【技术】预混料-不像你想的那么简单！
高品质预混合饲料的生产与使用技术要点
预混合饲料是同一类的多种添加剂或不同类型的多种添加剂按一定比例配制而成的匀质混合物。虽然预混合饲料在全价饲料中所占比例很小，但其对全价饲料的饲养效果却起着极其重要的作用。科学的预混合饲料配方是预混料生产的关键。要生产出优质的预混料，不仅需要科学的配方，还需要优质的原料、精细的设备工艺及一套完善的管理措施。预混料不是单纯的商品，而是一项技术含量极高的技术，是原料质量检测、营养配方设计、畜禽饲养管理等技术的综合体现。为了进一步推广和普及预混合饲料技术，本文对预混合饲料的生产技术及其使用作一简述。
一、预混合饲料的生产目的、特点及作用
预混料的生产目的是使微量组分添加剂经过稀释扩大后，其中的有效成分均匀分散在配合饲料中。预混料可以由专门制作这类产品的厂家生产，也可以在配合饲料厂附设专门生产车间生产。
预混料具有以下特点：
①组成复杂。质量优良的预混料一般包括6、7种微量元素，15种以上的维生素，2种氨基酸，1~2种药物及其他添加剂(抗氧化剂和防霉剂等)，且各种饲料添加剂的性质和作用各不相同，配伍关系复杂;②用量少、作用大。一般预混料占配合饲料的比例为0.5%~5%，用量虽少，但对动物生产性能的提高、饲料转化率的改善以及饲料的保存都有很大的作用;③不能直接饲喂。预混料中添加剂的活性成分浓度很高，一般为动物需要量的几十至几百倍，如果直接饲喂很容易造成动物中毒。
预混料的作用主要有4点：
①可使添加剂的微量成分在配合饲料中分布均匀;②通过预混合工艺处理，补偿和改善微量成分的不理想特性，如不稳定性、吸水性、静电吸附现象等;③使添加剂的添加水平标准化;④简化一般饲料加工厂的生产工序并减少投资。
二、预混合饲料的生产技术要点
2.1 采用先进配方
预混合饲料配方是生产技术的核心，是由专一预混料生产厂家的动物营养专家根据动物生长及生产各阶段的营养需要特点，依照国内饲料原料的基本营养含量，以缺什么补什么、经济合理、低值高效为原则，同时考虑外界环境及加工工艺等诸多影响因素，精心设计而成。一方面结合营养需要、用户饲养水平与条件来选择恰当、适量的添加剂原料;另一方面要考虑加工的需要，对于大部分不影响安全的组分，如营养性添加剂等，掌握适量是配方技术的关键。药物性饲料添加剂及某些敏感成分(如硒、铜等)的用量和用法，必须要有足够的科学根据和必要的实践经验，否则，极易出现差错且后果严重。原料的配比是影响预混料产品质量的一个重要因素，预混料中有效成分与稀释剂的比例、各种微量元素间的比例、相关活性成分间的比例等均应恰到好处。配方不应是一成不变的，应当不断地根据市场反馈、当地条件、季节变化、最新技术和产品信息，有把握地调整配方，做到严谨而不失灵活，永远使预混料产品贴近国情和生产实际。
2.2 选用优质原料
原料的品质对预混料的实际效用影响很大，优质原料的最基本要求是纯度高、不含有毒有害物质，其中最重要的是活性成分含量，尤其是易被破坏的维生素A 和维生素C等添加剂，应经过实际测定再决定其配合量。微量元素化合物原料必须具备生物学效价高、物理性质稳定和有毒有害物质少等特点。另外有些添加剂，它本身的品质和剂型对其他添加剂容易造成影响，也应特别注意。如七水硫酸亚铁的吸湿性很强，对维生素A的破坏性也很大，而一水硫酸亚铁对维生素A的影响则较小，若加了保护剂，则影响更小，且本身活性很好。生产预混料的厂家应选用优质原料，对原料的品质、效价等都要进行精确测定。
在选用维生素时，应注意以下两点：
①选生物学价值高的;
②按气候特点选择不同的维生素，如湿热夏季选择单硝酸硫胺比盐酸硫胺效果好。
在选择微量元素原料时，应考虑其成份的含量、粒度、结晶水及有毒有害物质的含量等诸多因素。药物饲料添加剂，还要注意安全性问题，使用时一定要根据说明书和厂家提供的试验材料等，对其使用期、停药期及注意事项等进行充分的了解。
2.3 使用最佳载体和稀释剂
载体是承载或吸附微量活性成份的微粒，它是预混料中的非活性物质。对载体的选择应遵循以下原则：化学稳定性强，不损害吸附物;粒度适中，与全价饲料有良好的混合性;价格低廉。载体的粒度应在0.177~0.59mm之间;密度要与其所承载的微量组分密度相近，复合预混料中载体密度应为各微量组分密度的平均值;在混合载体和添加剂时，加入1.5%的植物油，可提高载体的粘着性;载体的含水量应控制在8%~10%，载体不能损害所承载活性成分的活性;载体的酸碱度接近中性为好。常用的载体有：贝壳粉、小麦麸、玉米、糠粉、脱脂米糠、石粉、沸石粉、食盐等。稀释剂是将预混料中的活性物质浓度降低，并将微量颗粒彼此分开的成份，它和载体一样属非活性物质，起着减少活性成分之间的反应、有利于活性成分稳定的作用。对稀释剂的要求是：稀释剂的含水量应低于10%，不吸潮、不结块;粒度要求在0.05~0.6mm之间;表面要光滑，具有较好的流动性;pH值要求在5.5~7.5之间，不带静电荷;必须是动物可食的，无害且稳定性好。
2.4 原料预处理
维生素易受氧、潮湿、热、光照、金属离子等因素的影响而降低其活性。为了满足生产工艺的要求，所有维生素添加剂都须经过特殊的预处理，以保持其稳定性和活性。可采用乳化技术，使之形成微粒，均匀地分散于基质中，再采用包被技术，形成被明胶包被的微粒，制成微型胶囊。这样处理过的微粒，能够抗机械操作、抗氧化性能好、混合性能好。微量元素添加剂主要指铜、铁、锰、锌等的矿物质盐与氧化物。这些化合物中有的水溶性差，有的易吸湿返潮等，在应用之前必须进行适当的预处理，以改变它们的某些物理特性，使之既符合加工工艺要求又能确保产品质量。采用的预处理技术主要有干燥处理、添加防结块剂、涂层包被、细粒化、预粉碎等。
2.5 使用高精度生产设备
科学的配方要靠精确的计量配料来实现，要保证严格按照配方要求准确配料，就要有先进的计量设备和合理的工艺，预混料生产对各类计量配料设备的准确度、稳定性均有很高的要求，因此，对有关设备要加强管理、定期校准。对于添加量小又会影响安全的药物，如硒、高铜等添加物，在计量和稀释上要特别小心。混合机是制作预混料最重要的设备，不同的预混料品种需要选择不同的混合机设备，
如无重力粒子机、锥形混合机、双螺旋环带式混合机、双轴浆叶式混合机和快速无残留混合机等。
一般情况下，对混合机的要求是：
①混合效率高，最佳搅拌时间短;
②混合均匀度高;
③结构合理，机内残留低且易被清除;
④装出料方便;
⑤密闭性能好、漏料少;
⑥防静电。
2.6 混合均匀
饲料混合虽然仅是物理过程，但由于原料密度等特性差异明显，必须科学地选定设备、混合时间和合适的载体或稀释剂，工艺流程尽量简洁，力求混合均匀。优质的预混料，其所有组分应是均匀分布的，任意采取一份样品化验，它的多个组分间的比例应是与配方一致。但由于受各种因素的影响，不同取样间、不同批次间也会存在差异。预混料的均匀性差就意味着动物的实际摄入量与配方规定的供给量不符合，从而直接影响到添加效果和配合饲料的饲喂效果，特别是对于一些安全剂量与中毒剂量相差不大的微量成分来说，均匀性差可能造成使用不安全的后果，所以均匀性是预混料的一项重要质量指标。衡量均匀性的指标为混合均匀度，以变异系数表示，我国部颁标准规定变异系数应小于7%。
2.7 引入HACCP管理系统
