池塘养鱼最大利润优化模型
【摘要】：随着社会的发展，数学模型在社会领域占据了比较重要的地位。本文以某池塘养殖鱼类为背景而提出的，养殖户为了获取较大的利润，确定限定的条件下找出最佳的出售时机以制定最优的养鱼方案解决此养殖最优化方案的问题。
对于该建模题中对于目标函数的求解，运用了lingo软件进行求解，使得问题的求解更加快捷和准确。该模型可应用于最大利润的求解，并且简单清晰，为生产者提供最优化的投资方案。
【关键字】：最大利润成本费用最优问题最优解 lingo
一、问题重述
某地有一池塘，其水面面积约为2100100m ?，用来养殖某种鱼类。在如下的假设下，设计能获取较大利润的三年的养鱼方案。
（1）鱼的存活空间为2/1m kg ；
（2）每kg 1鱼每需要的饲料为kg 05.0，市场上鱼饲料的价格为kg /2.1元； （3）鱼苗的价格忽略不计，每kg 1鱼苗大约有500条鱼；
（4）鱼可四季生长，每天的生长重量与鱼的自重成正比，365天长成为鱼，成鱼的重量为kg 2；
（5）池内鱼的繁殖与死亡均忽略；
（6）若q 为鱼重，则此种鱼的售价为 ?????íì￡￡<￡<￡<=25.1/105.175.0/875.02.0/62.0/0q kg q kg q kg q kg Q ???a
???a??
?a???a
（7）该池内只能投放鱼苗。
二、问题分析
在池塘养殖鱼类，我们如何在众多的养殖方案中选择可获取较大利润的时效三年的养鱼方案，这是我们要解决的核心问题。针对此问题，在假设同批生长鱼苗在同时间出售的前提下，我们便考虑从出售时机的角度来寻求最优方案，也就可以先从研究一条鱼的角度来求解问题。
首先算出养殖d 天的每条鱼的平均每天产生的利润，即售出价格减去消耗饲料的费用，由此可求出d 的最佳解使得在该模型中此利润最大，以及养殖一批鱼的最大利润。进而我们可以求得三年内可养殖该鱼种的批数和获取的利润值。 三、模型假设
（1）池塘的水面面积都是且只是鱼的存活空间，不会被其他生物所占据； （2）鱼的食物只来源于市场上销售的鱼饲料，且鱼苗仅在每天喂养饲料的情况下生长直至长为成鱼；
（3）饲料供给时，池塘里的鱼均只吃每天所需的饲料；
（4）鱼可四季生长，不考虑气候的影响，每天鱼的生长重量与鱼的自重成正比；
（5）池塘中该池内只能投放鱼苗且鱼种未全部捕捞前不投放鱼苗；
（6）不考虑池内鱼的繁殖与死亡。
四、符号假设
q0：一只鱼苗的初始重量，单位：kg，即：
500
1
q
= (kg)；
q: 一条鱼在任一时刻的重量,单位：kg;
q1:饲养 d天的一条鱼重量，单位：kg；
k:鱼每天的生长重量与鱼的自重所成的比例；
d: 养殖天数；
C: 每条鱼饲养成本，单位：元；
C0：每Kg鱼每天消耗饲料费用
Q: 鱼的价格，单位：元/kg。
五、模型建立
题目要求设计的是池塘能获取较大利润的三年的养鱼方案，根据设定的假设同批生长鱼苗在同时间出售，就可以将研究的范围缩小至先考虑一条鱼的利润的优化求解。
我们可以通过求解的一条鱼的利润的作为目标函数来求整个池塘的基础:
1、每鱼的利润=每条鱼的重量*价格—每条鱼饲养成本，即：W=q*Q—C
2、当d=365时成鱼重为：
q*(1+k)^365=2 (Kg)；故：k=1000^(1/365)-1；
3、养殖d天每条鱼的重量：q1=
q*(1000^(1/365))^d（Kg）；
4、由已知每Kg鱼每天消耗饲料费用：C0=1.2*0.05= 0.06（元），则有养殖d 天每条鱼消耗的饲料价格（元）其中j=0,1,2, (365)
根据上面的条件从而我们就可以建立一条鱼的利润最大模型为：Max W=q*Q—C;
s.t.
0<=Q;Q<=10;
q=2;
k=1000^(1/365)-1;
C= C 0*∑q j=∑0.06*1/500*(1+k)^d;
六、模型求解
1、我们直接运用lingo 程序，求解得到模型的最优解，程序及运行结果如下： model :
max =q*Q-(0.06*0.002*(1-(1+x)^365))/x; 0<=Q;Q<=10;
q=2;
x=1000^(1/365)-1; end
通过lingo 软件可以运行得到最优解如下：
Global optimal solution found.
Objective value: 10.27461 Infeasibilities: 0.000000 Total solver iterations: 0
Variable Value Reduced Cost Q 2.000000 0.000000 X 0.1910558E-01 0.000000 Row Slack or Surplus Dual Price 1 10.27461 1.000000 2 2.000000 0.000000 3 8.000000 0.000000 4 0.000000 4.000244 5 0.000000 1996.602
由通过lingo 软件计算结果可知养殖365天完全成鱼后出售的每条鱼平均每天产生的利润最高，所以应将每条鱼完全养到成鱼，故每条鱼的利润为
w=10*2-∑0.06*1/500*(1+x)^d （元）其中d=0,1,2,...,365约等于10.27461元。
在这个结果的基础上，我们就可以得到一批鱼的利润W=NW 0 . 2、约束的假设条件：
（1） 池塘水面面积约为2100100m ，鱼的存活空间为2/1m kg ，可知池塘最大能容鱼的重量为10000;而每条成鱼的重量为2 kg/条；则池塘内所饲养的鱼的数量最多只能为N=10000/2=5000 条。
（2） 365天为一批鱼的生长至销售的周期，因此三年共可以养殖三批此种鱼类。
综上，我们可以得到
154119
2746.10500033W 301=??===nW Z Max
在这个模型的基础上，我们就设计出了能获取较大利润的三年的养鱼方案，即三年池塘共养殖三批该种鱼类，每批投放鱼苗10kg 即5000条，将鱼养殖365天长至成鱼，变可获得较大的利润，且该利润为154119元。 七、模型评价 一、优点：
1、该模型把一个池塘的鱼利润最优的问题简单化，分析到具体每条鱼最优问题，通过考虑到养殖天数与利润的关系得出了一套获取较大利润的养鱼方案从而得出总体最优问题。
2、充分运用LINGO 软件来编程求解，求解过程简便，所得数据合理。
3、该模型实用性较强，对现实有一定的指导意义。 二、缺点：
1、没有完全解决捕捞的时间问题，只解决同批鱼同时全部捕捞的情况，但可将这个模型运用到同批鱼不同时捕捞的情况中, 不同时捕捞时的利润会更大一些。
2、该模型没有充分考虑鱼生长的很多影响因素（如温度、光照等）；只能做一定参考，不能把它完全运用实际中。 八、模型的改进与推广
我们可以将该模型推广到同批鱼不同时打捞的情况中，按照该模型的基本思想进行解答，可将这种更复杂的情况分阶段考虑。
由于鱼可四季生长，每天的生长重量与鱼的自重成正比，365天长成为鱼，成鱼的重量为kg 2；可以如下方程求出鱼在不同阶段的质量，所需的天数。
2k)
(1q 365
0=+；2
.0k)
(1q n1
0=+；75.0k)(1q n20=+；5.1k)(1q n30=+；
易得：k=0.0191；n1=243；n2=313；n3=349。从而我们可以知道每条鱼苗经过243天长成0.2kg ；经过313天长成0.75kg ；经过349天长成1.5kg ；经过365天长成2.0kg 。我们就可以制定多阶段的捕鱼优化模型：
设开始放入鱼苗为x0kg ；在0.2—0.75kg 每天卖鱼xi kg ；在0.75—1.5kg 每天卖鱼xj kg ；在1.5—2kg 每天卖鱼xk kg ；可以建立如下模型： max=6∑=70
11i i x +8∑=371
2j j x +10{∑=1515
3k k x -[
=
+∑=+++243
1
k
i m k)
x0(1
m j -∑=15
15
3k k x ]-
0.2*0.05*{∑+243m
k)
x0(1m
+[
∑++243
i
m k)
x0(1
m
-∑=70
1
1i i x ]+[∑+++243
j i m k)x0(1m
-∑=371
2j j x ]+[∑++++243
k
i m k)
x0(1
m
j -∑=15
15
3k k x ]}
st
1/500(1+k)365=2；
10000
)
1(0x 243
≥+k ； 10000
k)
x0(1243
m
￡+∑
m ;
∑++243
i
m k)
x0(1
m -
∑=70
1
1i i
x 10000
￡;
∑+++243
j
i m k)
x0(1
m -∑=37
1
2j j x 10000￡;
∑++++243
k
j m k)
x0(1
m
j -∑=15
15
3k k x 10000￡;
m+j+k+l=365.
