餐厅与厨房设计
一、教学目标
通过本章节的学习，了解家居空间餐厅、厨房功能、布局形式、设计要点，为后续设计打下坚实的基础。
二、教学重难点
重点：掌握餐厅、厨房的布局形式与设计方法；
难点：把握餐厅厨房的设计要点，并结合不同空间应用；
三、教学方法
讲授、示范、随堂指导、练习
四、课时安排
10课时
五、教学过程
（一）餐厅设计
餐厅是家人日常进餐的主要场所，也是宴请亲友的活动空间。因其功能的重要性，每套居住空间都应设独立的进餐空间。餐厅的开放或封闭程度在很大程度上是由可用房间的数目和家庭的生活方式决定的。
（1）功能分析
餐厅的主要功能是家人用餐、宴请亲友，同时也是家人团聚、交流、商谈的地方。餐厅可单独设置，也可设在起居室靠近厨房的一隅，通常餐厅位于厨房和起居室之间最合理。就餐区域尺寸应考虑人的来往、服务等活动。色彩上应该采用暖色调，比如橙色、黄色等可以增加食欲的颜色，不宜采用绿、蓝、紫色。
（2）布局方式
餐厅的设置方式主要有三种：独立餐室、客厅兼餐室、厨房兼餐室。
1、闭合空间
当餐厅处于一个闭合空间之内，为创造出特殊的就餐气氛，其表现形式便可自由发挥，然而完全隔离的餐厅在空间灵活性上比较差。
2、开放性空间
如果是开放型布局，应和它共处的那个区域保持设计风格上的统一。
3、半开放性空间
若空间条件不具备时，也应在起居室或厨房设置一个开放式或半独立的用餐区位。我们通常所见的客厅兼餐室就是起居室与餐厅共用一个空间的形式，中间可以采用柱子、矮柜或隔断等艺术形式作区域上的划分。
（3）设计要点
1．顶棚2．地面3．墙面4.照明与色彩5.家具配置与尺度要求；
（二）厨房设计
理想的厨房必需同时兼顾如下要素：流程便捷、功能合理、空间紧凑、尺度科学、添加设备、简化操作、隐形收藏、取用方便、排除废气、注重卫生。
（1）厨房的功能及动态分析
按照烹调的操作顺序，厨房的功能有以下4种：
厨房设备与家具的布局应按照烹调的操作顺序进行合理的布置，以方便操作，避免过多地徒劳走动。平面的布置除考虑人体和家具的尺寸外，还应考虑家具的活动。另外，厨房设计要全面考虑通风良好、方便清洁、作业便利、能源安全等问题。
（2）厨房的基本类型：
1. 封闭型厨房
2. 开放型厨房
（3）厨房的平面布局形式
根据日常操作程序作为设计的基础，建立厨房的三个工作中心，即储藏与调配中心（电冰箱）、清洗与准备中心（水槽）、烹调中心（炉灶）。厨房布局的最基本概念是“三角型工作空间”，是指利用电冰箱、水槽、炉灶之间连线构成工作三角，即所谓工作三角法。
（4）厨房设计的要点
1 能源照明
2 人体工程尺度3操作流程4 采光通风5 高效排污6 电器设备7 安全防护
8 材料设计9 色彩设计；
（三）教师示范餐厅与厨房设计图绘制的具体步骤及方法；
（四）要求学生随堂临摹优秀餐厅与厨房空间设计范画；
（五）教师巡视课堂，逐一指导学生并单独示范；
（六）集中点评作业；
（七）课堂小结；
（八）作业布置：临摹餐厅与厨房设计范画8张；
住宅的厨房是指用于炊事的专用房间。 国家在1987年颁布实施的《住宅建筑设计规范》中对住宅的厨房设计规定：采用管道煤气、液化石油气为燃料的厨房，净高不应低于2．20平方米，应设置炉灶、洗涤池、案台、固定式碗柜（或搁式、壁龛）等设备或预留其位置。在设计时为满足采光、通风及电气化的需要，厨房应有外窗或开向走廊的窗户，并要为排油烟和电炊具的使用创造条件。在住宅中，厨房的平面一般应为正方形或矩形，按照人们炊事劳动空间尺度和人体工程学的要求，厨房不能过于狭长，应有一个最小的宽度。由于住宅的厨房宽度与厨房内部各种设计的布置形式有关，所以不同的布置形式要求厨房的最小宽度也不同。 厨房是住宅生活设施密度和使用频率较高的空间部位，也是家庭活动的重要场所。购房者在住宅施工现场或样板间中查看住宅厨房的设计和附属设备时，可以依据国家颁布的《住宅建筑设计规范》、《住宅房及相关设备基本参数》和《住宅厨房排气性能标准》等建筑法规，对厨房的面积、厨房设施的尺寸和空间的布置进行了解和核对。 厨房设计原则 原则一：空间决定形式原则依据空间大小决定厨房形式厨房依据空间的大小，可分为I字型、L字型、凹字型与中岛型。 I字型厨房直线式的结构简单明了，通常需要面积7平方米，长度为2米的空间。只要依照使用者的习惯将烹调设备由左至右或由右至左摆放即可。如果空间条件许可，也可将与厨房相邻的空间部分墙面打掉，改为吧台形式的矮柜，如此便可形成半开放式的空间，增加使用面积。 L字型厨房的两边至少需要1.5米的长度，其特色就是将各项配备依据烹调顺序置于L 型的两条轴线上。但为了避免水火太近，造成作业上的不便，最好将冰箱与水槽并排于一直线，而炉具则置于另一轴线。如果想要在烹调上更加便利，可以在L型转角靠墙的一面加装一个置物柜，既可增加收藏物品的容量，也不占用平面空间；也可在L型的轴线上继续延伸，设计一个可以折叠或拉出式的置物台面，平时不用时可收起，待烹调料理多时再开启使用。 如果在L型厨房里再加设一个橱柜，即成为凹字型。凹字型厨房可以在转角处与左右两边多规划些高深的橱柜，以增加收纳功能。凹字型有两个转角空间，往往被人们忽略其置物的功能性，其实可以加装可180度或360度旋转的转角旋转柜，当门开启时，里面放置的物品会随之旋转而出。 中岛型的厨房是在厨房中央增设一张独立的桌台，可作为餐前准备区，也可兼便餐桌的功能，但需要至少16平方米的空间。 原则二：人体工程原则注意使用时的人体工学在厨房进行烹调时，必须长时间弯腰倾身，通过适当的设计，才能避免腰酸背疼的问题。例如厨具的台面高度与在台面上工作时的手腕距离15厘米时，最适合人们从事较轻松的烹调工作。而壁柜与层架的高度以170至180厘米，人们伸手即可拿到为宜，超过此高度的橱柜空间，可存放不常用的物品。而上下柜的距离则以55厘米较为理想。除I字型厨房外，在其余形式的厨房里，冰箱、工作台与炉台间都会形成一个三角形的工作区，三边的距离都必须间隔60至90厘米以上，让使用者在拿取与放置食品时不会太近或太远，在转身时不会太局促。 原则三：操作流程原则合理分配橱柜空间在规划空间时，尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置，如将滤网放在水槽附近、锅具放在炉灶附近等，而食物柜的位置最好远离厨具与冰箱的散热孔，并保持干燥和清洁。在收纳物品时，当然还要注意到安全问题。 原则四：能源照明原则利用充足的照明增进效率，避免危险厨房的照明首要安全与效率。灯光应从前方投射，以免产生阴影妨碍工作。除利用可调式的吸顶灯作为普遍式照明外，在橱柜与工作台上方装设集中式光源，可以让切菜与找物更为方便安全。在一些玻璃储藏柜
