饮食健康知识选择题以及答案
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.矿物质
2.合理营养的原则是什么?(ABCD)
A.食物多样化
B.重视三餐搭配
C.食品荤素、粗细平衡
D.科学烹调
3.良好的饮食习惯是什么?(ABCD)
A.饭前便后洗手
B.进食定时定量
C.不吃腐败变质食品
D.不暴饮暴食
5.怎样预防食物中毒?(ABCD)
A.不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉
B.生熟食品、刀案分开
C.不吃腐败变质食品
D.不吃发芽土豆
A.不吸烟、少饮酒
B.控制饮食、防止肥胖
C.低盐饮食、多食蔬菜
D.保持情绪稳定、乐观
7.健康指的是：(ABC)
C.良好的社会适应能力
D.道德行为能力良好
C.接触传播
D.虫媒传播
A.多饮
B.多食
C.多尿
D.消瘦
11.怎样预防碘缺乏?(ABD)
A.多吃海带等海产品
B.吃碘盐
C.多吃蔬菜
D.婴幼儿、孕妇口服碘油丸
12.哪些人容易得高血压?(ABCD)
A.肥胖的人
B.喜欢吃咸食的人
C.饮酒过多者
D.有高血压家族史的人
13.怎样预防肺结核病?(ABCD)
A.接种卡介苗
B.患者隔离治疗
C.带菌者要长期服药
D.对病人的居室、用具、痰进行消毒处理。
15.儿童常见的“四病”是哪些?(ABCD)
16.高胆固醇的食物有哪些?(ACD)
17.药品保存应注意什么?(ABCD)
A.避光
B.防热
C.防潮
D.注意失效期
A.让病人躺下，找出病人身上可能带有的急救药品
B.尽快给急救中心打电话，迅速送医院抢救
C.做人工呼吸
19.富含铁的食物有哪些?(ABCD)
A.猪血
B.猪肝
C.黑木耳
D.大枣
20.富含钙的食物有哪些?(AB)
A.虾皮
B.牛奶
C.动物内脏
D.胡萝卜
21.下列哪些运动是有氧运动?(ACD)
22.下列食物中有利于降压的有哪些?(AB)
A.粗粮
B.芹菜
C.咖啡
D.浓茶
23.以下哪些是不科学的饮食搭配?(ABCD)
A.小葱拌豆腐
B.豆浆冲鸡蛋
C.茶叶煮鸡蛋
D.炒鸡蛋放味精
24.青少年防止肥胖，应少吃或不吃哪些食物?(ABCD)
A.肥肉、油炸食品
B.洋快餐
C.含糖碳酸饮料
D.冰淇淋、奶油
A.日常生活和工作接触传播
B.性接触传播
C.血液传播
D.母婴传播
A.异常肿块
B.腔肠出血
C.体重减轻
27.健康的生活方式和行为是?(ABCDEF)
A.不共用毛巾和洗漱用具
B.每天刷牙，饭后漱口
C.咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻，不随地吐痰
D.不在公共场所吸烟E、经常食用奶类、豆类及其制品
F.多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配
28.健康的生活方式和行为是?(ABCDE)
A.不滥用抗生素
B.不吃变质、超过保质期的食品
C.经常开窗通风
D.膳食要清淡少盐
E.生熟食品要分开存放和加工
A.联合用药
B.长期用药
C.规律用药
D.间歇性停药
30.妇女在哪几个时期应受到特殊保护?(ABCD)
A.啤酒
B.海鲜
C.羊肉
D.动物内脏
33.碘盐的正确存放方法是什么?(ABC)
A.盛放在棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖
B.应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮
C.碘盐存放时间不宜过长
34.乙型肝炎传播途径是(AB)。
A.血和血制品
B.母婴传播
C.握手
D.日常工作
35.配合克山病治疗，生活中应该注意什么问题?(ABCD)
A.少吃盐
B.注意休息、防止病情的加重
36.国家免费供应的疫苗有(AB)。
37.以下属于心理健康标准的是：(ABD)
A.智力正常
B.情绪稳定，心境乐观
C.自我欣赏
D.能适应外界环境
A.性接触传播
B.母婴垂直传播
C.直接或间接接触传播
D.输血及使用血液制品传播
A.清除所有的积水
B.用蚊账
C.烟熏
D.药物喷洒
40.预防艾滋病应该：(ABC)
A.不要有婚前或婚外性行为
B.注射时不与别人使用同一针筒针头，尤其不要静脉注射毒品
C.不与别人共用牙刷、剃须刀
D.一般的社交或工作接触不会传染艾滋病
41.蛋白质缺乏对人体：(ABC)
A.发育减慢，体重减轻
B.易患贫血及感染
C.严重缺乏可引起营养不良性水肿，妇女出现闭经等
D.缺乏蛋白质对人体没有太大损害
42.绿色食品是指：(BCD)
A.食品颜色为绿色
B.原料产地具有良好的生态环境
C.农作物生长的水、肥必须无公害、无污染
D.产品符合食品卫生法要求
43.家庭卫生应达到：(ABCD)
A.室内整洁通风好
B.卧具干净勤洗晒
C.灶具、食具干净、生熟食具分开
D.无“四害”
44.绿化对环境：(ABCD)
A.吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧气
45.下列关于母乳喂养说法正确的是：(BCD)
A.母乳喂养有损母亲身体
C.母乳含有抗体，能增强婴儿抗病能力
D.经济方便，清洁
怎么吃辣椒更健康 1、辣椒最好做熟了再吃。 辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，专家建议，还是吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。 2、搭配解辣下火的食品。 辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。沈阳师范大学工程技术学院副院长、食品科学专家李润国教授教大家解辣的方法：多吃甜和酸的食物。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败败火。 3、吃辣椒加点酸。 从口味上来说，辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用，减少上火几率，可以适当多吃点。 4、吃辣还要看体质。 对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
