《巧做凉拌菜》教学设计
【活动目标】
1.通过观察及动手体验，了解制作凉拌菜的制作方法，培养发现、解决生活问题的能力。
2.通过亲手制作“凉拌萝卜”，体验劳动的快乐和成功的喜悦。
3.通过小组同学现场制作“凉拌菜”活动，再提高合作及自我服务的能力，养成讲究卫生和合理饮食的习惯。
【教学重难点】
重点：探究凉拌菜的基本做法，掌握切菜的正确姿势及基本刀法。
难点：创意凉拌菜需要的材料及画出创新制作凉拌菜。
【活动准备】
课件、刀、萝卜及调味品、盘子、一次性手套等
【教学过程】
一、导入
1.出示凉拌菜图片
师：天气一天天的转暖，炎炎的夏日就要到来了，我给孩子们带来了几道菜，看看有你喜欢吃的吗？那你知道他的名字吗?这些菜丰富多样，它们有什么共同的特征，（不炒、调拌）那他们属于什么菜？（凉拌菜）你能说说什么是凉拌菜？
（德育评价目的：培养学生大胆发言的习惯。）
2.介绍凉拌菜，出示课题。
凉拌菜是将可食用的生原料或者焯水后晾凉的熟原料，加工成块、片、丝等形状，加入调味料，直接调制而成的一种菜肴。今天这节课主要研究用生原料制作的凉拌菜，让我们一起走进“凉拌菜”的世界，感受舌尖上的美味。（板书课题：巧做凉拌菜）【设计意图：从生活中出发，让学生说说吃过的凉拌菜，通过轻松、愉快地谈话，让学生们回忆自己吃过的凉拌菜，先学生说想法，老师再介绍什么是凉拌菜，自然引出课题。】
二、新授
今天老师也做了一道凉拌菜，你看符合凉拌菜的特点吗？
1.品尝
根据你的生活经验，评价一下老师做的怎么样？你需要通过什么渠道来评价，需要用到哪个器官品尝？说说你的感受。感官------色，嘴、舌头-----味，鼻子---香，我们中国人对美食文化很有研究，凉拌菜需要色香味俱全才好吃。中国美食文化博大精深，是我们民族的骄傲。
（德育评价目的：增强学生的民族自豪感）
2.探究制作过程
根据你的生活经验，老师制作的这倒凉拌菜，要经历的工序有哪些？（学生边探究边填写在小纸条上）
3.制作凉拌菜
按照凉拌菜的制作过程，我们做一道凉拌菜吧？成功的凉拌菜需要色香味俱全，材料老
师已经准备好了，接下来我们需要做什么？（切制）对于拿刀切对我们来说并不陌生吧，那该怎样切呢？今天老师请来一位厨师朋友给大家录制一段视频，我们一起来观看学习一下，请大家仔细观看视频，你有什么收获？用刀切菜应该注意些什么？（师演示怎样切菜）（德育评价目的：安全教育。）
出示作品，评价提升
师：我拿了几位同学切的萝卜，你有什么想对她说？（出示学生切萝卜的块、丝、片照片）
师：我觉得同学们切得都不错，刀工不是一日即可练就，相信通过你日后的练习，会越来越好。
（德育评价目的：鼓励学生把课堂上学到的技巧应用于生活中。）
根据你们小组喜欢的味道做一道凉拌菜吧。制作完成自己品尝，小组交换品尝、评价。
厨王争霸赛要求：
用时：15分钟
方法：
1.大赛坚持小组合作，提倡不同形式、色彩展示菜品
2.参赛菜品分别从色、香、味、营养等各方面
3.评委：每组派一个代表参加。
4.大赛评委应本着公开、公平、公正及事实求是的原则对每份菜品进行品尝。
注：到时没有完成的小组视为自动弃权。
展示评比。
拓展健康饮食：虽然吃盐为求咸，吃糖为得甜，这是人们的基本需求。但咸、甜适度，才能物为所用，才能对健康有益，这是需要研究的问题和掌握的分寸。现在随着人们生活水平的提高，高血压糖尿的人也越来越多，一般情况下，一个成年人每天只要吃5～8克的盐就可以满足机体的需要了，国家的建议标准为每天6克，吃糖过多疾病缠身为脓球菌繁殖创造条件，造成疮疡不断，我们要科学食用。
【设计意图：通过品尝、观察及动手体验，了解制作凉拌菜的方法。之后，通过亲手制作“凉拌萝卜”，体验劳动的快乐和成功的喜悦，培养学生发现、解决生活问题的能力。此环节中播放微课，让学生跟随专业厨师了解正确的切菜及握刀姿势，既激发了学生的学习兴趣，又让学生掌握了相关的知识。为学生拓展一下科学合理的使用调味品，营养和健康知识】
4.制作创意凉拌菜
说到我们的饮食，你知道我们中国的饮食文化博大精深吗？中
国一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，素有风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣、食医结合得讲究，你想欣赏一下名厨是怎样做到这些的吗？（出示图片）你想说些什么？创意凉拌菜不但具备了色香味形，而且它还是有一定寓意的。你能做一道创意凉拌菜嘛？并且给它取一个有寓意的名字？
1.小组合作，提要求
大家以小组为单位自己设计、制作一道创意凉拌菜。先和小组同学讨论，你们要制作什么样的凉拌菜作为主菜及摆盘的装饰。
2.请画出来。
三、小结拓展
正是有了我们小组每位同学的努力，最后咱们展示的创意凉拌菜才能这样丰富多彩。
（德育评价目的：团结合作力量大。）
假期里，相信这样一道道怀着感恩之心，制作的的凉拌菜一定能让你的家人感受到你对他们深深的爱。
（德育评价目的：感恩家人。）
没有做完的同学也不要着急，下课你们可以继续合作完成作品。
【设计意图：通过活动，培养学生的创新意识，让学生从小养成多视角、多维度看待问题的思维习惯。同时，通过此次小组合作活动，让学生体验在合作中感受和体验集体的力量，培养学生的团队合作意识。】
刚才同学们制作的时候，我发现咱们同学有个特别好的习惯，将制作时产生的垃圾装进垃圾桶，爱护环境，从细节做起。
（德育评价目的：培养学生良好卫生习惯。）
结束语：
同学们，这节课我们一起探究了凉拌菜的制作方法，课后，带着你的创意菜单到超市购买你所需要的食材，回家做一道凉拌菜送给自己的家人，做一个孝老爱亲、懂得感恩的孩子。
（德育评价目的：尊老爱亲、懂得感恩。）
整理物品
（德育评价目的：培养学生的自理能力。）
四年级四班学情分析
四年级的学生相对来说已经是小学阶段的中年级的学生，学生学科知识的储备情况：在低年级的学习中，学生已经对简单的立体菜有了感兴的认识，并且生活中经常吃到能够体会到凉拌菜的一些基本特征，这些都是为本节课的制作打下了一定的基础。学生已有的学习经验：学生也能从生活中找到大量凉拌菜图片的素材，并能通过这些素材发现凉拌菜的一些基本特征。学生的认知能力与水平：四年级的学生已经具有一定学习的方法，能够运用已有生活经验去发现，探究，具有一定的水平。它在学生已经初步认识了凉拌菜的基础上，进一步探究它们的做法，学生是第一次对凉拌菜的具体研究，所以首先要让学生了凉拌菜；然后
再引导学生通过备料、切制、调拌、摆盘认识凉拌菜的特征，感受与生活的联系，备料对于学生来说学习起来相对比较简单，但是切制却是一大难题，但也有少数学生做起来还是不错的，课前让孩子们多观察了日常生活中的一些尝试，孩子们能够利用手中的工具进行自己用刀不能倒到自己的目的，可以借助工具帮助完成，比如需要萝卜打皮，学生会借助打皮刀来完成，孩子有一定的差异，好的非常棒，但也有些习惯不太好的孩子，四年级的孩子处在多动年龄，所以注意力不能长时间集中，要想讲出教学重点就要求老师上课的时候一定要根据孩子的性格特点来设计每一个教学环节，在讲课的时候一定要注意多提问学生注意力不集中的学生，这样全班的听课的效率就会有所提高，严禁杜绝每一个孩子不听讲。鉴于学生的实际情况，我认为90%的学生能够通过自主探究的形式学会切菜，96%的同学能够通过学生的合作完成凉拌菜的制作方法，5%的学生可能对于探究方法还存在难度，需要在实践中慢慢理解。他们动手探究的能力还相对较弱，但参与实践活动时的思维是非常活跃和自由的，应当及时给与鼓励。