餐饮空间设计教案 室内设计系列教案之二 餐饮建筑 室内设计教案 魏峰编写 2005年5月
室内设计系列教案之二 餐饮建筑室内设计教案 课程内容：1、餐饮建筑室内设计的设计要求和措施。 2、如何对餐饮建筑室内设计进行风格造型统盘构思。 3、如何让餐饮建筑室内设计色彩与材质肌理协调和谐。 4、餐饮建筑室内设计中各功能用房的具体功能分析。 5、如何在餐饮建筑室内设计中提升文化品质 课程目的：通过对餐饮建筑室内的各功能用房具体功能分析,使学生了解人的饮食行为，从而为餐饮建筑室内设计提供了设计 的依据，让文化品质渗入餐饮建筑室内设计中。 课程重点：1、人的饮食行为与功能分析和交通流线设计的相互关系。 2、文化品质如何渗入餐饮建筑室内设计中。 课程难点：1、人的饮食行为与功能的关系。 2、文化品质如何渗入餐饮建筑室内设计中。
餐饮建筑室内设计教案 近年来，在世界各国，随着经济的不断发展和人们生活水平的日益提高，餐饮业呈现出蓬勃的发展趋势。据估计，在美国大约有4600万人在外用餐，平均每人每天的花费超过3·50美元。在那里，随着闲散时间增多，打发这些闲散时间成了一种生活方式，单身人数不断增加，更多的妇女参加工作以及家庭收人增加等等这些原因都使得人们在外面用餐的次数和花费日趋增加。在我国，人民生活水平近年来也得到了大幅度的提高，由此带来了旅游事业的发展，社交活动、商业贸易活跃，大量的流动人员，各种喜庆节日以及工作地点离家较远等原因，都使得在外面用餐的人越来越多。为了适应这一发展趋势，除了进一步讲究食物本身的营养成份和"味、形、色"之外，更应该创造出符合人们的生活方式和饮食习惯的餐饮类建筑空间和相应的环境气氛，来满足人们的或舒适、或高效、或隆重、或浪漫的不同要求。比如对于普通餐厅应满足舒适、优美的需要;对于快餐厅则应提倡高效、体现一个"快"字;对于宴会厅或大型餐厅则应着重体现隆重、热烈的气氛和灵活多变的格局;而对于酒吧与咖啡厅、甚至茶室则都应注重营造浪漫迷人的情调。 餐饮空间的分类 餐饮空间按照不同的分类标准可以分成若干类型。首先，顾名思义，餐代表餐厅与餐馆，而饮则包含西式的酒吧与咖啡厅，以及中式的茶室、茶楼等。其次，餐饮空间的分类标准包括经营内容、经营性质、规模大小及其布置类型等。 一、根据餐饮空间的经营内容分类 餐饮空间所涉及的经营内容非常广泛，不同的民族，不同的地域，不同的文化，由于饮食习惯各不相同，其餐饮空间的经营内容也各不相同。但为了便于讨论，从我国目前众多的经营内容中，可以将餐饮空间归纳出以下凡种类型:中式餐厅、西式餐厅、宴会厅、快餐厅、风味餐厅、酒吧与咖啡厅、茶室。 二、根据餐饮空间的经营性质分类 餐饮空间的经营性质是指该空间为营业性还是非营业性的。营业性的餐饮空间一般要求较高标准的装修及专门的设计，而非营业性的则只需进行简单装修，以实用为原则，一般由建筑设计一次完成。 1·营业性餐饮空间。这类空间指各式餐馆和酒廊、茶室等，
涉外商贸学院 教案 艺术设计学院所在单位 电脑辅助设计教研室所属教研室
住宅空间设计名课程称 师教课授秦学军 1 《住宅空间设计》教案 一、课程性质：专业基础必修课 二、总学时∕学分:54学时∕4学分 三、课程类型：理论课（）实践（含实验）课（√） 四、学时分配：理论课（ 10 ）学时实践（含实验）课（ 44 ）学时 五、授课专业、层次：2010环境艺术设计专科 六、本课程的教学目的和要求： 通过《住宅空间设计》课程的教学，引导学生掌握室内设计操作技巧和方法，培养学生在室内设计学习过程中基本操作能力，使学生通过课堂学习和项目实训熟练地掌握家居设计的过程和创意表现的专业技能。 七、本课程的教学重点、难点 1．课程重点 让学生通过对室内设计原理的讲授,使学生了解室内设计，从而为今后的室内设计提供了设计的理论依据,并为室内设计打下扎实的理论基础。 2．课程难点 实际现场观察与测量及业主的沟通，平面图介绍、平面功能分区，家居布置与平面尺寸及装修材料的选用等。 八、教材和参考书 1.《居住空间设计实训》，孔小丹编著，东方出版中心, 2010年7月 2．《室内设计原理》，来增祥编著，重庆大学出版社，2010年4月第2版
2 《住宅空间设计》教案内容 一、章节内容：第一章室内设计理论知识 二、课时：8学时 三、教学目的 本章让学生通过对室内设计原理的讲授,使学生了解室内设计，从而为今后的室内设计提供了设计的理论依据,并为室内设计打下扎实的理论基础。 四、教学重点与难点 本章重点：掌握室内设计的含义、内容、程序及室内装潢、室内装修、室内设计概念的区别，家居设计功能分区，家居照明照度的控制。 本章难点：家居设计中人体工程学的应用，灯具布局，室内色彩的设定。 五、教学方法：身教胜于言教，教师在讲授理论知识的同时，应注重技法的示范辅导，及时解决和纠正学生在学习过程中的偏差和困难。鉴于住宅室内设计的特殊性，在教学中应须注意：（1）因材施教 （2）多媒体理论讲解 （3）实地考察 （4）命题方案设计 （5）讨论 六、教学过程设计 1.室内设计介绍 (1）室内设计的含义 室内设计是将人们的环境意识与审美意识相结合，从建筑内部把握空间进行设计的一项活动。室内设计是根据室内的使用性质和所处的环境，运用物质材料、工艺技术及艺术手段，创造出功能合理、舒适美观，符合人的生理、心理需求的内部空间；赋予使用者愉悦的，便于生活、工作、学习的理想的居住与工作环境。 (2）室内装潢、室内装修、室内设计概念的区别 室内装潢从视觉效果的角度来看，指室内地面、墙面、顶棚等各界面的色彩处理、装饰材料的作用及配置效果。室内装修着重于工程技术、施工工艺和构造做法等方面的研究。室内设计指综合的室内环境设计,除室内装修、室内设计两项内容外，还包括氛围、意境等心理环境和个性 特色等文化环境方面的创造。 3 (3）室内设计的内容 室内设计的内容见图1-1。
