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毕业生就业工作流程

毕业生就业工作流程
毕业生就业工作流程

毕业生就业工作流程

★生源信息填报★就业推举表及就业协议书的印发★毕业生进行双向挑选、签订就业协议书★升学信息统计(2014年4月)★核对就业方案:(5月底)★毕业派遣:打印报到证、档案转递、户口迁移(6月)★报到证的归档及发放(6月底)★毕业生离校(预计6月底)★就业反馈、统计一次性就业率(8月下旬)一、就业推举表作用:毕业生就业推举表是学校为帮助毕业生就业,向用人单位出具的正式的推举函,是毕业生身份的证明,每位毕业生惟独一份。印发:由学生就业处统一印发。就业推举表内“学院意见”,由学院负责填写,是对毕业生在校期间表现的综合评价。学院务必加盖学院党委公章。使用:毕业生在应聘时,只需提交推举表复印件给应聘单位;毕业生被用人单位录取后,可将原件交给用人单位。二、就业协议书(一)签订就业协议书的流程第一步毕业生填写个人资料、签字第二步用人单位填写协议内容,签字、盖章第三步毕业生登录就业信息系统登记毕业去向第四步毕业生所在学院签字、盖章(党委公章)第五步学校就业工作处审核学生就业方案合格后盖章备案所有签约手续完成后,毕业生、用人单位、学院、学校各执一份(二)违约的别利妨碍 1.造成就业信息白费,直接白费岗位。落低就业信息利用率。 2.造成学校为服务于聘请付出的各项资源白费。 3.妨碍学校和用人单位的长期合作关系。 4.别诚信行为破坏学校声誉,妨碍学校整体就业工作。 5.给用人单位造成时刻、成本上的白费,使聘请工作陷入被动。 6.师范生违约还会打乱前来聘请的学校下一学期的教学打算,造成不行的社会妨碍。三、定向委培毕业生的就业定向委培毕业生原则上须回原定向委培单位就业。四、免费师范毕业生就业按国家对于免费师范毕业生的相关政策就业。五、报到证(一)什么是报到证?报到证的全称是“全国一般高等学校本专科毕业生就业报到证”,由教育部直接印制,湖北省高校毕业生就业指导服务中心签发。报到证为一式两联,分为有色联和白联。白联又名为“全国一般高等学校本专科毕业生就业通知书”。(二)报到证的发放毕业生离校时,学校就业处将报到证发到学院,由辅导员将其裁开,将白联(下联)归入毕业生档案,将有色联(上联)发给毕业生,并通知毕业生携报到证到用人单位报到。(三)报到证的要紧作用 1.到接收单位报到的凭证; 2.证明持证的毕业生是纳入国家统一招生方案的学生; 3.办理人事档案、户口迁移手续的凭证; 4.是毕业生参加工作时刻的初始记载和凭证; 5.人才服务机构存档的证明。六、档案的转递我校毕业生档案由学校档案馆统一治理。转递过程:毕业时由档案馆依照毕业生就业方案,经过机要局,统一派发。档案动态查询:经过档案馆站查询电话查询67867198 七、户口迁移我校毕业生户口由学校保卫处统一治理迁移过程:毕业时由保卫处按照毕业生就业方案办理户口迁移证,毕业生凭户口迁移证到相应公安机关上户。户口政策问:学校保卫处户籍科67868179 户档托管或回原籍以下事情毕业生适合办理户档托管或者回原籍: 1.毕业生降实的工作单位,但单位别治理毕业生档案的; 2.毕业生没有降实工作单位的; 3.毕业生自费出国留学的。

餐厅服务员标准工作流程

餐厅服务员工作流程及标准: 工作要求: 1、礼貌、行动合乎情理。 2、保持个人清洁卫生,注意个人形象; 3、工作守时,有时间观念; 4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 6、做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准. 7、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作. 8、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求,热情主动为顾客点菜,并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上. 9、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面. 10、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员 11、关心同事,乐于助人,具有合作、团体精神,为达到共同的目标,最大限度地发挥自己的作用; 12、与管理者、同事和宾客建立良好的关系,努力保持安全、有效、成功的服务,以更好的保持餐厅运转。 服务员餐前准备: 1.准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置。 2.员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台。 3.清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹、无 烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。 4.检查台面,餐具有无破损、水迹、油迹、污迹保持台面干净整洁。 5.领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐。 6.按点立岗定位,准备迎客。 服务员工作流程: 1.迎客: 1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好。 2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单。 点菜: 3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜、特价菜、新推菜及酒水。 4.在记录顾客所点菜品、酒水时,写清日期、桌号、点餐人数、服务员姓名。 5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失。 2.下单: 6.下单核对单据与预算是否一致。如有问题迅速解决。 3.餐中服务: 7. 征求顾客意见,将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,启瓶倒入杯中。 8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。

职工培训、持证上岗制度(有流程图)75093

QG/JJ02.01-2005 职工培训、持证上岗制度 编制: 审核: 批准: 受控标识: 发放编号:

职工培训、持证上岗流程图

计划外办理委外培训申报流程图

为全面提高制梁场职工素质,规范管理职工培训工作,结合制梁场实际情况,特制订本制度。 1、职工各项培训、教育工作由综合办公室组织、实施,员工培训采取自培和委培相结合的方式进行。员工的转岗培训、新招收员工的岗前培训、员工的质量意识培训采取自培的方式实施,各级管理人员的培训和其他各类专业人员的培训采取委培的方式实施。 2、梁场根据各部门人员需求制定各类管理人员、专业技术人员、检验人员、试验人员的培训计划,经理批准后由综合办公室进行统一安排。 3、特殊作业人员(如电焊工、电工、起重工、车工、钢筋工、混凝土工等)由梁场制定培训计划,报十一局人力资源部,由局统一进行委外培训,梁场人员需持证上岗,其他技术工人的培训由综合办公室组织联系外部培训单位进行培训。 4 、新进技术人员、特殊作业人员、职工、临时工统一由综合办公室组织,进行统一培训,主要培训内容包括:企业文化教育、安全知识培训、基础业务知识培训、岗前培训等;培训完毕进行考核,考核由综合办公室具体落实,由综合办公室进行归档。 5、施工现场的各类技术培训由综合办公室组织安质部具体落实。 6、其他形式的员工培训由综合办公室组织相关部门实施,由综合办公室记录存档。 7、梁场对参加自办培训的人员需及时进行考核,并对考核不合格者进行重新培训,对二次培训仍不合格者作清退处理或下岗位。对自办培训班的培训过程及培训效果所形成的表格、记录(教学计划、参训人员名册、考核成绩、总结)等资料和文件,由综合办公室负责整理、归档。 8、委外培训由受委托单位组织考核。

