《生物分离工程》复习题
《绪论细胞分离》
1.在细胞分离中，细胞的密度ρS越大，细胞培养液的密度ρL越小，则细胞沉降速率越大。
2.表示离心机分离能力大小的重要指标是 C 。
A.离心沉降速度
B.转数
C.分离因数
D.离心力
3.过滤中推动力要克服的阻力有介质阻力和滤饼阻力，其中滤饼占主导作用。
4.简答：对微生物悬浮液的分离（过滤分离），为什么要缓慢增加操作压力？
5.判断并改错：在恒压过滤中，过滤速率会保持恒定。（×）改：不断下降。
6.简答：提高过滤效率的手段有哪些?
7.判断并改错：生长速率高的细胞比生长速率低的细胞更难破碎。(×)改：更易破碎。
8.简答：采用哪种方法破碎酵母能达到较高的破碎率？
9.简答：蛋白质复性收率低的主要原因是什么？
10.简答：常用的包含体分离和蛋白质复性的工艺路线之一。
11. B 可以提高总回收率。
A.增加操作步骤
B.减少操作步骤
C.缩短操作时间
D.降低每一步的收率
12.重力沉降过程中，固体颗粒不受 C 的作用。
A.重力
B.摩擦力
C.静电力
D.浮力
13.过滤的透过推动力是 D 。
A.渗透压
B.电位差
C.自由扩散
D.压力差
14.在错流过滤中，流动的剪切作用可以 B 。
A.减轻浓度极化，但增加凝胶层的厚度
B.减轻浓度极化，但降低凝胶层的厚度
C.加重浓度极化，但增加凝胶层的厚度
D.加重浓度极化，但降低凝胶层的厚度
15.目前认为包含体的形成是部分折叠的中间态之间 A 相互作用的结果。
A.疏水性
B.亲水性
C.氢键
D.静电
16.判断并改错：原料目标产物的浓度越高，所需的能耗越高，回收成本越大。(×)改：原料目标产物的浓度越低。
17.菌体和动植物细胞的重力沉降操作，采用 D 手段，可以提高沉降速度。
A.调整pH
B.加热
C.降温
D.加盐或絮状剂
18.撞击破碎适用于 D 的回收。
A.蛋白质
B.核酸
C.细胞壁
D.细胞器
19.重力沉降过程中，固体颗粒受到重力，浮力，摩擦阻力的作用，当固体匀速下降时，三个力的关系重力=浮力+摩擦阻力。
20.为了提高最终产品的回收率：一是提高每一级的回收率，二是减少操作步骤。
21.评价一个分离过程效率的三个主要标准是：①浓缩程度②分离纯化程度③回收率。
22.区带离心包括差速区带离心和平衡区带离心。
23.差速区带离心的密度梯度中最大密度 B 待分离的目标产物的密度。
A.大于
B.小于
C.等于
D.大于或等于
24.简答：管式和碟片式离心机各自的优缺点。
25.单从细胞直径的角度，细胞越小，所需的压力或剪切力越大，细胞越难破碎。
《沉淀》
1.防止蛋白质沉淀的屏障有蛋白质周围的水化层和双电层。
2.判断：当蛋白质周围双电层的ζ点位足够大时，静电排斥作用抵御蛋白质分子之间的分子间力，使蛋白质溶液处于稳定状态而难以沉淀。（√）
3.降低蛋白质周围的水化层和双电层厚度，可以破坏蛋白质溶液的稳定性，实现蛋白质沉淀。
4.常用的蛋白质沉淀方法有：盐析沉淀，等电点沉淀，有机溶剂沉淀。
5.判断并改错：蛋白质水溶液中离子强度在生理离子强度（0.15～0.2mol·kg-1）之外，蛋白质的溶解度降低而发生沉淀的现象称为盐析。（×）改：离子强度处于高离子强度时。
6.在Cohn方程中，logS=β-KsI中，盐析常数Ks反映 C 对蛋白质溶解度的影响。
A.操作温度
B.pH值
C.盐的种类
D.离子强度
7.在Cohn方程中，logS=β-KsI中，β常数反映 B 对蛋白质溶解度的影响。
A.无机盐的种类
B.pH值和温度
C.pH值和盐的种类
D.温度和离子强度
8.Cohn方程中，Ks越大，β值越小，盐析效果越好。
9.蛋白质溶液的pH接近其等电点时，蛋白质的溶解度 B 。
A.最大
B.最小
C.恒定
D.零
10.蛋白质溶液的pH在其等电点时，蛋白质的静电荷数为0 。
11.判断并改错：在高离子强度时，升温会使蛋白质的溶解度下降，有利于盐析沉淀，因此常采用较高的操作温度。（×）改：只在离子强度较高时才出现。
12.判断并改错：利用在其等电点的溶液中蛋白质的溶解度最低的原理进行分离，称为等电点沉淀，而不必考虑溶液的离子浓度的大小。（×）改：在低离子强度条件下。
13.等电点沉淀的操作条件是低离子强度和pH=pI 。
14.判断并改错：无论是亲水性强，还是疏水性强的蛋白质均可采用等电点沉淀。（×）改：适用于疏水性强的蛋白质(酪蛋白)。
15.有机溶剂沉淀时，蛋白质的相对分子质量越大，则有机溶剂用量越少；在溶液等电点附近，则溶剂用量越少。
16.变性活化能 A 的蛋白质可利用热沉淀法分离。
A.相差较大
B.相差较小
C.相同
D.相反
17.在相同的离子强度下，不同种类的盐对蛋白质盐析的效果不同，一般离子半径 A 效果好。
A.小且带电荷较多的阴离子
B.大且带电荷较多的阴离子
C.小且带电荷较多的阳离子
D.大且带电荷较多的阳离子
18.盐析沉淀时，对 A 蛋白质所需的盐浓度低。
A.结构不对称且高分子量的
B.结构不对称且低分子量的
C.结构对称且高分子量的
D.结构对称且低分子量的
19.盐析常数Ks随蛋白质的相对分子量的增高或分子结构的不对称性而增加。
《萃取》
1.溶质在液—液两相中达到萃取平衡时，具有化学位相等，萃取速率为0 的特征。
2.溶质在液—液两相中达到萃取平衡时，萃取速率为 B 。
A.常数
B.零
C.最大值
D.最小值
3.溶质在两相达到分配平衡时，溶质在两相中的浓度 C 。
A.相等
B.轻相大于重相中的浓度
C.不再改变
D.轻相小于重相中的浓度
4.萃取分配定律成立的条件为 C 。
A.恒温恒压
B.恒温恒压，溶质在两相中相对分子质量相等
C.恒温恒压，溶质在两相中相对分子质量相等，且低浓度范围
D.恒温恒压，低浓度范围
5.分配常数与分配系数 C 。
A.完全相同
B.数值相同
C.分配常数是分配系数的一种特例
D.分配系数是分配常数的一种特例
6.分配常数与分配系数在 A 情况下相同。
A.溶质在两相中的分子形态相同
B.达到相平衡时
C.低浓度范围
D.较高浓度时
7.溶质在两相中的分配平衡时，状态函数与萃取操作形式无关。
8.Henry型平衡关系，y=mx在低浓度范围内适用。
https://www.doczj.com/doc/221907873.html,ngmuir型平衡方程，
1
2
m x
y
m x
=
+
在高浓度范围适用。
10.论述：利用热力学理论说明分配定律。
11.弱酸性电解质的分配系数随pH 降低而增大，弱碱性电解质随pH 降低而减小。
12.论述：水相物理条件对有机溶剂萃取的影响（①pH ②温度③无机盐的存在）。
13.有机溶剂的选择原则为相似相溶性原理。
14.发酵液中夹带有机溶剂微滴形成水包油型乳浊液；有机相中夹带发酵液形成油包水型乳浊液。
15.简答：如何防止乳化现象发生？
16.判断并改错：
①萃取因子是表示萃取相中溶质的量与萃余相中溶质的量之比。（√）
②萃取分率是表示萃取相与原料液中溶质的量之比。（√）
③萃余分率是表示萃余相与原料液中溶质的量之比。（√）
17.若萃取平衡符合线性关系，并且各级萃取流量之和为一常数，各级萃取流量均相等时萃取分率 A 。
A.大
B.相等
C.小
D.不确定
18.无机盐的存在，可以降低溶质在水相中的溶解度，有利于溶质向有机相中分配。
19.红霉素是碱性电解质，采用有机溶剂萃取，水相从pH 9.8降至pH 5.5时，分配系数会 B 。
A.不改变
B.降低
C.先升后降
D.增加
20.青霉素是较强的有机酸，采用有机溶剂萃取时，水相中pH从3 升至6时，分配系数会 A 。
A.明显降低
B.变化不大
C.明显增加
D.恒定不变
21.简答：聚合物的不相溶性。（双水相的形成）
22.双水相相图中，系线越长，两相间的性质差别越大。
23.双水相中溶质在两相中的分配主要有静电作用、疏水作用、生物亲和作用。
24.非电解质溶质在双水相中的分配系数随相对分子质量的增大而 A 。
A.减小
B.增大
C.趋近无穷
D.变化不大
25.判断：荷电溶质在双水相中分配系数的对数与溶质的静电荷数成反比。(×)改：成正比。
26.判断： 双水相中荷电溶质的分配系数不仅与溶质的静电荷数有关，还与添加的无机盐的种类有关。（√）
27.疏水因子HF 是描述 上相 与 下相 之间疏水性的差异的参数。
28.疏水因子HF 与成相聚合物的 种类 、 相对分子质量 和 浓度 有关，与添加的盐的 种类 和 浓度 有关，与 pH 值 有关。
29.疏水因子HF 一般随聚合物的相对分子质量、浓度和盐析浓度的增大而 B 。
A.减少