教案首页
教学过程： 新课导入： 俗话说：“民以食为天”；中国古代的贤哲管子也曾说过：“食、色、性也”，把“进食”看成是人类的本性之一。饮食在人们日常生活中占据着不可取代的重要位置，随着餐饮业的兴起，餐饮空间设计也应运而生。 教学内容： 一餐饮空间设计的概念 餐饮空间设计的概念不同于建筑设计和一般的公共空间设计，在餐饮空间中人们需要的不仅仅是美味的食品，更需要的是一种使人的身心彻底放松的气氛。餐饮空间的设计强调的是一种文化，是一种人们在满足温饱之后的更高的精神追求。餐饮空间设计包括了餐厅的位置、餐厅的店面外观及内部空间、色彩与照明、内部陈设及装饰布置，也包括了整个影响顾客用餐效果的整体环境和气氛。 二餐饮业的发展趋势 餐饮行业体现着各国乃至地方的餐饮文化，并且在席卷全球的都市化潮流中，表现出强劲的成长与盈利能力。在世界各国，随着经济的不断发展和人们生活水平的日益提高，餐饮业呈现出蓬勃的发展趋势。据估计，在美国大约有4600万人在外用餐，平均每人每天的花费超过3.5美元。 市场产品的丰富以及第三产业的迅速发展也影响着居民的饮食习惯。人民的生活水平大幅度的提高以及由此带来旅游事业的发展、社交活动、商业贸易活跃、大量的流动人员、各种喜庆节日以及工作地点离家较远等原因，都使得在外用餐的人越来越多。餐饮空间设计的目的就是将餐饮与文化结合起来，使之成为人们享受美食和放松身心的心理场所。 三餐饮空间的功能 1.用餐的参所 2.娱乐与休闲的场所 3.喜庆的场所 4.信息交流的场所 5.交际的场所 6.团聚的场所
四餐饮空间的种类 餐饮空间按照不同的分类标准可以分成若干类型。首先，餐代表餐厅与餐馆，而饮则包含西式的酒吧与咖啡厅，以及中式的茶室、茶楼等。其次，餐饮空间的分类标准包括经营内容，规模大小及其布置类型等。 1. 按照经营内容分类 （1）高级宴会餐饮空间 主要是用来接待外国来宾或国家大型庆典、高级别的大型团体会议以及宴请接待贵宾之用。这类餐厅按照国际礼仪，要求空间通透，餐座、服务通道宽阔，设有大型的表演和演讲舞台。一些高级别的小团体贵宾用餐要求空间相对独立、不受干扰、配套功能齐全，甚至还设有接待区、会谈区、文化区、娱乐区、康体区、就餐区、独立备餐间、厨房、独立卫生间、衣帽间和休息卧室等功能空间。 （2）普通餐饮空间 主要是经营传统的高、中、低档次的中餐厅和专营地方特色菜系或专卖某种菜式的专业餐厅，适应机关团体、企业接待、商务洽谈、小型社交活动、家庭团聚、亲友聚会和喜庆宴请等。这类餐厅要求空间舒适、大方、体面、富有主题特色，文化内涵丰富，服务亲切周到，功能齐全，装饰美观。 （3）食街、快餐厅 主要经营传统地方小食、点心、风味特色小菜或中、低档次的经济饭菜，适应简单、经济、方便、快捷的用餐需要。如茶餐厅、食街、自助餐厅、餐厅、“大排挡”、粥粉面食店，等等。这类餐厅要求空间简洁、运作快捷、经济方便、服务简单、干净卫生。 （4）西餐厅 西餐厅主要是满足西方人生活饮食习惯的餐厅。其环境按西式的风格与格调并采用西式的食谱来招待顾客，分传统西餐厅、地方特色西餐厅和综合、休闲式西餐厅。前者主要经营西方菜系，以传统的用餐方式和正餐为主的餐厅，有散点式、套餐式、自助餐式、西餐、快餐等等的街头快餐。 课堂小结： 本次教学，同学们对餐饮空间的发展，种类有了初步的了解，通过布置作业的方式，让同学们了解更多的国内优秀的餐饮空间设计案例。根据资料收集，做进一步的学习。
课程考核评价标准 本课程按照基于工作过程导向工程项目教学法教学的课程模式，依据室内装饰行业项目标准和职业规范，考核学生学习过程中完成的各单元任务质量，调研报告、设计方案和作品展示等，采用情景化教学单元过程性评价与设计方案效果的成果性评价及在线测试相结合的考评体系，对学生室内装饰设计的专业技能，职业能力和素养等方面综合考核评价。 一、学生项目实训成绩构成 项目设计作品的总体评价由三个部分构成 1、学生设计小组对设计作品的评价 2、专业任课教师对作品的评价 3、企业同行对作品的评价 二、实训成绩评价的流程 课程评价采用过程性评价和职业行动能力的全方位评价方法进行教学评价，注重利用学生学习质量反馈结果来改进教学，使教学在不断的练习、测试、修正、改进的过程中趋于完善。 过程评价：评价知识、技能的综合运用情况和执行实训场所制度情况及与人合作情况等。 职业行动能力的全方位评价：知识、技能、行为、团队协作沟通、责任心、独立计划、实施、自我学习、自我检查、自我评价、成果呈现等。 三、评价内容 （1）设计创新能力 （2）设计综合应用基本理论的能力 （3）设计综合应用基本技能的能力 （4）方案陈述与表达能力 （5）学习方法能力与团队协作能力 四、成绩评定 最终总成绩由设计小组评价、专业任课教师评价、企业设计负责人评价三部分综合组成。设计小组一般占总成绩20%，专业任课教师一般占总成绩40%，企业设计负责人一般占总成绩
40%。 最终成绩可分为：优秀（像当于百分制90分以上），良好（像当于百分制80~89分），中等（像当于百分制70~79分），及格（像当于百分制60~69分），不及格（像当于百分制59分以下）五个等级。一般情况下，优秀占15%，良好占45%左右，中等占25%左右，及格和不及格共占15%左右。对于不完成项目设计实训作业任务或弄虚作假，抄袭行为者，应给予不及格成绩。