餐厅服务员工作流程

餐厅服务员工作流程 餐厅服务员流程和标准 一、餐厅服务员餐前准备工作流程 1、准时到岗,参加班前会,接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。 2、员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预订应按要求摆台。 3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹,无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。 4、检查台面,餐具有无破损、水迹、油迹、污迹,保持台面干净整齐。 5、由领班领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐。 6、安点立岗定位,准备迎客。 二、餐厅服务员迎客工作流程 7、当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好。 8、拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单,示意顾客稍后,迅速沏茶倒水,示意顾客用茶。征求顾客是否点菜(如点菜当好顾客参谋,如不点菜示意顾客有事招唤)。 三、餐厅服务员点菜工作流程 9、翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店的特色菜、特价菜、新推菜及酒水(看人下菜碟)。 10、在记录顾客所点菜品、酒水时,写清日期、桌号、用餐人数、服务员姓名。 11、顾客点菜完毕,请给顾唱单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌。

12、在吧台下单,核对单据与预结联是否一致。如有问题迅速解决。 五、餐厅服务员餐中服务工作流程 13、迅速及时将顾客所点酒水及一性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中。 14、巡视自已所管区域顾客的用餐情况,及时补充顾客所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。菜品上齐后应告知顾客:“你点的菜上齐了,你还需要加添别的吗?” 15、餐中推销,勤斟酒水,巡视餐台,如发现顾客酒水快用完或菜品不够时,应征求顾客是否加添。 16、服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助。不要长时间离岗,办事完毕应迅速返回工作区。 17、随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁。 六、餐厅服务员结账工作流程 18、顾客示意结账时,服务员应及时到吧台结算。如遇顾客亲自到吧台结账,服务员应跟随,核对清单要准确无误。 19、问清付款人,报清所消费的金额,双手递上账单,请顾客过目,顾客在看账单时发现疑问,服务应马上核实,并耐心的做好解释工作。 20、收到顾客付款,应双手接过,点清所收数目(收您XXX元,请您稍后或您的付款正好),或的客人刷会员卡或储值卡;到吧台找零后,在账单上签实发及姓名,回到餐桌,双手递给顾客找回的零钱(找您XXX元,请您清点并收好,谢谢!),如顾客需发票,问请单位,如本店的发票打完或因机器故障无法给顾客开发票,应耐心向顾客解释,出具其它证明,示意顾客下次用餐时一起开。 21、顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞。

酒吧服务员工作流程图 (1)

酒吧服务员工作流程图 楼面服务员具体工作程序 一、营业前 1、18:30准时上班打考勤卡(以换好制服,佩带工号牌)备好所需工具(笔、火机、开瓶器、酒水单)。 2、班前例会(认真听取主管的工作安排)。 3、认真做好营业前的一切准备工作及搞好区域卫生。台面摆设由台卡、烟缸、牙签桶、一口杯构成;台下摆设由冰桶、色盅构成。 二、开始营业 1、站在自己所属岗位恭候宾客,做到面带微笑,双手自然垂直放前,昂首挺胸。 2、宾客到来时,做到热情有礼,欢迎宾客,鞠躬问候:“晚上好,欢迎光临”,音响噪音大时,可以点头微笑代替。 4、客人入座后,服务员第一时间为其服务。点上蜡烛,送上酒水单向客人推介饮品、食品“你好,请问需要什么酒水”记录下酒水、食品的项目、数目,同时记住推销公司的特别酒水、食品,点完酒水时,做到准确清晰,重复对单是很重要的。是减少错单的有效手段,完成对单时对客人说:“谢谢,请稍等”。 5、当客人点完酒水或食品后,应注意是否点满低消,如未点满低消要面带微笑“对不起,您还没有点满低消,还差××元,您看还需要来点什么/不如来点××××”然后报出所点物品总价,并对客人说“谢谢,请稍等”。 6、写上台号、时间、项目的数量,并迅速送往就近的输单点。 7、返回后根据客人所点的酒水上不同的杯具,如一口杯、红酒杯、啤酒杯。再用冰桶打好冰块。 8、协助传送员将酒水、食品送到台面,并应说:“不好意思,让你久等了”。然后启盖、调配、斟倒,退下时“请慢用”。

9、中途服务、促销:随时注意台面是否整洁,有无水迹(及时清理),空瓶空杯及时收走并询问需要加点什么烟盅及时倒换,多为公司推销酒水,做好台面卫生工作,随时注意客人饮食的程度,做到四勤(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤) A、做到眼观六路,耳听八方,并根据宾客的进度程序,举止行动准确判断宾客的要求,及时主动的予以满足。 B、烟盅内以三个烟头为限及时更换,把自己岗位区域的台面及地面卫生搞好,让客人玩得舒适。 C、有问必答,有呼必应:“请问先生/小姐有什么需要” D、在工作区域内经常巡台,及时端、擦、收、送。 11、香烟服务程序 A、告知客人香烟不算低消; B、按照客人的要求提取正确牌子的烟;; C、上烟时需配送打火机; D、随时准备给客人点烟。 10、不断的巡台,注意客人的动向,准确判断客人的要求,做到有问必答,有求必应,让客人在玩乐的同时,也能欣赏到我们热情礼貌的服务 11、在走路或工作中,不慎碰撞了客人,不管轻重,要及时表示歉意。 12、清洁台面卫生时要说“对不起,打扰一下”,工作时不能长时间挡住客人的视线,防碍客人之间的谈笑等。 13、当客人准备起身时,提醒客人带好随身物品,宾客起身走时,要打手势,恭送客人并说:“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临。” 14、客人离场后,清理台面时间为10分钟内完成清理工作,准备迎接新的客人。 三、营业后 1、清理所属岗位全部物品、杯、烟盅、餐牌等。