由于该模型在用lingo 软件中，求解程序比较复杂，所以我们在这就不求解了。 此外，我们的模型还需要从实际问题的更复杂性来进行调整，这个模型才会比较接近现实，有较强的实用价值。
参考文献
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2003.8
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池塘养鱼学复习题 一．名词解释 1.相对怀卵量：单位体重怀卵量[卵粒数/kg(g)]。 2.绝对怀卵量：一尾雌鱼在一个繁殖季节卵巢中所怀的成熟卵数。 3.排卵：滤泡膜在酶的作用下破裂释卵，使卵粒脱离滤泡而成游离状态称为排卵。 4.产卵：排出的卵集中在卵巢腔中，此时外力的作用下成熟的卵产出体外，称为产卵。 5.效应时间：是指亲鱼注射催情剂（末次注射）之后到开始发情产卵所需要的时间。 6.人工受精：就是通过人为的措施，使精子和卵子混合在一起而完成受精作用的方法，其核心是如何保证卵子和精子的质量。 7.摄食发生率：消化道内含有食物的仔鱼尾数占总解剖鱼尾数的百分数。 8.不可逆点：指仔鱼因及饥饿抵达某一时间点，尽管还能生存一段较长时间，但其身体已虚弱得不可能再恢复摄食能力。 9.性周期：达性成熟年龄的亲鱼性腺发育随季节变化而发生规律性变化的现象。 10.水花：刚刚孵化3-4天的仔鱼。 11.“困花”苗：鱼苗胸鳍出现，但鱼鳔(腰点)尚未充气，不能上下游泳，此阶段的鱼苗称为“困花”苗。 12.促性腺激素（GtH）：是一种大分子质量的糖蛋白激素，相对分子量30000左右。 13.绒毛膜促性腺激素（HCG）：是从怀孕2～4个月的孕妇尿中提取出来的一种糖蛋白激素，相对分子质量为36000左右。 二．简答题 1.优质夏花的特点(见教材203页) 夏花鱼种质量的鉴定 质量优劣可根据出塘规格大小、体色、鱼类活动情况以及体质强弱等来判别。（见下表）鉴别方法优质夏花劣质夏花 看出塘规格同种鱼苗的出塘规格整齐同种鱼苗的出塘规格大小不一 看体色体色鲜艳，有光泽体色黯淡无光，变黑或变白 看活动情况行动活泼，集群游动，受惊后迅 速潜入水底，不常在，水面停留， 抢食能力强 行动迟缓，不集群，在水面漫游， 抢食能力弱 抽样检查鱼在白瓷盆中狂跳。身体肥壮， 头小背厚。鳞、鳍完整，无异常 现象。 鱼在白瓷盆中很少跳动。身体瘦 弱，背薄，俗称“瘪子”。鳞、 鳍残缺，有充血现象或异物附着。 具体鉴别指标如下： 优质夏花：规格大且整齐，头小背厚，体色光亮，肌肉润泽，无寄生虫； 行动活泼，集群游泳，受惊后迅速成群潜入水底，抢食能力强；容器中喜欢在水底活动，并逆水游泳；鳞片、鳍条均不带泥。 劣质夏花:规格小且不整齐，头大、背狭、尾柄细，体色黯淡，鳞片残缺；行动迟缓，分散游动，受惊时反应迟钝；在容器中逆水不前；鳞片和鳍条带泥。
万安县乡镇场干部学习农村实用技术考试试卷答案（水产养殖类） 一、填空题（每小题2分，小计15*2=30分） 1、生石灰清塘的好处是：能消灭多种病原菌及有害生物；改良水环境；有利 于鱼类生长。 2、网箱养鱼网目大小视放养鱼种的规格而定，以不逃鱼，有利于水体交换为原则。 3、网箱设置应选择水质条件良好、具有微流水、避风、向阳、水面宽阔的水域。 4、网箱养殖鱼种下箱立足于“早”，要力争在春讯到来之前下箱。 5、网箱养鱼品种选择主要从以下三方面综合考虑：第一，市场有需求；第二，苗种易得；第三，饲料可解决。 6、进箱鱼种一定要体质健壮，无病，无伤。 7、网箱养殖投料要坚持“少吃多餐”的原则。 8、鱼种消毒除用食盐水浸鱼种外,还可用10 – 20ppm的高锰酸钾浸泡鱼种10 – 20分钟。
9、预防草鱼出血病可以注射出血病灭活疫苗或三联灭活疫苗。 10、目前在生产中采用的两种人工配合饲料，一种是硬颗料饲料，一种是膨化颗粒饲料。 11、80：20池塘养殖技术中， 80 %的鱼产量来源于摄食人工颗料饲料的主养鱼类。 12、网箱养鱼遇到水温急剧下降、阴天无风、溶氧量降低时，投饵量应减少或不投饵。 13、鱼种拉网运输过程中一定要动作轻快，二是尽量带水操作，避免损伤鱼体。 14、池塘养殖日常管理每天早晚各巡塘一次，观察水色和鱼的动态。 15、鱼类养殖的一个重要目标是维持鱼类群体健康，即让鱼类良好的摄食和生长、各种功能保持正常。 二、单项选择题（将正确答案的字母填在括号内，每小题2分，小计15*2=30分） 1、育种网箱的网目可织成哪三个等级（ B ）。 A 0.5厘米、1厘米、2厘米 B 1.2厘米、2厘米、3厘米
淡水养鱼知识 淡水养鱼知识1、根据养殖鱼类对水温的要求分类： 温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等;冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等;热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。 2、根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式： ①静水养鱼和流水养鱼。 ②单养、混养和套养。 ③池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。 ④精养、半精养、粗养等。 3、以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。 池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。 面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。 水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。
鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。 水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。 底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。 4、放养前的准备工作 休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。 ①清塘消毒 土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。 药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。 ②注水和培育水质 池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。 5、鱼种放养 放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。 6、高产放养模式 各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术：
池塘养殖技术要点 四、混养 混养是充分利用水体空间和饵料资源，减少浪费、提高能量转化效率的有效措施，可以分为种内混养和种间混养两种类型。种内混养是将不同种鱼类或同种鱼类不同规格的养殖在同一池塘中，这是目前被广泛应用的养殖方式；种间混养是将不同种类的养殖对象，如鱼、虾、贝、藻等合理搭配混养在同一水体中。 （一）种内混养 混养的原则是混养的鱼类在同一水体中和谐相处，不相互残害和吞食；对水质和生长期的水温要求相似；栖息水层和食性有一定的差异。鱼类种内混养有3种类型：①不同种鱼类的混养，即在同一鱼池内养殖多种鱼类。②同种但不同规格的鱼进行混养。③异种异龄鱼的混养，即同一鱼池混养多种鱼类，而且每种鱼又有不同的龄级和规格。 1、混养的优点 （1）合理利用饵料和水体我国池塘养鱼的人工和天然饵料主要包括浮游生物、底栖生物、各种水草和旱草、有机碎屑以及包括配合饲料在内的各种商品饲料。在投喂草类后，草鱼将草类切割，其粪便转化进入腐屑食物链，可供草食性、滤食性和杂食性鱼类反复利用，大大提高了草类利用率；在投喂人工精料时，主要为草鱼、青鱼、鲤等所取食，部分较小颗粒被鲫、团头鲂和各种小规格鱼种所吞食，鲢、鳙还可摄食粉状精饲料，这样全部商品精料都可为鱼类所利用，不至于浪费。 每种鱼类根据其习性栖息于一定的水层中。鲢、鳙和白鲫等生活于水体上层，草鱼、团头鲂等生活于水体中、下层，青鱼、鲤、鲫、鲮和罗非鱼等则在底层活动。将这些鱼类合理搭配混养在一起，可以充分利用池塘各个水层，相对增加了整个水体中鱼类的放养量，从而提高池塘鱼产量。 （2）发挥养殖鱼类之间的互利作用混养的积极意义不仅在于配养鱼能提供一部分鱼产量，并且还可发挥各种鱼类之间的互利作用，因而能使它们各自的产量均有增加。例如草鱼、青鱼、团头鲂、鲤等的残饵和粪便可作为培养浮游生物的良好肥料，同时还能提供大量碎屑，为鲢、鳙等滤食性鱼类创造良好的饵料条件；而滤食性鱼类滤食浮游生物和有机碎屑，可起到防止池水过肥的作用，给草鱼、青鱼等提供较为良好的生活环境。鲤、鲫、鲮、鲴、罗非鱼等杂食性鱼类可清除池中残饵，提高饲料的利用率，并改善池塘卫生条件。此外，通过其摄食活动，还能起到翻动底泥和搅动泥水的作用，有助于上、下水层的混合，从而增加
养鱼基础知识单元测试题 一、名词解释（30分） 1、淡水渔业：人工投放苗种，培育水生经济动物和植物的生产活动。 2、渔业：指人们从水体（淡水和海水）中获得各种有经济价值的动物和植物，供人们利用的生产活动。 3、口咽腔：鱼类的口腔和咽腔无明显的界限，故称口咽腔。 4、食性：是鱼类在种的形成过程中，对环境的适应二产生的一种特性。 5、辅助呼吸器官：少数鱼类可以暂时离开水或者在含氧量极少的水中利用一些特殊结构呼吸，这些兼管呼吸作用的构造称为辅助呼吸器官。 6、鳔：大多数硬骨鱼类的背腔中大而中空的囊状器官内部充满气体，称鳔。 7、耐密养：指在养殖密度较大的情况下，仍能保持健康和正常生长的能力。 8、食物链：指生态系统中各种生物之间由于营养关系所形成的一系列联系。 9、饵料转化率：指将吃下去的饵料转化为鱼体成分的效率（用干重的百分比表示）。 10、水草：是指植物体全部或局部淹没在水中或生长在潮湿的岸边具维管束的植物，或者整个植株漂浮于水面的种子和厥类植物，通称水生植物，俗称水草。 二、填空题（35分） 1、鱼体分为头部、躯干部和尾部三部分。 2、鱼类最常见的体型有纺锤型、侧扁型、平扁形、棒型、四种。 3、鱼类的体轴有头尾轴（主轴）、背腹轴（矢轴）、左右轴（横轴）。 4、硬骨鱼类的口可以分为上位口、下位口及端位口。 5、根据须生长的部位不同可以分为吻须、颌须、鼻须及颐须四种。 6、根据各种鱼类成鱼阶段主要的饵料类群，可将鱼类划分为肉食性鱼类、草食性鱼类、杂食性鱼类和碎屑食性鱼类。 7、鱼类的消化腺包括胃腺、肝脏和胰腺。 8、鱼类常见的辅助呼吸器官有皮肤、肠、口咽腔粘膜、气囊和鰓上器官等。
池塘养鱼技术 ---摘自(遵义农业农村)微信号 一、池塘选择 1.位置选择：选择在水源充足、交通便利、电力方便的地方。水质溶氧高，酸碱度适中，不含有毒物质。 2.土质和底质：土质和底质是保水的关键，以壤土最好，粘土次之，砂土最差。粘质土鱼塘，虽保水性好，但容易板结，通气性差，容易造成水中溶氧不足;砂质土鱼塘，由于渗水性大，不仅不能保水，水质难肥，而且容易崩塌。 3.面积和水深：鱼塘的大小和深浅，与鱼产量的高低有非常密切的关系。俗话说：“塘宽水深养大鱼”，这是因为水体越大，越接近自然环境，变化越小；反之，变化则大，水质容易恶化，对鱼类生产不利。成鱼养殖池塘水深 1.8-2.5米为宜。 4.注、排水道：池塘有独立的注、排水道，才能做到及时注水和排水，以便调节和控制水质，促进鱼类生长和保证鱼类安全。在水源充足的条件下，还可实行流水养殖，水中溶氧丰富，以增加单位放养量，达到高产稳定的目的。 5.鱼塘形状和环境：鱼塘的形状，以长方形为好，长与宽之比可为2-4：1，东西边长，南北边宽，宽的一边最好不超过50米，这样的池塘，可接受较多的阳光和风力，也便于操作和管理。在鱼塘周围不宜有高大的树木和建筑物，以免遮光、挡风和妨碍操作。连片鱼塘的周围大堤和中间干道，还应建有较宽的公路，以利车辆运输。 二、清塘消毒 1.冰冻暴晒法：入冬后，将池水排干出鱼，铲除污泥、除草，让其在阳光下暴晒、冰冻，减少有害物及利用空中紫外线杀菌。 2.药物消毒法：用生石灰消毒，干池消毒每亩用量80-100斤，选晴天进行，排干池水，留积水5-6寸，全池拔洒石灰浆，并用木耙擂动，使石灰分布均匀，消毒彻底。7天左右药性消失；或