餐厅与厨房设计 一、教学目标 通过本章节的学习，了解家居空间餐厅、厨房功能、布局形式、设计要点，为后续设计打下坚实的基础。 二、教学重难点 重点：掌握餐厅、厨房的布局形式与设计方法； 难点：把握餐厅厨房的设计要点，并结合不同空间应用； 三、教学方法 讲授、示范、随堂指导、练习 四、课时安排 10课时 五、教学过程 （一）餐厅设计 餐厅是家人日常进餐的主要场所，也是宴请亲友的活动空间。因其功能的重要性，每套居住空间都应设独立的进餐空间。餐厅的开放或封闭程度在很大程度上是由可用房间的数目和家庭的生活方式决定的。 （1）功能分析 餐厅的主要功能是家人用餐、宴请亲友，同时也是家人团聚、交流、商谈的地方。餐厅可单独设置，也可设在起居室靠近厨房的一隅，通常餐厅位于厨房和起居室之间最合理。就餐区域尺寸应考虑人的来往、服务等活动。色彩上应该采用暖色调，比如橙色、黄色等可以增加食欲的颜色，不宜采用绿、蓝、紫色。 （2）布局方式 餐厅的设置方式主要有三种：独立餐室、客厅兼餐室、厨房兼餐室。 1、闭合空间 当餐厅处于一个闭合空间之内，为创造出特殊的就餐气氛，其表现形式便可自由发挥，然而完全隔离的餐厅在空间灵活性上比较差。 2、开放性空间 如果是开放型布局，应和它共处的那个区域保持设计风格上的统一。 3、半开放性空间
若空间条件不具备时，也应在起居室或厨房设置一个开放式或半独立的用餐区位。我们通常所见的客厅兼餐室就是起居室与餐厅共用一个空间的形式，中间可以采用柱子、矮柜或隔断等艺术形式作区域上的划分。 （3）设计要点 1．顶棚2．地面3．墙面4.照明与色彩5.家具配置与尺度要求； （二）厨房设计 理想的厨房必需同时兼顾如下要素：流程便捷、功能合理、空间紧凑、尺度科学、添加设备、简化操作、隐形收藏、取用方便、排除废气、注重卫生。 （1）厨房的功能及动态分析 按照烹调的操作顺序，厨房的功能有以下4种： 厨房设备与家具的布局应按照烹调的操作顺序进行合理的布置，以方便操作，避免过多地徒劳走动。平面的布置除考虑人体和家具的尺寸外，还应考虑家具的活动。另外，厨房设计要全面考虑通风良好、方便清洁、作业便利、能源安全等问题。 （2）厨房的基本类型： 1. 封闭型厨房 2. 开放型厨房 （3）厨房的平面布局形式 根据日常操作程序作为设计的基础，建立厨房的三个工作中心，即储藏与调配中心（电冰箱）、清洗与准备中心（水槽）、烹调中心（炉灶）。厨房布局的最基本概念是“三角型工作空间”，是指利用电冰箱、水槽、炉灶之间连线构成工作三角，即所谓工作三角法。 （4）厨房设计的要点 1 能源照明 2 人体工程尺度3操作流程4 采光通风5 高效排污6 电器设备7 安全防护 8 材料设计9 色彩设计； （三）教师示范餐厅与厨房设计图绘制的具体步骤及方法； （四）要求学生随堂临摹优秀餐厅与厨房空间设计范画； （五）教师巡视课堂，逐一指导学生并单独示范； （六）集中点评作业；
xx学院 课程名称:室内设计 课程代码： 任课教师: 专业班级:艺术设计 计划课时:84学时 教材版本: 参考教材： 、 第一阶段理论课时：11课时 第一章引导篇——实践对应的理论知识点 教学目的： 了解室内设计的含义、发展和分类，系统了解室内设计的风格和流派，懂得室内采光与照明的基本概念和要求，掌握室内采光与照明的方式方法。学会家居色彩设计，掌握人体工程学的原理并应用到设计中去。 本章重点：能把所学到的理论知识能很好的和实际结合起来。 本章难点：难点是各个设计理论的综合与实际应用。 主要内容： 1.室内设计介绍 2．家居功能设计 ~ 3．室内人体工程学 4．家居照明 5. 室内设计基础 6. 家居色彩设计 教学方法：多媒体课件讲授 教学步骤：
第一节室内设计介绍 第二节室内设计的概念 室内一词被广泛应用是在二战以后,1965年开始 所谓室内,是指建筑的内部空间 ~ 组成室内的实质是空间而非建筑,也就是说室内的本质是空的,需要我们考虑和设计的即是空间. 欧洲的建筑物主流是石结构石结构→砖结构→混凝土结构 其建筑主体的建造技术与室内装饰技术因性质耐久性的不同,由最初的一个建筑设计师设计全部到内外分离,当时的主要内容有:雕刻,织物,绘画,家具,装饰品等. 完全分离是在1600-1700年的巴洛可和罗可可时期,由于室内装饰的大量增加,出现了一室内装饰为目的的专门设计人员. 东方的建筑物主体是木结构,主义结构本身就构成了室内设计,其结构和材料的美感是室内的主体. 现代室内设计是一西方建筑和西方生活习惯为基础,其风格的进入是西方进入的开始,其特点是一家具为设计中心的陈设装饰内部空间. 二、室内设计的发展 国内室内设计的发展 原始社会西安半坡村的方形、圆形居住空间，已考虑按使用需要将室内作出分隔，使入口和火炕的位置布置合理。方形居住空间近门的火炕安排有进风的浅槽，圆形居住空间入口处两侧，也设置起引导气流作用的短墙。 早在原始氏族社会的居室里，已经有人工做成的平整光洁的石灰质地面，新石器时代的居室遗址里，还留有修饰精细、坚硬美观的红色烧土地面，即使是原始人穴居的洞窟里，壁面上也已绘有兽形和围猎的图形。也就是说，即使在人类建筑活动的初始阶段，人们就已经开始对“使用和氛围”、“物质和精神”两方面的功能同时给予关注。 商朝的宫室，从出土遗址显示，建筑空间秩序井然，严谨规正，宫室里装饰着朱彩木料，雕饰白石，柱下置有云雷纹的铜盘。及至秦时的阿房宫和西汉的未央宫，虽然宫室建筑已荡然无存，但从文献的记载，从出土的瓦当、器皿等实物的制作，以及从墓室石刻精美的窗棂、栏杆的装饰纹样来看，毋庸置疑，当时的室内装饰已经相当精细和华丽。 春秋时期思想家老子在《道德经》中提出：“凿户牖以为室，当其无，有室之用。故有之以为利，无之以为用。”形象生动地论述了“有”与“无”、围护与空间的辩证关系，也提示了室内空间的围合、组织和利用是建筑室内设计的核心问题。同时，从老子朴素的辩证法思想来看，“有”与“无”，也是相互依存，不可分割地对待的。 室内设计与建筑装饰紧密地联系在一起，自古以来建筑装饰纹样的运用，也正说明人们对生活环境、精神功能方面的需求。 在历代的文献《考工记》、《梓人传》、《营造法式》以及计成的《园冶》中，均有涉及室内设计的内容。 清代名人笠翁李渔对我国传统建筑室内设计的构思立意，对室内装修的要领和做法，有极为深刻的见解。在专著《一家言居室器玩部》的居室篇中李渔论述：“盖居室之前，贵精不贵丽，贵新奇大雅，不贵纤巧烂漫”，“窗棂以明透为先，栏杆以玲珑为主，然此皆属第二义，其首重者，止在一字之坚，坚而后论工拙”，对室内设计和装修的构思立意有独到和精辟的见解。 我国各类民居，如北京的四合院、四川的山地住宅、云南的“一颗印”、傣族的干阑式住宅
