中国的制糖历史
中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖，主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。
将谷物用来酿酒造糖。是人类的一大进步。
《诗经·大雅》中就有：“周原朊朊，堇荼如饴”，意思是：周的土地十分肥美，连堇菜和苦苣也象饴糖一样甜。
这说明，中国远在西周时代，就有了饴糖。
饴糖，被认为是世界上最早制造出来的糖。
饴糖，属淀粉糖，所以也可以说，淀粉糖的历史最为悠久。
饴糖，用米（淀粉）和麦芽，经过糖化熬煮而成，呈粘稠状，俗称麦芽糖。
自西周创制以来，饴糖在中国民间流传普遍，广泛食用。西周至汉代的史书中，都有饴糖食用、制作的记载。
其中，北魏贾思勰所著的《齐民要术》第89篇中，记述最为详尽。对饴糖制作的方法、步骤、要点等都作了叙述，为后人长期沿用。时至今日，街边还有小贩在售卖麦芽糖。
但是，现代通常所说的制糖，是指以甘蔗、甜菜为原料的制糖。
甘蔗制糖，最早记载于公元前300年的印度《吠陀经》和中国的《楚辞》。
中国和印度，是世界上最早种植甘蔗的国家，也是两大甘蔗制糖发源地。在世界早期制糖史上，中国和印度占有重要地位。
在中国，最早记载甘蔗种植的，是在东周时代。
公元前4世纪的战国时期，已有对甘蔗初步加工的记载。屈原《楚辞·招魂》：“胹鳖炮羔，有柘浆些”。这里的“柘”即是蔗，“柘浆”是从甘蔗中取得的汁。说明早在战国时代，楚国已能对甘蔗进行原始加工。
西晋陈寿所著的《三国志·吴书·孙亮传》中，有“亮使黄门以银椀并盖，就中藏吏取交州所献甘蔗饧……”的记述。
交州，在现在的广东、广西一带，与上述的楚国，同是中国的南方，是中国甘蔗制糖最早的地区。
甘蔗饧，是一种液体糖，呈粘稠状，是将甘蔗汁浓缩加工至较高浓度（粘稠），便于储存食用。这里的加工技术已经提高了一大步。
东汉张衡的《七辨》中，有“沙饴石蜜”之句。这里“沙饴”二字，是指制得的糖，有微小的晶体，可看作是砂糖的雏形。
6世纪陶弘景著的《名医别录》中写到:“蔗出江东为胜，卢陵也有好者，广州一种数年生，皆大如竹，长丈余，取汁为沙糖，甚益人。”
这里描述的种蔗区域，更加广阔，种蔗的技术也已提高，且已经制出砂糖。这种砂糖，是将蔗汁浓缩至自然起晶，成为带蜜的糖，比先前的甘蔗饧的加工技术，又提高一步。
自战国时代开始从甘蔗中取得蔗浆以后，种植甘蔗日益兴盛，甘蔗制糖技术逐步提高，经过近千年的发展，至唐宋年间，已形成了颇具规模的作坊式制糖业。
公元647年，唐太宗派人去印度学习熬糖法。
北宋欧阳修、宋祁撰的《新唐书》中有这样的记载：“……贞观二十一年，始遣使自通天子，献波罗树，树类白杨。太宗遣使取熬糖法，即诏扬州诸蔗，柞沈如其剂，色味愈西域远甚。”
唐宋开始，形成手工业制糖，制糖技术逐步得到发展，一些新的技术、新的工艺相继出现。土法制取的白糖、冰糖等新品种，也相继出现，同时也产生了一些制糖的理论著作。
公元674年，中国发明用滴漏法制取土白糖。
该法用一套漏斗形的陶器，配以瓦缸和其他小设施，将蔗汁熬至相当浓度后倒入瓦溜（漏斗形陶器）中，从上淋入黄泥浆，借助黄泥浆的吸附脱色，制取土白糖。
白糖的出现，标志着制糖技术达到了一个新的高度。这种土法制糖，在中国沿用了千余年。
唐大历年间，四川遂宁一带，出现了用甘蔗制取冰糖。
冰糖的制作，为制糖业增添了独特的产品。
唐宋制糖手工业昌盛，所产之糖的品种和质量，都达到相当高的水平。糖产品不仅销售国内各地，还远销波斯、罗马等地，促进了国际间的贸易往来。
广泛兴起的制糖手工业，扩展至全国的很多区域，如现今的广东、广西、福建、四川等地。
宋、元期间，大量的闽、粤移民至台湾岛，同时也带去了种蔗制糖技术。由于台湾气候适宜于种植甘蔗，制糖业很快得到发展，并成为中国主要制糖基地之一。
8世纪中叶，中国制糖技术传到日本。
13世纪左右，传入爪哇(今印尼)，成为该岛糖业的起源。
15～16世纪，中国的侨民在菲律宾、夏威夷等地传播制糖法。
当中国的甘蔗制糖技术向外传播的时候，世界上的另一个甘蔗制糖发源地印度，也不断在向
各国传播甘蔗制糖技术。
7世纪，阿拉伯人把印度的甘蔗种植技术传入西班牙、意大利。自此，地中海沿岸开始有甘蔗种植，随后甘蔗的种植技术又传入北美洲的一些国家。
15世纪末，哥伦布将甘蔗制糖技术传至西印度群岛，很快又传至古巴、波多黎各。
15世纪20～30年代，甘蔗制糖技术先后传到墨西哥、巴西、秘鲁等，不久，甘蔗制糖业在南北美洲都发展起来。
中国在长期的制糖实践中，很多制糖方法逐步被总结出来。
北宋王灼于1130年间撰写出中国第一部制糖专著──《糖霜谱》。
全书共分7篇，内容丰富，分别记述了中国制糖发展的历史、甘蔗的种植方法、制糖的设备（包括压榨及煮炼设备）、工艺过程、糖霜性味、用途、糖业经济等。
1637年，初刊的明代宋应星所著《天工开物》卷六（《甘嗜》）中，记述了种蔗、制糖的各种方法，比《糖霜谱》一书更系统、详尽。这些方法，在中国民间一直沿用到20世纪。
书中记述的采用牛拉石辘（或木辘）多次压榨取汁的方法(压榨法)，与现代的甘蔗多重压榨原理相似。
在蔗汁澄清方面，书中首次总结了石灰法澄清工艺，其原理在现代的制糖业中仍有沿用。
“甘嗜”中总结的具有系统性的压榨取汁、石灰法澄清、浓缩煮糖等手工业制糖工艺，成为现代机械化制糖的工艺基础。
长期以来，用来制糖的主要原料是甘蔗，而甘蔗只能生长于热带、亚热带地区，寒冷地区则不能种蔗制糖。
18世纪末期，一种新的制糖原料──甜菜终于被发现，给制糖业的发展带来重大突破。1747年，德国化学家A.马格拉夫发现甜菜块根中含有蔗糖，但未受到重视。
1786年，马格拉夫的学生F.K.阿哈尔德在柏林近郊试种甜菜成功，实现了从甜菜中提取蔗糖并开始进行甜菜的选择和育种工作。
1799年阿哈尔德发表论文，宣告可以用甜菜制糖。
1802年，阿哈尔德在东欧西里西亚附近的库内恩建立了世界上第一座甜菜糖厂。同年，俄国也建成一座甜菜糖厂。
1811年，法国又建成一座甜菜糖厂。此后，欧洲各国相继建厂，甜菜制糖业很快兴起。
1810年，俄国的甜菜糖厂已达10座。
1824年，乌克兰开始建立甜菜糖厂。此后15～20年间，发展到67座，乌克兰遂成为俄国的主要产糖区。
甜菜制糖业在欧洲的迅速崛起和发展，有着重要的政治、经济原因。
19世纪初，拿破仑对不列颠岛实行封锁，英国则从海上对欧洲大陆实行经济封锁，欧洲海上运输因之受阻，一些急需物资和食品如甘蔗糖等无法从海上运往欧洲大陆，这种情形客观上促使了欧洲甜菜制糖业的迅速发展。不久，甜菜制糖技术便越过大西洋，传播到美洲，继而传播到亚洲，遍及世界各地。
甜菜糖的发源和生产，主要在欧洲，而19世纪又是欧洲资本主义发展的时代，先进的工业和发达的科学技术，给制糖业实行机械化提供了很多有利条件。
现代机械化制糖的工艺和设备，大多始于欧洲的甜菜制糖业。