8大食物清除你的牙垢牙齿更干净 导语：每天我们都会吃很多食物，各种滋味，酸甜苦辣，有的食物在美味的同时对我们牙齿伤害也是很大的，不过不用担心，其实还有些食物是可以清洁我们牙齿的，让我们的牙齿更干净亮白没有牙垢。 一：洋葱 洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。 吃法：建议每天吃半颗生洋葱，不仅预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里夹上一些生洋葱丝。 二：芹菜 当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为，这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。 吃法：将芹菜茎、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。 三：香菇 香菇对牙齿有保护作用。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以有效抑制口中的细菌制造牙菌斑。 吃法：菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可
百科知识竞赛 卷一 一、选择题 1、的"山"是指:(B) A泰山B、太行山C沂蒙山D、恒山 2、史书《资治通鉴》是属于哪一类体例的历史?(C) A纪传体B、纪事本末体C编年体D国别体 3、著有"农村三部曲"的著名作家是:(B) A巴金B、茅盾C郭沫若D、欧阳山 4、唐代诗人有称“诗圣”的杜甫“诗仙”的白等，你可知道被人颂称“诗魔”的是谁?(A) A、白居易 B、王维 C、禹锡 D、商隐 5、我国煤炭资源主要集中在哪些省市?(B) A、、新疆 B、、蒙 C、、新疆 6、阿姆斯特朗是乘哪个飞船成功登月的? ( A) A 阿波罗11号B阿波罗12号C和平号D爱国者6号 7、古代六艺，"礼、乐、射、御、书、数"中的"御"是指：(D) A骑马B杂技C射箭D驾车. 8、我们平时常说“如果冬天来了，春天还会远吗?”请问这句名言出自于英国的哪位作家?(C) A、雨果 B、拜论 C、雪莱 D、普斯金
9、白菜属于_________科(C) A.豆科 B.菊科 C.十字花科 D.蔷薇科 10、奥林匹克运动会的发源地是:(B) A古罗马B古希腊C古代中国D古巴比伦 11、我国境最早的人类是:(B) A.人 B.元谋人 C.山顶洞人 D.丁村人 12、下列哪个国家不是联合国常任理事国之一?(D) A.英国 B.法国 C.中国 D.德国 13、色盲患者最普遍的不易分辨的颜色是什么?(A) A.红绿 B.蓝绿 C.红蓝 D.绿蓝 14、天下第一书"《兰亭集序》是哪一位古代书法家的杰作?(C) A.旭 B.王献之 C.王羲之 D.芝 15、中国面积最大的省份是哪一个?(B) A. B.新疆C. D. 16、"知天命"代指什么年纪?(D) A.二十岁 B.七十岁 C.三十岁 D.五十岁 17、请问:火车连续发出两声长鸣,这表示:(C) A.前进 B.停留 C.倒退 D.故障 18、轮船发出六声短笛,这是表示什么呢?(D) A.倒退 B.避让 C.转弯 D.遇险 19、"隐形飞机"是指什么样的飞机?(D) A.肉眼看不见 B.飞行太高看不见 C.体积太小 D.雷达测不到
健康教育讲座授课提纲 《健康的生活习惯》 授课人： 授课时间： 基本内容 人们生活中不良饮食的饮食习惯，如何有一个好的睡眠，平时没注意的坏的姿势以及一些有益的下意识动作，生活上心理健康的重要性及做法，做到保持乐观心态。 拥有一个健康的生活方式是人们一直所追求的，生活中的健康养生，是一门高深的学科。但方式因人而异，个人都可以有自己的方式。 一、不良的饮食习惯 人一旦步人中年，基础代谢率就会以每年平均0.5%的速度下降，而血液中胆固醉的含量则会逐年提高.正因如此，许多人在中年后，出现了血脂偏高、动脉硬化和冠心病发生率增加的趋势.这其中，某些不良的饮食习惯往往是罪魁揭首。生活中，下面这些不良饮食习惯对人体极为有害。 1、多吃少餐。 曾有人对1400位60-64岁的老人的饮食习惯做过调查，发现
每天吃两倾饭的人息心血管疾病者占1/3，每天吃5顿饭者…总热t相等).息病的人则占1/5.还有一份报告中提出，每天吃饭次致在3次或3次以下的人群，其中肥胖的人占57.2%.胆固醉伯离者占51.2%;而每日就，次数在5次或5次以上的人群中，肥胖病息者仅占28.8%,胆固醉偏高者仅占17.9%。专家指出，如果空膜的时间很长，体内必肪积聚的可能性就会提高。 2、挑食的习惯。 挑食一般都会导致营养素吸收不完全。如果蔬菜吃得少，就会使维生素C不足，而维生素C则会降低胆固醉，减轻或防止动脉硬化的作用。若是豆材品吃得少，就不能增加胆固醉在粪便中的排泄。此外，有很多人不喜欢吃大蒜、洋慈，不喜欢闻它们的气味。事实上，大蒜、洋葱对降血脂有很好的效果。 3、嗜好烟酒。 研究证明，许多心血管疾病都与吸烟有关。再者，如果经常过度饮酒，就可能会引起心肌中的脂肪组织增加，心脏功能减弱，心脏变得肥大。尤其是经常喝过量啤酒的人，最容易出现这种心脏变化的症状，“啤酒心”也正是因此命名的。佰精会影响人的脂类代谢，降低机体从血中清除脂类的能力，从而提高动脉粥样硬化及冠心病的发病几串。 4、不按时吃晚餐。 晚饭时间推迟.并且吃一些难以消化的食物，这样会增加胭固醉在动脉璧上的沉积，引发动脉硬化的发生。位有人做过一次实
[知识]生活饮食健康小常识 生活饮食健康小常识 温馨提示:蔬菜的8个错误吃法 1(经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 2(胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱 不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。 3(过量食用胡萝卜素 虽然胡萝卜素很有营养，但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、说梦话等表现。 4(香菇洗得太干净或用水浸泡 麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前香菇中含有不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 5(吃未炒熟的豆芽菜 豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应
