绍兴工艺花雕酒坛的图案与构成
教案
绍兴市中等专业学校潘丽莉
一、教案设计的指导思想：
绍兴黄酒，投醪劳师，曲水流觞，女儿红，十年陈，具有深厚的酒文化底蕴！
绍兴民间美术，种类繁多，寓意深刻！福禄寿，书画雕，老百姓喜闻乐见！
绍兴工艺花雕，黄酒与民间美术的有机结合，几百年来长盛不衰，她的图案构成有何特点？地方特色，文化传承，专业素养，职业技能，师生共同进行探究。
二、课时：连续四课时
三、教学目的：
1、理解绍兴工艺花雕结合民间美术的深刻原因，激发乡土情愫。
2、掌握工艺花雕图案与构成的特点。培养专业素养。
3、初步掌握工艺花雕图案的设计与制作，培养专业素养。
4、实操工艺花雕图案的设计与制作技能，培养职业技能。
四、教学重点：
1、工艺花雕图案与构成的特点
2、工艺花雕图案的设计与制作
五、教学难点：工艺花雕图案的设计与制作技能
六、教学准备：
1、集整理相关材料。（图片、实物、花雕酒坛、油泥、工具、网络资料等）
2、提前要求学生准备彩绘颜料盒、查找有关资料。
3、学生作品展览厅。
七、教学过程：
1、新课导入
美丽的传说：传说早年绍兴有张姓裁缝妇人有喜，裁缝望子心切遂在院内埋下一坛黄酒，想等儿子出世后用做三朝招待亲朋用。孰料妇人产下一女，失望之余这深埋院中的酒也被忘却。后来其女长大成人，贤淑善良，嫁与张裁缝最为喜欢的徒弟，成婚之日院内喜气洋洋，裁缝忽想起十八年前深埋院中的老酒，连忙刨出，打开后酒香扑鼻，醉人心脾，女儿红由此而得名。此俗后来演化到生男孩时也酿酒，并在酒坛上涂以朱红，或浮雕出吉祥图案，着意彩绘，逐渐演变为现在的花雕酒！应用也逐渐扩大到祭祀、庆寿、建房、开业等请客送礼的日常生活中。那么民间美术是如何与酒文化结合在一起的？工艺花雕酒坛的图案与构成到底有何特征？本课我们就要来讲解绍兴工艺花雕酒坛的图案与构成！
2、初识工艺花雕的图案与构成
绍兴花雕酒坛子五彩缤纷，大小不一，造型各异，或古朴典雅、富丽堂皇；或清秀伶俐、玲珑剔透。酒坛上从民间传说、神话故事到风土人情、四时花卉、灵禽神兽，历史典故，各种图案应有尽有。
[展示图片]:（略）
[提问]：你所见过的花雕酒坛形式和图案？
京剧脸谱、三国人物、书法名画、山水花卉等，据情评论。
[提问]：花雕酒坛形式和图案为什么总设计成为人们喜闻乐见的民间美术形式？
[复习回顾]：民间美术的特点：①实用简洁、因材施艺：民间美术作品大多是人们日常生活、节日活动或祭祝活动中的实用物品，有着强烈的装饰性，在造型上采用大胆取舍、夸张提炼的手法，形成独有的特征。民间美术作品使用的材料很普通，在制造技艺方面十分自由，往往是因材施艺。
②质朴率真、随意大方：民间美术的作者即是劳动群众，他们在生产劳动之余，自发地按照自己的直觉和趣味，自由想象发挥，因而，其作品具有浓厚的乡土味，质朴大方。
③热烈夸张、象征寓意：由于实用的要求，民间美术品大多有着强烈的情调，造型夸张，色调对比，表现出一种强烈的装饰味。民间美术由于民俗传统的支配，大部分都有寓意深刻的含义和象征。
[学生回味]：刚才展示的图片和同学们提到的花雕酒坛有没有上述特征！
[思考]：民间美术又为何与酒结合在一起？从而形成了花雕酒这种表现形式？
[互动]：上至帝王将相，下到黎民百姓；文人墨客、引车卖浆者，酒已经成为人们生活中不可或缺的必需品！形成为独特的酒文化，花雕酒坛形式和图案设计成为人们喜闻乐见的民间美术形式，也就顺理成章了！
3、工艺花雕图案与构成的特点
（1）福禄寿禧，体现吉祥如意
福、禄、寿、禧，是中国人特别是江浙一带老百姓所崇尚的理想生活！福——福如东海，禄——官运亨通，寿——寿比南山，喜——喜气洋洋。这种形式一般以中国传统的年画为主题，喜庆吉祥，如龙凤呈祥、老寿星等彩色图案，有的直接在酒坛外刷上大红、大绿等颜色，写上一个大大的“喜”字等，都寓意健康长寿、团团圆圆、吉祥如意，赋予人们美好的祝福。
[提问]：有同学见到过这类体现吉祥如意的图案吗？
（2）书法名画，体现文化内涵
明清时期，酒坛上出现了彩墨绘画，酒坛外面施以色块装饰及平面绘画，“画坛酒坛”应运而生；大书法家王羲之和当时的名士谢安、孙绰等40余人，坐在兰亭修禊后，举行的一次别开生面的诗歌会，让酒觞在溪中从上游浮水而下，经过弯曲的的溪流，停在谁的面前，谁就得即席赋诗，否则罚酒三觞。《兰亭集序》、“曲水流觞”的诗词体现在酒坛上，遥想当年大书法家的才情与豪迈，顿有与君神会，快意百年之感！这种形式深受有一定文化素养人士的喜爱！
[提问]：举出几例书法名画为主题的实例。
（3）人物典故，体现历史韵味
晚清时期，绍兴籍著名画家任伯年父子，以《水浒》中的“武松打虎” 为题材，以连环故事描绘，从此，我国古代历史典故的人物画像相继出现在花雕酒坛上，这大大开拓了花雕酒的应用范围。绍兴鹅行街的黄阿源借鉴庵堂庙堂油坭堆塑彩绘装饰技巧，别出心裁地运用到花雕酒坛上，用油漆着色彩绘，他创作的四坛“精忠岳传图”用沥粉装饰，贴金勾勒，体现了深刻的历史韵味。其他如《三国演义》、《封
神演义》、《水浒传》、《西游记》中的人物，以及佛教人物、历史人物、仕女等，都可作为设计素材。色调运用红、金、黄的简单三色组合，突出厚重与人文视觉首因。
[提问]：举出几例人物典故为主题的实例。 [提问]：其他还有哪些形式？
四时花卉、灵禽神兽、京剧脸谱等，课后请学生自己总结
4、工艺花雕酒图案设计与制作
绍兴花雕的制作工艺十分复杂。花雕工艺师们首先要选好各种大小不一的酒坛子，根据各自的特点设计创作图案。然后用各种矿物质配成油泥，雕塑出不同艺术形象的画面，并配上五彩缤纷的吉祥图案，用传统的漆艺方法和粒粉工艺进行装潢，使它显得雍容华丽，玲珑精致。其过程大致如下：
1、磨光
2、上色
3、沥粉
4、堆塑
5、精雕
6、彩绘
工艺花雕酒坛的图案彩绘主要分为三大步：
（1）沥粉：
沥粉是以骨胶熬成汁液，配上一定份量的双飞粉，俗称“老粉”，经过人工的调配制成粉浆式的沥粉材料，装置在自制的三角形的上口大、下口小的铜管子内，用右手把握后面的沥粉袋子，按照需要的图案纹样进行沥粉。其粉浆式的线条淅淅沥沥地挺立显示在画面上，使画面图案具有线条浮雕的艺术风采，别具一格。
