买决策,一定要让终端动起来。总之就是活化终端。牛跟生说过:哑巴产品走得慢,会说话的产品卖得快。就是这 个道理。此外,随着人们对健康的更加重视,消费者购买营养保健品 的越来越多,把我们的蜂蜜专柜和营养保健品专柜陈列在一起,会产生良好的连带销售效果。我们还可以和其他的有互补性的品牌进行联合促销等,都能产生很好的效果。 市场营销是一场没有硝烟的战争,在金融危机来袭之际,企业准备好了吗?要想在这场战争中制胜,只有我们的一点一滴都要比竞争对手做得更好。现在正是行业加速整合的时间,只有我们做足内功, 我们才会更有机会。机会是属于有准备的人和企业。 本周我们感恩的主题就是----感恩同事。刚才听了几位老师的发言,心中感慨颇多,也想在此聊聊自己的心里话。

蜂产品生产许可证审查细则(2006版)

蜂产品生产许可证审查细则(2006 版) 一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的蜂产品包括蜂蜜和蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。实施食品生产许可证管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经过充分酿造而成的天然甜物质(原料蜜),经过滤、脱水(根据需要)、灌装加工而成的产品;实施食品生产许可证管理的蜂王浆(别名:蜂皇浆)指工蜂舌腺和上腭腺分泌的,主要用于饲喂蜂王的浆状物质,经过滤、加工制作而成的蜂王浆及蜂王浆冻干品产品。 蜂产品的申证单元为 2 个:蜂蜜;蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。 在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种,分装企业还应单独注明分装。蜂产品生产许可证有效期为 3 年,其产品类别编号为 2601。 二、基本生产流程及关键控制环节 (一)基本生产流程。 1. 蜂蜜。 原料蜂蜜 -融蜜-粗滤-精滤-真空脱水(根据需要) -过滤-灌装-装箱分装生产流程:成品蜜 -融蜜(根据需要) - 灌装- 装箱 2. 蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。 (1)蜂王浆:原料蜂王浆 - 解冻- 过滤-包装-冷藏分装生产流程:成品蜂王浆-解冻- 包装 (2)蜂王浆冻干品:原料蜂王浆- 解冻- 过滤-真空冷冻干燥- 粉碎- 成型-包装分装生产流程:成品 - 包装 (二)关键控制环节。 1. 原材料的质量控制。 2. 过滤过程控制。 3. 蜂王浆贮存和运输过程温度控制。 4. 灌装(包装)过程的卫生控制。 5. 蜂王浆冻干品加工过程温度、湿度控制。 (三)容易出现的质量安全问题。 1. 蜂蜜中药残、农残超标。 2. 蜂蜜淀粉酶值和羟甲基糠醛不符合标准要求。 3. 蜂蜜、蜂王浆掺假。 4. 蜂王浆中 10- 羟基-2- 癸烯酸不符合标准要求。 三、必备的生产资源 (一)生产场所。 蜂产品企业应具备与生产能力相适应的原辅料仓库、加工车间、包装车间、成品

蜂产品生产许可证审查细则

蜂产品生产许可证审查细则 《关于印发糕点等7类食品生产许可证审查细则的通知》(2006年8月25 日国质检食监〔2006〕365号) 新增2个申证单元《蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则(2006版)》来自《关于印发食用植物油等26个食品生产许可证审查细则的通知》(2006年12月27 日国质检食监〔2006〕646号)《关于发布花粉及锋产品制品生产许可证审查细则(2006版)修改单的通知》(2009年8月31日国质检食监函588号) 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的蜂产品包括蜂蜜和蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。 实施食品生产许可证管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经过充分酿造而成的天然甜物质(原料蜜),经过滤、脱水(根据需要)、灌装加工而成的产品;实施食品生产许可证管理的蜂王浆(别名:蜂皇浆)指工蜂舌腺和上腭腺分泌的,主要用于饲喂蜂王的浆状物质,经过滤、加工制作而成的蜂王浆及蜂王浆冻干品产品。 蜂产品的申证单元为2个:蜂蜜;蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。

在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种,分装企业还应单独注明分装。蜂产品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为2601。 二、基本生产流程及关键控制环节 (一)基本生产流程。 1. 蜂蜜。 原料蜂蜜-融蜜-粗滤-精滤-真空脱水(根据需要)-过滤-灌装-装箱 分装生产流程:成品蜜-融蜜(根据需要)-灌装-装箱 2. 蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。 (1)蜂王浆:原料蜂王浆-解冻-过滤-包装-冷藏 分装生产流程:成品蜂王浆-解冻-包装 (2)蜂王浆冻干品:原料蜂王浆-解冻-过滤-真空冷冻干燥-粉碎-成型-包装 分装生产流程:成品-包装 (二)关键控制环节。 1. 原材料的质量控制。 2. 过滤过程控制。 3. 蜂王浆贮存和运输过程温度控制。 4. 灌装(包装)过程的卫生控制。 5. 蜂王浆冻干品加工过程温度、湿度控制。 (三)容易出现的质量安全问题。

