精酿啤酒项目
可行性报告
规划设计/投资方案/产业运营
精酿啤酒项目可行性报告
随着国内的消费升级，消费者在各类消费商品选取上更注重个性化需
求以及商品的质量。在啤酒方面，习惯了工业淡啤的消费者这回终于在精
酿上有了更多的需求。目前国内精酿啤酒消费规模仍然较小，未来具备较
大的发展潜力。
在2011-2016年期间，我国精酿啤酒的消费量在持续增加，其中2016年约为39万千升，占国内啤酒市场的份额不足1%，远低于
美国精酿啤酒市场规模(精酿啤酒在美国啤酒市场的市占率超过20%);同时
我国精酿啤酒的消费增速近年来保持在40%以上，现阶段中国精酿啤酒市场仍处于快速导入期，且未受到行业缩量调整的影响。
国内精酿啤酒企业
数量快速增长，且主要分布在河南、内蒙、山东等地。在国内啤酒消费整
体疲软的背景下，精酿啤酒却逆势快速增长。自2014年啤酒行业销量下滑时，我国精酿啤酒市场的参与者规模却迅速扩大，其中仅2017年前7个月
新成立的精酿啤酒企业数量达到326家，产生众多丰富的精酿啤酒特色品牌。
就地域分布而言，山东、河南、内蒙古是国内精酿啤酒企业分布数
量最多的地区，单省精酿啤酒企业数量占比均超过10%;其次是广东、江苏、辽宁等地;而西部地区的精酿啤酒企业数量则相对较少。
近年来国内传
统啤酒厂商也纷纷转型布局国内精酿市场，以期分享该细分领域蛋糕。在
精酿啤酒蓬勃发展的背景下，除了新兴精酿啤酒企业外，国内大型传统啤
酒厂也紧跟精酿啤酒潮流。
国内大型传统啤酒厂商的转型将为精酿啤酒
行业带来两方面的好处：大型厂商因具备资本、技术、研发等优势而享有
较高的产品推广效率，可有效提升精酿啤酒市场容量;随着消费者的安全消
费意识、品牌消费意识逐渐增强，大型厂商会挤压小型酿酒厂的生存空间，有利于加速精酿啤酒市场的品牌化与规范化。
可以看到，目前国内由于
消费升级，消费者对精酿啤酒的需求在不断上升。而在旺盛的市场需求下，当前精酿品牌并不多，存在着较大的市场空白。虽然传统啤酒大厂逐渐参
与市场竞争，但还处于起步规模阶段，存在可竞争的可能性。当前对于想
参与精酿啤酒行业的新品牌来说，应该是极好的机会。
该精酿啤酒项目计划总投资15550.91万元，其中：固定资产投资11708.88万元，占项目总投资的75.29%；流动资金3842.03万元，占项目
总投资的24.71%。
达产年营业收入26604.00万元，总成本费用20882.76万元，税金及
附加260.30万元，利润总额5721.24万元，利税总额6770.68万元，税后
净利润4290.93万元，达产年纳税总额2479.75万元；达产年投资利润率36.79%，投资利税率43.54%，投资回报率27.59%，全部投资回收期5.12年，提供就业职位495个。
严格遵守国家产业发展政策和地方产业发展规划的原则。项目一定要
遵循国家有关相关产业政策，深入进行市场调查，紧密跟踪项目产品市场
走势，确保项目具有良好的经济效益和发展前景。项目建设必须依法遵循
国家的各项政策、法规和法令，必须完全符合国家产业发展政策、相关行业投资方向及发展规划的具体要求。
......
