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广州登山好去处

广州登山好去处
广州登山好去处

广州登山好去处

广州有许多适合休闲放松的地方,所以爬山也是一种很好的选择,在周末早起来约上几个朋友去看看山上的风景,呼吸下新鲜的空气也是很不错的,那么在广州哪些地方适合爬山呢?下面是为您整理的广州登山好去处,希望对您有所帮助!

广州登山好去处1、白云山说到广州爬山的地方,当然首先要想到的就是白云山啦,因为白云山是广州第一山,是新“羊城八景”之首,山上的绿化覆盖率更是达到了95%以上,空气清新自然。

山路全部铺上水泥,无论是小孩还是老人都能够轻松爬山,景区配套设施完善,不想爬山的话还可以乘坐缆车上山,看看风景,也是另有一番风味。

门票:5元/人

开放时间:7:00-21:00

广州登山好去处2、越秀山越秀山对于足球迷来说非常熟悉,因为这里有过太多的回忆,除了看比赛之外越秀山同样也是一个休闲好去处。景区内名胜较多,羊城标志性建筑五羊雕塑、镇海楼、中山纪念碑。每逢周末,越秀山上健身、爬山、消遣的人非常的多。

门票:免费

开放时间:6:00-21:00

广州登山好去处3、火炉山相对白云山来说,火炉山的自然气息

更加的浓厚,除了上山的小路之外,其余都没有什么人工的痕迹,喜欢自然的人会更喜欢这里。火炉山的绿化面积大,还有猪头石、鸡枕石等自然景观可以参观。南门附近有很多的特色农家菜馆,公交站附近有烧烤场,爬山累了还可以找找美食。

门票:免费

开放时间:8:00-18:00

广州登山好去处4、花都王子山王子山登山游览区是王子山森林公园的一部分,登山路是鹅卵石构成的,一路上都有树荫遮挡,不会太晒,适合休闲的登山,看看风景。下山的时候则是石梯路,而且没有什么可以遮挡的树木,因此下山的时候最好还是原路返回。

地址:花都王子山在梯面镇,就在梯面汽车站外的三叉路口转入红山和广州第二个人疗养院方向,顺着路行驶10公里左右即到王子山。

广州登山好去处5、番禺莲花山番禺的莲花山是广东省重点风景名胜区,莲花山是由48座红色砂岩低山所组成的,因为麒麟峰峰顶上有一块酷似莲花的岩石,因此后人就将这座山称之为莲花山了。

莲花山邻近海鸥岛,除了爬山享受风景之外,还可以到海鸥岛上试试便宜美味的海鲜哦。

门票:40元/人,儿童20元/人,65岁老人凭身份证或老人证免费;登莲花塔2元/人,进莲花城3元/人。

开放时间:7:30-17:30

广州登山好去处6、番禺大夫山大夫山总面积约9000亩,是广

州地区生态型森林公园的又一奇葩。公园内连绵不断的群山环抱着海拔226.6米的番禺第二高峰大夫山,还有大小山塘星罗棋布和多个别具匠心的人工湖,从而形成了峰峦起伏、湖光倒影的景象。

目前,公园首期开放的是以占地280亩的聚秀湖为中心的湖光花木观光区,整个区面积约2000亩,区内设有烧烤场、垂钓场、游艇码头、风筝场、儿童游乐场、成人游乐场、航模码头还有茶室和多个服务部等。番禺大夫山森林公园是都市人游玩的好去处,也是人们休闲的好场所。

门票:免费

开放时间:8:00-18:00

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广州小吃介绍

广州小吃介绍 顶241 广州小吃闻名四方,可分七大类:油器类(油炸食品),有油条、咸煎饼、笑口枣等;粥品类,有艇仔粥、“伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等;粉面类,有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;糕点类,有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等;甜品类,各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;粽子类,有甜粽和咸粽两种;杂食类,包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。 北京路上有著名的牛杂店、果汁铺,还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心,南信的双皮奶,街边小车的牛杂,欧成记云吞面,伍湛记及第粥等等热闹极了,通常是小小的店铺挤满了人,找不到座位,不过不要紧,那么多的店铺,走过一家再换一家,家家风味不同。宝华路上有家面店,那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。 来广州,你不得不去四个地方,就是天河城,北京路,上下九,中华广场。四个地方都有各自的特色,广州的地铁把四个地方都联系起来,游玩十分的方便。 天河商圈是广州最现代最摩登的地方,云集了体育中心,天河城,正佳广场,广州购书中心,广百百货等休闲场所与购物广场。如果要吃饭,可到天河城六楼的美食广场,各地风味任你选择。 逛完天河后,你可从体育中心地铁站坐地铁到烈士陵园站下,这里有流行前线(广州的潮流之地),地王广场,中华广场可购物。公园有烈士陵园。中华广场七楼同样有美食广场可解决你的吃饭问题。 广州三大购物圣地,除了天河外,还有北京路,上下九也是必去的地方,北京路在广州就如上海的南京路,北京的王府井。有广百百货总店,新大新百货,天河城百货分店等,乘坐地铁1号线到公园前站下车。除了逛街,名盛广场负一层有水闸遗址,教育路有药洲遗址,起义路有广州起义纪念馆,均可免费参观。名盛广场左边的潮州牛丸粉味道不错。附近有很多的地道小食店可让你大饱口福。 然后乘坐地铁1号线到上下九(地铁站长寿路站下),既能逛街购物(东西相对天河,北京路要便宜些)又能体验浓浓的西关风情,满洲窗,趟栊门等等。现在的恒宝广场也成为广州的一个潮流之地。 如果你想更有小资情调些,那你一定要去农林下林(离中华广场3个公车站),淘金路(近花园酒店),天河南二路(天河商圈)。 晚上可参加珠江夜游,价钱从38元到98元不等,而且98元的还可以解决吃饭的问题。如果不参加珠江夜游,推荐夜晚坐广州的渡轮,从天字码头(北京南路的尽头)坐到中大北门,能够饱览广州的珠江夜景。 旅游景点:长隆欢乐世界、番禺百万葵园、岭南印象园、黄埔军校、南越王博物馆、宝墨园、广州抽水蓄能电站旅游区、流溪河国家森林公园。其中长隆的一系列主题乐园更是南中国首屈一指的欢乐圣地,特别是长隆欢乐世界内,更是集中许多国际级的机动设施:世界过山车王、有吉尼斯世界记录的十环过山车、亚洲独一无二的U型滑板过山车、全球最大的大摆锤等。乐园内的机动设施多不胜数。另外长隆水上乐园更是经过多次上级,如今已超过美国迪士尼水上乐园成为全球最大的水上乐园。 推荐线路: 广州市容(内环高速公路)―中山纪念堂―广州博物馆(五羊石像)―光孝寺―陈家祠―上下九路商业步行街―沿江路珠江美景― 二沙岛―珠江新城―天河体育中心―中信广场―火车东站绿化广场―黄埔军校―南海神庙―石化路―广源路―云台花园―白云山山顶公园(白云晚望)。 黄埔军校 中共“三大”旧址 孙中山大元帅府纪念馆 三元里人民抗英斗争纪念馆和纪念碑 中山纪念堂 中华全国总工会旧址 十九路军淞沪抗日阵亡将士陵园 推荐美食: 美食:荔湾名食家:第十甫路99号地下 美食:伍湛记及第粥、欧成记鲜虾云吞面 荔湾区点心皇子:龙津西路新都里8-10号

