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客房部工作计划

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客房部工作计划

一、落实层级管理,重视执行力,不断推进部门的管理制度建设

经过几代管理人员的不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面对

客人越来越多的个性化需求,面对越来越多80后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不

变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管

理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力,以“控制质量为主线”按计划,有步骤抓

好各项管理工作。

1、深入学习贯彻执行力,培养扎实工作作风,注重管理工作实效。

积极做好团员的思想工作,掌握团员的思想动态。和每位团员作一次深刻的谈话,展

开批评与自我批评。加强团员的政治思想修养,使团干规范有序地开展工作。

确定客人退房时间,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见,请客人为我们提出宝贵的意见和建议,祝福客人一路平安。

执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响

到客人的满意度,直接关系到决策目标的实现与否。为提高执行能力,部门将努力坚持做

到“三多”,“三快”加创新。

(1)、管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。

(2)、管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。

(3)、管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。

会议内容:对如何加强宣传力度,做好宣传工作进行交流;公布本学期计划,鼓励各

部长提出宝贵意见并希望予以支持。

2、深化服务,完善设施,确保对客服务质量

(1)、深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。

(2)、加强服务接待工作的计划性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量。对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好

具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责。

(3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。

3、强化节流意识,加强物品管理,尽最大能力控制营业成本。完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,使人人都有物