信访工作办事流程

桑木镇信访接待记录表

桑木镇信访工作回访记录表 共页第页被访人签字:重要环境

桑木镇信访工作群众诉求事项处理笺 桑信办[201 ] 号

信访工作文明接待制度 一、信访工作员要站在讲政治的高度,加强自身建设,认真学习政治理论,钻研业务,学习法规,学习现代科学和市场经济知识,不断充实自己,为接待和处理好群众信访问题奠定坚实的基础。 二、信访工作人员要求本着“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会”的职业道德原则,认真负责地处理好每件群众来访和群众来信。 三、信访接待室要整洁卫生,并为上访人员备有开水、茶杯、座椅等物。 四、信访接待室人员在接待上访的群众时要衣着整齐、举止端庄、热情大方、态度诚恳、说话和气、以礼相待,以满腔热情的态度与之交谈并正确使用文明用语。 五、信访接待室工作人员要关心上访人员的疾苦,耐心听取反映和意见。答复问题要明确,处理问题要认真。对群众反映和要求解决的问题不拖、不推、不压。该解决的及时解决,该转办或上报的要及时办理。急群众所急,想群众所想,盼群众所盼。对不应该解决或一时解决有困难的也要动之以情、晓之以理地给上访者做思想疏导工作。 桑木镇信访办服务承诺

一、坚持依法办事。严格按照《信访条例》规定,依法行政,依法管理,热情服务,依工作程序受理群众信访事项,积极为信访人排忧解难,保证信访渠道畅通,切实维护群众的合法权益。 二、坚持政务公开。在信访接待场所公布与信访工作有关的法律、法规、规章,信访事项的办理流程,投诉电话、信访接待时间,以及其他为信访人提供便利的相关事项。 三、坚持首问负责。来信、来访、来电的第一接待人为首问负责人,要认真记录信访事项,为来信、来访、来电人提供法律法规、政策咨询,并负责有关信访问题的处理、协调和督办。 四、坚持文明接访。接待来访群众时做到文明礼貌,态度和蔼,耐心细致,程序规范。对依法应由相关职能部门处理的,应及时交办相关职能部门,并督促检查办理情况。 五、认真办理群众来信。对群众来信,当日拆封并分类登记,按照“属地管理、分级负责,谁主管、谁负责”的原则,准确无误地处理好每一封信件。同时,在规定的期限内及时办结上级机关和同级党政领导批示交办的信访件。 六、加强督查督办。办案人员恪尽职守,秉公办案,加大督查督办工作力度,认真执行法律、法规、政策,实事求是查清事实,提出解决问题的措施,切实维护信访人的合法权益。

设计部工作流程及管理制度

设计部工作流程及管理制度 固定安排: 一.每周五下午5:00组织召开本部门例会: 传达公司精神;总结一周工作;安排、布置工作任务;调整下属工作状态;部门日常工作:维持本部门工作秩序。 管理设计任务:跟踪设计进程,协助、督促设计师在限定时间作出设计方案。审核设计方案和施工图纸、工程预算、装修合同。 协助设计师与客户签订装修合同。 将已签订的装修合同相关施工部分副本移交工程部、财务部。 二.为了加强公司对信息资源的管理及提高签单成功率,特制定如下规定: 客户资源的登记、派单:客户资源的收集渠道由上门客户(包括来电话咨询的客户)、业务员带单客户、公司派单客户等组成。故所有的信息资源必须跟单登记,然后由设计师上报总监,总监进行统一管理,并派单给设计师。 凡是上门客户,由前台人员接待洽谈,了解情况后前台反映给设计总监,设计总监安排设计师服务,登记客户来访记录。谁接待的客户谁负责跟单,并每次将情况都填写《跟单记录表》,直到客户已签合同或

另找他人装修为止。凡是业务员的客户,必须及时跟单追踪,并提供基本的资料(如业主姓氏、 楼盘名称、面积、户型图等) 派单原则:效率优先,兼顾公平,目的:提高谈单成功率,体现公司专业化服务,调整设计师的工作状态和意愿。让客户不至于盲目选择设计师,既避免设计师无效工作,也减少客户资源的流失。对客户资源进行汇总,做好客户资源的收集、管理、规划、分析等工作,使客户资源管理更加系统化。分析客户特点和定位,深入分析和挖掘,派适合设计师不同信息来源,如报纸、网站、杂志或其他朋友介绍、户外广告等等。不同风格需求,如现代简约、新中式、古典、田园风格等等居室类型,如平层、复式、别墅等等不同性格特点,如对价格敏感的、高傲,不屑一顾的、强辩形的、专业形的等等。 跟单:设计师接单后,应及时出图、报价、约客户沟通,并及时、准确的记录《跟单记录表》,以便反馈给设计总监。跟单过程中设计师对客户进行回访、跟踪,及时了解客户的动态,以提高签单率。业务员、设计师应保持及时沟通,使业务员、设计师能及时了解自己客户的具体情况。凡是公司单源, 设计师等不得私自认定为无效客户,必须经确认上报部门认可后方可停止跟单。任何人不得浪费公司

服务员工作流程

前厅服务员工作流程 第一部份:岗前工作 一) 着工作服 二) 整理仪容仪表 ;三) 佩戴饰物 四) 检查自己的微笑 五) 提前到岗 第二部份:参加班前会 一) 接受分工 二) 传达内容 三) 检查仪容仪表 四) 检查工作用具 五.检查工作精神状态 第二部分:岗中工作 一,迎接客人 二,上柠檬水(二点与三点根据客人的要求可以灵活处理) 三,递上菜单,酒水单 四,点单(新员工上岗一周不能参与点单,对客人做好解释工作及时通知老员工五,复单 六,输单(在未转正时不能参与输单) 七,摆台 八,席间巡台 九,上菜 十,撤台 十一,买单 十二,送客 十三,整理区域 第三部分:收市工作 一、晚上台面的整理工作要做到干净整齐、靠垫台布整齐整洁。 二、每个区的桌椅、台卡、纸盒、烟缸保证放在一条直线上; 备餐柜的整理 三、擦拭下篮筐,保证无油迹、无污迹、无饭菜粒等。、 四、备餐柜内餐具摆放整齐,保证无糖包,纸屑等杂物。 五、柜面要擦洗干净并将菜单酒水单摆放整齐。 六、水壶、扎壶内不能有异物(如柠檬籽等),并摆放整齐。

