1. 中医角度上来讲脾的生理特性是什么？
(1) 先天之本在肾，后天之本在脾。肾主藏精：肾藏有先天之精，为构成人体胚胎的原始物，是脏腑阴阳之根，故称为"先天之本”；
脾主运化：负责运化水谷和运化水源，运化水谷是指脾都饮食物得消化吸收和转输精微物质的作用；
脾主升：为升清和升举两方面，升清指将消化吸收的水谷精微物质从中焦上输于心肺及头面五官，通过心肺的作用化为气血，营养全身。故称脾为后天之本，气血化生之源。
在肾者，因其所藏之精气，禀受于父母，形成于出生之前。在脾者，因其运化水谷精微，灌溉营养一身，而此功能只有在既生之后才能发挥，故称后天之本。
气血生化之源说：脾胃为气血生化之源，这是脾胃为后天之本的主要理论根据。说是“气血”，应包含“精”、“津液”等在内，“气血”也是一种简略称法。但“精”与“津液”又可隐含于“血”之中，通常认为血的组成即是营气和津液，而血与精是相互化生的，故中医历来讲“精血同源”。
气血对于人体生命，是极端重要的。一身上下、五脏六腑、四肢百骸，无一处不需要气血滋养。
脾胃从饮食中摄取的精微物质，化生血液，皆知血之源在脾胃。气是从哪里生成的呢?人体后天之气的根本是宗气，产生于胸中，但也必需有脾胃运化的水谷之精气的参与。宗气的产生，乃是脾运化转输于肺的水谷之精气，与肺所吸入的自然之清气，在胸中相结合而成。由此生成的宗气中，又分出阴阳二等，出胸中后分行于脉之内外，营行脉中，卫行脉外。卫固为气，而营亦为气。营气在脉中，与津液合而成血液。
关于元气与脾胃之气概念上的关系，有两种说法。其一，元气来源于先天，藏于肾中，运行于后天，得脾胃运化的水谷精气的滋养而能充足。其二，认为脾胃之气即是元气。表面看来，两种说法是有矛盾的。实际上，这里正好把脾胃之气(略称胃气) 化生为元气的过程统一起来。《素问》云：“平人之常气禀于胃，胃者平人之常气也。人无胃气曰逆，逆者死。”又说：“人以水谷为本，故人绝水谷则死，脉无胃气亦死。”脉象中的胃气，更显然是指元气了。
元气之根在于肾，肾被称为元气的先天之来源，而此处又称脾胃为元气后天之来源，那么先天之来源与后天之来源是什么关系呢?
显然，元气是一种特殊的生命物质，它只属于生命个体，而不是从外界获得的。当我们说，脾胃运化水谷精微，化生元气(或滋养元气)时，不是说水谷精微已经是元气了。水谷精微其实只提供产生元气的原材料，而元气的产生是在机体内被“加工”出来的。如何“加工”呢?两个基本条件缺一不可：一是以肾为根本的先天之元气为基原，二是靠机体的气化功能为条件。在生长发育过程中，以水谷精微为原材料通过气化功能产生元气，实际就是对肾中所藏先天之元气的“复制”。新产生出的元气，其本质特征甚至形态结构(如果元气有形态结构的话)都应和先天之元气完全一样。从水谷精微化生元气，其实就是将摄入的营养物质“同化”为自身的生命物质，这是生命在时空中运动的必然方式。因此，
所谓先天之元气、后天之元气，只是从其来源上加以分别，而其“元气”自身应是没有差别的。所以我们可以在元气不足的时候可以通过药物和食物的调节来补元气。
脾胃不足百病丛生说：脾胃之病，固有虚实不同。然实证多暂病，限于脾胃自病，而影响全身较少；虚证则多为久病，并必然影响全身，导致各种各样的疾病。究其理，是因脾胃一虚，则元气衰少，各脏腑组织皆失其养而百病丛生。李东垣一部《脾胃论》，均从此。立论
脾胃不足元气亏乏而致百病丛生者，其病机大致有三。其一，元气虚衰则卫外无力，外邪易于侵入；其二，元气不足，脏腑失养，功能减退；其三，元气虚衰则脾气不升，春夏之令不行，生机渐息。
①脾胃元气不足与外邪入侵：脾胃内伤，元气不足，外邪乘虚而入。但此虽有外邪，必是“虚邪”；
由于邪轻，其外证亦轻，与纯感外邪所致之外感病自是不同。
②元气不足与脏腑失养：脾胃为元气化生之本源，元气之衰旺，全赖脾胃之强弱。若脾胃一病，
元气即衰，五脏六腑皆失所养，而百病从生。因此，同样是脾胃虚弱，元气不足，其疾病表现却是千变万化的。有表现于五脏者，有表现于六腑者，有表现于经络者，有表现于四肢百骸者，异常纷繁。即如表现于五脏者，又有心、肝、脾、肺、肾之不同。其在脾者，固不待言，而在心、肝、肺、肾者，可称之为“心之脾胃虚”、“肝之脾胃虚”、“肺之脾胃虚”、“肾之脾胃虚”。
其中“肺之脾胃虚”一词，《脾胃论》中已明确提出。在《脾胃论·肺之脾胃虚论》中李东垣直接言明：“脾胃虚，则肺最受病”。是因肺为脾之子，母虚及子则肺亦虚，而成脾肺气虚之证。故凡治肺虚者，若不补脾胃是未得其本。李东垣于此证创制“升阳益胃汤”，冀脾胃健旺，阳气上升而得温养于肺，以除洒淅恶寒等肺症。其余心、肝、肾三脏，李东垣虽未明言“心之脾胃虚”
等词，而在《脾胃论·脾胃胜衰论》中，已通过引用《内经》“至而不至，是为不及，所胜妄行，所生受病，所不胜乘薄之”的原文，进行了详细阐述。“至而不至”，此处理解为脾胃之气不足，元气虚衰。脾胃元气一虚，心火即不生脾土，而变生阴火来乘土位；心火旺时肺金受邪，脾土复不能生养肺金；心火旺则肝木亦旺，肝木乘势而妄行来伐中土；肝木升发妄行，肾水借其势而反来侮土等等，种种变症，言难尽之。故李东垣最后指出：“脾胃之病，不可一例而推之，不可一途而取之，欲人知百病皆由脾胃衰而生也。”
③元气虚衰与脾气不升：在气机升降中，脾主升而胃主降。升者，水谷之精气；降者，饮食之糟粕。就元气化生而言，重在脾气之升。历来倡论“脾宜升则健”，是说脾气上升，将水谷精气上输于肺，参与宗气的生成，而后方能营养周身。李东垣脾胃学说中，也特别重视脾气的升，他认为“升”象征春夏生长之气，于生命是有利的，而“降”则如秋冬收藏之气，于生命是不利的。他在《脾胃论》中多次引用《素问·五常政大论》“阴精所奉其人寿，阳精所降其人夭”原文，并解释说：“阴精所奉，谓脾胃既和，谷气上升，春夏令行，故其人寿；阳精所降，谓脾胃不和，谷气下流，收藏令行，故其人夭。”为什么概言脾胃，而只赞升而不赞降?显然，他只是从水谷之精气方面来说的。水谷之精气，在脾胃的共同作用下，从脾上升，而水谷之糟粕，自然经胃下行。相反，如果没有胃之降浊，脾的升清也不能正常地进行。
脾胃之气的正常升降，其前提是元气不虚。脾胃元气充足，则清升浊降。而经脾气上升者，亦为元气。因此，元气主激发、推动各脏腑的生理功能，故至为宝贵。故元气一衰，脾胃即不能升发清气上行，继而元气更衰，各脏腑皆不得滋养，出现所谓“秋冬令行”的现象。
脾胃之气的上升，不但需要元气的充沛，还需要少阳胆气的鼓舞。充沛的元气和正常胆气的升发，是脾胃之气上升的两个基本条件。
调理脾胃后天有为说：前已述及，脾胃为后天之本，是在肾为先天之本的基础上发挥作用的。从因果关系上分析，先天之本是首要的条件。如果没有先天的基础，后天的气化功能便不会发生，脾胃化生气血的功能也无法体现。然而，先天既然禀受于父母，已生之后，即无更改。比如人生为男，不可变女；人生为女，不可变男。又如子女多肖父母形容，亦不可随意造作。
调理脾胃的重要性，不仅仅在于对药物的转运方面。从某种意义上说，脾胃在人体是一个极重要的枢纽机关。这表现在以下三个主要方面：
一是脾胃健旺，饮食能进，气血自生，百病自愈。《内经》中反复指出“有胃气则生，无胃气则死”，即指此而言。又《素问》对“五虚”的预后说：“浆粥入胃，泄注止，则虚者活。”《灵枢》中曾说平人绝谷七日即死，何况病人，必以饮食为愈病之本。药物虽能调气血，而药物中并无气血；气血不生于药物，必生于水谷。人体之所以能祛邪者，非药物之能，实水谷气血之功。《素问》讨论“阴阳交”预后时说：“人所以汗出者，皆生于谷，谷生于精，……精胜则当能食而不复热。……今汗出而辄复热者，是邪胜也，不能食者，精无俾也。”故临床上不管遇到多么复杂的病情，只要病人尚能饮食，总是易治；若久病体虚而饮食不入，当视为危重之患。调理脾胃，乃是治病之首务。
二是脾胃升降自如，清浊自分，而气机乃调。气机升降，无器不有。肺之宣发肃降，肝之疏泄升发，升降互济，能调节周身气机。心火自升，得肾水而降；肾水自降，得心火而升，水火既济，能平衡一身阴阳。但这些升降，都是以中焦脾胃之升降为枢纽的。脾气升清，上达于心肺，然后升已而降；胃气降浊，下行大肠与膀胱，然后降已而升。故脾胃之升清降浊，乃一身气机升降出入之枢纽，脾胃升降正常，则周身升降皆顺；脾胃升降一阻，则上下左右皆不通矣。所以凡欲调理气机者，当先察脾胃升降如何。若脾胃升降无差，但视病之所在调之即可；若兼脾胃升降不顺者，先调其脾胃气机，则众所不调，可因一拨中州，而皆应手而调。
三是脾胃调和，气血顺行，诸邪易去。凡治实证，皆应祛邪。邪之所出，一赖元气充足，祛邪有力；二赖气机调畅，邪有出路。元气生于脾胃，前已述及。邪之出路，或从下而泄，或从上而吐，或从表而发。从下者，必赖胃气下降，六腑顺行；从上者，赖于阳气升发，脾气随少阳而上行；从表者，则是胃中津液经脾阳鼓升而外透肌肤。脾胃属土，土为万物所归，糟粕浊气，皆从此而得清理。凡有水饮、痰湿者，不得脾之运化则不能去。所以调理脾胃气机，令气血调和，经脉通畅，六腑顺行，为祛邪愈病之总钥。
(2)“脾性主静”和“脾性能兼”是对“脾主运”的生理功能的本质阐述