品折旧概念,加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费,要求部门各班组(主楼及

四合院)责任到人节约分厘,节约开支降低能耗。

针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一

系列的"常住客卡片",登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美

好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。

4、明确职责,层层把关,确保的卫生工作质量

(1)、 09年上半年考虑将客房的卫生清洁操作标准以图文形式张贴在部门工作间,要求每个员工能熟练掌握,对房间卫生的检查实行“三级制”,首先是清洁者的自查,解决

在操作上的存在问题;其次是领班的细查,解决在标准上的存在问题,保证每间房是合格

产品;最后是主管的抽查,解决在普遍上的存在问题,并有针对性进行培训。

(一)销售节奏的制定原则:推广销售期指从市场导入开始至产品开盘销售,较大规模

的项目一般持续3-4个月的时间,因为-项目一期体量较小,建议以2个月左右为好,再

结合以实际客户储备情况最终确定;另外,由于销售节点比工程节点易于调整,一般情况

下为项目部先出具基本的工程节点,据此营销策划部制定销售计划。制定本计划的重要节

点时间时,未与工程部跟进。故本销售计划相关节点只是初稿。待工程节点确定后,再最

终定稿。

5、提高警惕,常备不懈,确保部门的安全管理质量。我们要时刻牢记“预防为主,

常备不懈”的保安工作方针和“预防为主,防消结合”的消防工作方针,,坚持内紧外松,认清从化地区特别是公司周边的社会治安形势,而且在部门内培育个个都是保安员,安全

管理人人有责的氛围。

6、转变观念,按部就班,确保部门的维修保养质量

(1)、客房部将根据开房高低的规律,有计划进行周期卫生的清洁工作,并做好相应

的档案记录。

二、重视员工需求,多关心员工,不断加强员工队伍建设

结合部门员工“同吃、同工作、朝夕相处”的主要工作特点,部门要始终把对员工的

工作放在重要位置上。管理人员要提倡正人先正己,以身作则的工作作风,多作批评和自

我批评,加强与员工的沟通,培养良好的工作氛围。要定期开展了“员工谈心活动”,虚

心征询员工对部门管理的建议和看法,坦诚相对,知无不言,言无不尽,增强相互之间的

信任,同时要教导员工相处之道,要学会相互尊重、相互包容、和谐共处、团结协作,从

而形成良好的工作、生活氛围。

三、强化“工资是给员工今天的报酬,培训是给员工明天的饭碗“这一人力资源管理

的金科玉律,规范员工培训工作,抓好现场培训督导,促进岗位成材。

(1)、强化新员工基本功训练。

部组的管理人员要求亲自担任培训,无论是理论还是实际操作,均由管理人员负责拟

定详细的培训计划,并限期对培训的效果进行检查考核,对后进者进行有针对性的辅导,

保证岗前培训过程的标准化、系统化和实效性

(2)重视岗位培训,持之以行抓好班前班后会工作

业精于勤而荒于嬉,要保持良好的服务水准,离不开在职的岗位培训。为此,要定期

举行班组会议,和每天班前班后会,并做到每周一次小结、每月进行一次班组总结会,以

加强员工与管理人员的沟通和了解,互通情况,统一思想、提高认识、明确做法、及时纠

正和解决工作中出现的问题。有效的加强了班组的建设,加深理解,较大地提高了班组的

合作意识,整体服务水平得到较好的发挥。

(3)、适应公司未来更新改造后的发展方向,做好后备力量的培养。

四、管理工作方面

(1)、加强沟通互动,利用日常管理工作中出现的问题进行探讨,提高学习的积极性,钻研业务,培养过硬的操作技术和扎实的工作作风,进一步巩固和提高整体管理水平。

(2)、加强内部管理,抓好质量控制工作,强化“细节决定成败”的服务工作意识,

树立“顾客至上,服务第一”的宗旨,精化为宾客服务的每一个细节,不断完善管理操作

流程,把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务管理工作上,扎实基础管

理工作。

(3)、继续完善成本控制制度,在不影响部门开房的情况下,以全面科学的数据分析

来拟定节能措施,同时在员工队伍大力倡导节约节能之风,谋求最大利润。

(4)、加强团体建设,组织开展员工思想教育活动,增强相互间的信任,正确处理管

理与被管理的关系,多做正面宣传,树立良好的职业风尚,增强企业的凝聚力和员工的归

属感。

(5)、加强后备骨干力量的发掘和培养工作,进一步强化岗位成材的竞争意识,抓好

业务操作培训和考核,以及人力成本的控制,培养一职多能,训练有素的梯队型员工队伍,走可持续发展的道路。

(6)、加强维修保养工作。

五、其他方面

酒店客房部一周工作计划表(最新版)

编号:YB-JH-0493 ( 工作计划) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 酒店客房部一周工作计划表 (最新版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things

酒店客房部一周工作计划表(最新版) 摘要:经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成良好的习惯,因为习惯了制订工作计划,于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖,养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可以放心修改调整或直接使用。 对于上周工作现做以下几点总结: 1.员工的心态调整问题 由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少, 致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未 能及时调整过来。 2.客房的卫生质量 经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问 题,以至于影响整个OK房的质量。 3.做房的流程 在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行, 使得员工在时间和体力上都比较消耗。 4.工作车上物品的摆放及工具的清洁 发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无

干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。 针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划: 1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。 2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。 3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。 4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。 总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。 这里填写您的公司名字 Fill In Your Business Name Here

外贸部年度销售计划-工作计划

外贸部年度销售计划-工作计划 外贸部年度销售计划-工作计划 一、日常管理与技能培训加强日常管理,提高工作效率,节约运行成,巩固工作业绩。 1、继续坚持周例会制度,重点总结汇报客户情况及进展,遇到的实际困难,能解决的当场解决,解决不了的小组讨论后上报;同时,了解每位业务员的工作、生活情况,做到心与心沟通,巩固现有团队的凝固力,减少人员流失。 2、只有不断培训才能提高实际操作能力,公司内部交流互学的同时要注重采取走出去引进来的先进工作理念,通过培训与学习打造精英外贸团队。一定要改变坐等只在网上发邮件的单一思路,要走出去,拜访客户,请进来了解客户,继续参加国际教育展会,积极参加各种机构的培训会,小型沙龙,大型公开课等。 3、了解国际销售态势和方向,协助总经理完善分配机制;及时组织产品技术培训,积极寻求寻找客户的新办法,争取每月走出去培训一次。 二、人才引进与团组建设提高人才质量,打造优秀团组,发挥团队力量,提高工作业绩。 1、人才聘用遵循实用性,不多不少、不高不低,四个人能担当就不找五个,大专生能做可不用博士。本年度外贸部计划招聘外贸业务、电子商务、维修服务等专业人才10名。

2、团队建设要有互补,充分发挥个人才能,做到人尽其才,才尽其用,尽可能的防止人才流失。根据工作实际在本部门成立客户研讨组,特别针对重点客户、大型客户分析、定位、报价、回复等有计划地进行小组讨论,群策群力,知识互补。 3、同时我们计划在本部门内组建一支专门对国际直销网店(亚马逊、Ebay)进行研学、管理的电子商务队伍。一个月内成建,上传产品信息(网店主要以卡、测评为主),并逐步完善,争取在第二个月实现销售,而后不断扩大业务量。 三、平台创建与业务拓展发挥平台效果,充分挖掘资源,大胆开拓市场,强化核心理念。 1、现今的电子商务B2B平台知名度最高依次是Alibaba(阿里巴巴),Globalsource(环球资源),Made—in—china(中国制造网)对照三大平台运营资源,采取各种措施不断鼓励部门成员继续寻找、开发更多的国外代理商,合作伙伴,特别是其他同行的合作伙伴。有效提高平台资源,尽可能的保证每个月均有经销商数量的递增。 2、完成资源扩展的同时,开拓新的英文网站,力争在5月1日前成建完毕投入使用,有计划地定期对网站进行优化和提升,安排专人负责,每月不少于两次。新网站建立后,下大力气做好网络推广,利用双喜、谷歌,亚马逊、EBAY、B2B进行推广。争取英文网站产品关键词搜索,每月至少向前提升两个排名。 3、与阿里巴巴建立合作关系,更有效的提升产品的排名,同时积极参加阿里提供的培训学习机会,增加业务员和外界接触机会,提

