当前位置:文档之家› 春夏秋冬顺时养生药膳方法

春夏秋冬顺时养生药膳方法

春夏秋冬顺时养生药膳方法

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢

生活常识分享春夏秋冬顺时养生药膳方法

导语:养生是很多人都很关注的一个话题,大家都知道养生对于一个人的健康是很重要的,尤其是在春夏秋冬四季里面,饮食养生尤为关键,那么春夏秋冬

养生是很多人都很关注的一个话题,大家都知道养生对于一个人的健康是很重要的,尤其是在春夏秋冬四季里面,饮食养生尤为关键,那么春夏秋冬顺时养生有没有很好的药膳呢,因为四个季节都有不同的变化,药膳养生是很不错的方法,在春夏秋冬四个季节里药膳也不同,下面就详细的给大家介绍一下药膳养生方法。

春季药膳:山药羊肉羹

材料:羊肉100克,生姜5克,生山药片50克,牛奶100毫升,葱5克。

制法:将羊肉洗净切块,山药去皮洗净切片,生姜切丝,待用。放入羊肉、生姜和500毫升水,用小火清炖3小时。放入山药片,煮烂后再加入牛奶和佐料盐,汤煮沸后即可食用。

夏季小食:醋制生姜

材料:生姜,陈醋,盐。

制法:把生姜洗净后切片,用醋和少量盐泡上,大约3天,即可食用。

生姜本身是一味中药,有发散作用,避风寒、防感冒、助消化。醋可活血、能止痛。生姜通过陈醋腌制,还能防止姜太过辛辣,味道也更好。每天早饭可以拿出来吃几片。

秋季粥养:鸭梨百合粥

材料:鸭梨100克,鲜百合20克,粳米50克,冰糖适量。

制法:将粳米淘洗干净;鸭梨洗净去皮,切丁;鲜百合摘瓣,洗净。

中医食疗与养生保健讲课稿

中医食疗与养生保健 中医食疗与养生保健 中医药食疗 中国医药学具有数千年的悠久历史,它是中国人民长期以来与疾病作斗争的智慧结晶,是我们优秀民族文化遗产中的一颗璀璨明珠。千百年来,中国医药学为中华民族的繁衍昌盛和促进世界医学的发展作出了卓越的贡献。 利用中医学的某些药方,人们发展了食疗文化。食疗文化的治病原理,更有赖于中医文化的理论和实践。在所谓的“有意无意之间”,其实有着“食疗家”——即“医学家”们的有意识引领。这种引导作用,是由于中医学理论广阔而深厚的内涵。而食疗文化是中国饮食文化不可分割的一个部分,即融合于饮食文化的一般发展过程之中,又在历史的积淀中逐渐分离和结晶出来,成为中国饮食文化中的一枝奇葩。在人们平常的食疗保健中,可以有药膳、药粥、药酒,甚至于药茶,每样东西都融合了某些中医学的医药原理。 首先我们说一下药茶方面。我们平时说的美肤茶就是用沸水冲泡浓绿茶,然后将软骨素调和茶水中,经常引用可以美艳肌肤,使皮肤富有弹性。而珍珠茶就是用珍珠研磨成细粉,用沸水冲泡茶叶,以茶汁送服珍珠粉,这样可以润肌泽肤,达到美容的效果。 而时下有些女性皮肤暗黄粗糙,易生暗疮、眼袋、黑眼圈,还有色素沉着现象,归根究底是由于饮食结构不均衡,导致体内新陈代谢发生障碍。此时,人们就想出了多种多样的美容汤来解决女性们的各种皮肤问题。譬如,奶油桂鱼糖,经常

食用不但可使肌肤白净透红,还可防止皮肤色素沉着,消除雀斑,淡化黄褐斑;冬瓜薏米瘦肉汤,有祛湿除斑、养血益颜、清热解毒的功效,也可以治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑和黄褐斑;绿豆老鸭汤,能清热解毒,消除因湿热内蕴而生成的面部暗疮;苹果生鱼汤,可以治脾虚血气不足,防止眼袋生成,消除黑眼圈。诸如此类的美容汤可以说是数不胜数,这样就能看出中医美容越来越普遍了。 而除了美容之外,女性们最关心的莫过于减肥了,所以减肥粥也应运而生了。就好象美颜瘦身粥,它是用黄豆和芝麻做成的,黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,而芝麻具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤、使人面色红润有光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用;生姜粥,中医常把食物分成阴阳两性,生姜是属于阳性食物,体重的增减在很大程度上取决于所吃食物是阴性还是阳性,吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为人们在休息的时候便能排除额外的能量,所以减肥者要是能适当地进食阳性食物就能事半功倍;大蒜粥,大蒜与生姜一样同属阳性食 物故能治肥胖,再加上大蒜有消炎、止泻、利尿、降压等作用,并且有十分强的杀菌能力,所以大蒜粥既能强身健体,又能达到瘦身效果。总之,这些减肥粥都可以减肥,又可以强身健体、养颜美容,也可以同时治疗体内的疾病,而且它们都含有珍贵的药效成分,同时能被身体百分百地吸收,这也成为药粥的特征之一。 从上述关于中医美容的各种药茶、药膳、药粥,我们就可以看到在我们平常的食疗保健中,某些中医的医药原理真的起了很大的作用,从而我们也可以看到中国食疗文化的最大特点在于其浑然天成,效法自然,于日常人生必需的饮食之中,在不知不觉、有意无意之间,强身益寿,治疗疾病,使人置身于美食文化的高度享受之中。 总而言之,食疗与药疗,食物与药物,其治病原理相同,理论贯通。掌握中医学的基本理论,可以更好理解各种食疗法,也可以更科学地应用食疗方法达到更佳疗效,也能使人们在享受饮食文化的同时得到治疗的益处。