《巧做凉拌菜》效果分析
在厨王争霸环节学生能够在规定时间内制作完成凉拌萝卜，根据所学知识从备料——切制——调拌——摆盘。这其中最难的两个环节就是切制和调拌，怎样切出自己想要的形状，对于块很简单，但是丝与片的切制学生还是有一定的难度，但是他们能够自己急中生智运用手中的工具达到自己想要的形状，比如黄瓜片他们会用打皮刀完成，最后完成的凉拌萝卜并形式多样呈现，有的做的凉拌萝卜丝，有的做的凉拌萝卜块，还有的做的凉拌萝卜片等等，总之摆盘形式上呈现出来丰富多彩，口感根据每组不同的需求也别具一格。
在最后一个环节创意凉拌菜环节上，学生小组合作集思广益，创作了多道色香味意的特色凉拌菜，给人耳目一新的感觉。
《巧做凉拌菜》教材分析
本节课是在学生有一定的生活经验的基础上进行的，具有初步的自我服务、社会服务能力；具有初步的创新精神和实践能力，在情感态度和价值观方面得到充分发展。能将生活中所遇到的问题与课堂中所学知识联系起来，解决实际生活问题；在生活中学习实际操作、与人交往等各种知识与技能；形成解决问题的一些基本策略，体验解决问题策略的多样性，发展实践能力和创新精神，学会与人合作，并能与他人交流思维的过程和结果；初，步形成评价与反思的意识。本节课主要有以下方面1.通过观察及动手体验，了解制作凉拌菜的制作方法，培养发现、解决生活问题的能力。2.通过亲手制作“凉拌萝卜”，体验劳动的快乐和成功的喜悦。3.通过小组同学现场制作“凉拌菜”活动，再提高合作及自我服务的能力，养成讲究卫生、注意保护环境和健康饮食的习惯。教学重点：探究凉拌菜的基本做法，掌握切菜
的正确姿势及基本刀法。教学难点：创意凉拌菜需要的材料及画出创新制作凉拌菜。
《巧做凉拌菜》教学反思
我所执教《巧做凉拌菜》是综合实践纲要里面的学做简单的家常菜这一主题里面的综合实践活动，通过亲手制作“凉拌萝卜”，体验劳动的快乐和成功的喜悦。目的在于让学生通过观察及动手体验，了解制作凉拌菜的制作方法，培养发现、解决生活问题的能力，在提高他们能力的同时，使潜在的爱心得以激发和培养。
本节课在确定教学目标时，我考虑到学生间的个性差异，希望通过本节课，让学生都学会凉拌萝卜的方法；通过学戏让学生从简单的使用刀切菜开始，然后再接着做一道凉拌胡萝卜的菜，使学生学会自主学习和合作交流的方法进行实践操作、思维创新。从而促进学生学会互助互爱，彼此协作的精神，同时在合作学习中培养普教学生的爱心，增强学生的自信心。树立学生正确的劳动价值观。
根据本次课题的研究内容和教学目标，我将本课重难点定为:学会拌制凉菜的方法和培养学生的合作能力。
为了更好地实现本节课的教学目标，上课开始我从大家熟悉的凉拌菜开始，我给孩子们做了他们身边熟悉的凉拌黄瓜打开话题，利用精致的凉拌菜图片和充满想象的配乐，为学生营造了轻松融洽的学习氛围，以激发起学生学习和实践操作的兴趣和激情。整个课堂井然有序，出乎我的意料，我还采用了情境教学，利用富有激情的教学语言，在此基础上，让学生进行有效的合作学习小组合作是有效形式之一，课堂上，学生合作练习做一道凉拌萝卜，合作创意拌菜的口味，课堂上为了激发孩子们的表现欲望，我们开展了厨王争霸赛的环节，我每个小组进行了点播，一道道各具风格的凉拌萝卜呈现在眼前，采用小组成员共同讲解、分享制作的成功和喜悦。这些环节使学生的思维得以互补，情感得以交流，团结协作精神得以发扬。在合作学习中，学生不仅仅收获了劳动技能，又收获了自信和友情，学生间平等和谐的氛围也悄然形成。在课堂上进行的与渗透，及时表扬把垃圾随手丢进垃圾桶的小组，保护环境，从细节做起，课堂上大家学会了制作凉拌萝卜，我们还进行了创意凉拌菜的环节，小组成员集思广益，创造出了各种凉拌菜拼盘，我在此基础上进行的与渗透，回家去购买食材，利用我们学的回家个自己的亲人做一道凉拌菜，他们一定会深深的感受到你对她们的爱孩子眼中渗透着泪花，我从他们眼中已经读懂了感恩，综合实践课既有知识技能的传授，又有强烈的实践性，既有德育意识的渗透也有环保意识的提醒，孩子们在这节课中的实践收获多多。
《巧做凉拌菜》课标分析
教材内容：中小学综合实践活动课程指导纲要设计制作活动（劳动技术）
小学综合实践活动课课程标准中指出：
国家、地方、学校三级课程的设置，有助于教材的多样化，有利于满足地方经济、文化发展的需要和学生发展的需要。校本课程的主导价值是展示学校的办学宗旨和特色，它要求充分开发和利用当地的课程资源，鼓励社区人士、学生家长和其他人员共同参与，消除教育与生活、学校与社会、学生与家长、知识与实践之间的隔阂或对立，打通它们之间的联系，帮助学生理解知识的丰富多样性，提高学生的实际生活能力，培养他们自主、自立、自信的精神，在本课中，我始终坚持这一目标，培养并保持学生的兴趣，发展学生的求异思维能力，探究并掌握基本的方法，感受综合实践与日常生活的密切联系。在操作过程中，努力构建一种和谐的、积极主动的探究习惯，如在探究在做凉拌萝卜环节都有明显的体现。
课标还有很多建议，关于综合与实践方面我是这样做的：
1.在生活中学，在生活中教，在教和学的基础上不断地提高实际操作能力。本课正是基于学生生活实际这一点来选择，从学生熟悉的凉拌菜黄瓜导入，让学生学会简单的两边那萝卜，体会用刀切制的并非易事，体验小组合作制作出凉拌菜的那份喜悦，学生把菜做出来这就是进步，自己能力的一个很大提升。
2．乐于为自己、家人、同学、社区服务，提高与人交流、合作的能力，进一步体验服务的乐趣。课堂上小组四个人集思广益说出自己的想法，正是有了小组每位成员的建议，我们的凉拌菜才能这样的丰富出彩，成功的合作完成第一道凉拌菜，小组之间互相品尝，他们互相交换着自己的劳动成果，借此积极渗透德育教育，学会了做凉拌菜，周末或者假期带上你的食谱给自己的亲人做一道凉拌菜，你们的心他们一定能深深感受到你对他们的爱。
3.通过获得成功的体验和克服困难的经历，增进应用意识的信心。其实学生在方调味料的时候有些疑惑，毕竟在家里自己没有真正的做过，放多了盐怕咸放少了怕不好吃，看到他们眉头紧锁的样子，我随机提示他们可以少放一点尝尝看怎样，再进行调拌。这时他们通过一次次的尝试终于调制出了自己想要的味道，他们的信心马上出来了，看到他们小脸上的笑容便知道他们又增加了尝试调制的勇气。
通过本节课的学习，学生进一步丰富了自身的素质，体验了实际生活中备料、切制、调拌、摆盘的整个过程，综合应用已有的能力进行了创意凉拌菜的过程，不仅凸显了小组合作的智慧，更发展自身的思维能力。