鱼类增养殖学以往试题库 上海水产大学试卷 学年学期 2005~ 2006 学年第 1 学期考核方式闭卷 课程名称《鱼类增养殖学》 A/B卷（ A ）卷 课程号 12412330 学分 4 学时 72 题号一二三四五六七八九十总分 分数 阅卷人 姓名：学号：专业班名： 一、名词解释（20分） 1、效应时间（5分）： 2、成熟系数（5分）： 3、补偿深度（5分）： 4、氧债（5分）： 二、填空题（30分） 1、河蟹亲蟹交配雌雄之比为：______； 罗氏沼虾亲虾强化配育时雌雄之比为：________. 2、在自然状态下，鳜鱼产性卵，其开口饵料以出膜1-3天 的鱼苗最为理想。 3、青虾的寿命为个月，在一年中青虾有个繁殖季节。 4、河蟹育苗亲蟹交配的适宜盐度为；适宜温度为。 罗氏沼虾育苗用水的适宜盐度为；适宜温度为。 5、罗氏沼虾亲虾刚产出的卵的颜色为；河蟹刚产出的卵的颜色为，幼体出膜前卵的颜色；青虾刚产出的卵的颜色为。 6、经济蛙类的养殖种类有、、、。 二、简答题：（24分） 1、黄蟹与绿蟹的区别 2、如何判别罗氏沼虾幼体质量的好坏 3、扣仔蟹培育过程中，性早熟产生的原因分析
4、鳖卵孵化的最适生态条件有哪些。 三、问答题（26分） 1、对青、草、鲢、鳙进行人工催产的机制是什么？（12分） 2、试分析名特水产品养殖现状、存在问题及解决对策。（14分） 上海水产大学试卷（参考答案） 学年学期 2005~ 2006 学年第 1 学期考核方式闭卷 课程名称《鱼类增养殖学》 A/B卷（ A ）卷 课程号 12412330 学分 4 学时 72 题号一二三四五六七八九十总分 分数 阅卷人 姓名：学号：专业班名： 一、名词解释（20分） 1、效应时间（5分）：指鱼类从最后一次注射促性腺激素到开始产卵的这段时间。 2、成熟系数（5分）：性腺重占体重的百分比。 3、补偿深度（5分）：水中的浮游植物光合作用产生的氧气等于浮游生物消耗氧气时的深度称补偿深度（UE）。 4、氧债（5分）：水中耗氧性微生物，有机还原中间产物，无机还原物在厌氧情况下，其理论耗氧值受到抑制的那部分值称为氧债。 二、填空题（30分） 1、河蟹亲蟹交配雌雄之比为：4～3：1 ； 罗氏沼虾亲虾强化配育时雌雄之比为： 2～3：1 。 2、在自然状态下，鳜鱼产微粘性卵，其开口饵料以出膜1-3天 的团头鲂鱼苗最为理想。 3、青虾的寿命为 14～18个月，在一年中青虾有 2 个繁殖季节。 4、河蟹育苗亲蟹交配的适宜盐度为 17～20；适宜温度为 8～12℃。 罗氏沼虾育苗用水的适宜盐度为10～12；适宜温度为26～28℃。 5、罗氏沼虾亲虾刚产出的卵的颜色为橘黄色；河蟹刚产出的卵的颜色为紫红色，幼体出膜前卵的颜色青灰色；青虾刚产出的卵的颜色为青绿色。 6、经济蛙类的养殖种类有美国牛蛙、美国青蛙、棘胸蛙、虎纹蛙。 二、简答题：（24分） 1、黄蟹与绿蟹的区别 黄、绿蟹是青蟹发育过程2种不同阶段的表现： 黄蟹是青蟹的蟹苗由仔蟹经3个月之后养成稍大的一点，性腺尚未成熟，体色为黄色，成为黄蟹；绿蟹是已经达到性成熟的饱满而肥大的蟹，也称青蟹。
池塘养鱼对水质的要求： 1、水源 水源是池塘养鱼的基础，池塘养鱼要求水源充足、无污染、排灌方便，并且经常注入新水以保证水量和调节水质。 2、温度 水温对鱼类和其他水生生物的生长和生存有较大影响，鱼类和水生生物对水温也有一定的适应范围，对适应温度有最高和最低的限度，超过限度就会导致生理失调甚至死亡。根据鱼类在不同温度下的生长特性，水温可分为3个范围： 水温在10～15 ℃为鱼类的弱度生长期，鱼缓慢生长。水温在15～24 ℃为鱼类一般生长期，鱼的生长和增重速度一般。 水温在24～30 ℃是最适生长期，生长和增重速度最快。 3、透明度 把手伸进水中看不见手心的深度为透明度。透明度是池塘养鱼的关键环节，透明度约为20～40 cm，一般以放鱼后至6月中下旬，透明度深度控制在20～30 cm，7～8月透明度深度控制在30～40 cm为宜。 4、溶氧量
池水中溶氧量的多少是水质好坏最重要的指标。晴天，池塘中溶氧量的分布是不均匀的，存在明显昼夜变化。白天光照度强大，浮游植物光合作用产氧量多，夜间浮游植物的光合作用停止，有时就会出现鱼类缺氧而浮头现象。一般成鱼阶段可允许的溶氧量达到3 mg/L 以上，低于2 mg/L会发生轻度浮头，降低到0．6～0．8 mg/L时会出现严重浮头，而降低到0．3~0．6 mg/L 时就会窒息死亡。为了调节池水中的溶氧量，也可用增氧机来增加底层水质的溶氧量，一般在鱼类生长季节，晴天中午开机40～80 min，阴天夜里开机30～50 min。 5、pH值 pH值表示水的酸碱度，当pH值等于7时水为中性，小于7时为酸性，大于7时为碱性。鱼类能够安全生活的pH值范围大致是6～9。凡是pH值低于5.5或高于10的水都不能用来养鱼，pH值过低时光合作用不强，水体生物生产力不高，鱼类生长明显受到抑制。因此，酸性水不能养鱼，需要进行调节和改良，特别在夜间水生生物的呼吸作用，二氧化碳大量积聚至早晨使pH值降到一天中最低值。白天由于光合作用水中的二氧化碳被消耗，水的pH值随之升高，为使池水中的二氧化碳达到平衡，需施放石灰来调节池水的酸碱
池塘养鱼技术要点-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
池塘养鱼技术要点 1.淡水鱼类养殖的基本概念 淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式： 根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为 15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。 2. 根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式： a. 静水养鱼和流水养鱼 b. 单养、混养和套养 c. 池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。 d. 精养、半精养、粗养等。 3.以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。 池塘养鱼 池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。 鱼池条件： 面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。 水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。 水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。