19世纪初至19世纪60年代的这段时间，是机械化制糖工业的主要形成时期，许多制糖新工艺新设备不断涌现。
甜菜制糖业在这段时间里，完成了基本技术。
19世纪初期，良好的吸附剂骨炭，已应用于甜菜糖汁的脱色，并取得了较好效果。
1821年，M.de东巴勒将甜菜块根切成薄片，以热水浸渍提取糖分，改变了早期用压榨甜菜取汁的做法，成为渗出法的先导。
到1830年，东巴勒发明渗出法。但由于未找到理想的澄清方法，取得的糖汁不易澄清。
1840年，库尔曼发明二氧化碳饱充法，在澄清糖汁方面取得突破性的进展。
1843年，多效蒸发罐的发明，使糖汁得以蒸浓。同时，采用高效能的离心分蜜工艺使糖膏中糖晶粒和糖蜜完全分离，得到的不再是带蜜的糖，而是干净的砂糖。
1849年，卢梭发明了碳酸法制糖工艺。
1849年，应用二氧化硫漂白糖汁取代成本较高的骨炭，糖汁的清净技术进一步提高。
1859年，佩里耶和波塞茨将碳酸法改良为双碳酸法，澄清效果显著提高，但糖汁的沉淀颗粒仍不易除去。
1864年，德耐克发明过滤机使糖汁沉淀颗粒得以分离。同年，奥地利人J.罗伯特制成间歇式渗出罐组，它与双碳酸法清净工艺相配合后被普遍采用。
20世纪发展了连续渗出器，逐渐取代了罗伯特渗出罐。至此，较完善的碳酸法制糖工艺基本形成，成为现代制糖技术的先导。
由于甜菜制糖大部分工艺也适用于甘蔗制糖，因而很快被甘蔗制糖业所采用，但甘蔗制糖和甜菜制糖在澄清工艺上有较大的不同。
在取汁方面，甘蔗糖厂仍基本上采用压榨取汁方式。18世纪末甘蔗制糖已采用了三辊压榨机。
19世纪初期，真空结晶(煮糖)罐制造成功。中期开始用蒸汽机带动压榨机，并开始采用离心分蜜机。
此后，随着制糖工艺渐趋成熟和适合于工业化生产的设备不断出现，制糖业遂进入大规模工业化生产阶段。
19世纪末至20世纪初，是中国机械化制糖的酝酿、探索时期。
20世纪30年代，中国兴起机械化制糖热潮，但未形成机械化制糖工业体系，制糖业基本上还处于手工业阶段。
1949年后，不断发展成为完整的现代制糖工业体系。
1878年，英商怡和洋行在香港设中华精糖公司，机器购自英国，以土糖为原料生产精炼糖，每日能处理4000担土糖。1880年，怡和洋行又在广东汕头角石开设分厂。
此外，英国商人在香港的太古洋行也创办太古炼糖公司。
继英国之后，美国、日本等商人也来中国建立机械制糖厂，制糖工艺、技术、设备均从外国引入。由于社会动荡、经营管理不善等原因，这些糖厂未能长久生存下去。
1905年，中国东北开始种植糖用甜菜。1908年建成一座日加工甜菜350吨的甜菜制糖厂（阿城糖厂）。
1915年又建成一座日加工甜菜350吨的甜菜制糖厂（呼兰糖厂）。
1916年，日本人在中国东北成立“南满洲制糖株式会社”，并在沈阳郊区建立一座日加工500吨甜菜的奉天糖厂，1917年投产。1922年又在铁岭建成铁岭糖厂，这两座糖厂都于1926年停产。
1920年，北京溥益公司在山东济南兴建溥益糖厂,于1921年投产，1929年停产。
20世纪30年代以前，不论是甜菜制糖厂，或是甘蔗制糖厂，或是精炼糖厂；不论是外资兴办，或是民族资本创办的糖厂，都没有成功，中国的机械化制糖业未能形成，仍然处于手工业制糖阶段。牛拉石辘压取甘蔗的古老制糖法依然盛行，土糖寮、土糖房、小作坊式的制糖
遍布城乡民间。糖的产量及质量都不及先进国家，尚需大量进口食糖。
1929年，中国食糖进口量达最高峰(7.4亿千克)，价值银一万万两，居全国进口货物的第二位。
30年代开始，中国限制洋糖任意进口，保护国内糖业的发展。
1929～1933年，资本主义世界爆发严重经济危机，许多公司、商人急于推销滞销的货物和积压设备。中国成为他们资本输出的一大市场。例如，美国的檀香山铁工厂，捷克斯可达工厂，即在此时来到广东，推销他们积压的制糖设备。
广东省的军阀企图通过创办糖业，充实自己经济实力，巩固和扩大自己的政治地位，极力支持、兴办机械化制糖业。
广东制糖历史悠久，制糖原料（甘蔗）丰富，客观上也利于制糖业的发展。1933年8月至1936年1月，在檀香山铁工厂、捷克斯可达厂两家厂商的承包下，在广东建成了市头、顺德、东莞、新造、惠阳、揭阳等6座机械化制糖厂。其设计的总生产能力为每天压榨甘蔗7000吨,每天产白糖700吨。机器设备全部由外国进口，工艺技术、设备规模都是空前的。广东遂成为全国机械化制糖业的重要基地。
广东兴办机械化制糖业的热潮，也波及可以用甘蔗制糖的其他省份，继之纷纷建立机械化糖厂。但由于时局动乱，工业基础薄弱，这些新式的机械化制糖厂，未能得到发展和繁荣，不少糖厂被迫关闭、停业。
20世纪以来，台湾省机械化制糖业发展较快。最早的机器制糖厂建立于1901年，至1945年，全省已有42家机械化制糖厂。1934～1943年间，台湾糖业发展迅速,糖产量剧增，并有大量出口。1938～1939年制糖期，机制糖产量达到137万吨。
1949年后，中国大陆的制糖业不断得到发展。
甘蔗制糖业主要分布在广东、广西、云南、福建、海南、四川等地。
甜菜制糖业集中在黑龙江、内蒙古、吉林、新疆等地。
甘蔗糖与甜菜糖的产量之比约4:1。发展到80年代，中国已成为世界上制糖大国之一。
摘要 一、行业产业链分析 食糖是天然甜味剂，是人们日常生活的必需品，同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。食糖作为一种甜味食料，是人体所必须的三大养分（糖、蛋白质、脂肪）之一，食用后能供给人体较高的热量(一公斤食糖可产生3900大卡的热量)。 传统制糖行业的上游产业为甘蔗及甜菜种植业，下游产业为食品饮料行业，如糖果、饮料、酵母、味精等。进入21世纪后，我国制糖行业产业链延伸呈加快趋势。在糖业完成产权制度和经济体制改革后，制糖产业积极以产品结构调整为重点，大力进展绿色生态产业，已逐步由传统的污染严峻的产业转变为资源综合利用的循环经济产业链。甘蔗制糖企业纷纷进展了甘蔗-制糖、甘蔗-制糖-废糖蜜制酒精、甘蔗-制糖-蔗渣制造酵母、制糖-废糖蜜制酒精-酒精废液制复合肥、甘蔗-制糖-蔗渣-制浆-造纸-制浆黑液碱回收-制浆等循环利用产业链，形成了“甘蔗资源→产品→资源再生利用”的物质循环生产模式。通过延伸制糖产业链，不仅提高了制糖行业的产品附加值，还大大提升了制糖企业抗击市场风险的能力；此外节约了大量资源，实现了资源的高