掌握沥粉工艺要特别注意图案构成中“点、线、面”的理解，“点”要疏密有致，大小均衡；“线”要精细流畅，曲直相应；“面”要繁简相衬，层次丰富。整体配合要注意有主有次，切忌等量平列。同时要体现民族传统文化的特征和民间人情味的特色。
[示范]：教师示范沥粉技法，展示典型的沥粉作品。
（2）堆塑：
堆塑属典型的民间美术，最早应用在筑舟修船中，后逐渐应用于庙宇、祠堂建筑，工艺花雕。首先把生桐油经人工煎熬冷却，加瓷土粉拌和搡成可塑性较强的油泥，然后根据图案题材的需要用油泥制作雕塑内容，称为堆塑。有人物、山水、花鸟等各种图样。这种以油泥堆塑的民间美术，不仅具有鲜明的民族文化特色，而且在花雕酒坛的小天地中，深刻体现了民间艺术在民俗风情中的大千世界，代表了地域文化的艺术风采。
掌握油泥堆塑的工艺，要注意主题鲜明，立体感强；反复训练，提高图案造型能力，并在图案构成、构图方面能更深入领会，最终达到设计、创意水平的提高。
[示范]：教师示范堆塑技法，展示典型的堆塑作品。
（3）彩绘：
彩绘是以手工用颜色绘制各种图案的民间绘画方式。由于原料以油漆色彩为主，不同于其他的丹青绘画，因此，严格的说属于民族传统漆艺的民间美术。绍兴花雕酒坛上应用的彩绘装饰，是民间漆艺与民间美术相结合的一种色彩艺术。它不仅历史悠久，而且极具民族特色。
掌握彩绘，首先要理解色彩构成的基本原理，掌握红、黄、蓝等主要色调在民间代表的寓意，巧妙配合，浓淡相应。
[示范]：教师示范彩绘技法，展示典型的彩绘作品。
5、学生分主题制作工艺花雕
九、作业布置
1、课后收集具有典型代表意义的花雕酒坛，分析其与民间美术的关系。
2、网上查阅有关工艺花雕的市场需求、产品类别、价格等，完成调查报告一份。
3、未完成实操的同学课后继续完成。
中国顶级黄酒大全 黄酒，世界上最古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒之'黄'，盖因最初酿造出来的酒液色泽黄亮，呈澄黄或琥珀色，清澈透明，故而得名。从历史悠久的角度来看，黄酒似乎更有资格成为国酒——近4000年的酿造史，且唯中国有之，像儒教一样是我国的民族特产。黄酒生性温和，酒文化古朴雅致，而儒家讲究中庸之道，两者有异曲同工之妙。 经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目，也衍生出各种分类方法。如在绍兴黄酒的专业分类中，按照制作工艺（糖度）可分为干型黄酒、半干型、半甜型和甜型——正好对应绍兴酒的四个名品，即元红、加饭、善酿、香雪。 干型黄酒“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15．0G/L。口味醇和鲜爽，浓郁醇香，呈橙黄至深褐色，清亮透明，有光泽。 半干型黄酒“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，总糖含量在15．0G/L－40．0G/L，故又称为“加饭酒”。口味醇厚柔和鲜爽，浓郁醇香，呈橙黄至深褐色，清透有光泽。我国大多数高档黄酒，均属此种
类型。 半甜型黄酒这种酒采用的工艺独特，是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。总糖含量在40．1G/L－100G/L，酒香浓郁，酒度适中，醇厚鲜甜爽口，酒体协调，浓郁醇香，清亮透明，为黄酒中之珍品。 甜型黄酒这种酒一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒酿，当糖化至一定程度时，加入40－50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用，总糖含量高于100G/L。鲜甜醇厚，酒体协调，浓郁醇香，呈橙黄至深褐色，清亮透明，口味有光泽。除此之外，还有一些比较常见的分类方法：有的按酒的外观(如颜色，浊度等)，分为清酒，浊酒，白酒，黄酒，红酒(红曲酿造的酒)；再就是按酒的原料，分为糯米酒，黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等；还有一些酒名，则是根据酒的习惯称呼，如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。盘点全球顶级食材，探索珍奇饕餮盛宴。更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。除了液态的酒外，还有半固态的“酒娘”。 对于很多年轻人来说，黄酒显得既熟悉又陌生。也许每个人都知道黄酒，但若要说到真正对它的了解，却又知之甚少。
浙江省绍兴市市区土地面积和年末常住人口数量数据分析报 告2019版
序言 本报告针对绍兴市市区土地面积和年末常住人口数量进行深度分析，并对土地面积和年末常住人口数量主要指标即土地面积，年末常住人口等进行了总结分析。 借助分析我们可以更深入的了解绍兴市市区土地面积和年末常住人口数量整体状况，从全面立体的角度了解绍兴市市区土地面积和年末常住人口数量现状，把握行业前景。 本报告借助权威多维度数据分析，客观反映当前绍兴市市区土地面积和年末常住人口数量趋势、规律以及发展脉络，相信对了解绍兴市市区土地面积和年末常住人口数量现状具有极高的参考使用价值，亦对商业决策具有重要借鉴作用。 绍兴市市区土地面积和年末常住人口数量分析报告中数据来源于中国国家统计局等权威部门，数据公正、客观。
目录 第一节绍兴市市区土地面积和年末常住人口数量现状 (1) 第二节绍兴市市区土地面积指标分析 (3) 一、绍兴市市区土地面积现状统计 (3) 二、全省土地面积现状统计 (3) 三、绍兴市市区土地面积占全省土地面积比重统计 (3) 四、绍兴市市区土地面积（2016-2018）统计分析 (4) 五、绍兴市市区土地面积（2017-2018）变动分析 (4) 六、全省土地面积（2016-2018）统计分析 (5) 七、全省土地面积（2017-2018）变动分析 (5) 八、绍兴市市区土地面积同全省土地面积（2017-2018）变动对比分析 (6) 第三节绍兴市市区年末常住人口指标分析 (7) 一、绍兴市市区年末常住人口现状统计 (7) 二、全省年末常住人口现状统计分析 (7) 三、绍兴市市区年末常住人口占全省年末常住人口比重统计分析 (7) 四、绍兴市市区年末常住人口（2016-2018）统计分析 (8) 五、绍兴市市区年末常住人口（2017-2018）变动分析 (8) 六、全省年末常住人口（2016-2018）统计分析 (9)
