一场厨房革命（1）
目前市场上的锅,材料表面就像我们皮肤一样都有毛孔。显微镜下，孔有大有小，众所周知孔越大，析出的有害物质也会越多越快。而在锅具里面，哪些是对人体有影响的重金属呢？首先是铅、汞、铬、铝，铝是进入身体之后，身体没办法代谢的。
重金属危害铁：铁锅从古到今，老一辈都说用铁锅煮菜补铁，其实铁锅里析出的铁是无机铁，人体是没办法吸收的，人体只能吸收有机铁，比如肉里面的，蔬菜里面的。别说旧社会了，在60年代，我们的爸爸，爷爷那代，小孩子很容易缺铁性贫血，可是我们不是一直都是用铁锅炒菜的吗？那为什么还缺铁性贫血呢？那是因为吃肉吃的少，肉里面铁含量是非常丰富的，特别是红肉，而且能够被身体所吸收，专家说，如果铁锅能补铁，泥土里面有非常丰富的矿物质，那我们是不是吃泥土就可以补铁了，当然不是，但是我们吃泥土种出来的蔬菜水果就可以补铁，因为这是有机铁。
铝：铝已经被证实在我们身体里没办法代谢走的，积累多了，对儿童造成智力低下；对中年人造成记忆力减退；对老年人造成痴呆等。
汞：汞食入后直接沉入肝脏，对大脑神经视力破坏极大，天然水每升水中含0.01毫克，就会强烈中毒。
铅：铅伤害人的脑细胞，致癌，损害骨胳造血系统会引起贫血，脑缺氧、脑水肿。
铬：会造成四肢麻木，精神异常。
铁氟龙：学名聚四氟乙烯，被商家主要用于不粘锅涂层，在高温加热中会分解有害化学物质，从而对人体健康造成严重损害。
锰：是人类必需的微量元素，但吸收过量会引起锰中毒，重度的可以出现精神病的症状，出现暴躁、幻觉，医学术语叫锰狂症。当人体吸入5-10g 锰可致死亡。像2011年苏泊尔出现的“质量门”就是采用价格低的锰惹的祸，他用便宜的锰替代了价格高、对人体更加安全的镍，目的为了防止锅具生锈，而锰的价格跟镍的价格相差了10倍（镍的价格现13万元/吨，锰则为1.3万元/吨）。
第三方机构对市面上一些锅具做的检测，有铁锅、铝锅、不粘锅。你看其中的几个锅，比如不粘锅，大家都说我家不用铝锅，可是，只要家里有①不粘锅、②电饭锅、③高压锅，就是铝锅呀，不粘锅除了涂层外，都是铝合金，还有电饭锅的内胆，大多数都是铝合金，包括家里经常用的高压锅大多都是铝合金锅。铝合金比铝更糟糕，因为会加了更多的金属物质。你看检测了这个不粘锅，根据美国饮用水的标准，铝的标准是0.05-0.2，而这个不粘锅测出来的铝的含量达到了7.1，达到多少倍？就按最高的标准数值也超过了35倍，这个铁锅，铁的标准是0.3，实际测出是2817，太恐怖了。铁锅特别容易锈，我们一般买回去，都用猪油擦试，如果清洗不干净，残留水分就会生锈，可是铁锈里面是五氧化三铁，三氧化二铁是对身体是有害的。所以你看里面所有的锅几乎都是超标的。
锅具标准毒性测试流程
备材：铝锅、铁锅、砂锅、普通不锈钢锅、适量苏打粉、500毫升量杯、适量一次性杯、10毫升奶粉勺、计时器或闹钟、适量汤勺，适量纸巾、预备4个炉灶、大汤勺、水。
方法：接下来采用的食用苏打锅具毒性测试，以便让大家真正的认识我们日常使用的锅具安全程度。
将四种锅具分别放入500毫升水，烧开后，关火，再分别放入一平勺苏打粉，搅匀，从每个锅里舀出1勺水放入同一个碗里，因为中国人不熟悉苏打粉的味道，为了公平起见，我们先从每个锅内舀出一勺水放入同一个碗里，这是原味苏打水(和后面锅煮开5分钟后的苏打水一同品尝觉出差异)。再同时开火，煮5分钟后关火。按原味苏打水——普通不锈钢锅——铁锅——砂锅——铝锅的顺序依次将锅里的水用舌尖尝试（勿喝下），味道越苦毒性释出越大。
为什么要放食用苏打，是因为苏打水的PH值介于8 – 8.5之间（《生活饮用水卫生标准》规定饮用水的PH值为6.5-8.5）,是碱性的。而我们的食物里通常是偏酸或偏碱性，例如：肉类属于酸性，蔬菜类属于碱性，因此蔬菜在煮食过程中水是偏碱性的，所以用苏打水来模拟蔬菜在煮食，看煮食过程中有多少重金属析出？如果金属析出超出标准，是不合格产品，低于这个标准，才算合格产品。大家都知道许多的重金属我们是代谢不出去的，例如铅、汞、铝。有些虽然可以代谢出去的呢，也会增加肝、肾的负担，长期来讲会对肝肾有伤害。所以重金属析出越低，对人体越安全，我相信这点大家都是有共识的。
譬如我们把以上的锅都放进一只鸡去煮加上不同的调料，我们舌尖上感受到的只有“美味”；而调味压制了锅产生的毒素，所以被大家所忽视。
所以呢，锅具还是选择金属析出最小的，公认材质最好的304L不锈钢制作的，因为它含了镍和铬两种金属，19的铬，10的镍，这才是最基本的食用不锈钢的标准。
一场厨房革命（2）
拥有一套皇家生态锅具5点理由：
1、安全性：有的人说我们用了一辈子这个锅具，也没有什
么事？
这个结论下的太早，很多疾病和死亡是不是跟重金属有关系？谁知道？健康是一口一口吃出来的，不健康也是一口一口吃出来的，而且是积累起来的，重金属我们都知道不是好东西，所以我们要尽量规避它，学会享受生活，珍惜每一天，享用每一餐。
2、健康：低温免水煮食。
锅具则是按照健康烹饪4项要素作为设计理念：
①尽可能低温；
②尽可能免水；
③尽可能少油、甚至不要油；
④尽可能缩短烹饪时间；
众所周知，温度越高，营养素破坏越多；用油越多，越不健康；烹饪时间越长，营养素流失更多。在传统烹饪过程中，需要加入水，而水是会带走营养素的，例如胡萝卜切丝泡在水里，水就变红了。单层锅具是做不到上述的功能，一定要有复合的结构。而皇家生态锅具设计就包含12层的复合结构。专利蒸汽锁，再加上304L不锈钢的材质，将油烟减至最低，保证了烹饪过程中实现了这4个要素。所以保证了原味及锁住了营养素。
3、省钱省时间：多数家庭平均每天烧饭2小时左右，这也是年轻家庭少开火的原因之一，因为做一餐饭时间成本太高，而使用
Organex能节省超过1小时，每天节约一小时，一年节省365小时，50年节省18250小时，相当于多出了2年的时间，这意味着什么？意味着你从厨房解放出来，可以有更多的时间享受生活。节约了时间，同时也节约了能源。每天煮食需要使用3千瓦能源，如果改用Organex能够节省2千瓦，一个月节省60千瓦，一年节省730千瓦，50年节省36500千瓦，每千瓦按0.68元，你可以节省24820元。买锅的钱都回来了。这个锅当白白送给你了，同时还送了你时间、健康美丽，何乐而不为？不仅如此，还节约了食用油，一般情况下每个五口之家一个月的用油量是5升，大概需要150元左右，而使用Organex后，你会发现一个月三分之一油量都用不到。换言之每月节省了100元左右食用油的费用。当然，最重要的是从耗油量的减少你就很直观的看到健康指数提高了。健康“油”此开始。
4、方便清洗、存储而且实用：采用了密度最高的304L不锈钢内胆，连外层都采用了304钢，非常容易清洗。并且可以叠加使用和存放，节省了空间。连可拆卸式手柄这些配件，都是德国原装制造，而且还是保龄球材质。