《巧做凉拌菜》教学设计 一、教学目标： 1.通过观察与动手实践，使学生学会做一些简单的凉拌菜。 2.培养学生自主探究、合作创新的精神。 3.通过制作凉拌菜体验劳动的快乐和成功的喜悦，知道做菜也是一门艺术，养成认真细致的劳动态度和精益求精的质量观。 二、教学重点：使学生掌握一些凉拌菜的制作方法。 三、教学难点：有效培养学生的合作和创新能力。 四、课前准备：菜板、菜刀、黄瓜、西红柿、围裙、盆子、盘子、筷子、笔、活动记录表等。 五、教学过程 课前交流： 师：同学们观察一下，今天上课我们的穿着有什么不同？ 生：我们都穿着围裙，带着厨师帽。 师：大家看起来真精神，就像个小厨师。小厨师们可都要讲卫生，你们课前都洗手了吗？ 生：洗啦！ 师：真棒！同学们看前面的这些工具和蔬菜，你们猜猜今天我们要学什么？生：学做菜 师：同学们真聪明，你们准备好了吗？ 生：准备好了！上课 （一）创设情境，激趣导入 师：同学们，你们吃过凉拌菜吗？吃过哪些凉拌菜？生交流吃过的凉拌菜。师：老师给同学们带来了更多的凉拌菜，请看大屏幕（课件出示：花样凉拌菜）欣赏了这么多造型美观、色彩鲜艳的凉拌菜，你有哪些想法？生交流。（二）引导探究，研讨做法 师：今天老师就满足你们的愿望，（出示一道凉拌菜），请同学们先看一看这道菜，觉得怎么样？（师相机板书：色、形） 师：我把这道菜分送给同学们,请你闻一闻，说说闻到了什么味？（板：香）
师：热菜气香、冷菜骨香，我们还是尝一尝，说说觉得怎么样？（板：味） 小结：做菜就要讲究色香味形俱全。 师：现在请同学们想一想，我是怎样做的呢？生交流（说不出时可讨论,师相机板：切、拌、摆）。 师：要想做好凉拌菜，不仅要掌握做菜的方法步骤，更重要的是掌握做菜的技巧。（板：巧） （三）观察示范，实践操作 师：我们先来跟小神厨学一学切菜的技巧，（课件出示：大家好，我是小神厨。看我把菜切出了均匀的块、条、片、丝、丁，因为我有小窍门：①握刀的姿势：右手要紧握刀柄，刀刃自然下垂，左手呈半屈状摁住要切的原料。②切块时，大的原料可以先切成比较大的块或条，然后再改切成小块或丁。③切片时，要想切得薄，就要左手把原料摁稳，右手小心下刀，用力均匀。④把切好的薄片码整齐，再从右到左依次均匀下刀，切好后就成漂亮的细丝了。 学完了切菜的方法，大家想不想试一试呢？师生同步练习，师逐步纠正指导（提示注意安全）。 生动手操作，师巡视指导。 师：学会调味是拌菜的关键，这里又讲究什么技巧呢？（课件出示：要把凉拌菜做得可口，调拌时就要特别注意各种调料的用法和用量，一般来讲调料不能放太多，与菜的大致比例是1：100（一盘菜约放一浅勺盐）。如果想突出特色，可以把特色调料适当的多放，如糖醋萝卜丝，糖和醋就可以多放一点，而盐要少放一点。香辣火腿，辣椒或辣椒油就可以多放一点。另外，调料和主料间的关系也应注意。盐最受欢迎，什么菜几乎都少不了它。醋是拌菜的主要调味，由于酸的作用过早放入会使鲜绿菜变成黄色，所以最好在上桌时调入。） 师：老师为每个小组都准备了相同的家常凉拌菜原料，不如我们就以小组合作的方式，结合菜谱现场设计几道凉拌菜怎么样？ 为了使比赛顺利进行，老师送给同学们几条建议： 1、比赛前想好做什么，怎样做？小组内明确分工。 2、做菜时一定要注意卫生和安全。 3、做好后把菜摆放到相应的展区，为菜取个有创意的菜名，把用具收拾干净，
小学英语课堂教学反思一：小学英语课堂教学反思 在小学的英语教学的过程中，教师有时往往为了培养学生对英语学习的兴趣，经常会利用游戏，因为游戏受到学生的喜爱。课堂上唱唱跳跳，说说演演，形式花哨，十分热闹，使学生在快乐中接受教师预设的价值取向。但时间一久，我们不难发现：很多学生原有的最初的学习热情急剧下降，原始的兴趣正逐渐地不复存在，他们会因为有些游戏的重复，而显得无精打采。在课堂教学中经常会遇到这样的情况：课前教师不遗余力的精心设计游戏组织来吸引学生兴趣；课上学生走来走去，又是叫又是跑，甚是热闹，这样的教学次序直接影响教师的教学流程，教学环节流于形式；往往一堂课后，学生懵懵懂懂，一知半解；长此以往，学生捧着课本迷惑地望着你，不知道自己到底要学习和掌握书上的哪些容。究其原因不难发现，课堂环节安排不合理，所学的知识没及时巩固，知识没能螺旋上升，直接导致教学的畸形，学生的学习成绩往往大家都不满意。面对如此频频告急的教学危机，这不能不引发我们的反思。 我个人认为，激发学生对学科兴趣的过程中，不能只停留在课堂表面的“活”，“乐”，“玩”中。我们更要注重学科本身，从学得后产生的成功体验来不断滋长兴趣，挖掘学生学习的驱力。在教学中我们应该做到如下几点：
一、面向全体，分层教学 在游戏教学过程中，不可回避的如何对待优中差生。我们设计的游戏要注重面向全体学生，难度适中，让大家都参与。可以根据学生的个人素质，性格特点，记忆力反应速度等，因材施教，分层要求，以求最有效的激励机制促学生不断上进。 二、组织得法，严谨有序 做好游戏的组织工作，做到有条不紊，活而不乱。小学生天性爱游戏，争强好胜，有些学生做起来容易忘乎所以，甚至在课堂上，有时会情不自禁地高声喊，因此，首先，有开始游戏之前讲清规则。纪律要求，评分标准，防患未然。在游戏过程中即使还出现一些混乱，要能理解学生的心理，不一味批评，而是积极讲清楚，在集体活动中，大家应该遵守规则。 三、适时适度 我认为不能力求面面俱到，游戏过多，而忽略了主要教学容的讲授和训练，喧宾夺主，把英语课上成游戏娱乐课，那就适得其反了。课堂游戏应该为课堂教学服务，当他成为一种摆设，或者是为游戏而游戏的时候，课堂游戏就失去了他的魅力了。 小学英语课堂教学反思二：小学英语课堂教学反思（1083字） 英语是一门国际的通用语言，小学英语教学也就成了热门的话题。英语教学在很多时候都要经历考试，因此很多学生都被考试压的喘不过气来，而小学教学则拥有了这个优势，从小培养了学生学习英语的兴
小学英语教案后的反思 【篇一：人教版五年级英语下册教学反思】 unit 1 this is my day lesson 1课后反思 【自我评价】本课时主要是能够听、说、读、写以下动词短语： eat breakfast, do morning exercises, have english class, play sports, eat dinner.和能够听懂问句：when do you do morning exercises / ...? 并能用所学动词短语替换句型“i usually ... at ...”中 的关键词回答问句。在教学中学生对五个动词短语听认读都比较好，能够熟练的读出来，并且在能够用同义词have breakfas/lunch/dinner来替换eat breakfast/lunch/dinner，还能 够找出have english class的同类词组，如：have chinese class, have pe class, have music class?。 【问题反思】但有个别的同学对exercises这一单词的发音掌握的 不够到位，发音不准确。学生在课堂中都非常喜欢用他们的肢体语 言来表现这五个动词短语，因此，他们都能够很好地理解这五个动 词短语的含义。但在学习句子时，学生就出现了困难。 【教学重建】由于我们是先学习的“when do you do moring exercises?”这一句型的，学生对do的用法，还一知半解，因此在 做句子替换练习时，学生往往将“when do you eat breakfast?”说 成“when do you do eat breakfast?”这就要求我在今后的教学中要 注意对学生进行简单的语法教学，以避免出现此类错误。 2013/3/4 unit 1 this is my day lesson 5课后反思 【自我评价】1. 在本课时的教学中，我注重从学生的生活实际出发 来组织开展活动。尤其是三个频度副词的处理，从学生对often和usually 的接触出发，以这两个单词为参照，对包括sometimes在 内的这三个单词进行生活实际的比较，从而让学生自己体会出三词 的使用区别。另外，也正是在这三个频度副词的基础上，我在授课 时又进行了合理的扩展，在jack’s bad weekend一文中出现了 never和 always两个本课不作要求的频度副词，配上星注，学生通 过前三个词的理解途径就能顺利地理解了。用学生的已有经验来增 加学生的输入，这样就能更好地进行语言输出。2．巧妙地将新授内 容分散消化。如next该词，其实我在平时的教学过程中都有所涉及，所以在本节课上将它集中放在了warm-up这一环节，在学生猜完一