绍兴市传统工艺美术的保护和发展
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绍兴市传统工艺美术的保护和发展 第一节绍兴市传统工艺美术回顾 绍兴传统工艺美术源远流长。境内绍兴县马鞍镇凤凰墩、仙人山新石器文化遗址出土大量石器、陶器以及玉管、玉珠、玉锥和玉镯等玉器饰品，反映了当时手工艺品的生产状况和较高的工艺水平。商代的陶器、东周的铜制器皿、越国的青铜剑、东汉的铜镜与青瓷、隋代的耀光绫丝织品、唐代的越窑青瓷和绸缎等，精品代出,工艺精湛。到了清代,绍兴手工艺品在继承传统的同时,种类更加丰富多彩，有木雕、石雕、雕塑、竹编、花边、草编、金银饰品及金银箔等,品种繁多,技艺精良,名扬四海,远销欧美等地。 新中国成立后，传统手工艺品从分散经营到合作化生产，逐步走向工厂经营。按照适用、经济、美观的要求,花边、草编、竹编、木雕等传统工艺品生产得到发展,同时陆续开发了柳编、地毯、泥塑、编结等新工艺品。２0世纪７0年代起,工艺品生产行业用机械代替手工作业,开展技术革新,逐步把传统工艺与现代科技、传统图案与现代审美、传统造型与时代精神结合起来，接受国外来样加工，发展外贸生产。从产品种类、花色品种到生产工艺,均有提高与发展。到１990年前后，全市已形成首饰、刺绣、地毯、雕塑、玩具以及金属、竹藤工艺品等七大类工艺美术品。当时全市有工艺品生产企业70家左右,产值近３亿元。 进入新世纪以来,绍兴的传统工艺美术品生产领域有了新的拓展，工艺美术品产值增长较快,尤其是抽纱刺绣工艺品、珍珠工艺品
平面构成 1.平面构成的形态要素：点线面 2.构成的形式法则：对称（体现了一种秩序美感）；均衡（不对称的构成形式一定要达到 视觉上力的均衡，才能产生美感）；变化（形态变化方法：加法、减法、分割法、重叠法、差叠法、透叠法）；统一（持久的美感）；点、线、面综合构成 3.包豪斯——“创造了当今工业设计的模式，并且为此制定了标准；它是现代建筑的助产 士；它改变了一切东西的模样，从你现在正坐在上面的椅子，一直到你正在读的书”4.构成是现代艺术，伴随着工业社会的诞生而生，并随着工业社会的发展而发展，是与工 业产品息息相关的艺术表现形式。构成形象奉行的是理性的、简约的、符合工业化批量生产需求的原则。作品往往是机械的、冷漠的，追求的是“少就是多”，适合产品的批量复制。 5.图案是装饰艺术，是伴随着整个人类社会的发展而发展的，是与生活、劳动和手工艺密 切相关的艺术表现形式。图案形象往往是有机的、富于情感的，是人类真情的自然流露。 图案创造注重的是师法自然和传统，认为自然是源，传统是流，源与流缺一不可。因此，表现的内容常常是自然的美、生命的美，需要对自然进行提炼、归纳，对传统进行研究、学习。常常经过具象——变形——意象——抽象的过程，使图形或形象，源于生活，高于生活。图案只限于染织、服装、广告、建筑及器皿等方面的装饰。 6.设计师试图在提供给市场和消费者一件有用的产品的时候，也希望能够在其中表达自己 的创造性和个性。他们还希望能够把传统、文化、情感、环保等观念一起融入一个小小的物品里，使之成为人们美好生活及人类文化的一部分。 7.大小点的更替会产生节奏感；由大到小旋转的点会产生深入感。在同样大小的点中，明 亮的、暖色的点感觉大，有扩张感；深色的、冷色的点感觉小，有收缩感。 8.两条平行的直线，在发射线的作用下，会出现弯曲的错视效果。 9.面的性质：任何图形，都是由图与底两部分组成的。在画面中，成为视觉对象的部分叫 图，其周围的空间叫底。图，也称“正形”，具有清晰、前进的感觉，并具有使形突出的性质；底，也称“负形”，起到衬托、显现图的作用。这个理论是1920年由一个叫鲁宾的人发现并研究出来的，他利用一张画有一个壶和两个人脸的画面说明其理论，这幅画面被称为《鲁宾之壶》。正负形都具有设计意义。 10.平面构成的表现形式：重复构成特异构成渐变构成发射构成空间构成对比构成肌 理构成 11.重复最能表现秩序美和整齐美，给人以井然有序的深刻印象，收到良好的视觉效果。 12.基本形的分割线或分割点，最好定在格线边的1/2或1/3处，以增加基本形衔接后的连 贯性和秩序性。 13.近似形的重复要求近似形重复一次变化一次，画面不能出现雷同；基本形的重复则要求 重复的基本形都相同，变化只限于方向上的变化。
花雕酒和黄酒的区别黄酒和花雕酒的区别是什么花雕酒和黄酒的区别黄酒和花雕酒的区别 是什么 如果是对于我们这些平时不太喝酒的人来说，所有的黄酒味道都跟我们做菜时候的料酒味道是差不多的，可是对于好酒的人来说，还是相差很多的，黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒，黄酒产地较广，品种很多，那么，黄酒和花雕酒的区别是什么? 黄酒是酒的种类的总名称，花雕酒是黄酒的一个分支，绍兴黄酒品种甚多，著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。 元红酒:旧时称状元红，是因在坛壁外涂朱红色而得名，是绍兴酒的代表品种和大宗产品。用摊饭法配制，属干型酒。此酒发酵完全，含残糖量少，色液橙黄清亮，具特有芳香味甘爽微苦，深受饮酒者的普遍喜爱。 加饭酒:它比元红酒酿造配料中糯米的使用量增加10%以上，所以称加饭酒。酒质丰美、风味醇厚，是绍兴酒的上等品。酒度18度，糖分2度，高于元红酒。似葡萄酒的半干类型。 花雕酒:加饭酒经多年贮存即为花雕酒。按浙江地方风俗，民间生女之年要酿酒数坛，泥封窖藏，待女儿长大结婚之日取出饮用，即 是花雕酒中著名的女儿红。因这种酒在坛外雕绘有我国民族风格的彩图，故取名花雕酒或元年花雕。 善酿酒:用已贮存一至三年的陈元红酒，代水入缸与新酒再发酵，酿成的酒再陈酿一至三年，所得之酒香气浓郁，酒质特厚，风味芳馥，是绍兴酒之佳品。