精酿啤酒项目可行性报告目录
第一章申报单位及项目概况
一、项目申报单位概况
二、项目概况
第二章发展规划、产业政策和行业准入分析
一、发展规划分析
二、产业政策分析
三、行业准入分析
第三章资源开发及综合利用分析
一、资源开发方案。
二、资源利用方案
三、资源节约措施
第四章节能方案分析
一、用能标准和节能规范。
二、能耗状况和能耗指标分析
三、节能措施和节能效果分析
第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析
一、项目选址及用地方案
二、土地利用合理性分析
三、征地拆迁和移民安置规划方案第六章环境和生态影响分析
一、环境和生态现状
二、生态环境影响分析
三、生态环境保护措施
四、地质灾害影响分析
五、特殊环境影响
第七章经济影响分析
一、经济费用效益或费用效果分析
二、行业影响分析
三、区域经济影响分析
四、宏观经济影响分析
第八章社会影响分析
一、社会影响效果分析
二、社会适应性分析
三、社会风险及对策分析
附表1：主要经济指标一览表
附表2：土建工程投资一览表
附表3：节能分析一览表
附表4：项目建设进度一览表
附表5：人力资源配置一览表
附表6：固定资产投资估算表
附表7：流动资金投资估算表
附表8：总投资构成估算表
附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表附表10：折旧及摊销一览表
附表11：总成本费用估算一览表
附表12：利润及利润分配表
附表13：盈利能力分析一览表
第一章申报单位及项目概况
一、项目申报单位概况
（一）项目单位名称
xxx实业发展公司
（二）法定代表人
侯xx
（三）项目单位简介
公司始终坚持“服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念，遵循“以客户需求为中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价值”的服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客户量身定制出完美解决方案，满足高端市场高品质的需求。公司坚持诚信为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，宾客至上服务理念，将一整套针对用户使用过程中完善的服务方案。通过持续快速发展，公司经济规模和综合实力不断增长，企业贡献力和影响力大幅提升。本公司集研发、生产、销售为一体。公司拥有雄厚的技术力量，先进的生产设备以及完善、科学的管理体系。面对科技高速发展的二十一世纪，本公司不断创新，勇于开拓，以优质的产品、广泛的营销网络、优良的售后服务赢得了市场。产品不仅畅销国内，还出口全球几十个国家和地区，深受国内外用户的一致好评。
公司自建成投产以来，每年均快速提升生产规模和经济效益，成为区
域经济发展速度较快、综合管理效益较高的企业之一；项目承办单位技术
力量相当雄厚，拥有一批知识丰富、经营管理经验精湛的专业化员工队伍，为研制、开发、生产项目产品奠定了良好的基础。经过多年的发展与积累，公司建立了较为完善的治理结构，形成了完整的内控制度。
未来，公司计划依靠自身实力，通过引入资本、技术和人才等扩大生
产规模，以“高效、智能、环保”作为产品发展方向，持续加强新产品研
发力度，实现行业关键技术突破，进一步夯实公司技术实力，全面推动产
品结构升级，优化公司利润来源，提高核心竞争能力，巩固和提升公司的
行业地位。公司生产运营过程中，始终坚持以效益为中心，突出业绩导向，全面推行内部市场化运作模式，不断健全完善全面预算管理体系及考评机制，把全面预算管理贯穿于生产经营活动的各个环节。通过强化预算执行
过程管控和绩效考核，对生产经营过程实施全方位精细化管理，有效控制
了产品生产成本；着力推进生产控制自动化与经营管理信息化的深度融合，提高了生产和管理效率，优化了员工配置，降低了人力资源成本；坚持问