山东科学技术版五年级下册《纸编花篮》 教学设计 一、教学目标： 知识与技能目标：通过学习纸编小篮子，了解纸带穿编的基本步骤，掌握纸编的基本制作方法，根据材料的特点设计并制作出简单的生活用品，感受纸编的乐趣。 过程与方法目标：学生在活动过程中，体会穿编这一工艺制作的实用及装饰功能，感受纸艺穿编的乐趣，培养看图动手操作能力及设计工艺制作意识。 情感态度与价值观目标：在编织学习活动中，通过交流与分享激发学生对纸编工艺的兴趣，培养学生的观察能力和动手能力，激励学生主动去求知、去探索、去实践的欲望，体验劳动的成就感。通过利用废旧报纸编织作品，培养学生学会利用各种身边的各种媒材，变废为宝，加强创新意识。 重点：学习掌握纸带穿编的方法。 难点：用纸带穿编的方法制作简单的生活用品（小篮子）。 二、教学环境和媒体设计 本课教学资源建议： 1.教具准备：利用PPT设计制作多媒体课件;以及实物投影仪，有利于展示编织基本方法与技巧图片，发挥多媒体资源在教学中的作用; 编织工艺品彩条；编织好的小篮子若干个；给编织作品上色的丙烯颜料。 2.学具准备： （1）每人准备适于进行纸编的纸条、彩笔、剪刀等。 （2）课前收集纸编织的方法和技巧等相关知识，试着编织小篮子。 三、教学过程 （一）创设情景，激趣导入 1.展示老师范作，激发学习兴趣 学习指导语：同学们老师给大家带来一件纸编工艺品，看，是什么呢？是用什么材料做的？你想知道是怎么做成的吗？
课堂小结：同学们观察的真仔细，这么漂亮的小篮子是用废旧的报纸和宣传纸编织而成，既美观又环保，而且还可以作购物篮或储物篮。它不但可以装饰我们的生活，还给我们的生活带来美的享受。 2．今天我们一起走进纸编工艺品的世界。共同学习《纸编小篮子》（板书课题）（设计意图：通过欣赏老师的编织品，让学生产生编织的念头，激发学生对活动主题探究的兴趣。） （二）自主学习，合作探究 1．拆解范作，学习挑压法 学习指导语：我们在学习纸编小篮子之前，首先要了解编织的基本方法——挑压法；课前老师让大家收集并尝试学习挑压法。掌握了这种方法，就能编织出漂亮的工艺作品。下面，每个小组的工具箱里有老师准备的平面的穿编范例，小组相互交流一下编织方法，在编织时有什么规律，要注意什么？完成下列表格：（设计意图：这种方法旨在引导学生自己探索编织的小技巧，摸索方法，更好地体现了学生的主体地位。） 2．检查小组自学情况，及时肯定表扬学生。 3．课件展示：教师讲解的挑压法的步骤 同学们总结的真不错，看来都掌握了纸编小篮子的方法，真不错。先将6根纸条平直放在桌上，取纸条①（如图所示），放在6根纸条的一端，将这6根纸条从第一根开始隔一根取一根压紧纸条①。再取纸条②，紧靠纸条①（如图所示），和原来的6根纸条编在一起。这样，6根纸条中压在①的下边的，正好把纸条②压在下边了。编织纸条①的方法叫挑一压一，编织纸条②的方法叫压一挑一。由于挑压根数和方法的差异，形成多种平编法，包括压一挑一、压一挑二、压二挑二等多种组合。
教学反思(三年级Unit 1 hello PartA) 第一节新课，学生们不停地用“Hello，Miss Luo！”“Hello！”热情地向教师招呼。他们所表现出来的对英语的热情似乎很高。然而刚开始的好奇与兴趣之后，学生就为掌握英语单词和基本的对话发愁了。如何有效的激发和维持学生学英语的持久兴趣，显然单纯地枯燥地模仿和机械记忆是不行的。有待于在平常教学中重点解决. 课堂英语化是因为语言是一种环境的产物，应尽量的给学生营造一个英语的语言气氛，所以在英语的课堂教学教学组织中尽量使用英语，做到课堂英语化，以排除学生对母语的依赖和母语的干扰。我觉得小学阶段是学习英语的关键期之一，尽管他们刚涉及英语，掌握的英语句子和单词还很少，但我觉得应该从第一节课起，坚持用英语进行教学，因为小学阶段所学的单词和句子很简单，我们可以借助于物体直接来教，帮助学生尽快对学习内容的理解，另外，还可以充分运用眼神、手势、动作、表情等形式来帮助教学。 教学Christmas一课的反思 教学Christmas一课的反思 教学内容:Say and act in part B 本节课的成功之处是：以活动为载体，整合和丰富了教材语料，使语料贴近学生实际生活，体了教学的创新和个性化，做到了课堂教学活动化、活动交际化、交际情景化、内容任务化，使学生真正掌握了重点句型和教学目标。本节课教学设计的显著特点是在师生交流的过程中，以文化背景知识为切入点导入所学知识，在有节奏的说唱中体验语言，在完成任务中巩固所学语言，在轻松愉快的行动中输入语言，在表演中运用语言。 我对这节课感触最深的是：老师的教学活动中要以学生发展为主体，要诱导学生的学习动机，激发学生的学习兴趣。在整个教学过程中，我都是融教学目标于完成任务中，将教学目标转化为活动情景和任务情景。 另外，这节课的评价有特色：以过程评价为主，形成多样，各分队的命名，评价的语言、形式与所教学的内容达到了有机统一。这节课的遗憾之处是：Act 活动中有不尽如人意之处。尾管我事丢失帮了示范但小组活动中有不少学生我行我素，小组各成员分工未到位，且诗歌未操作熟练，影响了表演，达不到练习口语的效果。 教学三年级Unit4Do you like pears ?A部分教学的反思。 本节课以四种表示水果的单词和句句型“Do you like……？”为重点教学内容。在课堂上，我努力为学生营造出一个宽松愉悦，民主和谐的英语学习氛围，无论是学生的座位安排，还是教学形式都有所改变，新课标准强调从学生的学习举生活经验和认知水平出发，倡导体验，实践，参与，合作的学习方式和任务型的教学途径。发展学生的综合，语言运用能力，使语言学习的过程成为学生形成过程。因此，在教学时，我十分注重培养学生的学习举根据三年级学生的心理特点和认知规律，我采用了各种不同的操练形式，动静结合新旧相连，让他们在猜猜，看看，唱唱，说说，演演中轻松学知识；让他们在乐中学，玩中学、学中乐，从而将机械性的操练，使学生的个性得到充分张扬。如本节课中教学将“watermelon、peach、pear、orange”等表示水果的单词融入句型“Do you like┉?Yes, I do No, I don’t”中,并配上动感十足的节奏或美妙的旋律让学生说唱.学生不需要吃力地背诵句型,就能轻松自如地学会用fruits”进行问答,并且保持对所学知识的鲜活度和持久度.同时,我也十分注重对学生及时作出真实正确的主人多鼓励,多赞许,使不同层次的学生都各有所得,真正展现出他们精彩的一面.