底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。 4.放养前的准备工作 休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。 a.清塘消毒 土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。 药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。 b.注水和培育水质 池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。 5. 鱼种放养 放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。 6.高产放养模式： 各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术： 1). 用上述标准方法准备池塘。 2). 将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。 3). 以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。
池塘养鱼技术 第一节渔业养殖生态与环境要求 养殖鱼类的生活环境，包括非生物（如溶氧、温度、PH值等）和生物（如浮游动物、浮游植物等）环境。水质的优劣对鱼类的生长、生存有着密切的关系，只有掌握鱼与水的关系，以及水质变化的特点，才能人为地控制和改善水质，提高鱼产量。 一、水质环境 ㈠主要水质因子 1、溶氧量 水中的溶解氧是养殖鱼类赖以生存的必要条件之一。据观察测定，当水中溶氧量达到2毫克/升以上时，鱼类生长正常，对饲料的消化吸收较好，饲料系数也较低;当溶氧量降至1.6毫克/升以下时，鱼摄食量减少，饲料系数比在2毫克/升以上时约高一倍;当降至1.1毫克/升，水中含氧量不足，鱼的呼吸频率加快，并出现“浮头”现象;降至0.2－0.8毫克/升以下时，开始窒息死亡。 增加水中的溶氧量，特别是水底层的溶氧量，对促进淤泥中有机物的分解，加速池塘的物质循环;减少有机酸、氨、硫化氢等有害的中间产物积累，以及促进饲料生物的生长繁殖有重要作用。 池塘溶氧量的分布、变化十分复杂，主要是受增氧和耗氧因子所制约，特别是高产鱼池，营养很丰富，浮游生物和放养鱼类比较密集，增氧和耗氧都很大，因此溶氧量很不稳定而呈昼夜变化，垂直变化和水平变化现象。 ⑴昼夜变化 浮游植物的光合作用是池塘中氧的主要来源，一般占氧来源的56％－80％。其余来自风力吹起波浪，使空气中氧直接溶解入水中。 氧的消耗，包括鱼类、浮游生物、底栖生物、细菌的呼吸;悬浮或溶解有机物、类便、残饵及底部淤泥等的发酵分解。 溶解氧的昼夜变化，以中午最高，清晨最低。 在一般情况下，“水呼吸”（包括浮游动、植物、细菌的呼吸、溶解在水中的粪便、贱饵有机物的发酵分解）耗氧约占60－65％;底质(包括底栖生物、腐殖质等)耗氧约占15－20％，鱼呼吸约20－25％。 ⑵垂直变化
职业技能鉴定国家题库统一试卷 高级水产养殖工理论知识试卷 注意事项 1.请首先在密封线左侧填写您的姓名、考号和所在单位的名称，密封线内不要填写姓名，密封线外不要答题，违者试卷作零分处理。 2.请仔细阅读答题要求，在规定的位置填写您的答案。 3.不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 分，共40（）1．水从高处往低处流动我们称为（） ①密度流②垂直流③重力流④风动流 2．中华鳖的自然性成熟年龄是（） ①二龄②三龄③四龄④五龄 3．下列种类是自游生物的是（） ①绿藻②浮萍③鱼类④原生动物 4．鳜鱼的食性是（） ①肉食性②草食性③杂食性④植物食性 5.下列鱼类中是底层鱼类的是（） ①鲫鱼②鳙鱼③鲢鱼④草鱼 6.原产于非洲的鱼是（） ①鳜鱼②加洲鲈鱼③大口鲇④罗非鱼 7.下列是鱼类中喜低温的是（） ①鳙鱼②鳜鱼③鲤鱼④虹鳟 8.最能体现鱼类的生产性能的指标是（ ） ①抗病力②营养价值③生长速度④苗种条件 姓名考号单位
9.下列鱼类中能在池塘中自然产卵的是（） ①鲤鱼②鲢鱼③草鱼④青鱼 10.四大家鱼的雄鱼的性成熟年龄比雌鱼要早（） ①一年②二年③三年④四年 11.池塘的长宽比常是() ①1-2：1②2-3：1③3-4：1④4-5：1 12.池塘建造时，面积要求较小的是（） ①鱼苗池②鱼种池③成鱼池④亲鱼池 13.投饵机应使用哪种饲料（） ①天然饵料②糠饼③颗粒料④麦麸 14.鱼苗池底淤泥最好深度是（） ①5-10厘米②10-15厘米③15-20厘米④20-25厘米 15.鱼苗下塘的水位应保持在（） ①10-20厘米②20-30厘米③30-50厘米④50-70厘米 16.鱼苗下池塘的地点应选择在（） ①上风深水处②下风深水处③池中④都可以 17.催产药物标示LRH-A，我们可判断这是（） ①类似物激素②脑垂体激素③绒毛膜激素④利血平激素 18.鱼种池的深度最好是（） ①1-1.5米②-2米③2-2.5米④-3米 19.鱼种上午投喂时间一般在（） ①5-6点②6-8点③8-10点④10-12点 20.长江流域鲤鱼的性成熟年龄是() ①１龄②２龄③３龄④４龄 21.大口鲇的受精卵是（） ①沉性②浮性③半浮性④粘性 22.鱼种养殖饲料一般要投喂在（） ①水底②食台上③鱼集中的地方④岸边 23.下列鱼类有鳃上呼吸器的是（） ①鳙鱼②青鱼③淡水白鲳④乌鳢 24．鱼苗池深度一般是（） ①1米②2米③3米④4米 25.二龄鱼种常指（） ①鱼苗②冬片③老口鱼④夏花 26．鲢鳙鱼为配养鱼时最多可占中下层和底层鱼的比例为（） ①1/2②1/3③1/4④1/5 27．池塘的透明度一般是（）