七、备餐柜面和备餐柜内不能有结帐提示卡、夹子等异物。 八、认真清点每一样餐具并做好交接 九、等待管理人员检查完通知下班(有客人的情况下需值班) 一) 着工作服 (1) 按公司规定穿好工作服,名牌戴在左胸上方,易于宾客认; (2) 女员工穿好规定的黑色长统丝袜(冬装为裤子),不得有破洞或跳丝,男员工穿深色袜子;冬 (3) 女服务员穿黑色皮鞋,男员工穿黑色皮鞋,注意鞋面应保持干净; 二) 整理仪容仪表 (1) 检查个人卫生,保持面部干净,口腔清洁; (2) 女服务员应保持清雅淡妆,适当施抹粉底,胭脂,眼影等,口红应选用适 宜的色系; (3) 女服务员不得将长发披在肩上,应按规定塞入发网,流海不宜过长,不得 遮档眼部,男服务员头发侧不过耳,后不过颈; (4) 指甲剪短,不得有异物,不得涂指甲油; 三) 佩戴饰物 (1) 工作时间不得佩戴饰物,如戒指,手链,耳环等,结婚,订婚戒指除外; 四) 检查自己的微笑 (1) 着装检查完毕,走出更衣室之前,面对穿衣镜检查自己的微笑; (2) 上班前要有一个良好的精神面貌,面带微笑是最重要的;(特别提示:调 整自己的情绪准备上岗,微笑从走向工作岗位之前开始) 五) 提前到岗 (1) 提前5分钟到岗,接受点名 (2) 当班部长或主管分配工作

信访事件处理流程

访事件处理流程 第一章总则 第一条为进一步做好近期信访工作,落实省厅信访工作会议有关精神,并结合项目部实际,制定信访事件处理流程。 第二章来信来访处理 第二条群众来信编号登记制度 (一)凡群众来信要在专册上编号登记,以保证信访工作的连续性。 (二)登记内容包括:信访人姓名、单位或家庭住址,信访反映主要问题以及处理结果。 (三)登记内容力求完整、准确,做到不遗不漏。 第三条群众来访接待记录制度 (一)接待群众来访是机关领导联系群众,克服官僚主义、体察民情的好机会,因此必须热情接待,积极宣传党的政策。(二)当面能给予答复的问题,以认真负责的态度解答清楚,不能当面答复的,应说明情况,讲清政策。接待来访要耐心细致,说话和气,不能激化矛盾。 (三)来访反映的重大问题,信访员要及时报告领导,不得隐瞒不报,不得擅自答复。

第四条来信来访报批制度 (一)来信来访报请领导批阅,目的是为了让领导了解群众呼声,把握信访情况,使群众反映的具体问题得到重视和及时解决。 (二)公司办公室收到或其他单位转来的信件,经登记后及时送主管领导批阅。 (三)领导批阅后的信访件由公司办公室送承办单位。 第五条来信来访承办、转办制度 (一)对群众来信来访反映的问题进行承办是信访工作的要害,必须本着实事求是的原则认真调查,妥善处理。(二)领导批阅后的信件在15个工作日内处理完毕,急件7个工作日内处理完毕,写出处理结果,并有主管领导签字后报有关部门。 (三)不属于本单位承办范围的信件送办公室在3个工作日内转交有关单位,紧急实行即时转交。 第六条信访形势分析研判和矛盾纠纷排查化解制度 (一)每月进行一次矛盾纠纷排查、化解活动,切实把矛盾隐患消灭在萌芽、处理在未然。 (二)建立工作台账,把排查的信访矛盾纠纷,登记造册,

职工培训、持证上岗制度(有流程图)

职工培训、持证上岗制度

职工培训、持证上岗流程图

计划外办理委外培训申报流程图

为全面提高制梁场职工素质,规范管理职工培训工作,结合制梁场实际情况,特制订本制度。 1、职工各项培训、教育工作由综合办公室组织、实施,员工培训采取自培和委培相结合的方式进行。员工的转岗培训、新招收员工的岗前培训、员工的质量意识培训采取自培的方式实施,各级管理人员的培训和其他各类专业人员的培训采取委培的方式实施。 2、梁场根据各部门人员需求制定各类管理人员、专业技术人员、检验人员、试验人员的培训计划,经理批准后由综合办公室进行统一安排。 3、特殊作业人员(如电焊工、电工、起重工、车工、钢筋工、混凝土工等)由梁场制定培训计划,报十一局人力资源部,由局统一进行委外培训,梁场人员需持证上岗,其他技术工人的培训由综合办公室组织联系外部培训单位进行培训。 4、新进技术人员、特殊作业人员、职工、临时工统一由综合办公室组织,进行统一培训,主要培训内容包括:企业文化教育、安全知识培训、基础业务知识培训、岗前培训等;培训完毕进行考核,考核由综合办公室具体落实,由综合办公室进行归档。 5、施工现场的各类技术培训由综合办公室组织安质部具体落实。 6、其他形式的员工培训由综合办公室组织相关部门实施,由综合办公室记录存档。 7、梁场对参加自办培训的人员需及时进行考核,并对考核不合格者进行重新培训,对二次培训仍不合格者作清退处理或下岗位。对自办培训班的培训过程及培训效果所形成的表格、记录(教学计划、参训人员名册、考核成绩、总结)等资料和文件,由综合办公室负责整理、归档。 8、委外培训由受委托单位组织考核。

大厅服务员工作流程

大厅服务员工作流程 1.准时上班(换好制服,女性化好淡妆),备好所需工具(笔、手电筒、火机、开瓶器、酒水单) 2.班前例会(认真听取主管的工作安排及进行礼貌用语训练) 3.认真做好营业前的一切准备工作及搞好区域卫生 4.站在自己所属岗位恭候客人,做到面带微笑,双手自然垂直放于身前,昂首挺胸。 5.客人到来时,做到热情有礼,欢迎客人,鞠躬问候:“晚上好,欢迎光临!”音响噪音大时,可以点头微笑代替。 6.拉开椅子让客人坐下,注意五指并拢,并做请的手势(女士优先) 7.客人入座后,服务员第一时间为其服务。递上热毛巾,让客人擦手,高峰期间控制在两分钟内提供服务,向客人推介饮品、食品:“您好,请问需要什么饮料?”记录下饮品、食品的项目、数目,同时记住推销公司的特别饮品、水果、小食。点完酒水时,重复Order,做到准确清晰,这是减少错单的有效手段,完成Order时对客人说“谢谢”,并询问客人是否玩色盅及退下时说:“请稍等” 8.当客人点完酒水或仪器后,应面带微笑地说:“对不起,请问哪位埋单?”报出酒水价格并收款(钞票当面点清)。需要找零钱时就应先告诉客人:“请稍等,很快给您找零钱。” 9.交款:每位服务员的IC卡都设有一定的出品限额,在个人的IC卡出品金额达到限额之前就必须到收银台刷卡确定交款,否则禁止继续出品(生意繁忙时,服务员可以积到三张单,再去收银台交款,不忙