5、终身质量保证:只要锅体本身出现质量问题，我们均可换货。货比三家，你会发现物超所值，同时我们目前买大套还有大促销，赠送特意为中国市场打造的大炒锅，价值6000多元。
Organex给厨房带来了一次革命，从此，闷热没有了、油烟没有了、噪音没有了，劳动时间缩短了。最重要是安全健康了。而且人人愿
意下厨房了，因为没有油烟，所以我们可以穿着晚礼服完成整个烹饪过程，打破传统的厨房印象。完全可以做到边烹饪边与家人交流。
不锈钢厨具餐具验货标准 不锈钢厨具 不锈钢厨具：包括手柄、主体、颈部三个部分，手柄：不锈钢厨具用手握持部分；主体：不锈钢厨具除手柄部位外统称主体；颈部：不锈钢厨具柄部与头部连接部位(焊接处)称为颈部。 产品分类：不锈钢厨具按使用功能分为:勺类,铲类,夹(子)持类,网筛类。 1.勺类：主要分为:漏勺,汤勺,提勺,饭勺,舌勺,面条勺,计量勺等。 2.铲类：主要分为:平铲,锅铲,漏铲,饼铲,捣压铲等。 3.夹(子)持类：主要分为:抓夹,锯齿夹,取盘夹等。 4.网筛类：主要分为:油隔,米篮,洗米筛等（注:"油隔"也称为"笊篱"）。 5.金属材料：厨具的不锈钢材料应符合食品卫生要求。 6.厨具的结构应能使其进行彻底清洗,以避免食物受到二次污染。 7.外观要求：产品应基本上为直的对称型,除非设计上要求存在不直度或不 对称。 8. 一个批量的产品不应在形式和尺寸上有显著的变化。 9. 产品外观的商标应端正,位置一致,字迹清晰，并符合产品标示要求。 10.产品表面光洁,边部无毛刺。 11. 颈部应光洁,无堆焊,虚焊,气孔,裂缝。产品主体表面允许有直径为0.5mm以下的疵点,但在20 cm2 内不能超过四点.产品主体表面允许有长20mm 以下的划痕一条,10mm以下的划痕不超过两条。 12.不锈钢厨具检验：需检查不锈钢厨具外观、表面粗糙度、颈部表面、疵
点、表面划痕、耐腐蚀性、永久性变形、抗拉力,抗扭力、抗跌落、气密性、塑料手柄抗热变形、塑料手柄耐高温软化、抗环境应力裂纹、颈部疲劳强度、卫生要求。 检验、试验方法： 外观检验：产品外观检验应在正常光线下采用手感,目测进行检验，不锈钢主体表面粗糙度检验按GB/T10610（表面粗糙度采用比较检查进行检验）。 ①耐腐蚀性试验 ②牢固性试验 ③永久性变形试验：把试件平放在水平的平面上,手柄颈部的最高点朝上,按长度每一厘米施加7N的力或不计长度施加150N,受力时间10S,试件的受力点处所允许的永久性变形可用百分表测出。 ④抗拉力,抗扭力试验：将厨具浸入100℃+5℃的水中10min后,立即提出,拉力和扭力试验要在同一试件上依次进行: 拉力试验： 主体宽度(直径) <10cm，拉力为80N，时间为10s 主体宽度(直径) ≥10cm，拉力为150N，时间为10s 抗扭力试验扭矩时间 手柄表面积<37cm2，扭矩3.7N.m，时间10s 手柄表面积≥37cm2，扭矩4.5N.m，时间10s
我国不锈钢餐厨具行业市场现状及趋势 2011/8/1/11:7来源：中国五金制品协会 ? 随着世界经济、科技、社会的迅速发展，不锈钢餐厨具制品品种、规格日益繁多。不锈钢餐厨具制品在炊具产品中属于中高档产品，具有高贵、美观、耐用等优点，符合现代人审美要求以及饮食习惯，其不光发挥传统烹饪的功能，更成为提升主人品位、家居装饰档次的表现。随着全球炊具市场规模的不断扩大，不锈钢餐厨具制品在欧美等发达国家的需求也日益增多。虽然其本身属于家庭必需消费品，但由于产品款式外观的快速更新，以及高新技术在该产品生产中的逐步应用，产品智能化、个性化、功能多样化特征日益凸显，更新换代周期缩短，该类产品目前在国外已具备快速消费品特征。 从全球范围来看，各地区受经济发展、生活习惯等因素影响，不锈钢餐厨具市场也各具特点。例如，欧洲与北美地区不锈钢餐厨具产业发展历史悠久，市场发展较为成熟，消费者众多，市场规模较大且逐年稳步增长，2010年分别约占全球市场份额的40%与25%；亚洲地区市场规模的增长则主要依赖于日本及中东等新兴市场强劲需求的拉动，2010年约占全球市场规模的26%。 随着发达国家劳动力成本的不断升高，使得全球不锈钢餐厨具行业格局发生重大调整，其生产制造环节逐步由发达国家向发展中国家转移。作为新兴发展中国家，我国依靠人力成本和制造能力优势，吸引国际知名不锈钢餐厨具企业在我国投资建厂。目前全国现有600多家不锈钢餐厨具生产企业，53%集中在广东，21%在浙江，13%在山东，中国已经成为全球不锈钢餐厨具产品的主要生产基地，90%以上产品出口到海外市场。 根据中国海关总署信息中心“不锈钢制餐桌、厨房或其他家用器具及其零件”项数据统计，我国不锈钢厨具出口金额除2008、2009年受金融危机影响小幅下降之外，其余年份均保持平稳增长。2010年出口总额达到18.41亿美元，较2009年上升30.66%。 根据中国海关总署信息中心“其他餐匙、餐叉、勺等类似的厨房或餐桌用具”项数据统计，2010年随着金融危机影响的逐渐消除，餐具出口金额已超过历史最高水平，达到14.02亿美元，较2009年上升了26.87%。 根据中国海关总署信息中心数据显示，我国不锈钢餐厨具杂件制品出口额归入“不锈钢制餐桌、厨房或其他家用器具及其零件”项统计，约占不锈钢厨具出口总额的10%，2010年出口额达到1.84亿美元。 1、国内不锈钢餐厨具行业发展现状
抽油烟机十大品牌 抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房设备。抽油烟机进入中国普通家庭厨房的时间还不是很长。早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟，但是它却无力解决烹饪中产生的油烟对整个厨房的污染。烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质，如果人长期在充满油烟的房间内工作，会导致很多疾病的发生。 对于中国人来说，中国人的膳食结构与西方人不同，所以厨房中从厨具的品种、样式到布置，都与西方国家有很大的不同。中国是一个讲究美食的国度，在食品加工中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此中式厨房中的油烟很大，容易使厨房环境变得油腻而不好清洗，所以抽油烟机就成了改变厨房环境的一个“有力武器”。它改变了厨房的环境，减少油烟对厨房环境和人体健康造成的伤害。抽油烟机可谓是油烟的“杀手”。