效利用和循环利用，提高了该行业的经济效益和社会效益。 除此之外，制糖所产生的副产品还可用来生产食用色素、蔗蜡、柠檬酸、味精等，此类产品可通过深加工成为食品添加剂、化妆品、医药等行业的原料。 二、食糖供需分析 （一）供给分析 近四年来，我国糖料播种面积和食糖产量都保持了增长态势，特不是食糖，较为快速增长。截止2008年4月末，07—08年制糖期已累计产糖1435.52万吨（上年同期累计产糖1169.76万吨），同比多产糖265.76万吨；其中产甘蔗糖1319.41万吨（上年同期累计产甘蔗糖1044.87万吨）；产甜菜糖116.11万吨（上年同期产甜菜糖124.89万吨）。在最大的产糖省区广西，有30多家糖厂在5月份接着生产。因此，广西本榨季的产糖量，超过900万吨已无悬念。 07/08年度我国食糖产量大幅度增长，缘故是糖料播种面积的增加。2007/08榨季糖料种植面积将增加10%，其中甘蔗种植面积增幅较大，甜菜种植面积略增。从食糖总产量看，07/08榨季再创历史新高，食糖总产量将超过1450万吨，这将比06/07榨季增长16%；同时，也是连续第二年增产。
中国的制糖历史 中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖，主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。 将谷物用来酿酒造糖。是人类的一大进步。 《诗经·大雅》中就有：“周原朊朊，堇荼如饴”，意思是：周的土地十分肥美，连堇菜和苦苣也象饴糖一样甜。 这说明，中国远在西周时代，就有了饴糖。 饴糖，被认为是世界上最早制造出来的糖。 饴糖，属淀粉糖，所以也可以说，淀粉糖的历史最为悠久。 饴糖，用米（淀粉）和麦芽，经过糖化熬煮而成，呈粘稠状，俗称麦芽糖。 自西周创制以来，饴糖在中国民间流传普遍，广泛食用。西周至汉代的史书中，都有饴糖食用、制作的记载。 其中，北魏贾思勰所著的《齐民要术》第89篇中，记述最为详尽。对饴糖制作的方法、步骤、要点等都作了叙述，为后人长期沿用。时至今日，街边还有小贩在售卖麦芽糖。 但是，现代通常所说的制糖，是指以甘蔗、甜菜为原料的制糖。 甘蔗制糖，最早记载于公元前300年的印度《吠陀经》和中国的《楚辞》。 中国和印度，是世界上最早种植甘蔗的国家，也是两大甘蔗制糖发源地。在世界早期制糖史上，中国和印度占有重要地位。 在中国，最早记载甘蔗种植的，是在东周时代。 公元前4世纪的战国时期，已有对甘蔗初步加工的记载。屈原《楚辞·招魂》：“胹鳖炮羔，有柘浆些”。这里的“柘”即是蔗，“柘浆”是从甘蔗中取得的汁。说明早在战国时代，楚国已能对甘蔗进行原始加工。 西晋陈寿所著的《三国志·吴书·孙亮传》中，有“亮使黄门以银椀并盖，就中藏吏取交州所献甘蔗饧……”的记述。 交州，在现在的广东、广西一带，与上述的楚国，同是中国的南方，是中国甘蔗制糖最早的地区。 甘蔗饧，是一种液体糖，呈粘稠状，是将甘蔗汁浓缩加工至较高浓度（粘稠），便于储存食用。这里的加工技术已经提高了一大步。
制糖行业研究报告 一、制糖行业概念 制糖业是利用甘蔗或甜菜等农作物为原料，生产原糖和成品食糖及对食糖进行精加工的工业行业。制糖业是资源型行业，糖价是判断制糖行业是否景气的最主要的指标。制糖行业也是周期性行业，糖价的波动主要是由供求关系所决定的。 糖料一般春季生长，10月开始收获。制糖企业每年从10、11月开榨到第二年3、4月停榨为一个生产周期，称为一个榨季。原料采购和生产呈现季节性和阶段性，而销售则是全年进行。 食糖既是人民生活的必需品，也是食品工业及下游产业的重要基础原料，与粮、棉、油等同属关系国计民生的大宗产品。制糖行业作为传统的农产品加工业，与糖料种植紧密相关。 二、国际制糖业状况分析 2.1、国际制糖业现状 2.1.1、国际原糖价格稍有回落,未来有望继续回落 图1:国际原糖现货价格
图2:2012年5月21日国际原糖价格 根据目前国际市场原糖的供给量来分析,由于缺少现货面支撑，本周一ICE糖市原糖期货价格经缩量窄幅整理后继续稍稍下跌，与此同时，伦敦糖市白糖期货价格也稍稍下跌。 2012年5月21日讯,路透社孟买消息，由于夏季需求一直没有得到大的改善，加上市场上食糖供给充足，上周五印度国内糖价小幅下跌。 尽管纽约原糖在20美分有企稳迹象，但国际市场供应充足，利空糖价。巴西最大糖贸易公司预计巴西中南部地区2012/2013年度糖产量为3200万吨。印度丰收在望，政府也为出口顺利积极放宽政策扫除障碍。据悉，印度最近不仅修改了食糖出口单次申请量限制，由原来的不超过1万吨提高到2.5万吨，而且还拟将糖出口装运期限由原来的30天放宽至60天。原糖跌至20美分附近处于相对低位，买家采购，印度得以出口更多糖。而泰国2012/2013年度则预计产糖
中国造纸业市场调研报告 示范文本 After completing the work or task, record the overall process and results, including the overall situation, progress and achievements, and summarize the existing problems and future corresponding strategies. 某某管理中心 XX年XX月
中国造纸业市场调研报告示范文本使用指引：此报告资料应用在完成工作或任务后，对整体过程以及结果进行记录，内容包含整体情况，进度和所取得的的成果，并总结存在的问题，未来的对应策略与解决方案。，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 改革开放以来，中国造纸行业有了突飞猛进的发展， 尤其是近几年，造纸行业生产能力逐年提高，保持着快速 的增长态势。未来几年，我国造纸行业发展前景如何？国 外企业的纷纷涌入，如何应对更为严峻的市场竞争？ 年我国造纸及纸制品行业实现工业总产值3144亿元， 较XX年有了大幅度的提高，增幅达到24.77%,其中造纸行 业的工业总产值比XX年增长了23.22%.工业总产值快速增 长的同时，行业利润总额也大幅度增长，XX年我国造纸及 纸制品行业共实现利润141亿元，同比增长20.42%.数据 表明，XX年我国的造纸行业发展势头强劲，行业发展前景 良好。 本次调查结果显示，有将近80%的人对行业发展前景
持乐观态度，认为未来三年我国的造纸行业将会快速发展或平稳发展。 在各种纸品行业中，胶版纸和铜版纸的发展前景最被人们看好，有一半以上的人认为胶版纸和铜版纸的发展前景是最好的。 此外，新闻纸和包装用纸行业也是被认为最有发展前景的行业，分别有28.7%和11.6%的受访者认为新闻纸和包装用纸是最具发展前景的纸品行业。 年我国加入世界贸易组织，这既给我国造纸企业带来了进入国际市场的良好机会，同时也面临着国外企业进入中国市场的严峻挑战。 入世以后，我国的关税税率逐年下调，许多国外大型造纸企业瞄准了中国的巨大市场，参与到了国内市场的竞争。我国造纸企业和国外造纸企业的竞争主要体现在两个方面：