之时要随时交款式),服务员将本人IC卡插入收银台埋单电脑读写器,根据电脑显示的交款金额点清现金交给收银员,收银员点清数目后即按确认键确认已收到款项,电脑将“订单状态”显示为“已收款”(如需找钱,收银员即刻找回零钱)再打印出两联小票,服务员、收银员各一联,服务员必须妥善保管,以便查单。无论找钱多少,必须及时找还给客人,客人打赏,必须及时投入小费箱,在客人点的酒水金额超过服务员IC卡权限时,由经理级管理人员用其本人IC卡插卡出品然后去收银台埋单 10.写上台号、人数、项目的数量,并迅速准确地输入电脑 11.台面摆设由烟灰缸、台卡、蜡烛灯构成 12.台面基本条件。啤酒跟配上吧巾、冰块和洛杯,两位客人跟配上两个杯,如果玩色盅,跟配上套少杯:即一个冰杯,一个空杯,支装啤酒和其他印刷品,放于相应数量的杯垫,半打以上啤酒摆上吧巾,服务员经常查看台面服务情况,及时换上烟灰缸和蜡烛灯,并清理台面不必要的杂物,保持台面整洁,及时询问客人是否添加饮品或其他饮品烟缸更换标准以三个为限 13.协助传送员将物品送到台面,上食品时应说:“不好意思,让你久等了。”每次上食品都要做请用的手势(五指并拢,示意食品的方位说:“请慢用。”),退下时说:“有什么请尽管吩咐,祝各位玩得开心。” 14.水果盘服务规范:协助传送员把水果送至台面,上水果盘时说:“不好意思,让你久等了。”然后左手拿起一张纸巾叠好,右手用花签叉上一块水果,纸巾包在花签的1/3处,并双手呈上:“请慢用。”(女

服务员工作流程细节

服务员工作细节: (1)微笑迎宾,礼貌,热情迎宾,合理给客人安排位置。 (2)注意点酒水时各种推销技巧的应用,买单时必须唱单,如果有找零一定要给买单的客人,要让客人明白消费。 (3)吧台开单必须请吧哥吧丽签字,签完之后找主管或经理核单。 (4)注意上酒水的速度,如果收银台一定要自动排队打单。 (5)服务员应主动给客人斟酒,兑饮1/2。 (6)注意台面的摆放保证台面的整洁美观,酒水,小吃,果盘,烟缸等。 (7)对于酒水和果盘的赠送一定要大声告诉客人:这是**经理或主管赠送的,请慢用! (8)一定要随时注意烟灰缸,斟酒及点烟,做到超前服务。 (9)对生日的客人要签送生日果盘,并通知管理人员去祝贺。 (10)备藏柜上的冰桶或小吃必须用托盘盖住。 (11)员工应每五分钟整理台面一次,多余的酒杯空酒瓶要勤收勤换,烟缸内不得有三个烟头。 (12)要根据情况把多余的凳子搬出,方便客人跳舞,不要防碍客人过路,如发现有坏的凳子马上给工程部维修。 (14)如管理人员和客人喝酒的时候必须换上干净的杯具,并要保护好管理人员,在客人不注意时尽量给管理人员倒饮料。 (15)在人多的时候让客人先过,对客人点头微笑问候。 (16)服务员应随时注意客人坐的凳子的正反面。 (17)对存取酒芭芘卡或免单的客人必须以最好的服务去服务客人,不能有不满的情绪,绝不能引起投诉。 (18)各个区域的转台必须以客人为中心,满足客人要求,不能恶意转台,及时还单。 (19)服务员有空可以寻问客人意见即时上报。 (20)整个服务过程中客人要找管理人员时服务员必须第一时间给客人回应。 (21)客人离开时,服务员应提醒客人是否存酒,并送上存酒卡,客人签字确认以后把客人联交给客人,并说明存酒期限,并把客人联给客人,提醒客人带好随身物品并礼貌送客。

接待职工群众来访工作管理办法

内部事项 注意保存宝钢集团新疆八一钢铁有限公司文件 文件编号:BSTB/11-056 第1 版签发:陈忠宽 接待职工群众来访工作管理办法 1范围 本办法规定了公司领导定期接待来访管理、各单位领导接待来访管理、各级领导和职能部门工作人员定期下访管理、信访部门接待来访管理、公司信访办接待来访工作程序、来访接待中特殊情况的处置管理、档案管理及工作纪律等方面的基本要求。 本办法适用于公司各单位的来访接待工作。 2术语 2.1来访:是指公民、法人或者其他组织以走访的形式来公司或各单位、部门反映情况,提出建议、意见或者投诉请求,依法由公司范围内有关责任单位、部门处理的活动。 2.2信访人:是指采用走访形式反映情况,提出建议、意见或者投诉请求的公民、法人或者其他组织。 3管理职责 3.1公司信访办负责日常接待职工群众来访的管理、公司领导接待日的管理及对公司各单位接待来访工作的指导和评价管理。 3.2公司各单位负责本单位领导及机关人员接待职工群众来访的管理。4接待职工群众来访管理程序 4.1公司领导定期接待来访管理 4.1.1参加接待人员:全体公司领导以及相关部门、单位负责人。 4.1.2接待时间:每周三上午北京时间10:30――13:30。 2009年6月10日发布2009年6月10日实施