静是脾之性，但不是生理目的。在静的基础上，产生了动，才是脾的生机所在。脾居中央而守气血，守气血的目的是为了运行于四旁。这就是脾不但能静，而且能“兼”的意义所在。静主内守，兼主外营，内守外营，相辅相成。脾静而内守，则留气以自养，脾兼而外营，则行气而灌溉四脏。五脏皆得气血充养，整体的生命活动才能健旺。
生命体的存在不是单纯的静，也不是单纯的动，而是动静的结合。所谓动静的结合，是指形、气、神三者之中，生命的能量是呈波动式地在形、气、神三者之间环转流动的。能量集中流至之处，即是运动发生之所，反之则静。此处“生命的能量”相当于阳气，阳气所至则动，阳气离去必阴气到来，阴来则静。动者不能恒动，因为阳气至者必衰；静者不能恒静，因为阴气至者亦必返。同时之中，人体动静俱在，只是形、气、神三者动静互见而已。八十年代曾有过“生命在于运动”与“生命在于静止”的大辩论，结果是未有结论而终，关键在于没有从时空流转上全方位地认识生命的本质。
(3) 脾喜燥恶湿历来论脾喜燥恶湿甚多，对于“燥”与“湿”二字，尚有探讨之必要。
一般来说，燥湿二字指气候特征。四时六气之中，春主风，夏主暑热，长夏主湿，秋主燥，冬主寒。按五行分类，湿属土，与脾相应，故湿气通脾。既然湿气通脾，脾何以反恶之?其实，脾所恶者，是六淫之湿，而非六气之湿。六淫之湿，是为“邪湿”，而非“正湿”。邪湿伤脾，令脾气困重，运化不及，故恶之。气至长夏，霖霪雾露，连绵不解，脾运不及，疾病辄起。若气转爽燥，脾气忽醒，斯疾自除。然亦有认为，脾气虚者运化不及，内湿乃生，反困其脾，令脾更不能运。此时医家用药，当以温燥，化其阴湿，脾乃得救，故言脾喜燥恶湿。其实六气之湿也好，药物之润也好，都必须以脾能运化为前提。脾能运，则湿助土气；脾不能运，则湿困脾阳而成邪。只是脾的运化功能，以阳气为主要动力，以阴湿为其承载。阴湿既来，得阳始运；阴湿太过，运化不及则反累及脾阳。因此临床治疗为了时时顾及脾运，当视脾阳是否健运，而后考虑能否接受滋腻之品及其用量多少。用滋腻补益之品，又当避开长夏多湿季节，也是为顾护脾运计。
脾虽恶湿，但不恶正湿。正湿者，土之气也。《素问·阴阳应象大论》云：“中央生湿，湿生土，土生甘，甘生脾……。”土得湿气，始可生化；脾得湿气，才能消谷。对脾喜燥恶湿的特性，理解上不能绝对化。洪文旭等人认为，在生理状态下，脾既不喜燥又不恶湿，而在病理状态下，脾湿则喜燥，脾燥则喜湿。也就是说，喜与恶，都是相对的。湿与燥，以得其中和为佳。湿太过固为脾之所恶，燥太过则也非脾之所喜。治疗上，因脾有湿困，方喜燥品，若脾本无湿，即不喜燥。脾燥太过，以滋润之品济之者亦不少见。
然而，当今之世，医家多喜寒凉而畏燥热，百姓亦偏嗜滋腻而不喜淡渗，故脾阳屡屡被伤，湿邪最易来袭。暑湿弥漫之时，又多贪凉，冷饮不绝，瓜果生食，更加四时摄寒凉之牛乳，夜夜贪碍脾之酒肉，湿聚痰凝，诸疾蜂起。在此情形之下，脾之喜燥恶湿之性，尤为突出。故治当今之疾，用温燥之品先助脾运，是首当考虑的治法。
(4) 脾为护卫，是指脾有保护机体，防卫外来伤害的作用。这可以从“形（肌肉）和气（正气）两方面来理解。
“形”指肌肉。肌肉构成人体外围组织结构，而将内脏关闭在体腔之内，免受外力伤害及外邪侵袭，因脾主肌肉，脾气健旺则运化水谷精微以充养肌体，令肌肉壮实，而能为躯体之护卫，否则肌肉瘦削或菲薄，护卫无力，脏腑易为外力及邪气所伤。
“气”指正气。正气抗邪，未病之前则防御外邪勿令伤人，既病之后则与邪相争令邪气外出。正气之源在于脾胃。脾胃运化水谷精微，上输于肺，生成宗气，行于脉外及体表，是为卫气。卫气者，正气抗邪的一种表现形式。故脾气之盛衰，关乎卫气之强弱，也决定抗邪能力之大小。现代研究发现，脾气之强弱，在人体免疫功能方面有所体现。普遍一致的结果是，脾虚患者都存在细胞免疫功能低下现象。至于体液免疫，在脾虚患者表现不一，有人发现有血浆免疫球蛋白偏高，有人发现有血浆免疫球蛋白偏低，有人发现与正常人无明显差异，也有人发现在IgG、IgA、IgM等免疫物质之间呈现有的偏高有的偏低的交叉现象。
中药药理研究发现，大多数健脾益气药都能显著地提高脾虚患者的细胞免疫功能，有的也能改善体液免疫状态。
(5) 脾旺四时、长夏人体五脏之气的衰旺，与四时季节的变换有关。这种内外之气的对应关系，是以五行为理论根据的。如肝属木，春亦属木，则肝气通于春，肝气旺于春；心属火，夏亦属火，则心气通于夏，心气旺于夏；肺属金，秋亦属金，则肺气通于秋，肺气旺于秋；肾属水，冬亦属水，则肾气通于冬，肾气旺于冬。但脾是一个特殊的内脏，它在四季中没有对应的独立季节。为了解决这个问题，历代医家进行了深入的探讨，提出了两种不同的理论，即脾旺四时与脾旺长夏。
脾旺四时：这种理论认为，脾在五行属土，而土居中央，能兼木火金水之气，故土不专主于时，而气透于四时之中。若以时间言，则分治于四时之末各十八日。《素问·太阴阳明论》指出：“帝曰：脾不主时，何也?歧伯曰：脾者土也，治中央，常以四时长四脏，各十八日寄治，不得独主于时也。”四时之末各十八日，合之即七十二日。四时各减十八日，皆剩七十二日。如此五脏各主七十二日，一周期三百六十日为一年。需要指出的是，脾虽寄治于四时之末各十八日，但脾气的作用却是贯通于四时的。换句话说，心肺肝肾诸脏，都依赖于脾胃运化的水谷之气的充养，所以四脏之中皆有脾胃之气。《内经》中多次提到四时之脉中皆当有“胃气”，并认为有胃气则生，无胃气则死，其实就是对脾旺四时的一种特殊应用。《难经》与《金匮要略》提出“四季脾旺不受邪”的概念，则是从正气抗邪方面来说的。总之，脾主四时的理论强调了脾气的重要性，也从主时角度证明了“脾为后天之本”这一特性。
脾旺长夏：“长夏”一词，出于《素问》金匮真言论、脏气法时论等篇。如脏气法时论云：“脾主长夏，足太阴阳明主治。”提出“长夏”后，即由一年四时而变为五时，五时对应五行，在数上一致起来。长夏与其他四季的排列顺序是：春、夏、长夏、秋、冬。这样，按照木火土金水的对应关系，肝、心、脾、肺、肾五脏，正好分主春、夏、长夏、秋、冬五时。
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2.脾的气血阴阳
(1) 脾气脾气与脾血、脾阴、脾阳一样，是维持脾的生理功能所必需的一种精微物质。脾气是人体气的一种，是元气在脾的特有表现形式，它和元气一样，也是以肾所藏的先天之元气为根基，以脾自身运化水谷精微化生元气为补充的。凡脾的各种生理功能，如运化水谷、统摄血液、主升清等，都是脾气作用的表现。
但同时，脾运化水谷精微化生元气，此气是脾的功能活动的产物，与脾气的概念是不同的，可不少人往往混淆这两种不同气的概念，临床上屡屡见到将脾气虚与脾虚混同看待的。确实，在脾气虚时，运化功能受到影响，化生气血即告减少，此时的临床表现，脾气虚与脾虚一致。但在更广的范围内看，脾虚不仅有脾气虚，还有脾血虚、脾阴虚、脾阳虚，都能使运化不健，气血衰少。“气血衰少”中的“气虚”是全身性的，不限于脾，所以不能见脾虚而气血衰少则谓脾气虚。从治病求本的角度讲，脾虚而致全身气血衰少者，当补脾，而补脾须辨清气血阴阳何者不足。脾气虚者，固当补脾气；若脾血不足，或脾阴不足，或脾阳衰弱，则当分别予以补脾血、养脾阴、助脾阳。从辨证角度看，虽同具全身气血衰少，脾运不健，而在脾的气、血、阴、阳不足各方面应有所不同。临床上辨别脾气虚、脾阳虚、脾阴虚较易，而辨别脾备血虚甚难，以至古来极少有人提到脾血虚证。临床上辨证为脾气虚者，可能有一部分其实是脾血虚。由于它们共同的表现有脾运不健，日久而气血俱虚，这些显而易见的症状就掩盖了内在脾气虚或脾血虚的本质，而概称为脾虚而已。若益气健脾而效不显者，可能与脾血不足有关。观李东垣《脾胃论》中不少调脾方中都用当归身，名为“和血”，其实就有兼补脾血的含义。此外还常用白芍、生地，其补脾血之义愈加明显。
脾气虚不仅仅表现在运化功能不健方面，它还可以导致脾不统血，而见慢性出血。由于脾气主升，脾气虚时升提无力，易致内脏下垂、脱肛等等。因脾主肌肉，故脾气虚则肌肉无力，疲倦懒动。这些都是有别于脾血虚的。脾血不能统摄血液，脾血不能升提固托，故不出现相应的临床病症，而脾血虚不能荣养肌肉，则见肌肉萎软瘦削。肌肉萎缩者也无力，但与脾气虚无力者不同，脾气虚者肌肉外形正常。所以肌肉萎缩之顽疾，历来只重视益气健脾，而不重视补脾血，故疗效甚差。
(2) 脾血，是指营养脾的血，而非脾运化水谷化生之血，有关问题上文已经涉及。历来很少提及脾血，但在理论上又是应当存在的。在探讨脾阴理论时，有作者认为脾阴是构成和滋养脾脏本身的一切阴液，包括营血、津液、脂膏等，可见他们把脾血放到脾阴的概念之中了。近来虽有人试图探讨脾虚和脾血虚证，却往往将脾运化水谷精微化生气血之“血”理解成脾血，而将脾虚致血少者认作脾血虚，或者将营养脾脏的血与营养周身的血混为一谈。如彭俊峰撰文说：“脾血，是指脾脏本身(包括脾经)的血液，是构成和滋养本脏(乃至全身)的物质基础。”脾血“还有濡养脏腑组织、四肢百骸等作用。”其实脾气不足，或脾阴不足，或脾阳不足，运化无力，皆可致全身血虚，而非单纯脾血虚；反之脾血不足可致全身血虚，但轻者仅致运化呆滞，并不一定有全身血虚的表现。所以对待脾血虚这一概念不能简单从事。