B.增大
C.恒定
D.趋近于零
30.在pH 为等电点的双水相中蛋白质的分配系数的对数值与双水相的疏水因子HF 呈线性关系，则直线的斜率定义为 D 。
A.双水相的疏水性
B.蛋白质的分配系数
C.蛋白质的静电荷数
D.蛋白质的表面疏水性
31.论述： 双水相中溶质的分配系数的表达式：()ln FZ m HF HFS HFS RT
?=+?+
?中，各项的物理意义及如何影响分配系数。
32.在pH=pI 的双水相中，若双水相疏水因子HF=0，则蛋白质在两相中的分配系数为 C 。
A.无穷大
B.零
C.1
D.0 33.双水相的疏水因子HF 值越大，则溶质的分配系数越 B 。 A.大 B.小 C.趋近于1 D.趋近于零 34.PEG/DX 双水相中，若降低PEG 的相对分子质量，则蛋白质的分配系数 增大 ，若降低DX 的相对分子质量，则分配系数 减小 。 35.双水相中无机盐的添加对溶质分配系数的影响主要反映在对 相间电位差 和 表面疏水性 的影响。 36.在PEG/DX 双水相中，若添加的无机盐使相间电位差0??<，要使蛋白质分配于富含PEG 的上相中，应调节pH B 。 A.等于蛋白质的等电点 B.大于等电点 C.小于等电点 D.等于7 37.在pH 为等电点的双水相中，蛋白质主要根据 C 产生各自分配。 A.荷电荷的大小 B.分子量差异 C.疏水性差异 D.荷电荷性质 38.无机盐的存在 B 溶质向有机相中分配。 A.不影响 B.有利于 C.不利于 D.以上答案都不对 39.有机溶剂萃取较高温度有利于目标产物的回收与纯化，通常操作是在 A 下进行。 A.较低温度 B.较高温度 C.室温 D.任何温度 40.在较低的pH下有利于青霉素在有机相中的分配，当pH大于6.0时，青霉素几乎完全溶于水相中。 41.利用溶质在互不相溶的两相之间分配系数不同而使溶质分离的方法称为萃取。 42.判断：由于温度影响相水系统的相图，因而影响蛋白质的分配系数，因此温度对双水相系统中蛋白质的影响很大。(×)改：T对双水相系统中蛋白质的影响很小。 43.简答：乳状液膜的制备方法。 44.简述：反萃相化学反应促进迁移及其特点。 45.利用液膜膜相中流动载体 B 作用的传质机理称为液膜膜相载体输送。 A.渗透 B.选择性输送 C.溶解 D.扩散 46.液膜中膜溶剂的粘度越大，则膜 B 。 A.越薄 B.易于成膜 C.难成膜 D.稳定性越差 47.破乳常用的方法有化学破乳和静电破乳。 48.简述：影响液膜萃取的操作因素。 49.蛋白质溶解在反胶团中的主要推动力是 C 。 A.浓度差 B.电位差 C.静电相互作用 D.压力差 50.反胶团萃取若选用阴离子型表面活性剂，当水相中pH B 蛋白质等电点时，蛋白质易溶于反胶团中。 A.大于 B.小于 C.等于 D.偏离 51.反胶团直径减小，则蛋白质的溶解率减小；蛋白质的相对分子质量增加，则溶解率减小。 52.论述：如何设计双水相。 53.简述：酶失活的原因。 54.超临界流体在其临界温度和压力附近的微小变化，都会引起 C 发生很大的变化。 A.粘度 B.体积 C.密度 D.质量 55.液固萃取时利用液体提取固体的有用成分的 C 分离操作。 A.溶解 B.吸附 C.扩散 D.渗透 56.液膜萃取过程中，溶质的迁移方式包括单纯迁移、反萃相化学反应促进迁移、膜相载体输送。 57.超临界流体萃取的萃取速度 C 液—液萃取。 A.低于 B.等于 C.大于 D.近似等于 《膜分离》 1.膜分离是利用具有一定 D 特性的过滤介质进行物质的分离过程。 A.扩散 B.吸附 C.溶解 D.选择性透过 2.反渗透中，溶质浓度越高，渗透压越大，则施加的压力越大。 3.反渗透分离的对象主要是 A 。 A.离子 B.大分子 C.蛋白质 D.细胞 4.超滤膜主要用于 D 分离。 A.菌体 B.细胞 C.微颗粒 D.不含固形物的料液 5.微滤主要用于 A 分离。 A.悬浮物 B.不含固形物的料液 C.电解质溶质 D.小分子溶质溶液 6.透析主要用于 D 。 A.蛋白质分离 B.细胞分离 C.悬浮液的分离 D.生物大分子溶液的脱盐 7.菌体分离可选用 C 。 A.超滤 B.反渗透 C.微滤 D.电渗析 8.除去发酵产物中的热源通常选用 C 。 A.反渗透 B.微滤 C.超滤 D.透析 9.蛋白质的回收浓缩通常选用 B 。 A.反渗透 B.超滤 C.微滤 D.电渗析 10.不对称膜主要由起膜分离作用的表面活性层和起支撑强化作用的惰性层构成。 11.孔径越大的微滤膜，其通量 A 。 A.下降速度越快 B.下降速度越慢 C.上升速度越快 D.上升速度越慢 12.超滤和微滤是利用膜的筛分性质以 B 为传质推动力。 A.渗透压 B.膜两侧的压力差 C.扩散 D.静电作用 13.超滤和微滤的通量 C 。 A.与压差成反比，与料液粘度成正比 B.与压差成正比，与料液粘度成正比 C.与压差成正比，与料液粘度成反比 D.与压差成反比，与料液粘度成反比 14.电渗析过程采用的膜为 C 。 A.亲水性膜 B.疏水性膜 C.离子交换膜 D.透析膜 15.相对分子量相同时， B 分子截留率最大。 A.线状 B.球型 C.带有支链 D.网状 16.相对分子质量相同时， A 分子截留率较低。 A.线状 B.带有支链 C.球状 D.不带支链 17.两种以上高分子溶质共存时与单纯一种溶质存在的截留率相比要 A 。 A.高 B.低 C.无变化 D.低许多 18.膜面流速增大，则 C 。 A.浓度极化减轻，截留率增加 B.浓度极化严重，截留率减少 C.浓度极化减轻，截留率减少 D.浓度极化严重，截留率增加 19.膜分离过程中，料液浓度升高，则 D 。 A.粘度下降，截留率增加 B.粘度下降，截留率降低 C.粘度上升，截留率下降 D.粘度上升，截留率增加 20.当pH C ，蛋白质在膜表面形成凝胶极化层浓度最大，透过阻力最大，此时截留率最高。 A.大于等电点 B.小于等电点 C.等于等电点 D.等电点附近 21.真实截留率和表面截留率在 B 情况相等。 A．存在浓差极化 B.不存在浓度极化 C.料液浓度较大 D.料液浓度较低 22.错流过滤操作中，料液流动的剪切力作用可以 B 。 A.减轻浓度极化，但增加凝胶层厚度 B.减轻浓度极化，但降低凝胶层厚度 C.加重浓度极化，且增加凝胶层厚度 D.加重浓度极化，且降低凝胶层厚度 23.论述：实际膜分离过程中，影响截留率的因素有哪些？ 24.料液的流速增大，则透过量增大，透过通量的极限值增大。 25.当压力较小时，膜面上尚未形成浓差极化层时，此时，透过通量与压力成 A 关系。 A.正比 B.反比 C.对数关系 D.指数 26.当压力逐渐增大时，膜表面出现浓差极化现象，此时，透过通量的增长速率 A 。 A.放慢 B.加快 C.不变 D.为零 27.欲使溶质浓度高的一侧溶液中的溶剂透过溶质低的一侧时，在溶质浓度高的一侧 A 。 A.施加压力大于渗透压 B.加压力小于渗透压 C.加压等于渗透压 D.减压小于渗透压 28.当料液浓度提高时，透过通量减小，极限透过通量减小。 29.论述：分离影响膜分离速率的因素。 30.浓度极化不存在时，表观截留率= 真实截留率；当溶质完全被截留时，表观截留率等于 1 ； 当溶质自由透过膜时，表观截留率等于0 。 《吸附与离子交换》 1.吸附按作用力主要分为物理吸附、化学吸附和离子交换。 2. 比表面积和孔径是评价吸附剂性能的主要参数。 3.简答：蛋白质等生物大分子与小分子化合物的离子交换特性的差别？ 4.简答：兰格缪尔的单分子层吸附理论的要点是什么？ 5.简答：为什么离子交换需在低离子强度下进行？ 6.溶液的pH>等电点时，蛋白质带负电荷；溶液的pH<等电点时，蛋白质带正电荷。 7.当吸附操作达到穿透点时，应 B 操作。 A.继续吸附 B.停止吸附 C.停止再生 D.停止洗脱 8.离子交换的分配系数与离子浓度呈 D 关系。 A.线性增加 B.线性减少 C.指数增加 D.指数减少 《层析》 1.层析操作必须具有固定相和流动相。 2.溶质的分配系数大，则在固定相上存在的几率大，随流动相的移动速度小。 3.层析柱的理论板数越多，则溶质的分离度越大。 4.两种溶质的分配系数相差越小，需要的越多的理论板数才能获得较大的分离度。 5.简答：为什么凝胶过滤层析通常采用恒定洗脱法？ 6.凝胶过滤层析中，流动相的线速度与HETP成 C 关系。 A.无 B.线性减少 C.线性增加 D.对数 7.GFC中溶质的分配系数在分级范围内随相对分子质量的对数值增大而 B 。 A.线性增大 B.线性减少 C.急剧增大 D.急剧减少 8.