当前位置:文档之家› 美食街策划

美食街策划

美食街策划
美食街策划

【荣兴民俗文化美食街】

推廣提案

目錄:

一、2005年遂寧房地產市場分析

二、遂寧商業物業分析

三、項目理解及定位

四、建築部分產品建議及定位

五、推廣策略研究

5-1、推廣模式及時間安排

5-2、推廣主題研究及確認

六、各推廣階段的工作細化

6-1、導入/預熱期

6-2、升溫期

6-3、引爆(開盤)

6-4、持銷期

七、銷售策略及安排

八、建立完善的物业管理

九、招商

第一章:2005年遂寧房地產市場分析

宏观调空、土地拍卖、银行紧缩、市场竞争加剧将成为2005年遂宁房地产市场“行动准则”。

遂宁房地产市场新动向:

1、遂宁房地产市场郊区化(中心近郊激烈碰撞)

随着土地成本的上涨,产品造价的提高,市场的大量需求使得城北、河东、工业园区等地段的房地产市场有突破性的发展前景。虽然有较大的开发空间但是并存激烈的市场竞争。因此“郊区市场”将成为遂宁房地产的一支主力军团,登上遂宁房地产市场的舞台。

2、楼盘“个性化”

2004年新楼盘无论产品还是市场定位上皆少了对“老盘”的传承,多了几分创新多了几分个性。

3、市场竞争白热化

租个门面摆张桌子就可以把房子卖完的时代已经过去,单梯楼将被花园小区所替代,小规模变成大规模,要在市场(客户)挑剔的眼光中生存。将出现春秋雄风,战国群雄的局面。

4、产品规模化,品牌化。

品牌=品质+广告。

以市场为导向,在矛盾中生存。现在的市场可以说是一个比规模,看品牌的市场,只有从规模上、品牌上强强出手,铸造一流的产品打动消费者。让市场了解企业、了解你的产品。

5、房地产“市场营销”比重的上升

专业的眼光看问题是取胜的关键,从产品的构思到生产产品再到产品的销售。每一个环节都离不开营销,无论是小楼盘还是大楼盘要想从

市场中脱颖而出,真正做到价值最大化,比如2004年所面市的每一个楼盘或多或少都在市场上露露面做一做宣传。可见市场营销所占比例不断的上升。

6、市场对服务的需求(物业管理的提升)

从过去的没有物业管理到简单的管理到现在的专业物业管理公司,从基本安全到全新呵护,优质的物业管理将成为2005年消费者选择物业的一个关键因素。

7、商品房开发走向“集约经营”,产品呈现“精品化”

随着住房消费主体的改变,开发商的理性化程度大为提高,房地产开发由过去的粗放经营向集约经营转变,以往大行其道的单体开发逐渐被小区建设取代。为满足城镇居民对住房由过去只追求“居者有其屋”的简单需求转变为当前更加注重质量、环境、智能的“居者优其屋”的更高层次的需求,开发商们普遍增强了精品意识,精品小区无一不是从“以人为本”、“人与自然”的角度出发,充满了对居住者全方位的关怀,同时,也代表了遂宁房地产业的发展方向。

第二章:遂寧商業物業分析

商业地产需要宏观调控:

商业地产以“地段论”影响地产界数年,2005年商业面积的大幅度上升,将出现商业物业泛滥;商业物业提升空间较小,要想市场认可自己的商业只有从准确定位、商业规模、管理模式、等方面进行研究;有待有关部门进行宏观调空。

遂宁商业地产几大特点:

A:商业物业面积大幅度增加;

B:商业物业空置比例上升;

C:商业业态较为零乱;

D:规模较小,投资升值空间小;

E:商业物业管理档次较低;

F:本地投资商业力度较弱;

G:产品本身档次较低;

H:产品的规划设计相对落后;

I:地方招商力度较弱;

第三章:項目理解及定位

荣兴怡景(裙楼部分):

命名方案:

A:荣兴民俗文化美食街

说明:定位“准确度及范围的大小”决定了物业上市后的抗风险能力。项目理解:

荣兴民俗文化美食街位于渠河路和嘉禾西路交汇处,渠河公园旁(城监大厦和建设大厦之间)。距离西山森林风景区仅400余米。前拥渠河绵延千里秀美水岸风景,近临风光无限的渠河公园。

优劣势分析:

项目优势(S):

A:地理位置;

B:交通便捷;

C:产品风格的创新(注:见后“建筑部分产品建议”);

D:定位优势(民间风味美食)做“具有规模和档次的特色餐饮”;