篇一：小学英语课堂教学反思 小学英语课堂教学反思 尼县第二小学张玉琴 在小学的英语教学的过程中，英语教师有时往往为 了培养学生对英语学习的兴趣，经常会利用游戏，因为游戏受到学生的喜爱。课堂上唱唱跳跳，说说演演，形式花哨，十分热闹，使学生在快乐中接受教师预设的价值取向。但时间一久，我们不难发现：很多学生原有的最初的学习热情急剧下降，原始的兴趣正逐渐地不复存在，他们会因为有些游戏的重复，而显得无精打采。在课堂教学中经常会遇到这样的情况：课前教师不遗余力的精心设计游戏组织来吸引学生兴趣；课上学生走来走去，又是叫又是跑，甚是热闹，这样的教学次序直接影响教师的教学流程，教学环节流于形式；往往一堂课后，学生懵懵懂懂，一知半解；长此以往，学生捧着课本迷惑地望着你，不知道自己到底要学习和掌握书上的哪些内容。究其原因不难发现，课堂环节安排不合理，所学的知识没及时巩固，知识没能螺旋上升，直接导致教学的畸形，学生的学习成绩往往大家都不满意。面对如此频频告急的教学危机，这不能不引发我们的反思。 我个人认为，激发学生对学科兴趣的过程中，不能只停留在课堂表面的“活”，“乐”，“玩”中。我们更要注重学科本身，从学得后产生的成功体验来不断滋长兴趣，挖掘学生学习的内驱力。在教学中我们应该做到如下几点： 一、面向全体，分层教学 在游戏教学过程中，不可回避的如何对待优中差生。我们设计的游戏要注重面向全体学生，难度适中，让大家都参与。可以根据学生的个人素质，性格特点，记忆力反应速度等，因材施教，分层要求，以求最有效的激励机制促学生不断上进。 二、组织得法，严谨有序 做好游戏的组织工作，做到有条不紊，活而不乱。小学生天性爱游戏，争强好胜，有些学生做起来容易忘乎所以，甚至在课堂上，有时会情不自禁地高声喊，因此，首先，有开始游戏之前讲清规则。纪律要求，评分标准，防患未然。在游戏过程中即使还出现一些混乱，要能理解学生的心理，不一味批评，而是积极讲清楚，在集体活动中，大家应该遵守规则。 三、适时适度 我认为不能力求面面俱到，游戏过多，而忽略了主要教学内容的讲授和训练，喧宾夺主，把英语课上成游戏娱乐课，那就适得其反了。课堂游戏应该为课堂教学服务，当他成为一种摆设，或者是为游戏而游戏的时候，课堂游戏就失去了他的魅力了。 篇二：一堂小学英语课的教学反思 一堂小学英语课的教学反思 著名教育家叶澜说过：“一个教师写一辈子教案不一定成为名师，如果一个教师写三年教学反思可能成为名师。”这句话非常实在，其用意在教育我们要重视反思。我有幸参加这次送课下乡活动，在我的教学生涯中是一个很重要的生命旅程，我学会了很多，也思考了很多，下面是我对本堂课的教学反思： 一、反思教学资源 本节课所教的是小学四年级《英语》上册unit 11的第二课时。本课一共有ａｂｃｄｅｆ六个部分，按教材编排分三个课时完成。ａｂ为一个课时，ｃｄ为一个课时，ｅｆ为一个课时，这对没有英语语言环境的农村学生来说确实有点难度，我就结合学生的实际情况将教学内容加以整合，依托教材，而又活用教材不做教材的奴隶。本课的ａ、ｂ部分既要学习四个单词，又要学习２１到１００的数字，还有一些对话，内容太多。如果同时让学生掌握这些知识学生难以消化，会挫伤他们学习的积极性，因此要打破部分与部分之间的教学内容，我把ｂ部分的知识，调整为第一课时，先学单词和数字，ａ部分的对话调为第二课时。其余
《有趣的皮影戏》活动设计 ----- 活动目标 ----- 1、通过观看视频，了解皮影戏的特点，学会皮影操控的基本方法。 2、小组合作探究寻找解决问题的思路和方法，体验皮影戏表演乐趣。 3、培养学生主动探索、勇于实践、不断创新的进取精神。感受我国非物质文化遗产——皮影的魅力。 ----- 活动重点 ----- 通过老师的指导和学生动手操作，在讨论、交流、合作中，学会皮影操控的基本动作，体验表演的乐趣，在具体的实践中寻找解决问 题的思路和方法，感受皮影戏的魅力。 ----- 活动难点 ----- 1：学生动手操作表演皮影戏。 2：学生合作探究、体验皮影戏表演过程，寻找解决问题的思路和方法，懂得实践的重要性。 ----- 教学准备 ----- 1：多媒体课件。 2：皮影剧本幕布灯光音乐 ----- 活动过程 ----- 一、看皮影戏，激发兴趣 播放皮影戏《龟与鹤》。一窗砂纸演绎古今传奇，今天这节课就让我们来演一场皮影戏。 二、演皮影戏，感受魅力 （一）、揭示主题，提出问题 1：活动准备： 想要完成这台皮影戏，需要做哪些方面的准备呢？（皮影剧本幕布灯光音乐）2：提出问题 在这些表演要素中，你们组对哪一方面最感兴趣？提出了什么问题？你们看，关于什么的表演问题最多。这节课，我们就来研究最有价值的也是大家最感兴趣的关于表演的问题。3：幕后揭秘 我们就要走到他的幕后，去看看幕后的秘密。 （二）、合作探究，解决问题
各小组利用老师发放的材料，带着研究的问题，根据演出方案进行合作探究。 组内演出要求： 1：注意合理分工，人人参与。 2：请放低声音，不要影响其他组。 3：组内练习的时间是10分钟。 4：听到音乐，请立刻停止活动，把皮影贴的黑板上来。 （三）、汇报表演，成果展示 小组上台汇报表演，其他同学认真听，他们小组把问题研究清楚了吗？他们是怎么研究的？有没有新的问题产生？ 三、总结归纳，提出设想 同学们，这节课我们找到了解决问题的重要途径，那就是动手实践，实践才能出真知。以后再研究问题，就可以借鉴今天的方法，相信大家一定会有很大的收获，希望感兴趣的学生在课下能对皮影这项传统艺术融入自己的创想、不断创新、改造创编，使我国的传统文化彰显特殊魅力。 《有趣的皮影戏》学情分析 四年级学生经过三年半的学习、教育后，基本上都能养成良好的行为习惯，都能自觉遵守学校的规章制度、爱护公共财产、遵守课堂纪律，整体来看绝大多数学生的表现不错，德智体美劳各方面都在不断发展、进步中，各种习惯及行为也正在慢慢形成。他们有着很强的求知欲，对新事物的接受能力强，容易接受新知并喜欢动手操作、动脑思考，模仿力极佳。 四年级的孩子已具备了一定的实践能力，但对综合实践活动课程却并不了解，因此要逐步培养学生一些探究问题的方法，提高学生的问题意识，能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题，能够试着和同学展开小组合作学习，在有效的活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。四年级孩子注意力不易集中、散漫、好动的天性仍表露无疑。对待学习的意识不强，不会主动学习，需要教师多方面引导，培养学生自觉学习的意识、习惯和学习的方法。学生的学习基础差别较大，大部分比较优秀，个别学生较差。因此，教学中应从学生现有情况出发，在原有的水平上每个孩子都得到不同的发展，树立起学习的信心。