《居住空间设计》教学大纲 一、教学的性质 1、课程性质： 居住空间设计是电脑艺术设计专业室内设计方向主干核心课程，居住空间设计从属于环境艺术设计的范畴，是为人类建立生活环境的综合艺术和科学，它是建筑设计密不可分的组成部分。提高学生的设计能力，开拓学生的设计思维，增强学生的整体方案设计和绘图能力。为今后从事室内设计工作打下基础。 2、设置目的： 通过学习，使学生深入理解建筑的居住空间特性，掌握居住空间的知识与技能，熟悉各种居住空间环境的设计、表现、技巧，具备较高的创造性、综合性才能和解决设计中实际问题的统摄能力。 二、本课程知识、能力、素质培养的结构 1、课程总体目标：通过理论授课和指导专题居住空间设计（动手能力的训练），学生应掌握如下能力： A、深入理解居住空间的特性，掌握居住空间设计的知识与技能，掌握室内设计程序； B、熟悉各种建筑居住空间环境（如：客厅空间、餐厅空间、卧室空间等）的设计、表现、技巧； C、具备较高的创造性、综合性才能和解决设计中实际问题的统摄能力。 2、知识要求：熟悉居住空间设计理论，设计表现，设计思维等，包括美术史、美术基础、表现图绘制、计算机空间模拟、采光与照明等内容。了解构造、材料、设备等技术性较强的专业内容。 3、能力要求：培养学生的独立工作和创新能力，树立正确的建筑居住空间环境艺术设计观念，具备综合运用新材料、新技术、新工艺的能力。 三、教学内容与要求 第一章居住室内设计基本理念 教学目的 了解居住室内设计的创新理念；掌握居室软装饰 教学内容： 1、住宅是家的概念 2、住宅室内设计的创新理念
3、居室软装饰 第二章居住室内的空间特征 教学目的 了解居住室内设计的基本要求；掌握居住室内的流线分析；掌握居住的空间组成。 教学内容： 1、住宅室内的流线分析 2、住宅的空间组成 3、住宅室内设计的基本要求 第三章住宅的设计风格形成 教学目的 了解中西方住宅设计风格的种类；了解各个时期住宅设计风格的特点及其形式；掌握住宅设计风格形式，并用以指导设计创作工作。 教学内容： 1、中式古典风格 2、欧式古典风格 3、现代主义风格 4、后现代主义风格 5、田园风格 第四章玄关设计 教学目的 了解玄关的功能、目的和分类；理解玄关的空间形态分析；掌握玄关设计的原则和要的。教学内容： 1、玄关的概述 2、玄关设计的原则 3、玄关设计的要点 第一章居住室内设计基本理念 教学目的 了解居住室内设计的创新理念；掌握居室软装饰 教学内容： 第五章起居室设计 教学目的 了解起居室的功能分析；理解起居室设计的要求；掌握起居室设计的原则和要点。 教学内容： 1、起居室的概述 2、起居室设计的要求 3、起居室设计的原则
厨房设计尺寸大全 一般情况下1700mm以下的主妇，下柜高度为800mm，这样料理台操作不至于手抬得高而累，1700mm以上的主妇，下柜高度为850mm。如果下柜内安置立式烤箱，或洗碗机、洗衣机或消毒柜高度超高的，那么下柜也只能适合做850mm高，上柜的高度以不超过下柜为宜（800mm之内），否则失调，影响美观，上下柜空间部分应在600-750mm之内，超出750mm 则吸油无力。 贴瓷砖时，下柜750mm高度以下可以不贴（冰箱、外露部分要贴）。整体橱柜是全封闭的。不同于小作坊或现场制作往往省去后背板。我们建议上柜全部贴满、1：开放式脱排用户的增多，2：热水器、煤气表由于安装原因，后背板往往去掉，3：上柜采用吊码安装，需要墙面平整，否则会影响上柜的牢固度。有些楼层高或别墅的厨房如果高度不够，可上柜顶部采用添加同色板。 地砖铺设建议部分铺。下柜的台面深度600mm，从墙到外500mm不贴。如台面400mm深，内300mm不贴。原因是下柜踢脚线要比台面缩进60-80mm。（冰箱和外露部分要全铺）。 业主和设计师要明确各主要电器及物体的位置和线路，水电煤位置和走向合理布局。吸油烟机、燃气灶、水槽大三件是每家必备的，由于功能型号和外型的差异，吸油烟机区分为开放式（或欧式）和深罩式（或中式），按的位置决定与按相配套的电源插座的位置。功能插座离地1100mm高，间距600放1只，以方便使用。 中式和欧式的脱排有各自的特性，欧式位置一般适宜于纵坐标定在
离地2200mm（可含未铺地砖高度），横坐标可定吸烟机本身左右长度的中间，这样不会使电源插头和脱排背墙部分相碰。吸油烟机明确后，还要考虑烟道走向，目前大多家庭选择欧式脱排，烟道往往必须从平顶上通过。考虑到维修，吊顶内烟道采用不易老化的金属管，同时此段吊顶最好易卸下，便于检修而整体橱柜上柜安装方法是采用吊码，可脱卸，避免今后维修可能带来的麻烦。 燃气灶目前大多数是用干电池，进口燃气灶或个别燃气灶也有用交流电的，那么应考虑在燃气灶下柜安排插座，一般在下柜下面离地面约550mm左右，煤气头不要紧靠插座，同样也在煤气灶下柜内，一般情况下离地600mm，如果柜内有拉蓝，应该相应地调整，如果煤气灶下面安置烤箱或嵌入式消毒柜，煤气头位置应该或左或右偏离此柜。水槽下放安排冷热水头，一般离地550mm为宜，因为常规下柜高度800-850mm，水槽槽深一般为200mm左右，如有特殊需要如用粉碎机等可以在水槽下柜内安排一个插座。 随着厨房新产品不断的出现，每个家庭不可能把所有新产品都安置到厨房里。因为厨房有一个空间范围，业主要根据自己的厨房空间以及个人的爱好习惯，实际需要，决定取舍。一般厨房除3大件外其他配置有：（消毒柜、冰箱、洗衣机、烤箱、微波炉以及柜内功能性的配置：各种拉蓝、米箱、垃圾箱，刀叉盘，重型五金和一些小电器像电饭煲等）。明确了使用哪些东西后，才能合理布局，确定位置，消毒柜有嵌入式和挂壁式，嵌入式消毒柜如果放置于煤气灶下，不仅要增加一个插座，而且煤气头的开关阀一定要偏向侧柜去，以便开关方便，同时也要注意燃