香雪酒:是用米饭加酒药和麦曲一次酿成的酒，绍兴酒中称为淋饭酒。拌入少量麦曲，再用由黄酒糟蒸馏所得的50度的糟烧代替水，一同入缸进行发酵。
绍兴旅游全攻略 “悠悠鉴湖水，浓浓古越情”，绍兴是著名的水乡、桥乡、酒乡、兰乡、书法之乡、名士之乡，又有“水乡泽国”、“桥都水城”之称。 第一天： 秋瑾故居 咸丰酒家：茴香豆（6元）、豆腐干（6元）、干菜焖肉（25元，好吃），再来一碗温温的黄酒（9元）。 3、参观中国第一名人故里——鲁迅故里（门票每天有限额，鲁迅故里游客中心预定/领票，游览约1.5小时，含鲁迅祖居、鲁迅故居、寿家台门、三味书屋【特产臭豆腐，冰木莲】、百草园、鲁迅生平事迹展馆、鲁迅笔下风情园）感受鲁迅的童年生活，聆听鲁迅的家庭变迁史。（PS：关于咸亨土特产，在鲁迅故里那边的新建路附近那个摊比较便宜。） 4、绍兴博物馆 5、午餐后游览爱情名园——沈园，（40元）一个宋朝时期的私家花园，一段千古流传的爱情故事——钗头凤。（PS：里面有一茶亭“双桂堂”不错，品茶听戏休闲，比较经济） 6、青藤书屋 7、秋瑾烈士纪念碑 8、周恩来祖居 9、蔡元培故居 10、戒珠寺（王羲之纪念馆）“题扇桥” 11、城市广场乌篷船码头，坐船游览绍兴原汁原味的小桥流水（约30分钟），百年老街--仓桥直街自由活动（约1.5小时）。 12、大通学堂 13、徐锡麟故居 14、东湖 第二天： 全国重点文保单位，大禹治水庆功之地会稽山景区——大禹陵（50元，准备好水）门口有电瓶车可以免费送你到景区的门口，1000多级台阶登上了大禹陵的山顶。 下山出门左转到百鸟乐园 从百鸟乐园回到大门口坐上了电瓶车到——香炉峰上的“炉峰禅寺”。（PS:如果想烧香的游客,请在百鸟乐园回来的大门口购买好香火，进入景区后购买价格翻倍；如果想上山顶的游客，请合理安排好时间：3小时左右） 4、兰亭 5、国家4A级景区柯岩风景区联票（柯岩-鉴湖-鲁镇100元，单独80元）柯岩是处以石文化为主要特色的景区、一座始建于隋朝年间高20、8米的石佛——天工大佛，（PS：鉴湖到柯岩要走一段路，注意街边的指示牌，否则要走冤枉路！）
第二章第一节中国手工艺设计 中国的手工艺设计源远流长，古代劳动人民用智慧创造了极其光辉夺目的艺术作品，并在整个人类设计史上具有重要地位。中国的建筑、园林、陶瓷、家具、染 织等设计，不仅对日本、东南亚各国，而且对西方近代设计也产生了重大影响。 中国手工艺设计的发展是一个庞杂的体系，以下按时间顺序，并选择不同时代中有代表性的一类手工艺产品进行介绍，以期描绘出中国手工艺设计发展的轮廓。 1.陶器 陶器的发明是氏族社会形成后的一项重要成就。在这之前，人类只能对自然材料进行加工，并只改变外在形状。而制陶，则是通过火的应用，使泥土改变其内在 性质。这是人力改变天然物的开端，是人类发明史上重要的一页。陶器的出现不仅丰富了生活用具，而且也加强了定居的稳定性。制陶是一种专门技术，应根据不同用途对原料进行加工。一般要选取细腻的黄土，淘去杂质，如需高温火烧， 则要掺入沙子，以防燥裂。制作陶器最早是用手捏制，对于较大的器物，则搓成 泥条，再盘筑成器形，后来又逐渐发展成转轮成形。在仰韶文化时期即有初级形式的陶轮出现，其结构简单，转动很慢，一般称为慢轮。当时陶器的成形、修坯 甚至某些纹饰的制作，就是借助于这种慢轮进行的。 农业和定居生活的发展，谷物的贮藏和饮水的搬运，都需要新兴的容器，陶器这种新材料和新技术的出现，正好满足了新的功能要求。但一开始，人们并没有找到一种新的形式来反映新材料、新技术的特点。早期的陶器在造型上显然是模仿其他材料做成的常见器物，如篮子、葫芦和皮袋的形状，在装饰上也留有模仿的痕迹，如席纹、绳纹的广泛使用。后来才逐渐发展成具有自身特点的器皿。 陶器表面加工有多种方法：压模，即用平滑的石头在陶坯上压模使之光滑;施加陶衣，进而加以彩绘;压印，用特制工具在陶坯上压出绳纹或条纹，既使陶壁坚实，也使压纹成为一种装饰，增加美观。此外还有堆贴和刻划等多种加工方式。 新石器时代晚期，制陶技术已发展到了很高水平，能制作出非常优美的彩陶。所谓“彩陶”是指一种绘有黑、红色装饰花纹的红褐色或棕黄色陶器。彩陶多用手 工捏制，然后打磨绘色，再入窑烧制。彩陶造型优美，装饰精巧，反映了先民的 艺术创造力。 在陕西半坡遗址中有各种适应不同功能要求的陶器，如水器、饮食器、储盛器及炊器等，这些器皿的造型已初步标准化，其中以卷唇圜底盆最为典型。这种陶盆造型简洁优美，而又非常实用，与现代的盆器很相似。卷唇的边缘既可增加强度，也方便了使用，隆起的圜底则使盆能在土坑中放置平稳。这种陶盆通常饰有鱼形花纹，是半坡彩陶最有代表性的装饰纹样。这种纹样起先使用写实手法，后逐渐演化为鱼体的分割组合，使其抽象化、几何化和程式化，形成了横式的直边三角和线纹组成的装饰图案特点。 彩陶中另一类常见的陶器是用于汲水和存水的小口尖底瓶（图2-1）。其所以为尖底，是由于这种瓶是固定于土坑中使用的。瓶的两耳位置适当，可用绳系住，
花雕酒是黄酒吗 上周的天天向上节目中介绍了许多的绍兴特产，黄酒就是其中之一。很多人有这样的疑问，花雕酒是黄酒吗?是的，花雕酒是黄酒的一种，花雕也就是加饭酒。【点击留言免费咨询】 黄酒是中国古老的酒精饮料之一，是中国的特色酒品，黄酒是以粮食为原料，通过特定的加工工过程，受到酒药、曲(麦曲、红曲)和浆水(浸米水)等不同种类的霉菌，酵母和细菌的共同作用而酿成的一种低度压榨酒。 黄酒酒液中主要有糖分、糊精、醇类、甘油、有机酸、氨基酸、脂类、维生素等成分，是一种营养价值很高的饮料。含糖量分类分为干型、半干型、半甜型、甜型、 浓甜型五种。主要品种 花雕酒从古时“女儿酒”演变而来，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。 花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。 花雕酒可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口。除了佐菜饮用以外，不少名菜都以花雕酒为材料制作而成，例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。