春夏秋冬四季养生小常识

春夏秋冬四季养生小常识 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《春夏秋冬四季养生小常识》的内容,具体内容:夏天进补,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食品为主,如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。另外,如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。其他季节怎么办呢?... 夏天进补,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食品为主,如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。另外,如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。其他季节怎么办呢?下面给大家分享春夏秋冬养生汤以什么为主。 春夏秋冬四季养生知识 春季 一年四季,春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的季节,是养生的最佳时机。医学上认为,春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾,所以春天进补,重在养肝。 春季唱汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物,同时还应根据不同的体质来调养。 偏于气虚的人,可多选一些健脾益气的食物煲汤,如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等;偏于气阴不足的人,可选一些益气养阴的食物来煲汤,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、

龟肉、甲鱼等。另外,春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、香椿头、蒲公英等,可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。 夏季 夏天,酷热天气使人体出汗很多,消耗了大量体液,并消耗了各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现,通常会影响到脾胃功能,引起食欲减退和消化功能下降,所以不少人在夏季都会感到,笺虚或气阴两虚。根据中医"虚则补气"的原则,夏天饮食也应该注意进补。 夏天进补,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食品为主,如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。另外,如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。 秋季 初秋之时,食物宜减辛增酸,以养肝气。古代医学家认为,秋季,草木零落,气清风寒,人体容易受疾病的侵扰,所以此时宜进食滋补的食物。中秋炎热,气候干燥,容易疲乏。此时应多吃新鲜少油的食品,其次,还应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。现代医学认为,秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,以养血润燥,从而提高抗秋燥、抗病毒的能力。 晚秋季节为心,肌梗死的高发病期.高血压病人在秋冬之交时血压往往较夏季增高,因此容易造成冠状动脉循环障碍。此时日常饮食中应注意多

中医养生药膳食疗滋补大全

中医养生药膳食疗滋补大全 网上药膳食疗文章,多而杂沓,为此,特意为网友过滤整理了的以下详细中医药膳食疗方,望能给广大网友确实的帮助。 ?血压高怎么办 除遵医生嘱咐外,下列两个保健食疗方分别有降血压或软化血管功效,都可一试: 到药材铺买山楂肉2两,杜仲1两加罗汉果1个。将之煲成汤底。另在街市中购大鱼尾1条,煎香后再加入已做好的汤底同煲,味美而能消脂降血压。 瘦肉剁碎,加白背木耳,红枣先煲半小时,力卩1个切片茄子滚一滚后,再加醋及盐调味。 贴士: 用山楂干片加少许水浸软后晾干水,再干蒸十分钟,放凉后浸于蜜糖中,可以作口果用,亦有降血压之功。 如因高血压而容易头晕眼花,可用猴头菇2两,天麻1两,白芷5钱,圆肉1两,蜜枣6粒,猪腱12两,老火煲3小时,有防治功效。 -一般的咳嗽痰多怎么办 佛手片茶 在药材铺买佛手片,煲水泡茶,可收化痰顺气消积化胃气之功

鹌鹑海蜇汤 鹌鹑2只,猪腱10两,海蜇头6两,川贝5钱,南杏1两,北杏3钱,马蹄10粒,各料洗净后加入药料同煲3小时。顺气化痰又滋阴。 初起感冒或因头风重而致头晕头痛的食疗方法怎样 购鸡蛋4只,半肥瘦猪肉4两,老姜3 片,香花菜6棵。先将老姜切成姜件, 香花菜切碎,半肥瘦猪肉剁碎,鸡蛋打匀,油镬烧热加少许油煎熟鸡蛋碎,再加入老姜碎爆香,加盐调味,把香花菜加入略炒,全部加于蛋浆中搅匀,然后煎熟成蛋角或炒蛋。 贴士: 香花菜通常十元八块便有一小扎,购后可拣出叶片备用,有多的存于雪柜中, 可随时取用。 ?冬天寒咳怎么办 保健食疗方: 预备羊肺半个,羊腿肉12两,罗汉果半个,老姜2两。另在药材铺买桑白5钱,川贝3钱,青天葵3钱,龙z利叶1两。将所有材料洗净后,将各料(药材放煲鱼袋内)同放煲内煲3小时,饮汤食渣,疗效甚佳。 ?眼睛多眼屎怎么办 下面几个保健食疗方,疗效不错: 用菊花加甘草煲成菊花茶,可平肝清热降眼火,眼屎便可减少 到药材铺购大海榄,洗净后用滚水浸开,撕去榄皮,取出榄肉,剁碎的瘦肉先熬成汤底,然后加榄肉煮透,加盐调味,用生粉水推芡成大海榄羹。平肝降火之功甚佳。大海榄食下有燕窝爽滑口感,食味亦佳。 甘菊花1两,大海榄10粒,罗汉果1个,8碗水煎2碗,分二次饮用

中医四季养生食谱集教学文案

中医四季养生食谱集

中医四季养生食谱集 从人类的生命开始以来,盘古开天地,无论是君王还是百姓,都十分希望自己能够健康长寿。在一千多年前,《黄帝内经》就已经提到,君王众庶,尽欲全形。人人都希望自己能够健康! 中医四季养生的理论和方法极其丰富,但其要旨不外乎是顺时养生。自然界阴阳五行运动与人体五脏六经之气的运动是相互收受通应的,《黄帝内经·素问·四气调神大论》里说:“四时阴阳者万物之根本”。指出一年四时寒热温凉的变化,是由于一年中阴阳消长所形成的,例如冬至-阳生,由春至夏是阳长阴消的过程,所以有春之温,夏之热;夏至-阴生,由秋之冬是阴长阳消的过程,所以有秋之凉,冬之寒。四时阴阳消长的变化造就了自然界春生、夏长、秋收、冬藏的规律。《黄帝内经·灵 枢·本神篇》说:“故智者之养生也,必须四时而适寒暑……如是,则避邪不至,长生久视”。视和生是延长生命、不易衰老的意思。为何能延长生命呢?是因为避邪不至——病邪不能侵袭,是顺四时而适寒暑养生的结果,也可以说是养生长寿的法宝。 明代大医学家张景岳也说:春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而而养收,冬应肾而养藏。说明人体五脏的生理活动,必须适应四时阴阳的变化,才能与外界环境保持协调平衡。 春季养肝春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重” 的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗语说:药补不如食补,养肝也是如此。 现介绍春季养肝的几种方法。 ●推荐食疗方 1.以脏补脏,鸡为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。