题导向，不断优化工艺技术指标，强化技术攻关，积极推广应用新技术、
新工艺、新材料、新装备，原料转化率稳步提高，降低了原料成本及能源
消耗，产品成本优势明显。公司秉承“科技创新、诚信为本”的企业核心
价值观，培养出一支成熟的售后服务、技术支持等方面的专业人才队伍，
建立了完善的售后服务体系。快速的售后服务，有效地提高了客户的满意度，提升了客户对公司的认知度和信任度。
（四）项目单位经营情况
上一年度，xxx公司实现营业收入24698.85万元，同比增长8.52%（1939.39万元）。其中，主营业业务精酿啤酒生产及销售收入为19830.92万元，占营业总收入的80.29%。
根据初步统计测算，公司实现利润总额5321.80万元，较去年同期相比增长1161.41万元，增长率27.92%；实现净利润3991.35万元，较去年同期相比增长655.73万元，增长率19.66%。
上年度营收情况一览表
上年度主要经济指标
二、项目概况
（一）项目名称及承办单位
1、项目名称：精酿啤酒项目
2、承办单位：xxx实业发展公司
（二）项目建设地点
xx产业园区
（三）项目提出的理由
随着国内的消费升级，消费者在各类消费商品选取上更注重个性化需
求以及商品的质量。在啤酒方面，习惯了工业淡啤的消费者这回终于在精
酿上有了更多的需求。目前国内精酿啤酒消费规模仍然较小，未来具备较
大的发展潜力。
在2011-2016年期间，我国精酿啤酒的消费量在持续增加，其中2016年约为39万千升，占国内啤酒市场的份额不足1%，远低于
美国精酿啤酒市场规模(精酿啤酒在美国啤酒市场的市占率超过20%);同时
我国精酿啤酒的消费增速近年来保持在40%以上，现阶段中国精酿啤酒市场仍处于快速导入期，且未受到行业缩量调整的影响。
国内精酿啤酒企业
数量快速增长，且主要分布在河南、内蒙、山东等地。在国内啤酒消费整
体疲软的背景下，精酿啤酒却逆势快速增长。自2014年啤酒行业销量下滑时，我国精酿啤酒市场的参与者规模却迅速扩大，其中仅2017年前7个月
新成立的精酿啤酒企业数量达到326家，产生众多丰富的精酿啤酒特色品牌。
就地域分布而言，山东、河南、内蒙古是国内精酿啤酒企业分布数
量最多的地区，单省精酿啤酒企业数量占比均超过10%;其次是广东、江苏、辽宁等地;而西部地区的精酿啤酒企业数量则相对较少。
近年来国内传
统啤酒厂商也纷纷转型布局国内精酿市场，以期分享该细分领域蛋糕。在
精酿啤酒蓬勃发展的背景下，除了新兴精酿啤酒企业外，国内大型传统啤
酒厂也紧跟精酿啤酒潮流。
国内大型传统啤酒厂商的转型将为精酿啤酒
行业带来两方面的好处：大型厂商因具备资本、技术、研发等优势而享有
较高的产品推广效率，可有效提升精酿啤酒市场容量;随着消费者的安全消
费意识、品牌消费意识逐渐增强，大型厂商会挤压小型酿酒厂的生存空间，有利于加速精酿啤酒市场的品牌化与规范化。
可以看到，目前国内由于
消费升级，消费者对精酿啤酒的需求在不断上升。而在旺盛的市场需求下，当前精酿品牌并不多，存在着较大的市场空白。虽然传统啤酒大厂逐渐参
与市场竞争，但还处于起步规模阶段，存在可竞争的可能性。当前对于想
参与精酿啤酒行业的新品牌来说，应该是极好的机会。
（四）建设规模与产品方案
项目主要产品为精酿啤酒，根据市场情况，预计年产值26604.00万元。
随着全球经济一体化格局的形成，相关行业的市场竞争愈加激烈，要
想在市场上站稳脚跟、求得突破，就要聘请有营销经验的营销专家领衔组
织一定规模的营销队伍，创新机制建立起一套行之有效的营销策略。项目
产品的市场需求是投资项目存在和发展的基础，市场需要量是根据分析项
目产品市场容量、产品产量及其技术发展来进行预测；目前，我国各行业
及各个领域对项目产品需求量很大，由于此类产品具有市场需求多样化、
升级换代快的特点，所以项目产品的生产量满足不了市场要求，每年还需
大量从外埠调入或国外进口，商品市场需求高于产品制造发展速度，因此，