血与气，一阴一阳，区别是很明显的。脾气是脾功能活动的动力，而脾血则是通过血液滋养脾的特殊营养物质。脾血与全身之血的不同点在于，它直接参与脾运化水谷等功能，是脾完成各项生理功能的重要物质条件。许多研究者发现，脾虚患者可见到胃肠道粘膜萎缩，平滑肌菲薄，而这些明显的物质结构的变化是不能用单纯的气虚来解释的，它可以看作是脾血不能滋养胃肠所致的一些实质性
病变。如上文所说的肌肉外形的萎缩、瘦削也是如此。在其他脏腑我们见到，若心血不足则脉弱，若肝血不足则筋软，若肾精(血)不足则骨弱。同理，若脾血不足则肌肉萎缩瘦削。然而，不同脏腑的血是不能相混的，否则就没有名词区分的必要了。
脾血不足原因多种，有脾自病而化血无源者，有肾精亏少脾血无助者，有心气虚弱不能主血而血不荣脾者，有肝不藏血而脾失所养者。说明脾血虽有别于他脏之血，然亦必赖诸脏滋助方能充盈。
(3) 脾阴历来论述脾阴者亦不多见，且临床上辨别脾阴不易，故一个时期的教科书中未将脾阴虚证列入。八十年代前后，接连有不少作者撰文探讨脾阴问题，脾阴虚证才受到重视。然而，关于脾阴的概念至今仍未弄清。
我们知道，脾阴和脾的气、血、阳一样，都是构成脾并维持脾的生理功能的基本物质，它是脾所特有的东西。但是，八十年代以来探讨脾阴的文章，大都把脾阴看作是脾胃运化水谷精微所化生的营血、津液、脂膏之类，这显然是一个很大的误会。脾胃运化水谷精微所化生的营血、津液、脂膏之类，只是脾的功能活动的产物，而不是脾的功能活动的前提，因而它不符合脾阴的概念。并且，脾阴是只营养于脾的一类特殊物质，而脾胃运化水谷精微所化生的那些物质却要运行于周身，充养于五脏六腑，不独在脾，故也不能统称其为脾阴。诚然，脾胃运化水谷精微所化生的营血、津液、脂膏之类，在营养周身、灌注五脏六腑的同时，也将充养脾自身，以化生脾阴，但这只能说明这些物质与脾阴之间的相互化生的关系，而在概念上却不能混为一谈。
我们从古代医家关于脾阴的作用的论述，可以看出脾阴的本来含义。缪仲淳《先醒斋医学广笔记》说：“胃气弱则不能纳，脾阴亏则不能消。”万密斋《养生四要》说：“受水谷之入而变化者，脾胃之阳也；散水谷之气成营卫者，脾胃之阴也。”《慎斋遗书》指出：“胃不得脾气之阴，则无运转，而不能输(精)于五脏。”《血证论》讲得更明确：“脾阳不足，水谷固不化，脾阴不足，水谷仍不化也。”可见，脾阴是协助脾气、脾阳等运化水谷精微的重要前提因素，而不是这一过程的产物。
脾阴的产生，和其他脏腑之阴一样，也有先天和后天两个来源。先天来源在肾，肾中之阴称为元阴，此阴为五脏之阴的基础，所谓“五脏之阴气，非此不能滋”。但从元阴到脾阴，必须经过一个转化过程。在此转化过程中，脾胃运化水谷精微来充养，形成脾阴的后天来源。但若无先天之元阴，后天水谷精微就没有化为脾阴的先决条件。
脾阴与脾阳相并列而存在，二者相互对立、相互依存。所以脾阴的作用，一方面是直接滋润脾脏，助化水谷，另一方面是通过与脾阳的相互作用来影响脾的生理活动。阴阳互根，故脾阴能滋生脾阳。同时由于阴阳相互制约，故脾阴有制约脾阳，勿使阳用太过的作用。所以临床上脾阴不足可以导致运化无力，也可形成消谷善饥。运化无力，是脾阴不能助化水谷；消谷善饥，是脾阴未能制约脾阳，而阳用太过。如《灵枢·五邪说》曾说：“邪在脾胃，则病肌肉痛，阳气有余，阴气不足，则热中善饥……。”当然，阴阳之间贵在平秘，若脾阴对脾阳制约太过，则阳失升清之职，湿盛于内，亦不利于运化。
至于脾阴虚的临床表现，大多数作者认为是在脾虚基础上兼见涎少口燥，大便干结，或有手足烦热。这些表现固然可以由脾阴虚引起，但也不尽然。脾阴虚而运化失职，清浊不分，气血衰少，大
便可以不干，手足可无烦热。徐景藩说：“脾阴虚的临床表现，如食欲不振，食后脘腹痞胀，大便易溏……口干，舌红少苔或无苔，脉濡或细而略数。”这种描述是比较客观的，可资参考。
(4) 脾阳现在一般认为，五脏之阴阳并不是对五脏之气血属性的概括，而是与气血相并列的一类基本的生命物质。然而，阳与气毕竟是有密切的连带关系的。比较公认的看法是，气中具有温养作用的部分即是阳；临床上气虚证可以发展为阳虚，阳虚基本上都是气虚在严重阶段的必然反应。脾阳与脾气的关系也是这样。生理上，脾气所具有的功能作用，脾阳亦具有。如脾气主运化水谷，主统血，脾阳也是运化水谷和统摄血液所不可缺少的因素。
脾阳对水谷的消化吸收的作用，不仅表现在脾主运化方面，而且体现在胃主受纳方面。也就是说，脾阳的温暖作用，渗透脾胃中焦，无所不至。在阳热之气的作用下，水谷入胃而能腐熟，清浊于是相分。其清者随脾阳之升而上输于心肺，浊者自然下行。故脾阳若不足，可表现为腹胀、泄泻，便下完谷不化，也可表现为反胃、呕吐，或腹中绵绵作痛。但由于脾阳根于肾阳，所以脾阳虚往往与肾阳虚同时出现；或有肾阳虚而火不暖土者，必然导致脾阳亦虚，从而出现脾肾阳虚证。所以历来不少医家直接从命门火衰来讨论脾阳虚水谷不化的病机。如严用和《济生方》云：“人之有生，不善摄养，房劳过度，真阳虚衰，故火不温，不能上蒸脾土，冲和失布，中州不运，是故饮食不进，胸膈痞塞，或不食而胀满，或已食而不消，大腑溏泄，此皆真火虚衰，不能蒸蕴脾土而然。……肾气若壮，丹田火经上蒸脾土，脾土温和，中焦自治，膈开能食矣。”这就把脾阳虚的原因完全归咎于肾阳不足了。其实脾肾阳虚不但可由肾阳先衰所致，也可因脾阳不足日久及肾所致。凡过用寒凉损伤中阳，久久不复，穷必及肾。然在治疗上，则不论脾肾阳虚或单纯脾阳虚证，兼顾补命门之火以助脾阳恢复，大抵是不错的。
脾阳与其他脏腑之阳的不同之处还有两点：一是温暖四肢，一是抗御外邪。由于脾主四肢，故脾阳中和者四肢温暖，而脾阳不足者四肢不温。四肢不温与心肾阳微时的四肢逆冷不同，这种不温在程度上较逆冷轻得多，但却是持久的。又由于脾主肌肉，故脾阳外达肌肉，则能抵御风寒之邪。脾阳虚者，往往肌腠不密，风寒易于袭入；风寒既入，又易伤虚弱之脾胃，令中阳更为困顿。《素问·风论》说：“久风入中，则为肠风飧泄。”又说：“失衣则〓胀”。故《灵枢·本藏》提出“寒温和”的养生原则，认为“寒温和则六腑化谷，风痹不作。”
脾阳与脾的统血功能也有关。《血证论·脏腑病机论》说：“脾阳虚，则不能统血。”但脾阳之统血，与脾气之统血是一致的。脾阳虚者，脾气亦虚，故血失所统理固必然。唯治疗时对脾阳虚者必须温补脾阳，血液方能归其统摄。不补其阳，气亦不复。
吃什么菜能补血 正常生理条件下人体的铁来源于食物：瘦 肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人体内有储存铁，需要有长期的铁的丢失，才能发现贫血。失血1毫升，铁丧失0.5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1.0～1.5毫克。慢性失血更容易贫血。 补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。 以下是常见的补血食物 一·黑豆我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。 二·发菜发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
三·胡萝卜胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。 四·面筋民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。 五·菠菜 (又称菠菱菜）是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。 六·金针菜金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。 七·龙眼肉龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 八·咸萝卜乾萝卜乾本来就是有益的
气血虚中医食疗方法介绍 紫菜鸡蛋汤 菜系及功效：肝调养食谱补血食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱骨质疏松食谱 工艺：煮 主料：鸡蛋100克，紫菜干30克 调料：盐3克，味精1克，香油15克，大葱10克 做法： 1. 鸡蛋磕入碗中，充分打匀; 2. 汤锅置火上，倒入1000克清水，煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内; 3. 开锅放入紫菜煮片刻，加入适量盐、味精，淋香油，撒香葱即可盛出。 食物相克：鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 当归乌鸡汤 食材：乌骨鸡1000克，女贞子25克，当归50克，桂圆15克，盐5克。 做法：1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。 2.女贞子、当归切片、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。 功效：补血养心，滋阴养虚，健脑安神，通便，抗衰老。 小贴士：一周一次，月经期间忌食，以免引起月经量多。 党参杞子红枣炖鸡 用料：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。 阿胶蜜枣炖鸡 用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