凝胶的分级范围越小，则分离度 A 。 A.越大 B.越小 C.小于1 D.小于0 9.简述：GFC与其他层析法比较其特点是什么？ 10.简述：为什么IEC（离子交换层析）很少采用恒定洗脱法？ 11.IEC操作多采用线性梯度洗脱和逐次洗脱。 12.线性梯度洗脱过程中，流动相的离子强度线性增大，因此，溶质的 C 连续降低，移动速度逐渐增大。 A.溶解度 B.扩散系数 C.分配系数 D.分离度 13.逐次洗脱过程中，流动相的离子强度阶跃增大，溶质的分配系数 B 降低。 A.逐渐 B.阶段式 C.线性 D.急剧 14.简答：线性梯度洗脱法和逐次洗脱法优缺点是什么？ 15.HIC（疏水性相互作用层析）主要采用降低流动相离子强度的线性梯度洗脱法和逐次洗脱法；IEC （离子交换层析）主要采用增加流动相离子强度的线性梯度洗脱法和逐次洗脱法。 《亲和纯化》 1.具有亲和作用的分子（物质）对之间具有“钥匙”和“锁孔”的关系是产生亲和结合作用的 C 。 A.充分条件 B.充要条件 C.必要条件 D.假设条件 2.简答：产生亲和作用的充分必要条件是什么？ 3.如果亲和作用主要源于静电引力，提高离子强度会 D 亲和作用。 A.增加 B.减弱 C.不影响 D.减弱或完全破坏 4.如果亲和作用以氢键为主，提高离子强度会 D 亲和作用。 A.增加 B.减弱 C.不影响 D.降低或消除 5.当亲和作用以疏水性相互作用时，提高离子强度会 A 亲和作用。 A.增加 B.减弱 C.无影响 D.完全破坏 6.在亲和分离操作中，许多亲和吸附的目标蛋白质用高浓度的盐溶液洗脱，说明 D 在亲和作用中占主要地位。 A.疏水性相互作用 B.配位键 C.非共价键 D.静电力 7.判断并改错：在适当的pH下，亲和结合作用较高，而略微改变pH不会影响亲和作用。(×)改：会减弱或完全消失亲和作用。 8. C 的存在可以抑制氢键的形成。 A.氧原子 B.氮原子 C.脲和盐酸胍 D.NaCl 9.由于温度升高使分子和原子的热运动加剧，结合部位的静电作用、氢键及金属配位键的作用会减弱，疏水性相互作用会增强。 10.若亲和结合作用源于亲和分子与金属离子形成的配位键，则加入 C 可使亲和结合作用消灭。 A.NaCl B.硅酸铵 C.EDTA（乙二胺四乙酸） D.SDS 11.亲和层析的洗脱方法有特异性洗脱法和非特异性洗脱法。 12.论述：比较特异性洗脱和非特异性洗脱的优缺点。 《电泳》 1.电泳是荷电（电解质）溶质在电场作用下，发生定向泳动的现象。 2.电泳分离是利用电解质在电场中泳动速度的差别进行分离的。 3.电泳分离的机理是 B 分离过程。 A.液—液相平衡 B.速率 C.分配平衡 D.筛分 4.荷电溶质在电场中受到电场力和黏性阻力的作用。 5.凝胶电泳时利用 D 使分子大小不同的电解质分离的。 A.静电作用 B.亲水作用 C.疏水作用 D.分子筛作用 6.不连续凝胶电泳的凝胶层由浓缩层和分离层组成。 7.不连续凝胶电泳的上层起浓缩作用，下层起分离作用。 8.电解质溶质的迁移率是 C 下的泳动速度。 A.单位时间 B.单位溶质质量 C.单位电场强度 D.单位静电引力 《结晶》 1.结晶是从液相或气相中生成 形状一定 、 分子（或原子、离子）有规则排列 的晶体的现象。 2.结晶是利用溶质之间 C 差别进行分离纯化的一种扩散分离操作。 A.浓度 B.静电引力 C.溶解度 D.扩散系数 3.结晶是内部结构的质点元作 三维有序规则 排列的形状一定的固体粒子，而沉淀是 无规则 排列的无定形的粒子。 4.大多数溶质的溶解度随 B 的升高而显著增大。 A.压力 B.温度 C.扩散系数 D.浓度 5.除温度外， B 对溶质的溶解度有显著影响。 A.压力 B.溶剂组成 C.稀度 D.扩散系数 6.微小晶体的溶解度 B 普遍晶体的溶解度。 A.低于 B.高于 C.接近 D.等于 7.当微小晶体的半径c r r <时，则微小晶体会 自动溶解 ；当微小晶体的半径c r r >时，则微小晶体会 自动生长 。 《干燥》 1.简述： 喷雾干燥器的工作原理及其应用。 2.简述：液化床干燥器的工作原理及其应用。 3.简述： 气流干燥器的工作原理及其应用。 生物化学复习题 一、单选题 1.蛋白质的基本组成单位是 A 肽键平面 B 核苷酸 C 肽 D 氨基酸 E 碱基 2. 含有两个羧基的氨基酸是 A 赖氨酸 B 天冬酰胺 C 谷氨酰胺 D 谷氨酸 E 半胱氨酸 3.维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是 A 肽键 B 疏水键 C 氢键 D 二硫键 E 离子键 4.蛋白质的一级结构指的是 A 蛋白质的α-螺旋结构 B 蛋白质分子的无规则卷曲 C 蛋白质分子亚基的聚合 D 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序 E 蛋白质分子内的二硫键 5.等电点为5.7的蛋白质 A 在pH7的溶液中带正电荷 B 在pH7的溶液中带负电荷 C 在pH5的溶液中带负电荷 D 在pH5的溶液中为兼性离子 E 在pH5.7的溶液中带正电荷 6.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸 A 色氨酸 B 苏氨酸 C 苯丙氨酸 D 甲硫氨酸 E 脯氨酸 7.下列哪种氨基酸为非编码氨基酸 A 半胱氨酸 B 组氨酸 C 鸟氨酸 D 丝氨酸 E 亮氨酸 8.蛋白质紫外吸收的最大波长是 A 290nm B 280nm C 270nm D 260nm E 250nm 9.一个样品含氮量为5%，蛋白质含量为 A 8.80% B 12.50% C 16.0% D 38.0% E 31.25% 10.酶活性中心的叙述正确的是 A 与底物结合并使之转化为产物的特定区域 B 必须基团都在酶的活性中心 C 抑制剂都结合于酶的活性中心 D 都含有辅酶 E 酶的中心部位 11、蛋白质中α-螺旋的特点正确的是 A 肽键平面充分伸展 B 主要由离子键维系 C 为左手螺旋 D 为右手螺旋 E 一圈为3.9个氨基酸 12、生物大分子主要是指 A 维生素与辅酶 B 糖原与葡萄糖 C 氨基酸与多肽 D 脂肪酸与甘油 E 蛋白质与核酸 13、每种完整蛋白质分子必定具有 A α-螺旋 B β-折叠 C 三级结构 D 四级结构 E 辅助因子 14.DNA和RNA彻底水解后的产物 A 核糖相同、部分碱基不同 B 碱基相同、核糖不同 C 碱基不同、核糖不同 D 碱基不同、核糖相同 E 以上都不对 15.下列哪种不是 ．．DNA的组分 A dUMP B dGMP C dAMP D dCMP E dTMP 16.核酸中核苷酸之间的连接方式是 A C-N糖苷键 B 2′、5′-磷酸二酯键 C 3′、5′-磷酸二酯键 D 肽键 E α-1-6-糖苷键 17.关于DNA双螺旋结构模型的叙述正确的是 A 由两条完全相同的多核苷酸链绕同一中心轴盘绕成双螺旋 B 一条链是在右手螺旋、另一条链是左手螺旋 C A+G与C+T的比值为1 D A+T与G+C比值为1 E 两条链的碱基间以共价键相链 18.关于酶的叙述正确的是 A 所有蛋白质都有酶的活性 B 酶对底物都有绝对特异性 C 绝大多数酶是蛋白质 D 温度越高催化活性越强 E 其催化活性都需辅助因子 19.酶加速化学反应速度是因为 第五章脂类代谢 【测试题】 一、名词解释 1.脂肪动员 2.脂酸的β-氧化 3.酮体 4.必需脂肪酸 5.血脂 6.血浆脂蛋白 7.高脂蛋白血症 8.载脂蛋白 受体代谢途径 10.酰基载体蛋白（ACP） 11.脂肪肝 12.脂解激素 13.抗脂解激素 14.磷脂 15.基本脂 16.可变脂 17.脂蛋白脂肪酶 18.卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT） 19.丙酮酸柠檬酸循环 20.胆汁酸 二、填空题 21.血脂的运输形式是，电泳法可将其为、、、四种。 22.空腹血浆中含量最多的脂蛋白是，其主要作用是。 23.合成胆固醇的原料是，递氢体是，限速酶是，胆固醇在体内可转化为、、。 24.乙酰CoA的去路有、、、。 25.脂肪动员的限速酶是。此酶受多种激素控制，促进脂肪动员的激素称，抑制脂肪动员的激素称。 26.脂肪酰CoA的β-氧化经过、、和四个连续反应步骤，每次β-氧化生成一分子和比原来少两个碳原子的脂酰CoA，脱下的氢由和携带，进入呼吸链被氧化生成水。 27.酮体包括、、。酮体主要在以为原料合成，并在被氧化利用。 28.肝脏不能利用酮体，是因为缺乏和酶。 