项目产品具有广阔的潜在市场。项目承办单位应建立良好的营销队伍，利
用多媒体、广告、连锁等模式，不断拓展项目产品良好的营销渠道，提高
企业的经济效益。
（五）项目投资估算
项目预计总投资15550.91万元，其中：固定资产投资11708.88万元，占项目总投资的75.29%；流动资金3842.03万元，占项目总投资的24.71%。
（六）工艺技术
投资项目所需要的原材料、辅助材料实行统一采购集中供应，并根据
所需原材料的质量、价格、运输条件做到货比三家。按目前市场的需求情况，原料存储时间约为20-30天，存放在原料仓库内；投资项目将建设原
料仓库和辅助材料仓库，以满足投资项目生产的需要。
积极采用新技术、新工艺和高效率专用设备，使用高质量的原辅材料，稳定和提高产品质量，制造高附加值的产品，提高项目承办单位市场竞争
能力。工艺技术节能环境保护与安全生产原则：项目建设中所采用的工艺
技术必须体现“以人为本”的原则，确保安全生产和清洁生产的需要；项
目产品生产工艺技术要有利于环境保护，不会对生产区域内外环境质量构
成危险性或威胁性影响；尽量采用节能、污染少的生产工艺和技术装备，
从源头上消除和控制污染源，严格贯彻“三同时”原则，搞好“三废”治理；项目承办单位要大力采用现代化的生态技术、节能技术、节水技术、
循环技术和信息技术，采纳国际上先进的生产过程管理和环境管理标准，要求经济效益和环境效益实现最佳平衡。
（七）项目建设期限和进度
项目建设周期12个月。
该项目采取分期建设，目前项目实际完成投资13150.18万元，占计划投资的84.56%。其中：完成固定资产投资9945.56万元，占总投资的75.63%；完成流动资金投资3204.62，占总投资的24.37%。
项目建设进度一览表
（八）主要建设内容和规模
该项目总征地面积41400.69平方米（折合约62.07亩），其中：净用地面积41400.69平方米（红线范围折合约62.07亩）。项目规划总建筑面积43470.72平方米，其中：规划建设主体工程31650.31平方米，计容建筑面积43470.72平方米；预计建筑工程投资3208.32万元。
项目计划购置设备共计93台（套），设备购置费5144.22万元。
（九）设备方案
投资项目生产工艺装备和检验设备的选用以“先进、高效、实用、节能、可靠”为原则，项目产品生产设备应具有效率高、质量好、物料损耗少、自动化程度高、劳动强度小、噪音低的特点。项目承办单位根据项目产品生产工艺的要求，对比考察了多个生产设备制造企业，优选了项目产品生产专用设备和检测设备等国内先进的环境保护节能型设备，确保投资项目生产及产品质量检验的需要。
项目拟选购国内先进的关键工艺设备和国内外先进的检测设备，预计购置安装主要设备共计93台（套），设备购置费5144.22万元。
第二章发展规划、产业政策和行业准入分析
一、发展规划分析
随着国内的消费升级，消费者在各类消费商品选取上更注重个性
化需求以及商品的质量。在啤酒方面，习惯了工业淡啤的消费者这回
终于在精酿上有了更多的需求。目前国内精酿啤酒消费规模仍然较小，未来具备较大的发展潜力。
在2011-2016年期间，我国精酿啤酒的消费量在持续增加，其中2016年约为39万千升，占国内啤酒市场的份额不足1%，远低于美国
精酿啤酒市场规模(精酿啤酒在美国啤酒市场的市占率超过20%);同时
我国精酿啤酒的消费增速近年来保持在40%以上，现阶段中国精酿啤酒市场仍处于快速导入期，且未受到行业缩量调整的影响。
国内精酿啤酒企业数量快速增长，且主要分布在河南、内蒙、山
东等地。在国内啤酒消费整体疲软的背景下，精酿啤酒却逆势快速增长。自2014年啤酒行业销量下滑时，我国精酿啤酒市场的参与者规模
却迅速扩大，其中仅2017年前7个月新成立的精酿啤酒企业数量达到326家，产生众多丰富的精酿啤酒特色品牌。
就地域分布而言，山东、河南、内蒙古是国内精酿啤酒企业分布