蜂蜜的市场调查分析报告

关于蜂蜜的市场调查分析报告消费者认为好蜂蜜产品的标准是什么 消费者认为好蜂蜜产品的标准主要有:1、好喝、甜度适中;2、质量达标; 3、卫生合格; 4、浓一点; 5、清澈; 6、口感好; 7、无杂质、颜色纯; 8、喝的舒心; 9、新鲜、纯正;10、又清又亮;11、光泽好;12、养生;13、原生态; 14、纯度高、质量好;15、产品合格;16、不添加任何防腐剂;17、天然无污染; 18、味道纯正;19、粘稠度高;20、营养价值高;21、透明度强;22、绿色、纯净;23、甜、好喝、有营养等。 蜂蜜产品有着稳定的消费需求和巨大的市场容量

平均每个月吃蜂蜜产品花费在21-30元的消费者比率最多,占%;其次是平均每个月吃蜂蜜产品花费在11-20元的消费者选择比率占%;往下依次是平均每个月吃蜂蜜产品的花费在41-50元和31-40元的消费者比率分别占%和%;回答平均每个月吃蜂蜜产品的花费在5-10元和5元以下的消费者比率分别占%和%;选择50元以上的消费者比率很少。由此可见,蜂蜜产品有着稳定的消费需求、较 高的消费频次和巨大的市场容量。 蜂蜜产品更适合女性消费者食用

蜂蜜 产品基本没有明显的季节消费差异 有%的消费者回答春夏秋冬四个季节吃蜂蜜产品的数量都差不多;表示在冬季吃蜂蜜产品数量最多的消费者比率占%;回答在春季吃蜂蜜产品数量最多的消费者比率占%;也分别有%和%的消费者回答在秋季和夏季吃蜂蜜产品的数量最多。通过综合比较可以看出,蜂蜜产品基本没有明显的季节消费差异。 近两年消费者吃蜂蜜产品的数量也呈现稳定增长态势 ? 今年与去年相比吃蜂蜜产品数量增加了的消费者比率占%;回答今年吃蜂蜜产品的数量比去年减少了的消费者比率占%;表示今年与去年相比吃蜂蜜产品的

绿色蜂产品的生产

如何生产绿色蜂产品? 绿色蜂产品的生产是从蜜蜂对植物的授粉作用来保护、改善生态环境入手,改变传统的生产方式,按照特定的标准进行生产,对产品实施全程质量控制。做到经济效益、社会效益和生态效益的协调统一。在绿色蜂产品的生产过程中,要严格控制农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对产品的污染,将污染控制在危害人体健康的安全限度之内。 一、养蜂场地的选择 养蜂场地(放蜂点半径5km范围内)环境条件必须符合中华人民共和国农业行业标准NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》,选择在无污染和生态条件良好:远离工矿区和公路、铁路干线,避开工业和城市污染源的影响;蜜粉源充足,且蜜粉源植物花期不使用有害农药或农药残效期已过;有无污染干净水源,养殖用水中各项污染物质浓度不超过标准要求。 生产蜂产品的场所要经常打扫,保持干净卫生,并按要求定期消毒。 二、生产蜂产品的器具必须用无公害材料制作,避免污染蜂产品。如:摇蜜机应采用不锈钢等材料制作;蜂蜜桶、贮浆瓶、台基条、脱粉器等采用无毒害的塑料、竹、木等材料制作;贮存蜂产品的器具要符合食品卫生要求,贮存的库室要贮备无公害条件和良好的保鲜条件。 三、蜂群的巢脾要无公害。采用无污染的蜂蜡制作巢础;贮存过含禁用药物的蜂蜜巢脾,应及时淘汰,不再用于生产蜂蜜等产品和化蜡制作巢础,缺脾要暂用的,应在残效期过后。 四、加强饲养管理,防止病害发生。 1、饲养强群,无病先防,避免蜂群生产期生病。1)要有充足、优质的饲料,做好保温和降温防暑工作。2)早春密集群势、喂酸饲料,加强蜜蜂营养,补饲时50群饲料中可加250克蜂王浆。3)适度生产。大流蜜期,隔一天取一次蜜,避免蜜蜂过度疲劳。4)保持蜂脾相称,实施饮水器喂水;5)定期更换老劣蜂王;6)经常淘汰老脾,一般巢脾使用2年就要更换。 2、饲养抗病力较强的蜂种。一般生产场可饲养抗病抗螨能力较强的杂种;有美洲幼虫腐臭病蜂场,饲养K蜂或EAXK蜂种。 3、消毒蜂具和场所。蜂群生产过程中使用过的蜂具,特别是来自于病群的蜂具均应进行彻底消毒后再次使用。可利用日光、灼烧、煮沸、洗涤、铲除等机械或物理方法消毒,也可采用升华硫、高锰酸钾、双氧水、新洁尔灭、生石灰等定期熏蒸、喷洒消毒蜂具、巢脾、仓库,环境用5-10%的漂白粉水溶液消毒。 4、饲料处理。要留有足够越冬的蜂蜜和花粉;不用不明来历的蜂蜜和花粉喂蜜蜂,购买的饲料应确认无污染或进行消毒处理后饲喂蜜蜂。

安徽省开发区规划编制技术导则

安徽省开发区规划编制技术导则 (试行) 安徽省住房和城乡建设厅 2014年11月

前言 本导则根据《安徽省人民政府办公厅关于印发<安徽省开发区规划编制和审批暂行办法>的通知》要求,由安徽省住房和城乡建设厅、安徽省城乡规划设计研究院编制而成。 本导则在制定过程中,总结省内开发区发展特点和建设经验,参考上海、重庆、广州、合肥等城市的相关技术规定,广泛征求规划设计、科研、管理等方面的意见,经反复讨论、修改后确定。 本导则的主要技术内容有:开发区选址要求、开发区规划的构成、编制的内容及不同类型开发区内容侧重、编制深度与技术要求。本导则共有7章,包括总则、开发区选址、总体规划、控制性详细规划、修建性详细规划、专业规划和附则。