中国家电协会根据2008年至2011年国内国美、苏宁等主要厨电销售渠道销售数据、品牌影响力、技术实力评定。排名不分先后。 参考价值：★★★★★ 权威度：★★★★★ 1、老板ROBAM(中国名牌,燃气灶十大品牌,著名品牌,杭州老板电器股份有限公司) 2、德意Dandy(中国名牌,中国驰名商标,燃气灶十大品牌,浙江德意控股集团有限公司) 3、帅康Sacon(中国名牌,燃气灶十大品牌,浙江名牌,余姚市浙江省余姚市帅康集团公司) 4、火王Hione(中国驰名商标，高端厨房电器品牌，深圳市火王燃器具有限公司) 5、华帝vatti(中国驰名商标,中国名牌,燃气灶十大品牌,华帝燃具股份有限公司) 6、海尔Haier(中国名牌，中国驰名商标，十大厨卫品牌，中国著名白电品牌) 7、西门子SIEMENS(燃气灶十大品牌,世界品牌,博西家用电器(中国)有限公司) 8、万和(中国驰名商标,中国名牌,燃气灶十大品牌,广东万和新电气股份有限公司) 9、方太FOTILE(中国名牌,中国驰名商标,燃气灶十大品牌,宁波方太厨具有限公司) 10、美的Midea(中国名牌，中国驰名商标，中国著名小家电品牌) 老板ROBAM(中国名牌,燃气灶十大品牌,著名品牌,杭州老板电器股份有限公司) 老板厨房电器从一家村办集体企业，通过代工、生产吸油烟机自有品牌，在经历了近三十年的市场磨练后，成长为中国厨电行业的知名品牌。 现在，老板以吸油烟机、燃气灶、消毒柜为主导产品，也生产电压力煲、电磁炉、电水壶、食品加工机等厨房生活配套小家电，并拥有免拆洗A＋＋、主火中置、磁净化、UP精确控压等专利技术。2009年，老板高调推出4款“双劲芯”系列新品吸油烟机，将排风量提升至17m3/min，成为业内焦点。同年，老板吸油烟机8210、8508均获得德国iF外观设计大奖，8210获得中国企业产品创新设计奖。
上海千测认证网提供 不锈钢餐具检测标准 不锈钢餐具用品检测主要为以下几个方面： 1外观：划伤、麻点、折痕、污染。 2特殊检验：厚度公差、焊接性、耐腐蚀性、抛光性能（BQ性）（麻点）在勺、匙、叉、制作时也是决不允许的，因为抛光时很难抛掉它。（划伤、折痕、污染等）这些缺陷不管是高级材还是低级都不允许出现。 3厚度公差：一般来说不锈钢制品的不同，其要求原料厚度公差也各不相同，慷二类餐具和保温杯等，厚度公差一般要求较高，为-3—5%，而一类餐具厚度公差一般要求-5%，钢管类要求-10%，宾馆用冷柜用材厚度公差要求为-8%，经销商对厚度公差的要求一般在4%～6%问。同时产品内外销的不同也会导致客户对原料厚度公差要求的不同。一般出口产品客户的厚度公差要求较高，而内销企业对厚度公差要求相对较低（大多出于成本方面考虑），部分客户甚至要求-15%。 4焊接性：产品用途的不同对焊接性能的要求也是各不相同。一类餐具对焊接性能一般不做要求，甚至包括部分锅类企业。但是绝大多数产品都需要原料焊接性能好，像二类餐具、保温杯、钢管、热水器。 5耐腐蚀性：绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验：用NACL水溶液加温到沸腾，一段时问后倒掉溶液，洗净烘干，称秉量损失，来确定受腐蚀程度（注意：产品抛光时，因砂布或砂纸中含有Fe的成分，会导致测试时表而出现锈斑） 6抛光性能（BQ性）：目前不锈钢制品在生产时一般都经过抛光这一工序，只有少数制品如热水器、饮水机内胆等不需要抛光。因此这就要求原料的抛光性能很好。影响抛光性能的因素主要有以下几点： ①原料表而缺陷。如划伤、麻点、过酸洗等。 ②原料材质问题。硬度太低，抛光时就不易抛亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸时表而易出现桔皮现象，从而影响BQ性。硬度高的BQ性相对就好。 ③经过深拉伸的制品，变形量极人的区域表而也会出小的黑点和RIDGING
厨房电器十大品牌排名 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
中国厨房电器十大品牌排名 2011年世界品牌实验室权威发布中国厨房电器十大品牌排名，排名以销量、技术实力、产品品质、品牌影响力等指标评定。 中国燃气灶十大品牌（排名不分先后） 1、华帝燃气灶 (中国名牌，中国驰名商标) 2、火王燃气灶 (中国驰名商标，广东省着名商标) 3、帅康燃气灶 (中国名牌，浙江名牌) 4、方太燃气灶 (中国驰名商标，中国厨房领域着名品牌) 5、樱花燃气灶 (中国名牌，江苏名牌，全球知名品牌) 6、美的燃气灶 (中国驰名商标) 7、西门子燃气灶 (世界品牌) 8、老板燃气灶 (着名品牌) 9、万和燃气灶 (中国驰名商标) 10、德意燃气灶 (中国驰名商标) 中国热水器十大品牌（排名不分先后） 1、海尔 (十大热水器品牌，中国着名家电品牌) 2、万和 (中国名牌，中国驰名商标，十大燃气热水器品牌) 3、万家乐 (中国名牌，中国驰名商标，十大燃气热水器品牌) 4、火王（中国驰名商标，十大热水器品牌，广东省着名商标） 5、樱花 (中国名牌，十大燃气热水器品牌，全球知名品牌) 6、阿里斯顿 (十大燃气热水器品牌，欧洲品牌，全球品牌) 7、华帝 (中国名牌，中国驰名商标，十大燃气热水器品牌) 8、.史密斯 (十大燃气热水器品牌，1874年在美国，专业热水器品牌)
9、能率 (十大燃气热水器品牌，1951年日本，燃气厨卫器具知名品牌) 10、美的 (中国名牌，中国驰名商标，十大热水器品牌) 中国吸油烟机十大品牌（排名不分先后） 1、方太 (中国名牌，中国驰名商标，一线品牌/牌子，油烟机十大品牌) 2、樱花 (一线品牌/牌子，来自台湾，江苏名牌，十大油烟机品牌) 3、老板 (中国驰名商标，中国名牌，一线品牌/牌子，油烟机十大品牌) 4、火王 (中国驰名商标，一线品牌，中国厨电十大名牌) 5、帅康 (中国名牌，一线品牌/牌子，吸油烟机十大品牌，浙江名牌) 6、华帝 (中国驰名商标，一线品牌/牌子，抽油烟机十大品牌) 7、西门子 (抽油烟机十大品牌，1847年德国，世界品牌) 8、美的 (中国驰名商标，一线品牌/牌子，十大油烟机品牌) 9、海尔 (中国驰名商标，中国名牌，一线品牌/牌子，油烟机十大品牌) 10、德意 (中国驰名商标，中国名牌，一线品牌/牌子，油烟机十大品牌) 中国消毒柜十大品牌（排名不分先后） 1、康宝消毒柜 (中国驰名商标，广东省着名商标，广东康宝电器有限公司) 2、西门子消毒柜 (始于1847年德国，全球最大的电气和电子公司) 3、方太消毒柜 (中国驰名商标，十大消毒柜品牌，宁波慈溪方太厨房电器) 4、火王消毒柜 (中国驰名商标，中国厨电十大名牌，深圳市火王燃器具有限公司) 5、老板消毒柜 (消毒柜十大品牌，于1979年，杭州老板实业集团) 6、帅康消毒柜 (浙江名牌，消毒柜十大品牌，浙江省余姚市帅康集团) 7、华帝消毒柜 (中国驰名商标，中山华帝燃具股份有限公司) 8、樱花消毒柜 (江苏名牌，江苏昆山樱花卫厨(中国)股份有限公司)