饮食健康小常识 在不知不觉中，我们已经步入了“老龄化社会”。在人们不断追求物质生活质量的同时，健康问题也越来越受到大家的关注。其中，饮食健康显得犹为突出，而合理的饮食习惯更是我们健康质量保证的关键所在，好的饮食习惯，可以让自己“事半功倍”，反之，则“得不偿失”。那么什么是好的饮食习惯呢,以下有两点让大家参考一下: 一、以下食物不能同时食用，必须隔4小时才能食用。 1、蜂蜜+洋葱—引起眼病; 2、蜂蜜+豆腐—引起耳鸣、耳聋; 3、羊肉+西瓜—大伤元气; 4、鸡肉+芹菜—伤元气; 5、鸡蛋+鹅肉—伤元气; 6、鸡蛋+豆浆—引起胃不适; 7、狗肉+绿豆—引起中毒; 8、鲤鱼+甘草—引起中毒; 9、甲鱼+苋菜—会中毒; 10、红糖+皮蛋—会中毒; 11、鸡蛋+糖精(片)—会中毒，严重者死亡; 12、兔肉+芹菜—引起脱发; 13、牛肉+栗子—引起呕吐; 14、香蕉+马铃薯—引起面斑; 15、香蕉+芋头—引起腹胀; 16、猪肉+菱角—引起腹痛; 17、萝卜+人参—营养相反;
中学生百科知识竞赛题及答案 第二套 一、选择题 1、地球上的鸟类有多少种？B A、8000多种 B、9000多种 C、10000多种 D、11000多种 2、世界上牙齿最多的动物是蜗牛，是一种危害家作物的软体动物。有1417个排列整齐的角质牙齿，请问它的俗名叫什么？C A、喀喀依 B、鞋带虫 C、山田螺 D、活化石 3、可食的昆虫很多，我国江南一带爱吃油炸的蚕肾，广东人爱吃？虫、龙虫、马来西亚人喜食煌、泰国人爱吃蟑螂、你知道泰国人怎样吃蟑螂的吗？B A、油炸 B、拌酱面 C、红烧 D、清蒸 4、世上有很多益鸟，它们以吃害虫为主食，如，黄莺、啄木鸟、燕子等喜鹊又称吉祥之鸟你可知道它主食的昆虫是哪一种？A A、松毛虫 B、蚊子 C、象鼻虫 D、天牛 5、龙虾是我们的一种美食、你知道它体内的血是什么颜色的吗？D A、白色 B、红色 C、褐色 D、蓝色 6、人是没有尾巴的高级动物，而其他大多数动物身后都拖着一条尾巴，这条尾巴可不像某些人所想的可有可无，它们有重要的作用，请问：澳大利亚的袋鼠的尾巴的作用是什么？C A、游泳时起到推动作用B、受攻击时起到武器的作用 C、跳跃时起到平衡的作用 D、捕食时起到协助的作用 7、大家都害怕猛兽，但猛兽也有致命的弱点如狼。以凶狡猾著称，但它却害怕火和鲜红的颜色，而且它的腰最怕打，请问：老虎最害怕什么？C A、攻击其鼻子 B、黄颜色 C、山雀的粪便 D、火 8、世界上有许多国家的国旗是以动物为标志的。如西班牙的狮子与鹰、象征威严与勇敢、墨西哥的鹰象征着勇敢，你可知道4月份与中国国家足球队踢平的安道尔国家是以什么动物为标志的？B A、龙 B、牛 C、奔马 D、鱼 9、世界杯足球赛中射进第一个球的人是（ C ） A、巴西的贝利 B、德国的贝肯博尔 C、法国的拉乌伦特 D、意大利的老马尔蒂尼 10、第一个发现恐龙的人是（ D ） A、德国的贝尔娜·本茨 B、埃及的爱希·河迪黎 C、美国的爱丽丝·史狄赛威斯 D、英国的吉登思·曼特尔 11、几乎每个印度妇女双眉之间都会点上神秘的符号其中最原始而又最常见的就是红点 第一问：这颗红点是用什么做的？ A、朱砂和檀香 B、朱砂 C、胭脂 第二问：这颗红点涂在哪个位置上？ A、双眉之间的稍高处 B、双眉之间的正中间 C、双眉之间的稍低处 第三问：这颗红点有三层意义，其中两点是：一是已婚妇女都必须在眉心绘上红点表示已嫁
合理膳食健康知识 一、“平衡膳食、健康体重”六部曲 1、第一步：保持健康体重。 利用BMI尺小工具，您可以轻松得到自己的体重指数，因而了解自己的体重状况。 肥胖不仅是一种疾病，还是许多慢性病的重要危险因素，超重肥胖者患糖尿病、高血压、高血脂的风险是体重正常者的2—3倍。此外，腰围过大属中心型肥胖疾病风险也会增加。 2、第二步：平衡膳食，健康体重。 平衡膳食口诀：少吃一两口，活动十五分；粮食七八两，油脂减两成；蔬菜八两好，奶豆天天有；持之以恒做，健康体重得。 3、第三步：记录自己每天摄入能量。可以利用“膳食能量摄入记录表，您可以轻松进行3—7天的膳食记录，从而计算出自己平均每天的膳食能量，并了解自己的膳食结构组成情况。 4、第四步：选择适合您的平衡膳食自控表。如果体重正常，可选择接近或略低于目前能量水平的“平衡膳食自控表“调整膳食结构，另鼓励适当增加运动量。如已超重或肥胖，可选择一款低于目前能量摄入水平的“平衡自控表”，通过“少吃”并配合“多动”来实现健康体重。 5、第五步：美食的诱惑，怎么办？——高能高脂食品能量计步。美食的诱惑有时候难以抗拒的，那么在享用美食后，如何能依然保持健康的体重呢？我们将日常生活中经常会摄入的一些中西式高
能量高油脂食品，按份额大小，标出其能量，同时标出其相应的能量计步。 那么你知道以下这些食品需要多少步才能消耗其能量吗？（以60公斤体重计算，每消耗1千卡能量，要走32步） 第六步：居民膳食宝塔 居民膳食宝塔(每日需摄入食物量) 食物名称摄入量 油脂类 25克（0.5两） 奶类及奶制品 100克（2两） 豆类及豆制品 50克（1两） 畜禽肉类 50—100克（1两至2两） 鱼虾类 50克（1两） 蛋类 25—50克（0.5两至1两） 蔬菜类 400—500克（8两至1斤） 水果类 100—200克（2两至4两） 谷类 300—500克（6两至1斤） 二、健康四大基石——合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡 1、合理膳食：十个字：一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑。 “一”：每天睡前喝一袋牛奶。“二”：二百五十克至三百五十克碳
饮食健康知识选择题以及答案 A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.矿物质 2.合理营养的原则是什么?(ABCD) A.食物多样化 B.重视三餐搭配 C.食品荤素、粗细平衡 D.科学烹调 3.良好的饮食习惯是什么?(ABCD) A.饭前便后洗手 B.进食定时定量 C.不吃腐败变质食品 D.不暴饮暴食 5.怎样预防食物中毒?(ABCD) A.不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉 B.生熟食品、刀案分开 C.不吃腐败变质食品 D.不吃发芽土豆 A.不吸烟、少饮酒 B.控制饮食、防止肥胖 C.低盐饮食、多食蔬菜 D.保持情绪稳定、乐观 7.健康指的是：(ABC) C.良好的社会适应能力 D.道德行为能力良好 C.接触传播 D.虫媒传播 A.多饮 B.多食 C.多尿 D.消瘦 11.怎样预防碘缺乏?(ABD)