酒店客房部月工作计划

酒店客房部月工作计划 精品文档 酒店客房部月工作计划 1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。 2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。 3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。 4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店 1 / 4 精品文档

产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。 二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自2010年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。 三、减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看, 2 / 4 精品文档 需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。 (一)成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到

酒店客房部经理年度工作计划

酒店客房部经理年度工作计划篇一:酒店客房部经理年度工作计划当前出现了很多酒店卫生安全事件,酒店的卫生引起了社会的关注。对于我们客房部压力更大了。一方面我们要做好卫生工作,另一方面我们还要管理好部门人员。在**年即将结束,**年向我们招收之际,特做了一下**年工作计划: 随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。 对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。 部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。 将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,

从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。 整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。 酒店外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档

外贸部年度工作计划3篇

外贸部年度工作计划3篇 篇一:外贸部年度工作计划(6285字) A).外贸团队组建 小企业的预算和资源有限,养十几号人的外贸团队是不现实的。在珠三角地区,请一个普通的外贸业务员,固定月薪约20xx 3000元;如果需要经验丰富、能力强的外贸人才,固定月薪约4000 5000元。正因为预算有限,更需要打造自己的外贸团队,提升工作效率,节约运营成本。只有发挥团队的力量,小企业才可能壮大;否则到最后面临退出竞争的舞台。 进行一个简单的成本核算:假设企业有4名外贸业务员,外贸业务员根据能力分为a级和b 级,a级月薪4000元,b级月薪2500元。 方案一:单兵作战 企业在发展初期,都习惯于单兵作战。就是每个业务员各做各的单,互不相干,从搜索客户信息、处理邮件、电话沟通、商务谈判,到接单、生产、出货样样要精通,自然需要a级外贸业务员才能胜任,多劳多得。财务算帐清楚,容易,管理操作简单。 人力成本:4000元/人/月4人=16000元/月 方案二:团队作战 团队讲究的是配合,每个人只要有一两门专长就可以,由于每个人只专注自己的工作,所以更专业,效率更高,团队业绩大增。显然招聘人员也较容易,而且不需要全部是a级外贸业务员,操作难度不大的琐事完全可以由b级外贸业务员负责。只需要2名a级外贸业务员,2名b 级外贸业务员就足够。 人力成本:4000元/人/月2人+2500元/人/月2人=13000元/月 两种方案比较得出结论:小企业更需要打造外贸团队。 组建外贸团队遵循以下原则:

1)实用性:需要什么样的人才就聘用什么样的人。不多不少,不高不低。四个人可以完成的事情,就不用请五个人;一个中专生可以做的事情,就不要找个博士生来撑门面。大材小用,不会长久;小材大用,有心无力。 2)互补性:一个优秀的团队,不需要每个人都一样强,但需要每个人都各有物色,各有绝技。这样的组合,才能发挥强大的攻击力。对于一个小企业,每个类型的人才有一两个就足够了,互补型的团队,才可以做到人尽其才,才尽其用,才可以使团队高效运作,更有效地防止人才频繁流失。 3)德为先:外贸团队成员的德应该包括以下两个方面:其一是遵守职业道德。外贸人员,应该热爱自己的工作,全心全意参与团队各项活动,团结协作,实事求是,遵守各项职业规范的要求。其二是个人品行端正。这是指个人在生活中的表现符合主流社会的道德标准。有德有才是上品,要重用;有德无才是中品,应该加强培训后使用;无德无才是下品,不能使用;无德有才是危险品,尽量不用,如果一定要用就需要在有效的控制和监督下使用. 4)进取心:一个人起点可以稍微低一点,但不能没有进取心,一个进取心强的中专生,可以胜过不求上进的本科生。有强烈进取心的人,会更加主动地参与工作和学习中,能与企业同甘共苦,一起成长。 B)外贸部工作开展 一、培训,只有不断的培训才能不断的提高外贸人员的实际操作能力,培训包括:厂内培训和厂外培训,厂内培训主要针产品专业知识,交易流程知识,同事之间的交流学习和互助,学会精准的报价,有效的提升操作能力,厂外培训包括各种机构的培训会,小型沙龙,大型公开课等.通过不断培训和学习力图打造成精英外贸团队. 二、业务人员管理 很多人说小企业看老板,中企业看制度, 大企业看文化,我觉得:如果公司有特立独行的文化,能让员工觉得是自己在干自己的事业,全情投入,这就是成功的管理模式。当然,这需要管理技巧和领导层的以身作则。 1. 周报表,该报表由外贸人员制作,提交给外贸经理审核。该报表要求每天根据获得的查询,详细填写所有买家信息,并对所有买家进行分级, 买家分级以周报表中买家基本信息为依据,通过对买家成立年份、企业类型、规模、产品类别等综合信息划分买家的级别,并为相应级别的买家提供有侧重的服务。