广西制糖行业调研报告 中国是目前世界第四大食糖生产国和第三大食糖消费国，食糖也被国务院列为继粮、棉、油之后的重要战略储备物资。经过六十多年的发展，广西已成为全国最大的糖料蔗和食糖生产基地，约占全国产糖量的60%。 2014/15榨季，“产量下降、缺口扩大、价格回升”成为制糖行业的关键词，行业效益有明显好转。2015年5月20日，国家发展改革委、农业部联合印发了《糖料蔗主产区生产发展规划(2015-2020年)》，把支持蔗糖业发展上升为国家战略。保持适当规模国产能和自给率为基础，提高我国糖料蔗生产水平，促进产业持续健康发展成为制糖行业发展的主要目标。 一、近期制糖行业的供需状况 （一）行业总体的供需情况 1.2006-2015年全球、中国及广西产糖情况（数据来源:Wind资讯）
近年中国产糖量占全球的比重保持在6%-7.6%，广西产糖量占全国的比重保持在60%-65%，从趋势上看，广西产糖量与全国走势一致， 中国产糖量与全球走势亦基本一致，目前均呈下降减产趋势。 2.2006-2015年国食糖供需情况（数据来源:Wind资讯） 单位：万吨、元2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 国消费量1150 1350 1425 1450 1430 1400 1420 1510 1650 1740 国产量881.5 1199.41 1484.02 1243.12 1073.83 1045.42 1151.75 1306.84 1331.8 1055.6 进口量123.4 146.5 97.2 107.7 153.5 214.3 443 380.2 433 480 出口量23.4 12.2 5.6 7.5 9.3 7.6 5.2 5 5.4 4.5 国供应量981.51333.711575.62 1343.321218.031252.121589.55 1682.04 1759.4 1531.1 供需差额-168.5 -16.29 150.62 -106.68 -211.97 -147.88 169.55 172.04 109.4 -208.9白砂糖现货价4508 3701 3175 3835 5566 7233 6214 5424 4510 5117注：国供应量=国产量+进口量-出口量
在我国，糖料作物主要是甘蔗、甜菜。考虑到原材料的采购和运输成本，制糖企业大都分布在糖料产地周边。目前，国内甘蔗糖企业主要集中于广西、广东、云南等南方省区，甜菜糖企业主要集中于内蒙古、新疆等北方省区，由此形成我国制糖行业的南北格局。 周期性明显 国内的食糖主要是作为食品、饮料、医药等厂商的生产原料使用，直接用于家庭等零售终端消费的比例很小。作为大宗交易商品，国家政策、经济周期、种植面积、气候状况、市场投机等因素都可能对食糖的市场价格产生较大影响。而食糖的生产也会受原料供应、市场价格波动等因素的影响，呈现出一定的周期性。 制糖行业产业链 对制糖企业而言，其上游主要包括生产甘蔗、甜菜、原糖等原材料相关行业，以及提供煤、电、石灰石等能源和辅助材料以及运输等生产过程中所需资源的相关行业。其中，甘蔗、甜菜等含糖原料是制糖企业最为重要的，也是采购最多的生产原料。制糖行业整体利润率较低，糖料的质量和获取成本直接决定食糖的生产成本，亦直接决定制糖企业盈亏与否。一方面，糖料作物的产量变化或导致制糖企业无法获得稳定的原料供给进行生产，进而导致食糖价格产生波动;另一方面，
食糖价格的波动也会反作用于糖料作物的收购价格，进而影响糖料作物的播种面积。 食糖的下游需求可分为食品、医药等工业消费以及居民日常消费两大板块，其中食品加工企业是国内食糖的主要需求者。食品属于居民生活的必需品，其消费需求弹性较小，且随着我国国民经济水平的提高，对于高品质、精细化加工的食品需求将进一步扩大。长期来看，下游行业对食糖的需求将保持稳定增长，有利于行业和公司的长期发展。 行业进入壁垒 (1)原材料供给壁垒 国内制糖企业的原材料供给主要包括两个来源：农作物(包括甘蔗和甜菜)和进口半成品原糖。 糖料作物甘蔗和甜菜的种植对气候要求较高，甘蔗的产区主要分布在广西、云南、海南等地区，甜菜的产区主要分布在黑龙江、内蒙、新疆等地区，一般企业会选择距离糖料原产地较近的地区办厂以降低运输成本，故制糖企业的分布具有地域性。目前，国内糖料主产区大多建有相应的制糖企业，新进入的企业想要在糖料主产区获得稳定的原材料供应难度较大，总体市场竞争能力较弱。对于原糖进口配额，商
中国制糖
摘要: 种植是甘蔗生产过程中劳动强度最大和最重要的环节之一，我国现阶段甘蔗的收割还是主要以手工为主，即使用到的甘蔗收割机在结构和性能上也不完善。 甘蔗收获机械技术一直未得到很好的解决，也成为制约甘蔗生产全程机械化的一大因素。因此，甘蔗收获技术的研究，是解决甘蔗高效收割的需要，是农业全面机械化的需要。自动化、高效化的甘蔗收割机成了种植甘蔗的农民的热切期盼。 本文分析了我国自行研制和引进的甘蔗种植机技术和其应用情况。结合我国种植农艺要求，指出种植机存在的一些关键技术问题，并提出相应的解决方案。
引言 甘蔗是生产食糖和生物乙醇的重要原料。种植作业是甘蔗生产过程中劳动强度最大也是最重要的的环节之一，种植作业质量直接影响了新植和宿根蔗的产量[1]。 世界主要产糖国如澳大利亚、巴西、古巴等已基本实现了机械化种植，所用的种植机主要有整秆式、实时切种式和预切种式三种型式。整秆式甘蔗种植机将蔗种整秆地摆放在由开沟器开出的沟内；实时切种式种植机作业时，整秆蔗种被喂入切种器，切成蔗段后摆放在开出的沟内；预切种式甘蔗种植机采用预先切好的蔗段，喂入和摆种机构将蔗段摆放在沟内。而我国甘蔗种植目前主要还处于机械（或畜力）开沟、人工摆种作业阶段，也有一些自主研发的机型和进口机型在推广使用。 国务院国发〔2010〕22号文件《关于促进农业机械化和农机工业又好又快发展的意见》提出，到2020年“基本解决甘蔗种植、收获机械化关键技术问题。”所以，分析我国现有甘蔗种植机技术，总结其存在的关键技术问题并提出相应解决方案，将对我国甘蔗种植机的研发具有指导意义。
正文 §1-1 甘蔗收割机研究背景 农业的根本出入在于机械化，实现农业机械化不但是为了有效的解决“三农”问题，减轻农民的负担，加速建设我国社会主义现代化农业，缓和加入WTO之后我国蔗糖业所受到的严重冲击，而且对于推进生产力的发展，加快世界工业化进程，都有着十分重要的意义。 当今世界机床业已经有了很大的发展，无论是CNC系列还是加工中心，世界上的装备业已经具备了相当的水平。工业机械的飞速发展，小麦收割机、水稻收割机等谷物联合收割机的更新换代，大大的推进了当今世界工业化的进程，这也同样使得甘蔗联合收割机的发明研究成为十分的必要与迫切。 一、农业机械概况 （一）农业机械的类型 农业机械分固定作业和田间作业两大类。固定作业的农业机械在作业过程中位置固定不动，其工作部件由内燃机、电动机或由拖拉机的动力输出装置驱动，如各种农产品加工机械等。田间作业的农业机械有自走式及由拖拉机牵引、悬挂、半悬挂等几种类型。 （二）对农业机械的一般要求 农业机械以土壤、作物、牲畜以及水、肥、农药等各种物料为工作对象。农业机械应能适应各种不同的条件和不同的农作制，满足各项农业技术要求。 农业机械的设计还必须考虑到在使用新的农业机械以后，能够通