A.多吃海带等海产品 B.吃碘盐 C.多吃蔬菜 D.婴幼儿、孕妇口服碘油丸 12.哪些人容易得高血压?(ABCD) A.肥胖的人 B.喜欢吃咸食的人 C.饮酒过多者 D.有高血压家族史的人 13.怎样预防肺结核病?(ABCD) A.接种卡介苗 B.患者隔离治疗 C.带菌者要长期服药 D.对病人的居室、用具、痰进行消毒处理。 15.儿童常见的“四病”是哪些?(ABCD) 16.高胆固醇的食物有哪些?(ACD) 17.药品保存应注意什么?(ABCD) A.避光 B.防热 C.防潮 D.注意失效期 A.让病人躺下，找出病人身上可能带有的急救药品 B.尽快给急救中心打电话，迅速送医院抢救 C.做人工呼吸 19.富含铁的食物有哪些?(ABCD) A.猪血 B.猪肝 C.黑木耳 D.大枣 20.富含钙的食物有哪些?(AB) A.虾皮 B.牛奶 C.动物内脏 D.胡萝卜 21.下列哪些运动是有氧运动?(ACD) 22.下列食物中有利于降压的有哪些?(AB) A.粗粮 B.芹菜 C.咖啡 D.浓茶 23.以下哪些是不科学的饮食搭配?(ABCD)
健康饮食小常识 1、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。 2、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在 饭前吃水果是好的。 3、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。 4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。 7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。 5、每天早晨醒后。先喝一杯白开水，这样可预防胆结石。 6、睡前三小时不要吃东西。会胖。 7、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期 饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。 8、刚出炉的面包不宜马上食用! 9、远离充电座。人体应远离30公分上。切忌放在床边。 10、天天喝水八大杯。 11、一天不要喝两杯上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。 12、多油脂的食物少吃。因为得花57小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。 13、下午五点后，大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量。 14、每天十杯水，膀胱癌不会来。 15、白天多喝水，晚上少喝水。 16、种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，
菠菜，大蒜，番瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。 17、空腹不要喝牛奶。 18、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。 19、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。 健康饮食习惯 晨起喝水 早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。有关专家认为，人经过几个 小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入 血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注 意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。 坐着吃饭 根据医学上对世界各健康饮食地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜。这是因为站立时腿使劲因而大 腿容易变粗。 饭前喝汤 饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样。使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在 餐间也可适当喝一点，但不宜多。 多食凉食 科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、
春节饮食与健康知识讲座 主讲 新春来临之际，朋友们在品尝美味一饱口福的同时也要注意饮食健康。这里就春节饮食注意事项给大家提个醒！ 1、是清淡少油腻，搭配要合理 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”, 几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。 2、蔬菜胜良药 节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。 3、水果不可少 节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化吋间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。 4、主食不可忘