当归生姜羊肉汤 用料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显着效果。 以上3大补血食疗秘方，看似复杂，如果操作起来，也很简便。建议女性朋友亲自动手做做，不仅可享受美味，还能达到补血效果，一举两得呦! 当归黄芪茶 用料：当归15g，黄芪30g，红枣15g，红糖适量。 做法：1、红枣洗干净，去核。黄芪用清水泡洗干净。当归洗净切片备用。 2、把处理好的红枣、黄芪、当归倒入锅中。 3、注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮20分钟即可。 4、喝的时候，可按个人口味调入适量红糖。 功效：补气补血。 小贴士：第一次沥出药汁后，继续添加清水，依旧是煮开以后转小火煮30分钟。两次煎的药汁合并，一天分2~3次服用完，可以连续喝半个月停半个月，接着再喝半个月停半个月，如此反复。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。
十大补气补血食品 十大补气食品: 1、地下苹果——土豆（入脾胃肠三经：和胃、健脾、通便） 2、神仙之食——山药（天气通于肺，地气纳于肾，山药通天地之气，且不热不燥，性极平和，特别适合气虚者食用） 3、植物皇后——香菇（又名“素中之肉”） 4、温补之圣——小米（滋阴壮阳、和中益胃、除热解毒） 5、肉中黄芪——黄牛肉（牛肉补气，羊肉补形） 6、水中人参——泥鳅（天上的斑鸠，地下的泥鳅） 7、荤中之素——兔肉（美容肉、保健肉，还富含卵磷脂，对心脑血管有好处） 8、第二面包——红薯（补中和血，暖胃生津、益气通便） 9、起阳之草——韭菜（男不离韭，女不离藕） 10、保健仙品——蜂蜜（补脾胃、利肺气、通肠道）还有一种食物，也需介绍一下：温冬之谷——糯米。糯米被称之为“补脾胃、益肺气之谷”，补气暖胃，成为人们冬天最喜欢的食品，对脾胃和肺虚寒者很合适，民间都有做腊八粥的习俗。但糯米黏性比较大，脾胃运化起来有困难，因此，不宜一次食用过多，吃法上煮成稀薄的粥食，不仅好消化，而且还能更好地滋养胃气。 十大补血食品： 1、补血天使——黑芝麻（入肝、肾、肺脾经，补血明目、生津通乳、益肝养发） 2、百果之冠——红枣（养胃健脾、补血安神、润肺生津、调和营卫、通关开窍，助十二经络。要想身体好，一天三个枣） 3、肉中红枣——猪肝（吃猪肝可增强肝藏血功能。猪肝富含铁元素和磷元素，是造血不可或缺的原料，患有血虚症或缺铁性贫血，可多吃猪肝炒菠菜） 4、补血灵根——莲藕（生吃清热凉血、止血散淤；熟吃健脾胃、养心生血） 5、土中人参——胡萝卜（补血养肝、健脾化滞、补中下气，是补血和改善肾虚的上好食物，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等） 6、南国人参——桂圆肉（入心经和脾经，对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效） 7、肾脏之谷——黑豆（入心、脾、肾三经，补肾滋阴、补血明目、防老抗衰、增强精力，可以助肾生髓化血，也可以增强脾胃的运化功能） 8、含铁冠军——黑木耳（养阴补血、润肺明目，对于冠心病和心脑血管病患者非常有好处） 9、黑心宝贝——乌鸡（补虚劳、养精血、药食同源的佳品） 10、肝脾之友——红糖（益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。老年人在吃糖时应多选择红糖。
老人吃什么补血最快 文章目录*一、老人吃什么补血最快1. 适合老年人补血的水果2. 适合老年人的补血食谱3. 其它适合老年人补血的方法*二、补血注意事项*三、补血的误区 老人吃什么补血最快 1、适合老年人补血的水果*1.1、大枣 大枣大家都很熟悉吧,它可是补血的优良水果哦,大枣的营 养价值很高。枣是一种滋补性很强的食品,它含丰富蛋白质、醣分等。所以,常吃大枣不仅可以补血,还可以美容养颜哦。 *1.2、荔枝 在补血水果中,荔枝的效果最佳。荔枝补肝养血,健脾理气。荔枝味甘酸、性温,归脾、肝经。荔枝的作用:生津止渴,补脾养血,理气止痛。非常适合虚寒胃痛,腹痛、腹泻气滞胃痛、腹痛,呃逆的人群食用。荔枝虽是补血的佳果。但值得大家注意的是热证、阴虚火旺者应忌食荔枝。 *1.3、龙眼 补血的水果之王就是龙眼,龙眼味甘、性温,归心、脾经。其作用有:补益心脾,养血安神。适合脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等症的人群食用。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者应忌食龙眼。
2、适合老年人的补血食谱*2.1、红糖小米大枣粥 小米50克,大枣5粒,枸杞5粒,红糖适量。 小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料倒入电压力锅中,按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。 *2.2、双色补血汤 猪血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨汤,姜丝,蒜片适量。 猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段。锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。 锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐,再次烧开后 下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。 *2.3、肝枣补血汤 猪肝30克,鸭肝30克,菠菜100克,枣(干)20克,水发木耳15克,姜5克,盐2克。 猪肝和鸭肝都切片,菠菜洗净后切段,将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟,加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。 3、其它适合老年人补血的方法*3.1、多吃含铁丰富的食物 含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣裳作为补血食
孕妇食谱孕妇食谱：：贫血孕妇食补菜谱贫血孕妇食补菜谱 1、豆芽炒猪肝豆芽炒猪肝 营养小提示营养小提示：： 猪肝含有丰富的铁质，可以预防和治疗孕妇贫血，同时，还含有丰富的蛋白质、维生素A 和维生素B 以及钙、磷、锌等矿物质，这些都是人体所必需且容易缺乏的营养物质。 原料原料：： 猪肝100克，豆芽300克，淀粉10克。 调料调料：： 料酒、盐、酱油、醋各适量。 做法做法：： 1. 将豆芽洗干净，再放入沸水中烫一下，捞出来沥干水。 2. 将猪肝洗净，切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊，再将切好的肝片放入，搅拌均匀。 3. 锅内放油烧至七成热后，将豆芽倒入翻炒几下，加入盐，滴几滴醋，炒拌均匀，盛入盘中备用。 4. 洗净锅后再放适量油，待油烧至七成热时，倒入肝片，迅速划散，再加入料酒、酱油翻炒，最后将已炒好的豆芽倒入锅内，翻炒均匀即可。 2、红枣兔肉 营养小提示营养小提示：： 红枣含有丰富的维生素A 、维生素C 、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。 原料原料：： 兔肉300克，红枣30克。 调料调料：： 盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。 做法做法：： 1. 红枣洗净、去核、沥干水分备用。 2. 将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。