29.脂肪酸合成的主要原料是，递氢体是，它们都主要来源于。 30.脂肪酸合成酶系主要存在于，内的乙酰CoA需经循环转运至而用 于合成脂肪酸。 31.脂肪酸合成的限速酶是，其辅助因子是。 32.在磷脂合成过程中，胆碱可由食物提供，亦可由及在体内合成，胆碱及乙醇胺由活化的及提供。 33.脂蛋白CM 、VLDL、 LDL和HDL的主要功能分别是、，和。 34.载脂蛋白的主要功能是、、。 35.人体含量最多的鞘磷脂是，由、及所构成。 西华大学课程考试（考查）试题卷（ B 卷） 试卷编号： 一单项选择题（每小题只有一个正确答案。每小题1.5分，共12分。） 1．商业银行最早萌芽于17世纪末叶设立的（） A. 瑞典国家银行 B. 英格兰银行 C.法兰西银行 D.德国国家银行2．按我国货币供应量的统计口径，准货币指（） A. 流通中的现金 B. 活期性质存款 C. M2-M1 D.储蓄存款 3．商业汇票签发后，必须经过债务人的认可和承认，即债务人签字、划押、盖章的过程，这一行为称为（） A.背书 B.承兑 C.贴现 D.转让 4．在商品的赊买赊卖过程中，货币发挥的职能是（） A.价值尺度 B.交易媒介 C.支付手段 D.贮藏手段 E.世界货币 5．2月10 日，美元兑日元的报价为 103.00美元=100.00日元 2月15 日，美元兑日元的报价为 101.00美元=100.00日元。则贬值的货币是（）B. 日元 C.美元和日元 A.美元 D.不能确定。6．商业银行开展的代理保险业务属于（）A. 中间业务 B.表外业务 C. 资产业务 D. 负债业务 ）7．商业银行开展的贷款承诺业务属于（ A. 中间业务 C. B.D. 负债业务表外业务资产业务8．中央银行从商业银行收购外汇或黄金，意味着（） A.基础货币从中央银行流出，基础货币与商业银行的存款准备金等额增加，货币供应量多倍扩张 B.基础货币从中央银行流出，基础货币与商业银行的存款准备金等额增加，货币供应量等额扩张 C.基础货币流入中央银行，基础货币与商业银行的存款准备金等额减少，货币供应量多倍收缩 D.基础货币从中央银行流出，商业银行的存款准备金多倍增加，货币供应量多倍扩张 ）分，共16分。二、多项选择题（每小题有两个以上的正确答案。每小题21．人民币符合以下特点（） A. 是信用货币 B.起一般等价物作用 C.是我国唯一合法流通的货币 D.是典型的国家货币 E.由中国人民银行统一发行 2．商业银行的资产业务有（） A. 准备金 B. 应收现金 C.存款 D.同业存款 E.贷款 F.证券 3．银行保持超额准备金的目的是（） A. 保持银行资产的流动性 B. 降低银行的经营风险 C.用于银行间票据交换差额的清算 D.应付不可预料的现金提取 E.等待有利的贷款或投资机会 4．在下列各项中，属于中央银行“政府的银行”职能的内容是（）。 A. 充当最后贷款人 B. 代理国库 C.监督和管理全国的商业银行 D.制定和执行货币政策 E.作为全国票据清算中心，实现商业银行之间的票据清算 5．商业银行经营的原则包括（）。 生物化学各章练习题及答案 生化练习题 一、填空题： 1、加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度__________并__________,这种现象称为 __________。 2、核酸的基本结构单位是_____________。 3、____RNA 分子指导蛋白质合成，_____RNA 分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。 4、根据维生素的溶解性质，可将维生素分为两类，即 ____________和____________。 5、___________是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。 6、糖酵解在细胞的_____________中进行 7、糖类除了作为能源之外，它还与生物大分子间识别有关，也是合成__________，___________，_____________等的碳骨架的共体。 8、脂肪是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由甘油与3分子_____________酯化而成的。 9、基因有两条链，作为模板指导转录的那条链称 _____________链。 10、以RNA 为模板合成DNA 称_____________。 二、名词解释 1、蛋白质的一级结构： 2、糖的有氧氧化： 3、必需脂肪酸： 4、半保留复制： 三、问答题 1、蛋白质有哪些重要功能？ 1、蛋白质的一级结构：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，以及二硫键的位置。 2、糖的有氧氧化：糖的有氧氧化指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程。是糖氧化的主要方式。 3、必需脂肪酸：为人体生长所必需但有不能自身合成，必须从事物中摄取的脂肪酸。在脂肪中有三种脂肪酸是人体所必需的，即亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸。 4、半保留复制：双链DNA 的复制方式，其中亲代链分离，每一子代DNA 分子由一条亲代链和一条新合成的链组成。 三、问答题 2、DNA 分子二级结构有哪些特点？ 答：按Watson-Crick 模型，DNA 的结构特点有：两条反相平行的多核苷酸链围绕同一中心轴互绕；碱基位于结构的内侧，而亲水的糖磷酸主链位于螺旋的外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架；碱基平面与轴垂直，糖环平面则与轴平行。两条链皆为右手螺旋；双螺旋的直径为2nm，碱基堆积距离为0.34nm，两核酸之间的夹角是36°，每对螺旋由10 对碱基组成；碱基按A=T，G=C 配对互补，彼此以氢键相连系。维持DNA 结构稳定的力量主要是碱基堆积力；双螺旋结构表面有两条螺形凹沟，一大一小。 3、怎样证明酶是蛋白质？ 答：（1）酶能被酸、碱及蛋白酶水解，水解的最终产物都是氨基酸，证明酶是由氨基酸组成的。 （2）酶具有蛋白质所具有的颜色反应，如双缩脲反应、茚三酮反应、米伦反应、乙醛酸反应。 （3）一切能使蛋白质变性的因素，如热、酸碱、紫外线等，同样可以使酶变性失活。 生物化学试题及答案（6） 默认分类2010-05-15 20:53:28 阅读1965 评论1 字号：大中小 生物化学试题及答案（6） 医学试题精选2010-01-01 21:46:04 阅读1957 评论0 字号：大中小 第六章生物氧化 【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼 吸链，可分别产生____分子ATP或____分子ATP。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 17．FMN或FAD作为递氢体，其发挥功能的结构是____。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。 21．ATP合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色 素c氧化酶的物质有____、____、____。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD为____，存在于线粒体中的 SOD为____，两者均可消除体内产生的 ____。 24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。 三、选择题 C期末考试题及答案 Revised at 2 pm on December 25, 2020. 一、填空题（每空0.5分，共30分） 1、世界坐标系简称__WCS_用户自定义坐标系简称__UCS_。 2、工作空间的切换：“工具”/“工作空间”或“工作空间”工具栏。 3、工具栏包括30种，系统默认的显示工具栏包括：“标准”、“属性”、“绘图”和“修改”等工具栏。 4、多线的对正方式有_上（T）_、_无(Z)_和_下（B）_。 5、文字标注包括标注单行文字和标注多行文字。 6、渲染环境是指在渲染对象时进行的雾化和深度设置。 7、漫游和飞行用户可以通过键盘和鼠标来控制视图显示，并创建导航动画。 