目录 1 总则 (4) 2 开发区选址 (5) 3 总体规划 (6) 4 控制性详细规划 (14) 5 修建性详细规划 (26) 6 专业规划 (29) 7 附则 (29) 附录A本导则主要名词解释 (30) 附录B本导则用词说明 (32)

1 总则 1.1制定目的 为规范安徽省各类开发区规划编制,引导开发区和城市融合发展,促进土地节约集约利用,确保城乡规划有效实施,依据《中华人民共和国城乡规划法》、《安徽省城乡规划条例》、《安徽省省级开发区条例》等相关法律法规,结合本省实际,制定本导则。 1.2适用范围 1.2.1本导则适用于由省以上人民政府批准设立(含筹建)的各类开发园区的规划编制,集中示范园区、现代产业园区等参照本导则执行。 1.2.2本导则所称开发区规划是指开发区总体规划、控制性详细规划、修建性详细规划和专业规划。 1.3开发区分类 开发区按照其位置和功能关系,分为产业主导型开发区、综合功能型开发区和独立新区型开发区三种类型。 1.3.1产业主导型开发区主要是与城市或镇其他建设用地紧密联系、以产业用地为主的开发区,是城市二产发展主要区域。 1.3.2综合功能型开发区是城市或镇布局结构中相对独立的组团,其界线较为清晰,功能以产业为主并兼具其他功能。 1.3.3独立新区型开发区是与城市或镇距离较远,独立于中心城区或镇区以外的新区,可分为因产业发展、环保要求等设立的

(安全生产)食品安全知识手册

食品安全知识手册 食品的基本知识 一、什么是食品 《食品安全法》第九十九条对“食品”的定义如下:食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。 根据食品安全检测制度把食品分为:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品(含巧克力及制品),茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,特殊膳食食品,其它食品。

二、什么是食品安全以及食品质量主要有哪几项基本要求? 食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食品中毒的一个跨学科领域。 质量安全标志 食品质量主要有以下几个方面的要求:(1)有营养价值;(2)有较好的色、香、味和外观形状;(3)无毒、无害,符合食品卫生质量要求。

蜂产品生产许可证审查细则.

蜂产品生产许可证审查细则 发布日期:2014-02-13 浏览次数:526 信息来源:行政受理中心字号:[ 大中小 ] 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的蜂产品包括蜂蜜和蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。 实施食品生产许可证管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经过充分酿造而成的天然甜物质(原料蜜),经过滤、脱水(根据需要)、灌装加工而成的产品;实施食品生产许可证管理的蜂王浆(别名:蜂皇浆)指工蜂舌腺和上腭腺分泌的,主要用于饲喂蜂王的浆状物质,经过滤、加工制作而成的蜂王浆及蜂王浆冻干品产品。 蜂产品的申证单元为2个:蜂蜜;蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。 在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种,分装企业还应单独注明分装。蜂产品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为2601。 二、基本生产流程及关键控制环节 (一)基本生产流程。 1. 蜂蜜。 原料蜂蜜-融蜜-粗滤-精滤-真空脱水(根据需要)-过滤-灌装-装箱 分装生产流程:成品蜜-融蜜(根据需要)-灌装-装箱

2. 蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。 (1)蜂王浆:原料蜂王浆-解冻-过滤-包装-冷藏 分装生产流程:成品蜂王浆-解冻-包装 (2)蜂王浆冻干品:原料蜂王浆-解冻-过滤-真空冷冻干燥-粉碎-成型-包装 分装生产流程:成品-包装 (二)关键控制环节。 1. 原材料的质量控制。 2. 过滤过程控制。 3. 蜂王浆贮存和运输过程温度控制。 4. 灌装(包装)过程的卫生控制。 5. 蜂王浆冻干品加工过程温度、湿度控制。 (三)容易出现的质量安全问题。 1. 蜂蜜中药残、农残超标。 2. 蜂蜜淀粉酶值和羟甲基糠醛不符合标准要求。 3. 蜂蜜、蜂王浆掺假。 4. 蜂王浆中10-羟基-2-癸烯酸不符合标准要求。