在肉食品安全性越来越受到重视的今天，预混料生产中引入HACCP管理系统是非常必要的。首先应分析饲料生产加工过程中可能发生的危害因素，据此确定关键控制点，并制订控制标准，然后施行切实可行有效的控制措施，建立检测方法和程序，及时发现控制措施与所定的标准是否有偏差，采取得力的纠正措施，及时地调整生产加工和控制方法，并要对HACCP系统进行全面验证。实施HACCP，可以提高预混料生产企业的质量控制意识和质量控制水平，必将推动预混料生产水平的全面提升。
三、生产中注意的问题
3.1 以饲养标准为主要依据
饲养标准是不同饲养目的下动物的营养需要量，可作为制作预混料配方的依据，在具体应用时，还有赖于动物营养学的广泛知识。①饲养标准上的营养需要量，应是各种组分提供的同种营养素的总和，而不是要添加的量;②最好使用直接测定成分后的预混料原料，同时应考虑各种营养物质之间存在的协同和颉抗作用;③饲养标准中的营养需要量只是满足动物所需的最低需要量，在制作配方时应根据实际条件再加上适当的量，以保证动物在不同条件下对某营养物质的真正需要。
3.2 考虑工艺及加工损耗
在预混料加工过程中，首先应保证严格按照配方要求准确投料;其次，要根据各种组分的特性，采用不同的添加方法;最后要保证混合均匀(CV小于7%)。在饲料加工过程中(如粉碎、制粒等)，一些维生素等营养成份会受到损害，因此在研制配方时，要考虑这类因素。
3.3 注意基础饲料中的抗营养因子
在许多能量饲料和蛋白质饲料原料中含有一些抗营养因子，其对饲料中的营养因子有一定的破坏作用。如亚麻饼中含抗B6因子;大豆中脂肪氧化物对维生素A有破坏作用等。在做配方时，应注意添加这些营养成份。
3.4 注重稳定性因素
大多数的维生素稳定性较差，若遇金属离子更甚。如饲料中Cu、Fe、Mn等存在的情况下贮存3个月，维生素A损失80%，维生素B6损失20%。所以生产中存放时间不能过长，并注意密封、避光等措施。
3.5 微量组分的粒度及配伍问题
微量组分的粒度要求决定于它们的性质以及在全价配合饲料中所占的比例，对于添加比例小而又难以分散的物料则要求粉碎得细一些，否则将影响混合的均匀度。微量活性组分对动物的生长有很大的影响，但自身相互间容易产生化学反应而影响其活性。解决配伍问题的方法主要有：将维生素、矿物质及其他成分分别包装，直到生产全价配合饲料时才将各种预混合饲料同时加入;提高活性组分的稳定性，通常采用两种方法，一种是在易被破坏的组分外包保护层，另一种是将易于影响其他组分活性物质的组分进行衍生物处理。
3.6 安全性与高效率
微量元素大多是化学品，添加时不仅要考虑其有效量，同时还要考虑中毒量。如铜是一种有效的微量元素，高剂量对动物有促生长作用，但在做配方时，应更多地考虑其普通用途，因特殊功效的量与中毒量很接近。再如硒，饲料中含量极微，并且有效量与中毒量又十分接近。复合预混料含有各种微量元素和维生素，许多种微分之间存在相互影响，如维生素E和微量元素硒在机体内具有相互协同作用;钙和磷只有比例合适时才能发挥高效率;铁、锌的量可影响铜的吸收效果等等。
3.7 胆碱问题
氯化胆碱是低分子有机化合物，是幼畜生长发育阶段的必需品，以玉米为主的饲料中，必须添加足量的胆碱以保证畜禽健康生长。一般用50%氯化胆碱粉剂作为饲料添加剂，它具有较强的吸湿性，它本身虽很稳定，但对其它添加剂活性成份的破坏性很大，对维生素A、D3、K3等都有破坏作用，故在使用时应先用麸皮、脱脂米糠、稻壳等吸附干燥处理，控制载体水分，以防胆碱吸潮。
3.8 兼顾天气因素
不同气候条件下，动物对营养的需要有差异，应随气候适当调节营养元素的比重，使配方更为合理。
四、预混合饲料的使用
4.1 正确认识预混料的功效
在集约化规模饲养条件下，必须提供给动物全价配合饲料。要配制一种全价配合饲料，预混料必不可少，应首先考虑日粮中粗蛋白质、必需氨基酸、能量、钙、磷、钠、氯等营养指标，再配合科学、合理的预混料，只有这样才能发挥其提高动物生产水平、降低饲料消耗及保健等作用。要分清各种营养成分在动物营养中的作用及其相互关系，不能过分强调预混料的营养和生理作用，只有在日粮中主要营养指标合理的前提下，预混料的作用才能表现出来。
4.2 合理选择预混料
市场上销售的预混料良莠不齐，有些存在质量不合格、配方不合理等问题，在选购时必须从实际出发，根据自己拥有的饲料原料状况，因地制宜的选择使用预混料。若只拥有能量饲料原料，就应选择全营养浓缩料;若既有能量饲料原料，又有蛋白质原料，可选用添加量在4%~5%的复合预混料;若为饲料厂，可选用专
业预混料厂生产的1%~3%的复合预混料或0.1%~0.5%的高技术分类预混料。要选用那些技术力量强、产品规格全、质量稳定、售后服务周到的厂家生产的预混料产品;根据当地农副产品种类，选择适合自己拥有的基础料种类和特性的配方类型。
4.3 严格识别质量
在购买预混料时，应首选正规大厂家的产品，并仔细验看其包装是否规范、标签内容是否完整。标签上应注明如下项目：产品名称、适用阶段、主要成分、药物添加剂的种类及含量、添加比例、使用说明、生产日期、保质期、执行标准、批准文号、生产企业名称、地址、电话等。还要对产品质量作感官判定，合格的预混料应粒度大小基本一致，色泽均一，无异味、霉变、吸湿及结块等现象。
4.4 明确使用对象
在使用预混料时，应针对畜禽种类，不同生长阶段来选择专用的预混料，应仔细验看标签上注明的畜种和适用阶段。
4.5 用量准确
应按照说明与其它饲料充分混合饲喂，一般预混料用量占配合饲料总量的0.5%~6%，使用时应准确称量。因为用量过少达不到理想效果，用量过大不仅浪费，而且易引起中毒。
4.6 与基础饲料充分混合
预混料一定要与其它饲料充分混合均匀才能饲喂。并且最好随配随喂，配合好的饲料应一次用完。
4.7 正确存放
注意掌握预混料的贮藏时间和条件，保持其新鲜。未开袋的预混料要存放在通风、阴凉、干燥处，并且要分类保管;开袋后应尽快用完，切勿长时存放。使用期间应注意密封，避免潮湿，否则会导致有效成份含量降低。
总结
预混料是以动物生长发育及营养需要为理论依据，考虑多种相关因素的影响，采用先进的设备工艺，把多种维生素、微量元素、氨基酸及促生长因子等通过载体和稀释剂进行合理搭配、均匀混合而成的高科技产品。它包含了大部分的营养需要，与蛋白质、能量饲料混合后，可平衡高效地发挥营养作用，充分满足动物
生长及生产的营养需要。但应该看到，我国的预混料生产与使用中还存在一些问题，如同一种微量元素预混料到处使用的问题，复合性预混料各组分混合包装的问题，高铜、高锌及砷制剂的使用问题等。随着科技的发展和社会的进步，这些问题会逐步得到解决。畜牧生产者只有正确选购及合理使用预混料，才能充分发挥其高效的营养功能。
饲料添加剂，预混料和浓缩料的销售技巧 概要：主要对销售的步骤，建立和维护客户关系，客户的心理，经销商的选择标准，销售的价格体系，饲料添加剂销售与复合预混料和浓缩料销售的区别，饲料添加剂、复合预混料和浓缩料销售的技术要点，付款方式的选择等作了简要的表达。 一、销售的步骤： 根据产品特点细分市场；确定几个目标市场；收集客户名单、有选择地拜访客户、建立客户档案及客户分类；建立和维护客户关系；销售日常活动（物流和现金流）、技术服务及促销…… 二、建立和维护客户关系： 关键是处理好客户的感情和利益。 处理好客户的感情意味着：1、首先给人的第一印象要好，消除客户戒备的心理，建立良好的关系；2、尊重客户，认真倾听客户的声音，多提客户关心的问题，了解客户的需要；3、把客户当作朋友，实实在在地帮助客户解决实际困难，无论是业务方面、生活方面还是其他方面； 4、讲究礼仪，迎来送往的礼节不能少，要让客户觉得有面子；…… 处理好客户的利益意味着：1、产品具有理想的性能价格比并且是安全的；2、技术服务具有很高的附加值并且是可靠、及时和令人满意的；3、请客送礼，回扣（一定要慎重），应该花在客户身上的费用一定要花；4、带给客户有价值的信息、先进的观念和方法；……