论绍兴花雕的发展及工艺特点 发表时间：2020-01-18T09:44:24.580Z 来源：《基层建设》2019年第28期作者：朱国光 [导读] 摘要：绍兴花雕酒坛是集文学、历史、书法、美学于一体的产品，是中国黄酒众多品种中的一朵奇葩。 身份证号：33062119710102XXXX；绍兴黄酒城投资发展有限公司浙江绍兴 312000 摘要：绍兴花雕酒坛是集文学、历史、书法、美学于一体的产品，是中国黄酒众多品种中的一朵奇葩。中国酒起源于何时？几千年文明史中至今尚未找出相关翔实的文字和实物依据。史书上说的仪狄或杜康造酒的说法，甚至在古书上还有“尧舜造酒”，比夏、商代更早的说法，毕竟都是传说而已。晋朝人江统在《酒诰》文章中说：“酒之所兴，肇之上皇。或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，委之空桑。郁结成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”说明了事物发展规律的科学道理，在上古原始社会，人类进入农业社会，粮食有了一定剩余之后便出现了自然发酵的酒，随着历史的变迁，人们经历了几千年的生产、生活，在长期的实践中逐渐发现并掌握了酿酒技术。 关键词：绍兴花雕；工艺结构；漆艺 一、绍兴花雕的历史发展渊源 绍兴古名大越，相传夏禹第六代孙少康氏以其地封，庶子无余以奉禹祀，始号于越。《国语·越语》中记述“生丈夫，二壶酒一犬；生女子，二壶酒一豚”。《吕氏春秋·顺民篇》记载，公元前239年，越王出师伐吴，“有酒投江”与将士们一起迎流共饮，士气百倍，历史上称“箪醪劳师”，“箪”，是用竹做成的盛酒器。汉代的“始榷酒酤”即实行酒类专卖，使越州酿酒有了发展基础。据《南方草木状》中记载：“南人有女数岁，即大酿酒……女将嫁，乃发陂取酒，以供贺客，谓之女酒，其味绝美。” 古越文化历史悠久、酒文化源远流长。花雕酒坛装饰工艺是从古代漆制技艺中借鉴过来并加以完善的民间工艺。 距今七千年左右的河姆渡文化，考古发现有漆器船具、生活用具出土。印证了古越先民在远古时期就掌握了漆制工艺，即桐油和生漆。春秋越国时期，造船业的发展就有桐油石灰炼成油泥填充材料，应用在筑舟修船中。到了汉代，漆制的盛酒器、饮酒器之精致达到漆艺之顶峰。 唐宋时期，漆艺迎来了新的发展。油泥堆塑成为漆艺中重要的表现手法，以生桐油，经煎熬冷却后，用瓷土粉加以拌和成可塑性较强的油泥。这种油泥不但可作填充材料，还可根据图案的需要制作雕塑内容，称为油泥堆塑，其广泛应用于建筑、庙宇等装饰。 明清时期漆制技艺不断发展完善，装饰性尤为显著，工艺表现上至皇宫内饰、下至百姓居家实用器具。 花雕酒坛又称花雕坛酒、画花酒坛等，旧时又称“女儿酒”，旧时大户人家有子女出生时，自酿好酒，灌于坛中，请丹青高手画以花纹图案或吉祥字样，或直接从坛中烧好雕花图案文字，藏于庭院之中，待子女大喜之时取出共饮。明清时期已出现“外施藻绘，绝异常樽”的盛酒器，即为花雕酒坛的雏形。 “花雕酒坛”历史悠久，经过长期流传、演变，名声日大，在坛上画上五彩花纹的花雕酒已成为一种习俗，流传于古越绍兴一带。据传清代任伯年父子十分喜爱花雕酒并亲自动手将古典故事搬上酒坛，使之坛上内容更加丰富，并被民间广泛应用，可见花雕酒坛的出现最迟可追溯到清代。过去的花雕酒坛因所装的就是一般的绍兴酒，经过多年窖藏，所以花雕酒实为陈年绍兴老酒的代名词，旧时又有一种被称为“太雕”的酒，是指年份更长的绍兴酒。历史上关于绍兴酒文字记载很多，但关于花雕酒坛的记载少之又少。《南方草木状》的记载是绍兴酒后来演变成的女儿酒、花雕酒的唯一文字佐证。 二、绍兴花雕的工艺构成和特点 绍兴花雕工艺主要分为沥粉漆艺、油泥堆塑、彩绘装饰三大方面，是绍兴典型的民间工艺美术品代表，具有丰富的民间文化和民间艺术内涵。 1、沥粉漆艺：沥粉是以骨胶熬成汁液，配上一定份量的双飞粉，俗称“老粉”，经过人工的调配制成粉浆式的沥粉材料，灌装在自制的三角形的上口大、下口小的铜管子内，用右手把握后面的沥粉袋子，按照需要的图案纹样进行沥粉。其粉浆式的线条淅淅沥沥地挺立显示在画面上，使画面图案具有线条浮雕的艺术风采，别具一格。 2、油泥堆塑：首先是油泥的原料以生桐油，经过人工煎熬冷却后，用瓷土粉，加以拌和搡成可塑性较强的油泥。这种油泥根据图案题材的需要进行手工制作的雕塑内容。有人物、山水、花鸟等各种图样，由于以桐油、瓷土粉为主要原材料的创作，才称为油泥堆塑，其工艺纯属民间美术的类别。 3、彩绘装饰：彩绘是以手工用颜色绘制各种图案的民间绘画方式。由于以五彩装饰为主。所以，绍兴花雕俗称“彩绘酒坛”。花雕彩绘的主要原料，是以油漆色彩为主，不同于其他的丹青绘画。因此，彩绘装饰也属于传统漆艺的民间美术。 三、绍兴花雕在民间艺术中的特色与地位 沥粉工艺特色是从我国古代建筑装饰或是人们在祭祀活动中的习俗流传下来。这在我国明、清时代的宫庭、庙宇、祠堂等地均有沥粉工艺制作的遗迹存在。绍兴花雕是绍兴酒的特殊礼品，俗称“嫁妆品”，以沥粉工艺的装饰不仅体现礼品的艺术性，更重要的体现了民族传统文化的特征和民间人情味的特色。因此，沥粉工艺在花雕制作中起到浅浮雕的图案装饰艺术的美化作用。
手工艺品大赛策划书 手工艺品大赛策划书 为展现当代大学生的风采和活力，闪亮当代大学生的智慧和灵性，放飞大学生的激情和灵感，为丰富我院广大同学的课余文化生活，由“阳光”爱心社和院学生会女生部主办的“福建工程学院手工艺品大赛”将于11月20日--12月15日在福建工程学院（仓山校区）举行。 它以“和谐校园”、“八荣八耻”、“让心随我动”、“保护环境”为主题，将传承上大赛的优良风格，并充分吸取其经验，在此基础上，将更多的目光关注于校外的孩子们——福州市聋哑将本次大赛的部分作品捐给儿童学校。我们学校将与聋哑儿童学校联谊让那些需要关心的孩子们感受到满天飞舞的爱，看到生活的希望，获得努力向前的力量。 随着当今社会的飞速发展，人们的生活水平在日益的提高！而随之产生的垃圾数量也在随之增多，我们在提倡文明的同时是否也在破坏着文明？为了配合全院为期一个月的巡礼月活动，学习艰苦朴素的精神，更好的发扬我们的优良传统，“阳光”爱心社特举办废物再利用手工艺品创作大赛，我们向全院学生发出邀请——来吧！我们的精采！废物也可以飞舞，不是在露天的广场，而是在你我的手中！ 主办： 福建工程学院院团委 承办： 福建工程学院社团联合会社团联合会“阳光”爱心社