9种体质中医养生方案

9种体质中医养生方案 体质 养生 一、饮食有节 饮食应有节制,不要过饥过饱,不要常吃过冷过热或不干净的食物,粗细粮食要合理搭配,多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少食过于油 腻及辛辣之物。 二、劳逸结合 生活应有规律,不要过度劳累。不宜食后即睡。作息应有规律,应劳逸结合,保持充足的睡眠时间。 三、坚持锻炼 一、食宜益气健脾 多食用具有益气健脾作用的食物,如黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物,如空心菜、生萝 卜等。 药膳指导: 黄芪童子鸡:取童子鸡1只洗净,用纱布袋包好生黄芪9g,取 一根细线,一端扎紧纱布袋口,置于锅内,另一端则绑在锅柄上。 在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加 入盐、黄酒调味,即可食用。可益气补虚。 山药粥:将山药30g和粳米180g一起入锅加清水适量煮粥,煮 熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。此粥具有补中益气、益肺固精 的作用。 二、起居勿过劳

起居宜有规律,夏季午间应适当休息,保持充足睡眠。平时注意保暖,避免劳动或激烈运动时出汗受风。不要过于劳作,以免损伤 正气。 三、运动宜柔缓 可做一些柔缓的运动,如散步、打太极拳、做操等,并持之以恒。不宜做大负荷运动和出大汗的运动,忌用猛力或做长久憋气的动作。 3.阳虚质的人,肌肉不健壮,时感手脚发凉,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,衣服比别人穿得多,夏天不喜欢吹空调,喜欢安静,吃 或喝凉的东西总会感到不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多。性格多沉静、内向。 一、食宜温阳 平时可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品,少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物,少饮绿茶。 药膳指导: 当归生姜羊肉汤:当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为 汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬日食用。 二、起居要保暖 居住环境应空气流通,秋冬注意保暖。夏季避免长时间待在空调房间。平时注意足下、背部及下腹部丹田部位的防寒保暖。防止出 汗过多,在阳光充足的情况下适当进行户外活动。 三、运动避风寒 4.阴虚质的人体形多瘦长,经常感到手脚心发热,脸上冒火,面颊潮红或偏红,耐受不了夏天的暑热,常感到眼睛干涩,口干咽燥,总想喝水,皮肤干燥,经常大便干结,容易失眠,性情急躁,外向 好动,舌质偏红,苔少。

浅谈四季养生

浅谈四季养生 “养生”一词,出自《灵枢·本神》,即保养生命,防病抗衰,延年益寿。《黄帝内经》中说:春天养生,夏天养长,秋天养收,冬天养藏,也就是常说的:春生、夏长、秋收、冬藏,这指出养生与自然变化有着密切的关系。只有顺应自然物候的更替和变化,才能真正做到合理养生、益寿延年。四季养生依照中医四气调神理论,根据二十四节气的变化和阴历月亮盈亏的变化,应季顺势养生。四季养生强调人与自然的关系,即“天人合一”,认为人应顺应自然环境、四时气候,即春暖,夏热,秋凉,冬寒的变化!通过种方法颐养生命,主动调整自我,增强体质,预防疾病。从而达到延年益寿的目的。正如古代医家强调“顺四时则生,逆四时则亡。” 一年四时气候的更迭、阴阳寒热的变化,都会直接影响人的生命活动。欲得安康,必须依照自然界周期性的四季变化作出相应的调节。四季春、夏、秋、冬四时寒热温凉的变化,是一年中阴阳消长形成的。冬至阳生,由春到夏是阳长阴消的过程,所以有春之湿,夏之热; 夏至阴生,由秋到冬是阴长阳消的过程,所以有秋之凉,冬之寒。人类作为自然界的一部分,不能脱离客观条件而存在,而是要根据自然界一切生物的规律变化来达到阴阳平衡的养生保健目的。在现代化的今天,随着社会快速发展、生活节奏的加快,四时养生作为中医传统养生学的重要组成部分,对于调整人的心态,维持人的健康,延缓人的衰老,提高人的寿命,发挥着不可替代的作用。 春季养“生”

《素问》中提到“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形以使志生。生而勿杀,杀而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少”春天充满发陈之气,白天变长,夜晚变短,所以人们应当早起工作,晚些睡觉"并且给身体一个自然生发之态,不要过分抑制自己,让机体自然平和,故“被发缓形”中医学强调顺势而为,顺应春之气机,否则阳气被抑制不畅,风温之邪易乘虚而入。 春天之时,气血经肝气的疏调渐走于外,对于体质较差的人,特别是老人和小孩,因肝血外行而使肝血不足,因而容易出现春困,春天我们可服一些补养肝血、疏调气机的中药,如生地、白芍等。而且春季又是冷暖交替、气候多变的季节,衣着要适当厚一些,注意防寒。春季下部的血液循环比上部差,我们可以通过晚上睡觉前用热水泡脚,以引血下行,安定心神。 春季肝功能比较活跃,人的情绪易激动,所以我们需要顺肝调达疏泄以降赶货,不要压抑情绪,让情绪顺应自然而生机盎然,保持愉快的精神状态。我么可以通过踏春,游山玩水使情趣得以生发,开阔心胸。 夏季养“长” “夏三月,此为蕃秀。天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。” 这一段话摘自《素问·四气调神大论》,夏季是人体新陈代谢最