三、客户的心理（核心需求）： 1、技术负责人最关心的是：添加剂是否安全，如果出问题，老板会怀疑我拿了好处（实际没拿），可能会丢饭碗（工资还可以，丢了挺可惜）。 2、采购负责人最关心的是：价格是否是最公道的，如果出奇的高，老板会怀疑我拿了回扣，可能会丢饭碗，好处也希望有，但一定要安全； 3、生产负责人及使用人最关心的是：使用起来是否方便、对人体是否有害，如果因此需要增加工资和防护费用，那我是不太愿意的。 4、财务负责人最关心的是：资金是否安全，如果先付款后发货，是否能及时收到添加剂。 5、饲料厂老板最关心的是：能否能增强产品的竞争力，增加销售和利润——添加剂是安全的，同时又是物美价廉的，确有效果，宣传上是有利的（我用的是第一品牌）。 6、经销商最关心的是：利润水平是有保障的，资金的回收是安全的——产品能销售得出去，厂家的售后服务能使用户满意并最终通过使用产品取得良好的经济效益。他可能会担心：你给的价格不是最低的？你可能会把他丢弃在一边（卸磨杀驴）。 7、用户最关心的是：厂家（或经销商）的售后服务让我满意，我掌握了一套科学的饲养方法并最终通过使用产品取得良好的经济效益，通过宣传我在当地很有成就感、也很有人缘。 …… 四、经销商的选择标准：
本技术公开了一种畜禽饲料添加剂，包括维生素、氨基酸、微量元素和辅料，所述维生素包括维生素A 10份、维生素D 1020份、维生素E 1020份、维生素K 7份、硫胺素3份、鸡抗皮炎维生素24份、维生素PP1份、维生素B6 36份，维生素H 2份、叶酸48份、维生素B12 5份和维生素C 3份，所述辅料中还加入土霉素4份、抗生素3份、杆菌肽新素7份和维吉尼霉素5份。本技术能够增强抗病能力和提高饲料利用率，能够促进细胞代谢、促进幼崽的发育，确保其基本功能，而且提高免疫力，而且对肉鸡和蛋鸡的添加量配比进行区分，减少资源的浪费，提高了饲料的针对性补充。 权利要求书 1.一种畜禽饲料添加剂，包括维生素、氨基酸、微量元素和辅料，其特征在于，所述维生素包括维生素A 10份、维生素D 10-20份、维生素E 10-20份、维生素K 7份、硫胺素3份、鸡抗皮炎维生素2-4份、维生素PP1份、维生素B6 3-6份，维生素H 2份、叶酸4-8份、维生素B12 5份和维生素C 3份，所述辅料中还加入土霉素4份、抗生素3份、杆菌肽新素7份和维吉尼霉素5份。 2.根据权利要求1所述的一种畜禽饲料添加剂，其特征在于，所述维生素A为10份，维生素A 的使用来保证上皮组织的完整，促进结缔组织中粘多糖的合成，维持细胞膜和细胞器（线粒体、溶酶体等）膜结构的完整及正常通透性，以及维持正常的视觉。
3.根据权利要求2所述的一种畜禽饲料添加剂，其特征在于，所述维生素D和维生素E在小鸡幼苗时的含量为20份，在小鸡超过21天后的饲料中含量为10份。 4.根据权利要求3所述的一种畜禽饲料添加剂，其特征在于，所述辅料包括核黄素3份、胆碱2份、肌醇2份、缺少核黄素的话，雏鸡的典型症状为足跟关节肿胀，趾内向弯曲成拳状，急性缺乏症能使腿部完全麻痹、瘫痪；种鸡缺乏时，种蛋孵化率低，雏鸡成活率低，水生动物对肌醇的需要随日粮中含糖量增加而增加，幼龄和产卵前后的种鱼需要量增加，对虾以及其他甲壳类动物饲料中还常添加对氨基苯甲酸。 5.根据权利要求1所述的一种畜禽饲料添加剂，其特征在于，所述鸡抗皮炎维生素又称泛酸，在肉鸡饲料中为2份，在蛋鸡饲料中为4份，维生素B6是许多氨基酸脱羧酶、转氨酶等的重要组成部分， 含有维生素民B6的酶参与几乎所有氨基酸的合成与分解代谢，此外对脂肪、糖、无机盐的代谢也很重要，在肉鸡饲料中，维生素B6为3份，在蛋鸡饲料中为6份，蛋鸡的叶酸占比为8份，肉鸡的为4份。 6.根据权利要求1所述的一种畜禽饲料添加剂，其特征在于，所述微量元素包括铁0.1份、铜0.1份、锌0.2份、锰0.11份、碘0.05份、钴0.02份、硒0.03份、镍0.1份、氟0.105份、钼0.05份。 7.根据权利要求1所述的一种畜禽饲料添加剂，其特征在于，所述氨基酸包括蛋氨酸5份、赖氨酸15份、色氨酸10份、苏氨酸4份、谷氨酸钠2份。 8.根据权利要求7所述的一种畜禽饲料添加剂，其特征在于，所述氨赖氨酸分为两种，即L－赖氨酸和DL－赖氨酸，因动物只能利用L－赖氨酸，故主要为L－赖氨酸产品，DL－赖氨酸产品应标明L－赖氨酸含量保证值，在此饲料中只是针对L－赖氨酸。 9.根据权利要求1所述的一种畜禽饲料添加剂，其特征在于，所述辅料还加入甜味剂10份，添加于饲料中的甜味剂可用各种动物爱吃的甜味物质或其代用品，常用的有糖蜜、糖精等，
猪预混料配方
猪舍建筑常见技术问题 日期：2010-9-26 11:27:16 点击次数1344 发布单位：中国养殖信息网录入：李清猪舍建筑 在很多养殖户的猪舍存在很多问题，特别是专业养殖户和中小型猪场。下面是本人发现的问题及改建方案的建议，仅供养殖户建设、改建猪舍参考。 养猪的主要硬件是猪舍，包括粪便处理、饮水、通风、采光、保温等系统。是投入较少资金饲养出好猪的重要条件之一。硬件不合格，软件运行就困难重重。在建设合理的猪舍中，优良品种、免疫保健、饲料营养、饲养管理才会发挥最大的效益。 目前猪舍存在的问题： 很多专业养殖户和小型猪场问题最多。投资也不少但很不合理。包括很多大型猪场，甚至把南方的建筑方式全都拿到北方。甚至有本来比较合理的猪场改建成了弊病很多的猪场。 什么样的猪场才算是合理的猪场呢?其实很简单。下面几个问题非常普遍： 一、采光系统： 采光不合理最为突出。座南朝北的方位最合理，简单的来讲就是小学大都是座南朝北的。然后是窗户大多太小。一个合理的猪舍我们首先看窗户。母猪舍窗户一定要大，尽量的大。让人一眼就看出来这个建筑是猪舍而不是鸡舍，不是牛舍，不是学校，不是住房。 我在下面参观了很多养殖户的猪舍，建设的成本也不小，本来可能更小的投资可以建设更好的猪舍，却往往看到别人这么做就去模仿了。特别是母猪舍用大棚对仔猪保暖效果非常差，育肥可以用半敞开式，冬天用大棚，这样减低成本。 二、粪便处理系统： 大多没有沉淀池。污染严重的猪场一定是疾病不断。单从投药保健、免疫、消毒等措施效果差而且投资巨大!最省钱的防病方法应该是环境卫生、消毒。其次是免疫、保健、治疗。而往往养殖户把这个顺序倒过来。得到的结果却是投入大量的钱效果却始终不如意。比如有个养殖户200猪的