”思达特”创业协会、 摄影协会 协办： **报社（报社） 助： （待定） 手工艺品大赛策划书 本次大赛让大学生“关注社会、关注未来”的心随着双手舞动起来，随着这次大赛行动起来，将自己的爱心伴着春天的激情释放出来。 一活动计划 （一）活动前期 由“阳光”爱心社拟定一份活动的具体流程方案，交由院团委审核、修改。由组织部安排后勤工作。（必要时调动其他社团）由宣传部起草活动的通知交由院团委向各系发出通知邀请各系广大同学参加，同时以横幅海报广播等方式向学生宣传，鼓励同学们踊跃报名参加。 （二）活动报名 报名对象： 福建工程学院（仓山校区）全体在校生 报名方式： 在所在班级报名，由班长汇报到社联办公室 （三）活动安排： 挂条幅于工大和翰林餐厅门前。
绍兴工艺花雕酒坛的图案与构成 教案 绍兴市中等专业学校潘丽莉 一、教案设计的指导思想： 绍兴黄酒，投醪劳师，曲水流觞，女儿红，十年陈，具有深厚的酒文化底蕴！ 绍兴民间美术，种类繁多，寓意深刻！福禄寿，书画雕，老百姓喜闻乐见！ 绍兴工艺花雕，黄酒与民间美术的有机结合，几百年来长盛不衰，她的图案构成有何特点？地方特色，文化传承，专业素养，职业技能，师生共同进行探究。 二、课时：连续四课时 三、教学目的： 1、理解绍兴工艺花雕结合民间美术的深刻原因，激发乡土情愫。 2、掌握工艺花雕图案与构成的特点。培养专业素养。 3、初步掌握工艺花雕图案的设计与制作，培养专业素养。 4、实操工艺花雕图案的设计与制作技能，培养职业技能。 四、教学重点： 1、工艺花雕图案与构成的特点 2、工艺花雕图案的设计与制作 五、教学难点：工艺花雕图案的设计与制作技能 六、教学准备： 1、集整理相关材料。（图片、实物、花雕酒坛、油泥、工具、网络资料等） 2、提前要求学生准备彩绘颜料盒、查找有关资料。 3、学生作品展览厅。 七、教学过程： 1、新课导入 美丽的传说：传说早年绍兴有张姓裁缝妇人有喜，裁缝望子心切遂在院内埋下一坛黄酒，想等儿子出世后用做三朝招待亲朋用。孰料妇人产下一女，失望之余这深埋院中的酒也被忘却。后来其女长大成人，贤淑善良，嫁与张裁缝最为喜欢的徒弟，成婚之日院内喜气洋洋，裁缝忽想起十八年前深埋院中的老酒，连忙刨出，打开后酒香扑鼻，醉人心脾，女儿红由此而得名。此俗后来演化到生男孩时也酿酒，并在酒坛上涂以朱红，或浮雕出吉祥图案，着意彩绘，逐渐演变为现在的花雕酒！应用也逐渐扩大到祭祀、庆寿、建房、开业等请客送礼的日常生活中。那么民间美术是如何与酒文化结合在一起的？工艺花雕酒坛的图案与构成到底有何特征？本课我们就要来讲解绍兴工艺花雕酒坛的图案与构成！ 2、初识工艺花雕的图案与构成 绍兴花雕酒坛子五彩缤纷，大小不一，造型各异，或古朴典雅、富丽堂皇；或清秀伶俐、玲珑剔透。酒坛上从民间传说、神话故事到风土人情、四时花卉、灵禽神兽，历史典故，各种图案应有尽有。
浙江绍兴的风俗习惯 从越王勾践算起，绍兴人过年少说也有千把年的历史了。至于绍兴人的过年习俗，说来话长，在特定的地域环境和文化背景下，浓郁的古都遗风和淳厚的文化氛围沧桑般地溶入喜庆、欢快、团聚、祥和的气氛当中。 农历腊月初八，也称腊八日，绍兴先民一般都要用胡桃、松子、莲子、枣子、芡实、桂圆和荔枝做成腊八粥，并馈赠亲友，这是绍兴人过年的前奏。这碗粥起源于南宋寺庙，原本为僧家斋供用品，称之为“七宝五味粥”。 不知从何时起，这碗著名的稀饭，从寺庙流传到民间，把僧俗搅和在一起，并逐渐形成了杭州人腊八日烧八寺香的习俗。过年时节绍兴香火旺，除了宗教因素以外，还有一个鲜为人知的避难功能。早先杭州有句揶揄躲债人的老话，叫做“年廿七，勿着急；年廿八，想办法；年廿九，有有有；三十一日不见面，初一见面拱拱手。”大年三十夜，以前绍兴人家里一般都备有几只口彩吉利的菜蔬，比如猪大肠叫做常常顺利；鱼圆肉圆称为团团圆圆；鲞头煮肉就是有想头；春饼裹肉丝暗指银包金丝；黄豆牙叫如意菜；落花生叫长生果；黄菱肉、藕、荸荠、红枣四物并煮美其名曰有富，绍兴话藕的谐音为有，黄菱肉形似元宝，音形相加等于有富。 拜年祝福是过年必不可少的重要活动。大年初一，绍兴人开门头一件事就是放炮杖，俗称开门炮，张帖“开门大吉”，然后拜天地神马，拜家堂，拜灶司，拜祖先神像，再然后按辈分家人行拜年礼。比较有
趣的是亲朋好友之间的相互拜年，需要手持名片，古称“飞片”，上面写有造访者家中全体男士按辈分排序的姓名，如某某率子侄某某，孙侄某某，曾孙某某之类，片尾注某处，老话叫注地脚。有些文墨的家庭或小康富贵之家，新年伊始，家中必备题有“题凤”或“留芳”两字的专用记名本，记其亲属或飞片；记事本的上首四栏是主人为讨吉利自己填写的，第一是寿百龄老太爷，家住百岁坊巷；第二是富有余老爷，家住元宝街；第三是贵无极大人，家住大学士牌楼；第四是福照邻老爷，家住五福楼。造访者虽是杜撰，好在杭州确有其地名可供陪衬。现在看来，这类拜年祝福的风气，已显得过于迂腐和悖时，只有敬老爱幼的纯朴民风和历史延续的地名，还留下一点点过去拜年祝福的痕迹。 过去绍兴人可供人游玩娱乐的场所，只能用“螺蛳壳里做道场”来形容。杭州百姓终年劳作，只有过年才有闲暇。虽说“钱塘自古繁华”，可在过去相当长的一段时间里，“参差十万人家”新年公认的游乐的场所只有城隍山和梅花碑两处。 茶点小吃，鲁迅故居的奶油攀攀其中的一绝。它用奶油和油加糖制成，松脆可口，入口即化。 饮食习俗