冬季养生之四季养生饮食.doc

冬季养生之四季养生饮食

冬季养生之四季养生饮食 民以食为天,但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道。下面我给大家介绍四季养生饮食食谱,希望对你有用! 四季养生饮食食谱 萝卜烧五花肉 萝卜烧五花肉可是一道营养价值很高的菜肴呢,而且在夏季的时候吃萝卜烧五花肉,还不会因为油腻而让人觉得没有胃口。所以说,夏季要是没食欲不想吃饭的话,就试一试这道菜吧。 所需食材:萝卜、五花肉、生姜、大葱、蘑菇、厨房调味料若干 制作方法:首先,要先将蘑菇用清水浸泡一下,大概30分钟之后从清水当中捞出来,切成蘑菇片。然后将五花肉、生姜、大葱、萝卜等食材全部清洗干净,将五花肉切成薄片,将大葱切成段,生姜切成姜片。然后在菜锅中加入油烧热,之后将五花肉倒入锅中爆炒5分钟左右,紧接着,把萝卜切成萝卜片,把萝卜片倒入到锅中,加入葱花和姜片,继续炒,再炒大概5分钟左右,就加入盐、糖、酱油、耗油、胡椒粉等调味料,然后把蘑菇片也倒入到锅中,盖上锅盖焖大概5分钟左右,加点鸡精调味就可以直接出锅食用了。 爆炒什锦藕丁 在夏季的时候,藕可是很不错的开胃菜。只是如果藕做的不好吃的话,

估计对没有食欲的人也没有什么吸引力。而爆炒什锦藕丁不仅菜色好看,味道也是很美的,所以说,在夏季的时候,可适当的吃一下爆炒什锦藕丁,这道菜不仅好吃,还可以补充身体的营养,降暑开胃。 所需食材:莲藕、青椒、火腿、豆干 制作方法:首先,先将莲藕、青椒清洗干净,然后将青椒和莲藕都切成丁,直接将火腿和豆干也直接切丁。切好菜之后,直接将菜锅烧热,加入油,油热之后,将豆干丁倒入锅中爆炒1分钟,然后将莲藕丁也倒入菜锅中,炒大概2分钟左右之后,加入盐、酱油、老干妈等调味料。等到豆干和莲藕快要炒熟的时候,加入切好的火腿和青椒,炒熟之后,加点鸡精调味即可出锅食用了。 凉拌芹菜 很多人不知道的是,芹菜除了可以炒着吃之外,还是可以凉拌着吃的。在夏季的时候,吃凉拌芹菜,不仅可以清热解毒,开胃降暑,还可以很好的降血压,除此之外,还有提高身体抵抗力的作用。所以说,夏季如果没食欲的话,就试一试凉拌芹菜这道菜吧。 所需食材:芹菜、大葱 制作方法:首先,要先将芹菜和大葱清洗干净,然后将芹菜切成芹菜段,将大葱切成葱花。然后将切好的芹菜在开水当中煮一会儿,芹菜煮熟之后,从开水当中捞出来,倒入凉拌容器当中,然后加入葱花、盐、十三香、香油、醋等调味料,搅拌均匀就可以直接食用了。 秋季养生食谱推荐 百合银耳羹

九种体质的养生知识

+九种不同体质及相应的养生方法 中医体质分类主要是根据中医学阴阳五行、脏腑、精气血津液等基本理论来歁确定人群中不同个体质差异性。每个人的身体状况都不尽相同,但是总体上可以区分为九种不同体质,并提供相应的养生配方,同时人又是非常复杂的生物体,单纯体质远不如复合体质见,也就是一个人可能同具有两种右两种以上的体质特点,这种复合体质同样也需要复合的养生配方 1.平和体质 平和体质是最稳定的、最健康的体质!一般产生的原因是先天禀赋良好,后天调养得当。平和体质以体态适中、面色红润、精力充沛、脏腑功能状态强健壮实为主要特征的一种中医体质养生状态。平和质所占人群比例,约为32.75%,也就是三分之一左右。男性多于女性,年龄越大,平和体质的人越少。 【常见表现】面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉通利,味觉正常,唇色红润,精力充沛,不易疲劳,耐受寒热,睡眠安和,胃口良好,两便正常,舌色淡红,苔薄白,脉和有神。 养生调理 1、合理膳食:日常饮食主要包括粮食类、肉蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜水果类。注意荤菜与素菜相搭配,避免同一类食品的重复搭配。“早饭宜好,午饭宜饱,晚饭宜少”是古人的养生格言。现代营养学家提倡“早饭占全天总量的25%,中餐占40%,晚餐占35%”是对现代人养生的具体化。 2、睡眠充足:人的一生三分之一的时间都是在睡眠中渡过的。医学研究表明,在深度睡眠中,人体细胞可以自我修复,尤其在夜间十点到凌晨三点间的睡眠称为美容觉,可以排除体内毒素,恢复人体功能。 心态平衡:疾病不但对我们的身体造成影响,而且对我们的心理也造成了威胁。面对疾病,我们应该用健康的心理去对待,对科学的治疗充满信心,对自己的毅力充满信心。任何的沮丧、焦虑都会影响正常的生活,影响我们的作息、饮食,因此用健康的心理面对疾病是相当重要的。 适量运动 适量的运动对于身体各个器官的代谢、运作、营养吸收有着不可忽视的作用。一般来说,一个人每天需要半小时的运动量,而以有氧运动为好。可以多练太极拳。还有一个运动就是散步,一天走半个小时,既不累人,又能锻炼身体。所以现在很多上班族都会提前一站下车步行到单位,这是非常有益的。 饮食调理 对于平和质的人,养生保健宜饮食调理而不宜药补,因为平和之人阴阳平和,不需要药物纠正阴阳之偏正胜衰,如果用药物补益反而容易破坏阴阳平衡。对于饮食调理,首先要“谨和五味”。饮食应清淡,不宜有偏嗜。因五味偏嗜,会破坏身体的平衡状态。如过酸伤脾,过咸伤心,过甜伤肾,过辛伤肝,过苦伤肺。 【养生指导】: 益元八珍粉——增强体质,提高免疫力