xx年酒店客房服务部门工作计划

xx年酒店客房服务部门工作计划 撰写人:___________ 部门:___________

xx年酒店客房服务部门工作计划 一、逐步培训提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现 (1)员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。 (2)针对以前管理上存在的一些陋习,规范各管理人员的管理意识。 (3)重点进行思想教育工作,使每位员工增加敬业精神,增强工作责任心。 二、制定部门服务质量检查制度,及奖罚制度,在检查中发现问题,并针对问题去加以整改,使工作更加完善。 (1)推行个性化服务,提高服务水准。 (2)每周各区域领班进行互相检查。 〈检查内容:员工仪容仪表,礼貌礼节,服务质量,卫生质量及消防安全意识〉 (3)每周主管、经理检查。 (4)统计检查评分。 (5)连续两次最后最差的区域将给予适当的处罚。 三、增收节支,增加客房迷你吧酒水销售量。 针对xx年迷你吧酒水平均每月不足15000元的销售量情况,部门将对一些不对路不好销的客人消耗品进行调整,增加饮料,小食品种, 第 2 页共 2 页

来引导客人消费,增加销售量,同时,将对以前一些不合理的现象(如不把酒水饮料配入房间)加以整改,力争xx年平均每月迷你吧销售额在18000元以上。 另一方面部门将严格控制消耗,制定出相对应的表格,以表格数字为依据。具体制定出 (1)当月易耗品消耗数量、金额表; (2)洗涤布草及客衣数量统计表; (3)酒水销售数量金额统计表; (4)免费矿泉水消耗统计表; (5)客赔、报损数量统计表;等表格。随时发现问题,随时制定措施,堵住漏洞,把物品消耗控制在合理的范围之内。 四、加强客房设施、设备的维护和保养。 尽管酒店开业才两年多的时间,但由于以前对客房设施、设备保养维护不够重视,加上某些方面本来装修不够合理,和最初在选用材料质量差的原因,客房设施、设备已出现严重的损坏现象,存在着隐患,随时可能发生安全事故,如:衣柜门脱落,墙纸脱胶得不到维护,玻璃开裂等。根据这种现象 (1) 部门加强各环节的检查力度,发现问题及时维修。 (2) 在操作过程中,注意适度,减少碰撞,延长其使用年限。 第 2 页共 2 页

酒店客房部年度工作计划

酒店客房部年度工作计划 为了能更好更快的完成新的一年的工作目标,酒店各部门都会对即将开展的工作的设 想和安排。下面是为大家搜集整理的酒店客房部工作计划,欢迎阅读。 酒店客房部年度工作计划(一) 一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服 务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的 提高。 1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨 干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。 2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服 务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。 3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。 4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及 学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出 的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围()。 商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。 捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有 困难的客人热心服务。 二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自08年月10月底酒店与兴源绿化 公司中止合同后,外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色

2020酒店客房部个人周工作计划表(标准版)

编号:YB-JH-0155 ( 工作计划) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 2020酒店客房部个人周工作 计划表(标准版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things

2020酒店客房部个人周工作计划表 (标准版) 摘要:经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成良好的习惯,因为习惯了制订工作计划,于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖,养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可以放心修改调整或直接使用。 1.员工的心态调整问题 由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。 2.客房的卫生质量 经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。 3.做房的流程 在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。 4.工作车上物品的摆放及工具的清洁