广州各区免费停车场地点汇总

天河区: 免费停车点免费停车要求、限制、条件车位 体育中心1、投入使用日期为11月24日,地下停车场免费运 营半年,三个出入口方便就近停车,分别位于体育 中心东小门附近、中心地带和天河体育场附近,比 较靠近东大门、西大门的通道。停车场共分两层, 在路口还有显示停车位剩余数量的指示牌。 2、11月28日开放,免费半年,半年后的停 车费估计在9元/天/12小时 2000 天河正佳楼下1、停车前15分钟内免费,5元/半小时,22:00~ 8:00(次日)10元/次/车,每天最高收费为80元封顶。 2、在正佳广场消费300元可免费停车1小时 3、 1500个车位 太古汇地下停车场1、试运行期间免费(早9:30-晚12点开放,也可以 过夜,但晚12点到早9:30不能取车)现在太古汇当 天累计消费金额满1500元或以上,可到服务台换领 一张“2小时免费停车券”,免费停车两小时。 2、上面有同学说了,不过我去是消费388可 停2小时,有误差哦 800个车位 万菱汇广场地下停车场除18时-22时无条件免费停车外,其他时段收费。 在万菱汇广场任意消费换领1小时券(免费停车1小 时);60元或以上换领3小时券(免费停车3小时); 100元或以上换领6小时券(免费停车6小时)。 660个车位 珠江新城花城汇停车场目前只需到服务台领取放行条即可免费停车,对外 开放时间为上午10点-晚上10点。 3000多个车位, 目前一期仅对 外开放了100多 个车位

珠江新城高德置地广场 风尚广百停车场 在吉之岛消费80元可免费停车2个小时546个车位 天河发展中心地下停车 场 临时停车15分钟内免费约400个车位 合景国际金融广场地下 停车场 临时停车15分钟内免费约600个车位 广州国际贸易中心地下 停车场 临时停车30分钟内免费160个车位广州塔地下停车场临时停车30分钟内免费600多个车位 麦德龙&百安居露天停 车场(黄埔大道过科韵路 第一个路口掉头) 无条件100多个车位 棠下好又多超市前后广 场(中山大道科韵路路口 往东大约200~300米) 无条件100多个车位 天河卜蜂莲花露天停车 场(车陂路上,天朗明居 对面) 无条件100多个车位 卜蜂莲花长兴路分店(天 河区长兴路) 无条件50多个车位 美林饰品中心外面的停车场(地铁五号线三溪站无条件那里很大,车位 不详

广州餐厅营业执照办理流程

广州餐厅营业执照办理流程 随着人们的消费水平的提高,人们在衣食住行上的消费不断攀升,所谓“民以食为天”,食品消费更是占据了人们日常消费的大部分。广州素来作为“美食之都”享誉中国,吸引不少美食家还有餐饮行业的企业者到这里注册餐饮公司。那么在广州怎么办理餐饮营业执照? 广州餐饮公司注册流程 在广州注册餐饮店,首先要办理食品卫生许可证,然后是营业执照,税务登记证。 食品卫生许可证在当地卫生局办理(同时办理健康证),个体工商户营业执照在当地工商局或工商所办理,税务登记证在当地国税局办理。 因此,在广州注册餐饮公司,第一步必须先到工商局,为你的店子核准名称,核准通过后,工商局会出具一份《名称预先核准通知书,然后再去办理其他证件。 办理食品卫生许可证手续: 1. 经营者的有效的身份证的复印件 2. 经营者个人照片 3. 经营场所的场地租赁合同 4. 《名称预先核准通知书》复印件手续备齐后填表办理即可。 办理营业执照办理手续: 1. 经营者的有效的身份证的复印件 2. 经营者的一寸照片一张 3. 经营者的有效的计划生育证的复印件

4. 经营场所的场地租赁合同备案 5. 经营场所的食品卫生许可证的复印件 6. 《名称预先核准通知书》原件 办理税务登记证所需手续如下: 1. 营业执照法人代表的身份证复印件 2. 营业执照法人代表的一寸照片3张 3. 营业执照副本 流程: 1、法人和股东的身份证复印件。并提供公司名称5个。 2、提供证件:食品卫生许可证、公共卫生许可证、环评报告 3、验资按照《公司法》规定,企业投资者需按照各自的出资比例,提供相关注册资金的证明,通过审计部门进行审计并出具“验资报告” 4、申领营业执照工商局经过企业提交材料进行审查,确定符合企业登记申请,经工商行政管理局核定,即发放工商企业营业执照,并公告企业成立 5、公司必须申办组织机构代码证,企业提出申请,通过审定,由中华人民工和国国家质量监督检验检疫总局签章。 6、税务登记证办理税务应提供的材料:经营场所租房协复印件;所租房屋的房产证复印件;固定电话;通信地址 以上就是关于在广州注册公司的流程介绍,若想了解跟多关于广州注册公司的介绍,请继续关注立华星财务,登陆我们官网浏览相关文章或在线咨询客服人员。

广东广州地区特色传统名吃美食排行榜

及第粥 广东地区特色传统名吃,一种粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。客人点时,舀入小锅烧滚,加猪心、猪肝和猪粉肠,滚熟后盛碗,撒花生米,切碎油条,伴小碟鸡蛋散上桌。猪内脏又称“杂底”,美化为“及第”,成为卖点。十分鲜味可口。 地址:广州荔湾区龙津中路334号(近龙津西路) 萝卜牛腩 萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。