春夏秋冬四季养生法则

春夏秋冬四季养生法则?我国古代对一年季节得划分有四季与五季两种方法。因人体有五脏,故常用五脏与五季相对应来说明人体五脏得季节变化。《内经素问、脏气法时论》就就是以肝主春、心主夏、脾主长夏、肺主秋、肾主冬来分别对应得.其含义就是说春天肝脏功能强盛,夏天心脏功能强盛,长夏脾脏功能强盛,秋天肺脏功能旺盛,冬天肾脏功能强盛.正因为五脏与五季相应,因此在春、夏、长夏、秋、冬这五个季节应分别以相应得脏器作为养生重点.具体得保健方法如下: ? ○春、立春到立夏养肝之道? 春天得到来,温暖得气候将会使人得活动量日渐增加,新陈代谢日渐加快。在人体内部,血液循环加快,营养供应增多,以适应人体各种生理活动得需要.血液循环得加快主要在于血量得调节;营养供给得增加则重在消化、吸收.这些功能在中医瞧来,均与肝脏有密切得关系。“肝藏血”其意为肝脏具有贮藏血液、调节血量之功能.肝得另一功能就是管理情志,情绪得好坏直接影响着人体对营养物得消化与吸收。在春天,人体得新陈代谢与肝脏有很大关系。要适应自然界得变化,就必须保持肝脏旺盛得生理机能。如果肝脏运作失常,适应不了春季得气候变化,就有可能出现一些病症,精神病及肝病患者尤其容易在春季发病。中医得“春宜养肝”、“春应在肝”就是很有道理得。? 因此,春天得养生重点要放在对肝脏得保养之上。在春天三月里,切忌过分劳累,以免加重肝得负担。与此同时,肝病患者及高血压病患者,也应在春季到来之时,加强服用养肝、降压之药物,精神病患者宜于此时定期服药,避免精神受到刺激。这些都就是顺应春季变化特点,保肝养肝之养生法则.?春天为何要养肝:??春天万物复苏,细菌也大量繁殖,肝脏就是人体得解毒器官,细菌大量得繁殖加大了肝脏解毒得负担,所以春天要补充肝脏能量。?养肝蔬菜、水果:白菜、菠菜、四季豆、胡萝卜、青枣、青苹果、柠檬等。?生活养肝:晚上11点—3点式肝胆经运行时间,保持正常睡眠、有益于养肝。保持心情平与、性格开朗、多穿平底鞋走路等。 ??○夏、立夏到小暑养心之道??夏季就是人体体内新陈代谢最活跃得时候,室外活动多,运动量也相应增大,加上夏季昼长夜短,天气炎热,不易入睡,人得睡眠时间自然比其她季节少一些,因而体内消耗得能量多、血液循环加快、流汗也多。上面这些因素决定了在夏季里心脏得负担明显加重,如果此时不注意对心脏得保养,则很容易使心脏受到损伤.正如《养生论》里所说:“夏宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦如吾心少减,不可以热为热,更为热矣。"其大意就是说,夏天应该调节养息心脏,尽管夏季热浪滚滚,但人们应该经常如冰雪在心一样静养心脏,不可以因为天气炎热而浮躁,这样会增加心脏负担,甚至损负心脏,要“心静体自凉”。另外,夏天天热,容易失汗,这样给暴饮提供了条件,对心脏害处极大。因为,短时间内喝下大量得水或饮料会迅速增加血容量,增加心脏负担,年高或心脏功能欠佳者尤应引起注意。夏天尽管天热难当,也要适当地运动,经常锻炼身体可以增强心脏功能,增加心脏血流量,对心脏会有很大得好处。? ○长夏、小暑到立秋养脾之道? 长夏,就是指夏末初秋那段时节.此时得天气特征就是:炎热而多湿。此期,

中医九种体质调护方案(养生必备)

九种体质调护方案 茂名市中医院肾内科魏涛 平和质 调养方式:平和体质日常养生应采取中庸之道,吃得不要过饱,也不能过饥,冷热食物适度。平时多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少食过于油腻及辛辣之物。运动上,年轻人可选择一些强度大的运动比如跑步、打球,老年人则适当散步、打太极拳等。 气虚质 饮食调理:常用的补气的食物:小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、鸡肉、鸡蛋等。这些食物都有很好的健脾益气作用。少食具有耗气作用的食物,如:槟榔、空心菜、生萝卜等。 药物调理:常用的补气药物:人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、灵芝、大枣等。平时也可适当服用一些有补气功效的中成药。如:补中益气丸。 运动及自我调理:根据自己的体能,可选用一些传统的健身方法,如太极拳、太极剑等。不宜做大负荷运动和出大汗的运动,忌用猛力和长久憋气。平时可按摩足三里穴。 阳虚质 调养方式 饮食调理 常用补阳的食物可选用羊肉、牛肉、猪肚、刀豆、核桃、栗子、茴香等,这些食物偏温热,可补五脏,尤其有补肾强壮的作用,可强壮体质。在饮食习惯上,要注意即使在盛夏也不要过食寒凉之品 药物调理 常用中药,可选用鹿茸、海狗肾、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟丝子、沙苑子、怀牛膝、芡实、覆盆子、仙茅、仙灵脾、丁香等。肾阳虚者,中成药可选可选用金匮肾气丸、全鹿丸等,脾阳虚弱,可选用理中丸或附子理中丸;脾肾两虚者可选用济生肾气丸等。 运动及自我调理: 阳虚之体,适应寒暑变化的能力较差,在严冬,应避寒就温,采取相应的一些保健措施。在春夏季节,借自然界阳气培补阳气,亦可坚持做空气浴或日光浴等。宜住坐北朝南房子,不要贪凉而室外露宿或在温差变化大的房子中睡眠,以免受风寒而患病。 在运动方面,因体力较弱,可做一些舒缓柔和的运动,如散步、慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦等。或经常灸足三里,多与别人交谈,平时多听一些激扬、高亢、豪迈的音乐。 阴虚质 调养方式 ? 饮食调养:多吃甘凉滋润的食物,比如瘦猪肉、鸭肉、龟、鳖、绿豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜、葵花子等性温燥烈的食物。 ? 药物调养:多吃甘凉滋润的中药,如生地、枸杞、沙参、百合、女贞子等。常见的中成药是六味地黄丸。运动及自我调理: 阴虚者,畏热喜凉,冬寒易过,夏热难受。尤其要注意“秋冬养阴”的原则调养,居住环境宜安静,选择坐南朝北的房子。其运动锻炼应重点调养肝肾之功,如可经常打太极拳、八段锦、保健功。中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作。宜节制房事。 痰湿质 调养方式: 饮食清淡为原则,少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。可多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物。 药物调养:多吃健脾利湿的药物,如:山药、薏米、大枣、马齿苋、芡实等。 运动及自我调理:平时多进行户外活动。衣着应透气散湿,经常晒太阳或进行日光浴。长期坚持运动锻炼。湿热质 调养方式:

春夏秋冬四季养生法则

春夏秋冬四季养生法则 我国古代对一年季节的划分有四季和五季两种方法。因人体有五脏,故常用五脏与五季相对应来说明人体五脏的季节变化。《内经素问.脏气法时论》就是以肝主春、心主夏、脾主长夏、肺主秋、肾主冬来分别对应的。其含义是说春天肝脏功能强盛,夏天心脏功能强盛,长夏脾脏功能强盛,秋天肺脏功能旺盛,冬天肾脏功能强盛。正因为五脏与五季相应,因此在春、夏、长夏、秋、冬这五个季节应分别以相应的脏器作为养生重点。具体的保健方法如下: ○春、立春到立夏养肝之道 春天的到来,温暖的气候将会使人的活动量日渐增加,新陈代谢日渐加快。在人体内部,血液循环加快,营养供应增多,以适应人体各种生理活动的需要。血液循环的加快主要在于血量的调节;营养供给的增加则重在消化、吸收。这些功能在中医看来,均与肝脏有密切的关系。“肝藏血”其意为肝脏具有贮藏血液、调节血量之功能。肝的另一功能是管理情志,情绪的好坏直接影响着人体对营养物的消化和吸收。在春天,人体的新陈代谢与肝脏有很大关系。要适应自然界的变化,就必须保持肝脏旺盛的生理机能。如果肝脏运作失常,适应不了春季的气候变化,就有可能出现一些病症,精神病及肝病患者尤其容易在春季发病。中医的“春宜养肝”、“春应在肝”是很有道理的。 因此,春天的养生重点要放在对肝脏的保养之上。在春天三月里,切忌过分劳累,以免加重肝的负担。与此同时,肝病患者及高血压病患者,也应在春季到来之时,加强服用养肝、降压之药物,精神病患者宜于此时定期服药,避免精神受到刺激。这些都是顺应春季变化特点,保肝养肝之养生法则。 春天为何要养肝: 春天万物复苏,细菌也大量繁殖,肝脏是人体的解毒器官,细菌大量的繁殖加大了肝脏解毒的负担,所以春天要补充肝脏能量。 养肝蔬菜、水果:白菜、菠菜、四季豆、胡萝卜、青枣、青苹果、柠檬等。 生活养肝:晚上11点-3点式肝胆经运行时间,保持正常睡眠、有益于养肝。保持心情平和、性格开朗、多穿平底鞋走路等。 ○夏、立夏到小暑养心之道 夏季是人体体内新陈代谢最活跃的时候,室外活动多,运动量也相应增大,加上夏季昼长夜短,天气炎热,不易入睡,人的睡眠时间自然比其他季节少一些,因而体内消耗的能量多、血液循环加快、流汗也多。上面这些因素决定了在夏季

药膳养生

药膳养生 一、什么是药膳,药膳的发展历史 药膳是中医学的一个重要组成部分,是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科,是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相结合,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。 几千年来,中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辨证关系,它包括食疗,即用饮食调理达到养生防病治病作用,以及药膳,即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用,本文所提到的药膳即包括食疗内容。中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系,因而药膳学是中医学的重要组成部分。积极推行中医药膳食疗保健,不仅为中国人民的健康长寿做出了重要贡献,而且对于促进世界卫生保健医学的发展,也具有深远意义。 根据史实与现存资料,药膳的源流可分成以下几个阶段。 蒙昧时期 1.《孟子》上说:“食、色,性也”,是说人类的本能。 “民以食为天”这是一句古话,则指人类为了生存、繁衍后代,就必须“填饱肚子”的重要性,以维持身体新陈代谢的需要。 2.原始人最重要的一件事就是觅食。当时的食物,完全依赖于大自然的赐予。吃的食物种类很多,不可避免的误食不合适的食物,而引起不良反应。 《韩非子·五蠹》说过:“上古之世……民食果瓜蚌蛤,腥臊恶臭,而伤害腹胃,民多疾病。”《淮南子·修务训》也说:“古者民,茹草饮水,采树木之实,食蠃之肉,时多疾病毒伤之害。”说明了远古时期的先民,确实曾受到有害饮食所致疾病的折磨和困扰。 3.经过长期的生活实践,人们逐渐认识到哪些食物有益可以进食;哪些有害而不宜食用。《淮南子·修务训》说是:“神农……尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,当此之时,一日而遇七十毒”,生动地说明了先民在寻找食物过程中,避开有毒的,摄取无毒食物的情况。同时,人们发现有许多种类的食物可以解除疾病所带来的痛苦,有些食物吃后具有强身健体的作用。于是,许多即可果腹,又可疗疾的食物被人们所重视,这就是中医学中“药食同源”的理论依据。质言之,人类在发现食物的同时,也就包含了食疗药膳的出现。所谓“药食同源”,应理解为源于同一发现过程,并不是食即是药,药即是食。 4.原始人利用自然野火到人工制造火(燧人钻木取火),由于“火上燔肉,石上燔谷”,使人获得更丰富的营养,使食品更符合卫生要求,提高了人体素质和增强了抗病能力,对于人类保健具有积极的保健意义,根本没有食疗药膳的概念,所以称为蒙昧时期。尽管处于蒙昧状态,却是艰难而漫长的一步,是人类发展史上重要的一步。 萌芽时期