发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。 针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划: 1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。 2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。 3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。 4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。 总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。 这里填写您的公司名字 Fill In Your Business Name Here

外贸年度工作计划

外贸年度工作计划 篇一:外贸部年度工作计划 外贸部工作计划XX a).外贸团队组建 小企业的预算和资源有限,养十几号人的外贸团队是不现实的。在珠三角地区,请一个 普通的外贸业务员,固定月薪约XX—3000元;如果需要经验丰富、能力强的外贸人才,固 定月薪约4000—5000元。正因为预算有限,更需要打造自己的外贸团队,提升工作效率,节 约运营成本。只有发挥团队的力量,小企业才可能壮大;否则到最后面临退出竞争的舞台。进行一个简单的成本核算:假设企业有4名外贸业务员,外贸业务员根据能力分为a级 和b级,a级月薪4000元,b级月薪2500元。方案一:单兵作战 企业在发展初期,都习惯于单兵作战。就是每个业务员各做各的单,互不相干,从搜索 客户信息、处理邮件、电话沟通、商务谈判,到接单、生产、出货样样要精通,自然需要a 级外贸业务员才能胜任,多劳多得。财务算帐清楚,容易,管理操作简单。人力成本:4000元/人/月×4人=16000元/月方案二:团队作战

团队讲究的是配合,每个人只要有一两门专长就可以,由于每个人只专注自己的工作, 所以更专业,效率更高,团队业绩大增。显然招聘人员也较容易,而且不需要全部是a级外 贸业务员,操作难度不大的琐事完全可以由b级外贸业务员负责。只需要2名a级外贸业务 员,2名b级外贸业务员就足够。人力成本:4000元/人/月×2人+2500元/人/月×2人=13000元/月两种方案比较得出结论:小企业更需要打造外贸团队。组建外贸团队遵循以下原则:2).互补性:一个优秀的团队,不需要每个人都一样强,但需要每个人都各有物色,各 有绝技。这样的组合,才能发挥强大的攻击力。对于一个小企业,每个类型的人才有一两个 就足够了,互补型的团队,才可以做到人尽其才,才尽其用,才可以使团队高效运作,更有效地防止人才频繁流失。3).德为先:外贸团队成员的德应该包括以下两个方面:其一是遵守职业道德。外贸人 员,应该热爱自己的工作,全心全意参与团队各项活动,团结协作,实事求是,遵守各项职 业规范的要求。其二是个人品行端正。这是指个人在生活中的表现符合主流社会的道德标准。 有德有才是上品,要重用;有德无才是中品,应该加

酒店客房部工作计划详细版

文件编号:GD/FS-5703 (计划范本系列) 酒店客房部工作计划详细 版 When The Goal Is Established, It Analyzes The Internal And External Conditions Of Organization, And Puts Forward The Organizational Goals To Be Achieved And The Ways To Achieve Them. 编辑:_________________ 单位:_________________ 日期:_________________

酒店客房部工作计划详细版 提示语:本计划文件适合使用于目标确立时,根据对组织外部环境与内部条件的分析,提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。文档所展示内容即为所得,可在下载完成后直接进行编辑。 酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户,客房部的工作人员和管理制度直接影响着酒店的发展和形象的体现和口碑的建立。 首先,我先谈谈什么是管理?在日常管理过程中,管理资料和规章制度很容易可以张贴出来,但是,任何理论与实际操作是有差距的。真正实施过程中,管理制度是死的,而人却是活的,每个人都有思想,有性格,有脾气,有感情,怎么去管理和操作,并不能让人认为是在纸上谈兵,而是实实在在的去执行,去思考解决。只有把计划实施,把能力体现,这才是解决任何问题的根本保障,在这个过程中,才可以让员工感受到从而受到感染。所以,管理就是把书

面的管理制度去有效的执行,把不足之处逐渐完善,以制度为中心,用制度去实施,去逐个攻破问题和管理瓶颈,从而达到制度和管理的有效结合与完善,继而制定问题的解决方案。 以酒店客房为中心,需要一个什么样的过程去发现问题和解决问题,并得到广大员工的支持与配合?我们知道客房部所存在的问题很多,因为待遇,员工素质,管理力度,制约条例等等因素,很多管理并不到位,其实,我们不是需要理论知识,而是实实在在的发现问题和解决问题。我觉得在处理这个过程中,艺术性的、圆滑性的把问题处理了,才可以避免员工领导层次之间的隔阂.。所谓取之于民用之于民,问题的发现与解决,只有集思广益,让所有部门员工都有参与的权力,然后评估考核员工能力,制定奖励升迁,才能在工作中高效的完成任务。