3、干贝乌骨鸡干贝乌骨鸡 营养小提示营养小提示：： 乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、B 族维生素。其中烟酸、维生素E 、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A 、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，并含有丰富的谷氨酸钠，味道十分鲜美。 原料原料：： 乌骨鸡500克，生干贝6粒，当归20克，龙眼肉20克，姜10克。 调料调料：： 盐适量。 做法做法：： 1. 生干贝放入清水中泡发；乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。 2. 将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮，15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。 3. 炖至鸡块熟烂，加盐调味后即可食用。 4、黄花瘦肉粥黄花瘦肉粥 营养小提示营养小提示：： 黄花菜含铁量很高，每100克黄花菜含铁8.10毫克，适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。 原料原料：： 粳米100克，猪肉(瘦)100克，干黄花菜50克。 调料调料：： 姜3克，盐2克。 做法做法：： 1. 将粳米淘洗干净，加水浸泡半小时。 2. 猪瘦肉洗净，切片；干黄花菜用水泡透；姜去皮切丝。 3. 将煮锅内放入泡好的粳米，连带泡米的水煮至七分熟。 4. 放入肉片、黄花菜、姜丝，再用小火慢慢煮至粘稠，加盐调味即可。
补血补气的食物 1、龙眼肉 龙眼肉即桂圆肉，龙眼含有维生素的A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，十分适合孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物! 2、桑葚干 桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。 3、黑枣 干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。 4、红枣 补血补气吃什么?红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。红枣和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。 5、紫葡萄干 紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。 6、枸杞子
枸杞子具有增强造血功能、减轻免疫抑制剂对造血系统的损害等功能，从事幅射性工作人员可常用枸杞子炖鸡吃。如果是精血不足导致的贫血，可以服杞菊地黄丸。 7、黑芝麻 黑芝麻对于补血补气会有很好的作用，相信很多人都知道，黑色和红色的食物多有补血的功效。尤其是黑色的食物，对于补肾会有很好的作用，因为这些食物具有很好的肾藏精，精生髓，髓化血的作用，除此之外，红色食物对于补血会有很好的作用，芝麻有很好的入肝、肾、肺、脾经作用，最关键的是，芝麻可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。 8、黑豆 黑豆对于补血补气同样会有很好的作用，多吃黑豆的情况下，不仅仅可以使得头发变黑，除此之外，也可以有生血的作用，对于补血会有很好的作用，尤其是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。其实，一些特殊的饮食可以有补血补气会有很好的作用，但要持续性的使用，这点对受术者来说至关重要 补血补气中药 阿胶被历代医学家称为补血圣药，已有2500余年的历史，与人参、鹿茸并称中药三宝。据《本草纲目》记载:阿胶为圣药，具有滋阴润燥、补血止血、调经安胎的功效，对治疗女性血痛、血枯、无子、崩中、带下、胎前产后诸疾有特效。 现代研究证明阿胶中含大量的胶原蛋白，18种人体必需的氨基酸，丰富的微量元素，多糖、ㄚ-氨基丁酸，能促进血细胞的生成、发育和成熟，促进RNA、DNA
十大补血食品：黑芝麻，红枣，猪肝，胡萝卜，桂圆肉，黑豆，黑木耳，莲藕，乌鸡，红糖 十大补气食品：土豆，山药，香菇，小米，黄牛肉，兔肉，红薯，韭菜，蜂蜜，泥鳅 十大补气补血食品 十大补气补血食品，气血足才能有个好身体，才能美容养颜。 十大补气食品：土豆，山药，香菇，小米，黄牛肉，兔肉，红薯，韭菜，蜂蜜，泥鳅 1、地下苹果——土豆（入脾胃肠三经：和胃、健脾、通便） 2、神仙之食——山药（天气通于肺，地气纳于肾，山药通天地之气，且不热不燥，性极平和，特别适合气虚者食用） 3、植物皇后——香菇（又名“素中之肉”） 4、温补之圣——小米（滋阴壮阳、和中益胃、除热解毒） 5、肉中黄芪——黄牛肉（牛肉补气，羊肉补形） 6、水中人参——泥鳅（天上的斑鸠，地下的泥鳅）
7、荤中之素——兔肉（美容肉、保健肉，还富含卵磷脂，对心脑血管有好处） 8、第二面包——红薯（补中和血，暖胃生津、益气通便） 9、起阳之草——韭菜（男不离韭，女不离藕） 10、保健仙品——蜂蜜（补脾胃、利肺气、通肠道） 还有一种食物，也需介绍一下：温冬之谷——糯米。糯米被称之为“补脾胃、益肺气之谷”，补气暖胃，成为人们冬天最喜欢的食品，对脾胃和肺虚寒者很合适，民间都有做腊八粥的习俗。但糯米黏性比较大，脾胃运化起来有困难，因此，不宜一次食用过多，吃法上煮成稀薄的粥食，不仅好消化，而且还能更好地滋养胃气。 十大补血食品：黑芝麻，红枣，猪肝，胡萝卜，桂圆肉，黑豆，黑木耳，莲藕，乌鸡，红糖 1、补血天使——黑芝麻（入肝、肾、肺脾经，补血明目、生津通乳、益肝养发） 2、百果之冠——红枣（养胃健脾、补血安神、润肺生津、调和营卫、通关开窍，助十二经络。要想身体好，一天三个枣） 3、肉中红枣——猪肝（吃猪肝可增强肝藏血功能。猪肝富含铁元素和磷元素，是造血不可或缺的原料，患有血虚症或缺铁性贫血，可多吃猪肝炒菠菜） 4、补血灵根——莲藕（生吃清热凉血、止血散淤；熟吃健脾胃、养心生血） 5、土中人参——胡萝卜（补血养肝、健脾化滞、补中下气，是补血和改善肾虚的上好食物，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等） 6、南国人参——桂圆肉（入心经和脾经，对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效） 7、肾脏之谷——黑豆（入心、脾、肾三经，补肾滋阴、补血明目、防老抗衰、增强精力，可以助肾生髓化血，也可以增强脾胃的运化功能） 8、含铁冠军——黑木耳（养阴补血、润肺明目，对于冠心病和心脑血管病患者非常有好处） 9、黑心宝贝——乌鸡（补虚劳、养精血、药食同源的佳品） 10、肝脾之友——红糖（益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。老年人在吃糖时应多选择红糖）
婴幼儿补血食谱大全 婴幼儿本身的身体素质都不是那么好的，甚至是有一些婴幼儿都是会出现贫血的情况，这个时候就需要给他们进行补血的，可以熬一些具有补血效果的粥给他们喝的，这样就不光是可以起到补血的效果，而且还可以让他们的肠道更快的吸收，不会增加肠道的负担，那么最常见的就是小米粥的。 小米红糖大枣粥 材料: 小米50克、大枣5粒、红糖适量。 做法: 1、小米清洗，红枣清洗去核切小片。 2、备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别的粘 3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。 小米营养价值丰富，红糖具有益气补血、健脾暖胃，红枣益气、养血安神。 花生红枣粥 做法：煮口味：甜味准备时间：5分钟人数：2人份 烹饪时间：30分钟 主料：糯米400克 辅料：花生仁(100克)小枣(干50克) 调料：红糖10克
做法：1、锅上火，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水， 2、烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。 饮食禁忌：花生仁(生)对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 双耳红枣粥 做法：煮口味：甜味准备时间：15分钟人数：1人份 烹饪时间：15分钟 主料：木耳(干)适量、银耳(干)适量 辅料：枣(干)适量 调料：冰糖适量 做法：1、黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵 2、红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事) 3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯 营养功效：1、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，其铁的含量也极为丰富，常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 2、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。