中国工艺美术史复习资料一、名词解释 1 彩陶繁荣于新石器时代中期。（1）多为以矿物颜料绘画的泥质红陶，（1）装饰绘画于烧造之前，题材以各种几何形为主。（1）黄河中上游地区的仰韶文化和马家窑文化最为发达，（1）其著名彩陶类型有半坡、庙底沟、马家窑、半山、马厂等。（1）2 新石器在打制的基础上，普遍磨光、常常钻孔的石器。（1）是新石器时代主要的生产工具，（1）注重材料的选择，（1）并体现了对称、质感等重要的工艺美术法则。（1）其材料、技术和若干器形为原始玉器继承。（1） 3 青铜器基本为以红铜与锡的合金铸造的器物。（1）在红铜中加入锡，可以降低熔点、提高硬度、增加美感。（1）分容器、乐器、工具、兵器等多种。（1）起源于商代以前，（1）商周时代繁荣，汉代开始衰落。（1） 4 金银错青铜等金属器物的装饰方法，又称“错金银”。（1）始于春秋战国，两汉及其以后仍在沿用。（1）做法是，在器物上刻出图案，（1）于刻纹内镶嵌金银丝或片，再打磨平滑。（1）使器物有精巧华丽的装饰效果。（1） 5 铜镜以青铜铸造的鉴容用具。（1）正面光滑明亮，背面常有装饰图案。（1）中国早期的铜镜已见于齐家文化遗址，（1）经战国两汉、唐两个高峰后，艺术转向衰落，（1）入清，为玻璃镜取代。（1） 6 带钩古人扣接腰带或随身佩挂小物品的器具，（1）形如微曲的长条或琵琶等。（1）因展示性强，往往制作考究、装饰华丽，（1）材质虽以青铜居多，但也常见金银、玉石。（1）出现于西周晚期，战国秦汉风靡。（1）7 夹纻一种轻巧漆器胎体的制作方法，纻即麻布。（1）做法是，以木或泥做成内胎，以涂漆灰的麻布等裱糊若干层，干实后，去掉内胎，（1）再于麻布壳上髹漆。（1）始于战国，流行于两汉。（1）魏晋以来，多用于制作塑像。（1）8 玻璃中国古代，常称“琉璃”等，（1）入清，又称“料器”。（1）曾长期属于铅钡玻璃，（1）其透明度及耐热性都不及西方的钠钙玻璃，（1）这种情况直到清代才改变。（1）9 《考工记》中国已知最早的古代手工业技术著作。（1）应成书于战国时的齐国，（1）西汉，补入《周礼》，今存7100余字。（1）系统总结了当时的手工业技术，富含科技史意义，也提出了重要的工艺美术思想。（1）提出的手工业制作原则是“天有时，地有气，材有美，工有巧，合此四者，然后可以为良”。（1）10 釭灯汉代流行的一种设计优秀的铜灯。（1）设吸烟管能将烟气吸入灯身，（1）灯身常可盛水，令烟气溶于水，以降低空气污染。（1）灯罩能开合，以调节光线的强弱和光照的方向。（1）河北满城汉墓出土的长信宫灯即属釭灯。（1）11 多子奁盒一种设计优秀的容器形式。（1）可在一件较大的容器中，紧密地放置若干较小的容器，（1）如多子妆奁、具杯盒（1）。节省空间、携带方便，清洁卫生。（1）今见的作品多为汉代漆器。（1）12 云气纹成熟不晚于战国，是汉代主要的装饰纹样，（1）其流行同神仙思想有关。（1）它增加了图案的动感，既可分割画面，（1）又能使各装饰区产生统一的效果。（1）常与动物纹搭配，组成“云虡”图案。（1）13 汉代四神纹即青龙、白虎、朱雀、玄武，也称“四灵纹”。（1）分别象征着东西南北四个方位（1）和春秋夏冬四个季节。（1）是汉代流行的装饰题材，（1）体现了汉人的神仙思想和辟邪求福的观念。（1）14 瓷器以瓷石或瓷石加高岭土制坯，（1）上釉后，经1200℃以上的高温烧成的器物。（1）胎体致密坚实，扣击发音清脆。（1）发明于中国，历史不晚于汉代，（1）两宋是其艺术顶峰。（1）15 越窑窑址在浙江绍兴、宁波一带，是东汉至北宋的重要窑场。（1）主要烧造青瓷，（1）鼎盛于晚唐至北宋初。（1）釉面追求玉的质感，器物常带各类装饰。（1）作品被《茶经》形容为“类冰”、“类玉”。（1）16 何稠北周至唐初的工艺美术家。（1）祖籍应为中亚，（1）长期主持宫廷营建、制作。（1）隋代，他仿造的波斯金线锦袍比原作更精美，（1）又以绿瓷仿制玻璃，效果“与真不异”。（1）17 窦师纶初唐著名丝绸纹样设计家。（1）设计的瑞锦、宫绫“章彩奇丽”，（1）常以对鸡、斗羊、翔凤、游麟为题材，（1）图案多取对称形式。（1）因窦爵封陵阳公，故他设计的图案被称为“陵阳公样”。（1）18 夹缬唐代开始流行的一种丝绸等织物的印染方法。（1）做法是，以两块图案相同的镂空花版（1），将按幅宽对折的织物夹住，从两面施染，（1）花纹对称。（1）有的作品因多次施染，能形成多种彩色的图案。（1）19 联珠纹中国6世纪中期到7世纪后期流行的装饰题材。（1）由连续的圆珠构成，（1）典型为丝绸上的联珠圈纹，（1）应受经中亚传入的萨珊波斯影响。（1）8世纪初，逐渐退出中心地区的装饰主流。（1）20 金银平脱唐代流行的高档装饰方法，（1）由汉代的贴金银片发展而来。（1）做法是，将金银片剪刻成花纹，粘贴在漆地上，拼成图案，（1）再涂漆、
1东湖 东湖在绍兴古城东约六公里处，是浙江省的三大名湖之一。 昔日秦始皇东巡至会稽，于此供刍草而得名东湖。东湖虽小，但因它的奇石、奇洞所构成的奇景使东湖成为旅游业界人士公认的罕见的“湖中之奇”。湖光潋滟，水黛山青。 湖内有陶公洞、仙桃洞，最富情趣。湖畔有听湫亭、饮绿亭等亭台楼阁，各式古桥横跨两岸，尽显江南水乡风光。乘坐乌篷船游览东湖，为东湖特色之一。湖西有“陶社”，为纪念辛亥革命烈士陶成章所建。近代孙中山、毛泽东等名人均留遗踪。 2沈园 沈园位于浙江绍兴市区，是绍兴历代众多古典园林中唯一保存至今的宋式园林。 沈园，又名沈氏园，至今已有800多年的历史，是国家5A级景区。本系富商沈氏私家花园，宋时池台极盛。园内亭台楼阁，小桥流水，绿树成荫，江南景色。 沈园在宋代已是绍兴著名的园林。据说，过去的沈园比现在大几倍。由于园内建有楼台亭阁，假山池塘，环境优美，中国历代文人墨客常来此游览，赋诗作画。 南宋诗人陆游曾在此与自己心上人唐婉相遇，奋笔题下《钗头凤》这首千古绝唱。 3兰亭 王羲之寄居处，有“景幽、事雅、文妙、书绝”四大特色。 兰亭，地处绍兴城西南25华里的兰渚山下，名列中国四大名亭之一。 兰亭因书法名作《兰亭集序》而名闻海内外；近十几年中，因“兰亭书法节”的持续举办而声名更盛。 春秋时越王勾践种兰于此，东汉时建有驿亭，兰亭由此得名。 历史上，兰亭原址几经兴废变迁，现兰亭是嘉靖年间郡守沈启根据明嘉靖时兰亭的旧址重建，基本保持了明清园林建筑的风格，融秀美的山水风光，雅致的园林景观，独享的书坛盛名，丰厚的历史文化积淀于一体，以“景幽、事雅、文妙、书绝”四大特色而享誉海内外。 4鲁迅故里 一条独具江南风情的历史街区，是原汁原味解读鲁迅作品、品味鲁迅... 位于浙江省绍兴市市区鲁迅中路上的鲁迅故里，是一条独具江南风情的历史街区。 是原汁原味解读鲁迅作品，品味鲁迅笔下风物，感受鲁迅当年生活情境的真实场所。一条窄窄的青石板路两边，一溜粉墙黛瓦，竹丝台门，鲁迅祖居（周家老台门），鲁迅故居（周家新台门），百草园，三味书屋，寿家台门，土谷祠，鲁迅笔下风情园，咸亨酒店穿插其间，一条小河从鲁迅故居门前流过，乌篷船在河上晃晃悠悠，此情此景不能不让人想起鲁迅作品中的一些场景。 精心保护和恢复后的鲁迅故里已成为立体解读中国近代大文豪鲁迅的场所，成为浙江绍兴的“镇城之宝”。 绍兴鲁迅故里是伟大的思想家、文学家、革命家鲁迅先生早年成长、生活的故土，是市区保存最完好、最具文化内涵和水乡古城经典风貌的历史街区，位于浙江省绍兴市市区鲁迅中路。经过2年多时间保护和修缮后，鲁迅故里不仅再现了鲁迅当年生活的故居、祖居、三味书屋、百草园的原貌，还可看到鲁迅祖居从未对外开放的西厢房和近期恢复的周家新台门、寿家台门、土谷祠、鲁迅笔下风情园等一批与鲁迅有关的古宅古迹。