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。 5、是宁可少吃一口，不让胃肠难受 聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑” 了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。 6、是酒伤肝又伤身，过量伤己又害人 饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。 7、是注意食品卫生，清洁新鲜不得病 食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用；冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用；生吃的蔬菜一定要洗净；加工食品过程中一定坚持生熟分开。 8、是聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使 许多疾病是经消化道传染的，筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出，会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病, 所以，
46个健康饮食小知识 1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息 2、一个星期只能吃四颗蛋.. 吃太多.对身体不好 3、.鸡屁股含有致癌物, . 不要吃较好 4、饭后吃水果是错误的观念.. 应是饭前吃水果 5、女生月经来时.不要喝绿茶.. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. . 也不要喝太多 7、空腹时不要吃蕃茄,. 最好饭后吃 8、早上醒来.先喝一杯水.. 预防结石 9、睡前三小时不要吃东西.. 会胖 10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.. 易罹患高血压.糖尿病.等疾病 11、刚出炉的面包. 不宜马上食用 12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.. 切忌放在床边 13、天天喝水 . 八大杯 14、每天十杯水. . 膀胱癌不会来 15、白天多喝水.. 晚上少喝水 16、一天不要喝两杯以上的咖啡.. 喝太多易导致失眠,胃痛 17、多油脂的食物少吃.因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃..易昏昏欲睡 18、下午五点后.大餐少少吃,. 因为五点后身体不需那么多能量 19、10种吃了会快乐的食物: . 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃 20、睡眠不足会变笨, . 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老 21、最佳睡眠时间是在. 晚上10点~清晨6点 22、每天喝酒不要超过一杯, . 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会 23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),. 睡前30分先服药.忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;. 肝火有毛病者宜多食用 25、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.. 调味过重的料理 26、帮助头发生长:..多食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁. . 不但可以美白还可以淡化黑斑 28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， . 一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺 29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), . 会致癌,尽早戒烟.才是最健康
1. 饭后吃水果 很多人都喜欢饭后吃点水果，这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后，需要经过1到2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常地消化。时间长了，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。 2. 饭后饮浓茶 饭后喝茶，会冲淡胃液，影响食物的消化。另外，茶叶中含有大量鞣酸，饭后喝茶，就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物，影响蛋白质的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收，长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。 3. 饭后吸烟 饭后吸烟的危害比平时大10倍！这是由于进食后的消化道血液循环增多，致使烟中有害成分大量吸收，损害肝脏、大脑及心脏血管，引起这些方面的疾病。 4. 饭后洗澡 民间有句俗话叫“饱洗澡饿剃头”，这也是一种不正确的生活习惯。饭后洗澡，体表血流量就会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱，引起消化不良。 5. 饭后放松裤带 很多人吃饭过量后感觉撑得慌，常常放松皮带扣，这样虽然肚子
舒服了，但是会造成腹腔内压的下降，逼迫胃部下垂。长此以往，就会患上真的胃下垂。 6. 饭后散步 饭后“百步走”，非但不能活“九十九”，还会因为运动量的增加，影响消化道对营养物质的吸收。尤其是老年人，心脏功能减退、血管硬化，餐后散步多会出现血压下降等现象。 7. 饭后唱卡拉OK 民间还有句俗话叫“饱吹饿唱”，这句话是正确的。吃饱后人的胃容量增大，胃壁变薄，血流量增加，这时唱歌会使膈膜下移，腹腔压力增大，轻则引起消化不良，重则引发胃肠不适等其他病症。 8. 饭后开车 司机饭后立即开车容易发生车祸。这是因为饭后胃肠对食物的消化需要大量的血液，造成大脑器官暂时性缺血，从而导致操作失误。 防治秋冬嘴唇干裂 引发口唇干裂的主要原因有：日常饮食缺乏水分和油脂，缺乏维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及阴虚低热、气候干燥或某些全身性疾病。饮食防治口唇干裂，应摄取食性平和或偏冷的食物。 蔬菜类：如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、黄花菜（鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用，防止秋水仙碱中毒）、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。
