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经营场所方位图示范文本

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西 东

新 开 路

解 放 道

说明:①请标明方向指示

②请绘制主要道路和建筑物,标出企业具体位置

宾馆

廊坊市XX 超市

商场 小区

医院

银行

经营平面布局图

总面积M2,经营面积M2。北

12米

说明:①请根据实际情况,按此例绘制

②请在此处对不能标注的设施用文字说明

③请对房屋所有权面积中非经营区域标注面积和用途

食品经营设施空间布局和操作流程

食品经营设施空间布局:

我的食品经营场所周围没有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,距离非冲水式厕所、开放式粪池、垃圾堆等场所的直线距离20米以上。设施布局合理,设置食品专柜或者专层,地面无渗水、易清洗,墙壁及天花板采用浅色涂料覆涂,无发霉,门窗严密不变形。配备了纱窗、纱门或者塑料门帘,木门下端装有金属隔栅,防蟑螂、防蚂蚁等防虫措施。设隔离地面的平台或者层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上。

操作流程:

审验供货商的经营资格,验明产品合格的证明文件和产品标识---

清点、检查产品,建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期

等内容---上货架或贮存,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品---销售食品。

申请人:

年月日

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