2020年客房工作计划.doc

第一篇:《酒店客房部2014年工作计划》 酒店客房部2014年工作计划 当前出现了很多酒店卫生安全事件,酒店的卫生引起了社会的关注。对于我们客房部压力更大了。一方面我们要做好卫生工作,另一方面我们还要管理好部门人员。2014年向我们招手之际,特做了一下2014年工作计划 一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌 随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。 鼓励培养对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列

为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。 搜集整理部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。 系统规范将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。 培训奖励整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快客人的需求要以最快的速度得到满足。捷服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即服务。五心服务为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

商务部年度工作计划【精选】

本页是最新发布的《商务部年度工作计划》的详细参考,感觉很有用处,希望对网友有用。 商务部年度工作计划 商务部年度工作计划 商务经营活动是一个企业工作的前提,商务是企业运营中的关键。保证商务经营工作的连续性是企业生存的根本,20xx年商务经营工作将密切关注市场变化,优化商务经营班子建设,利用经营网络,开拓市场渠道,继续“以深入推进查摆纠,全面落实严细化管理为基础,以落实计划管理为核心,以强化执行力为保证,以提高效率,保证效益,大家多挣钱为目的”特指定20xx年工作计划。 一、管理方针、管理目标 1、指导方针 以适应市场求生存,以创信誉求市场,以开源节流求效益,以增强实力求发展。 2、工作目标 瞄准全年经营计划,强化商务班子建设,不断完善项目承包,研究招标投标程序。 3、工作思路 以研究市场分析市场为基础,分析客户定方向,分析对手找方法,分析自己找差距,综合分析定措施,不断学习、分析、调整、适应市场、扩大市场占有率。 二、机构设置: 1、机构设置图 2、商务部岗位图 三、各部门管理职能及计划措施 (一)商务部 1、管理职能 (1)加强各单位商务班子建设,提高经营能力。 (2)开发新市场、新产品、扩大市场占有率。

(3)按“两加强一理顺”完善内部承包机制,强化内部承包管理。 (4)加强对外投标、对内招标管理。 (5)加强预结算管理,提高经营利润。 (6)加强成本计划设计管理工作。 (7)商务经营活动管理到位,项目论证及时,市场渠道畅通。 (8)拟定公司经营工作的中长期规划,保证可持续发展目标实现。 (9)调整年度经营指标,保证单位间的平衡发展。 (10)加强人员培训,提高商务人员经营的基本技能。 TOP100 排行(11)加强网络建设,保证信息畅通。 (12)深入推行查摆纠,保证部室工作人员工作到位。 2、计划措施 (1)商务班子建设。公司商务部制定关于《商务经营管理办法》,各单位必须建立健全商务班子,做到:人员到位,分工明确,责任到人;行进间加强工作的配合和协调,年度计划分解到月,滚动推进;总公司商务部对各单位的商务活动进行月检查、季考评,保证各单位年度经营计划的完成。 (2)市场开拓。 ①劳务公司。以“十六字”经营方针为指导,以集团公司《经营管理规定》及《鼓励外出施工的有关规定》为标准,广泛收集信息,聘请职业经理和中介机构(或中介人),发挥我公司在资质、工期、质量及施工技术等方面的优势,站稳老市场,开拓新市场,05年开拓新市场2-3处;利用青岛公司这个牌子,在东营突破高层工程,填补无高层工程施工的空白, ②工业公司。工业公司做好产品定位,市场调整适应迅速,广告宣传及时到位,潜心研究产品促销办法,保证市场渠道畅通。 (3)承包管理。按“两加强一理顺”的管理原则,修订和制定《项目承包管理规定》及《项目经理在全公司流动管理规定》,完善内部承包机制;按照市场化运作,项目承包率达到100,最全面的参考写作网站转变项目经理思想观念,让项目经理充分认识到:企业发展带动自身发展;另外,按《资质开放经营管理规定》与有独立承包能力的单位和个人进行全方位多渠道的联合,利用资质优势,迅速占领市场,体现低价竞争,赚钱就干,实现规模效益。 (4)招标投标管理。修订《对外投标管理规定》及《内部招投标管理规定》,完善招投