8、编辑实体的边的种类：压印边、复制边、着色边。 9、动态块是通过自定义夹点或自定义特性定义的块。在图形中使用动态块，用户可以随时对组成块的对象进行修改。 10、三维实体是具有体积、质量、重心、回转半径、惯性距等特征的三维对象。 11、在AutoCAD 2007中，用户可以创建的光源有电光源、聚光灯光源和平行光光源。 12、相切、相切、半径法是指：通过指定圆的两个切点和半径来绘制圆。 13、绘制圆环的步骤中，先输入圆环的内径和外径，后确定圆环的中心点。 14、计算机辅助设计是：工程技术人员在CAD系统的辅助下，根据产品的设计程序进行设计的一项新技术。 15、菜单栏包括11种，每一种菜单中都含有四种显示情况：命令后跟右三角 、后跟省略号、后跟快捷键或功能键或命令呈灰色。 16、要对图形对象进行编辑就必须选中图形对象，在AutoCAD 2007中，选择对象的方法很多，常用的有_直接拾取_、矩形框选择_、_不规则区域选择_和快速选择。 17、在设置显示精度时，如果设置的精度越高，即分辨率就越高，计算机计算的时间 也越长，显示图形的速度也就越慢。 18、三维基本实体的种类包括：多段体、长方体、楔体、圆柱体、圆锥体、球体、圆环体、棱锥面。 19、布尔运算中只留重复的一部分的运算是交集运算。从一个图形中去掉与另一个图形重复部分的运算是差集运算。 生物化学复习题 一、单项选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键是E A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（C） A．溶液的pH值大于pI B．溶液的pH值小于pI C．溶液的pH值等于pI D．溶液的pH值等于7.4 3、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.4克，此样品约含蛋白质（ B ）克 A．2.00 B．2.50 C．6.40 D．3.00 4. 酶的Km值大小与：A A．酶性质有关B．酶浓度有关C．酶作用温度有关D．酶作用时间有关E．环境pH有关 5. 蛋白质一级结构的主要化学键是E A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 6. 各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是：B A．a →a3 →b →C1 →1/2 O2 B．b →C1 →C →a →a3 →1/2 O2 C．a1 →b →c → a →a3 →1/2 O2 D．a →a3 → b →c1 →a3 →1/2 O2 E． c →c1 →b →aa3 →1/2 O2 7. 属于底物水平磷酸化的反应是：A A．1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸B．苹果酸→草酰乙酸C．丙酮酸→乙酰辅酶A D．琥珀酸→延胡索酸E．异柠檬酸→α-酮戊二酸 8. 糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体内氧化，因为：C A．乳酸不能通过线粒体膜B．为了保持胞质的电荷中性C．丙酮酸脱氢酶系在线粒体内D．胞质中生成的丙酮酸别无其他去路E．丙酮酸堆积能引起酸中毒 9. 糖原合成中葡萄糖的供体是（B）： A．CDP-葡萄糖B．UDP-葡萄糖C．1-磷酸葡萄糖D．6-磷酸葡萄糖 10. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是：E A．FMN B．FAD C．NAD+ D．NADP+ E. TPP 11. 脂肪酸生物合成时所需的氢来自：C A. FADH2 B. NADH+H+ C. NADPH+H+ D. FMNH2 E.以上都是 12. 下面有关酮体的叙述错误的是B 生物化学试题及答案 维生素 一、名词解释 1、维生素 二、填空题 1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。 2、维生素按溶解性可分为和。 3、水溶性维生素主要包括和VC。 4、脂脂性维生素包括为、、和。 三、简答题 1、简述B族维生素与辅助因子的关系。 【参考答案】 一、名词解释 1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子 有机物。 二、填空题 1、辅因子； 2、水溶性维生素、脂性维生素； 3、B族维生素； 4、VA、VD、VE、VK； 三、简答题 1、 生物氧化 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 二、填空题 1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。 3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。 4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。 5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。 6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。 三、问答题 1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。 2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。 7．简述化学渗透学说。 【参考答案】 一、名词解释 1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。 2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。 3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，此过程称氧化磷酸化。 4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值。 二、填空题 1.有机分子氧化分解可利用的能量 3.释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货 4.线粒体线粒体内膜 5.生物氧化底物氧H+＋e- 生物合成 6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O2 9．复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ 10．NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.5 12．氧化磷酸化底物水平磷酸化 14．NAD+ FAD 武汉理工大学电工学期末复习题 一、单项选择题：在下列各题中，将唯一正确的答案代码填入括号内 1、把图1所示的电路改为图2的电路，其负载电流I1和I2将()。 (a)增大(b)不变(c)减小 2、当三相交流发电机的三个绕组接成星形时，若线电压u BC=380sin wt V，则相电压u B=()。 (a)(b) (c) 3、在图示电路中，开关S在t=0瞬间闭合，若，则()。 (a)0.6A(b)0.4A(c)0.8A 4、两个铁心线圈除了匝数不同(N1>N2)外，其他参数都相同，若将这两个线圈接在同一交流电源上，它们的磁通F1和F2的关系为()。 (a)F1>F2(b)F1 6、在电动机的继电器接触器控制电路中，零压保护的功能是()。 (a)防止电源电压降低烧坏电动机 (b)防止停电后再恢复供电时电动机自行起动 (c)实现短路保护 7、在中点接地的三相四线制低压供电系统中，为了防止触电事故，对电气设备应采取 ()措施。 (a)保护接中(接零)线(b)保护接地(c)保护接中线或保护接地 8、图1与图2为两个正弦交流等效电路，已知R=9W，R￠=10W，C=F，C￠=F，需施加的正弦信号的角频率w为()。 (a)0.32rad/s(b)0.11rad/s(c)2rda/s 9、图示正弦交流电路中，R=XL=10W，欲使电路的功率因数l=0.707，则XC 为()。 (a)20W(b)10W(c)5W 10、在R，L，C串联电路中，总电压，电流 i=10sin(wt+)A，w=1000rad/s，L=1H，则R，C分别为()。 (a)10W，1mF(b)10W，1000mF(c)0.1W，1000mF 11、图示正弦交流电路中，Z=(40+j30)W，XC=10W，有效值U2=200V，则总电压有效值U为()。 (a)178.9V(b)226V(c)120V 12、在R，L并联的正弦交流电路中，R=40W，XL=30W，电路的无功功率 Q=480var，则视在功率S为()。 (a)866VA(b)800VA(c)600VA 13、在图示电路中，U S，I S均为正值，其工作状态是()。 (a)电压源发出功率(b)电流源发出功率 (c)电压源和电流源都不发出功率 生物化学复习 一、单选题： 1. 能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸，哪一种没有遗传密码E.羟脯氢酸 2. 组成蛋白质的基本单位是A.L-α-氨基酸 3. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定C.溶液PH值等于PI 4. 下列关于对谷胱甘肽的叙述中，哪一个说法是错误的C.是一种酸性肽 5. 核酸对紫外线的吸收是由哪一结构所产生的C.嘌呤、嘧啶环上的共轭双键 6. 核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是B.碱基序列 7. 镰刀型红细胞患者血红蛋白β-链第六位上B.缬氨酸取代谷氨酸 8. 酶加快化学反应速度的根本在于它E.能大大降低反应的活化能 9. 临床上常用辅助治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是C.维生素B6 10. 缺乏下列哪种维生素可造成神经组织中的丙酮酸和乳酸堆积D. 维生素B1 11. 关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 12.下列哪种因素不能使蛋白质变性E.盐析 13. 蛋白质与氨基酸都具有A A.两性 B.双缩脲胍 C.胶体性 D.沉淀作用 E.所列都具有 14. 天然蛋白质中不存在的氨基酸是C A.甲硫氨酸 B.胱氨酸 C.羟脯氨酸 D.同型半胱氨酸 E.精氨酸 15. 镰刀型红细胞患者血红蛋白β-链第六位上B A.赖氨酸取代谷氨酸 B.缬氨酸取代谷氨酸 C.丙氨酸取代谷氨酸 D.蛋氨酸取代谷氨酸 E.苯丙氨酸取代谷氨酸 16. 关于竞争性抑制剂作用的叙述错误的是D A.竞争性抑制剂与酶的结构相似 B.抑制作用的强弱取决与抑制剂浓度与底物浓度的相对比例 C.抑制作用能用增加底物的办法消除 D.在底物浓度不变情况下，抑制剂只有达到一定浓度才能起到抑制作用 E.能与底物竞争同一酶的活性中心 17. 下列关于酶的活性中心的叙述正确的是A A.所有的酶都有活性中心 B.所有酶的活性中心都含有辅酶 C.酶的必须基团都位于活性中心之内 D.所有抑制剂都作用于酶的活性中心 E.所有酶的活性中心都含有金属离子 18. 下列关于酶的变构调节，错误的是C A.受变构调节的酶称为变构酶 B.变构酶多是关键酶(如限速酶)，催化的反应常是不可逆反应 C.变构酶催化的反应，其反应动力学是符合米-曼氏方程的 D.变构调节是快速调节 E.变构调节不引起酶的构型变化 生物化学考试试卷及答 案 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】 河南科技学院 2014-2015学年第二学期期终考试 生物化学试题（A ） 适用班级：园林131-134 注意事项：1.该考试为闭卷考试； 2.考试时间为考试周； 3.满分为100分，具体见评分标准。 ） 1、蛋白质的变性作用： 氨基酸的等点： 3、氧化磷酸化： 4、乙醛酸循环： 5、逆转录： 二、选择题（每题1分，共15分） 1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ ） A ：疏水键； B ：肽键： C ：氢键； D ：二硫键。 2、在蛋白质三级结构中基团分布为（ ）。 A ：疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部； B ：疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部； C ：疏水基团与亲水基团随机分布； D ：疏水基团与亲水基团相间分布。 3、双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（ ） A ：A+G ； B ：C+T ： C ：A+T ； D ：G+C 。 4、DNA 复性的重要标志是（ ）。 A ：溶解度降低； B ：溶液粘度降低； C ：紫外吸收增大； D ：紫外吸收降低。 5、酶加快反应速度的原因是（ ）。 A ：升高反应活化能； B ：降低反应活化能； C ：降低反应物的能量水平； D ：升高反应物的能量水平。 6、鉴别酪氨酸常用的反应为( )。 A 坂口反应 B 米伦氏反应 C 与甲醛的反应 D 双缩脲反应 7、所有α-氨基酸都有的显色反应是( )。 A 双缩脲反应 B 茚三酮反应 C 坂口反应 D 米伦氏反应 8、蛋白质变性是由于( )。 A 蛋白质一级结构的改变 B 蛋白质空间构象的破环 C 辅基脱落 D 蛋白质发 生水解 9、蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是( )。 新员工培训考试题 姓名：分数： 一.填空题（每空1分，共25分） 1、安全生产管理方针是：安全第一、预防为主。 2、“三违”是指：违章操作、违章指挥、违反劳动纪律。 3、安全生产三项行动是指：安全生产执法行动、安全生产治理行动、安全生产宣传教育行动。 4、安全生产三项建设是指：安全监管体系建设、安全生产基础建设、安监队伍建设。 5、凡新建、扩建、改建和重大技术改造工程项目（含引进项目），其劳动安全卫生设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产验收使用。 6、四种安全色中，表示禁止、停止的颜色是红色，表示指令，必须遵守的颜色是蓝色。 7、灭火器一般是由筒体、器头、喷嘴等部件组成。 8、三级安全教育是指公司级、厂级、车间级的安全教育。 9、燃烧过程的发生和发展必须具备三个必要条件，即：可燃物、氧化剂、点火源（或温度）。 10.我国的消防工作须贯彻预防为主、防消结合的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。 二、选择题（每题2分，共20分） 1、根据国家规定，凡在坠落高度离基准面（A ）以上有可能坠落的高处进行的作业，均称为高处作业。 A. 2m B. 3m C. 4m 2、扑救可燃气体火灾，应（Ｃ）灭火。 A.用泡沫灭火器 B.用水 C.用干粉灭火器 3、安全带的正确挂扣方法是( B )。 A．低挂高用B．高挂低用C．平挂平用 4、自救器是一种井下小型便携式的（B ）设备。 A．护耳器B．防毒呼吸C．瓦斯检测 5、推车式干粉灭火器使用时一般需要几人共同操作？（B ） A.一人 B.二人 C.三人 D.三人以上 6、使用二氧化碳灭火器时，人应站在( A ) A.上风向 B.下风向 C.无一定位置 D.喜欢站哪就站哪 7、任何电气设备在未验明无电之前，一律认为( A ) A.有电 B.无电 C.可能有电 D.也可能无电 8、在气温较高的环境下，由于身体热量不能及时散发，体温失调，则容易引起( A ) A.中暑 B.心脏病 C.感冒 D.高血压 9、急救触电者，首先应立刻断开近处电源，如触电距电源开关处太远，要用（A ）拉开触电者或挑开电线，切忌直接用手或金属材料及潮湿物件进行救护。 A.绝缘物 B.手 C.金属物 D.随手拿物 10、修理机械、电气设备时，必须在动力开关处挂上（ C ）的警示牌。 A.“注意安全” B.“有电，危险” C.“有人工作，严禁合闸” D.“正在维修，小心危险” 三、判断题（每题1分，共8分） 1、安全生产管理，坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针。（√） 2、国家实行生产安全事故责任追究制度。（√） 3、从事两种特种作业的人员，只要参加其中一种的特种作业培训与考核，即可上岗操作两种特种作业。