专业实习报告 名称：造纸、印刷行业投资价值分析姓名：颜呈海 学号：070801133 年级专业：08财管1班 2011年12月31日
一、造纸、印刷行业投资价值分析 （一）历史状况 造纸及纸制品页在我国的发展有着悠久的历史，目前我国存在造纸的技术路线分为两种，主流为现代造纸工艺，为造纸工业所运用，传统手工造纸技术作为我国的历史文化遗产在少数民族中仍有保存。 现代造纸工艺区别于传统造纸工艺为大规模机械作业，其产品又称为机制纸。较手工造纸相比，工序简化，产品产量很高。中国机制纸起步较晚。1884年由华商开办的中国第一家机制纸厂——商会机器造纸局建成投产，标志着中国 但 加拿大等95%以上都采用木浆造纸，而国内的造纸企业则大都以麦草和废纸为主要原料，木浆造纸尚处于发展阶段。 2010年，造纸及纸制品制造业资产规模继续扩大；累计产品销售收入同比增幅明显高于上年同期；企业单位数目也有所增加。2010年1～11月，我国造纸及纸制品业累计实现产品销售收入9166.67亿元，同比增长30.27%，增速比上年同期上升了23.35个百分点。11月末，我国造纸及纸制品业资产总计为9155.75亿元，同比增长18.15%，增速比上年同期上升了8.52个百分点；企业数为10261个，比上年同期增加了331个；从业人员年均人数为148.75万人，
同比增长5.99%。 2010年，全行业人均产品销售收入、人均资产总额、单位产品销售收入和单位资产总额都比上年同期有所增加。2010年11月末，我国造纸及纸制品业人均产品销售收入为61.62万元/人，比上年同期增加了11.14万元/人；人均资产总额为61.55万元 /人，比上年同期增加了6.21万元/人；单位产品销售收入为8933.51万元/单位，比上年同期增加了1764.75万元/单位：单位资产总额为8922.86万元/单位，比上年同期增加了1063.77万元/单位。 （二）发展前景 虽 机械制造、出版印刷、化工、热电、交通运输、环保、电子及通讯设备制造业等。而其行业产品既有高端科技产品及奢侈品，也有生活必需品，设计范围很广，因此造纸行业的发展具有较高的联动性，市场容量大，是拉动相关产业发展的重要力量，并作为轻工业的重要组成部分被纳入《十大行业调整振兴规划》中。 1.2.5节能减排角度 我国是一个少林国家，人家森林资源只有世界平均水平的四分之一。目前，造纸行业是对木材资源消耗最大的产业，而且我国走啊追行业对水资源的消耗也较高，以我国目前的技术水平，每生产一吨纸，平均耗水量高达100吨，是世
新中国成立前内江制糖业的兴衰 【摘要】内江从清朝开始向来就有“甜城”的美称。四川制糖业兴盛于沱江流域，而内江正是沱江流域的制糖重镇。在辛亥革命前后和抗日战争时期，内江制糖业达到发展的高峰。内江为此一度还成为抗战时即成都、重庆之后的第三重要的四川重镇，内江的制糖业也一度与自贡的制盐业并称为抗战时四川两大重要产业。本文意在简单介绍新中国成立前内江制糖发展与衰落的过程和其相应的原因。 【关键词】制糖业；内江；糖业中心；四川省 一、早期制糖业的发展 中国制糖的原料以甘蔗与甜菜为大宗，四川制糖业的原料是主要甘蔗，内江也不例外。公元前300年，中国战国时期，出现了对于制糖业的记载。屈原的《楚辞·招魂》中就有：“胹鳖炮羔，有柘浆些”[1]的描述。“柘”经季羡林先生等学者考证是“甘蔗”的意思，“柘浆”即是从甘蔗中榨取的甘蔗汁水，说明在中国战国时代，楚国人民已经开始掌握甘蔗加工的原始技术，可见中国是世界上最早开始人工制糖的国家之一。从西汉扬雄《蜀都赋》赞咏蜀地的物产中便提及“诸柘”（即甘蔗）[2]中我们也可以知道四川最早至少可追溯于西汉时期开始种植甘蔗，但还没有大规模用甘蔗制糖。一些学者认为此时的中国制糖业整体还处于“粗糖期”，甘蔗多用于果蔗，直接食用。曹魏时期，魏文帝曹丕曾与奋威将军邓展在君臣之宴会上以甘蔗做剑，讨论剑术。说明三国时期，甘蔗已经作为水果在宫廷宴席上食用了。唐太宗即位时期曾派人去印度学习制糖技术，作为南方丝绸之路重镇的内江在那时就开始接触到制糖技术。7世纪末，四川省出现土法制造的白糖，这种用渗漏的方式制造白糖的方法一直持续到了新中国成立后仍然在使用。不久，在唐朝大历年间（766—799），四川遂州（治所在今四川遂宁市）的一名姓邹的和尚发明了“霜糖”（即今天的冰糖），遂州成为四川著名的制糖中心。 北宋时期，遂州人王灼对遂州的制糖业进行考察，撰写出了介绍早期制糖业，现存最早的一部名著《霜糖谱》，书中详细介绍了当时遂州的制糖工艺。但四川制糖业的规模仍然较为有限，产糖量少，使得北宋百姓多以四川糖入药，而不把他当做重要的调味品。南宋时，全国的制糖业有了质的飞跃。糖开始大规模生产，不再只是达官显贵们的珍馐美味，普通百姓也能消费。这个时期，各种精心制作的糖品、糕饼和甜点开始走进千家万户，成为大众消费的宠儿。元朝时，由于蒙古军野蛮发动的战争，南方的制糖业损失惨重，但由于当时人们仍相信糖的药用价值，元朝对于战争后南方的制糖业也有一定的扶持。明朝农产品商品化程度提高，新的榨蔗工具糖车的发明，使甘蔗的出汁率大增。宋应星的《天工开物》对当时甘蔗的种植与蔗糖的制作有了全新的、系统的论述。在此基础之上，清朝初期的康熙十年（即公元1671年），福建汀州商人曾达一将高产的甘蔗品种引进内江，并且种植面积逐步扩大，产量增加，收益甚多。曾达一遂将福建的制糖工匠和工具引入内江，在内江县龙门开设了制糖的手工作坊。由此，以内江、资中、富顺等县为中心的沱江流域成为四川制糖业的新中心。内江的“甜城”之名也开始
For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 中国造纸业市场调研报告 正式版
中国造纸业市场调研报告正式版 下载提示：此报告资料适用于某一时期已经做过的事情，进行一次全面系统的总检查、总评价，同时 也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足，并找出可提升点和教训记录成文，为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 改革开放以来，中国造纸行业有了突飞猛进的发展，尤其是近几年，造纸行业生产能力逐年提高，保持着快速的增长态势。未来几年，我国造纸行业发展前景如何？国外企业的纷纷涌入，如何应对更为严峻的市场竞争？ 年我国造纸及纸制品行业实现工业总产值3144亿元，较XX年有了大幅度的提高，增幅达到24.77%,其中造纸行业的工业总产值比XX年增长了23.22%.工业总产值快速增长的同时，行业利润总额也大幅度增长，XX年我国造纸及纸制品行业共实现