蜂疗和蜂产品的相关知识

1、蜂疗的历史:蜂疗是人类利用蜜蜂及蜂产品制剂进行人体医疗 保健的一种自然疗法,通常简称蜂疗。中医蜂疗是指以蜂针代替毫针,依据中医理论中的经络学说,循经取穴,进行蛰刺。 2、蜂针疗法是中医蜂疗的主要治疗手段,是以蜜蜂尾部的蛰针为 针具,与中医的针灸医术相结合而成的。具体的讲即蜂针蛰刺穴位给人体经络以机械刺激,同时自动注入皮内适量的蜂针液(即蜂毒),具有药理作用。蜂针治疗后局部出现红、肿反应,具有温灸效应,因此蜂针疗法是针、药、灸三结合的综合型疗法。 3、我院韩院长潜心钻研,认真总结,将蜂针疗法与中医理论完美 结合,创造出一套以蜂疗为主,配合中药、活性因子导入、穴位注射的中医蜂疗四联法。这种方法治病的同时又能提高人体免疫功能,又无任何毒副作用,是一种无激素、无毒副作用的纯天然、绿色的治疗方法。具有远期疗效好、治愈率高、预后不宜复发的特点。 4、治疗的病种:风湿、类风湿性关节炎、硬皮病、强制性脊柱炎、 干燥综合征、骨病、哮喘、过敏性鼻炎、偏瘫、糖尿病及神经病变、偏头痛、静脉曲张、腰突、颈突、胆结石、肿瘤等等。 5、治疗的优势:偏瘫:我们主要不同于现在大医院的西药治疗, 我们用特色的蜂毒疗法疏通患者的经络、调整脏腑,而且蜂毒有亲神经作用,它会作用于神经系统,调节神经的支配,改善偏瘫患者受压肢体,再者:配合我院的特色疗法三痒大自血回输,改善脑梗塞的局部脑缺血及坏死脑组织,提高脑细胞的氧含量和代谢,改善脑循环。(刘根山的病历) 6、腰突: 是用蜂栓疗法在X线定位下,根据病变的位置,给予相 应的治疗,同时还给注射臭氧消融术,进一步起到消炎、消肿止痛的作用。再配合着营养神经的液体等,基本一次治疗效果

食品安全管理体系认证机构认可说明

食品安全管理体系认证机构认可说明 1 目的和适用范围 1.1 为确保中国合格评定国家认可委员会(CNAS)对实施GB/T 22000(ISO 22000)认证的食品安全管理体系(以下称为“FSMS”)认证机构实施评审和认可的一致性,指导申请和获得认可的FSMS认证机构理解和实施认可规范要求,特制定本文件。 1.2 本文件是对管理体系认证机构认可规范的补充和必要说明,适用于CNAS对FSMS认证机构的认可。 本文件R部分和C部分分别是对相关认可规则和认可准则的补充和说明。本文件G部分是对相关认可准则的应用指南。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本文件的条款。以下引用的文件,注明日期的,仅引用的版本适用;未注明日期的,引用文件的最新版本(包括任何修订)适用。 CNAS-CC01《管理体系认证机构要求》 CNAS-CC18《食品安全管理体系认证机构要求》 3 术语和定义 GB/T 19000和GB/T 27000中的术语和定义适用于本文件。 4 FSMS认证机构认可规范的构成 4.1 CNAS-RC01《认证机构认可规则》是FSMS认证机构认可活动的基本程序规则; CNAS-CC01《管理体系认证机构要求》是FSMS认证机构的基本认可准则; CNAS-CC18《食品安全管理体系认证机构要求》是FSMS认证机构的专用认可准则。 4.2 其他适用的认可规则包括: a) CNAS-R01《认可标识使用和认可状态声明规则》; b) CNAS-R02《公正性和保密规则》; c) CNAS-R03《申诉、投诉和争议处理规则》; d) CNAS-RC02《认证机构认可资格处理规则》;

蜂产品审查细则

蜂产品生产许可证审查细则 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的蜂产品包括蜂蜜和蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。 实施食品生产许可证管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经过充分酿造而成的天然甜物质(原料蜜),经过滤、脱水(根据需要)、灌装加工而成的产品;实施食品生产许可证管理的蜂王浆(别名:蜂皇浆)指工蜂舌腺和上腭腺分泌的,主要用于饲喂蜂王的浆状物质,经过滤、加工制作而成的蜂王浆及蜂王浆冻干品产品。 蜂产品的申证单元为2个:蜂蜜;蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。 在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种,分装企业还应单独注明分装。蜂产品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为2601。 二、基本生产流程及关键控制环节 (一)基本生产流程。 1. 蜂蜜。 原料蜂蜜-融蜜-粗滤-精滤-真空脱水(根据需要)-过滤-灌装-装箱 分装生产流程:成品蜜-融蜜(根据需要)-灌装-装箱 2. 蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。 (1)蜂王浆:原料蜂王浆-解冻-过滤-包装-冷藏 分装生产流程:成品蜂王浆-解冻-包装 (2)蜂王浆冻干品:原料蜂王浆-解冻-过滤-真空冷冻干燥-粉碎-成型-包装 分装生产流程:成品-包装 (二)关键控制环节。 1. 原材料的质量控制。

2. 过滤过程控制。 3. 蜂王浆贮存和运输过程温度控制。 4. 灌装(包装)过程的卫生控制。 5. 蜂王浆冻干品加工过程温度、湿度控制。 (三)容易出现的质量安全问题。 1. 蜂蜜中药残、农残超标。 2. 蜂蜜淀粉酶值和羟甲基糠醛不符合标准要求。 3. 蜂蜜、蜂王浆掺假。 4. 蜂王浆中10-羟基-2-癸烯酸不符合标准要求。 三、必备的生产资源 (一)生产场所。 蜂产品企业应具备与生产能力相适应的原辅料仓库、加工车间、包装车间、成品库。生产用厂房能满足工艺要求。厂房与设施必须根据工艺流程合理布局,并便于卫生管理和清洗。 1. 灌装车间应相对密封,入口处应设有人员和物流净化设施。 2. 车间内地面及墙壁做到能够冲洗并保持清洁,分别设有独立的投料间和灌装间。 3. 在加工过程中,蜂王浆应在室温下(25℃以下)解冻,从解冻到完成加工不得超过24小时。原料、成品应在-18℃以下冷藏(不包括常温保存的产品)。 4. 蜂王浆冻干品生产环境的洁净度和温湿度(相对湿度在45%以下,储存温度在20℃以下)应满足工艺要求。 (二)必备生产设备。 1. 蜂蜜。 周转桶、原料罐、过滤设施、真空浓缩设备(根据需要)、成品罐、容器清洗消毒设施、灌装设施。