4.1.3接待地点:公司信访办(公司办公大楼一楼)。 4.1.4接待方法:每周三上午,由1名公司领导到信访办接待来访职工群众,同时信访办根据领导接待日之前已经或者可能出现的矛盾问题,安排所涉及的部门或单位的负责人到信访办,与公司领导一同接待。信访办工作人员负责记录,公司大楼值班民警负责维护接待秩序。 4.1.5接待: a)接待领导在接待过程中对能解答的问题,当场予以解答;对当场不能解答的,由信访办人员做好记录,在接待日后,尽快与相关部门或单位联系,必要时可召开协调会,商议解决或答复的意见,并在《信访条例》规定的期限内答复。 b)对每个来访人提出的意见、建议或者要求,除领导在接待时当场口头答复外,信访办还要认真填写《信访问题答复意见表》,在下一次领导接待日之前送达来访人,并负责逐项落实。 c)对于公司领导已经接待过2次并且明确给予答复的来访人,原则上信访办不再安排公司领导重复接待。 d)来访人要如实反映情况、提出意见、建议或者投诉请求,在来访过程中应当遵守法律、法规,不得损害国家、社会、集体的利益和其他人的合法权利,自觉维护公共秩序和信访秩序。 e)多人来访向接待领导提出共同信访事项的,应当推选代表,代表人数不得超过5人。 f)公司信访办负责提前排好公司领导接待日值班表,并在公司办公信息网上进行公布。公司领导如遇特殊情况不能按时接待的,应提前通知信访办,与其他领导进行调换。 4.2各单位领导接待来访管理 4.2.1参加接待的人员包括:各单位书记、经理(厂长)及同级副职领导、机关工作人员及基层管理人员。 4.2.2时间要求:书记、经理(厂长)及副职领导每月至少有两个半天

服务员工作流程

服务员工作流程

前厅服务员工作流程 第一部份:岗前工作 一) 着工作服 二) 整理仪容仪表 ;三) 佩戴饰物 四) 检查自己的微笑 五) 提前到岗 第二部份:参加班前会 一) 接受分工 二) 传达内容 三) 检查仪容仪表 四) 检查工作用具 五.检查工作精神状态 第二部分:岗中工作 一,迎接客人 二,上柠檬水(二点与三点根据客人的要求可以灵活处理) 三,递上菜单,酒水单 四,点单(新员工上岗一周不能参与点单,对客人做好解释工作及时通知老员工 五,复单 六,输单(在未转正时不能参与输单) 七,摆台

八,席间巡台 九,上菜 十,撤台 十一,买单 十二,送客 十三,整理区域 第三部分:收市工作 一、晚上台面的整理工作要做到干净整齐、靠垫台布整齐整洁。 二、每个区的桌椅、台卡、纸盒、烟缸保证放在一条直线上;备餐柜的整理 三、擦拭下篮筐,保证无油迹、无污迹、无饭菜粒等。、 四、备餐柜内餐具摆放整齐,保证无糖包,纸屑等杂物。 五、柜面要擦洗干净并将菜单酒水单摆放整齐。 六、水壶、扎壶内不能有异物(如柠檬籽等),并摆放整齐。 七、备餐柜面和备餐柜内不能有结帐提示卡、夹子等异物。 八、认真清点每一样餐具并做好交接 九、等待管理人员检查完通知下班(有客人的情况下需值班)

一) 着工作服 (1) 按公司规定穿好工作服,名牌戴在左胸上方,易于宾客认; (2) 女员工穿好规定的黑色长统丝袜(冬装为裤子),不得有破洞或跳丝,男员工穿深色袜子;冬 (3) 女服务员穿黑色皮鞋,男员工穿黑色皮鞋,注意鞋面应保持干净; 二) 整理仪容仪表 (1) 检查个人卫生,保持面部干净,口腔清洁; (2) 女服务员应保持清雅淡妆,适当施抹粉底,胭脂,眼影等,口红应选用适宜的色 系; (3) 女服务员不得将长发披在肩上,应按规定塞入发网,流海不宜过长,不得遮档 眼部,男服务员头发侧不过耳,后不过颈; (4) 指甲剪短,不得有异物,不得涂指甲油; 三) 佩戴饰物 (1) 工作时间不得佩戴饰物,如戒指,手链,耳环等,结婚,订婚戒指除外; 四) 检查自己的微笑 (1) 着装检查完毕,走出更衣室之前,面对穿衣镜检查自己的微笑; (2) 上班前要有一个良好的精神面貌,面带微笑是最重要的;(特别提示:调整自己 的情绪准备上岗,微笑从走向工作岗位之前开始) 五) 提前到岗 (1) 提前5分钟到岗,接受点名 (2) 当班部长或主管分配工作 第二部份:参加班前会

设计院业务流程管理

***水利勘测设计研究院有限公司分院 项目流程管理规定 (试行) (一)总则 为加强分院管理,规范总院与各分院业务流程,根据业务特点,制定本规定。 本规定适用于各分院,总院负责与各分院协作的部门为战略发展部。 本规定主要涉及项目的招投标、合同管理、设计质量审查、成果存档和资金拨付等方面的流程问题。 (二)项目获取 分院的项目来源分为业主直接委托和招投标两种情况。委托项目经与业主单位商定后进入启动程序,投标项目在投标公告发出后进入启动程序。 对于投标项目,分院在获取项目信息后,应根据项目和竞标单位情况及时填写《项目投标流程表》并同招标文件电子版一并报送战略发展部,经协调一致后编制投标所需《商务标》及《技术标》。其中,《技术标》由各分院编制完成,《商务标》基础资料由总院统一提供,根据不同情况确定编制单位。编制投标文件的同时,由总院向招标单位支付投标保证金。投标程序完成后,分院应负责及时回收投标保证金。 1

(三)合同管理 项目正式启动后,分院应将拟订合同初稿报战略发展部,经院主管领导批准后与业主单位签订项目合同,并根据招标文件要求由总院支付履约保证金。合同签订后,应将合同原件(2份)及时报送战略发展部存档管理。 (四)技术审查 在报批合同的同时,由战略发展部办理项目入库。项目入库后,由战略发展部确定项目审查级别,重要项目由总院负责审查,其余项目由分院自审报备。总院审查项目应在工程总体布置阶段由技术总监与分院总工共同议定工程规模、主要建筑物级别及其结构型式。项目设计完成后,报技术总监审查,完成修改后报院主管领导批准,加盖相应印章后方可报送业主单位进行专家评审。自审项目在完成分院内部审查,履行相应后续后报送业主单位进行专家评审。 (五)设计档案管理 项目经评审、批复后,除报送业主单位外,分院还应报送纸质及电子版成果各1套至战略发展部存档管理。 (六)资金拨付 项目经批复并报送设计成果后,应及时协调业主单位,由总院开具设计费发票,收取设计费。在完成设计费收取、投标保证金和履约保证金的回收后,由总院根据公司有关章程向分院拨付相应款项。 2