利润141亿元，同比增长20.42%.数据表明，XX年我国的造纸行业发展势头强劲，行业发展前景良好。 本次调查结果显示，有将近80%的人对行业发展前景持乐观态度，认为未来三年我国的造纸行业将会快速发展或平稳发展。 在各种纸品行业中，胶版纸和铜版纸的发展前景最被人们看好，有一半以上的人认为胶版纸和铜版纸的发展前景是最好的。 此外，新闻纸和包装用纸行业也是被认为最有发展前景的行业，分别有28.7%和11.6%的受访者认为新闻纸和包装用纸是最具发展前景的纸品行业。
中国市场调研在线
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容： 一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。 中国市场调研在线基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
2017-2023年中国制糖行业现状分析与发展前景研究报告 报告编号：529452 市场价：纸介版7800元电子版8000元纸质＋电子版8200元 优惠价：￥7500元可开具增值税专用发票 温馨提示：如需英文、日文、韩文等其他语言版本报告，请咨询客服。 制糖业是利用甘蔗或甜菜等农作物为原料，生产原糖和成品食糖及对食糖进行精加工的工业行业。我国甘蔗糖的主产区集中在南方的广西、云南、广东湛江等地，甜菜糖主产区集中在北方的新疆、黑龙江、内蒙等地。 中国市场调研在线发布的中国制糖行业现状分析与发展前景研究报告（2017年版）认为，改革开放30年，是中国糖业发展迅速的30年。1978年党的十一届三中全会以来，我国糖业生产发展和消费进入了历史上最兴盛的时期。年产糖量由1978 年的250万吨提高到了2011/08榨季的万吨，2011/08榨季食糖产量位居世界第三，食糖消费量达到了1350万吨，位居世界第二。 《中国制糖行业现状分析与发展前景研究报告（2017年版）》对制糖行业相关因素进行具体调查、研究、分析，洞察制糖行业今后的发展方向、制糖行业竞争格局的演变趋势以及制糖技术标准、制糖市场规模、制糖行业潜在问题与制糖行业发展的症结所在，评估制糖行业投资价值、制糖效果效益程度，提出建设性意见建议，为制糖行业投资决策者和制糖企业经营者提供参考依据。 第1章制糖行业相关概述 制糖工业简介 制糖的概念 食糖的分类 制糖工业基本特点 中国制糖业历史 制糖工艺介绍 制糖主要工艺介绍 甘蔗制糖工艺 甜菜制糖工艺 制糖行业对社会生活的影响 对社会经济方面 对民众饮食方面 对医疗方面 对民间意识形态方面 第2章国际制糖工业及市场分析 巴西 巴西食糖品种及主要质量标准 巴西制糖业概述 巴西糖业发展分析 2015年巴西糖业出口简况 2015年制糖年巴西糖业生产预测 未来多年巴西糖业产量将持续第一 印度
202年中国造纸行业分析报告 202*年中国造纸行业分析报告 202*年中国造纸行业分析报告 由于受到各行业不同因素的影响，造纸业不可避免的受到了影响，加上需求不旺盛及产能过剩效应的叠加导致造纸行业陷入严重的困难之中。202*年前8月全国造纸产量及纸板超过7677万吨，同比增长了5.30%。其中8月份完成产量超过975万吨，同比增长了2.55%。8月份同比增长幅度是202*年最低点，这也表明造纸行业生产不景气。 造纸行业分析师指出：202*年下半年造纸业的大环境是，虽然我国宏观经济增长速度与202*年上半年比有较大的回落，但经济总量仍然在增长，并且月度运行呈现缓中趋稳。我国出台的一系列的稳定增长的措施，在 202*年下半年仍将出台有利于经济增长的政策。受到食品行业刚性消费的带动我国轻工业已经出现了止跌趋稳的态势，这一态势为造纸行业运行回升带来了有利的条件。 202*年造纸行业发展将呈现五大态势： 一：纸张消费市场整体呈现增长，但增速变慢。 二：造纸行业市场竞争更加激烈，造纸企业利润下降局势将会蔓延。 三：造纸行业投资速度进一步放慢，企业的扩张速度放缓，造纸行业过剩产能将随时间推移缓慢消化。 四：造纸行业将开始一场新的洗牌之路，落后的造纸小企业淘汰出局速度加快，大企业并购重组将成为行业优化升级的发展的重要措施。
五：随着成本压力的不断加大，这促进了革命性新技术应用，生物酶、高效打浆设备等具有重大节能效用的战略新兴产品受到企业追捧，造纸行业将从速度型转到质量效益型的可持续发展之路上。 《202*年中国纸业市场分析调研报告》显示：近期造纸原料及其下游制品价格疲软势态没有明显的好转，造纸行业基本面转机还没有出现。而受到原料采购及库存周期因素的影响，生产原料的价格变化约在一年内的周期传导至企业的营业成本、净利润同时，原料价格变化主要制约因素。同时下游需求减弱的信号一般可以迅速传导至原材料价格。 扩展阅读：202*年造纸行业分析报告 202*报告 202*年3月 年造纸行业分析 目录 一、行业发展现状及趋势................................................................ .. (3) 1、供给：扩产是重资本行业的天性................................................................ ...42、需求：GDP的晴雨表................................................................ . (6)
2016年中国糖业发展现状及未来趋势前景分析 2011年夏季采购后糖市由牛转熊，4年漫漫而今熊途末路渐尽：由内糖2014/2015榨季%的大幅减产开始，新糖供应缺口打开，糖价筑底已成；外糖过剩经过产糖第一大国巴西连续两个榨季的减产，已略有缓解；不论外糖与内糖，从去产能到去库存的希望已起，我们认为在整体消费保持稳定的情势下，糖业走出大幅亏损的低迷态势将是大概率事件。未来将通过连续减产确认、去库存逆转供需格局，促使糖价走强，提升整个制糖业的利润水平。 基于产业链的互动格局，我们通过回顾糖市的历史，认为供给面、库存面、天气以及资金面的变动都将较大程度影响糖价走势。以此为分析框架，我们总结了目前国内糖业的几个变化以襄读者。 1）需求：食糖的需求是一个庞大的存量市场，我们认为长期而言增长相对乏力，但按照工业用糖与居民用糖存在有分化。2015年1-8月份下游食品工业用糖量累计增长%，经济新常态下消费低迷难以为工业食糖消费贡献增量；但由于城乡二元结构分化，城市居民平均消费食糖约人，而农村居民仅为人，城镇化的持续推进将成为居民用糖增长的主要看点。 2）供给：内糖以及第一大出口国巴西的持续减产预期强，全球供应库存消费比下降。2014/15榨季我国糖料种植面积同比下降%，食糖产量大幅减少%至万吨；2015/16榨季糖料种植面积预计继续同减%，食糖预计减产150万吨，内糖在这两个榨季预计出现供应缺口分别为-63、-277万吨。此外，巴西自2011/2012榨季开始，尽管原油价格连续下跌但乙醇的需求量仍长盛不衰，出乎市场预料。我们认为其主要原因是目前巴西国内可用乙醇燃料的汽车占比超过70%，只要乙醇燃料的比价处于汽油的下方，制糖占比还将持续低位，从已经过半的2015/2016巴西榨季的数据看，用于榨糖的甘蔗比例将继续降至7年来的低位，甘蔗制糖比低于42%、糖产量同比减少10%将是大概率事件。根据USDA对全球糖的供需平衡预测，