地址:上下九的林林牛杂 脆皮猪肘 把猪脚上面的腿部用佐料腌制,再放入烤炉用旺火烤得皮脆肉嫩,呈金黄色时出炉。这道菜要趁热吃,猪肘的皮冷后就会变得很韧,大失其香脆的特色。因为脆皮猪肘是很油腻的菜肴,一般的饭店里都会为脆皮猪肘另配上生菜色拉或酸白菜,也有的地方只单卖脆皮猪肘的。吃脆皮猪肘时最重要的是喝啤酒。通常脆皮猪肘的个头很大,上桌来的一定是一大块肉食,让胃口小的人望而生畏。如果知道自己不能吃得了这么多的肉,也可以两个人同点一份菜来吃。 地址:(太古汇店) 花雕鸡

花雕鸡是广东一道暖身暖胃的私房菜,味道非常鲜美,且有荤有素,营养均衡。在蒸花雕鸡的时候,整个厨房充盈着迷人馥郁的清香,花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合,产生了奇妙的香味。以其独特的口味和较高的营养价值深得广大群众的喜欢。 地址:广州市荔湾区龙津西路83号(宝源路口) 绵绵冰

杨小贤石牌店吸引了很多人,包括很多是慕名来吃绵绵冰的小吃货。杨小贤的店富有小资情调,又带着清新简约。杨小贤的店有二层楼,空间更大一些,不会显得拥挤或怕没有位置坐。室内布置得很简约大方,有一面贴满心愿的许愿墙。冰品和饮品多元化,味道也是不错的。其中特制的烧仙草和绵绵冰,味道很不错。无论是米白色的墙壁,还是木制的小桌椅,白瓷器,绿植物,都能将色彩的美丽发挥到最极致。这里每一样摆设都独具匠心,温馨而又美好,让人舍不得离开。 地址:广州市天河区石牌东路31号石牌东商业大厦 干炒牛河

广州地道特色小吃-系统总结版

广州小吃可分七大类: 油器类(油炸食品),有油条、咸煎饼、笑口枣等; 粥品类,有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等; 粉面类,有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;糕点类,有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等; 甜品类,各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名; 粽子类,有甜粽和咸粽两种; 杂食类,包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。 松子鱼 深受欧洲客人喜爱的“松子鱼”,是由北方名菜“松鼠鱼”改造而来。选用鲩鱼的脊肉作原料,特别松脆甘香,醒胃可口。松鼠鱼形如松鼠,而松子鱼则状似松子,故而命名,同时也适应欧洲人忌鼠的习俗。 瓦锅花雕鸡 “瓦锅花雕鸡”过去是用花雕酒烹制,斩件用碟盛上台,师傅改用瓦锅盛载,将花雕酒倒入瓦锅煎,香气四溢,肉鲜嫩滑,具有特殊芳香,成为顾客非常喜爱的一道名菜。 泮塘马蹄糕 泮塘即在泮溪酒家附近,旧荔枝湾所在地。泮塘五秀(包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角)产于这一带。马蹄糕品种有透明马蹄糕、生磨马蹄糕等。“泮塘马蹄糕”采用当地的特产马蹄粉作原料,其糕体色泽金黄透明,爽且富有弹性,带有一些马蹄清香之味,特别可口。在饮茶吃饭之后品尝一两件马蹄糕,别有一番清新的滋味。 云吞面 广东以云吞和面同吃最盛行,叫云吞面,城乡皆备。云吞面用鸡蛋液和面,擀成薄皮,包上猪肉糜、虾仁等制成的馅料,和全蛋面条一起烹熟,加虾子上汤食用的,以面爽、馅嫩、汤鲜为上。 白云猪手

广州传统名菜。肥而不腻,皮质爽脆,食而不厌。 在广州一般的饭馆里都能吃到,但在白云山顶的餐厅可以吃到味道很好的白云猪手。 艇仔粥 源于古羊城八景之一的“荔湾晚唱”的广州西郊荔枝湾。这里文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇专门供应“艇仔粥”。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去,很受欢迎。渐渐地,陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品。 艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料,后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜。 沙河粉 沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名,有百多年历史。取自白云山上九龙泉水泡大米,磨成粉浆蒸制,切条而成。粉洁白薄韧,食法有干炒、湿炒、泡食、凉拌等。 沙河饭店专门有沙河粉专席,除咸食、甜食外,还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉,色彩缤纷,味道各异。 鲜虾荷叶饭 早年荷叶饭以东莞太平镇制作的最为著名,因这一代盛产荷叶和优制的丝苗白米。鲜虾荷叶饭清淡爽口,有荷叶的清香味,向来为广州各茶楼酒家著名的点心食谱之一。现在的荷叶饭,馅料越来越讲究,除鲜虾外,还有鸡肉、瑶柱、蟹肉、鸡蛋、麻油、味粉等,品种不断出新。 煎萝卜糕 煎萝卜糕是广州人喜爱的一种点心,以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。家庭多在春节制作,茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟,则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热食,无须煎制。 八宝冬瓜盅

广州公司聚餐好去处

广州公司聚餐好去处 篇一:广州10大最浪漫约会圣地 广州10大最浪漫约会圣地 中心湖——留下你们的故事 如果你是大学生并且在大学城,又喜好安静浪漫的约会,那么中心湖一定是你最好的选择。中心湖是广州大学城的中心,向东与珠江水相连,湖周边植被浓密,湖中水波清净,湖面风景优美,更有古屋小岛相映照,别有一种缠绵浪漫的意味。 小洲村——千年历史古村 小洲村给人一种清新而古朴的感觉,浓郁的文化艺术气息令人很难想象。同时有着深厚的文化底蕴,但更难能可贵的是它依然故我,保持着自然的灵性,自然的气息,原有的生活方式和生态环境并没有太大的改变。 岭南印象园——感受老广州情怀 如果你对岭南的民俗民风充满好奇,那你一定要去一趟岭南印象园。园中富有特色的街巷、宗祠、民居和店铺等,充分展现了岭南传统文化的精华。每天轮番上场的6大免费表演观看:大型原生态技艺表演集“印象岭南”、绣球招亲、陆丰皮影戏、五华提线木偶、来佬绝技和岭南杂耍,是一个情侣约会的好去处。 南亭码头—夕阳渔村古色香 黄昏时的南亭码头宁静舒适,除了一双双年轻的身影,还能看