厨房设备与厨具采购清单 WORD格式-专业学习资料-可编辑 --学习资料分享-- 厨房设备及厨具采购清单（设备部分） 序号 名称 规格、型号 数量 说 明 备注 1 四头天然气煲仔炉 700*750*800 1 台面采用1.2MM不锈钢，侧板采用0.8MM不锈钢板材制作。 铁质炉 主厨房用 花，天然气燃烧炉头。 2 微波炉 格兰仕 1 机械式，设有烧烤功能。 主厨房用 4 立式六门冰箱 1810*760*1955 1 星星牌QZ1.6L6，不锈钢机身，内胆，全铜管，容积1500升；温 主厨房用 QZ1.6L6 度范围：-10 ～0℃，0℃～10℃，功率：220V500W 5 立式四门展示冰箱(冷藏) 1220*780*1955 1 星星牌GS1.0L4，不锈钢机身，双层玻璃门，全铜管，容积1000L, 主厨房用温度范围：0～10℃，功率：220V/345W 6 电热汤粥煲 500*610*1140 4
BS65L-1不锈钢外壳，内胆，总功率：7.5kW，微火功率：1kW 容 主厨房用 积：65L 7 炸炉 30型 1 不锈钢内外胆，功率：380V/6kw 主厨房用 8 双缸冷热饮机 LRP18/2D-W 1 双缸，冷热型，容积：18L*2，功率：220V/1080w（热）540w（冷）餐厅用10 压面机 YP-350 1 全不锈钢机身，轧棍尺寸：350MM,功率：380V1.5KW 主厨房用 11 和面机 12.5 型 1 全不锈钢搅拌缸，搅拌头，缸盖，喷涂机身，和面量： 12.5kg ， 功率：380V1.5KW 主厨房用 12 电热蒸箱 普通40公斤 1 用于蒸菜、鱼、肉等 主厨房用 13 打荷台 1800*1100*800 1 台面采用1.0mm不锈钢板材制作，侧板移门采用0.8mm不锈钢板材 主厨房用 制作，内置搁板一层，不锈钢可调节脚。 14 商用电饭煲 SYJ160
不锈钢锅具检测标准 编号： 版次：1.1 日期：2009.10.26 版次修订说明修订者日期 1.1 撰写审查核准人员 日期 1. 目的 （1）确定不锈钢锅具的一般品质要求. （2）概述不锈钢锅具的检测标准及不良品分类标准（有特殊要求除外）。 2. 适用范围 适用于一般不锈钢汤锅、炒锅、汤煲的通用检测标准， 3. 抽样检测标准： 参照《不锈钢家居用品通用检测标准》 4. 包装要求 参照《不锈钢家居用品通用检测标准》 5. 材质零件及材料要求 参照《不锈钢家居用品通用检测标准》 6. 产品结构要求 6.1安全性要求： 不可有利边、尖点、毛刺、棱角、断裂等致命缺陷；
不符合此项要求且危害到人体安全的均列为危险缺陷，这种缺陷一个就退货。 不符合此种要求但并不足以对人体安全造成危害的列为严重缺陷。 6.2 结构要求： （1）手柄选择：容量超过3.75L 或装满水后总重量超过5千克的锅具（浅锅除外） 必须装有两个手柄。 (2)手柄位置：手柄位置应该在装满水后锅具的重心以上；浅锅则要求手柄和锅底水平 投影面的距离不得小于30厘米（沿手柄长度方向在手柄的中心点进行测量）， 如果为双边锅，则测量位置为正常使用时手柄的最低握执点。 （3）手柄：正常使用手柄时应该确保不会触及那些过热的表面（对于此类过热表面，制造商应该在说明书中指明为确保安全使用锅具采用必要的防护方法是必 要的）。所有带金属手柄的锅具，应该有警告标（低粘度贴纸），如果一套锅 具不止一个锅，则至少最大锅上要有该警告标。 （4）容量：如果有宣称容量，则实际容量不得少于宣称容量。 （5）直径：宣称的底径与实际测量的两个底径平均值（垂直方向）偏差不应超出+/-10 厘米；宣称的其他直径与实际测量的两个直径平均值（垂直方向）偏差不应 超出+/-5厘米 （6）锅底形状：从下面看时，锅底不应该有凸起（除非产品的设计特性排斥该要求）。 以上的结构要求如有违反，均列为产品设计缺陷，算严重缺陷， 如所有产品都有这个问题，则退货返工。 6.3 尺寸与外观要求 （1）表面处理的整体光亮度需均匀一致 （2）花形必须以图纸或确认样品相同,边缘凸出的部位不可抛光过度 （3）花纹清晰明显,允许轻微花纹模糊,模糊面积不可以大于1.5厘米*厘米. （4）表面允许有≤2厘米*厘米面积3-4处无深度轻微刮花 （5）正面允许有≤0.4毫米麻点4个,但麻点间距不小于15毫米. （6）腐蚀字麦不可发黄,发白,重影和断断续续及模糊不清,与图纸位置前后正负2毫米（7）产品表面不可有明显手印、油迹等污物,必须清洁干净； （8）对照图纸,容器的厚度允许偏差正负0.2毫米,底部厚度允许偏差正负0.4毫米, 直径、高度、深度的允许偏差正负都在标准尺寸的正负2%，要整批均匀,按图纸公差（9）产品颜色与色版或样品没有差异，表面光亮手滑，不能多油、少油、杂质 （10）铁耳点焊牢固，不能凸印、歪耳、烧焦； （11）焊接位置要与产品标准符合，不能有拉线、起皱、碰伤、垃圾、铁丝印、拿花； （12）护环不能松动、起皱、棘手、保持护环处干净整洁； （13）手柄与铁耳弧度要合，缝隙不能太大； 对于抛光产品： （1）锅内不能有蜡油、手印、污垢； （2）底部磨底是否磨到位，冲孔时放正靠定位，内漆不能打花； （3）抛光产品须有亮度，照人像； (4) 内漆不能起泡、少油杂质、碰伤、刮划 6.4卫生要求： 所有可能直接接触食物的表面在正常情况下必须易于清洁，参考标准GB9684-88. 不符合以上要求的列为严重或轻微缺陷。 7. 一般测试/测量
不锈钢制品厨具是否安全 新国标：《食品安全国家标准/不锈钢制品（GB9684-2011）》已发布实施，新标准中铅、铬、镍、镉等重金属迁移限量是否更加严格，与国外相关标准的比较处在何种水平，对备受关注的重金属锰为何没有作出规定，修订过程是否被大企业左右？卫生部官员作出解答。 问：不锈钢制品可能对食品安全带来哪些风险？ 答：食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移，一般情况下，不锈钢制品在盛放、烹煮食物或与食品接触过程，不构成食品安全风险，当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量，有可能危害人体健康。原《不锈钢食具容器卫生标准》对不锈钢的重金属迁移量作出了规定，而新国标适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具、设备，重点研究了不同型号不锈钢中的铬、镍、镉、砷等的迁移量，并以国际权威机构的风险评估报告为依据，参考了德国LFGB法规的相关规定修订了重金属的迁移限量，严格控制食品安全风险。 问：新标准重金属的迁移限量是否与国际接轨？ 答：德国食品用不锈钢制品标准代表了欧盟水平，与之比较，我国新标准中的铅、铬、镍、镉等重金属迁移限量均一致，我国还根据实际采样分析情况，对砷迁移限量指标也作出了规定，可以说，我国新标准比德国更严格。 问：与原标准比较，新标准限量指标做了哪些调整？