酒店客房部主管工作计划

工作计划:________ 酒店客房部主管工作计划 单位:______________________ 部门:______________________ 日期:______年_____月_____日 第1 页共13 页

酒店客房部主管工作计划 一、做好部门的管理工作 1、酒店开业初期,员工自律性差、服务意识不足,以家长式管理为主,使员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高; 2、随着员工自律性、服务意识的提高和部门运转机制的成熟,将实施人性化管理,尊重员工意见,充分发挥员工的积极性,激励员工表现自我,培养人才。 二、做好部门服务工作 1、做好接待服务,让客人宾至如归; 2、做好清洁卫生工作,为客人提供舒适的居住环境; 3、不断地对员工进行培训,提高服务质量个性化服务、无干扰服务 三、做好客房及其他酒店产品的销售工作 1、收集市场信息,对客房的经营提出合理建议,提高客房营业收入; 2、培训员工销售意识,提高员工的销售技巧,积极销售酒店产品。 四、收集宾客意见,不断提高客人的满意度 收集宾客意见,是提高酒店管理与服务水平,改善服务质量的重要途径。 五、加强与客人的沟通交流,建立良好宾客关系 六、参观、学习其他酒店先进经验,不断创新服务 七、做好固定资产的管理和设备设施的管理 做好设备设施的维护保养工作,避免固定资产流失和减少设备设施 第 2 页共 13 页

的损坏,提高设备设施的效率。 1、建立设备设施档案; 2、建立设备设施日常管理制度; a、做好培训工作 b、制定保养制度 c、做好相关记录 d、制定报损、赔偿制度 e、定期盘点 3、做好设备设施的维修保养工作 a、设备日常维修保养 b、设备的逐级检查 c、设备的维修处理 4、做好设备的更新改造工作 a、常规维护 b、部分更新 c、全面改造 八、做好客用品管理与控制,降低经营成本 在满足客人要求的前提下,合理制定客用品、生财用品消耗额,控制物品消耗,减少浪费和流失,降低经营成本。 1、客房用品定额管理 确定客用品的数量定额加强计划管理 a、一次性消耗品的消耗定额 b、多次性消耗品的消耗定额 c、确定客房用品的储备定额 第 3 页共 13 页

2020年客房部年度工作计划

( 年度工作计划) 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YW-JH-023141 2020年客房部年度工作计划Annual work plan of housekeeping department in 2020

2020年客房部年度工作计划 一、逐步培训提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现 (1)员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。 (2)针对以前管理上存在的一些陋习,规范各管理人员的管理意识。 (3)重点进行思想教育工作,使每位员工增加敬业精神,增强工作责任心。 二、制定部门服务质量检查制度,及奖罚制度,在检查中发现更多问题,并针对问题去加以整改,使工作更加完善。 (1)推行个性化服务,提高服务水准。 (2)每周各区域领班进行互相检查。 〈检查内容:员工仪容仪表,礼貌礼节,服务质量,卫生质量及消防安全意识〉 (3)每周主管、经理检查。 (4)统计检查评分。 (5)连续两次最后最差的区域将给予适当的处罚。 三、增收节支,增加客房迷你吧酒水销售量。 针对XX年迷你吧酒水平均每月不足15000元的销售量情况,部门将对一

些不对路不好销的客人消耗品进行调整,增加饮料,小食品种,来引导客人消费,增加销售量,同时,将对以前一些不合理的现象(如不把酒水饮料配入房间)加以整改,力争XX年平均每月迷你吧销售额在18000元以上。 另一方面部门将严格控制消耗,制定出相对应的表格,以表格数字为依据。具体制定出: (1)当月易耗品消耗数量、金额表; (2)洗涤布草及客衣数量统计表; (3)酒水销售数量金额统计表; (4)免费矿泉水消耗统计表; (5)客赔、报损数量统计表;等表格。随时发现问题,随时制定措施,堵住漏洞,把物品消耗控制在合理的范围之内。 四、加强客房设施、设备的维护和保养。 尽管酒店开业才两年多的时间,但由于以前对客房设施、设备保养维护不够重视,加上某些方面本来装修不够合理,和最初在选用材料质量差的原因,客房设施、设备已出现严重的损坏现象,存在着隐患,随时可能发生安全事故,如:衣柜门脱落,墙纸脱胶得不到维护,玻璃开裂等。根据这种现象: (1) 部门加强各环节的检查力度,发现问题及时维修。 (2) 在操作过程中,注意适度,减少碰撞,延长其使用年限。 (3) 培训员工的跟办、汇报意识。 (4) 如因个人疏忽而造成后果,将承担责任。 五、针对员工安全意识薄弱的情况加以培训和督导。 (1)制定各项安全管理制度,使之完善。