小学生饮食知识 一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。 2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。 4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。 7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。 8、不乱吃加药食品，如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。 9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。 10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。 11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。 12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。 二、选购食品时应注意的事宜 1.不买露天销售的食品。 因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如:有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。 2.不买包装标识内容不全的食品。 国家《食品卫生法》明确规定:“食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。”标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购买。 3.不买感官性状异常的食品。 感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论哪种食品，都有各自应有的色、香、味、型，感观不合格的产品都是变质的表现。 4.不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。 伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。 5.经营条件差的食品不能买。 指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点，其食品极易受到污染，直接影响消费者健康和合法权益，大家应高度警惕，一经发现，可就近到卫生监督机构举报。 6.不买过期食品。 各类新鲜食品，它的色、香、味等感官性状都很好，其保质期都是在科学的试验基础上制定
08届“百科王”知识竞赛个人赛 学习部08.4 1、世界上最早播放电视节目的国家是_____ A、法国 B、美国 C、英国 D、德国 2、请问近程导弹射程在______之间 A、0.5—2.5千米 B、1—3千米 C、1.5—3.5千米 D、2—4千米 3、下列哪位科学家是近代实验科学的先驱 A、伽利略 B、哥白尼 C、牛顿 D、爱因斯坦 4、在《红楼梦》“林潇湘夺魁菊花诗”一回中，下列哪一首诗不是林黛玉所著 A、《忆菊》 B、《菊梦》 C、《问菊》 D、《咏菊》 5、在夜晚天空晴朗的情况下，我们用肉眼能看到的星星大约有几颗？ A、1500 B、3000 C、4000 D、5000 6、月亮金字塔坐落在哪里？ A、墨西哥 B、巴比伦 C、巴西 D、阿根廷 7、下列哪种不是可燃气体？ A、甲烷 B、硫化氢 C、二氧化硫 D、氧气 8、世界水日是哪一天？ A、4月12日 B、4月22日 C、3月22日 D、6月5日
9、以下哪个文件属于压缩文件？ A、ZIP B、EXE C、DOC D、BMP 10、下列水浒人物中与其绰号搭配有误的是_____ A、青眼虎—李云 B、小李广—花荣 C、混江龙—史进 D、玉麒麟—卢俊义 11、含羞早属于什么科植物？ A、十字花科 B、豆科 C、单叶草科 D、唇形科 12、下列哪位音乐家不是维也纳古典乐派三杰之一 A、巴赫 B、贝多芬 C、莫扎特 D、海顿 13、请问《红与黑》的作者是哪个国家的？ A、法国 B、英国 C、苏联 D、印度 14、我国四大名砚之冠——端砚来自哪里？ A、云南 B、广东 C、江苏 D、浙江 15、西印度群岛位于—— A、大西洋东部 B、大西洋西部 C、太平洋东部 D、太平洋西部 16、下列哪座山不是我国四大佛教名山之一 A、九华山 B、泰山 C、峨眉山 D、普陀山 17、“司空见惯”是指司空见惯了—— A、诗词 B、人才 C、美女 D、歌舞
饮食与健康知识资料 饮食与健康知识资料 1、人们都喜欢把豆浆加油条，当成早餐的“绝配”。专家提醒，油炸食品对健康不利，早餐喝豆浆的同时，最好吃些馒头、包子、 饼等淀粉类食品。 3、长喝牛奶对健康大有裨益，但日常生活中我们也要留点神， 有些食物是不能和牛奶一起食用的，如桔子、果汁、巧克力、糖、 药物等。 5、晚餐最好来点“粗”，主食不妨搭配小米、玉米等粗粮，适 当摄入菠菜、小白菜等。习惯喝酒者可吃些豆芽、藕等碱性食品以 缓解酒精对畏的刺激。 6、春天来临，由于气温变化等原因人体会感到疲乏，即所谓 “春困”，在饮食上加以调理可使你精力充沛，如饮食清淡、常吃 水果、饮果汁等。 7、绿豆芽能减肥通便，绿豆对重金属、农药中毒及其它各种食 物中毒均有防治作用，加速有毒物质的排泄，是减肥者的最佳首选 蔬菜。 16、西红柿既可生吃又可熟食，是一种兼水果、蔬菜、药“三职”的食品。肥胖者常吃可减肥，消瘦者可增强体质，且适量吃还可增 强抗寒和免疫能力。 17、煲汤五忌，一忌中途添加冷水;二忌早放盐;三忌过多的放入葱姜料酒等调料;四忌过早地放入酱油;五忌汤汁大滚大沸。 18、传统食品腐竹，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品，运动前后吃腐竹，可迅速补从能量，并提供肌肉生 长所需要的蛋白质。