答：其中，铅迁移量由原标准的0.2毫克/平方分米调整为0.01毫克，铬迁移量（马氏体型钢不作评价）由原标准的0.1毫克调至0.4毫克，因为铬是形成不锈钢钝化膜、保证不锈钢质量的关键金属，新指标与德国一致，经风险评估是安全的；镍迁移量原标准为0.6毫克（奥氏体型钢）、0.2毫克（马氏体型钢），调整为0.1毫克；镉迁移量由原标准的0.004毫克调整为0.005毫克；砷迁移量与原标准一致。 问：新标准为何取消对不锈钢牌号的具体规定？ 答：不锈钢牌号日益增多，各国对不锈钢牌号分类方法和规定有所不同，我国相关不锈钢板材标准（GB/T3280）对不锈钢牌号作出了规定，为避免重复规定和标准交叉，新标准取消原《不锈钢食具容器卫生标准》对不锈钢牌号的具体规定。新标准规定，不锈钢制品的主体材料应选用符合相关国家标准的材料，即符合GB/T3280的材料及牌号，在不锈钢产品或最小销售包装上应标注不锈钢类型，即不锈钢种类和牌号。 问：“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处，新标准为何没有对锰作出规定？ 答：新标准未对锰的迁移限量作出规定，理由有三：一是锰是人体必需微量元素之一，有多种重要的生理功能，锰缺乏可引起多种疾病，中国居民膳食营养素参考摄入量规定，成人锰适宜摄入量为3.5毫克/天，最高可耐受摄入量为10毫克；二是凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品，锰的迁移水平不会造成健康损害；三是除个别国家，其他国际组织和相关国家未对锰的迁移量作出规定。 问：新标准修订过程是否规范透明？ 答：我国是不锈钢生产大国，年产不锈钢1100万吨。不锈钢具有较好的耐腐蚀性，被广泛使用于食具容器、食品生产经营用工具、设备等食品相关产品。根据《食品安全法》及其实施条例的规定，食品安全标准应当包括食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。标准修订工作历时5年，上海市食品药品监督所召开数十次标准修订研讨会，广泛听取各有关部门、行业组织和相关企业意见，借鉴了国际和发达国家的管理经验，根据我国食品用不锈钢制品的种类、特点、安全风险和消费特点等具体情况修订的，严格执行食品安全国家标准制修订程序。 问：有相关企业参与了这个标准的修订，新标准是否被大企业“绑架”？ 答：参与标准制订的既有一些企业，也有中国五金制品协会、中国特钢企业协会不锈钢分会以及一些地方协会，他们具有比较广泛的代表性，均可提供数据、提出意见和建议，新标准不会被某个企业所左右。 文章来源：彩塘桂佳盛不锈钢制品https://www.doczj.com/doc/2a10696490.html,/ 作者：任白儿
抽油烟机十大品牌排名 吸油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房设备。吸油烟机进入中国普通家庭厨房的时间还不是很长。早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟，但是它却无力解决烹饪中产生的油烟对整个厨房的污染。烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质，如果人长期在充满油烟的房间内工作，会导致很多疾病的发生。 对于中国人来说，中国人的膳食结构与西方人不同，所以厨房中从厨具的品种、样式到布置，都与西方国家有很大的不同。中国是一个讲究美食的国度，在食品加工中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此中式厨房中的油烟很大，容易使厨房环境变得油腻而不好清洗，所以吸油烟机就成了改变厨房环境的一个“有力武器”。它改变了厨房的环境，减少油烟对厨房环境和人体健康造成的伤害。吸油烟机可谓是油烟的“杀手”。 中国家电协会根据2008年至2011年国内国美、苏宁等主要厨电销售渠道销售数据、品牌影响力、技术实力评定。排名不分先后。 参考价值：★★★★★ 权威度：★★★★★ 1、老板ROBAM (中国名牌,吸油烟机十大品牌,著名品牌,杭州老板电器股份有限公司) 2、火王Hione (中国驰名商标，高端厨房电器品牌，深圳市火王燃器具有限公司) 3、德意Dandy (中国名牌,中国驰名商标,吸油烟机十大品牌,浙江德意控股集团有限公司) 4、帅康Sacon (中国名牌,吸油烟机十大品牌,浙江名牌,余姚市浙江省余姚市帅康集团公司) 5、华帝vatti (中国驰名商标,中国名牌,吸油烟机十大品牌,华帝燃具股份有限公司) 6、海尔Haier (中国名牌，中国驰名商标，十大厨卫品牌，中国著名白电品牌) 7、西门子SIEMENS (吸油烟机十大品牌,世界品牌,博西家用电器(中国)有限公司) 8、万和 (中国驰名商标,中国名牌,吸油烟机十大品牌,广东万和新电气股份有限公司) 9、方太FOTILE (中国名牌,中国驰名商标,吸油烟机十大品牌,宁波方太厨具有限公司) 10、美的Midea (中国名牌，中国驰名商标，中国著名小家电品牌) 老板ROBAM (中国名牌,吸油烟机十大品牌,著名品牌,杭州老板电器股份有限公司) 老板厨房电器从一家村办集体企业，通过代工、生产吸油烟机自有品牌，在经历了近三十年的市场磨练后，成长为中国厨电行业的知名品牌。 现在，老板以吸油烟机、燃气灶、消毒柜为主导产品，也生产电压力煲、电磁炉、电水壶、食品加工机等厨房生活配套小家电，并拥有免拆洗A＋＋、主火中置、磁净化、UP精确控压等专利技术。2009年，老板高调推出4款“双劲芯”系列新品吸油烟机，将排风量提升至17 m3/min，成为业内焦点。同年，老板吸油烟机8210、8508均获得德国iF外观设计大奖，82 10获得中国企业产品创新设计奖。
使用不锈钢餐具须谨记6大禁忌 使用不锈钢餐具须谨记6大禁忌 不锈钢由铁、铬、镍合金，再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成。其金属性能良好，制成的器皿美观耐用。然而，不锈钢厨具如果使用不当，重金属元素就会在人体中慢慢累积，危害健康。使用不锈钢餐具，应注意如下禁忌 1.忌贮存过酸、过碱的食物 不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的电化学反应，使其中元素过量溶解释出。 不锈钢汤锅不锈钢奶锅https://www.doczj.com/doc/2a10696490.html,/bbxg2014