种养殖技术培训测试试卷 姓名：得分： 一、判断题（对的打“√”，错的打“×”） 1、养猪场址的选择只要交通方便的地方就可以。（） 2、轮捕轮放是池塘养鱼中效益最好的一种生产方式。（） 3、鱼池建设的形状以东西长，南北宽的长方形为宜。（） 4、草鱼烂鳃病是由真菌引起的鱼病。（） 5、一般商品猪在体重达到90-120公斤时出栏最好。（） 6、AA级绿色食品生产中允许使用少量的农药、化肥。（） 7、裟黑条矮缩病主要是由白背飞虱传播的。（） 8、太空白莲全生育期间灌水应遵循“浅——深——浅”的原则。（） 9、蔬菜上施用农药后，一般必要的安全间隔期为3-5天。（） 10、菜地里发现有蔬菜病株时，应及时拔出并带出菜地。（） 11、在蔬菜病虫防治中，应坚持连续使用同一种农药，以提高防治效果。（） 12、蔬菜栽培必须应用新鲜种子才能保证发芽率高，发芽势强。（） 13、采用可湿性粉剂防治病虫时，应先用少量水将可湿性粉剂调成糊状，然后再加足全量水。（） 14、蚜虫是蔬菜病毒病传播的主要媒介之一。（） 15、蕃茄青枯病是一种真菌性病害。（） 16、塑料遮阳网只能用于蔬菜遮阳降温，而不能保温防冻。（） 17、蔬菜种子播种前常用的消毒方法有温汤浸种、药剂拌种和药液浸种。（） 18、夏天天气干旱时，为防止蔬菜缺水，我们必须中午前后及时浇水。（） 19、只要是正规的优良品种，我们就可以在生产上放心推广运用。（） 20、一般来说，同一种蔬菜种子发芽时要求温度较高，幼苗期则对温度适应范围大，而开花结果期对温度要求最严格。（） 二、单选题（每题的备选答案中，只有一个是正确的） 1、鱼种的放养时间最好应选择在（） A、中秋前后 B、春节前后 C、五一前后 D、国庆前后 2、大多数鱼病的流行季节是在（） A、1-4月份 B、4-10月份 C、10-12月份 D、全年 3、种植杂交狼尾草的播种时期一般选择在（） A、春季 B、夏季 C、秋季 D、冬季 4、太空白莲移栽时的气温应稳定在（） A、5℃以上 B、15℃以上 C、25℃以上 D、35℃以上 5、下列农药可以在蔬菜上使用的是（） A、呋喃丹 B、甲胺磷 C、氧化乐果 D、辛硫磷 6、下列蔬菜播种时一般不浸种催芽的是（） A、辣椒 B、蕃茄 C、苦瓜 D、毛豆 7、瓜类作物中，最耐高温又耐涝的是（） A、黄瓜 B、丝瓜 C、苦瓜 D、冬瓜 8、蔬菜发生如下病害时，采用农药防治效果最差的是（）A、沤根 B、病毒病 C、软腐 D、枯萎病 9、下列秋菜育苗时，应进行浸种低温催芽的是（） A、甘蓝 B、花椰菜 C、芹菜 D、辣椒 10、如下几种蔬菜中，不需要进行轮作的是（）A、花椰菜 B、生姜 C、辣椒 D、黄瓜 11、下列蔬菜中，根部有根瘤菌，可以为自身制造肥料的是（）A、南瓜 B、辣椒 C、毛豆 D、萝卜 12、瓜类蔬菜生育期间最合适的昼夜温差范围为（）A、5-10℃ B、10-15℃ C、15-25℃ D、25℃以上 13、下列几种瓜中，最耐弱光的是（）A、黄瓜 B、西瓜 C、苦瓜 D、冬瓜 14、一般喜温蔬菜的种子最适宜的发芽温度范围是（）A、10-20℃ B、15-25℃ C、25-30℃ D、30℃以上 15、下列因素中与蔬菜种子发芽无关的是（）A、水分 B、温度 C、氧气 D、肥料 16、下列蔬菜中不属于喜温作物的是（） A、辣椒 B、西红柿 C、黄瓜 D、液菜 17、经常用于防止茄果类落在落果的植物生长调剂是（）A、多效唑 B、番茄灵 C、矮壮素 D、乙烯利 18、下列蔬菜中不属于耐寒绿叶蔬菜的是（）A、香菜 B、生菜 C、木耳菜 D、茼蒿 19、下列蔬菜中不需要进行育苗移栽的是（）A、茄子 B、莴苣 C、萝卜 D、甘蓝
池塘养鱼的合理放养密度 1、池塘的选择选择水源充足，无污染源，交通较便利的地方修建池塘，面积应有2亩以上，保持水位1.5~2.5米，池埂最好用石块砌成。主养草食性鱼类的，最好是有一定栽种牧草的地方。 2、鱼种的选择与放养 （1）混养混养是提高静水池塘鱼产量及效益的重要措施。选择搭配品种时应考虑利用不同水层，又要避免相近食性及习性的鱼类相互争食和争抢栖息水层。如当地草料来源丰富，可考虑以草鱼及团头鲂为主养鱼，配养鱼为鲤鱼、鲢、鳙；如当地肥料较丰富，可考虑以鲢、鳙、罗非鱼等鱼类为主养鱼。如单一投喂配合饲料，最好只有两个品种混养，主养鱼与配养鱼的比例大约为80：20。 （2）放养密度合理的放养密度（或放养量），可以保证在适宜的饲养期间内，饲养出达到预期食用鱼或鱼种规格。放养密度（放养量）可以放养品种的尾数和重量两种方式表达。在生产中，确定放养密度的方式有经验法和计算法两种。 经验法是指根据往年该池塘所养该种鱼的成活率和实际养成规格，来确定今年的放养密度及规格，若去年的养成规格较小，今年应减少放养密度；反之应提高放养密度。 计算法：一般池塘，如不考虑鱼种重量，可按下列经验公式计算放养量。 每亩鱼种放养量=估计每亩毛产量/（计划成鱼规格×估计成活率） 鱼种放养规格（千克/尾）=计划成鱼规格（千克/尾）/估计增重倍数 根据我省现有养殖水平，一般成鱼池塘亩产量为300~400千克，精养池塘亩产量500~600千克。以饲养草鱼、鲤鱼食用鱼约8个月为例，规格草鱼种（50克以上/尾）的成活率75~80%，增重倍数7~10倍；鲤鱼（50克以上/尾）的成活率92~95%，增重倍数6~7倍。鲢、鳙的成活率95%左右，增重倍数5~7倍。 实例1：一口1亩池塘准备饲养草鱼、鲢、鳙，计划鱼产量400千克，每种鱼的出塘产量及规格：草鱼250千克，1千克/尾；鲢100千克，0.5千克/尾；鳙50千克，0.75千克/尾。问需投放多少鱼种，每种鱼放养时的规格是多少？ 按我省现行最低生产水平计算： 草鱼草鱼的放养量=计划草鱼产量/（草鱼出塘规格×最低成活率）=250千克/1×75%=约330尾 若按最低增重倍数7计，放养时草鱼的最高规格=出塘规格/增重倍数=约140克/尾； 若按最高增重倍数10计，放养时草鱼的最低规格为100克/尾。 鲢鱼种放养量=计划鲢鱼产量/（鲢出塘规格×最低成活率）=100/（0.5×95%）=约210尾 鲢鱼种放养时规格为70~100克/尾。 鳙鱼种放养量=计划鳙产量/（鳙出塘规格×最低成活率）=50/（0.75×95%）=约70尾。 鳙鱼种放养时规格为100~150克/尾。 该池塘鱼种总放养量=（草鱼+鲢+鳙）鱼种放养量=330+210+70=610尾。 由于池塘的水质、饲料的种类及日投喂量均对食用鱼产量有密切关系，在考虑最初鱼种放养量时应灵活掌握。一般每亩常规鱼种放养尾数约为600~1200尾，黄颡鱼与云斑鮰主养鱼池塘的鱼种放养密度可增加至1500~2000尾。 （3）轮捕轮放与套养鱼种随着池塘内饲养的鱼类生长，池塘的载鱼量增大，可能影