（×） 4、生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的安全警示标志。（√） 5、用电安全要求：在操作闸刀开关、磁力开关时，必须将盖盖好。（√） 6、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，可以边作业边报告本单位负责人。（×） 7、生产经营单位对负有安全生产监督管理职责的部门的监督检查人员依法履行监督检查职责，应当予以配合，不得拒绝、阻挠。（√） 8、氧气瓶和乙炔瓶工作间距不应少于5米。（√） 四、简答题 1、事故查处“四不放过”原则是：（8分） 答：事故原因未查清不放过，整改措施未落实不放过，有关人员未受到教育不放过，责任人 一、填空题 1.Windows Server 2003的_________版本适用于中、小型企业，主要用作服务器，提供各种常见的网络功能，如：文件服务、打印服务、通信服务、Web服务等。 2.通过查看_________列表文件，可以确认Windows Server 2003操作系统是否与一台计算机的硬件设备兼容。 3.在检测软件兼容性时，需要在winnt32.exe命令后附加的参数为_________ 。 4.Windows Server 2003支持的文件系统格式有：FAT、FAT32和_________。 5.在Windows Server 2003中，_________ 文件系统格式支持文件加密。 参考答案： 1.答案：标准 2. 答案：硬件兼容性 3. 答案：checkupgradeonly 4. 答案：NTFS 5. 答案：NTFS 6.为了能够实现网络通信，管理员需要为计算机上的网卡等网络设备设置TCP/IP参数，包括：_________ 地址、子网掩码和默认网关等。 7.在安装硬件设备时，一般需要同时安装这个设备的_________程序，该程序一般由硬件设备的开发厂商提供。 8. 对于_________的硬件设备，Windows Server 2003能够自动检测并进行安装。 9. 对于_________ 的硬件设备，只能由用户手工安装。 10. 如果希望重新使用一个被禁用的设备，应该对该设备的执行_________ 的操作。 6. 答案：IP 7. 答案：驱动 8. 答案：即插即用 9. 答案：非即插即用 10. 答案：启用 11. 在工作组中，每台计算机均把自己的资源信息和安全信息存放在本地的 _________数据库中。 12. 在工作组中的一台计算机上所创建的用户账户，被称为_________用户账户。 13. 在网络中工作、使用网络资源的人被称为_________。 14. 如果一个员工长时间不工作，那么为安全起见，管理员应该将他的用户帐户_________。 15. 在一个工作组中，每台Windows计算机的内置_________帐户能够在本地计算机的SAM数据库中创建并管理本地用户帐户。 16. 在Windows计算机上不能对文件实施共享，而只能对_________实施共享。 17. 管理员在对文件夹实施共享之后，必须设置_________，这样才能保证用户访问共享文件夹的安全。 18. 当创建共享文件夹时，如果在它的共享名的后面附加一个_________符号，那么当用户通过网络访问这台计算机时将看不到这个共享文件夹。 19. 如果共享了一个文件夹，那么该文件夹的默认共享权限是：_________组对该文件夹的访问权限为“读”。 20. 在客户机上，访问共享文件夹资源的方法主要有三种：网络邻居、UNC路径和_________ 。 11. 答案：SAM或安全账户管理 12. 答案：本地或本机 13. 答案：用户 14. 答案：禁用 15. 答案：管理员或Administrator 16. 答案：文件夹 17. 答案：权限 18. 答案：$ 19. 答案：Everyone 20. 答案：映射网络驱动器 21. 通过对打印机设置_________ ，可以限制用户使用打印机。 22. _________ 服务器用于对打印设备进行管理并为网络用户提供打印功能。 23. 在网络中，执行打印工作的物理设备称为 _________。 24. 通常情况下，为计算机分配IP地址的方法有两种：_________分配和自动分配。 25. 如果希望一台DHCP客户机总是获取一个固定的IP地址，那么可以在DHCP服务器上为其设置_________ 。 26. 为了向用户提供完全合格域名（FQDN）的解析功能，需要在网络中安装并配置服务器。 27. DNS服务器支持_________向查询，即：将DNS客户机请求的完全合格域名解析为对应的IP地址。 28. DNS服务器支持_________向查询，即：将DNS客户机请求的IP地址解析为对应的完全合格域名。 29. 在网络中，实现为计算机自动分配IP地址的服务，叫做_________服务。 30. 在网络中，为IP数据包实现寻址和路由功能的设备，称作_________。 生物化学试题库 蛋白质化学 一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有 20 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为非极性侧链氨基酸和极性侧 链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 疏水性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有亲水 性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两3种，它们分别是赖氨 基酸和精。组氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是天冬 氨基酸和谷氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋 白质分子中含有苯丙氨基酸、酪氨基酸或 色氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是－OH ；半胱氨酸的侧链基团是－SH ；组氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是氨基，除脯氨酸以外反应产物 的颜色是蓝紫色；因为脯氨酸是 —亚氨基酸，它与水合印三酮的反 应则显示黄色。 5．蛋白质结构中主键称为肽键，次级键有、 、 氢键疏水键、范德华力、二硫键；次级键中属于共价键的是二硫键键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 谷氨酸被缬氨酸所替代，前一种氨基酸为极性侧链氨基酸，后者为非极性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是异硫氰酸苯酯；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定。 8．蛋白质二级结构的基本类型有α-螺旋、、β-折叠β转角无规卷曲 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为氢 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与氨基酸种类数目排列次序、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的αa-螺旋往往会中断。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是分子表面有水化膜同性电荷斥力 和。 一、单项选择题 1、一般来说，工资调查是针对( )岗位来进行的。 A、关键性 B、所有 C、高薪酬 D、高能力要求 2、我国《劳动法》调整的劳动关系是指( ) A、劳动者在社会劳动过程中形成的所有劳动关系 B、劳动者与所在单位之间在劳动过程中发生的关系 C、劳动者在个体劳动中与他人发生的关系 D、劳动者在家务劳动中发生的关系 3、下列陈述中最恰当的是( )。 