2.忌煮煎中草药 因为中草药成分复杂，大都含有多种生物碱、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降，甚至可能生成某些毒性更大物质。 3.忌与铝餐具搭配使用 一因两者硬度不同，合用时后者更易受损；二因铝和铁是两种化学活性不同的金属，当它们以食物中某成分(如盐、酸等)作为电解液时，铝和铁就能形成一个化学电池，使更多的铝离子进入食物中。铝中毒表现为智力下降、记忆力衰退和老年性痴呆等。 4.忌用强碱和强氧化制剂洗涤 不锈钢汤锅不锈钢奶锅https://www.doczj.com/doc/2a10696490.html,/bbxg2014
如碱水、苏打和漂白粉等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起电一化学反应， 从而侵蚀不锈钢餐具，使其溶出有害元素。 5.忌大火烧煮食物 因为不锈钢导热系数小，底部散热慢，如火力过太，可使底部烧焦、结块。 6.劣质的不要购买 因为这样的不锈钢餐具原料低劣，制作粗糙，含有多种有害人体健康的重金属元素,尤其 是铅、铝、汞和镉等。 不锈钢汤锅不锈钢奶锅https://www.doczj.com/doc/2a10696490.html,/bbxg2014
30万套不锈钢厨具七件套项目可行性研究 报告 （立项+批地+贷款） 编制单位：中投信德国际信息咨询XX 编制时间：2/27/2021 咨询师：高建
目录 目录2 专家答疑：4 一、可研报告定义：4 二、可行性研究报告的用途4 1. 用于向投资主管部门备案、行政审批的可行性研究报告4 2. 用于向金融机构贷款的可行性研究报告5 3. 用于企业融资、对外招商合作的可行性研究报告5 4. 用于申请进口设备免税的可行性研究报告5 5. 用于境外投资项目核准的可行性研究报告5 6. 用于环境评价、审批工业用地的可行性研究报告5 三、可行性研究报告的编制依据6 四、可研报告编制收费标准及时间6 1、收费标准6 2、付款方式7 五、我们的优势7 1、良好的信誉保障7 2、专业的咨询团队7 3、丰富案例经验8 4、精准的数据库支持8 六、可研报告编制大纲：9 表目录26 表目录27 表1-1 本报告研究X围27 表1-2 报告误差控制表27 表1-3 本报告编制依据27 表1-4 30万套不锈钢厨具七件套新建项目产品型号及产能一览表 27
表1-5 30万套不锈钢厨具七件套新建项目项目概况27 表1-6 30万套不锈钢厨具七件套新建项目项目资金来源与使用计划27 表1-7 30万套不锈钢厨具七件套新建项目综合经济技术指标27 表2-1 30万套不锈钢厨具七件套新建项目主要产品型号及计划产能27 表2-3 30万套不锈钢厨具七件套新建项目主要产品和规格27 表2-4 30万套不锈钢厨具七件套新建项目27 表2-5 30万套不锈钢厨具七件套新建项目产品规格27 表3-1 2007-2020年我国30万套不锈钢厨具七件套产量27 表3-2 2016-2020年我国30万套不锈钢厨具七件套产量预测表27 表3-3 30万套不锈钢厨具七件套新建项目战略规划一览表27 表3-4 2016-2020年30万套不锈钢厨具七件套新建项目产品产量预测27 表4-1 30万套不锈钢厨具七件套新建项目主要建构筑物一览表 27 表4-2 30万套不锈钢厨具七件套新建项目投资强度分析27 表4-3 30万套不锈钢厨具七件套新建项目项目建筑系数分析27 七、可研报告资料提供清单：28 1、项目的基本信息28 2、项目的主要产品29 3、项目的生产资源29 4、项目（现有设施）的土建工程30 5、项目的环境与劳动保护30 6、项目的工作人员30 7、对项目的补充说明或编写要求31 八、国家发改委对工程咨询31个专业所包括内容31 九、资质证书样本33
其实不锈钢很我们生活息息相关 刚才查了淘宝不锈钢刀叉，价格相差很大 然后查了不锈钢的资料，发现原来我们一直在用不合格的不锈钢餐具 转帖篇相关资料 关于不锈钢餐具的一些知识，相信你看了后不会再用10元一个的不锈钢锅 一、不锈钢的种类：家用品不锈钢分为 430（13-0）、304 (18-8)、316 (18-10)三个等级。代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量。 430不锈钢（13-0）：无法抵抗空气中的化学物质造成的氧化，不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈) 的情况； 304不锈钢（18-8）：可抵挡化学性的氧化；304是国家压力锅标准必须使用的材质，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上，因为国家批准的压力锅生产工厂不多，所以这些工厂都很老实。 316不锈钢（18-10）：高级用品用10％的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，也就是"医用不锈钢"，完全没有金属离子析出
以上是无毒，或者说符合标准的食用级不锈钢材质。 二市场情况 现在超市在卖的不锈钢汤锅很多都是有毒的，主要是由于其采用的是201或者202材质不锈钢，201属于中度析出，202属于轻度析出。价格差分别是316 是6万每吨，304是3万。202是2万，201是1万3。镍是食品级不锈钢的主要添加元素。 316含有10%的镍，304是8%，202是4% ，201一般含有2%以内，201既然镍含量低了就必须用别的元素补于是加入磷和锰 ,这两种元素却属于析出比较严重的元素，现在整个市面上都是2系列为主。 4系列属于含碳不锈钢，硬度高于2系列与3系列，耐锈蚀性差一些，但却是健康的，最大问题是加工难度大，拉伸易断裂。 三鉴别方法 201有一定磁性，但磁性不好 ,202几乎没有磁性 ,304与316绝对没有磁性 ,4系列都有磁性而且磁性很好. 2系列之所以有磁性是因为2系列不锈钢多数是回收料回炉，我们叫反扎料，含有的元素不纯净，乱七八糟的，反扎料的成本只等于一级料的2分之1 。