我国食糖产量分布 （一）我国食糖产量及其分布 我国18 个省区产糖，沿边境地区分布，南方是甘蔗糖， 北方为甜菜糖。甘蔗糖占全国白糖产量的80%以上，近三年 达到90%以上，2003/04 榨季，全国食糖总产量1002 万吨， 甘蔗糖产量944 万吨，占94.1%，甜菜糖产量59 万吨，占 5.9%;2004/05 榨季全国食糖总产量917.4 万吨，其中甘蔗糖 产量857.10 万吨，占93.4%，甜菜糖产量60.3 万吨，占 6.6%（如图八所示）。 主题图片.jpg
资料来源：中国糖业协会。制图：商品交易所。 我国白砂糖产地主要集中在：、、、、 、、等省和自治区，其中，全国产糖量的 95%集中于、、、、五个优势省区（如 表二和图九、图十所示）。 表 2 1993/94-2003/04 榨季我国食糖产量统计表 单位：万吨 榨 季93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 全国合 计602.3 542 623 680 811 882 687 620 849.7 1064 1002.3 917.4 甘蔗糖小 计502.1 447 494 538 677.91 756.8 621 551 747 939.6 943.57 857.1
123 108 111 122 149 150 99 75 104 1 16 98.5 112.1 其 中：82 69 75 77 99 95 59 55 82 87 73 90 .1 222 174 231 235 321 366 306 300 443 5 61 588 532 81.6 96 84 111 124 164 149 130 143 18 9 195 159 23 18 21 24 29 26 33 25 30 42 4 1 38.5 20 18 16 18 19 17 7 3 6 9.6 6 .8 5.7 其 它32 33 30 27 37 32 26 18 19 21 14 9.6甜菜糖小 计100 95 129 142 133 126 66 69 102 124 5 9 60.3
2017年造纸行业市场分析报告 2017年7月出版
文本目录 1、行业概述：16 年激情四射，17 年柔情似水 (4) 1.1、供给收缩，需求端旺季效应叠加产业链补库存 (4) 1.2、成本端：煤炭和废纸目前价格稳定，纸浆 17 年前高后低 (9) 1.3、铜版纸：产能集中度高，17 年有望延续温和涨价态势 (11) 1.4、白卡纸：产能集中度高，新投放产能对 5-7 月淡季价格走势影响 (14) 1.5、箱板瓦楞：龙头检修保价，集中度有望持续提升 (15) 1.6、文化纸：集中度有待提升，有望享受涨价扩散效应 (18) 1.7、溶解浆：吨毛利高，下游需求增速快，进口替代尚有空间 (19) 2、投资建议 (20) 3、造纸产业链调研概述 (22) 3.1、太阳纸业：新增项目持续落地提供内生持续增长动力 (22) 3.2、齐峰新材：提价对冲钛白粉涨价，自备电厂和新产能投放提供增量 (25) 3.3、博汇纸业：行业集中度高，年后旺季企业库存低 (26)
图表目录 图表 1：纸企 ROE 在 2010 年见顶后数年持续下滑 (4) 图表 2：“十二五”期间（2011-2015）共淘汰造纸行业落后产能 3260 万吨 (5) 图表 3：2015 年各纸种生产量和消费量 (6) 图表 4：煤炭价格目前维持稳定 (9) 图表 5：美废价格走势 (9) 图表 6：国废价格走势 (10) 图表 7：国际纸浆价格走势 (10) 图表 8：国内纸浆价格走势 (11) 图表 9：铜版纸：集中度高，有望继续温和上涨 (12) 图表 10：我国铜版纸具有成本优势 (13) 图表 11：2016 年铜版纸出口同比增长 22% (13) 图表 12：白卡纸：集中度高，累积涨幅接近 50% (14) 图表 13：包装用纸将维持 3%左右的稳定增速 (15) 图表 14：箱板纸价格走势 (16) 图表 15：瓦楞纸价格走势 (16) 图表 16：包装用纸行业集中度持续提升 (17) 图表 17：双胶纸 16 年 12 月后补涨 (18) 图表 18：双胶纸需求增长乏力 (18) 图表 19：粘胶纤维价格持续上涨 (19) 图表 20：2017 年溶解浆价格持续强劲 (20) 图表 21：造纸板块春季躁动行情具有超额收益 (20) 图表 22：造纸指数相对沪深 300 月度超额收益 (21) 表格 1：3-5 月为造纸传统旺季 (7) 表格 2：造纸产业链库存情况 (7) 表格 3：国内箱板瓦楞纸龙头企业新建产能计划 (17)
z制糖行业风险分析报 告 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】
摘要 一、行业产业链分析 食糖是天然甜味剂，是人们日常生活的必需品，同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。食糖作为一种甜味食料，是人体所必须的三大养分（糖、蛋白质、脂肪）之一，食用后能供给人体较高的热量(一公斤食糖可产生3900大卡的热量)。 传统制糖行业的上游产业为甘蔗及甜菜种植业，下游产业为食品饮料行业，如糖果、饮料、酵母、味精等。进入21世纪后，我国制糖行业产业链延伸呈加快趋势。在糖业完成产权制度和经济体制改革后，制糖产业积极以产品结构调整为重点，大力发展绿色生态产业，已逐步由传统的污染严重的产业转变为资源综合利用的循环经济产业链。甘蔗制糖企业纷纷发展了甘蔗-制糖、甘蔗-制糖-废糖蜜制酒精、甘蔗-制糖-蔗渣制造酵母、制糖-废糖蜜制酒精-酒精废液制复合肥、甘蔗-制糖-蔗渣-制浆-造纸-制浆黑液碱回收-制浆等循环利用产业链，形成了“甘蔗资源→产品→资源再生利用”的物质循环生产模式。通过延伸制糖产业链，不仅提高了制糖行业的产品附加值，还大大提升了制糖企业抗击市场风险的能力；此外节约了大量资源，实现了资源的高效利用和循环利用，提高了该行业的经济效益和社会效益。 除此之外，制糖所产生的副产品还可用来生产食用色素、蔗蜡、柠檬酸、味精等，此类产品可经过深加工成为食品添加剂、化妆品、医药等行业的原料。