《小学英语课教学反思》 小学英语课教学反思（一）： 小学英语重在真实自然，贴近学生的生活。教材中选用的单词和句式，一般都是社会中最常见，最基础的，但由于种种原因，有些学生还是不能很好的掌握他们的语音、音调。尤其是一些较难读的单词。 学生刚开始接触英语时，就凭一时的兴趣学习。他们对课堂上动手、游戏的部分十分感兴趣，而对英语基本技能（单词及语音的模仿、记忆等）一开始还有板有眼的，时光长了，加上有些单词比较难读，他们就感觉索然无味，于是就不专心听讲。这样，他们既使在课堂上记住了一些语音知识，下了课就忘得一干二净。随着学习资料的不断增多，这部分学生学习上的问题更加突出。之后，既使他们认识到学习英语的重要性，但学习吃力，就自信心大减。最后甚至有不再要上英语课的想法。 有些学生由于内向，孤僻的性格。他们不愿开口，不善交往；而开口少，与他人接触少，往往模仿潜力也差，这就使及他们更不愿参与各种英语练习活动，内向的性格使他们回避与别人交往，碰到问题常常不向同学或老师请教，在课堂上害怕表现不佳，有损自我在老师和同学心目中的形象，降低自我价值。因此，他们缺乏自我表现的习惯和勇气。就连不得不参加的 one by one都是极低的声音，试图不引起别人的注意。具有这种性格倾向的学生，不仅仅学习上的困难无法解决，而且语言知识也不能到达最大限度的再现。进行pair work 时，他们总是不投入，缺乏跟同学的合作精神。 目前，大部分学生每周只有三节课能接触到英语，加之班额较大，既使在英语课堂上也只有少数优秀的、用心的学生想参与语言实践活动，一堂课上单词、对话或课文等教学资料一项接一项，对于学习潜力不强的学生来说犹如看电影似的过了一遍，根本掌握不了。 同时，课后没有很好的语言环境，学生语音掌握更加困难。由于不明白英语的基本音标，有些学生应对已遗忘的单音节词不知所措，对他们来说，英语单词实在难记，这使英语课成了死记硬背的代名词。如果教师试图透过超多的练习来巩固学生所学的语言点，就会使教学机械化。使得一些学生对英语学习逐渐失去兴趣。 小学生英语学习有困难的原因既有内因，又有外因。由于原因的错综复杂，一味简单地进行知识到课，搞反复操练，只会使学生对英语学习产生更强烈的厌学情绪。只有摸清原因，对症下药，才能解决困难。 针对农村小学英语教学的现状，我认为应注意以下对策：
快乐厨房一一包饺子 教学目标： 1. 了解包饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法； 2. 在活动过程中培养学生观察、思维、想象的能力和； 3. 培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳； 教学重点：包饺子的基木方法； 教学难点：饺子的包法； 课前准备：学生以小组为单位，准备适量的颜色不同的和好的面, 擀而 杖、而板每组一套；盛放饺子的盘子每组一个, 盆、馅、 碗、筷、电磁炉、锅、勺子、筷子、围裙等劳动工具。 教学过程： 一、导入激趣，揭示课题。 师：欢迎同学们走进快乐厨房。今天我来做个小调查：请看（出示图 片） 同学们喜欢吃水饺吗？都喜欢呀！那哪位同学亲自动手包过水饺? （你们真是好样的）饺子是中国的传统美食，过年时家家户户都会包水饺，吃水饺，因为小小的水饺承载着一家人的幸福。同学们想不想包水饺（想）老师今天就和大家一起学习包水饺。 二、包水饺教学过程 1、播放视频，感知步骤师：有请刚才亲手包过水饺的同学上前面给大家分享一下包水饺的步骤 你真了不起，通过交流老师知道你在家里肯定是妈妈的好助手。 老师也为大家录制的一段视频，视频中我将和大家交流怎样包水饺。师：
下面请看视频，大家认真看，可以拿起手中的笔记录下重要的地方。 哪位同学总结一下包水饺步骤：疋扬（出示幻灯片） 一、擀皮 二、包水饺 三、煮水饺 三、学习方法，示范制作 1、老师见好多同学已经等不及要包水饺了。俗话说得好“磨刀不误砍柴工” 【课件出示】：快乐厨房温馨提示：哪位校学员起来读一下?1.注意操作安全； ?2.注意讲究卫生，把手洗干净； ?3.组内分好任务，人人有事做； ?4.体验结束后,及时打扫卫生。 大家准备好了吗？（好了） 2、擀皮赛一赛： 师：好的，我们马上来（幻灯片擀皮赛一赛）时间关系，老师己经给大家准备好了饺子馅和两种颜色的小面团（也就是小面剂子）。哪位同学自告奋勇给大家演示一下（学生演示擀皮）先将小而团按压成饼状擀成饺子皮。大家开始是试一试吧。每人都要参与其中，轮流擀开始吧。（学生操作，视频再次播放，教师巡视。）小组内相互帮忙。
小学英语三年级上册教案及教学反思全部 Unit 1 Hello 本单元是小学生学习英语的起始单元。小学生对学习英语大多怀有好奇、兴奋、期待的心情。英语学习的起始阶段，教师应在帮助学习进行知识积累的同时，特别重视激发和保护 学生学习英语的热情，培养学习运用所学英语进行交际的意识和勇气。本着这一宗旨，本单 元安排了“自我介绍”和“询问对方姓名”的功能项目，并在词汇教学中，选择了较易激起小学生学习兴趣的动物类单词。这样安排有助于消除学生学习新语言的焦虑心理。进而激发学生参与教学的热情和信心。 教学要求： 1 ?能听懂、会说以下日常交际用语，并能运用所学交际用语进行自我介绍及询问对方姓名。 Hello/Hi ,1 ' m , What' s your n ame? 要求读音正确，语调自然。特别要注意I ' m和name的正确读音。 2 ?培养学生运用所学英语进行交际的意识和勇气。 3. 认识五个人物：David ,Liu Tao ,Ya ng Lin g ,Mike ,Na ncy . 4. 能听懂、会说以下八个动物类单词： a dog, a cat , a bird , a tiger ,a mon key , a zebra , a panda ,an elepha nt 。要求读音正确。 5. 会唱歌曲Hello! 6. 理解冠词a /an 之间的区别。 教学重点： 见教学要求1、2、4。 教学难点： 见教学要求：1、4、6。 教具准备： 录音机（带）、动物卡片、人物头饰。 课时安排：共四课时。 第一课时： A Learn to say. 第二课时： B Look and lear n .