中国厨房电器十大品牌排名 2011年世界品牌实验室权威发布中国厨房电器十大品牌排名，排名以销量、技术实力、产品品质、品牌影响力等指标评定。 中国燃气灶十大品牌（排名不分先后） 1、华帝燃气灶(中国名牌，中国驰名商标) 2、火王燃气灶(中国驰名商标，广东省着名商标) 3、帅康燃气灶(中国名牌，浙江名牌) 4、方太燃气灶(中国驰名商标，中国厨房领域着名品牌) 5、樱花燃气灶(中国名牌，江苏名牌，全球知名品牌) 6、美的燃气灶(中国驰名商标) 7、西门子燃气灶(世界品牌) 8、老板燃气灶(着名品牌) 9、万和燃气灶(中国驰名商标) 10、德意燃气灶(中国驰名商标) 中国热水器十大品牌（排名不分先后） 1、海尔(十大热水器品牌，中国着名家电品牌) 2、万和(中国名牌，中国驰名商标，十大燃气热水器品牌) 3、万家乐(中国名牌，中国驰名商标，十大燃气热水器品牌) 4、火王（中国驰名商标，十大热水器品牌，广东省着名商标） 5、樱花(中国名牌，十大燃气热水器品牌，全球知名品牌) 6、阿里斯顿(十大燃气热水器品牌，欧洲品牌，全球品牌) 7、华帝(中国名牌，中国驰名商标，十大燃气热水器品牌) 8、.史密斯(十大燃气热水器品牌，1874年在美国，专业热水器品牌) 9、能率(十大燃气热水器品牌，1951年日本，燃气厨卫器具知名品牌) 10、美的(中国名牌，中国驰名商标，十大热水器品牌) 中国吸油烟机十大品牌（排名不分先后） 1、方太(中国名牌，中国驰名商标，一线品牌/牌子，油烟机十大品牌) 2、樱花(一线品牌/牌子，来自台湾，江苏名牌，十大油烟机品牌) 3、老板(中国驰名商标，中国名牌，一线品牌/牌子，油烟机十大品牌) 4、火王(中国驰名商标，一线品牌，中国厨电十大名牌) 5、帅康(中国名牌，一线品牌/牌子，吸油烟机十大品牌，浙江名牌) 6、华帝(中国驰名商标，一线品牌/牌子，抽油烟机十大品牌) 7、西门子(抽油烟机十大品牌，1847年德国，世界品牌) 8、美的(中国驰名商标，一线品牌/牌子，十大油烟机品牌) 9、海尔(中国驰名商标，中国名牌，一线品牌/牌子，油烟机十大品牌) 10、德意(中国驰名商标，中国名牌，一线品牌/牌子，油烟机十大品牌) 中国消毒柜十大品牌（排名不分先后） 1、康宝消毒柜(中国驰名商标，广东省着名商标，广东康宝电器有限公司) 2、西门子消毒柜(始于1847年德国，全球最大的电气和电子公司) 3、方太消毒柜(中国驰名商标，十大消毒柜品牌，宁波慈溪方太厨房电器) 4、火王消毒柜(中国驰名商标，中国厨电十大名牌，深圳市火王燃器具有限公司) 5、老板消毒柜(消毒柜十大品牌，于1979年，杭州老板实业集团) 6、帅康消毒柜(浙江名牌，消毒柜十大品牌，浙江省余姚市帅康集团) 7、华帝消毒柜(中国驰名商标，中山华帝燃具股份有限公司) 8、樱花消毒柜(江苏名牌，江苏昆山樱花卫厨(中国)股份有限公司) 9、海尔消毒柜(中国名牌，中国驰名商标，青岛海尔集团) 10、美的消毒柜(中国名牌，消毒柜十大品牌，中国驰名商标，广东佛山美的集团)
不銹鋼材質對照表(2009-05-03 11:11:35) 不锈钢材质有：SUS310S、316、316L、302、321、304、304L、301、202、201、420等 不锈钢|不锈钢价格与性能，不锈钢|不锈钢价格与性能 304不锈钢国标0Cr18Ni9 国标0Cr18Ni9,作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械性能；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（无磁性，使用温度-196℃~800℃）。应用在：家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸），汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），医疗器具、建材，化学，食品工业，农业，船舶部件 321不锈钢相当于国产1Cr17Ni9Ti,321不锈钢其性能与304非常相似，但是由于加入了金属钛，使其具有了更好的耐晶界腐蚀性及高温强度。由于添加金属钛，使其有效的控制了碳化铬的形成。321不锈钢具有的优异的高温应力破断(Stress Rupture)性能及高温抗潜变性能(Creep Resistance)应力机械性能都优于304不锈钢。应用于抗晶界腐蚀性要求高的化学、煤炭、石油产业的野外露天机器，建材耐热零件及热处理有困难的零件 316不锈钢国标0Cr17Ni12Mo2 国标0Cr17Ni12Mo2,因添加Mo,故其耐蚀性,耐大气腐蚀性和高温强度特
别好,可在苛刻的条件下使用;加工硬化性优(无磁性). 应用在：海水里用设备、化工、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备;照像、食品工业、沿海地区设施、绳索、CD杆、螺栓、螺母. 316L不锈钢国标00Cr17Ni14Mo2 国标00Cr17Ni14Mo2,作为316钢种的低C系列,除与316钢的有相同的特性外,其抗晶界腐蚀性优于316；另外增加了钼元素,可以显著提高其耐晶间腐蚀、氧化物应力腐蚀的能力,以及减少焊接时的热裂倾向性.还有良好的耐氯化物腐蚀的性能.应用在：常用于纯水、蒸馏水、药品、酱、醋等卫生要求高、介质腐蚀性能强的场合，316钢的特别用途中对抗晶界腐蚀有特别要求的产品。 310S 是美国对不锈钢的一种标法，在国内的标号是（2520）0Cr25Ni20，是一种奥氏体不锈钢，310S 中的S是指该不锈钢的特殊用途。 0Cr25Ni20（310S）特性 --高温耐氧化性,高温强度。用途 --排气管Bellows,微波炉Heater,Tube,高温炉胆,火化炉等要求耐热性的钢种,高热/高温接触部件 200系不锈钢腐蚀 2009-11-18 8:55:21 调查发现，中国大陆市场生产、流通、使用的所谓“200系不锈钢”很少有符合国内国际权威标准的，以下是抽样检测结果： 检测结果1：国内市场“201”名义销售的产品与有关产品的对比
厨房电器十大品牌有哪些呢？在今天，相信很多朋友都在问，因为电器市场上厨房电器品牌众多，推选出代表中国厨卫行业中品牌美誉度高、产品质量优、企业信用好的品牌.可以给到消费者和投资者一个参照，中国厨卫行业中的领军品牌。那么接下来我们就来看看厨房电器十大品牌排行榜： （排名不分先后） NO1.方太 (中国驰名商标，中国厨电十大名牌，浙江宁波) 方太集团创建于1996年，十九年来，方太始终专注于高端厨电领域，坚持“专业、高端、负责”的战略性定位，向着成为一家受人尊敬的世界一流企业的愿景迈进。公司不断致力于为追求高品质生活的人们，提供领先设计和卓越品质的高端嵌入式厨电、集成厨房产品，提供高品质的厨房产品，倡导健康环保生活方式，让千万家庭享受幸福生活，业已成为高端厨电领导者。 NO2. 老板 (中国驰名商标，中国厨电十大名牌，浙江杭州)