A、古典组织理论的学者们提出了差别计件工资制 B、人事管理的出现，主要是以古典管理理论为基础的 C、古典组织管理理论与科学管理理论在人性假设方面差异不大 D、行政组织管理模式是在科学管理阶段出现的，它的广泛推广促成了专业化的人事管理和人事管理部门的出现 4、下列陈述中，正确的是( ) A、目前的趋势是，人力资源管理从业人员正在向着更加专业化的方向进行发展，而这一趋势要强于向多面化的发展 B、人力资源管理专家必须是人力资源高级管理人员 C、人力资源管理专家专注于人力资源管理的几项工作职能 D、人力资源高级管理人员是直接向组织的最高管理层或者主要部门主管进行报告的高层经理 5、以下()，依据劳动法第26条、27条解除其劳动合同。 A、劳动者在孕期、产期、哺乳期内 B、劳动者患病，医疗期满仍未痊愈的 C、入伍前是国家机关、企事业单位的正式职工 D、因工负伤丧失劳动能力 6、在职业市场比较健全，人力流动比较顺畅的地区，对雇主而言，培训是一种( )的活动。 A、利润更大 B、风险更大 C、风险更小 D、成本更小 7、一般来说，人员招聘的来源可以分为()两个渠道。 A、自我推荐与他人引荐 B、学校与社会 C、广告招聘与机构推荐 D、内部来源与外部来源 8、某车间主任经常在各工段上巡视，了解员工的工作状况，并与之交流中间出现的问题，这一过程称( ) A、绩效监控 B、绩效考核 C、绩效改进 D、绩效辅导 9、有的企业提倡安全性，因此( ) A、工资较低 一．名词解释（本大题共5小题，每小题3分，共15分）试解释下列名词的含义。 1．逻辑地址 2．物理地址 3．标志寄存器 4．存储器寻址方式 5．补码 二．计算题（本大题共5小题，每小题4分，共20分）试按照各小题的要求给出计算结果。 1．将十进制数100分别转换为二进制、十六进制数，它们的表示形式分别为多少？(1100100)2, (64)16 2．假设（DS）=0B00H，（BX）=0210H，对于指令MOV DS：120H[BX]，AL，其目的操作数的物理地址为多少？0B00H*10H+210H+120H = B330H 3．假设（BX）=0210H，（DI）=0060H，对于指令ADD DL，[BX][DI]，其源操作数的偏移量为多少？210H+60H=270H 4．假设当前（SP）=0060H，连续执行5条PUSH指令后，（SP）=？ 执行push，指针减小，每次占用两个字节，60H-2*5 = 56H 5．对于一个十进制数– 65，其二进制补码表示形式为多少？ 65)2 = 1000001,取反0111110，加一0111111，加符号10111111 三. 排错题（本大题共4小题，每小题5分，共20分）每小题列出了一条指令，判断该指令有无语法错误，如果存在语法错误，请指出具体的错误原因，判断正确给2分，分析正确给3分，判断错误不给分。 1．PUSH 5588H ; push的源操作数不能是立即数2．MOV DS，1720H ; 给段寄存器赋值不能给立即数3．ADD AX，CL ;AX 是16位的，CL是8位的，不能相加4．AND AX，[DX] ;DX 不是基址寄存器四．程序分析题（本大题共6小题，每小题5分，共30分）每小题列出了一段小的程序片段和相关存储单元的初始值，请按题目的要求分析各程序片段的运行结果。（寄存器中的内容请使用十六进制形式给出） 1．阅读如下程序片段 MOV AL，4CH MOV BL，0B5H ADD AL，BL 执行上述程序片段后，（AL）= 1H,（BL）=B5H ， CF= ,OF= ,PF= . 2.阅读如下程序片段 MOV AL，0F3H MOV DL，0C4H ADD AL，DL AND AL，0FH 医学生物化学复习题及答案 一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的） 1.下列含有两个羧基的氨基酸是( ) A.精氨酸 B.赖氨酸 C.甘氨酸 D.色氨酸 E.谷氨酸 2.维持蛋白质二级结构的主要化学键是( ) A.盐键 B.疏水键 C.肽键 D.氢键 E.二硫键 3.组成蛋白质的氨基酸有( ) A.10种 B.15种 C.20种 D.25种 E.30种 4.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( ) A.核苷 B.碱基顺序 C.磷酸戊糖 D.磷酸二酯键 E.戊糖磷酸骨架 5.真核细胞的DNA主要存在于( ) A.线粒体 B.核染色体 C.粗面内质网 D.溶酶体 E.胞浆 6.某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为( ) A.15% B.30% C.40% D.35% E.7% 7.酶催化效率高的原因是( ) A.降低反应活化能 B.升高反应活化能 C.减少反应的自由能 D.降低底物的能量水平 E.升高产物的能量水平 8.国际酶学委员会将酶分为六大类的依据是（) A.酶的来源 B.酶的结构 C.酶的物理性质 D.酶促反应的性质 E.酶所催化的底物 9.有机磷化合物对于胆碱酯酶的抑制属于（) A.不可逆抑制 B.可逆性抑制 C.竞争性抑制 D.非竞争性抑制 E.反竞争性抑制 10.丙酮酸羧化酶是哪一个代谢途径的关键酶（) A.糖异生 B.糖酵解 C.磷酸戊糖途径 D.脂肪酸合成 E.胆固醇合成 11.能抑制糖异生的激素是（) A.肾上腺素 B.胰岛素 C.生长素 D.糖皮质激素 E.胰高血糖素 12.能降低血糖的激素是（) A.肾上腺素 B. 胰高血糖素 C.胰岛素 D.生长素 E. 糖皮质激素 生物化学试题及答案（6） 第六章生物氧化 【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2. 呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O 比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有 ___ 、 __ 、___ 、 _ 、____ 。 10．在NADH氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是、、___ ，此三处释放的能量均超过 __ KJ 11．胞液中的NADH+H通+过______ 和_________________________________ 两种穿梭机制进入线粒体，并可进入_________________ 氧化呼吸链或______________________________ 氧化呼 吸链，可分别产生 __ 分子ATP 或分子ATP。 12．ATP 生成的主要方式有___ 和。 13．体内可消除过氧化氢的酶有 __ 、 ___ 和。 14．胞液中α- 磷酸甘油脱氢酶的辅酶是___ ，线粒体中α- 磷酸甘油脱氢酶的辅基是___ 。 15．铁硫簇主要有__ 和____ 两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____ 相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____ 和__ 。 17．FMN 或FAD 作为递氢体，其发挥功能的结构是 __ 。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有、 ____ 、____ 、___ 、____ 、___ 。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是 __ 。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是___ 、___ 、___ 。 21．ATP 合酶由_ 和____ 两部分组成，具有质子通道功能的是____ ，__ 具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中， __ 、_____ 、 _ 可与复合体Ⅰ结合， ____ 、___ 可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色素c 氧化酶的物质有 __ 、___ 、___ 。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD 为__ ，存在于线粒体中的SOD 为___ ，两者均可消除体内产生的 24．微粒体中的氧化酶类主要有 __ 和 三、选择题生物化学复习题
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