数量最多的地区，单省精酿啤酒企业数量占比均超过10%;其次是广东、江苏、辽宁等地;而西部地区的精酿啤酒企业数量则相对较少。
近年来国内传统啤酒厂商也纷纷转型布局国内精酿市场，以期分
享该细分领域蛋糕。在精酿啤酒蓬勃发展的背景下，除了新兴精酿啤
酒企业外，国内大型传统啤酒厂也紧跟精酿啤酒潮流。
国内大型传统啤酒厂商的转型将为精酿啤酒行业带来两方面的好处：大型厂商因具备资本、技术、研发等优势而享有较高的产品推广
效率，可有效提升精酿啤酒市场容量;随着消费者的安全消费意识、品
牌消费意识逐渐增强，大型厂商会挤压小型酿酒厂的生存空间，有利
于加速精酿啤酒市场的品牌化与规范化。
可以看到，目前国内由于消费升级，消费者对精酿啤酒的需求在
不断上升。而在旺盛的市场需求下，当前精酿品牌并不多，存在着较
大的市场空白。虽然传统啤酒大厂逐渐参与市场竞争，但还处于起步
规模阶段，存在可竞争的可能性。当前对于想参与精酿啤酒行业的新
品牌来说，应该是极好的机会。
二、产业政策分析
工业是立市治本，强市之基，当前我市工业发展处于工业化起步阶段，推进工业高质量发展是我市实现跨越发展必然趋势，也是关键路径，是全
市经济高质量发展的重大举措。我市的工业化仍处初期阶段，是做大增量
和高质量发展的关键时期，全市工业发展滞后，未完全发挥社会经济发展
的主要作用，低端低位发展的特征明显，依赖资源、发展方式粗放、创新
能力弱、动能不足等问题突出。进入新时代、面对新机遇和挑战，全面实
施“工业强市”战略，推进工业高质量发展既是对那坡县工业发展形势的
情形认识，又是改变现状的具体表现。
2018年以来，我市始终坚持“二产补短板”工作思路，深入实施“工
业强市”战略，着力抓好工业项目建设，持续做好产业发展、园区建设、
企业培育三篇文章，加快推进产业转型升级，奋力推动工业实现高质量发展。截至2018年底，全市工业运行持续平稳回升，工业结构持续优化，产
业转型升级步伐加快，新动能进一步增强，工业经济呈现稳中向好趋势，
工业正成为全市经济增长的重要支撑。
目前，项目承办单位建立了企业内部研发中心，可以根据客户的需求，研制、开发适应市场需求的产品，并已在材料和设备及制造工艺上取得新
的突破，项目承办单位已取得了丰硕的成果，公司所生产的产品质量指标
均已达到国内领先水平，同国际技术水平接轨；通过保持人才、技术、设备、研发能力、市场营销、生产材料供应等方面的优势，产、学、研相结
合的经营模式，无论是对项目承办单位自身还是国内相关产业的发展都具
有深远的影响。当今高速增长的中国经济又一次面临世界经济风云变幻的
新一轮挑战，为确保中国经济的顺利发展，离不开相关工业的支撑和发展；
建设好项目，将有助于发挥项目承办单位集聚效应、资源共享、充分协作、合理竞争，同时，在一定程度上还有助于快速提高当地项目产品制造工业
的技术水平和行业市场竞争能力，对于项目产品制造企业为国家实现产业
振兴计划、推进产业结构调整和优化升级，都具有十分重要的现实意义。undefined
工业是我市的立市之本、强市之基，工业承载着我市人的荣光和梦想，承载着我市的未来与希望。推进我市市工业高质量发展、建设现代制造城，是顺应新时代作出的重大决策部署，是在新的起点上赋予我市的重大历史
使命。必须顺应新时代，践行新使命，全面开启推进我市工业高质量发展、建设现代制造城和打造万亿工业强市新征程。
三、行业准入
xxx实业发展公司于20xx年xx月通过xxx实业发展公司所在地相关部门立项和其它必要审批流程，达到行业准入条件。
实践表明，促进中小企业产业集群发展，有利于集约使用土地，集中
治理环境，有利于统筹区域和城乡发展，加速工业化、信息化、城镇化和
农业现代化进程，有利于转变中小企业发展方式，提高产业竞争力。在当
前形势下，要充分认识到促进产业集群发展，对于当前缓解中小企业运行
的下行压力，拉动经济、稳定就业形势和扩大出口的重要意义。要切实加
强对产业集群发展的宏观管理、规划引导和协调服务，优化产业集聚环境，提高专业化协作水平，积极培育龙头骨干企业，加强区域品牌建设，鼓励