测试:你有血虚的问题吗? 1.月经(40分)：这是女性体内血量是否正常的最重要依据。如果近来发现月经量明显减少或天数减少(少于4天)，或者月经量只是轻微减少.但周期推后7天以上，这样的情况持续了两个周期，就可以初步判断身体里的血量出现了警示。如果连续三个周期都是这样，就需要抓紧时间调整了。 2.眼部(5分)：眼睛有干涩及疲劳感。 3.头发(5分)：头发干枯、分叉、早白、少量脱发。 4.皮肤(10分)：皮肤松弛.肤色整体偏暗.失去润泽，干燥并容易出现瘙痒，汗液少或无。 5.睡眠(5分)：睡眠较难，恶梦较多。 6.心脏(5分)：经常出现心慌，(不过心电图检查没有问题).尤其在劳累或运动后加重。 7.头部(5分)：头晕，西医查不清病因，尤其在劳累或运动后加重。 8.排泄(5分)：便秘.大便相对较干。 9.白带(5分)：平时白带较少，感觉干燥，尤其在性运动时不够润滑。
10.面色及唇(5分)：面色要么苍白，要么枯黄。唇色往往以淡红色或是淡白色为主。 11.指甲(5分)：在中医的眼里，指甲是观察肝血是否充足的窗口.如果指甲出现变薄、变脆，或出现甲棱(指甲上有横纹或竖纹)及凹面等，提示血虚。 12.手足(5分)：正常人四肢末端的血液量也比较小，如果血不足，手足不能得到很好的供养，更容易出现手足麻木、无力的症状。 13.记忆力(5分)：记忆力下降，经常忘事。 评估一下你的情况，给自己打个分。如果得分到了60分，就应该引起重视：如果到了80分以上，就得注意生活上的长期调整了。Reason2:过度消耗 中医观点1：久视 眼睛个头虽小，但却是人体血液消耗的大户。它们每天相当于拍摄上万张的照片，尤其是信息高速发达的今天，上班看电脑，路上看手机，下班看电视……这些电器屏幕对眼球能量的消耗远远高于书报、花草。中医认为，眼睛得到充足血液才能滋润，经常用眼则使血液消耗过多。 解决之道：
止血补血的食物 血液对于人体来说十分关键，而平时身体出现出血或者是贫血也是属于比较常见的情况，而日常饮食上补血止血的食物有很多种，可以多吃一些黑色或者是红色的食物，可以达到补血的作用，也可以多吃一些动物的肝脏，动物的肝脏可以补血，而止血的食物可以补充一些葡萄糖来进行缓解。 补血的食物有哪些 一、黑芝麻 有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。 芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。 二、红枣 养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。 三、猪肝 患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。 四、藕 藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，
止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。 五、胡萝卜 入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。 六、桂圆肉 益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。 七、黑豆 助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。 八、黑木耳 养阴补血、润肺明目。 九、乌鸡 养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对
儿童补血食谱 给孩子吃一款“补血菜 患有缺铁性贫血的青少年如果不及时补铁，可出现体力下降、记忆力下降、细胞免疫水平下降等症状，诱发感冒、气管炎等上呼吸道感染。以补血为主，最简单的方法就是让孩子多吃含铁量丰富的食物，提高血色素。这些食物主要有瘦肉、猪肝、蛋黄、海带、鸡肝、紫菜、香 菇和豆制品等。 动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且较易被人体吸收。如肝泥就很便于 儿童食用。 鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3％，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养，所以它仍不 失为儿童补充铁的来源之一。 黄豆及其制品：每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸 收率为7％。 芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极佳的儿童营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和 脂肪。
医生提醒说，有些食物中的铁元素由于植物酸干扰，实际吸收量较低。最符合条件的食物有猪肝、鸡鸭血汤、瘦肉、鱼虾等。除此之外，饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁，能成倍增加对铁的吸收，而饭前饭后喝茶，则会大大抑制人体吸收铁。 医生给出了一款贫血食疗方：菠菜枸杞粥，家长可参照学做，举 一反三。 原料：菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。 制作：将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段（0.5厘米以内），盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时，待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即成。 用法：每日早、晚分食。 功效：滋养肝肾，补血健脾。对幼儿生长期及青少年贫血患者尤 为适宜
补气补血的中药 传统中医认为“气为血帅，气行则血行；血为气母，血顺则气顺”，女性一旦气血两亏，就会出现皮肤干涩、面色萎黄、头发干枯等现象，脸上还可能出现斑点。所以，如果想面色红润、肌肤细腻润滑，就要补气血。给大家推荐如下几种补气补血的中药材： 一、当归；当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，合理使用当归能促进机体排毒、抗衰老、护秀发，是女性的养颜佳品。当归性味；性温，味甘，辛、归肝、心脾经等。但服用当归的人尽量减少暴露在阳光下的时间，外出时要采取防晒措施。 二、阿胶；有补血止血、滋阴润燥、安胎的功效，可用于血虚引起的面色发黄、头晕眼花、心慌等症，是补血的佳品之一，面色暗黄、气血不佳的女性朋友不妨以阿胶进行不养，只要使用得当就能达到滋润肌肤、改善面色的目的。阿胶性平、味甘、归肺、肝、肾经等。但要注意；阿胶滋腻，有碍消化、消化不良、胃弱、大便稀薄的人慎用。 三、熟地黄；明代著名医家张景岳曾说：熟地黄“熟地黄能够大补血衰、滋培肾火，填骨髓，益真精，专补肾中元气。”一直以来，熟地黄被广泛地用于治疗精血亏虚所致的耳聋、视物昏花、
牙齿松动、须发早白、面色而不华，是美容方中使用最频繁的重要之一。中医认为；熟地黄性微温、味甘、归心、肝、肾经。应当注意的是：熟地黄性质黏腻、有碍消化、凡脾胃虚弱、气滞痰多、脘腹胀满及食少便溏者忌服。还有生地黄与熟地黄的功效不同。生地黄的主要作用是清热凉血、养阴生津，多用于血热出血或壮热神昏、口干舌紫等，因此生地黄为滋阴凉血的要药。经过加工后的熟地黄味甘、性微温、养血滋阴、精血阴液亏虚偏寒或热轻者都可用，是补血的要药。所以生地黄和熟地黄不能互相替代。 上述中药调养均存在着不可或缺的弊端，目前值得推崇的是茶疗调养，古方雪彦搽能从根本上起到补气血养颜的效果。
精心整理 补气血的20种食物 女性朋友是最容易患贫血症的人群，所以补血补气对女性来说是非常重要的。那么，补血补气的食物有哪些呢？下面为大家介绍我们生活中常见的补血补气食物，经常食用这些食物，会让你气色红润、气血充盈的哦。 分享补气血的20种食物 红枣 ???红枣在我们生活中很常见，它可以止渴生津，还能健脾养胃，针对各种贫血和气血不足，有非常好的功效。食用方法也多种多样，除了单食以外还可以泡茶、煲汤、熬粥食用。 ???红糖 ??????红米 ??????黄豆 ??????猪肝 ??????荔枝 ??????人参 ??????阿胶 ??????花生 ???食用。湿证、气滞证、腹泻者应忌食；切记花生不宜与香瓜同食。 ???黑芝麻 ???黑芝麻不仅口感好，还有补血的功效，对于有白头发的女性来说，吃黑芝麻还能有效养发哦，还有补肾养肝的好功效。小编个人认为，每天喝一杯黑芝麻糊就非常不错，不仅方便，而且有助人体消化吸收。 ???黑豆 ???我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随个人喜好，如果是在产后，小编建议用黑豆炖乌骨鸡。 ???葡萄 ???味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。其作用：补气血，强筋骨，利小便。适合于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿症大量食用。但是感冒者应忌食。