蜂蜜市场调查报告

蜂蜜市场调查报告(精选多篇) 第一篇:上海蜂蜜市场 通过对沪上欧尚、吉买盛、易初莲花、沃尔玛等大卖场的走访,发现市场上的品牌鱼龙混杂,产品同质化特别严重,价格战一波未平,一波又起,最终便是几家欢喜几家忧,逐步蚕食着企业的利润,行业集中度特别的低,存在者较大的整合空间。逐鹿 中原,鹿死谁手。看谁能笑到最后,我们的企业就要做到比兔子跑的还快,更要比乌龟还要有耐心。 改革开放三十年来,随着中国经济的高速增长,也带来了中国经济各行各业市场的井喷,中国的蜂产品行业也搭载上了中国经济发展的快车,进入了告诉发展期,就在大家都沉浸在这可歌可贺之中时,年的三鹿事件,再次敲响了人们的警钟,这也使人们再次把健康二字摆在首要位置,人们的消费意识和消费观念也发生了重要的变化,由原来的那种劣质低价向优质健康方向发展,人们也更加追求绿色的、天然的食品,以前的那种投机行为再也 没有生存之地了,这也给守法经营,对消费者健康负责的企业带来了机会。 从国家的大环境来看,随着人们对健康的更加重视,对绿色的、天然的产品的不断追求,蜂产业正在进入一个大发展时期,市场潜力无限,牛根生说过,只要你做到了中国第一,就有可能

是世界第一,因为中国市场之大,人口之多,是世界上任何市场 所没有的,这样就更给了我们企业驰骋沙场的空间。只要我们的 企业做足内功,就一定能够在市场的搏杀之中一剑封喉,脱颖而出,达到抢占市场制高点的目的。 目前上海市场上的蜂蜜品牌大约有二十几种之多,分别分布 于各大卖场之中,像欧尚有:鸿香源、冠生园、九蜂堂、慈生堂、巢野、蜂博士、蜂农氏、跨海、仙桃、欧尚自有品牌等,其中以 冠生园、九蜂堂、蜂博士销售较好;易初莲花有:鸿香源、冠生园、蜂博士、美源、百酿工坊、王凯酿蜜、易初莲花自有品牌等,其中以冠生园、蜂博士、百酿工坊销售较好;沃尔玛有;鸿香源、冠生园、百花牌、百酿工坊、力冠、真一、海山、蜂语堂、沃尔 玛自有两个品牌,以冠生园、百花牌、百酿工坊、蜂语堂销售较好;吉买盛有:冠生圆、森蜂园、福赐得、恒亮、德辉、润露、 百酿工坊、汉波、禾力、吉买盛自有品牌等,此系统最多,其中 以冠生园、森蜂园、百酿工坊销售较好。这些品牌的价格大部分 分布在十几到三十多元这一区间,产品同质化严重,销售渠道也 基本相同,渠道大部分选择的是现代卖场的货架和专柜的形式来 实现销售的。产品销售方式简单,大部分都停留在打折让利、买 赠捆绑、第二件半价和会员积分等形式上,这样就使产品处在了 静态之中,产品缺少一种动感,没有能很好的和消费者进行沟通,现在的消费者都已经厌倦了传统的营销1.0 时代的那单向的传播和灌输,现在我们已经进入了营销2.0 时代,更强调一种购物带

蜂蜜系列产品说明及营销介绍

XX蜂蜜系列说明介绍 XX蜂蜜系列简要说明: XX蜂蜜系列秉承着健康蜂蜜的实用、健康随行的原则,树立整体系列品牌形象,打造全国市场,在健康绿色蜂蜜方面做出自身系列品牌独特之处,打造品牌专业性及健康性,为更多的年轻白领及注重健康的社会人群带去最好的健康蜂蜜产品,多种包装保证蜂蜜的随时食用,严格把控每一个环节对蜂蜜的监管,实时监控蜂农的采蜜过程,保证每一滴蜜的优良,让蜜带在身边,甜在心中! XX蜂蜜系列人群市场定位: XX蜂蜜作为推出的新型蜂蜜食用系列产品,主要针对人群是在年轻白领、注重健康轻奢的青年及部分注重养生且爱好旅游的中年人群,市场定位主要偏女性居多,更多的是为上班且注重健康的人群为主要发展市场目标。用优良蜂蜜传递健康早餐饮食,用白水冲开一杯甜蜜,用蜂蜜开启幸福一天,即使没有太多的充足时间来准备或购买早餐,但可以带上一包XX蜂蜜放在口袋或是背包中,随时随地,享用健康,感受甜蜜。 XX蜂蜜SWOT分析: XX蜂蜜优势: XX蜂蜜主要是以随身携带的优质蜂蜜健康为主,且多种包装(膏体装、速溶小袋装)可进行选择,便利于不用的消费人群,每一种包装都适用于随身携带,保证了食用的方面性;蜂蜜的采摘都直接出自国内外各大优质蜂场,进行层层严格把关,保证每一滴蜂蜜的质量,让蜂蜜的味道更淳朴,保证蜂蜜的营养丰富性,更好保证了蜂蜜的质量性。 XX蜂蜜劣势:

由于层层地严格把关,所以在铺货的过程中会产生一定量的延迟性,不能如同其他品牌蜂蜜一样保证市场上所有蜂蜜产品货量的充足性;另一方面,由于系列产品推出较晚,所以在全国市场中的认知度较与其他品牌略差一毫,虽然在质量和便利方面更胜于其他品牌,但在系列产品的打造中会劣于其他品牌的发展效率。 XX蜂蜜威胁: XX蜂蜜的市场威胁主要来源于几个层面: 1、市场占有率:由于挤占市场的时间晚于其他产品,所以在系列产品打造的过程中会慢与其他品牌的发展速度,低于其他品牌空间的占用率; 2、产品质量过高:产品质量的高低会直接影响到产品的出货效率,产品质量过高,可直接导致产品生产效率降低,提高产品整体成本,在面对全国铺货的人群中,也将会面临着供不应求、铺货速度缓慢的可能性。 3、市场定位单一:由于注重于白领及青年人群的定位,在便利与包装时尚方面,可能会更多的丧失老年及儿童人群,导致产品在高产出消费人群中会丧失很大一部分的购买转化率。 XX蜂蜜机会: 由于从质量和便利性出发,更重于健康随行的原则,所以在青年及中年人群中可以快速做好全国市场的建立并养成。而在六零年代还未全部退休的时间中,快速的扩展中年人市场也可以为以后的老年人市场及儿童市场做好更充分的准备,可以抢占中年、青年的市场中做好更长远的市场规划。在集中定位中年及青年市场中,由于主要定位人群是以女性为准,所以可以更好的产生产品的认知性及产品的宣传性,为以后市场的丰富性做好更充沛的准备。XX蜂蜜市场外包装简要: XX蜂蜜秉承随身携带健康的标准原则,将包装主要分为两种包装,一是速溶小袋包装;

蜂蜜营销市场详细调查及分析

蜂蜜产品需要给消费者一个充足的购买理由 为了更精准了解蜂蜜产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会,使蜂蜜产品生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,最大限度降低蜂蜜企业品牌和产品的市场营销风险,快速提升产品的销量,稳健地做强品牌和做大市场规模,精准企划于近期对北京蜂蜜产品做了一次专项、深入的消费者需求市场调研。 北京精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计,并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT (Central Location Test),即集中定点市场调研方式,共访问蜂蜜产品的消费者315人,其中男性占45.7% ,女性占54.3 %。按照统计学的原理,本次调研的置信度在96%以上,完全符合市场调研的准确度。精准企划希望以消费者需求调研数据为基础,为蜂蜜企业做大产品销量和做强品牌提出一些有价值的营销建议和思路。 近八成消费者记不住蜂蜜产品的品牌 几乎每个消费者都吃过蜂蜜产品,但是当北京精准企划市场调研部的访问员问及消费者是否能够记住蜂蜜产品的品牌时,有79.2%的消费者回答记不住蜂蜜产品的品牌;表示

自己能够记住蜂蜜产品品牌的消费者比率只有20.8%。其中北京消费者能够记住的蜂蜜品牌排在前三位的分别是百花占9.3%、汪氏占4.6%和冠生园占2.0%,其它蜂蜜品牌的消费者记忆度非常低。从该项调研结果可以看出,近八成消费者记不住蜂蜜产品的品牌。蜂蜜生产企业不仅仅是要卖蜂蜜产品,更重要的是把蜂蜜品牌植根到消费者心中去,当消费者想吃蜂蜜产品时就会想到你的蜂蜜品牌和产品。 每瓶蜂蜜产品的价格定在11-20元之间消费者认为更适合 有30.6%的消费者认为每瓶蜂蜜产品的价格定在16-20元最适合,排在首位;其次是认为每瓶蜂蜜产品的价格定在11-15元最适合的消费者选择比率占19.7%;也分别有 14.3%、13.6%和10.9%的消费者认为每瓶蜂蜜产品的价格定在30元以上、26-30元和21-25元最适合;选择7-10元和4-6元最适合的消费者选择比率分别占8.2%和2.7%。不难看出,消费者对蜂蜜产品的价格接受程度总体上较高。调查结果显示,每瓶蜂蜜产品的价格定在11-20元之间消费者认为更适合。

蜂产品

附件13: 蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则(2006版) 一、发证产品范围及申证单元 本细则是对蜂产品生产许可证细则的补充,在原细则的基础上增加了两个申证单元:蜂花粉和蜂产品制品。 蜂花粉指蜜蜂采集被子植物雄蕊药或裸子植物小孢子囊内花粉 细胞而形成团粒状物(原料蜂花粉)经干燥、去杂、消毒灭菌加工制作而成的蜂花粉;蜂产品制品指蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂胶的提取物、混合物,或以蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂胶为主要原料添加其他物质(如食品添加剂、营养强化剂、植物提取物、其他食品等),经科学加工而制成的具有蜂产品基本特性的产品。 在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种,即蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品]。分装企业还应单独注明分装。蜂产品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为2601 二、基本生产流程及关键控制环节 (一)基本生产流程。 1. 蜂花粉。 原料蜂花粉-干燥-去杂-消毒灭菌-破壁(根据需要)-包装分装企业生产流程:成品蜂花粉-包装 2. 蜂产品制品。