小学英语教学反思 在教学工作中自始至终以认真,严谨的治学态度,勤恳,坚持不懈的精神从事英语教学工作.同时在教学过程中,能够根据学生的特点采取不同的教学方法。 一、在课堂教学中，要面向全体。 在我的教学中，要面向全体，要为学生全面发展和终身生展奠定基础。 1、创设各种情境，鼓励学生，大胆的使用英语，对他们在学习过程中的英语和错误采取宽容的态度。 2、为学生提供自主学习和直接交流的机会，以及充分表现和自我发展的一个空间。 3、鼓励学生，通过体验、实践、合作、探究等方式，发展听、说、读、写的综合能力。 4、创设条件让学生能够探究他们自己的一些问题，并自主解决问题。 二、教学中，关注学生的情感。 在我的教学过程，应多关注学生的情感，创设民主、和谐的教学气氛。 学生只有对自己，对英语及其文化有积极的情态，才能保持英语学习的动力并取得成绩，刻板的情态，不仅会影响英语的学习效果，还会影响其他发展，情态是学好英语的重要因素，因此，我努力创设宽松、民主、和谐的教学空间，要做到：
1、尊重每个学生，积极鼓励他们在学习中尝试，保护他们的自尊心和积极性。 2、把英语教学与情态有机会结合起来，创设各种合作学习活动，促进学生互相学习，互相帮助，体验成就感，发展合作精神。 3、关注学习有困难的或性格内向的学生，尽可能的为他们创造语言的机会。 4、建立融洽、民主的师生交流渠道，互相鼓励和帮助，做到教学相长。 三、教学中，注重交际活动 学习英语一个重要的目的是运用英语进行交际，两人之间的交际是活动的重要形式，因此，语言训练中应常开展二人活动。 两人之间的对话活动是最常见的两人活动。要求学生就某一话题、某一张图片、某一个人等进行一问一答形式的对话，也可要求学生发展一个发指令，另一个做的活动，还可以开展两人之间的讨论、辩论、商量等活动。 两人活动，很容易在课桌上开展，不需要学生离开课堂，有时为了活跃课堂气氛，或者提供更多与不同人进行训练的机会，可以让前排的学生转身和后排的学生进行两人活动。
1、导入环节：通过提出一个问题，引导同学们思考：找出问题的重要性以及问题怎么找，引出研究性学习活动课程。 学生开展的活动：根据问题进行冥想、思考、讨论、回答问题。 2、课堂探究环节：本环节包括了确定课题的三个环节。 第一个环节：寻找问题环节。分小组寻找并讨论我们身边的问题，每个小组选定一个问题。 学生开展的活动：思考、讨论、展示、完成拓展任务。 第二个环节：问题转换成课题环节。学习选题的原则，对照自己的问题，进一步修改完善，完成从问题到课题的转换。 学生开展的活动：讨论分析、展示、完成拓展任务。 第三个环节：精雕细琢环节。问题上升为主题，确定研学题目。 学生开展的活动：讨论、完成拓展任务。 3、回顾与延伸环节 学生开展的活动：自我评价、独立思考、论证。 4、总结与提升环节 学生开展的活动：思考。 【教学重难点】 教学重点： 1、把握选题的原则； 2、主题的提炼和确定。 教学难点： 培养学生跳出常规思维，用创新的思维和眼光去选题。 【教学方法】 讲授法、案例教学法、情景教学法、讨论法 【教学准备】 1、搜集整理案例、资料，起草教学设计； 2、制做课件； 【教学过程】 开场语：同学们，今天我们要来学习研究性学习活动这本书的课题研究之社会诚信。显然，本节课的主要内容呢就是社会诚信，那课题研究呢？怎么算研究？
从哪儿开始研究？这个需要从脑子出发。那接下来这节课，我们就来研究社会诚信。 环节一（导入环节） 首先播放两个小视频，来源网络的关于生活诚信和考试诚信的两个微电影。电影情节很简单，一个欠钱不还遭同学孤立，一个考试作弊被老师发现。情节很俗，但是很常见，在身边真实发生着。 [设计意图] 用代入感较强的视频引发学生对自身的思考，让学生对“诚信”有一个比较清晰的认识，并且大致知道一点本节课的内核。 环节二（课堂探究环节） 第一个环节:（头脑风暴） 每位同学分发一张白纸，思考问题：提到诚信，你想到了什么 预设结果：商鞅立木取信；人无信不立；言必信、行必果；君子一言，驷马难追 第二个环节:（连连发问） 刚才大家提起了很多我们耳熟能详的典故和语句，那么还有没有另一个角度的头脑风暴？比如，有很多关于诚信的问号？ 第三个环节:（官方决定） 通过第一个环节我们想到了很多，通过第二个环节，我们从另一个角度也进行了很多的思考。 那么，我们国家和社会对于诚信有哪些规定呢？ 带领大家学习课本， 2004年3月，教育部办公厅《关于进一步加强中小学诚信教育的通知》，将诚信教育纳入创建安全文明校园活动之中，把诚信作为学校评定的重要内容之一； 充分利用学生成长记录，建立学生诚信记录评估表； 确定每年九月为全国“中小学弘扬和培育民族精神教育月”。 为了保证国家教育考试的公平、公正，教育部考试中心启动了“国家教育考试考生诚信档案系统”试点建设。 2008年国家教育考试诚信网站正式开通。 把考生参加各项国家教育考试的违规行为记入国家教育考试诚信档案数据库，并依法向社会提供诚信档案查询服务。 该系统将为招生高校、用人单位提供诚信记录查询、认证服务，对作弊考生
学做凉菜（教学过程） 忠州三小崔丽 一：导入新课。 1、孩子们，看看老师今天的装扮与以往上课是不是不一样呢？这是因 为老师今天要挑战一堂全新的课程，不过这得需要你们的大力支持和积极配合，你们有信心和我一起完成挑战吗？ 2、为了回报你们的爽快和自信，我决定给你们送一份礼物，请看大屏 幕。（播放课件） 3、看了这份礼物，你们有何感想？ 4、也许有的孩子心里在嘀咕说我给你们的这份礼物只是画饼充饥，别 急，今天我们就来把这图片上的美食通过我们的巧手变成看得见摸得着还能吃进嘴的美食，让我们走进今天的课程：学做凉菜。（播放课件，板书：学做凉菜。） 二：讲授新课。 1、随着生活水平的提高，人们不断的追求美味，这些花样繁多色香味俱全的凉菜就成了我们餐桌上补课或缺的菜品。一些看似平常无奇的食材经过我们的巧手，也会变成美味佳肴，比如今天我们的主角——黄瓜。（板书：黄瓜） 2、你们吃过黄瓜吗？是怎么个吃法？ 3、物美价廉的黄瓜营养丰富且吃法多样，今天我们就来探讨一下凉拌黄
瓜的做法。 4、首先我们来认识一下今天的主材——黄瓜。（播放课件） 5、接着我们再来看看我准备的辅材，有小西红柿，绿色西兰花，鲜花，胡萝。这些辅材的色泽鲜艳，等凉拌黄瓜做好摆盘之后，我们可以用它们来装饰一下，使其更加美观。 6、接着来看看我们准备哪些调料。 7、接着来看看我们的工具，（刀，刀板、刨皮刀，牙签，筷子，盘子，小盆） 8、现在请大家根据学习提纲，在小组内进行合作学习，探究出上面三个问题的解决方法，并做好记录，讨论结束在进行汇报。（播放课件） （小组合作学习，教师巡视指导） 9、我看每个小组都讨论得很热烈，现在我们来交流一下各组的不同看法。 10、（解决第一个问题：你们小组认为制作完成一道凉菜需要哪几个步骤？请一个小组汇报他们的讨论结果，其他小组补充，教师相机总结归纳板书：构思、选材、切制、调味、摆盘） 11、讲解“切制”时注意示范切的方法，切成的形状。（播放课件） 12、讲解“调味”时播放课件，注意引导各个小组选择不同的口味类型。（播放课件） 13、讲解“摆盘”时，注意创新，辅材不要太多太花哨。（播放
小学英语阅读教学反思4篇 小学英语阅读教学反思一：小学英语阅读教学反思随着课程改革逐步向纵深发展，小学的英语课堂发生了很大的变化。英语阅读能力的培养变得愈加重要。新课标规定：小学毕业时要达到二级水平，也就是能看懂英文动画片和程度相当的英语教学节目，每学年不少于10小时，平均每周不少于20～25分钟；掌握600～700个单词和50个左右的习惯用语。如何实施小学阅读教学，提高学生的英语阅读能力呢本人自参加课题组的研究以来，遇到不少问题，也从中得到一些经验。 （一）教学中遇到的问题 1，学生方面的问题 1）对英语阅读始终存在着畏难心理 自本学期以来，本人加大了了对学生的阅读训练。在教授课文的同时，加入了与此相关的阅读材料。虽说经过一段时间后，学生开始习惯这样的输入（相对课文来说，阅读材料的内容要复杂困难），但是对于占多数的中等，中等偏下生来说，阅读始终不是一件易事。一遇到不熟悉的单词句子，就会影响他们对整篇文章的理解。即使有文章下的注释或老师的点拨，他们都觉得难以下咽。 2）阅读习惯需要改善 阅读时精神无法集中，喜欢东一句，西一句地看；指读，