到不少老头老太于此共赏落日的余晖,直至初月升起。 广工情人坡——小情侣约会圣地 用鹅卵石铺成的弯曲小路,还有郁郁葱葱的树木让人心旷神怡。“他就是在情人坡上跟我表白的,漫步在石板小径上,望着皎月,牵着手,特别的浪漫,那时候的爱情很简单,你爱我,恰好我也爱着你。” 珠江两岸——吹吹风散散步 夜晚,路边的灯全开的时候可以看到绝美的珠江夜景,和心爱的人一起吹吹风,散散步,不失为一种浪漫的好方法。 滨江路---牵着手一直走 沿着珠江散步,或是去酒吧一条街感受广州夜风情,或是去著名的夜宵街吃吃宵夜,迎着江风,夜晚的那份舒适感,很快弥漫开来。 二沙岛——音乐艺术之旅 生活是不能缺少艺术的。二沙岛是一座艺术的小岛。到星海音乐厅看一场音乐会,丝竹声悦耳;到广东美术馆看一场展览,笔墨之间尽是平日领略不到的美;到岛上散散步,二沙岛全是具有艺术风情的街道,你们可以从春晓街逛到潭月街,从晴波路行到烟雨路。太古仓——唯美落日 广州看夕阳的地方也不少,为何推荐这里呢?因为这里有种超乎沉静的美。当夕阳照在身上,牵手漫步在怡人的小道,仿佛时间能在此刻静止,仿佛能这么走下去,直到永恒。红砖厂——艺术与浪漫并存 篇二:广州所有吃饭的好地方

广州有什么好玩的地方

广州有什么好玩的地方 来广州,你不得不去四个地方,就是天河城,北京路,上下九,中华广场。四个地方都有各自的特色,广州的地铁把四个地方都联系起来,游玩十分的方便。天河商圈是广州最现代最摩登的地方,云集了体育中心,天河城,正佳广场,广州购书中心,广百百货,火车东站的东方宝泰,天河又一城,天河南二路等休闲场所与购物广场。如果要吃饭,可到天河城六楼的美食广场,各地风味任你选择,同时周边更是食店林立。 逛完天河后,你可从体育中心地铁站坐地铁到烈士陵园站下,这里有流行前线(广州的潮流之地),地王广场,中华广场可购物。公园有烈士陵园。中华广场七楼同样有美食广场可解决你的吃饭问题。 广州三大购物圣地,除了天河外,还有北京路,上下九也是必去的地方,北京路在广州就如上海的南京路,北京的王府井。有广百百货总店,新大新百货,天河城百货分店等,乘坐地铁1号线到公园前站下车。除了逛街,名盛广场负一层有水闸遗址,教育路有药洲遗址,起义路有广州起义纪念馆,均可免费参观。名盛广场左边的潮州牛丸粉味道不错。附近有很多的地道小食店可让你大饱口福。然后乘坐地铁1号线到上下九(地铁站长寿路站下),既能逛街购物(东西相对天河,北京路要便宜些)又能体验浓浓的西关风情,满洲窗,趟栊门等等。现在的恒宝广场也成为广州的一个潮流之地。 如果你想更有小资情调些,那你一定要去农林下林(离中华广场3个公车站),淘金路(近花园酒店),天河南二路(天河商圈)。 晚上可参加珠江夜游,价钱从38元到98元不等,而且98元的还可以解决吃饭的问题。如果不参加珠江夜游,推荐夜晚坐广州的渡轮,从天字码头(北京南路的尽头)坐到中大北门,能够饱览广州的珠江夜景。 旅游景点:长隆欢乐世界、番禺百万葵园、岭南印象园、黄埔军校、南越王博物馆、宝墨园、广州抽水蓄能电站旅游区、流溪河国家森林公园。其中长隆的一系列主题乐园更是南中国首屈一指的欢乐圣地,特别是长隆欢乐世界内,更是集中许多国际级的机动设施:世界过山车王、有吉尼斯世界记录的十环过山车、亚洲独一无二的U型滑板过山车、全球最大的大摆锤等。乐园内的机动设施多不胜数。另外长隆水上乐园更是经过多次上级,如今已超过美国迪士尼水上乐园成为全球最大的水上乐园。 推荐线路: 1、广州市容(内环高速公路)―中山纪念堂―广州博物馆(五羊石像)―光孝寺―陈家祠―上下九路商业步行街―沿江路珠江美景― 二沙岛―珠江新城―天河体育中心―中信广场―火车东站绿化广场―黄埔军校―南海神庙―石化路―广源路―云台花园―白云山山顶公园(白云晚望)。 2、珠江夜游 3、白云山风景名胜区 4、长洲岛 免费景点: 黄埔军校