肉桂类饲料添加剂功能及配方大全 肉桂醛及其衍生物用于饲料添加剂，是近几年才兴起的研究热点。虽然时间不长，但研究成果斐然，实际效果显著。养殖实践证明，肉桂类饲料添加剂将能完全替代动物抗生素，对促生长、缩短出栏时间、提高料肉比等等具有极其明显的作用。 一、替代抗生素。由于具有防病、治病、促进动物生长、提高饲料转化率等功效，抗生素作为饲料添加剂在畜禽养殖业生产中被普遍使用，加之部分养殖企业不遵守抗生素使用的有关规定，造成了我国动物性产品抗生素残留量过高，严重危害人体健康。肉桂醛不仅对各种致病菌有很好的抑制效果，如对大肠杆菌、枯草杆菌及金黄葡萄菌、白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等有抑制作用。而且肉桂醛是芳香性健胃驱风剂，对肠胃有缓和的刺激作用，可促进唾液及胃液分泌，增强消化功能，解除胃肠平滑肌痉挛，缓解肠道痉挛性疼痛。用于治疗胃痛、胃肠胀气绞痛，有显著的健胃、驱风效果。 特别是对羟基肉桂酸具有防治鸡毒支原体、牛大肠杆菌等引起的疾病，对防治家禽法氏囊病毒病、禽支原体病、禽流感Ｈ９、Ｈ５亚型病毒感染有很强的作用。此外，对氯肉桂醛抑菌和促生长效果，也是肉桂醛及抗生素的2倍。 在所有肉桂类饲料添加剂配方中，几乎都具有抗生素的作用，使用了肉桂类添加剂，无须再使用抗生素。 二、促生长、缩短出栏时间作用。肉桂醛类饲料添加剂对动物的促生长作用机理，研究认为一是肉桂类产品能促进动物肠胃蠕动同时不会破坏肠胃菌落群，加速动物血液循环；二是能增强饲料香味和适口性，诱使动物多进食，三是能提高动物免疫力，降低应激性。配方有： 1、北京资源亚太动物药品有限公司已成功研制出一种能显著提高肉猪瘦肉率并缩短出栏时间的饲料添加剂。该剂可直接添加在动物饲料中，没有毒副作用和药物残留，符合安全兽药、保障动物源食品安全的要求；能够增加饲料适口性，使猪愉悦感增加，改善肠粘膜功能，提高消化吸收率，促生长显著，能提前15天出栏，并能提高免疫力，减少应激反应，降低猪的发病率，还能大大改善肉的
0-3周肉鸡复合预混料配方 一、微量元素预混料配方设计 1．确定微量元素预混料的用料和配方，查0-3周龄肉鸡的营养需要表，得到微量元素添加量如下： 2．商品微量元素盐的规格（%） 商品分子式纯品中元素含量商品原料纯度 硫酸铜Cu SO4·5H2O 25.2 96 碘化钾KI 68.8 98 硫酸亚铁FeSO4·7H2O 20 98.5 硫酸锰MnSO4·H2O 29.5 98 亚硒酸钠Na2SeO345 95 硫酸锌ZnSO4·7H2O 22.3 99 3．每千克全价配合饲料中微量元素盐商品原料用量（mg／kg） 商品原料计算式商品原料量 硫酸铜8÷25.2%÷96% 33.07 碘化钾0.7÷68.8%÷98% 1.04 硫酸亚铁100÷20%÷98.5% 507.61 硫酸锰120÷29.5%÷98% 415.08 亚硒酸钠0.3÷45%÷95% 0.7 硫酸锌100÷22.3%÷99% 452.96 合计1410.46
若微量元素预混料在全价配合料中占0.2%（即每吨全价配合饲料中含预混料2kg ）时，则预混料中载体用量等于预混料量与微量元素盐商品原料量之差。即： 2kg-1.41046kg=0.58954kg 4． 计算给出微量元素预混料生产配方 原料 每吨全价料中 预混料配方 每吨预混料中 用量（g ） （%） 用量（kg ） 5水硫酸铜 33.07 1.65 16.5 碘化钾 1.04 0.05 0.5 7水硫酸亚 铁 507.61 25.38 253.8 1水硫酸锰 415.08 20.74 207.4 亚硒酸钠 0.7 0.05 0.5 7水硫酸锌 452.96 22.65 226.5 载体（石粉） 589.54 29.48 294.8 合 计 2000 100 1000 二、 维生素预混料设计 1. 确定维生素预混料的用量和配方：查0-3周龄肉鸡的营养需要表，得到维生素需要量如 下：
第十四章饲料添加剂预混料产品设计与加工技术 第一节概念与分类 1.概念 饲料添加剂预混料(Premix)是为了生产实践中使用方便，将原料进行一定加工处理后的产品,是将一种或多种微量组分(各种维生素、微量矿物元素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配比均匀混合构成的中间型配合饲料预混料产品。它不能直接用于饲喂动物，只是全价配合饲料的组成部分。 添加剂预混料的生产目的是使微量添加量的添加剂经过稀释扩大，从而使其中的有效成分均匀分散在配合饲料中。 添加剂预混料由专门制作这类产品的厂家生产，也可在配合饲料厂附设专门生产车间生产。其产品可以是某种动物通用的适用产品，也可以是按配方设计要求而定制的产品。主要面向饲料厂和养殖户，以确保安全和使用效果。 饲料厂在购入添加剂预混料后，在向主原料添加混合之前，往往先进行一次稀释，以增大体积和配比，使全价配合饲料或精料混合料中的添加剂活性成分得到理想的均匀分散。在饲料厂制作的这种预混料，叫“饲料厂的预混料(in plant premis)”。饲料厂的预混料，一般稀释到最终产品的1％或2％或者更高，使它像别的饲料组分一样参加制作过程。 饲料厂的预混料生产数量应该与最终产品的产量相吻合，不应该有多余的生产，一般规定，饲料厂的预混料贮存期不超过3天。 如果购入的预混料配比已经符合要求，也可以不进行第二次稀释，直接参加配合饲料的 混合。 2.预混料添加剂的分类 由于添加剂预混料是由饲料添加剂与稀释剂或载体构成的，因此，一般按其中所含的添加剂组分将添加剂预混料分为两大类： (1)单一型添加剂预混料属于这种类型的添加剂预混料有作为原料用的有效成分含量 不同的单品种维生素预混料，稀释的单品种矿物质微量元素预混料，如硒剂、碘剂，另外有些组分不宜与其他成分混合存放(互作影响效价)者，可制成单一型添加剂预混料(如氯化胆碱预混料)。 (2)复合型添加剂预混料这是由多种添加成分与载体或稀释剂构成的预混料。按照添加组分的不同又可分为两种：一种是同一种类多种添加成分构成的，如多种维生素预混料、混合微量元素预混料。这类产品是根据饲喂对象的具体要求，按相应营养标准及使用条件，将多种维生素或微量元素等与相应的载体或稀释剂混合在一起制成的产品。此类产品大多数不考虑饲料背景，只由用户按产品说明书规定的使用对象及用量加入到基础饲料中；另一种是综合型添加剂预混料，是将各类添加物质按既定的要求全面补充后混合均匀的综合性产品。只要将其按说明加入到常用基础饲料中，就可满足全价配合饲料或特殊规定目的的要求。针对一定饲料背景或一定特殊要求的添加剂预混料多属此类。它既包含各种营养性添加组分，也包括特殊药物等非营养性添加组分，如针对植物性饲料基础的蛋鸡无鱼粉日粮专用添加剂预混料，针对西北地区利用胡麻饼日粮的专用添加剂预混料等。 第二节饲料添加剂预混料的配方设计原则和方法