回视，重读，小声朗读；一遇生词就要停下来……等等不良的阅读习惯在学生中十分普遍。这使得他们很容易把注意力放在某个单词或句子上，获得的信息变得支离破碎，阅读速度变得很慢。如此一来，他们的阅读效果也很不理想。 3）综合运用能力亟待提高 《拓展读与写》中有不少题目要求学生仿照例句写句。这种题目学生最怕看到，一脱离了选项，他们就变得无所适从。英语在不少学生当中还是停留在简单的认读填词上，综合运用能力明显不足。 4）课外阅读时间不足 跟提高语文能力就需多读多练一样，仅靠课堂上的时间阅读，效果又是十分有限的。英语能力的提高也离不开大量的课外阅读。现在有大量的书籍和网站提供这样的资料，但是学生能主动地寻找并阅读的人实在少之又少。 2，教师自身的问题 1）如何设计一堂阅读课？ 阅读课跟普通的课文授课不同，它是在课文的基础上进行补充拓展。不能把它上成精读课的样子。可是学生在词汇，句子的理解上又需要老师大量的指导才能完成一篇文章的阅读，更不要提那些习题，活动的辅导了。如何上一堂高效的阅读课成为教师的难题。 2）如何指导学生阅读？
小学三年级英语上册 Unit 2 Look at me A部分第二课时教学设计 教学目标： 1、能听说、认读head, eye, face , ear, nose, mouth, 这些关于身体部位的单词，并能用英语说出自己身体的这几个部部位。 2、初步了解表示接触的指示用语，能听懂，并按指令做出相应的动作。 3、激发学生学习兴趣，培养听说习惯和能力。 教学重点： 关于头部的单词head, eye, face , ear, nose, mouth的学习。 教学难点： eye, face 两个单词的元音因素容易发音不到位，mouth 一词的尾音发音较难，教师可适当提醒学生。 教具准备： 1、教师准备head, eye, face , ear, nose, mouth 的单词卡片和图片。 2、教材配套的录音带。 3、用Powerpoint 制作的头部及五官课件。 教学过程： 一热身、复习(Warm-up/Revision) 1、师生共同复习所学歌曲《Hello》。 2、师生共同复习第一单元Let's chant 部分的内容。全班边拍手边跟录音吟唱。 3、练习本课A部分Let's talk 的对话。
二呈现新课(Presentation) 1、教师介绍自己说：Good afternoon. I'm Miss/Mr … Look at me . 指着自己的头说：This is my head.用同样的方法依次介绍：eye, face , ear, nose, mouth ，逐步引出新单词，进一步学习单词。 2、教师再次借助动作和表情，比如，点点头、眨眨眼、摸摸鼻等，学习单词的听说。 注意：eye, face 两个单词的元音因素容易发音不到位，mouth 一词的尾音发音较难，教师提醒学生，注意口型。 3、认读head, eye, face , ear, nose, mouth 的单词卡片和图片。 4、用Powerpoint 制作的课件，在学习新知识时使用。教师点击鼠标后，眼、耳、鼻、口、脸和相应的英语单词逐一显示。 5、让学生听录音，跟读Let's learn 部分的单词并要求学生指着自己头部和相应的部位，力求做到"眼到、口到、心到、手到"。 三趣味操练(Practice) 1、小组活动：教师让学生按小组练习head, eye, face , ear, nose, mouth 。方法是，小组的每一个组员分别说一个单词，其他同学指出相应的部位。 2、游戏： 学生3-6人为一组，教师发出指令，学生执行指令。规则是：如果教师发出指令,学生执行指令，做错者被罚下，如： T: touch your head. 学生摸摸头，如摸到别的部位是执行错误，最后一位为胜利者！ 在此次活动中，教师教touch 一词，并让学生理解touch、my、your三个
精品文档 精品文档三年级上册综合实践活动教材分析 《综合实践活动》是根据综合实践活动课程理念、目标和特征而编制的一本学习材料，或者说是一系列综合实践活动课程主题活动方案。在内容编排体例上，以学生与自我、学生与自然、学生与社会的内在逻辑联系为线索，在以国家与安全、人口与民族、法制与社会、信息与资讯、经济与生活、环保与资源、学校与家庭、健康与安全、创新与发展、社会参与、劳动技术等为主题系列的课题的带领下，将社区服务与社会实践、劳动技术教育内容进行有机整合，内容涵盖了学生的学校生活、家庭生活和社会生活。 一、教学目标： 密切学生与生活的联系，推进学生对自然、社会和自我之内在联系的整体认识与体验，发展学生的创新能力、实践能力以及良好的个性品质。 1、亲身参与实践，注重亲历、自主学习和实践，在开放的学习情景中获得亲身参与实践的积极体验和丰富的经验。 2、获得对自然、对社会、对自我之间的内在联系的整体认识，形成亲近自然、关爱自然、关心社会以及自我发展的责任感。 3、发展学生在自己的生活中发现问题、解决问题的能力，学会认知、发展学生的动手能力，养成探究学习的态度和习惯。 4、培养学生通过多种途径获取信息，整理与归纳信息，并恰当地利用信息的能力。 5、鼓励学生充分发挥自己的想象力，独立思考，标新立异，大胆提出自己的新观点、新思路、新方法，并积极主动地去探索，激发他们探究和创新的欲望，培养创新能力。 6、养成合作意识、民主意识、科学意识、环境意识、培养学生积极进取、善于交往等良好的个性品质。 二、教学重点 1、我们要在活动中有意识、有计划地发展儿童的观察力，使学生学会进行有目的、系统的观察，全面的观察。要求学生会看、会听、会嗅、会尝和会触摸，并且会把眼耳鼻舌身的感觉，综合起来进行思考。 2、在三年级深入的观察活动中，要求学生对问题进行深入的研究（概括、比较），要求学生进行独立的思考，培养他们的创新精神是十分重要的。在深入地观察以后，要他们发现问题，提出自己的见解，无疑对他们素质的提高十分有利。 三、教学方式及具体实施 1、课程的实施方式 （1）组织形式（个人活动、小组活动、全班活动、班级活动），体现统一性与多样性相结合。 （2）活动地点（班内、校内、家里、社区）
教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期] 任教学科：_____________ 任教年级：_____________ 任教老师：_____________ xx市实验学校
小学综合实践活动五年级《学做家常菜》教学设计授课年级：五年级教材版本：自编教材 一、本主题内容分析 （一）教材分析： 《学做家常菜》是自编教材。在四年级的基础上，本课继续以“学做家常菜”为活动和探究主题，共安排了“走进烹饪王国”“巧做凉拌金针菇”“学做京酱肉丝”三个教学活动，使学生从了解中国菜的烹饪文化入手，了解做家常菜的基本方法和基本技能，掌握做凉拌菜和炒菜的基本方法，使学生逐步具备生活自理能力。通过学习过程，让学生意识到蔬菜巧搭配不仅色、香、味、形俱全，而且营养更全面，培养学生合理饮食的习惯以及创新意识。总之，通过活动，使学生体会到劳动的乐趣，逐步养成爱做家务的习惯和学习烹饪的兴趣，以最大限度地适应生活的需要，提高自我服务的能力。 （二）学情分析 五年级学生已经具有初步的生活自理能力，能做一些简单的家务，但是由于他们大都是独生子女，对于厨房内的家务活看的要比做得多。因此教学时，首先应让学生自主交流自己的经验，说一说做菜的基本步骤，再通过老师示范学习，小组合作实践体验，最后再通过拓展和交流培养他们的创新意识，培养他们热爱劳动、热爱生活的意识。 二、本主题教学目标：
知识与技能目标：了解中国烹饪的演变、烹饪种类、烹饪技术及发展文化等，掌握凉拌金针菇、炒京酱肉丝的制作方法，并能举一反三的灵活运用所学知识创新做菜。 过程与方法目标：通过自主探究、小组合作探究、教师示范学习做菜的基本方法，会使用常用炊具，并认识到不同的菜有不同的操作方法。通过上网、查阅资料等方法调查、了解烹饪的相关知识。 情感态度与价值观目标：通过实践活动，培养学生自觉主动地学做家务的意识和对烹饪的兴趣，养成讲究卫生，合理饮食的好习惯。 三、本主题教学重难点： 重点：了解烹饪的方法、技术、掌握制作凉拌菜、炒菜的一些基本步骤和注意事项。 难点：合理搭配主、辅料，凉拌或炒出创新、可口的家常菜。 四、本主题教学策略建议 教法建议：先让学生自主交流已有的经验，再师生进行示范，引发学生学习择菜、洗菜、做菜的欲望。 学法建议：自主探究与小组合作相结合。 五、本主题教学资源与环境建议： 教师准备：多媒体课件、金针菇、肉丝，常见的调味品、刀具、菜板、盘子、炊具等。 学生准备：通过向家长询问、上网查阅资料，了解家常菜制作时的一些常见注意事项和制作的基本步骤 本课环境准备建议：多媒体教室