19、胡、白萝卜别一起吃，将胡、白萝卜一起调凉菜或炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值降低，因胡萝卜可破坏白萝 卜的维生素。 22、不同职业吃不同水果(上)1、体力劳动者多吃点柿子很有益 处2、橙子可帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。3、菠萝很适 合运动员。 23、不同职业吃不同水果(下)1、白领吃梨对眼睛友好处2、老 人和孩子可多吃些猕猴桃以提高抵抗力3、服务员吃点香蕉可降低 疲劳。 26、鲜桃好吃，但去毛太难，如何去除桃毛呢?用下面的方法试 试吧!在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，然后再清洗，很方便哦! 27、夏季天热，吃块冰镇西瓜真舒服。专家提醒，西瓜冰镇时间以两小时为宜，长时间冷藏西瓜不仅会失去口感，食用后还可能刺 激喉咙或引起牙痛。 28、新鲜蔬菜冷藏不宜超过3天，因长时间在冰箱内储存的蔬菜在酶和细菌的作用下，蔬菜中的硝酸盐易被还原成有毒物质亚硝酸盐，食用后不利健康。 29、到了秋天，人们都补起了秋膘，可适应了夏季清淡的饮食后，胃部很难在短时间内消化那些大鱼大肉。那就吃点韭菜吧!可除积健脾、促进食欲。 30、腹泻时请不要喝牛奶，牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。另外，食物温度也不宜过冷，否则会增加 肠蠕动，加重病情。看过“饮食与健康知识资料“的人还看了：
中医养生饮食健康知识大全 饮食与人的健康有着不可分割的关系，错误的饮食习惯会给人的身体健康带来许多危害。下面是本人为大家整理的关于中医养生饮食健康知识，希望大家喜欢! 中医养生饮食健康知识：注意七个饮食误区 误区一：食物相克要当心 蒜葱同食伤胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鲜遇到维生素C会生成砒霜……食物相克理论一直流传甚广。医生表示：“这些说法95%以上是胡说八道，4%有点道理，但经不起推敲，1%可能成立但完全不必在意。” 专家举例说，有人说海洋污染严重，海产品多含有重金属五价砷，果蔬富含的维生素C，会助其在体内发生还原反应，形成砒霜。但真相是：首先，海洋污染并没有如此严重，即使海产品含砷，也是微量的;另外，人体不像试管，食物也 不是纯化学物质，相互间发生反应的程度是微弱的，根本不必过于担心。 误区二：晚餐最丰盛 快节奏的生活中，很多人早餐、午餐往往随便凑合，晚上回家就吃得十分丰盛。 对此，美国营养专家表示，一日三餐都很重要，无法分出主次，忽视早餐和午餐将直接影响白天的工作状态，太看重晚餐则会导致肥胖、影响睡眠。专家建议，一日三餐应进行合理分配，一般来说，早餐应占全天总能量的25%～30%，午 餐和晚餐均占30%～40%。调查显示，国人的早餐质量普遍不高，需格外重视。 误区三：食物分“好”和“坏”
就像人们习惯把人分为“好人”、“坏人”，食物也常常被扣上“好食物”或“坏食物”的帽子。 营养师认为这种说法太武断了，“没有绝对不好的食物，只有不好的饮食习惯”。专家对此表示：“最典型的例子就是脂肪。”很多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义，对于偏远、贫困地区营养不良的孩子就不太适用。脂肪也有“好”的一面，适当补充可以促进生长发育，提供能量。 误区四：精米白面最养人 精米白面口感细腻，的确更招人喜欢。但在美国营养专家看来，长期食用精米白面无益健康，吃点儿粗粮反倒更好。专家表示，米面加工过细会损失大量营养，特别是膳食纤维、 B族维生素和矿物质。因此，人们每天适当吃些粗粮(50克～100克为宜)才是明智的选择。 误区五：越贵越有营养 营养和价格成正比吗?营养专家并不认同。专家指出，燕窝、鱼翅、鲍鱼等价位高的食物，其营养价值并不突出。 以鲍鱼和鸡蛋为例，两者营养成分没有多大差别，但价格却差距悬殊。还有很多人青睐进口水果，认为其营养价值更高，事实并非如此。国产水果和进口水果在营养价值上是一样的，反而进口水果漂洋过海，维生素C含量会大打折扣。因此，选购食物时，不要迷信价格，当地、应季、新鲜的食物更好。 误区六：少吃主食更健康 近年来，我国居民主食吃得越来越少，与20年前相比，每人每天少吃了2两多主食。这一问题在美国同样存在。 美国专家表示，主食是饮食的基础，低碳水化合物饮
3.“软饮料”是指？A A.不含酒精的饮料 B.不含钙的饮料 C.不含二氧化碳的饮料 D不起泡沫的饮料 4.煤火不旺时，撒入以下哪种东西可以助长火势？A A.盐 B.糖 C.味精 D胡椒 5.鸡蛋最好不要和下面哪种食物一起存放？D A.淀粉 B.食油 C.白薯 D.生姜 6.牛奶不宜放在什么容器中保存？A A.保温瓶 B.搪瓷缸 C.陶瓷杯 7.酒后不宜饮什么？D A.果汁 B.浓茶 C.矿泉水 D.咖啡 8.酒不宜与哪种饮料一起引用？C A.果汁 B.浓茶 C汽水 9.空腹吃柿子好不好？B A.好 B.不好 10.胡萝卜适宜生吃吗？A A.不适宜 B.适宜 11.下列相同重量的食物中，所含热量最多的是？C A.苹果 B烤牛肉 C.奶油 D.牛奶 12.黑暗中用手电斜照镜子和白纸，则？A A.白纸亮 B.镜子亮 C.一样亮 13.一英尺等于？B A.10英寸 B12英寸 14.为了烧开水时节省原料应该？A A.先用中火，后用大火 B.先用大火，后用中火 15.黄豆每百克含高蛋白质高达36.3克，是大黄鱼的2倍多，但是食用不当其消化吸收率只有50%左右，科学的使用方法是？C A.煮着吃 B.炒着吃 C.磨碎吃 D.炖着吃 16.当洗完澡后，用毛巾吸干水，那么此时是否可以马上涂上润肤品？A A.是 B.否 17.买回来的蔬菜应该怎样放才合适？C A.平方 B.倒放 C.竖放 18.我国最大的旅客中转客运站是？A A.郑州站 B.北京站 C.天津站 D石家庄站 19.人的瞳孔会根据可将光的量改变大小。使瞳孔改变大小还有什么原因？B A．环境的温度 B.感情的变化 C.季节的更迭die 20.现代交通工具中船舶比汽车、火车、飞机的速度都慢，这是因为？B A.船舶的动力较小 B.船舶遇到的阻力大 C.船舶的体积太大 21.我国的五星级酒店规定总机至少能用多少种外语为客人提供电话服务？B A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 22.偃武修文的“偃”的意思是？C A.振兴 B.提倡 C.停止 D.精简 23.诗经在表现形式上，以什么形式为主A A.四言为主 B.五言为主 C七言为主 24.唐诗“日暮乡关何处是？烟波江上使人愁”中的“江”是指？D