鸡用中药饲料添加剂配方 味香肥鸡散桂皮40％、小茴香30％、沙羌10％、陈皮10％、胡椒5％、甘草5％，粉碎混匀，每只鸡喂1克，拌料，可提高肉鸡增重，并改善鸡肉风味。 鸡痘方黄芪60克、党参60克、肉桂20克、槟榔60克、贯众60克、何首乌60克、山楂60克，粉碎过筛或水煎取汁，为100只鸡用量。用于防治鸡痘。 攻毒汤党参30克、黄芪30克、蒲公英40克、金银花30克、板蓝根30克、大青叶30克，甘草(去皮)10克、蟾蜍1只（100克）以上。先将蟾蜍置砂罐中，加水1．5升，数次煎沸后，入其他七味中药，文火继煎数沸，放冷取汁。供100只中雏，1日3次用，药液可饮用或拌料；若制成粉末拌料，用量可减至1／3~1／2。 百咳宁柴胡、荆芥、半夏、茯苓、甘草、贝母、桔梗、杏仁、玄参、赤芍、厚朴、陈皮各30克、细辛6克，制粗粉，过筛混匀。药粉加沸水焖半小时，取上清液加水适量使用，也可直接拌料。用于鸡呼吸道传染病，包括慢性呼吸道疾病、传支、传喉等。 加味麻杏麻黄300克、大青叶300克、石膏250克、制半夏200克、连翘200克、黄连200克、金银花200克、蒲公英150克、黄苓150克、杏仁150克、麦冬150克、桑白皮150克、菊花100克、桔梗100克、甘草50克，水煎原汁或共制粗粉。煎汁拌料，为5000只雏鸡1日用量，连用3天~5天；粉末每只雏鸡每天0.5克~0.6克，开水浸后拌料饲喂，用于防治鸡传染性支气管炎。 霍乱宁穿心莲6份、板蓝根6份、蒲公英5份、旱莲草5份、苍术3份，粉碎成细粉，过筛，混匀，加适量淀粉，压制成片，每片含生药0．45克，鸡每次3片~4片，1天3次，连用3天，用于防治禽霍乱。 健鸡散党参10克、黄芪20克、茯芩20克、六神曲（炒)10克、麦芽(炒)20克、山楂(炒)20克、甘草5克、槟榔(炒)5克，混饲，家禽每100千克饲料加2千克，连喂3天~7天，可提高肉鸡增重。 克喘星散板蓝根60克、冰片2克、雄黄1克，混饲，鸡每100千克料0．80克~1千克。用于鸡传染性喉气管炎、传染性支气管炎、慢性呼吸道病、呼吸道型大肠杆菌病等。
如有你有帮助，请购买下载，谢谢！ 1页 ASAS Q/HKL 畜禽添加剂预混料、复合预混料 **********公司 发布
前言 为更好地强化产品质量，有效组织生产和质量监督，按照国家有关饲料产品质量标准的要求，针对企业的实际情况，特制定企业标准。 本标准根据GB/T 1.3－2000《标准化工作导则》的有关规定进行编写 本标准由******公司提出并起草。 本标准主要起草人：***。 畜禽添加剂预混料、复合预混料 1 范围 本标准规定了畜禽添加剂预混料、复合预混料的要求、检验方法、检验规则、判定规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于本公司生产、销售的畜禽添加剂预混料和复合预混料产品。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 5917 配合饲料粉碎粒度测定方法 GB/T 5918 配合饲料混合均匀度的测定 GB/T 6435 饲料水分的测定方法 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T 6439 饲料中水溶性氯化物的测定方法 GB 10648 饲料标签 GB/T 10649 微量元素预混合饲料混合均匀度测定法 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13882 饲料中碘的测定方法硫氰酸铁-亚硝酸催化动力学法 GB/T 13883 饲料中硒的测定方法 2，3二氨基萘荧光法 GB/T 13884 饲料中钴的测定方法原子吸收光谱法 GB/T 13885 动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌的测定方法原子吸收光谱法 GB/T 14699.1 饲料采样方法 GB/T 14700 饲料中维生素B1测定方法 GB/T 14701 饲料中维生素B2测定方法 GB/T 14702 饲料中维生素B6测定方法 GB/T 17778 预混料中d-生物素的测定分光光度法 GB/T 17812 预混料中维生素E的测定高效液相色谱法 GB/T 17813 符合预混料中烟酸、叶酸的测定 GB/T 17816 饲料中总抗坏血酸的测定邻苯二胺荧光法 1页
饲料添加剂预混料生产企业
（饲料添加剂生产企业）济南市 饲添（2001）0658济南科苑牧业发展 有限公司 注册地址：济微路 129-2号 生产地址：济南市济兖 路486号 饲添（2001）0660济南市历城区仲宫 育福饲料制剂厂 注册地址：仲宫镇仲南 村 生产地址：同上 饲添（2001）0665 济南海骑牧业科技 有限公司 注册地址：济南市历城 区大桥路127号生 产地址：同上 饲添（2001）1042 济南伟业动物保健 品有限公司 注册地址：山东省济南 市槐荫区吴家堡镇中 赵村生产地址：同上 饲添（2001）1043 济南天力奇生物工 程有限公司 注册地址：济南市西外 环路8-2号 生产地址：同上 饲添（2002）1132 商河县万达磷酸盐 厂 注册地址：济南市商河 县钱铺乡 生产地址：同上 青岛市
饲添（2001）0830 平度市普利动物营 养保健品有限责任 公司 注册地址：平度市明朱 公路28公里处 生产地址：同上 饲添（2002）1089 青岛牧兴生物技术 研究所 注册地址：胶南市灵山 卫镇东门外村 生产地址：同上 饲添（2002）1090 青岛嘉明牧业科技 有限公司 注册地址：青岛市市北 区合肥路双峰工业园 生产地址：同上 淄博市 饲添（2002）1084 淄博博山翔洲饲料 添加剂厂 注册地址：淄博市张博 路大海眼段路东 生产地址：同上 饲添（2002）1085 山东八三碳化硅热 件厂 注册地址：淄博市周村 区王村镇 生产地址：同上 饲添（2002）1088 淄博市桓台县通达 饲料添加剂厂 注册地址：淄博市桓台 县果里镇甘家村 生产地址：同上 饲添（2002）1092 山东桓台中信化工 厂 注册地址：山东省桓台 县果里镇东果里村 生产地址：同上
鸡用中药饲料添加剂配 方 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
鸡用中药饲料添加剂配方 味香肥鸡散桂皮40％、小茴香30％、沙羌10％、陈皮10％、胡椒5％、甘草5％，粉碎混匀，每只鸡喂1克，拌料，可提高肉鸡增重，并改善鸡肉风味。 鸡痘方黄芪60克、党参60克、肉桂20克、槟榔60克、贯众60克、何首乌60克、山楂60克，粉碎过筛或水煎取汁，为100只鸡用量。用于防治鸡痘。 攻毒汤党参30克、黄芪30克、蒲公英40克、金银花30克、板蓝根30克、大青叶30克，甘草(去皮)10克、蟾蜍1只（100克）以上。先将蟾蜍置砂罐中，加水1．5升，数次煎沸后，入其他七味中药，文火继煎数沸，放冷取汁。供100只中雏，1日3次用，药液可饮用或拌料；若制成粉末拌料，用量可减至1／3~1／2。 百咳宁柴胡、荆芥、半夏、茯苓、甘草、贝母、桔梗、杏仁、玄参、赤芍、厚朴、陈皮各30克、细辛6克，制粗粉，过筛混匀。药粉加沸水焖半小时，取上清液加水适量使用，也可直接拌料。用于鸡呼吸道传染病，包括慢性呼吸道疾病、传支、传喉等。 加味麻杏麻黄300克、大青叶300克、石膏250克、制半夏200克、连翘200克、黄连200克、金银花200克、蒲公英150克、黄苓150克、杏仁150克、麦冬150克、桑白皮150克、菊花100克、桔梗100克、甘草50克，水煎原汁或共制粗粉。煎汁拌料，为5000只雏鸡1日用量，连用3天~5天；粉末每只雏鸡每天克~克，开水浸后拌料饲喂，用于防治鸡传染性支气管炎。 霍乱宁穿心莲6份、板蓝根6份、蒲公英5份、旱莲草5份、苍术3份，粉碎成细粉，过筛，混匀，加适量淀粉，压制成片，每片含生药0．45克，鸡每次3片~4片，1天3次，连用3天，用于防治禽霍乱。 健鸡散党参10克、黄芪20克、茯芩20克、六神曲（炒)10克、麦芽(炒)20克、山楂(炒)20克、甘草5克、槟榔(炒)5克，混饲，家禽每100千克饲料加2千克，连喂3天~7天，可提高肉鸡增重。克喘星散板蓝根60克、冰片2克、雄黄1克，混饲，鸡每100千克料0．80克~1千克。用于鸡传染性喉气管炎、传染性支气管炎、慢性呼吸道病、呼吸道型大肠杆菌病等。