49个吃饭的好地方(郑州)~以后不愁找不到地方吃饭了~

49个吃饭的好地方(郑州)~以后不愁找不到地方吃饭了~ 01、市体育馆对面的萧记烩面。(如果点菜的话,一定要点大块牛肉、大葱烧海参、酸辣广肚。这里比郑汴路总店正宗味好); 02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。(推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼); 03、东里路与城东路交叉口西100米顺风。(推荐烧大肠、蒸柴鸡); 04、经三路秦朝瓦罐。瓦罐,干锅,六国小炒都挺好。 05、丰产路,大清花饺子,饺子好吃,菜也好吃,去吃就送。基本上点四个到最后能上六个。吃的你走都不想走。 06、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美; 07、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面(有当年花园路集贸市场的味道)。 08、经二路仲记擀面馆的手擀面。 09、文化路绅士大酒店--鹅脖鸭脖和三鞭垛子。新装修后就餐环境挺好,鲍鱼也挺便宜50 元/盅,不过口感有点别扭。二七路那一家就不要再去了,进去感觉跟黑店似的。 10、岳阳楼和全家福--泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳) 11、弓马庄的--牛扣,。。。嘿嘿,不说了。 12、须水的路边农家店。猪蹄,肘子,叫花鸡。 13、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好,不过我没去喝过。有空可以比较比较。 14、信阳饭店的--柴鸡泡馍,甲鱼泡馍(原创!) 15、涮锅--鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老庆那里。 16、火锅小天鹅环境挺好,听说最早在大同路时就不错,就是优点贵。老妈名头挺大,味道实在一般。反正我是不想再去了(当然要是有人请我,我还是会考虑一下的)。今天在老妈吃饭竟然碰见服务员在我身边哭!难道是饿的?平民火锅店,味道也特好的任寨北街和文化路交叉口的一点香。反正比老妈强。 17、全家福的糊辣鱼,陇海路。我曾经连续三天五顿,顿顿糊辣鱼!!!现在?没有胃口再吃了! 18、西大街和顺成街口的郭记--烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉 19、北顺城街的--西安正宗的蜡羊肉(绝的很!) 20、南顺成街的风干麻辣野兔、小笼包子。 21、南关名吃城的油泼辣子面。 22、农业路东芭手烧,第一次去吃的时候,看着师傅给你炒,感觉挺好。不过吃多了会发现不管什么菜,都是一个味道。经三路上还有一家。 23、优胜南路成都光头香辣蟹。不是很地道,不过还行。 24、优胜路(省体后面)--丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃 25、优胜南路皮皮鲁西餐厅,必胜客未进郑州时,那的披萨是我在郑州吃的最好吃的。 26、卫生路或者是东三街--老妈菜馆 27、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃,那儿土鸡汤也不错,鸡汤里的粉条还可以免费加。 28、政六街和红专路交叉口上有家光大银行,当然不是说银行的盒饭好吃,而是它边上的东北人?(我记得好象是叫东北人,反正就在紧挨着的隔壁,一到那就看见了)草莓八宝饭,东北大骨头,土豆炖牛肉,反正这的盘子是一个比一个大。 29、花园商厦旁边的四川凉面,那里的凉面,麻辣烫~!正点~!!… 30、杜岭街上的老马记~那里的砂锅烩面,和沙锅麻辣烫~~

饮食文化之广东篇

饮食文化之广东篇 粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名四大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。 广东地处我国南端沿海,境内高山平原鳞次栉比,江河湖泊纵横交错,气候温和,雨量充沛,故动植物类的食品源极为丰富。同时,广州又是历史悠久的通商口岸城市,吸取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺,使粤菜日渐完善。加之旅居海外华侨把欧美、东南亚的烹调技术传回家乡,丰富了广东菜谱的内容,使粤菜在烹调技艺上留下了鲜明的西方烹饪的痕迹。 “粤菜”广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。,它有着悠久的历史。早在二千年前西汉人所著的《淮南子》一书中,就有“越人得蚺蛇以为上肴”的记载,南宋人也夸张描述:粤人“不问鸟兽蛇,无不食之”,在公元前122年左右的南越王第二代王赵胡墓中已有烧乳猪用的炉、叉和乳猪残骨等物。1956年,举办了第一次大型“广州名菜美点展览会”,展出和介绍的菜品有5457种,点心825种,尽显广东饮食文化之精华。 广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸 取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样。1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。与菜品有渊源关系的点心815款,小吃品数百个。广州菜是粤菜的主体和代表。广州菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、

煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等…… 潮汕地区的饮食习惯与闽南接近,同时又受广州地区的影响,渐渐地汇两家之所长,风味自成一格。近年来新派潮菜吸收了世界各地美食的精华,声名大振,成为闻名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型,烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。味尚清鲜,郁而不腻。爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。 东江菜又称客家菜。客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长。代表菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……等。 除了正式菜点,广东的小食、点心也制作精巧,而各地的饮食风俗也有其独到之处,如广州的早茶,潮汕的功夫茶,这些饮食风俗已经超出“吃”的范畴,成为广东的饮食文化。 粤菜食谱绚丽多姿,烹调法技艺精良,并以其用料广博而杂著称。据粗略估计,粤菜的用料达数千种,举凡各地菜系所用的

广州情侣游玩好去处

广州二人行好去处… 1、白云山 浪漫指数:4(5分满分) 消费指数:1(5分满分) 危险指数:5(5分满分) 交通提示:乘公交到云台花园站下,走约240米到白云山。 晚上的白云山可谓是情侣们拍拖的最佳地点,没有了白天人来人往的热闹,夜色下的白云山变得分外幽静,与心上人手牵着手通过树木葱郁,人影稀少的登山小径,慢慢爬到山顶,俯瞰眼底的万家灯火,大声地喊出“我爱你”

2、长隆欢乐世界:两人的幸福摩天轮 浪漫指数:3 消费指数:4 危险指数:3

传说一起坐摩天轮的恋人最终会以分手告终,但当摩天轮达到最高点时,如果与恋人亲吻就会永远一直走下去。 传说摩天轮的每个盒子里都装满了幸福,当我们仰望摩天轮的时候,就是在仰望幸福,幸福有多高,摩天轮就有多高。当我们渴望得到幸福,但幸福又迟迟没有到来的时候,试着坐上摩天轮等待它慢慢升高,直到最顶端,俯视所看到的一切。其实我们所要的幸福很简单,从那里往下看,人都很渺小。我相信:世界虽大,但总有属于我们简单的幸福。所以,当我们感到不幸福的时候,试着去坐摩天轮,等待着所谓的幸福高度。 3、沙面:老街里的欧陆情调 浪漫指数:3 消费指数:3 危险指数:3

交通提示:坐地铁一号线到黄沙站D出口下,走约610米到沙面岛 在极具异国风情的欧陆建筑物映衬下,夜晚的沙面风情万种,和爱人一起享受完白天鹅宾馆的星级自助餐,漫步在沙面的老街中,古老的小教堂、榕树下的小庭院、街灯下的长凳,都是谈情的好地方。 4、滨江东:想和你去吹吹风 浪漫指数:4 消费指数:1 危险指数:3 两岸建筑物璀璨的彩灯倒映江中,灯火通明的游船穿过江心,五座大桥如霓虹般轻卧江面,与心爱的人相依相拥在灯火阑珊的珠江边吹着江风,即使没有月亮也很美吧。远处,灯火通明的海印桥有如天