教案 二○一五—二○一六学年第二学期 科目：《公共空间设计》 班级：14环艺班 任课教师：
授课时间第一周课次 1 时数理论（ 4 ） 课型 理论+ 实践 类别 核心专 业课实践（0 ） 标题（章节、标号和本课的题目）公共空间设计概论 本次课程所属的项目： 大项目：公共空间设计基础 本单元内容是完成公共空间设计项目所需掌握的专业技能之一，主要开展设计任务的必要知识储备。 教学目标 能力（技能）目标知识目标 通过本次课，让学生掌握满足工装设计师 岗位要求的基本专业技能，1、使学生了解 公共空间设计的思维与特征。 2、初步掌 握公共空间设计的方法。3、公共空间设计 的流程。 1、公共空间设计的方法和设计流 程。 2、掌握公共空间项目设计基本构成 要素，学习公共空间组织方式与原则。 能力训练任务及案例 要求学生自主参观湖北省博物馆、武汉市美术馆、武汉市新科技馆等公共建筑。思考两个问题：家装和工装的主要区别在哪里？不同种类的工装设计依据大致有哪些？ 课 前 准 备 相关案例图片（由学生搜集，包括不同功能定位的公共空间实景分析） 参 考 资 料 《公共空间设计》-郑曙旸主编、《室内设计资料集》、《公共空间设计》-侯林主编
特色餐厅设计任务书 一、目的 本项目旨在训练学生设计要素把握的能力。重点学习公共空间中的餐饮空间设计，训练对空间的感知和空间设计的能力，在空间设计的基础上进行界面设计、家具与陈设布置、光与色的设计，创造符合实际需求的餐饮环境。同时了解餐厅家具与人体尺度的关系。 二、设计要求 进行空间界面和建筑装饰细部的设计，空间的划分应满足餐厅空间要求；和工作人员的行动需求，同时按所构思的餐厅主题、环境气氛和风格进行陈设与装饰设计，营造有个性的餐饮环境。 着重考虑和解决以下问题： 1．本案周围是密集的住宅区，且店面不临街。要在比较局促的地段，解决好方案的总体布局(如店面设计、人流的组织等)。 2．设计重点为室内的餐饮空间，提倡以工作流程和用餐习惯来推敲和构思方案，并初步确定要营造的室内环境气氛与建筑风格。 3．满足功能使用和结构合理性要求。如： ①餐桌椅摆放是否满足人体工程学，用餐区分隔是否充分利用空间优势。 ②空间路线是否能够按照工作流程顺畅的安置。 三、功能划分
餐饮空间设计课题研究报告 作者谈静 （班级：室内0922） （学号：0930306211） 摘要：随着社会的发展，人民的生活水平及消费水平的提高，吃的重要性是不言而喻的，大家越来越开始重视自己的饮食的健康和营养的均衡，餐饮空间的设计也因此变得尤为重要。本文主要一空间装饰材料的使用，灯光，色彩等方面为主浅谈餐饮空间的项目设计研究报告 关键词： 室内设计 装饰材料 功能划分 灯光设计 1.功能划分与消费定位 在当今生活节奏快、市场经济活跃、餐饮的性质和内容也发生了极大的变化，它常是人际交往、感情交流、商贸洽谈、亲朋和家庭团聚的时刻和难得的机会，用餐时间比一般膳食延长不少，因此人们不但有佳肴的享受，而且希望有相应的和谐、温馨的气氛和 优雅宜人的环境。因此出现了各种风格的餐厅类型按 菜肴特色可分为；中餐厅、西餐厅。 餐饮空间应该是多种空间形态的组合。餐饮建筑 空间的第一步是设计和划分出多种形态的餐饮空间， 并加以巧妙的组合，使其大中有小，小中有大、层次 丰富，相互交融。空间设计必须满足顾客的各种使用 要求，其中就包括顾客就餐活动路线和供应路线应避 免交叉；另外送饭菜和收藏碗碟出入也宜分开室内空 间应有的宜人尺寸良好的通风还有更重要的是采光 和吸声要求；应有足够的绿化布置空间，空间大小应 多样化，并有利于保护不同餐饮与餐为位之间的不受 干扰和私密性。 2.空间材料的使用与陈设家具的选择 2.1餐厅中的软装饰 空间感也是建筑的价值与虚实围和给人的心理感受，它是给消费者进入空间的第一印象。如桌布、餐巾及窗帘等，应尽量选用较薄的化纤类材料，因厚实的棉纺类织物，极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅环境卫生；花卉能起到调节心理、美化环境的作用，但切忌花花绿绿，使人烦燥而影响食欲。在暗淡灯光的下晚宴，若采用红、蓝、紧等深色花瓶，会令人感到稳重。白色、粉色等淡色花用于晚宴，则会显得明亮耀眼，使人兴奋。瓶花与餐桌的形式亦要和谐，长方形的餐桌，瓶花的插置宜构成三角形，而圆形餐桌，瓶花的插置以构成圆形为好。将商业空间环境设计与室内空间融为一体，提供特色多功能的室内
餐饮空间设计教学大纲 适用专业：艺术设计学 课程时数：48学时 教学对象：本科美术学 专业类别：艺术设计 教学目标：通过本课程的学习让学生掌握各类型空间设计的技巧，提高学生的设计能力，开拓学生的设计思维，增强学生的整体方案设计和绘图能力，为今后的室内设计工作打下基础。 教学任务：本课程主要讲述室内设计的要素和原理，室内商业空间的设计方法、原则和程序，以及各类型室内公共空间设计的原则、设计方法和设计程序。能加深学生对室内空间组合和空间形态的理解，并培养学生运用设计原理进行室内设计的能力。 课前教学准备：准备教案以及上课需用的设计案例及演示图片。 学时分配表（总时数） 教学内容： 第一章、室内设计的含义、发展和基本观点 【教学目的与要求】
通过本章学习，学生应掌握室内设计的含义、发展。 第二章、室内设计的分析方法与色彩搭配 【教学目的与要求】 通过本章学习，学生应掌握室内设计的分析方法和色彩搭配。 第三章、各功能空间的设计 【教学目的与要求】 通过本章学习，学生应掌握各功能空间室内设计的方法。 教学方法：课堂讲解、实例演示、幻灯多媒体教学 学生作业 成绩考核： 1、评分标准：制图规范，创意想法，设计思路，功能布局的合理性，评分标准均要结合学 生课堂表现、出勤率与进步幅度做综合考量。出勤率可折合1/5分数。旷课 1/3及以上者直接不及格。 2、分数分档： 90分以上： （1）、能按时按量完成作业。上课认真，无迟到、旷课记录。 （2）、制图规范，设计新颖，思路清晰，功能布局合理。 89-80分： （1）、能按时按量完成作业。上课认真，无迟到、旷课记录。 （2）、学习认真努力、制图规范，功能布局，设计表现完整。 79-70分： （1）、能按时按量完成作业。