【技术】预混料-不像你想的那么简单！ 高品质预混合饲料的生产与使用技术要点 预混合饲料是同一类的多种添加剂或不同类型的多种添加剂按一定比例配制而成的匀质混合物。虽然预混合饲料在全价饲料中所占比例很小，但其对全价饲料的饲养效果却起着极其重要的作用。科学的预混合饲料配方是预混料生产的关键。要生产出优质的预混料，不仅需要科学的配方，还需要优质的原料、精细的设备工艺及一套完善的管理措施。预混料不是单纯的商品，而是一项技术含量极高的技术，是原料质量检测、营养配方设计、畜禽饲养管理等技术的综合体现。为了进一步推广和普及预混合饲料技术，本文对预混合饲料的生产技术及其使用作一简述。 一、预混合饲料的生产目的、特点及作用 预混料的生产目的是使微量组分添加剂经过稀释扩大后，其中的有效成分均匀分散在配合饲料中。预混料可以由专门制作这类产品的厂家生产，也可以在配合饲料厂附设专门生产车间生产。 预混料具有以下特点： ①组成复杂。质量优良的预混料一般包括6、7种微量元素，15种以上的维生素，2种氨基酸，1~2种药物及其他添加剂(抗氧化剂和防霉剂等)，且各种饲料添加剂的性质和作用各不相同，配伍关系复杂;②用量少、作用大。一般预混料占配合饲料的比例为0.5%~5%，用量虽少，但对动物生产性能的提高、饲料转化率的改善以及饲料的保存都有很大的作用;③不能直接饲喂。预混料中添加剂的活性成分浓度很高，一般为动物需要量的几十至几百倍，如果直接饲喂很容易造成动物中毒。 预混料的作用主要有4点： ①可使添加剂的微量成分在配合饲料中分布均匀;②通过预混合工艺处理，补偿和改善微量成分的不理想特性，如不稳定性、吸水性、静电吸附现象等;③使添加剂的添加水平标准化;④简化一般饲料加工厂的生产工序并减少投资。 二、预混合饲料的生产技术要点 2.1 采用先进配方
营养性添加剂是指添加到配合饲料中，平衡饲料养分，提高饲料的利用率，直接对动物发挥营养作用的少量或微量物质，主要包括合成氨基酸、合成维生素、微量矿物元素等 氨基酸添加剂的作用 ?提高动物的生产性能 ?降低日粮蛋白质水平，节省蛋白质资源 ?减少动物粪便中氮的排出，减轻环境污染 ?提高日粮中非常规饲料的使用比例 ?改善肉的品质 ?抵抗应激症 ?提高抗病力 ?改善和提高动物消化机能，防止消化系统疾病的发生 ?引诱鱼群和作为调味剂 饲料级氨基酸添加的种类 目前可作为饲料添加剂的商品化产品约有六七种，主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、甘氨酸、精氨酸和谷氨酸等赖氨酸添加剂 ●赖氨酸添加剂：可以利用的添加剂产品形式为L-赖氨酸盐酸盐和L-赖氨酸硫酸盐 ●蛋氨酸添加剂：DL-蛋氨酸：甲硫氨酸，2-氨基-4-甲硫基丁酸 ●色氨酸添加剂：常用的形式为L-色氨酸，合成的色氨酸有L-色氨酸和DL-色氨酸两个品 种， ●苏氨酸添加剂：常用的形式是L-苏氨酸， ●甘氨酸添加剂 ●谷氨酸添加剂 ●精氨酸添加剂 鱼类对晶体氨基酸的利用 ?氨基酸的水中溶失：氨基酸均具有一定的水中溶解性,因而以晶体形式添加到饲料中,在投入水中到为鱼类所摄食的这段时间内,存在水中溶失的可能 ?氨基酸的吸收不同步：晶体氨基酸的吸收速度较快,而饲料中的蛋白质需分解为氨基酸或小肽后才可被吸收,造成二者吸收的不同步,由于氨基酸合成蛋白质必需按一定比例方可进行,且水生动物储存游离氨基酸的能力甚低,导致先吸收的晶体氨基酸不能用于合成蛋白质而直接排泄或代谢 应对策略 ?提高投饲频率：4次/日 ?将饲料氨基酸进行包膜处理：微囊化和微包膜。提高水产饲料中游离态氨基酸的稳定性，减少溶失率；通过减缓晶体氨基酸转运到胃肠道粘膜的释放速率来降低它的吸收速率非营养性添加剂 定义：加入饲料中用于改善饲料利用率，保持饲料质量和品质，有利于动物健康或代谢的一些非营养性物质。包括药物添加剂、益生素、酶制剂、酸化剂、中草药及植物提取成分、防霉剂、饲料调制和调质剂 抗生素作用特点及机制 （一）作为畜禽保健剂：1、保健作用2、抗生素抗菌作用的机制：a干扰细胞壁的合成、b 改变细胞膜的通透性、c影响细菌细胞内的蛋白质合成、d改变细胞核的代谢 （二）作为生长促进剂：抗生素的促生长作用机理：a抑制和杀灭有害微生物生长作用、b 刺激有益微生物区系的优先繁殖、c提高动物抵抗力，减少疫病发生率、d使动物肠壁变薄，促进营养物质的吸收、e饲喂抗生素可增进食欲和采食量、f抗生素可刺激脑垂体分泌激素，
饲料添加剂学（第二版） 作者：陈代文，吴德主编 出版社：中国农业出版社 出版时间：2003-7-1 页数：239 I S B N：9787109153059 定价：28:00元 索取号：S816.7/7420 内容简介 本书是按照动物科学专业本科学生应具备的饲料添加剂基础理论和专门知识编写的教学用书。全书共十章，分别介绍了饲料添加剂及添加剂预混料的概念、种类和国内外发展现状与趋势；饲料添加剂原料的生产方法；各类营养性添加剂的理化性质、商品形式和营养功能；非营养性添加剂的种类、性质、作用以及存在的问题；载体和稀释剂的概念、种类、一般要求及使用方法; 各类添加剂预混料产品设计的原则、方法、条件、步骤及设计示例；预混料的生产设备与加工工艺、添加剂原料预处理技术及添加剂的贮存与保管要求；饲料添加剂的应用原理与方法；添加剂预混料的质量控制与管理；添加剂与畜产品的食用安全及环境保护的关系等内容。 目录 第二版前言 第一版前言 第一章绪论 第一节饲料添加剂及其分类 一、饲料添加剂的概念 二、饲料添加剂的分类 第二节添加剂预混料及其分类 一、添加剂预混料的概念 二、添加剂预混料的分类 第三节饲料添加剂及添加剂预混料的作用与意义 第四节饲料添加剂工业的发展概况 一、饲料添加剂工业的发展历史 二、饲料添加剂工业的发展现状 三、饲料添加剂工业的发展趋势 第五节饲料添加剂学的内容 一、饲料添加剂学的概念与研究内容 二、饲料添加剂学在动物科学和动物生产中的地位与作用 本章小结 思考题 第二章饲料添加剂生产技术 第一节分离提取技术 一、材料来源 二、分离提取方法与步骤 三、微生物及其代谢产物的提取与分离
中草药饲料添加剂分类 中草药饲料添加剂配方千变万化,目前尚无统一的分类。现根据动物生产特点、饲料工业体系和中草药性能,将中草药饲料添加剂作如下分类。以提高和促进机体非特异性免疫功能为主, (1)免疫增强剂 增强动物机体免疫力和抗病力。现已确定黄芪、刺五加、党参、商陆、马兜铃、甜瓜蒂、当归、淫羊藿、穿心莲、大蒜、茯苓、水牛角、猪苓等可作为免疫增强剂。 (2)激素样作用剂 能对机体起到激素类似的调节作用。现已发现香附子、当归、甘草、补骨脂、蛇床子等具雌激素样作用,淫羊藿、人参、虫草等具雄激素样作用,细辛、香附子、吴茱萸、高良姜、五味子等具肾上腺素样作用,水牛角、穿心莲、秦艽、雷公藤等具促肾上腺皮质激素样作用,酸枣仁、枸杞子、大蒜等具胆碱样作用。具有缓和和防治应激综合征的功能。 (3)抗应激剂 如刺五加、人参、延胡索等可提高机体抵抗力,黄芪、党参等可阻止应激反应警戒期的肾上腺增生、胸腺萎缩以及阻止应激反应抵抗期、衰竭期出现的异常变化,起到抗应激的作用,柴胡、黄芩、鸭跖草、水牛角、地龙等具有抗热激原的作用。 (4)抗微生物剂 主要作用是杀灭或抑制病原微生物,增进机体健康。现已发现金银花、连翘、大青叶、蒲公英等具广谱抗菌作用,射干、大青叶、板蓝根、金银花等具抗病毒作用,苦参、土槿皮、白鲜皮等具抗真菌作用,土茯苓、青蒿、虎杖、黄柏等具抗螺旋体作用。 (5)驱虫剂 具有增强机体抗寄生虫侵害能力和驱除体内寄生虫的作用。如槟榔、贯众、使君子、百部、南瓜子、硫磺、乌梅等对绦虫、蛔虫、姜片虫、蛲虫等寄生虫有驱除作用。 (6)增食剂 具有理气消食、益脾健胃的功能,可改善饲料适口性,增进动物食欲,提高饲料消化利用率以及动物产品质量。如建曲、麦芽、山楂、陈皮、青皮、枳实、苍术、茅香、鼠尾草、甜叶菊、五味子、马齿苋、松针、绿绒蒿等。 (7)促生殖剂 具有促进动物卵子生成和排出,提高繁殖率的作用。如淫羊藿、水牛角、沙苑蒺藜等。