E:消费群体;

考虑到后期的业态运作,项目及周边汇集了许多高收入者(如:各市政单位,各小区业主等)。

F:项目配套(大约3000平方米的餐饮广场);

G:专业的商业物业管理,真正的理财管家。(商业部分:个性物业管理);

项目劣势(W):

A:商业氛围较淡;

B:操作引导难度较大(推广费用较高);

C:人流量小(后期的招商工作难度大);

项目定位:

荣兴怡景(裙楼部分):

产品档次定位

方案:[具有规模和档次的特色餐饮]

[民间风俗文化美食]

理由:

A:通过对2004商业分析,2005年将出现商业物业泛滥,要想市场认可自己的商业只有从准确定位、商业规模、管理模式、等方面进行研究;所以需要有规模。

B:搜索整个遂宁市没有一个地方餐饮是纯中高档次,规模在5000平方米以上,更不用说特色餐饮;是遂宁市餐饮的空白区。

C:本项目区域汇集了较多的高收入消费群体(比如:各小区业主、各市

政单位、各公共活动场所“体育馆、图书馆、宋瓷博物馆、渠河公园”活动人群等。他们将成为中高档次餐饮消费的主力军。

D:项目的配套为中高档次餐饮消费者提供便利。如:3000平方米的餐饮广场为消费者提供餐饮前后的休息及活动空间,停放车辆等;真正做到休闲餐饮,餐饮的延伸。

E:交通便捷,延伸了驾车前来餐饮消费者;

成功案例:

重庆九龙花园美食街

(一个典型的民间风情美食街,销售率100%)

分析:

1.项目位置较为偏远(距离主城区30分钟车程);

2.交通不便;

3.配套比较单一,更谈不上有水有公园;

4.半径3公里没有主力消费群;

(采样1:)

市场定位:

项目消费群定位:

A:本地原做特色餐饮的店主;(需要扩张业务)

B:各地品牌餐饮连锁店(七十二行、鹅掌门、重庆香牌坊火锅、成都老妈火锅等)

C:各市政单位人员(有灰色收入者);

D:本小区业主及周边小区业主;

E:个体商贩(自己经营)

F:私营企业的高级职员;

1、影响营销的三个消费层次

(1)投资消费人群

(2)经营消费人群

(3)终极消费人群

2、各层次消费人群特征(划分极不明确、区域、职业、年龄等)

(1)终端消费者主要消费特征

购物是否方便、经营是否有特色,产品内容是否丰富,选择余地是否大,环境购物是否舒心。他们的消费行为表现为:注重产品品质与舒适性,新鲜时尚事务对其有较高的吸引力。

年龄25--60岁,家庭收入水平中上(人均月收入1800元以上,家庭月均收入3500元以上)且呈上升趋势,生活稳定。注重生活的便捷、周边生活设施及健康休闲场所的完善。

(2)商铺的经营者消费特征

关注地段位置的优劣,交通是否方便,聚集人气的能力如何,消费者对于经营项目的接受度

年龄30-45岁,渴望成功,勤奋努力,有危机感。具有丰富的服务行业经营管理经验,对经营项目有独特的眼光,注重经营环境带来的影响。

经营者年龄:

(3)商铺投资业主消费特征

关注地段位置的优劣,投资的升值潜力如何是其利益点;

年龄30-60岁,生活稳定。他们的消费行为表现为:希望物有所值,购买较理性,通常花钱有计划,较为谨慎,注重产品是否具有升值潜力。

投资者年龄

投资者来源地:

第四章:建築部分產品建議及定位

(一)产品规划的原则:

1、尽可能的增加可售面积,减少不必要的浪费,一方面

可以增加整体项目的利润,另一方面可以降低平均单

位面积的售价;

2、根据总价控制原则,单位销售面积控制在60㎡以内,

将每个投资机会控制在25万左右,这样可以适当减小

产品风险;

3、交通组织井然有序,通道不宜拥挤,景观设计科学、

合理有利于人流的聚集;

4、保持每个门市的开间进身,符合客户的具体的经营需

求;

5、在经营业态的规划选择上,既要保证入气吸纳的整体

统一,更要保障经营个体的相对独立;

(二)规划方案的建议:

考虑到项目定位与产品定位的统一性,本项目的商业部分可增加丰富的立面感观,制造出和项目定位:

民间风俗文化美食

●相统一的产品;“古色古香”的建筑。要古色但要以明快、

向上的色彩诉求。

●主要体现:

●真正建造出具有文化底蕴的建筑。

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档