酒店服务员工作流程

酒店服务员工作流程 Company Document number:WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

五星级酒店客房服务员工作流程 一、房间清扫顺序 (1)开房率高时:按“请即打扫”房,“VIP”房,退房,住客房,长住房,空房进行打扫。 (2)开房率低时:按“请即打扫”房,“VIP”房,住客房,长住房,退房,空房进行打扫。 二、准备工作 (1)检查工作车上客用品及工具是否齐全。 (2)将工作车靠墙放置,不要离门太近,以免妨碍他人。 三、进入房间 1.按门铃、敲门 (1)首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。 (2)轻轻敲三下门,声音不要太大,使客人听到为标准,同时报身份“服务员”。 (3)在门外等候10秒钟,倾听房内动静,如无反应,可重复以上程序两遍。 2.开门 (1)在确认房内无动静后,使用钥匙将门轻轻打开2~3寸报明自己的身份,询问“可以进来吗”后方可进入。 (2)如果客人在房内,要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候,询问客人“是否可以打扫房间”。 3.开窗户

(1)拉开窗帘。 (2)打开窗户。 四、巡视检查 (1)打开所有照明灯具,检查是否完好有效。 (2)检查和调节空调到适当温度。 (3)巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好,如有损伤,及时报告领班报修,并在“客房清洁报表”设备状况栏内作好记录。 (4)检查有否遗留物品,若有发现,应立即上报并作好记录。 (5)发现已消费的酒水,填写酒水单,在下班时递送前台收银处并报告领班。 (6)随手将小酒吧冰箱清洁干净。 五、清洁垃圾 (1)将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前,应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。 (2)清洁垃圾桶和烟缸,确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。 (3)清理脏布品 ①将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起,吊入衣橱内。 ②把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上。 ③换下床上的床单、被单、枕套,连同浴室内需要更换的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和足巾)一起,分类点清放入工作车的布品袋

接访办信工作原则及程序

根据培训班日程安排,我授课的题目是《接访办信工作原则及程序》 一、关于接访工作与原则与程序。坚持属地管理、分级负责,谁主管、谁负责的原则;坚持依法、及时、就地解决问题与疏导教育相结合的原则;坚持预防和化解相结合的原则;坚持公开、便民的原则;坚持高效、迅速、准确受理信访事项和信访人依法、有序、文明信访的双向规范原则。(一)登记。1、对所有来访,接待人员都应进行登记,核对来访人的身份证或其他有效证件,并登记以下内容:来访人的基本情况(包括:姓名、年龄、民族、住址、联系方式、事发地、职业或单位),反映的主要问题和要求,并确定或提出办理意见。2、对不予受理、不再受理的来访事项,接待人员应向来访人宣传有关法律法规,做好疏导教育工作,劝导来访人依法向有关机关提出。同时,向来访人出具来访事项告知单。3、当日登记情况应做到记录完整、资料齐全,并在工作日结束前录入计算机存档。(二)接谈。1、接待人员要耐心听取来访人的陈述,详细询问有关情况,认真阅看相关材料,并要记录以下内容:来访反映问题的主要情节和要求;来访人以往的信访过程和处理情况;越级访、重复访的原因;来访人的异常、过激言行;与县市或有关部门沟通、研究来访问题的情况等。2、接谈后,需市直有关部门处理的,向来访人出具《来访事项转送单》,由主管部

门处理,并将受理情况函告信访部门。需各乡镇、街道办事处处理的,向来访人出具《来访告知单》,介绍来访人回当地反映问题。对当日未谈完或需来访人补充材料的,可作约谈处理。3、对区外来访情况,接待人员要及时向局负责人汇报。对需直接答复的问题,要写出答复提纲并经局领导审定后给予书面答复。(三)办理。对由本局受理的群众来访事项要在15日内按下列方式处理:上报、交办或转送、协调处理等。1、上报。上报的载体有:《每日信访信息》、《信访信息专报》、《重要信访问题请示报告单》等。(1)有关全区政治、经济、文化建设发展方面的重要意见和建议;涉及群体性利益的来访事项、集体访、突发异常群体性事件的处臵;重大违法违纪问题;顶拖不办的典型信访案件等需要区委、区政府领导同志阅知或阅示的,编写《信访信息专报》或《重要信访问题请示报告单》。(2)关系全区社会政治稳定的重要信息和情况;对国家法律法规和政策执行情况的重要反映;带有政策性、倾向性、苗头性的情况和问题,编写《阜康信访》。(3)区委、区政府领导同志对上报材料有批示的,由局领导按批示要求提出办理意见,并明确负责此项工作的人员督办处理。办理情况和处理意见及结果要及时向做出批示的市领导写出书面报告。2、交办、转送。(1)交办。依照法律、法规和政策规定应当给予解决的;带有普遍性、倾向性、苗头性或可能引发群体性事件的;有

设计管理制度(附流程图与附表)

力勤控股集团管理体系程序文件文件编号 版本号2013-1 生效日期2013. 设计管理制度(试行) 修改状态修订情况 生效 日期I II III IV 起草职务日期 审核职务日期 审核职务日期 审核职务日期 签发职务日期

1.目的 1.1.为强化集团公司房地产开发设计管理,促进项目设计管理标准化、规范化,提高设计管理水平,实现房地产最佳经营运作模式,获得最佳的投资效益。 1.2.设计管理应本着“统一规划、合理布局、因地制宜、综合开发、配套建设”的方针,做到“定位准确、设计创新、安全美观、环境协调”,充分发挥项目的社会效益、经济效益和环境效益。 1.3.规划设计管控的重点是“功能布局、面积指标、重大效果、成本控制”四大项内容。 1.4.集团房地产板块(地产事业部)的设计管理工作分为二级管理。集团总部的设计管理部门为集团地产事业部规划设计部,集团所属城市公司的设计管理部门为设计管理部。 2.适用范围 2.1.本办法适用于集团房地产板块,其他(多元化)产业板块中的涉及设计管理工作的参照本办法。 2.2.集团、城市公司,以及各合作控股公司必须遵守本管理办法。 3.职责界面 3.1.集团地产事业部规划设计部: 3.1.1.负责集团及城市公司所有项目的概念规划方案、建筑方案、园林景观方案、室内精装修方案、泛光照明方案的设计管理。 3.1.2.督导、配合城市公司完成专业报建图、初步设计、施工图设计以及相关专业顾问设计的设计管理以及现场技术支持工作。 3.1.3.负责集团产品线的研究和设计技术标准的制定。 3.1. 4.协调各方开展工作,包括内部外部协调以及平行协调。 3.2.城市公司设计管理部职责: 3.2.1.负责报建图、初步设计阶段、施工图阶段的设计管理以及现场技术管理工作。