分装企业生产流程:成品蜂产品制品-包装 (二)关键控制环节。 1. 原材料的质量控制; 2. 灌装(包装)过程的卫生控制; 3. 蜂花粉去杂、灭菌过程控制; 4. 蜂产品制品混合过程质量控制; 5. 蜂产品制品中食品添加剂及营养强化剂的使用控制。 (三)容易出现的质量安全问题。 1. 蜂花粉水份含量不符合标准要求; 2. 原料蜂胶中药物残留或重金属超标; 3. 蜂产品制品中食品添加剂及营养强化剂超量、超范围使用; 4. 蜂产品制品微生物指标不符合标准要求。 三、必备的生产资源 (一)生产场所。 蜂产品企业应具备与生产能力相适应的原辅料仓库、加工车间、包装车间、成品库。生产用厂房能满足工艺要求。厂房与设施必须根据工艺流程合理布局,并便于卫生管理和清洗。

开眼界:蜂产品的生产全过程(图文详解)

开眼界:蜂产品的生产全过程(图文详解) 蜂蜜、蜂皇浆、王浆虫、蜂蜡、蜂胶、花粉等蜂产品的生产过程及功效(附图) 蜂箱,双层结构。下层主要是繁殖的场所,上层是出蜂产品的场所。平时为了不让蜂王到处产卵给采收蜂蜜造成麻烦,两层蜂箱之间用“隔王板”分隔,图片上方看到的就是隔王板了。上面的空隙可以让工蜂穿过,但是蜂王不能,她太大了,呵呵。 看蜂王咯~~~~~~ 这个是普通蜂王,大概是20块钱一只。 蜂王的主要职责是产卵。一群蜂只有一只蜂王。如果有新的蜂王出现,她们见面就要打架,直到最后剩下一只。 蜂王一生得到工蜂的特别爱护,尤其在产卵时期更是受

到特殊照料,通常情况下四周总有由幼年工蜂组成的侍卫蜂环护着它,侍卫工蜂面向蜂王不断用触角触摸蜂王,舐它,搬走它的排泄物。工蜂以蜂王浆饲喂蜂王,如果无工蜂,蜂王的产卵职能就无法实现。蜂王停止产卵以后,工蜂对它照料就差些。有时为迫使蜂王停止产卵(如蜂群准备分群时期),工蜂就不再给蜂王喂蜂王浆,这时蜂王只得自己到贮蜜的巢房去取蜜。峰王已经丧失了抚育蜂子(含卵、幼虫和蛹)的能力,因此由工蜂担负抚育蜂子的职能。 名贵蜂王上场! 这可是特快专递邮寄来的,200块钱一只。产的卵质量好,生产蜂王浆时用的就是这只蜂王产的卵。 看到周围的侍卫蜂了么?工蜂。 工蜂是由工蜂房里的受精卵发育而成的雌性个体,但生<!-->殖器官发育不完全,它的卵巢小,除在蜂群中出现无蜂王的异常情况外,它们一般不产卵。工蜂是蜂群中个体最小的成员,但数量占群体的绝大多数。 这只工蜂在偷蜜,哈哈! 对了,补充一点。蜂王在行动的时候周围总有一些工蜂随从,其中一部分是保护伺候蜂王的,一部分是在获取蜂王的信息

工业园区安全生产工作汇报材料23

工业园区安全生产工作汇报材料 一、************石化工业园区的基本情况 ************石化工业园区总规划面积49.2平方公里,其中一期规划面积19.2平方公里,位于市区东部,距市中心3.5公里。二期规划面积30平方公里(其中预留工业用地10平方公里),位于市区南部,东西长5公里,南北长6公里,距市中心4公里。园区紧靠312国道、奎--赛高等级公路、北疆铁路等交通运输线,交通便利,地势平坦。已委托新疆化工设计研究院完成了《************石化工业园区总体规划》、《************石化工业园区“十一五”及中长期石油化工产业发展规划》。 截止2006年10月入驻园区企业共计40家,目前已建成生产的企业15家,涉及啤酒、番茄制品、棉纺、油脂、淀粉、建材、蜂产品、塑料制品、玻璃制品、纸业包装、化工等产业。1-10月份园区累计完成工业总产值4.42亿元,实现销售收入4.11亿元,实现工业增加值1.33亿元,利税7866万元,实现就业人员1854人。 本着“超前规划、科学建设、规范管理”的原则,不断加大投资建设力度,逐步完善道路、电网、供排水、通讯等基础设施建设。目前, 工业区“两横三纵”的道路骨架已基

本形成,已修建园区道路17.67公里,架设输电线路20.5公里,铺设供水管网26.72公里,排水管网7.14公里。园区内一期规划区“五通一平”基础设施完善, 供电、供排水、供热网络全面建成,道路四通八达,城市公交车直通园区,程控电话已通,宽带网进入园区内,工业园区和服务设施已具规模,为客商投资创造了良好的投资环境。 二、工业园区安全生产情况 (一)安全生产组织机构建设情况 由于************石化工业园区于2005年3月份经自治区人民政府正式批准成立,还处在刚刚起步阶段,园区管委会目前只有8个编制(领导3名,工作人员5名),编制不足,还没有设立专门的安全生产管理机构,配备专职的安全生产管理人员,也未建立专(兼)职消防队。 (二)安全生产工作建章立制情况 目前,工业园区已建成投产的22家企业中,部分企业已建立了安全生产的各项规章制度。工业园区的有关安全生产工作例会、安全检查、事故报告、安全生产宣传培训、事故隐患奖罚等工作制度还在起草、制定之中,准备予以实施。 (三)工业园区安全基础设施投入情况 工业园区的基础设施正在起步建设阶段,由于市财政资金紧张,仅完善了道路、电网、供排水、通讯等基础设施建设,建设了主管网消防栓,市政府还没有配齐应急救援器材。