广州饮食文化

1.广州饮食文化概述 广州自古就是我国南方重镇,秦始皇统一岭南之后,汉 越文化和生活习俗很快融合,广州成为岭南文化的中心地。 粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名四大菜系之一,它 以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。 2.广州饮食文化的自然环境 广州位于中国大陆南方,广东省的中南部,珠江三角洲的北端,濒临南海,毗邻香港和澳门,中国第三大河流珠江穿城而过,地理位置十分优越,素有中国“南大门”之称。 广州地处南亚热带,北回归线穿越北部,属南亚热带典型的海洋季风气候。广州一带河汊纵横,雨量充沛,气候宜人,其西面、东面和北面丘陵环绕、林丰草茂,岭南佳果丰富,飞禽走兽亦多;南面临海,滩涂辽阔,出产不少咸淡水产和两栖类动物,这使古广州成为中国饮食资源最丰富的地区之一。大量中原移民岭南,使广州饮食文化深受中原影响。 由于广州地处南亚热带,在低纬度及濒临南海的共同作用下,广州雨热同期的特征,使广州地区的产生湿热的气候。正是为了应对这种气候,粤菜特点口味比较清淡,注重质和味,力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。 3.广州饮食文化的历史: 时期简述 西汉初2000多年前西汉初的南越王赵眜墓可见一斑。该墓后藏室是储放食品的库房,出土的大型烧烤器和储容器共130多件。铜、陶器皿内多存动物食 品。西侧室是庖丁厨役之所,出土厨具有陶、铜、漆器125件,这些炊具 和食器足以证明南越国时岭南烹饪技艺造诣之高。通过对墓中发现的大量 经加工的动物遗骸的探究,可以看到“食在广州”的历史根源。 魏广州的蛇肴、烤鹅和鱼羹已有影响。 唐广州司马的刘恂所著《岭表录异》记载,当时岭南人的烹饪技艺已颇高明,民间能运用煮、炙、炸、缹(蒸)、炒、脍、烧、煎、拌等多种烹调方法, 并因物料质地不同而辨物施用。 两宋时期北宋皇帝带厨南逃,繁荣的商业促进了广州菜系的发展,不少宫廷美食流传到广州民间;南宋朱彧的《萍洲可谈》记载:“广州饭僧设供,谓之罗 汉斋。” 鸦片战争后欧美各国的传教士和商人大量涌入,广州万商云集,为饮食业的发展提供了广泛市场。

广州十大特色浪漫小资餐厅

[转] 去蒲吧广州十大特色小资餐厅搜罗 [图片] 小资,原本为“小资产阶级”的简称,但现在已是特指那些追求内心体验、物质和精神享受,追求生活品味的人。小资已不仅仅是一种时尚的标签,更是一种对生活的追求。广州,一个繁华的商业城市,在那些街道小巷的转角处,或显露或隐藏着许多环境优雅、充满小资情调的特色小店,布置得当,营造出一个个富有情调的氛围,或是英伦风情,或是法式浪漫,或是休闲温馨…… 在这里,约上三五知己、或与另一半、或孤单只影,在优雅的环境中坐上大半天,细心品尝着咖啡或红酒,或约见客人,或独自在电脑前发挥创意,或在优雅的钢琴声中享受舒适惬意…… 在这里,让你忘记平日工作的劳累,静静地躺在那舒适柔软的沙发上,让咖啡的焦浓、红酒的醇厚、美食的诱香弥漫在四周,甚至流淌在心田,品味雅致,彻底放松,这正是这个城市独有的小资情怀。 广州特色小资餐厅: NO.1 BOCA CAFE 编辑推荐:BOCA一家很有情调、舒适及小资的咖啡厅,以咖啡为特色,餐厅环境很温暖、很舒服,让人有家的感觉;菜式是各种西餐,意粉是这里的必试美食,出品的卡真鸡肉意粉,用芝士把意粉团团包裹,烹制时间恰到好处,使意粉很有嚼劲,口感韧劲十足,香浓弹牙,又带着黑胡椒的辛辣,而鸡肉则娇嫩爽滑,的确值得一试;各式甜品也很出彩,还有各式的美食绝对让你回味无穷。满足你的口舌之欲,是聚会、约会或是一个人休闲的好去处。 详细地址:广州市天河区天河东路75号首层107 订座电话: 菜式风味:咖啡 适合类型:情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,工作午餐,独自FB,随便吃吃 服务态度:很好 人均消费:50-100 推荐菜式:芝士蛋糕 BOCA鸡饭青咖喱鸡肉饭中东米沙拉牛肉芝士汉堡炸鸡肉条儿童套餐的炸物牛肉丸意粉特色咖啡,各式早餐,各式三明治,各式沙

(整理)广州首家机器人服务员餐厅开业

广州首家机器人服务员餐厅开业会说会闹 2013年03月01日 11:27:57 | 责任编辑: 成岚 | 来源:广州日报?关键词道 首先,服务员往机器人的左手托盘上放菜碟,在电脑控制软件中输入桌

机器人慢悠悠地滑到餐桌前,抬起右臂用夹子夹起菜碟。

松开夹子,机器人还发出温柔的女声,“请慢用”。 本报讯刘熙旺大学毕业后,花一年时间做了一个机器人,不仅会说话,还能端菜,现在还为它开了间机器微博,小孩子抱着它不肯走。刘熙旺说,历经重重困难,他相信能坚持,就可以实现梦想。 餐厅有个机器人服务员 这家“印象机器人餐厅”位于广州大道北圣地银座商城。机器人身高1.3米,体重20多斤。脑袋是一个U盘脚板是6个轮子驱动的铁板。 要上菜时,服务员就往它的左手托盘上放菜碟,在后台的电脑控制软件中输入桌号即可。机器人就会从厨房抬起右臂,四个活动关节“嘎吱嘎吱”地响,用充当右手的夹子夹起菜碟,再轻轻放在餐桌上。 “请慢用”,机器人还发出温柔的女声。记者很好奇,不知它的服务态度如何?把菜碟重新放在它的托盘上

桌上。记者再次把碟子放回托盘,没想到,它有些“生气”,转身离开。 “我设计的时候,就设定每桌只能同时送两次食物。我这个机器人耗电很快,送一次菜要耗时5分钟,送数。”刘熙旺说。 这时,机器人拐弯回到了厨房通道口,说“请换电池”,原来刚好需要充电了。服务员接上电源,它便安安 把大学梦想变成现实 “我大学时的想法很疯狂,想开一家餐厅,端菜的、拖地的、迎宾的都是机器人,全部替代人工服务”,今造第一台机器人就花了一年的业余时间,“现在实际点,一步步来。” 近一年的制造过程,刘熙旺耗尽心血,花了近5万元积蓄。后来删繁就简,一切都从实用角度出发。比如可来;本来想设计两只手臂可以同时端菜,但编程和操作都太复杂,容易出故障,最后便只留右臂为可活动关节。 正在制造第二个机器人 2012年12月底,“印象机器人餐厅”终于按预定计划营业了。然而,刘熙旺心里也没有底。开张那天,地调试,没想到,第一次它就出色地完成了工作。营业后还吸引了很多家长带孩子过来用餐,有孩子喜欢得不得 刘熙旺承认,这台机器人有很大的局限性。比如功能单一,外观不完善,它也会“闹脾气”出故障,夹不稳个克服的,这一个机器人不够好,我就设计第二个去完善它,总之坚持我的梦想。”现在,他已经在制造第二个