创业培训工作流程图

创业培训工作流程 工作依据 《内蒙古自治区关于进一步规范创业培训工作的实施细则》(内人社发〔2010〕174号)。 服务对象 创业培训对象为呼伦贝尔境内凡有创业愿望、创业能力和培训需求的城乡劳动者。对有创业愿望和创业条件的城乡劳动者进行创业意识和创业能力培训;对自主创业人员提供创业项目推荐、开业指导、专家咨询、创业实训、小额担保贷款等后续支持服务,提高其创业能力,促进其创业成功。 总体要求 创业培训实行五统一。即统一培训标准,统一培训教材,统一机构认定,统一师资管理,统一证书发放。 具体要求 开班申报,凡承担创业培训教学任务的定点机构,每年1月30日前,向市就业服务局呈报上一年度“创业培训定点机构工作总结”和本年度“创业培训定点机构工作计划”。 在开展创业培训时,创业培训定点机构或旗市区就业服务局必须在开班7天前,填报“创业培训开班申报表”和“创业培训学员基本情况表”,经市就业服务局审核并下达“创业培训讲师授课任务派遣通知书”后方可开班。 创业培训定点机构在培训班结业后7日内,创业培训定点机

构或旗市区就业服务局应指定专人,积极配合创业培训讲师做好本期培训班的考评与档案移交和管理工作,并对授课讲师进行考核、评估,对授课讲师填写的“创业培训讲师执行授课任务情况信息反馈表”,签审评估意见后报市就业服务局。 工作流程 1、培训机构认证流程 (1)自治区就业服务局定期下发通知,组织开展创业培训定点机构的认定工作,公布自治区创业培训定点机构的认定条件及要求. (2)申请参加认定的创业培训定点机构,应向所属旗市区就业服务局或市就业服务局提交申请书,并提供《创业培训定点机构调查表》、《创业培训定点机构参考标准和评分基准表》以及有关补充说明材料。 (3)市就业服务局根据各旗市区就业服务局推荐认定的培训机构,按照认定条件和整体规划进行筛选,最终确定参加复审的创业培训定点机构名单,统一报送自治区就业服务局。 (4)自治区就业服务局组织相关人员成立创业培训定点机构审评专家委员会,按照盟市区域划分,对报送的创业培训定点机构相关材料,进行实地考察和复审,进行打分并签署意见。 (5)自治区就业服务局根据复审结论,确定创业培训定点机构,并公示一周无异议后发布公文。 (6)自治区就业局将认定创业培训定点机构的公布文件、认定条件及相关表单统一报送全国创业培训工作指导委员会办公室

服务员日常工作流程(1)

服务员日常工作流程 一、10:00-10:05早班例会 1、早上10:00准时收银台前列队。 2、由当班管理人员检查检查员工的仪容仪表、着装、个人卫生等,不合格 立即整改,并按相应的规章制度进行处罚。 3、通报总结昨天的工作情况,对不足的地方提出整改意见,并执行。 4、根据当天预订情况进行工作安排。 5、所有员工统一经营理念后,到自己岗位开始工作。 二、10:05-10:30做开餐前的摆台工作 1、检查餐具清洁度,要求:餐具无水迹、无油迹、无破损。 2、台布大小尺寸合适,无污迹、无破损、无褶皱。 3、根据订餐人数,摆好相应的餐位。 4、桌椅干净无尘、无杂物、无破损,并按要求摆放。 三、10:30-10:50员工就餐时间,根据接待情况合理安排员工就餐 要求:按量取食,不得随意倒饭或倒菜。 四、10:50-11:30做餐前准备工作 1、检查包房环境卫生,有不合格的地方通知保洁立即整改。 2、检查包房里的物资物品(如:纸巾、洗手液、梳子、化妆棉棒、啫喱水、 香水等)是否能正常使用。 3、检查包房里的设施设备(如:电视、空调、空气净化器、电灯等)是否 能正常使用 4、根据菜单,做好相应的备餐工作(如:牙签、热毛巾、分酒器、醒酒器、

招待茶或柠檬水、刀叉、分更、小瓷勺、烟缸、骨碟、次碗等)。 5、备餐间的餐具按标签规范摆放,要求入柜的餐具必须干净、无破损。 五、11:30站位迎宾 1、各自站在自己负责的区域或包房的指定位置站位迎宾。 六、11:30-14:00接待用餐客人 1、当迎宾将客人带到所定包房门口时,服务员应热情向客人问好:“您好, 欢迎光临”。并配合迎宾,继续带客至包房内,并立即开灯,安排客人就坐。 迎宾在将客人带到相应包房位后离开时,应该微笑且对客人说:“祝您用餐愉快”,并轻轻关上房门。同时,服务员应做好如下工作: 2、先给客人呈递一张热毛巾,以便客人擦拭汗水或脸、手上的尘土,待客 人使用完后礼貌的将毛巾收回。 3、送上餐前水果及果叉,礼貌地说: “您好,这是我们酒店赠送的餐前 水果,请先享用。” 4、点茶服务:主动询问客人是否需要茶水(你好!打扰一下,请问喝点什 么茶水?),并逐一向客人介绍本店的茶水及价格。若客人有需要则要向客人重复一遍。确认无误后方可下单,并迅速到吧台取回茶叶,给客人泡好并呈上,斟茶时从客人右侧为客人斟茶,不可将茶杯从桌面拿起。客人在喝茶时要提醒客人:“请喝茶,小心烫口”。倒茶时应注意以八分满为宜。 若客人不需要茶水,则应给客人提供免费的柠檬水。 5、点菜服务,主动询问客人需要点菜吗(你好!打扰一下,请问现在需要 点菜吗?)。当客人需要点菜时,应及时通知管理人员,在管理人员点菜时,服务员应注意客人茶水是否喝完,并及时续水。当下单后,服务员应做好

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