花雕酒和女儿红的区别 篇一：女儿红影评 观《女儿红》有感 -------三个不同时代女性的生活剧情描述的是花雕与酒坊的年轻画工阿藕珠胎暗结，老父大怒，赶走阿藕，女儿秋妹对乃母的行径十分不满，故意赌气嫁给小伙计陈宝康以此好脱离母亲。此举令花雕很内疚，母女俩在文革期间还是吃了苦头。不料秋妹生下女儿陈飞，仍是母女不和，幸好大陆已经改革开放，花雕帮助陈飞开办女儿红酒家，失踪多年的郑阿藕也回来得以团圆了。 女儿红本是著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”，此酒都是经过长期储藏的陈年老酒,因此从酒中充分能折射出时代的气息!而影片正是讲述了二十世纪三十年代至八十年代末一洒坊里一家三代女性的遭遇，因为他们正好经历了不同的三个年代,所以这部是典型的以小人物一生反映时代面貌的文艺片! 二十世纪三十年代，花雕拒绝了当时父亲给他安排的包办婚姻，爱上了画工郑阿藕，并未婚先孕。父亲因此而气病身亡，同时赶走了阿藕，花雕并未因此而改嫁，为阿藕的一句承诺而苦等一生。把所有的回忆，快乐和痛苦全放在经营酒坊和迷恋她的刻在阿藕身上的那条青龙上！在这个思想还比较滞后和保守但有点叛逆的年代，婚姻还是着重于父母之命,媒酌之言门当户对，而未婚先孕更是大忌，所以这年
代的男女爱情往往都会因叛逆而给自己的人生埋下了枯涩的种子，从而酝酿了一个又一个的人生悲剧，影片中的花雕就是用她自己的青春和精力去等待和偿还年轻时候的那份执着和爱意！ 花雕的女儿--秋妹，因正好处于文化大革命的动荡年代，家庭的成份背景导致了成绩优异的她与大学失之交臂，而此时花雕也因自己酿酒，挂上了资本家的头衔。成了右派的打击分子，为了让自己以后的孩子能上大学以及和母亲划分界限，秋妹不得不下嫁给了在酒坊洗坛子的陈宝康。开始了一断错误和凄凉的婚姻！文化大革命的中国，社会中传统的友情，亲情，爱情都被无条件的对党和领导的效忠所替代，正常的社会人际关系受到很大的破坏。这样的政治文化是当时知识分子难以认同和接受的，许多知识分子的身心受到了严重摧残，个人与社会的紧张关系也无法通过任何正常渠道释放出来。人际关系的普遍恶化，甚至使家庭、亲戚、甚至长幼之间的关系都发生了异化。知识分子自守的个人道德和人格无法对抗这种整个社会的无道德化，因而他们会有孤立无援之感。长期生活在这样的政治文化和社会气氛中，让许多正直而洁身自好的知识分子产生厌世的社会心理。那个时候的秋妹也最终和母亲站到了对立的位置，为了摆脱这种无理的家庭背景而选择了和农民出生的陈宝康结婚，但是失态的非正常的思想和关系总是会以一场苦不堪言悲剧来收场的！ 秋妹的女儿陈飞成长在改革开放的大好时代，自由经济的体制促使了陈飞放弃了念大学的想法，退学回来开始做小贩买卖，但生在文
中国工艺美术史试题四 一、名词解释 1 彩陶 繁荣于新石器时代中期。多为以矿物颜料绘画的泥质红陶，装饰绘画于烧造之前，题材以各种几何形为主。黄河中上游地区的仰韶文化和马家窑文化最为发达，其著名彩陶类型有半坡、庙底沟、马家窑、半山、马厂等。 2 新石器 在打制的基础上，普遍磨光、常常钻孔的石器。是新石器时代主要的生产工具，注重材料的选择，并体现了对称、质感等重要的工艺美术法则。其材料、技术和若干器形为原始玉器继承。 3 青铜器 基本为以红铜与锡的合金铸造的器物。在红铜中加入锡，可以降低熔点、提高硬度、增加美感。分容器、乐器、工具、兵器等多种。起源于商代以前，商周时代繁荣，汉代开始衰落。 4 金银错 青铜等金属器物的装饰方法，又称“错金银”。始于春秋战国，两汉及其以后仍在沿用。做法是，在器物上刻出图案，于刻纹内镶嵌金银丝或片，再打磨平滑。使器物有精巧华丽的装饰效果。 5 铜镜 以青铜铸造的鉴容用具。正面光滑明亮，背面常有装饰图案。中国早期的铜镜已见于齐家文化遗址，经战国两汉、唐两个高峰后，艺术转向衰落，入清，为玻璃镜取代。 6 带钩 古人扣接腰带或随身佩挂小物品的器具，形如微曲的长条或琵琶等。因展示性强，往往制作考究、装饰华丽，材质虽以青铜居多，但也常见金银、玉石。出现于西周晚期，战国秦汉风靡。 7 夹纻 一种轻巧漆器胎体的制作方法，纻即麻布。做法是，以木或泥做成内胎，以涂漆灰的麻布等裱糊若干层，干实后，去掉内胎，再于麻布壳上髹漆。始于战国，流行于两汉。魏晋以来，多用于制作塑像。 8 玻璃 中国古代，常称“琉璃”等，入清，又称“料器”。曾长期属于铅钡玻璃，其透明度及耐热性都不及西方的钠钙玻璃，这种情况直到清代才改变。 9 《考工记》 中国已知最早的古代手工业技术著作。应成书于战国时的齐国，西汉，补入《周礼》，今存7100余字。系统总结了当时的手工业技术，富含科技史意义，也提出了重要的工艺美术思想。提出的手工业制作原则是“天有时，地有气，材有美，工有巧，合此四者，然后可以为良”。 10 釭灯 汉代流行的一种设计优秀的铜灯。设吸烟管能将烟气吸入灯身，灯身常可盛水，令烟气溶于水，以降低空气污染。灯罩能开合，以调节光线的强弱和光照的方向。河北满城汉墓出土的长信宫灯即属釭灯。 11 多子奁盒lián 一种设计优秀的容器形式。可在一件较大的容器中，紧密地放置若干较小的容器，如多子妆奁、具杯盒。节省空间、携带方便，清洁卫生。今见的作品多为汉代漆器。 12 云气纹
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