广州泡温泉好去处

广州泡温泉好去处 冬天到了,又到了泡温泉的时候了,下面是为您整理的广州泡温泉好去处,希望对您有所帮助! 广州泡温泉地方推荐 美林湖温泉 地址:广州花都区山前大道(清远) 从广州天河出发,过来还是蛮远的,自驾得一个半小时。 如果是在网上购票,得在售楼中心管理处兑票。各项设施总体都很新,环境好,空气好,且泳池水质感觉,很满意。工作日过来,一到下午还是蛮多游客的,可能是这里真的很受欢迎吧! 室内也有三个泳池,两个浅水和一个深水,比较适合小朋友玩。室外的泳池水质好,环境也好,但太阳很猛紫外线很强。记得擦防水的防晒霜哦! 夏天秋天过来游泳挺好,冬天不推荐,因为温泉池相对较少,但是挑没人的时候也是没问题的。休息室很赞,像水疗馆。 金叶子温泉度假酒店 地址:广州增城区白水寨风景名胜区 广州过去要一个多两个小时,附近的温泉里这里最高,如果定了带泡池的房间,你就会发现原来房间里还有桑拿房,感觉棒棒哒。 山景房看出去的景色也很美,虽然平日价也不便宜,差不多一千

五一晚了。 但是感觉很不错,除了吃饭,都不用出房间了。要去公共温泉区也行,别墅区跟温泉区在一起的。 下来就进去了,特方便。吃饭的话在酒店里有餐厅,但是加收服务费。如果觉得不划算,出去开小灶也是棒棒的! 开车出去几公里开外的农家餐馆,人均消费也只不过50左右,有鸡有菜有肉了。 富都温泉度假村 地址:广州番禺区南村板桥村镇陈地路44号 首先说温泉区,池很多,估计有几十个,因为温泉区很大,所以感觉游客好少,池水挺干净的,印象比较深的是在某中药池里确确实实地飘着一小麻袋中药!有些池在半山腰风景不错! 然后是房间,住的是副楼,房间很小但整体很干净。不知道是特意的还是旧的原因,床很软,一躺就像整个人陷下去了一样,泡完温泉睡一流!有个不好就是住的地方离温泉区太远,两三分钟左右。 再然后是吃的,近的话就温泉大门口直走有一家,普普通通。远点的话可以坐门口的三轮到市场,可以自己买海鲜到店加工,据说挺便宜。三轮都是几十块包来回的。 森波拉火山温泉 地址:佛山佛冈县羊角山省级森林公园 奇妙世界好就好在人少,景色宜人,挺舒服的~拓展项目大部分停止了,机动游戏就一般般啦。

广州沙面游玩攻略_景区推荐_美食攻略

广州沙面游玩攻略_景区推荐_美食攻略 导语:沙面,曾称拾翠洲,因为是珠江冲积而成的沙洲,故名沙面。沙面已成为我国近代史与租界史的缩影,沙面岛上欧陆风情建筑形成了独特的露天建筑“博物馆”。那么去沙面有什么攻略介绍?下面为品才网小编整理的相关资料,欢迎阅读! 广州沙面游玩攻略_景区推荐_美食攻略 广州沙面景区推荐 沙面红楼 沙面大街2号-6号的楼房,俗称红楼,原是海关洋员华员俱乐部,高三层,红砖砌筑,南面和北面建有尖顶阁楼,具有19世纪英国浪漫主义建筑的风格。你是不是很想亲临其境呢? 沙面公园 到了沙面,怎么会忘记沙面公园呢?沙面公园位于风景秀丽的沙面南部,面积2.14万平方米,原是英法租界内的前堤花园、皇后花园。公园里面绿树婆娑,秀色满目,毗邻神奇美丽的白鹅潭,视野极为开阔,是休闲、赏月、联欢的好地方。如此悠闲的环境,你是不是迫不及待想到此一游呢? 露德圣母堂 露德圣母堂坐落在沙面大街14号,是建于1892年的古老小型天主教堂,整体仿哥特式风格,是广州天主教基督教徒最喜欢的地方。具有古典气息的欧美建筑是不是一下子就吸引住你的眼光呢?

海关大楼 海关大楼靠近沙面堂,建于1916年,是中国首批海关口岸之一。透露着欧美建筑气息的大楼见证了中国海关的历史,在这里你可以感受到当时海关的繁荣景象哦。 沙面堂 沙面堂就是沙面南街58号的基督教堂,原是英国圣母公会基督教堂,建于1865年。散步到此,你就可以进去看看哦,或许里面正在举行一场浪漫的婚礼呢。 汇丰银行 汇丰银行位于沙面大街与沙面四街交界的东北转角处,建筑平面呈南北向长方形,东南部与西南部作削角处理。下段的出入口采用西方灰白色花岗石古典山花门,山花门上方勾出放射状饰线。为了左右对称,有3个窗也做成山花门状。其他长万形窗上部都开大圆窗。墙角是灰白色花岗石,窗间墙用仿花岗石的水刷石护面,并勾出横线条仿古典叠砌巨石。站在这栋建筑的面前,你可以想象得到百年洋行当时的繁荣景象。 广州沙面美食攻略 玫瑰园西餐厅: 推荐理由:位于沙面公园内的玖瑰园,全江景江畔的西餐酒廊,毗邻白天鹅宾馆,绿茵环抱,鸟语花香,以西餐为主,出品各式各样的创新美食;这里是享受环境与品尝美食的地方,难得的是价格适中,而环境无与论比,动人的钢琴声,玫瑰飘香的院子里,与爱侣谈天说