内蒙古自治区开发区总体发展规划

内蒙古开发区“十二五”总体发展规划 二O一二年三月

目录 一、“十一五”时期开发区发展成就 (1) (一)发展基础 (1) (二)存在问题 (3) (三)面临的机遇和挑战 (4) 二、总体要求 (5) (一)指导思想 (5) (二)战略定位 (6) (三)发展原则 (7) (四)发展目标 (8) 三、建设布局 (9) (一)功能分区 (9) (二)空间结构 (9) (三)发展重点 (10) 四、主导产业 (13) (一)化学工业 (13) (二)装备制造业 (14) (三)冶金建材业 (15) (四)农畜产品加工业 (16) (五)战略性新兴产业 (17) (六)进出口加工业 (18) 五、建设管理 (18) (一)科学制定发展规划 (19) (二)理顺管理体制 (19) (三)合作共建开发区 (20) (四)优化开发区发展环境 (20) (五)园区升级 (21) 六、支持政策 (23) (一)资源配置政策 (23) (二)价格政策 (24)

(三)投资政策 (24) (四)税费政策 (25) (五)金融政策 (25) (六)土地政策 (26) (七)环保政策 (26) (八)人才政策 (27) (九)准入政策 (27) 七、规划实施 (27) 附表1:国家核准的内蒙古自治区开发区目录 附表2:2010年自治区各级开发区(工业园区)汇总表 附表3:内蒙古自治区开发区“十二五”规划指标表 —1—

“十二五”时期,是我区落实科学发展观,加快转变经济发展方式的关键时期,也是实现开发区提质扩容,健康快速发展的重要阶段。编制和落实好《内蒙古自治区开发区“十二五”总体发展规划》,对于落实区域经济总体发展战略,促进我区产业结构战略性调整,构建多元发展、多极支撑的现代产业体系及节能减排、土地集约、产业集聚具有重大意义。 本规划所指开发区包括由国务院和自治区政府批准设立的经济技术开发区、工业园区、高新技术产业开发区、保税区、边境经济合作区、出口加工区、边境互市贸易区等各类开发区。 一、“十一五”时期开发区发展成就 “十一五”以来,自治区紧紧抓住西部大开发、振兴东北等老工业基地战略的历史机遇,认真贯彻落实科学发展观,推动经济结构优化升级,不断加大开发区建设力度,大力发展优势特色产业,探索建立符合开发区特点的管理体制和运行机制,开发区总体效益显著提高,辐射带动能力日益增强,在全区经济社会发展中发挥了重要作用。 (一)发展基础 经济规模快速扩张。目前,全区经国家审核通过的各类开发区共45个。其中,国家级开发区6个,自治区级开发区39个(详见附表1)。同时,各地因地制宜建设了一批新的工业园区达55个以上,已成为开发区的重要组成部分。截止到2010年底,全区各类开发区(工业园区)总数达到100个(详见附表2)。据 —1—

蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则(2006版)

蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则(2006版) 一、发证产品范围及申证单元 本细则是对蜂产品生产许可证细则的补充,在原细则的基础上增加了两个申证单元:蜂花粉和蜂产品制品。 蜂花粉指蜜蜂采集被子植物雄蕊药或裸子植物小孢子囊内花粉细胞而形成团粒状物(原料蜂花粉)经干燥、去杂、消毒灭菌加工制作而成的蜂花粉;蜂产品制品指蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂胶的提取物、混合物,或以蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂胶为主要原料添加其他物质(如食品添加剂、营养强化剂、植物提取物、其他食品等),经科学加工而制成的具有蜂产品基本特性的产品。 在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种,即蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品]。分装企业还应单独注明分装。蜂产品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为2601 二、基本生产流程及关键控制环节 (一)基本生产流程。 1. 蜂花粉。 原料蜂花粉-干燥-去杂-消毒灭菌-破壁(根据需要)-包装分装企业生产流程:成品蜂花粉-包装 2. 蜂产品制品。

分装企业生产流程:成品蜂产品制品-包装 (二)关键控制环节。 1. 原材料的质量控制; 2. 灌装(包装)过程的卫生控制; 3. 蜂花粉去杂、灭菌过程控制; 4. 蜂产品制品混合过程质量控制; 5. 蜂产品制品中食品添加剂及营养强化剂的使用控制。 (三)容易出现的质量安全问题。 1. 蜂花粉水份含量不符合标准要求; 2. 原料蜂胶中药物残留或重金属超标; 3. 蜂产品制品中食品添加剂及营养强化剂超量、超范围使用; 4. 蜂产品制品微生物指标不符合标准要求。 三、必备的生产资源 (一)生产场所。 蜂产品企业应具备与生产能力相适应的原辅料仓库、加工车间、包装车间、成品库。生产用厂房能满足工艺要求。厂房与设施必须根据工艺流程合理布局,并便于卫生管理和清洗。 1. 灌装车间应相对密封,入口处应设有人员和物品净化设施。

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