中医九种体质药膳药茶

气虚质: 益气健脾茶:山药、茯苓、香橼、灸甘草功效:健脾补气,化湿和中 补气药:人参,西洋参,党参,太子参,黄芪,白术,山药,白扁豆,甘草,大枣 茯苓粥:粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人体的免疫功能。山药粥。 痰湿质: 橘皮苡仁茶:橘皮,香橼,茯苓,薏苡仁;功效:燥湿化痰,健脾理气 山药冬瓜汤:山药50g,冬瓜150g至锅中慢火煲30分钟,调味后即可饮用。本品可健脾,益气,利湿。 阳虚质: 温阳茶:肉桂,芡实,覆盆子功效:温阳补肾、益气固精 当归生姜羊肉汤:当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。 韭菜炒胡桃仁:胡桃仁50g开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200g摘洗干净,切成寸段备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。本品有补肾助阳,温暖腰膝的作用。适用于肾阳不足,腰膝冷痛。 阴虚质: 杞菊明目茶:枸杞子,菊花,决明子,绿茶。功效:清肝明目,降火通便 莲子百合煲瘦肉:用莲子(去芯)20g、百合20g、猪瘦肉100g,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。 湿热质: 清热祛湿茶:薏苡仁,赤小豆,淡竹叶,马齿苋 绿豆藕:粗壮肥藕1节,去皮,冲洗干净备用。绿豆50g,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。可清热解毒,明目止渴。 瘀血质: 山楂沙棘茶:生山楂、沙棘、桃仁、荷叶功效:降脂抗凝、疏通血脉 山楂红糖汤:山楂10枚,冲洗干净,去核打碎,放入锅中,加清水煮约20分钟,调以红糖进食。可活血散瘀。 气郁质: 疏肝解郁茶:佛手,代代花,橘红,白扁豆花功效:理气解郁、疏肝和胃 橘皮粥:橘皮50g,研细末备用。粳米100g,淘洗干净,放入锅内,加清水,煮至粥将成时,加入橘皮,再煮10分钟即成。本品理气运脾,用于脘腹胀满,不思饮食。 特禀质: 固表粥:乌梅15g、黄芪20g、当归12放砂锅中加水煎开,再用小火慢煎成浓汁,取出药汁后,再加水煎开后取汁,用汁煮粳米100g成粥,加冰糖趁热食用。可养血消风,扶正固表。 葱白红枣鸡肉粥:粳米100g、红枣10枚(去核)、连骨鸡肉100g分别洗净;姜切片;香菜、葱切末。锅内加水适量,放入鸡肉、姜片大火煮开。然后放入粳米、红枣熬45分钟左右。最后加入葱白、香菜,调味服用。可用于过敏性鼻炎见鼻塞、喷嚏、流清涕。

中医食疗药膳的与养生

中医食疗药膳的与养生 一.中医食疗学的概念 中医食疗学,是在中医药理论的指导下,研究膳食在人体医疗保健中的作用及其应用规律的一门学科,包括食物疗法和药膳疗法. 1.什么是食疗? 食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。 2.什么是药膳? 药膳是在中医理论指导下,或由食物,或食物与药物配伍组成,采用传统工艺和现代技术,制成一种既能果腹,满足人们对美味食品的追求,同时又有保健、预防、治疗作用,美味可口,色、香、味、形俱佳的特殊膳食品。 二.食疗的发展及药膳的分类 1.食疗的发展 1)萌芽时期:远古(食医、疾医、疡医、兽医)-殷商(《汤液经》《山海经》酒发明) 2)奠基时期:《黄帝内经》的问世为食疗学的发展奠定了理论基础。五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。张仲景食疗内容:确定食疗的原则,选用不少食疗方剂,比较详细论述食禁问题。 3)发展时期:魏武帝-《四时御食物》-建立“食制”;《千金药方》-专列“食治篇”;《食疗本草》-我国第一部食疗专著。 4)兴盛时期:《太平圣惠方》-病时治病、平时养神(食疗食养)。《饮膳正要》-我国第一部营养学专著,将我国食物本草研究从着重“食治”推进到着重于“食补”的新阶段,是中医食疗学发展史上的里程碑,标志着中国食疗学的日趋成熟和高度发展。 5)《本草纲目》-收集的食物资源丰富、保存了不少有关食疗内容的佚文、收集大量的食疗方法,是食疗学科形成的代表性著作;《随息居饮食谱》-进一步说明辨证论治在食疗方面得到了很好的应用,也标志着明清时期食疗学已经走向成熟。 6)完善时期:科普性、丛书性、专著性食疗书籍的大量问世。 2.药膳的分类 分为食疗中药,食疗药膳两类。 三.体质食疗的养生原则 1.体质的形成:禀赋于先天,影响于后天,增强于锻炼。 2.九种体质分类:北京中医药大学王琦教授继承了古代及现代体质分型方法的临床应用性原则,以及现代学者以阴阳、气血津液的盛衰、虚实变化为主的分类方法。把体质分为:平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、淤血质、抑郁质、特禀质九种。 1)平和质-食疗养生 ①气味调和 平和质的人应力求五味调和,不可偏嗜。五味各有所归之脏,兼有寒热之性,欲使人体阴阳平衡、气血充盛、脏腑协调,必须均衡地摄入五味。不使五味有所偏胜,以保正气旺盛,身体健壮。 寒温适中 平和质者饮食要寒温适中,不宜过于偏食寒性或热性的食物,以免日久影响机体的阴阳平衡,引起体质的变易。日常生活中,应尽量选择平性或稍具温、凉之性的食品。也可以利用相反的食性而调节食物的寒温之性,如水产品鱼、鳖之类多有寒凉之性,烹调时多佐以葱姜等调味品,或加料酒,可借其辛温之性以消除水产食物的寒性。 春季忌食食物 忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣食物。忌食生冷油腻之品。

四季养生知识及食谱大全

四季养生知识及食谱大全 春季养生食谱春天养生最佳蔬菜大全 春季是万物复苏、阳气生发的季节,春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点,注意保持体内阳气,使之充沛并不断旺盛起来。“一年之计在于春”,因此,我们要做好春季的养生保健,为一年的健康打好基础。 一、韭菜: 具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,还有着“天下第一菜”的美誉。 俗话说,“正月葱,二月韭”,意思就是说2月里生长的韭菜是最好吃的。除此之外,韭菜还有着“春天第一菜”的美誉,不仅味道清香,而且营养丰富,对人体非常有益。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。 二、菠菜: 菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。 中国养生学里面有一种说法,吃蔬菜瓜果要吃当季的,菠菜是冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。这个时间吃非常适合。菠菜作为一种缓和