客房部每周工作计划表doc

客房部每周工作计划表 篇一:客房部周工作计划 客房部周工作计划 对于上周工作现做以下几点总结: 1. 员工的心态调整问题 由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。 2. 客房的卫生质量 经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。 3. 做房的流程 在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。 4. 工作车上物品的摆放及工具的清洁 发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。

针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划: 1. 尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。 2. 加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。 3. 继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按 照客房的工作流程进行工做。 4. 随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。 总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。 XX-12-04 篇二:客房部周计划 客房部本周工作计划 1. 尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。

2. 加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。 3. 继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。 4. 随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。是否可制作车罩,以避免客人看到不雅观。 5. 及时跟进对维修房的问题处理,争取在本周落实到位,和库管对接,安排专人对有数量差异的问题进行盘点,追踪问题所在查明原因,对迷你吧物品及酒店布草等物资加强管控,避免出现类似问题。 6. 制定试用转正考核,做好部门员工考核(1、实操2、理论)制定每月员工考评制度,增加员工工作积极性。 7. 追踪跟进客房维修房的维修进度,对维修问题及时跟进处理。 8. 制定客用物品登记单,及时跟踪客人借用物品是否归还。 9. 每天仔细跟前台核对房态,多对接多沟通。客房部:李陈龙XX年9月21日

商务部职能与工作计划

商务部职能与工作计划 一、部门职能概述 商务部是公司的职能管理部门,主要职能为: 1. 组织编制项目投标阶段的经济标文件; 2. 组织公司合同管理工作; 3. 负责组织和处理公司有关法律事务; 4. 参与分包工程招标及分包商选择工作; 5. 组织项目成本管理和控制,建立健全的公司成本库和内部定额; 6. 组织开展公司物资采购管理工作; 7. 组织开展公司投资评估工作; 8. 收集、整理和管理与本部门业务有关的各种内外部文件和资料; 9. 代表公司与政府主管部门、合作公司或其他法人、社团等进行接洽、联系。 二、部门职能 1. 组织编制项目投标阶段的经济标文件; 1) 协助领导作好项目经营工作,参与招标文件的评审工作; 2) 参加图纸审查会、答疑会和讨论会,根据项目投标策划书组织编制经济标,开展工 作量计算、和设计询价工作,并根据有关意见,对报价文件进行必要调整和最终审核; 3) 参加项目开标会,代表公司进行项目开标经济标答辩,协助作好投标阶段的价格谈 判与合同谈判工作; 4) 参加投标结果分析和评估会,着重对经济标进行分析和评估,总结经验教训; 5) 项目中标后,配合各部门开展合同谈判工作,拟订项目主合同,组织公司相关部门 对主合同进行合同评审,并负责向项目经理转交相关投标资料,进行投标及合同交底; 6) 收集、整理、归档、保管公司投标报价文件和资料,按照酒店、办公、公共建筑、 道路及其他进行划分,逐步建立健全公司投标报价案例库; 7) 对公司投标项目的经济标投标工作给予支持和指导。 2. 组织公司合同管理工作; 1) 对主合同履行情况进行过程控制,按照项目进度,对甲方及公司对合同执行情况及 相应意见提出书面报告,并在合同履行完毕后,组织对合同执行情况进行分析和评估,并负责编制公司年度项目合约执行情况报告; 2) 编制公司各类合同标准文本、招标标准文本、来往信件文本和请款相关文本,组织 公司各部门贯彻实施,并根据反馈意见及时进行版本更新工作; 3) 审核公司各类合同的合法性、合理性和完整性,及时提出意见和修改建议,组织对 公司各类合同进行合同评审,保存有关评审记录,并根据具体需要参与各类合同谈判、签订工作; 4)管理公司各类合同,保存公司除劳务合同外的各类合同文本正本及电子档,组织对合 同文本的归类、编号、统计、保管和存档,以及合同台帐建立等工作,为相关单位和人员按规定参阅合同提供支持和协助。

酒店客房部工作计划三篇

酒店客房部工作计划【三篇】 【第1篇】 我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划 一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。 通过分析比较XX年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分 析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本的x。从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、*的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂成本。 XX年,我部各项维修费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的 登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。 二、细化责任,实行分管主管领班负责制。 今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施 维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。 三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。 今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上 级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益 考核的主要指标。

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