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大型酒店海鲜养殖技术定稿版

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大型酒店海鲜养殖技术 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】

大型酒店海鲜养殖技术

喂养海鲜一般还需要以下设备:

1.海水晶若干;

2.盐度计。用于检测海鲜池内海水的盐度;

3.温度计。用于测量海鲜池的水温,因海鲜多生活在寒冷水域中,对温度的变化非常敏

感,故需对海鲜池的水温进行不间断的监测;

4.恒温系统:海鲜池专用恒温机,设定适合海鲜的水温,满足海鲜生存条件;

5.循环过滤系统。使海鲜池里的水体上下循环过滤流动,净化水质,并在流动中自然充

氧;

6.增氧机。海鲜池制造氧气的设备;

7.过滤网。为筛网状,可在池水循环流动的过程中滤去杂质,澄清水质。

8.水质测试剂:包括PH值测试剂、溶解氧测试剂、氨氮测试剂、亚硝酸盐测试剂、硫

化氢测试剂

从以上设备的功能可以看出,喂养海鲜的重点在于海鲜池的温度、池水含盐的浓度以及池水的充氧等几个方面。因此在喂养海鲜时,一定要控制好池水的温度和含盐的浓度,同时还需掌握正确的充氧方法。

充氧时一定要走出一个误区,那就是许多人认为喂养海鲜时氧气越足越好,于是大量地用氧气泵为池内充氧。其实过多使用氧气泵反而容易把海鲜冲死。比较理想的方法是使

用循环水设备,让池水在流动过程中自然充氧。只有在个别情况下(如某个品种不适合混养,因而无法使用循环水),才可酌情使用氧气泵。

喂养海鲜时还要走出一个误区,那就是过份追求池水的清澈。其实在喂养过程中,海鲜所产生的粪便、分泌物或杂质等均可通过过滤网除掉,而只需保持水质洁净即可,大可不必追求水的颜色纯净。比如喂养龙虾,恰恰是喂养一段时间后,当水的颜色呈浅茶色时,才算是进入了最佳状态。

喂养海鲜时还要注意一点,那就是要对池水进行定时杀菌。因为目前的海鲜大多是沿海一带人工饲养的,抵抗力较差,所以需经常对池水杀菌。常用的杀菌药品主要是兰宝液,每次换水时,按每100公斤水滴入2-3滴即可。

常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式:

注意事项:

1.在用海水精勾对自来水时,自来水需提前静置12小时以上,以除去水中杂质。?

2.海水精为喂养海鲜的专用盐,不能用一般的食盐代替。

3.喂养海鲜时并不是说氧气越多越好,如果充入氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海

鲜冲死。

4.要经常用兰宝液对池水消毒,每次换水时按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。小海鲜的暂养方法:

1.用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘;

2.水温控制在摄氏18度以内;

3.水的深度不超过2CM;

4.最好是找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长。

5.注意不要用强光照射,或暴晒

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