老板先后被授予中国名牌、中国驰名商标等;老板品牌，连续七年荣登“中国500最具价值品牌”，连续七年荣膺“亚洲品牌500强”，吸油烟机更是取得了十五年全国销量第一。 NO3. 火王 (中国驰名商标，广东省著名商标，中国厨电十大名牌,广东深圳) 深圳市火王燃器具有限公司成立于1992年，是中国最早具备完全自主研发、生产、销售、服务能力的综合性厨房电器制造企业，亦是中国少数以完全自主知识产权及自主品牌出口厨电产品的国内一线高端厨卫电器提供商之一。28项行业第一，56项国家专利为中国百万家庭的健康生活保驾护航，先
后荣获“金桥奖”、“中华之最”等国家级最高荣誉。火王QN系列家用燃气灶被评为第三届“年度中国燃气具十大创新机型”火王也是厨电领域内唯一一家同时拥有“节能环保”和“蓝火苗”双项资质认证的提供商。行业首创旋火、低焰灶系列产品,是业内和消费者公认的“灶具专家”。 NO4.华帝 (中国驰名商标，一线品牌，中国厨电十大名牌，广东中山) 华帝产品已形成灶具(燃气灶、沼气灶)、热水器(电热水器、燃气热水器和太阳能热水器)、抽油烟机、消毒柜、橱柜等系列产品为主的500多个品种，燃气灶具成为中国灶具、燃气热水器、抽油烟机分别进入全国行业三强。2006年4月28日，华帝股份获批成为北京2008年奥运会燃气具独家供应商;2008年3月，华帝股份成为北京奥运会祥云火炬制造商. NO5. 美的 (中国驰名商标，一线品牌/牌子，中国厨电十大名牌，广东佛山)
厨房重要安全厨具材料及工艺要求 不锈钢 1、不锈钢为日本或韩国进口的304#不锈钢。 2、不锈钢表面处理为4号沙光处理。 不锈钢管 当使用不锈钢管时，必须使用指定厚度的无缝不锈钢管, 并需表面处理以配合其它其配件。 手柄、支架、锁、小五金等 1、设备内使用的小五金，如手柄、铰、锁等必须为铜制及镀铬磨光或不锈钢制造。 2、所有抽屉、柜、冰箱等使用的锁，必须为圆形及镀铬磨光。所有的锁必须牢固结实。 焊接 1、焊接必须采用电弧焊氩气攎焊，不允许采用其它焊接方式。焊条需与金属本身成份相同，透切地焊接，不能有砂眼，裂缝等不完整的地方。焊缝必须坚固及有韧性。多余的填料必须磨平及磨光至焊接物本身的颜色一样。器具的工作面如工作台、洗盆等，均需焊接。如器具制造是超过一块不锈钢时，两件不锈钢必须碰口连接地焊接，及磨平处理。而不能采用补底点焊，再填锡方式。 2、所有焊接应尽量在工厂内处理及作表面处理，花纹应磨平磨光处理与原来的不锈钢一样，尽量减少地焊接，所有需要在工地焊接的设备必须采用连续焊及磨平处理完滑。磨平磨光方法将按以下的“磨平、磨光、表面处理”一节进行。焊线底部应涂以防锈漆处理, 以防经焊接后发生锈蚀。 磨平、磨光、表面处理 1、所有表面能看见的焊接即需要适当地磨平、磨光及作表面处理，如果焊缝由于在焊接时下沉，则需整平及磨平不能有高低点。在磨平时应避免不锈钢过热使变色。在工序处理时应先粗磨平，再磨光及作最后花纹表面处理。 2、所有由于不锈钢在加工时产生的拆裂，锯齿边等问题都需要磨平、磨光。在圆角的地方需要磨平磨光圆滑。所有焊缝在磨平后不能有重叠现象。 防锈处理 1、不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀, 须经防锈处理。在焊面表面需磨光以防锈蚀，底部适当地磨平后需涂上金属色泽的防锈涂料。 2、当焊接镀锌框架时，应尽量在框架未镀锌时焊接，如果须要焊接镀锌框架，则需在焊接后涂上金属光泽的防锈涂料。 设备质量参数 A1双头环保开放式炒炉（单眼大锅炒炉） 1、预混炉头，整体成型炉砖，超静音设计，噪音低于65分貝 2、完全燃烧热效率高，比同类产品节能30%，热效提高30%左右，同时有效减少烟气中有毒一氧化碳及氮氧化合物排放。 3、配置电子自动脉冲点火，熄火安全保护及熄风安全保护，风气联动操作。设置常明火种。 4、台面一次性冲压成型 5、专利耐高温不锈钢内燃火管 6、采用进口不锈钢304HL，面板1.5mm，侧板1.2mm A2 西式燃气平头炉 1、适宜组合安装，规格统一，美观大方。 2、可调不锈钢脚，方便安装， 3、炉头位之间的平面可放置平底锅。 4、配置抽拉式活动成油盆，方便清洁
不锈钢家庭用品 通用检测标准 编号： 版次：1.1 日期： （1）确定不锈钢家庭用品的一般品质要求. （2）概述产品检验标准及不良品分类标准（有特殊要求除外）。 2 产品范围 3 抽样检测标准： （1）除规定要求进行全检或免检的产品外，其他产品一律都用抽样检验 （2）抽样计划：GB/T 2828.1-2003 抽样检验用表 （3）品质允收水平：总抽样数的抽样标准为一般抽样II级水平（L2），而测试或测量项目的抽样标准为特殊抽样S-2水平或S1水平，后者包含在前者的样本数内。 （4）AQL允收值如下：危险缺陷（Critical) AQL 0 严重缺陷（Major) AQL 1.5 轻微缺陷（Minor) AQL 2.5 危险缺陷：是指任何因为不符合安全标准而导致产品危害人体的一种缺陷。
严重缺陷：是指会造成产品不能有效使用，会造成产品需要修理或更换的一种缺陷 轻微缺陷：是指产品能使用或运行，但轻微地违反产品既定标准的一种缺陷。 4 包装要求 （1）所有的标贴包括说明书、警告标志、箱唛（正唛、侧唛及其他内外箱唛）、彩盒； 向上标志、易碎标志、吊卡等等，必须： （i）按中文要求印刷，（ii）贴于正确位置，（iii）清晰 （2）包装的说明书、组装图必须与产品实际功能一致 （3）所有的包装材料必须全新，不能有损坏和浸湿。 （4）包装材料必须能足够保护产品在正常运输过程中不受损坏。 （5）包装及产品上的条形码必须正确及能扫描。 5 材质零件及材料要求 主要材质无毒五金系列材质，如不锈钢、不锈铁等 木质橡木、胡桃木等。 塑胶材质ABS、PVC、PP等。 其他 材料要求 1 产品应使用能够使成品满足于其所有性能要求的材料制造。且所选材料在可 预见的使用条件下不应释放出任何可能对健康有损害的物质，或对任何有机 组织产生不良影响的成分。 2 认证要求 如产品使用非通用性新材料，必须能提供权威机构出具的无毒检验证明；如 客户特别指定的认证及产品销售地区的强制性认证，必须能提供产品认证证 书。 3 其他要求 对于产品材质属于可回收环保材质的，产品本身应有环保证标识和可回收标 识。 对于某些地区的强制性认证（如欧盟CE，中国CCC等），除产品本身应有认 证标识外，必须能提供通过该认证的证书。 对于某些客户指定要通过的其他认证（如UL，GS，SASO等），产品本身应有 认证标识，亦必须能提供通过该认证的证书。 6一般测试/测量项目