精心整理 ???胡萝卜 ???胡萝卜含有很高的维生素B 、C ，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。在这里给大家推荐一道食谱，胡萝卜玉米排骨汤。 ???旗黄膏 ???旗黄膏选取了阿胶、桃仁、核桃仁、枸杞、桑葚等多种药食同源的食材，作用：活血通络，调节内分泌，补血益气、清除瘀滞，可调整经期不规律，经血少，痛经，帮助女性朋友解决月经不调的困扰。 ???龙眼肉 ???味甘、归心、性温，脾经。作用：养血安神，补益心脾。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者应忌食。 ???菠菜 ???菠菜是我们生活中最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算???萝卜干 ??????乌鸡 ???择。 ???莲藕 ??????黑木耳 ???
补血补气最快的方法是什么 中医养生保健的时候最讲究的就是气血要充足。中医认为如果人的气血不充足的话，那么人的身体就会出现很多的疾病症状。这些疾病症状严重的话，是会对人的正常生命健康有直接威胁的。所以中医最看重的就是人体要多补充气血。那么补血补气最快的方法是什么呢？下面我们就来说一说。 紫河车：紫河车为健康人的干燥胎盘，古称胞衣、混元丹。紫河车味甘咸，性温，入肺、肝、肾经，具有峻补气血、益肾生精之功效。紫河车含有多量胶质、蛋白质、钙、磷及镁等成分。据药理研究，胎盘含有多种抗体、干扰素、促性腺激素、催乳素及多种有应用价值的酶等成分，可以起到增强机体抵抗力、预防和减轻麻疹、流感等传染病，并有激素样作用。紫河车补 养气血，适用于身体羸弱、阴虚发热、骨蒸潮热、腰膝酸软、咳嗽、气喘、阳痿遗精以及妇女不孕、气血不足所致的习惯性流产、产后缺乳等疾病。紫河车大补气血与人参不同，它主要为峻补营阴，更适合于阴血不足、精气亏损所致的各类疾病。
下面还有一些食物 1、龙眼肉──民间熟知的补血食物 龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。 2、桑葚干含铁丰富，补血又美容 桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42．5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。 3、干枣——补血佳品 干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳
补阴补血补气的食物 中医将体质虚弱称体虚，把慢性疾病的虚弱称虚证，并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型，结合心、肝、脾、肺、肾五脏，则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型，如肺气虚、脾阳虚、脾阳虚等等，中医理论是讲平衡的，只要人体气血阴阳平衡，就是健康，不足的是虚弱，需补养，多余的是病邪，要祛除，以其达到新的平衡，恢复身体健康。体虚是机体某些功能有所减退，不一定患病，即西医所称之“亚健康”，如不及时补养、调节和调理、令进一步发展，对健康不利。 治疗虚弱，根据中医“虚则辅之，实则泻之，热则寒之，寒则热之。“的原则，需通过进补来调整虚实，进补有补气、补血、补阴、补阳四个方面，并需依照各人的体质和病证中行辨证辨体进补，进补有药补和食补，不论是采用药补还是食补，均是为了补虚扶正，食补 有时比药补更为重要，因为食补不谨可补虚祛邪，并可扶正，达到补虚扶正的要求，使机体的气血阴阳达到新的平衡，恢复健康，故有“药补不如食补“之说，进补是为了补虚扶正，若不虚而补、补之过度或不当的进补均可引起不良反应、如壮实的人服了人参、阿胶等性温的补气血药物，会出现食欲减退、恶心、饱胀、便秘、头晕、咽痛、牙龈虚浮出血：又如怕冷、大便溏薄的阳虚者服了生地、麦冬、鳖甲等补阴药食物，会更加怕冷、腹泻、腹痛等，这些都是因进补不当，损伤了胃气，违反 了中医辨证说辨体施补的原则。 下面简要介绍一些体虚的食补食品和药膳食疗方： 1 气虚：气虚之体的主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、
动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。1．1 补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。 1．2补气虚药膳食疗方举例： 玉珍鸡：母鸡一只洗净，鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞 各30g，加调味蒸食，可补气养精。 黄芪蒸鹌鹑：黄芪6～9g，鹌鹑2只共蒸食，可补气虚。 2血虚：血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡‘、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。 2．1补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。 2．2补血虚药膳食疗方举例： 当归乌骨鸡：当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮，吃 鸡肉喝汤，可补血虚。 阿胶糯米粥：阿胶9g(打碎)与黑糯米 60g共煮粥服食，可补血虚。 3 阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌
清火小饮 1、原料：新鲜白萝卜、桔皮、梨、冰糖 2、做法：取新鲜白萝卜皮，桔皮和梨皮些许，放入水中小火煮开，放入少许冰糖 每日给宝宝喝上几次。也可供大人饮用。 宝宝防燥润肺食谱 一、萝卜菠菜黄豆汤。 特点：汤汁清澈，略带咸鲜。营养功效：菠菜润肠，萝卜通气，黄豆纤维丰富，三味合一，成独具润肠通便、清除燥热功效的佳饮靓汤，可称得上经典的婴幼儿祛燥润肺的保健营养汤水。 原料：白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少
许。 制作：(1)菠菜拣去枯叶，洗净；萝卜洗净，切小丁；黄豆浸泡30分钟涨发。 (2)在锅中加入水和涨发的黄豆，大火烧开，再用小火焖酥。 (3)放入萝卜，煮至酥烂后放入切碎的菠菜，烧滚锅开，加入少许盐即可。 建议：1.5岁前婴幼儿适宜饮用汤水，以汤代水，一日数次。 二、白玉鲈鱼片。 特点：鱼肉鲜美少刺，细嫩滑口，适合1.5岁以上婴幼儿食用。 营养功效：鲈鱼的蛋白质和不饱和脂肪充足，维生素和矿物质丰富，具有健脾开胃，滋补肝肾，止咳化痰的特效。山药健脾、润肺；生梨滋阴益肺，生津解渴；荷兰豆为鲜豆食品，营养充分。此款菜肴营养全面，既润肺又润喉，是理想的预防“秋燥”的特效菜。 原料：鲈鱼1条(约500克)，鸡蛋1只，山药50克，荷兰豆25克，梨1只(约150克)。调料：精制油250克(实耗20克)、黄酒、盐、鸡精、淀粉、葱、姜适量。 制作：
(1)鲈鱼洗净，去内脏、骨、刺和皮，切薄片，用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆；山药削皮，切小片，荷兰豆切段，梨削皮去核切小片；葱姜洗净，温水泡15分钟成葱姜汁。 (2)炒锅烧热，倒入油，烧至三成热，放入鱼片，轻轻拨散，至熟捞起；放入山药、荷兰豆、生梨，一起炒熟取出。 (3)炒锅中留少许油放入葱姜汁，加少许盐、黄酒、鸡精，烧开投入全部原料翻炒均匀，用水淀粉勾芡即成。 特别提醒： (1)鱼刺一定要剔除干净。选用活杀的鲈鱼，保证肉质鲜嫩。 (2)婴幼儿食用的净鱼肉不能超过总量的一半。 (3)炒鱼片的油温必须小心掌握，以油不冒热烟为好。 (4)炒鱼片最好筷子轻轻拨动，用锅铲急火快炒，鱼片会成碎粒。 三、陈皮芋头鸭。 特点：色泽红亮，香味独特。适合2岁以上幼儿食用。 营养功效：鸭肉的蛋白质含量低于鸡肉，但脂肪和碳水化合物高于鸡肉，含丰富的维生素和矿物质；芋头的淀粉和维生素、微量元素丰富。此菜肴滋阴润燥、养胃理气，秋季食用可增强幼儿的抗病能力。 原料：鸭腿肉350克，芋头150克。 调料：精制油10克、京葱50克、生姜、茴香、九制陈