二、食糖供需分析 （一）供给分析 近四年来，我国糖料播种面积和食糖产量都保持了增长态势，特别是食糖，较为快速增长。截止2008年4月末，07—08年制糖期已累计产糖1435.52万吨（上年同期累计产糖1169.76万吨），同比多产糖265.76万吨；其中产甘蔗糖1319.41万吨（上年同期累计产甘蔗糖1044.87万吨）；产甜菜糖116.11万吨（上年同期产甜菜糖124.89万吨）。在最大的产糖省区广西，有30多家糖厂在5月份继续生产。因此，广西本榨季的产糖量，超过900万吨已无悬念。 07/08年度我国食糖产量大幅度增长，原因是糖料播种面积的增加。2007/08榨季糖料种植面积将增加10%，其中甘蔗种植面积增幅较大，甜菜种植面积略增。从食糖总产量看，07/08榨季再创历史新高，食糖总产量将超过1450万吨，这将比06/07榨季增长16%；同时，也是连续第二年增产。 93/94~07/08榨季食糖产量
中国制糖业产业分析报告 一、基本特性 产业特性 （一）食糖生产相对集中我国的甘庶和甜菜的播种区域比较集中，甘蔗糖产区以广西、和为主，甜菜糖产区以新疆、和为主。与此相适应，我国食糖生产也相对集中于这6个省区。2001年我国制糖原料种植面积共2073万亩，生产食糖620万吨。其中，南方的广西、和三个地区的糖料(甘蔗)播种面积为1386万亩，产糖量为505.34万吨，分别占全国总量的66.4%和81.5%。北方糖料(甜菜)播种面积为529.4万亩，产糖量为69.4万吨，分别占全国的25.5%和11.2%。在全国各省区中，广西是食糖的最主要产区，其种植面积和产糖量分别占全国的36.8％和48.4％，位居全国首位。 （二）食糖消费主要依靠国生产，同时保持较低的净进口水平。1991年以来，我国食糖消费需求量一直徘徊在630万吨至870万吨之间，而近两年则稳定在720万吨左右。其间，食糖净进口除1995年和2001年超过100万吨外，其余年份都在70万吨以下；食糖自给率除1995年和2001年分别为69％和86%外，其它年份都在86%以上。总的来看，近十多年来，我国食糖消费主要依靠国生产。古巴是中国传统的食糖进口国，年产糖能力1200万吨。我国每年从古巴援助性进口40万吨左右的原糖。古巴还保持着高度的计划经济体制，蔗价格由糖业部制定，食糖由国家统购统销。 （三）国糖市波动大，糖价变化快。我国糖业基础相对薄弱，农业丰欠变化大，食糖产量波动剧烈。自1991年11月国家产业政策作出重大调整，把食糖经营由指令性计划改为指导性计划，食糖市场彻底放开以后，近10年来，我国食糖行业发展迅速但起伏波动很大。食糖价格受榨季供求关系影响，从1991～1992年榨季产区最低价格1700元／吨左右（当
中国经济信息网https://www.doczj.com/doc/224048477.html, 中国造纸行业分析报告 （2010年4季度） 出版日期：2011年2月 https://www.doczj.com/doc/224048477.html, 编写说明 2010年，造纸及纸制品制造业资产规模继续扩大。累计产品销售收入同比增幅明显高于上年同期。企业单位数目也有所增加。 2010年1～11月，我国造纸及纸制品业累计实现产品销售收入9166.67亿元，同比增长30.27%，增速比上年同期上升了23.35个百分点。11月末，我国造纸及纸制品业资产总计为9155.75亿元，同比增长18.15%，增速比上年同期上升了8.52个百分点；企业数为10261个，比上年同期增加了331个；从业人员年均人数为148.75万人，同比增长5.99%。 行业产销情况明显好于上年同期水平。2010年1～11月，我国造纸及纸制品业累计工业销售产值为9297.03亿元，同比增长29.85%，增速比上年同期上升了24.12个百分点。11月末，产成品资金占用为389.14亿元，同比增长9.15%，增速比上年同期上升了19.58个百分点。 由于行业产销形势出现好转，全行业盈利情况也有改观，累计利润总额增长，亏损总额、亏损面和亏损深度出现下降。2010年1～11月，我国造纸及纸制品业累计利润总额为520.61亿元，比上年同期增加了154.05亿元；亏损企业累计亏损额为34.19亿元，同比增长-41.14%，增速比上年同期下降了90.51个百分点。11月末，我国造纸及纸制品业亏损面为12.87%，比上年同期减少了4.63个百分点；亏损深度为6.57%，比上年同期减少了9.08个百分点。 2010年1～12月，我国造纸及纸制品业累计固定资产投资额为1346.42亿元，同比增长8.20%，增幅比上年同期下降了13.30个百分点，增幅比同期制造业投资总额增速低18.80个百分点。造纸及纸制品业累计固定资产投资额占制造业固定资产投资额的比重为1.81%，占比比上年同期下降了0.30个百分点。
制糖行业分析
目录 报告主要摘要： (3) 一、行业概况 (4) 二、我国糖业概况 (4) （一）我国糖料生产的区域分布 (5) （二）我国制糖行业特点 (6) （三）我国食糖的主要用途 (6) （四）我国食糖的产销情况 (7) （五）我国食糖进出口情况 (8) （六）我国食糖价格情况 (8) 小结： (9) 二、甜菜糖与甘蔗糖对比 (10) （一）种植分布区域 (10) （二）种植面积比较 (11) （三）种植成本与收益比较 (12) （四）甘蔗糖和甜菜糖生产成本比较 (13) （五）甘蔗糖和甜菜糖性状差异 (14) 小结： (14) 三、甜菜糖产业情况 (14) （一）甜菜习性 (15) （二）甜菜的种植、生长与压榨 (15) （三）甜菜种植基本情况 (17) （四）甜菜糖厂情况 (18) （五）内蒙甜菜糖优势 (20) 小结： (22)
报告主要摘要： 我国作为重要的食糖生产国和消费国，糖料种植与生产在我国经济中占有重要地位。我国糖料的总需求量较平稳，但受糖价、政策、天气、进出口等因素影响，糖料的种植与生产成周期性变动，这也导致了糖价的波动。随着经济的发展，糖的需求量缓慢增长。国内糖料的生产一直不能满足需求，需要靠进口来维持供需平衡。由于我国实行糖料进口配额管控政策，国外糖对国内市场冲击不大。 由于糖的经济效益较稳定，近年来农户和糖厂生产积极性均较高。甜菜糖经济效益高于甘蔗糖，同时甜菜种植土地供应充足、机械化程度高，甜菜的种植面积和甜菜糖产量再逐渐增加。 内蒙地区是甜菜糖的重要产区，糖厂在各自区域内垄断，占有主动权。甜菜种植采用订单模式，一方面保障了原料的平稳供应，一方面也提高了原料的质量。内蒙地区甜菜行业快速发展的条件已相对成熟，行业有望继续发展壮大。 虽然甜菜糖行业已发展成熟，但仍还有多重因素还影响着甜菜种植，应从以下方面进行关注： 一、糖价受供应量及国外糖价影响，糖价的波动会影响农户甜菜种植的积极性。 二、种植玉米、土豆、葵花、蔬菜等竞争作物的经济收益变动会影响甜菜种植面积的稳定。 三、糖厂产销计划、品质要求、收购价格直接影响下一年甜菜种植。