2020 年健康饮食知识竞赛试题及答案( 一) 一、单项选择题 1、我国正式宣布开始发展绿色食品的时间是(B) A 、1988 年 B 、1990 年 C、1992 年 D 、1994 年 2、世界卫生组织推荐健康成年人每人每天食盐不宜超过(B)克 A、6g B、15g C、20g 3、世界卫生组织推荐高血压患者每人每天食盐不宜超过(B)克 A、10g B、3g C、13g 4、专家建议，控制儿童摄盐量的最好方法是(A) A 、实行家庭“一菜两制
B、父母也按儿童吃盐标准 C、等孩子长大了再控制 5、家长为了让孩子多吃饭可以(B) A、配大量咸菜“下饭” B、从色香味方面用心搭配 C、循循善诱 6、儿童的膳食应注意(B) A、少油 B、少盐 C、少维生素 7、儿童的膳食应注意(C) A、多酱油 B、多味精 C、多醋 8、下列哪些食品属于健康食品?(C) A、油炸类快餐 B、火腿肠和罐头 C、水果
9、儿童日常生活中应该多喝(C) A、豆浆、牛奶 B、碳酸饮料 C、水 10 、儿童在(A)岁时味觉成熟，适应性基本定型? A 、4 岁 B、6 岁 C、10 岁 11 、对患有(B)的儿童，应严格控制饮食中的摄盐量 A、心脏病 B、肾炎 C、龋齿 12 、《渤海早报》制作的限盐勺每个标准容量为(A) 克 A、2g B、4g C、6g 13 、每日控制食盐量，有助于预防哪些疾病(B) A、高血压
B、脑血管疾病 C、甲状腺肿 14 、食盐有哪些作用(C) A、调味 B、消炎 C、缓解疲劳 15 、下列哪些饮食习惯容易引起胃癌(A) A、经常吃盐腌食品 B、经常吃肥肉 C、经常吃鸡蛋 16 、下面哪种疾病与食盐过量有关(A) A、肾脏疾病 B、肝硬化 C、动脉硬化 27 、哪些属于健康饮食习惯(A) A、少吃油腻食物 B、少吃低盐食物 C、多吃鱼肉
低级题：1 人体最大的细胞是？ A卵细胞B 脑细胞C 淋巴细胞D 干细胞答案：A 2“飞天奖”是？ A 电影奖 B 舞蹈奖C电视剧奖D音乐奖答案：C 3起初婚礼上放鞭炮是为了？ A 震妖除邪 B 增加喜庆C求子D祝愿婚后美好答案：A 4“碧云天，黄花地，北雁南飞”语出？ A《窦娥冤》B《西厢记》C《牡丹亭》D《墙头马上》答案：B 5五子棋最高段位为？ A一段B六段C九段D十二段答案：C 6我们日常的主食属于？ A酸性食物B碱性食物C中性食物D半酸半碱食物答案：A 7女方在怀孕期间、分娩后多长时间，男方不得提出离婚？ A 半年 B 一年 C 一年半 D 两年答案：B 中级题：8雪莲花的颜色是？ A 深红色 B 粉红色 C 白色 D 淡黄色答案：A 9汽车在什么状态下排放的CO最多？ A 高速行驶 B 中速行驶 C 低速行驶 D 停车状态开发动机答案：D 10苍蝇飞落在某处就匆忙搓脚，它是在？ A清洁污物，准备开饭B发射生物雷达波C辨别同类气味D品尝味道答案：D 11经常食用以下哪种食物容易引起铅中毒？ A 油条 B 松花蛋 C 豆腐 D 粉条答案：B 12血液占人体比重的？ A 7-8% B 17-18% C 10-12% D 30-38% 答案：A 13冬天倒开水时，最容易爆破的玻璃杯是？ A 越薄的 B 越厚的 C 越高的 D 没区别答案：B 高级题：14现在中国有多少姓氏？ A 两万多 B 一万多 C 五千多 D 三千多答案：A 15在远古时代，跳远是为了？ A 锻炼身体 B 捕捉猎物 C 逃避猛兽 D 纯属娱乐答案：C 16下列哪个作家不是法国人？ A 雨果 B 莫泊桑 C 巴尔扎克 D 海涅答案：D 17人的下列感观中哪个反应最快？ A 嗅觉 B 视觉 C 听觉 D 味觉答案：D 18如果把一个成人的所有血管连接起来，其长度接近？ A 十公里 B 一千公里 C 一万公里 D 十万公里答案：D 19“沙龙”salon是从哪国传来的外来词？ A 英国 B 法国 C 美国 D 俄国答案：B 20下列哪种动物属于软体动物？ A 蜗牛 B 蚕 C 变形虫 D 水蛭（蚂蝗）答 统计组搜集题 低级：1 奔驰汽车原产于哪国？答案：C
健康饮食【健康饮食知识资料】 近日，美国《预防》杂志邀请多位权威营养专家，总结了以下健康饮食新建议，接下来就跟着一起去看看健康饮食知识资料吧。 1.不要让自己太饥饿(伊丽莎白·瓦尔德，美国营养学家，著有《如何让自己和家人吃好》) 太饥饿容易导致饥不择食，无论什么食物，先填饱肚子再说，结果往往后悔吃下了太多不该吃的食物。建议，按时按量就餐，避免饥一顿饱一顿。可常备一些酸奶、干果和粗粮饼干等健康零食。 2.做好每餐热量预算 无论是想保持体重或者减轻体重，都应该做好每餐饮食的热量预算。预算食物热量，有助于培养更健康合理的饮食习惯，计划每天果蔬、杂粮、低脂奶制品以及蛋白质摄入量等。这样，既有益营养平衡又有助于控制食物总热量。 3.防止运动后过量进食 运动之后，人们往往会过高估算运动过程中的热量消耗，因而进食过多高热量食物。高强度运动之后，女性更容易十分坦然地大吃
特吃。有研究发现，运动后吃一块蛋糕或一个冰激凌补充的热量就可能会超过运动所消耗的热量。专家表示，选择慢跑、游泳、快走等中等强度的运动，更有益于女性控制饮食。另外，运动后及时补水比补充热量更为重要。 4.吃各种颜色的水果蔬菜(里斯·拉卡托斯博士，美国营养学家，著有《苗条之谜：为何食盐让你发胖》) 你可以大量选择各种颜色的水果蔬菜，高热量食物的分量自然就会减少。专家表示，彩色果蔬有助于使皮肤光滑，让人更显年轻。 5.每餐少吃一口 研究发现，每顿饭都少吃一口，有助于控制体重。 6.保证饮水充足 水对保持各项生命体征及身体各部分功能至关重要。经常喝水补充体液是健康生活的重要习惯。虽然每个人对补水的需求量各不相同，但是健康指南通常建议每天补水约2000毫升。多喝白开水和多吃果蔬都是补水的最佳选择。值得注意的是，切勿以甜饮料取代饮水。