一、生理期最好的补血汤 女生月经期，最好的补血汤就是四物汤了，连大Ｓ都大力推荐哦。四物汤有三种做法，这次教女生炖排骨这种做法，因为味道比较不错，中药味也比较少些。 １、四物汤 材料： 当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。 做法： １）排骨洗净斩块，汆水捞起； ２）将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净； ３）煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。功效： 当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。 ２、三红汤 材料： 红枣７枚、红豆５０克、花生红衣适量 做法相当简单，就是一个字熬。 功效： 这道补血汤，最容易准备，东西容易买到，煮起来也相当简单。更重要的是，补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。 ３、云耳红枣煲黄鳝 材料： 黄鳝２～３条、云耳３小朵、红枣１０个、生姜３片。 做法： １）云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。 ２）黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水２０００毫升（８碗量）。 ３）武火煲沸后，改为文火煲约１个小时，调入适量食盐便可。 功效： 这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。 其实，这份补血汤的量足以满足３－４个女人，黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说，可以请妈妈帮忙一起烧。 二、补血养颜汤 以下这些补血汤主要是为了养颜哦。
１、银耳南瓜补血汤 材料： 南瓜２００克、干莲子２０克、银耳２朵、红枣１５颗、冰糖适量水１０００ｍｌ 做法： １）银耳温水泡发约３０分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净。 ２）砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮１５分钟。 ３）放红枣再煮５分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。 ２、百合白果牛肉汤 材料： 百合、白果各５０克，红枣８个，牛肉３００克，生姜３片。 做法： １）白果去壳，浸去外衣洗净；百合、红枣洗净，并红枣去核。 ２）牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水２０００毫升（８碗水量）。３）武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。 三、补气的补血汤 有些女性稍微一跑就累得喘气，似乎觉得很气短，那就需要补气补血一起来了，两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。 １、圆肉姜枣煲瘦肉 材料： 圆肉１０克、生姜３片、红枣１５个、猪瘦肉３００克。 做法： １）圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。 ２）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量）。 ３）武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量食盐便可。此量可供３～４人用。 功效： 这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。 ２、章鱼干猪脚姜汤 材料： 章鱼干１～２只（约１５０克）、猪脚２只、生老姜１块。 做法： １）章鱼干略浸洗；老姜切片。 ２）猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。
产妇补血补气吃什么最好,这六种食 物最补气血 刚刚生完宝宝的女性朋友们，常常会感觉身体虚弱，而且气血虚，那么这些女性朋友们就想通过食疗的方法，快点让身体恢复，这时候我建议大家能够吃一些补气血的食品，能让你快点回复，身体健康，产妇补血补气吃什么最好,这六种食物最补气血。 产妇补血补气吃什么最好 产妇补血补气吃什么最好：红糖玫瑰姜枣膏 材料：红糖550g、生姜300g、红枣20颗、玫瑰10朵、油适量、盐适量。 做法： 1、准备材料：红糖550克，生姜300克，红枣20颗，玫瑰花10朵。 2、玻璃瓶洗干净，控干水分备用。 3、生姜削皮洗净，切片备用。 4、用搅拌机把生姜搅拌成姜蓉(越碎越好)。 5、打碎的姜蓉。 6、红枣去核切碎备用。 7、切好的红枣也用搅拌机搅拌成泥状。
8、打碎的红枣放在姜蓉一起。 9、把红糖也放在一起。 10、搅拌均匀即可。 11、用保鲜膜把碗口密封住，以免蒸的时候，水蒸气进入。 12、水开后，上锅蒸1个小时即可。 13、蒸红糖姜枣膏的时间，把玫瑰花蒂去掉，把玫瑰花瓣摘下来备用。 14、蒸好的红糖姜枣膏拿出来晾凉备用。 15、凉透后放入玫瑰花瓣。 16、搅拌均匀备用。 17、装入干净无油无水的玻璃瓶中。 18、用保鲜膜封住瓶口!盖上盖子，放在冰箱冷藏!每次食用就舀1～2勺泡开水。记得晚上时间别喝哦。 产妇补血补气吃什么最好：五红汤 材料：红皮花生20粒、红豆1勺、红枣5颗、枸杞子20颗、红糖20g、清水适量。 做法： 1、花生选此种红皮，闺蜜家送来的。 2、红豆，提前浸泡容易煮烂。 3、枸杞子洗净。 4、红枣5至6颗。
5、放红糖。 6、5种食材加入清水，精炖3小时。 7、每周三次。 产妇补气血的食物有哪些 (1)、南瓜 南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等。其中，钴是构成维生素B12的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。南瓜所含有的全都是补血的优良营养素。 (2)、葡萄 葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和果度疲劳者的滋补佳品。怀孕的妇女也建议可以多食用，不但对宝宝营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行的。 (3)、甘蔗 冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗含有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高。每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，
纯素补气补血食谱不是肉也能补 No.1山药紫荆皮汤 材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。 做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。 功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。 No.2制首乌粳米粥 材料：制首乌60克，红枣5枚，粳米100克，红糖适量。 做法： 1）首先用制首乌煮汁去渣，随即加入红枣和糯米一同煮成粥2）准备滚熟的时候就加入红糖，搅拌均匀，再煮20分钟即可 功效：首乌可以养肝补肾、补血理虚，适合气虚力弱，贫血的女性食用。 No.3龙眼花生小米粥 材料：龙眼肉15g，花生米20g，小米50g。 做法： 1）先将龙眼肉、花生米洗净，加适量水 2）待水烧开后，将龙眼肉、花生米、小米入锅，文火煮成粥，早晚服用。
功效：益气补血。 No.4红枣山药汤 材料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，冰糖。 做法： 1）将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块； 2）然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止 3）这时，再向锅中加入桂圆肉和冰糖； 4)煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。 功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。 No.5山药银耳汤 原料：山药片30g，银耳10g，百合80g。 做法：以上材料加水同煮，将熟时放冰糖适量。 功效：滋阴补肺，养血润燥。 No.6花生油炒木耳 原料：花生油、木耳、姜、盐适量 做法： 1)先将木耳洗净，并把姜切片。 2)在锅中倒入适量的花生油，烧热后放入姜片炒香，2分钟左右就可以放入木耳。 3)最后加一些盐调味即可。 功效：这道菜具有通气、清血、通血的作用。 No.7红枣首乌粥 原料：首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克