的补血滋阴之品,对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜具有抗衰老和增强活力的作用,肠胃虚寒腹泻者少食,肾炎和肾结石患者不宜食。 三、小油菜: 油菜中含有多种营养素,所含的维生素C丰富。 小油菜维生素C含量丰富,春季是各种疾病的高发季节,富含维生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,具有降脂降压的功效。所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。 四、芹菜: 又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。 高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。春季气候干燥常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。 五、红薯:

春夏秋冬四季养生小型主题活动策划集锦

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 春夏秋冬四季养生小型主题活动策划集锦春夏秋冬四季养生小型主题活动策划集锦春季养生主题活动主题: 暖暖春光春游养肝正当时主题说明: 在春意盎然、春色撩人的时节,为何肝病却处于高发期呢?中医有云: 忧伤神,怒伤肝。 春季万木复苏,适宜养生,尤其需注意肝的保养,因为肝是刚性,易横逆侵犯它脏,春季则更是传染性肝病的高发期;肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长、发育。 因此肝脏在春季时功能也更活跃,春畅达疏泄而恶抑郁。 所以,春季就要好好养肝,如果心情不好,导致肝气郁泄不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引发精神病,肝病、心脑血管病、感染性疾病等。 但千百年来的事实证明,肝病的确春季高发。 因此在这个万物生长的春季里,中老年朋友们增强户外运动,充分沐浴阳光的温情,可促进新陈代谢,有利于养肝和代谢废物的排除,提高综合免疫力。 活动流程: 1.开场白 2.游戏(快乐接力: 购置一些吸管,制作几个彩圈,用嘴叼着吸管,参加游戏的 1 / 10

顾客分为两队一字排开,用吸管传递彩圈,不允许用手,传到最后时把已经准备好的气球踩破以示结束,哪组速度最快,就是获胜者。 ) 3.保健操: 让的老同志教打太极拳,他们自编或经常做的老年健身操。 4.讲座: 春季健康知识为中心,讲述春季护肝的重要性以及方法。 5.咨询交流: 新老顾客以及咨询医生之间沟通答疑,通过这种形式可以提高新顾客对奥诺康产品的信任度并提高老顾客的发言质量。 夏季养生主题活动主题: 炎炎夏日如何让你的心脏不中暑主题说明: 烈日当头,热浪滚滚,在夏季高温的环境中,一旦不能很好的适应环境,各种不舒服的感觉就会出现。 俗话说冬储夏耗,夏季是消耗的季节,稍有闪失秋冬季体质就会下降,影响全年的健康,所谓秋后算帐是也,面对漫长的炎炎夏日,夏季养生应该从哪里入手,又应该注意些什么呢。 根据中医学理论,夏季重点应该养心。 夏天容易出汗,出汗跟养心有直接的关系。 因为中医讲汗为心之炎,夏天最主要有三个特点,一是多湿,多热,暑,这三个特点造成了人体出汗多,消耗比较大,容易心烦意乱。

养生煲汤药膳大全

麦冬当归黄芪党参天麻花旗参红参田七三七杜仲冬虫夏草太子参养生煲汤药膳大全 麦冬煲汤 麦冬:麦冬性味甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。 1.食材泡洗:将沙参玉竹泡洗20分钟后水倒掉洗干净。枸杞、麦冬、蜜枣洗干净即可。 2.鸽子的处理方法:鸽子生杀不放血,血更有营养。鸽子不用飞水,直接放进去煲就可以了。若已飞水,就把飞水的汤放进去煲也可以。 3.料入锅:将浸泡好的材料影响口感的放入隔渣包中,将鸽子放入锅中,加入六碗半的冷水即可。小店有赠送煲汤袋,将此份汤材料直接放入锅中即可。 4.武火:武火即是大火,快速将汤煮开。 5.文火:文火即是小火,将煮开的汤转用小火慢煲2个小时。 6.调味:出锅前十分钟放入适量盐。 莲子麦冬百合汤 原料:莲子、百合各30克,麦冬12克,冰糖适量。 1.将百合、麦冬入锅中,煎汁1碗,去渣。 2.百合、麦冬汁同莲子再入锅中,加冰糖适量煮汤,调入冰糖稍炖即成,饮汤。每日1剂,以2周为1疗程。 莲子麦冬百合汤的功效:莲子,补中养神,益气延年。《本草拾遗》记载莲子可“清痰火,补虚损”。麦冬,性寒,味甘、微苦,能清养肺之阴,生津润燥。百合,清心安神,可治肺热咯血,心悸失眠。三者合用,可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。

当归炖鸡汤 母鸡1只(约1750克),醪糟汁60克,当归30克,生姜、大葱、精盐、胡椒粉各适量 做法:将母鸡去毛,去内脏,洗净。当归用水洗去浮灰。沙锅装水1500毫升,将鸡放入,同时放入醪糟汁、当归、姜、葱、精盐,盖严锅口,先在旺火上烧沸,再用小火炖3小时即成。出锅时撒胡椒粉。 介绍:口服每日1~3次,每次150~200毫升。此汤鸡香味浓,汁鲜可口,适宜秋、冬、春三季进补。补血调经,保肝润肠,适宜饮酒过度而致酒精性肝炎患者食用,症见两胁隐痛、头昏,眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等。也适宜月经不调、痛经妇女及老人便秘者食用。健康人食用更能防治贫血等病症,益寿延年。 当归红枣排骨汤 材料:排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。调味料:料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。做法 1.排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。2.姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净。 3.汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。 4.白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。(喝前撒上香菜末) 补血当归鲫鱼汤 原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片)。调料:盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)。做法: 1、鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟; 2、当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水; 3、将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟; 4、往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟; 5、加1/4汤匙盐调味,便可出锅。贴士: 1、在鱼腹中塞入姜丝,熬成汤后,鱼腥味降低很多。 2、当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。 3、鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档