《住宅设计》教案 教学目的：住宅设计课程是环境艺术设计系列课程之一。目的是使学生掌握室内设计的基本原理和设计方法。能联系实际，处理好功能、技术、材料、造型的关系，掌握室内空间艺术处理的手法，具备较强的室内方案表现技巧。 教学要求： 学生学完课程后，应达到如下要求： 1、能掌握居室室内设计的基本原理和设计方法，能正确表达设计意图。 2、在设计过程中能充分处理不同空间的功能技术和造型的关系。能以多风格、多层次、有情趣、有个性的设计方案来满足不同住宅的类别、不同居住标准和不同住户经济投入对多种类型、多种风格的室内居住环境的要求。 教学内容： 一、住宅内装饰的设计要求与措施 （一）使用功能布局合理 （二）风格造型统盘构思 即打算把家庭的室内环境设计装饰成什么风格和造型特征。 （三）色彩、材质协调和谐 根据总的构思要求确定主色调，考虑不同色彩的配置和调配。 住宅室内各界面以及家具、陈设等材质的选用，应考虑人们近距离长时间的视觉感受，甚至可以与肌肤接触等特点，材质不应有尖角和过分粗造，也不应采用触摸后有毒和释放有害气体的材料。 （四）突出重点，利用空间 住宅室内设计的重点部位是：起居室、门厅、厨房、厕浴间。 充分利用空间措施有：设置吊柜、壁橱、利用多用家具等。 二、户型设计 （一）一室一厅 （二）二室一厅 （三）三室一厅 （四）三室二厅
三、起居室设计 起居室具有多功能的特点，它是家人团聚、起居、休息、会客、娱乐、视听活动的场所。因此起居室是居住建筑中使用活动最为集中、使用频率最高的核心室内空间，在住宅室内造型风格、环境氛围方面也常起到主导作用。 （一）起居室的尺度与布置 1.尺度： 在允许的情况下,起居室的面积尽可能地大，面积一般在18～20平方米之间。 2.布置： 起居室平面的功能布局，基本上可以分为两个区域： 一组配置茶几和低位座椅或沙发组成的谈话、会客、视听和休闲活动区； 其次即为联系入口和各类房间之间的交通面积。 尽可能使视听、休闲活动区不被穿通，为使布局紧凑、疏密有致，通常沿墙一侧可设置低柜或多功能组合柜，再适当配置室内绿化和壁饰、摆设等陈设小品。 （二）空间界面设计 1.地面: 一般有木地板、塑胶地板、石材地面、地砖、地毯等等。 2.墙面： 可以粉刷、墙布、塑料喷涂、装饰板等多种方法处理。 3.顶棚： 根据不同的层高，相应采取简洁、复杂的装饰。一般与墙面使用同样色彩和质地的装饰材料，能突出地板与家具。 （三）起居室的陈设设计 1.主要家具： 茶几、沙发、组合柜、电视机、音响设备、空调等。 2.陈设： 墙壁上的壁挂、壁画、挂画，一些附属装饰小品，如陶器、雕刻或使私人收藏品等。
人美课标版设计第11课 合理的布局—居住空间的设计 教学设计 【课时】1课时 【课型】欣赏、评述、实践。 【教学目标】 1、知识与技能： 了解居室设计的表现形式；重点掌握居室设计的分类，学生要树立空间的概念，知道我们的家主要是由公共空间和私密空间构成的，并了解它们的功能要求；掌握设计的要点主要是功能完备、组织丰富；动静明确、主次分明，便于学生进行创作。 2、过程与方法： 通过教学以及优秀作品的赏析，学生能够按照要求划分出各个功能空间，对居室的设计风格能进行辨识分析。 3、情感态度与价值观： 通过整个教学过程理论与实际练习相结合的能力训练，使学生形成了良好的设计素养和设计鉴赏能力，同时也培养了他们的合作能力，对居室的了解也使得他们更好的关注自己的居家环境。 【教学重点和难点】 重点：本课的重点是让学生树立空间、功能分区等概念，学会从专业设计角度学会从专业设计的角度去观察周围的环境，从而培养和提高自己在日常生活中的观察和领悟空间的能力。。
难点：本课的难点是让学生充分理解功能和空间的关系，领会“功能决定一切”的道理。以及投影制图的产生过程及基本画法。。【教法】讲授法、讨论法、练习法 【教具】多媒体课件 【教学过程】
人美课标版设计第11课 《合理的布局—居住空间的设计》 学情分析 本节课教学内容为居住空间的设计，授课对象是高二年级学生，学生对于住宅空间都比较熟悉，他们有1/2或2/3的时间都在住宅中度过，对住宅设计有一定的认识，加之高中学生积累的艺术常识，对于本课的学习有了充分的知识作为基础。 利用学生熟悉的环境，可以让学生真实地感受居室设计的特点，更好理解掌握本课内容。
门厅与客厅设计 一、教学目标 通过本章节的学习，了解家居空间门厅与客厅的功能、布局形式、设计要点，为后续设计打下坚实的基础。 二、教学重难点 重点：掌握门厅、客厅的布局形式与设计方法 难点：把握客厅的设计要点，并结合不同空间应用 三、教学方法 讲授、示范、随堂指导、练习 四、课时安排 10课时 五、教学过程 （一）门厅（玄关）设计 1、功能分析 玄关的功能比较简单，包括进出、迎客、换鞋等，是一个外部空间与内部空间置换的过程，但也是最能体现设计师“以人为本”的设计理念的地方，也是要特别考虑使用因素和心理因素的地方。 2、设计目的 （1）是为了保持主人的私密性。 （2）是为了起装饰作用。（3）是方便客人脱衣换鞋挂帽。 3、布局形式 从玄关与房子的关系上，玄关装潢可分为以下三种：