第六章池塘养鱼 第一节清塘 成鱼池的清整，可改善环境条件，保持和提高池塘生产力。连续多年进行精养的池塘，淤泥逐年沉积，鱼池变浅，水体缩小，因此清除过多的淤泥（为保持池塘肥力，淤泥可留20cm），是改善鱼池生产条件的首要问题，对曾发生较严重鱼病的鱼池，应进行药物彻底清塘，每亩用生石灰125-150千克或20PPM（20克/m3）漂白粉带水清塘；每亩用生石灰50-75公斤或5-10公斤漂白粉干塘（水深5-10厘米）清塘。 第二节放养鱼种 鱼种是成鱼生产的物质基础，对放养鱼种总的要求是：种类齐，规格全，数量足，体健壮。 一、合理搭配混养 混养的优点：合理利用饵料和水体；发挥养殖鱼类之间的互 利作用；可培育鱼种提高鱼产量；产量高成本低。 我国几种主要养殖鱼类，从它的栖息习性看，可以分为上层鱼（鲢鳙）、中下层鱼（草鳊等）、底层鱼（青鲫鲤等）三种。从食性看，鲢、鳙吃浮游生物；草鱼和团头鲂主要吃草类；青鱼和鲤鱼吃螺蚬；鲫吃小型底栖生物和有机碎屑；罗非鱼吃腐殖质、丝状藻类、浮游生物、底栖生物、水生昆虫及有机碎屑。因此，将鱼类实行合理搭配混养，可以因地制宜多种途径地扩大饵肥源，可以充分利用养殖鱼类的分层习性和它们之间在饵料连锁关系及物质循环上的互利作用；不同年龄规格鱼的混养，则有利于实行轮捕和为下年准备大规格鱼种。这些都有利于更好地发挥池塘增产潜力，提高放养密度，达到稳产高产的目的。 1、混养类型： ⑴以草鱼、鲢鱼为主的混养类型，是我国最普通的一种混养类型。其特点是养殖的鱼类 绝大多数是草食性鱼类，能充分利用来源广的青饲料和肥料，生产成本低，而产量和效益却相当可观； ⑵以鲢、鳙鱼为主的混养类型，是鲢、鳙鱼为主体鱼，适当混养草、罗非鱼等鱼类，以 施肥为主，同时投喂草料； ⑶以鲢、鳙、罗非鱼为主的混养类型，进行鲢、鳙、罗非鱼交叉饲养；上半年抓好鲢、 鳙鱼的饲养，到6-8月达到商品鱼，轮捕上市，下半年抓好罗非鱼的饲养； ⑷以草鱼和团头鲂为主的混养类型，基本与以草、鲢鱼为主的混养类型相似。养殖成本 低、产量高、收益大； ⑸以草、青鱼为主的混养类型，是江浙一带的养殖类型； ⑹以鲤鱼为主。 2、混养比例： ⑴"吃食鱼"与"肥水鱼"比例：一般1千克"吃食鱼"可带大0.5-1千克"肥水鱼"； ⑵鲢、鳙比例：一般放养比例控制在3-5：1或1：3-5范围； ⑶青、草鱼与鲤、鲫、团头鲂的比例：一般每放养1千克青鱼可搭2-4尾13cm的鲤鱼 种，1千克草鱼种可搭6-10尾13cm的团头鲂，白鲫的食性与鲢鱼相近，投养3-5尾白鲫相当于投养1尾鲢鱼。 ⑷青鱼与草鱼的比例：以青鱼为主的，草鱼不能超过青鱼的25%，轮捕轮放且经常注水 的，两者比例可达1：1。 ⑸罗非鱼与鲢、鳙的关系：在食性上有一定的矛盾，可交叉分上半年重点养鲢鳙（罗非
永州市工商职业中等专业学校 2017级农学1班《池塘养鱼》第一次月考试题 (时量：90分钟分值：100分制卷人：钟婷婷审卷人:张利海) 一、名词解释（每小题2分，共10分） （1）氨基酸平衡：氨基酸平衡是指配合饲料中各种必需氨基酸的含量及其比例等于鱼对必需氨基酸的需要量，这就是理想的氨基酸平衡的饲料，其相对不足的某种氨基酸称之为限制性氨基酸。 （2）必需脂肪酸(EFA)： （3）代谢能： （4）饲料添加剂： （5）外源性毒素： 二、单项选择题（每小题2分，共50分） 1.水质对于养殖生产影响很大，养殖用水的水质必须符合( )规定。 A.《GB 11607-1989》 B.《GB/T14689–1993》 C.《GB 13078》 D.《NY 5072》 2.淡水养殖池塘的面积一般在（）之间，太小的池塘不符合鱼类的生活习性，也不利于水质管理。 A.0.33～1.33hm2 B.0.13～0.33 hm2 C.0.07～0.13 hm2 D.0.75～2 hm2
3.池塘底部的坡度一般为（）。 A.1:200～500 B.1:1 000 C.1:（1 000～2 000） D.1:（2 000～3 000） 4.进水渠的湿周高度应在（）之间 A.20%～40% B.40%～50% C.60%～80% D.90%～100% 5.鱼池开挖要求土方平衡，一般挖土1 m3可以填土（）。 A.1 m3 B.1.2 m3 C.1.5 m3 D.2 m3 6.下列哪项因素不是影响鱼类对蛋白质需要量的主要因素( ) A.鱼的种类及食性 B.鱼的生长发育阶段和日投饵率 C.饲料原料的组成和水温 D.投饵时间 7.下列哪项属于多糖( ) A.葡萄糖 B.乳糖 C.纤维素 D.木糖 8.下列哪项不属于矿物盐的生理功能( ) A.抗不育功能，抗氧化剂 B.骨骼、牙齿、甲壳及其他体组织的构成成分 C.酶的辅基成分或酶的激活剂 D.维持神经和肌肉的正常敏感性 9.以下哪项不属于防霉剂。（） A．苯甲酸 B.丙酸 C.富马酸 D.甲酸 10.以下哪种维生素又称抗坏血酸。（） A.维生素K B.维生素E C.维生素B6 D.维生素C 11.哪项不属于非营养性添加剂。（） A.色氨酸 B.山梨酸 C.L-肉碱 D.柠檬酸 12.池塘面积一般占养殖场面积的( ) A.55%~65% B. 65%～75% C.75%~85% D.85%~95% 13.进水渠道一般需要有一定的比降，支渠的比降一般为1/500～1 000；1/1 000～2 000；总渠的比降一般为( ) A.1/2 000～3 000 B. 1/500～1 000 C. 1/1 000～2 000 D. 1/3 000～4 000 14.以下不是常见的池塘防渗漏维护措施的方法是（） A. 压实法 B. 覆盖法 C.塑膜防渗法 D.清淤法 15.糖类是在自然界中分布极为广泛的一类有机化合物，按其结构可分为三大类，下面哪一种不是糖类结构类型（） A.单糖 B.低聚糖 C.多糖 D.高聚糖 16.下列元素中属于大量元素的是（） A. Na B.K C.H D.Ca 17. 能够促进粘多糖的合成，维持细胞膜及上皮组织的完整性和正常的通透性。并参与构成视觉细胞内感光物质，对维持视网膜的感光性有着重要作用的维生素是（） A. 维生素D B.维生素A C. 维生素K D.维生素E 18. 蛋白质饲料原料的蛋白质含量高于20%，下列不属于蛋白质饲料原料的是（） A.植物性蛋白质原料 B.动物性蛋白质原料 C.单细胞蛋白质原料 D.微生物蛋白质原料 19.颗粒饲料依加工方法和成品的物理性状，又可分为三种，下列不属于的是（）