配合饲料配方技术 一、配合饲料的定义标准的配合饲料又称全价配合饲料或全价料，是按照动物 的营养需要标准（或饲养标准）和饲料营养成分价值表，由多种单个饲料原料（包 括合成的氨基酸、维生素、矿物元素及非营养性添加剂）混合而成的，能够完全 满足动物对各种营养物质的需要。配合饲料质量的好坏，取决于所确定的营养需 要量和饲料养分的生物效价（营养价值）的准确程度。研究和提高营养需要量 和饲料养分生物效价的准确度，也就成为营养学和饲料学长期的任务和奋斗目标。 二、制作配合饲料配方的原则和制作手续 1、必须以饲养标准为依据 饲养标准中规定了对不同种类、性别、年龄、体重、生产用途以及不同生产 性能的畜禽，在正常生理状态下，应供给的各种营养物质的需要量，即营养指标。幼龄畜禽需要较多的蛋白质、维生素，而老龄畜禽则蛋白质需要理降低。设计饲料配方时，先要根据饲养动物有针对性的选择饲养标准，然后依据饲养标准提供的各 项主要营养指标为参数，选择相应的饲料原料。如设计肉仔鸡的饲料配方则参考肉鸡的饲养标准，选择适口性好，消化利用率高，蛋白、能量值均较高的原 料。从而使饲料配方设计有了明确的目标。凡是设计合理的饲料配方，无论使用 的饲料原料有多少种，都是以饲养标准为所提供的营养指标为依据的，所以能表 现出良好的饲喂效果。 2、要注意营养的全面和平衡 配合饲料不是各种原料的简单组合，而是一种有比例的复杂的营养组合。这 种营养配合愈接近饲养对象的营养需要，愈能发挥其综合效应。为此，设计饲料配方时不仅要考虑各营养物质的含量，还要考虑各营养素的全价性和平衡性。营养物质的含量应符合饲料标准；营养素的全价性即各营养物质之间以及同类营养物质之 间的相对平衡，否则影响饲粮的营养性。若饲粮中能量偏低而蛋白质偏高，动物就 会将部分蛋白质降解为能量使用，从而造成蛋白质饲料的浪费；若赖氨酸偏低会限制其他氨基酸的利用，从而影响体蛋白的合成；若钙含量过高会阻碍磷和锌的吸收。因此，在制作饲料配方时要充分考虑，各营养物质的全面性和平衡性，不足部分必 须用添加剂补足。 3、就地取材开发饲料资源 制作饲料配方应尽量选择资源充足、价格低廉而且营养丰富的原料，尽量减 少粮食比重，增加农副产品以及优质青、粗饲料的比重。 4、多种原料的合理搭配与安全性 饲料的合理搭配包括两方面的内容，一是各种饲料之间的配比量，二是各种 饲料的营养物质之间的配比量，三是各种饲料的营养物质之间的互补作用和制约作用。饲粮中各种原料的配比量适当与否，可关系到饲粮的适口性，消化性和经
【1.概念：饲料添加剂，添加剂预混料；饲料添加剂有哪些特点？ 饲料添加剂：为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。 添加剂预混料：是由一种或多种饲料添加剂原料与适当比例的载体或稀释剂采用一定的工艺配制而成的均匀混合物，简称预混料。 特点：1.用量少，但作用显著。一般以mg/kg或g/t（ppm）来计量。 2.饲料添加剂的不合理使用会造成动物中毒和环境污染。（Se、Cu、胂制剂、抗生素等) 3.化学稳定性差 【2.将饲料添加剂配制成添加剂预混料的重要意义是什么？1.可使添加的微量成分均匀地分布在配合饲料中，以免影响使用效果，或过量造成中毒。 2.经过预混合工艺处理，可补偿和改进微量成分的不理想特性，如不稳定性、吸水性和静电荷等。 3. 使添加水平标准化，方便用户。 4.简化了一般饲料加工厂的生产工序，减少投资。 【3.应用饲料添加剂时应注意哪些问题？（三种典型的配伍禁忌） 一、合理使用选择适宜的种类、用量、用法二、搅拌均匀三、防止引起中毒四、注意配伍禁忌：三种典型的配伍禁忌 1.维生素添加剂与微量元素添加剂之间。 2.泛酸钙与烟酸之间。 3.氯化胆碱与其他维生素之间。五、保存：干燥、低温、避光、密封保存，尤其是维生素。贮存时间以不超过3个月为宜。 【4.添加氨基酸的作用是什么？需遵循什么原则？作用：1.平衡日粮中氨基酸——基本作用 2.节约蛋白质饲料,减少氮排泄3.改进肉的品质 4.促进钙的吸收（Lys促进小肠对钙的吸收）5.防止和减轻仔猪腹泻症 6.抵抗应激症 7.引诱鱼群和作为调
味剂 原则：1.补差定量供给或根据经验添加。2.氨基酸的添加要按照第一、第二、第三···LAA的顺序依次按需要量补足。3.保证添加的氨基酸均匀分布于日粮中，以均衡供给畜禽。4.添加与否、多少，既要考虑饲养效果，还要考虑经济效益，将两方面统一起来。 【5.常用的Lys、Met添加剂有哪些？ L-赖氨酸盐酸盐 DL-Met 羟基蛋氨酸钙 N-羟甲基蛋氨酸钙【6.如何计算Lys、Met的添加量？ L-赖氨酸盐酸盐：商品纯度标准规定为98.5％以上；L-赖氨酸盐酸盐中的L-赖氨酸占80.04％。添加量的计算公式： 商品L-赖氨酸盐酸盐添加量＝L-赖氨酸需补充量÷0.8004÷0.985 Met：的需要量：0.1％②DL- Met的商品纯度：98.5％ ③计算商品Met用量（每100kg全价料） 100g÷0.985＝l01.5g 【7.总结氨基酸添加剂的特殊作用。 1.D-Lys为基本指标，用棉籽饼粕、菜籽饼粕和血粉（或添加Lys）代替猪饲粮中的部分大豆饼粕，可取得近似效果 2.在生长猪日粮中添加Lys，能改善屠体质量，提高瘦肉率。 3.在仔鸡日粮中添加Met，可提高仔鸡体内蛋白质的沉积，降低脂肪沉积。 4.Lys促进小肠对钙的吸收。 5.甘氨酸也可减轻仔猪和幼牛的腹泻和脱水的症状。 6.添加Met可以减轻禽的啄羽症和啄肛症。 7.添加Trp可以使畜禽情绪平静，减少互斗、咬尾（猪）等现象。 8.甘氨酸和丙氨酸可以引诱鱼群，主要用于鱼饵料。 9.谷氨酸钠可以作为调味剂，增加动物采食量。 【8.1IU的维生素A、D、E的含义是什么？A 1IU的VitA=0.300μg VA(视黄醇)=0.344μg VA乙酸酯 =0.358μg VA丙酸酯=0.550μg VA棕榈酸脂