（1）独立式：一般玄关狭长，是进门通向厅堂的必经之路。可以选择多种装潢形式进行处理。 （2）邻接式：与厅堂相连，没有较明显的独立区域。可使其形式独特，或与其他房间风格相融。 （3）包含式：玄关包含于进厅之中，稍加修饰，就会成为整个厅堂的亮点，既能起分隔作用，又能增加空间的装饰效果。 玄关的设计应依据房型和形式的不同而定。可以是圆弧型的，也可以是直角型的，有的房型入口还可以设计成玄关关走廊。式样有木制的、玻璃的、屏风式的、镂空的等。 4、常规设计方法介绍； 5、门厅设计要素： 地坪、顶棚、墙面、家具和隔断、小饰品和绿化、灯光 6、玄关设计要点讲授： （1）间隔和私密性 之所以要在进门处设置“玄关对景”，其最大的作用就是遮挡人们的视线。这种遮蔽并不是完全的遮挡，而要有一定的通透性，达到半遮半掩的效果。 （2）实用和保洁 玄关同室内其他空间一样，也有其使用功能，就是供人们进出家门时，在这里更衣、换鞋，以及整理装束。 （3）风格与情调 玄关的装修设计，浓缩了整个设计的风格和情调。 （4）装修和家具 玄关地面的装修，采用的都是耐磨、易清洗的材料。墙壁的装饰材料，一般都和客厅墙壁统一。顶部综合考虑可做一个小型的吊顶。 玄关中的家具应包括鞋柜、衣帽柜、镜子、小坐凳等,玄关中的家具要与整体风
居民建筑空间设计 摘要：随着生活方式的改变，科技的发展和文化的进步，现代住宅不再是简单的栖身之所，它已成为在工作之余能够满足精神生活，发展个人专长和爱好，从事学习、社交、娱乐等活动的多功能场所。因此，住宅的室内设计除充分重视现代化条件的物质需要外，还应充分满足住户的不同职业、文化、年龄、个性特点所呈现出的千差万别的要求，营造出艺术与舒适相辅相成的空间环境。 因此，对居住环境的室内设计提出更高的要求。他渉及到室内的空间大小可以灵活多变的可能性，空间布局上功能分区的合理性与明确性，多功能家具分割，室内空间装饰的整体性，墙面、顶棚、灯具等人工光影效果以及色彩调子和气氛情调的追求等。 设计时需要考虑五种因素：家庭人口构成；民族和地区的传统、特点和宗教信仰；职业特点、工作性质；业余爱好、生活方式、个性特征和生活习惯；经济水平和消费投向的分配情况。 关键词：室内设计要求 居住建筑的空间组成和室内设计基本原则： 一、使用功能布局合理。住宅的室内环境，由于空间的结构划分已经确定，在界面处理、家具设置之前，除了厨房和浴厕，由于有固定安装的管道和设施，它们的位置已经确定之外，其余房间的使用功能，或一个房间内功能地位的划分，需要以住宅内部的方便合理作为依据。需要满足住宅的基本功能：睡眠、休息、饮食、会客、视听、娱乐、家庭团聚、学习、工作等。 二、风格造型统盘构思。住宅室内的设计风格和造型特征是需要从整体考虑的，考虑其形式和风格，考虑文化背景，家庭人口构成等。考虑其家庭的职业特点，艺术爱好，人口组成，经济条件和业余活动等；考虑设计的风格，如富有时代气息的现代风格，显示文化内涵的传统风格，返璞归真的自然风格，不拘一格融中西于一体的艺术风格。 三、家庭装修设计流程。室内设计程序是保证设计质量的前提，一般分为四个阶段展开，目口：设计准备阶段、方案设计阶段、施工图设计阶段、设计实施(施工)阶段，具体内容如下： 1.设计准备。 ①接受委托任务书，或根据标书要求参加投标； ②明确设计期限编定设计计划进度表，考虑各工种的配合； ③明确设计任务和要求，如室内的使用性质、功能要求、造价等； ④收集分析有关的资料信息，熟悉设计的有关规范，现场勘测等； ⑤签订合同，设计进度安排，与业主商议确定设计费率。 2.方案设计。
住宅空间教案——门厅客厅设计教案 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
门厅与客厅设计 一、教学目标 通过本章节的学习，了解家居空间门厅与客厅的功能、布局形式、设计要点，为后续设计打下坚实的基础。 二、教学重难点 重点：掌握门厅、客厅的布局形式与设计方法 难点：把握客厅的设计要点，并结合不同空间应用 三、教学方法 讲授、示范、随堂指导、练习 四、课时安排 10课时 五、教学过程 （一）门厅（玄关）设计 1、功能分析 玄关的功能比较简单，包括进出、迎客、换鞋等，是一个外部空间与内部空间置换的过程，但也是最能体现设计师“以人为本”的设计理念的地方，也是要特别考虑使用因素和心理因素的地方。 2、设计目的 （1）是为了保持主人的私密性。 （2）是为了起装饰作用。（3）是方便客人脱衣换鞋挂帽。 3、布局形式 从玄关与房子的关系上，玄关装潢可分为以下三种： （1）独立式：一般玄关狭长，是进门通向厅堂的必经之路。可以选择多种装潢形式进行处理。 （2）邻接式：与厅堂相连，没有较明显的独立区域。可使其形式独特，或与其他房间风格相融。 （3）包含式：玄关包含于进厅之中，稍加修饰，就会成为整个厅堂的亮点，既能起分隔作用，又能增加空间的装饰效果。 玄关的设计应依据房型和形式的不同而定。可以是圆弧型的，也可以是直角型的，
有的房型入口还可以设计成玄关关走廊。式样有木制的、玻璃的、屏风式的、镂空的等。 4、常规设计方法介绍； 5、门厅设计要素： 地坪、顶棚、墙面、家具和隔断、小饰品和绿化、灯光 6、玄关设计要点讲授： （1）间隔和私密性 之所以要在进门处设置“玄关对景”，其最大的作用就是遮挡人们的视线。这种遮蔽并不是完全的遮挡，而要有一定的通透性，达到半遮半掩的效果。 （2）实用和保洁 玄关同室内其他空间一样，也有其使用功能，就是供人们进出家门时，在这里更衣、换鞋，以及整理装束。 （3）风格与情调 玄关的装修设计，浓缩了整个设计的风格和情调。 （4）装修和家具 玄关地面的装修，采用的都是耐磨、易清洗的材料。墙壁的装饰材料，一般都和客厅墙壁统一。顶部综合考虑可做一个小型的吊顶。 玄关中的家具应包括鞋柜、衣帽柜、镜子、小坐凳等,玄关中的家具要与整体风格相匹配。 （5）采光和照明 玄关处的照度要亮一些，以免给人晦暗、阴沉的感觉。 （6）材料选择 因其使用面积小，可以选用一些比较特别的材料以显示装修个性。一般玄关中常采用的材料主要有木材、夹板贴面、雕塑玻璃、喷砂彩绘玻璃、镶嵌玻璃、玻璃砖、镜屏、不锈钢、花岗石、文化石、塑胶饰面材以及壁毯、壁纸等。 （二）起居室（客厅）设计讲授： 起居室是家庭团聚、闲谈、休息、娱乐、视听、阅读及会客的地方，利用频率较高。兼顾一些个人的生活习惯，起居室的大小以15～25平方米为宜(不包括餐