大型鱼塘养殖技术
大型鱼塘养殖技术 本人有一鱼塘在山区，面积50亩左右，水深10米左右。这样的环境应该怎么养殖，需要注意什么环节。请多多指教！！！ 最佳答案 首先：水质合适养殖不，符合渔业水质标准不？具体可到当地的检验检疫所或自来水厂均可检测。 其次：交通方便不？有没有电。常年水温在多少，此项决定你养殖什么样的鱼。 再次：水源好不？枯水季节水位多少，发水的时候水位多少。此项决定你是否应该加高堤坝。 还有的就是你当地的消费情况与苗种来源情况。 如果是一般的山区池塘适合养殖的对象有：四大家鱼，冷水鱼类（虹鳟鱼，丁桂鱼等）不合适养殖的有对虾类，蟹，甲鱼，及热带鱼（生鱼，笋壳鱼等）建议养殖：四大家鱼，丁桂鱼。 四大家鱼消费多，养殖技术成熟，饲料与销路都不成问题，还有就是丁桂鱼，此鱼合适水温较低的地区，饲料可使用鲤鱼饲料，目前养殖的地区不是很多，推广不太好，但是其市场前景很好，且易养殖，不易生病。 鱼塘养殖有哪些问题 6到8月份是养殖鱼类大量摄食、快速生长的最佳时期，同时又是鱼病暴发的流行季节，因此鱼塘养殖管理应立足抗灾、投喂和防病等工作。
第一、增强抗灾风险意识 每年夏季是台风暴雨集中期，各级政府要树立增强抗灾风险意识，各养鱼场则要巡查鱼塘周围的防洪排水渠，塘基进出水闸，禽畜栏舍，防止崩漏塌方，发现险情，马上抢修、加固，防患于未然。 第二、注意调节水质 用生石灰调节水体酸碱度。夏季是台风暴雨季节，山洪暴发冲下的黄泥浆水难免涌入池塘，况且天然水都是酸性水体，故要定期用生石灰调节水体pH 值。一般每亩1米水深用生石灰15至20公斤化水全池泼洒，15天一次，使p H值在7.5至8.5之间。 定期用微生态制剂调节水质。常用的微生态制剂有光合细菌、芽孢杆菌等。特别是长时间的大雨过后，鱼塘生态环境遭受重创，甚至破坏微生态平衡。在这个时候适时使用微生物细菌，修复微生态循环，营造良好鱼类生长水质环境特别重要。 定期冲水换水。特别是大雨过后，一般鱼塘的水比较浑浊，容易恶化，在稳定后要适时冲水换水，使养殖水体保持肥活嫩爽。适时开动增氧机，在清晨气压低，鱼类将会浮头时开动增氧机增氧，如果塘口面积大的，开增氧机一时解决不了浮头问题时，要马上加增氧剂救急，平息鱼类因缺氧浮头死亡。
第一节渔业养殖生态与环境要求 养殖鱼类的生活环境，包括非生物（如溶氧、温度、PH值等）和生物（如浮游动物、浮游植物等）环境。水质的优劣对鱼类的生长、生存有着密切的关系，只有掌握鱼与水的关系，以及水质变化的特点，才能人为地控制和改善水质，提高鱼产量。 一、水质环境 ㈠主要水质因子 1、溶氧量 水中的溶解氧是养殖鱼类赖以生存的必要条件之一。据观察测定，当水中溶氧量达到2毫克/升以上时，鱼类生长正常，对饲料的消化吸收较好，饲料系数也较低;当溶氧量降至毫克/升以下时，鱼摄食量减少，饲料系数比在2毫克/升以上时约高一倍;当降至毫克/升，水中含氧量不足，鱼的呼吸频率加快，并出现“浮头”现象;降至－毫克/升以下时，开始窒息死亡。 增加水中的溶氧量，特别是水底层的溶氧量，对促进淤泥中有机物的分解，加速池塘的物质循环;减少有机酸、氨、硫化氢等有害的中间产物积累，以及促进饲料生物的生长繁殖有重要作用。 池塘溶氧量的分布、变化十分复杂，主要是受增氧和耗氧因子所制约，特别是高产鱼池，营养很丰富，浮游生物和放养鱼类比较密集，增氧和耗氧都很大，因此溶氧量很不稳定而呈昼夜变化，垂直变化和水平变化现象。 ⑴昼夜变化 浮游植物的光合作用是池塘中氧的主要来源，一般占氧来源的56％－80％。其余来自风力吹起波浪，使空气中氧直接溶解入水中。 氧的消耗，包括鱼类、浮游生物、底栖生物、细菌的呼吸;悬浮或溶解有机物、类便、残饵及底部淤泥等的发酵分解。 溶解氧的昼夜变化，以中午最高，清晨最低。 在一般情况下，“水呼吸”（包括浮游动、植物、细菌的呼吸、溶解在水中的粪便、贱饵有机物的发酵分解）耗
氧约占60－65％;底质(包括底栖生物、腐殖质等)耗氧约占15－20％，鱼呼吸约20－25％。 ⑵垂直变化 池塘溶氧量的垂直变化，受水的透明度及浮游植物分布的影响。由于上层水的光照强度比底层强，浮游植物比底层多，形成各水层光合作用产氧的差异。表层溶氧量高，底层水溶氧量低。为了改善底层水的溶氧条件，在中午开动增氧搅拌池水，促使各种水层溶氧的均匀分布将起良好作用。 ⑶水平变化 因水受风力的影响，使下风处浮淤植物量比上风处大，故光合作用产氧量要比上风处多，故鱼类浮头，一般都趋向上风面。 ⑷季节变化 因气候和浮游植物量的季节变化，使水中的溶氧量在一年中最高、最低量，都出现在夏、秋季节。夏秋季水温高，浮游植物相对比冬、春季多，故光合作用产氧亦高。但引起各耗氧因子呼吸和发酵耗氧相对加强。使塘水在清晨溶氧量降到最低点。故夏秋季的昼夜溶氧差较大，在冬春季节差异则不明显。 2、水温 鱼类是变温动物，它的体温随水温而变动。故水温对鱼类生活和生存有直接影响。因此，根据水温状况进行合理的投饵和管理工作是十分重要的。 各种鱼类对水温的适应性有差异，如鳙鱼在月平均水温30℃以上的7、8、9月份生长最快，在月平均水温为20℃以下的1、2、12月份生长慢;鲢、草鱼亦以高温月份生长最快，但在低温月份，当寒潮过后水温回升时，生长仍基本正常，渔农利用它们的这一特点进行育冬草或育秋鲢。热带、亚热带鱼类如罗非鱼、御寒力差，当水温降到10℃时常被冻死，当到了冬季，要及时收获。冷水鱼、亚冷水鱼如匙吻鲟最适生长水温20－28℃，高温时生长受到影响。 3、酸碱度 水的酸碱度以PH值表示，PH值7表示中性，7以上为碱性，7以下为酸性。