十种中草药饲料添加剂分类：免疫增强剂、激素样作用剂等 中草药饲料添加剂分类 中草药饲料添加剂配方千变万化,目前尚无统一的分类。现根据动物生产特点、饲料工业体系和中草药性能,将中草药饲料添加剂作如下分类。以提高和促进机体非特异性免疫功能为主, (1)免疫增强剂 增强动物机体免疫力和抗病力。现已确定黄芪、刺五加、党参、商陆、马兜铃、甜瓜蒂、当归、淫羊藿、穿心莲、大蒜、茯苓、水牛角、猪苓等可作为免疫增强剂。 (2)激素样作用剂 能对机体起到激素类似的调节作用。现已发现香附子、当归、甘草、补骨脂、蛇床子等具雌激素样作用,淫羊藿、人参、虫草等具雄激素样作用,细辛、香附子、吴茱萸、高良姜、五味子等具肾上腺素样作用,水牛角、穿心莲、秦艽、雷公藤等具促肾上腺皮质激素样作用,酸枣仁、枸杞子、大蒜等具胆碱样作用。具有缓和和防治应激综合征的功能。 (3)抗应激剂 如刺五加、人参、延胡索等可提高机体抵抗力,黄芪、党参等可阻止应激反应警戒期的肾上腺增生、胸腺萎缩以及阻止应激反应抵抗期、衰竭期出现的异常变化,起到抗应激的作用,柴胡、黄芩、鸭跖草、水牛角、地龙等具有抗热激原的作用。 (4)抗微生物剂 主要作用是杀灭或抑制病原微生物,增进机体健康。现已发现金银花、连翘、大青叶、蒲公英等具广谱抗菌作用,射干、大青叶、板蓝根、金银花等具抗病毒作用,苦参、土槿皮、白鲜皮等具抗真菌作用,土茯苓、青蒿、虎杖、黄柏等具抗螺旋体作用。 (5)驱虫剂 具有增强机体抗寄生虫侵害能力和驱除体内寄生虫的作用。如槟榔、贯众、使君子、百部、南瓜子、硫磺、乌梅等对绦虫、蛔虫、姜片虫、蛲虫等寄生虫有驱除作用。 (6)增食剂
具有理气消食、益脾健胃的功能,可改善饲料适口性,增进动物食欲,提高饲料消化利用率以及动物产品质量。如建曲、麦芽、山楂、陈皮、青皮、枳实、苍术、茅香、鼠尾草、甜叶菊、五味子、马齿苋、松针、绿绒蒿等。 (7)促生殖剂 具有促进动物卵子生成和排出,提高繁殖率的作用。如淫羊藿、水牛角、沙苑蒺藜等。(8)催肥剂 具有促进和加速动物增重和肥育的作用。如远志、柏子仁、山药、鸡冠花、松针粉、五味子、酸枣仁、山楂、钩吻(断肠草)、石菖蒲等。 (9)催乳剂 具有促进乳腺发育和乳汁合成分泌,增加产奶量的作用。如王不留行、四叶参、通草、马鞭草、鸡血藤、刺蒺藜等。 (10)疾病防治剂 可防治动物疾病、恢复机体健康。如百部、苏子、胡颓子、桑白皮、蛇床子、仙鹤草、大蒜、石榴皮、杏仁等,具有润肺化痰、止咳平喘功能,如当归、鸡血藤、益母草、红花、五加皮、白茅、夏枯草、月季花等。具有活血化淤、扶正祛邪功能。 (11)饲料保藏剂 能使饲料在储存期中不变质、不腐败,延长储存时间。可防腐的有土槿皮、白鲜皮、花椒等,抗氧化的有红辣椒、儿茶等。
猪饲料配制技术
猪饲料配制技术中央广播电视大学授课课件 李连任 本章提要
主要介绍猪场常用饲料的营养特点及使用时注意事项，不同生长发育阶段猪营养需要，浓缩料和复合预混料配方的制造方法等，其目的是提高饲料转化率、降低饲料成本。 一、常见饲料营养 （一）能量饲料 1.玉米：具有“饲料之王”美称。营养特点： （1）能量高，ME（猪）14.27MJ/㎏。NFN含量高（74%~80%），且主要是淀粉，CF少，2.0%，消化率高 （2）CP含量低，7.2%~8.9%且品质差，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低。 （3）含有较高脂肪（3.5%-4.5%），亚油酸含量在2%左右，是谷物类饲料最高者，若玉米占日粮50%的比例，可满足畜禽亚油酸的需要量； （4）黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素，也是维生素E的良好来源，B 组维生素中除硫胺素含量丰富外，其他维生素含量很低。不含维生素D； （5）钙含量低，磷含量虽然高，大部分以植酸磷的形式存在，对猪利用率低。 使用注意事项：（1）饲喂前要粉碎，但不易久贮，1周内喂完为好。 （2）禁止饲喂霉变玉米，注意去毒（黄曲霉毒素（﹤0.02㎎/㎏）和赤霉烯酮，黄曲霉毒素具有致癌作用，赤霉烯酮可使卵巢
病变，抑制发情，减少产仔数，初产母猪流产，公猪性欲降低）。现常在配合料中加脱霉剂。 （3）不宜过量使用，否则会导致过肥，出现软脂。一般用量60%左右。 2. 小麦麸：又称麸皮，是小麦加工的副产品，主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。小麦麸的营养价值主要取决于面数质量，生产上等面粉时，有相当一部分胚乳与胚、种皮等组成麦麸，这种麦麸的营养价值高。如果对面粉质量要求不高，不仅胚乳在面粉中保留较多，甚至糊粉层也进入面粉，这样的麦麸营养价值低。因此，麦麸的营养价值差别较大，粗纤维为8.5%-12%,粗蛋白质 12.5%-17%，氨基酸组成好于小麦。由于麦粒中B组维生素多集中在糊粉层和胚中，故麦麸中B组维生素含量高，麸皮中钙少磷多，钙与磷比例极不平衡。由于粗纤维含量较高，因此能量较低（ME 约为10.5~12.6MJ/㎏），常用来调节日粮能量浓度。 通常生长肥育猪日粮麸皮15%-25%，断奶仔猪日粮用量大会引起拉稀，一般不超过10%。妊娠母猪日粮约占25%-30%。由于含适量粗纤维和硫酸盐类，具有轻泻作用，产后母猪喂给适量的麸皮粥可以调节消化道机能。 3. 米糠：米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层、胚三种物质混合物。与麸皮一样，其营养价值与白米加工程度有关，加工米越白，胚乳中物质进入米糠越多，米糠能量越高。米糠粗蛋白质12.8%，粗脂肪含量16.5%，粗灰分7.5%。钙与磷比例相差悬殊，
鸡用中药饲料添加剂配方The document was prepared on January 2, 2021
鸡用中药饲料添加剂配方 味香肥鸡散桂皮40％、小茴香30％、沙羌10％、陈皮10％、胡椒5％、甘草5％，粉碎混匀，每只鸡喂1克，拌料，可提高肉鸡增重，并改善鸡肉风味。 鸡痘方黄芪60克、党参60克、肉桂20克、槟榔60克、贯众60克、何首乌60克、山楂60克，粉碎过筛或水煎取汁，为100只鸡用量。用于防治鸡痘。 攻毒汤党参30克、黄芪30克、蒲公英40克、金银花30克、板蓝根30克、大青叶30克，甘草(去皮)10克、蟾蜍1只（100克）以上。先将蟾蜍置砂罐中，加水1．5升，数次煎沸后，入其他七味中药，文火继煎数沸，放冷取汁。供100只中雏，1日3次用，药液可饮用或拌料；若制成粉末拌料，用量可减至1／3~1／2。 百咳宁柴胡、荆芥、半夏、茯苓、甘草、贝母、桔梗、杏仁、玄参、赤芍、厚朴、陈皮各30克、细辛6克，制粗粉，过筛混匀。药粉加沸水焖半小时，取上清液加水适量使用，也可直接拌料。用于鸡呼吸道传染病，包括慢性呼吸道疾病、传支、传喉等。 加味麻杏麻黄300克、大青叶300克、石膏250克、制半夏200克、连翘200克、黄连200克、金银花200克、蒲公英150克、黄苓150克、杏仁150克、麦冬150克、桑白皮150克、菊花100克、桔梗100克、甘草50克，水煎原汁或共制粗粉。煎汁拌料，为5000只雏鸡1日用量，连用3天~5天；粉末每只雏鸡每天克~克，开水浸后拌料饲喂，用于防治鸡传染性支气管炎。 霍乱宁穿心莲6份、板蓝根6份、蒲公英5份、旱莲草5份、苍术3份，粉碎成细粉，过筛，混匀，加适量淀粉，压制成片，每片含生药0．45克，鸡每次3片~4片，1天3次，连用3天，用于防治禽霍乱。 健鸡散党参10克、黄芪20克、茯芩20克、六神曲（炒)10克、麦芽(炒)20克、山楂(炒)20克、甘草5克、槟榔(炒)5克，混饲，家禽每100千克饲料加2千克，连喂3天~7天，可提高肉鸡增重。 克喘星散板蓝根60克、冰片2克、雄黄1克，混饲，鸡每100千克料0．80克~1千克。用于鸡传染性喉气管炎、传染性支气管炎、慢性呼吸道病、呼吸道型大肠杆菌病等。