广州美食概述

广州美食概述 粤菜以广州菜作为代表,广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样。1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。与菜品有渊源关系的点心815款,小吃品数百个。广州菜是粤菜的主体和代表。广州菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。 广州美食街简介 广州市上下九路(荔湾区),主要经营油炸米面食品:油条、咸煎饼、笑口枣、牛利酥、脆麻花、大良膏煎等 广州市西濠二马路(越秀区),主要经营粥品:及第粥、艇仔粥、明火白粥、牛肉粥、猪肝瘦肉粥、鱼头粥、皮蛋瘦肉粥、水蛇粥、腐竹白果粥粉面:云吞、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉、面条等。 广州长堤路(越秀区),主要经营糕点:松糕、马蹄糕、萝卜糕、芋头糕 广州市北京路(越秀区),主要经营甜品:双皮奶、姜撞奶、芝麻糊、花生糊、红豆沙、龟苓膏、冰糖雪耳、冰糖莲子百合等 广州市广大路(越秀区),主要经营粽子:咸肉粽、火腿粽、裹蒸粽等 广州市洪德路(珠海区),主要经营什锦:煲牛杂、开煲狗肉、炒田螺、猪红汤、串烧肉、串马蹄、串菠萝等 “食在广州”,广州既是中华美食之都,也是国际美食之都,八大菜系、全球美食均能在这个城市里品尝到。远方的宾客在广州,一定不能错过品尝广州美食的机会。在广州的每个角落,都有一些非常有特色的餐厅。为此,记者挑出城中最有特色、广州人热捧的十几家酒楼,为游客广州觅食作指引。 地道粤味这里寻西关一带 需要特别提醒的是,广州人爱吃,广州很多酒楼、特别是知名的酒楼常常要排长队等位,形成了广州一景,建议游客提前订位。 广州的酒楼大多丰俭由人,即使在全城最贵的酒楼,早上到中午你也可以花一百多元,两三个人品尝精美的茶点,享受着高档酒楼豪华的装修和高质的服务。 入乡随俗坐下点菜叫服务员,如果是女生,入乡随俗喊一声“靓女”,男生的话就喊“靓仔”,保准随叫随到。 喝茶三市在广州喝茶,分早市、午市和晚市。早市差不多早晨六七时开档,到上午10时结束。午市11时开档一直到下午两三时。一般下午5时开晚市。 君在美食之都岂可不饱口福 最近,广州市政府最新评出了十大名菜、名小吃。想吃到这些广州特色美食,西关一带可以说是集中地。 广州酒家:粤菜 “食在广州第一家”,说的就是广州酒家。广州酒家一直为广州人所热捧,多家分店都是从早茶旺到晚上的饭市。说起广州酒家的名菜,许多老广州也能朗朗道来广州文昌鸡、百花酿鸭掌、桂鱼新装、葱爆辽参等等,广州十大名菜、十大名点小吃这里都能吃到。 地点:总店在文昌南路2号。 陶陶居:粤菜 为广州现存的最古老的酒楼,至今已有120多年历史,一直是广式茶楼中的佼佼者。猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、片皮挂炉鸭、陶陶姜葱鸡、奶皇包等都是招牌拿手菜。 地点:上下九第十甫20号 沙河粉村:沙河粉 沙河粉是广州的传统小吃,吃正宗沙河粉首选“沙河粉村”。这里出品繁多,把沙河粉搞得异彩纷呈。 地址:康王中路181号惠城花园 伍湛记:粥

广州饮食文化

广州饮食文化 1.广州饮食文化概述 广州自古就是我国南方重镇,秦始皇统一岭南之后,汉 越文化和生活习俗很快融合,广州成为岭南文化的中心地。 粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名四大菜系之一,它 以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。 2.广州饮食文化的自然环境 广州位于中国大陆南方,广东省的中南部,珠江三角洲的北端,濒临南海,毗邻香港和澳门,中国第三大河流珠江穿城而过,地理位置十分优越,素有中国“南大门”之称。 广州地处南亚热带,北回归线穿越北部,属南亚热带典型的海洋季风气候。广州一带河汊纵横,雨量充沛,气候宜人,其西面、东面和北面丘陵环绕、林丰草茂,岭南佳果丰富,飞禽走兽亦多;南面临海,滩涂辽阔,出产不少咸淡水产和两栖类动物,这使古广州成为中国饮食资源最丰富的地区之一。大量中原移民岭南,使广州饮食文化深受中原影响。 由于广州地处南亚热带,在低纬度及濒临南海的共同作用下,广州雨热同期的特征,使广州地区的产生湿热的气候。正是为了应对这种气候,粤菜特点口味比较清淡,注重质和味,力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。 3.广州饮食文化的历史: 时期简述 西汉初2000多年前西汉初的南越王赵眜墓可见一斑。该墓后藏室是储放食品的库房,出土的大型烧烤器和储容器共130多件。铜、陶 器皿内多存动物食品。西侧室是庖丁厨役之所,出土厨具有陶、 铜、漆器125件,这些炊具和食器足以证明南越国时岭南烹饪技 艺造诣之高。通过对墓中发现的大量经加工的动物遗骸的探究, 可以看到“食在广州”的历史根源。 魏广州的蛇肴、烤鹅和鱼羹已有影响。 唐广州司马的刘恂所著《岭表录异》记载,当时岭南人的烹饪技艺已颇高明,民间能运用煮、炙、炸、缹(蒸)、炒、脍、烧、煎、 拌等多种烹调方法,并因物料质地不同而辨物施用。 两宋时期北宋皇帝带厨南逃,繁荣的商业促进了广州菜系的发展,不少宫廷美食流传到广州民间;南宋朱彧的《萍洲可谈》记载:“广州 饭僧设供,谓之罗汉斋。” 鸦片战争后欧美各国的传教士和商人大量涌入,广州万商云集,为饮食业的发展提供了广泛市场。 民国时期广州较大的饮食店先后有200家之多,家家有自创的名牌菜,如贵联升的满汉全席、香糟鲈鱼球、干烧鱼翅;聚丰园的醉蟹;南 阳的什锦拼盘、一品锅;品荣升的芝麻鸡;玉波楼的半斋炸锅巴; 福来居的香酥鲗鱼;万栈的挂炉鸭;文园的江南百花鸡;南园的 红烧鲍片;西园的鼎湖上素;大三元的红烧大群翅;蛇王满的龙 虎烩;六国的太爷鸡;愉园的玻璃虾仁;旺记的烧乳猪;新来远

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